Orez cu legume preparate. Orez fiert cu legume congelate

Orezul cu legume congelate este o garnitura simpla si gustoasa care poate fi servita chiar si ca preparat separat fara carne sau peste.

Pentru acest fel de mâncare, cel mai bine este să luați orez cu bob lung și nu abur, deoarece nu se va fierbe și nu se va transforma în terci. Pentru legume, poți lua ce ai la frigider: ardei gras dulci, morcovi, porumb, mazăre verde, fasole verde, morcovi. Lista continuă de mult timp. Dar felul de mâncare va fi foarte gustos cu așa-numitul „amestec mexican”, format din morcovi tocați, fasole verde, ardei dulci și porumb. Puteți pregăti acest amestec și îl puteți congela chiar acasă, apoi vă puteți încânta pe dumneavoastră și familia cu preparate delicioase toată iarna sau îl puteți cumpăra gata făcut în magazin.

Dacă ați pregătit în avans ciuperci în congelator, atunci nu ezitați să le adăugați în această garnitură, o vor face mai aromată, iar gustul va deveni doar mai bogat și mai intens.

Informații despre gust În al doilea rând: cereale

Ingrediente

• orez cu bob lung - 2 linguri;
• amestec de legume congelate – 200 gr.;
• apă - 3 linguri;
• Sare, piper, condimente dupa gust.

Cum să gătești orez cu legume congelate

Dacă utilizați legume congelate, nu este nevoie să le dezghețați sau să le pregătiți mai întâi. Legumele proaspete trebuie spălate, tăiate cât mai convenabil pentru tine - în fâșii sau cuburi - și prăjite în ulei vegetal timp de 10 minute.

Clătiți orezul în apă până devine limpede. Puneți amestecul congelat într-o cratiță și adăugați acolo cerealele spălate. Amesteca totul.

Condimentează orezul cu amestecuri de legume congelate cu sare, piper negru măcinat și condimentele tale preferate. Turmericul va merge deosebit de bine in acest fel de mancare ii va da o aroma placuta si o culoare aurie apetisanta.

Umpleți conținutul tigaii cu apă rece curată filtrată.

Pune tigaia la foc mare si aduce apa la fiert. Apoi, amestecul trebuie gătit la foc mic, cu capacul închis. Dacă tigaia are fundul subțire, atunci este mai bine să-i amestecați conținutul, astfel încât vasul să nu se ardă.

Gatiti orezul si legumele la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Odată ce toată apa din tigaie a fiert, garnitura este gata.

De asemenea, puteți pregăti această garnitură aromată pentru carne sau pește într-un cuptor lent. Trebuie să puneți toate ingredientele specificate în vasul multicooker, să adăugați apă, să închideți capacul și să setați modul „Create” sau „Trici”. În funcție de modelul multicooker, acest mod poate fi numit diferit.

Orezul gata cu un amestec de legume devine un fel de mâncare complet independent și satisfăcător. Dar il poti servi cu pui gatit in sos de soia sau peste fiert. Poftă bună!

Orezul cu legume poate fi o garnitură copioasă pentru carne sau o masă completă de la sine. Puteți alege orice aditiv pentru acesta - roșii, dovlecei, vinete, ardei și altele. Iar mai jos sunt cele mai bune retete de orez cu legume, printre care cu siguranta vei gasi una care iti place.

Ingrediente:

• 220 – 240 g orez cu bob lung la abur;
• 1 bucată fiecare ceapa, ardei gras si morcovi;
• 1 castravete murat;
• ulei vegetal;
• sare si condimente pentru pilaf.

Preparare:

1. Mai întâi, prăjiți cuburile de ceapă și bețișoarele de morcov în ulei încins până se rumenesc.
2. Apoi adăugați în tigaie cuburi de ardei dulce fără semințe și castraveți murați ras.
3. Gatiti orezul intr-un castron separat pana cand este complet fiert.
4. Transferați cerealele în legume și amestecați.

Sarați vasul după gust și adăugați condimente.

Gătirea într-o tigaie

Ingrediente:

• ½ linguriță. orez cu bob lung;
• 1 morcov mediu;
• 1 ceapa mica;
• 1 lingura. apă potabilă purificată;
• 1 praf de sare;
• condimente gata pentru pilaf.

Preparare:

1. Mai întâi, prăjiți ceapa și morcovii în orice grăsime. Este important să vă asigurați că legumele nu se ard, altfel preparatul finit poate avea un gust amar.
2. Adăugați orezul, spălat până limpede, la legumele prăjite.
3. Se încălzește amestecul timp de câteva minute până când fiecare bob este acoperit cu grăsime.
4. Turnați apă fierbinte în tigaie. Ar trebui să fie de aproximativ 2 ori mai mult decât cerealele.
5. Sare si adauga condimente.
6. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți orezul timp de 20 - 25 de minute sau până când toată apa se absoarbe în cereale.

Puteți schimba ușor această rețetă într-o tigaie adăugând, de exemplu, un ardei gras sau roșii.

Cu Chiken

Ingrediente:

• 4 lucruri. tobe de pui;
• 1 bucată fiecare ceapa, ardei gras si morcovi;
• 1 lingura. orez;
• 4 catei de usturoi proaspat;
• 1 rosie;
• 2 linguri. supa de pui;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente și usturoi uscat.

Pregătiți orez cu pui și legume astfel:

1. Dezghețați carnea, frecați cu condimente, sare, usturoi și lăsați cel puțin jumătate de oră.
2. Prăjiți apoi puiul în ulei de floarea-soarelui fierbinte pe fiecare parte până când este fiert.
3. Tăiați toate legumele și usturoiul în cuburi miniaturale.
4. Prăjiți-le până se înmoaie în puțin ulei. Apoi turnați bulionul și fierbeți câteva minute.
5. Adăugați orez în legume, adăugați sare și condimente.
6. După ce amestecul fierbe, fierbeți-l sub capac timp de aproximativ o jumătate de oră.
7. Cu 10 minute înainte de a fi gata, adăugați puiul la orezul cu legume împreună cu grăsimea rămasă de la prăjit. Amestecați conținutul tigaii.

Serviți felul de mâncare ca fel principal pentru un prânz de zi cu zi sau pe o masă de sărbători.

Orez cu legume într-un aragaz lent

Ingrediente:

• 1 cap de ceapa rosie;
• 6 g condimente pentru pilaf;
• 1 morcov;
• usturoi proaspăt după gust;
• 1 BUC. ardei gras dulce;
• 2/3 linguri. orez lung;
• o jumătate de litru de apă;
• 1 frunză de dafin;
• Sarat la gust.

Preparare:

1. Tocați mărunt toate legumele specificate. Tăiați usturoiul în felii subțiri.
2. Clătiți bine orezul până când apa devine limpede.
3. Puneți ingredientele în bolul aparatului dintr-o dată.
4. Adăugați la ele foi de dafin, adăugați apă și amestecați ingredientele.
5. Activați modul „Orez”. Programul „Pilaf” este potrivit și pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare.

Gătiți orezul cu legume într-un multicooker până la sfârșitul timpului setat automat de modul.

Fără a prăji mâncarea în prealabil, un astfel de tratament este hipocaloric și inofensiv pentru silueta.

Cu creveți

Ingrediente:

• o jumătate de kilogram de creveți;
• 1 lingurita amidon de porumb;
• ¼ linguriță. sare grunjoasă;
• 4 oua;
• ulei de masline;
• piper proaspăt măcinat;
• 2 lingurite ulei de susan;
• 1 legătură de ceapă verde;
• 5 linguri. orez fiert;
• 300 g legume congelate;
• 3 linguri. l. sos de soia.

Preparare:

1. Gătiți orezul în avans și răciți. Ar trebui să fie sfărâmicios, așa că atunci când alegeți cereale este mai bine să acordați preferință soiurilor cu bob lung - au mai puțin amidon.
2. Stropiți creveții cu piper, amidon și sare. Se lasa la marinat in aceasta forma cel putin un sfert de ora.
3. Prăjiți fructele de mare până se rumenesc în ulei de măsline încălzit într-o tigaie groasă.
4. Adăugați sare în ouă, bateți și turnați în tigaie. Se prajesc, amestecand continuu, pana nu mai sunt lichide. Se amestecă masa rezultată cu creveții pregătiți.
5. Se toacă ceapa verde și se prăjește până când apare o aromă caracteristică. Deasupra se pune orez fiert, se toarna sos de soia si se adauga sare si piper dupa gust.
6. Decongelați în prealabil amestecul de legume, amestecați cu ulei de susan și adăugați la orez.
7. Cand legumele s-au inmuiat, adaugam crevetii si ouale in tigaie. Mai puteti adauga putin sos de soia dupa gust.

Acest fel de mâncare cu creveți și legume trebuie servit fierbinte la prânz.

reteta chinezeasca

Ingrediente:

• 2/3 linguri. orez lung;
• 1 ceapă;
• 1 pastaie ardei dulce;
• 3 oua;
• ½ linguriță. porumb și mazăre verde (conserve);
• sare;
• ulei vegetal.

Gătitul orezului cu legume în chineză:

1. Gatiti orezul in apa cu sare pana este gata.
2. Prăjiți ceapa în bucăți mici până devine transparentă.
3. Se toarnă ouăle în tigaie și se amestecă albușurile și gălbenușurile cu o furculiță.
4. Când ouăle „se întăresc”, adăugați orez la ele, adăugați cuburi de ardei și leguminoase conservate fără lichid.
5. Sarați amestecul după gust și prăjiți mâncarea pentru încă 6 - 7 minute.

Acest fel de mâncare este delicios servit cu carne de porc sau pui prăjită.

Orez cu legume congelate

Ingrediente:

• 2/3 linguri. orez;
• pachet de 400 de grame de amestec de legume congelate;
• ½ linguriță. sare;
• 1 frunză de dafin;
• 2 linguri. apă fierbinte fierbinte;
• ulei de floarea soarelui.

Preparare:

1. Pentru a găti orezul cu legume congelate, în primul rând trebuie să fierbi amestecul congelat în apă clocotită cu sare timp de 6 - 7 minute. Merită să alegeți varianta cu morcovi, ardei dulci și fasole verde.
2. Adăugați orezul bine spălat, foile de dafin și 1 lingură la legumele pregătite. l. ulei de floarea soarelui. Puteți folosi oricare dintre condimentele preferate în această etapă.
3. Lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 5 minute la foc maxim pe aragaz Reduceți focul și continuați să gătiți încă 12 minute.

Opriți focul de pe aragaz și lăsați tratatul acoperit încă un sfert de oră.

Cu adaos de carne de porc

Ingrediente pentru 400 de grame de pulpă de porc:

• 2 linguri. orez;
• 2 cepe medii;
• 1 morcov mare;
• 1 dovlecel mic;
• 3 roșii proaspete;
• ulei vegetal;
• un praf de coriandru, turmeric, piper si chimen;
• sare;
• 4 linguri. apă;
• verdeaţă.

Preparare:

1. Tăiați carnea de porc în bucăți mici, stropiți cu sare și toate condimentele, piureate într-un mojar. Se amestecă ingredientele și se lasă timp de 10 minute.
2. Puneți carnea într-o tigaie adâncă din fontă împreună cu cubulețele de ceapă. Trimite morcovi tăiați acolo.
3. Cand legumele si carnea s-au rumenit adaugam dovlecelul si cubuletele de rosii. Prăjiți ingredientele împreună timp de 8-9 minute.
4. Adăugați orezul spălat bine și fierbeți amestecul amestecând frecvent, astfel încât cerealele să fie saturate cu ulei.
5. Se toarnă ingredientele cu apă cu sare, se închide tigaia cu un capac și se fierbe conținutul la foc mic timp de 25 - 30 de minute.

Decorați vasul finit cu ierburi și serviți.

Cu ciuperci

Ingrediente pentru 350 de grame de amestec de orez alb și sălbatic aburit:

• 350 g champignon proaspete;
• 1 bucată fiecare ceapă și morcovi;
• 90 g fiecare de fasole verde și mazăre verde congelată;
• sare și condimente;
• ulei vegetal.

Gătit cu ciuperci și legume:

1. Primul pas este să gătiți cerealele în apă cu sare până când sunt complet fierte, apoi să le scurgeți într-o strecurătoare și să lăsați apa să se scurgă.
2. Ciupercile se curăță, se toacă grosier și se prăjesc cu ceapa tocată. Tot lichidul trebuie să se evapore din tigaie.
3. Adăugați cuburi de morcovi la ciuperci și ceapă și gătiți până când amestecul este moale.
4. Adăugați ingredientele congelate și prăjiți până când legumele se înmoaie.
5. Adăugați în tigaie orez fiert, sare și condimente după gustul dvs.

Țineți tratarea pe foc încă 7 - 8 minute, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați la infuzat încă un sfert de oră.

Risotto cu orez de post

Ingrediente:

• 350 g orez lung;
• 1 ceapă;
• 1 lamaie;
• 300 g champignon;
• 200 g fiecare de broccoli si fasole verde;
• sare, piper, șofran;
• ulei de floarea soarelui;
• 3 linguri. bulion de legume.

Preparare:

1. Într-o tigaie mare, prăjiți ceapa în ulei de floarea soarelui până se rumenește.
2. Pune deasupra orezul bine spalat, adauga sofran, sare si piper. Se toarnă peste tot sucul de la o lămâie mică.
3. După 6 - 7 minute, turnați bulionul și fierbeți amestecul sub capacul închis timp de 5 minute.
4. Adauga buchetele de broccoli, fasolea verde si ciupercile tocate grosier in orez. Acoperiți din nou tigaia cu un capac și fierbeți tratarea până când tot lichidul s-a evaporat și cerealele sunt moi.

Ingrediente pentru o jumătate de cană de orez brun:

• 1 conserve de fasole roșie conservată;
• ½ conserve de porumb dulce;
• 2 ardei grasi;
• 2 catei de usturoi;
• 2 linguri. l. sos de rosii;
• 1 ceapă;
• 1 praf de boia dulce macinata;
• Sarat la gust.

Preparare:

1. Prăjiți ceapa tocată, usturoiul și ardeiul gras în orice grăsime până se înmoaie.
2. Peste ele se pune orezul spalat, se adauga sare si boia. Prăjiți ingredientele împreună pentru câteva minute.
3. Puneți sosul de roșii într-o tigaie și turnați 1 lingură. apa cu sare.
4. Reduceți căldura, acoperiți recipientul cu un capac și fierbeți conținutul până când orezul se înmoaie.
5. După 20 - 25 de minute, adăugați fasole și porumb fără lichid.

Gatiti tratatul inca un sfert de ora la foc mediu.

Puteți găti delicios orice tip de orez cu legume, de la popularul bob rotund până la cel rar maro. Principalul lucru este să urmați cu strictețe instrucțiunile producătorului de pe ambalaj cu privire la timpul de gătire al cerealelor selectate. Este important să determinați corect cantitatea de lichid care va permite orezului să se înmoaie suficient, dar aceste informații sunt întotdeauna pe ambalaj. Prin urmare, nici o gospodină fără experiență nu va avea dificultăți în prepararea orezului cu legume. Du-te și totul se va rezolva cu siguranță!

O garnitură excelentă care se potrivește bine cu preparatele din carne și pește. Orezul în sine este foarte sănătos. Și în combinație cu legume, nu este doar sănătos, ci și incredibil de gustos!

Orezul cu legume congelate este un preparat foarte satios si contine foarte putine calorii. Pentru a găti orez cu legume nu va fi nevoie să cheltuiți mult timp sau efort. Și puteți adăuga orice legume. Principalul lucru este că îți plac.

Vara, desigur, există o mulțime de legume și, prin urmare, puteți adăuga și altele proaspete. Dar iarna, puteți cumpăra doar congelate. Este foarte convenabil și profitabil.

Noi vom avea nevoie:

1 cană de orez (este mai bine să cumpărați orez aburit, nu se lipește în timpul gătitului și se dovedește sfărâmicios, deși este o chestiune de gust);

400-500 de grame de legume congelate (mai bine luați amestecuri mexicane);

Ulei vegetal;

Sos de soia;

Sare si piper dupa gust.

Reţetă:

1. Să facem mai întâi orezul. Clătiți bine orezul în apă curentă, de preferință până când apa devine limpede. Fierbeți orezul până când este complet fiert, asigurându-vă că este pufos.

2. Dezghețați legumele, încălziți o tigaie mare, turnați ulei și încălziți bine. Pune legumele dezghețate într-o tigaie, se prăjesc, se adaugă puțină apă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

3. Când legumele sunt bine fierte la abur, adăugați orez la ele și amestecați.

4. Apoi turnați sos de soia peste orez și legume și amestecați bine din nou până când întregul amestec capătă aceeași culoare.

5. Asezonați cu sare și piper, scoateți orezul și legumele de pe foc.

6. Orezul cu legume congelate este gata!

Sperăm să vă fie de folos rețeta noastră de orez cu legume.

Reteta video de orez cu legume congelate:

Bucura-te de masa ta!

P.S. Puteti adauga in acest fel de mancare oua preprajite (taiate cubulete) si file de pui fiert. Aceasta, desigur, nu va mai fi mâncare slabă, dar va fi foarte, foarte gustoasă!

Orezul cu legume congelate este un fel de mancare usor si rapid care poate salva orice gospodina daca este putin timp pentru gatit si nu vrei sa stai mult timp pe aragaz. În ciuda ușurinței preparării, obținem un preparat foarte gustos și sănătos, iar dacă adăugați carne, va fi o capodopera. Nu este necesar să dezgheți mai întâi legumele, așa că repet încă o dată că procesul necesită un minim din efortul tău. Puteți folosi orice amestec de legume după gust, dar cel mai mult îmi place cel cu porumb. Asigurați-vă că încercați această rețetă!



Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• Legume congelate (orice amestec) - 300 g
• Carne (porc, pui) - 250 g
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.

Pregătirea pas cu pas a rețetei cu fotografii:

Tăiați carnea bucăți și prăjiți la foc iute, nu până când este fiartă, ci până se rumenește.

Acum adăugați morcovii răzuiți pe răzătoarea grosieră și gătiți până se înmoaie, literalmente, 3-4 minute la foc mediu.

Amesteca totul si adauga imediat orezul spalat.

Și acum al doilea fel de mâncare este gata!

Se dovedește foarte gustos, aproape ca pilaf.

Poftă bună!

Orice femeie care a ținut o dietă știe că orezul este un produs foarte sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Dar dintr-un motiv oarecare nu este adesea prezent pe masa noastră. Mai des acționează ca o garnitură simplă, când cartofii sunt pur și simplu plictisitori sau, în cel mai bun caz, sunt pilaf. Adevărat, majoritatea gospodinelor sunt prea leneși să-l gătească după toate regulile, așa că acest fel de mâncare se transformă într-un simplu terci cu carne. Dar nu toată lumea poate găti ceva gustos și original din el. Ori nu există timp, ori putere, ori dorință, dar în zadar. Există rețete de preparate delicioase și sănătoase făcute din acest cereale, care vor dura foarte puțin timp pentru a fi pregătite și nu necesită deloc efort.

Puteți găti orez cu legume și carne. Cu toate acestea, pentru a economisi timp, utilizați amestec de legume congelate. Nu este nevoie să-l dezghețați. Se va decongela în timpul procesului de gătire, dar va păstra mai multe vitamine.

În loc de carne, puteți lua carne conservată (tocană). Apropo, cu pește va fi și foarte gustos și va semăna cu o rețetă mediteraneană. Acest fel de mâncare este perfect în vara fierbinte, când nu vrei să stai mult timp la aragaz. Vegetarienii pot folosi doar legume, doar să mărească cantitatea. Vrei ceva mai dietetic? Coaceți în cuptor. Numai că, va fi mai bine dacă orezul este pre-fiert până la jumătate fiert. Apoi nu va trebui să prăjiți totul în ulei.

Pentru a obține un gust plăcut de cremă, adăugați puțină smântână sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se dovedește foarte gustos și neobișnuit dacă radeți orice brânză afumată pe o răzătoare fină (cum ar fi „Yantar”). Se dizolvă complet și devine invizibil, dar dă o aromă de fum picant.

Pentru acest fel de mâncare puteți folosi orice legume și amestecuri de legume. Principalul lucru este că vă place și arată armonios la culoare. Se va dovedi foarte frumos dacă există multe culori diferite. De exemplu, broccoli sau fasole verde, morcovi și un amestec de ardei.

Din amestecuri gata făcute, se dovedește delicios și frumos cu amestecul "Ratatouille". Acestea includ roșii, ardei gras, dovlecel, ceapă și dovlecel.

Funcționează bine cu "Boia de ardei". Este un amestec de ardei, dovlecel, roșii și fasole verde. Roșiile adaugă sucul și aciditatea plăcută preparatului, fasolea verde adaugă sațietate, dovlecelul și dovlecelul completează plăcut și fac felul de mâncare mai armonios.

Poate fi folosit și "hawaian" uneori include deja orezul. Pur și simplu nu sunt suficiente legume, așa că este mai bine să adăugați altceva.

Evaluează rețeta

Orezul gătit cu legume este o opțiune excelentă pentru o garnitură gustoasă și sănătoasă. Nu este greu de preparat, iar setul de produse necesar este minim.
Acest tip de orez nu trebuie gătit într-o tigaie, deoarece în tigaie este înmuiat în sucul de legume și condimente. Principalul lucru în acest fel de mâncare este să mențineți proporțiile și puteți schimba oricând compoziția legumelor și condimentelor în funcție de preferințele personale.

Reteta de orez cu legume congelate in tigaie

Ustensile de bucătărie: scândură, strecurătoare, cuțit, tigaie, spatulă, cratiță.

Ingrediente

De obicei folosesc legume amestecate, care constă din fasole verde, mazăre, porumb și ardei gras, dar poți folosi orice legume care se potrivesc gustului tău.

Pregătirea pas cu pas

Serviți orezul ca fel de mâncare separat sau ca garnitură cu carne sau pește.

Reteta video

Asigurați-vă că urmăriți descrierea detaliată a acestei rețete în videoclip.

Rețetă de gătit orez cu legume proaspete și condimente

Timp de gătit: 45 de minute.
Numar de portii: 4.
Conținut caloric (la 100 g): 158 kcal.
Ustensile de bucătărie: răzătoare, cuțit, tigaie, masă de tăiat.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. În primul rând, să pregătim legumele. Rade 180 g de morcovi. Apoi, luați ½ dovlecel și tăiați cubulețe mici. La fel se toaca 150 g de ardei gras, apoi se toaca marunt 220 g ceapa si 3 catei de usturoi. Toate legumele trebuie să fie proaspete și coapte. Atunci când alegeți dovlecel, acordați preferință soiului de dovlecel.
   
   
2. Puneti ceapa tocata intr-o tigaie si prajiti-o cu 35 ml ulei vegetal pana se rumeneste deschis.
   
   
3. Apoi adăugați morcovii și prăjiți totul împreună până când se înmoaie.
   
   
4. Adăugați ardei gras la legumele rămase și prăjiți încă 1 minut.
   
   
5. La sfârșit, adăugați în tigaie dovlecelul tocat și usturoiul.
   
   
6. Se amestecă legumele și se fierbe încă 2 minute, apoi se ia de pe foc.
7. Se incinge 30 ml ulei vegetal intr-o tigaie si se adauga 4 g piper negru, 3 g ardei rosu si 7 g amestec de coriandru, boia de ardei si turmeric. In aceasta reteta folosesc condimentele care imi plac cel mai mult, dar puteti folosi oricare. Busuiocul uscat, curry, ardeiul alb, boia de ardei etc. sunt grozavi pentru orez Poti folosi si un amestec de condimente gata preparat pentru pilaf sau orez, pe care il gasesti cu usurinta in magazin.
   
   
8. Încinge condimentele în ulei încins timp de 1 minut. Căldura trebuie să fie medie pentru a preveni arderea condimentelor.
9. Spălăm 280 g de orez în mai multe ape pentru a spăla excesul de amidon și îl punem într-o tigaie. Cel mai bine este orezul basmati sau indica cu bob lung. Prăjiți orezul timp de 2 minute, astfel încât să absoarbă uleiul și condimentele.
   
   
10. Se adauga apoi legumele prajite, se amesteca bine si se niveleaza amestecul cu o spatula.
    
    
11. Luați 560 ml de apă fierbinte și dizolvați în ea 5 g de sare. Raportul dintre apă și orez ar trebui să fie de 2:1.
    
    
12. Fără a amesteca, turnați apă fierbinte în amestecul de orez-legume, acoperiți tigaia cu un capac și reduceți focul la mic. Fierbeți orezul împreună cu legumele până când este complet fiert, aproximativ 25 de minute.
    
    

Felul de mâncare finit poate fi decorat cu ceapă verde tocată mărunt sau ierburi proaspete. Orezul va fi delicios atât cald cât și rece.

Reteta video

Puteți viziona videoclipul pentru a vedea cum să gătiți acasă orez aromat cu legume și condimente.

Orezul merge bine cu orice legume și ciuperci. Poti folosi rosii, ardei gras, broccoli, morcovi, mazare verde, fasole verde, porumb, vinete, dovlecei etc. Cele mai bune sunt legumele de sezon, dar pot fi inlocuite si cu cele congelate isi pastreaza pe deplin toate proprietatile benefice;

Acest orez este servit ca un fel de mâncare separat cu diferite sosuri. Se poate combina si cu pui fierbinte, peste sau carne. Inainte de servire, ar fi bine sa garnisiti orezul cu ierburi tocate marunt.

• Pentru a face felul de mâncare să arate mai impresionant când este terminat, încercați să alegeți legume colorate.
• Pentru ca legumele congelate să își păstreze forma atunci când sunt gătite, nu este nevoie să le dezgheți mai întâi. Puneți legumele într-o tigaie încălzită și fierbeți la foc mic.
• Dacă vrei un fel de mâncare cu mai puține calorii, folosește orez brun.
• Atunci când alegeți condimente și condimente, lăsați-vă ghidat după gustul dvs., iar pentru iubitorii de condimente, puteți adăuga și ardei iute roșu.