Dulceata de prune cu nuca. Dulceata de prune cu nuci Dulceata de prune cu nuca

Există, de asemenea, posibilitatea de a-i oferi un farmec aparte adăugând nuci la prune. Acum tocmai a sosit sezonul de recoltare a prunelor și au sosit și nucile. Puteți face o dulceață atât de delicioasă din orice tip de prune, atâta timp cât acestea nu sunt putrede, întregi, nu prea coapte și fără viermi.

Va asigur ca dulceata de prune cu nuca va iesi delicioasa cu o usoara acra, cu jumatati intregi de fructe, iar nucile vor adauga o picanta deosebita si o senzatie de satietate. Dacă doriți, îl puteți aroma cu condimente sau alți aditivi aromatici - scorțișoara, mierea sau ghimbirul sunt perfecte.

Conform rețetei, dulceața de prune cu nucă se prepară astfel:

Dulceata de prune cu nuca

Pentru a obține un desert delicios ai nevoie doar de patru ingrediente: prune, zahăr, nuci și apă. În cazul meu, am folosit prune uscate, deoarece sunt mai lungi ca mărime și va fi mai convenabil să puneți nuci zdrobite în interior.

Mai mult, puteți face și adâncituri suplimentare folosind o linguriță, îndepărtând o parte din pulpa de prune cu ea.

Pregătirea ingredientelor pentru dulceața de prune și nuci

Spălați fructele și lăsați prunele întregi.

Spălați prunele pentru dulceață

Apoi scoateți groapa împingând-o afară cu un băț sau un creion convenabil.

Îndepărtați sâmburi din prune folosind un creion

După aceea, umpleți fructele întregi cu boabe de nucă, atât cât va încadra în fiecare prună.

Umpleți prunele cu nucă

Transferați prunele pregătite într-un recipient, unde va fi apoi pregătită dulceața.

Puneți prunele pregătite într-un recipient pentru a pregăti dulceața.

Se presară prunele uscate cu zahăr. Luați zahăr într-un raport de 1:1, iar dacă prunele sunt acre, atunci 1:1,3. Apoi faceți aceleași proceduri cu restul prunelor, dar asigurați-vă că stratul superior este zahăr și lăsați până a doua zi pentru ca prunele să elibereze mai mult suc.

Se presară prunele uscate cu zahăr

Acum adăugați apă conform cantității specificate în rețetă, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți la foc foarte mic timp de 15 minute.

Adăugați apă și fierbeți dulceața de prune timp de 15 minute

La sfârșitul procesului tehnologic, repetați gătitul de două ori a gemului de prune cu nuci timp de 5-7 minute. Dulceata de prune cu nuca este gata.

Dulceata de prune cu nuca este gata

Unii bucătari fierb mai întâi prunele, apoi scurg siropul, îl fierb în continuare până se îngroașă, apoi toarnă prunele. Această metodă este convenabilă atunci când faceți dulceață de prune în cantități mici. Îmi place prima metodă dovedită, deși în acest caz va dura mai mult timp.

Curățați borcanele de sticlă cu bicarbonat de sodiu, clătiți cu apă fierbinte și cuptorul cu microunde timp de cinci minute - este suficient, deoarece sunt de capacitate mică.

Important! Puneți dulceața de prune pregătită cu nuci într-un recipient uscat.

Puneți dulceața de prune pregătită cu nuci într-un recipient uscat.

Înșurubați capacele metalice, care ar trebui, de asemenea, sterilizate în apă. Întoarceți capacele, înfășurați-le sub o „blană” și lăsați-le să stea până a doua zi dimineață.

Înșurubați gemul cu capace metalice

Sper să vă placă această dulceață după bunul plac.

Dulceata de prune cu nuca

Componente:

• prune (am prune uscate) - 2 kilograme;
• nuci - o jumătate de pahar, decojită, este suficientă;
• zahăr - două kilograme;
• apă - 150 mililitri.

Iti place dulceata? Apoi aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Toată lumea poate face dulceață de prune și nu este nimic complicat în asta. Dar astăzi vă voi spune cum să faceți o dulceață neobișnuită de prune - cu nuci.

Se poate prepara din orice tip de prune. Principalul lucru este că sunt coapte, dar în același timp dense, intacte, fără deteriorare. Adăugați cantitatea de zahăr, punând accent pe dulceața prunelor.

Dulceata preparata dupa aceasta reteta iese foarte gustoasa cu o nota picanta de nuci. Și, de asemenea, datorită nucilor, dulceața este foarte satisfăcătoare.

Din cantitatea de ingrediente propusă am obținut două borcane de dulceață cu un volum de 550 și 500 ml.

Pentru a prepara dulceata din prune cu nuca, pregatiti setul necesar de ingrediente.

Se toarnă prunele cu apă rece și se spală bine.

Tăiați cozile.

Apoi îndepărtați semințele împingându-le cu o frigărui de lemn. Groapa ar trebui să iasă, dar pruna trebuie să rămână intactă.

Apoi umpleți prunele cu jumătate de nucă.

Puneți-le într-o tigaie potrivită și adăugați apă.

Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 15 minute până când prunele sunt moi. Apoi puneți cu grijă prunele într-un castron.

Adăugați zahăr în lichidul rămas și gătiți până se dizolvă complet, amestecând din când în când.

Adaugati apoi prunele in sirop si gatiti inca 10 minute la foc mic.

Puneți gemul fierbinte în borcane sterile și acoperiți imediat cu capace fierte. Din aceasta cantitate de ingrediente am obtinut doua borcane de dulceata cu un volum de 550 si 500 ml.

Delicioasa dulceata de prune cu nuca este gata. Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă și lăsați-le să se răcească complet.

După răcire, scoateți borcanele într-un loc răcoros și întunecat.

Pofta buna si preparate delicioase!

După ce am încercat o dată dulceata de prune cu nuca, te vei îndrăgosti pentru totdeauna de ea și o vei găti an de an. Apropo, gospodinele au început să adauge nuci la nuci nu cu mult timp în urmă. În ultimii ani au apărut rețete de dulceață de cireșe, caise, piersici și mere cu nuci, în timp ce dulceața de agrișe cu nuci a apărut cu mult timp în urmă.

Dulceața de prune delicioasă și aromată cu bucăți de nucă va cuceri inimile tuturor celor dulci. Poate fi consumat cu linguri cu ceai sau cafea, sau folosit la copt acasă.

Pentru a face gem, prunele roșii sunt cele mai des folosite, aceste prune produc o culoare rubin frumoasă, dar puteți folosi și prune galbene. Gradul de coacere al prunelor nu este deosebit de important atunci când se face gem.

Sunt potrivite atât prunele supracoapte, cât și prunele cu pulpă densă, principalul lucru este că nu sunt viermi sau putrezite. Cel mai bine este să folosiți nucile de anul trecut, deoarece nucile tinere au pulpă mai amară.

Pe lângă nuci și prune, puteți adăuga o cantitate mică de scorțișoară, pudră de ghimbir sau miere în dulceață după gustul dvs. pentru un plus de picant. Prunele cu adaos de ciocolată sau pudră de cacao vor fi, de asemenea, foarte gustoase.

Dulceata de prune cu nuca, reteta pas cu pas care se află mai jos este una dintre multele rețete pentru acest delicios de fructe pentru iarnă. Mai jos reteta veti gasi si alte retete pentru a face delicioasa dulceata de prune de casa cu nuca.

Ingrediente:

• prune – 2 kg,
• zahăr - 1 kg,
• Nuci – 2 căni

Dulceata de prune cu nuca - reteta

Spălați prunele pregătite pentru dulceață.

Sortați și lăsați deoparte prunele cu diferite tipuri de daune. Scoateți semințele din ele. Deoarece prunele mele pentru gem sunt prea coapte, după cum puteți vedea, nu am primit felii întregi.

Dar nu este nimic în neregulă cu asta, deoarece în acest gem, spre deosebire de gem, nu trebuie să asigurăm integritatea prunelor. Puneți prunele într-o cratiță.

Acoperiți-le cu zahăr.

Se amestecă. Lăsați-le să stea cel puțin 30 de minute, astfel încât zahărul să se dizolve și prunele să-și elibereze sucul. Acest pas nu trebuie sărit mai ales atunci când utilizați prune cu pulpă densă. Pune pe aragaz tigaia cu prune in sirop de zahar. Aduceți gemul la fiert la foc mic. Îndepărtați spuma. Acum trebuie să gătiți dulceața la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

Am început să adaug sâmburi de nucă în dulceață. Multe rețete recomandă înmuierea nucilor timp de 30 de minute - 1 oră în apă fierbinte. Apoi îndepărtați pielea de pe ele.

Dacă folosiți nuci proaspete pentru a face dulceață de prune, le puteți înmuia și încerca să îndepărtați coaja de pe ele. Nucile vechi nu trebuie să fie înmuiate, deoarece nu mai conțin aceeași amărăciune ca fructele tinere. Puneți nucile în tigaie.

Amestecați gemul.

Fierbeți-l încă 15 minute, amestecând din când în când, la foc mic. În timp ce dulceața se termină de gătit, spălați și sterilizați recipientele pentru a o conserva pentru iarnă. Borcanele de jumătate de litru sunt ideale pentru etanșare.

Prefaţă

Dulceata de prune cu nuci nu este doar un desert cu gust si aroma excelenta, ci si un adevarat elixir de sanatate. Oricine a încercat deja dulceața de prune probabil a apreciat cât de delicioasă este și, dacă dorește, ar putea afla cât de sănătoasă este. Nucile dau acestui desert o nota picanta unica a propriului gust si il fac de multe ori mai vindecator datorita vitaminelor, microelementelor si substantelor biologic active pe care le contin.

Este mai bine să luați soiuri întunecate de prune ( Greengage, maghiară, Voloshka), este de dorit ca acestea să fie fructe în care semințele sunt bine separate de pulpă. În caz contrar, atunci când pregătiți prunele pentru gătit, va trebui să treceți prin multe probleme pentru a le îndepărta. Alege cele mai coapte prune. Dar puteți face dulceață chiar și din cele necoapte. Trecem prin ele, aruncând toate cele rupte, putrezite și cu găuri de vierme. Dacă aceste defecte nu se află pe întregul fruct, ci doar pe o mică parte a acestuia, atunci un astfel de fruct este potrivit și pentru gătit. Doar că aceste jumătăți sau felii de prune stricate vor trebui apoi aruncate atunci când tăiați fructele și scoateți sâmbura.

Dulceata de prune

Dar, desigur, aceste fructe nu sunt potrivite pentru a le umple cu nuci, ceea ce presupune o jumătate bună din rețete. Aceste prune pot fi gătite doar în jumătate sau felii. Pentru umplutura cu nuci, asigurați-vă că selectați prune dense. Apropo, pentru gătit în felii, este mai bine să luați doar astfel de fructe. Ei fac dulceata mai frumoasa, deoarece prunele moi sunt fierte, iar ca urmare desertul arata ca o masa omogena, asemanatoare cu dulceata. Îndepărtăm tulpinile din prunele selectate pentru dulceață, le curățăm de frunze și crenguțe, apoi le spălăm bine într-o strecurătoare. După aceasta, lăsați apa să se scurgă din fructe. Scoateți sâmburele prunelor destinate umpluturii cu nuci. În acest caz, ar trebui să încercați să deteriorați cât mai puțin fructele în sine.

Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să folosești betisoare chinezești. Înfiptăm unul dintre ele în locul prunei unde avea coadă și scoatem groapa. Alte instrumente adecvate, cum ar fi un știft, pot fi folosite în același mod. Dacă te obișnuiești, prunele ar trebui să rămână aproape complet intacte. Cu prune, care vor fi gătite neumplute, totul este mai simplu. Pur și simplu le tăiem în 2 părți și scoatem groapa, apoi tăiem locurile deteriorate și stricate din pulpa jumătăților, dacă există. Apoi, dacă este necesar, tăiați fructele în felii mai mici. După scurgere, pregătiți nucile pentru gătit. Procesăm nucile după cum urmează - dacă sunt în coajă, atunci mai întâi trebuie să scoateți miezul din ele.

Apoi nucile, decojite sau cumpărate sub această formă, trebuie sortate. Aruncăm toate miezurile stricate, fragmentele de pereți despărțitori și bucățile de coajă. După aceasta, sâmburii trebuie stropiți cu apă clocotită. Acest lucru îi va scuti de amărăciunea care apare în timpul depozitării pe termen lung a nucilor. Dacă sunteți sigur că fructele disponibile sunt suficient de proaspete, atunci această procedură nu trebuie efectuată. Clătim miezul de nucă sub robinet pentru a îndepărta resturile și praful rămase. Și apoi se recomandă să le umpleți într-o farfurie adâncă cu apă curată la temperatura camerei și să le lăsați la macerat timp de 30 de minute După această procedură, nucile vor absorbi mai bine siropul. Apoi împărțim sâmburii întregi în 2 părți aproximativ egale. Și dacă prune mici sunt umplute cu ele, atunci pentru 4.

Dulceata de prune cu nuci

Mai puțină agitație cu migdalele. Mai întâi, turnați apă clocotită peste ele pentru doar 1 minut. Apoi scurgeți această apă și turnați din nou apă clocotită în migdale. Lăsați nucile așa timp de aproximativ 10 minute Apoi scurgeți apa și îndepărtați coaja care s-a desprins după ce s-a aburit din fiecare nucă. Apoi, faceți dulceață conform rețetei alese. Ar trebui să fie destul de groasă. Verificați gradul de pregătire al gemului astfel. Punem o cantitate mică pe un vas rece, pe care apoi îl întoarcem la 90 de grade. Dacă o picătură nu curge, atunci desertul este gata. Se recomandă să gătiți orice dulceață în mai multe etape, astfel încât să fiarbă cât mai puțin.

În caz contrar, majoritatea vitaminelor și nutrienților vor fi distruse. Așa că e mai bine să o faci așa. Se incinge desertul, se lasa sa fiarba putin si se ia de pe foc. Apoi, când dulceața s-a răcit, repetați această procedură. Și așa mai departe până gata. Dacă, conform rețetei, există 1,3 sau mai multe kg de zahăr la 1 kg de prune, atunci după gătire, desertul finit poate fi lăsat să se răcească mai întâi și apoi turnat în borcane, sigilate cu capace de nailon. Dacă există mai puțin zahăr, atunci asigurați-vă că turnați dulceața fierbinte imediat după gătit și rulați-o cu capace metalice. Apoi lăsăm piesa de prelucrat să se răcească cu susul în jos sub o pătură la temperatura camerei și abia apoi o punem deoparte pentru depozitare. Folosim borcane si capace, bineinteles, spalate bine si apoi sterilizate.

Îl depozităm într-un loc întunecat potrivit pentru asta și, cel mai important, într-un loc destul de răcoros: o pivniță sau hambar, pivniță sau frigider.

Pruna, în ceea ce privește efectele sale vindecătoare asupra organismului, este o bombă cu vitamine. Doar câteva linguri din acest desert asigură aproape complet unui adult necesarul zilnic de vitamine, microelemente și alte substanțe utile. Acest lucru se realizează datorită faptului că prunele în sine sunt foarte sănătoase, iar la acestea se adaugă și nuci. El este cel care este depozitul tuturor celorlalte bogății vindecătoare. Și în miezurile sale, în comparație cu alte nuci, există cel mai divers complex de diverse vitamine și substanțe, al căror conținut, din nou, este mai mare decât cel al altor nuci.

Nuci pentru dulceata

Gustul și aroma acestei delicatese sunt de asemenea excelente. Nu sunt în niciun fel inferioare deserturilor cu prune cu alte nuci. Mai mult decât atât, dacă nuca se dovedește a fi amară, aceasta va da gemului o aromă picant neobișnuită. Reteta cu fructe tocate fierte in suc propriu. Vei avea nevoie:

• prune – 1 kg;
• nuci și zahăr - câte 2 pahare pline;
• scorțișoară (bețișoare) – 2 buc.;
• acid citric – 5 g (aproximativ 2/3 linguriță).

Așezați fructele pregătite, tăiate în jumătate și fără sâmburi, în straturi potrivite pentru gătit, stropite cu zahăr. Le lăsăm să-și elibereze sucul aproximativ 8–10 ore. Apoi puneți-l pe aragaz și dați la foc mic. Așteptăm să fiarbă. În timp ce fructele se încălzesc, amestecați-le din când în când. Este mai bine să faceți acest lucru într-o mișcare circulară, ca și cum ar fi agitat conținutul recipientului de gătit, pentru a nu zdrobi prunele. Acestea vor rămâne apoi intacte și nu se vor destrăma sau nu vor fi supragătite în timpul gătirii ulterioare.

Când dulceața dă în clocot, se fierbe 2-3 minute și se ia de pe foc. Apoi se lasa sa se raceasca complet. Apoi repetam aceasta procedura. După aceasta, lăsați fructele să se gătească pentru a treia oară. Imediat ce dulceața dă în clocot, aruncați nucile pregătite și batoanele de scorțișoară pre-tocate în bucăți mici. Gătiți apoi desertul cu prune până când este gata. Și cu 5 minute înainte ca dulceața să ajungă la starea potrivită, adăugați acid citric. Acesta va împiedica tratarea să devină zaharoasă. Turnați imediat dulceața finită în borcane și sigilați. Datorită acestei gătiri de 3 ori, timpul de gătire este de aproximativ 3 zile. Dar dulceata ramane plina de vitamine, are sirop limpede si prune intregi elastice.

Reteta cu fructe umplute cu nuci. Vei avea nevoie:

• prune și zahăr - 1 kg fiecare;
• nuci (în funcție de mărimea prunelor, luăm jumătăți sau sferturi de sâmburi) - același număr ca și fructele;
• apă filtrată sau decantată – 400 ml.

Puneți bucăți de sâmburi (jumătăți sau sferturi) în interiorul prunelor întregi fără sâmburi. Apoi punem fructele umplute într-un recipient potrivit pentru gătit, acoperim cu zahăr, apoi umplem cu apă. După aceasta, puneți recipientul cu fructele pe aragaz și încălziți la fierbere la foc mic. În același timp, amestecați ușor fructele (ca în rețeta anterioară). După fierbere, gătiți-le timp de 5-7 minute, apoi scoateți de pe aragaz și lăsați să se răcească și infuzați până a doua zi. Repetăm ​​acest proces de încă 2 ori. Și în a patra zi facem gătirea finală timp de 8 minute.

Dulceata de prune cu migdale este si ea foarte sanatoasa. Iar gustul său este mai rafinat decât cel al delicatesei cu nuci. Deși, cui îi place care dintre ele mai bine, nu există nicio ceartă în privința gusturilor. Dar are un avantaj mic incontestabil - este puțin mai ușor de făcut. Este mai ușor să pregătiți migdale pentru a face dulceață și este mai ușor să umpleți prune cu ele. Mai jos este o singură modalitate de a pregăti un desert cu migdale, dar puteți face și dulceață cu el după rețetele date mai sus pentru nuci. Si invers.

Dulceata de prune si migdale

Vei avea nevoie:

• prune și zahăr - 1 kg fiecare;
• migdale - tot atatea bucati ca fructe;
• acid citric - 1 linguriță;
• putina vanilie.

Umplem fructele preparate cu migdale, apoi le punem, presarate cu zahar, intr-un vas de gatit. Apoi le lăsăm deoparte timp de 8-12 ore pentru a le elibera sucul. Dupa aceasta se pune recipientul cu fructele pe aragaz si se incinge la fiert, amestecand fructele ca la retetele anterioare, la foc mic. După fierbere, gătiți amestecul timp de 5-7 minute, apoi scoateți de pe aragaz și lăsați până se răcește complet. Repetăm ​​acest proces de încă 5 ori. Apoi puneți gemul înapoi pe aragaz la foc mic și gătiți după fierbere până la grosimea dorită. Și cu 5 minute înainte ca desertul să fie gata, adăugați vanilie și acid citric. Dacă luați mai multe migdale decât este indicat în rețetă, atunci acestea trebuie adăugate la desert la ultima gătire înainte ca acesta să fiarbă.

Aceste rețete sunt universale - puteți face dulceață cu sau fără nuci. De obicei, lămâile se iau în proporție de 1 bucată la 1 kg de prune, dar iubitorii acestor citrice și deserturile acrișoare pot lua mai multe, la discreția lor. Tipul de nuci nu este specificat în rețete. Poți lua orice îți place mai mult. De asemenea, puteți face dulceață după una dintre rețetele de mai sus, adăugând pur și simplu lămâie acolo în același mod cum se face în metodele de mai jos.

Lămâie pentru adăugare la dulceață

Reteta cu apa adaugata in sirop. Vei avea nevoie:

• prune – 1 kg;
• zahăr - 800 g;
• nuci – 1,5 căni;
• lămâie (mare) – 1 buc.;
• apă filtrată sau decantată – 50–100 ml.

Puneți fructele tocate, stropite cu zahăr, într-un recipient de gătit și umpleți cu apă. Apoi este indicat să le lăsați timp de 8-10 ore pentru a elibera sucul. Dacă nu aveți timp pentru asta, puneți imediat bolul cu fructe pe aragaz și aprindeți un foc mic. Încinge prunele, amestecându-le ușor. Fierbe fructele fierte timp de 5-7 minute. Apoi scoateți de pe aragaz și lăsați până se răcește complet. Apoi repetam acest proces de inca 2-3 ori. Înainte de ultima gătire, adăugați lămâie spălată, curățată complet și fără sâmburi, apoi tăiați în cuburi mici, precum și nuci la fructe. Incalzim apoi dulceata la foc mic pana da in clocot, dupa care gatim 5 minute.

Reteta cu zahar vanilat. Vei avea nevoie:

• prune și zahăr - 1 kg fiecare;
• lămâie (mare) – 1 buc.;
• nuci – 2 căni;
• zahăr vanilat (pungi mici) – 1 buc.

Puneți fructele tocate, stropite cu zahăr, într-un vas de gătit și lăsați-le să-și elibereze zeama timp de 8-10 ore. Apoi gatiti ca in reteta precedenta. Înainte de gătirea finală, adăugați fructelor nuci, zahăr vanilat și spălate, tăiate în bucăți mici cu coaja, dar fără semințe.

Pasul 1: Pregătiți prunele.

Pregătiți mai întâi prunele. Ele trebuie să fie sortate și spălate bine, curățându-le de crenguțe, frunze și alte resturi vegetale. După spălarea prunelor, trebuie să tăiați groapa. Fructele decojite pot fi pur și simplu împărțite în două părți sau le puteți tăia mai mici, acest lucru este opțional.

Pasul 2: Pregătiți nucile.

Miezurile de nucă trebuie, de asemenea, sortate, în cazul în care o bucată de coajă sau o parte din pereți despărțitori s-a strecurat în ele. Apoi turnați nucile într-o farfurie adâncă și umpleți cu apă curată la temperatura camerei. Lăsați-le la macerat astfel 30 minute. Dar nu pierde timpul, începe să faci dulceață de prune.

Pasul 3: Pregătiți dulceața de prune cu nuci.

Prunele tocate trebuie turnate într-un recipient potrivit pentru gătit și puse la foc mediu. Lasă-i să gătească așa pt 20 de minute. Dacă dintr-o dată fructele nu eliberează suficient suc, le puteți adăuga apă fiartă, dar doar puțin. Și nu uitați să vă amestecați dulceața tot timpul.
Mai tarziu 20 de minute va trebui să turnați zahăr granulat în prune și să continuați să gătiți totul pentru cel puțin încă o dată 40 de minute. În același timp, monitorizați cu atenție puterea focului;


Dulceața de prune este aproape gata, nu mai rămâne decât să adaugi nuci. Pentru a face acest lucru, trebuie să scurgeți apa din acestea din urmă, aruncându-le într-o strecurătoare, apoi turnați nucile în gem și așteptați până când totul fierbe.


Lasam dulceata de prune cu nuci sa fiarba 15 minute, apoi se ia de pe foc si se toarna imediat in borcane de sticla sterilizate.
Închideți piesa de prelucrat cu capace și răciți la temperatura camerei. Și numai după răcire, dulceața de prune cu nuci trebuie pusă într-un loc întunecat și răcoros, unde să aștepte cu liniște cea mai bună oră.

Pasul 4: Serviți dulceața de prune cu nuci.

Dulceata de prune cu nuci iti va ridica moralul intotdeauna, mai ales atunci cand este combinata cu ceai aromat fierbinte. Ungeți gemul pe pâine prăjită crocantă sau pe chifle roz de casă, iar cei adevărați de dulce se pot răsfăța și pot mânca această delicatesă direct cu o lingură.
Este foarte important să faceți mai multe preparate diferite toamna, pentru ca iarna să vă delectați cu o varietate de preparate, pentru că nu este doar sănătos, ci vă ridică moralul!
Poftă bună!

Puteți pregăti această rețetă atât din prune galbene, cât și din prune închise, iar culoarea gemului va diferi și ea în funcție de culoarea fructelor pe care le-ați folosit.

Nu prepara dulceata in borcane mari. Cu excepția cazului în care aveți o familie cu un dinte de dulce foarte mare, care va mânca întregul borcan mai repede decât produsul începe să se strice.