Ang fermented baked milk ay maasim kung ano ang lulutuin. Kamangha-manghang mga inihurnong gamit gamit ang fermented baked milk, mabilis at malasa

Ang mga maybahay ay kadalasang nauuwi sa mga pagkain na lumampas sa petsa ng pag-expire nito sa refrigerator. Kung nangyari ito sa fermented baked milk, maaari itong magamit upang maghanda ng maraming masasarap na pagkain. Kung magdadagdag ka nag-expire na fermented baked milk para sa pagluluto, pagkatapos ay sa panahon ng paggamot sa init mawawala ang mga nakakapinsalang katangian nito, ngunit ang masa ay magiging malambot at malasa, tulad ng kapag gumagamit ng anumang mga produktong fermented na gatas.

British buns

Maaari kang gumawa ng tradisyonal na British scone sa iyong sarili. Ito ay mga masarap na bun na perpekto para sa anumang pagkain. Ihain ang mga ito sa halip na tinapay, gumawa ng regular o mainit na sanwits, ikalat ang mga ito ng mantikilya o jam - ito ay halos unibersal na pastry. At napakadaling maghanda.

Para sa isa at kalahating tasa ng expired na fermented baked milk, kakailanganin mo ng 3.5 tasa ng self-raising na harina, dalawang kutsara ng asukal, 50 g ng pinalambot na mantikilya (ang margarine ay gagana rin, ngunit ang mga buns ay mas masarap na may mantikilya), asin hanggang panlasa. Salain ang buong halaga ng harina sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asin at ihalo. Gilingin ang pinalambot na margarine o mantikilya na may harina - makakakuha ka ng mga mumo ng mantikilya. Kolektahin ito sa isang slide at gumawa ng isang depresyon sa gitna. Ibuhos ang expired na fermented baked milk at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging nababanat at pare-pareho upang bumuo ng mga buns. Ang dami ng mga produkto ay nagbubunga ng 15-16 buns. Hatiin ang kuwarta sa pantay na bahagi at bumuo ng mga bola. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, isinasaalang-alang na ang kuwarta ay tataas. Ang oven ay dapat na preheated sa 220 ° C. Ihurno ang mga scone nang hindi hihigit sa 17 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust sa itaas.

Mga pancake

Para sa kalahating litro ng expired na fermented baked milk, kumuha ng dalawang maliliit na itlog at 650 g ng harina. Kumuha ng kaunting baking soda sa isang kutsarita at pawiin ito ng suka. Idagdag sa kuwarta. Magdagdag ng asin at granulated sugar ayon sa panlasa. Masahin ang kuwarta mula sa mga produktong ito; ito ay magiging mas makapal kaysa sa mga pancake. Painitin muna ang kawali at lagyan ng mantika. Kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsara at ihurno ang mga pancake sa magkabilang panig.

Mga malalambot na pancake

Para sa isang baso ng nag-expire na fermented na inihurnong gatas kakailanganin mo ng isang baso ng harina, isang itlog, dalawang kutsara ng tinunaw na margarin, dalawang kutsara ng asukal, soda, baking powder, vanillin. Upang ihanda ang kuwarta, hiwalay na paghaluin ang fermented baked milk na may itlog, vanilla at tinunaw na mantikilya.

Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ang lahat ng iba pang maramihang produkto, iyon ay, asin, butil na asukal, soda at baking powder. Ibuhos ang likidong pinaghalong sa lalagyan na may harina at pukawin. Ang kuwarta ay hindi kailangang masahin hanggang makinis, kung hindi man ang mga pancake ay hindi magiging malambot. At ang mga bukol ay kasunod na matutunaw. Ang kuwarta ay dapat magpahinga nang hindi bababa sa 20 minuto. Magpainit ng kawali at lagyan ng mantika ng bahagya. Maghurno sa magkabilang panig.

Ryazhenka cottage cheese

Maaari kang gumawa ng masarap na cottage cheese mula sa anumang expired na fermented milk, kabilang ang fermented baked milk. Ilagay lamang ang spoiled fermented baked milk sa freezer at maghintay hanggang sa ganap itong magyelo. Pagkatapos nito, ilagay ang frozen na produkto sa cheesecloth at iwanan upang maubos ng ilang oras. Ang resulta ay masarap, hindi acidic na cottage cheese, na maaaring gamitin para sa pagluluto o kainin sa dalisay nitong anyo.

Cookie

Para sa isang baso ng expired fermented baked milk kakailanganin mo ng isang baso ng semolina, isang baso ng asukal, isang baso ng harina, apat na itlog, isang pakete ng margarine o mantikilya, 0.5 kutsarita ng soda, isang pakurot ng asin. Medyo matagal bago ihanda ang cookies. Kailangan mong paghaluin ang fermented baked milk na may semolina at mag-iwan ng limang oras upang bukol. Ang kuwarta ay dapat tumayo sa temperatura ng silid.

Paghaluin ang mga itlog na may butil na asukal at gilingin hanggang puti. Idagdag ang masa na ito sa semolina, at idagdag ang lahat ng iba pang sangkap doon. Dapat munang lumambot ang mantikilya. Masahin ang kuwarta, dapat itong medyo siksik. Igulong ang isang piraso ng kuwarta sa isang manipis na layer, ngayon ay maaari mong gupitin ang mga cookies. Maaari itong maging anumang hugis - gumamit ng mga espesyal na hulma o isang ordinaryong baso. Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet, na tinakpan ito dati ng parchment paper. Maghurno hanggang matapos.

Sa alinman sa mga recipe na ito maaari mong gamitin hindi lamang ang nag-expire na fermented baked milk, kundi pati na rin ang anumang iba pang produkto ng fermented milk. Ang lasa ng mga inihurnong produkto ay bahagyang naiiba, ngunit ito ay magiging malasa at kasiya-siya. Sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan na kumuha ng nasirang fermented na inihurnong gatas. Ang sariwang produkto ay angkop din para sa pagluluto.

Kung mayroon kang isang pakete ng fermented baked milk sa iyong refrigerator, kahit na ito ay sira na, huwag magmadaling inumin ito o itapon, ngunit subukang gamitin ito para sa ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe. Maaaring gamitin ang sariwang fermented baked milk upang gumawa ng mga sarsa, marinade at puding, habang ang isang nag-expire na produkto ay angkop para sa pagluluto ng hurno. Ano ang maaari mong lutuin mula sa fermented baked milk?

Ryazhenka puding

Mga sangkap:

• cream - 300 ML;
• fermented na inihurnong gatas - 600 ML;
• asukal - 125 g+75 g;
• banilya - 1 pod;
• gulaman - 3 kutsarita;
• kumquat - 200 g;
• Cuatro liqueur - 2 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda

Gawin natin ito mula sa fermented baked milk. Ilagay ang kalahati ng cream sa apoy at ihalo sa asukal at vanilla seed. Sa sandaling matunaw ang mga kristal ng asukal, magdagdag ng gelatin sa cream at ihalo. Salain ang base para sa aming puding sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malinis na mangkok, ibuhos ang fermented baked milk at ang natitirang cream. Ibuhos ang timpla sa mga hulma o mangkok at ilagay sa refrigerator upang tumigas.

Samantala, gumawa tayo ng mga caramelized na prutas. Hindi kinakailangang gumamit ng kumquat para sa recipe na ito; maaari mo itong palitan ng anumang iba pang sariwang prutas na iyong pinili. Kaya, para sa karamelo, palabnawin ang asukal sa 200 ML ng tubig at pakuluan ang syrup sa loob ng ilang minuto. Ilagay ang mga hiwa ng prutas sa syrup, bawasan ang init at lutuin ng 15-20 minuto. Sa dulo ay idinagdag namin ang Cointreau.

Ilagay ang natapos na puding sa isang plato, palamutihan ng mga caramelized na prutas at ihain.

Ano ang lutuin mula sa maasim na fermented na inihurnong gatas?

Ang spoiled fermented baked milk ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng biskwit. Ang mga handa na biskwit batay dito ay mahangin at malasa. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa fermented baked milk sa isang mabagal na kusinilya, kung gayon ang recipe na ito ay maaaring ganap na iakma sa anumang aparato sa kusina.

Mga sangkap:

• harina - 2 1/4 tbsp .;
• asukal - 1 1/2 tbsp.;
• baking powder - 2 kutsarita;
• asin - 1/2 kutsarita;
• Ryazhenka - 3/4 tbsp.;
• langis ng gulay - 5 tbsp. kutsara;
• vanilla extract - 2 kutsarita;
• pula ng itlog - 6 na mga PC;
• puti ng itlog - 7 mga PC.

Paghahanda

Painitin ang oven sa 180 degrees. Sa isang mangkok, paghaluin ang sifted flour na may baking powder, asukal at asin. Hiwalay na pagsamahin ang fermented baked milk na may egg yolks, vegetable oil at vanilla extract. Pagsamahin ang likido at tuyong sangkap at ihalo ang mga ito hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Gayundin, sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabuo ang stiff peak. Idinagdag namin ang mahangin na masa ng protina sa kuwarta sa tatlong yugto, maingat na pinagsasama ang parehong masa gamit ang isang silicone spatula upang hindi "itumba" ang hangin.

Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish, ngunit ang huli ay hindi kailangang ma-greased o magwiwisik ng harina. Maghurno ng 50-60 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Palamigin ang biskwit at ihain ito nang payak, o gamitin ito bilang batayan para sa mga cake at dessert.

Ano ang lutuin mula sa expired na fermented baked milk?

Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang maaaring gawin mula sa lumang fermented baked milk, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang recipe para sa tradisyonal na British scone. Maaari mong ihain ang mga ito para sa almusal na may mantikilya at jam, gamitin ang mga ito bilang batayan para sa mga mainit na sandwich, o kainin ang mga ito nang ganoon.

Mga sangkap:

Paghahanda

Painitin ang oven sa 220 degrees. Pahiran ng mantika ang isang hugis-parihaba na hugis.

Paghaluin ang sifted na harina na may isang pakurot ng asin at giling na may malambot na mantikilya sa mga mumo. Gumawa ng isang "balon" sa gitna ng mga mumo ng harina at ibuhos dito ang nasirang fermented na inihurnong gatas (ang sariwang produkto ay gagana rin ng maayos). Masahin ang isang makapal at homogenous na kuwarta at hatiin ito sa 16 pantay na bahagi. Ilagay ang mga bola ng kuwarta sa isang baking sheet, malapit sa isa't isa, pagkatapos ay maghurno ng 15-17 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ano ang maaaring lutuin mula sa fermented baked milk

Kung mayroon kang isang pakete ng fermented baked milk sa iyong refrigerator, kahit na ito ay sira na, huwag magmadaling inumin ito o itapon, ngunit subukang gamitin ito para sa ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe. Maaaring gamitin ang sariwang fermented baked milk upang gumawa ng mga sarsa, marinade at puding, habang ang isang nag-expire na produkto ay angkop para sa pagluluto ng hurno. Ano ang maaari mong lutuin mula sa fermented baked milk?

Ryazhenka puding

Mga sangkap:

• cream - 300 ML;
• fermented na inihurnong gatas - 600 ML;
• asukal - 125 g+75 g;
• banilya - 1 pod;
• gulaman - 3 kutsarita;
• kumquat - 200 g;
• Cuatro liqueur - 2 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda

Gumawa tayo ng puding mula sa fermented baked milk. Ilagay ang kalahati ng cream sa apoy at ihalo sa asukal at vanilla seed. Sa sandaling matunaw ang mga kristal ng asukal, magdagdag ng gelatin sa cream at ihalo. Salain ang base para sa aming puding sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malinis na mangkok, ibuhos ang fermented baked milk at ang natitirang cream. Ibuhos ang timpla sa mga hulma o mangkok at ilagay sa refrigerator upang tumigas.

Samantala, gumawa tayo ng mga caramelized na prutas. Hindi kinakailangang gumamit ng kumquat para sa recipe na ito; maaari mo itong palitan ng anumang iba pang sariwang prutas na iyong pinili. Kaya, para sa karamelo, palabnawin ang asukal sa 200 ML ng tubig at pakuluan ang syrup sa loob ng ilang minuto. Ilagay ang mga hiwa ng prutas sa syrup, bawasan ang init at lutuin ng 15-20 minuto. Sa dulo ay idinagdag namin ang Cointreau.

Ilagay ang natapos na puding sa isang plato, palamutihan ng mga caramelized na prutas at ihain.

Ano ang lutuin mula sa maasim na fermented na inihurnong gatas?

Ang spoiled fermented baked milk ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng biskwit. Ang mga handa na biskwit batay dito ay mahangin at malasa. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa fermented baked milk sa isang mabagal na kusinilya, kung gayon ang recipe na ito ay maaaring ganap na iakma sa anumang aparato sa kusina.

Mga sangkap:

• harina - 2 1/4 tbsp .;
• asukal - 1 1/2 tbsp.;
• baking powder - 2 kutsarita;
• asin - 1/2 kutsarita;
• Ryazhenka - 3/4 tbsp.;
• langis ng gulay - 5 tbsp. kutsara;
• vanilla extract - 2 kutsarita;
• pula ng itlog - 6 na mga PC;
• puti ng itlog - 7 mga PC.

Paghahanda

Painitin ang oven sa 180 degrees. Sa isang mangkok, paghaluin ang sifted flour na may baking powder, asukal at asin. Hiwalay na pagsamahin ang fermented baked milk na may egg yolks, vegetable oil at vanilla extract. Pagsamahin ang likido at tuyong sangkap at ihalo ang mga ito hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Gayundin, sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabuo ang stiff peak. Idinagdag namin ang mahangin na masa ng protina sa kuwarta sa tatlong yugto, maingat na pinagsasama ang parehong masa gamit ang isang silicone spatula upang hindi "itumba" ang hangin.

Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish, ngunit ang huli ay hindi kailangang ma-greased o magwiwisik ng harina. Maghurno ng biskwit sa loob ng 50-60 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Palamigin ang biskwit at ihain ito nang payak, o gamitin ito bilang batayan para sa mga cake at dessert.

Ano ang lutuin mula sa expired na fermented baked milk?

Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang maaaring gawin mula sa lumang fermented baked milk, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang recipe para sa tradisyonal na British scone. Maaari mong ihain ang mga ito para sa almusal na may mantikilya at jam, gamitin ang mga ito bilang batayan para sa mga mainit na sandwich, o kainin ang mga ito nang ganoon.

Mga sangkap:

• self-raising na harina - 3 1/2 tasa;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 60 g;
• Ryazhenka - 1 1/2 tbsp.

Paghahanda

Painitin ang oven sa 220 degrees. Pahiran ng mantika ang isang hugis-parihaba na hugis.

Paghaluin ang sifted na harina na may isang pakurot ng asin at giling na may malambot na mantikilya sa mga mumo. Gumawa ng isang "balon" sa gitna ng mga mumo ng harina at ibuhos dito ang nasirang fermented na inihurnong gatas (ang sariwang produkto ay gagana rin ng maayos). Masahin ang isang makapal at homogenous na kuwarta at hatiin ito sa 16 pantay na bahagi. Ilagay ang mga bola ng kuwarta sa isang baking sheet, malapit sa isa't isa, pagkatapos ay maghurno ng 15-17 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kadalasan sa mga tindahan sa tabi ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mayroong fermented baked milk. Ngunit hindi alam ng maraming tao na hindi mo lamang ito maiinom, ngunit gamitin ito sa ibang mga kaso. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung ano ang maaaring gawin mula sa fermented baked milk. At ito ay naa-access at simple para sa lahat.

Mga pancake na may fermented baked milk

Kinakailangan: 400 ML ng fermented baked milk, asukal, soda, banilya, berdeng mansanas, harina.

Balatan ang mansanas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang fermented baked milk sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at banilya. Haluin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw. Sa karaniwan, kakailanganin mo ng halos 100 gramo ng asukal. Susunod, magdagdag ng kaunting soda sa gadgad na mansanas at ihalo nang malumanay, dahil ang mansanas at fermented baked milk ay maasim, maaaring hindi na kailangan ng suka. Sa dulo, magdagdag ng harina upang ang masa ay kahawig ng kulay-gatas sa kapal. Iwanan ito ng 20 minuto at pagkatapos ay iprito tulad ng mga regular na pancake. Maaari kang maghatid ng condensed milk, sour cream o jam.

Ryazhanka cake

1 baso ng fermented baked milk, 2 itlog, 175-200 gramo ng asukal, 1 baso ng harina, 1 tsp. almirol, 1/2 tsp. soda at suka.

Paghaluin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng fermented baked milk at ihalo nang mabuti. Kapag natunaw ang asukal, magdagdag ng soda at almirol. Ngayon unti-unting magdagdag ng harina. Kung ang kuwarta ay naging likido, magdagdag ng kaunti pang harina. Maaari ka ring magdagdag ng mga mani o pinatuyong prutas sa kuwarta.
Maghurno ng cake sa 200 ° C para sa mga 25-30 minuto. Matapos itong lumamig, gupitin ito sa dalawang bahagi at ikalat sa anumang paboritong cream. Maaari itong maging kulay-gatas o condensed milk na may mantikilya.

Kapag tinanong kung ano ang maaaring gawin mula sa fermented baked milk, maraming mga pagpipilian ang maaaring lumitaw kaagad. Maaari itong palitan ang kefir sa ilang mga pinggan. Halimbawa, ang okroshka na may fermented na inihurnong gatas ay nagiging napakasarap. Kung magdagdag ka ng maraming damo, sariwang mga pipino at mga piraso ng pinakuluang brisket, ang ulam ay magiging nakabubusog at napakasarap. Maaari mong ligtas na makabuo ng mga recipe sa iyong sarili, dahil ito ang tanging paraan upang makagawa ng iyong sariling signature dish, na magiging espesyal.

Ano ang lutuin mula sa fermented baked milk step by step recipe ng video

Naghanda din kami ng isang video para sa iyo upang lubos na maunawaan ang hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto.

Umaasa kami na nagustuhan mo ang aming artikulo sa kung ano ang maghurno mula sa fermented na inihurnong gatas at mayroon na ngayong lahat ng kinakailangang sangkap madali mo itong maihanda sa bahay.

Mas masarap pang recipe.

Ang mga maybahay ay kadalasang nauuwi sa mga pagkain na lumampas sa petsa ng pag-expire nito sa refrigerator. Kung nangyari ito sa fermented baked milk, maaari itong magamit upang maghanda ng maraming masasarap na pagkain. Kung magdadagdag ka nag-expire na fermented baked milk para sa pagluluto, pagkatapos ay sa panahon ng paggamot sa init mawawala ang mga nakakapinsalang katangian nito, ngunit ang masa ay magiging malambot at malasa, tulad ng kapag gumagamit ng anumang mga produktong fermented na gatas.

British buns

Maaari kang gumawa ng tradisyonal na British scone sa iyong sarili. Ito ay mga masarap na bun na perpekto para sa anumang pagkain. Ihain ang mga ito sa halip na tinapay, gumawa ng regular o mainit na sanwits, ikalat ang mga ito ng mantikilya o jam - ito ay halos unibersal na pastry. At napakadaling maghanda.

Para sa isa at kalahating tasa ng nag-expire na fermented baked milk kakailanganin mo ng 3.5 tasa ng self-raising na harina, dalawang kutsara, 50 g ng pinalambot na mantikilya (ang margarine ay gagawin, ngunit ang mga buns ay mas masarap na may mantikilya), asin sa panlasa. Salain ang buong halaga ng harina sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asin at ihalo. Gilingin ang pinalambot na margarine o mantikilya na may harina - makakakuha ka ng mga mumo ng mantikilya. Kolektahin ito sa isang slide at gumawa ng isang depresyon sa gitna. Ibuhos ang expired na fermented baked milk at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging nababanat at pare-pareho upang bumuo ng mga buns. Ang dami ng mga produkto ay nagbubunga ng 15-16 buns. Hatiin ang kuwarta sa pantay na bahagi at bumuo ng mga bola. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, isinasaalang-alang na ang kuwarta ay tataas. Ang oven ay dapat na preheated sa 220 ° C. Ihurno ang mga scone nang hindi hihigit sa 17 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust sa itaas.

Mga pancake

Para sa kalahating litro ng expired na fermented baked milk, kumuha ng dalawang maliliit na itlog at 650 g ng harina. Kumuha ng kaunting baking soda sa isang kutsarita at pawiin ito ng suka. Idagdag sa . Magdagdag ng asin at granulated sugar ayon sa panlasa. Masahin ang kuwarta mula sa mga produktong ito; ito ay magiging mas makapal kaysa sa mga pancake. Painitin muna ang kawali at lagyan ng mantika. Kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsara at ihurno ang mga pancake sa magkabilang panig.

Mga malalambot na pancake

Para sa isang baso ng nag-expire na fermented na inihurnong gatas kakailanganin mo ng isang baso ng harina, isang itlog, dalawang kutsara ng tinunaw na margarin, dalawang kutsara ng asukal, soda, baking powder, vanillin. Upang ihanda ang kuwarta, hiwalay na paghaluin ang fermented baked milk na may itlog, vanilla at tinunaw na mantikilya.

Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ang lahat ng iba pang maramihang produkto, iyon ay, asin, butil na asukal, soda at baking powder. Ibuhos ang likidong pinaghalong sa lalagyan na may harina at pukawin. Ang kuwarta ay hindi kailangang masahin hanggang makinis, kung hindi man ang mga pancake ay hindi magiging malambot. At ang mga bukol ay kasunod na matutunaw. Ang kuwarta ay dapat magpahinga nang hindi bababa sa 20 minuto. Magpainit ng kawali at lagyan ng mantika ng bahagya. Maghurno ng pancake sa magkabilang panig.

Ryazhenka cottage cheese

Maaari kang gumawa ng masarap na cottage cheese mula sa anumang expired na fermented milk, kabilang ang fermented baked milk. Ilagay lamang ang spoiled fermented baked milk sa freezer at maghintay hanggang sa ganap itong magyelo. Pagkatapos nito, ilagay ang frozen na produkto sa cheesecloth at iwanan upang maubos ng ilang oras. Ang resulta ay masarap, hindi acidic na cottage cheese, na maaaring gamitin para sa pagluluto o kainin sa dalisay nitong anyo.

Cookie

Para sa isang baso ng expired fermented baked milk kakailanganin mo ng isang baso ng semolina, isang baso ng asukal, isang baso ng harina, apat na itlog, isang pakete ng margarine o mantikilya, 0.5 kutsarita ng soda, isang pakurot ng asin. Medyo matagal bago ihanda ang cookies. Kailangan mong paghaluin ang fermented baked milk na may semolina at mag-iwan ng limang oras upang bukol. Ang kuwarta ay dapat tumayo sa temperatura ng silid.

Paghaluin ang mga itlog na may butil na asukal at gilingin hanggang puti. Idagdag ang masa na ito sa semolina, at idagdag ang lahat ng iba pang sangkap doon. Dapat munang lumambot ang mantikilya. Masahin ang kuwarta, dapat itong medyo siksik. Igulong ang isang piraso ng kuwarta sa isang manipis na layer, ngayon ay maaari mong gupitin ang mga cookies. Maaari itong maging anumang hugis - gumamit ng mga espesyal na hulma o isang ordinaryong baso. Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet, na tinakpan ito dati ng parchment paper. Maghurno hanggang matapos.

Sa alinman sa mga recipe na ito maaari mong gamitin hindi lamang ang nag-expire na fermented baked milk, kundi pati na rin ang anumang iba pang produkto ng fermented milk. Ang lasa ng mga inihurnong produkto ay bahagyang naiiba, ngunit ito ay magiging malasa at kasiya-siya. Sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan na kumuha ng nasirang fermented na inihurnong gatas. Ang sariwang produkto ay angkop din para sa pagluluto.