Salatele de pui sunt simple și delicioase. Cum sa faci o salata cu salata verde si pui Salata cu pui si salata verde

Toate salatele de pui pot sta singure preparate copioase. Le puteți adăuga fie piept fiert, prăjit sau afumat. Și ca produse suplimentare puteți pune: ciuperci, prune uscate, rodie, ananas, ardei gras, porumb, brânzeturi - pentru a spune simplu, o gamă largă de produse diferite care subliniază corect gustul acestei cărni.

Cel mai bine este să consumați aceste salate proaspete, deoarece după ce au stat ceva timp, își pierd gustul și farmecul unic. Dar cel mai important avantaj pe care îl au aceste salate, precum și - le completează bine pe ambele masa festiva, precum și meniul zilnic.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 bucată
• conserva de ananas - 1 conserve
• ou de pui - 1 buc.
• brânză tare - 150 gr
• maioneza - dupa gust.

Metoda de gatit:

In primul rand fierbe pieptul de pui si oul pana se inmoaie. Apoi tăiați puiul în bucăți mici și puneți primul strat într-un castron adânc. Și se unge cu maioneză.

Apoi adăugați ananas feliat subțire.

Și presară deasupra brânză tare rasă pe o răzătoare grosieră.

Și din nou se unge cu un strat subțire de maioneză.

Apoi repetam totul cate un strat pe rand, in aceeasi ordine, iar in partea de sus in centru asezam un cerc intreg de ananas, si presaram usor ou ras. Mâncarea este gata, mănâncă pentru sănătatea ta.

O reteta simpla de salata cu piept de pui

Ingrediente:

• varză chinezească - 300 gr
• ardei roșu dulce - 1 buc.
• mere - 2 buc
• file de pui – 200 gr
• usturoi - 2 catei
• iaurt natural – 130 ml
• muștar de Dijon - 2 lingurițe
• suc de lamaie - 2 linguri. l
• miere de muștar - 15 g
• sare și piper - după gust.

Metoda de gatit:

Spălăm toate legumele și fructele în apă, după care tăiem frunzele de varză în fâșii subțiri

Apoi curățăm usturoiul, îl zdrobim cu un cuțit și îl prăjim într-o tigaie peste ulei vegetal. Acum scoatem acest usturoi din tigaie si punem in el bucati mici de file de pui tocate si le aducem la foc mediu pana devin maro deschis, amestecand din cand in cand.

Acum ca puiul este gata, transferati-l in restul produselor, adaugati iaurt, mustar, miere, sare, piper dupa gust si amestecati bine.

Salata este gata, serviți!

Salata cu piept de pui si champignon

Ingrediente:

• ciupițe – 0,5 kg
• ceapa - 1 bucata
• piept de pui - 1 bucată
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 2 buc
• porumb murat - 1 borcan
• ulei vegetal - pentru prăjit
• sare și piper - după gust.

Metoda de gatit:

În primul rând, fierbeți puiul și ouăle. În timp ce se pregătesc, trebuie să curățăm și să tocăm șampioanele, apoi le prăjim într-o tigaie în ulei vegetal. Curățați ceapa și prăjiți până se rumenește.

Se spală castravetele și se taie în cuburi mici. De asemenea, tocam carnea de pui fiarta si oul in patrate mici.

Apoi combinam toate produsele tocate intr-un bol de salata, adaugam o conserva de porumb fara lichid, nu uitam sa punem sare si piper si asezonam cu maioneza. Se amestecă totul bine și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.

Salata originala cu piept de pui si prune uscate

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr
• prune uscate - 8-10 buc.
• nuci— 50 g
• patrunjel - buchet
• usturoi - 2 catei
• lămâie - 1/2 buc
• maioneză - 2-3 linguri. l
• sare și piper - după gust.

Metoda de gatit:

A fierbe fileu de pui, apoi se lasa sa se raceasca si se taie cubulete mici.

Spălați prunele uscate apa caldași tăiați-l în fâșii.

Apoi tocați nucile, ierburile și usturoiul. Pune toate ingredientele tocate într-un castron adânc și presară suc de lămâie, se adauga sare si piper dupa gust si se condimenteaza totul cu maioneza.

Amestecă bine și preparatul nostru este gata. Mananca pentru sanatatea ta!

Salată cu piept de pui, castraveți proaspeți și ou

Ingrediente:

• Piept de pui afumat – 200 gr
• ouă de pui - 4 buc
• porumb conservat - 1 conserve
• castraveți proaspeți - 2 buc.
• ceapa - 1 bucata
• oțet - 4 linguri. l
• maioneză - după gust
• pătrunjel - o grămadă.

Metoda de gatit:

Pregătim totul produse necesare, de care vom avea nevoie pentru gătit. Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Spălați și curățați castraveții împreună cu ceapa.

Mai întâi, tăiați ceapa în cuburi mici, puneți-o într-o farfurie, adăugați oțet și turnați apă clocotită, astfel încât să fie complet acoperită cu apă.

Acum deschideți conserva de porumb, scurgeți lichidul din ea și puneți-o într-un castron adânc. Măcinați carnea de pui în bucăți mici și adăugați-le la porumb.

Apoi, tăiați castraveții în cuburi mici și ouă de aceeași dimensiune. Spălați ceapa murată apă receși combinați toate ingredientele într-un bol. Asezonați cu maioneză, adăugați sare dacă este necesar și amestecați bine.

Puneți la frigider și lăsați să se infuzeze timp de o oră. După care ne tratăm familia și prietenii.

Cum se face salata cu piept de pui si porumb

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 g
• ouă - 3 buc
• castravete proaspăt - 1 buc.
• porumb conservat - 1 conserve
• maioneză - 3 linguri. l
• patrunjel - 1 crenguță
• Sarat la gust.

Metoda de gatit:

Fierbeți puiul și ouăle, apoi lăsați-le să se răcească puțin. Tocați mărunt puiul și lăsați-l deoparte.

Curățăm ouăle și tocăm mărunt două din cele trei ouă folosind o feliere specială de ouă sau un cuțit. Mai întâi spălați castravetele și apoi tăiați-l în fâșii subțiri.

Deschideți porumbul conservat, scurgeți tot lichidul din el și transferați porumbul însuși într-un bol. Adaugam acolo toate ingredientele tocate, sare dupa gust si maioneza.

Se amestecă totul bine, se pune într-un bol de salată, se decorează cu un ou tăiat pe lungime în trei părți, frunze de pătrunjel și se pune la frigider să se răcească. Apoi îl servim la masă.

Salata cu pui si ciuperci

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 bucată
• cartofi - 2 buc.
• morcovi - 1 buc.
• ceapă- 1 BUC
• ou - 3 buc
• șampioane marinate – 250 gr
• brânză tare - 300 gr
• maioneză - 200 gr
• ulei vegetal - 1 lingura. l
• Sarat la gust.

Metoda de gatit:

Mai întâi de toate, lăsați puiul și cartofii să se gătească până sunt gata. Între timp, în timp ce se gătesc, spălați morcovii, curățați-i și dați-i pe răzătoare grosieră. Prăjiți-l ușor într-o tigaie în ulei vegetal.

Acum curățați ceapa, tăiați-o în jumătate subțiri, puneți-o într-o tigaie cu morcovii și prăjiți până se înmoaie.

Apoi, după ce puiul fiert s-a răcit, tăiați-l în pătrate mici.

Acum să începem asamblarea salatei și pentru asta trebuie să luăm un bol de salată sau un bol adânc și să întindem primul strat de bucăți de pui, pe care le ungem cu maioneză.

Așezați următorul strat de legume prăjite.

Acum, dacă cartofii nu au fost încă curățați de coajă, îi dați pe răzătoare grosieră, puneți-i deasupra fripturii și turnați maioneză peste ei.

Întindeți următorul strat cu ciuperci murate, stropiți cu ouă ras și ungeți cu maioneză.

Mai rămâne doar să presari brânză rasă deasupra și să dai salata finită la frigider timp de trei ore, pentru a se putea prepara corect.

Salata usoara cu piept de pui si fasole

Ingrediente:

• Piept de pui - 300 gr
• conserve de fasole - 1 conserve
• ouă - 2 buc
• maioneză - 2-3 linguri. l
• Pâine de secara.

Metoda de gatit:

Deschideți cutia de fasole și transferați-o împreună cu lichidul într-un castron adânc.

Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare până se înmoaie, apoi se răcește, se taie în bucăți mici și se adaugă la fasole.

Acum adăugați maioneză, amestecați și transferați într-un bol de salată potrivit.

Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie separat albusul si galbenusul in patrate. Se presara salata mai intai cu albusul si apoi cu galbenusul si se serveste.

Salată cu pui și morcovi coreeni (video)

Poftă bună!!!

Întotdeauna vrei să vezi doar cele mai interesante și delicioase aperitive pe masa ta de sărbători. Un invitat demn va fi salata de piept de pui. Simplu și retete delicioase este prezentat mai jos în diverse variante.

Carnea afumată adaugă picante la aperitiv. Ingrediente: 230 g piept de pui afumat, o cutie de rosu conserve de fasole, castraveți mari proaspeți, morcovi, usturoi, sare, maioneză, mărar proaspăt.

1. Morcovii se toacă folosind o răzătoare specială pentru gustările coreene. Același dispozitiv este folosit pentru răzuirea castraveților.
2. Fasolea se scurge de lichid din cutie.
3. Carnea se taie cubulețe mici și subțiri.
4. Toate produsele preparate sunt amestecate și sărate.

Salata asezonata cu afumat piept de pui un amestec de maioneza, usturoi si marar tocat.

Cu ananas

Această rețetă este una dintre cele mai populare dintre toate aperitivele pe bază de piept de pui. Ingrediente: 260 g pui, ou ales, jumatate de conserva de ananas insiropat, 80 g branza tare, maioneza.

1. Puiul se fierbe, se raceste si se toaca marunt.
2. Ouăle fierte tari se dau pe răzătoarea grosieră.
3. Ananasul se taie cubulete.
4. Brânza se rade cu o răzătoare cu diviziuni medii.
5. Salata cu ananas și piept de pui este așezată în straturi în următoarea ordine: pui - ouă - fructe - brânză.

Puteți decora salata cu nuci și pene de ceapă, înfățișând un ananas întreg.

Cu adaos de ciuperci

Orice ciupercă va face. Dar este mai bine să folosiți ciuperci murate cu miere. Ingrediente: jumatate de kilogram piept de pui afumat, 4 buc. oua, 2 castraveti murati, 5 cartofi, 380 g ciuperci murate, ceapa, sare, maioneza.

1. Cartofii și ouăle se fierb până se înmoaie, apoi se toacă în cuburi mici.
2. Ceapa se toaca si se prajeste pana devine aurie.
3. Ciupercile sunt tăiate fin cu un cuțit ascuțit. Se toaca si castravetii.
4. Toate ingredientele sunt combinate într-un bol de salată, sărate și îmbrăcate cu maioneză.

În loc de ciuperci murate, puteți lua și cele proaspete prăjindu-le într-o tigaie împreună cu ceapa.

Salata cu piept de pui fiert

Puteți face o gustare foarte satisfăcătoare din pui fiert dacă folosiți și cereale de orez în ea. Ingrediente: jumatate de pahar de orez alb lung, 380 g carne, morcovi, 4 buc. ouă de pui, sare, usturoi granulat, maioneză.

1. Carnea de pui se fierbe in apa cu sare si se imparte in fibre manual.
2. Morcovii, orezul și ouăle sunt gătite separat. Cerealele finite se spală bine cu apă rece.
3. Toate ingredientele preparate sunt amestecate, sărate, stropite cu usturoi și asezonate cu maioneză.

Este delicios să adăugați verdeață tocată mărunt la acest aperitiv.

Cu porumb

Porumbul dulce va adăuga suculent și prospețime gustării. Ingrediente: 220 g piept de pui si aceeasi cantitate de porumb, 3 buc. ouă de pui, măr verde dulce-acru, o mână de biscuiți albi, sare, maioneză.

1. Pieptul și ouăle se pun la fiert până sunt fierte, după care se taie în cuburi mici aproximativ egale. Mărul se toacă în același mod.
2. Componentele preparate sunt amestecate, combinate cu porumb fără lichid și biscuiți.
3. Mai rămâne doar să adăugați sare în salată și să asezonați cu maioneză.

Dacă doriți, puteți completa gustarea cu ardei dulce și/sau castraveți proaspeți.

Feliie de pepene verde

Caracteristica principală a acestui fel de mâncare este designul său sub forma unei felii de pepene verde. Ingrediente: 230 g pui fiert, 1 buc. ceapa rosie, 70 g branza tare, 2 buc. ouă de pui fierte, 2 roșii mari, câteva măsline, castraveți proaspeți, sare, maioneză.

1. Pieptul fiert tocat fin este așezat ca prim strat sub forma unei felii de pepene verde.
2. Urmează ceapa roșie tăiată cubulețe și ouăle ras.
3. Brânza rasă fin se toarnă în ultimul. Adăugați ușor sare și ungeți straturile selectate cu maioneză.
4. „Coaja” pepenelui este făcută din castraveți ras. Pulpa din bucăți de roșii. Și cuburi subțiri de măsline vor imita sâmburi.

Cu acest design, aperitivul va deveni un decor demn pentru orice masă.

Cu castraveți proaspeți

Această versiune a salatei are un nume separat „Caleidoscope”. Ingrediente: jumătate de ardei roșu, 70 g brânză tare, 2 buc. ouă de pui, 2 castraveți proaspeți, 320 g piept de pui, jumătate de conserva de porumb, 160 g șuncă de pui, 5 buc. prune cu sâmburi.

1. Pieptul este fiert și rupt în fibre. Castraveții sunt frecați în paie lungi și subțiri.
2. Ouăle fierte se toacă în bucăți mici. Prunele înmuiate în apă clocotită sunt zdrobite în mod similar.
3. Sunca si ardeiul se taie in felii subtiri. Brânza este rasă fin.
4. Salata este așezată în straturi: pui - porumb - castraveți - ouă - prune uscate - șuncă - ardei - brânză.

Aperitivul se unge cu maioneza si se adauga dupa gust.

Salata cu piept de pui prajit

Carnea prajita combinata cu castraveti murati si ciuperci face salata deosebit de originala. Ingrediente: 1 piept, 170 g brânză tare, un borcan mic de șampioane conservate, 3 buc. ouă de pui și castraveți murați, o grămadă de ierburi proaspete, sare, maioneză, sos chili.

1. Bucățile mici de pui se prăjesc în orice grăsime până se rumenesc.
2. Se toarnă carnea sos iute si se lasa la racit.
3. Ouăle se fierb și se dau pe răzătoare grosieră, brânza se taie cubulețe.
4. Champignons se scurg de lichid și se taie în jumătate.
5. Castraveții sunt tăiați în fâșii.
6. Toate ingredientele preparate, cu excepția puiului, sunt amestecate, asezonate cu maioneză și sărate.

Deasupra salatei se pun bucatele de carne si ierburile tocate.

Reteta dietetica

Această gustare ușoară este perfectă pentru o perioadă de dietă sau completează mâncărurile cu carne grasă în loc de garnitură. Ingrediente: piept de pui, 1 buc. avocado, 4 roșii cherry, o felie de lămâie, o legătură de pătrunjel, un praf de boia măcinată, sare, 2 linguri mari de ulei de măsline.

1. Carnea se unge cu ulei, se stropeste cu boia de ardei si se marina timp de o jumatate de ora. Apoi, aceeași cantitate se coace într-un cuptor încins.
2. Avocado și pătrunjelul fără sâmburi se toacă mărunt, iar roșiile se taie în două părți.
3. Toate ingredientele se amestecă, se stropesc cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Salata este delicioasă servită cu pâine de cereale sau pâine crocantă.

Cu varză chinezească

Este mai bine să faceți singur crutoane pentru gustări, decât să folosiți cele gata făcute, cu o cantitate nelimitată de sare și potențiatori de aromă. Ingrediente: 300 g varza chinezeasca, 180 g carne de pui fiartă, o mână de porumb la conserva, 2 fierte ouă de găină, o mână de biscuiți albi, maioneză, sare.

1. Frunzele de varză se toacă mărunt.
2. Pieptul se taie fasii, ouale cubulete.
3. Toate ingredientele sunt amestecate și asezonate cu maioneză sărată.

Dacă doriți, puteți adăuga orice alte ingrediente la această salată. legume proaspete. De exemplu, castraveți sau roșii cherry.

Cu adaos de brânză

Pentru originalitate, la aperitiv se adauga portocala dulce (1 buc.). Alte ingrediente: 270 g carne de pui, o mana de miez de nuca, castraveti proaspat, 70 g branza tare, 3 buc. ouă de pui fierte, ceapă roșie mică, sare, maioneză.

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se raceste si se desparte in fibre.
2. Ouăle, ceapa și castraveții se taie în cuburi.
3. Sâmburii de nuci se sfărâmă fin.
4. Brânza se rade pe cea mai mare răzătoare.
5. Feliile de portocală fără pelicule sunt tăiate în bucăți medii.
6. Toate componentele sunt combinate, sărate și asezonate cu maioneză.

Este foarte frumos sa servim aperitivul in jumatati de coaja de portocala.

Cu file de pui la cuptor

Această salată poate fi servită nu doar rece, ci și caldă. Ingrediente: 380 g piept de pui, 2 buc. ceapa si morcovi, 3-4 castraveti murati, maioneza, ulei de masline, sare.

1. Pieptul se sare, se inveleste in folie unsa cu ulei si se coace pana se fierbe.
2. Legumele proaspete se toaca marunt si se calesc in ulei de masline bine incalzit.
3. Castraveții sunt tăiați în fâșii subțiri.
4. Toate ingredientele preparate sunt amestecate, sărate și asezonate cu maioneză.

Aperitivul este decorat cu ierburi.

Cu morcovi în coreeană

Cea mai simplă salată picantă care poate fi preparată în doar câteva minute. Ingrediente: 320 g pui, 130 g morcovi coreeni, 90 g branza tare, castravete proaspat, sare, maioneza, piper negru.

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se raceste si se imparte in fibre.
2. Brânza și castraveții sunt tăiate în fâșii subțiri.
3. Ingredientele pot fi stratificate (principalul este că prima este carnea, iar ultima este brânza) sau pur și simplu amestecați într-un bol de salată.
4. Aperitivul se sare, se piperează și se asezonează cu maioneză.

Este important să nu exagerați cu sare, deoarece gustarea cu morcovi este deja sărată.

Pregătește ceva gustos și demn fel de mâncare de sărbătoare Fără verdeață este absolut imposibil, deoarece gustul și aroma ingredientelor proaspete conferă preparatului un farmec aparte. O salată excelentă cu salată verde și pui este un must-have pentru o sărbătoare în care oamenii iubesc mâncarea delicioasă și se bucură de a pregăti noi inovații culinare. O variantă de gustare simplă, dar foarte gustoasă, îți va cuceri inima pentru totdeauna, așa că va fi în fruntea meniului de sărbători de mai multe ori.

Cum să alegi frunzele proaspete de salată verde

Dacă tratarea festivă se bazează pe verdeață, atunci trebuie să fie de o calitate excelentă. Pentru a alege verdețurile bune și apoi să le poți depozita corect acasă, trebuie să cunoști câteva reguli.

• Cel mai important este sa alegi verdeata proaspata, altfel salata se va strica. Alegeți ciorchini de verdeață care vin fără ambalaj de plastic: într-un astfel de ambalaj, verdeața se deteriorează rapid și își pierd proprietățile. caracteristici benefice. Este mai bine să acordați preferință ambalajelor din hârtie.
• Cel mai bine este să cumpărați salată verde de la piață. Acolo puteți evalua clar calitatea produsului. Puteți determina prospețimea produsului prin examinarea părții radiculare a frunzei.

Daca este o culoare verde deschis uniforma, fara pete, inseamna ca ai un produs excelent. Dacă, dimpotrivă, observați orice defecte, refuzați cumpărarea.

• De ce este atât de important să alegeți verdeață proaspătă? Pentru că frunzele verzi și neplăcute care nu sunt proaspete își schimbă gustul. Dacă adăugați un produs de calitate scăzută, acesta va avea un gust amar și este puțin probabil să reușiți să depășiți acest gust cu alte ingrediente și condimente.
• Dimensiunea frunzelor nu contează și nu afectează în niciun fel gustul final al preparatului. Dacă, desigur, aveți în vedere o anumită porție de mâncare, atunci alegeți verdețurile potrivite.
• Există mai multe varietăți de salată, așa că puteți folosi diferite opțiuni pentru a pregăti aperitive. Salata cret arata foarte frumos pe farfurie si are si un gust foarte placut. Apropo, termenul de valabilitate al unor astfel de verdețuri este de două ori mai lung decât cel al salatei tradiționale.

• După ce ați adus acasă o grămadă de ierburi proaspete crocante, nu ar trebui să amânați să gătiți cu ele. Dar, dacă este necesar, frunzele de salată pot rezista la frigider câteva zile.

Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați mai întâi apă curată într-un recipient mic și să puneți verdeața cu rădăcinile în jos. Nu strică să stropești frunzele cu puțină apă rece.

A pregati salata delicioasa nu este o problemă, chiar și din cele mai cunoscute produse. Tăierea frumoasă a ingredientelor face imediat aperitivul neobișnuit.

O salată de pui și salată verde arată foarte impresionant printre abundența de delicii. In plus, are un gust delicat placut si o tehnologie de preparare foarte simpla.

Salata cu piept de pui si salata verde: reteta de casa

Ingrediente

• — 300 g + -
• — 120 g + -
• - 2 buc. + -
• Frunze de salata verde - 10 buc. + -
• — 200 g + -
• - 1 lingura. + -
• — 125 g + -
• — 20 g + -
• - gust + -
• - gust + -

Cum să faci acasă salată de piept de pui și salată verde

• Fierbeți pieptul de pui proaspăt în apă cu sare până când este fiert. Dacă doriți, adăugați condimente: dafin, rozmarin sau busuioc - carnea de pasăre va fi mult mai aromată. Scoateți carnea finită din bulion și răciți.
• Spălați bine ciupercile și tăiați-le în felii subțiri (alegeți ciuperci mari, pentru că vor fi mai ușor de lucrat).
• Fierbeți ciupercile cu un praf de sare timp de 15 minute. Se scurge apoi intr-o strecuratoare, se clateste cu apa de cateva ori si se stoarce bine.
• Spălați și curățați rădăcina de țelină. Tăiați fructele în fâșii lungi și puneți-le într-un recipient pentru a amesteca ingredientele.
• Tăiați castraveții murați în cuburi mici și adăugați la țelină.
• Intai taiem pieptul de pui fiert in jumatate si apoi in felii subtiri, apoi il adaugam in legume.
• Spălați bine frunzele de salată verde și pătrunjelul și asigurați-vă că le uscați. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și tăiați mărunt pătrunjelul. Pune deoparte o mână de pătrunjel pentru a ornat aperitivul.

• Adăugați verdeață, ciuperci fierte în vas și asezonați-l cu maioneză și muștar. Presărați tratarea cu piper negru măcinat și amestecați bine.
• Puneti salata pregatita in boluri de servire si ornati cu patrunjel tocat.

Salată de pui „Inspiration” cu frunze de salată

Salate cu costuri minime energie și timp. Dar chiar și în scurt timp poți pregăti un răsfăț grozav. Aperitivele preparate din alimente preparate, cum ar fi puiul afumat, sunt cel mai bine asezonate cu ulei de măsline sau vegetal.

Ingrediente

• Piept de pui afumat – 0,5 buc.;
• Salata verde – 1 buchet;
• roșii – 3 buc.;
• Ceapa verde – 3-4 ramuri;
• brânză tare olandeză – 100 g;
• Ardei gras roșu – 1 buc.;
• Suc de lămâie - 2-3 linguri. l.;
• Ulei de măsline - 5 linguri. l.;
• Sare, piper - dupa gust;
• Mărar – 3 crenguțe.

Cum sa faci o salata cu piept de pui si frunze de salata verde

1. Tăiați puiul afumat în bucăți mici și puneți-l într-un castron adânc de salată.
2. Se spală bine frunzele verzi, se usucă și se taie în fâșii lungi sau se rupe cu mâna.
3. Turnați apă clocotită peste roșiile coapte și îndepărtați cu grijă pielea. Apoi scoateți tulpina și tăiați legumele în cuburi mici.
4. Scoateți semințele din ardeiul gras și clătiți sub jet de apă. Tăiați brânza tare și ardeiul în fâșii mici.
5. Pune toate ingredientele într-un castron de salată și amestecă bine. După aceea, turnați suc de lămâie și ulei de măsline peste tratat și amestecați.
6. Se toacă mărunt mararul și ceapa verde cu un cuțit sau se toacă în blender.
7. Puneți mâncarea finită pe farfurii de servire și presărați mărar și ceapă tocate. Poți aborda etapa de servire mai creativ, servind aperitivul în pahare porționate.

Pentru ca o salată cu salată verde și pui să arate și mai frumos, ornează-o cu felii mici de lămâie. Servește acest delicios la masa ta de sărbători și oaspeții tăi vor fi absolut încântați.

O rețetă pentru o salată consistentă și delicioasă de pui, șampioane și clătite cu ou! Această salată de carne are numele original „Torn Chicken” - fileul de piept de pui fiert este adăugat în salată într-o formă ruptă. Această salată poate fi pregătită atât pentru un prânz obișnuit, cât și pentru o masă de sărbători.

Salată de varză suculentă, crocantă, aromată, strălucitoare și foarte gustoasă cu file de pui și morcovi coreeni nu va lasa pe nimeni indiferent! Pregătirea unei astfel de salate nu este dificilă, dar îți vei aminti multă vreme gustul ei! Personal, cu siguranta voi repeta salata, mi-a placut foarte mult!

file de pui, varză albă, morcovi coreeni, maioneză, ierburi, sare, piper negru măcinat

Salata cu pui, champignon si nuci este o combinatie preferata intr-o interpretare putin noua. Această salată de carne se dovedește foarte gustoasă, satisfăcătoare, cu o aromă strălucitoare de nuci și usturoi. Încearcă să gătești.

file de pui, ouă, șampioane proaspete, ceapă, brânză tare, usturoi, nuci, maioneză, ulei vegetal, sare

Salată ușor de preparat cu pui, castraveți proaspeți, Mazăre, ouă și ceapă murată. În funcție de design, salata este potrivită atât pentru masa de zi cu zi, cât și pentru cea festivă. Pentru dressing se foloseste un sos de maioneza si smantana care se combina foarte bine cu castravetii proaspeti si confera preparatului un gust delicat si armonios. Ceapa murată adaugă propria lor atingere picant atât gustului, cât și aspect salată

file de pui, castraveți proaspeți, mazăre verde conservată, ceapă roșie, ouă, maioneză, smântână, zahăr, oțet, dafin, sare

Salata usoara cu pui, portocale si nuci caramelizate pot fi preparate pentru o cina romantica. Salata se dovedește suculentă și crocantă. Gustul strălucitor al portocalei se potrivește bine cu pieptul fraged de pui la cuptor. Nucile crocante și ușor dulci decorează aspectul salatei și adaugă propria lor aromă.

salata iceberg, file de pui, portocala, nuca, miere, ulei de masline, sos de soia, sare, piper negru macinat

Salata cu pui, porumb, clătite cu ou și ceapă prăjită este un aperitiv delicios și neobișnuit pentru masa de sărbători. Această salată de carne vă va surprinde toată familia și prietenii.

file de pui, conserve de porumb, oua, ceapa, marar, usturoi, ulei vegetal, maioneza, sare

Foarte gustos și salata copioasa cu pui afumat, castravete proaspăt, mazăre verde și ouă

piept de pui, mazăre verde congelată, castraveți proaspeți, ouă, ceapă verde, maioneză, sare, piper negru măcinat

Salatele de pe masa festivă, mai ales în ajunul Anului Nou, sunt foarte subiect popular pentru multe gospodine. De fiecare dată vrem să ne surprindem oaspeții cu noi rețete de salate delicioase. Astăzi există o mulțime de astfel de rețete. Poate că ați văzut deja o selecție de salate pentru masa de sărbători. Iar astazi ofer salate simple si delicioase cu piept de pui.

Salatele cu piept de pui au un gust delicat si in acelasi timp variat. Și diferite ingrediente le oferă varietate. Carnea neutră din piept de pui subliniază favorabil gustul restului componentelor salatei. De aceea sunt foarte populare salatele cu piept de pui.

In plus, salatele cu piept de pui sunt delicioase atat fierte cat si afumate. Prin urmare, le vom împărți în două categorii:

Salate cu piept de pui fiert

Salată de pui „Soare în coreeană”

Ingrediente:

• file de piept de pui – 500 gr.
• brânză -300 gr.
• oua de gaina -6 PC.
• prune uscate fără semințe– 1 pahar
• morcovib De— coreeană — 300 gr.
• nucie nucași – 0,5 cană
• usturoi – 1 cuișoare
• maioneză — 3 00 gr.
• sare, negru piper De gust
• pătrunjelsau mărar pentru decor

Fierbeți fileul de piept de pui în apă clocotită cu sare până când se înmoaie, scurgeți bulionul. Se răcește carnea și se taie cubulețe.

Se fierb ouăle, se răcesc, se separă albușurile de gălbenușuri. Se rad albușurile și gălbenușurile separat pe răzătoarea fină.

Peste prune se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, apoi se scurge apa și se usucă puțin prunele. Tăiați în fâșii.

Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc.

Amestecați nucile cu morcovi coreeni.

Se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se amestecă cu maioneza și usturoiul presat printr-o presă.

Acum punem salata în straturi. Puneți prunele pe o farfurie plată și ungeți cu maioneză. Întindeți puiul într-un al doilea strat, adăugați sare, piper și ungeți din nou cu maioneză. Următorul strat - morcovi coreeni cu nuci, iar deasupra se află un strat de brânză gata făcută, acum alb. Ungeți totul cu maioneză pe toate părțile și acoperiți-l uniform cu gălbenuș. Se lasa sa stea o ora la frigider, se orneaza cu patrunjel - crengute sau ierburi tocate in momentul servirii.

Salată cu piept de pui și struguri

Ingrediente:

• LauriPiept – 300 gr.
• ouă de găină – 3 buc.
• mere dulce-acru – 2 buc.
• brânză – 150 gr.
• frunze de salata verde – 100 gr.
• struguri verzi – 150 gr.
• lămâie – ½ buc.
• maioneză - 200 gr.

Spălați frunzele de salată verde, uscați-le cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un bol de salată sau pe o farfurie plată, astfel încât capetele frunzelor să atârne ușor.

Se fierbe pieptul de pui, se raceste, se taie cubulete si se aseaza pe fundul vasului de salata. Acoperiți cu maioneză.

Răziți ouăle pe răzătoarea grosieră, puneți-le pe stratul de pui și acoperiți din nou cu maioneză.

Marele se curata de coaja, se rade si se stropesc cu zeama de lamaie. Întindeți următorul strat. Acoperiți din nou cu maioneză.

Stratul superior este alcătuit din brânză rasă amestecată cu maioneză.

Formăm salata într-o diapozitivă. Taiem strugurii in jumatate si ornam salata cu jumatati.

Salată „Pălăria lui Monomakh”

O salata simpla si delicioasa cu sfecla si pui. Prunele, nucile și usturoiul dau acestei salate o picanterie aparte.

Ingrediente:

• piept de pui – 400 gr.
• sfeclă – 4 buc. morcovi – 3 buc.
• prune uscate – 100 gr. brânză – 150 gr. usturoi - 3 catei
• nuci - 2/3 cană
• mărar pentru garnitură
• maioneză

Se fierbe sfecla și morcovii, se răcesc. Răziți morcovii și brânza pe răzătoarea grosieră și amestecați-le.

Se rade sfecla pe razatoare, se adauga usturoiul trecut printr-o presa. Se condimentează cu sare și maioneză.

Tăiați pieptul de pui în cuburi mici, adăugați sare și prăjiți în ulei de floarea soarelui.

Se toacă nucile și se prăjesc puțin într-o tigaie. Adăugați nuci la pui. Adauga maioneza si amesteca bine. Înmuiați prunele în apă fierbinte timp de 5 minute, răciți și tăiați fâșii. Tăiați mărunt mararul.

Tot ce rămâne este să așezați salata în straturi în următoarea succesiune: jumătate din sfeclă, pui, faceți o plasă de maioneză, morcovi cu brânză, acoperiți din nou cu maioneză, prune uscate și din nou maioneză. Puneți sfecla rămasă deasupra. Se orneaza salata cu marar tocat, maioneza si nuca.

Salată „împrăștiere de smarald”

Ingrediente:

• piept de pui – 400 gr.
• roșii – 3 buc.
• ouă – 4 buc.
• kiwi – 3 buc.
• brânză – 100 gr.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză

Se fierb ouăle fierte tari, se răcesc în apă rece și se dau pe răzătoare grosieră.

Tăiați roșiile și ceapa în cuburi mici.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți.

Așezați salata în straturi: carne de pui, ceapă, uns cu maioneză, apoi brânză, roșii proaspete, ceapă, uns cu maioneză, ouă și din nou maioneză. Ornați salata cu bucăți de kiwi smarald.

Salată „Felie de pepene verde”

Ingrediente:

• piept de pui – 400 gr.
• ciuperci murate – 300 gr.
• roșii – 3 buc.
• castraveți proaspeți – 2 buc.
• ouă – 2-3 buc.
• brânză – 100 gr.
• măsline negre pentru garnitură
• maioneză– 100 gr.

Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare până se fierbe. Se răcește și se taie în cuburi mici.

Se fierb ouăle, se răcesc și se taie în bucăți mici.

Tăiați ciupercile marinate în cuburi.

Așezați salata în straturi: piept de pui, acoperiți cu maioneză, ciuperci, acoperiți din nou cu maioneză, ouă fierte și din nou maioneză. Acum aranjam salata sub forma unei felii de pepene verde. Taiem rosiile cubulete, iar castravetii fasii subtiri. Așezăm roșiile într-un semicerc și punem castraveții pe lateral sub forma unei felii de pepene verde. Al treilea strat decorativ este brânza rasă pe răzătoare medie. La final taiati maslinele in jumatate si asezati-le sub forma de seminte pe rosii.

Salata de Anul Nou "Buchet de ananas"

Puiul este perfect completat de ananas, o astfel de salată va decora atât Anul Nou, cât și orice masă de sărbători.

Ingrediente:

• piept de pui – 500 gr.
• șampioane marinate – 400 gr.
• ananas conservat – 1 conserve
• ceapa – 3 buc.
• ouă – 4-5 buc.
• cartofi – 2 buc.
• brânză – 200 gr.
• maioneză

Se fierbe carnea de pui in apa cu sare, se scurge si se taie cubulete.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați apă clocotită peste ea și lăsați 10-15 minute. Dupa aceea, spalati ceapa si marinati-o acum in apa rece cu otet, sare si zahar.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Tăiați puțin ciupercile murate.

Așezați toate ingredientele pentru salată în straturi, în următoarea ordine: ceapă, maioneză, carne, cartofi, maioneză, ciuperci, ouă, maioneză, brânză, maioneză.

Ornați salata cu bucăți de ananas și semințe de rodie.

Salate cu piept de pui afumat

Salată „Snowdrift”

Ingrediente:

• carne de pui afumată – 400 gr.
• ceapa – 2 buc.
• ouă – 4-5 buc.
• cartofi – 2 buc.
• brânză – 200 gr.
• maioneză

Mai intai taiati ceapa cubulete si marinati in apa rece cu adaugare de otet, sare si zahar.

Răziți cartofii și brânza pe o răzătoare medie.

Se fierb ouăle, se răcesc, se despart gălbenușurile de albușuri și se dau pe răzătoare separat, tot pe răzătoare medie.

Așezați salata în straturi în următoarea ordine: pui, maioneză, ceapă, cartofi, maioneză, gălbenușuri, brânză, maioneză. Acoperim partea superioară a „snowdrift-ului” nostru cu albușuri ras.

Salată delicioasă cu broccoli și rodie

O salată simplă și incredibil de gustoasă și este ușor și rapid de preparat. Dacă oaspeții sunt în prag, atunci luați notă de această salată.

Ingrediente:

• pulpe de pui afumate – 2 buc.
• ceapa rosie - 1 buc.
• broccoli – 1 cap
• rodie – 1 buc.
• maioneză

Tăiați carnea de pui în bucăți mici.

Tăiați ceapa roșie în cuburi mici. Dacă se dorește, ceapa poate fi premurată, deși nu este necesar.

Tăiați broccoli în bucăți mici.

Amestecați puiul, broccoli și ceapa, adăugați maioneză, adăugați puțină sare. Decorați blatul cu semințe de rodie.

Salată cu piept de pui „Delight”

Ingrediente:

• afumat lauriPiept – 400 gr.
• ouă de găină – 2 buc.
• conserva de porumb dulce – 150 gr.
• brânză – 150 gr.
• roșii – 2-3 buc.
• usturoi – 2 catei
• maioneză
• sare piper
• mărar după gust

Tăiați carnea de pui în cuburi. Tăiați roșiile în cuburi.

Scurge porumbul conservat.

Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare medie. Tăiați usturoiul.

Acum punem salata în următoarea ordine:

Primul strat - carne de pui, maioneza, usturoi,

Al 2-lea strat – porumb, maioneză,

Al 3-lea strat – roșii, maioneză. Puteți adăuga sare și piper

al 4-lea strat - ouă,

Al 5-lea strat – brânză rasă.

Salată „Isabella” cu morcovi, stil coreean

Morcovii în stil coreean adaugă picante și picante la salatele de pui. Incearca.

Ingrediente:

• picioare afumate – 2 buc.
• ouă de găină – 5 buc.
• șampioane – 500 gr.
• ceapa – 2 buc.
• castraveți murați – 3 buc.
• morcovi coreeni – 300 gr.

Tăiați carnea de pui în cuburi. Se fierb ouale, se curata de coaja si se toaca marunt sau se rade pe razatoarea grosiera.

Se toaca ciupercile si ceapa si se prajesc separat in ulei vegetal.

Tocați mărunt castraveții murați.

Așezați toate ingredientele pregătite pentru salată în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Așezați carnea de pui în primul strat. Deasupra cu ciuperci prajite, apoi ceapa, oua, muraturi. Așezați morcovii în stratul superior în stil coreean.

Această salată arată frumos în porții pentru fiecare oaspete și pe o farfurie comună.

Sper că v-au plăcut salatele de pui oferite, care vă vor mulțumi invitații și vă vor decora masa de sărbători.

Dacă ați găsit rețetele utile, v-aș fi recunoscător dacă ați putea împărtăși linkul prietenilor tăi de pe rețelele de socializare.

Să aveți o vacanță plăcută și delicioasă!