Pagluluto ng frozen na mais, isang klasiko at simpleng paraan ng pagluluto. Pagluluto ng frozen na mais, isang klasiko at simpleng paraan ng pagluluto Ano ang maaaring lutuin mula sa frozen na mais

Ang mais ang pinakamatanda sa mga pananim. Siya ay minamahal sa loob ng maraming siglo. Ginagawang posible ng modernong industriya ng pagkain ngayon na mapanatili ang pinakamahusay na lasa at nutritional na katangian ng mais at ihatid ang lasa ng tag-init nito sa bumibili sa anumang oras ng taon - mais madaling nagyelo kaagad pagkatapos ng pag-aani.

Kakailanganin mong

• frozen na mais;
• malalim na kasirola;
• gatas.

Mga tagubilin

1. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola (mas mabuti kung ito ay isang enamel saucepan, dahil mas malamang na sirain nito ang mga sustansya at mineral). Maglaan ng oras upang asinan ang tubig - ang mais ay nagiging mas matigas sa tubig na may asin.

2. Basagin ito mais sa mga piraso kung ito ay malaki, at kung ito ay katamtaman ang laki at madaling dumikit sa kawali, iwanan itong buo. Kung mayroon kang frozen corn cobs na may mga dahon, maaari mong alisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali upang mapahusay ang lasa.

3. Ilagay sa kumukulong tubig mais. Mahalaga na ito ay ganap na natatakpan ng tubig. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang tasa ng gatas sa tubig upang bigyan ang mais ng creamy na lasa.

4. Bawasan ang init sa mababang at kumulo mais sarado ang takip sa loob ng 10 hanggang 30 minuto. Pana-panahong suriin ang paghahanda - butasin ang butil gamit ang isang matalim na kutsilyo o tinidor; kung ito ay malambot, pagkatapos ay handa na ang ulam. Ang oras ng pagluluto ay depende sa antas ng pagkahinog ng mais: mas hinog ang mais, mas mahaba ang oras ng pagluluto.

5. Kapag handa na ang mais, alisin ito sa tubig. Huwag iwanan ang mga lutong gulay sa tubig - sila ay magiging walang lasa at matubig. Ang sabaw ng gulay ay mayaman sa mga sustansya at maaaring gamitin bilang batayan para sa mga unang kurso o sarsa.

6. Mainit mais budburan ng asin, ikalat ng mantikilya, takpan at hayaang magluto: ngayon ay masisiyahan ka na.

Ang mais ay isang napakasarap at angkop na produkto para sa mga matatanda at bata. Dapat itong kainin sa lahat ng oras ng taon, at inirerekomenda ng mga doktor na kainin ito para sa mga taong may sakit iba't ibang sakit(diabetes mellitus, labis na katabaan, atbp.). Ngunit hindi alam ng lahat kung paano magluto ng mais upang ito ay maging malambot at hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Kakailanganin mong

• mais cobs;
• palayok;
• asin o mantikilya sa panlasa.

Mga tagubilin

1. Ihanda ang mais para sa pagluluto. Alisin ang mga dahon at hibla mula sa mga cobs at ilagay sa isang kasirola. Ngunit may mga taong pinipiling magluto ng mais gamit ang mga dahon dahil pinapanatili nila ang lasa at amoy ng produkto. Kung isa ka sa kanila, pagkatapos ay linisin ang mga cobs mula sa malaswang "mga impurities", at ilagay ang mga dahon at "tendrils" upang lutuin nang hiwalay (sa parehong kawali).

2. Pumili ng sisidlan na may makapal na dingding para sa pagluluto, at siguraduhing malapad at malalim ito para hindi masira ang mga prutas. Ilagay ang mga dahon sa ilalim ng sisidlan, at maingat na binalatan ang mga cobs sa ibabaw ng mga ito. Ilagay din ang mga dahon sa mga gilid ng lalagyan (upang hindi dumampi ang mais sa mga dingding), at ilagay ang "antennae" sa itaas upang bigyan ang cobs ng mas matamis na lasa at amoy. Kung mayroon kang pressure cooker, magiging mas mabilis ang proseso ng pagluluto at hindi gaanong nakakapagod ang paghihintay.

3. Ibuhos sa mais malamig na tubig nang buo, upang masakop siya nito nang lubusan. Takpan nang mahigpit ang kawali gamit ang takip. Ilagay sa apoy, at pagkatapos kumukulo, bawasan ito sa katamtaman o maliliit na laki. Karaniwan, ang mais ay niluluto ng halos 40 minuto, ngunit may mga varieties na tumatagal ng hanggang 3-4 na oras upang maluto. Kapag nagluluto ka, suriin ang mga cobs para sa lambot (preparedness) at siguraduhing palaging natatakpan ng tubig ang mga ito. At kahit na sa mababang init, ang tubig ay dapat kumulo.

4. Hindi na kailangang mag-asin ng mais, kung nagluluto ka ng iba't ibang dessert. Dahil sa pagkakaroon ng asin, ang mga nagresultang cobs ay hindi talaga pampagana at makatas. Patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto. Subukan ang katigasan ng mga butil gamit ang isang tinidor, at kung sila ay lumambot, maaari mong ihinto ang pagluluto. Susunod, alisin ang mga cobs sa lalagyan kung saan mo sila pinakuluan, alisan ng tubig ang natitirang tubig mula sa mais at linisin ito ng mga dahon (kung niluto mo ito nang hindi binalatan). Kuskusin ng asin, lagyan ng mantikilya kung gusto, at kainin ang mainit pa ring reyna ng mga bukid.

5. Kung gusto mong kumain ng mais, ngunit hindi ito ang panahon para dito, pagkatapos ay bumili ng frozen cobs sa tindahan. Ilagay ang mais sa kumukulong tubig at lutuin hanggang lumambot. Pagkatapos kumulo muli ang tubig, lutuin ang cobs para sa isa pang 25 minuto, at pagkatapos ay alisin, lagyan ng langis at asin (o iba pang pampalasa) at ihain.

Tandaan!
Maaari kang mag-imbak ng lutong mais sa refrigerator sa loob ng 2 araw.

Masarap at masustansyang ulam ang gintong mais on the cob. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Sapat na kumain ng 40-50 g ng mais bawat araw upang maibigay sa iyong katawan ang lahat ng kinakailangang sustansya.

Mga tagubilin

1. Ihanda ang mga tainga ng mais para sa pagluluto. Alisin ang mga dahon at tendrils, ngunit huwag itapon, ngunit ilagay ang mga ito sa isang kasirola at lutuin kasama ang mais. Bibigyan nila ang ulam ng isang espesyal na amoy.

2. Pumili ng malawak at malaking kawali para sa pagluluto ng mais, halimbawa, maaari kang kumuha ng cast iron o kaldero. Ilagay ang mga dahon ng mais sa ilalim ng kawali at ilagay ang mga binalatan na cobs sa kanila. Ilagay ang mga dahon sa mga gilid ng ulam upang hindi madikit ang mais sa mga dingding nito.

3. Takpan ng mga dahon ang tuktok ng cobs at idagdag ang corn antennae. Punan ang mais ng tubig upang masakop nito ang lahat ng mga cobs. Ilagay ang kawali sa apoy. Pakuluan ang tubig at lutuin ang mais sa mahinang apoy. Ang tagal ng pagluluto ng mais ay depende sa iba't-ibang nito at maaaring mula 20 minuto hanggang 3 – 5 oras.

4. Magdagdag ng tubig sa mais habang nagluluto, siguraduhing ganap itong natatakpan ng tubig. Huwag magdagdag ng asin sa tubig, sa kabaligtaran, ang mais ay magiging hindi gaanong pampagana at makatas.

5. Panoorin ang proseso ng pagluluto - dapat kumulo ang tubig. Paminsan-minsan, suriin ang ulam para sa paghahanda: kunin ang cob gamit ang isang tinidor, paghiwalayin ang ilang butil at subukan ang mga ito. Kung ang mga ito ay makatas, malambot, at madaling ngumunguya, handa na ang ulam.

6. Alisin ang natapos na cobs mula sa tubig, hayaang maubos ang tubig, ilagay ang mga ito sa mga skewer at kuskusin ng asin. Maaari mo ring lagyan ng mantikilya ang mais at budburan ng pampalasa. Ihain ang mainit na ulam sa mesa.

7. Upang magluto ng frozen corn on the cob, ilagay ito sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos kumulo muli ang tubig, nagluluto sila ng 20-25 minuto. Ilagay ang natapos na mais sa mga skewer, brush na may gulay o mantikilya, kuskusin ng asin at ihain.

Tandaan!
Direktang palamigin ang nilutong mais sa kawali. Kung ilalabas mo ito sa tubig, ito ay liliit at mawawala ang masarap na hitsura.

Nakatutulong na payo
Ang mais ay maaaring iwan sa tubig (nang walang pagkawala ng angkop na mga sangkap) sa loob ng tatlo hanggang apat na oras sa temperatura na 60-70°C. Mag-imbak ng pinakuluang mais sa refrigerator nang hindi hihigit sa 2 araw.

Tandaan!
Tandaan na ang sariwang pinakuluang mais ay ang pinaka-kasiya-siya; walang saysay na lutuin ito para magamit sa hinaharap, dahil sa panahon ng pag-iimbak ay nawawala ang lasa nito.

Nakatutulong na payo
Ang pinakuluang mais ay hindi lamang pampagana, ngunit malusog din at mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang mais ay madaling hinihigop ng katawan; bilang resulta ng regular na pagkonsumo nito, ang mga proseso ng metabolic ay bumubuti at tumataas ang sigla. Napag-alaman na ang pagkain ng mais ay nakakabawas ng gana, na tumutulong sa paglaban sa labis na timbang.

Ang pinakuluang mais ang paboritong ulam ng lahat. Ang amoy nito ay nauugnay sa tag-araw at pagkabata.

Gayunpaman, ngayon, upang bilhin ang delicacy na ito, kailangan mo lamang pumunta sa anumang supermarket, ang tanging tanong ay ang pagpili ng iyong kagustuhan:

• Naka-vacuum.
• Nagyelo.
• de lata.
• Sariwa.

Ang pagpili nito o ang produktong iyon, kailangan mong malaman kung paano ihanda ito nang tama.

Sasabihin sa iyo ng artikulo ang tungkol sa mga ginustong varieties, kung magkano ang lutuin, ipakilala sa iyo ang mga simpleng panuntunan sa pagluluto, at nag-aalok ng ilang mga kawili-wili at masarap na mga recipe.

Ang pinaka masarap at mabango ay ang batang mais sa cob.

Upang makakuha ng masarap na meryenda, kailangan mong malaman ang ilang mga trick:

• Kapag pumipili ng cobs sa merkado, kailangan mong bigyang-pansin ang mga dahon, buhok at butil. Ang mga dahon ay dapat na siksik at berde, ang mga buhok ay dapat na magaan, at ang mga butil ay dapat na mapusyaw na dilaw o puti.
• Kung may pinsala sa mga butil, mas mahusay na huwag bumili, ipinapahiwatig nila ang isang sakit ng pananim o pinsala ng mga peste.
• Bago lutuin, dapat hugasan ang mga cobs at paghiwalayin ang mga buhok.
• Kinakailangan na magluto ng mais sa isang makapal na pader na kawali, na dati nang natatakpan ang ilalim ng mga naunang tinanggal na dahon. Nagdaragdag sila ng juiciness at lasa sa tapos na ulam.
• Punan ang mga ulo ng repolyo ng malamig na tubig, na sumasakop sa kanila ng dalawa hanggang tatlong sentimetro.
• Hindi mo dapat iwisik ang mga ito ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto: magdaragdag ito ng labis na density sa mga butil.
• Magluto ng cereal sa loob ng 15-30 minuto, depende sa iba't.
• Ihain ang mainit, tinimplahan ng asin at iba't ibang additives: mantikilya, keso, paminta, atbp.

Gaano katagal magluto ng frozen na mais

Hindi alam ng lahat kung paano maayos na magluto ng frozen na pagkain. Ngunit walang mga partikular na paghihirap.

Ang mga frozen na butil o cobs ay inihanda sa:

• Sa isang kasirola.
• Multicooker.
• Microwave.
• Pressure cooker.
• Skovoroda et al.

Sa mga tuntunin ng oras, ang mga indibidwal na butil ay nagluluto nang dalawang beses nang mas mabilis kaysa sa mga cobs.

Paano magluto ng maliliit na butil sa isang slow cooker o double boiler

Ang mga frozen na maliliit na butil ay pinakamadaling ihanda gamit ang isang slow cooker o steamer. Ayon sa ipinakita na recipe, ang mga mini na butil ay inihanda nang mabilis at masarap.

Naka-frozen na butil ng mais sa isang slow cooker

• Ang oras ng pagluluto ay isang-kapat ng isang oras.
• Ang oras upang ihanda ang mga sangkap para sa ulam ay mga tatlong minuto.
• Ang output ay isang dalawang-daang-gramo na bahagi.

Halaga ng nutrisyon bawat daang gramo:

Kailangan:

• sariwang frozen na mais - 220 gr.
• Mantikilya - 12 gr.
• Gatas - 25 gr.
• Asin sa panlasa.

Recipe:

1. Ang produkto ay tinanggal mula sa packaging at inilagay sa silid ng pagluluto ng multicooker.
2. Magdagdag ng mantikilya, gatas at asin.
3. Itakda ang mode na "Quenching".
4. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 15 minuto.
5. Kapag handa na ang ulam, ilagay ito sa isang mainit na plato at budburan ng mga pampalasa, keso o mga halamang gamot.
6. Ihain bilang side dish o hiwalay na ulam.

Katulad nito, ang isang katulad na ulam ay inihanda sa isang double boiler. Ang gatas ay maaaring mapalitan ng cream o tubig.

Mabilis at masarap na recipe sa microwave

Ang mais na pinakuluan sa tradisyonal na paraan ay palaging malasa at mabango. Ngunit ano ang gagawin kapag walang ganap na oras upang maghintay.

Ang microwave ay dumating upang iligtas. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa pagpapakulo ng tubig at pagkatapos ay hugasan ang kawali.

Ang cob ay niluto nang buo, hindi binalatan. Ilagay ito sa isang plato at ilagay ito sa microwave sa loob ng tatlo hanggang limang minuto sa "Cereal" mode.

Tandaan! Tanging mga bata at pagawaan ng gatas ang maaaring ihanda sa ganitong paraan; kapag pinindot sa butil, naglalabas sila ng puti o gatas na katas.

Kung ang cob ay isang uri ng forage o sobrang hinog, kakailanganin mong lutuin ito gamit ang tradisyonal na pamamaraan.

Batang mais sa microwave

• Oras ng pagluluto: 5 minuto.
• Paghahanda ng mga bahagi - 3 minuto.
• Ang resulta ay 2 servings ng 210 gramo.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Mga Bahagi:

• Mais - isang pares ng cobs.
• Kaunting asin.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.

Recipe:

1. Hugasan ang mga cobs nang hindi binabalatan ang mga dahon, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig.
2. Itakda ang microwave sa 1000 W.
3. Ilagay ang mais sa microwave sa isang plato at takpan ng takip.
4. Magluto ng 3 – 5 minuto.
5. Hilahin ang natapos na mga ulo ng repolyo at alisan ng balat ang mga ito.
6. Nang hindi pinalamig ito, ikalat na may asin at mantikilya.
7. Ihain bilang isang hiwalay na ulam.

Crab salad na may butil ng mais

Ang natatanging cereal na ito ay sumasama sa maraming pagkain. Mas gusto namin ito sa crab salad.

Mayroong ilang mga uri ng ulam na ito:

• Klasikong salad.
• May pipino.
• May keso.
• May kanin.
• SA Intsik na repolyo at pipino.

Mahal ng lahat klasikong bersyon Hindi ito nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap, at masisiyahan ang anumang gourmet. Ang natitirang mga varieties ay para sa lahat.

Klasikong crab salad

• Aabutin ng 15 minuto upang maluto.
• Upang ihanda ang mga sangkap - 10 minuto.
• Ang output ay 4 na servings ng 200 gramo bawat isa.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Kailangan:

• Naka-kahong mais "Bonduelle" - 250 gr.
• Crab sticks - 400 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Mayonnaise - 250 gr.
• Ground pepper - sa panlasa.

Recipe:

1. Ang mga itlog ay hugasan nang lubusan, inilagay sa malamig na tubig at pinakuluang.
2. Ang mga crab stick ay tinanggal mula sa packaging at pinutol sa mga piraso.
3. Ang mga itlog ay pinalamig at pinutol sa parehong paraan.
4. Ang garapon ng mais ay hindi tinakpan at ang tubig ay pinatuyo.
5. Sa isang malaking mangkok ng salad, ihalo ang mga sangkap, idagdag ang giniling na paminta at mayonesa sa panlasa at ihalo nang lubusan.
6. Kapag naghahain, ang salad ay pinalamutian ng mga butil ng mais at damo.

Maraming iba't ibang mga pagkaing inihanda mula sa mga yari na cereal: mga salad, nilaga, sopas, atbp. Ito ay mababa ang calorie at napakalusog.

Kung gilingin mo ang mga tuyong butil sa isang gilingan ng kape, makakakuha ka ng mga cereal na malusog at masarap na sinigang, kailangang-kailangan para sa nutrisyon sa pandiyeta dahil sa mataas na nutritional value nito at mababang calorie content.

Magluto nang may kasiyahan! Magandang gana.

Kapaki-pakinabang na video

1. Hugasan ang corn cob at tanggalin ang mga dahon at hibla. Mas mainam na simulan ang paggawa nito mula sa ilalim ng cob, kung saan matatagpuan ang tassel nito.
2. Ilagay ang naprosesong mais sa isang kasirola, magdagdag ng tubig upang masakop nito ang cob, buksan ang gas at lutuin mula sa sandaling kumulo ito ng 5 minuto sa katamtamang init.
3. Ilagay ang pinakuluang mais sa isang plato o kawali na may malamig na tubig at ilang ice cubes. Ang prosesong ito ay magpapanatiling pantay at makinis ng mga butil.

4. Maghanda ng isang malaking plato at balatan ang mga butil doon, pagkatapos ay ipamahagi ang mga ito gamit ang isang spatula o kutsara sa mga bag ng freezer.

5. Ilagay ang nakabalot na mais na patag sa mesa at pakinisin ito gamit ang iyong kamay. Ito ay hindi lamang makakatulong na mapupuksa ang labis na hangin na naipon sa bag at pabilisin ang proseso ng pagyeyelo, ngunit makakatipid din ng espasyo sa freezer.

6. Isara ang mga bag at ilagay ang mga ito sa freezer sa isang layer. Mamaya maaari mong isalansan ang mga bag sa ibabaw ng bawat isa. Inirerekomenda na mag-imbak ng frozen na mais sa refrigerator hanggang sa isang taon.

Bago natin simulan ang pag-uusap tungkol sa kung paano magluto ng mais, nais kong hawakan nang kaunti ang paksa ng pagpili ng produktong ito para sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang mais ay isang delicacy. Ang kasiyahan mula sa pagkain na iyon ay nakasalalay sa kung anong gulay ang iyong bibilhin at pagkatapos ay lutuin.
Maaaring gamitin ang mais para sa pagkain o feed. Ang pangalawang uri ay para sa mga hayop. Sa katunayan, magagamit din ito ng isang tao. Totoo, ang lasa ay mas masahol kaysa sa pagkain ng mais. Pumili ng isang bata, hindi nilinis na produkto para sa iyong sarili. Mas madalas itong ibinebenta sa form na ito. Ang batang mais ay may matingkad na berdeng dahon at mamasa-masa na tendrils. Ang mga butil ay naglalabas ng katas sa ilalim ng presyon ng daliri. Kung ok na ang lahat, bilhin mo.

Paano magluto ng corn on the cob?

Ang pagpapakulo ng mais sa cob ay isang klasiko at madaling paraan upang ihanda ang produktong ito.

• Alisin ang mga dahon at mga ugat sa mais.


• Kumuha ng malawak na kasirola. Ilagay ang mga dahon sa ibaba at mais sa itaas. Takpan ang mga cobs ng natitirang mga dahon at tendrils.


• Punan ng tubig upang ang mga cobs ay nakatago sa ilalim nito. Sa panahon ng pagluluto, dapat idagdag ang tubig kung ito ay sumingaw.


• Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa apoy. Mahalaga: huwag magdagdag ng asin!

Gaano katagal magluto ng mais?

Ang oras ng pagluluto para sa mais ay depende sa antas ng kapanahunan nito.. Kung bata pa ang mais, sapat na ang 40 minuto. Ngunit ang lumang produkto ay maaaring magluto ng ilang oras. Habang nagluluto ang mais, suriin kung handa na sa pamamagitan ng pag-ipit ng butil at pagtikim nito. Kung ito ay malambot, maaari mong patayin ang kalan.

Paano magluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya?

Mayroon ka bang multicooker sa iyong bahay? Pagkatapos ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na malaman kung paano magluto ng mais dito. Mayroong dalawang paraan upang ihanda ang ulam na ito.
Una. Balatan ang mga cobs, ilagay sa isang lalagyan, ilagay sa ibabaw ng mais ang mga hinugasan na dahon at tendrils. Punan ang tubig hanggang sa pinakamataas na marka sa mangkok, itakda ang oras para sa 15 minuto at iyon na. Masyado bang maikli ang oras ng pagluluto? Oo. Ngunit maniwala ka sa akin, ito ay sapat na upang magluto ng mais.

Pangalawa. Nagpapasingaw. Kinukuha namin ang lalagyan na inilaan para dito. Naglalagay kami ng mais dito, na dapat munang i-cut sa mga haligi at pinagsama sa isang pampalasa ng asin at pampalasa. Gumamit ng anumang pampalasa na gusto mo. Isara ang takip ng multicooker. Itakda ang oras sa 30 minuto. Huwag kalimutang magbuhos ng tubig sa mangkok.
Sa isang tala: Ang mais ay inihahain nang mainit. Bago gamitin, kuskusin ito ng asin at mga opsyonal na pampalasa. Ang lutong produkto ay nakaimbak sa refrigerator sa loob ng dalawang araw. Bago pakuluan ang mais, hindi ito nililinis ng ilang mga maybahay, ngunit ang hilaw na mais ay mas madaling alisin sa mga dahon kaysa sa pinakuluang mais.

Paano maayos na lutuin ang frozen na mais?

Upang magluto ng frozen na mais:

• pakuluan ang tubig sa isang enamel pan, nang walang pagdaragdag ng asin;


• ang malaking mais ay maaaring hatiin sa ilang piraso, at kung maliit ang mais, ilagay ito nang buo;


• dapat na ganap na takpan ng tubig ang mais, kung gusto mo itong mas masarap, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas o mantikilya;


• kung ang frozen na mais ay may mga dahon, maaari mong paghiwalayin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali, ito ay magpapahusay sa lasa;


• kapag nasa lugar na ang lahat, kumulo ng hanggang 30 minuto


• Matapos lumipas ang itinakdang oras, suriin gamit ang isang tinidor, kung ang mga butil ay malambot at maaaring mabutas ng isang tinidor, pagkatapos ito ay handa na


• Kaagad na alisin ang tapos na produkto mula sa tubig, iwisik ang asin, kumalat ng mantikilya at takpan ng tuwalya, hayaang umupo ng ilang minuto.

Ngayon ay maaari mong tangkilikin ang masarap na mais! Bon appetit!

Tungkol sa recipe para sa mga cutlet na may mais

Madaling maghanda ng mga cutlet. Napakaganda ng mga ito, maaraw

Mga sangkap:

giniling na baka	500 g
frozen na mais	300 g
itlog	3 pcs
mayonesa	5 tbsp. l.
bombilya na sibuyas	1 piraso
bawang	5 ngipin
pampalasa	panlasa
asin	panlasa
dill	panlasa
mantikilya	50 g

Pagluluto ng mga cutlet na may mais

• Hakbang 1 1 Pakuluan ang frozen corn sa loob ng 15 minuto sa inasnan na tubig. Alisan ng tubig ang tubig at hayaang lumamig.


• Hakbang 2 2 Magdagdag ng mga itlog sa tinadtad na karne


• Hakbang 3 3 sibuyas, bawang, asin, pampalasa


• Hakbang 4 4 mais at mayonesa


• Hakbang 5

Ang sariwang frozen na mais ay nagdaragdag ng kulay, texture at natural na tamis sa anumang pagkain. Karamihan sa mga gulay ay nagyelo kaagad pagkatapos ng pag-aani, dahil ito ay kapag sila ang nutritional value ay nasa pinakamataas na antas, sabi ng University of Maryland ospital. Ang pagpapakulo ng frozen na mais na lubusang nakalubog sa tubig hanggang sa lumambot ay isang magandang paraan upang sirain ang malusog na simula. Gayunpaman, ang pagluluto ng frozen na mais ay hindi mahirap. Sa tamang paraan o pagpapaputi at maingat na timing, maaari kang magkaroon ng masustansya, masarap na treat sa ilang minuto.

Video ng araw

Hakbang 1

Maglagay ng maliit o katamtamang kaldero sa kalan at punuin ito ng hindi hihigit sa 1 o 2 pulgada ng tubig. Pakuluan ang tubig. Mahalagang huwag maglagay ng sapat na tubig sa palayok upang ganap na masakop ang mais.

Hakbang 2

Magdagdag ng frozen na mais. Gumagana ang paraang ito sa parehong corn on the cob at corn; ayusin lang ang laki ng kaldero para maluto sa isang layer ang corn on cob. Tiyaking hindi natatakpan ng tubig ang mais; ayaw mong lutuin ang mais na lubog sa tubig.

Hakbang 3

Panatilihing gumagalaw ang mais sa pamamagitan ng paghahalo o pagpihit at pag-aayos nito habang niluluto. Pinipigilan nitong tuluyang lumubog sa loob ng ilang segundo sa isang pagkakataon, na nakakatulong na mapanatili ang texture, lasa, at mga sustansya nito sa halip na kumulo nang lubusan. Ang maluwag na mais ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa tatlo hanggang limang minuto upang makagawa. Ang corn on the cob ay maaaring tumagal ng hanggang lima hanggang pitong minuto.

Hakbang 4

Pagsubok sa paghahatid gamit ang isang tinidor. Ang mais ay dapat na malambot, ngunit hindi malambot.

Hakbang 5

Patuyuin ang mais sa isang colander at timplahan ng asin, paminta o anumang iba pang pampalasa na gusto mo.

Mga bagay na kakailanganin mo

• Pot
• Kutsarang yari sa kahoy
• Andador o salaan
• Asin, paminta o pampalasa