Salată cu ananas și piept de pui. Capodopera culinara exotica - salata cu file de pui si ananas

Suntem siguri că la nivel inconștient ați simțit deja gustul acestor două componente împreună. Unde se mai întâmplă asta? Pizza hawaiană vă poate aminti de acest gust.

Salatele sunt acele feluri de mâncare care în mod inerent nu pot fi complexe. Cel mai simplu lucru este atunci când trebuie să spălați, tăiați și combinați + dressing - cel mai adesea acestea sunt salate de legume pe bază de legume proaspete. Pe locul doi se află o salată, pentru care trebuie să fierbeți sau să prăjiți ceva, apoi să o combinați cu alte ingrediente și să o asezonați - de cele mai multe ori legumele/carnea/nucile, etc., iar pe locul trei ca complexitate sunt salatele - pentru care totul trebuie gătit termic sau gătiți - de exemplu, fierbeți legumele, prăjiți carnea și pregătiți-vă propriul dressing.

Astăzi vom pregăti salate cu două ingrediente principale - file de pui și ananas. Vom pregăti cinci salate diferite, fiecare dintre care trebuie neapărat să le încercați. Va fi un clasic, apoi cu crutoane, cu ciuperci, salată stratificată și caldă.

Vă vom oferi și câteva sfaturi utile despre pregătirea unei salate și alegerea produselor. Este foarte important să alegeți ingrediente proaspete și adecvate pentru a face salata delicioasă.

Toate salatele se prepară destul de repede și destul de simplu. Prin urmare, chiar dacă sunteți începător sau un copil care poate folosi deja un cuțit, puteți începe în siguranță să pregătiți această salată.

Principii generale de preparare a alimentelor

Înainte de a pregăti alimente pentru procesare, trebuie să achiziționați aceste produse și trebuie să o faceți corect. Cum să alegi piept de pui proaspăt și de înaltă calitate?

1. Carnea este roz moale pe tot pieptul, nu există pete sau treceri la alte nuanțe;
2. Suprafața cărnii este elastică, după degetul dispare adâncitura. Acesta este un semn că carnea nu a fost niciodată congelată;
3. Straturile de grăsime, dacă sunt prezente, sunt perfect albe, nu roz. Dacă sunt roz, substanțele chimice au fost folosite pentru a „împrospăta” sânul;
4. Orice produs din carne în ambalaj are un autocolant sau o inscripție despre data de expirare. Ar trebui să indice cel mult cinci zile. Dacă mai mult, din nou s-au aplicat metode de stocare mai lungă;
5. Cumpărați sâni de mărime naturală. Poate fi mic, dar dacă este uriaș, puiul a fost probabil hrănit cu hormoni pentru a promova creșterea rapidă;
6. Orice produs din carne trebuie păstrat la frigider la o temperatură de la zero până la două grade Celsius sau la congelator.

După ce ați achiziționat un produs bun și de înaltă calitate sub formă de file de pui, fiți siguri că jumătate din muncă este făcută. În continuare, trebuie să conectați corect componentele, cu care vă vom ajuta. Dacă ești gata, vom începe cu clasicele.

Salata clasica cu ananas si piept de pui

Timp de gătit

conținut de calorii la 100 de grame

O rețetă simplă și gustoasă făcută dintr-o cantitate minimă de ingrediente cu care te poți răsfăța pe tine, familia și oaspeții. Este destul de satios, dar in acelasi timp va fi dificil sa refuzi suplimentul.

Cum să gătești:

Sfat: Când cumpărați ananas conservat, uitați-vă la data de expirare și la starea conservei. Nu ar trebui să existe crăpături sau zgârieturi pe el și nu poate fi umflat.

Adăugați crutoane în salată

Biscuiții de casă sunt de multe ori mai gustoși decât cei cumpărați din magazin. Sunt realizate din ingrediente naturale, fără a adăuga conservanți sau arome. Încearcă, vei fi plăcut surprins.

Cât timp - 35 de minute.

Care este conținutul de calorii - 218 calorii.

Cum să gătești:

1. Se spală carnea de pui, se taie membranele și grăsimea, se usucă cu șervețele;
2. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se întinde bucățile de pui, se prăjesc până se rumenesc, apoi se fierb până se fierb sub capac;
3. În timp ce carnea se gătește, tăiați pâinea cubulețe și rumeniți-o într-o tigaie uscată;
4. Se macină brânza folosind o răzătoare de orice dimensiune;
5. Combinați puiul, brânza și biscuiții;
6. Tăiați ananasul în cuburi;
7. Inainte de servire asezoneaza salata cu maioneza si adauga ananas. Acest lucru este necesar pentru ca biscuiții să nu se ude înainte de a servi salata.

Sfat: biscuiții pot fi pregătiți nu numai clasici. Acestea pot fi biscuiți cu boia de ardei, ierburi, usturoi, chili și așa mai departe. Pentru a face acest lucru, amestecați untul cu ingredientul, rulați biscuiții în el și prăjiți până se rumenesc într-o tigaie sau la cuptor.

Reteta cu ciuperci

Ciupercile sunt un produs aromat care va face o mare diferență în orice fel de mâncare. Va da o aromă incredibilă și un gust de neuitat. De aceea sunt adăugate la o mare varietate de feluri de mâncare.

Cât timp - 45 de minute.

Care este conținutul de calorii - 132 de calorii.

Cum să gătești:

1. Scurgeți ananasul și tăiați-i cubulețe;
2. Se toarnă apă peste ouă, se pune pe aragaz și se fierbe în apă clocotită timp de cincisprezece minute;
3. Răciți apoi ouăle, puneți-le în apă rece și, odată răcite, curățați-le de coajă și tăiați-le cubulețe;
4. Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o în cuburi mici;
5. Curățați fileul de pelicule și grăsimi, spălați-l și scoateți-l la fiert;
6. Gatiti carnea aproximativ treizeci de minute, puteti adauga condimente in apa dupa gust;
7. Răciți fileul în bulion, apoi tăiați cubulețe;
8. Tăiați și brânza în cuburi;
9. Curățați și tăiați ciupercile felii, prăjiți-le într-o tigaie până se înmoaie;
10. Curățați și tăiați usturoiul;
11. Combină-l cu ceapă, ananas, pui, brânză, ciuperci și ouă;
12. Condimentam salata cu maioneza si condimente si servim.

Sfat: pentru a face salata mai acasă, pregătiți o maioneză de casă delicioasă și bogată folosind gălbenușuri de ou.

Salata, care este asamblată în straturi, diferă nu numai ca aspect, ci și ca gust. Într-o salată obișnuită, fiecare ingredient poate fi gustat separat. Aici se reunesc toate componentele.

Cât timp - 40 de minute + timpul de perfuzie.

Care este conținutul de calorii - 204 calorii.

Cum să gătești:

1. Se spala pieptul de pui, format din doua jumatati de file, se adauga apa si se pune pe aragaz. Trebuie să fierbem puiul;
2. Fierbeți-l în apă clocotită (!) timp de treizeci de minute. Puteți adăuga condimente în apă după gust;
3. În continuare, se răcește carnea în bulion și se taie cubulețe;
4. Tăiați ceapa în cuburi mici și turnați peste ea apă clocotită;
5. După zece minute, scurgeți apa și adăugați oțet în ceapă după cinci minute, scurgeți și aia;
6. Pentru dressing, combinați maioneza, smântâna și usturoiul;
7. Fierbe ouăle până sunt tari la mijloc și toacă-le cu răzătoarea;
8. De asemenea, se rade brânza și se taie ananasul în cuburi mici;
9. Asezati puiul in primul strat pe vas, adaugati sare, piper, ghimbir si acoperiti-l cu un strat de dressing;
10. Se pune un al doilea strat de ceapa si se unge;
11. În continuare vor veni ouăle, sosul și brânză pe ele;
12. Ungeți și brânza și puneți deasupra cuburi de ananas;
13. Pune salata deoparte la macerat timp de trei ore.

Sfat: Pentru a evita agitația cu ultimul strat, toacă mărunt ananasul și scoate o mână cu ambele mâini. Apoi, doar turnați-l deasupra vasului și gata!

Poate fi mai mult decât o gustare sau un aperitiv. Dacă îl faci suficient de satisfăcător, poate înlocui întregul prânz sau cel puțin poate deveni un fel al doilea cu drepturi depline.

Cât durează - 20 de minute?

Care este conținutul de calorii - 513 calorii.

Cum să gătești:

1. Se spală carnea de pui, se taie membranele și se taie cubulețe;
2. In continuare, adauga sare si piper si framanta totul cu mainile;
3. Încinge o tigaie cu ulei de măsline și prăjește puiul până când este complet fiert;
4. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc;
5. Scurgeți și tăiați ananasul în cuburi;
6. Tăiați cireșele în sferturi;
7. Combina puiul, ananasul, nucile inca fierbinti, rosiile si asezoneaza totul cu pesto, amesteca;
8. Bate ouăle cu o furculiță sau cu telul;
9. Se usuca putin mozzarella, se ruleaza in faina, apoi in oua si pesmet;
10. În repetate rânduri în ouă și pesmet;
11. Încinge ulei vegetal și adaugă bile de mozzarella;
12. Cand devin maro auriu, scoate-le cu o lingura cu fanta si distribuie imediat peste salata terminata.

Sfat: pentru a menține salata cu adevărat caldă, încercați să gătiți toate ingredientele în același timp.

Pentru ca salata ta să fie de neuitat delicioasă, nu uita să adaugi condimente și să te joci cu aromele. Datorită condimentelor, puteți crea ceva complet nou și neobișnuit.

Răciți puiul fiert în bulion, astfel încât va fi mai suculent. Iar dacă prăjiți într-o tigaie, urmăriți-l cu atenție ca să nu se usuce. Dacă o prăjiți ca o bucată întreagă, probabilitatea ca carnea să rămână suculentă este de multe ori mai mare.

Cumpărați ananas în borcane întregi, fără crăpături sau umflături. Asigurați-vă că vă uitați la termenul limită și compoziția.

In timp ce pregatesti aceasta salata, nu vei putea rezista tuturor aromelor care vor fi in bucataria ta. Odată ce salata este gata, nu veți mai putea aștepta o secundă. Acum imaginați-vă cât de delicios este.

Salată proaspătă, strălucitoare, cu ananas, pregătită în straturi - un decor pentru masa de sărbători! Alege cea mai buna reteta.

Gust surprinzător de echilibrat - ananasul este responsabil pentru dulceață, ouăle pentru frăgezimea, ceapa murată și usturoiul pentru picant. Și, apropo, spre deosebire de blana, nu este deloc grasă, datorită faptului că folosim smântână în dressing.

• piept de pui fiert – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 1 linguriță.
• ouă – 5 buc.
• brânză - 200 g
• conserva de ananas (inele) – 1 borcan 500 ml
• smântână - 5 linguri.
• maioneză - 7 linguri.
• usturoi – 3 catei
• sare - după gust
• piper măcinat - după gust
• ghimbir măcinat - opțional

Mai întâi, să pregătim dressingul - amestecați smântâna, maioneza, usturoiul, trecut printr-o presă. Apoi tăiați pieptul împotriva bobului și puneți-l pe un vas plat ca prim strat. Puteți adăuga sare, piper și ghimbir măcinat. Ungeți cu sos de maioneză-smântână.

Următorul strat va fi ceapa murată. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă peste ea apă clocotită. Lăsați câteva minute, scurgeți complet apa. Adăugați o linguriță de oțet simplu, așteptați câteva minute, scurgeți complet oțetul. Pune ceapa la etajul al doilea deasupra puiului, apoi adaugă dressingul.

Trei ouă pe o răzătoare grosieră și puneți un etaj deasupra pe ceapă. Apoi se unge cu dressing.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, puneți pe ouă, adăugați dressing.

Stratul cel mai de sus este decorul vizual și gustativ al salatei - ananas. Asezati un cerc in centru, taiati cercurile ramase in jumatate si asezati-le in forma de soare.

Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. Salata este gata!

Reteta 2: Salata de pui in straturi cu ananas si branza (pas cu pas)

Astăzi vom pregăti un minunat preparat simplu - salată cu pui și ananas, vă oferim rețeta cu fotografii. În general, trebuie să spun că puiul și ananasul merg de minune, poți improviza cu ingredientele, poți adăuga un strat de ciuperci prăjite cu ceapă - salata va deveni mai satisfăcătoare și mai bogată. Dar astăzi vom pregăti o salată ușoară, delicată, așa că ne vom descurca fără ciuperci, care încă îngreunează vasul. Această salată poate fi servită la micul dejun sau la cină datorită lejerității sale și va fi potrivită pentru masa de sărbători.

• carne de pui fiartă - 250 de grame;
• ouă fierte tari – 3-4 buc.;
• conserva de ananas - 250 de grame;
• brânză tare - aproximativ 120-150 de grame;
• maioneza usoara pentru dressing;
• putina verdeata ca decor.

În primul rând, fierbeți puiul (puteți lua atât pieptul, cât și pulpa, dar pieptul va trebui acoperit cu mai multă maioneză, deoarece carnea este încă puțin uscată) și fierbeți ouăle tari.

Măcinați carnea de pui (este mai bine să o tăiați în cuburi mici) și o așezați în primul strat pe un vas plat și mare, ungeți cu maioneză.

Pentru a face acest lucru, fie iau maioneză într-o pungă cu capac, fie tăiem cu grijă un colț de pe pungă, astfel încât sosul să curgă într-un flux subțire, apoi boabele de soia nu se vor deteriora când sunt unse. O poți face așa cum l-am gătit eu - doar am amestecat puiul și ouăle într-un castron separat înainte de a le așeza pe straturi.

Scurgeți lichidul în care erau din ananas, tăiați cubulețe și puneți deasupra cărnii.

Acum să separăm albușurile și gălbenușurile ouălor fierte. Deocamdată puneți gălbenușurile deoparte, radeți albușurile și puneți-le în al treilea strat deasupra ananasului. Deasupra este din nou o plasă de maioneză.

Brânza tare se rade grosier și se distribuie uniform peste albusuri.

Acoperiți stratul de brânză cu o plasă subțire de maioneză și adăugați gălbenușurile de ou ras ca strat final.

Notă: este indicat să nu compactați straturile, atunci salata se va dovedi și mai fragedă, faceți salata puțin înainte de servire, astfel încât să aibă timp să se infuzeze bine și abia după aceea să puteți decora cu ierburi.

Ei bine, salata noastră simplă (dar incredibil de gustoasă!) cu puf cu ananas, pui și brânză este gata, o poți mânca cu plăcere, poftă bună!

Reteta 3: salata puf cu ananas si porumb (cu fotografie)

Salata in straturi cu ananas este, fara exagerare, un preparat extraordinar. S-ar părea că este format din cele mai obișnuite produse, dar gustul este pur și simplu uimitor. Dulceața delicată a ananasului, severitatea brânzei tari și suculenta ardeiului gras creează o combinație minunată și incredibil de gustoasă. Și o asemenea frumusețe este foarte demnă să-și ia locul pe masa de sărbători. Apropo, puteți pregăti o salată similară de ananas cu brânză pentru Anul Nou, dând ingredientelor forma unor oameni drăguți de zăpadă.

Pregătirea unei salate vegetariene cu ananas este destul de simplă și rapidă, deoarece toate produsele sunt folosite gata făcute și nimic nu trebuie fiert sau copt mai întâi. Tot ce aveți nevoie este să vă aprovizionați cu toate ingredientele necesare, să obțineți un cuțit ascuțit, o placă de tăiat și o farfurie frumoasă. Și în doar 5 minute te vei putea bucura de un preparat delicios din legume.

• Conserve de ananas - 120 g
• Conserve de porumb - 100 g
• Ardei gras – 1 mare
• Varză chinezească – 2 frunze mari
• brânză tare - 80 g
• Smântână (maioneză) - aproximativ 2 linguri.

În primul rând, am clătit, am șters umezeala și am tocat frunzele de varză chinezească în bucăți mici. L-am pus intr-un bol de salata. Apropo, straturile pot fi aranjate în orice ordine.

Lubrificat cu maioneza.

Apoi am tocat marunt ardeiul gras. L-am așezat în stratul următor.

Din nou maioneză.

Am tăiat brânza în cuburi. L-am asezat langa ardei.

După brânză – ananas din conserva tăiat cubulețe.

Din nou maioneză.

Și scoate porumbul conservat.

Așadar, salata ta incredibil de delicioasă cu ananas și porumb este gata! Recomand să-l mănânci imediat, pentru că legumele de aici sunt toate suculente, iar dacă salata stă puțin, pur și simplu se va scurge. Și proaspăt preparat, este crocant și proaspăt.

Reteta 4: salata in straturi cu ananas si nuca

Acest fel de mâncare simplu și în același timp original combină în mod ideal baza de carne a pieptului de pui fiert, suculenta și dulceața plăcută a ananasului, bogăția și frăgezimea brânzei, picantul nucilor și ciupercile și ceapa prăjite aromate. Maioneza este folosită ca sos pentru salată - cel mai bine este să o faceți singur.

• piept de pui – 500 gr
• conserva de ananas – 300 gr
• conserve de șampioane – 230 gr
• brânză rusească - 150 gr
• ceapă - 1 buc.
• nuci – 70 gr
• maioneză - 100 gr
• ulei vegetal - 50 ml

In primul rand sa punem pieptul de pui la fiert. În general, există două reguli de bază după care se gătește pieptul de pui. Dacă aveți nevoie de bulion, puneți carnea în apă rece, iar când pregătiți pieptul în sine (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Atunci pieptul va deveni suculent și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Așadar, puneți pieptul de pui în apă clocotită și fierbeți la fierbere moderată aproximativ 15 minute (după ce apa fierbe a doua oară - fierberea se oprește când adăugați carnea, pe măsură ce temperatura apei scade).

Între timp, pregătiți ciupercile și ceapa pentru prăjit. Tăiați ciupercile în bucăți îngrijite, iar ceapa curățată în cuburi mici.

Turnați ulei vegetal inodor (eu folosesc ulei de floarea soarelui) într-o tigaie, încălziți-l și adăugați ciupercile și ceapa. Se prăjește la foc mediu fără capac până se rumenesc frumos și sunt complet fierte.

Scoatem conservele de ananas din borcan si lasam siropul sa se scurga bine. Apoi tăiați fructele în bucăți mici.

Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Apoi dam o mică parte din ea pe o răzătoare fină pentru a decora salata finită.

Nucile decojite trebuie tocate cu un cuțit sau zdrobite folosind un blender. Principalul lucru nu este să obțineți firimituri fine, ci să lăsați bucăți mici de nuci pentru ca textura lor să se simtă.

Ciupercile și ceapa sunt deja gata - sunt bine rumenite și miros foarte frumos. Înclinați ușor tigaia, astfel încât excesul de ulei să picure și ciupercile și ceapa să nu fie prea grase.

Scoateți pieptul finit din bulion și lăsați-l să se răcească. Folosim bulionul pentru a pregăti primele feluri. Dacă gătiți corect pieptul de pui și nu îl gătiți prea mult, cuburile de carne vor avea o formă drăguță și îngrijită, dar nu se vor dezintegra în fibre.

Toate ingredientele sunt gata, este timpul să trecem la modelarea acestei salate puf. Pentru a-l face ingrijit si uniform, alege orice bol de dimensiuni potrivite, pe care il acoperi cu folie alimentara. Straturile vor merge în ordine inversă, astfel încât mai târziu, în vasul finit, să fie la locul lor.

Ungeți-le cu o cantitate mică de maioneză. În general, în această salată, fiecare strat (cu excepția ananasului, deoarece sunt destul de suculenți singuri) este acoperit cu acest sos rece.

În continuare, adăugați brânza, mărunțită pe răzătoarea grosieră, repartizând-o uniform pe tot perimetrul. Nu uitați de maioneză.

Turnam apoi nuca tocata, pe care le ungem cu putina maioneza – doar pentru o legatura mai sigura.

Următorul strat sunt bucăți de ananas conservat.

Și la sfârșit, cuburi de piept de pui fiert. Carnea trebuie acoperită generos cu maioneză, deoarece pieptul este, prin definiție, puțin uscat.

Acoperiți vasul cu salata cu o farfurie plată și întoarceți structura. Acum scoateți vasul și apoi îndepărtați folia alimentară, datorită căreia mâncarea nu se lipește de pereții vasului.

Imaginația ta culinară vă va spune cum să decorați felul de mâncare finit. L-am acoperit cu brânză și am adăugat puțin pătrunjel proaspăt și merisoare pentru un aspect mai luminos, mai festiv. Este mai bine ca această salată să se odihnească la frigider pentru câteva ore înainte de servire, astfel încât straturile să fie înmuiate corespunzător.

Pregătește această salată simplă și delicioasă pentru masa ta de sărbători.

Reteta 5: salata cu bastoane de crab si ananas in straturi

Nu este un secret pentru nimeni că ananasul din conserva este un ingredient excelent pentru salate. Chiar și o cantitate mică de ananas adăugată la o anumită salată o va face nu numai suculentă, ci și cu o aromă deosebită. Majoritatea salatelor de ananas se prepară foarte repede dacă te ocupi mai întâi de pregătirea produselor însoțitoare. Multe salate de ananas se prepară cu file de pui fiert, caz în care este plictisitor să-l fierbi mai întâi. Salate pe bază de ananas nu mai puțin gustoase pot fi făcute cu bastoane de crab. Vreau să vă ofer astăzi una dintre aceste salate.

Astăzi veți învăța cum să pregătiți o salată stratificată cu bastoane de crab și ananas. Din nume devine clar că toate ingredientele din el vor fi așezate în straturi, dar, în ciuda acestui fapt, se prepară foarte simplu și rapid. Și, bineînțeles, pentru a face salata gustoasă, nu trebuie să vă zgâriești la calitatea produselor, mai ales la calitatea ananasului și a bastoanelor de crab. Este indicat să alegeți maioneza pentru această salată cu conținut ridicat de grăsimi.

• Bastoane de crab – 150 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• Brânză tare – 100 gr.,
• Conserve de ananas - 100 gr.,
• Maioneză,
• Sare,
• Pătrunjel pentru decor.

Se fierb ouăle tare. Curățați ouăle răcite. Scoateți gălbenușurile. Separat, se rade albusurile pe razatoarea fina.

Zdrobiți gălbenușurile în firimituri cu o furculiță.

Răziți brânza tare pe aceeași răzătoare cu albușurile.

Tăiați inelele de ananas din conserve în cuburi.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.

Toate ingredientele sunt preparate. Puteți începe să formați salata. Puneți bastoane de crab pe fundul unei farfurii plate. Se toarnă maioneză peste ele.

Pune deasupra albușurile ras. Sarați-le și turnați și maioneză peste ele.

Următorul strat de salată va fi brânză rasă.

Presărați salata cu pesmet de gălbenuș. Puneți bucățile de ananas pe salată. Ornați salata finisată de batoane de crab cu ananas cu frunze de pătrunjel. Înainte de servire, salata trebuie să se înmoaie la frigider pentru aproximativ 1 oră. Poftă bună!

Rețeta 6: Salată de ananas în straturi cu ouă (fotografii pas cu pas)

Aceasta salata armonizeaza perfect puiul prajit cu ananas si branza tare cu porumb dulce. Ouăle fierte adaugă sațietate și scot în evidență gustul sosului de maioneză.

Pentru salată, puteți cumpăra ananas proaspăt, îl puteți file și tăia în cuburi. Dar este mai ușor să-l cumperi în formă conservată. Cert este că va fi mai dulce și mai aromat decât proaspăt, iar pentru o salată avem nevoie doar de arome suculente, strălucitoare.

De asemenea, este mai bine să cumpărați porumb într-un borcan, alegeți unul în al cărui producător aveți încredere. Dar, dacă aveți amestec de legume congelat, îl puteți fierbe și îl puteți folosi într-o salată.

Vom așeza vasul în straturi, acoperind fiecare produs cu sos. Astfel vom obține o salată frumoasă și foarte gustoasă.

• carne de pui (piept) - 500 g,
• brânză tare - 150 g,
• ouă de pui - 3 buc.,
• bucăți de ananas în sirop - 250 g,
• porumb dulce - 200 g,
• sos de maioneza

Spălăm bine carnea de pui în apă caldă și apoi o ștergem cu un șervețel. După file, tăiați în câteva bucăți, bateți-le ușor, adăugați sare și piper.

Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie încălzită și adăugați carnea de pui. Prăjiți carnea pe toate părțile, astfel încât să fie complet fiartă și să aibă o crustă maro aurie frumoasă.

Odată ce carnea s-a răcit, tăiați-o în cuburi.

Măcinați ouăle de pui fierte tari pe răzătoare. Facem același lucru cu brânza tare. Acum punem vasul nostru într-o anumită secvență. Ungeți fiecare strat cu maioneză. În primul rând, bucăți de carne de pui.

Apoi porumb dulce.

Acum pentru bucățile de ananas.

Atingerea finală este brânza rasă.

Poftă bună!

Reteta 7: Salata de branza in straturi cu castraveti si ananas

O salata simpla cu ananas iese bine inmuiata si foarte frumoasa.

• pulpă de pui - 2 buc.
• bastoane de crab - 100 gr
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 5 buc.
• ceapa - 2 buc.
• ananas
• maioneză
• brânză tare - 200 gr

Salata de pui stratificată cu ananas am făcut pas cu pas cu fotografii, așa că vă va fi ușor să repetați rețeta.

În primul rând, gătiți pulpele de pui până se înmoaie și ouăle fierte tari.

Dezasamblam puiul, scoatem oasele, racim si curatam ouale.

Tăiem castraveții și bețișoarele de crab în fâșii subțiri (castraveții pot fi curățați dacă se dorește).

Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră.

Rade ceapa si taie-o in jumatati de rondele, pune-o intr-un castron si toarna apa clocotita timp de 15 minute, scurge apa, asezoneaza cu otet, zahar si putina sare.

Rețeta de salată de pui cu ananas trebuie așezată aerisit pe farfurie, apoi salata de pui cu ananas conservat se dovedește pufoasă și înaltă.

Luăm vasul pe care vom servi și ne așezăm ingredientele în straturi:

Primul strat - puiul este rupt în fâșii subțiri

Al 2-lea strat - ceapa murata

Al 3-lea strat - maioneză

4 straturi - bastoane de crab

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web

Combinația de carne fragedă de pui cu ananas dulce poate fi numită un adevărat clasic în lumea culinară. Acest „duet” se găsește adesea atât în ​​preparatele calde, cât și în aperitivele reci. Un exemplu în acest sens este preparatul nostru popular astăzi - o salată simplă cu ananas și piept de pui.

Vom avea nevoie de un minim de produse și puțin timp. Dacă fierbeți pieptul de pui în prealabil, va dura doar 10-15 minute pentru a găti. Apropo, fileul fiert poate fi înlocuit cu ușurință cu fileul afumat - va deveni original și gustos!

Ingrediente:

• piept de pui - 1 mare;
• ananas conservat - 1 borcan standard;
• orice ierburi proaspete (opțional) - un buchet mic;
• maioneză - după gust;
• sare, piper macinat - dupa gust.

Salata cu ananas si piept de pui reteta cu poza

1. Salata cu piept si ananas ar trebui sa inceapa cu pregatirea ingredientelor. Spalam carnea de pui, o punem intr-o cratita cu apa si o fierbem pana se inmoaie. Adaugă puțină sare și condimentele tale preferate. Răciți pieptul finit și îndepărtați oasele. Măcinați fileul cu un cuțit sau cu mâinile.
   
2. Deschideți conserva de ananas și scăpați de lichid. Tăiați inelele fructelor exotice în cuburi mici.
   
3. Puneți ananasul într-un castron de salată și adăugați bucăți de pui acolo. Daca vrei sa faci salata mai satioasa, poti completa reteta cu oua de pui tocate marunt, care trebuie mai intai fierte tari. Puteți adăuga și brânză tare rasă.
   
4. Se condimentează ingredientele cu maioneză. Observatorii de greutate pot înlocui maioneza cu iaurt natural cu conținut scăzut de calorii, acest lucru nu va strica gustul salatei. Sarați vasul finit și asezonați cu piper măcinat dacă doriți.
   
5. Serviți o salată simplă cu ananas și piept de pui în boluri sau boluri mici. Stropiți fiecare porție cu ierburi proaspete, dacă doriți.
   Pentru o sărbătoare festivă, puteți servi acest fel de mâncare în cel mai impresionant mod, de exemplu, puneți fiecare porție în jumătate de ananas proaspăt. Poftă bună!

Salata exotica cu ananas si piept de pui este un aperitiv excelent pentru masa de sarbatori. Se deosebește de obișnuitul „Olivier” prin originalitate și vă va surprinde plăcut oaspeții. Mai mult, o astfel de gustare se dovedește întotdeauna suculentă, gustoasă și ușoară.

Dressingul pentru gustarea în discuție poate fi preparat în diverse moduri, dar în varianta clasică se prepară pe bază de maioneză. Pe langa acest sos popular (110 g), se folosesc urmatoarele: 2 oua crude, sare, 240 g file de pui, 280 g conserva de ananas, 120 g orice branza tare, un praf de curry.

1. Carnea de pui se pune la fiert în apă cu sare. Puteți adăuga, de asemenea, o frunză de dafin.
2. Tratamentul va fi așezat în straturi și primul dintre ele va fi pieptul fiert răcit tăiat în bucăți mici.
3. După carne vin cuburi de ananas conservat fără sirop.
4. Ouăle sunt fierte tari, tăiate în bucăți medii și așezate pe stratul de fructe.
5. La final, salata se presara cu mici cuburi de branza tare.
6. Pentru sos se amesteca maioneza, sarea, curry si putin sirop de ananas. Fiecare strat de salată este acoperit cu generozitate cu el.

Înainte de servire, vasul trebuie să stea bine.

Gătit cu aromă de afumat

Carnea afumată va face tratarea deosebit de picant și neobișnuit. Varza Beijing are un gust neutru, dar va adăuga sucul preparatului. Pe lângă piept afumat (170 g) și varză (210 g), luați: 120 g ananas proaspăt sau congelat, sare, maioneză după gust, ou, piper negru măcinat.

1. Primul pas este să pregătiți varza chinezească - clătiți, uscați cu prosoape de hârtie și tocați mărunt.
2. Pieptul de pui afumat este tăiat fâșii și amestecat cu legume într-un vas mare și adânc.
3. Dacă folosești ananas congelat, trebuie mai întâi să-l dezgheți la temperatura camerei. Fructele proaspete sunt tăiate imediat în felii subțiri și trimise la restul componentelor.
4. Mai rămâne doar să adăugați în bol oul fiert tare, ras pe răzătoarea grosieră.
5. Toate produsele sunt presarate cu sare si piper dupa gust.

Asezonați cu maioneză imediat înainte de servire.

Reteta de salata de ananas in straturi cu pui

Această versiune a rețetei include șampioane conservate. 420 g de ciuperci vor fi suficiente: 350 g carne de pui fiartă, 280 g orice brânză tare, 4 ouă alese, sare, 180 g maioneză.

1. Toate produsele sunt imediat gata pentru a fi așezate în straturi, cu excepția ouălor. Sunt fierte tari.
2. Apoi, puteți forma salata.
3. Primul strat va fi carne de pui mărunțită, stropită cu sare și unsă cu maioneză.
4. Urmează: șampile conservate fără lichid dintr-un borcan, ananas tăiat cubulețe, din nou sare și maioneză, ouă ras fin.
5. Ultima este branza tare, rasa pe razatoarea cu celulele cele mai mari.

Salata de piept de pui cu ananas, preparata dupa aceasta reteta, se poate pune imediat in portii in boluri mici.

Cu adaos de rodie

Această variantă de salată este puțin cunoscută de gospodinele moderne. Dar merită cu siguranță atenția experților culinari. Semințele de rodie adaugă o notă acidă interesantă aperitivului. Pe lângă jumătate din fructe, trebuie să pregătiți: 320 g file de pui, 260 g ananas conservat, sare, 140 g maioneză ușoară.

1. Carnea se fierbe până la fiert complet în apă cu sare. Când s-a răcit complet, tăiați puiul în bucăți în miniatură.
2. Feliile de pui sunt așezate într-un castron adânc de salată.
3. În continuare, cuburi de ananas și rodie, împărțite în boabe, sunt trimise în același recipient.
4. Rămâne doar să adăugați sare, ungeți cu maioneză și serviți.

Pentru a face gustarea dietetică, trebuie să utilizați un sos cu conținut scăzut de calorii pentru dressing.

Salată dietetică de pui cu ananas și țelină

Chiar și cei care urmează o dietă strictă pot mânca în siguranță acest tratament neobișnuit. Principalul lucru este să alegeți un sos ușor pentru el. Dacă nu trebuie să vă gândiți la calorii, ar trebui să luați maioneza obișnuită pentru dressing (3 linguri). Reteta include: o conserva de ananas, sare, 4 tulpini de telina, 480 g file de pui.

1. Puiul se fierbe o jumătate de oră în apă cu sare. Când carnea s-a răcit, se taie fin cu un cuțit ascuțit.
2. Feliile de ananas dintr-un borcan se stoarce usor din sirop, dupa care fiecare dintre ele se taie in 6 bucati.
3. Tulpinile de țelină se spală bine și, dacă este necesar, se curăță cu perii.
4. Într-un bol de salată încăpător se combină toate ingredientele listate preparate, sărate ușor și asezonate cu maioneză sau cu sosul ales.

Se serveste imediat dupa amestecare.

Cu adaos de porumb

Fanii combinațiilor dulci și sărate în aperitive vor adora cu siguranță această opțiune de salată. Porumbul conservat va face felul de mâncare mai suculent și mai crocant (1 cutie). In plus, vei folosi: 480 g de conserve de inele de ananas, 220 g de maioneza, 5 oua de pui alese, sare, 1 piept de pui, maioneza dupa gust, 210 g orice branza tare.

1. Fierbeți puiul în apă cu sare cu o frunză de dafin până când este complet fiert. Când s-a răcit puțin, puteți tăia carnea în bucăți mici și o puneți într-un bol de salată potrivit. Dacă plăcerea este planificată să fie servită la masa de sărbători, porțiunea va arăta impresionantă. În acest caz, ingredientele sunt așezate imediat în boluri mici sau pahare largi.
2. Siropul se scurge din ananas, dupa care fructele se taie in cani mici si se trimit la pui.
3. Ouăle sunt fierte tari și tăiate în orice mod convenabil.
4. Brânză – zdrobită în cuburi. Unele gospodine preferă să-l radă pe răzătoarea cu ochiurile cele mai mari, dar în acest caz produsul nu se va simți suficient în salată.
5. In restul ingredientelor se toarna si ouale, porumb dintr-o conserva si cuburi de branza.
6. Mai rămâne doar să sărați aperitivul și să-l asezonați generos cu maioneză.

Se serveste cu sos de usturoi picant.

Salata calda cu ananas si piept de pui

Este o rețetă cu o notă italiană, completată cu ingrediente neașteptate precum mazărea verde și alune. Se va baza pe piept de pui (430 g). Rețeta va mai include: 160g orez lung, 320g felii de ananas proaspăt, 90g mazăre verde congelată, sare, 60g arahide sărate, 40ml ulei de măsline de calitate, jumătate de lămâie, 15g unt de arahide, piper măcinat.

1. Mazărea verde pre-decongelată se scufundă în apă clocotită timp de 3-4 minute, apoi se stropește cu apă cu gheață și se usucă.
2. Orezul este gătit pufos în apă cu sare.
3. Carnea de pasare se toaca marunt si se prajeste pana se rumeneste.
4. Ananasul se taie cubulete.
5. Pentru dressing, amestecați două tipuri de ulei, sare, piper și suc de lămâie. Bateți ușor amestecul cu o furculiță.
6. Toate produsele tocate pregătite se pun într-un bol adânc, se toarnă peste sos și se adaugă cu sare dacă este necesar.
7. În cele din urmă, gustarea este stropită cu alune mărunțite.

În această salată, nu puteți înlocui ananasul proaspăt cu unul conservat.

Combinația de ananas și pui este foarte savuroasă și reprezintă o bază excelentă pentru alte idei. Această salată câștigă popularitate în rândul rușilor, deși nimeni nu cunoaște adevăratul autor. Cu toate acestea, dacă țineți cont că componentele din carne au început să fie adăugate abia la sfârșitul secolului al XIX-lea, atunci salata de pui cu ananas nu are cea mai lungă istorie.

Cum se prepară salată de pui și ananas

Dacă vorbim despre salata clasică de pui cu ananas, atunci pe lângă aceste ingrediente, conține doar maioneză. În locul acestui dressing, puteți folosi în siguranță altele, mai dietetice, de exemplu, un amestec de ulei vegetal și usturoi sau smântână în combinație cu muștar. Acest lucru va reduce conținutul de calorii al preparatului, deși este deja dietetic, dar hrănitor.

Adesea, aceste două componente sunt folosite pentru versiunea hawaiană, care combină simplitatea și nutriția. Acele fete care sunt mereu îngrijorate de silueta lor știu să pregătească o salată cu pui și ananas cu o compoziție mai dietetică. Vă puteți folosi singuri imaginația, adăugați ingredientul potrivit pentru o situație dată sau pentru a experimenta.

Salata de pui si ananas – reteta cu fotografie

În zilele noastre, atunci când aleg o dietă, mulți se ghidează după conținutul de calorii și utilitatea alimentelor pentru organism. Dacă vorbim despre acest fel de mâncare, atunci putem spune cu siguranță că rețetele de salată de pui și ananas sunt destul de acceptabile și valoroase. Fructele exotice sunt grozave pentru hipertensiune arterială și exces de greutate, iar păsările de curte sunt o sursă hipoalergenică de proteine. Atunci când aceste produse sunt combinate, ele doar se completează reciproc. Oricine poate pregăti felul de mâncare, mai ales cu rețete detaliate cu fotografii.

Cu piept de pui

Această rețetă este considerată clasică. Numărul mic de ingrediente din el nu îl face mai puțin popular. Salata cu piept și ananas este ușoară, fragedă și adesea devine un decor pentru masa de sărbători. Nu numai gospodinele începătoare îi pot face față, ci și bărbații care nu au stat niciodată în spatele unui aragaz în viața lor. Procesul de preparare a unui fel de mâncare delicios nu va dura mult timp.

Ingrediente:

• file de pui - 150 g;
• ou – 2 buc.;
• maioneză;
• ananas - 1 cutie;
• mărar.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea și ouăle în diferite tigăi. Odată ce pasărea este gata, tăiați-o fâșii și radeți grosier ouăle. Dacă plănuiți un fel de mâncare dietetic, atunci nu trebuie să puneți gălbenușuri în salata de pui cu ananas.
2. Se amestecă totul într-un recipient separat, se adaugă fructe tăiate în bucăți mici.
3. Se condimentează vasul cu maioneză și se ornează cu mărar.

Cu champignon

Adăugând doar câteva champignon în salată, puteți obține un preparat delicios, cu un gust plăcut și o notă intrigantă. Îți poți surprinde cu ușurință familia cu ceva neobișnuit și de fiecare dată opțiunea este percepută ca prima dată. Salata de pui cu ciuperci cu ananas este o masă șic. Combinația dintre gustul dulce al fructelor și delicatețea cărnii de pasăre, care este diluată de elasticitatea ciupercilor, va deveni o capodopera culinară pe o masă festivă sau de zi cu zi.

Ingrediente:

• piept – 1 buc.;
• ciupițe - 300 g;
• ouă – 3 buc.;
• brânză tare - 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• usturoi – 3 dinți;
• ananas - 1 cutie;
• sos de maioneză - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Clătiți puiul cu apă rece, fierbeți, după îndepărtarea pielii. După ce s-a răcit, tăiați pieptul cubulețe. Faceți același lucru cu ouăle.
2. Curățați ciupercile, tăiați-le în bucăți mari și prăjiți.
3. Tăiați brânza în bucăți mici sau pur și simplu o rade grosier.
4. Tăiați inelele de fructe în cuburi.
5. Amestecați bine toate ingredientele. Dressingul va fi maioneza cu usturoi. Adăugați sare în vas după gust. Prin stratificarea tuturor ingredientelor, puteți adăuga puțin mister la salata de pui și ananas.

Straturi

Combinația de pui și fructe exotice este deja considerată aproape clasică, un fel de bază pentru o salată de sărbători. Deși există ceva exotism în asta. Adăugând porumb și brânză la ele, așezând toate componentele în straturi, puteți obține un gust unic care va fi perfect: această rețetă va asigura că felul de mâncare joacă rolul principalului răsfăț în vacanță. Salata de ananas cu pui este așezată în straturi: astfel va aduce cea mai mare plăcere.

Ingrediente:

• piept – 400 g;
• brânză tare - 200 g;
• ouă – 5 buc.;
• ananas - 1 cutie;
• maioneză.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine pieptul, puneți-l într-o cratiță medie și adăugați apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se indeparteaza spuma si se reduce focul. Timpul de gătire este de aproximativ 30 de minute. După aceasta, bulionul trebuie scurs și carnea trebuie tocată. Cu cât pieptul este tăiat mai mic, cu atât mai gustoasă va fi salata de pui și ananas.
2. Se fierb ouăle de pui, apoi se curăță și se dau pe răzătoare.
3. Mai întâi puneți brânza tare la frigider, apoi scoateți-o și dați-o pe răzătoare.
4. Mai întâi puneți carnea de pui mărunțită pe fundul vasului, adăugați puțină sare și întindeți maioneza deasupra. Următorul strat va fi brânză rasă, deasupra căreia trebuie să aplicați din nou maioneză.
5. Apoi, distribuiți ouăle ras peste vas, ungeți și terminați salata în straturi cu fructe tocate. Decorați după dorință (verde, măsline).

Cu pui afumat

Dacă folosiți carne de pasăre afumată mai degrabă decât fiartă, gustul rezultatului final se va schimba semnificativ. Va deveni tandru și de neuitat, dar trebuie să vă amintiți că fumatul excesiv poate fi dăunător. Carnea poate domina cu ușurință aroma fructelor, mai ales dacă o afumați singur. De fiecare dată, puteți pregăti o salată aproape nouă din pui afumat și ananas - de exemplu, „Burghez”, pentru care trebuie să schimbați doar un ingredient din rețetă. Puteți adăuga nuci, prune uscate și puteți decora vasul cu semințe de rodie.

Ingrediente:

• pui afumat - 250 g;
• inele de ananas – 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• nucă - 100 g;
• smântână, maioneză - 2 linguri. l.;
• usturoi – 2 catei.

Metoda de gatire:

1. Tăiați toate produsele pregătite în cuburi mici.
2. Răziți brânza pe răzătoarea fină, măcinați nucile într-un mojar.
3. Amestecați toate ingredientele, adăugați sare, maioneza, smântână, după ce le amestecați cu usturoi.

Cu ananas conservat

A face o salată din conserva de ananas și pui este foarte ușor, dar acest lucru nu îi va afecta în niciun fel gustul. Va fi totusi foarte fraged, gustos si picant. Doar urmați rețeta pas cu pas cu fotografii doar o singură dată, familia și prietenii vă vor cere în mod repetat să repetați această capodopera culinară, pentru că un fel de mâncare atât de apetisant și proaspăt nu va fi niciodată plictisitor.

Ingrediente:

• file – 0,5 kg;
• cartofi - 700 g;
• inele de ananas la conserva – 400 g;
• maioneză - 250 g;
• curry - doar puțin.

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul fiert în cuburi mici. Tocați fructele și legumele precurățate (cartofi fierți în coajă) în același mod.
2. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză. La sfârșit, adăugați puțin curry (principalul este să nu exagerați cu acest ingredient, deoarece gustul preparatului poate fi stricat de amărăciunea excesivă).

Cu nuci

Această opțiune de gătit are un gust uimitor. O salată cu ananas, pui și nuci este potrivită pentru cei cărora le plac experimentele îndrăznețe în bucătărie. Combinația acestor produse poate surprinde pe toată lumea prin originalitatea sa. Dacă doriți, puteți folosi sâmburi de pin în loc de nucă, gustul nu va fi mai rău. În rest, vă puteți simți liber să vă folosiți imaginația.

Ingrediente:

• piept cu piele – 600 g;
• brânză - 180 g;
• ananas - 300 g;
• nuci – 120 g;
• maioneză;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe fileul, se răcește, se toacă.
2. Răciți brânza și dați-o pe răzătoare fină. Tăiați fructele în cuburi.
3. Treceți nuca (sau oricare alta) printr-o mașină de tocat carne sau sfărâmați-o cu un blender.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare, condimente și maioneză.
5. Decorați după cum doriți. Puteți adăuga un picanț special preparatului adăugând șampioane murate.

Cu branza

Combinațiile neobișnuite de produse într-un fel de mâncare au devenit de mult la modă. Acest lucru se datorează faptului că aceasta este singura modalitate de a obține picant și originalitate. Una dintre aceste feluri de mâncare neobișnuite este salata franceză de ananas cu pui și brânză. Carnea fragedă în combinație cu gustul acru de fructe exotice și brânza rasă este o compoziție cu adevărat apetisantă. Preparatul este potrivit și pentru cei care slăbesc, deoarece este sățios și sărac în calorii.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g;
• ouă – 2 buc.;
• ananas - 1 cutie;
• brânză tare - 200 g;
• usturoi – 3 dinți;
• ciupițe - 300 g;
• ceapa – 1 buc.;
• maioneză - 1 lingură;
• smântână - 2 linguri;
• sare, mărar după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți carnea în apă cu sare pentru aproximativ 30 de minute, și ouăle de asemenea, într-o altă tigaie. Odată gata, toacă mărunt ingredientele.
2. Se toacă ceapa și ciupercile și se prăjesc în ulei vegetal încins pentru aproximativ 10-15 minute.
3. Se rade grosier brânza, apoi se amestecă toate ingredientele pregătite. Se condimentează cu un amestec de smântână, maioneză și usturoi.
4. Adăugați fructele conservate la sfârșit, stropind pur și simplu produsul tocat deasupra amestecului.

Cu varză chinezească

Acesta este un fel de salvator. Dacă salata include varză chinezească, pui și ananas, felul de mâncare va surprinde cu siguranță chiar și pe cel mai pretențios oaspete. Tratamentul este în același timp dietetic, sățios și conține o mulțime de vitamine. Avantajul varzei chinezești este că frunzele sale sunt întotdeauna suculente și fragede, ceea ce se potrivește bine cu ingredientele principale.

Ingrediente:

• varză chinezească – 1 buc.;
• file de pui fiert – 300 g;
• sunca - 200 g;
• iaurt natural, smantana pentru dressing;
• usturoi.

Metoda de gatire:

1. Tăiați varza în fâșii subțiri, cu cât este mai subțire, cu atât mai bine pentru gustul preparatului.
2. File fiert, tăiat șunca în cuburi egale.
3. Tăiați fructele din conserve și adăugați-le la alte ingrediente. Pune acolo usturoiul stors.
4. Asezonați vasul cu un amestec de iaurt și smântână. Dacă doriți, puteți folosi maioneză sau ulei vegetal, de preferință ulei de măsline. Puteți adăuga și puțină țelină. Se serveste imediat dupa preparare.

Cu porumb

Maioneza este folosită ca dressing în acest fel de mâncare, dar salata italiană cu pui și ananas și porumb rămâne încă ușoară și gustoasă. Va atrage cu adevărat adulții și micii degustători care vor deveni fani ai combinației perfecte de produse. Un fruct exotic ușor acrișor, porumb dulce și pui neutru, apetisant, vor deveni oaspeți frecventi la masă.

Ingrediente:

• ananas conservat - 1 conserve;
• porumb - 1 conserve;
• file de pui – 3 buc.;
• ardei dulce;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• Dacă doriți, puteți adăuga roșii, brânză, curry.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea. În timpul gătitului, puteți adăuga puțin curry în apă, care va scuti puiul de paloarea excesivă. Această culoare va merge bine cu nuanțe de galben în ananas și porumb.
2. Tăiați fructele conservate în cuburi mici și amestecați cu porumb.
3. Se macină ardeiul gras și se adaugă în bol. Faceți același lucru cu puiul.
4. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Salată delicioasă cu ananas și pui - secrete de gătit

Pregătirea alimentelor în sine nu este întotdeauna suficientă pentru a pregăti o masă completă. Există anumite principii care pot fi urmate pentru a se asigura că rețeta va avea gustul și textura potrivite. Regulile de bază care vă vor ajuta să pregătiți o salată delicioasă cu ananas și pui sunt:

• Folosind carne proaspătă. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci produsul congelat trebuie dezghețat corect (la o temperatură de aproximativ 22-25 de grade).
• În timpul gătitului, nu uitați să îndepărtați spuma.
• După ce carnea este gata, trebuie curățată temeinic și cu grijă de piele, cartilaj și oase. Sunt extrem de nedorite în salate.
• Ananasul poate fi proaspăt sau conservat. În primul caz, ar trebui să se acorde preferință fructelor cu o aromă dulce și un sunet plictisitor.
• Puteți experimenta cu dressing, dar înainte de asta trebuie să verificați dacă vă place această combinație.

Video