Paano magluto ng compote ng pasas para sa mga sanggol. Mga juice at compotes para sa isang sanggol: kung kailan ibibigay at kung paano maghanda

Sa unang taon ng buhay ng isang bata, inilatag ang pundasyon ng kanyang pisikal na kalusugan. Ang isa sa pinakamahalagang milestone sa panahong ito ay ang organisasyon ng nutrisyon ng sanggol. Matagal nang sinabi ng mga eksperto na hanggang 4-6 na buwan ang edad, ipinapayong pakainin ang isang sanggol ng eksklusibo ng gatas ng ina, dahil ito ay pinakamahusay na hinihigop ng hindi pa nabubuong gastrointestinal tract ng isang bagong panganak, naglalaman ng lahat ng mga bitamina, macro- at microelement na kinakailangan para sa. sa kanya sa kinakailangang konsentrasyon, pati na rin ang maternal antibodies na nagpoprotekta sa sanggol mula sa mga panlabas na impeksiyon.

Ngunit ang bata ay mabilis na lumalaki, aktibong umuunlad, ang kanyang katawan ay nagsisimulang gumawa ng mga bagong enzyme, kaya pagkatapos ng 6 na buwan ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din na ipakilala ang mga bagong produkto sa diyeta ng sanggol, kabilang ang mga inumin - mga tsaa, pagbubuhos, juice at compotes. Sa aming artikulo malalaman natin kung kailan ka makakapagbigay ng compote sa isang bata at kung paano ito lutuin nang tama.

Kailan ito pinapayagan na isama sa diyeta?

Maraming mga ina ang interesado sa kung gaano karaming buwan ang maaaring magsimulang magbigay ng compote ang isang sanggol? Ang mga malulusog na full-term na sanggol ay maaaring magsimulang magbigay ng compotes kasing aga ng 4 na buwan. Kung ang isang bata ay naghihirap mula sa isang digestive disorder, halimbawa, regurgitates ng maraming, pops madalas (higit sa 3 beses sa isang araw), o ang kanyang dumi ay masyadong runny at berde, pagkatapos ay ang mga bagong inumin ay dapat na ipakilala sa diyeta mamaya.

Kapag lumilikha ng isang menu para sa mga sanggol na wala pa sa panahon o mababang timbang ng kapanganakan, kailangan mong lapitan ito nang may matinding pag-iingat, at mas mahusay na ipakilala ang mga compotes sa kanilang diyeta nang hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan.

Sa unang pagkakataon, bigyan ang iyong sanggol ng isang kutsarita ng pagbubuhos ng prutas. Maghintay ng isang araw. Kung ang isang karamdaman ay hindi lilitaw at ang isang reaksiyong alerdyi ay hindi lilitaw, pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang dosis sa 50 gramo, at pagkatapos ng isang linggo, huwag mag-atubiling ibuhos ang 100 gramo ng inumin sa bote.

Pinapayagan ng mga Pediatrician ang mga sanggol na wala pang isang taon na bigyan ng compotes 2-3 beses sa isang araw, 100-150 gramo, at pagkatapos ng isang taon - sa walang limitasyong dami

Mahalaga! Hindi mo maaaring ganap na palitan ang tubig ng compote, juice at tsaa.

Anong uri ng compotes ang maaari mong lutuin?

Ngayong alam mo na kung anong edad mo mabibigyan ang iyong paslit na compote, tingnan natin ang posibleng hanay.

Una sa lahat, mga mansanas. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang sanggol. Ang unang compote para sa isang batang wala pang isang taong gulang ay dapat gawin mula sa berdeng mansanas upang maiwasan ang mga allergic rashes o diathesis.

Ang mga decoction ng prutas mula sa mga peras, quinces, at mga aprikot ay mabuti. Ang mga ito ay mabango at napakasarap. Ininom ito ng mga bata nang may labis na kasiyahan.

Kailangan mong mag-ingat sa mga plum, dahil ang mga ito ay napakahina, kaya ang plum compote para sa mga sanggol ay maaaring maging sanhi ng digestive upset.

Ang pinatuyong prutas na compote ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang sanggol. Walang exotics lang! Gamitin ang karaniwang hanay - ang parehong mga mansanas, peras, pinatuyong mga aprikot, prun, pasas. Sa kasong ito, kailangan mo munang magluto ng tinatawag na monocompote, iyon ay, isang inumin batay sa isang uri ng pinatuyong prutas (berries). At kapag sigurado ka na wala sa mga sangkap ang nagiging sanhi ng mga alerdyi, maaari mong ligtas na magluto ng compote mula sa isang hanay ng mga pinatuyong prutas.

Maraming mga ina ang naniniwala na ang pinakamalusog na bagay ay berry compote. Sa katunayan, ang mga berry decoction ay mayaman sa mga bitamina, kabilang ang bitamina C. Ngunit ang mga cherry, strawberry, raspberry, currant, cherry plum, at cranberry ay malakas na allergens para sa marupok na digestive system ng sanggol. Samakatuwid, upang hindi makapukaw ng mga pantal, mas mahusay na magluto ng berry compotes para sa isang bata na may edad na isa at kalahati hanggang dalawang taon.

Mga recipe

Sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na maghanda ng compote ng prutas para sa mga sanggol.

Apple

Ang compote para sa isang batang wala pang isang taong gulang ay hindi dapat maging malakas, kaya kumuha ng isang malaking berdeng mansanas (o dalawang katamtamang laki), alisan ng balat, gupitin ang core, gupitin at ibuhos ang 0.5 litro ng malinis na na-filter na tubig. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto pagkatapos kumulo. Palamigin, salain sa makapal na cheesecloth, at handa na ang compote! Bilang isang patakaran, ang mga bata ay masaya na uminom ng decoction na ito nang walang asukal, ngunit kung gusto ng iyong sanggol ang mga matamis na inumin, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng asukal sa tapos na inumin. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gilingin ang pinakuluang mansanas sa isang blender, magdagdag ng vanilla sugar at mag-alok ng mansanas sa iyong sanggol.

Mahalaga! Hindi mo maaaring gamitin ang pulot bilang isang pampatamis, dahil ang lahat ng mga produkto ng pukyutan ay malakas na allergens, lalo na para sa mga bata. Mahigpit na inirerekomenda ng mga Pediatrician na simulan ang pagbibigay ng pulot sa isang bata nang hindi mas maaga kaysa sa dalawang taong gulang! Sa unang pagkakataon ang dosis ay hindi dapat lumampas sa laki ng isang gisantes.

peras

Ang pamamaraan ay pareho: alisan ng balat ang isang hinog, makatas na peras, alisin ang core, gupitin ang prutas sa mga hiwa. Ibuhos sa 0.5 litro ng tubig at pakuluan ng 12-15 minuto. Palamigin, pilitin at pasayahin ang iyong sanggol sa bagong produktong ito.

Aprikot

Para sa 0.5 litro ng tubig kakailanganin mo ng 3 hinog na mga aprikot. Alisin ang mga buto mula sa prutas at kumulo sa loob ng 15 minuto sa mababang init. Pagkatapos ng straining at cooling, maaari mong ibigay ang compote sa iyong sanggol.

Para sa karamihan, ang mga bata ay nasisiyahan sa pag-inom ng pinatuyong prutas na compote.

Halaman ng kwins

Balatan ang isang malaking halaman ng kwins at gupitin sa maliliit na hiwa. Pakuluan sa 0.5 litro ng tubig nang hindi bababa sa kalahating oras. Salain sa pamamagitan ng makapal na cheesecloth. Ang isang mabango at napakasarap na compote para sa mga sanggol ay handa na!

Klasikong pinatuyong prutas

Ibabad ang isang dakot ng pinatuyong prutas sa malamig na tubig sa loob ng isang oras. Sa panahong ito, sila ay mamamaga at aalisin ng maliliit na labi. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli sa ilalim ng gripo. Ibuhos ang 0.5 litro ng malamig na tubig at ilagay sa mataas na init. Sa sandaling kumulo, bawasan ang init sa mababang at kumulo ng hindi bababa sa 20 minuto. Salain ang likido mula sa pinakuluang prutas at ipainom ang iyong sanggol.

Mula sa mga pinatuyong prutas sa isang termos

Kakailanganin mo ang isang 200 ML na thermos. Maglagay ng 5-6 malalaking hiwa ng pinatuyong prutas sa loob nito, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at iwanan magdamag. Sa umaga, ibuhos ang pagbubuhos na may namamagang pinatuyong prutas sa isang kasirola, magdagdag ng isa pang baso ng tubig at pakuluan. Handa na ang compote! Huwag kalimutang palamigin ito.

Payo. Mas mainam na bumili ng mga nakabalot na pinatuyong prutas ng isang maputlang lilim, dahil ang maliliwanag na kulay ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng mga tina.

Mula sa prun

Kakailanganin mo ang mga sangkap tulad ng pinatuyong prun - 200 gramo, asukal - 1 natambak na kutsara, sinala na tubig - 1 litro. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga berry sa loob ng mga 5 minuto, banlawan ng maraming beses, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ibuhos sa tubig. Pakuluan sa mataas na apoy, pagkatapos ay i-on ang burner at lutuin ang compote sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras. Palamigin, pilitin at ihandog sa iyong sanggol.

Tandaan lamang na ang mga prun ay medyo humihina, kaya ang isang malaking dosis ay maaaring maging sanhi ng pag-ikot ng tiyan ng isang bata.

Berry

Para sa 0.5 litro ng tubig kakailanganin mo ang kalahati ng isang regular na baso ng hugasan at binalatan na sariwa o frozen na mga berry. Oras ng pagluluto: 15 minuto pagkatapos kumukulo. Ngunit mas mahusay na magluto ng berry decoctions para sa isang sanggol sa 9-10 na buwan.

Ang bawat recipe sa itaas ay idinisenyo para sa isang 6 na buwang gulang na sanggol. Habang tumatanda ka, maaari kang magluto ng mas puro compotes.

Maikling buod

Ang mga compotes ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng isang sanggol. Ang mga ito ay malusog at mahusay na pawi ang iyong uhaw. Upang maiwasan ang mga problema sa panunaw at allergy kapag ipinapasok sila sa diyeta ng iyong sanggol, sundin ang sumusunod na payo mula sa iyong pedyatrisyan:

• maaari mong ipakilala ang mga compotes sa diyeta ng isang malusog na sanggol mula 4-6 na buwan,
• ang mga unang compotes ay dapat na lutuin mula sa berdeng mansanas sa rate ng 1 malaking mansanas bawat 0.5 litro ng tubig,
• sa unang pagkakataon, bigyan ng 1 kutsarita ng inumin at obserbahan ang reaksyon ng bata sa buong araw,
• hanggang sa isang taon, pinapayagan na pakainin ang sanggol ng tatlong beses sa isang araw na may mga decoction ng prutas, 100 g sa isang pagkakataon. Pagkatapos ng isang taon, ang mga compotes ay maaaring ibigay sa walang limitasyong dami, ngunit nang hindi pinapalitan ang tubig sa kanila,
• Ang mga decoction ng berry ay maaaring ihandog sa isang bata nang hindi mas maaga kaysa sa 1.5 taon.

Gawin ang lahat ng tama, at ang iyong sanggol ay magpapasaya sa iyo sa mabuting kalusugan!

Ang iyong sanggol ay lumalaki, at ang gatas lamang ng ina ay hindi na sapat para sa nutrisyon. Kinakailangan na unti-unting ihanda siya para sa regular na pagkain at inumin. Ang unang naturang inumin ay magiging compote. Ang paghahanda ng produktong ito para sa mga bata ay may sariling mga katangian, dahil hindi lahat ng prutas ay maaaring ibigay sa mga bata. Ang mga mansanas ay ang pinaka-angkop. Ang mga ito ang pinakamadaling ihanda at ang pinakamadaling matunaw sa panahon ng kamusmusan.

Mahirap na para sa isang ina na pakainin ang kanyang anim na buwang gulang na sanggol ng isang dibdib, kaya maaari mong simulan ang pagpapainom ng compote ng sanggol

Sa anong edad dapat ibigay ang compote?

Ang iyong sanggol ay anim na buwan na! Mayroon ka bang tanong tungkol sa kung ano ang ipapakain sa kanya bilang karagdagan sa gatas? Halimbawa, mabuti ba ang mga mansanas para sa isang 6 na buwang gulang na sanggol? Malakas ba ang kanyang digestive system? Kung maaari, kung magkano, gaano kadalas, at mula sa anong mga prutas ito dapat gawin?

Sa 5 buwan ang bata ay napakaliit pa rin para uminom ng compote, ngunit sa 6 na buwan ay handa na siyang tanggapin ito. Huwag magmadali, tikman mo muna siya - isang kutsarita. Tingnan ang reaksyon ng bata upang makita kung siya ay nagsisimula sa pamamaga o kung ang isang allergy ay nagkakaroon. Unti-unti, sa pamamagitan ng 7-7.5 na buwan, dagdagan ang pang-araw-araw na bahagi sa kalahating baso. Sa pamamagitan ng 1 taong gulang, ang volume ay maaaring umabot sa isang baso. Hindi kinakailangang ibigay ang lahat nang sabay-sabay - mas mahusay na hatiin ito sa 2-4 na dosis. Para sa gayong mga sanggol, mas mahusay na gawin ito mula sa berdeng balat na mga mansanas - mas hypoallergenic sila kaysa sa pula o dilaw.

Ang mga pakinabang ng compote

Halos walang bitamina C sa inumin - nawasak ito dahil sa paggamot sa init. Gayunpaman, ang iba pang mga bitamina, pectin, mineral, antioxidant, at ang parehong hibla ay nananatili.

Ang compote ng sanggol ay nagdaragdag ng motility ng bituka, ito ay napupuno ng kapaki-pakinabang na microflora, na nagpapalakas sa immune system, nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi, nagpapabuti ng panunaw, at naghahanda sa bata para sa solidong pagkain. Kung ang sanggol ay may kakulangan sa lacto at bifidobacteria, hindi niya maaaring labanan ang mga impeksiyon nang normal.

Sa unang pagkakataon, maaari mo lamang bigyan ang iyong sanggol ng isa o dalawang kutsara ng compote. Kung walang reaksyon, pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang bahagi ng inumin

Sa taglamig at tagsibol, halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap na natitira sa mga mansanas, kaya mas mahusay na palitan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas at gumawa ng isang decoction ng mga ito. Mabuti kung sila ay tuyo hindi sa oven, ngunit sa hangin, sa lilim. Pagkatapos ay mayroong higit pang mga bitamina na natitira sa kanila, at ang mga prutas ay hindi matutuyo. Ang mga pinatuyong pinatuyong prutas ay nagbibigay ng mapait na lasa, na malamang na hindi mapasaya ang sanggol. Dapat kang uminom ng compote na ginawa mula sa mga pinatuyong prutas sa parehong dami ng mula sa sariwang prutas. Gayunpaman, may mga sitwasyon kung kailan ang pag-inom ng marami ay lalong kinakailangan, halimbawa, sa matinding init o kapag ang isang bata ay may sakit.

Sa oras na ito, ang compote sa halip na tubig ay ibinibigay lamang sa mga bata na nakasanayan na nito. Pagkatapos ay hindi sila tatanggi na inumin ito.

Mga recipe sa pagluluto

Sa tag-araw ay lubhang kapaki-pakinabang na gumawa ng inumin mula sa mga sariwang prutas. Kung sisimulan mo lang bigyan ang iyong sanggol ng mga bagong uri ng prutas, magdagdag ng isa sa bawat pagkakataon. Kailangan niyang masanay sa produkto at lasa na hindi karaniwan para sa kanya. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng compote, piliin kung alin ang gusto mo.

Tradisyunal na paraan: Kumuha ng katamtamang laki ng mansanas at hugasan ito. Balatan ito at alisin ang mga buto, ibuhos ang pinakuluang tubig - mga dalawang baso. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 15-20 minuto. Magdagdag ng fructose - ang asukal ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak, at ang honey ay kontraindikado para sa mga sanggol.

Para sa compote ng mga bata, mas mahusay na pumili ng berdeng mansanas, dahil ang mga prutas na ito ay hindi dapat maging sanhi ng mga alerdyi sa bata.

Subukang magtimpla ng inumin sa isang termos:

1. Hugasan ang isang sariwang mansanas, alisin ang mga buto at alisan ng balat.
2. Gupitin sa mga hiwa ng anumang laki.
3. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang termos at punan ito ng tubig na kumukulo.
4. Isara ang thermos at hayaang matarik magdamag.
5. Pagkatapos ng ilang oras ay magiging handa na ito - ang mga mansanas ay "darating" nang mag-isa.

Ang inumin ay hindi dapat mainit. Bago mag-alok ng inumin sa iyong sanggol, palamig sa temperatura ng silid at pilitin.

Mula sa mga tuyong mansanas

Ang compote ng mansanas para sa mga sanggol ay inihanda din mula sa mga tuyong prutas. Ito ay mabuti dahil mayroon itong sariling natatanging lasa, matamis at mabango, at hindi ito kailangang patamisin ng kahit ano. Ang mga tuyong mansanas ay naglalaman ng parehong mga sangkap tulad ng mga sariwa, at mas mainam na lutuin ito kapag walang mga kapaki-pakinabang na sangkap na natitira sa mga sariwa - ito ay taglamig at tagsibol. Mayroon ding iba't ibang mga recipe para dito.

Ang tradisyonal na pamamaraan ay ang pinakasimpleng. Kumuha ng isang dakot ng tuyong mansanas at hugasang mabuti. Ilagay sa pinakuluang tubig at iwanan ng mga 30-40 minuto hanggang sa bumukol ang prutas. Aalisin nila ang mga partikular na matigas na batik na laging nananatili sa prutas kapag natuyo. Banlawan muli ang mga ito, ilagay sa tubig na kumukulo - mga 1.5 tasa, at lutuin sa mababang init ng halos kalahating oras. Pagkatapos ay itabi at palamig. Pilitin.

Para sa compote, maaari kang gumamit ng sariwa o pinatuyong mansanas (tingnan din ang :)

Maaari kang magluto ng uzvar sa isang termos. Ihanda ang mga mansanas sa parehong paraan tulad ng sa unang paraan. Ilagay ang mga ito sa isang termos at punan ang mga ito ng tubig na kumukulo. Kailangan itong magluto, kaya mas maginhawang gawin ito sa gabi. Kung ang compote ay lumalabas na masyadong mayaman, magdagdag ng kaunting pinakuluang tubig dito. Para sa dalawang baso ng tubig na kumukulo kakailanganin mo ng 100-150 gramo ng prutas.

Tulad ng kapag nagluluto ng mga sariwang prutas, hindi mo dapat gawin ito mula sa pinaghalong maraming pinatuyong prutas nang sabay-sabay. Idagdag ang mga ito nang paisa-isa. Ang susunod na sangkap pagkatapos ng mansanas ay maaaring prun. Sa una, huwag ihalo ang parehong compotes, ngunit bigyan sila nang hiwalay. Simulan ang pagpapakilala sa iyong anak na putulin ang compote na may isang kutsarita.

Mula sa prun

Para sa ilang mga bata na may mga problema sa pagtunaw, ang pagkilala sa mga prun ay maaaring magsimula nang maaga sa limang buwan - hindi lamang isang compote, ngunit isang inumin na gawa sa prun.

Para sa isang limang buwang gulang na sanggol, ang gayong inumin ay magiging kapaki-pakinabang. Nililinis nitong mabuti ang bituka at tumutulong sa peristalsis. Sa anumang kaso, kumunsulta muna sa iyong pediatrician. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng isang baso ng pitted prun at isang kutsara ng fructose (o asukal) bawat litro ng tubig na kumukulo.

Ang mga prun sa compote ay makakatulong sa iyong sanggol sa panunaw

I-dissolve ang fructose sa tubig, pagkatapos ay ibabad ang prun sa loob ng kalahating oras at banlawan ang mga ito. Ilagay sa tubig at pakuluan ng 15-20 minuto hanggang malambot ang mga berry. Pagkatapos nito, palamig at pilitin ang compote.

Kapag nasanay na ang sanggol sa pagpuputol ng compote, maaari mo siyang bigyan ng apple compote na may prun. Walang magiging hindi kasiya-siyang reaksyon mula sa kanya. Ang compote na ito ay maaaring ilagay sa isang termos, pagkatapos ay lalabas ito nang mas masarap. At pagkatapos ay ihalo sa mga sariwang mansanas at iba pang prutas.

Raisin compote

Inirerekomenda na magluto para sa isang bata mula sa edad na 8 buwan. Maaari mo itong lutuin bilang isang hiwalay na compote o sa pamamagitan ng paghahalo nito sa mga prutas na pamilyar na sa iyong sanggol sa anumang proporsyon. Ang compote na ito ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, mas mahusay na ihanda ito kaagad bago gamitin. Mas mainam na pumili ng mga pasas mula sa mga light varieties. Upang maghanda kailangan mo:

• isang kutsara ng mga pasas;
• kalahating baso ng tubig na kumukulo.

Ang isang bahagi ng mga pasas ay dapat ayusin at punuin ng malamig na tubig sa loob ng kalahating oras upang ang mga ito ay bukol at ang lahat ng mga labi na laging naipon sa mga tiklop nito ay maalis. Hindi na kailangang magdagdag ng asukal sa compote; ang mga pasas ay matamis sa kanilang sarili.

Banlawan muli, magdagdag ng tubig na kumukulo at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15-20 minuto. Dapat sarado ang takip. Kailangan mong magsimula sa isang kutsarita, pagkatapos ay dagdagan sa isang buong bahagi. Ang ina ng isang bagong panganak na sanggol ay dapat uminom ng parehong inumin na gawa sa mga pasas - ito ay gagawing mas malusog ang gatas at makakatulong sa sanggol sa kaso ng paninigas ng dumi.

Sa pamamagitan ng unti-unting pagdaragdag ng mga bagong sangkap sa compote, masasanay mo ang iyong sanggol sa iba't ibang inumin at pagkain.

Mula sa mga pinatuyong prutas

Kasama sa kumplikadong koleksyon ng mga pinatuyong prutas ang maraming bahagi. Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng compote mula sa mga pinatuyong prutas para sa isang sanggol kapag sinubukan na niya ang lahat ng mga prutas nang hiwalay. Mabuti kung ito ay ginawa mula sa mga mansanas, peras, prun at pasas - maraming mga pagpipilian, maaari mong pagsamahin ang mga ito sa iyong paghuhusga. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ibabad sa pinakuluang tubig bago magluto ng compote para sa mga sanggol. Ang mga prutas ay dapat ayusin upang maiwasan ang pagkasira.

Maaari mong gawin ang compote na ito sa karaniwang paraan sa isang kasirola o singaw ito sa isang termos. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang ibigay ito mula 7-8 na buwan. Karaniwang hindi nagagalit ang mga bata sa mga pasas.

Kapag ang bata ay tumanda, maaari kang gumawa ng mas mayaman na compotes, at sa halos isang taong gulang, magsimulang magdagdag ng mga pinatuyong aprikot. Kasama ng mga pasas, bibigyan nito ang pinatuyong prutas na compote ng natural na tamis, at magbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagdaragdag ng asukal, na pinakamahusay na iwasan hanggang sa edad na tatlo.

Mula sa edad na 12 buwan, ang isang bata ay maaaring uminom ng compote na may halos lahat ng prutas. Mainam na magdagdag ng pulot sa halip na asukal bilang pampatamis. Upang ibukod ang isang reaksiyong alerdyi, dapat mong pahiran ang isang patak ng pulot malapit sa iyong siko. Kung pagkatapos ng ilang oras ay walang pamumula sa lugar na ito, maaari mong subukang magbigay ng pulot sa iyong anak, simula sa napakaliit na halaga.

Kaya unti-unti, simula sa compotes, maaari mong sanayin ang iyong anak sa pagkain ng mga prutas at iba't ibang panlasa.

Ang mga prun ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas sa mga tuntunin ng kanilang komposisyon ng bitamina. Maaari itong kainin pareho sa dalisay na anyo nito at ginagamit para sa paggawa ng mga homemade compotes. Ang prune compote para sa mga sanggol ay isang kailangang-kailangan na tagapagtustos ng mga mahahalagang sangkap para sa pagpapaunlad ng bata bilang hibla, pectin, bitamina (mga grupo B, C, PP), mineral (sodium, potassium, iron, potassium, magnesium, phosphorus).

Kailan ka maaaring magbigay ng prune compote sa isang sanggol?

Maaari kang magbigay ng prun sa anumang anyo mula sa edad na anim na buwan, kapag ang isang malusog na bata ay dapat magsimula ng komplementaryong pagpapakain. Ngunit ang mga sanggol ay madalas na nagdurusa sa paninigas ng dumi, at ang prun ay isa sa mga pinakamahusay na natural na sangkap na malumanay na malulutas ang problemang ito. Ang mga homemade prune na inumin ay maaaring ibigay sa isang sanggol mula sa tatlong buwan ng ilang patak sa isang pagkakataon, na pinagmamasdan ang kanyang reaksyon sa bagong produkto.

Hindi inirerekumenda na magbigay ng prun sa isang sanggol hanggang sa edad na tatlong buwan, ngunit maaari nilang pagyamanin ang gatas ng ina: maaaring gamitin ito ng isang babaeng nagpapasuso upang malutas ang mga problema sa at sa isang bagong panganak.

Ano ang mga pakinabang ng prune compote?

Ang paggamit ng pinatuyong prutas na ito sa menu ng sanggol ay nagbibigay-daan sa iyong:

1. makayanan ang kakulangan sa bitamina
2. mapabuti ang metabolismo (dahil sa mataas na nilalaman ng hibla)
3. alisin ang mga lason at dumi sa katawan
4. mapabuti ang mood ng bata, magkaroon ng positibong epekto sa nervous system (ito ay isang natural na antioxidant)
5. maiwasan ang paglaganap ng E. coli, salmonella
6. palakasin ang kalamnan ng puso

Kapaki-pakinabang din ang pagbibigay ng naturang compote dahil mayroon itong bactericidal effect, sa gayon pinoprotektahan ang katawan ng bata mula sa mga pathogenic na impeksyon sa panahon ng mga epidemya. Ang mga katangian ng pinatuyong prutas na ito ay lalo na pinahahalagahan sa pag-iwas at paggamot ng paninigas ng dumi. Hindi tulad ng maraming mga gamot, maaari itong gamitin sa panahon ng neonatal, hindi ito nakakahumaling at bihirang magdulot ng mga reaksiyong alerdyi.

Paano pumili ng prun

Pagdating sa paghahanda ng mga pagkain para sa mga bata nang mag-isa, ang proseso ng pagpili ng mga de-kalidad na sangkap ay gumaganap ng isang espesyal na papel. Gamit ang prune compote, maaari mong mapabuti ang kalusugan ng iyong sanggol o mapinsala siya sa pamamagitan ng pagpili ng mga pinatuyong prutas na hindi maganda ang kalidad.

Kapag pumipili, bigyang-pansin ang mga sumusunod na puntos:

1. ang pinatuyong prutas ay hindi dapat pinausukan: ang likidong usok ay kadalasang ginagamit para sa paninigarilyo, na ipinagbabawal sa isang bilang ng mga bansa sa Europa at isang malakas na carcinogen na pumupukaw sa pag-unlad ng mga malignant na tumor
2. ang ibabaw ay dapat na eksklusibo matte: para sa shine (at mas mahusay na pagtatanghal), ang mga berry ay ginagamot sa gliserin, synthetic fat, sulfur dioxide; ang ganitong mga "additives" ay isang tiyak na paraan ng pagkalason
3. Ang kulay ng mataas na kalidad na prun ay itim: kapag nakakita ka ng mga kayumangging prutas, nangangahulugan ito na nabuhusan na sila ng tubig na kumukulo (nawalan ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap) o ginagamot ng caustic soda upang ang prun ay maiimbak nang mas matagal. Ang kulay abong plaka sa mga pinatuyong prutas ay isang malinaw na tanda ng paggamot sa gliserin
4. dapat walang kapaitan sa lasa; Kapag sinubukan mo ang prun, suriin ang kanilang texture: hindi ito dapat maluwag, hindi kanais-nais sa pagpindot, o may uhog.
5. Kapag inilubog sa tubig sa loob ng kalahating oras, ang mga de-kalidad na pinatuyong prun ay nagkakaroon ng puting patong; ang mga naprosesong sangkap ay hindi nagkakaroon ng patong; mabilis silang nawalan ng hugis at nagiging madilim, maulap na kulay ang tubig.
6. ang isang de-kalidad na produkto ay hindi nabahiran ang iyong mga kamay kapag hinawakan mo ito

Ang pagtatasa ng kalidad ng mga pinatuyong prutas sa orihinal na packaging ay may problema. Kung bibili ka ng mga kalakal ayon sa timbang, pumili ng mga pinagkakatiwalaang lugar at huwag magtiwala sa mga kusang pamilihan kung saan maaaring ibenta ang mga kalakal na kontaminado ng mga pathogenic microorganism.

Paggawa ng prune compotes para sa mga sanggol

Repasuhin ang pinakasikat na mga suplementong bitamina para sa mga bata mula sa Hardin ng Buhay

Paano makakatulong ang mga produkto ng Earth Mama sa mga bagong magulang na alagaan ang kanilang mga sanggol?

Ang Dong Quai ay isang kamangha-manghang halaman na tumutulong sa pagpapanatili ng kabataan sa katawan ng babae.

Mga bitamina complex, probiotics, omega-3 mula sa Garden of Life, na sadyang idinisenyo para sa mga buntis na kababaihan

Para sa inumin, pumili ng nababanat na itim na prutas, banlawan ng mabuti sa maligamgam na tubig (hindi mainit).

Recipe ng inumin

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• prun - 10 piraso
• purified tubig - 300 ML
• pampatamis - pulot, fructose, asukal (sa panlasa)

Algoritmo ng pagluluto

1. Ilagay ang prun sa isang makapal na pader na kasirola at takpan ng pinalamig na tubig.
2. Pakuluan ang timpla sa mahinang apoy
3. Magluto ng 20 minuto, iwasan ang matinding pagkulo.

Kapag handa na ang inumin, magdagdag ng pulot, fructose o asukal dito para sa tamis. Maaari mong bigyan ang compote sa maliliit na dosis, pagsubaybay sa reaksyon ng bata dito. Ang mga batang higit sa isang taong gulang ay maaaring magdagdag ng iba pang mga pinatuyong prutas sa recipe ng inumin. Mas mainam na magbigay ng mga single-component formulations sa mga sanggol na wala pang 12 buwan at huwag mag-overload ng recipe na may mga hindi kinakailangang sangkap.

Masarap ang lasa ng prun kasama ng mga pinatuyong aprikot. Sa mga pinatuyong prutas na ito, ang inumin ay nagiging mabango at masarap, maaari itong magamit hindi lamang para sa isang bata, kundi pati na rin para sa buong pamilya.

Recipe ng prune at pinatuyong apricot compote

• prun - 10 piraso
• pinatuyong mga aprikot - 10 piraso
• purified tubig - 1 l
• pampatamis (sa panlasa)

Kailangan mong pumili ng mataas na kalidad na pinatuyong prutas, hugasan ang mga ito, at alisin ang mga nasirang prutas.

Algoritmo ng pagluluto

1. Para sa mga pinatuyong aprikot, kailangan mong maghanda ng isang hiwalay na malalim na plato na may tubig, ibabad ang mga pinatuyong prutas dito sa loob ng 30 minuto
2. Magdagdag ng prun at inihandang pinatuyong mga aprikot sa tubig na kumukulo, lutuin ng 20 minuto, alisin ang anumang foam na nabuo.
3. Magdagdag kung ninanais (hindi inirerekomenda na ibigay ito sa mga batang wala pang isang taong gulang). Maaari ka ring gumamit ng fructose o honey (kung ang bata ay walang mga reaksiyong alerdyi sa produktong ito).

Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaari kang magdagdag ng pinatuyong mga milokoton at seresa sa recipe. Mahalagang tandaan na mas madaling kalkulahin ang isang reaksiyong alerdyi gamit ang mga monocomponent na inumin, kaya kung ang sanggol ay hindi pa pamilyar sa anumang pinatuyong prutas, dapat mong iwasan ang paggamit nito sa mga multicomponent formulations. Madalas na iminumungkahi na magdagdag ng mga pasas sa isang recipe para sa pinatuyong prutas na compote para sa mga sanggol: pinoprotektahan nito ang katawan ng bata mula sa mga pag-atake ng colic at kakulangan sa ginhawa na dulot ng pagkain ng prun.

Mahalaga! Kung ang inumin ay ginagamit bilang isang paggamot o pag-iwas sa paninigas ng dumi, ang asukal ay hindi dapat idagdag sa recipe. Kapag sumapit ang malamig na panahon at tumataas ang panganib ng mga impeksyon sa viral, sulit na magdagdag ng lemon sa recipe ng prune drink. Ang mga hiwa ng sitrus ay inilalagay sa isang handa na mainit na compote at pinapayagan na magluto sa form na ito. Ang resulta ay isang mabango at mayaman sa bitamina na inumin na malusog at masarap ang lasa.

Ang prune compote ay isang mahusay na alternatibo sa mga inuming gawa sa mga mansanas, peras, at berry. Ang kaakit-akit ng mga pinatuyong prutas ay maaari silang magamit sa buong taon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga prun ay nakakaapekto sa motility ng bituka, kaya kung ang isang bata ay may bloating o pagtatae, kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng mga pinggan na may ganitong pinatuyong prutas. Ang ganitong mga bata ay hindi dapat bigyan ng mga prutas na compote.

Ang mga benepisyo ng compote para sa mga sanggol

Ang compote ay isang napakasarap at malusog na inumin. Sa mainit na panahon ito ay pumapawi sa uhaw at nagpapainit sa malamig na panahon. Ang inumin ay nagbibigay sa amin ng mga bitamina, mineral at pectin.

Mula sa pagsilang, ang tubig ay isang karagdagang pagkain para sa sanggol bukod sa gatas ng ina. Kapag ang iyong sanggol ay naging tatlong buwan na, maaari mong unti-unting magdagdag ng mga bagong pagkain sa kanyang diyeta. Ang gatas ng ina ay naglalaman ng hanggang walumpu't pitong porsyento ng tubig, na ginagawa itong parehong pagkain at inumin. Upang maiwasan ang iyong anak sa pagkonsumo ng dagdag na calorie ng pagkain, kailangan mong magdagdag ng tubig, juice at compotes sa gatas.

Ang compote para sa isang sanggol ay isang perpektong pamatay uhaw. Maaari itong ihanda mula sa iba't ibang prutas at berry. Sa unang pagkakataon, palabnawin ang inihandang inumin sa kalahati ng tubig.

Upang maghanda ng compote, dapat mong gamitin lamang ang na-filter, malinis na tubig, nang walang hindi kinakailangang mga amoy. Kapag pumipili ng mga prutas, bigyang-pansin ang kanilang panlasa at hitsura. Dapat ay wala silang mga depekto o sobrang hinog.

Kung naghahanda ka ng inumin mula sa mga pinatuyong prutas, pagkatapos ay bigyang pansin ang kulay ng prutas. Kung ang mga ito ay matingkad ang kulay, walang mantsa at malambot, maaaring ginamot sila ng mga espesyal na sangkap upang mapahaba ang kanilang buhay sa istante. Bago lutuin, alisin ang mga tangkay at dahon at banlawan nang lubusan. Maaari mo munang ibabad ang mga ito sa tubig nang ilang sandali, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig. Huwag kalimutan na ang mga pinatuyong prutas ay tumataas sa dami kapag niluto. Maghanda sa rate na kalahating kilo ng produkto kada dalawang litro ng tubig. Ang mga pasas ay inilalagay sa compote ng ilang minuto bago ito ganap na handa.

Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga kakaibang prutas sa pagluluto. Ang compote, tulad ng lahat ng mga bagong produkto, ay dapat na maingat na ipasok sa diyeta ng sanggol at sa pagitan ng ilang araw. Kung walang reaksiyong alerdyi, maaari mong unti-unting dagdagan ang bahagi.

Paano magluto ng compote para sa mga sanggol

Upang mapanatili ang lahat ng kinakailangang mga bitamina sa panahon ng pagluluto, gupitin ang mga ito nang makinis at sa pantay na mga bahagi. Ang mga berry ay niluto nang buo. Ang maximum na oras ng pagluluto ay labinlimang minuto. Para sa mga peras at mansanas, ang oras na ito ay tumataas sa tatlumpu't limang minuto. Dapat palaging handa ang compote. Maaari mong matamis ang inumin na may fructose.

Mga recipe para sa compotes para sa mga sanggol

Pinatuyong prutas na compote para sa mga sanggol

Banlawan ang prun, pinatuyong mga aprikot at mga pasas nang lubusan. Pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng ilang minuto upang maalis ang maliliit na butil ng buhangin at mga particle. Maglagay ng dalawang litro ng tubig sa kalan. Pagkatapos kumulo ang tubig, magdagdag ng mga pinatuyong prutas at lutuin ng labinlimang minuto. Salain ang nilutong compote.

Ilagay ang peras, mansanas, prun at pinatuyong mga aprikot sa tatlong daang mililitro ng tubig na kumukulo. Pagkatapos kumukulo, magluto ng sampung minuto at magdagdag ng isang kutsarita ng fructose. Pagkatapos ay umalis ng isang oras at maaari mo itong ibigay sa iyong sanggol.

Banlawan ng mabuti ang mga pinatuyong prutas at ibabad sa tubig sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at lutuin sa dalawang litro sa loob ng tatlumpung minuto pagkatapos kumukulo. Palamig at iwanan ng labindalawang oras. Bago gamitin, palabnawin ang isang bahagi ng compote at dalawang bahagi ng tubig.

Prune compote para sa mga sanggol

Ang compote na ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa isang sanggol na madaling kapitan ng tibi, lalo na kung siya ay pinapakain ng bote. Upang maghanda, kumuha ng limang berry, banlawan at gupitin sa kalahati. Pagkatapos kumulo ang isang litro ng tubig, idagdag ang prun at lutuin ng sampung minuto. Iwanan ang brewed drink sa loob ng tatlumpung minuto at pilitin.

Compote ng pinatuyong mga aprikot para sa mga sanggol

Para sa pagluluto, ang isang litro ng tubig ay mangangailangan ng isang-kapat ng prutas. Paunang ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng limang minuto. Sa panahong ito, aalisin nila ang labis na mga labi at bumubukol. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng sampung minuto.

Maaari mong i-brew ang compote magdamag sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito at isara ang takip. Ito ay magpapanatili ng mas maraming sustansya.

Raisin compote para sa mga sanggol

Hugasan ang dalawang kutsarang pasas at bahagyang tuyo. Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa magdamag. Ihandog ito sa iyong sanggol sa umaga. Ang compote na ito, tulad ng inirerekomenda ng mga pediatrician, ay magiging isang mahusay na kapalit para sa tubig ng dill.

Pagbukud-bukurin ang tatlong daang gramo ng mga pasas at banlawan ng mabuti. Ulitin ng ilang beses. Kung magaan ang mga pasas, ibabad muna ito saglit. Maglagay ng isa at kalahating litro ng tubig sa kalan. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng mga pasas, pitong daang gramo ng asukal at lutuin, pagpapakilos sa mababang init sa loob ng isang oras.

Rosehip compote para sa mga sanggol

Ang rose hips ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga bata. Lalo itong mayaman sa karotina at bitamina C. Naglalaman din ito ng phosphorus, potassium, at iron.

Upang maghanda ng compote, kumuha ng isang kutsarita ng hugasan at tinadtad na prutas. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto sa isang termos sa loob ng dalawang oras. Kung gumamit ka ng sariwang rose hips, punan ito ng malamig na tubig sa gabi, at sa umaga ilagay ito sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay palamig at gamutin ang iyong sanggol.

Currant compote para sa mga sanggol

Ang mga itim na currant ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata, bagaman ang pula at puti ay kapaki-pakinabang din. Ang mabango at hinog na mga berry ay mayaman sa mga aktibong biological na sangkap, dahil mas mahusay silang hinihigop. Ang inumin ay naglalaman ng malaking dami ng ascorbic acid, bitamina A, B, C, yodo, posporus, at magnesiyo. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga sipon.

Kumuha ng tatlong daang gramo ng mga sariwang berry. Hugasan ang mga ito at alisin ang mga tangkay. Ilagay sa dalawang litro ng tubig at lutuin ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay pilitin, palamig at pakainin ang sanggol. Magdagdag ng honey o fructose para sa matamis na lasa.

Cherry at currant compote. Upang maghanda, kumuha ng isa at kalahating kilo ng mga berry, pitong daang gramo ng asukal at isang litro ng tubig. Hugasan at alisan ng balat ang mga berry mula sa mga tangkay. Ibuhos ang mainit na sugar syrup sa kanila at mag-iwan ng labinlimang minuto. Ilagay sa isang garapon at punuin ng pinalamig na syrup. Pasteurize sa pitumpung degrees sa loob ng dalawampung minuto.

Alamin ang lahat tungkol sa mga benepisyo ng pinatuyong prutas na compote para sa mga sanggol. Tungkol sa kung anong mga pinatuyong prutas ang maaaring gamitin upang maghanda ng inumin ng sanggol.

Matapos lumitaw ang mga prutas sa diyeta ng sanggol, maaari kang mag-alok sa kanya ng pinatuyong prutas na compote. Ang inumin na ito ay madaling gawin at gusto ito ng mga bata. Siyempre, kailangan mong malaman kung kailan mo maaaring ipakilala ang iyong anak sa gayong inumin, at kung kailan hindi mo dapat ibigay ito, at kung anong mga recipe ang maaaring magamit upang maghanda ng isang malusog at masarap na inumin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong prutas na compote

Paano kapaki-pakinabang ang pinatuyong prutas na compote para sa mga sanggol? Ang inumin na may mahalagang nutritional na katangian ay pinahahalagahan ng mga pediatrician, nagmamalasakit na mga magulang, at, siyempre, ang mga bata mismo para sa lasa nito.

Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap - mga bitamina at microelement, na halos hindi nawasak sa panahon ng pagpapatayo at tamang paghahanda.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong prutas na compote para sa mga bata ay ang mga sumusunod:

• Ang inumin na ginawa mula sa pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming bitamina, lalo na ang grupo B, at naglalaman din ng malaking dami ng bitamina A;
• ito ay isang kamalig ng mga mineral: naglalaman ito ng sodium at iron, potassium at phosphorus, calcium at magnesium;
• perpektong nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng sanggol;
• normalizes ang paggana ng digestive system, isang prune inumin para sa mga sanggol laban sa paninigas ng dumi ay isa sa mga pinakamahusay at pinakaligtas na mga remedyo;
• ito ay pinagmumulan ng karagdagang likido, lalo na sa mainit na panahon;
• Ang fructose na nilalaman ng mga pinatuyong prutas ay magdaragdag ng tamis sa inumin at magbibigay sa sanggol ng lakas ng enerhiya;
• Ang inumin ay inirerekomenda para sa pagtatae at pagsusuka bilang isang mapagkukunan na mabilis na nagpapanumbalik ng balanse ng tubig sa katawan ng sanggol, at para sa saturation na may mga mineral.

Tandaan na ang mga multi-ingredient na inumin na ginawa mula sa sariwa o pinatuyong prutas at berry ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga sanggol, at ang mga compotes na ginawa mula sa mga kakaibang prutas ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta ng sanggol.

Sa anong edad mo ito maibibigay sa isang sanggol?

Ang mga pinatuyong prutas sa kanilang natural na anyo ay isang kumplikadong pagkain para sa isang bata. Ngunit ang mga compotes na ginawa mula sa kanila ay isang mahusay na inumin para sa mga sanggol at para sa isang 1 taong gulang na bata. Ayon sa World Health Organization, ang pinakamahusay na oras upang ipakilala ang komplementaryong pagpapakain sa mga sanggol ay 6 na buwan ang edad. Sa edad na ito, ang sistema ng pagtunaw ng mga bata ay sapat na binuo upang tumanggap ng bagong pagkain.

Sa kasong ito, ang komplementaryong pagpapakain ay dapat na sinamahan ng karagdagang pagpapakain upang maiwasan ang paninigas ng dumi. Kung pinag-uusapan natin kung anong edad ang isang bata ay maaaring bigyan ng compote, pagkatapos ay inirerekomenda ng modernong pediatrics na gawin ito nang hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan para sa mga batang nagpapasuso, para sa mga bata na "artipisyal na pinakain" - 1-2 buwan na mas maaga.

Pinipili namin ang malusog at mataas na kalidad na pinatuyong prutas

Nang malaman kung kailan mo mabibigyan ang iyong anak ng compote mula sa mga pinatuyong prutas, nagpapatuloy kami sa pantay na mahalagang tanong kung paano pumili ng malusog at mataas na kalidad na pinatuyong prutas para sa paghahanda ng masarap na inumin. Para sa pagkain ng sanggol, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga produktong may panlasa, tina at pampalasa.

Tila, saan nagmumula ang mga nakakapinsalang sangkap sa natural na pinatuyong prutas? Sa katunayan, ang mga nagmamalasakit na magulang, na sinusubukang piliin ang pinakamahusay para sa kanilang sanggol, ay hindi kahit na pinaghihinalaan na ang maganda at maliwanag, tulad ng mga amber na pinatuyong mga aprikot at makintab na madulas na prun, ay tiyak na pinalamanan ng mga nakakapinsalang sangkap. Sa partikular, ang mga sulfur compound, na ginagamit upang gamutin ang mga pinatuyong prutas upang mapanatili ang ningning at kulay.

Samakatuwid, kapag pumipili ng mga pinatuyong prutas para sa compote ng sanggol, bigyan ng kagustuhan ang mga may natural na kulay para sa mga pinatuyong prutas - mas madidilim, hindi makintab at hindi madulas. Siguraduhin na ang mga prutas ay walang amag, hindi apektado ng mga fruit moth at walang banyagang amoy. Sa isip, mas mainam na gumamit ng mga pinatuyong berry at prutas upang magluto ng iyong sariling inuming pang-baby. Kung hindi ito posible, bumili ng mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa.

Paano magluto ng pinatuyong prutas na compote

Alam ng bawat maybahay kung paano magluto ng compote nang tama. Gayunpaman, ang paghahanda ng inumin para sa mga bata ay may sariling mga patakaran at katangian, at ang proseso ng paghahanda ng inumin ng mga bata ay medyo naiiba.

Tingnan natin kung paano magluto ng pinatuyong prutas na compote para sa isang batang wala pang isang taong gulang, ang mga pangunahing patakaran at yugto ng paghahanda:

• gumamit lamang ng mataas na kalidad na pinatuyong prutas at sa anumang kaso ng mga minatamis na prutas (mga minatamis na prutas);
• Maipapayo na ibabad ang mga hinugasan at pinatuyong prutas bago lutuin, ang oras na ito ay mula 30 minuto hanggang 2 oras hanggang sa mabasa ang mga prutas;
• Susunod, ang tubig ay kailangang maubos at ang mga inihandang prutas ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo;
• para sa pagluluto, gumamit ng mga pagkaing bakal o enamel na walang mga chips o bitak;
• pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig at ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang kasirola;
• panatilihin ang tamang sukat: 50 g ng pinatuyong prutas ay nangangailangan ng hindi bababa sa 500 ML ng tubig;
• Huwag digest ang compote sa loob ng mahabang panahon, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mga sustansya sa loob nito hangga't maaari. Gaano katagal magluto: bawasan ang init at lutuin ang inumin mula sa mga mansanas o peras - 30 minuto; iba pang mga pinatuyong prutas - 20 min. Raisin compote - 15 min.;
• hayaang magluto ang inumin pagkatapos patayin ang kalan, isara ito ng takip, sa loob ng 30-60 minuto;
• Bigyan ang iyong sanggol ng inuming pinalamig sa isang komportableng temperatura at laging pilit.
• Huwag kalimutan na ang compote ay may shelf life na 24 na oras!

Pinakamahusay na Mga Recipe

Mula sa mga pinatuyong mansanas

1. Kumuha ng 1 litro ng tubig at 100 g ng mga tuyong mansanas;
2. banlawan ng mabuti ang mga mansanas at ibabad hanggang sa mamaga;
3. kumulo ang inumin sa mahinang apoy sa loob ng 25-30 minuto. walang idinagdag na asukal;
4. cool at pilitin.

Para sa isang 6 na buwang gulang na sanggol, ang apple compote ay ipinakilala muna sa diyeta.

Mula sa pinatuyong mga aprikot

1. Kumuha ng 1 litro ng tubig at 100 g ng mga pinatuyong prutas na aprikot;
2. banlawan ang mga pinatuyong prutas nang lubusan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at iwanan upang magbabad sa loob ng 10-15 minuto;
3. gupitin ang prutas sa quarters at ilagay sa tubig na kumukulo;
4. kumulo sa mababang init para sa mga 20 minuto;
5. cool at pilitin.

Mula sa mga pasas

1. Kumuha ng 2 tbsp. kutsara ng mga pasas;
2. banlawan ang mga pasas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, iwanan hanggang sa sila ay mamaga;
3. lutuin ang compote sa loob ng 10 minuto sa mababang init;
4. cool at pilitin.

Mula sa prun

1. Kumuha ng 4-5 pinatuyong prun;
2. banlawan ang mga prutas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila;
3. gupitin ang mga prutas sa kalahati;
4. Ilagay sa kumukulong tubig at lutuin ng hindi bababa sa 10 minuto;
5. patayin ang apoy at iwanan ang takip sa loob ng 30 minuto;
6. cool at pilitin.

Mula sa pinaghalong pinatuyong prutas

1. Kumuha ng 2-3 piraso ng prun, pinatuyong mga aprikot, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng mga pasas;
2. banlawan ang prutas at ibabad hanggang sa ito ay bukol;
3. Ilagay ang halo sa tubig na kumukulo;
4. magluto sa mababang init para sa 15-20 minuto;
5. cool at pilitin.

Mula sa tuyo at sariwang prutas

1. Kumuha ng 2-3 pcs. pinatuyong mga aprikot, prun, hugasan at gupitin sa mga hiwa ng mansanas at peras;
2. banlawan nang lubusan ang mga pinatuyong prutas at ibabad;
3. ibaba ang inihandang pinaghalong compote sa tubig na kumukulo;
4. magluto sa mababang init para sa 10-15 minuto;
5. cool at pilitin.

Ang mga inuming ito ay maaari ding ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang isang espesyal na programa ay ginagamit para dito; kung wala, magluto ng inumin sa mode na "Stew".

Contraindications

Kabilang sa mga contraindications ng inumin ay ang mga sumusunod:

• indibidwal na hindi pagpaparaan sa anumang bahagi;
• kung ang sanggol ay may pagtatae, hindi ka dapat magbigay ng inumin na gawa sa prun;
• Hindi inirerekomenda na ipakilala ang mga pinatuyong inuming prutas sa diyeta ng mga batang may diyabetis;
• ibukod ang mga compotes mula sa diyeta kung ang iyong sanggol ay may gastritis o peptic ulcer.

Kapag nag-aalok sa iyong sanggol ng inumin na bago sa kanya, kinakailangang obserbahan ang kanyang reaksyon at tandaan ang mga unang palatandaan ng malaise o allergic na sintomas. Tandaan na ang pagpapakilala ng compote sa diyeta ng isang bata ay dapat na unti-unti. Magsimula sa 1 kutsarita sa unang kalahati ng araw; kung walang negatibong sintomas, sa susunod na araw ang dami ng inumin ay maaaring doblehin.