C'è un detto popolare: estate dei funghi - alla guerra. E il 2013 si è rivelato ricco di funghi...
Ma questo segno, come molti altri, non "garantisce" nulla. Così, ad esempio, è stato nel 2006. Quindi si rallegrarono anche i raccoglitori di funghi e gli intenditori di segni si accigliò. Un intero articolo dedicato al tema dei funghi e della guerra è stato preparato nel 2006 dal quotidiano Novoe Delo di Nizhny Novgorod. Lo pubblichiamo.
Nella serie "Death of the Empire", che è stata recentemente trasmessa su Channel One, ce n'era una punto interessante. Gli eroi hanno discusso che c'erano troppi funghi quest'estate. "Essere guerra", riassumeva uno di loro. La storia è ambientata nel 1914...
Gli scettici diranno che tutto questo è finzione. Tuttavia, in effetti, sono sopravvissute prove dei contemporanei che l'estate del 1914 fu davvero una delle più fungine. Proprio come l'estate del 1941. "C'era ancora un bosco vicino.... Siamo andati in questo bosco per i funghi. A quanto pare c'erano funghi invisibili, soprattutto funghi porcini. La gente poi diceva che i funghi porcini erano per la guerra e, tuttavia, ce n'erano molti, " ricorda il veterano della Grande Guerra Patriottica Nadezhda Petrovna. Menzioni dell'estate dei funghi del 41 si trovano anche in altre memorie di partecipanti alla guerra.
Sì, e anche ai nostri giorni ci sono conferme di questo segno.
"Ricordo che nell'estate del 1993 ho raccolto un'intera montagna di funghi, ero ancora sorpreso allora", ci ha detto un esperto raccoglitore di funghi. - E nell'ottobre 1993, i carri armati di Eltsin hanno sparato al parlamento. Quindi ho creduto in questo segno.
Dicono che c'erano molti funghi nelle nostre foreste nel 1996, quando iniziò la seconda campagna cecena. Fungo è stata l'estate del 1997, con la crisi balcanica iniziata allora. Ed ecco di nuovo l'estate dei funghi....
Forse non è un caso che il fungo sia diventato un simbolo di guerra? Dopotutto, anche una nuvola mortale di un'esplosione nucleare ha la forma di un fungo ... E i funghi stessi rimangono ancora un mistero sia per la scienza che per le persone.
"I funghi sono come gli alieni", afferma l'artista Leonid Kolosov, che ha dedicato molte delle sue opere a queste misteriose creature della natura. - Quando li ho scritti, ho avuto la sensazione che mi controllassero e non che io controllo il processo. I funghi in generale sono una cosa così straordinaria: non sono piante, non animali, non assomigliano affatto a niente ...
Persino scienza moderna non può rispondere con precisione alla domanda su cosa siano i funghi. Esistono almeno tre versioni della loro origine: potrebbero essere apparse da protozoi, da alghe e da batteri. Per molto tempo, gli scienziati hanno lottato su come classificarli. Da un lato, i funghi sono simili alle piante. Ma non hanno radici, né foglie, né fiori, nemmeno semi. E non possono effettuare la fotosintesi: cioè assorbire anidride carbonica e produrre ossigeno. Ma questa è una delle funzioni principali delle piante.
La scienza ha dimostrato che alcuni funghi possono percorrere brevi distanze! E alcune specie di funghi sono divise in "ragazzi e ragazze", il che li rende più simili agli animali. Inoltre, i funghi hanno un loro metabolismo primitivo e producono proteine, compresi gli amminoacidi di base che sono caratteristici del mondo animale. Ma i funghi non vedono, non emettono suoni e non mordono. Pertanto, non possono essere classificati come animali.
C'erano anche versioni fantastiche. In un erborista tedesco del XVI secolo, i funghi erano chiamati "figli degli dei". E il botanico francese del 18° secolo, Veyan, ha assicurato che i funghi sono stati appositamente inventati dal diavolo per interrompere l'armonia della natura e portare alla disperazione i ricercatori delle piante.
A proposito, i funghi sono sempre stati sospettati di screditare i legami con gli spiriti maligni. Ciò era particolarmente evidente nei duri secoli del Medioevo. Come sai, alcuni funghi crescono in un cerchio regolare. Tali cerchi erano chiamati "anelli delle streghe". Particolarmente sospetto era il fatto che l'erba all'interno di questi cerchi si stesse seccando. Si credeva che le streghe celebrassero un sabato in questo luogo. E in Olanda credevano seriamente che un tesoro incantato fosse custodito in un tale anello.
Gli ecologisti hanno anche un atteggiamento diffidente nei confronti dei funghi. Si ritiene che i funghi assorbano vari sostanze nocive e prodotti chimici. Pertanto, puoi anche essere avvelenato da un fungo commestibile, ad esempio, se è cresciuto da qualche parte vicino alla strada.
In generale, la reputazione dei funghi non è delle più affidabili. Allora perché, oltre a tutto quello che dicevano, non dovrebbero essere anche gli araldi di guerra? Guarda, il Medio Oriente ora è inquieto e la situazione nel Caucaso è complicata. C'è qualcos'altro che potrebbe succedere?
E quest'estate sta succedendo qualcosa di strano con i funghi. I primi raccolti di finferli e funghi miele sono apparsi a giugno, cioè in modo anomalo precoce. Tuttavia, i biologi lo hanno preso con calma. Come ci hanno spiegato, il micelio aveva accumulato succhi dall'autunno scorso, quindi non c'era un raccolto del genere. Pertanto, quest'anno i funghi sono andati in anticipo. Questo è già successo nel 2003 e nel 2004. Con l'attuale raccolto, non c'è niente di speciale: l'estate non è stata secca, c'era abbastanza umidità, quindi i funghi sono saliti.
Per quanto riguarda il collegamento tra funghi e guerra, gli storici non hanno dati ufficiali al riguardo. Inoltre, le persone chiamano un grande raccolto di grano e un numero enorme di bacche nelle foreste come presagi di sventura.
Ma se i segni esistono, significa che c'è qualcosa in essi. Anche se, ovviamente, sarebbe meglio se tali segni non si realizzassero.
I doni dell'autunno sono innumerevoli. I funghi svolgono un ruolo importante in loro. Sono creazioni straordinarie di madre natura. Le persone li collezionano da migliaia di anni. È del tutto naturale che per un periodo di tempo così vasto siano sorti numerosi segni sui funghi. In precedenza, tutti li conoscevano e non li consideravano superstizioni. Al giorno d'oggi, l'esperienza degli antenati viene spesso ignorata, il che a volte porta a risultati disastrosi.
Tutti i funghi possono essere mangiati, ma alcuni solo una volta nella vita. Qui devi sapere che non puoi portare con te funghi sconosciuti dalla foresta. Puoi facilmente essere avvelenato da un piatto del genere. Va anche notato che alcuni funghi possono essere mangiati con piacere per due o tre anni, quindi, senza motivo, si ammalano e muoiono.
Tali pericolose creazioni della natura includono i maiali. Colui che li raccoglie, li sala, li mette in salamoia, li frigge, e poi li mangia, si espone al pericolo mortale. Il punto qui è che i maiali contengono veleno ad azione lenta. Può accumularsi nel corpo per diversi anni e poi improvvisamente colpire. Il risultato è il più delle volte fatale.
Un sicuro segno di ricchezza: i funghi iniziarono a crescere sul muro della casa. A prima vista, può sembrare che questo, al contrario, sia in perdita. Dopotutto, la vegetazione causerà danno irreparabile le pareti dell'edificio. Tuttavia, l'esperienza secolare afferma che una persona inizia davvero a diventare ricca. È vero, c'è una piccola sfumatura. È necessario credere molto fermamente in un esito positivo, poiché è la fede che rende la superstizione una realtà.
Se trovi un piccolo fungo nella foresta e lo lasci intatto, la sua crescita si fermerà. Sin dai tempi antichi, si credeva che l'occhio umano potesse rovinare il micelio. Se questo sia vero o no è difficile da dire. Tuttavia, i raccoglitori di funghi non parleranno così. Si può presumere che ci sia del vero in una tale affermazione. Anche se va tenuto presente che il fungo cresce molto rapidamente. Una persona non lo ha toccato, poiché era piccolo, e un altro raccoglitore di funghi lo ha interrotto. La prima persona è tornata al suo posto originale e un altro bambino era già cresciuto lì. Da qui la superstizione sul malocchio.
Se una persona si inchina costantemente alla terra, non rimarrà mai senza funghi.. Qui intendiamo raccoglitori di funghi coscienziosi e laboriosi. Guardano sotto ogni cespuglio, rastrellano gli aghi. Pertanto, trovano funghi belli e giovani. E coloro che non vogliono chinarsi spesso possono camminare per il pavimento della foresta, ma non trovare nulla.
Se piove la sera, i funghi appariranno al mattino. È vero. Di sera, l'acqua bagna la terra e al mattino, dove prima non c'era nulla, può apparire un'intera dispersione di incredibili creazioni della natura. I funghi crescono molto velocemente e principalmente di notte. Pertanto, al mattino, dopo la pioggia serale, puoi tranquillamente andare nella foresta.
Se estrai un fungo dal terreno, non crescerà nulla in questo posto. Questo non è nemmeno un segno, ma una regola. Tirando fuori un fungo dal terreno, puoi danneggiare il micelio. In questo caso, infatti, non crescerà nulla. Pertanto, la stessa russula deve essere accuratamente tagliata con un coltello. Ma boletus, boletus, boletus possono essere strappati dal terreno, ma non estratti. E questo luogo deve essere cosparso di terra per mietere un buon raccolto l'anno prossimo.
Trovato un fungo, guarda accanto a un altro. Il fungo si diffonde sottoterra per una lunga distanza. Pertanto, dopo aver trovato un fungo, devi guardarti intorno attentamente, da qualche parte nelle vicinanze dovrebbe crescerne un altro e forse di più.
Se le nuvole sono basse, dovresti prendere un cestino e andare a prendere i funghi. Nubi basse indicano la formazione di nebbia. E se la nebbia si diffonde sulla terra, allora si bagna. Questo favorisce la crescita dei funghi. In questo caso, puoi tornare dalla foresta con un ricco raccolto.
Se nella foresta crescono molti agarichi di mosca, allora ci sono molti funghi bianchi. Le amanite sono velenose, ma le loro condizioni di crescita coincidono in gran parte con i porcini. Pertanto, c'è una connessione tra di loro. L'agarico di mosca è sempre in vista. Può essere visto da lontano e i bianchi si nascondono agli occhi umani. Ma puoi prenderne un cesto pieno.
Fondare porcini fermati e guardati intorno. Queste creazioni della natura non crescono in modo casuale. Il raccoglifunghi, come già accennato, si estende sottoterra per decine di metri. Pertanto, il fungo può apparire ovunque. E non lontano, un altro fungo può crescere. La cosa principale qui è l'attenzione e la conoscenza dei funghi. Se tutto questo è lì, allora si possono trovare radure fruttuose una dopo l'altra
In inverno mangerei anche un fungo, ma è un peccato che la neve sia alta. In inverno non crescono funghi. Tuttavia, crescono a terra, ricoperti dall'alto da un manto nevoso. Raccoglitori di funghi esperti li trovano e li portano a casa. In inverno sono molto ben conservati. Ma in primavera si deteriorano rapidamente. Dovresti sapere che il fungo primaverile non dovrebbe essere mangiato in ogni caso. Assorbe tutti i rifiuti nocivi che si accumulano nel terreno durante l'inverno.
Il grande fungo rappresenta un pericolo per la salute. L'opzione migliore è raccogliere piccoli funghi giovani. Sono gustosi e sicuri. Ma gli anziani possono essere avvelenati, poiché assorbono tutti i succhi nocivi dalla terra. Inoltre, sono estremamente affezionati ai vermi. Ma i giovani funghi vermi si incontrano molto meno frequentemente.
Se il sentiero nel bosco è coperto di muffa, allora è il momento di raccogliere i funghi. Qui non bisogna dimenticare che i funghi sono anche muffe, solo commestibili. Pertanto, la muffa sul sentiero segnala che è arrivata la stagione dei funghi.
Segni sui funghi che devi conoscere. Allora una passeggiata nel bosco si trasformerà in un'abbondante e generosa raccolta dei doni della natura..
Valery Krapivin
L'autunno è noto non solo per la bellezza della natura che si prepara a un lungo sonno invernale, ma anche per i suoi tanti doni generosi. E oggi non parliamo dei prodotti che puoi coltivare nel tuo giardino, ma di ciò di cui sono ricche le nostre foreste. Più precisamente, sui funghi. Queste incredibili creature naturali sono associate a molti segni e superstizioni popolari, notate dai raccoglitori di funghi e tramandate di generazione in generazione. Oggi parleremo del segno, a cui compaiono molti funghi.
Interpretazione dei segni sui funghi
Se credi presagi popolari, non in tutti i casi un gran numero di funghi è una benedizione. I nostri antenati erano particolarmente diffidenti nei confronti di varie anomalie naturali. E quando la prelibatezza preferita da molti è apparsa in abbondanza, è stata percepita come un chiaro avvertimento che stavano arrivando gli shock.
Ma nonostante questo, la stagione dei funghi è sempre attesa. I raccoglitori di funghi cercano di indovinare quanto sarà fruttuoso. Impegnarsi nella "caccia silenziosa" è una delle attività preferite di molte persone. Ci sono molti associati ai funghi. varie credenze e accetta.
Quindi, i seguenti fatti indicheranno un buon raccolto di funghi:
- a Natale, le “stelle” brillano luminose sulla strada;
- la notte prima di Natale, oltre che nell'Epifania, nel cielo apparvero molte stelle;
- piove sull'Annunciazione; se in questo giorno c'è un forte gelo, non dovresti essere arrabbiato, il segno indica un'abbondanza di funghi al latte;
- piove tutto aprile;
- sulle radure, sui sentieri, sul vecchio fogliame avanzato dall'anno scorso, c'è abbondante muffa;
Inoltre, che ci saranno molti funghi, imparerai da una serie di segni durante la stagione dei funghi stessa.
L'indicatore più importante è la presenza di piogge, perché dopo di loro crescono molti funghi (soprattutto funghi).
Inoltre, forti nebbie indicheranno che è ora di preparare i cesti e andare nella foresta. L'apparizione della prima nebbia estiva sarà per te solo un segno che la stagione dei funghi sta arrivando nel prossimo futuro. E se le nebbie sono diventate all'ordine del giorno, ci saranno molti funghi. 
Secondo i segni, puoi anche calcolare il luogo in cui bellezze della foresta nascosto da occhi indiscreti
- se il clima è caldo e secco, i funghi vanno cercati sotto gli alberi, all'ombra;
- quando è caldo, ma tempo umido i funghi si spargono nelle radure.
I nostri antenati erano così fantasiosi che impararono persino a fissare un momento specifico in cui compaiono alcune varietà di funghi:
- quindi, quando il pino inizia a fiorire, significa che sono apparse le farfalle;
- la segale ha iniziato a germogliare: è ora di prendere un cesto e andare a cercare i porcini;
- quando la segale è maturata, è maturato anche il secondo raccolto di porcini;
- la lanugine appare sul pioppo tremulo: puoi prepararti per l'aspetto dei porcini;
- quando l'avena matura, sentiti libero di andare a cercare i funghi.
Diversi tipi di funghi interagiscono tra loro in modi diversi. Sulla base di questo indicatore, puoi anche fare una certa previsione:
- se apparissero le onde, presto appariranno i funghi del latte;
- agarichi di mosca maculati con cappelli rosso vivo - fai attenzione, i funghi bianchi "reali" si nascondono da qualche parte non lontano da loro;
- se trovi un piatto d'olio, dovresti cercarne altri accanto.
Molti degli esperti raccoglitori di funghi sono dell'opinione che l '"indice dei funghi" sia in grado di prevedere eventi futuri. Quindi le nostre lontane bis-bisnonne erano sicure che molti funghi apparissero prima della guerra. E c'erano molte prove per questo. Ad esempio, i veterani hanno ricordato che l'inizio dell'estate del 1941 era molto fungoso. Ai margini di molti quartieri Russia Centrale All'improvviso cominciarono ad apparire finferli e farfalle. All'inizio, le persone si rallegravano, raccoglievano doni dalla natura e molto presto, pochi giorni dopo, iniziò la Grande Guerra Patriottica.
Altri segni e superstizioni sui funghi
Separatamente, vorrei soffermarmi sui funghi bianchi. Il loro gran numero è sempre stato associato in parallelo a una buona raccolta del pane. La gente aveva anche un detto speciale per questa occasione: "Quando è fungo, allora è pane".
Nel caso in cui i funghi iniziassero ad apparire sui muri di una casa, questo prometteva un anno molto ricco per il proprietario dell'abitazione. Coloro che preferiscono la "caccia tranquilla" ai funghi sono fermamente convinti che i funghi porcini di solito si nascondono vicino agli agarichi di mosca e amano molto il prossimo. Pertanto, se all'improvviso ti imbatti in un agarico di mosca nella foresta, dai un'occhiata da vicino a ciò che ti circonda: è probabile che i funghi si nascondano da qualche parte nelle vicinanze.
Altri raccoglitori di funghi ritengono che dalla presenza di boschetti di felci sia facile rilevare l'area in cui crescono i funghi aspen, sebbene altri credano che accanto a loro crescano solo agarichi di mosca. E questo, se vi ricordate il cartello precedente, ci porterà ancora una volta ai funghi porcini.
Se noti un gran numero di funghi porcini nel bosco, prendi subito i cestini e corri a raccogliere, perché l'anno prossimo potrebbe non avere lo stesso successo. Ogni anno c'è una rinascita del micelio, inoltre i funghi porcini sono un prodotto molto apprezzato.
La comparsa dei funghi porcini nel bosco è indicata anche dalla fioritura del gelsomino, e questo può essere determinato anche dai moscerini molto brulicanti. Puoi fare un viaggio di raccolta dei funghi dopo che sono trascorse buone forti piogge, ed è importante che anche agosto non sia avaro di precipitazioni. E anche un ottimo momento per una gita nella foresta è un periodo in cui appare molta muffa sui sentieri.
E secondo gli scettici, in linea di principio non ci sono mai troppi funghi. Quindi, smettila di pensare all'interpretazione di questo o quel segno - piuttosto corri nel bosco e torna da lì con un cesto pieno di funghi porcini, burro, funghi miele, finferli e altri buonissimi!
Secondo le credenze popolari russe, tutto ciò che nasce nella foresta appartiene al proprietario della foresta: il folletto, quindi bacche e funghi devono essere presi abilmente, con una parola speciale, in modo che, da un lato, non faccia arrabbiare il proprietario del bosco, e dall'altro, per non tornare a casa con le ceste vuote: "Non andare a prendere i funghi senza felicità" .
Pertanto, ogni vero raccoglitore di funghi ha la sua amata parola "sulla strada" per la foresta: "Quando vado nella foresta, conosco una tale preghiera:" Madre Terra, perdonami. Foresta e foglie, discutimi, Signore, per tutta la parte ". Appena entrato nella foresta, ho subito letto:" Master-Forest, Hostess-Forest, da dove l'hai preso, portalo lì, aiuta a raccogliere funghi e bacche "Così dici, e non ti perderai mai, ti guiderà fuori".
Le frasi sui funghi sono particolarmente popolari tra i bambini: “Nella provincia di Yaroslavl, quando i bambini vanno a prendere i funghi, chiedono: Nikola, Mikola, riempi il cestino, con un pagliaio, un mutaforma.
Nella provincia di Smolensk, andando a caccia di funghi, i bambini lanciano un cesto, pensando a una raccolta riuscita o infruttuosa: "Dammi, Dio, pieno e pari, per avere il sopravvento". Quando il cestino è in fondo, questo è a scopo di lucro: "Ah, lo prendo io". Se si ribalta a testa in giù, è di cattivo auspicio: "Ah, il cesto è girato: "Non raccoglierò nulla, ma non ci sarà niente sul fondo". Alla ricerca di funghi, dicono barzellette e cantano canzoni: "Funghi per funghi, e il mio è in cima." Oppure: "C'erano una volta gli uomini, i funghi prendevano i funghi".
In Russia, è opinione diffusa che i funghi possano "nascondersi" dai raccoglitori di funghi. A regione di Kaluga, ad esempio, all'ingresso della foresta dicono: "Fungo, fungo, sporgi il pube". O "Santo Mamoshka - eruzione cutanea in un cestino". Per lo stesso motivo, c'è il divieto di cantare nella foresta: "i funghi si disperderanno".
"Se la notte di Natale è stellata, lo stesso accada Capodanno e all'Epifania - poi in estate ci saranno molte bacche e funghi.Se "ci sono molti moscerini - prepara molti cesti (cioè una raccolta di funghi, un anno di funghi)".
Si ritiene che se piove e il sole splende, dopo una tale pioggia, i funghi andranno sicuramente. Inoltre, "dopo una forte pioggia diretta, i funghi iniziano a crescere intensamente".
Ovunque c'è un segno che le macchie bianche di muffa (il cosiddetto micelio) indicano i luoghi dei funghi. "Quando la neve si scioglie nei campi e si forma la muffa negli avvallamenti dove giace la neve, questo è riconosciuto come un segno sicuro di una grande raccolta di funghi in estate".
"Voldenka (fungo ondulato) ha iniziato a crescere prima della camelina: non aspettare i funghi".
I contadini russi collegano direttamente la raccolta dei funghi con la raccolta del pane: "Se è un fungo, allora è pane".
Tuttavia, un raccolto insolitamente abbondante di funghi è considerato un pessimo presagio: "Anno dei funghi - alla guerra". Gli anziani ricordano che l'estate e l'autunno del 1940 erano estremamente ricchi di funghi.
Mia nonna è dell'Udmurtia e le foreste lì sono ricche di funghi e bacche. Quindi ricordo che dalla mia infanzia mia nonna mi disse che prima della guerra c'erano molti funghi. Non ricordava mai un anno così abbondante per i funghi. Eccolo uscito credenze popolari- sii guerra.
E nell'ultimo 2009, nei nostri sobborghi, in particolare nei nostri luoghi nel distretto di Orekhovo-Zuevsky, c'erano pochi funghi, con fastidio dei raccoglitori di funghi.
I funghi sognano in un sogno - fino alle lacrime.
A differenza della tradizione inglese, nel folklore russo "le fasi lunari influiscono sulla "crescita" del tritone", e sono considerate anche un momento imprescindibile per l'incantesimo di una serie di malattie.
Santa Mamoshka - San Mammut (Giorno commemorativo del Santo martire Mamant, suo padre Teodoto e madre Rufina.), Si celebra il 15 settembre, proprio nel periodo dei funghi.
Di calendario popolare San Mammut è considerato il patrono delle pecore e delle capre. "Non scacciare il bestiame su Fedot e Rufina al mattino, se lo scacci, ti metterai nei guai".
