Paano gumawa ng milkshake gamit ang isang blender. Paano gumawa ng milkshake: recipe ng lutong bahay

Habang umiinit sa labas, mas madalas tayong tumitingin sa mga softdrinks. Sa mainit na araw ng tag-araw, ang mga milkshake ay napakapopular. Dati, ako ay ganap na walang malasakit sa kanila hanggang sa sinubukan kong gawin itong inumin sa bahay. Ngayon ay nag-aalok ako ng isang tala tungkol sa... Sama-sama nating matututunan kung paano maghanda ng dalawang bersyon ng homemade milkshake at maihain ang mga ito para sa pamilya at mga mahal sa buhay.

Bilang pagpuno ng prutas para sa mga cocktail, maaari mong gamitin ang jam, preserves, ice cream o sariwang prutas. Gusto ko ang cocktail na may saging at strawberry pinakamahusay, ito ay lumiliko ang pinaka-pinong. Madalas akong mag-eksperimento sa pagdaragdag ng dalawa o tatlong magkakaibang prutas o berry. Sa palagay ko sa paglipas ng panahon, mahahanap ng lahat ang kanilang paboritong panlasa.

Upang makagawa ng milkshake sa bahay, kailangan namin ng blender o mixer. Sa iba't ibang mga recipe, alinman sa 33% fat cream o vanilla ice cream ay idinagdag sa cocktail.

Milkshake na may cream

• 0.5 l. gatas
• 2 tbsp. l. cream 33% taba
• may pulbos na asukal sa panlasa
• 3-4 ice cube (opsyonal)
• prutas, berry

Para talagang lumamig ang cocktail, maaari kang magdagdag ng ilang ice cubes dito (ngunit hindi naman kailangan). Ang yelo ay kailangang durugin sa pinakadulo simula, kaya itinapon namin ito sa isang blender bowl o isang espesyal na chopper sa isang food processor. Magdagdag ng prutas, pulbos na asukal, cream at isang baso ng gatas sa nagresultang masa. Talunin ang lahat gamit ang isang blender hanggang makinis, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang gatas at talunin muli.

Ibuhos ang cocktail sa serving glasses, lagyan ng straw at palamutihan ng kahit anong maisip natin. Ang tuktok ay mukhang lalo na kahanga-hanga kapag nilagyan ng whipped cream at tsokolate o grated almonds.

Narito ang ilang madali at masaya na mga ideya sa paghahatid ng milkshake.

Milkshake na may ice cream

• 0.5 l. gatas
• 200 gr. vanilla ice cream
• may pulbos na asukal sa panlasa
• 3-4 ice cube (opsyonal)
• prutas, berry

Ang isang milkshake na may ice cream ay nagiging mas masarap. Pinakamainam na kumuha ng banilya, nang walang mga additives ng prutas. Ihanda ito sa parehong paraan tulad ng sa cream. Sa una, durugin ang yelo, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap, talunin ang lahat ng mabuti.

P.S.

Mag-stock ng mga straw at maghanda ng masarap at masustansyang inuming gatas, lalo na ngayon alam na natin. Tutulungan ka ng mga matapang na eksperimento na gumawa ng hindi malilimutang masarap na mga lutong bahay na cocktail. Ang isang pares ng mga piraso ng tsokolate, mga piraso ng prutas at berries ay makakatulong na gawing napakaganda ng inumin.

Hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ay magiging masaya na tangkilikin ang milkshake sa init ng tag-init. Para magawa ito, hindi mo kailangang tumakbo sa mga cafe o retail outlet. Pagkatapos ng lahat, ang milkshake ay madaling gawin sa bahay kung mayroon kang blender o mixer. Ito marahil ang tanging kinakailangan, at pagkatapos ay kumilos ayon sa idinidikta ng iyong pantasya. Ang iba't ibang mga milkshake ay tatalakayin pa.

Ang isang cocktail na inihanda sa bahay ay mas masarap kaysa sa isang binili sa tindahan. At kung lutuin mo ito kasama ang iyong mga anak, maaari ka ring makakuha ng isang kapana-panabik na aktibidad na ikatutuwa ng lahat.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng bata ay gustong uminom ng gatas. Ngunit ito ay lubhang kapaki-pakinabang at kahit na kinakailangan para sa katawan ng isang bata. Sa tag-araw, ang isang milkshake ay makakatulong sa mga ina. Ginagawa ito nang napakabilis at madali kung mayroon kang blender sa bahay. Mayroong ilang mahahalagang aspeto lamang.

• Mas mainam na kumuha ng nakatigil na blender. Gumagawa ito ng mas makapal na foam, at mas maginhawa ang paghagupit.
• Ngunit huwag magalit kung mayroon kang isang submersible. Maaari ka ring gumawa ng isang mahusay na cocktail kasama nito. At maaari kang makakuha ng malambot na bula kung matalo mo nang maayos ang lahat.
• Ang isang mahalagang kondisyon ay mataas na bilis. Ang lahat ay kailangang gawin sa maximum na bilis.
• Ang gatas ay dapat na pinalamig, ngunit hindi masyadong malamig. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ay may kasamang ice cream, at hindi namin nalilimutan na ang mga pangunahing connoisseurs ay magiging mga bata. Ang average na temperatura ay dapat na 5-6°C.

• Kung gumagamit ka ng ice cream, pagkatapos ay walang anumang mga tagapuno. Ang pinakakaraniwang ice cream. Ito ay magiging mas masarap at mas malusog kung idagdag mo ang iyong mga paboritong prutas, jam o kahit na condensed milk.
• Maaari kang kumuha ng yogurt o kefir sa halip na ice cream. Sa kasong ito, makakakuha ka ng isang mababang-calorie na cocktail.
• Kapag nagdadagdag ng mga prutas o berry, pilitin bago gamitin.

Paano gumawa ng foam sa isang milkshake?

Ang isa pang nuance ng homemade milkshake ay ang foam ay hindi kasing laki ng gusto natin. Siyempre, ito ay lumalabas na napakasarap at ang lahat ay masayang walang laman ang kanilang mga baso. Ngunit may ilang mga trick na makakatulong sa iyo na makakuha ng makapal na foam.

• Para sa mga nasa isang diyeta, ang pagpipiliang ito ay hindi masyadong angkop. Ngunit ang taba ay nakakatulong sa pagbuo ng bula. Kailangan mong uminom ng full-fat milk at ice cream. At palaging nilalamig.
• Nakakatulong din ang saging. Sa pamamagitan nito, ang cocktail ay magiging mas mataas sa calories, ngunit mas masustansya din.
• Ang ilan ay nagdaragdag din ng puti ng itlog. Alam ng lahat kung ano ang mangyayari kapag tinalo mo ito ng asukal. Piliin lamang ng mabuti ang mga itlog.
• At, siyempre, kailangan mong matalo nang napakabilis at sa loob ng ilang minuto.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay na may ice cream?

Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe sa lahat ng pagluluto. Ito ay perpektong pumawi sa uhaw at nagre-refresh sa tag-araw. Naglalaman lamang ito ng dalawang sangkap:

1. pinalamig na gatas
2. sorbetes

Aabutin ng humigit-kumulang isang minuto upang maghanda, at kahit isang bata ay magagawa ito:

• Ibuhos ang gatas sa isang baso ng blender, magdagdag ng ice cream at talunin ng kalahating minuto.
• Ibuhos sa isang baso, kumuha ng straw at magsaya

Ayon sa pamantayan, ang 1 litro ng gatas ay naglalaman ng 50-250 g ng ice cream. Kung mas maraming ice cream, mas matamis at mas siksik ang cocktail.

Paano gumawa ng milkshake na walang ice cream?

Kasama rin sa cocktail na ito ang dalawang sangkap - gatas at yelo. At pagkatapos ay maaari mong idagdag kung ano ang nais ng iyong kaluluwa. Well, o kung ano ang mayroon ka sa refrigerator. Maaaring ito ay mga strawberry, condensed milk, iyong paboritong jam syrup o regular na juice.

• Gatas o kefir - 500 ml
• prutas o berry - 200 g
• asukal o pulot - 1-2 tbsp.
• vanillin
• ilang ice cubes

Ang mga aksyon ay:

• Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan ng blender, magdagdag ng asukal o pulot, talunin ng 5-10 segundo
• Idagdag ang mga berry at talunin ng ilang segundo hanggang sa mahusay na tinadtad
• Magdagdag ng yelo, haluin ng malumanay hanggang sa tuluyang madurog ang yelo at mabuo ang bula.
• Ibuhos sa mga baso at palamutihan ayon sa gusto mo

Paano gumawa ng banana milkshake?

Ang cocktail na ito ay perpekto kahit para sa maliliit na bata, dahil maaari itong gawin nang walang asukal. Ang isang saging ay magdaragdag ng nais na tamis. Siyempre, maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga sangkap kung ninanais.

• Gatas - 500 ml
• saging - 2 mga PC.
• ice cream - 100-150 g

Ito ay lumalabas na napakasarap sa mga strawberry, kahit na walang asukal at ice cream. Sa pamamagitan ng paraan, ang saging ay nagbibigay ng ilang kapal, kaya mas kaunting ice cream ang kailangan o maaari mong gawin nang wala ito nang buo.

• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender glass
• Talunin ng kalahating minuto sa pinakamataas na bilis
• Ibuhos sa baso

Paano gumawa ng milkshake na may mga strawberry?

Sa simula ng tag-araw, ang gayong cocktail ay magiging kapaki-pakinabang. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit sa lahat at ito ay sa panahong ito na sila ay magiging pinaka-kapaki-pakinabang. Siyempre, maaari mong gamitin ang frozen na prutas, at kahit strawberry jam. Ang cocktail ay magiging napakasarap pa rin. Kinukuha namin ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

1. gatas - 500 ml
2. strawberry - 250-450 g
3. ice cream - 150 g
4. may pulbos na asukal - opsyonal

Tulad ng iba pang recipe, pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender glass at talunin hanggang makinis at mabula.

Paano gumawa ng milkshake gamit ang mixer?

Kung wala kang blender sa iyong pagtatapon, madali mong palitan ito ng mixer. Siyempre, marami sa atin ang agad na iniuugnay ang device na ito sa isang pagsubok. Pagkatapos ng lahat, ang isang panghalo ay ang pinakamahalagang katulong sa aspetong ito. Maraming tao, sa pamamagitan ng paraan, ang naghahanda ng napakalambot na mga puree na may isang panghalo. Ngunit maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng isang kahanga-hangang milkshake. Gayunpaman, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

• Ang mga sangkap at sukat ay kapareho ng kapag nagtatrabaho sa isang blender. Ang gatas ay dapat na pinalamig, ang ice cream ay dapat na bahagyang pinalambot.

• Napakahalaga din na matalo sa pinakamataas na bilis. Kung hindi, hindi ka makakakuha ng foam.
• Ang pagkakaiba lamang ay mas mahusay na i-chop ang mga prutas at berry bago idagdag ang mga ito. Dahil ang panghalo ay maaaring hindi makayanan ang mga ito, at ang mga maliliit na piraso ay mananatili.
• Hindi rin makakadurog ng yelo ang panghalo. Samakatuwid, kapag nagdadagdag, kailangan mong pukawin nang mabuti hanggang sa ganap itong matunaw.

Samakatuwid, ang prinsipyo ng pagdaragdag ay ang mga sumusunod:

1. talunin muna ang prutas na may asukal, maaari ka ring magdagdag ng cream o ilang syrup
2. pagkatapos ay ibuhos sa gatas at talunin ang lahat ng mabuti muli

Paano gumawa ng milkshake na walang mixer?

Kung wala kang anumang kagamitan sa kusina, hindi mahalaga. Maaari kang gumawa ng parehong masarap na milkshake gamit ang mga magagamit na kagamitan. Ang mga pangunahing sangkap ay, siyempre, gatas at ice cream. At pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap sa iyong paghuhusga. Ang pangunahing bagay ay ang mga prutas at berry ay kailangang lupang mabuti.

• Ang pinakamadaling paraan ay ang paggawa ng naturang cocktail gamit ang whisk. Ito ay nangangailangan ng kaunting oras at ilang pagsisikap. Gayunpaman, ito ay mekanikal na gawain ng mga kamay. Ngunit ang pagsisikap ay magiging sulit.
• Ang isa pang paraan ay ang paghagupit nang direkta sa baso. Magdagdag ng ice cream, gatas at syrup, takpan ng takip. Pindutin nang mahigpit gamit ang iyong kamay at iling mabuti. Oo, tatagal ito ng ilang minuto.

• Ang pamamaraang ito ay naiiba sa naunang isa lamang sa mga pinggan. Mas tiyak, ang kawalan nito. Maaari ka ring gumawa ng milkshake sa isang bag. Tanging ito ay dapat na masikip, na may isang fastener. Ang prinsipyo ay pareho: pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at pukawin nang masigla.

Paano gumawa ng milkshake mula sa gatas?

Sa isang milkshake, gatas ang pinakamahalagang sangkap. Ang pinakasimpleng recipe at paraan ng pagluluto ay gatas na may ice cream. Maaari mong palitan ang ice cream ng yelo at asukal. Ngunit higit na pahalagahan ng mga bata ang unang pagpipilian. Maaari mong talunin ito gamit ang alinman sa mga pamamaraan sa itaas.

• Gatas - 500 ml
• ice cream - 100 g
• asukal at iba pang mga tagapuno - opsyonal

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula. Ang recipe na ito ay itinuturing na isang klasiko. Kung ninanais, ang cocktail na ito ay maaaring budburan ng niyog o tinadtad na mani.

Paano gumawa ng milkshake na walang gatas?

Bagama't ito ay medyo kabalintunaan, ang isang milkshake ay maaaring ihanda nang walang gatas. Ang resulta ay isang pantay na masarap at malusog na pag-iling. Maaari mong palitan ito ng almond milk. Ayon sa recipe na ito, ang cocktail ay magiging malusog at hindi pangkaraniwang masarap. Totoo, hindi lahat ay nag-iimbak nito sa kanilang refrigerator. Maaari rin itong ihanda kasama ng iba pang mas madaling ma-access na sangkap.

• Ice cream - 200-250 g
• yogurt - 500 ML
• saging - 1 pc.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa isang blender. handa na. Yogurt, siyempre, ay dapat na kinuha bilang plain hangga't maaari, nang walang anumang mga fillers.

Paano gumawa ng makapal na milkshake?

Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang sangkap sa bahay. Ngunit ang inuming pinag-uusapan ay hindi palaging kasing kapal ng binili sa tindahan. Para sa mga gustong makakuha ng eksaktong milkshake na makukuha mo sa iyong paboritong cafe, sulit na isaalang-alang ang ilang mga nuances at gumamit ng ilang mga trick.

• Talunin sa napakataas na bilis para sa mga 2-3 minuto. Hindi mas mababa. Pagkatapos ang cocktail ay magiging malambot at mahangin. Marami pang ice cream. Ito ang nagbibigay ng kapal. Makakatulong din dito ang isang saging. Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto at magtatapos sa katas.
• Ang isa pang maliit na trick ay yelo. Oo, ang durog na yelo ay magbibigay ng mas maraming dami at kinakailangang kapal. Para sa mga hindi gustong magdagdag ng frozen na tubig, kakailanganin mong i-freeze ang gatas. Sa ganitong paraan lamang, walang panatisismo. Hindi ito dapat maging isang piraso ng yelo, ngunit mahusay na nagyelo, ngunit madaling hagupit.

Paano gumawa ng chocolate milkshake?

Ang delicacy na ito ay mag-apela sa maraming tao. Pagkatapos ng lahat, sinong bata ang hindi mahilig sa tsokolate? At bukod sa panlasa, naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Siyempre, hindi ka dapat kumain ng bar araw-araw. Ngunit ang pagdaragdag ng isang maliit na piraso sa isang milkshake ay bagay lamang!

• Gatas - 250 ml
• vanilla ice cream -50-100 g
• ilang piraso ng tsokolate
• cream - opsyonal

Sa recipe na ito, maaari mong idagdag kaagad ang chocolate ice cream sa halip na ice cream. Ngunit ito ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng ilang piraso ng tsokolate.

• Una kailangan mong lagyan ng rehas ang tsokolate. Pagsamahin sa 1/3 gatas at ilagay sa apoy. Patuloy na pagpapakilos, maghintay hanggang ang tsokolate ay ganap na matunaw. Hindi na kailangang pakuluan.
• Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at talunin sa mataas na bilis para sa 1-2 minuto.

Paano gumawa ng milkshake na may prutas?

Ang isang milkshake ay hindi lamang maaaring ihanda sa isang uri ng prutas o berry, ngunit pinagsama din. Kailangan mong magsimula nang direkta mula sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

• Gatas - 250 ml
• ice cream - 100 g
• mansanas
• saging
• strawberry
• asukal

Kahit na ang mga sangkap na ito ay tila hindi tugma sa unang tingin, huwag matakot na mag-eksperimento. Kailangan mo lamang gumawa ng maliliit na bahagi.

• Ang mansanas ay dapat na peeled at ang mga buto ay tinanggal at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ito ay ang kaso kapag matalo gamit ang isang panghalo. Kung gumagamit ng isang blender, pagkatapos ay gupitin lamang sa maliliit na piraso
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at talunin ng 1 minuto.
• Ibuhos sa baso at palamutihan ng dahon ng mint

Paano gumawa ng milkshake na may syrup?

Salamat sa recipe na ito, maaari kang maghanda ng cocktail na magpapaalala sa iyo ng iyong pagkabata. Siyempre, maaari kang magdagdag ng anumang prutas at kumuha ng iba't ibang mga syrup sa panlasa. Maaari mo ring palitan ito ng regular na jam, o sa halip ng syrup na ginawa mula dito. Sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.

• Gatas - 250 ml
• creamy ice cream - 100 g
• raspberry syrup

Makakakuha ng masarap na cocktail pagkatapos ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ang gatas ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng ilang oras upang bumuo ng yelo.
2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula.

Paano gumawa ng vanilla milkshake?

Ang vanilla cocktail, bagaman tila hindi kapani-paniwalang simple, ay napakasarap. At maraming mga connoisseurs ng recipe na ito. Maaari kang uminom ng vanilla ice cream, ngunit mas mainam na pumili ng ice cream o cream.

Ngunit para sa lasa mas mainam na magdagdag ng vanillin o vanilla sugar. Ang pangalawa ay mangangailangan ng kaunti pa. At ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na cream. Makakatulong sila na gawing mas pinong at mayaman ang lasa. Kaya, kailangan mong kunin:

• gatas
• sorbetes
• katas ng vanilla
• cream

Pagsamahin ang lahat ng sangkap at talunin ng 30-40 segundo. At masisiyahan ka sa masarap na cocktail na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay.

Paano gumawa ng milkshake na may mansanas?

Tamang-tama lang ang recipe na ito para sa mga nanonood ng kanilang figure. Maaari mong ligtas na inumin ito para sa almusal o meryenda.

• Gatas - 250 ml
• mansanas - 2 mga PC.

Ang cocktail ay nakakatulong na mababad ang katawan ng mga kinakailangang elemento, napakasarap at hindi kapani-paniwalang mabilis na ihanda:

• Ang mansanas ay magtatagal sa pagluluto (medyo mahaba). Kailangan itong alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin sa mga cube at haluing mabuti gamit ang isang blender.
• Magdagdag ng gatas. Talunin para sa isa pang kalahating minuto.
• Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang lumamig.

Kung naghahanda ka ng gayong cocktail para sa mga bata, dapat kang magdagdag ng asukal o ice cream. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang pagpapalamig.

Tulad ng makikita mo, ang iba't ibang mga milkshake ay napakalaki. Ang lahat ng iminungkahing opsyon ay isang minimal na klasikong hanay. Ngunit maaari kang lumikha ng iyong sariling mga cocktail at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang nakakapreskong inumin.

Video: Gumagawa ng milkshake sa bahay

Paano gumawa ng masarap, nakakapreskong milkshake na may ice cream sa bahay sa init ng tag-init? Hindi alam ng lahat ang isang simpleng recipe ng milkshake, ngunit kung minsan gusto mo talagang alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang treat. Para sa mga tip sa kung paano gawin itong masarap na dessert na inumin sa isang blender sa iyong sariling kusina, tingnan ang artikulong ito.

Makakatipid ka sa pagpunta sa isang cafe at gumamit ng blender. Ang pangunahing tuntunin ay ang inumin ay dapat na batay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ng bawat yugto ng paghahanda ng cocktail sa isang blender:

Nag-aalok kami ng isa pang recipe ng milkshake na madali mong gawin sa bahay.

Ibuhos ang kalahating litro ng gatas sa isang blender, magdagdag ng puting vanilla ice cream (4 tablespoons), 3 tablespoons ng strawberry syrup, kalahating peach at strawberry (pre-diced), matalo. Ibuhos ang durog na yelo sa natapos na masa at ibuhos sa mga baso. Ihain na may straw at isang slice ng peach.

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng milk treat sa isang blender at maaari mong palayawin ang iyong sambahayan ng masarap, nakakapreskong inumin sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ngunit ang materyal na ito ay hindi sapat na nagbibigay-kaalaman nang walang pag-publish ng mga recipe sa format ng video.

Naghahanda kami ng mga milkshake at masarap na inuming gatas nang tama sa bahay. Ang mga milkshake ay sikat sa buong mundo, lalo na sa init ng tag-araw. At hindi nakakagulat, dahil ang isang cool na milkshake ay hindi lamang mapawi ang iyong uhaw, ito rin ay napakasarap at malusog, lalo na kapag inihanda sa bahay. Kaya kung paano gumawa ng mga milkshake sa bahay? Lumipat tayo sa mga recipe at komposisyon ng mga cocktail.

Komposisyon ng milkshake

Ang milkshake ay naglalaman ng mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas: yogurt, kefir, curdled milk, cream, regular na ice cream na may pagdaragdag ng sariwa o frozen na berries (strawberries, blackberries, raspberries, cherries, atbp.), Iba't ibang prutas (saging, dalandan, kiwis, pinya, atbp. atbp.), tsokolate, vanilla sugar, pulot, luya, mint, cinnamon, atbp. Upang gawing refresh at cool ang milkshake, magdagdag ng ice cubes o ice cream. At ngayon ang mga recipe at komposisyon ng miracle milkshake.

Mga recipe

Napakadaling maghanda ng masarap na milkshake, alam ang mga recipe at ang komposisyon na dapat magkaroon ng milkshake. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang hiwalay na mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap ng iyong cocktail sa loob nito at iling. Ang isang blender, mixer o shaker ay angkop para sa paghagupit.

Ang anumang gatas ay angkop para sa isang cocktail, ngunit ito ay pinakamahusay na gumamit ng medium fat content (mga 2.5%). Upang gawing mas madali ang bula ng gatas, dapat itong palamig. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng fructose (isang pampatamis), kung saan kakailanganin mo ng 2 beses na mas kaunting fructose kaysa sa asukal sa recipe, dahil Ang fructose ay ilang beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ang mga milkshake na nakabatay sa fructose ay maaari ding kainin ng mga taong may diabetes.

Maghanda ng yelo para sa milkshake nang maaga: i-freeze ang malinis na tubig sa mga ice tray (sa freezer).

Talunin hanggang sa makapal na bula:

• blender: maximum na bilis, halos kalahating minuto;
• panghalo: 2 - 3 bilis para sa 5 minuto;
• shaker: matalo nang malakas para sa 6 - 7 minuto;

Pagkatapos ng paghagupit, ang milkshake ay dapat na pilitin upang alisin ang labis na yelo at, kung mayroon man, mga buto ng prutas. Ang milkshake ay dapat na lasing nang malamig, kaagad pagkatapos ng paghahanda, kung hindi man mawawala ang orihinal na lasa nito.

Mga milkshake sa bahay, mga recipe

Mga simpleng recipe para sa mga milkshake sa bahay.

Milkshake Ginawang madali

Mga sangkap ng milkshake:

• katamtamang taba ng gatas (2.5%);
• regular na "Plombir" o "100% Plombir" ice cream - 200 g;

Magdagdag ng 2 ice cubes at fruit topping kung gusto. Paghaluin ang lahat nang lubusan (na may blender, mixer o shaker) at ibuhos sa mga baso ng cocktail. Iyon lang, handa na ang isang masarap na homemade milkshake!

Milkshake Strawberry

Paghahanda para gumawa ng cocktail: blender, mixer o shaker, cocktail glasses.

Mga sangkap ng milkshake:

• medium fat milk (2.5%) - 200 ml;
• regular na ice cream - 400 g;
• sapal ng saging - 350 g;

Ilagay ang ice cream sa isang lalagyan ng churning, magdagdag ng gatas at sa wakas ay idagdag ang pulp ng saging. Talunin ang nagresultang timpla nang lubusan hanggang sa mabuo ang malambot at makapal na bula at ibuhos sa mga inihandang pinggan (mga baso ng cocktail).

Cocktail Taste ng tag-init

Paghahanda para gumawa ng cocktail: blender, mixer o shaker, cocktail glasses.

Mga sangkap ng milkshake:

• asukal 50 – 100g. Maaari kang kumuha ng asukal at vanilla sugar (50:50); ang lasa ng banilya ay maaaring matabunan ang lasa ng prutas;
• sariwang berry, prutas - 100 - 200 g;
• gatas - 500 ml;

Ibuhos ang asukal sa isang lalagyan, magdagdag ng mga berry, prutas at tumaga. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas at talunin ang lahat hanggang makinis. Ibuhos ang natapos na cocktail sa mga inihandang lalagyan. handa na!

Milk drink para sa mga mahilig sa kape

Paghahanda na gumawa ng milkshake na may kape: blender, mixer o shaker, cocktail glasses.

Mga sangkap ng milkshake:

• gatas - 150 ml;
• asukal - 2 tsp. walang slide;
• regular na ice cream - 60 g;
• instant na kape - 6 g;
• ordinaryong (malinis) na tubig - 100 ML;

Maghanda ng kape (walang asukal), cool. Paghaluin ang gatas na may pinalamig na kape, magdagdag ng asukal, ice cream, ibuhos sa tubig at talunin ang lahat sa mababang bilis hanggang makinis. Handa na ang inumin!

Masarap na inuming gatas

Mga sangkap ng milkshake:

• asukal - 2 tbsp;
• gatas - 200 ml;
• cognac - 50 ml;
• ordinaryong (malinis) na tubig - 2 - 3 tbsp;

Maghanda ng karamelo: 2 tbsp. asukal at 2 - 3 tbsp. tubig. Ibuhos ang lahat ng ito sa 500 ML ng kumukulong sariwang gatas at ilagay sa katamtamang init hanggang matunaw ang karamelo. Inihain nang mainit ang handa na gatas. Kapag naghahain, magdagdag ng 1 tsp sa bawat paghahatid ng inumin. konyak Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap!

Gustung-gusto ng mga matatanda at bata ang gayong mga milkshake at inumin sa bahay. Tratuhin ang iyong sarili, mga mahal sa buhay, mga kaibigan o mga bisita na may ganitong masarap at abot-kayang inumin! Ngayon alam mo na ang recipe para sa kung paano gumawa ng mga milkshake sa bahay, ang natitira ay upang pagsamahin ang iyong kaalaman sa mga video at pagsasanay, good luck sa iyo!

Video kung paano gumawa ng milkshake

Alam nating lahat na ang gatas ay isang malusog na produkto na naglalaman ng maraming sangkap na mahalaga para sa ating katawan. Ngunit hindi lahat ay mahilig sa purong gatas o mga pagkaing pagawaan ng gatas. Ngunit walang sinuman, kahit isang may sapat na gulang o isang bata, ang tatanggi sa isang milkshake, lalo na ang isa na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa mga natural na produkto. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano gumawa ng mga milkshake sa bahay, na magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap, malusog na paggamot at sa gayon ay masiyahan ang lahat ng miyembro ng iyong pamilya.

• ang gatas ay dapat na bahagyang pinalamig bago gamitin ito (huwag lamang lumampas ito, ang napakalamig na gatas ay hindi angkop para sa gayong inumin);
• bago magdagdag ng mga berry o prutas sa inumin, alisan ng balat ang mga ito at alisin ang mga buto mula sa kanila (pinakamahusay na gumawa ng katas mula sa prutas, pagkatapos ay pilitin ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan);
• paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang blender o panghalo sa pinakamataas na bilis;
• kapag naghahanda, maaari mong gamitin ang mga juice ng prutas, pati na rin ang jam o syrups;
• Kung ikaw ay nasa proseso ng pagkawala ng dagdag na pounds at gusto ng low-calorie diet dish, maghanda ng inumin na may pagdaragdag ng low-fat milk o low-fat yogurt.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng tip na ito, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang masarap na natural na milkshake na tiyak na magugustuhan ng iyong sambahayan. Huwag matakot na mag-eksperimento, ilagay ang lahat ng iyong imahinasyon at kaalaman sa pagluluto sa paghahanda ng inumin, at pagkatapos ay ang resulta ay kasiya-siyang sorpresa hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa mga sinubukan mo.

Gawang bahay na gatas at ice cream cocktail

Ang isang simpleng recipe para sa isang milkshake na may ice cream sa isang blender ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis at walang kahirap-hirap na maghanda ng masarap na inumin sa bahay, na perpektong pawiin ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Maaari rin itong maging isa sa mga pangunahing pagkain sa menu ng mga bata sa anumang pagdiriwang o holiday.

Kaya, ang mga kinakailangang sangkap para sa naturang cocktail ayon sa klasikong recipe:

• gatas sa halagang 1 litro;
• creamy ice cream - 200-250 gramo.

Sa mga ipinag-uutos na bahagi ng isang milkshake, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng anumang jam (cherry, strawberry) o sariwang berry (raspberries, blackberries at iba pa). Maaari mo ring gamitin ang tsokolate, kape, at mga fruit syrup bilang mga sangkap.

Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng blender at talunin sa mataas na bilis hanggang lumitaw ang isang malakas na foam. Kaagad pagkatapos nito, ibuhos ang cocktail sa magagandang baso, palamutihan ang mga ito ng mga hiwa ng prutas o berry sa itaas at maglingkod sa isang dayami.

Kung ninanais, ang natapos na inumin ay maaaring lagyan ng gadgad na tsokolate, coconut flakes o tinadtad na mani.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay sa isang blender na may saging

Maaari kang maghanda ng masarap na banana milkshake sa isang blender ayon sa recipe, kung saan kakailanganin mo:

• gatas - 0.5 litro;
• ice cream - mga 200 gramo;
• saging - 2 piraso.

Ang saging ay dapat na peeled, tinadtad sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok para sa isang immersion blender. Lagyan ng kaunting gatas ang saging at gawing makinis ang timpla gamit ang blender. Pagkatapos, habang patuloy na kumukulo, idagdag ang ice cream at ang natitirang gatas.

Kung ninanais, ang natapos na milkshake ay maaaring matamis. Pagkatapos ay ibuhos ang inumin sa matataas na baso at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang lasa nito.

Recipe ng homemade cocktail na may pulot at kape

Ang cocktail na ito na may orihinal na lasa ay tiyak na mag-apela sa marami.

Upang gawin ito, dapat mong gawin:

• gatas sa halagang 1 litro;
• anumang ice cream - 150 gramo;
• handa na kape - 200 gramo;
• pulot - 100 gramo.

Ang paghahanda ng gayong cocktail mula sa gatas ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras: upang gawin ito, ihalo ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang blender at ibuhos sa mga baso.

Cocktail "Vanilla Sky": orihinal na recipe

Upang makagawa ng inumin na may tulad na isang romantikong pangalan, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• gatas - 1 baso;
• vanilla yogurt - 1 pakete;
• sariwang kinatas na lemon juice - isang tbsp. kutsara;
• aprikot - 2 piraso.

Paghaluin ang lahat ng sangkap ng cocktail sa isang blender, ibuhos sa mga baso, magdagdag ng yelo, at palamutihan ang mangkok na may mga hiwa ng aprikot. Ihain gamit ang isang dayami.

Malusog na smoothie na may gatas at abukado

Ang isang inumin na may abukado ay sorpresa sa iyo hindi lamang sa kakaibang lasa nito, ngunit makikinabang din sa iyong kalusugan, dahil ang prutas na ito ay may mataas na mga katangian ng antioxidant at nakakatulong din na mabawasan ang kolesterol.

Mga sangkap ng milkshake ng avocado:

• abukado - 1 piraso;
• kalahating litro ng gatas;
• 0.5 kutsarita ng pulot;
• Isa o dalawang kutsara ng currant o raspberry jam (opsyonal).

Paghaluin ang avocado pulp, gatas, pulot, at jam gamit ang isang blender hanggang makinis.

Karot na milkshake

Tiyak na magugustuhan ng iyong mga anak ang milk cocktail na inihanda ayon sa recipe na ito. Bilang karagdagan, ito ay magbabad sa kanilang lumalaking katawan ng mahahalagang bitamina at mineral.

Kasama sa cocktail ang:

• gatas - 1 baso;
• ice cream - 100 gramo;
• makinis na gadgad na mga karot - 1 pc.;
• asukal o pulot na idinagdag sa panlasa.

Upang makagawa ng gayong cocktail mula sa gatas sa bahay, ihalo ang mga sangkap nito sa isang blender at talunin ng kaunti.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay na may luya at prutas

Mga sangkap para sa cocktail na ito:

• isang saging at isang kiwi;
• gatas - 2 baso;
• pulot - 1 kutsarita;
• ice cream - 100 gramo;
• giniling na luya - 1 kurot.

Balatan ang saging at kiwi, idagdag ang natitirang sangkap at durugin ang lahat hanggang makinis. Iyon lang, handa na ang milkshake! Ang natitira na lang ay ibuhos ito sa mga baso at ihain.

Chocolate shake na nakabatay sa gatas

Ang cocktail na ito ay inihanda nang napakasimple: para sa isang paghahatid, kumuha ng isang baso ng gatas, 50 gramo ng ice cream, magdagdag ng pulbos na asukal sa panlasa at isang pares ng tbsp. kutsara ng kakaw.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng blender at talunin hanggang lumitaw ang bula. Ibuhos ang natapos na chocolate milkshake sa mga baso, palamutihan ang mga ito nang maganda, iwisik ang isang maliit na halaga ng coconut shavings sa itaas at tamasahin ang kaaya-ayang lasa ng tsokolate.

Alam kung paano gumawa ng milkshake sa bahay at gamit ang mga simpleng recipe na ito, maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga bisita ng masasarap na inumin na inihanda mo mismo. At kung pinalamutian mo nang maganda ang mga baso ng cocktail, sila ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa anumang mesa, maging ito ay isang pang-araw-araw na pagkain o isang maligaya na kaganapan.