Salad na may sausage cheese. Salad na may sausage cheese, carrots at bawang Carrot salad, mga recipe ng pinausukang keso

Ang mga salad na may sausage cheese ay may espesyal na pagkakapare-pareho at pinong lasa, na hindi pangkaraniwan para sa mga pagkaing may matapang na keso. Ang mga ito ay madaling ihanda at tumatagal lamang ng 20-25 minuto upang maghanda. Upang gawing mas malasa at mabango ang ulam, maaari kang magdagdag ng pinausukang sausage, iba't ibang gulay, at mga halamang gamot dito.

Anong mga sangkap ang kakailanganin:

• sausage cheese(pinausukang) - 345 g;
• karot - 1 pc;
• bawang - 3 cloves;
• dill - 2 sprigs;
• mayonesa;
• asin.

Paano gumawa ng isang simpleng salad na may sausage cheese at karot:

1. Bago magluto, kailangan mong palamig ang sausage cheese, pagkatapos ay dapat itong gadgad gamit ang isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang mababaw na mangkok.
2. Balatan ang mga sariwang karot at banlawan nang lubusan.
3. Gilingin ang mga karot gamit ang isang magaspang na kudkuran.
4. Paghaluin ang keso at karot sa isang lalagyan.
5. Balatan ang bawang, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
6. Magdagdag ng tinadtad, hugasan na dill.
7. Magdagdag ng mayonesa.
8. Haluin ang ulam. Kung ang salad ay walang sapat na asin, kailangan mong asin ito.

Upang gawing mas mababa ang calorie ng salad, dapat mong gamitin ang mababang taba na kulay-gatas sa halip na mayonesa. Bago lagyan ng rehas ang keso, kailangan mong itago ito sa refrigerator sa loob ng 25 minuto upang hindi ito dumikit sa device.

May crab sticks

Kasama sa komposisyon ang:

• keso - 345 g;
• crab sticks - 8 mga PC;
• itlog - 3 mga PC;
• ulo ng sibuyas - 2 mga PC;
• dill - isang bungkos;
• asin;
• kulay-gatas.

Recipe ng ulam:

1. Gupitin ang binalatan na crab sticks para maging kamukha ito ng noodles.
2. Gamit ang isang Korean vegetable grater, lagyan ng rehas ang keso.
3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
4. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga piraso.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto.
6. Magdagdag ng kulay-gatas at asin.
7. Gumamit ng makinis na tinadtad na dill para sa dekorasyon.

Upang gawing mas malambot at mayaman ang salad, inirerekumenda na dagdagan ito ng de-latang mais, kamatis o mansanas.

Recipe ng pinausukang sausage

Anong mga sangkap ang lutuin mula sa:

• pinausukang sausage cheese - 255 g;
• sausage - 265 g;
• mayonesa;
• bawang - 2 cloves;
• itlog - 3 mga PC;
• crackers - 55 g;
• mga kamatis - 2 mga PC.

Mga yugto ng paghahanda ng isang ulam:

1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto.
2. Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Gupitin ang sausage sa mahaba, maikling piraso.
4. Grate ang keso.
5. Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga parisukat.
6. Magdagdag ng mga crackers sa mga sangkap.
7. Gupitin ang mga kamatis sa mga piraso.
8. Balatan ang bawang at ilagay ito sa isang garlic press upang i-chop ito. Magdagdag ng mayonesa.

Maaari kang magdagdag ng asin at itim na paminta sa salad bilang pampalasa. Inirerekomenda na timplahan ang ulam na may mababang-taba na mayonesa.

Salad na may repolyo at sausage cheese

Ang mga sangkap ay ipinakita:

• Intsik na repolyo - 1 pc.;
• mga pipino - 2 mga PC .;
• keso - 205 g;
• sausage - 215 g;
• itim na paminta sa lupa;
• mayonesa;
• de-latang mais - 5 tbsp. l.

Paano maghanda ng salad na may repolyo at sausage cheese:

1. Hugasan ang repolyo, i-chop ito sa manipis na mga piraso, alisin ang tangkay.
2. Ilagay ang ginutay-gutay na repolyo sa isang malalim na mangkok, lagyan ng asin at i-mash ng kaunti ang gulay upang palabasin ang katas.
3. Timplahan ng black pepper.
4. Banlawan ang mga pipino at gupitin sa maliliit na hiwa.
5. Gilingin ang keso at sausage sa mga plato, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.
6. Magdagdag ng mais.
7. Timplahan ng mayonesa para hindi matuyo ang ulam.

sa halip na Intsik na repolyo Maaari mong gamitin ang repolyo, broccoli, cauliflower. Ang sausage sa salad ay dapat na pinausukan o hilaw na pinausukan.

Pampagana ng manok

Ano ang lutuin mula sa:

• pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.;
• itlog (pinakuluang) - 3 mga PC;
• keso - 200 g;
• bawang - 1 clove;
• itim na paminta;
• mayonesa;
• mga walnut - 1 dakot;
• asin.

Recipe ng pampagana ng manok:

1. Hiwain ang karne sa mga piraso at lagyan ng rehas ang keso gamit ang isang medium grater.
2. Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga bar.
3. I-chop ang binalatan na bawang gamit ang garlic press. Magdagdag ng paminta.
4. Magdagdag ng mayonesa.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto at magdagdag ng asin.
6. Pinong tumaga ang mga mani.
7. Ilagay ang pampagana sa isang mangkok ng salad at budburan ng mga mani.

Upang ang keso ay gadgad na mabuti at hindi dumikit dito, kinakailangang grasahan ito ng mantika (lean oil). Maaari kang magdagdag hindi lamang sa salad mga walnut, ngunit din almonds, mani, cashews.

May beans

Mga sangkap na ipinakita:

• lipas na tinapay (rye o trigo) - 3 piraso;
• kumalat - 1 tbsp. l.;
• keso - 225 g;
• de-latang beans - 1 tbsp.;
• bawang - 3 cloves;
• mayonesa.

Recipe para sa isang ulam na may beans:

1. Gupitin ang lipas na tinapay sa mga piraso, pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali na may spread.
2. Para madaling i-chop ang keso, ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay lagyan ng rehas.
3. Sa isang lalagyan, paghaluin ang keso, beans at crackers.
4. Gamit ang garlic press, i-chop ang bawang.
5. Magdagdag ng bawang sa pangunahing pinaghalong at magdagdag ng mayonesa.

Kung limitado ang oras, maaari kang bumili ng mga handa na crackers sa supermarket.

Upang palamutihan ang ulam, gumamit ng mga damo, mga hiwa ng lemon, mga kamatis at mga olibo na pinutol sa mga singsing.

Salad na may pinausukang sausage cheese at crouton

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo:

• crackers - 1 pakete;
• ham - 210 g;
• pinausukang keso - 120 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• perehil - isang bungkos;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• asin.

Recipe para sa isang ulam na may pinausukang sausage cheese at crouton:

1. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.
2. Banlawan ang mga kamatis ng tubig, alisin ang labis na kahalumigmigan na may mga napkin at gupitin sa mga parisukat.
3. Gilingin ang keso sa isang kudkuran.
4. Pagsamahin ang keso, kamatis, at ham sa isang lalagyan.
5. I-chop ang mga gulay at ilagay sa isang lalagyan.
6. Ibuhos ang crackers sa lalagyan.
7. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng ulam, dapat itong basa-basa ng mayonesa at pagkatapos ay inasnan.

Maaari mong gilingin ang keso gamit ang alinman sa isang kutsilyo o isang kudkuran. Sa halip na mga regular na kamatis, maaari mong gamitin ang mga cherry tomatoes, ngunit ang dami ay dapat na mas malaki.

Anong mga sangkap ang gagamitin:

• sprats - garapon;
• keso - 240 g;
• patatas - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• itlog - 3 mga PC;
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
• mayonesa.

Recipe para sa orihinal na bersyon na may sprats:

1. Banlawan ang lahat ng ginamit na gulay, ilagay sa isang kasirola, magluto ng 15 minuto.
2. Balatan ang patatas, sibuyas, karot.
3. I-chop ang sibuyas at iprito sa olive oil.
4. Alisin ang mga sprats mula sa garapon at ilipat sa isang plato, i-mash hanggang makinis upang walang mga bukol.
5. Pinong tumaga ang mga karot at patatas at ilagay sa iba't ibang lalagyan.
6. Ang salad ay dapat na inilatag sa mga layer. Una kailangan mong ilagay ang mga patatas na may mayonesa, pagkatapos ay sprats na may mga sibuyas, pagkatapos ay mga karot na may mayonesa at keso.
7. Palamutihan ang tuktok ng salad na may tinadtad na pinakuluang itlog.

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng salad na may sausage cheese. Ang produkto ay napupunta nang maayos sa mga gulay, karne, sausage, at mushroom, na nagbubukas ng mahusay na mga pagkakataon para sa mga eksperimento sa pagluluto at paglikha ng mga bagong gastronomic na obra maestra.

Anong salad ang gagawin mula sa sausage cheese?

Kung nais mong maghanda ng salad na may sausage cheese, ang mga recipe para sa naturang pampagana at mga rekomendasyon para sa kanilang tamang pagpapatupad ay makakatulong sa iyo na makayanan ang gawain nang epektibo at masarap.

1. Para sa pagluluto simpleng salad paghaluin ang pantay na sukat ng sausage cheese, pinakuluang itlog ng manok at sariwang pipino, pagdaragdag ng kaunti mga sibuyas. Ang natitira na lang ay timplahan ng mayonesa ang pampagana at maaari mo itong ihain sa mesa.
2. Hindi gaanong madaling ihanda ang isang salad na may sausage cheese, na inihanda na may gadgad na mga karot, itlog at bawang at tinimplahan ng mayonesa.
3. Maaari kang makakuha ng hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pangunahing produkto sa mga pinausukang karne, mushroom, pinatuyong prutas at gulay.
4. Ang keso ng sausage para sa mga salad ay pinutol sa mga cube, piraso o gadgad. Kung ang produkto ay masyadong malambot, ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang minuto.
5. Ang grated cheese shavings ay maginhawang gamitin para sa dekorasyon ng mga puff salad. Sa isang pampagana, ang mga bahagi nito ay halo-halong kasama ang pagdaragdag ng dressing, mas mainam na magdagdag ng tinadtad na keso.

Salad na may sausage cheese at karot

Mabilis na ihanda ang sausage cheese salad Korean carrots ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong masaganang lasa at pampagana na aroma. Maaari kang gumamit ng regular o pinausukang produkto, gupitin ito sa mga piraso o manipis na mga bar. Ang lasa ng meryenda ay magiging mas maliwanag kung magdagdag ka ng kaunting perehil o dill sa komposisyon.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• itlog - 2 mga PC;
• Korean carrots - 100 g;
• adobo na mga pipino - 2 mga PC;
• mayonesa, asin.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga pipino, pinakuluang itlog at keso sa mga piraso.
2. Magdagdag ng Korean carrots at mayonesa.
3. Tikman ang salad na may sausage cheese at magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Crab salad na may sausage cheese

Ang salad na may sausage cheese at crab sticks ay mukhang maligaya at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Sa kasong ito, ang pampagana ay inilatag sa mga layer, tinutukoy ang pagkakasunud-sunod ng iyong sarili o sumusunod sa mga rekomendasyon ng recipe na ito sa ibaba. Upang maiwasan ang pagdidilim ng mansanas, budburan ito ng lemon juice pagkatapos putulin.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• crab sticks - 200 g;
• sariwang pipino - 1 pc.;
• mansanas - 1 pc.;
• de-latang mais - 200 g;
• mayonesa, asin.

Paghahanda

1. Ang mansanas at keso ay gadgad.
2. Ang mga pipino at crab stick ay pinutol sa mga cube.
3. Ilagay ang salad na may sausage cheese sa mga layer, simula sa mais.
4. Susunod ay ang cheese shavings, cucumber, apple at crab sticks.
5. Huwag kalimutang balutin ang bawat layer ng mayonesa at magdagdag ng asin.
6. Ang huling layer ng meryenda ay durog na may keso.

Sausage cheese salad na may bawang

Ang sausage cheese at egg salad ay maaaring gawin sa anyo ng isang paste, na inilalagay sa isang bunton sa isang ulam, sa isang mangkok ng salad, o pinagsama sa mga bola at pinalamutian ayon sa panlasa, binuburan ng mga herbs, sesame seed o iba pang naaangkop na mga toppings ng iyong pinili. Ang mga mahilig sa maanghang ay pahalagahan ang maanghang na lasa ng bawang ng pampagana na ito.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 300 g;
• itlog - 3 mga PC;
• bawang - 3-4 cloves;
• mayonesa - 100 g;
• asin paminta.

Paghahanda

1. Gumiling ng keso at pinakuluang itlog.
2. Paghaluin ang mga sangkap, pagdaragdag ng mayonesa ng bawang, asin at paminta.
3. Ang salad ng bawang na may sausage cheese ay inihahain sa isang platter, sa isang mangkok ng salad o sa isang plato sa anyo ng mga bola, at pinalamutian.

Salad na may sausage cheese at pinausukang sausage

Nakakakuha ito ng kahanga-hangang lasa kung lutuin mo ito kasama ng pinausukang sausage. Maaari mo ring gamitin ang ham o balyk, pinutol ang bahagi sa manipis na mga piraso. Ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng sariwang pipino, na magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng ibang, ngunit hindi gaanong masarap na meryenda.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 250 g;
• pinausukang sausage - 250 g;
• itlog - 3 mga PC;
• bawang - 2 cloves;
• crackers - 50 g;
• sariwang kamatis - 2 pcs .;
• mayonesa - sa panlasa;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan, alisan ng balat at gupitin ang mga itlog sa mga piraso.
2. Sila ay pinutol ang sausage at keso sa parehong paraan.
3. Hiwain ang bawang at gupitin ang mga kamatis.
4. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa, asin, paminta at mga crouton.
5. Paghaluin ang masarap na salad na may sausage cheese at ihain kaagad habang malutong ang mga crouton.

Salad na may sausage cheese at pinausukang manok

Ang salad na may manok at sausage na keso ay magiging isang mainam na karagdagan sa anumang kapistahan at magdudulot ng hindi maipaliwanag na kasiyahan sa mga tagatikim. Ang pampagana ay inihahain sa mga layer sa isang transparent na mangkok ng salad o sa isang malawak na pinggan gamit ang isang serving ring. Ang bawat layer ay dapat ibabad sa mayonesa, bahagyang lumayo mula sa mga gilid.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• pinausukang sausage - 200 g;
• patatas - 3 mga PC;
• karot at sibuyas - 150 g bawat isa;
• langis ng gulay - 30 ml;
• de-latang mais - 4 tbsp. kutsara;
• mayonesa - 6 tbsp. kutsara;

• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at gupitin ito sa mga cube.
2. Gilingin ang pinausukang manok.
3. I-chop ang sibuyas, gilingin ang mga karot at iprito sa mantika.
4. Grate ang keso.
5. Ilagay ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, mais, patatas, pritong sibuyas at karot, keso.
6. Iwanan ang sausage cheese sa loob ng 2 oras upang magbabad.

Salad na may sausage cheese at mga kamatis

Ang salad na may pinausukang sausage cheese ay nakakakuha ng isang partikular na masarap at kaaya-ayang lasa kung naglalaman ito ng mga sariwang kamatis. Bukod dito, kahit na sa isang laconic na komposisyon na may pagdaragdag ng bawang at mayonesa o kulay-gatas, ang meryenda ay nagiging perpekto, at sa pagdaragdag ng karne, ham at crackers ito ay nagiging isang tunay na delicacy.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• ham - 150 g;
• pinakuluang manok - 150 g;
• mga kamatis - 4 na mga PC;
• bawang - 2 cloves;
• mga crouton na may keso - 150 g;
• mayonesa - sa panlasa;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Gupitin ang manok, ham at keso sa mga piraso.
2. Ang mga kamatis ay pinutol sa kalahati, inalis ang mga buto, at pinutol sa mga piraso.
3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng bawang, asin, paminta, at mga damo.
4. Season ang salad na may mayonesa, ihalo at, kapag naghahain, budburan ng cheese-flavored croutons.

Salad na may sausage cheese at beans

Ang isa pang salad na may sausage cheese at crouton ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng sumusunod na recipe. Ang komposisyon sa kasong ito ay pupunan ng mga sibuyas para sa sharpness at piquancy, na may matamis na bell pepper para sa juiciness, at de-latang o para sa nutritional value.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• matamis na paminta - 2 mga PC;
• beans - 300 g;
• pulang sibuyas - 1 pc;
• rye crackers - 150 g;
• mayonesa - sa panlasa;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Ang mga matamis na paminta ay binalatan at pinutol sa mga piraso.
2. Ang keso ay tinadtad sa mga piraso o gadgad.
3. I-chop ang sibuyas at idagdag sa iba pang sangkap.
4. Season ang salad na may mayonesa, pagdaragdag ng asin, paminta at croutons, ihalo at ihain.

Mimosa salad na may sausage cheese

Ang isang layered na salad na may sausage cheese, na inihanda na may de-latang mackerel o saury, ay masisiyahan ang mga pangangailangan ng panlasa ng mga mahilig sa fish appetizer. Ang lahat ng mga sangkap ay ganap na pinagsama sa isa't isa, na lumilikha ng isang perpekto at pinong pampagana na karapat-dapat sa isang holiday serving.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 150-200 g;
• pinakuluang itlog - 6 na mga PC;
• patatas ng jacket - 4 na mga PC;
• pinakuluang karot - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 pc.;
• de-latang isda - 1 lata;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Gilingin ang mga puti, yolks, patatas, karot at keso nang hiwalay.
2. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor at i-chop ang sibuyas sa mga cube.
3. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer, pagdaragdag ng mayonesa, asin at paminta sa bawat isa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas at sibuyas, keso at isda, protina at karot.
4. Ang mga yolks ay huling inilatag at hindi pinahiran ng mayonesa.

Salad na "Fish in the Pond" na may sausage cheese

Ang isang pampagana na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay magiging isang paborito sa kapistahan ng holiday, na nakakagulat sa lahat na may orihinal na hitsura nito at mahusay na mga katangian ng panlasa. Bilang karagdagan sa sausage cheese, ang komposisyon ay may kasamang sprats, na ginagamit bilang isang pagpuno ng layer at upang palamutihan ang ulam.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 100 g;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• patatas ng jacket - 2-3 mga PC .;
• mga sibuyas at karot - 1 pc.;
• sprats sa langis - 1 garapon;
• bawang - 1 pc.;
• de-latang isda - 1 lata;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Pumili sila ng ilang isda, pinuputol ang mga buntot, at iniiwan ang mga ito para sa dekorasyon.
2. I-mash ang natitirang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor.
3. Grate ang mga itlog, sausage cheese at patatas.
4. Magprito ng mga sibuyas at karot sa mantika.
5. Hinahalo ang mayonesa sa bawang.
6. Ayusin ang salad na may sprats at sausage cheese sa mga layer, simula sa patatas at sibuyas na may karot at nagtatapos sa isda, itlog at keso.
7. Palamutihan ang pampagana sa anyo ng isang lawa na may isda, nilulunod ang mga kaliwang buntot sa isang layer ng mayonesa na may keso at pagdaragdag ng mga halamang gamot.

Salad na may sausage cheese at mushroom

Ang isang salad na may sausage cheese at champignon ay madaling ihanda at nalulugod sa maayos nitong lasa. Sa kasong ito, ginagamit ang mga marinated mushroom, ngunit kung ninanais, maaari silang mapalitan ng pinirito sa isang kawali na may mantikilya at mga sibuyas, na inilalagay ang mga sangkap sa mga layer. Ang pagpapalit ng produkto sa forest boletus ay tinatanggap din.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• marinated champignon - 250 g;
• adobo na mga pipino - 150 g;
• mga talulot ng almendras - 4 tbsp. kutsara;
• mga gulay, matapang na keso para sa dekorasyon.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga itlog, pipino at keso sa mga cube.
2. Ang mga adobo na mushroom ay tinadtad sa mga hiwa.
3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga almendras, mayonesa, ihalo.
4. Ilagay ang pampagana sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga hiwa ng matapang na keso.

Salad na may sausage cheese at prun

Ang isang simpleng salad na may sausage cheese, na inihanda na may prun, ay nagdudulot ng bagyo ng emosyon sa anumang kapistahan. Dito kinakailangan na gumamit lamang ng berde, mas acidic na mga varieties ng mansanas, at unang tuyo ang mga walnuts ng kaunti sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay i-mash ang mga ito gamit ang isang rolling pin o gilingin ang mga ito sa isang blender.

Mga sangkap:

• keso ng sausage - 200 g;
• mansanas - 3 mga PC;
• pitted prun - 100 g;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• mga walnut - 100 g;
• mayonesa, asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Grate ang mansanas, keso at itlog.
2. Ang mga prun ay hugasan at pinutol nang pino hangga't maaari.
3. Maglagay ng keso, mansanas, prun at itlog sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa at panimpla ng asin at paminta.
4. Ang tuktok ng meryenda ay durog na may keso at mani at pinalamutian ng mga damo.

Salad ng repolyo na may sausage cheese

Ang isang madaling ihanda na salad ng Chinese cabbage at sausage cheese ay maaaring maging isang magaan o stand-alone na appetizer na ihain kasama ng hapunan. Ang pampagana ay magiging piquant at mas mabango kung pupunan mo ang komposisyon nito ng tinadtad na bawang, pinong tinadtad na sariwang dill o perehil.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isa sa pinakasimpleng at pinaka-win-win salad. Ang ulam na ito ay ginawa nang madali at mabilis, at palaging nagiging masarap.

Para sa salad na kailangan namin:

1 karot (~ 100-150 g)
~ 100-150 gramo ng matapang na keso
~ 100-150 gramo ng semi-smoked (o pinakuluang-pinausukang) sausage
~ 1-2 tbsp. kutsara ng mayonesa
Asin sa panlasa.

Ang recipe ay purong lutong bahay, kaya kinukuha namin ang mga pangunahing sangkap sa humigit-kumulang pantay na bahagi, at idagdag ang mayonesa at asin sa pamamagitan ng mata. Para sa sanggunian, ipinahiwatig ko ang mga gramo at kutsara.

Para sa salad na ito gumagamit kami ng pinakuluang-pinausukang o semi-pinausukang sausage. Ang karamihan sa mga tao ay hindi alam kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ganitong uri ng sausage. Kukunin ko ang pagkakataong ito para magpaliwanag. Ang pagkakaiba ay nasa teknolohiya ng pagluluto. Ang mga semi-smoked na sausage ay inihanda tulad nito - pinirito, pinakuluang, pinausukan at tuyo.

At ang pinakuluang-pinausukang sausage ay mas malapit sa hilaw na pinausukang sausage sa kanilang paraan ng pagluluto. Ang lutong-pinausukang sausage ay pre-smoked, pagkatapos ay pinakuluan, pinausukan muli at pinatuyo. Ang mga semi-smoked na sausage ay karaniwang may higit na kahalumigmigan (50-60%). Samantalang sa pinakuluang pinausukan ay dapat mayroong 38-43% na kahalumigmigan. Karamihan mga sikat na kinatawan semi-smoked sausage - Krakow, Tallinn, Poltava.

At ang pinakasikat na miyembro ng boiled-smoked sausage team ay si Cervelat. Oo, napakapopular na halos binago nito ang pangalan ng ganitong uri ng sausage. Mas gusto ng maraming mga tagagawa na tawagan ang kanilang mga produkto na hindi pinakuluang-pinausukang sausage, ngunit cervelat tulad at tulad, halimbawa, Kremlin o Moscow.

Well, lumihis tayo. Ang parehong pinakuluang at pinausukang sausage at half-smoked sausage ay angkop para sa aming salad. Kunin kung ano ang mayroon ka, kung ano ang iyong kayang bayaran, at kung ano ang pinakagusto mo. Hindi bababa sa Krakow, hindi bababa sa Servelat. Maaari ka ring magkaroon ng isang mura, na ginawa hindi ayon sa GOST, ngunit ayon sa TU.

Nakipag-ayos na kami sa sausage, ngayon cheese na. Halos anumang keso ay angkop para sa ulam na ito, maliban sa pinakamahirap (Parmesan, Sovetsky, Gorny, atbp.) At ang pinakamalambot (Brynza, Ossetian, Mozzarella, atbp.). Kumuha ng Russian, Dutch o kung ano pa man isang pagpipilian sa badyet, Naprosesong pinausukang sausage, hindi ka maaaring magkamali.

Ang natitirang mga sangkap ay ang pinaka-karaniwan - sariwa, makatas na mga karot at mayonesa, mas mabuti ang klasikong Provençal.

Paghahanda:

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran

Gupitin ang sausage sa mga cube, bilang maliit hangga't maaari

Ilagay ang gadgad na keso at hiniwang sausage sa isang tasa.

Magdagdag ng mga karot, gadgad sa parehong kudkuran bilang keso.

Ang salad na may pinausukang keso ay isang orihinal na recipe na pumupuno sa ulam na may kakaibang lasa. Ang mga salad na may pinausukang keso ay isang tunay na paggamot, lalo na para sa kalahati ng lalaki. Ang kaaya-ayang aroma at lasa ng karne na sinamahan ng makatas na sariwang gulay at damo ay isang mahusay na karagdagan sa isang hapunan ng pamilya.

Ang mga recipe para sa mga salad na may pinausukang keso ay napaka-simple, kaya ang bawat maybahay ay maaaring maghanda sa kanila. Ang mga sangkap ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso, kaya ang paghahanda ay tatagal ng isang minimum na oras.

Ang pinausukang keso ay isang maraming nalalaman na sangkap kung saan maaari kang maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Ang mga salad ay bumubuo sa pinakamalaking bahagi sa kanila. Editoryal " Mga Mabilisang Recipe» ay naghanda ng maliit na seleksyon ng mga recipe para sa iyo.

Salad na may sausage cheese at crab sticks

Ang mga crab stick at sour cream ay magdaragdag ng lambot at lambot sa salad. At ang lasa ay magiging medyo nakapagpapaalaala sa pinausukang isda.

Mga sangkap:

• Keso - 350 gr.
• Crab sticks- 10 piraso.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Dill para sa dekorasyon - 1 bungkos
• kulay-gatas

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 20 minuto;
• Bilang ng mga serving: 4;

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang pelikula mula sa crab sticks. Gupitin sa manipis na piraso ng pansit.
2. Grate ang sausage cheese gamit ang isang coarse grater o isang espesyal na grater para sa Korean carrots. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
3. Matigas na pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng asin at kulay-gatas sa panlasa. Upang pukawin nang lubusan. Tuktok na may dill sprigs.

Shopska salad na may pinausukang keso

Ang salad na ito ay sikat sa Silangang Europa. Ito ay inihahanda mula sa sariwang gulay may feta cheese o iba pang malambot na keso. Kung magdagdag ka ng pinausukang suluguni dito, makakakuha ka ng isang napaka-kawili-wili at maanghang na salad.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 100 gr.;
• sariwang mga pipino– 100 gr.;
• kampanilya paminta - 150 gr.;
• pulang sibuyas - 50 gr.;
• olibo - 8-10 mga PC;
• pinausukang keso - 50 gr.;
• langis ng oliba;
• lemon juice.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 25 minuto;
• Bilang ng mga serving: 3;

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga sariwang, hinog na gulay ay pinutol sa medyo maliliit na piraso at inilatag sa mga layer sa isang mangkok ng salad.
2. Gupitin ang matamis na pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Magdagdag ng mga olibo o itim na olibo.
3. Para sa dressing, paghaluin ang olive oil at lemon juice sa isang tasa. Ibuhos ang magaan at sariwang dressing na ito sa pinaghalong gulay.
4. Maglagay ng isang punso ng pinausukang suluguni na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa itaas. Ang bawat bisita ay dapat ihalo ito nang nakapag-iisa sa isang plato o nakabahaging mangkok ng salad.

Salad na may pinausukang keso at sausage

Mga sangkap:

• Semi-smoked sausage - 150 g
• Pinausukang naprosesong keso - 100 g
• Karot - 1 pc.
• de-latang mais - 3-4 tbsp. l.
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Bawang - opsyonal

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 30 minuto;
• Bilang ng mga serving: 2;

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang semi-smoked sausage at pinausukang keso sa maliliit na hiwa.
2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Unang pakuluan, palamig at balatan ang itlog. I-chop ang itlog sa maliliit na cubes.
3. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng de-latang mais at paminta.
4. Paghaluin ang salad at hayaang magbabad sa loob ng ilang minuto. Ihain ang natapos na salad na may pinausukang keso at sausage kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Sofia salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

• pinausukang keso - 150 gr.;
• ham - 300 gr.;
• katamtamang pipino - 2 mga PC .;
• kamatis - 1 pc;
• mayonesa - 2 kutsara;
• halamanan.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 25 minuto;
• Bilang ng mga serving: 2;

Paraan ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang salad, ang unang hakbang ay hugasan ang mga gulay at gulay, alisin ang mga tangkay mula sa mga gulay.
2. Gupitin ang mga pipino para sa salad na may keso at pinausukang sausage, siguraduhing alisin ang mapait na bahagi. Hugasan din at i-chop ang mga kamatis.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang maginhawang mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at ihalo. Masarap na salad Maaaring ihain si Sofia.

Hindi mo kailangang gumamit ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ang ulam ay naglalaman ng sapat na dami nito. Pinakamainam na magdagdag ng mga tuyong damo sa salad, tulad ng perehil o dill.

Isang nakabubusog at masarap na salad - isang mahusay na kumbinasyon ng sausage cheese, mga kamatis, pinausukang sausage at mga crouton. Ang mga lalaki ay nalulugod sa salad na ito!

Mga sangkap:

• Sausage - 200 g.
• Sausage cheese - 200 g.
• Tomato (malaki) - 1 pc.
• Bawang - 2-4 na ngipin.
• Mayonnaise
• Mga crackers - 1 pack.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 20 minuto;
• Bilang ng mga serving: 2;

Paraan ng pagluluto:

1. Pinausukang sausage gupitin sa mga piraso. Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube.
2. Grate ang sausage cheese at ihalo sa mga kamatis at sausage.
3. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press, ihalo sa mayonesa at timplahan ang salad. Bago ihain, iwisik ang salad na may mga crouton.

Salad na may pinausukang keso at Korean carrots

Mga sangkap:

• 200 g pinausukang sausage cheese,
• 2 pinakuluang itlog,
• 100 g Korean carrots,
• 2 adobo na mga pipino,
• mayonesa,
• asin.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 15 minuto;
• Bilang ng mga serving: 4;

Paraan ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang salad, pakuluan ang mga itlog. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog at pinausukang sausage cheese sa isang magaspang na kudkuran.
2. Idagdag Korean carrots, pinong tinadtad na adobo na pipino at mayonesa.
3. Paghaluin nang mabuti ang salad, magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang salad na ito ay maaaring ihain sa mga bahagi na mangkok, pinalamutian ng mga gulay sa itaas.

Chicken salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

• Mga adobo na pipino 200 gr.
• Pinausukang sausage cheese 400 gr.
• fillet ng manok 2 pcs.
• Mayonnaise 400 gr.
• Dill greens 2 bungkos.
• Bawang 4 na ngipin.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 20 minuto;
• Bilang ng mga serving: 4;

Paraan ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang salad, banlawan fillet ng manok. Pagkatapos ay dapat mong pakuluan ito, palamig at gupitin.
2. Gupitin ang keso sa mga piraso o cube, at mga pipino din. I-chop ang bawang. Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ng dill.
3. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa at ihalo. Salad ng manok handa na sa pinausukang keso at adobo na mga pipino.

Banayad na salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

• 350 g pinausukang keso;
• 4 pinakuluang tubers ng patatas;
• 3 adobo na mga pipino;
• 3 cloves ng bawang;
• 2 pinakuluang beets;
• 1 sibuyas;
• 1 pinakuluang itlog;
• 2 tbsp. l. tinadtad na mga gulay;
• 2 tbsp. l. mantikilya;
• Mayonnaise.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 30 minuto;
• Bilang ng mga serving: 6;

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas at beets, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, lagyan ng rehas ang mga puti.
2. Pinong tumaga ang sibuyas at i-marinate sa lemon juice. Balatan ang mga pipino at gupitin sa mga piraso. Gilingin ang mayonesa na may mantikilya.
3. Grate ang pinausukang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang tinadtad na bawang, mantikilya at mayonesa, ihalo, bumuo ng isang sausage, balutin ito sa cling film, at palamigin ng kalahating oras.
4. Ikalat ang cling film sa ibabaw ng trabaho at ilagay ang mga beets, patatas, sibuyas, at mga pipino dito sa mga layer.
5. Alisin ang sausage ng keso mula sa pelikula, ilagay ito sa mga gulay sa gitna ng salad, balutin ang lahat ng mabuti sa isang roll - ang sausage ay dapat nasa gitna, ilagay ang salad sa malamig sa loob ng 2 oras.
6. Bitawan bago ihain magaan na salad na may pinausukang keso mula sa pelikula, palamutihan ng mga puti ng itlog at mga damo.

Salad na may sausage cheese at croutons

Ang sausage cheese ay nagdaragdag ng piquancy sa anumang salad. Ang mga malutong na crouton ay pinakamahusay na ginagamit na may ilang lasa o inihanda sa bahay na may mga pampalasa o bawang.

Mga sangkap:

• ham - 300 g;
• keso ng sausage - 150 g;
• itlog - 6 na mga PC;
• de-latang mais - 1 lata;
• crackers - 1 pack;
• halamanan;
• mayonesa - para sa dressing;
• asin - sa panlasa.

Pangkalahatang Impormasyon:

• Oras ng pagluluto: 25 minuto;
• Bilang ng mga serving: 4;

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga itlog ay dapat munang pakuluan at palamig, ibuhos malamig na tubig. Balatan ang mga pinalamig na itlog at gupitin sa maliliit na piraso o cube.
2. Ilagay ang sausage cheese sa freezer saglit at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes. Ang hamon ay kailangan ding gupitin sa mga cube. Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok.
3. Patuyuin ang mais at pagkatapos ay idagdag sa mangkok na may mga natitirang sangkap. I-chop ang mga gulay at ipadala doon. Haluing mabuti ang lahat.
4. Timplahan ang salad na may kaunting mayonesa. Haluin muli. Magdagdag ng mga crouton at ihain kaagad ang salad.

Paano pumili ng pinausukang keso

• Hitsura. Ang ibabaw ng produkto ay dapat na makintab at kayumanggi ang kulay. Ang mga shade mula sa liwanag hanggang sa dilim ay pinapayagan. Ang masa ay siksik, dapat na walang mga bula, ang shell ay magkasya nang mahigpit sa masa ng keso.
• Amoy. Ang mabuti at mataas na kalidad na pinausukang keso ay may angkop na aroma. Kung ang amoy ay kahawig lamang ng pinausukan at iba pang mga amoy ay naroroon, ang produkto ay hindi pinausukan.
• Tambalan. Ang produkto ay dapat gawin lamang mula sa mga taba ng hayop. Kung ang packaging ay nagsasabing "produktong keso," kung gayon ang produkto ay naglalaman ng mga sangkap na pumapalit sa mga taba ng hayop. Mas mainam na huwag bumili ng gayong "keso".
• Pagmamarka. Kung ang isang produkto ay nagsasabing "may lasa na mausok," pagkatapos ay ginamit ang likidong usok sa proseso ng pagmamanupaktura.
• Hiwain Ang isang madulas at malagkit na hiwa ay nagpapahiwatig na ang produkto ay sira na.

Anong mga pagkain ang pagsamahin ang pinausukang keso?

Ang keso ay isang masustansya at mataas na calorie na produkto. Ang mga salad na gumagamit nito ay nakabubusog, mabango at maanghang.

Maaari mong "palabnawin" ang nilalaman ng calorie nito sa tulong ng mga sariwang gulay: mga kamatis, pipino, karot, repolyo, mansanas. Ang produktong ito ay napupunta rin sa mga produktong karne: sausage, manok, karne ng baka. Ganap na umaakma mga katangian ng panlasa pinausukang keso na bawang.

Mga tip para sa paghahanda ng mga salad na may pinausukang keso

Kung gumamit ka ng pinausukang sausage cheese, i-freeze ito ng kaunti bago ihanda ang salad. Ginagawa nitong mas madaling gupitin o lagyan ng rehas.

Ang pinakamahusay na dressing para sa naturang mga salad ay itinuturing na kulay-gatas o mayonesa.

Ang mga maanghang na pampalasa, bilang panuntunan, ay hindi idinagdag sa gayong mga salad, dahil ang keso mismo ay piquant, aromatic at may masaganang lasa.

Ang pinausukang keso ay sumasama hilaw na karot, at sa keso na ito na ang salad ay nagiging mas malambot. Minsan ang gadgad na pinakuluang itlog, mais o walnut ay idinagdag sa salad na may sausage cheese at karot. Kung lagyan mo ang mga sangkap ng salad sa isang pinong kudkuran, makakakuha ka ng isang mahusay na masa ng sandwich.

Kaya, magsimula tayo! Agad kong inihanda ang mga sangkap para sa salad na may pinausukang keso at karot ayon sa listahan.

Pinalamig ko ang sausage cheese sa refrigerator at lagyan ng rehas ito sa isang mangkok sa isang magaspang na kudkuran. Minsan malambot ang sausage cheese, tapos ni-freeze ko ng kaunti sa freezer.

Nagbabalat ako at naghuhugas ng mga sariwang karot.

Pinahiran ko ito sa isang magaspang na kudkuran.

Nagdaragdag ako ng mga karot sa keso.

Balatan ko ang bawang, hugasan, tinadtad at idinagdag sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.

Pagkatapos ay idagdag ko ang tinadtad na dill.

Nagdagdag ako ng mayonesa sa panlasa.

Hinahalo ko ang salad. Sinusubukan kong makita kung ang salad ay nangangailangan ng pag-aasin; kung gayon, magdagdag ako ng asin at paghaluin muli ang mga sangkap. Karaniwang hindi ako nagdaragdag ng asin sa ulam na ito.

Ang salad na may sausage cheese at karot ay handa na!

Pinalamutian ko ang salad na may mga dill sprig at cranberry.

Masiyahan sa iyong pagkain!