Majoritatea sexului frumos iubesc dulciurile Raffaello. Și fiecare dintre ei știe cât de caloric este acest desert delicat. În timp ce ești la dietă, trebuie să te refuzi chiar și o mică bomboană de nucă de cocos. Pentru a compensa lipsa de rafaello din organism și pentru a nu-ți testa voința, poți încerca să faci rafaello dietetic din brânză de vaci.
Ingredientul principal pentru acest desert va fi branza de vaci. Pentru cei care slăbesc și numără cu scrupulozitate grăsimile, un produs cu conținut scăzut de grăsimi este perfect. Alți iubitori de dulciuri pot alege brânza de vaci cu un conținut de grăsime de 2-5%.
Inutil să spun că dulciurile cu nucă de cocos vă vor decora și micul dejun sau prânzul? Îți poți permite 3-4 bucăți fără nici un pic de conștiință. Ei bine, hai să o luăm reteta de acasa caș Raffaello și mergeți la luptă, pregătiți un desert cu caș cu conținut scăzut de calorii? 
Ingrediente pentru rafaello dietetic din brânză de vaci
Pentru dimensiunea 6 bucati nuc vei avea nevoie de:
- 150 de grame de brânză de vaci
- 2-3 grame de îndulcitor (stevia sau fitparad)
- 20-25 de grame de fulgi de cocos (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi)
- 6 buc. migdale
Raffaello din brânză de vaci conținut de calorii la 100 g - 170 kcal
proteine/ grăsimi/ carbohidrați - 16,8/ 7,0/ 4,1
Dacă nu puteți cumpăra așchii și zahăr bun la locul dvs. de reședință, atunci cumpărați produsele dorite prin Internet.
Rețetă pentru caș Raffaello
Nu știi cum să-l faci pe Rafaello? - Foarte simplu!
- Frecați brânza de vaci printr-o sită sau bateți ușor cu un blender - trebuie să obțineți o structură netedă, cremoasă, fără boabe.
- Adăugați îndulcitor și 20 de grame de fulgi de cocos. Amestecați bine amestecul, puteți folosi un blender de imersie. Gustați amestecul, dacă doriți, îl puteți ajusta adăugând mai multă nucă de cocos și sakhzam.
- Împărțiți masa de caș în șase părți. Puneți câte o migdale în fiecare dintre ele și rulați bile raffaello între palme.
- Rulați rafaellas formate în fulgi de cocos. Un desert delicios cu putine calorii este gata. După cum puteți vedea, pregătirea lui Raffaello nu necesită mult timp.
Nu este ușor să gătești unul delicios?
Rafaelki dulci sunt atât de buni încât pot fi pregătiți chiar și pentru o masă festivă. Este greu de crezut că un desert cu caș dietetic poate fi atât de delicios. Apropo, nu numai dulciurile sunt delicioase - ele vor da un avans oricărui tort clasic.
Am un dinte groaznic de dulce, când sunt la dietă, singurul mod în care pot scăpa este mâncând deserturi dietetice)) Rapid și gustos. De asemenea, uneori gătesc pâine pentru dieta mea.
Buna ziua, lucrez ca asistent bucatar si am responsabilitatea pregatirii meniului pentru maine. Am încercat să facem desert după rețeta ta și acum periodic avem desertul lui Rafaelo în meniu).
Dacă te ții de alimentație adecvată sau o dietă asociată cu o boală (este mai bine să o eliminați), atunci brânza de vaci este considerată un produs permis. Dar un produs fără aditivi poate deveni rapid plictisitor. Există un număr mare de feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii pe baza acestuia. Pregătirea mâncărurilor nu este dificilă, rețetele făcute din brânză de vaci nu o vor înrăutăți deloc proprietăți benefice, dimpotrivă, o vor face o componentă universală - pentru ce? Este mai bine fie să eliminați componenta, fie să o reformulați.
Există multe rețete PP neindulcite cu brânză de vaci care ajută la satisfacerea senzației de foame pentru o lungă perioadă de timp și la diversificarea alimentației obișnuite. Vă recomandăm rețete, metode de gătit,... De asemenea, vă puteți prepara singur din brânză de vaci shake-uri de proteine, retete pentru care veti gasi in.
Clatite cu branza de vaci
Aproape tuturor le vor plăcea aceste clătite. Acest lucru este grozav mic dejun delicios Coacerea PP cu brânză de vaci. Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 270 g brânză de vaci;
- ou;
- o jumătate de linguriță de praf de copt;
- sare;
- 5 linguri de lapte;
- 170 g faina.
Procesul de gatire:
- Puneți amestecul de caș într-un recipient mare.
- Adăugați imediat sare și praful de copt.
- Adaugam faina si amestecam totul bine. Aluatul se dovedește a fi gros ca consistență, se poate dilua puțin cu lapte.
- Pune aluatul cu lingura pe tigaia incalzita. Se prăjește cu o cantitate mică ulei de măsline până când clătitele capătă un fard. Aceasta reteta poate fi preparata si la cuptor.
Cheesecake dietetice
Cheesecake-urile sunt un adevărat fel de mâncare din copilărie. Sunt perfecte pentru orice masă sau gustare. Există un număr mare de variante de rețetă. Brânza de vaci în sine conține puține calorii, dar pentru a face felul de mâncare sănătos, trebuie să alegeți ingredientele potrivite. Deci, pentru rețeta de PP cu brânză de vaci aveți nevoie de:
- 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi până la 8%;
- 2 gălbenușuri sau un ou;
- o lingură mică de vanilină;
- miere după gust.
Procesul de gatire:
- Se macină masa de caș cu o sită de 2 ori cu o scurtă pauză. Acest lucru va face produsul foarte fraged și aerisit. Procesul de măcinare cu o sită poate fi înlocuit prin baterea într-un blender.
- Piureul de brânză de vaci este transferat pe o farfurie adâncă, se adaugă un ou sau gălbenușuri, vanilină și miere pentru dulceață.
- Toate ingredientele se amestecă bine până când aluatul devine omogen.
- Se toarnă puțină făină într-o farfurie plată pentru a o folosi ca pane.
- Rulați aluatul în bile, aplatizați-le, rulați în făină și puneți-le pe o tavă de copt, pe măsură ce se prepară cheesecakes la cuptor.
- Tava de copt nu se unge cu ulei, ci se acopera hârtie de pergament. Cuptorul se încălzește la 180 de grade, cuptorul are nevoie de 25 - 35 de minute.
- Așezați vasul finit pe o farfurie și serviți cald sau fierbinte.
Caserolă dietetică cu brânză de vaci și fructe uscate
Coacerea PP din brânză de vaci cu ovăz rulat și fructe uscate nu este doar foarte gustoasă, ci și dietetică și sănătoasă. Lista ingredientelor nu include faina si zaharul sunt inlocuite cu ovaz si fructe uscate, poti adauga miere dupa gust. Rețeta necesită:
- 200 g ovăz rulat;
- 200 g brânză de vaci 5% grăsime
- 230 ml chefir - aproximativ un pahar;
- două ouă;
- 170 g fructe uscate;
- o jumătate de linguriță de sifon;
- 2 linguri mari de miere.
Procesul de gatire:
- Combinați toate ingredientele, nu adăugați doar miere și fructe uscate. Se amestecă cu o lingură sau un blender.
- Masa rezultată trebuie să stea timp de 15 - 20 de minute, astfel încât ovăzul rulat să aibă timp să se înmoaie.
- Tocați fructele uscate care au fost înmuiate înainte de a găti caserola. Turnați-le în aluat și amestecați până obțineți o consistență omogenă.
- Ungeți forma cu ulei și transferați aluatul în ea.
- Coaceți desertul la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, verificând dacă este pregătit.
- Scoateți vasul, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Apoi îl puteți servi la masă.
Caș PP – sufleu
Sufleul conform rețetei PP este o adaptare a unei delicatese populare pentru oamenii care își urmăresc silueta sau sunt nevoiți să-și limiteze dieta. Reteta de sufleu cu putine calorii este foarte simpla, preparata la cuptor. Produsele sunt ușor de cumpărat la orice magazin din apropiere. 100 g de vas contine doar 176 kcal. De asemenea, 13g grăsimi, 3g carbohidrați și 23g proteine. Pentru a vă pregăti ar trebui să luați:
- 220 g brânză de vaci;
- un ou;
- 2 linguri mari de fulgi de ovaz;
- 40 g merisoare uscate, pot fi inlocuite cu caise uscate sau mere uscate;
- o lingurita de miere.
Procesul de gatire:
- Se macină într-un blender fulgi de ovăzîn făină.
- Se bate brânza de vaci cu oul, se adaugă miere și se bat din nou.
- Amestecați fulgii de ovăz și fructele uscate în amestecul de caș și amestecați într-o singură direcție cu o lingură.
- Coaceți sufleul într-o formă de silicon timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit.
Dacă trebuie să reduceți și mai mult conținutul de calorii, atunci fructele uscate nu sunt adăugate.
Pentru a face sufleul gustos și destul de fraged și elastic, este important să respectați următoarele reguli:
- Brânza de vaci trebuie să aibă un conținut scăzut sau mediu de grăsime.
- Masa trebuie bătută ușor pentru a obține o consistență poroasă delicată.
- Pentru a reduce puțin conținutul de umiditate al sufleului, stropiți-l cu făină de orez sau amidon.
Marshmallows cu brânză de vaci - un desert cu conținut scăzut de calorii
Orice marshmallow, din cauza prezenței pectinei, poate fi considerată un tratament dietetic sau acceptabil pentru persoanele care își urmăresc silueta. Și când îl gătiți pe bază de caș, devine și mai sănătos și sărac în calorii. Pentru rețeta cu brânză de vaci PP aveți nevoie de:
- 450 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 150 ml lapte cu 1,5% grăsime;
- înlocuitor de zahăr după gust;
- 15 g gelatină;
- 70 g zmeură sau coacăze negre.
Procesul de gatire:
Conținutul de calorii al acestei delicatese PP preparate din brânză de vaci va fi de numai 67 kcal.
Dulciuri cu caș
Bomboanele PP făcute din brânză de vaci nu vor dăuna celor care slăbesc sau celor care urmează o dietă terapeutică. Conținutul total de calorii nu va fi mare. Desertul este ușor de preparat și durează doar 15 minute. Poate fi servit și pe o masă festivă datorită aspectului său atractiv.
Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 140 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 2 - 3%;
- coaja unei portocale, poate fi înlocuită cu coaja de lămâie dacă se dorește;
- lingurita de cacao;
- o linguriță de zahăr, dacă este necesar, adăugați un înlocuitor împreună cu acesta, acest lucru nu va înrăutăți deloc gustul bomboanei;
- un pachet de vanilină;
- 70 g caise uscate sau prune uscate.
Procesul de gatire:
- Peste citrice se toarnă apă clocotită, se tamponează cu un șervețel și se rade coaja pe răzătoarea fină.
- Se toarnă apă clocotită peste prune uscate sau caise uscate, se pisează cu un blender, se combină cu coaja.
- Acum adăugați brânză de vaci, cacao, zahăr și vanilină în blender și amestecați.
- Puteți începe să formați bomboane de orice formă doriți. Formăm bile, apoi le puteți rula în fulgi de cocos. Pune desertul pe un platou.
- Puneți tratarea la frigider timp de 30 de minute pentru a se întări și a-și menține forma.
Bomboanele vor fi fragede și moderat dulci. Datorită zestului, au nuanța și gustul original al batoanelor cu recompense. De asemenea, în loc de bile, le puteți modela în cârnați.
Pentru a pregăti fursecuri gustoase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, va trebui să luați:
- 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 270 g fulgi de ovaz;
- 3 banane de marime medie;
- 100 g stafide.
Procesul de gatire:
- Cel mai convenabil este să bateți aluatul într-un blender.
- Mai întâi trebuie să clătiți și să înmuiați stafidele în apă fierbinte.
- Puneți masa de caș într-un recipient separat, adăugați bananele tăiate felii și fulgi de ovăz măcinați printr-un blender. Amesteca totul bine. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este și într-un blender sau robot de bucătărie.
- Pune stafidele în amestecul de caș și lasă să stea 20 de minute.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați pe ea prăjiturile ovale formate. Distanța dintre ele este de cel puțin 2 cm.
- Introduceți foaia de copt în cuptor, preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute.
- Produsele de copt trebuie să se rumenească, dar să rămână moi.
Tort Raffaello usor
Această rețetă de prăjitură cu brânză de vaci PP Raffaello este ușor de preparat. Pentru aluat trebuie să folosiți brânză de vaci naturală. Ingrediente de care veți avea nevoie:
- aproximativ 1 cană de zahăr;
- 3 căni de făină;
- două ouă;
- o jumătate de linguriță de sifon;
- sare dupa gust;
- 250 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 9%;
- fulgi de cocos.
Pentru crema de caș ar trebui să luați:
- 350 g brânză de vaci;
- 250 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- 20 g zahăr pudră;
- vanilină;
- 100 g fulgi de cocos, uneori este nevoie de mai mult;
- pentru impregnare - 100 ml lapte sau smântână lichidă.
Procesul de gatire:
- Puneți brânza de vaci și ingredientele rămase pe aluat într-un castron, dar nu adăugați încă făină sau praf de copt. Bateți totul împreună.
- Adăugați făina, praful de copt, amestecați și răciți.
- Împărțiți aluatul în 8 părți și coaceți câte o prăjitură din fiecare. Pentru a preveni apariția bulelor pe el, trebuie să străpungeți aluatul în mai multe locuri înainte de a-l introduce în cuptor.
- Bateți brânza de vaci în smântână cu un blender sau măcinați cu o sită.
- Combinați smântâna cu pudra, bateți până se formează vârfuri tari, adăugați vanilina, amestecați cu amestecul de caș și răciți.
- Ungeți prăjiturile rezultate cu smântână. Decorați tortul cu așchii de nucă de cocos.
Tortul finit trebuie să se înmoaie timp de 6 ore. Apoi poate fi servit la masa festivă.
PP charlotte curd
Charlotte de reteta originala Vasul din PP făcut din brânză de vaci cu mere va fi un adevărat răsfăț. Nu este mai puțin gustos decât preparatul după rețeta clasică.
Pentru rețeta PP caș trebuie să luați:
- un măr mare;
- 60 g fulgi de ovaz sau fulgi de ovaz;
- 200 g branza de vaci;
- 2 oua;
- o jumătate de lingură mică de praf de copt;
- o jumătate de linguriță de vanilină;
- 2 linguri mari de miere.
Procesul de gatire:
- Măcinați fulgii de ovăz în făină într-un blender.
- Se amestecă făina rezultată cu vanilia și praful de copt.
- Marele se curata de coaja si miezul si se taie cubulete.
- Bateți ouăle până devin spumoase, combinați-le cu fulgi de ovăz, mere, miere și brânză de vaci. Se amestecă bine.
- Se pune aluatul intr-o forma, de preferat una din silicon, si se coace la 180 de grade in cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
- Scoateți plăcinta terminată și lăsați să se răcească. Dacă doriți, decorați-i partea de sus fructe proaspete sau fructe de padure, se presara cu zahar pudra.
Brânza de vaci este un produs unic. Din el puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare pentru fiecare gust, inclusiv cele dietetice. Vă permite să respectați o alimentație sau o dietă adecvată și, în același timp, să mâncați delicios.
Rețeta de astăzi de bile de caș „Rafaelo” este dedicată tuturor celor care nu își pot imagina viața fără deserturi cu caș, toată lumea încearcă să se obișnuiască cu faptul că brânza de vaci trebuie consumată des. Dar nu tuturor adulților, darămite copiilor, le place să mănânce brânză de vaci fără „coaja”.
Pentru a obține acest lucru, trebuie doar să vă uitați prin toate rețetele de brânză de vaci pe care le puteți găsi. Cu siguranta vei putea selecta din lista generala exact acele preparate in care branza de vaci va fi combinata cu ingredientul tau preferat. De exemplu, poate fi nucă de cocos, ca în rețeta de astăzi pentru bile Rfaello, sau miere, ciocolată și alte produse. Uneori, pentru a face biluțele și mai dulci, în brânza de vaci se adaugă lapte condensat.
Rețeta de bile de brânză de vaci este la fel de simplă și populară ca și rețeta de caserolă de brânză de vaci. Chiar și alternând aceste două deserturi unul cu celălalt, puteți obține porția necesară de calciu 100%. Pentru cei care doresc mai mult, sunteți bineveniți la secțiunea de preparate cu caș.
Ingrediente:
- 200-300 g branza de vaci
- 3 lingurite zahăr pudră (mai mult dacă vă plac dulciurile)
- fulgi de cocos
- Alune (poate fi înlocuite cu orice alte nuci)
Bomboane "Raffaello" din brânză de vaci - minunate desert dietetic, care este foarte rapid și ușor de făcut acasă, mănâncă de plăcere fără a-ți afecta silueta. Astfel de deserturi dietetice pot fi consumate în timp ce urmează o dietă de slăbire și chiar unele diete terapeutice.
Dulciuri cu caș
Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi fac mâncăruri și deserturi dulci excelente și variate, există multe caserole; Brânza de vaci se potrivește foarte bine cu fructele și fructele de pădure și (orice după gustul tău) - cel mai bun pentru asta confirmare. În cazul slăbirii, principalul lucru este să știi când să te oprești, pentru ca slăbirea să aibă succes, ar trebui să te mulțumești cu porții mici, oricât de gustos ar fi desertul tău.
Ce folosim pentru a face dulciuri Raffaello?
Pentru a pregăti un astfel de desert dietetic din brânză de vaci, trebuie să vă aprovizionați cu următorul set minim de produse:
Cum se prepară bomboane Raffaello din brânză de vaci
* Amestecați ingredientele și măcinați bine.
* Formați bile de mărimea unei lingurițe, puneți o migdale în mijloc și rulați în fulgi de cocos.
* Lăsați desertul de caș dietetic finit la frigider pentru 30-40 de minute (sau 10 minute la congelator).
O imitație foarte gustoasă a dulciurilor Raffaello, precum și produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii, pot fi servite cu ceai pentru întreaga familie - atât gustoase, cât și sănătoase!
Există o mulțime de rețete de deserturi pe bază de brânză de vaci. În plus, un astfel de tratament este convenabil de utilizat atunci când copiii refuză să mănânce brânză de vaci. Fără îndoială, le va plăcea cu siguranță porția originală de „desert”. Desert ușor caș Bomboanele „Raffaello” vor fi un decor minunat masa festiva, sau te poți răsfăța adesea cu ea fără o ocazie specială de vacanță, pentru că nu trebuie să-ți faci griji cu privire la suplețea ideală a siluetei tale.
Alte deserturi cu caș
Desert cu caș cu căpșuni cu conținut scăzut de calorii
Brânza de vaci se potrivește perfect cu fructe de pădure și fructe. Un desert minunat poate fi preparat din brânză de vaci de orice consistență și conținut de grăsime. Brânza de vaci prea umedă poate fi cântărită, este și mai ușor să se ocupe de brânza de vaci uscată - doar adăugați smântână sau smântână.
Desert de caș cu conținut scăzut de calorii cu kiwi
În principiu, orice desert de brânză de vaci poate fi considerat cu conținut scăzut de calorii, trebuie doar să controlezi singur conținutul de calorii. Dacă aveți brânză de vaci grasă, atunci pentru desert luați mai puțin din ea și adăugați majoritatea fructelor de pădure. Faceți același lucru cu conținutul de grăsime din smântână și smântână. Vrei un desert cu conținut scăzut de calorii? Cumpărați smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar folosiți chefir sau lapte copt fermentat, nu va ieși mai rău, am verificat-o de multe ori!
Umplutura de desert (componenta de fructe) poate fi făcută din orice fructe de pădure și fructe de sezon. Desert delicios făcut cu căpșuni, zmeură, cireșe, piersici, caise, nectarine, pere, smochine, merișoare, afine se face cu un desert de caș foarte interesant fructe exotice– kiwi, ananas etc.
Pregătirea unui desert cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii este la fel de ușoară ca decojirea perelor: se bate brânza de vaci cu smântână (smântână, chefir sau lapte copt fermentat) și se adaugă fructe de pădure (sau se bat împreună cu brânză de vaci). În acest desert caș se poate adăuga zahăr după gust sau deloc și bucurați-vă de gustul natural al produselor.
Cu toții știm asta bomboane "Raffaello" foarte gustoase, dar in acelasi timp scumpe si foarte bogate in calorii. Ca alternativă, aș dori să vă sugerez să pregătiți un desert celebru din brânză de vaci. Desigur, bomboanele au un gust semnificativ diferit de original, dar se dovedește foarte gustoasă și sănătoasă. Multe mame știu cât de dificil este să-și hrănească copilul cu brânză de vaci dacă nu îi place în forma sa pură. Și este mai mult decât necesar în alimentația copiilor.
Copiii mănâncă cu plăcere acest fel de brânză de vaci deghizat în bomboane Raffaello. Testat în practică. Cel mai bine este să folosiți brânză de vaci de casă pentru a pregăti acest desert, deoarece nu este doar mai grasă, ci și mai umedă și este mai ușor să rulați bile Raffaello din ea. Cum să faci bomboane „Raffaello” din brânză de vaci, o să ne uităm acum.
Ingrediente:
- Brânză de vaci – 400 gr.,
- Smântână - 3-4 linguri. linguri,
- zahăr - 4 linguri,
- Vanilină sau zahăr vanilat- 1 plic,
- Arahide - 50-70 gr.,
- fulgi de cocos alb– 80-100 gr.
Raffaello din brânză de vaci - rețetă
Să începem să pregătim un desert dietetic și sănătos. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc.
Adăugați zahăr.
Adaugati vanilina pentru aroma (puteti folosi si zahar vanilat).
Adăugați smântână.
Se amestecă masa de caș până la omogenizare.
Luați o cantitate mică de pastă de caș. Aplatizați-o într-un tort plat. Pune o nucă în centru. Poate fi alune de pădure, alune sau migdale. Indiferent de nuci pe care le folosești, mai întâi trebuie să le prăjești într-o tigaie uscată.
Rulați o minge cu diametrul de 3-4 cm Rulați bila Raffaello finită în fulgi de cocos.
Puneți „Raffaello” de casă finit din brânză de vaci la frigider timp de 1 oră. Poftă bună. Mă voi bucura dacă vă este utilă această rețetă de dulciuri cu brânză de vaci Raffaello.
Raffaello din brânză de vaci. Fotografie
De asemenea, puteți găti bomboane "Raffaello" din brânză de vaci cu lapte condensat. Această rețetă este, de asemenea, foarte simplă și delicioasă.
Ingrediente:
- Brânză de vaci cu conținut de grăsime de la 20% - 400 gr.,
- Fulgi de cocos albi – 100 gr.,
- vanilina - 1 plic,
- Lapte condensat (crud) - 5-6 linguri. linguri,
- Nuci (oricare) – 100 gr.
Raffaello din brânză de vaci cu lapte condensat - rețetă
Turnați laptele condensat în vasul cu brânză de vaci. Adăugați vanilie și jumătate de nucă de cocos. Amesteca bine amestecul cu o furculita. Îl poți bate cu un mixer. Udați-vă mâinile cu apă. Rulați masa de caș într-o bilă și aplatizați-o. Adăugați nucile prăjite. Rotiți din nou într-o minge. Se rulează în fulgi de cocos. Puneți biluțele de brânză de vaci Raffaello finite la frigider timp de o jumătate de oră înainte de servire. Va sfatuiesc sa va pregatiti si voi
