Kapsa ja maisiga salat on mahlane ja maitsev roog, mis mitmekesistab suurepäraselt laua argipäeval ja kaunistab iga püha.
Kapsas on olnud vene köögis iidsetest aegadest traditsiooniline toode. Mais jõudis meie dieeti suhteliselt hiljuti, kuid neid kahte koostisosa võib sageli leida ühe vene perekonna toidulaualt. Nendest saab valmistada palju salateid ja erinevate maitsete jaoks kasutage mistahes kapsast: värsket valget, punast, marineeritud, mere-, pekingi-, spargelkapsast.
Maisi kapsasalatiga peetakse madala kalorsusega toidutoiduks. Toitumisspetsialistid soovitavad tal kasutada dieedil olevaid naisi, kes järgivad õiget toitumist. Maisi võid kasutada värskelt või konserveeritud salati jaoks. Aga maitse, teine on palju suurem.
Kuidas valmistada salatit kapsa ja maisiga - 15 sorti
Klassikaline salatiretsept peene tsitruselise varjundiga.
Koostis:
- valge kapsas - 300 gr
- majonees - 3 supilusikatäit
- mandariinid - 3 tk
- konserveeritud mais - 300 gr
Kokkamine:
- Haki kapsalehed peeneks.
- Lisa purgist mais.
- Koori mandariinid, lõika iga viil ruutudeks.
- Täida majoneesiga. Sega. soola
Valge kapsa võib salatis asendada Pekingi kapsaga, maitse muutub veidi ja salati mahlasus ei muutu.
Värskendav kerge salat köögiviljade ja puuviljadega.
Koostis:
- kapsas - 1 tk.
- magus pipar - 2 tk
- mais - 1 purk
- konserveeritud ananass - 1 purk
- kerge majonees
- rukkikrutoonid - pakend
Kokkamine:
- Paprika ribadeks lõigatud.
- Haki kapsas.
- Konserveeritud ananass lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Sega kõik läbi.
- Kõige pealt määri heleda majoneesiga.
- Lisa krutoonid.
Kreekerid on soovitatav valada tassi enne lauale serveerimist, et neil poleks aega pehmeneda.
Maitsev ja kerge salat, sobib küpsetamiseks igaks päevaks.
Koostis:
- valge kapsas - ¼ kahvlit
- sink - 200 g
- mais - purk
- roheline sibul
- päevalille- või oliiviõli - 1 spl. lusikas
Kokkamine:
- Haki sink, roheline sibul.
- Lisa mais.
- Täida õliga. soola.
Singi võib asendada singiga.
Veel üks retsept kapsa, maisi ja õunaga.
Koostis:
- kapsas - 1 pea
- õun - 1 tk
- sidrun - pool
- pipar
- mais - pool purki
- taimeõli
Kokkamine:
- Haki kapsas.
- Koori õun, lõika ribadeks.
- Vala poolele sidrunile keev vesi.
- Sega kõik tooted läbi, maitsesta õli, soola ja pipraga.
- Lisa sidrunimahl, sega.
Mahla paremaks pressimiseks valatakse sidrun keeva veega.
Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:
See salat rõõmustab teid oma värvide arvuga. Ja sa pead seda lihtsalt proovima ...
Koostis:
- kapsas - 400 g
- krabipulgad -250 g
- konserveeritud mais - purk
- majonees - 3 spl. lusikad
- salati lehed - 4-5 tk.
- maitsetaimed: petersell, till, sibul
- suhkur
Kokkamine:
- Haki kapsas. Sõtku seda oma kätega.
- Lisa näpuotsa kaupa suhkrut ja soola.
- Lisa mais.
- Lõika krabipulgad.
- Sega kõik koostisosad majoneesiga.
- Laota salatilehed vaagnale.
- Lao peale salat.
- Saate kaunistada roogi peterselli või tilli okste, sibulaga.
Konservmaisi tuleb enne salatile lisamist kurnata.
See annab vitamiine igal aastaajal, annab energiat ja elujõudu terveks päevaks.
Koostis:
- kapsas - pool pead
- kurgid - 2 tk
- konserveeritud mais - 100 gr
- hapukoor - 50-80 gr
- rohelus
Kokkamine:
- Haki kapsas peeneks.
- Kurgid lõigatakse õhukesteks viiludeks.
- Pane salatikaussi, lisa mais ja ürdid.
- Maitsesta hapukoore, soolaga.
Hapukoorekaste annab sellele salatile veelgi tervislikumaid ja maitsvamaid omadusi.
Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:
Selline salat ei jäta meessoost poolt ükskõikseks.
Koostis:
- värsked kurgid - 150 g.
- suitsuvorst - 250 g
- sulatatud juust - 1 tk.
- mais - 1 purk
- valge kapsas - 400 g
- majonees
Kokkamine:
- Lõika vorst ribadeks, samamoodi lõika kurgid.
- Haki kapsas.
- Sega hulka mais ja riivitud sulatatud juust.
- Täida majoneesiga.
Soovi korral võid salatile lisada ka 4 osaks lõigatud oliive.
Kerge ja värske salat noore kapsa, maisi ja porgandiga.
Koostis:
- mais - 1 purk
- kapsas - 1 tk.
- paprika - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- till - ½ hunnik
- oliiviõli
- küüslauk - 2 nelki
- vürtsid
- sidrun - ½ osa
- jämesool
Kaste:
- oliiviõli,
- purustatud küüslauk,
- sool ja vürtsid.
Sega korralikult läbi.
Kokkamine:
- Haki kapsas peeneks
- Puista peale jämedat soola.
- Sõtku kätega, kuni moodustub mahl.
- Puhasta porgandid ja riivi.
- Lõika pipar ribadeks.
- Haki till peeneks.
- Lisa mais, puista tilliga.
- Sega kõik koostisained.
Sobib suurepäraselt prae- ja küpsetatud roogadele.
Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:
Originaalne salat, mis kaunistab iga pühadelauda.
Koostis:
- mais - 100 g
- hiina kapsas - 150 g
- seened - 250 g
- päevalilleõli - 2 supilusikatäit
- Korea porgand - 150 g
Kokkamine:
- Loputage seened ja tükeldage peeneks
- Lisa mais, korea porgand ja pool kapsast.
- Segage päevalilleõliga.
Saate kaunistada salati rohelistega muru kujul ja kirsstomatitega majoneesiga nagu kärbseseen.
Ebatavaliselt lihtsalt valmistatav meremaitseline salat.
Koostis:
- suhkrumais - 1 purk
- kalmaar - 3 tk
- pirn - 1 tk.
- taimeõli - 1 tl
- marineeritud merevetikad - 250 g
- äädikas 3% - 1 tl
- krabipulgad - 5 tk
- vürtsid
Kokkamine:
- Eemaldage kapsas soolveest, segage hakitud sibulaga, segage ja laske toatemperatuuril marineerida.
- Sulata kalmaarid, töötle, keeda ja tükelda pikkadeks ribadeks.
- Lisage eelnevalt tükeldatud suhkrumais ja krabipulgad.
- Kastme jaoks kombineerige taimeõli äädika, soola ja vürtsidega.
- Sega kõik tooted läbi ja maitsesta kastmega.
Kalmaari tuleb keeta soolaga maitsestatud vees vähemalt 30 minutit.
Ebatavaline salat toob teie igapäevasesse dieeti vaheldust.
Koostis:
- - pasta - 100 gr
- - konserveeritud mais - 1 purk
- - kapsas-brokkoli - väike suurus
- - vars - 100 gr
- - petersell
- - jogurt - 3 supilusikatäit
- - majonees
- - ketšup
- - sool
- - pipar
Kaste:
- segada jogurt,
- majonees, ketšup,
- sool ja pipar.
Kokkamine:
- Eraldage kapsas väikesteks oksteks.
- Keeda see soolases vees.
- Lisa keedetud pastale.
- Lõika sääreosa õhukesteks ribadeks.
- Lisa mais.
- Tükelda petersell.
- Segage kõik koostisosad, valage salat ja segage hoolikalt.
Pea brokkoli võib salatist välja jätta, see võib roale asjatut kibedust lisada. Keeda kapsast soolaga maitsestatud vees 30 minutit.
Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:
Maitsev dieetsalat, lihtne valmistada.
Koostis:
- mais - 150 g
- kanafilee - 1 tk
- juust - 150 g
- sojakaste - 1 spl. lusikad
- munad - 3 tk
- majonees - 2 spl. lusikad
- ploomid - 5-6 tk
- hiina kapsas - 150 g
Kokkamine:
- Jahvata kanafilee ploomidega.
- Hakime kapsa. Riivi juust ja munad.
- Sega majonees ja sojakaste.
- Laota kihtidena. Esimene kiht on kapsas.
- Teine on mais. Kolmas on mais munaga, kaste.
- Neljas kiht on kana, ploomid, määri kastmega, puista peale juust.
- Kaunista rohelusega.
Salat tuleb mitmeks tunniks immutamiseks külmas välja võtta.
Maitsva ja originaalse kapsa ja maisi salati retsept.
Nüüd on aeg valmistada selline maisiga kapsasalat, sest just suve alguses ilmuvad müügile uue saagi noored kapsapead. Need on nii õrnad, mahlased ja maitsvad, et isegi nii lihtne salat maitseb suurepäraselt. Ja hoolimata sellest, et sellel on ainult kaks peamist koostisosa, on see tõesti imeline. Seda võib julgelt omistada ka vitamiinidele ning plussiks on ka see, et salat osutub üsna rahuldavaks ja valmib vaid 10-15 minutiga. Noore värske kapsa ja konservmaisi kooslus on väga meeldiv ja harmooniline. Maitsetaimede lisamine lisab roale maitset, samas kui oliiviõli ja omatehtud õunaäädika kaste lisab maheda, hõrgu maitse.
Koostis:
- väike kahvel noort värsket kapsast
- 1 purk konserveeritud maisi - 400 gr
- 1 väike sibul
- igasugused rohelised
- soola, pipart maitse järgi
- 2 spl oliiviõli
- 1-2 spl õunasiidri äädikat
Küpsetusmeetod
Haki terava noaga salatiks mõeldud noor kapsas õhukeseks, soola ja sõtku kätega kergelt läbi (sügiskapsa jahvatame põhjalikumalt pehmeks), et see veidi mahla annaks. Lisage sellele peeneks hakitud sibul, mais (millest me kõigepealt vedeliku kurname) ja peeneks hakitud rohelised. Segage ja kastke salat oliiviõli ja õunaäädikaga, segage uuesti õrnalt. Pidage meeles, et selline roog ei armasta pikka ootamist ja küpseta seda vahetult enne serveerimist. Head isu.
Kui õues on palav ja tihedad noorkapsapead valmis, saavad kapsasalatitest kõige maitsvam ja ihaldusväärsem roog laual. Neid salateid saab maitsestada hapukoore, majoneesi ja balsamico äädika baasil valmistatud kastmetega ning tahan teile rääkida maisiga lehtkapsasalatist, mis on maitsestatud taimeõli ja sidrunhappega. See kombinatsioon sobib väga harmooniliselt kapsa ja maisi duetti, pehmendab ja teravdab samal ajal salati maitset ....
Koostisained
- Värske valge kapsas - 1 väike pea __NEWL__
- Taimeõli - 1/3 tassi__NEWL__
- 1 purk maisi tingimata suhkrut __NEWL__
- 1/4 tl sidrunhapet (võib asendada poole sidruni või laimi mahlaga)__NEWL__
- Sool maitse järgi__NEWL__
Selle salati kapsas peab olema krõbe. Kui see on juba närbunud, on parem kasutada teist kapsapead või proovida seda "reanimeerida". Selleks vala suurde kastrulisse külm kaevuvesi ehk kraanivesi, aga siis jäätükkidega ja kasta kapsapea sellesse vette 15-20 minutiks. Kui kapsapea pole täiesti kuiv, siis piisab nendest tegevustest, et kapsas krõmpsuks. Pärast seda tuleb kapsapea panna paberrätikule või linale, et liigne niiskus salatisse ei satuks. Lõika kapsas õhukesteks ribadeks. Ärge lõigake kapsast peeneks, muidu kaotab salat hiilguse. Ja kapsaribad näevad koos maisiga elegantsed välja.
Panime kaussi konservmaisi, ilma soolveeta, panime sinna hakitud kapsa. Soola salat kergelt, lisa sidrunhape, maitsesta taimeõliga.
Köögiviljad omavad oma aroomi, toiteväärtuse ja suurepärase värske maitse tõttu õigustatult väärilist kohta mitmesuguste maitsvate, suviste värskete roogade valmistamisel. Pole tähtis, kuidas te seda ütlete, aga just köögiviljad, värsked ja noored, on vitamiinide P ja C, provitamiini A, suure hulga mineraalsoolade, süsivesikute, suure hulga mikroelementide sisalduse ladu, fütontsiidid.
Veelgi enam, mitmesugused värsked köögiviljad ja salatidieet on suurepärane kombinatsioon tervislikuks toitumiseks.
Ja kui kombineerida köögivilju liha, kala ja piimatoodete komponentidega, saab keha kõige täiuslikuma kompleksi kõigist keha eluks kasulikest ja vajalikest vitamiinidest ja mikroelementidest.
Värskekapsasalati tervisliku retsepti valmistamiseks vajame:
300 grammi värsket noort valget kapsast;
3 värsket kurki;
purk konservmaisi (kui on värsket, siis värskelt keedetud on parem);
üks tomat;
200 grammi toorjuustu kitsepiimast;
sool, pipar maitse järgi;
oliiviõli.
kapsasalati retsept
Avame maisipurgi, kurname selles oleva vedeliku ja valame sügavasse tassi.
Peseme tomati hästi voolavas vees, eemaldame osad, mida me ei vaja, ja lõikame väikesteks viiludeks.
Peseme ka kurgid, koorime. Nii vabaneme liigsetest nitraatidest (kui kurgid on liiga varajased või kasvuhoones).
Parem on võtta muidugi jahvatatud.
Lõikasime need sama suurusega poolrõngasteks.
Haki värske kapsas peeneks ja purusta kätega veidi.
Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Muide, mis tahes salat juustuga. väga abivalmis.
Pange kõik koostisosad tassi. Sool maitse heledamaks muutmiseks.
Pipar. Must pipar on parim viis anda maisiga lehtkapsasalatile pikantset vürtsikust.
Kellele must pipar ei meeldi, võib selle asendada punase või jahvatatud ingveriga.
Meedame kogu värske salati oliiviõliga. Selle puudumisel võib kasutada ka päevalilleõli, kuid seda tuleb rafineerida, sest. rafineerimata lõhn tapab köögiviljade aroomi.
Me segame kõik. Värske salat on söömiseks valmis.
Head isu ja unustamatuid suveemotsioone!
Salat värske kapsa ja maisiga
Minu kulinaarses hoiupõrsas on palju lihtsate ja maitsvate salatite retsepte, kuid kõige sagedamini valmistan ma köögiviljasalateid oma perele. Värske kapsas, porgand, redis, sibul, kurk, tomat, salat, küüslauk on vitamiini- ja kiudainerikkad köögiviljad.
Köögiviljasalatite retseptid sisaldavad reeglina taimeõli, mida kasutatakse kastmena. Kasutan peamiselt rafineeritud päevalille (lõhnatu), aga mulle meeldivad väga oliivisalatid.
See salati retsept ilma majoneesita - maitsestame seda ka taimeõliga.
Koostis:
Toiduvalmistamine samm-sammult fotodega:
Selle dieetsalati retsept sisaldab järgmisi koostisosi: valge kapsas (eelistatavalt noor), konserveeritud mais, meresool (võib kasutada kivi), jahvatatud must pipar ja mis tahes taimeõli kastmiseks.
Esimene samm on kapsas peeneks hakkida. Köögikombainiga on seda väga mugav teha, aga noaga vanamoodne tuleb suurepäraselt välja, aga kauem.
Nüüd peate kapsast soolaga veidi kätega sõtkuma, et see muutuks pehmemaks ja laseks mahlal voolata. Kui teie kapsas on noor, jätke see samm vahele.
Nüüd lisa konservmais, pärast vedeliku välja kurnamist.
värske kapsa ja konservmaisi salati retsept koos fotoga
Tere kokad! Kuna otsite värskekapsa ja konservmaisi salati retsepti koos fotoga, siis olete õigel teel! Allpool kuvatavas retseptide veerus pole teil keeruline ainult seda valida.
Väärib märkimist, et kui allpool veerus oleva fotoga värske kapsa ja konserveeritud maisi salati retsepti pole, kasutage tavalist saidiotsingut.
Juhin teie tähelepanu Korea roale - Kuksi nuudlisupile. Paljud usbekid usuvad, et see on nende retsept, kuid maailma köök on endiselt veendunud Korea juurtes.
Lahja seenesalati oliividega koostisained:
rohelised oliivid 1 purk
konserveeritud seened 1 purk
suur värske kurk 1 tk
marineeritud või marineeritud kurgid 2 tk
magus paprika 1 tk
suured porgandid 1 tk
sidrunimahl - 1 supilusikatäis
oliiviõli - 2 supilusikatäit
Lahja peedikaaviari koostisained:
peet - 600 grammi
mitu sibulapead
lauaäädikas - pool supilusikatäit
päevalilleõli - 4 supilusikatäit
granuleeritud suhkur - 2 supilusikatäit
nelk 1 näputäis
kaneeli 1 näputäis
soola maitse järgi
jahvatatud must pipar maitse järgi
värske petersell ja till
värsked rohelised salatilehed
- 1 purk konservmaisi
- 2 tomatit
- rohelised (valikuline)
- 1 keedetud muna
- 2 keskmist värsket porgandit
- 100 grammi juustu
- kapsas
- 150 grammi pastrami (sink, nagu soovite)
- 2 värsket kurki
- majonees.
- 300 grammi värsket kapsast
- 2-3 liitrit nööri
- 3 muna
- 200 grammi hapukurki
- 2 keedetud porgandit
- majonees (või majonees hapukoorega).
- 100 grammi juustu
- 300 grammi kana
- 200 grammi noori spinati lehti
- 4 portsjoni jaoks:
- 500 g uusi kartuleid, poolitatud, kui suured
- 4 muna
- 300 grammi nahaga kana, lõigatud tükkideks
- Sibul - armastajatele
- Juustu nagu Maasdam või Emmental kuubikud 1x1 cm
- Tomatid - kirsstomatid on paremad - väikesed punased oksa peal. Veerandi jaoks.
- lõhe - kas värskelt keedetud või s / s purgist
- Oliivid – rohelised, soovitavalt kivideta
- Keedumunad vk
- 410 grammi soolatud valgeid ube
- 2 x 200g purki tuunikala soolvees, soolatud
- 1 väike punane sibul, õhukeselt viilutatud
- 2-3 spl mädarõigast
- 4 spl majoneesi
- 25 grammi värsket peterselli, jämedalt hakitud
- 2 selleripulka, õhukeselt viilutatud
- rohelised salati lehed
- 2 tomatit, seemnetest puhastatud ja tükeldatud
- 5 spl oliiviõli
- 2 x 200g purki tuunikalakonservi, soolatud ja tükkideks lõigatud
- 20 grammi värsket peterselli, peeneks hakitud
- 410 grammi valgeid ube, soola ja loputa
- 1/2 pikka kurki, tükeldatud
- 2 liitrit laimi, riivitud koor ja mahl
- 1 spl kalakastet
- 2 spl päevalilleõli
- 4 portsjoni jaoks:
- Tankimine:
- 1 punane tšilli, kooritud ja peeneks hakitud (valikuline)
- Munad - viis tükki
- Sool (maitse järgi)
- Majonees (paks) - 250 grammi
- Sea süda - kaks tükki
- Hapukoor (värske) - üks supilusikatäis
- Hiina kapsas - 150 grammi
- Prantsuse sinep - üks supilusikatäis
- Marineeritud kurgid (keskmise suurusega) - kolm tükki
- Porgand (keskmise suurusega) - üks tükk
- värske kurk
- Kana jalg - 1 kilogramm
- Vürtsid (kana jaoks) - 1 pakk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Must jahvatatud pipar (maitse järgi)
- Kuiv valge vein - 200 milliliitrit
- Molluskid (Kahepoolmelised molluskid on kõik veneroidide klassi molluskid, fotosid sellistest molluskitest saab vaadata siit: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 grammi
- pasta alates
- 2 liitrit avre lehti
- 4 portsjoni jaoks:
- 2 liitrit porrulauku, ainult valge osa, peeneks hakitud
- 50 grammi peterselli, ilma varteta
- 2 suurt kartulit, kooritud ja peeneks hakitud
- 140 milliliitrit koort
- soola ja jahvatatud pipart
- 1 suur porru, peeneks hakitud
- 1 punane sibul, peeneks hakitud
- 225 grammi (8 untsi) värskeid jõhvikaid
- 2 spl oliiviõli
- 3 muna, kergelt lahtiklopitud
- 15 grammi (1/2 untsi) värsket peterselli, hakitud
- 100 grammi (3 1/2 untsi) pehmet kitsejuustu
- Kohlrabi (300 grammi - üks tükk
- Õun - üks tükk
- piparmünt (4 oksa)
- Oliiviõli - 3-4 supilusikatäit
- Feta juust - 100 grammi
- Must pipar (jahvatatud, maitse järgi) - 0,01 tl
- Kreeka pähklid - 1 peotäis.
- Sidrunimahl - 2-3 supilusikatäit
- Tomat - kaks tükki
- Palsamiäädikas (kastmeks) - 1 supilusikatäis
- Oliiviõli - 60 milliliitrit
- Suvikõrvits - üks tükk
- Must pipar (kastmeks)
- Baklažaan - üks tükk
- Petersell (kastmeks) - kolm tükki
- Meresool (kastmeks)
- Küüslauk - 2 hammast.
- näputäis suhkrut (kastmeks)
- jahvatatud pipar
- Sibul - üks tükk
- Rohelised (koriander, till, petersell)
- Safran
- Äädikas - üks supilusikatäis
- Taimeõli - kolm supilusikatäit
- Suvikõrvits - kaks tükki
- Küüslauk - 3-4 hammast.
- Valge spargel (värske) - 1 kilogramm
- Või - üks teelusikatäis
- Sool - üks teelusikatäis
- Suhkur - üks teelusikatäis
- Sidrunimahl - üks supilusikatäis
Kreeka salati koostisosad:
- kakssada kakssada viiskümmend grammi fetajuustu, lõigatud suurteks kuubikuteks,
- kolm kuni neli küpset tomatit, lõigatud suurteks kuubikuteks,
- kaks suurt kurki, jämedalt hakitud
- üks magus paprika, kollane või punane, lõigatud suurteks ribadeks,
Oleme kindlad, et värskekapsasalati ja konservmaisi retsepti kohta koos fotodega antud retseptid on tegelikult just need, mida sa leida tahtsid. Meil on alati hea meel teid näha!
Kõige maitsvamad retseptid
Aurutatud kalakotlettide retsept koos fotoga
Jaapani mereandide riis kaalust alla võtta
Salat punaste ubade, seente, tomatiga
Injeri seened
Uusaasta kook kirssidega
Maitsvad fotodega võileivad
Lugu
Seakarbonaad koores koos fotoga
Salatid avokaado fotoretseptidega
Retsept fotosalatiga kasuka all
Peediroogade retseptid koos fotodega
Saksa salat mandariinidega
Läbipaistvad nuudlid krevettide ja tšilliga
krevetisalati retsept
hapukoorekordi retsept
- Palun öelge värske kapsaga salati retsept. Irina Medvedeva Salvei (11938) 5 aastat tagasi Värske kapsa salat Retsepti valmistamiseks Värske kapsa salat Võta värske valge kapsa pea, haki see peeneks, pane tassi ja vala peale keev vesi. Mõne minuti pärast […]
- Dieet kapsasalatid Dieet määrab suuresti meie dieedi toitumise. Kõik naised tahavad süüa maitsvalt ja tervislikult, kuid samas mitte kaalus juurde võtta, vaid hoopis neid liigseid kilosid sootuks kaotada. Enamik neist arvab, et on võimatu samaaegselt rahuldada näljatunnet ja […]
Ja maisi võib nimetada väga kergeks ja kuskil isegi madala kalorsusega. Kuid see pole sugugi nii. Maisi kalorisisaldus ei ole nii kerge, kui esmapilgul tundub. Lisage sellele paarile igal viiel juhul mõned koostisosad ja saate viis erinevat, meeletult maitsvat ja rahuldavat rooga.
Selline roog saab maitsvaks mitte ainult maisi ja vorsti, vaid ka munade tõttu. Mõned värsked köögiviljad, krõmpsuv sibul ja rammus kaste ajavad asja ära.
Kapsa, kurgi, maisi salati jaoks vajate:
- 250 grammi vorsti;
- 2 värsket kurki;
- 100 grammi maisi;
- 2 kana muna;
- 1 sibulapea;
- 1 hunnik värskeid ürte;
- 150 ml majoneesi.
Salati maisi ja kapsaga retsept:
- Eemalda kapsa pealmised lehed, tükelda ülejäänud.
- Eemaldage vorst pakendist ja lõigake õhukesteks ribadeks.
- Ava konservmais ja vala sisu kurn.
- Pese munad ja keeda, kuni keskosa on kõva. See on umbes veerand tundi hetkest, mil vesi keema hakkas.
- Kui munad on keedetud, jahutage need, eemaldage koor ja lõigake kuubikuteks.
- Pese kurgid, koori. Riivi.
- Koori sibula pea, lõika väikesteks kuubikuteks.
- Pese ja kuivata rohelised. Lõika rohevint okstest ja haki peeneks. Me ei vaja oksi.
- Sega salatikausis vorst, kurgid, kapsas, mais, ürdid, munad ja sibul. Lisa maitse järgi majoneesi ja vürtse.
- Sega kõik koostisosad korralikult läbi ja serveeri.
Salat kapsa ja maisi ja kurgiga
Õrn, õrn ja mahlane kanaliha ei lähe kunagi järgmises salatis üleliigseks. Eriti kui see on maitsestatud naturaalse jogurtiga. Lõppude lõpuks on see selge märk sellest, et kõik külalised küsivad rohkem!
Kapsa ja maisiga salati jaoks vajate:
- 500 grammi kanafilee;
- 1 selleri vars;
- 1 värske kurk;
- 1 väike kapsapea;
- 150 grammi konserveeritud maisi;
- 50 grammi salatilehti;
- 1 sibulapea;
- 90 ml lisaaineteta jogurtit.
Värske kapsa salat maisiga:
- Peske liha, puhastage iga filee kiledest, rasvast, veenidest. Lõika kuubikuteks.
- Kuumuta pann minimaalse koguse õliga.
- Kui pann on piisavalt kuum, kuid mitte veel kuum, pane sellele kõik kanatükid.
- Prae liha neli kuni viis minutit küljelt ja tõsta pann pliidilt.
- Pese selleri vars ja lõika tükkideks.
- Pese ja koori kurk. Lõika suurteks kuubikuteks.
- Pese ja tükelda kapsas. Võite kasutada spetsiaalset riivi või tavalist teravat nuga.
- Pese salat hästi liivast ja kuivata. Asetage kuivad lehed tasasele alusele.
- Sega kausis kapsas, kurgid, kana, mais, seller ja jogurt. Lisa oma maitse järgi vürtse ja sega läbi.
- Pane kõik koostisosad salatilehtedele ja võid lauale tassida.
Näpunäide: et muuta oma salatikaste veidi soolasemaks ja veidi erilisemaks, võite teha väikese nipi. Selleks ärge tükeldage kurki, vaid riivige see. Seejärel pigista liigne niiskus välja. Koori kaks küüslauguküünt ja haki terve hunnik tilli peeneks. Lisage kõik kolm koostisosa naturaalsele jogurtile ja muutke segistiga homogeenseks konsistentsiks. See kaste värskendab teie salatit ja on midagi uut teie kodumenüüs.
Värskekapsa salat maisiga
Mereandide köögi austajatele pakume värskete krevettidega salatit. mida täiendavad erinevad värsked köögiviljad ja kerge kaste oliiviõli kujul.
Maisi ja kapsa salati jaoks vajate:
- 200 grammi värskeid krevette;
- 100 grammi valget kapsast;
- 1 purk maisi;
- 15 kirsstomatit;
- 30 grammi salati lehti;
- 2 paprikat;
- 1 värske suvikõrvits;
- Rohelised maitse järgi;
- 30-50 ml oliiviõli.
Kapsa ja maisi salati retsept:
- Krevetid tuleb pesta. Kui mereannid on külmunud, tuleb need esmalt üles sulatada, valades kraanikausi või kausi kohale kurn. Taldrikusse/nõusse pannes võtavad nad enda peale vett, mida me ei vaja.
- Keeda kastrulis vesi ja vala krevetid keevasse vette.
- Küpseta mereande mitte rohkem kui neli minutit, pärast rümba tõmmake välja ja jahutage.
- Nüüd puhastage krevetid peadest, sabadest, kestadest ja soolestikust.
- Ava maisipurk ja nõruta kurn. Laske vedelikul nõrguda.
- Haki kapsas peeneks.
- Pese tomatid ja lõika pooleks. Kui kirssi ei õnnestunud saada, kasutage tavalisi tomateid. Lõika need kuubikuteks.
- Pese salatilehed liivast. Kuivatage need, rebige need ära.
- Loputage paprika, kuivatage. Lõika välja seemned ja vars. Lõika viljaliha väikesteks ribadeks.
- Pese suvikõrvits hästi ja lõika tükkideks.
- Nõusse, milles salatit serveeritakse, kombineeri krevetid, tomatid, kapsas, salat, paprika, suvikõrvits, mais.
- Vala salat vajaliku koguse õliga, lisa maitseained ja ürdid, sega läbi ja serveeri.
Nõuanne: et krevetiliha maitse oleks veelgi õrnem, maitsvam ja veelgi õrnem, lisage keetmise ajal vette oksake värsket rosmariini ja sidruniviil. Sa ei kahetse seda!
Salat kapsa ja maisiga
Mere, ookeani ja kõige sellega seonduva armastajad võivad taas rõõmustada. punase kala lisamine ei jäta teid ükskõikseks seni, kuni seda rooga on laual vähemalt natuke.
Maisi ja kapsaga salati jaoks vajate:
- 1 purk maisi;
- 1 pea kapsast (väike);
- 1 konserv roosa lõhe purk;
- 3 hapukurki;
- 4 keskmise suurusega sibulat;
- 1 porgand;
- 4 kanamuna;
- 60 ml hapukoort;
- 10-20 ml päevalilleõli;
- 200 ml majoneesi;
- 20 grammi laastud.
Kapsasalati ja maisisalati kokkupanemine:
- Koorige sibulad, lõigake varred ära. Pese sibulapead ja lõika poolrõngasteks.
- Kuumuta pann õliga (ära võta kogu õli, sest munapannkookide jaoks läheb vaja rohkem). Lisa sibul kuumale pannile ja prae kuldpruuniks.
- Eemalda kurkidelt otsad ja lõika kuubikuteks.
- Pese porgandid, koori, riivi.
- Klopi kausis lahti munad hapukoorega. Lisa vürtsid.
- Kuumuta pann ülejäänud õliga uuesti ja prae munapannkook, valades anuma sisu pannile.
- Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Jahuta pannkook ja keera siis rulli ja lõika ribadeks.
- Pese kapsas ja tükelda peeneks.
- Avage maisipurk ja valage sisu kurn. Lase voolata.
- Ava kalakonserv ja tõsta kalatükid taldrikule. Eraldage roosa lõhe kiududeks.
- Laota salat kihiti vaagnale. Iga kiht (välja arvatud kala) tuleb määrida majoneesiga.
- Pange kala esimesse kihti. Siis pool sibulat.
- Pange kuldsele sibulale ribadeks mais, kapsas ja seejärel munapannkoogid.
- Nüüd on käes sibulate ja kurkide teine pool.
- Järgmisena lao välja porgandid.
- Määri salat viimast korda määri ja puista peale murendatud laastud.
- Head isu!
Kapsasalat maisiga
Rõõm kapsasalat, mais päris lihaga. Just veiseliha peetakse lihatoodete kuningannaks. Kodused krutoonid, rammus filee ja mõned värsked köögiviljad meeldivad teile ja teie perele.
Kapsa ja maisiga salati jaoks vajate:
- 400 grammi veise sisefilee;
- 100 grammi kapsast;
- 1 purk maisi;
- 1 suur sibul;
- 50 grammi kreekerid;
- 1 hunnik värsket tilli;
- 60 ml päevalilleõli;
- 3-4 oksa rosmariini;
- 5-6 küüslauguküünt;
- 30 ml oliiviõli.
Kapsa, maisi salati keetmine:
- Koori küüslauguküüned.
- Pese sisefilee ja lõika kuubikuteks.
- Kuumuta pann õliga ja laota filee praadimiseks välja. Liha saab maitsestada vürtsidega. Tõsta kõrvale küüslauguküüned ja paar oksa värsket rosmariini.
- Prae umbes kuni valmis.
- Koorige sibul ja peske. Lõika see ribadeks.
- Pese kapsas ja haki peeneks.
- Pese ja tükelda till.
- Nõruta üleliigne vedelik maisilt nõrutades.
- Kombineeri liha, sibul, till, kapsas, mais. Nirista peale õige kogus oliiviõli ja sega läbi. Saate lisada oma lemmikvürtse.
- Puista peale riivsaia. Serveeri kohe.
Näpunäide: Koduste krutoonide valmistamiseks võta 2-3 viilu leiba. Lõika koor ära ja lõika viljaliha kuubikuteks. Teil on vaja ka 3 küüslauguküünt, koorige need ja saatke need 50 ml õlis pressi. Sega või küüslauguga ja keera saiakuubikud rulli. Prae tükid kuival pannil kuldpruuniks ja jahuta.
Meie eelroad said väga erksad ja väga värsked. saab küpsetada isegi külmal aastaajal. Suurim pluss on aga see, et hoolimata suurepärastest maitsetest ja pealtnäha keerukatest retseptidest on kõigi salatite valmistamine üsna lihtne!
