Ujutro je koža lica siva, na hladnoći se ne pojavljuje rumenilo, već nezdravo crvenilo? Ili se možda vide prve bore? Ja mogu jamčiti učinak pomlađivanja ne lošiji od salona, kod kuće. Jednostavno neće doći odmah, već nakon nekog vremena, ali ne morate trpjeti bol, bit će samo ukusno i ugodno!
Svi aspekti našeg života ovise o našoj prehrani – to više nije tajna. I ne radi se samo o utaživanju gladi, već i o emocionalnom, psihičkom i općem stanju našeg organizma. Mi smo ono što jedemo, a naše lice je prvo što pokazuje našu hranu. Danas ćemo našu košaricu dopuniti posebno važnim proizvodima za zdravlje i pomlađivanje.
Pića
Sastojimo se od 80% vode, što znači da bi održavanje hidratacije trebalo biti prioritet u prehrani. Osoba s prosječnom aktivnošću treba piti 1,5-2,5 litara vode dnevno. Kupujemo samo pročišćenu vodu bez plina, zamjenjujemo soda zdravi čaj.
Od sušenog voća i bobica možemo kuhati kompote. Koristimo sve bez šećera i zamjena. Inače, svaka zdrava prehrana počinje povećanjem unosa vode. Ne zaboravite da se optimalna ravnoteža vode u koži također mora održavati izvana, na primjer, pomoću hidratantne kreme.
Celuloza
Pomaže u čišćenju probavnog trakta, uklanja toksine i toksine na prirodan način. Koliko smo puta nakon velike gozbe vidjeli očite nedostatke? Akne, masnoća ili obrnuto ljuštenje, osip i kapilarne mrežice?
Naš organizam je bio prezasićen "štetnim" proizvodima. Od sada kupujemo samo kruh od cjelovitog zrna, ujutro u kašu ne stavljamo džem, već sušene bobice i voće. No, što je najvažnije, toplinsku obradu proizvoda svodimo na minimum. A imamo vremena gledati seriju i ne gubiti mikroelemente.
Semafor u korpi
Povrće, voće i zelje - kupujemo što više i što raznovrsnije. Zapamtite pravilo semafora - svaki obrok treba sadržavati nešto zeleno, žuto i crveno. Imajte na umu da se vitamini koji su nam korisni nalaze u minimalno prerađenoj hrani.
Ubacimo u košaricu sezonsko povrće: rajčice, paprike, krastavce, tikvice, kupus, celer. Od voća u vrhu: naranče, jabuke, limeta, ananas. Zelenje (cilantro, peršin, kopar, zelena salata itd.) može se kupiti ljeti, zamrznuti i zatim dodati gotovim jelima.
Omega kiseline i masti
Ne, dragi moji, ovo nisu masnoće koje se talože na struku i bokovima! To su korisne tvari koje potiču elastičnost kože, uspostavljaju prirodnu ravnotežu u dermisu i regeneraciju stanica. Maslinovo ulje kupujemo za preljev za salatu. Dimljena (usoljena) riba u receptima se zamjenjuje kuhanom. I čips i krekeri - za orahe i avokado.
Tajanstveni Resveratrol
Ugodno otkriće krije se iza složene riječi - čaša dobrog vina potiče pomlađivanje kože. Ovdje postoje dva pravila - vino mora biti visoke kvalitete, po mogućnosti suho ili prirodno poluslatko, a dopuštena stopa nije veća od 100-150 gr.
Evo popisa vrijednih namirnica za našu mladež:
Mrkva- beta-karoten, obnavlja stanice kože.
orašasti plodovi- povećavaju elastičnost kože, sadrže puno koenzima Q10.
Mliječni proizvodi- odgovoran za stanje kože. Ali bitno je da su s kratkim rokom trajanja!
Zeleni čaj- pomlađuje izbacivanjem kalorija.
Kashi- Uklonite suhu kožu.
Med- antioksidans, skladište vitamina.
Losos- Uklanja površinske bore, poboljšava teksturu kože.
Plodovi mora– održava kožu glatkom i štiti je od dehidracije.
zeleno povrće(špinat, kaput) - bore se protiv brzog starenja kože, zahvaljujući antioksidansima koji štite stanice od slobodnih radikala.
morski kelj- Zasićuje kožu kisikom, aktivira proizvodnju kolagena i elastina.
Tako jednostavno i bez operacije možete postići dobre rezultate u pomlađivanju. Pošaljite članak prijateljima i djevojkama i pomladite se zajedno! Sva prirodna rumenila, vidimo se uskoro!
Moderna medicina naučila je nositi se s ozbiljnim bolestima, maskirati znakove starosti plastičnim operacijama. Kako zaustaviti starenje organizma?
Jedno od rijetkih pravila kroz stoljeća je zadržalo svoju postojanost: pravilna prehrana je način da se očuva, produži, ovjekovječi mladost.
Prehrana za mlade
Celer
Celer se može koristiti za prehranu, kozmetičke postupke. Koriste se korijen, stabljika, lišće celera.
- Tiamin B1, riboflavin B2, nikotinska kiselina. Sudjeluju u redoks reakcijama, uklanjaju toksine iz tijela, pomlađuju kožu lica, srca, mišića, bubrega, mozga, leđne moždine. Sinteza hormona štitnjače, pojava mladih crvenih krvnih stanica, izlučivanje, blokiranje apsorpcije viška masti nemoguće je bez vitamina B;
- Mikroelement silicij. Bez silicija, procesi stvaranja hormona, sinteza kolagena su poremećeni, vitamini se ne apsorbiraju;
- Germanij pridonosi zasićenju ionima kisika;
- Krom, selen, cink citrat odgovorni su za kompletnu strukturu DNA i RNA, sudjeluju u razmjeni joda. Jača kosti, snižava krvni tlak, uklanja toksine, radioaktivne tvari, teške metale;
- Snažan afrodizijak, bori se protiv demencije, jača imunološki sustav, štiti od raka, neutralizira toksine, smanjuje živčano uzbuđenje, krvni tlak;
- Retinol (A), askorbinska kiselina (C), cink. Oni poboljšavaju metabolizam, jačaju krvne žile, uklanjaju otrovne kemikalije, proizvode raspadanja, normaliziraju hormonsku razinu, apsorpciju kalcija. Imaju protuupalna, ljekovita svojstva, vraćaju protok krvi u malim žilama;
- Uklanja višak vode, snižava kolesterol u krvi, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
Kurkuma
Kurkuma povećava količinu žučnih kiselina potrebnih za probavu i neutralizaciju hrane, čisti jetru, prirodni je antibiotik koji obnavlja normalnu crijevnu mikrofloru, uklanja crijevne i kožne manifestacije disbakterioze, žučne diskinezije. Antioksidans protiv starenja zahvaljujući aktivnoj tvari kurkuminu ne razgrađuje se tijekom toplinske obrade.
Đumbir
Đumbir ili čarobni korijen sadrži sve esencijalne aminokiseline, sve poznate vitamine i elemente u tragovima. Omega 3 i 9, koji su dio njega, asparagin sudjeluju u metabolizmu proteina, sposobni su pomladiti spolne stanice, krvne stanice. Sintetiziraju se nove stanice. Ima antiseptička, protuupalna, antibakterijska, analgetska svojstva, štiti od raka. Snažan je afrodizijak.
Med
Prirodni cvjetni med je visokoenergetski agens neophodan za poticanje imunološkog sustava, sintezu krvnih stanica, sperme, epidermisa, dermisa normalne građe i funkcije, normalnu ovulaciju. Uključivanje meda u prehranu poboljšava prokrvljenost kože, mozga i genitalija. Dajući osobi potrebnu energiju, ne utječe na povećanje razine šećera. Sigurno za dijabetičare. Proizvodi za pomlađivanje kože lica mogu se primjenjivati unutarnje i lokalno u obliku maski.
Mliječni proizvodi
Za normalizaciju crijevne mikroflore koriste se fermentirani mliječni proizvodi protiv starenja.
Kefir sadrži bakterijsku i gljivičnu floru za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.
Postoje 4 vrste kefira:
- mliječni;
- Kokos;
- Voda;
- Od rižine kefir gljive.
Preparati koji pomlađuju organizam mogu se koristiti pojedinačno ili međusobno kombinirati.
Na primjer, kefir s češnjakom, bananom, celerom, peršinom, bosiljkom, cilantrom, medom.
Jasno je da se bezmasni, obični kefir, jogurt razlikuju po sastavu, sadržaju kalorija.
Za udobnost odabira pravog pića za sebe. Tablica prikazuje sastav različitih vrsta kefira, jogurta.
| Spoj | Sadržaj masti 3,2% | Kefir bez masti | Jogurt |
|---|---|---|---|
| ALI | 0,03 | 0,02 | 0,03 |
| IZ | 0,7 | 0,7 | 0,6 |
| U 1 | 0,03 | 0,04 | 0,04 |
| U 2 | 0,2 | 0,17 | 0,2 |
| U 12 | 0,4 | 0,4 | 0,5 |
| RR | 0,14 | 0,14 | 0,2 |
| Kalij | 146 | 152 | 147 |
| Kalcij | 120 | 126 | 122 |
| Natrij | 50 | 52 | 50 |
| Magnezij | 14,1 | 15 | 14 |
| Fosfor | 95 | 95 | 96 |
| Željezo | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Energetska vrijednost | 55,9 | 30 | 85,5 |
Proizvodi koji povećavaju elastičnost tijela i lica
Sjemenke i ulje badema koriste se za oralnu primjenu i kao kozmetički proizvod koji učinkovito vraća elastičnost kože. Sadrži 60% masti, 30% proteina, vitamine, 1% eteričnih ulja.
Rižino ulje poznato je svakoj ženi nakon 45 godina. Najučinkovitiji lijek za uvenuće zbog skvalena, koji štiti od ultraljubičastog zračenja, što normalizira razmjenu kolagenskog tkiva.
Elastični, baršunasti izgled kože bit će uz korištenje selena koji se nalazi u kokosu, ribi, jetri, pšenici, mekinjama, kakau, gljivama, češnjaku.
Štetno za zdravlje, izgled 4 proizvoda: kiseli krastavci, dimljeni proizvodi, prženi, slatki proizvodi.
stres i mladost
Da biste pomladili tijelo, morate koristiti proizvode koji pomažu u borbi protiv stresa. Tijekom stresne situacije aktivira se hipotalamus, proizvodi se višak kortizola koji stimulira gušteraču. On proizvodi inzulin, za koji je potrebna velika količina šećera da uđe u krv. Ovdje je mehanizam debljanja, zahvaćanje problema s kroničnim stresom.
4 glavna proizvoda koji reguliraju rad hipotalamusa:
- Aminokiselina L-teanin pronađena je u zelenom čaju koji za 10-15 min. smanjuje kortizol, omogućuje vam opuštanje, bez pojave letargije, pospanosti.
- Avokado sadrži magnezij koji omogućuje mir živcima, ubrzano izbacivanje toksina i normalnu temperaturu. Energija omogućuje oporavak tijela tjelesnim vježbama umjerenog intenziteta.
- Morske alge sadrže ione srebra bez kojih je nemoguće nositi se sa stresom i starenjem. Alge pogodne za ishranu: nori, kombu, wakame, fucus, porfir, ulva, limu, dals. Osim iona srebra, sadrže vitamine, A, C, D, željezo, jod, 18 aminokiselina, od kojih 8 osoba ne može sama sintetizirati, mora nužno dobiti izvana s hranom. Na primjer, morska trava, u odnosu na 10 g suhe tvari, sadrži vitamina D kao 10 kg marelica, joda kao 12 kg bakalara.
- Zbog prisutnosti antioksidansa neophodnih za život, citrusi normaliziraju propusnost krvnih žila i osiguravaju odgovarajući imunitet. Poznati su naranča, limun, grejp, limeta, pomelo, kumkvat, mandarina, tangelo, ugljeno voće.
Povrće koje ubrzava proizvodnju kolagena, poboljšava izgled, teksturu kože - rajčica. Zahvaljujući antioksidansu likopenu, koji se sastoji od 4 molekule ugljika i 56 molekula vode, zasićuje stanice vlagom, poboljšava apsorpciju kisika, štiti od zračenja i blokira slobodne radikale. Dobro je termički obraditi maslinovim uljem jer se time povećava bioraspoloživost.
Hranu protiv starenja treba redovito unositi uz hranu. Način na koji se čovjek hrani objašnjava njegovim navikama.
Fitoestrogeni
Kako se približava doba menopauze, količina spolnih hormona – estrogena u ženi se smanjuje. Estros na grčkom znači živost, svjetlina. Sa smanjenjem proizvodnje ovih hormona, kosa postaje suha i lomljiva, koža naborana, a oči gube svoj inherentni sjaj. Nedostatak hormona možete nadoknaditi prirodnim fitoestrogenima koje biljke koriste za zaštitu stabljike, lišća i plodova od starenja. Ove tvari možete dobiti iz biljne hrane.
4 glavne vrste proizvoda za elastičnost kože koji sadrže fitoestrogene:
- Mahunarke: grah, leća, grašak;
- Žitarice: proklijala pšenica, sjemenke lana, cijela raž, zob;
- Začini: kurkuma, đumbir, češnjak, peršin, špinat;
- Voće: grožđe, trešnje, maline, marelice.
Stereotip koji se stvarao godinama može se postupno mijenjati. Lako se zaštititi od gaziranih, slatkih pića zamjenom čistom vodom za piće. To će vam omogućiti da dobijete dovoljno vlage, spriječit ćete isušivanje i starenje.
Uvarci i infuzije cvijeta lipe, sv.
O dobrobitima posta
U našem tijelu postoje štetni otrovni elementi. Živimo u okruženju ugljičnog monoksida, sumpornog dioksida, fenola, soli teških metala, sumporovodika, kada putujemo prijevozom, čitamo novine, hodamo ulicom. S hranom dobivamo hormone, antibiotike, na kojima su uzgojene životinje, rasle su biljke koje koristimo. Postupno se čovjek pretvara u skladište žive, olova, kadmija, pesticida, nitrata, aromatskih ugljikovodika.
Postoji mišljenje da su nam potrebni programi detoksikacije kako bismo se riješili ovih toksina.
Imamo organe koji neprestano vrše funkciju dezinfekcije: bubrezi, jetra, koža, pluća, probavni sustav. Ali masno tkivo izvrstan je depo za skladištenje otrovnih tvari, gdje se one skladište godinama.
Kad čovjek pokuša utažiti glad, tada bezbrojni toksini izlaze iz depoa u krvotok. Neki od njih su uništeni, ubijajući normalne stanice. Ostatak opet žuri u depo, sjedi tamo, dok se ne pojavi sljedeća prilika da prošeće kroz krv, ljudske organe.
Kako bi pomogli unutarnjim organima, kako bi se nosili s toksinima koji dolaze izvana, potrebno je redovito, a ne sporadično. Stoga su zdrava prehrana, aktivan način života, zaštita od stresa temelj mladenačke kože, tijela i uma.
U određenoj dobi ljudi se neizbježno suočavaju s problemima starenja. Većina starijih osoba iskreno žali što čovječanstvo još nije smislilo kako zaustaviti sat, a s njim i proces starenja.
No, znanstvenici i dalje ne prestaju pokušavati vratiti vrijeme. Ali kako svi starimo, naša tijela ne funkcioniraju tako učinkovito kao prije. I nisu to samo vanjske promjene. Postajemo osjetljivi na bolesti povezane sa starenjem.
Što smo spremni suprotstaviti ovim neodoljivim promjenama: tjelesni odgoj, dobro raspoloženje, hobije, ljubav?
Naravno, ali ovaj popis će voditi prehrambeni proizvodi, o čemu će se dalje raspravljati. Postoje određene namirnice koje mogu pomoći starijim osobama u borbi protiv negativnih učinaka starenja. Neće vas učiniti mlađima, ali će zaustaviti neželjene promjene, poboljšati cjelokupno zdravlje, povećati vitalnost, a također će zaštititi od mnogih bolesti.
Dok tjelovježba i zdrava prehrana mogu uvelike podržati starost osobe, neke namirnice protiv starenja posebno su dobre za prevenciju ili smanjenje učinaka bolesti povezanih sa starenjem i drugih zdravstvenih problema. Ovaj članak govori o 10 proizvoda koji imaju učinkovita svojstva protiv starenja.
Jagode, brusnice, kupine, maline, jagode, borovnice bogate su antioksidansima. To su flavonoli i antocijanini koji jačaju zdravlje stanica, doprinose snažnoj zaštiti od mnogih bolesti. Antocijanini, kako vjeruju znanstvenici, mogu spriječiti razvoj dijabetesa, onkologije.
Nekoliko riječi o antioksidansima. "Antioksidans" je definitivno ključna riječ kada je u pitanju zdrava hrana, ali što to točno znači? Antioksidansi su tvari koje štite naše tijelo od slobodnih radikala - nestabilnih molekula koje nastaju kao posljedica razgradnje hrane, kao i zbog negativnih utjecaja okoline na organizam (zagađenje i zračenje). Slobodni radikali uzrokuju nepopravljivu štetu zdravim stanicama u ljudskom tijelu, a znanstvenici vjeruju da igraju ulogu u nastanku teških bolesti poput Alzheimerove bolesti, raka i bolesti srca.
Tamnoljubičaste, plave, plave, crne bobice odlikuju se povećanim svojstvima protiv starenja, jer imaju najjaču koncentraciju antioksidansa. Niz studija pokazalo je da bobičasto voće ove vrste može usporiti ili preokrenuti neurološku degeneraciju, poboljšati pamćenje, ograničiti rast stanica raka i smanjiti upalu. Obratite pozornost na tamne bobice: one upravo čudesno liječe mokraćni trakt.
Osim toga, bobice imaju visok sadržaj vitamina, posebno vitamina C koji je idealan za održavanje ljepote kože. Vitamin C pomaže u obnavljanju oštećenih tkiva, ubrzava oporavak nakon zaraznih bolesti.
Tamna čokolada
Najočitiji znakovi procesa starenja odmah se odražavaju na ljudskoj koži. Ne zaboravite da okoliš nije posljednji među čimbenicima koji utječu na stanje kože. Nemilosrdno prema njoj posebno ultraljubičasto zračenje. Ali znate li da Konzumiranje tamne čokolade štiti kožu od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja.. Činjenica je da zrna kakaovca, od kojih se pravi čokolada, imaju najveći antioksidativni kapacitet među ostalim vrstama namirnica. Visok sadržaj antioksidansa flavonola u zrnu kakaovca bori se protiv upala kože. Čokolada pomaže koži zadržati dovoljno vlage, što značajno utječe na broj bora. Ali sve te prekrasne osobine svojstvene su samo tamnoj čokoladi. Stoga sve druge opcije za vašu omiljenu poslasticu neće dati nikakav učinak pomlađivanja.
Mahunarke
Mahune i grah nezamjenjivi su za stabilan rad srca. Uključivanje ovih proizvoda u prehranu sigurno će poboljšati stanje kardiovaskularnog sustava. Izvrstan je izvor vlakana koja u većini slučajeva snižavaju razinu kolesterola. Mahunarke su bogate mineralima, antioksidansima, vitaminima. Sadrže kalij, željezo i vitamine B. Svima je poznato da soja sadrži jedinstvene inhibitore proteaze i genistein - učinkoviti su branitelji protiv raka.
Budući da je grah toliko vitalan za zdravlje, nutricionisti ga ponekad nazivaju "super nutricionizam", neslužbeni izraz za hranu koja pruža višestruke dobrobiti tijelu. Takva superhrana može u najvećoj mogućoj mjeri zadovoljiti prehrambene potrebe i dobar je izvor esencijalnih vitamina i minerala. Mnogi od njih također pomažu u borbi protiv bolesti, što ih čini moćnim sredstvima protiv starenja. Dodajte u ovu košaricu jogurt, jaja, orašaste plodove, brokulu i dobit ćete sjajno pun i ukusan stol.
Riblje ulje i riba
Dodatak ribljem ulju ili sama riba izvrstan su izvor proteina. Riba praktički ne sadrži nepotrebne zasićene masnoće, ali ima u izobilju čudesnih omega-3 masnih kiselina. Ali oni su ti koji mogu spriječiti ozbiljne bolesti srca, smanjiti rizik od aritmija i pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Spomenute omega-3 kiseline u pravilu su prisutne u hladnovodnim ribama: saury, tuna, roze losos, losos, haringa, sardine. Praksa pokazuje da ljudi koji konzumiraju dovoljno ribe žive duže. Jedno je istraživanje pokazalo da su sredovječni muškarci koji su jeli ribu do 3 puta tjedno imali nižu stopu smrtnosti od onih koji nisu. Kod muškaraca koji su prethodno preboljeli srčani udar, kada je u prehranu uvrštena riba, smrtnost se smanjila za 29 posto.
Povrće
Povrće je jedan od najbogatijih izvora antioksidansa. Riječ je o pristupačnim i ukusnim proizvodima koji stvarno usporavaju starenje ljudskog organizma. Posebno je dobro zeleno lisnato povrće: zelena salata, špinat, kupus. Povrće je bogato vitaminima A, C, K i E. Odlično je za imunološki sustav. Povrće može spriječiti kardiovaskularne bolesti, sniziti visoki krvni tlak. Povrće je posebno indicirano nakon srčanog ili moždanog udara, za snižavanje kolesterola i čišćenje krvnih žila. Redovito uključivanje povrća i voća u jelovnik pomoći će smanjiti rizik od razvoja raka u probavnom traktu do 25 posto.
Koje vrste povrća postoje? Kuhana ili sirova?
Postoje dobrobiti i od sirovog i od kuhanog povrća. Kuhanje mrkve, špinata, šparoga i paprike pojačava njihova antioksidativna svojstva, ali može potpuno uništiti vitamin C koji sadrže. Brokulu i cvjetaču najbolje je jesti sirove. U svakom slučaju, povrće je dobro, pa se svodi na osobne preferencije.
orašasti plodovi
Orašasti plodovi poznati su po visokom udjelu proteina i nezasićenih masti. Poput mesa ribe u hladnoj vodi, orašasti plodovi su puni omega-3 masnih kiselina, koje su neophodne kada je u pitanju zdravo srce. Također su bogate vitaminima i mineralima, uključujući kalij, koji ima sposobnost prirodnog snižavanja krvnog tlaka. Vitamin E u orašastim plodovima potiče obnovu stanica, a kalcij je neophodan za jačanje kostiju. Još jedna velika prednost orašastih plodova je ta što brzo utažuju glad, ali ne prijete višku kilograma, budući da čak do 20 posto kalorija u orašastim plodovima tijelo ne apsorbira, što ih čini odličnim međuobrokom između obroka.
crno vino
Postoje mnoge legende i mitovi o blagodatima crnog vina. Možda ste čuli da je jedna čaša crnog vina svaki dan dobra za vaše srce. Dakle, istina je! Antioksidansi i korisne tvari koje nalazimo u crnom vinu mogu zaštititi od bolesti srca tako što pouzdano štite arterije. Dodatno, crno vino sadrži jednu od najpriznatijih učinkovitih komponenti - resveratrol.
Istraživanja su pokazala da resveratrol sprječava razvoj tromboflebitisa, smanjuje rizik od raka, smanjuje upale, bori se protiv "lošeg" kolesterola, produljuje mladost.
Ali ne zaboravimo da je crno vino alkohol. Kako to može biti korisno za tijelo? Jako jednostavno. Sve je u mjeri. Alkohol u umjerenim količinama pomaže u održavanju izvrsne cirkulacije, podiže dobar i snižava loš kolesterol.
Sadrži li bijelo vino resveratrol?
Bijelo vino ne sadrži toliko resveratrola kao crno jer se resveratrol prvenstveno nalazi u kožici grožđa. Resveratrol možete dobiti i jedući grožđe ili pijući sok od grožđa.
Cjelovite žitarice
Dobro je poznato da je konzumacija cjelovitih žitarica dobra za probavni sustav. Biljna vlakna pomažu u oslobađanju organizma od nepoželjnih tvari – “lošeg” kolesterola i masnoća. Vlakna također pomažu u kontroli apetita i održavanju normalne razine šećera u krvi. Ali prehrana bogata cjelovitim žitaricama, uključujući zob, cjelovitu pšenicu i smeđu rižu, ima i druge prednosti protiv starenja. Sve ove kulture bogate su vitaminima i mineralima koji značajno smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Glavna stvar je osigurati da žitarice koje jedete nisu rafinirane, jer ova opcija čišćenja jednostavno uništava mnoge potrebne elemente.
Češnjak
Češnjak je mirisni začin koji mnogi vole, ali njegovo ljekovito djelovanje teško je precijeniti. Redovita konzumacija češnjaka može smanjiti kolesterol i krvni tlak. Češnjak uvijek čuva ljudski imunitet, zbog čega ga treba uključiti u prehranu. Prirodno stimulira imunološki sustav, bori se protiv infekcija, a znanstvene studije podupiru njegove prednosti kao antivirusnog i antibakterijskog sredstva biljnog podrijetla.
Poznato je da češnjak može smanjiti rast i širenje stanica raka. Nekoliko je studija pokazalo da što više češnjaka osoba jede, to je manji rizik od raka želuca ili debelog crijeva.
Avokado
Posljednji, ali ne i najmanje važan na ovom popisu namirnica je avokado. Ovo voće je od davnina poznato kao divno voće za pomlađivanje. Avokado je izvrstan izvor vitamina E i kalija. Sadrži mononezasićene masti i antioksidanse koji zapravo snižavaju razinu kolesterola, poboljšavaju zdravlje kože i poboljšavaju krvni tlak.
Avokado je bogat folnom kiselinom, za koju je poznato da štiti zdravlje srca. Korištenje avokada prirodna je prevencija srčanog udara, razvoja osteoporoze. Avokado također sadrži oleinsku kiselinu, mononezasićenu mast koja snižava loš kolesterol, podiže dobar kolesterol i štiti od krvnih ugrušaka.
U svakoj dobi postoje radosti, ali kvaliteta života uvelike ovisi o nama. Ne zaboravite na pravilnu prehranu i mnogi problemi starenja neće biti toliko relevantni za vas, a tijelo će vam zahvaliti stabilnim radom i neprolaznom ljepotom. Živi super.
Od svih postojećih prehrambenih proizvoda može se izdvojiti kategorija onih koji pomažu u pomlađivanju tijela, čine osobu aktivnijom i produžuju život. Reći ću vam o njima, ima ih samo osam.
Proizvodi koji pomlađuju tijelo
Borovnica
Borovnice zauzimaju prvo mjesto među proizvodima koji pomlađuju organizam i produžuju život. Stoga nutricionisti preporučuju jesti čašu bobičastog voća svaki dan tijekom sezone sazrijevanja. Bobice imaju ova svojstva zbog sadržaja vitamina C, jabučne i limunske kiseline te karotena, mangana. Posljednji element u tragovima uključen je u stvaranje krvi. Borovnice najbolje djeluju na ljudske moždane stanice i vid. Jača mrežnicu zahvaljujući bioflavonoidnoj tvari. Borovnice čiste bubrege od mikroba jer su prirodni antibiotik i pomažu kod dijabetesa jer snižavaju razinu šećera u krvi. Pektini borovnice detoksiciraju.
Grožđe
Istraživanja su pokazala da tamne sorte grožđa sadrže jedinstvenu komponentu koja se zove kvercetin. Ova tvar je pigment koji ima učinak pomlađivanja.
Kvercetin zaustavlja diobu atipičnih stanica. Ovaj pigment doprinosi uklanjanju slobodnih radikala koji uzrokuju proces starenja tjelesnih tkiva. Ova tvar se ne nalazi u drugim sortama grožđa, ali ipak nisu ništa manje vrijedni proizvodi.
Dakle, zeleno i bijelo grožđe doprinosi obnovi kolagenih vlakana u koži, što rezultira smanjenjem stvaranja površinskih i dubokih bora.
Ako pogledate stanovnike vinorodnih krajeva, možete vidjeti da izgledaju prilično veselo i mlado, budući da je suho vino od grožđa prisutno u njihovoj prehrani.
Čaj
Sve vrste čajeva imaju svojstva protiv starenja. Najvažnije je naučiti kako pravilno pripremiti ovo aromatično piće kako bi što više zadržalo svoje blagotvorne osobine.
U posebnom vodiču za čaj možete doznati da su pravila za pripremu ovog napitka sljedeća: za kuhanje se ne smije koristiti metalno posuđe bez posebnog bioinertnog premaza, kipuću vodu ne smije se prelijevati preko 98 stupnjeva, a treba ne smije se kuhati duže od jednog sata.
zob
Zobeni proizvodi, kao što su zobene pahuljice, zobene pahuljice, pahuljice, smatraju se vrlo korisnim za naše tijelo, jer zasićuju važne fosfolipide i pozitivno utječu na probavni trakt, naime štite njegovu sluznicu.
Ova hrana sadrži veliki izbor vitamina B koji igraju ulogu u zdravom metabolizmu. Prema studijama, proizvod kao što je žele od zobenih pahuljica smatra se vrlo korisnim za one koji su počeli primjećivati da im se težina počela stalno povećavati s godinama.
Ako se naviknete piti sto mililitara zobene kaše prije obroka, tada tijelo neće moći apsorbirati gotovo trećinu kalorija iz hrane. Posljedično, prekomjerna težina će se početi smanjivati.
Borovnica
Ova bobica se smatra izvrsnim proizvodom kao profilaktičkim sredstvom protiv ateroskleroze. Ako svakodnevno koristite stotinu i pedeset grama borovnica, onda je sasvim moguće opskrbiti krvne žile našeg tijela svim potrebnim tvarima koje će utjecati na njihovu dobru propusnost i elastičnost.
Osim toga, borovnice normaliziraju crijevnu mikrofloru, na primjer, nakon dugotrajne uporabe antibiotika često se javlja disbakterioza, stoga se preporuča uključiti ove zdrave bobice u prehranu, one će pomoći u poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta.
Biljno ulje
Bilo koje biljno ulje ima korisna svojstva, pomaže produžiti mladost, zbog sadržaja dragocjenog vitamina E u svom sastavu. Kao što znate, smatra se snažnim antioksidansom koji uklanja slobodne radikale iz tijela, a također pomaže normalizirati razinu spolnih hormona.
Također treba napomenuti da se obično smatra da je najkorisnije biljno ulje - maslinovo, ali to nije tako. Vodeće vrijedne vrste su argan i bundeva, napravljene od sjemenki.
Može se izdvojiti orahovo ulje, koje se također smatra jednako vrijednim biljnim proizvodom. Vrijedno je reći da dnevna norma nije više od jedne žlice, koju je preporučljivo dodati u laganu salatu od povrća.
Mliječni proizvodi
Sve vrste fermentiranih mliječnih proizvoda čine zdravu mikrobiološku okolinu našeg tijela, a također imaju pozitivan učinak na stanje kože, ploča noktiju i kose. Hrana koja se priprema kod kuće smatra se posebno korisnom.
Fermentirani mliječni napici, koji se pripremaju kod kuće, u samo tjedan dana mogu utjecati na elastičnost kože, te povećati ovaj parametar za 42 posto, kao i smanjiti gubitak kose i poboljšati rast noktiju. Štoviše, neki enzimski spoj je odgovoran za ovaj proces, koji još nije u potpunosti proučen.
Riža
Bilo koja riža, bila divlja, smeđa ili smeđa, ima funkciju pomlađivanja, univerzalni je enterosorbent, jer može apsorbirati sve vrste toksina, čime sprječava trovanje tijela.
Najbolje ga je konzumirati u malo nedovoljno kuhanom obliku, a po mogućnosti bez dodatka soli. Ali nemojte zloupotrijebiti ovaj proizvod, dovoljno je dva puta tjedno pripremiti dio od stotinu i pedeset grama.
Morska riba
Što se tiče ribe, protein koji se nalazi u njenom mesu prilično je jedinstven građevinski materijal za naše stanice kože. Stoga utječe na elastičnost kože tijela i lica.
Osim toga, riba je vrlo bogata omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama, a sadrži i vitamin D koji je, naravno, neophodan organizmu. Sasvim je dovoljno da odrasla osoba dnevno pojede 300 grama ovog pečenog morskog proizvoda kako bi produžila mladolikost kože.
Zaključak
Svi ovi proizvodi moraju biti prisutni u prehrani osobe, tada će on stvarno produljiti svoju mladost.
Pokušavamo se boriti protiv starenja kože kozmetičkim preparatima, ponekad ne pazimo na prehranu, ali postoje proizvodi koji to mogu. Kako ih uvrstiti u prehranu? Plastični kirurg Anthony Yoon nudi nekoliko prehrambenih pravila koja mogu održati kožu mladolikom i jelovnik za 2 tjedna - on će vam reći u kojim kombinacijama koristiti zdravu hranu.
Evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći povećati udio prijateljske hrane u vašoj dnevnoj prehrani i smanjiti ovisnost o neprijateljima.
Odaberite cjelovite žitarice. Kad god je to moguće, odlučite se za cjelovite žitarice umjesto prerađenih ili rafiniranih žitarica. Zamijenite svoj uobičajeni bijeli tost tostom od cjelovitog zrna. Jedite žitarice od cjelovitog zrna ili zobene pahuljice umjesto slatkih rafiniranih žitarica. Probajte tjesteninu od cjelovitog zrna i smeđu rižu.
Imajte na umu da mnogi proizvodi, iako se reklamiraju kao "cjelovite žitarice", "višezrnate" ili "cjelovite pšenice", zapravo sadrže samo male količine cjelovitih žitarica i ne razlikuju se puno od proizvoda od rafiniranih žitarica. To posebno vrijedi za kruh. Pažljivo pročitajte etiketu. Prvo treba navesti sastojke cjelovitih žitarica.
Idealan proizvod sadrži 100% cjelovite žitarice. Kokice su klasičan primjer cjelovitih žitarica, pa ih slobodno grickajte kada osjetite hrskavost. Samo oprezno s uljem i solju!
Ugljikohidratima dodajte proteine. Kako biste usporili otpuštanje glukoze u organizam, hranu s visokim glikemijskim indeksom - recimo slatkiše ili namirnice bogate škrobom - obavezno kombinirajte s proteinima: kekse s tvrdo kuhanim jajetom, prženo povrće s nemasnim odreskom, grožđice s bademima.
Pijte zeleni čaj. Ako ne možete bez kave, pokušajte izmjenjivati šalicu kave sa šalicom zelenog čaja. To vam daje prijeko potreban poticaj kofeina, zajedno sa snažnom antioksidativnom podrškom. Kava također sadrži antioksidanse, no oni su drugačiji u zelenom čaju i posebno blagotvorni za kožu. Još jedna dobra opcija je čaj od mente koji je također bogat antioksidansima koji usporavaju starenje kože.
Ne štedite začine i bilje. Mnoge biljke, začini i začini sadrže snažne antioksidanse, stoga ih maksimalno iskoristite, posebice cimet (bez šećera), klinčiće, kumin, curry prah, kurkumu i šafran, zeleni bosiljak, matičnjak, mažuran, origano, mentu, ružmarin, kadulju , estragon i majčina dušica. Tijekom kuhanja obilato začinite jela biljem i začinima, pospite svježim biljem salate i sendviče, dodajte prstohvat cimeta u kavu ili čaj – borite se protiv bora i starenja!
Zaboravite prerađenu hranu. Sve zapakirano je sumnjivo, ali najopasniji su pekarski proizvodi i grickalice: muffini, keksi, krafne i dječje žitarice sadrže rafinirano brašno i puno šećera zbog čega i glukoza i inzulin u krvi padaju na skalu. Pržena hrana (poput čipsa) ima visok udio soli i masti (uključujući trans masti). Čuvajte se takozvanih "dijetnih" verzija vaših omiljenih poslastica: ako imaju malo masti, onda ima previše šećera (za to je posebno kriv maslac od kikirikija). Čak i grickalice od cjelovitih žitarica mogu sadržavati previše šećera, soli i masti.
Započnite dan voćem. Voće za doručak odličan je način da se opskrbite antioksidansima bez masti, soli ili dodanog šećera. Moj otac svako jutro pojede voćni tanjur i slutim da će starac ozbiljno doživjeti stotinu godina.
Ako ne možete bez slatkiša, odaberite crnu čokoladu. Ocjenu čokolade određuje sadržaj sirovih zrna kakaovca u njoj. Što je veći postotak sirovog kakaovca, to je veća antioksidacijska aktivnost čokolade. Odaberite čokoladu s najmanje 70% kakaa kako biste dobili najveći omjer antioksidansa i šećera. Preporučam čokoladu s 85% kakaa. Mliječna čokolada sadrži premalo zrna kakaovca da bi bila od koristi, pa je izbjegavajte: ona je zapravo gotovo čisti šećer.
Zapamtite: zelena, žuta, narančasta, crvena. Namirnice bogate antioksidansima jarkih su boja.
Napunite se proteinima. Kolagen je protein, a proteinska hrana je potrebna da ga popravi i zamijeni. Studija je pokazala da su sredovječne žene s nedostatkom proteina u prehrani imale mnogo više bora od svojih vršnjakinja s višom razinom unosa proteina. USDA preporučuje 800 do 100 mg proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno. Na primjer, žena teška 68,2 kg treba oko 68 grama proteina dnevno.
Popij do dna! Voda je iznimno važna za hidrataciju. Samo dobro hidratizirano tijelo može normalno funkcionirati, a što više pijete, koža postaje hidratiziranija. Ako ste kronično dehidrirani (a mnogi jesu), osam čaša vode dnevno može vas gotovo trenutačno promijeniti.
Ako želite na neki način racionalizirati svoju prehranu, pokušajte slijediti plan obroka koji nudi hranjive, ukusne i zdrave obroke protiv starenja. Ovo nije program mršavljenja, stoga ne navodim veličine porcija.
Ako pokušavate smršavjeti, smanjite unos škrobne, slatke i masne hrane (1/2 šalice žitarica, 1 slatko voće, 80-120 grama mesa) i jedite više povrća i voća s niskim GI (poput bobičastog voća) . Možda ćete se iznenaditi koliko će se brzo proizvodi protiv starenja riješiti tih neželjenih kilograma.
Imajte na umu da ovaj plan obroka uključuje dva međuobroka. Oni su neophodni za održavanje stabilne razine šećera i inzulina. Ako osjećate glad između obroka, nešto prezalogajite. To će vam pomoći da jedete manje tijekom glavnog obroka.
Upamtite da velike porcije, čak i hrane s niskim GI, mogu uzrokovati skok šećera u krvi. Ako vam grickanje pomaže da preživite, tim bolje. Ako smatrate da vam grickalice samo otvaraju apetit jer češće razmišljate o hrani, a ne utječu na to koliko ćete pojesti glavni obrok, možete i bez njih.
| Doručak | Večera | Večera | Grickalice, 2 kom. | |
| 1 | Zobena kaša za rast punomasno mlijeko (bademovo ili sojino) s borovnicama i orasima, zeleni čaj |
Juha od leće sa smeđom rižom | Posni odrezak s prženom paprikom, šampinjonima i lukom, romaine salata s vinaigretteom od maslinovog ulja, pečeni batat s maslinovim uljem | Kriške manga i sirovi bademi Nemasni svježi sir s komadićima ananasa |
| 2 | Kajgana od dva jaja s nasjeckanim lukom, špinatom ili keljom i rajčicama, voćni smoothie s borovnicama ili jagodama, sokom od naranče i mrvljenim ledom | Salata od špinata s prženom piletinom, narančama i orasima | Škampi na žaru, smeđa riža s maslinovim uljem, crno vino (po želji) | Mrkva i humus Grčki jogurt s jagodama i cimetom |
| 3 | Cijeli ili proročki tost pšenično zrno s bademovom pastom, svježa naranča ili grejp, zeleni čaj |
Salata od tune na tostu od cjelovitog zrna s kukuruzom i salatom od crnog graha | Taco salata s crvenom salatom, komadićima puretine, crnim grahom, salsom od svježih rajčica, nemasnim ili nemasnim kiselim vrhnjem prelivenim nemasnim sirom i pečenim tortilja čipsom | Cijeli dimljeni losos s kaparima krutoni od žitarica Kokice bez maslaca i soli |
| 4 | Pureća kobasica i cijelo poširano jaje engleski muffin od cjelovitih žitarica s nemasnim švicarskim sirom, voćni smoothie s pola banane, jagodama, mrvljenim ledom i malo mineralne ili kokosove vode |
Domaći chili od povrća s umakom od rajčice, grahom, puno povrća, ukrašen kockicama avokada | Špageti od punog zrna pšenice s marinara umakom, nekoliko purećih mesnih okruglica, pečene šparoge s maslinovim uljem i limunovim sokom, crno vino (po želji) | Masline i kozji sir Jabuka s maslacem od kikirikija |
| 5 | obezzhi- Grčki jogurt s pireom od bundeve ili umakom od jabuke, nasjeckane suhe marelice i lješnjaci, zeleni čaj |
Romano salata s lososom i kriškama badema, začinjena umakom od maslinovog ulja | Juha od butternut tikve posute prženim pinjolima, cijele kruh od žitarica s maslinovim uljem |
Avokado na cijelom tostu žitni kruh Cijela tortilja |
| 6 | Cijeli vafl brašno od žitarica s pastom od badema i kriškama jagode ili breskve, zeleni čaj |
Bagel od cjelovitog zrna s humusom i puno povrća, kruška | Losos na žaru, pržene prokulice, kockice bundeve s maslinovim uljem | Sjemenke breskve (ili nektarine) i suncokreta cijeli- |
| 7 | Omlet od špinata i gljiva s mrvljenim kozjim sirom, miješanim bobičastim voćem, zelenim čajem | Juha od butternut tikve ukrašena grčkim jogurtom, mala porcija salate od špinata | Pečena piletina (ne jesti kožu!), pire krumpir s nemasnim mlijekom i maslinovim uljem, zelena salata s maslinovim uljem vinaigrette preljevom | Grčki jogurt s chia sjemenkama i jagodama Dinja dinja sa svježim sirom |
| 8 | Zobena kaša punomasno ili biljno mlijeko sa sitno nasjeckanim suhim marelicama, nasjeckanim bademima i cimetom, zeleni čaj |
Sendvič sa salatom od tune, zelene salate i rajčice | Prženi škampi s omiljenim povrćem i smeđom rižom | Kupina s jogurtom Celn |
| 9 | Omlet sa kozjim sirom, pečena slatka paprika (crvena i zelena) i luk, zeleni čaj | Juha od povrća, humus i krutoni od cjelovitih žitarica | Losos na žaru, salata s mrkvom, vinaigrette od maslinovog ulja, crno vino (po želji) | Brokula s humusom Zapečeni tortilja čips sa svježom salsom |
| 10 | Smoothie od dehidriranih svježi grčki jogurt, pire od bundeve, pekan orasi, laneno sjeme i prirodni javorov sirup, zeleni čaj |
Juha od rajčice i prženi sir na kruhu od cjelovitog zrna | Tostados ili tacos od kukuruzne tortilje s pireom od pinto graha, nasjeckanom rajčicom, zelenom salatom, guacamoleom (pasta od avokada) i salsom | Ostaci nasjeckanog kupusa i mrkve s vinaigretteom od maslinovog ulja naranču i pistacije |
| 11 | Batat pirjan s keljom i lukom, poširano jaje, zeleni čaj | Tabbouleh (orijentalna salata s bulgurom) ili druga salata od žitarica s nasjeckanom rajčicom i kozjim sirom | Janjeći kotleti na žaru, salata od krastavaca s grčkim jogurtom i mentom, pržene tikvice, crno vino (po želji) | Suhe marelice i sirovi bademi Celer s maslacem od kikirikija i grožđicama (omiljena poslastica moje kćeri) |
| 12 | Grčki jogurt s bobičastim voćem i sjemenkama bundeve, zeleni čaj | Juha od leće, mala porcija zelene salate s vinaigrette preljevom od maslinovog ulja | Pečena piletina (ne jesti kožu!), brokula kuhana na pari, pire od slatkog krumpira | Škampi prženi u listovima zelene salate Ostaci zelene salate |
| 13 | Kriške naranče i grejpa na cijele palačinke brašno od žitarica ili vafli, pureća slanina, zeleni čaj |
Salata s prženim ostacima piletine, vinaigrette od maslinovog ulja | Cijela pizza brašno od cjelovitog zrna s puno umaka i povrća te malo sira, zelena salata s vinaigrette preljevom na bazi maslinovog ulja |
Edamame (nezrele mahune soje) Grčki jogurt s borovnicama i orasima |
| 14 | Kajgana s pirjanim špinatom, gljivama, slatkom paprikom, nasjeckanom rajčicom i nemasnim švicarskim sirom, voćni smoothie od pola banane, šake borovnica, mrvljenog leda i malo mineralne ili kokosove vode | Pureći čili s crnim grahom i puno povrća | Halibut, bakalar ili druga riba, salata od algi s rižinim vinskim octom i sezamovim uljem, smeđa riža (omiljena večera moga tate!) | Kriške banane s nasjeckanim bademima i cimetom Kriške tofua pržene na maslinovom ulju na tostu od cjelovitog zrna |
