Cele mai delicioase soiuri de pere: fotografii și caracteristici. Rude sălbatice ale plantelor cultivate Utilizare și importanță economică

Harta site-ului

Poziție sistematică.

Familia Rosaceae Juss. genul Pyrus L.

Sinonime.

Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz

Morfologie și biologie.

Arbore de 20-25(30) m înălțime, cu coroana lată piramidală sau ovală, cu numeroși tepi la tinerețe. Scoarța de pe trunchi și ramurile vechi are crăpături longitudinale adânci, uneori scoarța se desprinde sub formă de fâșii mari și se desprinde. Lăstarii tineri sunt verzui sau maro închis, cu câteva linte mici și deschise. Frunzele au 3-5 cm lungime și 2,5-4,5 cm lățime, rotunjite-ovate, ovate sau ovale, cu un vârf scurt ascuțit și o bază în formă de pană largă, rotunjită sau ușor în formă de inimă. La plantele tinere, frunzele de-a lungul întregii margini sunt ascuțit zimțate și pubescente; la adulți - întreg, pubescent doar de-a lungul marginii. Florile cu diametrul de 2,5-3,5 cm sunt colectate în inflorescențe de 5-8 flori. Petalele sunt albe sau roz, cu o unghie lungă. Fructele au diametrul de 1,5-3 cm, majoritatea rotunde, uneori în formă de pară, galbene, verde-gălbui, inoxidabile, cu sepale rămase. Pulpa este albă sau alb-verzuie, dulce-acrișoară, acrișoară, amărui, cu un număr mare de celule pietroase, se închide la maturitate, comestibilă după depozitare. Polenizat de insecte. Zoochor. Înflorește în aprilie - mai, fructele se coc la sfârșitul lunii iulie - septembrie. 2n=34.

Răspândirea.

Caucaz. Endemic în Caucaz.

Ecologie.

mezofit. Se găsește peste tot în zona împădurită a Caucazului, în zonele muntoase și de câmpie destul de umede, adesea de-a lungul văilor râurilor. De obicei, face parte din arborele de pădure din primul și al doilea nivel de păduri de diferite tipuri. Pădurile de peri pure sunt secundare și apar pe pășuni părăsite, fânețe și poieni nu există de mult, deoarece parul caucazian este înlocuit cu specii de foioase. Se ridică în munți la 1500-1600 (1900) m deasupra nivelului mării.

Utilizare și importanță economică.

Alimente (fructe), melifere. Strămoșul multor soiuri locale de pere.

Literatură:

Brejnev D. D., Korovina O. N. Rude sălbatice plante cultivate flora URSS. L.: Kolos, 1981. - p. 188-190.
Likhonos F.D., Tuz A.S., Lobachev A.Ya. Flora culturală a URSS. Pomaceae (măr, pere, gutui). - M.: Kolos, 1983. - T. XIV. - P.156-157.
Sokolov S.Ya., Svyazeva O.A., Kubli V.A. Habitate de arbori și arbuști din URSS. - L.: Știință, 1980. - T.2. - P.55.

Grija pentru familie este ascunsă în lucrurile mărunte: mic dejun delicios, menținând confortul în casă și vitaminele dulci din propria grădină. Complex substanțe utile cuprinse în nostru par Caucaz.

Acest soi de pere se caracterizează prin fructe mari de 200 g. Totul este ca și cum ar fi alegerea potrivită în formă de pară, ușor noduroasă, cu numeroase pete. Pielea este galben-verzuie cu un fard roșu neclar. Pulpa este suculenta si aromata, de culoare crem palida si se topeste in gura. Pere Caucaz destinat utilizării în proaspătși reciclate. Perioada de valabilitate a acestui soi nu este lungă, se coace la sfârșitul lunii august, iar după recoltare nu durează mai mult de 20 de zile. Dacă intenționați să creșteți acest soi pentru vânzare, atunci cel mai bine este să colectați fructele cu 10 zile înainte de coacerea completă, acest lucru va permite transportul fără pierderi.

În grădină Răsad de pere de Caucaz ar trebui să fie amplasat în locul cel mai iluminat. Arborele crește mic, cu o coroană piramidală medie-densă. Începe să dea roade în al 7-lea an, așa că trebuie să aveți răbdare. Dar prima recoltă de fructe vă va îndeplini toate așteptările, deoarece randamentul este mare. Rezistența la boli este peste medie, soi rezistent la iarnă.

Sistemul rădăcină Răsad de pere de Caucaz Pentru a fi trimis clientului, acesta este ambalat într-un pachet individual de amestec de turbă, învelit în folie, datorită căruia răsadul tău va ajunge viu și plin de energie.

Cumpărați răsaduri de pere Caucaz Puteți face clic pe butonul „Adăugați în coș” și puteți plasa comanda.

Soi de sfârșit de vară crescut la Stația Experimentală de Horticultură Stavropol. Obținut din încrucișarea soiului Williams cu Forest Beauty. Autorul soiului este P.V. Zonat în regiunea Caucazului de Nord Arborele este mic, coroana este piramidală largă, de densitate medie. Scoarța de pe trunchi este netedă, cenușie. Ramurile sunt arcuite, rotunjite, maronii Lăstarii au o culoare vișinie închisă. Lintea este mică, sunt puține, mugurii sunt îndoiți, de dimensiuni medii, conici, netezi. Frunzele sunt medii sau sub medie, ovate, scurte, verde închis, netede, mate. Limbul frunzei este concav, nu există pubescență, marginea frunzei este fin zimțată. Pețiolul este lung, mediu, glabru. Stipulele sunt mici, alungite. Florile sunt medii, albe. Petalele sunt rotunde Fructele sunt foarte frumoase, unidimensionale, în formă de para, cocoloase, forma corectă. Pielea este medie groasă, grasă, galben-verzuie la coaptă. Culoarea tegumentară ocupă cea mai mare parte a fructelor, neclară, roșie. Punctele subcutanate sunt de dimensiuni medii, verzi, clar vizibile. Pedunculul este mediu, gros, curbat, oblic. Nu există pâlnie, caliciul este închis, farfuria este mică, lată și canelată. Inima este eliptică. Camerele de semințe sunt închise, semințele sunt de dimensiuni medii, în formă de ulcior, maro deschis. Pulpa este cremoasă, fragedă, uleioasă, foarte suculentă, dulce, aromată. Compoziție chimică fructe: substanță uscată – 18,6%, zaharuri – 10,4%, acizi titrabili – 0,19%, acid ascorbic– 9,5 mg/100g Perioada obișnuită de cules de fructe este de la 20 august până la 5 septembrie. Durata de depozitare este de până la 20 de zile, în spații speciale de depozitare – 1,5 luni. Posibilitatea de comercializare a fructelor este ridicată. Randamentul de fructe de clasa I este de 90%. Fructele culese cu 10 zile înainte de maturitatea consumatorului (10-15 august) tolerează bine transportul. Cei mai buni polenizatori sunt următoarele soiuri: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchik Kostyka, Korsunskaya Pomii încep să dea roade în al 7-lea an. Productivitatea soiului este mare. Înflorirea și fructificarea sunt regulate. În zona de deal a Teritoriului Stavropol, producția de fructe de la pomii de 8-12 ani pe portaltoiul de pere de pădure caucaziană a fost de 153 c/ha. Rezistența la iarnă este ridicată. Soiul este relativ rezistent la boli. În anii de epifitoze severe, susceptibilitatea sa la crusta este de 0,5-1 puncte. Avantajele soiului: productivitatea, gradul ridicat de comercializare a fructelor, adecvarea pentru consum atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru diferite tipuri de prelucrare: fructele sunt sensibile la deteriorare by Monilia fruct Soiul este recomandat pentru selecție pentru dimensiuni mari și calitate bună fructe Succes la gutui.

Soi de pere Caucaz - descriere. Avantajele și dezavantajele soiului de pere Caucaz. În secțiunea „Fotografie cu soiul de pere din Caucaz”, fotografia ta cu soiul poate fi prezentată ca lucrare originală.

Soi de pere caucaz. Aspect foto.

Catalogul de pe site conține o descriere a 243 de soiuri de pere din toate regiunile Rusiei. Nu există nicio fotografie de înaltă calitate a soiului de pere Caucaz în colecția autorului.

Fotografia dvs. cu soiul de pere Caucaz poate fi prezentată și semnată în locul „Aspectului foto”

Descrierea secțiunilor paginii „Soi de pere de Caucaz”.

1. Soi de pere Caucaz. Descriere.
2. Soi de pere caucaz. Avantaje și dezavantaje.
3. Soi de pere din Caucaz și „Fotografia soiului”.
4. Varietatea de pere din Caucaz și răspunsurile la grădinărit.

Soi de pere caucaz. Descriere.

Caucaz. Williams x Forest Beauty. Obținut la Stația Experimentală de Horticultură Stavropol.
Soi de pere Caucaz la testarea soiurilor de stat din 1971. Inclus în registrul de stat în 1988 Regiunea Caucazului de Nord(regiunea Rostov, regiunea Stavropol și Republica Karachay-Cerkess).

Soi de pere Caucazîn descriere – perioada de consum sfârșitul verii. Rezistent la crusta. Productivitatea este ridicată. Sufragerie.

Arborele din descriere are o coroană piramidală largă de densitate medie. Fructele au dimensiuni peste medie, 180-200 g, în formă de pară, cocoloase.

Culoarea principală a fructelor soiului de pere Caucaz din descriere este galben-verzui cu un fard roz neclar.

Pulpa de fructe soiuri de pere Caucazîn descriere - fraged, untos, foarte suculent, gust excelent.

Soi de pere din Caucaz. Avantaje și dezavantaje.

Avantajele soiului de pere Caucaz. Soi de pere cu randament ridicat și rezistent la crusta. Fructele sunt peste medie ca mărime și au un gust excelent.

Dezavantajele soiului de pere Caucaz. Forma noduloasă a fructului.

Soi de pere din Caucaz și „Fotografia soiului”.

Autorul nu are o fotografie de înaltă calitate a soiului de pere din Caucaz în colecția sa. Dacă aveți o fotografie de înaltă calitate a soiului de pere Caucaz în colecția dvs., nu mai puțin de 600 X 450 pixeli, o puteți trimite mie prin posta iar fotografia semnată cu soiul de pere Caucaz va fi publicată pe această pagină a site-ului. Vă rugăm să indicați numele dumneavoastră complet și orașul de reședință.

Varietatea de pere din Caucaz și răspunsurile pentru grădinărit.

De pe pagina " Soi de pere Caucaz» Puteți accesa site-ul prietenos www.narod-sad.ru prin

S-ar părea că para este o plantă cunoscută de toată lumea, dar are și caracteristici despre care nu toată lumea le cunoaște. Acesta nu este doar un copac cu fructe gustoase, ci și o frumoasă plantă ornamentală care vă poate decora grădina sau parcul.

Așadar, parul (PYRUS) este un copac cu foioase, de obicei înalt sau de dimensiuni medii, uneori un arbust.

Trunchiul copacului este drept, până la 25 m înălțime. Scoarța este încrețită, cu crăpături. Coroana este adesea piramidală, rotundă, mai rar răspândită. Frunzele sunt alterne, de obicei de dimensiuni medii. Gol și strălucitor deasupra.

Florile formează inflorescențe corymbose cu 3-20 de flori în ele. Florile albe, uneori roz, sunt situate pe ramuri scurte de ramuri vechi de câțiva ani și constau din 5 petale. Fructele sunt rotunde, revers-conice. Aparține familiei Rosaceae.

Parul crește în principal în pădurile de munte. Iubește locurile luminate, nepretențioase la sol, rezistente la secetă. Iubește solurile adânci, afanate, nisipoase, bogate în humus. Nu-i place multă umiditate. Se adaptează bine la mediile urbane. altoire. Folosit ca plantă ornamentală în plantații unice, formarea de grupuri, margini.

Cele mai cunoscute tipuri de pere

para caucazian

Pyrus caucasica crește în partea împădurită a Caucazului, la sud de Azerbaidjan și Armenia. În natură, formează plantații de-a lungul văilor râurilor, în poienile pădurilor de carpen și stejar. Crește până la 26 m.

Sistemul radicular are o rădăcină principală bine definită, din care există multe ramuri, mai ales dacă parul crește într-o zonă stâncoasă.

Planta se înmulțește prin semințe și butași semi-lignificati, care prind bine rădăcini. Semănatul se face primăvara sau înainte de iarnă. Înainte de însămânțarea de primăvară, semințele sunt stratificate timp de 2 luni la o temperatură de +5 grade. Această specie este bine rezistentă la secetă și nu necesită udare.

Arborele este cel mai frumos în perioadele de înflorire și fructificare. Scoarța sa este cenușie, fulgioasă, se desprinde în fâșii mari. Ramurile sunt maro închis sau maro-verzui, spinoase, acoperite cu multe lenticele albe. Frunzele sunt rotunde, uneori oarecum alungite. Frunzele sunt lucioase deasupra, plictisitoare dedesubt. Pețiolii sunt de 2 ori mai lungi decât placa.

Soiul înflorește la sfârșitul lunii aprilie, uneori la începutul lunii mai. Florile albe sunt cu cinci petale, colectate în corimbi de 5-8. Fructele sunt galbene, pe tulpini lungi, comestibile, cu diametrul fructelor de până la 3 cm.

para caucazian servește de obicei ca portaltoi pentru soiurile cultivate.

Para salcie

Pyrus salicifolia Pall este comun la poalele dealurilor Caucazul de Nord, în estul Transcaucaziei, Asia Centrala. Poate fi găsit în pădurile aride deschise din zonele muntoase mijlocii și inferioare.

Acest copac nu este înalt, doar 8-10 m Ramurile sale se termină în spini. Lăstarii tineri au pubescență de pâslă albă. Coroana este larg ovoidă. Frunzele tinere sunt de culoare argintie, devenind mai târziu verde închis deasupra, strălucitoare și dedesubt albicioase. Florile albe, ca și alte specii, formează inflorescențe corimbozate. Fructele sunt mici, de aproximativ 2 cm, pe o tulpină scurtă.

Pera de salcie nu este pretențioasă cu privire la compoziția solului, este rezistentă la secetă și poate tolera chiar compactarea și salinitatea solului. Nu se recomandă plantarea în zone neprotejate de vânturile reci.

Primăvara, ramurile uscate, deteriorate, înghețate sunt tăiate.

Pera produce din abundență lăstari de rădăcină; se înmulțește și prin semințe, dar butașii au capacitate de înrădăcinare redusă.

Această specie este extrem de decorativă, atrăgând atenția cu frunziș elegant ajurat și înflorire timpurie. Copacii sunt plantați individual, în grupuri și în plantări de margine și folosiți ca gard viu.

Para de salcie are o formă plângătoare. Ramurile subțiri căzute arată frumos primăvara, cu flori albe și frunze alb-argintii care devin gri-verzui toamna.

Fructele mici verzi sunt necomestibile și atârnă pe ramuri din vară până iarnă.

peră peră

Pyrus elaeagrifolia Pall crește sălbatic în Crimeea, Caucaz, unde se găsește pe pantele stâncoase abrupte, la marginile pădurilor de stejar și fag și în poieni.

Arborele crește până la 10 m. Are coroana largă, lăstari înțepători, pubescenți.

Frunze argintii, motiv pentru care specia a primit acest nume. Lungimea frunzelor este de aproximativ 9 cm, diametrul florilor este de 2,5 cm. Flori roz arată impresionant pe fundalul frunzișului argintiu. Fructele sunt mici, de 2 cm în diametru.

Arborele crește în locuri stâncoase sterile, este rezistent la secetă și iubitor de lumină. De obicei nu are nevoie de tăiere, sunt îndepărtate doar ramurile uscate, bolnave, rupte, precum și lăstarii îndreptați spre trunchi.

Soiul are rezistență ridicată la frig. Se înmulțește prin însămânțarea semințelor înainte de iarnă sau primăvara. Decorativ cu plante singure, de asemenea în grupuri în combinație cu foioase verde închis sau conifere. Poate servi ca portaltoi pentru soiurile cultivate.

Pară comună

Pyrus communis L. crește în silvostepele regiunii europene a Rusiei, în pădurile de munte din Europa de Sud și Centrală, Asia Centrală și Asia Mică. Îl poți întâlni mai des în poieni, margini ale pădurilor de foioase și de conifere.

Arborele crește până la 20 m Ramurile sunt goale, cele tinere sunt înțepătoare. Frunzele sunt pubescente la început, apoi strălucitoare și netede. Pețiolii sunt lungi, frunza este eliptică sau rotunjită-ovată. Florile apar inaintea frunzelor, sunt albe, de 3 cm in diametru. Fructele sunt galbene, tulpina este subțire.

Para comună crește încet. Tolerează bine seceta, înghețul și vântul. Se adaptează perfect condițiilor urbane. Copacii tineri sunt ușor de tăiat și formează desișuri dense.

Această specie este înmulțită prin semințe. Bine potrivit ca portaltoi pentru soiurile cultivate. Arborele este un ficat lung, vârsta sa poate depăși 300 de ani.

Pera este cea mai decorativă în timpul sezonului de înflorire, și în ținutele de toamnă, când frunzișul devine violet-portocaliu strălucitor.

para Ussuri

Distribuit în natură pe teritoriul Primorsky, Regiunea Amur, Teritoriul Khabarovsk, Coreea, nord-estul Chinei. Crește pe marginile pădurii, pe versanții munților și pe văile râurilor.

pere Ussuri – copac frumos 15 m înălțime Trunchiul este drept, gri închis și poate fi chiar aproape negru. Coroana densă crește în toate direcțiile, formând un cort frumos dacă copacul este suficient de iluminat. Frunzele ovoide sunt strălucitoare, de culoare verde închis, dense. Toamna devin roșii-violet. Florile albe sunt destul de mari, 4 cm în diametru, emană un miros puternic, cresc în inflorescențe de 5-10 bucăți și apar înaintea frunzelor. Ele sunt polenizate cu polenul de la un copac vecin, astfel încât perele cu o singură plantă nu dau roade. Pulpa fructului este tarta, forma si culoarea difera soiuri diferite.

Această specie este înmulțită prin rădăcini, stratificații și semințe.

Paraul arată foarte impresionant pe fundalul pinilor, molizilor și mesteacănilor. Tolerează calm condițiile urbane și reduce zgomotul foarte eficient.