Корисні продукти для вагітних: що є майбутній мамі. Корисні продукти для вагітних на ранніх та пізніх термінах.

Є рекомендації дієтологів, що є вагітній жінці: продукти повинні бути корисними, містити безліч поживних речовин, які беруть участь у будівництві та правильній роботі нового організму. Якщо вагітна жінка хоче їсти якийсь продукт, вона не повинна відмовляти. Відмова від бажаної страви приведе майбутню матір до стресу, що завдасть дитині більшої шкоди, ніж з'їдений у невеликій кількості «неправильний» продукт.

Живлення вагітної жінки

Збалансоване, правильне харчування вагітної жінки має бути корисним.Усі продукти, які з'їдає майбутня мама, потрапляють до плаценти малюка. Деякі елементи йдуть на побудову його організму, збагачення клітин і тканин необхідними речовинами: калієм, кальцієм, магнієм і т. д. Інші можуть завдати шкоди маленькому організму, тому необхідно підходити до харчування вагітної з обережністю.

Як правильно харчуватися вагітною

Їжа для вагітних має включати безліч потрібних речовин. Вагітна жінка не повинна переїдати або відчувати голод. Основні рекомендації:

1. Їсти треба дрібно: 5-7 прийомів їжі. Жорсткі дієти категорично заборонені, причому у першій половині вагітна може їсти до 5 разів на добу, а у другій половині – до 7 разів.
2. Живлення має містити у собі необхідну кількість жирів, білків, вуглеводів.
3. Обов'язково потрібно їсти продукти, що містять вітаміни, мікроелементи.
4. Тяжку їжу не слід їсти у другій половині дня, тому м'ясні страви, рибу, яйця краще готувати на сніданок чи обід.
5. На вечерю краще подавати рослинну їжу чи молочні продукти, кашу.
6. Важливо, щоб останній прийом їжі припадав на якийсь час за дві години до сну, в цей час можна їсти йогурт або пити кефір.
7. Вагітна повинна багато пити – близько 2-2,5 л на добу, але на останніх тижнях рідину необхідно скоротити до 900 мл, щоб запобігти виникненню набряків.
8. Більше вживати продукти, що містять рослинні волокна, що покращують роботу кишечника, попереджають появу запорів.

Що можна їсти

Вагітним можна їсти майже всі продукти, але в чомусь бажано обмежитись, наприклад, у цукрі, фаст-фуді. Однак потроху, рідко, можна спробувати майже все. Серед основних продуктів, які дозволяється їсти вагітної, присутні такі, як молоко, сир, риба, м'ясо, свіжі овочі, фрукти, злаки, рослинні жири, хліб, сир, кефір та інші.

Їжа у першій половині вагітності

Перша половина вагітності дуже відповідальний час, коли може виникнути ранній токсикоз. На термін 1-5 місяців відбувається формування організму малюка. Для побудови кістяка, нервової системи, правильного функціонування мозку потрібні корисні речовини. Необхідно ввести до раціону печінку та інші субпродукти, треба їсти м'ясо, рибу, сухофрукти, зелень, овочі, свіжі фрукти. Зразкове меню, як повинна харчуватися вагітна жінка у першій половині вагітності протягом доби:

Харчування у другій половині вагітності

У другій половині вагітності третина споживаних білків йде до плоду. Щоб не було дефіциту, потрібно їсти більше білкових продуктів.В іншому харчування може сильно не відрізнятися, хіба що кількість їди збільшиться на один або два рази. Щоденний раціон жінки у другій половині вагітності повинен включати такі продукти:

Корисне харчування для вагітних

Якщо харчування включає продукти в необхідних пропорціях, то воно вважається правильним. Є певні страви, які відповідають вимогам здорового харчування, серед яких вінегрет займає одне з головних місць. Корисні продукти при вагітності: мінтай, молоко та молочні страви. Їсти слід тільки старанно приготовлені страви, щоб убити всі можливі шкідливі бактерії.

Вінегрет

Класичний вінегрет може замінити собою безліч страв, тому що він містить у собі всі необхідні овочі: відварені картопля, морква, буряк; свіжа цибуля; солоні огірки, квашена капуста. Заправляти салат рекомендується олією. До нього можна додати й інші інгредієнти, які любить вагітна, наприклад: нежирне м'ясо, квасоля, гриби та інші.

Мюслі

Дуже смачна, поживна страва можна приготувати з мюслі. Злаки самі собою дуже важливі, оскільки наділяють організм великим запасом поживних речовин, мікроелементів. Вони покращують травлення, додають необхідну кількість вуглеводів. А в мюслях вони подаються разом із висушеними фруктами, в яких є багато вітамінів. Регулярно є мюслі, можна запастися належною кількістю природних вітамінів, чому не доведеться додатково пити медикаментозні добавки. Їсти солодке майбутнім мамам не рекомендується, і мюслі радуватимуть жінку природним цукром.

Макарони

Великою кількістю вуглеводів багаті макарони. Вони необхідні правильної роботи внутрішніх органів, виробництва великої кількості енергії. Приготувати можна безліч страв із них. До них подають овочеве рагу, готують м'ясну підливу, гасять фарш, смажать печінку. До макаронів подають майже всі страви, що дозволить організму споживати максимальну кількість корисних речовин.

Мінтай

Риба Мінтай користується великою популярністю, тому що коштує недорого, при цьому смачна, корисна. Її безперечна перевага - це антиоксидантна дія, ще вона регулює рівень цукру в крові. Вона добре впливає на системи організму: травну, нервову, щитовидну залозу, слизову оболонку. Вона містить у собі:

• вітамін А, необхідний здоров'ю зору шкіри;
• вітамін РР – для регулювання нервової та травної систем;
• фтор – формування зубної емалі, зміцнення кісток;
• хром бере участь у регулюванні вуглеводного обміну, рекомендується при цукровому діабеті;
• калій сприяє виведенню зайвої рідини;
• фосфор – це велике значення у роботі мозку, м'язів серця, а також у регулюванні кислотно-лужного балансу;
• сірка впливає на стан волосся, нігтів, шкіри.

Молоко та молочні продукти

Потрібно їсти найзатребуваніші продукти при вагітності – це молоко та молочні похідні, наприклад, кефір, натуральні йогурти, сир, сир. У них міститься безліч мікроелементів:

• білки;
• амінокислоти, які можуть синтезуватися в організмі людини;
• молочний жир – джерело енергії;
• необхідний кальцій;
• фосфор;
• магній;
• натрій;
• калій;
• мідь, кобальт, залізо – у невеликих кількостях;
• містить вітаміни у невеликій кількості майже всі можливі види;
• лактоза – у розвиток сприятливої ​​мікрофлори в кишечнику.

Найкорисніші продукти для вагітних

Вище зазначені корисні властивості деяких продуктів. Виділити найкращий просто не вийде, тому що кожен багатий певним набором елементів, тому дається просто список, чим краще харчуватися:

1. М'ясо – тваринний білок, залізо, вітаміни групи В.
2. Риба – фосфор, вітамін D.
3. Молоко – вітаміни групи В та D, кальцій, жирні кислоти (Омега-3).
4. Сирі яйця – джерело 12 видів вітамінів.
5. Горіхи – вітамін Е, селен, магній, кислоти Омега-3, фітинова кислота.
6. Брокколі - фолієва кислота, залізо, кальцій, вітаміни А, Е, С.
7. Картопля – вітамін С, фолієва кислота, калій, вуглеводи та клітковина.

Що не можна їсти вагітним

Як є корисні, так і шкідливі, заборонені продукти при вагітності. У таблиці представлено те, що їсти точно не можна. Потрібно виключити:

Продукт	Дія
Копченості	Містять канцерогени, можуть бути додані хімічні речовини, щоб створити ефект копченого продукту.
Гостро	Перевантажує печінку та жовчний міхур.
Продовольчі товари з Е-добавками	Це хімія, тому шкодить різним системам організму, особливо неокрепшего плода.
Консервовані продукти	Через вміст у них консервантів.
Маргарін	Трансжири закупорюють артерії, можуть виникнути серцево-судинні захворювання.
Сира риба	Можна заразитися листериозом, що негативно позначиться розвитку дитини.
Морепродукти	Можуть спровокувати алергію.
Алкоголь	Заборонено пити алкоголь, тому що спирт, хімічні речовини у його складі руйнівно діють на багато тканин та систем організму, особливо на мозок і нервову систему.

Що небажано їсти при вагітності

Є й такі продукти, які можна їсти, але при цьому необхідно суттєво скоротити їхню кількість. Наприклад, смажені, жирні страви можна їсти в невеликих кількостях.Краще їх замінити печеними та вареними стравами. Серед продуктів, які не бажано їсти, є такі:

• кава або чорний міцний чай, тому що підвищується артеріальний тиск, з'являється ризик викидня в першому триместрі вагітності;
• шоколад діє збудником на незміцнілу нервову систему плода, викликає алергію;
• цукор та солодощі містять велику кількість вуглеводів, що веде до набору ваги;
• фаст-фуд – через високу калорійність;
• екзотичні фрукти – через ризик присутності пестицидів;
• м'ясо, якщо погано оброблено, містить шкідливі бактерії, які можуть бути збудником небезпечних захворювань: сказ, пташиний грип, листериоз та інші.

Відео

Для вагітної жінки одним із основних факторів її здоров'я та здоров'я її майбутньої дитини є повноцінне харчування. На перших місяцях вагітності є все, що вона їла майже раніше, що неможливо тому, що токсикоз не дасть цього зробити. Але, з часом апетит повертається і надмірно збільшується, тут жінкам все важче і важче утриматися від переїдання різних шкідливих смаколиків. Раціон майбутньої мами повинен складатися тільки з корисних продуктів: приготованих у духовці, згашених, зварених або приготовлених на пару, а смажену та копчену їжу має бути усунуто з раціону. Упор повинен йти на свіжі продукти та овочі, тільки в них залишаються корисні речовини, які зміцнять ваше здоров'я.

На десятому місці розташувалися бобові рослини. Горох, сочевиця, квасоля, приготовані як крупи, так і в натуральному вигляді, прекрасно засвоюються організмом. Перед приготуванням їх на пару годин потрібно залишити в холодній воді. Холестерин більше не стане для вас проблемою, оскільки бобові виводять його з організму, значно покращується робота шлунка. Клітковина, цинк, залізо, білки та багато інших мінералів - ось, що можна знайти в цих рослинах. Кровоносна судинна система при регулярному вживанні бобових налагоджується, що особливо важливо для матері та плода.

Це повинно бути обов'язковою добавкою до їжі, будь воно зроблене з кукурудзи, соняшника, оливок або звичайне вершкове масло. Кожен сорт олії містить корисні жирні кислоти, і навіть набір вітамінів, необхідні правильного обміну речовин. Якщо це вершкове масло вагітні повинні вживати його до 30 грамів на день, вершки також можна вживати до 20 грамів на день, як альтернатива вершкам, ви можете з'їсти сметани - 80 грамів на день. А ось тугоплавкий жир, на кшталт свинячого та баранячого, до вживання в раціон, категорично заборонено.

Токсикоз, який мучить вагітних дуже довгий час можна пом'якшити злаками та зерновими продуктами. Хліба грубого помелу, вівсяна каша, звичайнісінький рис, пророщена пшениця - це натуральні і дуже легко засвоювані продукти. Вони містять дуже багато клітковини, корисні обміну речовин, стабілізують роботу печінки. Фосфор, залізо, магній, кальцій та вітаміни групи В – це все є у злаках та зернових продуктів, які можна знайти у будь-якому супермаркеті, за прийнятною ціною.

Без м'яса, на жаль вегетаріанців, вагітній жінці дуже тяжко отримувати повний спектр корисних речовин. Але для вагітної жінки важливо, щоб м'ясо було максимально корисним, тому ми вибрали м'ясо кролика. Воно легке та дієтичне, у ньому дуже мало жирів та величезна кількість білків. Потім в ньому дуже багато вітамінів групи C і B, а також присутні марганець, фтор і залізо. При всьому цьому це дуже низькокалорійний продукт, майже всі 100% білка засвоюється організмом.

До складу грибів входять глікоген, амінокислоти, вітаміни, вуглеводи та білки. Гриби дуже корисні для вагітних, хоча раніше це спростовували забобонні натовпи. Гриби називають ще «Лісове м'ясо», адже вони складом схожі на їжу тваринного походження, але при цьому вони засвоюються значно легше. Гриби багаті на вітаміни B2, B1, A, С, РР, а також кислоти, фосфор та цинк.

Для майбутніх матерів морепродукти - це головне джерело білків та корисних мікроелементів, вміст яких перевищує вміст тих самих корисних речовин, у більшості видів м'яса. Але якщо у жінки є деякі проблеми з нирками або помічені деякі відхилення в роботі шлунково-кишкового тракту, то захоплюватися морепродуктами їй заборонено. Морська капуста, мідії, креветки, краби та безліч подібних дарів моря, дуже корисні для матерів та їхнього майбутнього чада. Саме морепродукти покращують роботу кровоносної системи та нормалізують обмін речовин, що так важливо для вагітних.

Риба дуже легкоперетравлюваний продукт. У ній міститься велика кількість амінокислот та білків. У жирних сортах морської риби міститься безліч мінеральних речовин: йод, фтор, мідь, цинк, а також багато інших. Якщо порівнювати з м'ясом, то запечена у фользі риба набагато легше засвоюється, рибні бульйони повинні бути виключені з раціону жінок, у яких страждають шлунково-кишковий тракт та підвищена кислотність. Нагадуємо, що риба має бути помірною жирністю.

Основою харчування вагітних жінок мають бути молочні продукти. Кефіри, сири та йогурти є незамінними джерелами безлічі вітамінних комплексів та мікроелементів (зокрема там рясніє вітамін D). Якщо ви вирішили використати сир, то він повинен бути або знежирений, або кальцинований, оскільки тільки в ньому міститься білок. Вашими друзями повинні стати ряженка кислого молока і кефір, а також інші кисломолочні суміші, які упорядкують мікрофлору вашого кишечника. Також дуже корисний твердий сир, у ньому дуже багато фтору та кальцію.

Вагітні жінки не повинні вживати яйця у сирому вигляді: тільки смажені або варені, які пройшли будь-яку термообробку. Вогкими можна вживати лише перепелині яйця, що дуже корисно, як для майбутньої мами, так і для кого завгодно. Яйця містять дуже багато корисних речовин, у яких можна знайти фолієву кислоту, біотин, безліч амінокислот та білків. Вживаючи яйця, ви одночасно займаєтеся профілактикою захворювань пов'язаних із зором, виводите жири та холестерин з вашого організму та отримуєте дуже велику енергетичну цінність. Для жінок, які чекають на дитину, нормою є два яйця на добу.

Отже, найкориснішою їжею для вагітних виявилася однорічна рослина - броколі. Його корисні властивості відомі весь світ. Є кілька видів броколі: з фіолетовим забарвленням та зеленим забарвленням. Цей овоч просто сховище вітаміну C, його концентрація у брокколі більша, ніж у апельсині в півтора рази. Безліч різних речовин і вітамінів: селену, фосфору, цинку, кальцію, вітамінів E, K, PP, U міститься в броколі. Калорій у броколі дуже мало, вона врятує вас від проблем, пов'язаних з нервовою та серцево-судинною системою. Також броколі значно покращує роботу шлунково-кишкового тракту, стабілізує склад крові. Як і в яйцях, у броколі багато фолієвої кислоти, яка дуже корисна для розвитку плода.

Які продукти краще їсти при вагітності? Особливості раціону на ранніх та пізніх термінах. Найкорисніші продукти для майбутніх мам.

Зміст статті:

Здорове харчування при вагітності - це одна з головних умов благополучного розвитку та зростання плода. Крім того, правильні продукти здатні позитивно впливати на імунітет майбутньої мами, не допускаючи розвитку тих чи інших хвороб. Останнє особливо важливо, оскільки спектр медикаментів, якими може лікуватися вагітна без ризику для малюка, не такий вже й великий. Давайте розберемося, які продукти найкраще включати в раціон майбутньої мами?

Які продукти можна їсти під час вагітності?

Раціон жінки, у якої вагітність протікає гладко, особливих умов насправді не вимагає. Він повинен бути, по-перше, збалансованим, тобто в потрібній кількості повинні бути присутні і м'ясо, і молочні продукти, і рослинна їжа тощо, а по-друге, позбавленим відвертих шкідливостей, таких як чіпси, ковбасні вироби низької якості, газовані напої та ін.

Давайте розберемося, які продукти харчування при вагітності повинні становити основу збалансованого раціону:

• М'ясо. Це насамперед незамінне джерело білка, яке необхідне для зростання та розвитку плоду щодня. Однак, вибираючи м'ясо, майбутня мама повинна враховувати, що краще використовувати у приготуванні страв не надто жирні його різновиди. Крім того, важливо відзначити, що готувати його краще в духовці, на пару чи грилі. В ідеалі також уникати використання спецій.
• Яйця. Окремо треба сказати про необхідність їхньої присутності в раціоні майбутньої мами. По-перше, у них міститься той же білок, який важливий для зростання плода, а по-друге, понад 10 корисних вітамінів та мінералів, серед них і дуже важливий для розвитку мозку дитини холін. Так що якщо м'ясо ви не їсте з етичних причин, введіть у раціон хоча б яйця.
• . Звичайно, найважливіше місце в раціоні повинні займати саме вони, оскільки багаті на кальцій і залізо, необхідні для розвитку кісткового скелета дитини, а також здорової шкіри, волосся, нігтів. Крім того, це, знову ж таки, білок, вітаміни групи В, важливі для витривалості та працездатності мами. Особливо варто відзначити В9 - фолієву кислоту, що відповідає за правильний розвиток плода без патологій і формування його нервової системи. Проте, вибираючи молочні продукти, треба бути дуже уважним. Найкраще купувати свіже молоко в селі і робити з нього самостійно кисле молоко, сир, сир.
• Риба та морепродукти. Вони багаті на фосфор і вітамін D, який важливий в першу чергу для самої мами, він нормалізує роботу нервової системи і запобігає крихкості кісток, яка може розвинутися на тлі «висмоктування» плодом корисних речовин з організму мами.
• Злакові. Крупи багаті мінералами та безліччю вітамінів. Їх можна і потрібно їсти, перебуваючи у цікавому становищі. Також у складі злаків є клітковина, яка покращує травлення. Це дуже важливо, тому що в період вагітності ШКТ і без того піддається підвищеному навантаженню, а полегшення перетравлення їжі – дуже потрібний та важливий крок.
• Бобові. У багатьох вони викликають підвищену газоутворення та інші проблеми з травленням через наявність у складі інгібіторів ферментів, проте в цілому вони дуже корисні, у них міститься багато заліза, кальцію та цинку, а також вітаміни В6 та В9. Якщо ви одна з тих, кому бобові приносять дискомфорт, можна їсти їх у пророщеному вигляді, тому що при пророщуванні інгібітори ферментів руйнуються, а корисні речовини зберігаються.
• Овочі та зелень. Звичайно, величезну роль у раціоні вагітної грають овочі та зелень. Їсти їх можна як у свіжому, так і термічно обробленому вигляді, хоча, звичайно, у першому випадку вони принесуть більше користі. Варто відзначити, що овочеві салати збережуть свою корисність тільки в тому випадку, якщо будуть заправлені гарною олією або сметаною, про майонез мови не може бути.
• Фрукти та ягоди. Це чудова альтернатива шкідливим солодощам у період вагітності. Їх так само, як і овочі, можна їсти сирими (але в цьому випадку обов'язково ретельно вимийте плоди) і готувати з них різні смузі, а можна, наприклад, запекти в духовці, дуже смачну страву - груші в меді.
• Горіхи. Будь-який горіх - справжнє джерело необхідних мамі та плоду біологічно активних речовин, так що місце в раціоні вагітної жінки їм знайдеться, проте не забувайте, що всі горіхи дуже калорійні, а тому не надто налягайте на них.
• Олії. Те саме можна сказати і про олії - вони висококалорійні, але необхідні, перш за все, для підтримки краси вагітної, в них містяться корисні жири, які насичують шкіру і змушують волосся сяяти.

На особливе обговорення заслуговують і продукти для гемоглобіну при вагітності. Справа в тому, що вагітні досить часто страждають від недокрів'я, а це дуже небезпечно, оскільки призводить не тільки до перманентно поганого самопочуття майбутньої мами, а й до розвитку такого небезпечного явища, як гестоз. Для нього характерні патологічне перебіг вагітності, передчасні пологи та всілякі ускладнення в момент пологів.

Крім того, при нестачі гемоглобіну у мами, швидше за все, низький він буде і у малюка, а це означає низький імунітет, схильність до алергій, відставання у розвитку.

Таким чином, якщо ви знаєте, що у вас є схильність до анемії, потрібно обов'язково вводити в раціон продукти, що стимулюють підвищення гемоглобіну – це загалом усі продукти, багаті на залізо.

Насамперед до таких відносяться:

1. Мясні продукти. Серед м'ясних продуктів лідери: печінка куряча, свиняча та яловича - заліза в них 10-20 мг на 100 г продукту; і червоне м'ясо індички і кролика - тут заліза 3-5 мг на 100 грам.
2. Морепродукти. Морські «гади» містять ударну дозу необхідного елемента – 25 мг на 100 грам.
3. Крупи. Тут лідирує гречка (7 мг/100 г), а також багато заліза в пшонці і вівсянці (3,5 і 4,5 мг на 100 г відповідно).
4. Овочі та зелень. У шпинаті міститься 3,7 мг/100 грам заліза, в інших овочах та зелені набагато менше, приблизно 1,5 мг/100 грам.
5. Бобові. Абсолютний лідер - зелена сочевиця (11 мг/100 грам), далі йдуть червона квасоля та горох (7 та 6 мг на 100 грам відповідно).
6. Фрукти та ягоди. Багатим джерелом заліза серед фруктів і ягід вважаються калина і обліпиха (5 мг/100 г), виноград (4 мг/100 г), персики, груші, яблука (2 мг/100 г).

Як бачите, вибір широкий, так що кожна жінка зможе знайти продукт, який не тільки буде корисним, а й принесе їй радість.

Продукти харчування при вагітності на різних термінах

Окрему увагу слід приділити питанню жінки на ранніх і пізніх термінах вагітності, у цих двох періодах максимально високий ризик тих чи інших ускладнень, тому вони вимагають більш відповідального підходи до раціону.

Продукти при вагітності на ранніх термінах

На ранніх термінах висока ймовірність викидня і розвитку токсикозу, для того щоб уникнути таких неприємних подій, максимально важливо дотримуватися правил збалансованості їжі:

• 30% у раціоні повинні становити жири, більшість їх потрібно брати із молочних продуктів та горіхів, якнайменше з м'яса.
• 15% білки – і ось тут якраз основним джерелом має бути м'ясо, а також риба та яйця, для жінок-вегетаріанців – бобові.
• 50% вуглеводи - насамперед це, звичайно, складні вуглеводи - різні крупи, цільнозерновий хліб, несолодкі овочі. З простих вуглеводів можна дозволити собі фрукти та мед.

Бажано їсти невеликими порціями кожні 2-3 години, у перервах між їжею пити чисту воду.

Основну увагу слід приділити продуктам з максимальним вмістом таких елементів:

1. Фолієва кислота- відповідає за нервову систему дитини, міститься в зелених овочах, апельсинах, квасолі, моркві, фініках, яблуках, арахісі, буряках.
2. Залізо та кальцій- Допомагають мамі зберігати красу і менше втомлюватися. Найбільше їх у куразі, печінці, гречці, зелені, сирі, сирі.
3. Вітамін D- при його нестачі розвивається ймовірність передчасних пологів, так що за достатньою кількістю в організмі потрібно стежити всю вагітність. Міститься у великій кількості у петрушці, картоплі, рослинних оліях.
4. Вітамін В12- допомагає виводити токсини з організму, присутній у зелених овочах, морепродуктах, печінці.
5. Цинк- Попереджає проблеми розвитку, насамперед знижену масу тіла. Багаті цинком насіння гарбуза та соняшника, морська риба, рис, сочевиця, горіхи, квасоля, цибуля.
6. Кислоти Омега 3- Відповідають за нормальний розвиток мозку. Найбільше їх можна виявити в морській рибі – форелі, лососі, палтусі, тунці та тріску.

Зверніть увагу! Здорове харчування не тільки обіцяє правильний розвиток дитини, а й із високою ймовірністю попереджає токсикоз. Це означає, що починати їсти правильні продукти потрібно не в момент його прояву, а від початку вагітності.

Список продуктів при вагітності на пізніх термінах

Потенційна небезпека третього триместру вагітності - пізній токсикоз (гестоз), набряки, передчасні пологи. Крім того, у цей період навантаження на всі внутрішні органи, у тому числі на травний тракт, досягає максимального рівня. Щоб знизити ймовірність розвитку тих чи інших проблем, необхідно внести ряд особливих коригувань в раціон харчування.

Ось які продукти повинні переважно складати раціон вагітної на останніх тижнях виношування плода:

1. Яловичина та телятина. Це основний м'ясний продукт на вашому столі, також можна дозволити собі курку та індичку, а от свинини краще уникати. Втім, якщо ви добре переносите цей тип м'яса, можна їсти його кілька разів на тиждень.
2. Лосось, кета, хек, форель. Ці сорти риби добре засвоюються і несуть у собі безліч корисних жирних кислот.
3. Місцеві овочі та фрукти. На третьому триместрі необхідно відмовитись, наскільки це можливо, від екзотичних овочів та фруктів, не властивих нашому регіону, це допоможе уникнути схильності дитини до алергії до них у майбутньому.
4. Кефір, ряженка, йогурт. У молочній продукції необхідно наголосити на кисломолочку, саме молоко виключається, оскільки може викликати бродіння в кишечнику.
5. Крупи та цільнозерновий хліб. За рахунок високого вмісту клітковини ці продукти сприятимуть кращому травленню.

Крім того, на пізніх термінах особливо важливо стежити за достатньою кількістю наведених нижче вітамінів:

• Вітамін С - міститься у фруктах, ягодах та овочах;
• Вітаміни групи В – горіхи, злаки, овочі, фрукти;
• Вітамін Н - входить у великій кількості до складу круп, кисломолочної продукції;
• Вітамін К - міститься в овочах та фруктах;
• Вітамін РР - його треба брати з риби та птиці.

А також мінералів:

• Кальцій та фосфор – шукати потрібно в кисломолочці, горіхах, овочах;
• Магній – горіхи, злаки, морська капуста;
• Залізо - міститься у гречці, горіхах, шпинаті;
• Марганець – у великій кількості присутній у фруктах, горіхах, шпинаті;
• Йод – їм багаті морепродукти;
• Мідь – її треба брати з горіхів та морепродуктів;
• Цинк - міститься в горіхах (особливо кедрових) та крупах.

Виходячи з цього переліку, можна дійти невтішного висновку, що основу харчування жінки на третьому триместрі повинні становити овочі, фрукти, крупи, горіхи. Також періодично важливо їсти рибу та м'ясо. Щодо теплової обробки, найкраще все готувати на пару або запікати.

Окремо варто зазначити, що питний режим для профілактики набряків має бути змінено – необхідно вживати менше рідини.

Раціон харчування при вагітності

Отже, тепер ви можете бачити, що, загалом, правильний раціон майбутньої мами складається з різноманітних продуктів, у ньому є і м'ясо, і риба, і крупи, і бобові, і молочні продукти, і овочі, і фрукти. За великим рахунком, можна сказати, що подібним раціоном має керуватися будь-яка людина, якій не байдуже власне здоров'я.

Але, на жаль, ми настільки звикаємо до різних шкідливостей, що раціон, що складається з корисних продуктів, здається нам нудним і не смачним, хоча по суті можна все, крім однозначно шкідливого.

Давайте розглянемо приблизний раціон майбутньої мами:

• Сніданок. Найкраще з'їсти одну з таких страв: каша з ягодами, фруктами, горіхами; мюслі з натуральним йогуртом та медом; сирна запіканка; омлет із овочами.
• Перекус. Фрукти, горіхи, йогурти, смузі з перерахованих продуктів, а також овочів, зелені та ягід.
• Обід. Легкий овочевий суп або суп на бульйоні з курки, кролика, індички. Запечене/тушковане/приготовлене на пару м'ясо або риба з гарніром із відвареної картоплі, тушкованих овочів із свіжим салатом.
• Перекус. Свіжий сік, тост з медом, сирна запіканка, хлібець з сиром, сухі печива з молоком, кефіром, натуральним йогуртом.
• Вечеря. Ідеальною вечерею стане м'ясо чи риба, приготовані будь-яким способом, тільки не засмажені на сковороді, і велика порція овочевого салату. Якщо салат для вас недостатньо ситна страва, можна зробити її поживнішою за допомогою жменьки горішків, особливо добре підійдуть грецькі та кедрові.
• На ніч. Якщо ви повечеряли рано і на ніч розігрався голод, спробуйте вгамувати його склянкою кефіру, можна доповнити «трапезу» сухим печивом із сиром.

Цей, як комусь напевно здасться, надто правильний раціон можна часом розбавляти печивами, булочками, кексами, але це обов'язково мають бути якісні продукти, які краще приготовані самостійно, і зловживати ними не варто.

І, будь ласка, позбудьтеся розхожої помилки - раз я цього хочу, цього хоче дитина. Повірте, ваш малюк навряд чи хоче доширак із сосискою. Так, можливо, хтось і їсть шкідливості без наслідків, але це не означає, що вам теж пощастить, тому постарайтеся дотримуватися правильного харчування, адже вагітність триває не так довго, а плоди своїх помилок доведеться пожинати, можливо, все життя.

Найкорисніші продукти при вагітності

Втім, навіть коли перший триместр та/або проблеми з гемоглобіном залишаться позаду, не варто забувати про правильний раціон. Нагадаємо, що навіть за цілком благополучної вагітності він має бути збалансованим, а шкідливі звички виключені.

Особливо похвально їсти не тільки дозволені продукти, а й рекомендовані як найкорисніші, серед них:

1. Пісна свинина та яловичина. Обидва ці продукти містять холін, який дуже важливий для правильного розвитку мозку малюка. На сьогоднішній момент існує кілька досліджень, які демонструють очевидний взаємозв'язок між споживанням цих видів м'яса з інтелектом дитини.
2. Правильно приготовлені яйця. Не потрібно ризикувати і їсти сирі яйця або некруто, найкраще зварити їх круто. Крім того, не вживайте більше 5 жовтків на тиждень, тому що в них є холестерин.
3. Вівсяна та гречана каша. Ці крупи відрізняються виключно багатим складом, у яких містяться селен, натрій, калій, вітаміни групи В, а також вітамін Е та РР.
4. Натуральний йогурт, сир та твердий сир. Це найпотрібніші молочні продукти в раціоні майбутньої мами.
5. Морква, броколі, авокадо. Звичайно, всі овочі та зелень винятково корисні, проте є й ті, в яких у більшій концентрації присутні всі необхідні мамі та майбутньому малюкові вітаміни, мінерали, амінокислоти. По-перше, це все червоні та помаранчеві овочі, особливо морква, а також броколі та авокадо.
6. Шпинат. А ось його по праву можна назвати найкориснішою зеленню, причому не лише для вагітних, а для всіх людей.
7. Полуниця, малина, ожина. Ці ягоди не тільки піднімуть настрій, а й вплинуть і на організм матері, і дитини. Хоча, звичайно, треба розуміти, що у несезон користі в них значно менше.
8. Манго. Важливість цього продукту для вагітних дуже велика. Однак будь-який сезонний місцевий фрукт буде краще екзотики. Якщо і яблука, і манго вирощені «штучним шляхом», краще вибрати останнє.
9. Волоський горіх. Всі горіхи винятково корисні, проте особливу увагу варто звернути на волоські, які є надзвичайно важливими для правильного розвитку мозку.
10. Оливкова олія. На час вагітності бажано відмовитися від доступної соняшникової олії та замінити її на оливкове холодне віджимання.

Зверніть увагу! Корисність продукту – це, звичайно, добре, проте дуже важливо враховувати і особливості здоров'я, і ​​смакові особливості майбутньої мами. Якщо якийсь із рекомендованих продуктів з тих чи інших причин вагітна не переносить, змушувати себе не варто.

Які продукти можна при вагітності - дивіться на відео:

Корисне харчування при вагітності – важливий аспект здорового розвитку плода та гарного стану майбутньої мами. Раціон жінок, які перебувають у цікавому становищі, насправді не такий вже й строгий, він повинен бути лише збалансований і позбавлений шкідливостей. Однак при тих чи інших патологіях або особливостях режим харчування потрібно коригувати разом з акушером-гінекологом і суворо слідувати йому.

Пропонуємо до Вашої уваги 20 супер корисних продуктів для вагітних. Радимо вживати товари з урахуванням індивідуальної переносимості кожного з них.

# # #

Курага – це джерело заліза для людей. Невелика жменя кураги дає приблизно 10% щоденної потреби організму у залозі. Курага також містить калій, кальцій, магній та фолієву кислоту. Вона бере участь у нормалізації роботи кишечника.

Курага відмінно підходить для невеликих перекушування, може виручити вас у дорозі.

# # #

Що ближче час пологів, то більше енергії потребує Ваш організм. Вуглеводи - незамінне джерело енергії. Але, Вам потрібно приймати правильні вуглеводи, такі як макаронні вироби, мало оброблені крупи, житній хліб та ін.

# # #

Вибирайте злаки, збагачені вітамінами та фолієвою кислотою. Чашка зернових пластівців із молоком з ранку зарядить Вас енергією на цілий день.

# # #

Банани добре сприяють нормалізації балансу рідини в організмі. Вони багаті на калій і містять триптофан, який допомагає забезпечити гарний сон.

# # #

Молочні продукти - це найкраще джерело кальцію, яке дуже корисне для розвитку кісток плода. Їжте молочні продукти 3 десь у день, але звертайте увагу до їх жирність.

# # #

Відмінна заміна молока, якщо ви не любите молоко. Нежирний йогурт містить стільки кальцію, скільки його жирніші «колеги». Йогурт - фантастичне джерело життєво важливих поживних речовин.

# # #

7. Сир тофу (соєвий сир)

Дуже підійде не-м'ясоїдам. Тофу - відмінне джерело білка, він також багатий залізом, кальцієм, магнієм, вітаміном А і вітаміном К, необхідними для згортання крові, особливо після народження.

Вагітність – це не лише щасливий період очікування дитини. Для більшості жінок це також чудова можливість переглянути свій спосіб життя і якісно змінити його на краще. Щиро кажучи, лише побачивши на тесті заповітні дві смужки, багато хто вперше в житті замислюється над тим, що їдять, чим дихають і чим оточують себе в повсякденному житті.

З особливою ж ретельністю та вибірковістю майбутні мами підходять до складання власного раціону харчування. І це цілком обґрунтовано. Адже годування дитини матір'ю починається аж ніяк не тоді, коли вона з'являється на світ, а вже з моменту зачаття.

Корисні продукти для вагітних

Усі фахівці сходяться на думці, що раціон майбутніх мам має відрізнятися різноманітністю та бути правильно збалансованим. Щодня для підтримки нормальної функції всіх систем та органів, яким, до речі, в умовах вагітності доводиться працювати вдвічі активніше, вагітній жінці потрібні:

• Продукти з м'яса та риби;
• Яйця (курячі або перепелині);
• Молоко та кисломолочні продукти (краще зупинити вибір на тих, у яких менший вміст жиру);
• Жири рослинного та тваринного походження (вершкове та всілякі рослинні олії);
• Боби, продукти із злаків (хліб, краще цільнозерновий або з висівками, пророщені зерна пшениці, макарони із цільних злаків тощо);
• Овочі, фрукти, натуральні соки.

Проте скласти меню із корисних при вагітності продуктів – це лише половина справи. Не менш важливо для всіх майбутніх мам привчити себе до певного режиму харчування. По-перше, це допоможе згладити неприємні прояви токсикозу у перші тижні вагітності. По-друге, дозволить чітко контролювати якість і кількість їжі, що з'їдається. А по-третє, зведе до мінімуму необхідність перекусів і, як наслідок, благотворно позначиться на фігурі. Кому не хочеться через пару місяців після пологів похвалитися підтягнутим животом і стрункими ногами?

Продукти для вагітних: фрукти та овочі

Основне правило харчування всіх дев'яти місяців виношування дитини полягає в тому, що продукти для вагітних повинні максимально зберігати корисні харчові та біологічно активні речовини, що містяться в них. Слід пам'ятати, що термічна обробка продуктів значною мірою скорочує кількість вітамінів і здатна руйнувати гідролазу – спеціальний фермент, який виконує важливу роль у процесі переварювання їжі. Ось чому найважливішими продуктами для вагітних жінок у всі часи вважалися різноманітні фрукти, овочі та натуральні соки.

Вони міститься величезний запас вітамінів, органічних кислот, необхідних мікроелементів і клітковини, що дуже важливо, враховуючи частоту проблем із шлунково-кишковим трактом у вагітних. І, найголовніше, вони відносяться до групи корисних при вагітності продуктів, які можна їсти, практично не обмежуючи себе. Єдине попередження тут стосується продуктів алергенів. Ними не варто зловживати, щоб уникнути розвитку алергічних реакцій як у майбутньої мами, так і згодом у малюка. Найбільш алергенними вважаються цитрусові (грейпфрути, апельсини, лимони та мандарини), хурма, виноград (особливо його темні сорти), полуниця, шовковиця, ожина, помідори, селера та петрушка.

Фрукти та овочі можна використовувати в їжу як свіжими, так і в приготовленому вигляді (оптимально – запечені або протушковані на пару). Користь салату зі свіжих овочів буде більшою, якщо його заправити нерафінованою олією - оливковою або соняшниковою. А для компенсації потреби у йоді замість звичайної солі краще взяти йодовану.

Продукти для вагітних: м'ясо, риба та яйця

М'ясо та риба – незамінні та дуже корисні продукти для вагітних, оскільки вони є головним джерелом білкової їжі тваринного походження. Крім того, їх вживання дозволяє знизити ризик розвитку залізодефіцитної анемії та заповнити потребу майбутньої мами у вітамінах групи В. М'ясо та рибу краще брати не замороженими, а просто охолодженими. Пов'язано це з тим, що в охолоджених продуктах зберігається набагато більше корисних речовин, ніж у заморозках.

Яйця - це справді джерело корисних мікроелементів і вітамінів. І це при тому, що в одному яйці лише 90 калорій. Дослідники вважають, що холини, що містяться в жовтках яєць, благотворно впливають на розвиток інтелекту майбутньої дитини. Крім того, яєчні жовтки – один із ефективних засобів боротьби з раннім токсикозом. Проте сирими яйця вживати все ж таки не варто, щоб уникнути зараження сальмонелою.

Продукти для вагітних: молоко та молочні продукти

Одним із найбільш корисних для вагітних продуктів є йогурт. Він містить велику кількість кальцію (більше, ніж той самий обсяг свіжого молока) і є відмінним засобом для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Йогурт можна пити, а можна використовувати як заправку для злакових сніданків або салатів з овочів та фруктів. Крім того, важливо включити в раціон молоко, нежирний сир, кефір і ряженку.

Загалом вважається, що молочні вироби та їжа рослинного походження – це головні продукти для вагітних.

Продукти для вагітних: злаки та боби

Бобові, а особливо чорна та інші види квасолі, а також сочевиця, - це продукти, в яких міститься безліч протеїнів та корисних волокон. Вони необхідні для забезпечення нормальної функції ШКТ і нирок, а також допомагають знизити рівень холестерину, що міститься в крові.

Цілісні злаки (у тому числі, до речі, і попкорн) теж є джерелом необхідних організму волокон та корисних елементів, серед яких вітамін Е, селен та фітонутрієнти, що захищають організм від шкідливого впливу.

Продукти, що розріджують кров при вагітності

Однією з найчастіших проблем вагітних жінок є густа кров, що призводить до гіпертонії, варикозу, вегетосудинної дистонії та інших захворювань. Такий стан провокує недостатнє вживання рідини, а також низький вміст в організмі певних ферментів, без яких порушується розщеплення білків, амінокислот і вуглеводів, що потрапляють в організм. Однак вагітним не можна призначати лікарські засоби, дія яких спрямована на розрідження крові. Тому дуже важливо переглянути свій раціон таким чином, щоб у ньому виявилося достатньо продуктів, що розріджують кров при вагітності. 4.7 з 5 (27 голосів)