Чи шкідливе голодування для організму? Користь та шкода голодування для організму Чи потрібне голодування.

Дієтологи та натуропати – Поль Брегг з товаришами – наполегливо пропагують голодування як лікувальну процедуру: «допомагає нам завжди і від усіх хвороб». Не можна повністю заперечувати цей постулат, але й рекомендується і беззастережно довіряти йому. Давайте розберемося в тонкощах голодування:

  1. Що відбувається в організмі, коли туди не надходить.
  2. Які внутрішні органи страждають за тривалого голодування.
  3. За яких захворювань голодування перебуває під забороною.
  4. Як підготувати організм до лікувального голодування.
  5. Яку воду пити.
  6. Чи приносить голодування ефект, що омолоджує.
  7. Чи можна схуднути, голодуючи іноді.
  8. Чи довго живуть прихильники лікувального голодування?

Голод – оздоровча процедура?

Історичні факти, наукові джерела свідчать, що голодування – звичний фізіологічний процес живих істот. Організм зі стану комфорту переходить до екстремальних умов: поживні речовини не надходять у травний тракт. Включаються захисні механізми для подолання дискомфорту. Їжа не надходить у шлунок – організм вимушено «добуває» поживні речовини зі «старих запасів». Цей процес не безкінечний і безпечний. У процесі синтезу, невластивого організму – зсередини, а чи не ззовні – утворюються продукти розпаду. Прихильники «чудодійного голодування» саме ці побічні продукти, на думку, називають «токсинами і шлаками, які накопичуються в організмі при надходженні їжі, відкладаючись у запасники». Насправді, ці шкідливі речовини утворюються не До голодування, а В ПРОЦЕСІ. Наносять, часом необоротну шкоду організму.

Відповідь організму на голодування

Розглянемо механізм впливу голодування, одноденного та тривалого.

  1. "Голодаючі" нервові клітини бажають отримати глюкозу - тільки на ній вони можуть працювати. Інакше – гинуть без регенерації. «Видобуток» цукру при голодуванні, в першу чергу, відбувається при розщепленні глікогену, внутрішній запас якого знаходиться в печінці та м'язах. Як правило, кількість, необхідне для підтримки організму, вичерпується на другу добу.
  2. Далі потреба у глюкозі задовольняється «невуглеводними» компонентами. У хід ідуть білки. Протеїни складаються з амінокислот, при розпаді утворюють сірку та сполуки азоту. Вони, залишаючи організм, і фарбують природні виділення «нездорового кольору». Ось звідки міф про горезвісні «токсини та шлаки».
  3. Жирові клітини розпадаються в останню чергу та отруюють організм кетоновими тілами. У організмі, що голодує, спостерігається дефіцит інсуліну. Якщо так – жири окислюються, а не переробляються повністю. «Закислені» продукти розпаду жирів призводять до ацидозу: у крові зростає рівень кетонових клітин, голодуючий видихає повітря із виразним запахом ацетону. Кетонові тіла порушують дихальну функцію, кровообіг, роботу ЦНС. Замість оздоровчого ефекту людина, що голодує дві-три доби, отримує інтоксикацію організму.

У відповідь реакція організму на тривале припинення подачі поживних речовин – негативна. Замість заявлених «очищення та омолодження» настає зворотний процес – вироблення та всмоктування шкідливих продуктів «неприродного» синтезу.

Пам'ятайте, організм людини не схильний накопичувати в клітинах продукти обміну речовин, шлаки після надходження в кров вчасно виводяться нирками, печінкою. Саме вони відповідають за очищення організму, а чи не голодування.

Розвантажувальні дні: приємні та корисні

Тепер, коли ви знаєте, про механізм «вилучення» енергії з непристосованих для цього «запасних» речовин, поговоримо про користь короткочасного голодування – розвантажувальні дні. Триває час без їжі – трохи більше 24-36 годин. Добровільна відмова від їжі, як вважають лікарі, корисна при ряді захворювань:

  1. ГРВІ, грип. Коли в інфікований організм не надходять поживні речовини, його реакція у відповідь - вироблення інтерферону, що впливає на віруси.
  2. Алергічні захворювання. Травний тракт очищається від патогенних бактерій, активність лейкоцитів зростає – імунна система не відповідає зовнішнім подразникам.
  3. Артрози, остеохондроз. Розвантажувальні дні мобілізують резервні сили організму, зменшуючи больовий синдром.
  4. Хвороби шлунково-кишкового тракту. Відновлюється слизова оболонка кишечника та шлунка – немає їжі, немає проблем.
  5. Хронічний панкреатит. Короткочасна відсутність їжі звільняє від роботи підшлункову залозу. Вона не продукує травні ферменти для травлення їжі в 12-палій кишці.
  6. Гіпертиреоз та аутоімунні захворювання, пов'язані з підвищеною функцією щитовидної залози. Голодування призводить до балансу гормонів, що виробляються залозою, відновлюється синтез глюкози і білка.

Як підготуватися до розвантажувальної дієти

Тут не підходить алгоритм: "вирішили - зробили". Готуйтесь до розвантажувальних днів за тиждень. Тільки психологічного настрою недостатньо, обмежте прийом жирної білкової їжі, замінивши на молочно-рослинну. Розвантажувальним днем ​​оберіть той, коли у вас немає фізичної роботи. Найкраще, якщо це буде вихідний.

Дотримуйтесь питного режиму. Дієтології радять випивати у розвантажувальний день 2,5 літри рідини. Чи не звичайної води, а лужної мінеральної, наприклад, «Боржомі» кімнатної температури. Залиште пляшку відкритою, щоб звідти вийшли бульбашки газу.

Голодуючи, не щадіть себе, завалюючись на диван - потрібні повільні прогулянки в лісі, парку, поблизу водойм. Ви отримаєте ендорфіни – «гормони радості», не їдять, а споглядаючи красу – відбувається «замісна» терапія. У такому настрої голодування завдає вам менше дискомфорту та мобілізує захисні сили організму.

Кому протипоказано голодування

Люди переносять індивідуально короткочасну добровільну відмову від їжі, але є групи ризику, які не повинні наражати себе на стрес. Заборонено проводити розвантажувальні дні при захворюваннях:

  1. Цукровим діабетом першого типу – хворі потребують рівномірного надходження вуглеводів, з яких «витягується» глюкоза. Це «правильний» синтез необхідної енергії.
  2. Ракові пухлини – вони виснажують організм, тому онкохворим показано збалансоване повноцінне харчування.
  3. Поразка мозку – перший удар під час голодування отримує ЦНС: нервовим клітинам необхідна глюкоза. За цієї групи захворювань у людини не вистачить сил реагувати на стресову ситуацію.
  4. Атеросклероз, ішемічна хвороба серця – в умовах нестачі поживних речовин організм підвищує вироблення ліпопротеїдів, які не дають транспортувати судинам збагачену кров.

У групі ризику – люди старше 60 років, підлітки, вагітні та охочі схуднути. Хоч як парадоксально, голодування не призводить до стійкої нормалізації ваги. Скидання кілограмів відбувається за рахунок зменшення м'язової маси, а не жирової тканини. Третина ваги - це видобуток протеїнів з внутрішнього запасу, руйнування м'язової тканини. Якщо після голодування не тренувати м'язи, на їх місце прийде жировий прошарок. Таке «заміщення» веде до спотворення фігури.

Голодування та спорт

Спортсмени успішно використовують дистрофію м'язів, що настає після другого дня голодування для набору ваги. Це важливо для силових багатоборств. Якщо протягом тривалого часу не вдається збільшити масу, навіть використовуючи стероїди, рекомендується поголодати 2-3 дні. Відразу після цього вага зменшиться на 4-5 кілограмів, але через два місяці, кілограми повернуться, прихопивши з собою ще стільки ж. Спортивні лікарі називають цей механізм нарощування маси "природними анаболічними стероїдами".

Тренери рекомендують проводити силові вправи натще, використовуючи «нульовий рівень» глюкози та глікогенів. Фізичні навантаження під час короткого голодування змушують організм виробляти соматотропін – природний гормон зростання. Ефект гормону:

  • створює оптимальний рівень джерел енергії;
  • дає приріст маси тіла;
  • забезпечує зростання та міцність скелета;
  • сприяє метаболізму;
  • зменшує запаси жиру;
  • збільшує масу протеїнів.

Спортсмени знають ці якості соматотропіну – якщо його виробляється недостатньо, вдаються до ін'єкцій синтетичного препарату.

Висновок

Голодування не лікує хвороби, постає як оздоровчий метод, мобілізуючи захисні сили організму. В окремих випадках завдає шкоди людині. Перш ніж ухвалити рішення про відмову від їжі, проаналізуйте механізм впливу голоду на функції організму. Проконсультуйтеся з лікарем, щоб голодування принесло користь. Здоровій людині потрібні рекомендації дієтолога, щоб повною мірою використати плюси розвантажувальних днів. Озброївшись знаннями, вирішуйте, чи треба вам голодувати чи дотримуватися принципів розумного харчування.

Що таке голодування та з чим його їдять

Голодування - це утримання від їди. У такий спосіб багато жінок хочуть закрити доступ жирів та вуглеводів у свій організм. Але треба пам'ятати, що обмеживши надходження шкідливих речовин, ви відмовляєтесь і від корисних. З метою поліпшення своєї фігури жінки використовують два види голодування: повне та абсолютне. Повне - це відмова від їди, але не від рідини (води, чаю, соку). Абсолютне передбачає утримання від їжі та від води та проводиться лише в умовах стаціонару під суворим медичним контролем. На питання "Чи корисне голодування і скільки днів можна голодувати" - фахівці відповідають "при абсолютному голодуванні жири розщеплюються швидше, але відмовлятися від води та їжі можна не більше трьох днів, тому в домашніх умовах краще цього не робити".

Скільки корисно голодувати

Шкода та користь

Вплив голоду на організм різноманітний. Якщо ви «оголошуєте голодування» з медичною метою і під наглядом лікаря, швидше за все, неприємних наслідків вдасться уникнути. Але влаштовуючи собі розправу, не проконсультувавшись з лікарем, ризикуєте серйозно підірвати своє здоров'я. Деяким людям взагалі заборонено голодувати, до них входять онкологічні хворі, люди з відкритою формою туберкульозу, тяжкою функціональною недостатністю серця, печінки, нирок та з пересадженими внутрішніми органами. Забороняється голодувати вагітним жінкам і перші місяці після пологів. Інші теоретично можуть відмовлятися від їжі, але вони завжди повинні пам'ятати про негативні наслідки. На кожній людині голодування позначається індивідуально, це залежить від багатьох факторів: віку, статі, статури, фізичної форми тощо.

На відсутність їжі (читай: на відсутність вітамінів та мікроелементів) організм обов'язково відреагує зниженням імунітету, а це означає, що ви станете потенційним видобуванням для вірусів та мікробів. Недолік харчування призводить до анемії - зниження рівня гемоглобіну в крові, отже, до зменшення кількості еритроцитів, які відповідають за постачання клітин киснем. У легкій формі анемія проявляється у вигляді слабкості, швидкої втоми, загального нездужання, зниження концентрації уваги. Якщо вона посилюється, людина може скаржитися на задишку при незначному навантаженні, біль голови, шум у вухах, порушення сну. Крім того, відсутність їжі призводить до непритомних станів, в окремих випадках – до коми або навіть паралічу нервової системи. Ви готові платити таку ціну за позбавлення зайвого сантиметра на стегнах?

Довге голодування призводить до серйозної гормональної розбудови організму, порушення метаболічних процесів. Такий стан називається анорексією та вважається серйозним захворюванням. Хворі просто не можуть приймати їжу: у них виникає рефлекторне блювання при попаданні їжі в шлунок. На ранніх стадіях анорексія піддається лікуванню, на пізніх це вже вирок. Голод істотно впливає і психіку, і поведінка людини. Без їжі притуплюються почуття, сповільнюються розумові процеси, погіршується пам'ять, виникають зорові та слухові галюцинації, наростає апатія, яка може чергуватись з сплесками дратівливості та агресії. Але заради справедливості слід зазначити, що голодування має і свої плюси. Недарма у всіх відомих нам релігіях існують пости, один з найдовших у православ'ї – Великий – триває 48 днів, а Різдвяний – 40. Навряд чи наші предки мали наукове підтвердження корисності постів, швидше, вони робили це інтуїтивно, розуміючи необхідність очищення організму для підтримання здоров'я. Вже набагато пізніше вчені довели, що під час посту з організму виводяться шкідливі речовини та шлаки, знижується рівень цукру та холестерину в крові.

Також необхідно пам'ятати, що у певних ситуаціях гіпоталамус та кора головного мозку мають свої причини, щоб притупляти почуття голоду. Таке відбувається під час хвороби, особливо за високої температури, коли організму просто не до перетравлення вашого обіду: вся його енергія спрямована на боротьбу зі збудником захворювання. Тому кілька днів «голодовки» підуть вам на користь і навіть прискорять одужання, зокрема й у дітей. Не секрет, що під час правильного голодування очищаються всі системи організму. Тому в ряді випадків голодування є необхідним заходом, що входить до комплексу лікування багатьох захворювань. Воно показане, перш за все, алергікам, які страждають на бронхіальну астму, хронічну кропив'янку, нейродермітами, екземами, медикаментозною або харчовою алергією. Від їжі доведеться утриматися при гострих інтоксикаціях, катарах шлунка та кишечнику, виразці, панкреатиті, подагрі тощо.

Корисні поради

Щоб підтримувати хорошу фігуру та не ризикувати здоров'ям, лікарі вже давно радять не голодувати, а правильно харчуватися. Хоча… будь-якій людині буде корисно не поїсти один день на тиждень, бо за цей час травна система відпочине та очиститься. А сніданок наступного дня у такому разі потрібно буде почати із легкого салату. Також корисно не приймати важку їжу після шостої години вечора, тоді зайвий жир не буде «відкладатися» в невідповідних місцях. Це найпростіший спосіб контролювати свою вагу. Винахідливі дієтологи навіть склали приказку на цю тему: «Перш ніж є, подивися, чи є шість». Але цей спосіб ефективний лише в тому випадку, якщо і до шостої години ви не вживаєте калорійних продуктів.

Насправді, щоб зберегти здоров'я та бути у формі, лікарі-дієтологи в один голос радять кардинально переглянути свій раціон харчування: ефект від голодування та дієт рано чи пізно зійде нанівець, коли ви повернетеся до свого звичайного режиму харчування. Повірте, це станеться обов'язково, тому що наш організм набагато розумніший за нас: під час голодування він відчуває найсильніший стрес, дуже добре запам'ятовує його і, коли ви «зіскакуєте» з дієти, посилено починає робити запаси «про запас». Ось чому результати навіть наймодніших і дієвих дієт такі недовговічні! Тут доречно згадати велику Фаїну Георгіївну Раневську, відому хуліганку та автора найсміливіших висловлювань, що викликали шок у інтелігентної публіки. Так ось, Раневська стверджувала: щоб схуднути, «жерти треба менше!» Зверніть увагу - не відмовлятися від їжі, а просто навчитися контролювати те, що ви їсте, і слідувати простим правилам, виведеним дієтологами:

  • вживати більше білків (пісне м'ясо, риба, молочні продукти, бобові), і навіть добрих вуглеводів (злаки, овочі, висівки);
  • пити багато води (до двох літрів на день);
  • солодке замінити фруктами;
  • приймати їжу не менше шести разів на день (три основні прийоми їжі та невеликі перекушування);
  • щільно снідати та легко вечеряти.

При такому харчуванні ви і виглядатимете неперевершено, і почуватиметеся чудово. Так що перш ніж кардинально відмовитися від їжі, подумайте, чи варто мучити себе і свій організм драконівськими заходами заради пари сантиметрів. Ефект від правильного харчування, повірте, буде набагато краще. Ставтеся уважніше до свого організму: випробовуючи його на міцність, ви пиляєте сук, на якому сидите. Довге голодування призводить до серйозної гормональної розбудови організму, порушення метаболічних процесів.

Незважаючи на те, що методика голодування застосовується здавна, лікарі не дійшли спільної думки щодо безпеки процедури. Фахівці розділилися на два табори, кожен із яких має аргументи «за» та «проти» голодування. Противники відмови від їжі стверджують, що шкода голодування в стресі для організму, прибічники доводять протилежне, мотивуючи тим, що, зазнавши голоду, організм включає всі свої резервні сили. Спробуємо розібратися, що може відмовити їжі для людини, і коли варто (якщо варто) голодувати.

Що таке голодування

Голодування – це відмова від продуктів, що має призвести до зниження ваги або вплинути на здоров'я. Коли говорять про голодування, насамперед припиняють вживання продуктів з метою унеможливлення потрапляння в організм жирів та вуглеводів. Людина, яка прибирає зі свого раціону дані компоненти, не враховує їх важливості для організму. Нестача жирів та вуглеводів негативно позначиться на роботі внутрішніх органів, злагодженості дії багатьох систем. Вуглеводний дефіцит стає причиною занепаду сил, небажання активно рухатися, відзначається зниження емоційного рівня.

Відмова від продуктів має бути грамотною та продуманою. Раціональна помірність надає на організм позитивний вплив. Необхідно обдумано підходити до цього питання та голодувати лише після відвідування лікаря, коли він виключить потенційну небезпеку для здоров'я.

З продуктами харчування наше тіло надходить енергія, що призначається для підтримки оптимального рівня життєдіяльності та активності організму. Ми поглинаємо не тільки корисні продукти, які прискорюють метаболізм та допомагають виводити шлакові накопичення. Неповноцінна їжа, навпаки, наповнює організм компонентами, які відкладаються як шлаків, забивають просвіти судин, суглоби.

Ці відкладення виводяться насилу, до того ж вони отруюють організм і стають причиною порушення здоров'я.

Лікувальне голодування – повна відмова від їжі. Внаслідок цього організм перебудовує свою роботу і позбавляється небезпечних накопичень, він активізує приховані резерви і знаходить альтернативний шлях існування без їжі. Вуглеводні та жирові запаси починають активно використовуватися, людина позбавляється зайвої ваги і повністю перебудовується більш активний спосіб існування. Відбувається оздоровлення тканин та самозвільнення від шкідливих запасів, отрут, деяких захворювань на рівні клітини.

Про вітаміни для очей та їх вплив на зір

Історія методики голодування

Відмова від їжі - практика не одного десятиліття. Ще Стародавню Грецію голодування було поширене і активно застосовувалося. Біблійні герої та пророки використали голод, і про це є численні згадки. Ісус, Мойсей обходилися без їжі сорок днів. Сучасні автори методик – Поль Брег та Герберт Шелтон запропонували свої варіанти відмови від їжі, випробувані та протестовані на собі. Вони стверджували, що внаслідок застійних явищ та зашлакованості повноцінний обмін речовин уповільнюється. Голодування здатне запустити процеси самоочищення та прискорити метаболізм, який уповільнений.

Якщо курс помірності оформлений та проведений правильно, результатом від голодування стане:

  • очищення організму на клітинному рівні;
  • омолодження;
  • покращення загального самопочуття;
  • усунення багатьох патологій;
  • рятування від зайвих кілограмів.

Не дарма під час хвороби організм підсвідомо відмовляється від їжі, показуючи, що їжа лише ускладнить одужання.

Переваги періодичного голодування

Науково доведено, що нетривале голодування є рівноцінним за результативністю тривалого періоду обмеження вживання калорій. Контроль надходження їжі в організм протягом нетривалого часу дає такий результат:

  • запускається процес окиснення;
  • збільшується чутливість до інсуліну;
  • знижується рівень холестерину;
  • підвищується кількість антиоксидантів, які у кров;
  • виробляється гормон зростання, який позитивно впливає загальний стан здоров'я;
  • активізується робота імунної системи та збільшується опірність захворюванням;
  • відновлювальні процеси відбуваються швидше, покращується регенерація клітин;
  • відбувається очищення печінки вже за вісім годин голодування.

Починати голодувати рекомендується з дванадцятигодинної перерви між першим та останнім прийомом їжі. Поступово відстань між їдою слід збільшити до вісімнадцяти годин. Якщо дозволяє здоров'я, максимальний проміжок може досягати 24 годин. Такий метод практикується не частіше ніж раз на тиждень. Регулярне проведення голодних днів дозволяє врівноважити рівень цукру і холестерину в крові, менше хворіти і бадьоріше почуватися. Внаслідок цього відбудеться уповільнення процесів старіння.

Користь та шкода абрикосових кісточок

Особливості правильного голодування

Не кожне голодування може принести користь та допомогти нормалізувати стан. Неправильно організований процес здатний нашкодити здоров'ю та стати причиною збою у роботі важливих органів. Є три основні правила відмови від їжі:

  • необхідно вибрати правильний метод голодування, який враховуватиме індивідуальні особливості здоров'я людини та наявність досвіду відмови від їжі в минулому;
  • проведення обов'язкових підготовчих процедур до початку голодування: очищення організму, зменшення кількості їжі, збільшення проміжків між їжею;
  • контроль за станом здоров'я у процесі обмежень, своєчасне реагування на будь-який можливий негативний прояв, відмови від голоду за необхідності.

Таким чином, корисне для здоров'я голодування має бути безпечним. Варто зазначити, що дана методика принесе результат лише у разі відмови від шкідливих звичок, ведення здорового способу життя та занять фізичною активністю. Правильне утримання можливе лише за активної співпраці з лікарем, коли він підкоригує план заходів з урахуванням індивідуальних особливостей здоров'я. Є низка правил за правилами голодування:

  1. Повинний бути здійснений правильний вхід та вихід – плавна підготовка організму до обмежень та поступовий вихід із голоду, та повернення до звичайного режиму харчування. Цей період повинен дорівнювати самому періоду відмови від їжі. Ретельно переглядається раціон харчування: потрібно відмовитися від важкої їжі та збільшити кількість рослинних продуктів.
  2. Питний режим – запорука успішного курсу голодування. Оптимальний водний баланс дозволить максимально легко пережити стрес відмови від їжі. Категорично не рекомендуються сухі голодування, вони лише посилюють хворобливі стани, збільшуючи кількість шлакових накопичень.
  3. Не рекомендується голодувати довше за добу. Це найоптимальніший термін для позитивних змін.
  4. Під час голоду необхідно обмежити навантаження на організм. Однаково важко у цей період даються фізичні чи розумові навантаження. Будь-які енерговитратні дії не показані.
  5. Під час голодування можна пити лише воду, ніякий чай і тим більше кави не можуть прийматись. Це категоричне правило, яке не можна порушувати.

То що більше: шкода чи користь голодування?

Про лікувальні властивості інжиру

Користь лікувальних методів безумовна, якщо голодуючий все робить правильно. Голодування також може завдати й певної шкоди здоров'ю. Йдеться про голод, який триває понад добу.

При порушенні правил відмови від їжі спостерігаються такі патології:

  • витрачаються не жирові, а білкові накопичення, що призводить до млявості та в'ялості шкірних покривів, передчасних утворень зморшок;
  • тривале утримання від їжі призводить до збоїв у роботі імунної системи та беззахисності перед атаками ззовні;
  • розвиток анемії проявляється погіршенням самопочуття, швидкою стомлюваністю, неможливістю концентрувати увагу;
  • зменшується запас вітамінів в організмі, що проявляється поганим станом зубів, волосся, нігтів, зниженням життєвого тонусу.

Правильно організована помірність від їжі дасть позитивний результат і допоможе впоратися з багатьма хворобами, важливо дотримуватися рекомендацій фахівців та не коригувати самостійно курс терапевтичного голодування.

У чому користь голодування?Відповідь це питання залежить від методів голодування, які дуже різноманітні. Також багато залежить від цілей, які ставить собі людина, збираючись провести голодування.

Це може бути:

  • схуднення,
  • оздоровлення організму,
  • рятування від певних захворювань,
  • омолодження,
  • і т.д.

Але, перш за все, користь голодуванняполягає в очищенні організму, за яким вже виявляються інші позитивні ефекти.

Крім користі, голодування має і небезпечні сторони. Є небезпечніші методи голодування, а є менш небезпечні. Для того, щоб голодування принесло тільки користь, слідує:

  • Правильно вибрати метод голодування - відповідно до Вашого стану здоров'я та попереднього досвіду.
  • Вжити підготовчих заходів перед початком голодування. Залежно від обраного методу голодування це може бути попередній перехід на рослинну дієту, очищення кишечника і т.д.
  • Відстежувати зміни стану організму протягом усього періоду голодування та своєчасно реагувати (у деяких випадках потрібно провести додаткове очищення кишечника або перервати голодування, щоб відновити його пізніше).

Користь правильно проведеного голодуванняабо серії голодувань (залежно від обраного методу) може бути просто величезна – голодування є дуже потужним інструментом оздоровлення та омолодження всього організму!

КОРИСТЬ ГОЛОДАННЯ

Користь голодування при аутоімунних, запальних та інших захворюваннях.

При голодуванніорганізм починає активно використовувати жири і кетонові тіла для отримання глюкози, внаслідок чого підвищується вироблення гормонів кори надниркових залоз - кортикостероїдів, що мають протизапальну дію. Протизапальна дія цих гормонів є причиною лікувального ефекту голодування за різних захворювань.

Голодування приносить користь за:

  • аутоімунних захворюваннях,
  • атеросклероз,
  • ревматизм,
  • бронхіальна астма,
  • будь-яких запальних захворюваннях та процесах.

Такі прояви хвороби, як біль, почервоніння, набряк та порушення функції при голодуванні зникають або значно зменшуються.

Користування голодуванням на воді для очищення організму.

Залежно від обраної стратегії, голодуванняможе застосовуватися як у поєднанні з іншими методами очищення організму, так і окремо. Існують різні методики, що дозволяють ефективно очистити організм від усіх шкідливих речовин виключно голодуванням на воді (або серією голодуваньрізної тривалості).

Користь голодування для схуднення.

Для того, щоб голодування принесло користь при схудненні, потрібно враховувати кілька важливих моментів.

При голодуванні вага активно зменшується лише у перші кілька діб, потім ефект знижується. Після короткого голодування (1-3 дні) вага може швидко повернутись до вихідних показників. Здавалося б, як у такому разі голодування може допомогти схуднути?

Насправді, схуднути за допомогою голодування можна. Я робила це, причому двома різними способами. Обидва способи працюють – вага після цього не повернулася.

Перший метод голодування:поєднання щотижневих коротких голодувань (від півтори до двох з половиною доби) з регулярними спортивними заняттями та правильним харчуванням. Під час кожного голодування я втрачала 1.5 – 2 кілограми, половина з яких поверталася протягом наступного дня. Протягом тижня моє харчування було досить калорійним і вага йшла лише за рахунок голодувань. Важливою складовою цього є правильна програма спортивних тренувань.

Другий метод голодування:більш тривале голодування (я голодувала не дуже довго – 5-6 днів). Знову ж таки, пряма втрата ваги внаслідок голодування не дає необхідного ефекту (вага може повернутися, що і відбувається здебільшого). Зниження ваги досягається завдяки очищенню організму. Відбувається не так зменшення ваги, скільки його нормалізація - якщо вага і так була низька, голодування не призводить до її втрати. У цьому вся методі теж є свої особливості, про які слід знати. В іншому випадку замість користі для фігури можна втратити м'язову масу і придбати замість втрачених м'язів абсолютно небажаний жир!

Докладніше про особливості та нюанси різних методів голодування для схуднення (у тому числі, про мій особистий досвід голодування) у статті Голодування для схуднення.

Користь тривалого голодування.

Користь тривалого голодування за дотримання певних правил може бути величезна:

  • Відбувається глибоке очищення всього організму від усіх шкідливих речовин.
  • Відновлюються природні захисні функції організму.
  • Знищуються дефектні, хворі клітини (зокрема, ракові).
  • Відбувається омолодження та оздоровлення.
  • Тривале голодування приносить користь при ожирінні.

Але ж варто враховувати і небезпеку тривалих голодувань. Будь-яке голодування є стресом для організму, а тривале голодування особливо. Не можна проводити тривале голодування без відповідної підготовки - це може призвести до найгірших результатів. Навіть для підготовленої людини, яка має досвід коротших голодувань, тривале голодування смертельно небезпечне!

Користь сухого голодування.

Голодування може принести величезну користь при зміні способу життя та харчування, відмови від шкідливих звичок. Голодування допомагає організму очиститися від шкідливих речовин, накопичених при колишньому способі життя та швидше пристосуватися до змін.

Нетривале, тобто одноденне голодування, практикували ще у давнину. Наприклад, це робив Сократ, який вважав, що їжа має бути обов'язково приправлена ​​голодом. Таке «лікування» практикували і давні лікарі, які на досвіді переконувалися в тому, що голодом можна лікуватись. Насправді, у цій тезі є багато здорового глузду, оскільки сучасні люди схильні до переїдання.

Нетривале добове голодування дуже корисне для організму. Воно дозволяє очистити його, стимулювати функцію імунної системи, тримати тіло в тонусі і навіть вилікувати деякі захворювання. І навіть якщо людина голодує один день на тиждень, то за умови правильного підходу до цього процесу така система дасть можливість отримати відчутний ефект. Про те, як правильно голодувати 1 день, як потрібно проводити і як перенести 24-годинну утримання від їжі правильно, йтиметься у статті нижче.

Те, що за допомогою таких одноденних голодувань можна поступово схуднути, підтверджують і вчені. Так, експерти зі США під час дослідження підтвердили, що навіть при утриманні від їжі протягом одного дня на місяць в організмі відбуваються позитивні зміни.

Дослідники повідомили, що при регулярному голоді протягом одного дня на місяць ризик захворювань судин та серця знижується на 40%. Одноденне голодування позитивно позначається і на здоров'ї людей, які страждають астмою : у них рідше відбуваються напади Більше того, нетривалий стрес для організму «підштовхує», що знижує ризик розвитку онкологічних процесів.

Однак, перш ніж приступати до такої практики, необхідно чітко знати, у чому користь та шкода добового голодування.

Користь

Якщо практикувати помірність від їжі на один день протягом тривалого часу, можна досягти багатьох позитивних змін у стані організму:

  • знизити вагу та виправити недоліки фігури;
  • позбутися деяких неприємних захворювань, оскільки під час голоду підшлункова залоза «відпочиває»;
  • швидше подолати застудні хвороби;
  • покращити функції внутрішніх органів;
  • омолодити організм, покращивши стан шкіри, волосся;
  • активізувати обмінні процеси у організмі;
  • стимулювати функцію імунної системи;
  • покращити стан кишечника;
  • знизити ймовірність розвитку тяжких хвороб серця та судин та ін;
  • позбавити харчової залежності та неприборканого бажання постійно щось жувати;
  • тренувати витримку та силу волі.

Таке голодування корисне і для тих, хто в майбутньому планує витримувати триваліший термін без їжі. Якщо проводити його протягом 2-3 місяців регулярно, то це може добре підготувати організм до 2-3 денного голоду і навіть до більш тривалих відрізків часу без їжі в майбутньому.

Шкода

У період помірності від їжі можуть з'являтися деякі неприємні відчуття:

  • нудота та ;
  • відчуття слабкості, сонливості та втоми;
  • спочатку на обличчі і тілі можуть з'являтися прищі;
  • стан дратівливості та стресу;
  • Деяким людям навіть один день голоду переносити важко.

Підготовка

Перед тим, як практикувати голодування 1 день на тиждень, необхідно налаштуватись на щотижневе голодування та правильно підготуватися до цього процесу. Кожній людині слід індивідуально визначитися з тим, який день тижня краще і зручніше їй утримуватися від їжі. Багато хто воліє робити це у вихідний день, коли можна вибудовувати розпорядок дня та фізичні навантаження на свій розсуд. Але можна вибрати будь-який зручний час – головне, щоб це було комфортно для людини, і голодування відбувалося один день на тиждень. Але, незважаючи на те, що цей процес не є таким складним як тривале голодування, до утримання від їжі один раз на тиждень теж потрібно готуватися правильно.

  • За кілька днів до голодування не слід курити та пити алкогольні напої.
  • Також слід за 2-3 дні до дня голоду зменшити порції. У цьому допоможе використання тарілок, в які міститься мало їжі.
  • Від м'ясного на цей період також краще відмовитись. Перед голодним днем ​​краще включати до раціону більше рослинної їжі, нежирну рибу.
  • День перед голодом слід провести на фруктових соках та легкій рослинній їжі. Також можна їсти каші на воді.
  • Перед тим, як вперше практикувати голод, потрібно переконатися, що немає протипоказань до цього процесу. Бажано проконсультуватися з лікарем і поставити йому всі питання, що хвилюють. Фахівець зможе визначити, чи немає протипоказань до голодування.

Кому не слід голодувати

Навіть короткий період відсутності будь-якої їжі може завдати шкоди у деяких випадках. Існують такі протипоказання до одноденного голодування:

  • виражений дефіцит ваги;
  • злоякісні пухлини;
  • інші тяжкі хвороби – в активній формі, захворювання крові та серця;
  • ниркова або печінкова недостатність у тяжкій формі;
  • та ін.

Крім абсолютних протипоказань існують і багато відносних, при яких у період голоду можуть відзначатися небажані симптоми - , стрибки тиску, порушення свідомості та ін. Саме тому починати голодування потрібно з консультації у фахівця.

Як проводити?

Щоб отримати максимальну користь від помірності від їжі, потрібно не тільки правильно готуватися до цього процесу, але й врахувати усі важливі правила його проведення.

  • Починати голодування на день потрібно ввечері після дня на легкій їжі. Вечерю потрібно пропустити та провести у вечірній час очисну клізму.
  • Рекомендується проводити такі дні вдома. У такому разі буде легше утриматися від спокус. До того ж у цей день, особливо спочатку, можуть відзначатися неприємні прояви. Може крутитися голова, долати слабкість та втому.
  • Протягом доби слід пити чисту воду близько двох літрів. У деяких джерелах рекомендується перед споживанням води класти кілька кристалів соди на язик. Це сприятиме очищенню тіла від , оскільки рідина виводитиметься не відразу.
  • У цей день рекомендується гуляти, а щоб позбутися від різких нападів голоду, можна виконувати не надто інтенсивні фізичні вправи.
  • Якщо у голодний день непокоїть сильний головний біль або порушується свідомість, слід випити склянку води із соком лимона або чайною ложкою меду. Але таке послаблення допускається лише один раз на добу. Також можна випити склянку несолодкого чаю або відвару шипшини.

Сухе голодування

Більш жорстким методом є, тобто помірність не тільки від їжі, але і від будь-якої рідини.

Якщо практикувати добове сухе голодування, то в результаті воно вийде тривалішим, тому що припинити споживати рідину потрібно з вечора, а почати – вранці наступного дня голодування дня. Тобто у результаті людина утримуватиметься від води протягом приблизно 36 годин. І це може спровокувати неприємні відчуття.

Сухий голод є серйознішим випробуванням, тому непідготовленим людям краще почати зі звичайного голодування з водою.

Якщо вийти з такої системи неправильно, то істотно нашкодити організму можна одноденним періодом без їжі. Дуже важливо виходити з голоду поступово, щоб не навантажувати ШКТ, кидаючись із однієї крайності до іншої. Отже, вранці після голодного дня не можна ні в якому разі накидатися на їжу.

Найкраще почати виходити з голодування ввечері через добу після початку. Увечері потрібно насамперед з'їсти свіжі овочі чи фрукти. Підійде смузі або овочеве пюре, а також салат із овочів. Наприклад, можна нашаткувати моркву та капусту і приправити такий салат оливковою олією та лимонним соком. Такий салат - оптимальний варіант, тому що він дозволяє добре прочистити травний тракт. Увечері також можна приготувати тушковані або запечені овочі та почати вихід із голоду та їх. Цього вечора не варто споживати тваринну їжу – яйця, молоко, м'ясо.

Ще одне правило – у жодному разі не варто переїдати. Порції мають бути маленькими і ввечері виходу з голоду, і протягом наступного дня. В цілому одноденне утримання від їжі, крім іншого, спрямоване і на те, щоб зменшити кількість їжі, що споживається. Дуже корисно пити чаї із трав з додаванням невеликої кількості меду.

У наступні дні потрібно намагатися їсти трохи менше, ніж зазвичай. Згодом це стане стійкою звичкою. Якщо долає голод, варто привчити себе меншими порціями, але частіше. Також важливо продовжувати пити достатню кількість рідини та в «ситі» дні. Бажано споживати до двох літрів води щодня.

Коли варто припиняти?

Іноді людина зазначає, що у голодні дні та після них її самопочуття значно погіршується. У такому разі слід перестати практикувати цей метод і перейти на іншу дієту чи систему харчування. Голодування слід припинити, якщо відбувається таке:

  • Істотно погіршується самопочуття - непокоїть сильна нудота або блювання, дуже сильно паморочиться в голові, порушується свідомість і т.п.
  • Якщо порушується стан шлунково-кишкового тракту – турбують болі у шлунку, кишечнику тощо.
  • Якщо сеча стає каламутною або вона темніє.
  • Щоб полегшити процес голодування, потрібно проводити його в той самий день тижня весь час. Так організм швидше адаптується до такого графіка.
  • Варто попередити найближчих людей про свої наміри, щоб вони підтримували і не спокушали зірватись із процесу. Спочатку слід прибирати із зони видимості смачні та ароматні продукти, щоб спростити собі завдання.
  • Завчасно варто підготувати страви для правильного виходу з дієти.
  • У жодному разі не можна дозволяти собі навіть маленьких поблажок. Інакше таке розвантаження втратить сенс, і до системи пізніше буде звикнути дуже складно.
  • У період голоду потрібно знайти для себе заняття, яке дасть змогу відволіктися і менше думати про те, як хочеться їсти.
  • Ще один важливий фактор для успіху – правильний настрій. Людина повинна вірити, що вона голодує для здоров'я, поліпшення самопочуття та зовнішності. А усвідомлення того, що вже завтра він зможе поїсти, буде стимулом витримати відносно нетривалий час голоду.
  • Можна почати практикувати такий голод із кимось за компанію. У такому разі психологічно його витримати буде набагато легше, адже можна ділитися досвідом та своїми відчуттями з однодумцем.
  • Не треба вважати, що така помірність від їжі може становити будь-яку небезпеку для організму. Якщо людина здорова, вона цілком може протягом доби не їсти.