Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ быстрого приготовлСния


12722

28.03.18

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - вкусная закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π½Π΅ΠΉ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу просто Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырной массой ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния. Из ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ красивых блюд, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ салаты ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, закуски, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. ВсС зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд качСствСнныС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

К слову ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ японцы Π² XII Π²Π΅ΠΊΠ΅. Они ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· мяса Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ИмСнно японцы ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¦Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹. Бвязано это с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСланы ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Как Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ мясо ΠΊΡ€Π°Π±Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. По Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ "Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ мяса ΠΊΡ€Π°Π±Π°" ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (сурими) ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° минтая, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится Π΄ΠΎ 16% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо самого ΠΊΡ€Π°Π±Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· ΡƒΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ сурими. Если это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ состоят ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ соСвого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. НС всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ соя. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π³Π»Π°Π·: соя ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. А ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ - Ссли ΠΎΠ½Π° сразу ломаСтся ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ тСст - Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ссли Π²Π°ΠΌ это ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ - Π² качСствС основного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ производствС использовался Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ самками насСкомых кошСнили. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° класс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ссли ΠΎΠ½ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… эконом-класса мСньшС всСго Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ содСрТит Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ экстракт. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ консСрвированный ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ².

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ сказали, ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство вкусных ΠΈ красивых блюд. ΠœΡ‹ собрали для вас ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ понравятся.


Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

НСсмотря Π½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹ многочислСнныС, ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ вкусныС. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – это ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство салатов с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НапримСр, всСм Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ соврСмСнноС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Но салатами блюда ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, судитС сами: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Благодаря своСму ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ яркому вкусу, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда. НапримСр, появились ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сыром, лаваш с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, рис с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… мясо ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² отсутствуСт. Но ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ искусно готовят ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° сурими, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ заслуТСнно. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ стали основой ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΈΠ·-Π·Π° простоты использования Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусовых качСств. Закуска ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ быстроС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для любого стола. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… прСдусмотрСна ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сами, насколько быстро ΠΈ просто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любоС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ этих блюд Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΈ многочислСнны. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ любой салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ сами, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ откликаСтся Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π°. И Π΅Ρ‰Π΅: взглянитС Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красочны ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ совСт, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅;

ВысококачСствСнныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² листики, Π½Π΅ мнутся ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка пруТинят;

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ извСстных ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ искусствСнными краситСлями ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ максимально Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;

К блюдам ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ игристыС ΠΈ сухиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°;

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ста ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, поэтому блюда ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСскими;

Если срСди состава ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ «сурими» Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ значится, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· соСвого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Ими Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ особой Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚, Π° ΠΈΡ… вкус Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ чувства;

ВзглянитС Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ссли ΠΎΠ½ΠΈ сморщСнныС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… производствС, скорСС всСго, Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π° тСхнология, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ;

НС Π»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ сроки годности ΠΈ условия хранСния. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ хранятся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ минус 1 Π΄ΠΎ плюс 5 градусов.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо. Или послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусного, Π° ТСлания ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ для вас.
ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ салата - ΠΈΠ»ΠΈ .

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. ВсС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ быстрота приготовлСния ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус салата Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ закуску Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ вкусу вашим гостям.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо (ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 200 Π³Ρ€.;
  • 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • сыр – 180 Π³Ρ€.;
  • 3 чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· салатный;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Как Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат

  1. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Когда Π½Π΅ успСваСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ изысканноС, Π° хочСтся ΠΈ гостСй ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вкусно ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ – это самый экономичный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Помимо быстроты приготовлСния, блюдо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

  • 200 Π³Ρ€. капусты;
  • 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный – 7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 5-6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ для салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ, нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡΡ‚ΡŒ массу Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Быстрый салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

НаиболСС простого салата, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ сущСствуСт. ВсС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всСгда ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² всСгда хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Нам понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • капуста бСлокочанная – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 200 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соль – 1 малСнькая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Быстрый салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

  1. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ массу слСгка ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π° сок.
  2. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° стСкла.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ.
  4. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ салатницС, приправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится всСм вашим гостям. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закуски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ добавляСтся Π² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат:

  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 300 Π³Ρ€.;
  • мясо ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 300 Π³Ρ€.;
  • 5 яиц;
  • 12 Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Пошаговая инструкция приготовлСния:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ мясо) ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатникС, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ гостям.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

Помимо вкусных ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π² салатС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. А Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, сытныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ маринованная – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ;
  • 4 салатных листа;
  • зСлСнь Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Пошаговая инструкция:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ листы ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  5. ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной. По вкусу ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ закуску Π½Π° салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ – ΠΊΠ°ΠΊ примСняСтся Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НуТСн Π»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат? Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° своС усмотрСниС. Π˜ΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с составом ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ своими ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°ΠΌΠΈ гостСй.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎ популярная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π•Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хозяйки ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ простой, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС врСмя ΠΈ вкусный.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски, сочСтая с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Тарят Π² клярС, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π½Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ самыС Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ салаты.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самым Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, со всСвозмоТными Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: классичСский ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ считаСтся классичСским. Π›Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ 25 Π½Π°Π·Π°Π΄ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… появился Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. И ΡˆΡƒΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ нашли Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° свСт появился ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • рис – Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС полстакана;
  • хрустящий свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • яйца - 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ синий);
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • диСтичСский ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • мСлкая соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис ΠΈ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ растСкался ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Пока ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π”Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π»ΡƒΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ достаСм яйца, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости, ΠΏΠΎ вкусу добавляСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ заправляСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ диСтичСским ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ диСтичСский, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ калориями салат.

Π’Π½Π΅ сомнСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ классичСскоС блюдо, Ссли с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мСсту Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Ρƒ нас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ .

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус ΠΈ приятно удивят гостСй, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ - это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

  • Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ - 2 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 2-3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ - 2 ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ - 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • смСтана ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ДостаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, остуТаСм ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ гСомСтричСскиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салатик: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ пСкинской капустой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • пСкинская капуста - 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвы;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 230 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль;
  • постный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Бпособ приготовлСния:

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΡŽΡΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полоски. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

БмСшиваСм всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости, добавляСм спСции, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ заправляСм Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, украсив Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Но Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (сливка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ) - 3/6 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 300 Π³Ρ€.;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная - ΠΎΠ΄Π½Π°.;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° синСго Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • свСТий ΠΈΠ»ΠΈ солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • основныС спСции;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ «сливку» Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ссли Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. На срСдниС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² мискС ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ смСшиваСм всС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, солим-ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ярким, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… стаканах.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ - вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Β« Β», Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто колбасы здСсь ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… консСрвированный - 250 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π² Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 200-300 Π³;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ - 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • синий Π»ΡƒΠΊ;
  • соль-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • смСтана.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ всС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ - ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· консСрвов ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высыпаСм Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. МоТно для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, быстро Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… быстро портится.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рисом

МногиС хозяйки Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сытнСС. Π’ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ доля Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ°! ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ рису Π½Π΅Ρ‚, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ скрипСл Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис - 4 ст. Π».;
  • сурими - 250 Π³Ρ€.;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ) - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - 2 срСдниС;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ - большой;
  • спСции;
  • смСтана.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности. НуТно Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ рис Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, большой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ сурими.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ сытным салатом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • капуста - срСдний ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ - ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ - ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 1 ΡƒΠΏ.;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π²;
  • стандартныС спСции;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НуТно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для наполнСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ананасом

На Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сочСтаниС морских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ мяса с ананасом. Вкус получаСтся кисло-сладким ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ скСптикам стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • пСкинская капуста - 50 Π³Ρ€.;
  • консСрвированный ананас - 200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ - срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой;
  • яйца (сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • спСции;
  • смСтана;
  • соСвый соус.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ананаса сок ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. БоСдиняСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, добавляСм нСсколько капСль соСвого соуса, смСтану ΠΈ спСции. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ баланс солСного ΠΈ сладкого.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, сочСтаниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ странным, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • консСрвированная бСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ;
  • сурими - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис - полстакана;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • соль-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли, зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ (ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π°). Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сурими.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рис с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ количСствС спСции ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом.

Горячий салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· риса с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 200 Π³;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр - 1 ΡƒΠΏ.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная - 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный - 150 Π³;
  • красная Ρ€Ρ‹Π±Π° - 150 Π³Ρ€.;
  • спагСтти - ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ масла Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСций ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Когда Ρ€Ρ‹Π±Π° остынСт - ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° срСдниС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, спСции, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сварятся спагСтти, ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ пСрСнСситС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² миску. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ горячСС блюдо!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΒ»

БовсСм ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΠΎΠ½Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π±Π°Β». Π’Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вмСстС с гостями.

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅) - 7ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • яйца - 3 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок - 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр - 150-200 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • соль;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • зСлСнь Π»ΡƒΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. Пока ΠΎΠ½ΠΈ варятся Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ яйца.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова сворачиваСм. Π’Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС, промазывая слои ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ создавая своСобразный Β«Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΒ».

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Начинка для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, нСТирная смСтана, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ чСснок;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • консСрвированный Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ любой сыр.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· риса

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат – Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ° ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ повсСднСвному мСню.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (болгарский);
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 100-150;
  • чСснок;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ соломкой.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСмСчки ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

ЧСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, просто ΠΈ вкусно!

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠšΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ΄Π°Β» с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сухариками – Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚;
  • сыр – 150 Π³Ρ€.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • сухарики – нСбольшой ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
  • чСснок – Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Нам понадобится сСрвировочноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ – Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слоями. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ сухарики. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самому.

Для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сухарСй Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ остуТаСм.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· мякоти (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠΈΡ‚ салат, Π° Π½Π°ΠΌ это Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ самыС свСТиС).

ΠžΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рассол ΠΈΠ· консСрвов. НатираСм Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ чСснок.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ слоям нашСго блюда. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой – чСснок ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ сыр. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ майонСзная сСточка ΠΈ сухарики.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Β«ΠšΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ΄Π°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° – ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ОбалдСнно вкусный салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ «По-ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΒ» – Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яблоками

Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… закусок, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ наши салаты Π·Π° основу ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со своими Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно!

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, капустой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, рисом, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для салатов Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ .

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: irina2511 / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 3–4 яйца;
  • 250 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ ТСланию;
  • 250 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ - ΠΏΠΎ ТСланию;
  • 2–4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (Ссли ΡΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‘Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ) нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, соль ΠΈ - ΠΏΠΎ ТСланию - ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Iryna Melnyk / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1–2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 2–3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ толстыми брусочками. НатритС сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Anastasia_Panait / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 яйца;
  • 80–100 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • Β½ красной Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 200 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΈ остудитС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сыр нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π»ΡƒΠΊ - ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ. НатритС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


ΠšΠ°Π΄Ρ€: @Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ / YouTube

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 яблоко;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • Β½ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° пСкинской капусты;
  • Β½ красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 120 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НатритС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, сбрызнитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ масло ΠΈ соль ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: irina2511 / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 яйца;
  • 150 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Β½ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 150 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ срСдними кусочками, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ яйца - ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


ΠšΠ°Π΄Ρ€: @Irina Belaja / YouTube

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • нСсколько Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² пСкинской капусты;
  • нСсколько салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 100 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 100 Π³ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ;
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • нСсколько ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ - ΠΏΠΎ ТСланию;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соСвого соуса;
  • Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΈ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ - ΠΏΠΎ ТСланию - ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ соСвый соус. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π².

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат солью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 яйца;
  • 250 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 250 Π³ консСрвированных ананасов;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ананасы ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступитС с сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.


ΠšΠ°Π΄Ρ€: @Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Πœ Π”ΠžΠœΠ / YouTube

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 250 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 200 Π³ консСрвированной ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 2–3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сахара;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ соСдинитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, масло, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: A. Zhuravleva / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 яйца;
  • 3–4 Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 1–2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 200 Π³ консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • нСсколько Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ - ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ остудитС.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой, Π° яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ - нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: RussianFood

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 6–8 шампиньонов;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 250 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 2 яйца;
  • ½–1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ - ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ.

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ очиститС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат.

  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹ сайта