Insulina pe bază de plante ne va proteja de obezitate, diabet și cancer de sân. Fructele portocale coapte sunt folosite ca hrană ca legume, iar în medicina populară sunt folosite pentru tratarea bolilor (răceli, dureri de cap, inflamații, hemoroizi, tulburări digestive și diabet). Există dovezi științifice ale eficienței insulinei vegetale.
Gustul său este amar, dar fructele aplicării sale sunt cu adevărat dulci! Tărtăcuța amară, cunoscută și sub denumirea de pepene amar, castraveți amar, para balsam sau măr, este Momordica charantia, o viță de vie anuală care crește până la 180 cm lungime.
Compoziția chimică
Toate părțile sale, dar mai ales fructele, conțin o substanță identică din punct de vedere chimic cu insulina umană. Studiile pe animale au arătat că un analog de insulină din tărtăcuța amară poate reduce nivelul zahărului din sânge la pacienți.
Util pentru obezitate
O altă proprietate este că reduce nivelul de colesterol rău din sânge, care poate proteja împotriva bolilor de inimă și a creșterii în greutate. În experiment, șobolanii au fost hrăniți cu o dietă cu grăsimi, dar cei cărora li sa dat tărtăcuță amară s-au îngrășat mult mai lent.
Întărește imunitatea
Tărtăcuța amară crește nivelul de interferon, o substanță responsabilă de fiabilitatea apărării imune, precum și de antioxidanți precum glutationul și superoxid dismutaza, care ne protejează de cancerul de sân și stomac.
Doze
Deși tărtăcuța amăruie nu vindecă diabetul, reduce nivelul de zahăr, așa că medicii herboriști o recomandă pentru prevenire și sprijin pentru diabetici. Doza zilnică standard este de 1000-2000 mg. Dacă consumați în mod regulat tărtăcuță amară, trebuie să vă monitorizați constant nivelul zahărului din sânge și să vă informați medicul - poate fi necesar să reduceți doza de insulină și alte medicamente.
Despre tărtăcuța amară
Tărtăcuța amară este populară în Asia și puțin cunoscută în Occident. Este bogat în fier, beta-caroten, calciu, potasiu și fibre.
Reduceți amărăciunea Puteți dacă alegeți fructe mai galbene și le puneți la fiert în apă clocotită timp de 2-3 minute, tăindu-le în jumătate.
Insulina pe bază de plante ne va proteja de obezitate, diabet și cancer de sân.Fructele portocale coapte sunt folosite ca hrană ca legume, iar în medicina populară sunt folosite pentru tratarea bolilor (răceli, dureri de cap, inflamații, hemoroizi, tulburări digestive și diabet). Există dovezi științifice ale eficienței insulinei vegetale.
Gustul său este amar, dar fructele aplicării sale sunt cu adevărat dulci! Tărtăcuța amară, cunoscută și sub denumirea de pepene amar, castraveți amar, para balsam sau măr, este Momordica charantia, o viță de vie anuală care crește până la 180 cm lungime.
Compoziția chimică
Toate părțile sale, dar mai ales fructele, conțin o substanță identică din punct de vedere chimic cu insulina umană. Studiile pe animale au arătat că un analog de insulină din tărtăcuța amară poate reduce nivelul zahărului din sânge la pacienți.
Util pentru obezitate
O altă proprietate este că reduce nivelul de colesterol rău din sânge, care poate proteja împotriva bolilor de inimă și a creșterii în greutate. În experiment, șobolanii au fost hrăniți cu o dietă cu grăsimi, dar cei cărora li sa dat tărtăcuță amară s-au îngrășat mult mai lent.
Întărește imunitatea
Tărtăcuța amară crește nivelul de interferon, o substanță responsabilă de fiabilitatea apărării imune, precum și de antioxidanți precum glutationul și superoxid dismutaza, care ne protejează de cancerul de sân și stomac.
Doze
Deși tărtăcuța amăruie nu vindecă diabetul, reduce nivelul de zahăr, așa că medicii herboriști o recomandă pentru prevenire și sprijin pentru diabetici. Doza zilnică standard este de 1000-2000 mg. Dacă consumați în mod regulat tărtăcuță amară, trebuie să vă monitorizați constant nivelul zahărului din sânge și să vă informați medicul - poate fi necesar să reduceți doza de insulină și alte medicamente.
Despre tărtăcuța amară
Tărtăcuța amară este populară în Asia și puțin cunoscută în Occident. Este bogat în fier, beta-caroten, calciu, potasiu și fibre.
Reduceți amărăciunea Puteți dacă alegeți fructe mai galbene și le puneți la fiert în apă clocotită timp de 2-3 minute, tăindu-le în jumătate.
Merită servit ca preparat de legume, combinat cu alimente picante precum usturoiul, chili sau curry. Poate fi umplut cu carne si condimente.
Dovleacul este considerat, poate, una dintre cele mai sănătoase și mai fortificate legume. De unde a venit dovleacul?
Până în prezent, oamenii de știință nu pot ajunge la un consens cu privire la patria dovleacului. Unii dintre ei cred că China a fost primul loc în care a cultivat această cultură, deoarece există indicii ale prezenței sale la curtea imperială, alții consideră că America este locul în care a fost cultivat dovleacul.
Dar, oricât de neașteptat ar suna, există o altă versiune. După cum a devenit cunoscut, în Grecia antică și Roma oamenii făceau vase pentru vin și apă din dovleci. Se dovedește că Europa cunoștea dovleacul chiar înainte de Columb?
Din păcate, nimeni nu poate răspunde cu siguranță la această întrebare, dar proprietățile benefice ale dovleacului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și sunt utilizate pe scară largă nu numai pentru prepararea de preparate delicioase din carne, terci și dulcețuri, ci și ca remediu natural.
Proprietăți utile
Dovleacul este renumit pentru rezervele sale de vitamine, precum B, C, PP, E, precum și vitamina T, complexul acestor vitamine are un efect benefic asupra accelerarii metabolismului. Pe lângă conținutul ridicat de vitamine esențiale din dovleac, acesta conține și microelemente (fibre, fluor, zinc și fier).
Este util în special pentru persoanele care suferă de diaree, deoarece ajută la eliminarea excesului de lichid și ajută la neutralizarea toxinelor din organism.
Recent, dovleacul a fost folosit în tratamentul tuberculozei. Încetinește progresia bolii. În timpul cercetărilor, oamenii de știință au inventat un medicament făcut din componente de dovleac.
Dovleacul este folosit și în tratamentul constipației cronice și al bolilor de inimă. Are un bun efect diuretic, coleretic și laxativ.
Dovleacul este adesea folosit de persoanele cu distonie vegetativ-vasculară, deoarece previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale și a altor boli ale sistemului cardiovascular. Sucul de dovleac, ca multe legume și fructe portocale, este un imunomodulator natural.
Semințele de dovleac nu sunt doar o delicatesă, ci și un remediu pentru acnee la adolescenții cu pielea problematică.
În timpul sarcinii, multe femei care suferă de toxicoză mănâncă dovleac crud.
Proprietăți nocive
În ciuda tuturor proprietăților benefice, trebuie utilizat cu prudență de către persoanele cu ulcer gastric, gastrită cu aciditate scăzută și diabet.
Cauzele pulpei amare
Destul de des ne confruntăm cu problema amărăciunii din pulpa de dovleac. Practic, amărăciunea din dovleac apare pe vreme uscată și caldă, deci este nevoie de udare suplimentară, iar rezultatul va fi bucuria de fructe strălucitoare și suculente.
Dacă este păstrat pentru o perioadă lungă de timp, până în primăvară poate apărea amărăciune în pulpa de dovleac din cauza germinării semințelor în ea. Soiul trebuie să fie destinat depozitării, iar condițiile de păstrare trebuie să fie adecvate.
Toamnă. Toate ziarele scriu despre dovleac. Cum poți să-l ignori? Acesta este un simbol al generozității toamnei - o frumusețe mare, strălucitoare, galben-portocalie. S-ar părea, ce nou se poate spune despre dovleac? S-au obișnuit la fel ca și cartofii. Și o mâncăm mult mai rar decât cartofii. Și degeaba! Oamenii de știință din domeniul medical cred că aceasta este o legumă vindecătoare unică. Ar trebui să fie pe masa noastră cât mai des posibil. Din păcate, ecologia modernă este de așa natură încât trebuie să alegem produse care să ne ajute corpul să supraviețuiască. Dovleacul ajută. Prin urmare, toată lumea ar trebui să-l crească, nu este deloc dificil.
De ce dovleacul are un gust rău?
În primul rând, există o mulțime de soiuri. Soiurile de coacere timpurie și mijlocie sunt potrivite pentru zona de mijloc. Ei reușesc să culeagă dulciuri în timpul scurtei noastre veri.
Există diferite tipuri de dovleci: cu coajă tare, nucșoară și cu fructe mari. Se pot distinge prin tulpini. Dovlecii cu fructe mari au o tulpină rotunjită - cilindrică. Florile de Muscat sunt pentagonale, vizibil lărgite spre bază, precum Turnul Eiffel. Iar la cele cu scoarta tare este nervurata, cu caneluri pronuntate intre cicatrici.
Dovleacul cu fructe mari crește de obicei în grădinile noastre. Soiurile sale sunt: Smile, Winter Sweet, Hundred Pound, Kroshka, Winter Gray.
Soiurile cu fructe mari nu au întotdeauna un gust bun, deoarece au nevoie de mult timp pentru a acumula masă și nu au timp să câștige dulceață. Cu toate acestea, nu ar trebui să se grăbească într-o evaluare. Dovlecii cu fructe mari pot să nu fie gustoși imediat după recoltare: conțin mult amidon, iar pulpa are gust de cartofi. Dar după o lună de depozitare, amidonul se va transforma în zahăr, iar apoi Cenușăreasa se va transforma într-o prințesă.
Dovleacul cu coajă tare este mai rezistent. Se coace timpuriu, primul din familia dovleacului începe să înflorească, dar este inferior surorilor sale cu fructe mari în ceea ce privește randamentul și grosimea pulpei.
Dovleacul cu coajă tare este gustos imediat, dar nu ar trebui să-l păstrați mult timp: semințele vor germina în interiorul fructului, iar dovleacul va deveni amar. Dar semințele soiurilor cu coajă tare sunt cele mai delicioase.
Cel mai delicios dovleac este nucsoara. Conține mai mult caroten decât altele. Ea este originară din Mexic, așa că îi place căldura. Dar dacă îl creșteți sub formă de răsaduri și chiar și într-un pat cald de grădină, este foarte posibil să obțineți o recoltă bună și aici. Soiuri de dovleac de nucsoara - Pearl, Muscat, Intercept, Vitamin, Vita.
Cum se păstrează dovleacul
Dovleceii trebuie recoltați înainte de îngheț. Dacă înghețul a prins coaja, monitorizați cu atenție fructele pentru ca acestea să nu putrezească. Nu sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung. Un astfel de dovleac are o trăsătură „perfidă”: în exterior, pare a fi intact, dar când ești pe cale să-l iei, îți cade sub mână. Putregaiul a pătruns în fructe prin pielea deteriorată. Prin urmare, manipulați dovleacul cu grijă, încercați să nu deteriorați coaja. Nu tăiați tulpina prea aproape, lăsați-o 3 - 4 cm lungime.
Rețineți: cu cât dovleacul este mai mare, cu atât mai devreme trebuie să îl mâncați. Cert este că, sub propria greutate, pulpa din fructe se prăbușește și se strică. Acest proces începe de jos, din partea pe care se află dovleacul. Prin urmare, se recomandă uneori să întoarceți fructele sau să-l atârnați într-o plasă. Pentru depozitare pe termen lung, selectați fructe de mărime medie.
Dacă tăiați un dovleac mare și mâncați doar o bucată, apoi acoperiți restul cu folie alimentară și puneți-l la frigider. Încercați să îl folosiți în zilele următoare.
Vrei să crești dovleac delicios?
Căutați soiuri bune peste iarnă. Cele mai bune sunt nucșoara și cele de coacere timpurie. Semințele de dovleac trebuie păstrate la cald, dar depozitele și magazinele sunt adesea răcoroase. Prin urmare, este mai bine să cumpărați semințe de dovleac în avans, le veți oferi căldură acasă.
De asemenea, trebuie să vă gândiți în avans la locul de aterizare. Ar trebui să fie însorit. Toamna, este indicat să pregătiți un așternut cald pentru dovleac. Nu trebuie să fie o „grămădărie”, așa cum ne sfătuiesc unii autori. Este suficient dacă dovleacul se ridică cu 30-40 cm deasupra nivelului solului. Acest lucru va îmbunătăți condițiile de creștere a răsadurilor în luna răcoroasă a lunii iunie.
Pregătim acum așternutul pentru dovleac. Punem în el blaturi, frunze, rumeguș, scoarță mărunțită, deșeuri de bucătărie, buruieni și alte materiale organice. Toată această masă ar trebui să fie aproximativ 2/3 din volumul total al „mormanului”. Stropiți-l cu pământ cu adaos de var sau cenușă. Îl lăsăm în această formă pentru iarnă. Îl puteți acoperi cu folie și, pentru frumusețe, înconjura locul de plantare cu un chenar decorativ.
Primăvara, materia organică continuă să se descompună odată cu degajarea de căldură (și mai eficient sub peliculă). La sfârșitul lunii mai, semințele pot fi plantate pe grămadă, iar răsadurile pot fi plantate în iunie. Căldura suplimentară din așternut are un efect pozitiv asupra creșterii dovleacului. Are timp să se coacă bine, ceea ce îi îmbunătățește gustul.
Dacă dovleacul se dovedește a fi lipsit de gust
Pregătiți din ea o tocană de legume picante. Adăugați ceapa prăjită, ardeiul gras, roșia și usturoiul. Puteți adăuga puțină adjika și piper negru măcinat. Se fierbe, se stropesc cu brânză rasă la final. Fii sigur că te vei răzgândi despre dovleacul tău.
A doua opțiune este dulceața. Amintiți-vă, este recomandat să-l gătiți din pepene verde necoapt. Aproape același caz. Tăiați dovleacul în bucăți (fin – 1x1 cm!). Adăugați zahăr și lăsați peste noapte. Se rade sau se taie lamaia impreuna cu coaja (multi oameni prefera portocala, tot cu coaja). Gătiți în 2-3 reprize până când este gata. Se dovedește foarte gustos! Atentie, nu adaugati apa, va face bucatile sa fiarba.
Includeți dovleacul în meniul dvs. - și nu aveți de ce să vă temeți de o ecologie proastă.
Pectinele de dovleac îndepărtează din organism toate substanțele nocive cu care ne încarcă apa clorurată, gazele de eșapament și alte „beneficii ale civilizației”. Dovleacul accelerează procesele metabolice din organism, ajută la digerarea cărnii și a altor alimente grele.
Dovleacul conține vitaminele pentru tineret A și E, un protector imunitar - vitamina C, substanțe biologic active, mult potasiu, care este bun pentru inimă și sânge.
ASTEPTĂ MĂNANCĂ DOVLEAC! După curățenie, ea ar trebui să se întindă. De exemplu, dovleacul de nucșoară trebuie să se „odihnească” timp de două luni. În acest timp, pulpa sa va deveni portocalie dulce și strălucitoare. Îl poți mânca chiar și crud.
Nu depozitați dovleacul în pivniță. La temperaturi scăzute nu capătă dulceață. Temperatura de depozitare nu trebuie să fie mai mică de 12C. Păstrați camera uscată. La umiditate ridicată, fructele putrezesc.
Puteți găsi acest articol în ziarul „Magic Bed” 2010 Nr. 19.
Pentru ca cursul terapeutic să fie eficient, este necesar să se cunoască efectele medicamentelor antihelmintice, indicațiile și restricțiile de utilizare. Multe dintre ele sunt foarte toxice și pot provoca reacții nedorite, astfel încât tratamentul cu acest grup de medicamente se efectuează numai după consultarea specialiștilor.
În antichitate, infecțiile helmintice erau tratate folosind în principal metode tradiționale. Au preparat diverse decocturi, au făcut tincturi și au preparat infuzii din plante medicinale - tanaz, pelin, semințe de dovleac. Luarea de medicamente naturale pe bază de plante medicinale nu a dus întotdeauna la o recuperare completă.
Pentru terapie se folosesc medicamente incluse în diverși compuși farmacologici. Acestea pot fi etanolamine, salicilamide, pirazinoizochinoline, benzimidazoli.
Selectarea medicamentelor trebuie efectuată direct de un specialist în boli infecțioase. Dar există adesea situații în care bolnavii înșiși sunt tratați, bazându-se pe prospectul medicamentului.
Utilizarea unor astfel de medicamente antihelmintice precum:
Adipatul de piperazină este un antihelmintic care are un efect dăunător asupra viermilor rotunzi. Este eficient în special pentru ascariază și enterobiază.
Unul dintre principalele avantaje ale acestui medicament față de altele este toxicitatea sa scăzută. În acest sens, este adesea folosit în practica pediatrică și prescris pacienților debili.
Un nivel ridicat de substanțe active în fluxul sanguin al pacientului este detectat în trei ore după administrarea orală. De asemenea, se găsește în lichidul cefalorahidian, urină, bilă și ficat.
Vermoxa se caracterizează printr-o gamă largă de acțiuni pentru utilizare per os în scopuri terapeutice și profilactice. Medicamentul este activ împotriva viermilor rotunzi, oxiurii, viermilor bici și anchilostomosilor.
Mecanismul de acțiune al medicamentului constă în tulburările ireversibile ale proceselor energetice ale helminților. Utilizarea afectată a glucozei și inhibarea formării ATP duce la moartea acestora.
Vermox este prescris copiilor peste doi ani și adulților. Pentru a obține un efect terapeutic, este suficientă o singură doză de pilulă. Doza depinde de vârsta și greutatea pacientului.
Lista medicamentelor prescrise de medicul curant este mare. Tabletele utilizate în mod obișnuit includ:
Medicamentul este implicat în întărirea imunității celulare a pacientului, diferă în această proprietate de alte antihelmintice care pot afecta negativ sistemul imunitar al oamenilor.
Nemazol, un medicament antihelmintic care nu numai că elimină infestarea intestinală, dar ajută și la eliminarea microorganismelor dăunătoare și a toxinelor acestora din corpul uman. Desemnat persoanelor de orice categorie de vârstă.
Un factor caracteristic în efectele medicamentelor antihelmintice rămân efectele toxice asupra organelor interne. În timpul procesului de tratament al infecțiilor cu helminți, este necesar să se respecte cu strictețe doza prescrisă. Doar un medic poate face ajustări ale tratamentului. Schimbând în mod independent cursul tratamentului și încălcând recomandările medicale, fiecare pacient riscă să provoace reinfecția cu viermi și să provoace daune ireparabile sănătății lor.
Pentru tratarea infecțiilor helmintice se folosesc medicamente de origine vegetală și sintetică. Nu merită să acordați preferință unuia sau altuia medicament, deoarece fiecare dintre ele are un accent special și este dotat cu o listă foarte suficientă de tot felul de manifestări secundare.
Acest grup include următoarele forme de tablete:
- Pyrantel, care sunt eliberate pentru uz oral. Se caracterizează printr-o eficiență terapeutică ridicată. În același timp, are efecte toxice minime asupra corpului uman.
Pentru tratament, este suficientă o singură doză pe zi la douăzeci de minute după micul dejun. O cerință obligatorie pentru a lua pastile este să le mesteci bine și să le speli cu o cantitate suficientă de apă. Utilizarea concomitentă a laxativelor nu este prescrisă. Puteți cumpăra pirantel în lanțul de farmacii de la douăzeci și șase de ruble per pachet.
- Helmintox în doze de 125 și 250 mg și sub formă de suspensie. Medicamentul are o componentă activă identică cu pirantelul și este clasificat drept analogi.
Indicat pentru distrugerea helminților care au provocat invazii precum enterobiaza, ascariaza, necatoriaza, boala anchilostoma.
Substanța activă a comprimatelor este complet excretată în fecale și urină la cinci ore după absorbție. Folosit pentru tratarea infecțiilor intestinale cauzate de nematozi. Fiecare comprimat constă din ingredientul principal - levamisol (0,15 sau 0,05 g) și componente auxiliare. Costul variază de la 80 la 90 de ruble.
Industria farmacologică produce albendazol în tablete de 0,4 g și sub formă de suspensie de 100 mg în 5 ml. Prețul albendazolului variază de la 200 la 230 de ruble.
Este interzisă utilizarea:
- Femei care poartă un făt.
- Pacienți cu tulburări retiniene.
- În prezența patologiei hematologice.
- În caz de sensibilitate excesivă la componentele produsului.
- Pentru afecțiuni alergice.
Vermoxa, folosită pentru a elimina multe nematode și taeniaze. Foarte eficient împotriva helmintiazelor intestinale. Contraindicat în timpul sarcinii și alăptării. Nu este prescris pacienților cu forme severe de insuficiență hepatică și persoanelor cu antecedente de colită ulceroasă. Strict interzis copiilor sub doi ani.
Doza, frecvența și durata luării Wormil sunt determinate de un specialist. Wormil costă aproximativ 70 de ruble.
Medicamentul este utilizat intern. Doza este indicată de medic ținând cont de vârsta și greutatea pacientului. Nu se recomandă utilizarea Wormil pentru patologia oculară, sarcină sau boli hematologice. Costul nemazolului poate varia între 230 și 250 de ruble.
