Mulți oameni iubesc și așteaptă cu nerăbdare vara nu numai din cauza vacanței plăcute, a plajelor, a vacanțelor și a căldurii, ci și în așteptarea abundenței de fructe. Totuși, urmând o dietă specială, trebuie să știi ce îți poate dăuna silueta și ce nu; Nu este o coincidență că adepții sistemului proteic sunt chinuiți de întrebarea: este posibil să aveți pepene verde în dieta Dukan?
Pe de o parte, ceea ce ar putea fi periculos într-o boabă apoasă verde-roșu, iar pe de altă parte, dieta Dukan impune unele interdicții acestui produs. Să aflăm totul mai detaliat.
Cum funcționează pepenele verde în diete?
În general, pepenele verde este foarte binevenit în diete, deoarece la 100 g de pulpă suculentă sunt doar 25 kcal. În plus, această boabă constă din mai mult de 90% apă, dar, în același timp, gustul plăcut al fructelor de vară poate stinge dorința de dulciuri, prevenind astfel defecțiunile care se găsesc atât de des în rândul publicului care slăbește.
Pepenele verde contine fibre alimentare si este extrem de satios. Și dacă iei în considerare că limita standard de calorii pentru pierderea în greutate variază între 1400-1600 kcal, atunci nu este greu să calculezi cât de mult pepene poți mânca pe zi fără a-ți deteriora silueta.
Totuși, nu trebuie să uităm că pulpa fructelor de pădure este dulce și conține carbohidrați (8 g la 100 g de produs), iar la o dietă limita zilnică de carbohidrați este limitată la 150 g, deci tot nu poți mânca mai mult de două kilograme de pepene verde.
Dieta Dukan se bazează pe nutriție cu proteine și proteine -carbohidrate, unde doar legumele cu conținut scăzut de calorii selectate sunt considerate carbohidrați. Fructele și fructele de pădure din acest sistem în stadiile „Atac” și „Alternare” sunt strict interzise.
Începând abia din a treia etapă - „Fixare” sau „Stabilizare” - puteți introduce foarte puține fructe și fructe de pădure în dietă, în special pepene verde. Cu toate acestea, acest lucru are și limitările sale. Nu poți mânca mai mult de 150 g de pulpă de pepene verde pe zi, cu condiția ca până la sfârșitul zilei să nu mai fie fructe în meniu.
Mai recent, Pierre Dukan a lansat o versiune nouă, mai ușoară a dietei sale, numită „Scara” sau „7 zile”. Esența acestui sistem se rezumă la extinderea zilnică a produselor permise.
Dacă luni poți folosi exclusiv produse proteice cu un continut minim de calorii si grasimi, apoi in a doua zi se introduc deja in alimentatie unele legume.
Dar din a treia zi este permisă includerea unor fructe și fructe de pădure în meniu. Pepenele verde se află pe lista permiselor, așa că 200 g de pulpă roșie aromată nu vă vor afecta silueta.
Ingrediente
- — 200 g + -
- — 200 ml + -
- Pulpa de pepene verde - 0,3 kg + -
- Inlocuitor de zahar "Sukrazit"- 2 tablete + -
Cum să faci un cocktail de pepene verde conform lui Dukan
Acest shake proteic rece și răcoritor este o opțiune excelentă de gustare în zilele caniculare. Pentru aceasta, pepenii verzi trebuie tăiați cubulețe și congelați.
În această formă, pulpa poate fi păstrată până la 3 luni, astfel încât să o puteți pregăti pentru utilizare ulterioară în porții de 150 g și, dacă este necesar, să o utilizați pentru a pregăti o gustare Dukan sănătoasă și gustoasă, care poate fi preparată în doar 3 minute.
- Pepenele verde se spală bine, se taie în felii, apoi se taie pulpa de pe coajă, îndepărtând simultan semințele. Pulpa de pepene verde trebuie transformată în cuburi de 2x2 cm și pusă la congelator timp de 3 ore până când este complet înghețată.
- Puneți cuburile de pepene verde congelat într-un vas de blender, adăugați masa de caș acolo și turnați laptele. Nu uitați de îndulcitor.
- Bateți întregul conținut al vasului blenderului până la omogenizare.
Drept urmare, obținem un gros shake de proteine moderat dulce, dar foarte gustos. Conținutul de calorii al unui astfel de tratament nu depășește 46 kcal la 100 de grame, unde proteinele reprezintă 6 g, carbohidrați - 4 g și grăsimi - mai puțin de 1 g.
Pepenele verde din dieta Dukan poate fi consumat începând cu a treia etapă „Stabilizare”. Mai mult, vă puteți bucura nu numai de fructele suculente în forma sa pură, ci și de a face o gustare excelentă de proteine din el.
Foarte des, persoanele care plănuiesc sau slăbesc deja pe dieta Dukan nu pot înțelege de ce sunt permise doar două fructe: aceasta și rubarba?
A nu avea fructe în dieta ta contravine mesajelor oficiale de sănătate pe care le-am auzit în toți acești ani spunându-ne să creștem cantitatea de fructe și legume pe care le consumăm. Dar problema nu este să mâncăm mai multe legume sau fructe, ci să stabilim care legumă sau fruct va aduce mai multe beneficii organismului nostru. De regulă, fiecare alege după principiu, cu atât mai dulce, cu atât mai sănătos.
Nu uita ca fructele contin zahar natural intr-o forma in care organismul nostru le poate digera cu usurinta, iar asta nu inseamna deloc ca nu vei primi o doza suplimentara de carbohidrati. Principiul dietei Dukan este de a reduce aportul de carbohidrați la minimum pentru a vă ajuta să pierdeți supraponderali. Amintiți-vă că dieta Dukan este:
- bogat în proteine;
- sărac în carbohidrați;
- conţinut scăzut de grăsimi;
- sărac în zaharuri;
- sărac în sare;
Dr. Dukan a ales aceste două fructe numai datorită proprietăților lor individuale:
- Rubarba, cu un continut scazut de zahar natural, este un remediu indispensabil in lupta impotriva constipatiei, pe care o pot intampina cei care slabesc pe Dukan. Rubarba este inclusă în cele 28 de legume permise în faza de Alternare.
- Boabele de Goji datorita valorii lor nutritive, pentru continutul lor ridicat de esentiale acizi grași, cum ar fi acidul linoleic, precum și o sursă de antioxidanți. În plus, conțin mangan, seleniu, fier, zinc, vitamine B, aminoacizi și polizaharide.
Fructe în faza de stabilizare
Când îți atingi obiectivul, poți include câteva fructe în dieta ta zilnică.
INTERZIS:
- Banane, fructe uscate, struguri și cireșe, datorită conținutului ridicat de zahăr;
- Nucile nu sunt permise din cauza conținutului mare de grăsimi.
PERMIS:
- Merele
- Căpșună
- Zmeură
- Pepene verde
- Piersică
- Pară
- Nectarine
- Mango
Despre ce spui
Pepenele verde este unul dintre motivele pentru a iubi vara cu pasiune și pentru a aștepta cu nerăbdare sezonul în care se coace această boabă mare. Atât copiii, cât și adulții îl mănâncă cu plăcere, bucurându-se de pulpa dulce și aromată și scuipând semințele maronii, aparent lăcuite. Pepenele verde aduce prospețime căldura de varăși potolește cu ușurință setea, deoarece aproape 90% din ea constă numai din apă. Dar această boabă este destul de dulce și, prin urmare, multe fete care își urmăresc silueta se pot întreba dacă este posibil să mănânce pepene verde la dietă.
De fapt, totul depinde de ce fel de dietă au în vedere. Pepenele verde în general nu este un produs foarte bogat în calorii - conține 25 de kilocalorii la 100 de grame. Adevărat, nu trebuie să uităm că cea mai mare parte a acestora sunt carbohidrați, al căror conținut ajunge la 5,8 grame - pepenele verde este bogat în zaharuri, cum ar fi glucoza și fructoza. Dar pepenele verde este foarte sărac în proteine și grăsimi - nu există mai mult de 0,6 și, respectiv, 0,1 grame în 100 de grame. Prin urmare, atunci când te gândești dacă este posibil să mănânci pepene verde în dietă, merită să calculezi dacă echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din dieta ta este menținut atunci când introduceți acest produs, dacă îl consumați sau treceți la el va exista o inflexiune în consumul de alimente carbohidrate.
Dar, în general, această boabă este foarte utilă. Și proprietățile sale speciale sunt un argument puternic în favoarea dacă este posibil să mănânci pepene verde în dietă. În primul rând, este necesar să se remarce bunele calități diuretice și coleretice ale acestei boabe. Datorită utilizării sale sistematice, puteți scăpa de deșeuri și toxine. Pentru a face acest lucru, este necesar să efectuați așa-numitul „post pepene verde” timp de 3-4 zile. În timpul unei diete de acest fel, consumul de pepene verde trebuie făcut exclusiv în combinație cu pâine neagră. Alte produse nu sunt permise deloc. Și totuși nu ar trebui să o înlocuiți cu una albă - consumul unei pâini albe cu drojdie împreună cu pepene verde poate duce la creșterea formării de gaze în stomac.
O altă proprietate benefică a fructelor de pădure este că sucul de pepene verde scade nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu hipertensiune arterialăși excesul de greutate corporală. Astfel de cetățeni, ca răspuns la întrebarea dacă este posibil să mănânci pepene verde pe dietă, ar trebui să răspundă: „Nu numai că este posibil, dar este și necesar!” De asemenea, este bine să înlocuiți o felie de fructe de pădure cu un pahar de suc de pepene verde proaspăt stors – este și foarte benefic pentru organism. Cel mai bine este să luați suc dimineața - în acest moment va avea cel mai mare beneficiu. Dar cel mai bine este să mănânci pepene la câteva ore după masa principală, când în stomac s-a format deja o lejeritate plăcută. În caz contrar, puteți provoca tulburări digestive.
Dar, în general, dacă se pune întrebarea dacă pepenele verde poate fi folosit într-o dietă, este mai bine să nu îl combinați cu anumite metode care vizează pierderea în greutate, dacă utilizarea acestui produs nu este prescrisă inițial în ele. În schimb, ar trebui să încercați postul de pepene verde descris mai sus pentru a vă curăța rapid și eficient corpul. În felul acesta îl vei pregăti pentru alimentație adecvată, care, după cum știți, este cheia unei siluete bune și, desigur, a sănătății excelente.
Multe diete se bazează pe faptul că se recomandă consumul de legume și fructe în aproape orice cantitate. Dar fructele din dieta Dukan Nu totul este permis și nu întotdeauna. Există o anumită perioadă a dietei când ai voie să mănânci fructe.
Dieta Dukan este o dietă fără carbohidrați care vă permite eficient să scăpați de kilogramele în plus. Vă permite să scăpați de obezitate, precum și să vă ajustați ușor greutatea la cea optimă. Durata fiecăreia dintre cele patru etape ale dietei depinde de câte kilograme trebuie să slăbiți. Mulți oameni au avut norocul să-și pună în ordine silueta fără să-și forțeze corpul sau să refuze să mănânce după șase seara.
Prima și a doua etapă a dietei doctorului Dukan nu implică consumul de fructe. Fructe pe dieta Dukan posibil doar din a treia etapă. În prima etapă, există, mai degrabă, o dispoziție psihologică a întregului organism pentru pierderea în greutate. Acest lucru se datorează manifestării foarte rapide a rezultatelor: în 3-5 zile poți slăbi cu ușurință până la cinci kilograme. Nu se poate numi asta inspirație? Nu este acesta un stimulent pentru a pierde în greutate? Următoarele două etape sunt concepute pentru a se consolida rezultate atinseși pentru stabilizarea în continuare a greutății corporale în limite normale.
Introducerea fructelor în dietă trebuie să fie treptată și lentă. Fructele pot fi consumate în cantități aproape nelimitate, dar este mai bine să lăsați bananele și strugurii de pe lista alimentelor permise deocamdată. Autorul dietei nu are plângeri despre mere, grepfrut, lămâi, portocale și alte citrice. Pentru a introduce fără probleme și cu grijă fructele în dieta unui organism care este înțărcat de ele, le puteți adăuga mai întâi în ceai sau apă.
Apropo, apa cu lămâie și cu adaos de alte citrice accelerează perfect metabolismul, activează procesul de ardere a caloriilor și dă o senzație de sațietate. În ultima etapă a dietei Dukan nu există interdicții privind consumul de fructe. Puteți adăuga atât struguri, cât și banane în meniu. Dar o dată pe săptămână va trebui totuși să renunți la ele pentru a avea o zi cu proteine (urmând exemplul dietei de „atac” din prima etapă).
Nu încercați să alegeți legume mai gustoase sau fructe mai dulci. Începeți doar de la ceea ce este mai sănătos și mai puțin caloric. Absolut toate soiurile de fructe conțin zahăr. Așa se explică suporterilor Dieta Dukan, de ce nu fructe pe două etape. Zahărul este foarte ușor absorbit de organism și pentru noi, cei care slăbim, acest lucru nu este de niciun folos.
Legumele și fructele care pot fi consumate fără restricții includ rubarba și boabele Goji. Mulți oameni aud despre acest din urmă produs pentru prima dată, dar ajută la menținerea echilibrului necesar de acizi grași și sunt un excelent antioxidant. Fructele de Goji conțin seleniu, mangan, zinc, fier și, de asemenea, o mulțime de vitamina B.
În ceea ce privește rubarba, acest produs ne este necunoscut ca înlocuitor natural al zahărului, dar de fapt este. Apropo, aproximativ trei duzini de salate permise în dieta Dukan pot fi preparate din rubarbă. După ce ați așteptat până la a patra etapă, vă puteți răsfăța cu mândrie cu căpșuni, fructe de pădure, zmeură, pepeni verzi, pepeni, piersici, kiwi, nectarine, pere, mango și altele.
Dieta Dukan nu este doar o dietă, ci un întreg sistem de nutriție bine gândit și atent dezvoltat. Implică exclusiv aducerea de beneficii organismului, așa că orice disconfort în timpul observării acestuia ar trebui să provoace prudență. Ascultă semnalele pe care ți le dă corpul tău și apoi îl poți ajuta să obțină rezultate grozave.
Fruct - orice organ al plantei format din ovarul unei flori șiconţinând seminţe...
FRUCTE
Un fruct este orice organ al plantei format din ovarul unei flori șiconţinând seminţe.
Clasificarea fructelor
Fructele vin în următoarele tipuri:
Fructe apoase
Acestea sunt toate fructele care conțin mai mult de 95% apă. Ele sunt împărțite în următoarele grupuri:
Fructe cu semințe: gutui, neplin, mar, para, struguri, pepene galben, pepene verde
Fructe cu semințe: caise, piersici, prune, cirese, nectarine, prune cirese
Boabele sălbatice: afine, capsuni salbatice, capsuni salbatice, coacaze albe si rosii, zmeura, mure, afine, merisoare, coacaze negre
Citrice: lamaie, portocala, grapefruit, pomelo, mandarina
Fructe și semințe de semințe oleaginoase
Datorită conținutului mare de grăsimi, sunt folosite în principal pentru producție ulei vegetal. Această categorie include: migdale, nuci, alune de padure, nuca de cocos, fistic, arahide, caju, nuci braziliene, nuci de macadamia, cacao, avocado, masline, nuci de pin, seminte de floarea soarelui, susan.
Notă: bananele sunt, de asemenea, bogate în amidon înainte de a se coace.
Fructe cu amidon
Astfel de fructe sunt bogate în carbohidrați complecși (amidon) și, prin urmare, aparțin familiei alimentelor cu amidon. Această categorie include castanele.
Fructe uscate
Ca urmare a deshidratării, fructele uscate au un conținut ridicat de carbohidrați (zahăr) și sunt clasificate ca alimente dulci. Acest grup include curmale, smochine, caise uscate, stafide, papaya, prune uscate...
Fructe exotice și tropicale
Banane, fructul pasiunii, kiwi, ananas, papaya, mango, rodie, lychee, mangosteen, longan (ochi de dragon), rambutan, kumcuwat, cireș Barbados, carambol, anona, guava, guava căpșuni, pitaya, anona squamosus, fruct sapota, fructe tamarind, jujube (curmal chinezesc), curmal...
Toate fructele au conținuturi diferite de carbohidrați și, pe această bază, sunt împărțite în următoarele grupuri:
Fructe acide precum lămâia și rubarba - acestea nu conțin mai mult de 2,5 g de carbohidrați la 100 g de fructe.
Fructele sălbatice, citricele, pepenele galben, pepenele verde, gutuia, fructul pasiunii și papaya conțin 5-10 g de carbohidrați la 100 g de fructe.
Cele mai dulci fructe sunt cireșele, smochinele proaspete, strugurii, curkii și bananele. 100 g din aceste fructe conțin 15,5-20 g carbohidrați.
Fructele rămase nemenționate mai sus aparțin grupei a doua cu un conținut mediu de carbohidrați (de la 10 la 15 g).
Valoarea energetică
În medie, 100 g de fructe conțin aproximativ 50 kcal, sau 200 kJ. Astfel, sunt lipsite de calorii datorită conținutului mare de apă și conținutului scăzut de grăsimi. Atenție însă la fructele mai dulci, care conțin 75 kcal (300 kJ) la 100 g.
Plantele sunt o sursă de fibre, în principal solubile (pectină).
În medie, 100 g de fructe conțin 2 g de fibre.
Cele mai bogate fructe în fibre sunt coacăzele albe și roșii, guava, rodia, afinele și smochinele: conțin 6-9% fibre. Pe locul doi dupa ele se afla coacazele negre, gutuiul, zmeura si fructul pasiunii (2-6% fibre).
Fibrele solubile, care ajută la reglarea funcției intestinale, reduc, de asemenea, colesterolul din sânge prin afectarea sărurilor biliare. În plus, scad nivelul zahărului din sânge după mese și joacă un rol important în prevenirea cancerului de colon.
Conținut de vitamine, minerale și oligoelemente
Minerale și oligoelemente (la 100 g)
Sodiu: scăzut - mediu, 30 mg
Potasiu: în medie, 100-200 mg; Unele fructe, precum banana, sunt foarte bogate în potasiu. În dietele sărace în potasiu, este important să monitorizați aportul din acest mineral.
Calciu: medie 30 mg. Fructele cele mai bogate în calciu sunt coacăzele negre, portocalele, coacăzele albe și roșii, murele și kiwi-urile.
Magneziu: medie 10 mg.
Fier: în medie, 0,5 mg (cu excepția fructelor de pădure roșii, acestea conțin 1 mg de fier). Acest fier este nehematic, deci este slab absorbit. Cu toate acestea, dacă fructul conține vitamina C, fierul este absorbit mai bine.
Vitamine (la 100 g)
Vitamina C: în medie, 30 mg (guava și coacăze negre - 200 mg). Consumul de fructe cu coaja si crude favorizeaza absorbtia eficienta a acestei vitamine.
Vitamina B9: fructele cele mai bogate in aceasta vitamina sunt pepenele galben (100 mg/100 g), precum si coacazele negre, capsunile, zmeura, kiwi, lychee, mango, murele, portocala si papaya (in medie, 50 mg/100 g) .
Beta-caroten: 0,3-0,5 mg/100 g Beta-carotenul confera fructelor o culoare galbena sau portocalie: mango, caise, pepene galben, curki, papaya, fructul pasiunii, piersici, cirese, nectarina...
Vitamina E: maxim 1 g; se găsește în coacăze negre, mango și mure. Are un efect semnificativ asupra radicalilor liberi.
Polifenoli (taninuri)
Strugurii și merele conțin cantități mari de compuși fenolici care au efecte antioxidante.
Recent cercetarea stiintificași-au dovedit rolul important în prevenirea bolilor cardiovasculare, cancerului și osteoporozei.
Alți acizi organici
Acizii citric (citrice), malic (mere), tartric (struguri) și oxalic (rubarbă și căpșuni) sunt acizi organici care se găsesc în fructe care ajută digestia.
Beneficiile consumului de fructe
Fructele joacă un rol important în prevenirea următoarelor boli:
Obezitatea și excesul de greutate: sărace în calorii și bogate în fibre.
Boli cardiovasculare: efect asupra oxidării colesterolului
Diabet de tip 2: complicatie a obezitatii
Cancer: reducerea formării tumorii
Creșterea imunității datorită conținutului de antioxidanți
Osteoporoza: Antioxidantii afecteaza demineralizarea osoasa.
Fructe de sezon
Mai jos este o listă de fructe pe lună:
În ianuarie, februarie și martie: banane, lămâi, mandarine, kiwi, portocale, nuci, pere și mere
În aprilie: mere, kiwi și rubarbă
În luna mai: căpșuni și rubarbă
Sezonul fructelor începe în iunie, cu caise, migdale, cireșe, smochine, căpșuni, zmeură și pepeni galbeni.
În iulie și august se coc și mai multe fructe: piersici, coacaze negre, prune cirese, mure, afine, pepeni verzi si prune
În septembrie, toate fructele sunt vândute și ar trebui să fie preferate prunele uscate, strugurii Chasselas și Muscat, precum și prunele cireșe..
Fructele de toamnă apar în octombrie: castane, gutui, nuci, piersici, pere, mere
În noiembrie: curmale, curmale, mango...
În decembrie sunt la vânzare multe fructe exotice: lychee, mango. Există și altele mai familiare: mandarine, curmale, kiwi, portocale, grapefruit, pere, mere...
Pierderea vitaminelor în timpul tratamentului termic
Pierderi semnificative de vitamina C (în mare parte considerate) apar prin următoarele acțiuni:
Spălarea fructelor: fructele trebuie spălate bine, dar rapid (pentru ca fructele să nu se ude).
Curățarea vă permite să eliminați coaja, care conține îngrășământ, dar numai stratul superior trebuie tăiat, deoarece nutrienții și substanțele benefice sunt conținute în principal în stratul exterior al fructului.
Decojirea și răzuirea: Aceasta favorizează oxidarea vitaminei C. Se recomandă efectuarea acestor acțiuni cu câteva minute înainte de consum.
Diverse metode de gătit: În timpul tratamentului termic al fructelor se pierd 30-40% din vitamine. Este recomandat să mănânci zilnic fructe proaspeteîn conformitate cu minimul norma zilnică consum.
Produse pe bază de fructe
Confituri, jeleu și marmeladă de fructe
Produsele pe bază de fructe sunt realizate din fructe și zahăr prin tratament termic.
Confitura este făcută din pulpă de fructe. La 1000 g de confituri, proporția de fructe ar trebui să fie de cel puțin 350 g.
Jeleul este un amestec de zahăr și pulpă de fructe piure. La 1000 g de jeleu, proporția de fructe ar trebui să fie de cel puțin 350 g.
Marmelada se face din citrice (pulpa, piure, suc, coaja) cu adaos de zahar. La 1000 g de marmeladă, proporția de fructe trebuie să fie de cel puțin 350 g.
Toate aceste produse contin 60-70% carbohidrati si nu sunt fructe, ci alimente dulci.
Confiturile cu conținut scăzut de zahăr disponibile comercial conțin 45% carbohidrați.
Băuturi pe bază de fructe
Astfel de produse aparțin grupului de băuturi.
Acestea trebuie să îndeplinească anumite cerințe:
Denumirea „suc de fructe” poate fi folosită pentru a se referi la produse naturale, obtinut in urma presarii mecanice a fructelor proaspete, coapte si nefermentate.
Suc reconstituit - suc preparat dintr-un concentrat obținut prin pasteurizarea sucului și îndepărtarea unei părți din apă din acesta până când conține solide 80%.
Nectarul de fructe este un amestec de suc sau piure(25-50% in functie de fruct) cu apa, zahar sau miere. Conținutul de zahăr adăugat al produsului final nu trebuie să depășească 20%. Coloranții și conservanții sunt interzise.
Sucul concentrat și deshidratat sau sucul sub formă de pulbere se obține din sucul unuia sau mai multor tipuri de fructe prin îndepărtarea a cel puțin 50% apa (pentru sucul concentrat) si aproape toata apa (pentru sucul deshidratat sau pudra). Astfel de sucuri sunt folosite în principal în catering și în mașini automate.
Băuturile din fructe sunt făcute din apă care conține fructe și/sau suc de fructe în cantități diferite. Pot fi dulci, carbogazoase și aromate. Laptele poate fi folosit în loc de apă.
Etichetarea sucurilor de fructe se efectuează în conformitate cu reguli generale Directiva 2000/13/CE privind produsele alimentare.
Fructele și dieta Dukan
Pierre Dukan evidențiază în special rubarba și boabele de goji (lup, arpaș tibetan).
boabe de Goji:
Aceste boabe au apărut în țările occidentale în urmă cu câțiva ani și au devenit foarte populare.
Ele cresc in China, au un gust placut si sunt bogate in vitamine, microelemente si antioxidanti. Ei sunt creditați cu numeroase proprietăți benefice, cum ar fi creșterea imunității, scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge și îmbunătățirea funcției intestinale.
Se pare că fructele de goji sunt un panaceu cu puteri vindecătoare extraordinare. Cum este de fapt?
Un lucru este sigur - și oamenii de știință din întreaga lume sunt de acord - fructele de goji au proprietăți antioxidante puternice. Aceste proprietăți se datorează conținutului ridicat de vitamine, săruri minerale, microelemente, inclusiv rare. Această combinație de substanțe active în concentrație mare în acest mic fruct l-a plasat pe un piedestal alături de alte alimente care poartă titlul de „cel mai hrănitor din lume”.
Boabele de Goji nu numai că joacă un rol important în reducerea riscului de boli cardiovasculare, ci îmbătrânire prematură, menținând o stare bună a pielii, dar și întărește apărarea organismului și combate eficient oboseala.
În orice dietă de lungă durată, se recomandă consumul de boabe de goji pentru a preveni riscul de deficiență. substanțe utile, mai ales în caz de oboseală cauzată de stres crescut sau menstruație abundentă, în caz de slăbire mare, când pielea lăsată, în caz de cădere a părului sau răceli frecvente.
Rubarbă:
Rubarba este bogată în vitamina C (12 mg la 100 g) și magneziu, care întărește sistemul nervos. Rubarba îmbunătățește și funcția intestinală.
În timpul fazei de atac:
Boabele de Goji pot fi consumate 1 lingură pe zi.
În etapa de alternanță:
În etapa de consolidare:
În stadiul de stabilizare:
Revenirea la echilibrul nutrițional vă permite să readuceți toate fructele în alimentație și să mâncați cel puțin 3 fructe proaspete pe zi.
