Lush casserole na parang kindergarten. Recipe para sa cottage cheese casserole tulad ng sa isang kindergarten

Pagbati, mahal na mga mambabasa ng aking blog! Tandaan ang mga casserole na pinakain sa amin noong kindergarten taon na ang nakakaraan? Kamakailan ay nahulog ako sa nostalgia at nagpasya na kopyahin ang mga pagkaing ito. Napakalusog at malasa ang mga ito, may mas kasiya-siya at mga pagpipilian sa pandiyeta. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napakahusay na ibigay sa maliliit na bata. Ibabahagi ko sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe kung paano magluto ng kaserol tulad ng sa kindergarten. Ang aking anak na lalaki ay hindi kailanman tumanggi sa gayong pagluluto at humihingi ng karagdagan 🙂

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 kg ng cottage cheese;
• 4 na itlog ng manok;
• 40 g ng almirol;
• 300 g ng mga milokoton mula sa isang garapon.
• 100 g ng asukal;
• 1 tsp baking powder.

Sa isang mangkok, talunin ang cottage cheese na may blender. Paghiwalayin ang protina mula sa yolk. Magdagdag ng almirol, pula ng itlog, asukal, isang kutsarita ng baking powder sa curd mass. Pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng diced peach.

Talunin ang puti ng itlog hanggang sa matigas at dahan-dahang itupi ito sa masa ng curd gamit ang isang kutsara.

Ibinahagi namin ang isang maliit na langis ng gulay sa isang anyo at iwiwisik ang mga breadcrumb.

Ibuhos ang natapos na masa sa isang hulma at ilagay sa oven sa loob ng isang oras sa 180 0 C.

Higit pang masarap na mga recipe para sa cottage cheese casseroles tulad ng sa kindergarten,.

Sa oven na may cottage cheese at semolina ayon sa GOST

Ang ulam na ito ay pinakamainam na kainin nang mainit-init, binuhusan ng jam at hinugasan ng tsaa o kakaw. Kaya maaari kang bumalik sa pagkabata sa loob ng ilang minuto! Ito ay katulad ng inihain sa hardin na may gravy. Kung gusto mong gawing mas matamis, magdagdag ng higit pang asukal.

Upang maghanda ng dalawang servings kakailanganin mo:

• 0.5 kg ng cottage cheese (anumang taba ng nilalaman);
• 100 g ng semolina;
• 50 g mantikilya;
• 50 g ng butil na asukal;
• 50 g ng gatas;
• 2 itlog;
• vanillin.

Inalis namin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga upang lumambot ito. Pagkatapos nito, pinagsama namin ito sa cottage cheese, itlog, gatas at vanilla mashed na may isang tinidor. Haluin ang lahat gamit ang isang blender o mixer. Dahan-dahang ibuhos ang semolina sa isang manipis na stream, patuloy na matalo. Tinitiyak namin na walang mga bukol.

Grasa ang isang baking dish o linya ng parchment paper. Inilagay namin ang aming kuwarta doon. Inilalagay namin sa isang mainit na lugar at maghintay ng 45 minuto para sa semolina na bumukol. Pagkatapos nito, ilagay sa isang preheated oven at maghurno ng kalahating oras. Ang isang gintong crust ay dapat lumitaw sa itaas.

Maaari mong ihanda ang kuwarta sa gabi at iimbak ito sa refrigerator, at i-bake ito para sa almusal. Gusto ng ilang tao ang cottage cheese na ito na may mga pasas. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ibabad ito, at pagkatapos ay idagdag ito sa kuwarta.

Sinubukan nitong gawin noong isang araw. Ito ay naging kamangha-manghang masarap. Inirerekomenda kong subukan!

Malago na kaserol sa isang mabagal na kusinilya

Ito ay isang tunay na cottage cheese casserole tulad ng sa isang semolina garden! Ito ay malambot, cuddly at kapaki-pakinabang. Ito ay mayaman sa calcium at protina. Madali lang ihanda.

Kakailanganin mong:

• 2 itlog;
• 3 sining. l. mga decoy;
• 70 g mantikilya;
• 90 g ng gatas;
• 3 sining. l. Sahara;
• 400 g ng cottage cheese.

Mga dalawang oras bago magsimula ang pagluluto, inilabas namin ang lahat ng mga produkto mula sa refrigerator. Hayaang mahiga sila at magpainit. Masahin namin ang cottage cheese na may isang tinidor, ang mga butil ay mahalaga sa amin.

Magdagdag ng mga itlog na may asukal at semolina. Ilagay ang pinalambot na mantikilya at gatas. Haluin gamit ang whisk hanggang makinis. Hayaang lumubog ang semolina sa loob ng 20 minuto.

Lubricate ang mangkok ng multicooker, ilatag ang infused mass. Itakda ang baking mode at maghintay ng kalahating oras. Matapos ang ulam ay handa na, iwanan ito upang palamig para sa isa pang kalahating oras sa mangkok. Huwag buksan ang takip.

Ang ulam na ito ay maaaring kainin kapwa mainit at malamig. Tiyak na mag-e-enjoy ang mga Toddler sa isang serving na binudburan ng jam o preserves. Bilang karagdagan, maaari mong palamutihan ang mga piraso na may mga berry at prutas. Higit pang mga recipe para sa cottage cheese casseroles sa isang mabagal na kusinilya,.

Masarap na karne na may patatas

Ang ulam na ito ay inihanda hindi sa tinadtad na karne, tulad ng mga katapat nito, ngunit may karne na niluto at pinagsama sa isang gilingan ng karne. Mahusay ito para sa mga bata, ngunit gusto din ito ng mga matatanda.

Upang maghanda ng gayong kaserol ng karne kakailanganin mo:

• 1 kg ng patatas;
• 1 itlog;
• 1 sibuyas;
• 0.5 kg ng pinakuluang at naka-scroll na karne;
• breadcrumbs (opsyonal)
• 100 g ng sinagap na gatas.

Para sa gravy:

• 500 g ng sabaw ng karne;
• 2 tbsp. l. kulay-gatas o cream;
• 2 tbsp. l. harina;
• 2 tsp ketchup o tomato paste kung ninanais.

Pakuluan ang patatas hanggang gumuho. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung ang kaserol ay inihanda para sa napakabata na mga bata, hindi mo kailangang magprito ng sibuyas. Sa kasong ito, i-scroll ito kasama ng karne o nilaga ito sa tubig.

Paghaluin ang pinagsamang karne na may mga sibuyas nang direkta sa kawali. Salt, magdagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig para sa lagkit. Takpan ang kawali na may takip at pakuluan ang karne ng ilang minuto. Pagkatapos nito, maaari mong, kung ninanais, magdagdag ng gadgad na pinakuluang itlog doon.

Alisan ng tubig ang tubig mula sa ilalim ng patatas, ngunit hindi ganap. Gumawa ng katas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na gatas at asin. Magdagdag ng hilaw na itlog, pukawin ang lahat. Dapat walang bukol.

Magpahid ng potato casserole dish at budburan ng breadcrumbs. Itabi ang kalahati ng patatas, patagin at ilagay ang karne dito. I-level muli at takpan ng natitirang patatas. Makinis at magsipilyo ng kulay-gatas, pagkatapos ay budburan ng mga breadcrumb kung gusto mo ng malutong na crust. Maaari mong gawin ito o hindi.

Ilagay ang amag na may mga nilalaman sa preheated oven at maghurno ng 45 minuto. Alisin, palamig nang bahagya at pagkatapos ay ihain. Maaari kang magbuhos ng gravy sa itaas, o magagawa mo nang wala ito.

Upang ihanda ang gravy, magdagdag ng tomato paste, kulay-gatas at harina sa 100 g ng sabaw. Talunin ang lahat gamit ang isang tinidor at ibuhos sa natitirang kumukulong sabaw. Patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong seasoning sa yugtong ito. Hayaang lumamig ang sarsa, ito ay lalong lumapot.

Madaling egg casserole

Ito ay isang klasikong recipe para sa isang ulam na maaaring ihanda sa halos kalahating oras. Ito ay napaka-simple at mabilis.

Kunin:

• 6 na itlog;
• asin;
• 300 ML ng gatas ng anumang taba na nilalaman.

Paghaluin ang gatas na may hilaw na itlog, asin. Huwag gumamit ng blender - ang mga itlog ay hindi dapat oversaturated sa oxygen. Tinatakpan namin ang form na may espesyal na papel, ibuhos ang hinaharap na omelet at ilagay ito sa oven. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Maaari kang magdagdag ng gadgad na keso, mga piraso ng pinakuluang karne, sariwa o frozen na gulay sa omelet. Ang egg casserole ay sumasama sa halos anumang karagdagang masasarap na sangkap.

Kapag tinatamad akong gumawa ng kaserola para sa anak ko, ako. Lumilitaw ito nang mabilis at simple. Anak na kumakain ng may kasiyahan 🙂

Klasikong fish soufflé

Ang ulam na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Ito ay malambot at sumasama sa isang side dish ng anumang mga gulay. Basahin sa ibaba kung paano ito lutuin.

Para sa 6 na servings, kumuha ng:

• 400 g fillet ng isda;
• 100 ML cream;
• 1 itlog;
• 2 tsp harina;
• 50 ML ng tubig o mababang-taba na gatas para sa stewing;
• 2 tbsp. l. tinadtad na gulay (opsyonal)
• 2 tbsp. l. mga mumo ng tinapay;

Gupitin ang fillet sa mga piraso at kumulo sa tubig o gatas ng mga 5 minuto. Ang klasikong recipe ay nagsasangkot ng karaniwang pagpapakulo nito, ngunit mas masarap ito sa ganitong paraan. Kung plano mong maglagay ng mga gulay sa kaserola, gadgad o i-chop at ilagay sa ibabaw ng isda.

Kapag ang isda ay nilaga, gilingin ito gamit ang isang blender o i-scroll sa isang gilingan ng karne. Ihalo sa pula ng itlog.

Huwag hugasan ang kawali ng isda. Ibuhos ang cream at ilagay sa harina. Haluing mabuti, pakuluan. Kung wala kang cream, gumamit ng plain milk at magdagdag ng mantikilya dito.

Ibuhos ang sarsa sa isda at ihalo ang lahat. Magdagdag ng asin, pinalo na protina. Kung ang mga gulay ay bahagi ng ulam, magdagdag ng mga breadcrumb. Paghaluin ang lahat.

Ilagay ang masa sa isang greased form. Maghurno sa isang paliguan ng tubig sa oven. Iyon ay, ilagay ang form sa isang malaking kawali o kawali, ibuhos ang isang ikatlo ng dami ng mainit na tubig. Magluto ng kalahating oras sa oven sa 160-180 degrees. Ihain nang medyo pinalamig.

Paano magluto ng kanin na may karne

Ito ay isang madaling recipe na magugustuhan ng mga bata at magulang. Maaari mong ibahin ang dami ng bigas at karne ayon sa gusto mo. Tandaan na ang bigas ay sumisipsip ng tubig nang maayos, at maaari mo itong gamitin upang ayusin ang density ng kaserol.

Kakailanganin mong:

• 2 tasang pinakuluang hilaw na bigas;
• 300 g ng pinakuluang karne;
• isang baso ng sabaw ng karne;
• 40 g mantikilya;
• 1 sibuyas;
• 1 itlog.

Para sa gravy:

• 2 tasa ng sabaw;
• 3 sining. l. harina;
• 150 g kalabasa o karot;
• 2 tbsp. l. kulay-gatas sa kalooban;
• 2 tbsp. l. tomato paste ayon sa ninanais.

Pakuluan ang bigas sa maraming tubig at palamig. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at iprito na may pinong langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung ang ulam ay para sa mga bata, mas mahusay na huwag maglagay ng mga sibuyas.

I-scroll ang pinakuluang karne sa isang gilingan ng karne o i-chop gamit ang isang blender. Ilagay ito sa sibuyas at nilagang may 100 ML ng sabaw at mantikilya.

Pagsamahin ang karne sa kanin. Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na tasa, magdagdag ng isang maliit na sabaw dito, talunin. Ibuhos sa kanin at timplahan ng asin. Kung ito ay masyadong malapot, magdagdag ng higit pang sabaw.

Grasa o linyahan ang amag. Ilagay ang hinaharap na kaserol doon, pakinisin gamit ang isang spatula at ikalat ang tuktok na may isang itlog. Maghurno ng halos apatnapung minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa oras na ito, pakuluan ang 400 ML ng sabaw. Grate ng karot o kalabasa. Maaari ka ring gumamit ng cauliflower o broccoli, na dapat munang hiwain. Ilagay ang mga gulay sa sabaw, pakuluan, asin.

Hiwalay, palabnawin ang harina sa mga labi ng mainit na sabaw, ihalo ang lahat. Magdagdag ng kulay-gatas at kamatis (maaari mong gawin nang wala sila). Ibuhos sa pinaghalong gulay nang hindi pinapatay ang apoy. Haluin palagi. Hayaang kumulo at lumapot. Ilagay, kung gusto mo, makinis na tinadtad na mga gulay. Pakuluan ng halos tatlong minuto pa.

Palamigin ng kaunti ang natapos na kaserol upang madaling lumabas sa amag. Hiwa-hiwain at ihain kasama ng sarsa. Kumain ng may kasiyahan!

Ang cottage cheese casserole ay isang malusog at masarap na ulam para sa iyong anak. Ang mga recipe na iminungkahi sa artikulong ito ay makakatulong sa pagpapakain sa iyong sanggol ng isang masarap at malambot na kaserol, na batay sa tulad ng isang malusog na produkto.

At gusto din ng mga matatanda ang ulam na ito - halos walang sinuman ang tatanggi sa isang piraso ng malambot na himala ng curd. Imposibleng labanan!

Ang cottage cheese casserole ay isang matipid at mas dietary alternative sa overseas cheesecake. Ang paraan ng pagluluto ay hindi kumplikado. Paghaluin lamang ang mga sangkap, ilagay ang masa sa isang greased baking sheet at maghurno sa isang tiyak na temperatura para sa tinukoy na oras.

Maaari mong epektibong dagdagan ito ng mga prutas at pinatuyong prutas, iwiwisik ang kakaw o pulbos na asukal sa itaas - sa pangkalahatan, kung ano ang sapat para sa iyong imahinasyon. Ano ang maaaring maging mas masarap at mas malusog? Gumawa ng cottage cheese casserole, at hindi mo ito pagsisisihan.

Payo! Huwag buksan ang oven sa panahon ng pagluluto ng cottage cheese casserole bago lumipas ang itinakdang oras - ito ay maaaring humantong sa isang matalim na pagbaba sa kabuuang masa sa anyo

Sa pangkalahatan, ang mga cottage cheese pastry, at sa partikular, cottage cheese casserole, ay hindi gaanong masarap sa susunod na araw pagkatapos ng pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang masarap na dessert. Makatas, malambot at matamis! Ito ay lubos na kasiya-siya, ngunit hindi ito nakakaapekto sa iyong walang kamali-mali na pigura.

Maaari kang mag-ayos ng isang tunay na kapistahan at maghatid ng curd dessert na may sour cream, berry jam o condensed milk. Sino ang makakalaban sa ganitong kagandahan?

Ang cottage cheese ay dapat na sariwa at may magandang kalidad, lalo na kung ikaw ay nagluluto para sa mga bata. Kung ang cottage cheese ay tuyo, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng kulay-gatas. Ang cottage cheese para sa mga casserole ay mas mahusay na punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Kung sa panahon ng proseso ng pagluluto gumamit ka ng isang blender o isang processor ng pagkain, kung gayon ang cottage cheese ay hindi maaaring punasan.

Cottage cheese casserole sa oven tulad ng sa kindergarten

Ang kaserol na ito ay may napakagandang lasa - malambot at napakabango, ang recipe na ito ay nagdadala sa amin pabalik sa isang walang malasakit na pagkabata, kung saan sa kindergarten kami ay ginagamot sa isang kahanga-hangang kaserol, na minamahal ng lahat sa amin.

Bon appetit at magagandang alaala sa iyo!

Kakailanganin mong:

• 1 kg cottage cheese
• 4 na bagay. itlog
• 3-4 st. l. semolina
• 6-8 sining. l. Sahara
• mantikilya para sa pagpapadulas ng amag

Paraan ng pagluluto:

Magdagdag ng mga itlog sa mashed cottage cheese

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal ayon sa recipe.

Magdagdag ng semolina

Talagang vanilla sugar para sa lasa

Haluin gamit ang isang panghalo hanggang makinis

Ang masa ay dapat maging malambot at maganda.

Iwanan ito sa mangkok sa loob ng 10-15 minuto - hayaang lumubog ang semolina

Dahan-dahang i-level ang masa sa anyo ng isang kutsara o spatula.

Inilalagay namin ang form sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 45-50 minuto

Bon appetit!

Lush cottage cheese casserole na may mga mansanas

Siguraduhing subukan ang recipe na ito para sa cottage cheese casserole na may mga mansanas. Simple at nakakatakam! At kung gaano kaganda ang tunog ng mga mansanas sa cottage cheese, isang perpektong kumbinasyon ng lasa.

Napakahalaga na i-cut ang mga mansanas nang walang alisan ng balat sa manipis na mga plastik, pagkatapos ay magkakaroon sila ng oras upang maghurno sa masa ng curd. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng napakagandang cottage cheese casserole! Good luck sa lahat ng nagluluto!

Kakailanganin mong:

• 600 g cottage cheese
• 2 pcs. mansanas (malaki)
• 3 pcs. itlog ng manok
• 4 tbsp. l. semolina
• 4 tbsp. l. butil na asukal
• 1 pakete asukal sa vanilla
• 1 piraso. asin
• 1/2 tsp soda (walang slide)
• 30 g mantikilya para sa pagpapadulas ng amag

Paraan ng pagluluto:

Ang cottage cheese ay kanais-nais na kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan

Kung ang cottage cheese ay homogenous at hindi butil, maaari mo lamang itong durugin nang bahagya gamit ang crush

Magdagdag ng mga itlog sa cottage cheese, mag-iwan ng isang pula ng itlog nang hiwalay upang ma-grease ang ibabaw ng kaserol

Magdagdag ng vanilla sugar at ihalo ang lahat ng mabuti.

Magdagdag ng asukal, asin at soda sa masa ng curd

Ibuhos ang semolina sa pinaghalong, mag-iwan ng isang maliit na halaga sa tasa para sa pagwiwisik ng form

Itabi ang mangkok na may masa ng curd sa loob ng 10-15 minuto - hayaang lumaki ang semolina

Pagkatapos ay linisin namin ang mga hugasan na mansanas mula sa alisan ng balat, gupitin ang mga ito sa kalahati at alisin ang core

Ang mga peeled na mansanas ay pinutol sa manipis na maliliit na hiwa

Pagkatapos ng 15 minuto, ihalo ang curd mass na may mga mansanas

Grasa ang form na generously na may mantikilya at budburan semolina, ilagay ang masa sa isang baking sheet

Dahan-dahang pakinisin ito gamit ang isang kutsara o spatula.

Talunin ang yolk na may isang tinidor at ibuhos sa ibabaw ng curd mass sa form

Pakinisin ang yolk gamit ang isang kutsara, pahiran ito ng buong ibabaw ng hinaharap na curd casserole

Ito ay kung paano namin natapos ang tapos na produkto

Inilalagay namin ang form sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 40-45 minuto hanggang sa ang crust ay browned.

Dahil sa pula ng itlog, ang kaserol ay naging napakaganda at kulay-rosas, sinusuri namin ang pagiging handa nito gamit ang isang palito.

Bon appetit!

Cottage cheese casserole sa oven na may harina

Gayundin isang mahusay na pagpipilian para sa cottage cheese casseroles sa iyong mesa. Ang pagkakaiba lamang ay ang isang maliit na halaga ng harina ng trigo ay idinagdag ayon sa recipe.

Ito ay bahagyang nagbabago sa pagkakapare-pareho ng masa ng curd, ngunit ang kaserol ay lumalabas na palaging masarap at mabango. Tandaan ang recipe at ayusin ang isang malusog na almusal sa umaga sa bahay!

Kakailanganin mong:

• 500 g cottage cheese 9% na taba
• 3 sining. l. harina
• 2 tbsp. l. butil na asukal
• 1 PIRASO. itlog
• 1 st. l. kulay-gatas 15%
• 20 g mantikilya

Paraan ng pagluluto:

1. Maingat na kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan, at ihalo ito sa kulay-gatas
2. Magdagdag ng itlog, asukal at harina sa cake, ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis.
3. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish
4. Ilagay ang nagresultang masa sa form
5. Maghurno ng halos 40 minuto sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa mga 40 minuto
6. Ihain ang casserole na may jam, condensed milk o sour cream

Bon appetit!

Recipe para sa luntiang cottage cheese casserole na may semolina

Ang pinong cottage cheese casserole na may mga pasas ay mag-apela sa mga matatanda at bata. At hindi lamang para sa mga mahilig sa cottage cheese

Kakailanganin mong:

• 500 g cottage cheese
• 1-3 mga PC. itlog
• 2 tbsp. l. semolina
• 3 sining. l. butil na asukal
• 1 tsp asukal sa vanilla
• 5 st. l. kulay-gatas 15-20% likido
• 50 g mga pasas
• 1/3 tsp asin
• 30 g mantikilya para sa amag

Paraan ng pagluluto:

Upang magsimula, punan ang mga pasas ng mainit na tubig at mag-iwan ng 20-30 minuto

Sa isang maginhawang tasa, paghaluin ang semolina na may 3 kutsara ng kulay-gatas, at itabi ang pinaghalong - dapat na bukol ang semolina

Samantala, pinupunasan namin ang lahat ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malalim na mangkok

Ang cottage cheese ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan para sa ningning ng tapos na ulam. Kung hindi ito nagawa, hindi mo makukuha ang ninanais na epekto ng juiciness at lambing sa isang curd casserole!

Paghaluin ang cottage cheese na may semolina at kulay-gatas

Ang isang mixer o immersion blender ay makakatulong upang makamit ang kumpletong homogeneity ng pinaghalong.

Patuyuin ang tubig mula sa mga pasas at patuyuing mabuti sa lahat ng panig gamit ang isang tuwalya ng papel.

Idagdag ito sa curd

Ikinakalat namin ang masa dito at dahan-dahang i-level ang ibabaw gamit ang isang kutsara o spatula.

Bago maghurno, grasa ang hinaharap na kaserol na may natitirang kulay-gatas, ipamahagi ito sa buong ibabaw

Inilalagay namin ang form na may masa ng curd sa loob ng 40 minuto sa isang preheated oven hanggang 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Bon appetit!

Ang pinaka masarap na cottage cheese casserole sa oven

Masarap at mabangong cottage cheese casserole na may mantikilya - ano ang mas masarap? Napakalusog na almusal para sa buong pamilya.

Ihain ito sa mesa na may kulay-gatas, pulot o jam. Napakasarap at nakakabusog!

Subukang magluto ng kaserol ayon sa recipe na ito, at makakakuha ka ng isang mabangong kagandahan na may mga pasas sa mesa. Ang mga pasas, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring mapalitan ng pinatuyong mga aprikot. Good luck at maligayang pag-eksperimento!

Kakailanganin mong:

• 500 g cottage cheese
• 1 PIRASO. itlog
• 2 tbsp. l. mantikilya
• 2 tbsp. l. semolina
• 3 sining. l. butil na asukal
• 100 g mga pasas
• 1/2 tsp asin
• vanillin

Paraan ng pagluluto:

1. Siguraduhing kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan, at ihalo ito sa pinalambot na mantikilya
2. Hiwalay na talunin ang mga itlog na may asukal
3. Sa isang panghalo, ihalo ang cottage cheese, vanilla, itlog na may asukal at semolina sa isang homogenous na halo.
4. Hayaang tumayo ang pinaghalong curd ng 10-15 minuto upang ang semolina ay bumukol nang mabuti
5. Sa oras na ito, ihanda ang form, grasa ito ng mantikilya, budburan ng mga breadcrumb o semolina sa itaas.
6. Ilagay ang masa sa isang amag, pakinisin ang ibabaw nito na may isang kutsara, maghurno ng 30-35 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees

Bon appetit!

Video recipe. Lush cottage cheese casserole na may gatas

Kamusta mahal na mga kaibigan! Para sa ilang kadahilanan, bihira itong lumabas na masarap at sa unang pagkakataon. Alamin natin kung bakit ito nangyayari.

At alamin din kung paano maayos na maghanda ng cottage cheese casserole tulad ng sa kindergarten. Ang ilang mga lihim sa pagluluto at maaari kang magluto ng malambot at napakasarap na ulam.

Dagdag pa, ito ay isang mahusay na paraan para sa maraming mga ina na pakainin ang kanilang sanggol na hindi masyadong gusto nito.

Ang recipe para sa naturang pagluluto sa hurno ay magiging malaking pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay may maraming mga pakinabang. Ang cottage cheese ay hindi lamang nagpapalakas ng mga ngipin at buto, ngunit mayroon ding positibong epekto sa mga kalamnan, sirkulasyon at nervous system.
Anumang umaga maaari kang magsimula sa isang kaserol, dahil wala itong contraindications.

Kapansin-pansin, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang lahat ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa ulam.

Ang produktong ito ay mayaman sa magnesium, tanso, at sink.

kaserol ng kindergarten

Upang maghanda ng masarap na ulam, kailangan mong pumili ng mataas na kalidad na cottage cheese. Ang produkto ay dapat magkaroon ng mataas o katamtamang taba na nilalaman.

At upang lumikha ng isang luntiang at homogenous na masa, ang cottage cheese ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Ang kuwarta ay maaaring ihanda gamit ang isang panghalo o.

Mayroong ilang higit pang mga kapaki-pakinabang na tip para sa paggawa ng pinakamahusay na kaserol:

1. Upang gawing mas mahangin ang kuwarta, kinakailangan na magdagdag ng hindi harina, ngunit. Ang mga butil ay maaaring pre-boiled.
2. Ang mga saging ay maaaring idagdag sa mga pagkain ng mga bata sa halip na asukal.
3. Maaari kang magluto ng masarap na ulam na may isang panghalo, pati na rin sa pagdaragdag ng baking powder at soda.
4. Kung nais mong mawalan ng timbang, pagkatapos ay dapat kang gumamit ng isang pagpipilian sa diyeta na ginawa nang walang pagdaragdag ng harina.
5. Upang alisin ang labis na likido mula sa pinaghalong, ilipat ito sa isang colander upang maubos ito. Ang masa ay maaaring ilagay sa gasa at pisilin.
6. Ang wastong pinalo na mga itlog ay makakatulong din na magdagdag ng ningning sa ulam. Talunin ang mga ito ng asukal hanggang lumitaw ang bula.
7. Upang ang cake ay mapanatili ang hugis nito pagkatapos maluto. Dapat itong gawin nang mabilis. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap, ang timpla ay dapat na infused upang ang semolina swells.
8. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng pagluluto sa oven. Ang pinakamagandang opsyon ay 175-180 degrees.
9. Kung ang mga pasas ay idinagdag sa ulam, pagkatapos ay pasingawan muna ito upang hindi sila matuyo.

Masarap na mga recipe para sa cottage cheese casserole tulad ng sa isang kindergarten

Ngayon isaalang-alang ang ilang mga sikat na recipe ng pagluluto.

klasikong kaserol

Ang isang simpleng kaserol ay naluto nang napakabilis. Ito ay isang tradisyonal at pangunahing recipe. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga produkto sa base na ito: mga buto ng poppy, mga pinatuyong prutas at sariwang prutas.
Narito ang kailangan mo para sa recipe:

• 100 gr mantikilya;
• 500 gr ng cottage cheese;
• 3 itlog;
• 50 gr pasas;
• 40 gramo ng asukal;
• vanilla sugar at asin.

Narito ang mga pangunahing hakbang sa paghahanda:

1. Ang cottage cheese ay maaaring kuskusin ng kamay o gumamit ng gilingan ng karne.
2. Ang mga pasas ay idinagdag sa baluktot na timpla.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at isang pakurot ng asin.
4. Ang halo na ito ay dapat ibuhos sa pangunahing komposisyon. Pagkatapos ang lahat ay halo-halong mabuti hanggang sa makinis.
5. Ang masa ay inilatag sa isang greased form. Maaari kang gumamit ng lalagyan ng salamin na lumalaban sa init.

Recipe sa kindergarten

Ang recipe ng mga bata na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang kaserol. Ang curd ay dapat na malambot at sariwa.

Ayon sa panauhin, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• 100-150 gr semolina;
• 500 gr ng cottage cheese;
• 200 gr asukal;
• 2 itlog;
• 100 ML ng gatas;
• 50 gr. mantikilya;
• isang kurot ng asin at banilya.

Narito kung paano gumawa ng isang hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang mantikilya ay dapat maging malambot sa temperatura ng silid.
2. Ang semolina ay dapat ibuhos ng gatas at iwanan ng kalahating oras.
3. Ang cottage cheese ay dapat na hinalo sa isang blender o i-crank sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
4. Ang mga itlog ay dapat na giling na may asukal.
5. Pagkatapos ay ihalo ang mantikilya, cottage cheese, itlog, asukal at semolina sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla at asin. Kung walang blender, dapat kang gumamit ng potato masher.
6. Ang mga dingding ng form ay dapat na greased na may langis. Maaari mong iwisik ang mga breadcrumb o tuyo na semolina sa itaas.

Pagkatapos ay ilagay ang cake sa oven sa loob ng 40 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaaring buksan ang oven upang suriin kung handa na ang pagkain.

Casserole sa isang mabagal na kusinilya

Sa video makikita mo kung paano magluto ng mga pastry sa mabagal na kusinilya ng Redmond.

Narito ang mga sangkap na kailangan mong ihanda:

• kalahating kilo ng cottage cheese;
• semolina 3 tbsp;
• 3 itlog;
• 150 gramo ng asukal;
• 50 gr mantikilya;
• pasas.

Narito kung paano lutuin ang ulam na ito:

1. Paghaluin ang mga itlog at asukal sa isang mangkok. Upang makagawa ng isang kahanga-hangang ulam, talunin ang mga produkto nang hindi bababa sa 5 minuto.
2. Patayin ang soda na may suka, ilagay ang semolina at cottage cheese, at pagkatapos ay talunin ang mga ito ng isang panghalo.
3. Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto.
4. Matapos lumipas ang oras, alisan ng tubig ang likido, at idagdag ang mga berry sa masa ng curd.
5. Ilagay ang nagresultang masa sa mangkok ng multicooker.
6. I-on ang appliance para sa pagluluto sa loob ng isang oras.

Matapos makumpleto ang programa, dapat suriin ang ulam. Kung ang mga gilid ay hindi gaanong inihurnong, maaari mong i-on ang kagamitan para sa isa pang 15 minuto.

Mga bata na cottage cheese casserole: isang recipe sa oven

Ang isang ulam na ginawa ayon sa recipe na ito na may karagdagan ay perpektong humahawak sa hugis nito. At malambot at malambot ang cake.

Narito ang mga produktong kakailanganin mo:

• kulay-gatas - 150 gr;
• cottage cheese - 450 gr;
• semolina - 80 gr;
• itlog - 2 piraso;
• asukal - 75 gr;
• vanilla sugar at asin;
• baking powder at soda.

Maaari kang magluto ng masarap na ulam tulad nito:

1. Budburan ang cottage cheese na may granulated sugar at vanilla sugar para sa lasa.
2. Ibuhos ang soda sa masa at pukawin.
3. Magdagdag ng kulay-gatas at itlog sa kuwarta.
4. Ang nagresultang kuwarta ay dapat na matalo sa isang blender. Kung ang yunit na ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay gumamit ng isang regular na salaan.

Cottage cheese at rice casserole

Malambot at malasa ay nakuha rice casserole. Maaari itong gawin sa pagdaragdag ng anumang prutas at walang semolina.

Narito ang mga pangunahing bahagi:

• bigas - 100 gr;
• cottage cheese 300 gr;
• 2-3 itlog;
• 3 kutsara ng asukal;
• 250 ML ng tubig;
• sariwang prutas, berry at pinatuyong prutas;
• 30-50 gr mantikilya.

Ang pagluluto ay isinasagawa sa maraming yugto:

1. Sa simula .
2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
3. Ang mantikilya ay dapat na minasa gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ay idinagdag ang vanillin, asukal at pula ng itlog sa produkto.
4. Pagkatapos ang nagresultang komposisyon ay idinagdag sa curd at ang lahat ay halo-halong.
5. Ang mga protina ay hinahagupit sa isang makapal na bula at pinaghalo sa pangunahing masa.
6. Pagkatapos ay idinagdag ang kanin.
7. Ang halo ay inilalagay sa isang baking dish, na dapat na pre-treat na may langis. Maaari kang maglagay ng prutas sa itaas.
8. Maghurno ng cake sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto.

Curd-carrot casserole ayon sa GOST

Ang carrot casserole ay ginawa gamit ang mga simpleng sangkap.

Nandito na sila:

• 200 gr ng cottage cheese;
• 2 itlog;
• asukal at asin sa panlasa;
• isang dakot ng mga pasas;
• 1 karot;
• maliit na pasta - 50 gr;
• mantikilya -50 gr.

Ang pamamaraan ng paghahanda ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Mash ang cottage cheese gamit ang isang tinidor at magdagdag ng asin, asukal at itlog dito.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga pasas sa pinaghalong.
3. Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
4. Pakuluan ang macaroni hanggang sa bahagyang maluto.
5. Magdagdag ng mga karot, pasta at tinadtad na mantikilya sa masa ng curd.

Ang resultang timpla ay dapat ilagay sa isang lalagyan na dapat na pre-lined na may baking sleeve. Ang cake ay tatagal ng 40 minuto upang maluto sa oven.

may vermicelli

• asukal sa vanilla;
• asin;
• 3 itlog;
• 100 gramo ng asukal;
• 100 gr kulay-gatas;
• uri ng gossamer vermicelli - 300 gr;
• 400 gr ng cottage cheese;
• pasas.

Ang pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Lutuin ang vermicelli hanggang kalahating luto at itapon ito sa isang colander.
2. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
3. Kuskusin ang cottage cheese na may vanilla sugar, regular na asukal at mga pula ng itlog.
4. Magdagdag ng vermicelli at kulay-gatas.
5. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa masa ng curd.

Ilagay ang komposisyon sa isang greased form. Upang gawing cake ang kaserol, maaari kang gumamit ng bilog na hugis.

Pagkatapos ay kailangan mong maghurno sa temperatura na 180 degrees.

Recipe na may pasta at mansanas

Ang pasta casserole na may mga mansanas ay may hindi pangkaraniwang lasa.

Upang gawin ito, ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• 250 gramo ng cottage cheese at lutong pasta;
• 1 piraso ng mansanas;
• 3 kutsara ng asukal;
• itlog;
• 5 tbsp kulay-gatas;
• mantika.

Kasama sa paghahanda ang mga sumusunod na hakbang:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Magdagdag ng mga itlog at asukal at ihalo.
3. Pinong tumaga ang mga mansanas.
4. Magdagdag ng mga mansanas at pasta sa cottage cheese, at pagkatapos ay ihalo ang lahat.
5. Takpan ang baking dish na may foil at ilagay ang curd mass dito.

Grasa ang pie na may kulay-gatas at lutuin ito sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto.

Ang mga simpleng recipe ay magpapabago sa iyong pang-araw-araw na menu. Subukan ang iba't ibang mga opsyon at huwag matakot na mag-eksperimento.

Kung gusto mo, maaari kang magsulat ng ilang mga kagiliw-giliw na recipe sa mga komento.

Magkita-kita tayo mahal na mga bisita sa blog!

Mga recipe para sa masarap na casseroles para sa bawat panlasa

1 oras 40 minuto

210 kcal

5/5 (1)

Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tatlong maaasahang paraan upang magluto ng kaserol, tulad ng sa isang kindergarten. Marahil, kung maaalala mo ang mga pagkaing mula sa kindergarten, ang isa sa pinakamasarap na pagkain ay isang kaserol. Sa personal, kapag naaalala ko ang isang cottage cheese casserole, tulad ng sa kindergarten, lumilitaw ang isang hindi maipaliwanag na nostalgia. Bilang karagdagan, ito ay isa sa mga mahusay na paraan upang makakuha ng mga bata na kumain ng malusog at masarap na pagkain sa bahay. Ang mga recipe ay simple - kahit na isang baguhan sa culinary negosyo ay maaaring hawakan ito. Sundin ang recipe at siguradong magtatagumpay ka.

Cottage cheese casserole, tulad ng sa kindergarten, na may mga pasas

Mga kasangkapan sa kusina: panghalo o blender, oven, baking dish, malalim na mangkok, spatula (kutsara).

Mga sangkap

Paano pumili ng tamang sangkap

Unang hakbang

Upang makapagsimula kailangan mo:

Pangalawang hakbang

Pangatlong hakbang

Ikaapat na hakbang

Video recipe para sa cottage cheese casserole na may mga pasas, tulad ng sa kindergarten

Visual na hakbang-hakbang na pagluluto ng cottage cheese casserole na may mga pasas, tulad ng sa kindergarten:

Mahilig din talaga akong magluto o may saging. Ito ay lumiliko nang perpekto, at ang pinakamahalaga - lahat sa aming pamilya ay masaya.

Lemon curd casserole

• Oras para sa paghahanda: 60-80 min.
• Servings: 6 na bahagi.
• Mga kasangkapan sa kusina: oven, baking dish, malalim na mangkok, spatula (kutsara).

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na pagluluto ng kaserol

Unang hakbang

Pangalawang hakbang

Pangatlong hakbang

Video recipe para sa lemon curd casserole

Visual na hakbang-hakbang na paghahanda ng curd lemon casserole.

Para sa maraming mga tao, ang pagkabata ay nauugnay sa mga alaala ng kindergarten - kailangan nilang gumugol ng maraming oras doon, at samakatuwid ang mga pagkaing katulad ng pagkain noong panahong iyon ay nagdudulot ng nostalgia. Kasama sa mga naturang pagkain ang isang luntiang curd casserole tulad ng sa isang kindergarten. At maraming mga modernong maybahay ang naghahanap ng isang klasikong recipe, sinusubukang ibalik ang mga sandaling iyon ng pagkabata at maghanda ng delicacy na kahawig ng isang soufflé.

Ang ningning at kakaibang lasa ng kaserol ay nauugnay hindi gaanong sa hanay ng mga sangkap kundi sa proseso ng pagluluto. Ang kalidad ng mga sangkap ay gumaganap din ng isang mahalagang papel - kailangan mong pumili ng mga sariwang produkto. Mahalagang huwag maging tamad na talunin ang masa at itlog. Ang resulta ay eksaktong matamis na kaserol na kinain namin sa hardin sa magkabilang pisngi.

Ang kaserol ay mainam bilang almusal o hapunan sa pang-araw-araw na mesa. Ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto - 60 minuto.

Klasikong recipe para sa malambot na cottage cheese casserole

Ito ay pinaniniwalaan na ang tradisyonal na recipe ay may kasamang semolina. Ito ay salamat sa kanya na ang parehong kahanga-hangang cottage cheese casserole na may semolina ay nakuha. Ang isang hakbang-hakbang na recipe, na talagang simple, ay makakatulong upang maisagawa nang tama ang proseso ng pagluluto.

Mga sangkap:

• 0.2 kg ng asukal;
• ½ tasa ng gatas;
• 50 gr. mantikilya;
• 2 pirasong itlog ng manok;
• 0.1 kg ng semolina;
• isang kurot ng vanillin.

Nagluluto:

1. Palambutin ang mantikilya - upang gawin ito, hawakan ito nang ilang sandali sa isang steam bath o iwanan ito sa temperatura ng silid.
2. Ibuhos ang semolina na may gatas at hayaan silang magbabad. Aabutin ito ng 30 minuto.
3. Magdagdag ng asukal sa mga itlog at talunin ang lahat kasama ng isang panghalo hanggang lumitaw ang bula.
4. Pagsamahin ang cottage cheese, pinalo na itlog, malambot na mantikilya at infused semolina. Haluin ng maigi. Mas mainam na gawin ito sa isang blender o panghalo. Magdagdag ng isang pakurot ng vanilla. Paikutin muli.
5. Ikalat ang nagresultang masa sa isang baking dish, ngunit grasa muna ang mga dingding ng mantikilya.
6. Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 ° C.

Malago na kaserol na may mga pasas

Ang mga pasas ay nagdaragdag ng tamis, na nagpapababa ng dami ng asukal sa recipe at ginagawang mas malusog ang ulam. Ang isang luntiang curd casserole ay inihanda sa oven sa loob ng 40 minuto.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng medium-fat cottage cheese;
• isang dakot ng mga pasas;
• 0.1 kg ng mantikilya;
• 3 mga piraso ng itlog ng manok;
• 1 kutsara ng asukal;
• isang kurot ng vanilla.

Nagluluto:

1. Gilingin ang cottage cheese o talunin gamit ang isang blender. Ibuhos ang mga pasas. Haluin.
2. Talunin ang mga itlog kasama ang asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa mabula.
3. Pagsamahin ang nagresultang timpla na may gadgad na cottage cheese. Haluing mabuti.
4. Magdagdag ng langis at banilya, ihalo muli.
5. Ibuhos ang halo sa isang baking dish. Ipadala sa oven, preheated sa 180 ° C.

Recipe para sa isang malambot na malambot na kaserol

Ang kulay-gatas ay makakatulong upang gawing mas mahangin ang masa - ang lasa ng naturang kaserol ay kahawig ng isang pinong soufflé. Bilang karagdagan, pinapanatili nito ang hugis nito nang mahusay.

Mga sangkap:

• isang baso ng kulay-gatas na 20% na taba;
• 0.5 kg ng cottage cheese;
• isang third ng isang baso ng semolina;
• 2 itlog ng manok;
• ¼ tasa ng asukal;
• isang kurot ng vanilla.

Nagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula.
2. Gilingin ang cottage cheese na may kulay-gatas at semolina.
3. Pagsamahin ang curd at sour cream at pinalo na itlog.
4. Magdagdag ng soda sa dulo ng kutsilyo, vanillin. Haluin muli.
5. Maghurno sa isang preheated oven - 170 ° C, 45 minuto.

Lush cottage cheese casserole na walang semolina

Kung ang semolina ay wala sa kamay, maaari itong mapalitan ng ordinaryong harina. Ang lasa ng kaserol ay hindi maaapektuhan, upang magbigay ng lasa ng prutas, maaari kang magdagdag ng kaunting jam o jam.

Nagluluto:

1. Ibuhos ang harina, asukal sa cottage cheese, magdagdag ng jam. Gilingin ang pinagsamang mga sangkap sa isang masa.
2. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog at yolks - ibuhos ang huli sa masa ng curd.
3. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabula. Idagdag ang mga ito sa curd.
4. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Maghurno ng 45 minuto sa oven sa 180°C.

Ang cottage cheese casserole ay isang simpleng pastry na ibabalik ang isang maliit na pagkabata at palamutihan ang mesa. Ang masarap na paggamot na ito ay hindi mahirap ihanda, at ang komposisyon ay magse-save ng isang makabuluhang bahagi ng badyet ng pamilya.