Пропорції молока та манки для приготування ідеальної манної каші. Манна каша на молоці (пропорції молока та манки) Скільки манної крупи на 1 порцію

Манна каша - страва, яка або люблять, або ні. Але думка про нього протягом життя може змінюватись. Я, наприклад, ненавиділа цю кашу в дитинстві, зате зараз дуже добре до неї ставлюся. Можливо, це пов'язано саме із процесом приготування? І, як виявилося, дуже багато хто просто не вміє її готувати.

Я не говоритиму про користь чи шкоду цієї крупи. Дотримуюся правила, якщо чогось хочеться, це потрібно з'їсти і задовольнити потребу організму.

У мене ж потреба в даній каші періодично виникала, і я її собі якось готувала. Але з появою дитини, яка просто душі не сподівається в такій страві на сніданок, мені таки довелося навчитися готувати її правильно. І методом спроб і помилок я знайшла те, що рятує мене і досі.

Ну, а, якщо ви, як і багато інших, ще не знаєте як і скільки варитися манна каша, то ця стаття, безсумнівно, буде вам дуже корисна!

Найсмачніша манна каша на молоці без грудочок (пропорції на 1 особу)

Зараз я відкрию вам один секрет, якого дуже багато хто не знає і навіть не здогадується! Про це говорять багато шеф-кухарів, але ми чомусь не чуємо їх і все робимо по-старому. Висипати манну крупу потрібно в холодне молоко! Ось і весь секрет 🙂 Спробуйте і ви більше не згадаєте про злощасні грудочки, я вам обіцяю!

У цьому рецепті вказані пропорції на одну людину, відповідно при необхідності збільшуйте кількість на стільки, скільки людей снідатиме цією стравою.

Нам знадобляться:

• молоко – 1 склянка;
• манна крупа - 1,5 ст.ложка з гіркою;
• цукор - 0,5-1 ст.ложки;
• сіль - щіпка.

Приготування:

Комочки в каші утворюються за рахунок пінки на киплячому молоці, тому додаючи крупу в холодне молоко, ніяких грудочок у вас просто не з'явиться.

Як правильно варити манну кашу (пропорції на 1 літр)?

Ще один чудовий спосіб варіння каші, адже в ній теж не буде грудочок. В основі, як і в попередньому рецепті, лежить додавання крупи в холодне молоко, але процес трохи відрізняється. Обов'язково спробуйте і ви здивуєтеся, наскільки, виявляється, просто!

Пропорції вказані велику компанію з одного літра молока.

Нам знадобляться:

Приготування:

Рідка каша без грудочок - рецепт на 1 склянку молока

Традиційний спосіб, всім відомий, але, як на мене, дещо трудомісткий. Адже насипаючи манку в кипляче молоко, потрібно постійно заважати її, щоб вона «не закомкувалася». Але раніше я завжди готувала саме за цим рецептом і результат мене цілком влаштовував.

Нам знадобляться:

• молоко – 1 склянка;
• вода – 1 ст.ложка;
• манна крупа - 1,5 ст.ложки;
• цукор - 1 ст.ложка;
• сіль - щіпка;
• вершкове масло за смаком.

Приготування:

Це робиться для того, щоб молоко не підгоріло.

Як приготувати манну кашу на молоці?

Мультиварка - найулюбленіша помічниця на кухні у багатьох господарок. Це не дивно, правда ж? Вона ж заощаджує купу часу та сил на готуванні. Ось і на час сніданку вона теж допоможе вам. Якщо ви ще не готували манну кашу в мультиварці, то обов'язково надолужте втрачене, і після цього, я впевнена, ваш сніданок вже не буде колишнім. І щоранку на столі чекатиме гаряча, смачна кашка!

Нам знадобляться:

• молоко – 480 мл;
• манна крупа – 30 г;
• сіль - щіпка;
• цукор - 1 ст.ложка;
• вершкове масло – 20 г.

Приготування:

Рецепт манної кашки з гарбузом (пропорції на 2 особи)

Гарбуз ідеально поєднується з кашами. І, до речі, цей овоч доповнить манку, яка вважається «порожньою» в плані вітамінів крупою, корисними елементами. Тому якщо у вас вдома завалявся гарбуз і ви вже не знаєте, чого ще з нього приготувати, то каша, на мій погляд, відмінний варіант, тим більше що сам овоч не відчуватиметься в ній.

Нам знадобляться:

Приготування:

Відео, як зварити манку з бананом

Для бажаючих урізноманітнити та доповнити манну кашу якимось іншим смаком є ​​чудова новина. До неї можна додавати фрукти, насіння льону, шоколад, какао, згущене молоко, та все, що завгодно, аби вам було смачно! Ну, як приготувати манку з бананом, дивіться нижче!

Нам знадобляться:

• молоко – 0,5 л;
• манка – 3 ст.ложки;
• цукор – 1 десертна ложка;
• сіль - щіпка;
• банан - 1 шт.;
• вершкове масло – 30 г.

Приготування:

Ну ось і все, я постаралася викласти у цій статті всі свої знання щодо приготування манної каші. І, дуже сподіваюся, що вона вам стане в нагоді, і ви, так само як і я, не відчуватимете проблем із готуванням цією простою, але в той же час «проблемною» крупою, яка так часто комкується. Тепер ви знаєте всі секрети, і ваші близькі напевно оцінять найсмачніші сніданки!

Приємного апетиту!

Не всі діти люблять манну кашу, але вона корисна для зростання та розвитку людини. Не випадково її пропонують малюкам із пляшечки та готують у дитячому садку. У домашніх умовах можна зварити кашу не гірше. Вона ідеально підійде для сніданку, на її основі можна зробити смачні десерти пудинг, панакоту, манник. Важливо дотримуватися співвідношення крупи і молока, а також, скільки часу варити кашу, щоб консистенція вийшла ідеальною, без грудок. Ознайомтеся із секретами правильного приготування смачної страви.

Як зварити густу манну кашу

• Час: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Складність: середня.

Класична проста страва може використовуватися як основа для десертів. Подавати кашу зі свіжими ягодами, сухофруктами, вершковим маслом.

Інгредієнти:

• молоко – склянка;
• манка – 3 ст. л.;
• сіль - щіпка;
• цукор - 1 ч. л.;
• вершкове масло – 10 г.

Спосіб приготування:

1. Влити молоко в каструлю, довести до кипіння, посолити, додати цукор.
2. Тонким цівком всипати крупу, постійно помішуючи, щоб не дати страві підгоріти.
3. Варити 5 хвилин|мінути| до розбухання, постійно помішувати.
4. Додати масло|мастило|, перемішати, дати настоятися.

Рецепт рідкої манної каші

• Час: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Складність: середня.

Щоб вийшла рідка страва, потрібно дотримуватись пропорції манної каші: на склянку молока взяти столову ложку крупи. У блюдо, що злегка охололо, додати мед, варення, джем або повидло за смаком. Дітям можна не заправляти кашу олією.

Інгредієнти:

• молоко – склянка;
• манка - 1 ст.л.;
• цукор – 15 г;
• сіль - щіпка.

Спосіб приготування:

1. Крупу змішати із цукром, сіллю, залити холодним молоком. Залишити на п'ять хвилин.
2. Розмішати, поставити на слабкий вогонь до закипання, зменшити до мінімуму вогонь, варити 2 хвилини, постійно перемішуючи.
3. Остудити, заправити варенням.

Страва без грудочок

• Час: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Складність: середня.

Щоб вийшла каша без грудочок, молоко треба змішати із водою. Постійне помішування страви в процесі приготування також допоможе досягти однорідної тонкої консистенції. Калорійність цього сніданку становитиме лише 78 ккал на 100 г.

Інгредієнти:

• манка – 40 г;
• вода – 170 мл;
• молоко – 220 мл;
• сіль - щіпка;
• цукор – 15 г.

Спосіб приготування покроково:

1. Змішати воду та молоко в каструлі, довести до кипіння.
2. Всипати крупу через сито в рідину, помішуючи постійно віночком.
3. Посолити, варити 2 хвилини, підсолодити, перемішати.
4. Накрити каструлю кришкою, утеплити рушником, через 10 хвилин|мінути| подавати.

• Час: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Складність: середня.

Якщо додати до манки куряче яйце, то каша вийде пишна, ніжна зі злегка незвичним смаком.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт.;
• манка – 35 г;
• цукор – 8 г;
• вода – 100 мл;
• молоко – 150 мл;
• сіль - 2 щіпки;
• ванільний цукор – 2 г.

Спосіб приготування:

1. Вилити молоко у сотейник, довести до кипіння.
2. У воду всипати манку, посолити, тонким цівком ввести в молоко, постійно помішуючи.
3. Варити на повільному вогні 2 хвилини, закрити кришкою, накрити рушником.
4. Через 5 хвилин вмішати розтертий жовток із цукром, збитий до піни білок.

• Час: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Складність: середня.

Щоб каша вийшла, як у дитячому садку, потрібно скористатися порадами досвідчених професіоналів. Манка вийде апетитною, ніжною, без грудочок. Її можна їсти у гарячому чи холодному вигляді з улюбленими добавками. Оптимально присмажити її вершковим маслом, фруктами, шоколадом.

Інгредієнти:

• молоко – 1 л;
• манка - 6 ст.л.;
• сіль - щіпка;
• цукор – 2 ст. л.;
• вершкове масло – 20 г.

Спосіб приготування:

1. Відлити склянку молока, відправити в каструлю для закипання.
2. Зменшити вогонь до мінімуму, розбавити холодним молоком крупу, влити в гарячу рідину тонким струмком.
3. Перемішувати, поки|доки| каша не закипить, варити 5 хвилин|мінути|, посолити, підсолодити.
4. Протомити півхвилини, зняти з вогню.
5. Приправити вершковим маслом|мастилом|.

Рецепт у мультиварці

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Складність легка.

Приготовлена ​​в мультиварці страва вийде ніжною, з вершковим смаком, без грудочок. Плюсом використання кухонного приладу є відсутність грудочок, необхідність постійного перемішування крупи, доки її засипають у рідину.

Інгредієнти:

• манка – склянка;
• молоко – 4 склянки;
• вода – 2 склянки;
• вершкове масло – 60 г.

Спосіб приготування:

1. Вилити у чашу молоко, воду, покласти половину олії, всипати крупу.
2. Посолити, покласти цукор, перемішати.
3. Виставити режим Каша або Плов, готувати 25 хвилин.
4. Приправити олією.

Страва на сухому молоці

• Час: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Складність: середня.

Якщо в будинку немає свіжого молока, але треба швидко зварити кашу, на допомогу прийде його сухий варіант. Страва, приготовлена ​​в такий спосіб, вийде не зовсім ніжною, але смак її не зміниться. Подавати його краще із родзинками, малиновим варенням, медом.

Інгредієнти:

• вода – літр;
• сухе молоко – 10 ст. л.;
• манка – половина склянки;
• цукор – 1 ст. л.;
• сіль - ½ ч. л.

Спосіб приготування:

1. Нагріти воду до 40 градусів, всипати сухе молоко, поступово помішуючи.
2. Поставити на вогонь, додати сіль, цукор, тонким цівком всипати манку.
3. Зменшити вогонь до мінімального, варити постійно помішувати 10 хвилин.

Відео

Рецепт родом із нашого дитинства. Це, звичайно ж, про манну кашу! Приготувати дуже смачну манну кашу дуже просто.

Головне, знати кілька корисних секретів її приготування. Тоді для ваших діток, а пізніше і онуків ця страва стане корисними улюбленими ласощами.

Нюанси приготування манної каші

• Щоб каша була не дуже рідка і не дуже густа, потрібно знати, скільки манної крупи слід брати на літр молока і дотримуватися пропорцій
• Цю страву краще готувати на молоці. Щоб не перевантажувати страву калоріями, розбавте молоко наполовину водою
• Молоко не втече, якщо до приготування в ємність додати трохи води.
• Проблему грудочок можна врегулювати кількома способами. Засипайте крупу в киплячу рідину дуже тоненьким цівком, безперервно помішуючи. Також для рівномірного засипання використовуйте ситечко.
• Деякі господині, щоб уникнути грудок, змішують манку і цукор перед тим, як додати суміш у молоко.
• Довго кашу не кип'ятіть. Після 3 хвилин кипіння, перемішайте та приберіть з вогню, накривши кришкою

Інгредієнти

Молоко – 1 літр
Манна крупа – 4 ст. ложки
Цукор – 2 ст. ложки
Сіль - щіпка
Олія вершкове - 1 ст. ложка

Спосіб приготування

• Молоко наливаємо в алюмінієву ємність.
• Додаємо сіль, цукор.
• На середньому вогні доводимо молоко майже до кипіння
• Всипаємо в рідину манку дуже тоненьким цівком, безперервно помішуючи. Це допоможе уникнути грудок.

• Вогонь зменшуємо на мінімум і даємо каші закипіти. Каша має кипіти не більше трьох хвилин.
• Наприкінці варіння додаємо вершкове масло.

• Накриваємо ємність кришкою та залишаємо на 5 хвилин.
• Класична манна каша готова. Для любителів вітамінних смаколиків додайте в кашу трохи родзинок, шматочки фруктів, ягід або горіхи.

Смачна манна каша готова.

Приємного апетиту!

by the materials recepty-kulinar.ru

2015-10-01T19:07:42+00:00 adminдругі страви страви з круп, другі страви, корисні поради, фотоцепт

Рецепт родом із нашого дитинства. Це, звичайно ж, про манну кашу! Приготувати дуже смачну манну кашу дуже просто. Головне, знати кілька корисних секретів її приготування. Тоді для ваших діток, а пізніше і онуків ця страва стане корисними улюбленими ласощами. Нюанси приготування манної каші Щоб каша була не дуже рідка і не дуже густа.

[email protected] Administrator Застілля-онлайн

Related Tagged Posts

Іноді хочеться здивувати коханого, зробивши Ваш спільний вечір незабутнім. Для цього ідеально підходить романтична вечеря. Важливо пам'ятати, що страви для нього мають бути простими, смачними та швидко готуватися. У...

Якщо про користь вівсянки знають усі, то вівсяна дієта має стати однією з найкорисніших. Для багатьох з нас вівсянка асоціюється зі здоровим чином харчування, і не дарма, але...

Тушкована курка з капустою готується в мультиварці з морквою і болгарським перцем. Овочі та м'ясо тушкуються з томатним соусом без картоплі, що дозволить включити страву в схудну дієту. Інгредієнти:...

Молочний коктейль – це не лише смачний та оригінальний, але й дуже корисний напій. Його люблять як дорослі, і діти. Навіть примхливі хлопці, яких неможливо змусити випити склянку.

Манну кашу знають та люблять практично всі люди. Хоча в дитячі роки її їсти хочуть далеко не всі, подорослішавши, багато хто починає згадувати з ностальгією про ті часи і про смак манки на сніданок. Хто ніколи не готував цю страву, думає, що зробити це дуже легко. Загалом це так. Але якщо зробити щось неправильно, вийде або маса, що пригоріла, або маса з грудками. Тому і варто перед готуванням дізнатися про всі секрети приготування цієї каші.

Правильні пропорції та час варіння

Насамперед необхідно дотримуватися правильного співвідношення пропорцій як молока, так і манки. А також не варто забувати, скільки потрібно часу для її приготування.

Якщо дотримуватися суворих правил, то 6 ст. л. манки потрібно на 1 літр молока.Щоб зменшити пропорції, все треба розділити на 2. Відповідно, на півлітра молока потрібно класти 3 столові ложки манки. Щоб вийшла рідкіша каша, необхідно зменшити пропорції. На 500 мл молока потрібно взяти 5 чайних ложок манної крупи. Така каша вважається п'ятивідсотковою та використовується для годування маленьких дітей. Згодом пропорції збільшують до 10 відсотків. Відповідно, на 0,5 л молока знадобиться 10 чайних ложок манки.

Якщо манка готується на домашньому молоці, його необхідно розвести водою. Пропорції повинні бути 1 до 3. Відповідно, кількість на 200 мл води повинна відповідати 600 мл молока. Якщо розраховувати все у склянках, то на 1,5 склянки води потрібно 3 склянки молока. На 400 мл води потрібно додати 1,2 літра молока. Щоб приготувати рідку манну кашу, достатньо готувати її 5-15 хвилин. Для густішої каші потрібно трохи збільшити час до 25 хвилин.

Класичні рецепти

Приготувати цю кашу найпростіше за класичним рецептом. Тобто її треба зварити на свіжому молоці. Така кашка багатша на вітаміни, а значить, вона принесе більше користі для людського організму. Приготувати манку можна як рідку, і густу. Варто докладніше розглянути рецепти різних варіантів каші.

Рідкою

Щоб отримати кашу потрібної консистенції, необхідно додати до молока зовсім небагато манної крупи.

Необхідні компоненти:

• півлітра свіжого молока;
• 60 г – цукру;
• 75 г - манки;
• 20 г – вершкового масла.

Покроковий рецепт досить простий.

1. Свіже молоко потрібно закип'ятити. Після цього дуже тонким струмком засипати в нього крупу, змішану з цукровим піском.
2. Варити кашу потрібно 5-7 хвилин, не перестаючи помішувати. Потім треба вимкнути плиту та накрити каструлю кришкою.
3. Дати постояти їй ще 10-15 хвилин.

На готову манку при подачі можна покласти шматочок олії. Це надасть їй вершкового смаку.

Густий

Щоб каша вийшла густою, пропорції та час приготування манки треба збільшити.

Необхідні компоненти:

• 1 літр – свіжого коров'ячого молока;
• 180 г – манної крупи;
• 50 г – вершкового масла;
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт:

1. коли молоко закипить, необхідно засипати в нього манну крупу невеликою цівкою;
2. після чого посолити і готувати на невеликому вогні 20-25 хвилин|мінути|, безупинно помішуючи.

У готову кашу необхідно додати масло|мастило|, і можна приступати до дегустації.

Середня густота

Для отримання такої консистенції пропорції необхідно розраховувати самим, обравши золоту середину між двома рецептами. Відповідно, і час приготування дорівнюватиме 10-15 хвилин.

Як ще можна зварити кашу та що додати до основи?

Окрім традиційних рецептів, можна готувати манку із різними інгредієнтами. Наприклад, на згущеному чи сухому молоці, з гарбузом чи морквою. А також її можна приготувати не тільки у звичайній каструлі, а й у мультиварці.

Приготування з фруктами та овочами

Такі рецепти найчастіше використовують для того, щоб дитині було цікавіше та смачніше їсти не дуже улюблений продукт.

З гарбузом

Необхідні компоненти:

• 1 склянка свіжого коров'ячого молока;
• 120 г – гарбуза;
• 30 г – манної крупи;
• 30 г – вершкового масла;
• 15 г – цукру;
• сіль за смаком.

Розглянемо покроковий рецепт.

1. З гарбуза необхідно приготувати пюре. Для цього потрібно покласти її в каструлю, порізавши перед цим на невеликі шматочки, і варити протягом 20 хвилин.
2. Потім необхідно закип'ятити молоко, додати гарбузове пюре, цукор і трохи посолити. Усі компоненти потрібно добре перемішати та закип'ятити.
3. Після цього тоненьким струмком треба засипати манну крупу і готувати все ще 12 хвилин, при цьому помішуючи.

Готова страва сподобається не лише малюкам, а й дорослим. Це будуть не тільки корисні, а й дієтичні ласощі.

З морквиною

Ще один цікавий варіант – смачна манка з яскравою морквиною.

Необхідні компоненти:

• 1 велика морква;
• 1 склянка молока;
• 10 г – вершкового масла;
• 10 г – цукрового піску;
• сіль.

Покроковий рецепт:

1. моркву необхідно натерти на великій тертці та згасити 15 хвилин на маленькому вогні;
2. після цього до неї треба додати всі компоненти, крім манки;
3. коли вміст закипить, можна засипати тоненькою цівкою манну крупу;
4. варити потрібно до 10 хвилин|мінути|, помішуючи при цьому.

Така страва матиме не лише приємний смак, а й дуже гарний колір.

З додаванням води

Покроковий рецепт:

1. у приготовлений посуд необхідно налити воду та закип'ятити її;
2. після цього до неї треба додати молоко, а також довести його до кипіння;
3. далі треба засипати тоненьким цівком манну кашу, додати сухофрукти, сіль і цукор;
4. Варити кашу потрібно протягом 10 хвилин, після чого вимкнути вогонь і дати трохи постояти.

Подавати таку кашу можна зі шматочком олії.

На згущеній

Згущене молоко люблять практично всі: і дорослі, і діти. Тому приготувавши манну кашу з таким інгредієнтом, можна закохати у кашу всіх своїх рідних та близьких.

Необхідні компоненти:

• 650 мл – очищеної води;
• 225 мл – згущеного молока;
• 75 г - манки;
• сіль;
• 40 г – вершкового масла.

1. Воду необхідно закип'ятити і додати до неї молоко, що згущує|згущає|. Після цього її треба посолити, засипати тоненьким цівком манну крупу.
2. Коли манка стане густою, вогонь потрібно вимкнути. Каструлю треба відставити убік, і дати суміші постояти деякий час.

Подаючи таку кашу, можна покласти в тарілку ще й олію.

На сухому молоці

Якщо замінити звичайне коров'яче молоко сухим, то смак манної каші практично не зміниться. Особливо якщо до неї додати шоколад чи варення.

Необхідні компоненти:

• 6 ст. л. – молока сухого;
• 650 мл – води;
• трохи солі;
• 75 г - манки;
• 3 ст. л. - цукру;
• шоколад або варення.

Покроковий рецепт:

1. воду необхідно залити в каструлю та підігріти її до 45 градусів;
2. далі сухе молоко потрібно всипати в інший посуд і залити його підігрітою водою, після чого перемішати все до однорідності і поставити на плиту, щоб воно закипіло;
3. потім необхідно додати цукровий пісок, сіль та манку і варити, помішуючи, 6-8 хвилин.

Готову страву можна полити під час подачі варенням або посипати шоколадом.

Цей кулінарний рецепт розповість Вам, як варити манну кашу без грудок.

Манна каша - це страва, знайома багатьом з раннього дитинства. Особливо тим, хто відвідував дитсадок. Манну кашу і зараз люблять готувати в різних оздоровчих закладах (лікарнях, санаторіях, базах відпочинку, дитячих таборах) через її швидке приготування та відносну дешевизну.
Манна каша вариться з манної крупи, що виготовляється з пшеничного зерна. Манна крупа це продукт його грубого помелу.

Багато хто не любить манну кашу. В основному це не кохання родом з дитинства. І пов'язана вона не стільки зі смаковими якостями, скільки з неприємними грудками, які траплялися в дитсадковій манній каші. Грудки виходять, коли засипають у гарячу рідину манну крупу відразу у великих обсягах і при цьому погано перемішують.

У домашніх умовах варити манну кашу дуже легко. Її склад можна підібрати залежно від смаку. Основа каші – манна крупа. Від співвідношення крупи та рідини залежить густота каші: можна зварити кашу щоб ложка стояла, а можна рідку. Все залежить від вашої пристрасті.

Варити кашу краще на цілісному молоці, але можна і розбавленому водою: склянки молока і води. На смак додаються сіль, цукор і, звичайно ж, вершкове масло. Адже народна мудрість каже: кашу олією не зіпсуєш. Вершкове масло можна додавати при варінні в каструльку або вже готову кашу прямо в тарілку.

Часто манну кашу в сім'ї варять лише для дитини, тому рецепт наведемо на 1 порцію.

Рецепт манної каші середньої густини однією порцію.

• 1 склянка молока;
• 2 столові ложки манної крупи без стогу;
• сіль та цукор за смаком.

Як варити манну кашу без грудок

1. Варити манну кашу слід у алюмінієвому посуді, для зручності бажано з довгою ручкою. Сухий посуд обполоснути холодною водою (щоб молоко не пригорало).
2. Налити в неї холодне молоко, додати крупу та інші складові (сіль, цукор, вершкове масло) та перемішати. САМЕ В ХОЛОДНЕ, щоб повністю виключити утворення грудок при варінні.
3. Поставити каструлю на середній вогонь і постійно помішуючи, довести до кипіння. Кип'ятити кашу 5 хвилин|мінути| на повільному вогні при безперервному помішуванні.
4. Потім накрити кришкою та залишити ще на 10 хвилин доходити до кондиції. Готову кашу вилити в тарілку і додати шматочок вершкового масла|мастила| (якщо не додавали «в вар»).

Користь для здоров'я

Останнім часом в Інтернеті почала з'являтися інформація про марність манної каші. Це не зовсім правильне твердження. У манній крупі міститься значна кількість калію та білків, мінеральних речовин та вітамінів (В1, Е). Але повністю відсутня клітковина, тому засвоюваність манної каші майже 100%. Манна каша є незамінною в харчуванні дітей, а також людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту та виснаженням. Не рекомендується манна каша хворим на цукровий діабет, атеросклероз і людям з надмірною вагою. Користь каші можна оцінити на четвірку.