Salad ng karot, keso at pinausukang sausage. Salad na may sausage cheese - simple at orihinal na mga recipe para sa bawat panlasa! Salad carrots sausage cheese bawang mayonesa

Nai-publish: 05/26/2015
Nai-post ni: FairyDawn
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Isang simpleng maanghang na salad na may kaunting sangkap. Ang kailangan mo lang ay pinausukang keso, karot, mayonesa at bawang. Ang mga produkto ay gadgad, halo-halong at tinimplahan. Iyon lang! Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting pinausukang o hilaw na karot sa salad na may sausage cheese at karot. pinausukang sausage. Sa huling bersyon, maaaring ihain ang naturang pampagana sa mesang maligaya kasama ang siksik.

Kung lagyan mo ang mga sangkap sa isang mas pinong kudkuran, makakakuha ka ng isang mahusay na masa para sa pagbuo ng mga sandwich. Ang resultang pinaghalong keso at karot ay maaaring ikalat sa mga piraso ng tinapay, crouton, at hiwa. Halimbawa, maaari mong hatiin ang sandwich sa kalahati: ipamahagi ang pinaghalong keso at karot sa isang kalahati, at maglagay ng isang piraso ng sausage o karne sa pangalawa, iwiwisik ang mga damo sa itaas. At simple, at malasa, at eleganteng!

Ang aming salad ay gumagamit ng sausage cheese. Ito ay medyo malambot at napupunta nang maayos sa mga karot, na nagbibigay-diin sa lasa nito na may bahagyang lasa ng pinausukang karne.
Kung magdagdag ka ng iba pang uri ng keso sa salad - naproseso o mahirap - magbabago ang lasa ng salad. Sa naprosesong keso ito ay mas malambot, na may matapang na keso ito ay maliwanag at mayaman. Ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag din ng isang pinong gadgad na pinakuluang itlog sa salad na ito. Ito ang tinatawag na "opsyon sa ekonomiya", kapag mayroong isang napakaliit na piraso ng keso sa refrigerator, ngunit maraming mga itlog. Naturally, na may mga itlog, ang lasa ng salad ay nagiging mas neutral. Kapag ginagamit ang mga ito, maaari kang magdagdag ng kaunti pang bawang at mayonesa.



Ihanda natin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:
- 300 o 350 gr. sausage cheese,
- 1 karot,
- 4 na clove ng bawang (5 ay posible),
- magdagdag ng mayonesa sa panlasa.


Hakbang-hakbang na recipe may larawan:





Mas mainam na gumamit ng pinalamig na keso, pagkatapos ay mas madali itong ma-grates. Samakatuwid, kung binili mo lamang ang keso, itago ito sa refrigerator sa loob ng mga 30 minuto.

Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat sa isang mangkok ng salad.





Hugasan namin ang mga hilaw na karot sa malamig na tubig at alisan ng balat. Grate sa parehong kudkuran. Ilagay sa isang mangkok.





Paghiwalayin ang kinakailangang bilang ng mga clove mula sa bawang, balatan ang mga ito, at hugasan ang mga ito. Pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin o tatlo sa isang pinong kudkuran. Ilagay ito sa isang mangkok.





Kung gusto naming magdagdag ng isang itlog, pakuluan ito nang husto, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran sa salad. Ngunit nawawala ang hakbang na ito.

Binihisan namin ang aming salad na may mayonesa.







Kasabay nito, isinasaalang-alang namin ang katotohanan na ang mas malambot na keso, mas kaunting mayonesa ang kinakailangan para sa pagbibihis. Haluin at tikman ang asin. Karaniwan walang pag-aasin ang kinakailangan. Ang asin ay kailangan lamang kung ang isang itlog ay idinagdag o mayroong mas maraming karot sa salad kaysa sa keso.





Palamigin ang salad na may sausage cheese at carrots at ihain. Sa parehong oras, tingnan kung paano ka makakagawa ng isang light salad mula sa

Isang nakabubusog na salad na may orihinal na lasa na maaalala ng lahat. Maghanda ng salad na may sausage cheese para sa iyong pamilya, magdagdag ng mga sibuyas, karot, kamatis, sausage, at herbs.

  • Sausage cheese (pinausukang lasa) - 130 g;
  • Crab sticks - 1 pakete (100 g);
  • Sibuyas (lila) - 1 ulo;
  • pinakuluang itlog (manok) - 2 mga PC.;
  • Mais sa isang garapon (naka-kahong) - 100 g;
  • Mga gulay (gumamit ng sariwa) - ayon sa kagustuhan;
  • Mayonnaise (anuman) - 3 tbsp. kutsara;
  • Salt at ground pepper (itim ang atin) - sa iyong paghuhusga.

Kaya, para makapaghanda ng crab salad na may sausage cheese para sa pang-araw-araw o holiday na kapistahan, kilalanin natin ang gastronomic na listahan ng mga kinakailangang produkto. Tulad ng nakikita mo, ang mga sangkap ay naa-access, matipid, at maaaring mabili nang walang anumang mga problema sa anumang grocery store. Kabilang sa mga kinakailangang sangkap, lamang itlog ng manok. Lutuin ang mga ito hanggang sa maging "cool". Pagkatapos ay direktang ilagay ang mga itlog sa kasirola sa ilalim ng presyon ng malamig na tubig upang palamig ang mga ito. Upang ipatupad ang recipe, maghanda, bilang karagdagan sa mga produkto, isang cutting board para sa paghiwa, isang matalim na kutsilyo, isang kudkuran (ang mga cell ay dapat na malaki), isang mangkok, at isang kutsara. Kakailanganin mo rin ang isang salaan upang salain ang katas mula sa de-latang mais. Ang natitirang mga detalye para sa paghahanda ng salad na may sausage cheese ay nasa aming sunud-sunod na paglalarawan. Magluto nang may kasiyahan!

Simulan natin ang pagpuputol ng mga sangkap ng isang masarap na salad dish. Ang unang sangkap ay sausage cheese. Mayroon kaming ito na may pinausukang lasa. Upang gumiling, kumuha ng kudkuran. Tatlong sausage cheese kaagad sa isang mangkok. Ito ang cheese shavings na naisip namin.

Susunod - crab sticks. Siguraduhin na ang mga ito ay defrosted sa oras ng paghiwa (kung ito ay kinakailangan, siyempre). Inalis namin ang bawat crab stick mula sa plastic packaging. Ilagay ang mga stick nang paisa-isa sa ibabaw ng pagputol at gupitin sa maliliit na cubes. Ilipat ang hiniwang crab sticks sa isang mangkok na may mga pinaghiwa ng keso.

Ang aming pinakuluang itlog ng manok ay lumamig na, maaari mo na itong balatan at simulan ang paghiwa. I-chop ang mga itlog para sa aming salad na may pinausukang sausage cheese at ilagay ang mga ito kaagad sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.

Kabilang sa mga bahagi ng aming iminungkahing salad dish ay mga sibuyas. Mas gusto namin ang mga lilang sibuyas. Nililinis namin ito at pinutol. Ang anyo ng pagpuputol ng mga sibuyas ay manipis na kalahating singsing. Ilipat ang mga hiwa ng sibuyas sa isang mangkok.

Susunod na produkto - de-latang mais mula sa isang garapon. Inalis namin ang juice mula sa mga butil at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa hinaharap na salad.

Ang pagluluto ng salad na may sausage cheese ayon sa isang recipe na may larawan ay papalapit na sa dulo ng culinary. Kailangan din nating magdagdag ng mga tinadtad na damo sa mga sangkap ng salad (ang atin ay dill), timplahan ng mga pampalasa, kabilang ang asin, at timplahan ng mayonesa.

Gamit ang isang kutsara, ihalo ang mga sangkap ng salad na may sausage cheese, nakumpleto na namin ang recipe. Tangkilikin natin ang masarap na salad para sa iyong kalusugan!

Recipe 2: salad na may sausage cheese at karot (hakbang-hakbang)

Ang aming salad ay gumagamit ng sausage cheese. Ito ay medyo malambot at napupunta nang maayos sa mga karot, na nagbibigay-diin sa lasa nito na may bahagyang lasa ng pinausukang karne.

Kung magdagdag ka ng iba pang uri ng keso sa salad - naproseso o mahirap - magbabago ang lasa ng salad. Sa naprosesong keso ito ay mas malambot, na may matapang na keso ito ay maliwanag at mayaman.

  • 300 o 350 gr. sausage cheese,
  • 1 karot,
  • 4 cloves ng bawang (maaari mong gamitin ang 5),
  • magdagdag ng mayonesa sa panlasa.

Mas mainam na gumamit ng pinalamig na keso, pagkatapos ay mas madali itong ma-grates. Samakatuwid, kung binili mo lamang ang keso, itago ito sa refrigerator sa loob ng mga 30 minuto.

Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat sa isang mangkok ng salad.

Hugasan namin ang mga hilaw na karot sa malamig na tubig at alisan ng balat. Grate sa parehong kudkuran. Ilagay sa isang mangkok.

Paghiwalayin ang kinakailangang bilang ng mga clove mula sa bawang, balatan ang mga ito, at hugasan ang mga ito. Pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin o tatlo sa isang pinong kudkuran. Ilagay ito sa isang mangkok.

Kung gusto naming magdagdag ng isang itlog, pakuluan ito nang husto, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran sa salad. Ngunit nawawala ang hakbang na ito. Binihisan namin ang aming salad na may mayonesa.

Kasabay nito, isinasaalang-alang namin ang katotohanan na ang mas malambot na keso, mas kaunting mayonesa ang kinakailangan para sa pagbibihis. Haluin at tikman ang asin. Karaniwan walang pag-aasin ang kinakailangan. Ang asin ay kailangan lamang kung ang isang itlog ay idinagdag o mayroong mas maraming karot sa salad kaysa sa keso.

Palamigin ang salad na may sausage cheese at carrots at ihain.

Magandang gana.

Recipe 3: salad ng sausage cheese na may mga crouton (na may larawan)

Isang masarap at kasiya-siyang salad - isang mahusay na kumbinasyon ng sausage cheese, mga kamatis, pinausukang sausage at mga crouton. Ang mga lalaki ay nalulugod sa salad na ito!

  • Pinausukang sausage 200 g
  • Malaking kamatis 1 piraso
  • Bawang 2-3 cloves
  • Sausage cheese 200 g
  • Mayonnaise sa panlasa
  • Mga crouton na may pinausukang lasa 1 pack

Gupitin ang pinausukang sausage sa mga piraso.

Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

Grate ang sausage cheese at ihalo sa mga kamatis at sausage.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press, ihalo sa mayonesa at timplahan ang salad. Bago ihain, iwisik ang salad na may mga crouton.

Tulungan mo sarili mo!

Bon appetit!

Recipe 4: salad na may sausage cheese, bawang at kamatis

  • sausage (pinausukang tulad ng "Salami" o "Cervelat" - 200 g,
  • keso (pinausukang o sausage) - 200 g,
  • hinog na prutas ng kamatis - 1 pc.,
  • bawang (bata) - 2-4 cloves,
  • crackers ng trigo - 100 g,
  • sarsa (mayonesa o kulay-gatas) - 100 g.

Alisin ang packaging film mula sa sausage at gupitin ang tinapay sa malinis na mga piraso.

Hugasan ang mga kamatis maligamgam na tubig at punasan ng tuyo. Pagkatapos ay pinutol namin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay kasama ang isang maliit na halaga ng pulp (ito ay kung saan ang pinakamataas na konsentrasyon ng nitrates) at pinutol ang mga ito sa malalaking cubes.

Gilingin ang sausage cheese gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Balatan ang bawang mula sa mga tuyong natuklap at ipasa ang mga clove sa pamamagitan ng garlic press.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang sarsa sa tinadtad na bawang.

Ilagay ang mga tinadtad na kamatis, sausage sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng keso. Haluing mabuti para hindi madurog ang mga kamatis at timplahan ng sarsa ang ulam.

Bago ihain, magdagdag ng mga crouton.

Recipe 5: Layered salad na may sausage cheese, sibuyas at mansanas

  • sausage cheese - 200 gr
  • pulang sibuyas - 200 gr
  • mansanas - 200 gr
  • mayonesa - 150 gr

Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating anggulo. Kasabay nito, sinusubukan naming i-cut ito bilang manipis hangga't maaari.

Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na mangkok at ibuhos malamig na tubig Hayaang umupo ito nang ganito habang inihahanda namin ang natitirang mga sangkap. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng kaunting suka sa tubig kung saan mo ibinubuhos ang mga sibuyas; Grate ang sausage cheese sa isang coarse grater. Ang keso na kailangan mo dito ay sausage; Hugasan namin ang mansanas, punasan ito ng tuyo at lagyan din ito ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Kung natatakot ka. Kung umitim ang mansanas, maaari mo itong iwisik ng lemon juice.

Ilagay ang sibuyas sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Ilagay ito sa ilalim ng isang malaking mababaw na plato. Lubricate na may mayonesa, ilagay ang kalahati ng inihandang sausage cheese sa itaas.

Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na mansanas sa keso at muli itong balutin ng mayonesa. Sa kabuuan, nakakakuha kami ng dalawang layer ng mayonesa. Sa prinsipyo, maaari mong balutin ang bawat layer na may mayonesa, ngunit pagkatapos ay sa bawat oras na ilagay namin ang mayonesa sa isang "mesh", kung hindi, ang aming salad ay malunod dito.

Ang huling layer ay ang natitirang grated sausage cheese. Sa puntong ito, ang salad ay halos handa na, ngunit kailangan itong ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad. Pagkatapos nito maaari mong ihain ito sa mesa.

Ihain ang salad na pinalamig. Inilalagay namin ito sa mga bahagi na plato upang makuha ang lahat ng mga layer nang sabay-sabay; para dito ay maginhawang gumamit ng isang maliit na spatula, tulad ng para sa isang cake. Ang salad ay nagiging napaka-makatas at medyo magaan, isang mahusay na pagpipilian para sa bawat araw. Bon appetit!

Recipe 6: Salad na may karot, sausage cheese at bawang

  • karot - 2-3 mga PC .;
  • pinausukang sausage cheese - 300 gr.;
  • bawang - 2 cloves;
  • mayonesa - sa panlasa

Sa totoo lang, binabalatan namin ang aming mga karot, ngunit karaniwan kong ginagawa ito sa pamamagitan ng mata, at ang dami ng mga produkto ay tinatayang. Nagbalat ako ng tatlo, ngunit kumuha ng dalawang karot.

Kuskusin ko ito sa isang pinong kudkuran, mas gusto ko ito sa ganitong paraan. Maaari kang gumamit ng isang malaki, sa anumang kaso ito ay magiging masarap, ngunit sa palagay ko ang mga karot ay mas makatas sa mga maliliit). Grate ang sausage cheese sa isang mangkok na may mga karot (nang wala ako nito, gumamit ako ng regular na processed cheese, masarap din ito)

At pisilin ang bawang, maaari mo rin itong lagyan ng pinong kudkuran.

Paghaluin ang lahat ng mabuti at magdagdag ng mayonesa. Dito tinitingnan natin ang lasa, kung sino ang mas gusto nito, hindi ko gusto ang maraming mayonesa.

Ang aming salad ay handa na. Simple at madali.

Recipe 7, hakbang-hakbang: pink salmon salad na may sausage cheese

Isang simple, hindi mapagpanggap na layered na salad, ngunit mukhang kahanga-hanga sa mesa. Malaki ang nakasalalay sa kalidad ng sausage cheese. Sa pamamagitan ng paraan, ang de-latang isda ay maaaring matagumpay na mapalitan ng pinakuluang dibdib ng manok.

  • Pink na salmon sa s/s 1 lata (245 g)
  • Pinakuluang patatas 2 pcs
  • Sausage cheese 100 g
  • Itlog 3 pcs
  • Mayonnaise 250 g
  • Mga olibo para sa dekorasyon

Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran. Mash pink salmon gamit ang isang tinidor. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Malamig.

Maglagay ng isang layer ng patatas sa isang mangkok ng salad, gumawa ng isang grid ng mayonesa, pagkatapos ay isang layer ng isda. Maglagay din ng mayonnaise mesh sa isda.

Balatan ang mga itlog, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran o i-mash gamit ang isang tinidor. Ilatag ang susunod na layer. Maglagay ng grid ng mayonesa.

Grate ang sausage cheese sa isang coarse grater.

Ilatag ang susunod na layer. Palamutihan ng buong olibo.

VIDEO

Panoorin ang video para sa dalawa sa pinakasimpleng mga recipe kung paano gumawa ng salad na may sausage cheese.

Ang salad na may pinausukang keso ay isang orihinal na recipe na pumupuno sa ulam na may kakaibang lasa. Ang mga salad na may pinausukang keso ay isang tunay na paggamot, lalo na para sa kalahati ng lalaki. Ang kaaya-ayang aroma at lasa ng karne na sinamahan ng makatas na sariwang gulay at damo ay isang mahusay na karagdagan sa isang hapunan ng pamilya.

Ang mga recipe para sa mga salad na may pinausukang keso ay napaka-simple, kaya ang bawat maybahay ay maaaring maghanda sa kanila. Ang mga sangkap ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpoproseso, kaya ang paghahanda ay tatagal ng kaunting oras.

Ang pinausukang keso ay isang maraming nalalaman na sangkap kung saan maaari kang maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Ang mga salad ay bumubuo sa pinakamalaking bahagi sa kanila. Editoryal " Mga Mabilisang Recipe» ay naghanda ng maliit na seleksyon ng mga recipe para sa iyo.

Salad na may sausage cheese at crab sticks

Ang mga crab stick at sour cream ay magdaragdag ng lambot at lambot sa salad. At ang lasa ay magiging medyo nakapagpapaalaala sa pinausukang isda.

Mga sangkap:

  • Keso - 350 gr.
  • Crab sticks - 10 mga PC.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Sibuyas - 2 mga PC.
  • Dill para sa dekorasyon - 1 bungkos
  • kulay-gatas

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 4;


Paraan ng pagluluto:

  1. Alisin ang pelikula mula sa crab sticks. Gupitin sa manipis na piraso ng pansit.
  2. Grate ang sausage cheese gamit ang isang coarse grater o isang espesyal na grater para sa Korean carrots. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  3. Pakuluan nang husto ang mga itlog at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng asin at kulay-gatas sa panlasa. Upang pukawin nang lubusan. Tuktok na may dill sprigs.

Shopska salad na may pinausukang keso

Ang salad na ito ay sikat sa Silangang Europa. Ito ay inihahanda mula sa sariwang gulay may feta cheese o iba pang malambot na keso. Kung magdagdag ka ng pinausukang suluguni dito, makakakuha ka ng isang napaka-kawili-wili at maanghang na salad.

Mga sangkap:

  • mga kamatis - 100 gr.;
  • sariwang mga pipino - 100 gr.;
  • kampanilya paminta - 150 gr.;
  • pulang sibuyas - 50 gr.;
  • olibo - 8-10 mga PC;
  • pinausukang keso - 50 gr.;
  • langis ng oliba;
  • lemon juice.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 25 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 3;

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang mga sariwang, hinog na gulay ay pinutol sa medyo maliliit na piraso at inilatag sa mga layer sa isang mangkok ng salad.
  2. Gupitin ang matamis na pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Magdagdag ng mga olibo o itim na olibo.
  3. Para sa sarsa, paghaluin ang langis ng oliba at lemon juice sa isang tasa. Ibuhos ang magaan at sariwang dressing na ito sa pinaghalong gulay.
  4. Maglagay ng isang punso ng pinausukang suluguni na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa itaas. Ang bawat bisita ay dapat ihalo ito nang nakapag-iisa sa isang plato o nakabahaging mangkok ng salad.

Salad na may pinausukang keso at sausage

Mga sangkap:

  • Semi-smoked sausage - 150 g
  • Pinausukang naprosesong keso - 100 g
  • Karot - 1 pc.
  • de-latang mais - 3-4 tbsp. l.
  • Mayonnaise - 2 tbsp. l.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Ground black pepper - sa panlasa
  • Bawang - opsyonal

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 30 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 2;


Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang semi-smoked sausage at pinausukang keso sa maliliit na hiwa.
  2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Unang pakuluan, palamig at balatan ang itlog. I-chop ang itlog sa maliliit na cubes.
  3. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng de-latang mais at paminta.
  4. Paghaluin ang salad at hayaan itong magbabad sa loob ng ilang minuto. Ihain ang natapos na salad na may pinausukang keso at sausage kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Sofia salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

  • pinausukang keso - 150 gr.;
  • ham - 300 gr.;
  • katamtamang pipino - 2 mga PC .;
  • kamatis - 1 pc;
  • mayonesa - 2 kutsara;
  • halamanan.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 25 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 2;


Paraan ng pagluluto:

  1. Upang ihanda ang salad, ang unang hakbang ay hugasan ang mga gulay at gulay, alisin ang mga tangkay mula sa mga gulay.
  2. Gupitin ang mga pipino para sa salad na may keso at pinausukang sausage, siguraduhing alisin ang mapait na bahagi. Hugasan din at i-chop ang mga kamatis.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang maginhawang mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at ihalo. Ang masarap na salad ng Sofia ay maaaring ihain sa mesa.

Hindi mo kailangang gumamit ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ang ulam ay naglalaman ng sapat na dami nito. Pinakamainam na magdagdag ng mga tuyong damo sa salad, tulad ng perehil o dill.

Nakabubusog at masarap na salad ik - isang mahusay na kumbinasyon ng sausage cheese, mga kamatis, pinausukang sausage at mga crouton. Ang mga lalaki ay nalulugod sa salad na ito!

Mga sangkap:

  • Sausage - 200 g.
  • Sausage cheese - 200 g.
  • Tomato (malaki) - 1 pc.
  • Bawang - 2-4 na ngipin.
  • Mayonnaise
  • Mga crackers - 1 pack.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 2;

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang pinausukang sausage sa mga piraso. Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube.
  2. Grate ang sausage cheese at ihalo sa mga kamatis at sausage.
  3. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press, ihalo sa mayonesa at timplahan ang salad. Bago ihain, iwisik ang salad na may mga crouton.

Salad na may pinausukang keso at Korean carrots

Mga sangkap:

  • 200 g pinausukang sausage cheese,
  • 2 pinakuluang itlog,
  • 100 g Korean carrots,
  • 2 adobo na mga pipino,
  • mayonesa,
  • asin.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 15 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 4;


Paraan ng pagluluto:

  1. Upang ihanda ang salad, pakuluan ang mga itlog. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog at pinausukang sausage cheese sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Idagdag Korean carrots, pinong tinadtad na adobo na pipino at mayonesa.
  3. Paghaluin nang mabuti ang salad, magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang salad na ito ay maaaring ihain sa mga bahagi na mangkok, pinalamutian ng mga gulay sa itaas.

Chicken salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

  • Mga adobo na pipino 200 gr.
  • Pinausukang sausage cheese 400 gr.
  • fillet ng manok 2 pcs.
  • Mayonnaise 400 gr.
  • Dill greens 2 bungkos.
  • Bawang 4 na ngipin.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 4;


Paraan ng pagluluto:

  1. Upang ihanda ang salad, banlawan fillet ng manok. Pagkatapos ay dapat mong pakuluan ito, palamig at gupitin.
  2. Gupitin ang keso sa mga piraso o cube, at mga pipino din. I-chop ang bawang. Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ng dill.
  3. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa at ihalo. Salad ng manok handa na sa pinausukang keso at adobo na mga pipino.

Banayad na salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

  • 350 g pinausukang keso;
  • 4 pinakuluang patatas;
  • 3 adobo na mga pipino;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 2 pinakuluang beets;
  • 1 ulo mga sibuyas;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 2 tbsp. l. tinadtad na mga gulay;
  • 2 tbsp. l. mantikilya;
  • Mayonnaise.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 30 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 6;

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang mga patatas at beets, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, lagyan ng rehas ang mga puti.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at i-marinate sa lemon juice. Balatan ang mga pipino at gupitin sa mga piraso. Gumiling ng mayonesa na may mantikilya.
  3. Grate ang pinausukang keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng tinadtad na bawang, mantikilya at mayonesa, ihalo, bumuo ng isang sausage, balutin ito sa cling film, at palamigin ng kalahating oras.
  4. Ikalat ang cling film sa ibabaw ng trabaho at ilagay ang mga beets, patatas, sibuyas, at mga pipino dito sa mga layer.
  5. Alisin ang sausage ng keso mula sa pelikula, ilagay ito sa mga gulay sa gitna ng salad, balutin ang lahat ng mabuti sa isang roll - ang sausage ay dapat nasa gitna, ilagay ang salad sa malamig sa loob ng 2 oras.
  6. Bago ihain, alisin ang pelikula mula sa light salad na may pinausukang keso at palamutihan ng mga puti ng itlog at mga damo.

Salad na may sausage cheese at crouton

Ang sausage cheese ay nagdaragdag ng piquancy sa anumang salad. Ang mga malutong na crouton ay pinakamahusay na ginagamit na may ilang lasa o inihanda sa bahay na may mga pampalasa o bawang.

Mga sangkap:

  • ham - 300 g;
  • keso ng sausage - 150 g;
  • itlog - 6 na mga PC;
  • de-latang mais - 1 lata;
  • crackers - 1 pakete;
  • halamanan;
  • mayonesa - para sa dressing;
  • asin - sa panlasa.

Pangkalahatang Impormasyon:

  • Oras ng pagluluto: 25 minuto;
  • Bilang ng mga serving: 4;


Paraan ng pagluluto:

  1. Ang mga itlog ay dapat munang pakuluan at palamigin sa pamamagitan ng pagbuhos ng malamig na tubig. Balatan ang mga pinalamig na itlog at gupitin sa maliliit na piraso o cubes.
  2. Ilagay ang sausage cheese sa freezer saglit at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes. Ang hamon ay kailangan ding gupitin sa mga cube. Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok.
  3. Patuyuin ang mais at pagkatapos ay idagdag sa mangkok na may mga natitirang sangkap. I-chop ang mga gulay at ipadala doon. Haluing mabuti ang lahat.
  4. Timplahan ang salad na may kaunting mayonesa. Haluin muli. Magdagdag ng mga crouton at ihain kaagad ang salad.

Paano pumili ng pinausukang keso

  • Hitsura. Ang ibabaw ng produkto ay dapat na makintab at kayumanggi ang kulay. Ang mga shade mula sa liwanag hanggang sa dilim ay pinapayagan. Ang masa ay siksik, dapat na walang mga bula, ang shell ay magkasya nang mahigpit sa masa ng keso.
  • Amoy. Ang mabuti at mataas na kalidad na pinausukang keso ay may angkop na aroma. Kung ang amoy ay kahawig lamang ng pinausukan at may iba pang mga amoy, ang produkto ay hindi pinausukan.
  • Tambalan. Ang produkto ay dapat gawin lamang mula sa mga taba ng hayop. Kung ang packaging ay nagsasabing "produktong keso," kung gayon ang produkto ay naglalaman ng mga sangkap na pumapalit sa mga taba ng hayop. Mas mainam na huwag bumili ng gayong "keso".
  • Pagmamarka. Kung ang isang produkto ay nagsasabing "may lasa na mausok," pagkatapos ay ginamit ang likidong usok sa proseso ng pagmamanupaktura.
  • Hiwain Ang isang madulas at malagkit na hiwa ay nagpapahiwatig na ang produkto ay sira na.


Anong mga pagkain ang pagsamahin ang pinausukang keso?

Ang keso ay isang masustansya at mataas na calorie na produkto. Ang mga salad na gumagamit nito ay nakabubusog, mabango at maanghang.

Maaari mong "palabnawin" ang calorie na nilalaman nito sa tulong ng mga sariwang gulay: mga kamatis, pipino, karot, repolyo, mansanas. Ang produktong ito ay napupunta rin sa mga produktong karne: sausage, manok, karne ng baka. Ganap na umaakma mga katangian ng panlasa pinausukang keso na bawang.

Mga tip para sa paghahanda ng mga salad na may pinausukang keso

Kung gumamit ka ng pinausukang sausage cheese, i-freeze ito ng kaunti bago ihanda ang salad. Ginagawa nitong mas madaling gupitin o lagyan ng rehas.

Ang pinakamahusay na dressing para sa naturang mga salad ay itinuturing na kulay-gatas o mayonesa.

Ang mga maanghang na pampalasa, bilang panuntunan, ay hindi idinagdag sa gayong mga salad, dahil ang keso mismo ay piquant, aromatic at may masaganang lasa.

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng salad na may sausage cheese. Ang produkto ay naaayon sa mga gulay, karne, sausage, at mushroom, na nagbubukas ng mahusay na mga pagkakataon para sa mga eksperimento sa pagluluto at paglikha ng mga bagong gastronomic na obra maestra.

Anong salad ang gagawin mula sa sausage cheese?

Kung nais mong maghanda ng salad na may sausage cheese, ang mga recipe para sa naturang pampagana at mga rekomendasyon para sa kanilang tamang pagpapatupad ay makakatulong sa iyo na makayanan ang gawain nang epektibo at masarap.

  1. Para sa pagluluto simpleng salad paghaluin ang sausage cheese, pinakuluang itlog ng manok at sariwang pipino sa pantay na sukat, pagdaragdag ng kaunting sibuyas. Ang natitira na lang ay timplahan ng mayonesa ang pampagana at maaari mo itong ihain sa mesa.
  2. Hindi gaanong madaling ihanda ang isang salad na may sausage cheese, na inihanda na may gadgad na mga karot, itlog at bawang at tinimplahan ng mayonesa.
  3. Maaari kang makakuha ng hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pangunahing produkto sa mga pinausukang karne, mushroom, pinatuyong prutas at gulay.
  4. Ang keso ng sausage para sa mga salad ay pinutol sa mga cube, piraso o gadgad. Kung ang produkto ay masyadong malambot, ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang minuto.
  5. Ang grated cheese shavings ay maginhawang gamitin para sa dekorasyon ng mga puff salad. Sa isang pampagana, ang mga bahagi nito ay halo-halong kasama ang pagdaragdag ng dressing, mas mainam na magdagdag ng tinadtad na keso.

Salad na may sausage cheese at karot


Ang isang mabilis na ihanda na salad ng sausage cheese at Korean carrots ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong masaganang lasa at pampagana na aroma. Maaari kang gumamit ng regular o pinausukang produkto, gupitin ito sa mga piraso o manipis na mga bar. Ang lasa ng meryenda ay magiging mas maliwanag kung magdagdag ka ng kaunting perehil o dill sa komposisyon.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • itlog - 2 mga PC;
  • Korean carrots - 100 g;
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC;
  • mayonesa, asin.

Paghahanda

  1. Gupitin ang mga pipino, pinakuluang itlog at keso sa mga piraso.
  2. Idagdag Korean carrots, mayonesa.
  3. Tikman ang salad na may sausage cheese at magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Crab salad na may sausage cheese


Ang salad na may sausage cheese at crab sticks ay mukhang maligaya at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Sa kasong ito, ang pampagana ay inilatag sa mga layer, tinutukoy ang pagkakasunud-sunod ng iyong sarili o sumusunod sa mga rekomendasyon ng recipe na ito sa ibaba. Upang maiwasan ang pagdidilim ng mansanas, budburan ito ng lemon juice pagkatapos putulin.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • crab sticks - 200 g;
  • sariwang pipino - 1 pc.;
  • mansanas - 1 pc.;
  • de-latang mais - 200 g;
  • mayonesa, asin.

Paghahanda

  1. Ang mansanas at keso ay gadgad.
  2. Ang mga pipino at crab stick ay pinutol sa mga cube.
  3. Ilatag ang salad na may sausage cheese sa mga layer, simula sa mais.
  4. Susunod ay ang cheese shavings, cucumber, apple at crab sticks.
  5. Huwag kalimutang balutin ang bawat layer ng mayonesa at magdagdag ng asin.
  6. Ang huling layer ng meryenda ay durog na may keso.

Sausage cheese salad na may bawang


Ang sausage cheese at egg salad ay maaaring gawin sa anyo ng isang paste, na inilalagay sa isang bunton sa isang ulam, sa isang mangkok ng salad, o pinagsama sa mga bola at pinalamutian ayon sa panlasa, binuburan ng mga herbs, sesame seed o iba pang naaangkop na mga toppings ng iyong pinili. Ang mga mahilig sa maanghang ay pahalagahan ang maanghang na lasa ng bawang ng pampagana na ito.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 300 g;
  • itlog - 3 mga PC;
  • bawang - 3-4 cloves;
  • mayonesa - 100 g;
  • asin paminta.

Paghahanda

  1. Gumiling ng keso at pinakuluang itlog.
  2. Paghaluin ang mga sangkap, pagdaragdag ng mayonesa ng bawang, asin, paminta.
  3. Ang salad ng bawang na may sausage cheese ay inihahain sa isang platter, sa isang mangkok ng salad o sa isang plato sa anyo ng mga bola, at pinalamutian.

Salad na may sausage cheese at pinausukang sausage


Nakakakuha ito ng isang kamangha-manghang lasa kung lutuin mo ito kasama ang pagdaragdag ng pinausukang sausage. Maaari mo ring gamitin ang ham o balyk, pagputol ng bahagi sa manipis na mga piraso. Maaaring palitan ang mga kamatis sariwang pipino, na magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng ibang, ngunit hindi gaanong masarap na meryenda.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 250 g;
  • pinausukang sausage - 250 g;
  • itlog - 3 mga PC;
  • bawang - 2 cloves;
  • crackers - 50 g;
  • sariwang kamatis - 2 pcs .;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Pakuluan, alisan ng balat at gupitin ang mga itlog sa mga piraso.
  2. Sa parehong paraan, pinutol nila ang sausage at keso.
  3. Hiwain ang bawang at gupitin ang mga kamatis.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa, asin, paminta at mga crouton.
  5. Paghaluin ang masarap na salad na may sausage cheese at ihain kaagad habang ang mga crouton ay malutong.

Salad na may sausage cheese at pinausukang manok


Ang salad na may manok at sausage cheese ay magiging isang mainam na karagdagan sa anumang kapistahan at magdudulot ng hindi maipaliwanag na kasiyahan sa mga tagatikim. Ang pampagana ay inihahain sa mga layer sa isang transparent na mangkok ng salad o sa isang malawak na pinggan gamit ang isang serving ring. Ang bawat layer ay dapat ibabad sa mayonesa, bahagyang umatras mula sa mga gilid.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • pinausukang sausage - 200 g;
  • patatas - 3 mga PC;
  • karot at sibuyas - 150 g bawat isa;
  • langis ng gulay - 30 ml;
  • de-latang mais - 4 tbsp. kutsara;
  • mayonesa - 6 tbsp. kutsara;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at gupitin sa mga cube.
  2. Gilingin ang pinausukang manok.
  3. I-chop ang sibuyas, gilingin ang mga karot at iprito sa mantika.
  4. Grate ang keso.
  5. Ilagay ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, mais, patatas, pritong sibuyas at karot, keso.
  6. Iwanan ang sausage cheese sa loob ng 2 oras upang magbabad.

Salad na may sausage cheese at mga kamatis


Ang salad na may pinausukang sausage cheese ay nakakakuha ng isang partikular na malasa at kaaya-ayang lasa kung naglalaman ito ng mga sariwang kamatis. Bukod dito, kahit na sa isang laconic na komposisyon na may pagdaragdag ng bawang at mayonesa o kulay-gatas, ang meryenda ay nagiging perpekto, at sa pagdaragdag ng karne, ham at crackers ito ay nagiging isang tunay na delicacy.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • ham - 150 g;
  • pinakuluang manok - 150 g;
  • mga kamatis - 4 na mga PC;
  • bawang - 2 cloves;
  • mga crouton na may keso - 150 g;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Gupitin ang manok, ham at keso sa mga piraso.
  2. Ang mga kamatis ay pinutol sa kalahati, inalis ang mga buto, at gupitin sa mga piraso.
  3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng bawang, asin, paminta, at mga damo.
  4. Season ang salad na may mayonesa, ihalo at, kapag naghahain, budburan ng cheese-flavored croutons.

Salad na may sausage cheese at beans


Ang isa pang salad na may sausage cheese at crouton ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng sumusunod na recipe. Ang komposisyon sa kasong ito ay pupunan ng mga sibuyas para sa sharpness at piquancy, na may matamis na bell pepper para sa juiciness, at de-latang o para sa nutritional value.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • matamis na paminta - 2 mga PC;
  • beans - 300 g;
  • pulang sibuyas - 1 pc;
  • rye crackers - 150 g;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Ang mga matamis na sili ay binalatan at pinutol sa mga piraso.
  2. Ang keso ay tinadtad sa mga piraso o gadgad.
  3. I-chop ang sibuyas at idagdag sa iba pang sangkap.
  4. Season ang salad na may mayonesa, pagdaragdag ng asin, paminta at croutons, ihalo at ihain.

Mimosa salad na may sausage cheese


Ang isang layered na salad na may sausage cheese, na inihanda gamit ang de-latang mackerel o saury, ay masisiyahan ang mga pangangailangan ng panlasa ng mga mahilig sa fish appetizer. Ang lahat ng mga sangkap ay ganap na pinagsama sa isa't isa, na lumilikha ng isang perpekto at pinong pampagana na karapat-dapat sa isang holiday serving.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 150-200 g;
  • pinakuluang itlog - 6 na mga PC;
  • patatas ng jacket - 4 na mga PC;
  • pinakuluang karot - 2 mga PC;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • de-latang isda - 1 lata;
  • mayonesa - 200 g;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Gilingin ang mga puti, yolks, patatas, karot at keso nang hiwalay.
  2. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor at i-chop ang sibuyas sa mga cube.
  3. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer, pagdaragdag ng mayonesa, asin at paminta sa bawat isa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas at sibuyas, keso at isda, protina at karot.
  4. Ang mga yolks ay huling inilatag at hindi pinahiran ng mayonesa.

Salad na "Fish in the Pond" na may sausage cheese


Ang isang pampagana na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay magiging paborito ng kapistahan ng holiday, na nakakagulat sa lahat sa orihinal nito hitsura at mahusay na mga katangian ng panlasa. Bilang karagdagan sa sausage cheese, ang komposisyon ay may kasamang sprats, na ginagamit bilang isang layer ng pagpuno at upang palamutihan ang ulam.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 100 g;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • patatas ng jacket - 2-3 mga PC;
  • mga sibuyas at karot - 1 pc.;
  • sprats sa langis - 1 garapon;
  • bawang - 1 pc.;
  • de-latang isda - 1 lata;
  • mayonesa - 200 g;
  • asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Pumili sila ng ilang isda, pinunit ang mga buntot, at iniiwan ang mga ito para sa dekorasyon.
  2. I-mash ang natitirang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor.
  3. Grate ang mga itlog, sausage cheese at patatas.
  4. Magprito ng mga sibuyas at karot sa mantika.
  5. Hinahalo ang mayonesa sa bawang.
  6. Ayusin ang salad na may sprats at sausage cheese sa mga layer, simula sa patatas at sibuyas na may karot at nagtatapos sa isda, itlog at keso.
  7. Palamutihan ang pampagana sa anyo ng isang lawa na may isda, nilulunod ang mga kaliwang buntot sa isang layer ng mayonesa na may keso at pagdaragdag ng mga damo.

Salad na may sausage cheese at mushroom


Ang isang salad na may sausage cheese at champignon ay madaling ihanda at nalulugod sa maayos nitong lasa. Sa kasong ito, ginagamit ang mga marinated na mushroom, ngunit kung ninanais, maaari silang mapalitan ng pinirito sa isang kawali na may mantikilya at mga sibuyas, na inilalagay ang mga sangkap sa mga layer. Ang pagpapalit ng produkto sa forest boletus ay tinatanggap din.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • marinated champignon - 250 g;
  • adobo na mga pipino - 150 g;
  • mga talulot ng almendras - 4 tbsp. kutsara;
  • mga gulay, matapang na keso para sa dekorasyon.

Paghahanda

  1. Gupitin ang mga itlog, pipino at keso sa mga cube.
  2. Ang mga adobo na mushroom ay tinadtad sa mga hiwa.
  3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga almendras, mayonesa, ihalo.
  4. Ilagay ang pampagana sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga hiwa ng matapang na keso.

Salad na may sausage cheese at prun


Ang isang simpleng salad na may sausage cheese, na inihanda na may prun, ay nagdudulot ng bagyo ng emosyon sa anumang kapistahan. Ang mga mansanas dito ay dapat gamitin ng eksklusibo ng berde, acidic na varieties, at mga walnut Patuyuin muna ito ng kaunti sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay i-mash gamit ang rolling pin o gilingin sa isang blender.

Mga sangkap:

  • keso ng sausage - 200 g;
  • mansanas - 3 mga PC;
  • pitted prun - 100 g;
  • pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
  • mga walnut - 100 g;
  • mayonesa, asin, paminta, damo.

Paghahanda

  1. Grate ang mansanas, keso at itlog.
  2. Ang mga prun ay hugasan at pinutol nang pino hangga't maaari.
  3. Maglagay ng keso, mansanas, prun at itlog sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa at panimpla ng asin at paminta.
  4. Ang tuktok ng meryenda ay durog na may keso at mani at pinalamutian ng mga damo.

Salad ng repolyo na may sausage cheese


Isang madaling ihanda na salad mula sa Intsik na repolyo at sausage cheese. Ang pampagana ay magiging piquant at mas mabango kung pupunan mo ang komposisyon nito ng tinadtad na bawang, pinong tinadtad na sariwang dill o perehil.