Masarap na sabaw ng saury. Latang saury na sopas

Ang sopas ng de-latang isda ay inihanda nang napakabilis at palaging nagiging masarap at mabango, kahit na para sa isang baguhan na lutuin. Ang de-latang pagkain ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init, kaya idinagdag ito sa pinakadulo ng pagluluto.

Ang de-latang pink na salmon ay naglalaman ng kaunting mga calorie, kaya ang sopas na inihanda mula dito ay itinuturing na isang dietary dish. Kasabay nito, ito ay puspos ng mabuti at nagbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang sopas ng de-latang isda ay inihanda nang napakabilis at palaging nagiging masarap at mabango.

Listahan ng mga sangkap:

• 1500 ML ng inuming tubig;
• 250 g ng pink salmon sa sarili nitong juice (1 lata);
• 2 patatas;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 20 g tomato paste;
• 30 ML ng langis para sa Pagprito;
• 2 dahon ng bay;
• asin, itim na paminta sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga cube, inilagay sa isang kawali ng tubig at pinakuluan pagkatapos kumukulo sa mababang init.
2. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot at iprito ng isa pang 3 minuto.
3. Magdagdag ng tomato paste sa pinaghalong pinirito, ihalo at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 3-4 minuto.
4. Ang mga piraso ng isda ay tinanggal mula sa garapon at ang gulugod ay tinanggal. Ang mga piraso na masyadong malaki ay pinaghihiwalay ng isang tinidor.
5. Magdagdag ng pink na salmon, ang mga nilalaman ng kawali, dahon ng bay, asin at paminta sa kalahating luto na patatas.
6. Lutuin ang sabaw na natatakpan ng isa pang 7 minuto.

Tip: ang de-latang isda ay naglalaman na ng asin, kaya kailangan mong magdagdag ng mas kaunting asin sa sopas kaysa karaniwan.

May sprat sa tomato sauce

Kasama sa recipe ang mga produktong available sa lahat, at ang sopas ay lumalabas na mabango, malasa at masustansya.

Tambalan:

• 240 g sprat sa kamatis;
• 80 g dawa;
• 2 litro ng purified water;
• 2 tubers ng patatas;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 kamatis;
• 1 dahon ng bay;
• 8 black peppercorns;
• asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang dawa ay hugasan ng tatlong beses, ibinuhos sa tubig na kumukulo at niluto ng 10 minuto, pagkatapos alisin ang bula.
2. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa kumukulong mantika hanggang transparent.
3. Magdagdag ng mga karot na hiwa sa mga piraso sa sibuyas at magprito ng ilang minuto pa hanggang sa maging ginintuang sila.
4. Hatiin ang kamatis sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang roaster at pakuluan ang lahat ng ito sa loob ng 7 minuto.
5. Sa lutong dawa magdagdag ng mga patatas na pinutol sa mga cube, asin at paminta.
6. Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang mga nilalaman ng kawali at ang sprat mula sa garapon kasama ang likido sa kawali.
7. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sopas para sa isa pang 3 minuto.

Mayaman na sopas na gawa sa de-latang saury

Ang Saury, isang matabang isda sa dagat, ay mainam para sa paghahanda ng masarap at masustansyang sopas. Ang recipe ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga modernong kababaihan na hindi gustong gumastos ng maraming oras sa pagluluto.

Ang sopas ay kasama sa kategorya ng mga "mabilis" na pagkain.

Kakailanganin mong:

• 1 lata ng saury sa mantika;
• 3 maliit na patatas;
• 1 karot;
• 1 malaking sibuyas;
• 40 g dawa;
• 2 litro ng tubig;
• 20 ML ng langis ng gulay;
• asin at itim na paminta sa panlasa;
• 2 dahon ng bay.

Teknolohiya sa pagluluto.

1. Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube, puno ng malamig na tubig at inilagay sa kalan.
2. Sa sandaling kumulo ang tubig, idagdag ang hugasan na dawa.
3. Ang mga tinadtad na sibuyas at karot ay pinirito sa pinainit na mantika at inilagay sa isang kawali na may patatas at dawa.
4. 20 minuto pagkatapos kumulo ang tubig, magdagdag ng saury. Masahin muna ito gamit ang isang tinidor.
5. Panghuli, magdagdag ng bay leaf, paminta at asin sa kawali. Lutuin ang sopas sa mababang init para sa isa pang 4 na minuto.
6. Bago ihain, ang ulam ay inilalagay sa isang saradong kawali sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

May kanin

Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng sopas sa loob lamang ng 30 minuto para sa isang magaan ngunit kasiya-siyang hapunan.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1.8 litro ng malinis na tubig;
• 30 g tuyong bigas;
• 1 karot;
• 20 ML ng langis para sa Pagprito;
• 4 na patatas;
• 250 g sardinas sa mantika;
• 1 sibuyas;
• asin at anumang pampalasa.

Proseso ng pagluluto.

1. Ang mga karot ay pinutol sa kalahating bilog, ang mga patatas sa mga hiwa.
2. Ang buong patatas at peeled na sibuyas ay inilalagay sa isang kawali na may malamig na tubig.
3. Ang mga karot ay pinirito sa mantika at idinagdag sa mga gulay pagkatapos kumulo ang tubig.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang hugasan na cereal sa kawali.
5. Ang sabaw ay inasnan at tinimplahan.
6. Lutuin ang ulam na natatakpan ng isa pang 10 minuto at pagkatapos ay ilagay ang sardinas.
7. Hayaang kumulo ang sopas ng isa pang 3 minuto at patayin ang kalan.
8. Ang ulam ay inihahain kapag ito ay niluto ng 15 minuto.

Sa isang mabagal na kusinilya

Tinutulungan ka ng mga kagamitan sa kusina na maghanda ng masarap, mabango at napakagandang ulam.

Ang sopas ng de-latang isda sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda mula sa pinakasimple at pinakamurang sangkap na laging nasa kamay.

Kailangan:

• 240 g mackerel sa sarili nitong juice;
• 1.5 litro ng tubig;
• 1 sibuyas;
• 1 katamtamang karot;
• 1 dilaw na kampanilya paminta;
• 3 patatas;
• 40 g ng bigas;
• 15 g berdeng mga balahibo ng sibuyas;
• 30 ML langis ng mirasol;
• asin.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga paminta, karot at sibuyas ay pinutol sa mas maliliit na piraso, inilagay sa isang mangkok ng multicooker at niluto sa programang "baking" sa loob ng 7 minuto.
2. Magdagdag ng mga patatas na cube, berdeng sibuyas, malinis na bigas at de-latang pagkain.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos ng malamig na tubig at inasnan.
4. Ang sopas ng de-latang isda sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda gamit ang "stew" na programa na itinakda sa loob ng 40 minuto.

Nakabubusog na sopas ng sardinas sa mantika

Ang isang ulam na niluto ayon sa recipe na ito ay lumalabas na napaka malambot, kasiya-siya, na may kaaya-ayang malansang aroma.

Listahan ng bibilhin:

• 2 litro ng na-filter na tubig;
• 250 g de-latang sardinas sa mantika;
• 3 medium tubers ng patatas;
• 2 maliit na karot;
• 1 sibuyas;
• 20 ML ng langis ng gulay;
• 70 g maliliit na noodles o "shells";
• asin;
• pampalasa sa iyong panlasa.

Teknolohiya sa pagluluto.

1. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga piraso.
2. Ibuhos ang malamig na tubig sa kawali, ilagay ang mga patatas dito at ilagay ito sa burner na naka-on.
3. Pinong tumaga ang mga karot at sibuyas, pagkatapos ay iprito sa isang kutsara ng mantika hanggang sa isang kaaya-ayang ginintuang kulay.
4. Ang isda ay inalis mula sa garapon, ang malalaking piraso ay pinaghihiwalay ng isang tinidor, at ang mga vertebral ridges ay tinanggal.
5. Kapag kumulo ang patatas, alisin ang foam sa ibabaw at idagdag ang pasta. Ang ulam ay hinahalo pana-panahon.
6. Ilagay ang piniritong gulay sa isang kawali.
7. Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang sardinas sa mantika.
8. Pagkatapos ng isa pang 3 minuto, ang ulam ay inasnan, tinimplahan at iniwan sa nakapatay na kalan sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

Kakailanganin mong:

• 250 g ng de-latang salmon;
• 2 litro ng tubig;
• 2 adobo na mga pipino;
• 1 sibuyas;
• 3 patatas;
• 1 karot;
• 40 g perlas barley;
• 1 sibuyas ng bawang;
• kalahating lemon;
• 20 g tomato paste;
• asin;
• pampalasa;
• mantika para sa pagprito.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Ang perlas barley ay inihanda nang maaga sa pamamagitan ng pagbabad dito sa malamig na tubig nang hindi bababa sa 3 oras.
2. Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube.
3. Ang mga hiniwang patatas at namamagang cereal ay inilalagay sa tubig na kumukulo.
4. Una, ang mga tinadtad na sibuyas ay pinirito sa mantika, pagkatapos ay gadgad na mga karot at pagkatapos ay pinong tinadtad na mga pipino.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, ang pagprito ay idinagdag sa kawali.
6. Pagkatapos ng isa pang 3 minuto, magdagdag ng de-latang isda, tomato paste, durog na bawang at zest mula sa kalahating lemon.
7. Pagkatapos ng 3 minuto, ang sopas ay inasnan, pupunan ng mga pampalasa at inalis mula sa kalan.

Ang sopas na batay sa de-latang isda ay inihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang ulam na ito ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, kaya't mas mainam na lutuin ito nang isang beses at hindi initin muli. Ang isang mainam na karagdagan sa sopas ng isda ay mga crouton, crackers, onion crackers, sariwang damo at kulay-gatas.

Mga recipe para sa mga sopas na may isda at pagkaing-dagat

saury na de-latang isda na sopas

30 minuto

40 kcal

5 /5 (1 )

Alam nating lahat mula pagkabata na kailangan nating kumain ng likido. Ngunit ang lahat ng karaniwang mga sopas at borscht ay nakakainip na, at gusto ko ng isang espesyal na bagay. Sa mga ganitong sandali nagluluto ako ng fish soup o simpleng fish soup. Ngunit kadalasan ito ay nangangahulugan ng maraming pagkabahala sa isda, at kapag naisip ko ito, ang pagnanais na magluto ng sopas ay agad na nawawala.

Ngunit mabuti na ngayon ay maaari mong bilhin ang lahat sa mga tindahan, kabilang ang mga de-latang isda, kung saan walang abala sa paghahanda. Gustung-gusto ko ang de-latang saury dahil madali itong hanapin, mura at napaka-kombenyenteng ihanda.

Tulad ng anumang isda sa dagat, ang saury ay naglalaman ng maraming bitamina, protina at amino acid, at sa tulong nito maaari mong mabilis na mapunan ang calcium, magnesium at phosphorus sa katawan.

Napakadaling ihanda ng Saury na sopas: sa dulo ng pagluluto, ibuhos ang de-latang pagkain, at handa na ang sopas! Samakatuwid, ipinapanukala kong isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa mga sopas na madalas kong inihahanda.

Paano pumili ng tamang sangkap

• Maingat na siyasatin ang lata, at kung ito ay namamaga o nasira, hindi ka dapat kumuha ng naturang de-latang pagkain.
• Sa lata sa pangalawang hilera mayroong mga numero: 308 - natural na isda, 186 - naproseso sa langis. Ang parehong mga opsyon ay normal, ngunit kung ang mga numerong ito ay hindi tumutugma sa impormasyon sa label, ito ay isang mababang kalidad na pekeng.
• Pumili lamang ng sariwang gulay: ang kaunting pagkasira na hindi mo napansin at hindi pinutol ay maaaring makasira sa buong sopas.

Isda na sopas na gawa sa de-latang saury

Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: kawali, kutsilyo, kutsara.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Recipe ng video ng sopas

Sa video na ito, mabilis at mahusay na naghahanda ng masarap na sopas ang isang batang babae. Makikita mo kung paano maghiwa ng mga gulay, kung ano ang idaragdag, at kung gaano kaganda at mayaman ang sopas.

FATTY CANNED EAR! Masarap na sopas ng isda na saury. Sabaw ng isda. Sabaw ng isda.

Ang CANNED EAR ay isang mabilis at masarap na ulam. Maraming tao ang kumain ng sopas ng isda na gawa sa de-latang saury o iba pang isda sa pagkabata. Inaalok ko ang aking bersyon ng sopas ng isda na ito, napakadaling ihanda. Ang sopas ng isda o sopas ng de-latang isda ay napakadali at mabilis na ihanda. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring humawak ng sopas ng isda. Ang sopas ng isda ay inihanda nang hindi piniprito, na ginagawang mas malusog.

Mga sangkap:
Latang isda - 1 lata
Karot - 2 mga PC.
Patatas - 3-5 pcs (depende sa laki ng iyong kawali)
Sibuyas - 1 piraso
Bay leaf - 2 mga PC
Peppercorns - 15 mga PC
Mainit na paminta - 1/2 tsp
Semolina - 1 tbsp
Mga gulay, mas mabuti ang perehil
Asin sa panlasa

Maraming masasarap na video at mag-subscribe sa aking channel dito: https://www.youtube.com/channel/UCXveqSzhid8SwVtcD67eePA
Aking VKontakte group https://vk.com/reception_vredina
Nasa Instagram kami https://www.instagram.com/reception_vredina/

https://i.ytimg.com/vi/CGj9Ckm4dFY/sddefault.jpg

https://youtu.be/CGj9Ckm4dFY

2016-04-09T15:48:22.000Z

Canned saury fish soup na may kanin

• Oras ng pagluluto: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 10.
• Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: kudkuran, kutsilyo, kutsara, kasirola, kawali.

Ang magandang bagay tungkol sa de-latang saury fish na sopas ay napakakaunting oras at pagsisikap ang ginugugol dito. Ang pinakasimpleng, pinakamadali at pinakamabilis na sopas na dumating sa amin mula sa 70s ay lalong sikat sa mga mag-aaral at manlalakbay sa negosyo. Ano ang masasabi ko, marami sa atin ang kumakain ng sopas ng isda na gawa sa de-latang saury o iba pang isda noong pagkabata.

Ang saury na sopas ay maaaring ihanda na may mga kampanilya, berdeng mga gisantes at kahit na damong-dagat. Ang bigas, dawa at perlas na barley ay ginagamit bilang pagpuno ng sinigang. And how well it goes with tomato...mmm, dinilaan mo ang mga daliri mo.

Sa aming artikulo nag-aalok kami sa iyo hindi lamang mga klasikong recipe, kundi pati na rin ang iba pang orihinal na paraan ng paghahanda ng saury na sopas. Tinitiyak namin sa iyo na magugulat ka!

Paano gumawa ng sopas mula sa de-latang saury fish - 12 varieties

Ang pinakamabilis na recipe para sa paggawa ng sopas na may saury.

Mga sangkap:

• Saira - 2 lata
• Bigas - 100-150 g
• Karot - 200 g
• Patatas - 200 g
• Mga sibuyas - 200 g
• Bay leaf - 2 mga PC
• Peppercorns - 15 mga PC.
• Mga sariwang gulay
• Asin sa panlasa
• Tubig - 4.5 l
• Mantika

Paghahanda:

Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan at pakuluan. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay muna ang kanin. Habang nagluluto ang kanin, ihanda ang prito. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at i-chop ang sibuyas dito. Grate namin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag din ang mga ito sa mga sibuyas. Magprito ng halos 10 minuto. Magtapon ng ilang black peppercorns at bay leaves sa sopas. Kapag ang bigas ay ganap na handa, magdagdag ng patatas, pritong gulay at mga halamang gamot.

Sa saury na sopas, mas mainam na i-cut ang mga patatas sa malalaking cubes para sa mas maayos na kumbinasyon ng saury na may lasa ng patatas.

Magluto hanggang handa na ang patatas. Kailangan natin ang kanin para maluto sa dulo. Ilagay ang saury mula sa mga lata nang direkta sa sopas sa buong piraso kasama ang mantikilya 5 minuto bago handa ang sopas.

Ito ay naiiba sa klasikong recipe sa pagkakaroon ng dawa, na napakahusay din sa saury.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Millet - ½ tasa
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3-5 mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Bay leaf - 2 mga PC
• Peppercorns - 15 mga PC.
• Mga sariwang gulay
• Asin sa panlasa
• Tubig - 2-2.5 l
• Mantika

Paghahanda:

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa medium heat. Samantala, ihanda ang pagprito. I-chop ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot at iprito ang lahat sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa loob ng 10 minuto. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng asin at itapon ang mga patatas, gupitin sa mga cube.

Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang inihaw at saury, na dati nang minasa gamit ang isang tinidor. Magluto ng isa pang 5 minuto at magdagdag ng dawa. Tikman ito, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan, magdagdag ng bay leaf. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang sopas mula sa kalan. Ihain kasama ng sariwang dill o berdeng sibuyas.

Ang sinumang makatikim ng sopas ay sasabihin sa iyo na ito ay gawa sa fish roe. Ngunit ang sikreto ay ganap na naiiba ...

Mga sangkap:

• Saira - 2 lata
• Semolina - 1 tbsp
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• dahon ng bay
• Giniling na paminta
• Tubig - 2 l

Paghahanda:

Ilagay ang mga random na tinadtad na gulay sa tubig na kumukulo: patatas, sibuyas, karot, pagkatapos ay de-latang saury at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, asin, paminta, at bay leaf sa sopas.

Upang hindi dumikit ang semolina sa isang bukol sa kumukulong sabaw, ibuhos ito sa isang manipis na sapa at ihalo palagi

Magluto ng 3-4 minuto at patayin. Ang mga butil ng semolina ay pinakuluan sa sopas ng isda at lasa tulad ng caviar, at iniisip ng lahat na ito ay tunay na caviar. Bon appetit!

Ang mga kamatis ay magbibigay sa sopas ng isang katangi-tanging lasa at aroma.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Bigas - 100-150 g
• Karot - 2 mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Mga kamatis - 5 mga PC.
• Bawang - 3 cloves
• Bay leaf - 2 mga PC
• Matamis na gisantes
• Mga pinatuyong gulay
• Asin sa panlasa
• Tubig - 3 l
• Mantika

Paghahanda:

Ilagay ang pre-washed rice sa kumukulong tubig, haluin hanggang kumulo muli ang tubig, magdagdag ng asin at paminta. Pagkatapos ay ihanda ang sopas dressing. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cubes. Kunin ang mga kamatis at gupitin din ito sa maliliit na piraso. Init ang mantika sa isang kawali. Una sa lahat, iprito ang sibuyas hanggang kalahating luto, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, ihalo ang lahat at takpan ng takip. Pagkatapos ng 7 minuto, magdagdag ng mga kamatis, asin at ihalo. Pakuluan hanggang maubos ang likido mula sa mga kamatis. Kapag kalahating luto na ang kanin, ilagay ang patatas. Magdagdag ng bay leaf. 5 minuto bago lutuin ang patatas, idagdag ang inihaw na patatas, pinatuyong damo, minasa na saury na may tinidor at durog na bawang. Ang sopas ay handa na!

Angkop para sa mga mahilig sa napakasarap at maanghang na mga unang kurso.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Bigas - 100-150 g
• Karot - 2 mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Mga kamatis - 5 mga PC.
• Mainit na sili paminta - 3 mga PC
• Bell pepper - 1 piraso
• Bawang - 3 cloves
• Bay leaf - 2 mga PC
• Matamis na gisantes
• Mga pinatuyong gulay
• Asin sa panlasa
• Tubig - 3 l
• Mantika

Paghahanda:

Inihanda sa parehong paraan tulad ng nakaraang recipe. Mga kampanilya at mainit na sili lamang ang idinadagdag sa dressing kapag piniprito kasama ng mga kamatis.

Isang opsyon para sa paghahanda ng sopas para sa mga residente ng tag-init, ito ay inihanda nang walang pagprito ng mga gulay.

Mga sangkap:

• Saira - 2 lata
• Bigas - 2 tbsp
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Mga kamatis - 1-2 mga PC.
• Parsnip - 1 piraso
• Bell pepper - 1 piraso
• Kintsay - 3 pinagputulan
• Ground black pepper, kulantro, pampalasa para sa isda
• Tubig - 3-3.5 l
• Mga berdeng sibuyas, perehil, dill, dahon ng bay

Paghahanda:

Gupitin ang mga patatas sa medium-sized na mga piraso at ilagay sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng kanin at pakuluan. Gupitin ang mga hugasan na karot, ugat ng parsnip, kintsay, mga kamatis sa maliliit na piraso at idagdag ang lahat ng mga gulay sa sopas. Ilipat sa mababang init at lutuin ng 5 minuto. Alisin ang nabuong foam. Pagkatapos ay idagdag ang bay leaf, pampalasa, saury, paminta at kulantro, pampalasa para sa isda, asin sa panlasa. 2 minuto bago maging handa, magdagdag ng dill, perehil, berdeng sibuyas at patayin ang kalan.

Narito ang isang recipe para sa isang makapal at napaka-mabangong sopas na keso.

Mga sangkap:

• Saira - 240 g
• Millet - 100 g
• Naprosesong keso - 200 g
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 300 g
• Sibuyas - 1 piraso
• Asin, paminta sa panlasa
• Tubig - 1.25 l
• Mantika

Paghahanda:

Sa mangkok ng multicooker inilalagay namin ang mga patatas, gupitin sa mga medium cubes, gadgad na karot, hugasan ng dawa, saury na minasa ng isang tinidor, at naprosesong keso. Punan ng malamig na tubig, haluing mabuti. Isara ang takip. Piliin ang Soup mode sa menu (kung maaari kang pumili ng mga produkto, i-click ang Mga Gulay). Itinakda namin ang oras sa 40 minuto. Ihain kasama ng sariwang damo.

At ito marahil ang pinakasimpleng recipe para sa paghahanda ng unang ulam sa mundo.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Bigas - 50 g
• Karot - 150 g
• Patatas - 300 g
• Sibuyas - 100 g
• Asin, paminta sa panlasa
• Tubig - 2 l
• Mantika

Paghahanda:

Gupitin ang mga patatas sa medium cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tumaga ang sibuyas. Magdagdag ng langis, sibuyas, karot sa mangkok ng multicooker at iprito ang aming timpla sa loob ng 15 minuto sa Baking mode, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig, patatas, kanin, asin, paminta. Itakda ang multicooker sa Soup mode sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang saury at bay leaf sa mangkok at hayaang kumulo ang sopas para sa isa pang 15 minuto. Ang aming sopas ay handa na, bon appetit!

Kung ikaw ay nangingisda at hindi pa nakakahuli ng isang isda, ngunit talagang gusto ng sopas ng isda, inaalok namin ang bersyon na ito ng sopas ng isda na niluto sa apoy.

Mga sangkap:

• Saira - 2 lata
• Bigas - 100-150 g
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Asin, pampalasa, dahon ng bay
• Tubig - 4 l

Paghahanda:

Nagsindi kami ng apoy at isinasabit ang palayok upang ang apoy ay bahagyang dumampi sa ilalim. Ibuhos ang langis mula sa mga lata ng saury sa ilalim ng palayok. Magdagdag ng random na tinadtad na mga sibuyas at karot sa kumukulong mantika. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, magdagdag ng tubig at pakuluan. Ilagay ang patatas at kanin sa kumukulong inasnan na tubig (maaaring palitan ng millet o pearl barley), magluto ng 30 minuto. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng saury, bay leaf at anumang pampalasa sa kamay.

Ang pinaka masarap na saury na sopas sa mundo!

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Bigas - 100 g
• Naprosesong keso - 1 piraso
• Bell pepper - 1 piraso
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Asin, paminta sa panlasa
• Tubig - 2 l
• Mantika

Paghahanda:

Ilagay ang mga patatas, gupitin sa maliliit na cubes, sa kumukulong inasnan na tubig. Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas sa isang maliit na halaga ng mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, magprito ng 5 minuto at magdagdag ng kampanilya paminta. Pagkatapos ng isa pang 2 minuto, ilagay ang saury at bay leaf sa kawali at iprito din ng kaunti. Kapag ang patatas ay handa na sa kalahati (10-15 minuto), idagdag ang sinangag at well-washed rice. Magluto ng isa pang 20 minuto. Sa dulo, magdagdag ng gadgad na naprosesong keso, pampalasa at damo.

Ang ganitong uri ng sopas ay angkop para sa mga mahilig sa Korean cuisine.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Tuyong damong-dagat - 30 g
• Bawang - 3-4 cloves
• Magaspang na asin
• Ground black pepper
• toyo - ½ tbsp
• Langis ng linga
• Tubig - 1.5-2 l

Paghahanda:

Ibabad ang tuyong damong-dagat sa malamig na tubig at hayaang kumulo ng 30 minuto. Ilabas ang saury na walang langis at gupitin. I-chop ang bawang. Magdagdag ng toyo, sesame oil, bawang, paminta sa saury, ihalo nang lubusan at mag-iwan ng 30 minuto. Hugasan ang seaweed sa inasnan na tubig, ilagay sa isang colander at ilagay sa maliliit na piraso. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng sesame oil sa isang kawali at iprito ang adobo na saury. Magdagdag ng repolyo at iprito sa katamtamang init. Magdagdag ng tinadtad na bawang, magdagdag ng tubig, takpan ng takip at hintaying kumulo ang sabaw. Pagkatapos nito, magdagdag ng coarse salt, sesame oil at lutuin ng mga 15 minuto. Ihain kasama ng kanin at iba pang Korean snack.

Isang sopas para sa mga tunay na aesthetes, napaka orihinal at masarap.

Mga sangkap:

• Saira - 1 garapon
• Sea kale - 250 g
• Sibuyas - 1 piraso
• Karot - 1 pc.
• Mga itlog - 4 na mga PC
• Mga de-latang gisantes - 1 lata
• Mga sariwang damo
• Salt pepper
• Tubig - 3 l
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp

Paghahanda:

Ilagay ang mga peeled at diced na patatas sa tubig na kumukulo. Hiwain ang sibuyas at igisa sa mantika. Magdagdag ng tinadtad na karot sa mga sibuyas. Ilagay ang inihaw sa isang kawali. Kapag handa na ang mga patatas, magdagdag ng damong-dagat, gupitin sa mga piraso ng saury na walang langis at berdeng mga gisantes. Timplahan ang sopas ng tinadtad na pinakuluang itlog at mga halamang gamot. Magdagdag ng asin, paminta at magluto ng isa pang 2-3 minuto sa mababang init.

Sa pamamagitan ng 11/14/2015

Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng isang recipe para sa isang mabilis, murang sopas para sa lahat ng okasyon sa kanyang culinary arsenal. Ganito mo mailalarawan ang de-latang saury na sopas na may kanin. Maaari itong ihanda sa loob ng kalahating oras, nagkakahalaga ng maraming beses na mas mababa kaysa sa sopas ng karne o manok, pati na rin ang sariwang sopas ng isda, at salamat sa kanin na nilalaman nito, ito ay lumalabas na mayaman at kasiya-siya. Ang sopas na may de-latang saury ay hindi dapat lutuin sa isang malaking kasirola sa loob ng ilang araw. Hindi tulad ng borscht, hindi ito nagiging mas masarap araw-araw. Sa karamihan, maaari itong maiimbak sa refrigerator nang higit pa sa isang araw. Gayundin, ang recipe para sa de-latang saury na sopas na may bigas ay kilala sa mga taong mahilig sa aktibong libangan at madalas na nag-aayos ng mga pag-hike. Ano ang mas madali kaysa sa pagkuha ng isang pares ng mga lata ng de-latang pagkain, isang bag ng bigas, mga gulay at pagluluto ng sopas sa sariwang hangin sa isang palayok!

Ang isang lata ng saury (250 g) ay sapat na para sa isang 2-litro na palayok ng sopas. Sa sopas maaari mong gamitin ang saury sa sarili nitong juice o langis. Sa huling kaso, ang unang ulam ay lumalabas na mas mataba.

Mga sangkap

• de-latang saury - 1 garapon
• Maikling butil ng bigas - 1/2 tbsp. (1 kutsara = 250 ml)
• patatas - 2-3 mga PC.
• karot - 1 pc.
• sibuyas - 1 pc.
• asin - sa panlasa
• paminta - sa panlasa
• bay leaf - sa panlasa
• langis ng gulay - sa panlasa

Hakbang-hakbang na proseso para sa pagluluto sa bahay

1. Ihanda ang iyong mga sangkap. Ibuhos ang 2 litro sa kawali. tubig at ilagay sa apoy.



2. Banlawan ang bigas. Ito ay kailangang gawin ng maraming beses hanggang sa ang almirol ay hugasan sa labas ng cereal. Ang katibayan nito ay ang malinaw na tubig na nahuhulog mula sa bigas. Ilagay ang bigas sa kumukulong tubig.



3. Balatan ang mga karot at patatas, alisin ang mga mata. Gupitin ang mga patatas at kalahati ng mga karot sa mga cube. Ilagay ang patatas at carrot cubes sa tubig kapag kumulo muli pagkatapos idagdag ang bigas.



4. Balatan ang sibuyas at i-chop ito. Grate ang natitirang mga karot gamit ang isang coarse grater.



5. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali na binasa ng langis ng gulay. Brown ang mga ito habang hinahalo. Takpan ang kawali na may takip at hayaang kumulo sa loob ng 8 minuto.



6. Ilagay ang piniritong karot at sibuyas sa isang kasirola na may sabaw. Asin ito, magdagdag ng peppercorns at bay leaves. Hayaang magluto ngayon ang sopas ng isa pang 15 minuto. Ang senyales para sa pagkumpleto ng yugtong ito ay ang mga natapos na patatas.



7. Alisin ang bay leaf sa sopas at itapon. Nagawa na niya ang kanyang trabaho. Buksan ang isang lata ng de-latang saury, tikman ang isda at ang langis kung saan ito napuno. Kung ang de-latang pagkain ay sariwa, idagdag ito sa sopas kasama ng mantikilya (o juice). Ang de-latang saury ay idinagdag sa sopas sa pinakadulo, dahil ang de-latang pagkain ay handa nang gamitin. Ang langis mula sa kanila ay magpapayaman sa lasa ng sabaw na may malansa na lasa at aroma, at magdagdag ng taba sa sopas. Hintaying kumulo muli ang tubig. Ngayon ay maaari mong patayin ang sopas - handa na ito.