У кулінарії, гомеопатії, дієтології напої з імбиром широко застосовуються з багатьох причин. Залежно від рецепту приготування та комбінації з іншими інгредієнтами вони тонізують, зігрівають, дезінфікують, нормалізують ліпідний обмін, є гарною профілактикою багатьох захворювань. Рецептів їх приготування безліч, але які з них найефективніші?
Властивості імбирних напоїв
Будь-який імбирний напій у своєму складі містить корінь у свіжому або сушеному та подрібненому вигляді. Саме цей головний інгредієнт спричиняє вплив напою на організм людини. Які корисні властивості корені і чому страви з нього такі цінні?
- Імбир – джерело антиоксидантів, під якими розуміються не тільки такі відомі вітаміни, як Е та А, а й цілий комплекс складних органічних сполук, які ведуть боротьбу з вільними радикалами та зберігають молодість та життєздатність клітин.
- Корінь у достатній кількості містить калій, магній, залізо, селен, цинк, марганець, які є структурними компонентами багатьох тканин та органів.
- Антимікробні компоненти, що містяться в рослині, добре дезінфікують слизові, скорочують колонії бактерій і грибів, знімають запальні процеси.
- Спеція відноситься до групи гарячих, тому чудово зігріває у холодну погоду.
- Містить гінгерол, який покращує обмін ліпідів та загалом прискорює процеси метаболізму, що сприяє схуднення, стимуляції роботи всієї травної системи.
Враховуючи властивості рослини, можна сказати, що напої з імбиру слід застосовувати для зміцнення імунітету, боротьби із запальними захворюваннями, для схуднення, для тонізування організму та поповнення дефіциту основних вітамінів.
Можливі комбінації інгредієнтів
Найпопулярніший у світі напій з імбиру – це чай. Далі за популярністю знаходяться кава, тоніки, коктейлі, ель. Усіх їх поєднує подібна комбінація використовуваних інгредієнтів, а роз'єднує технологія виробництва. Найчастіше імбир поєднують із такими продуктами:
- лимон та інші цитрусові фрукти;
- мед та коричневий цукор;
- сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, шипшина);
- спеції та прянощі (перець, кардамон, кориця, какао,);
- лікарські трави (ромашка, чебрець, м'ята, меліса, сенна);
- кисломолочні продукти (кефір, йогурт);
- овочі, ягоди та фрукти (огірки, яблука, журавлина, селера, ревінь);
- часник.
Оригінальний рецепт будь-якого напою з імбиру передбачає використання його у свіжому, а не меленому вигляді. У натуральному коренеплоді більше ефірних олій, летких органічних сполук, обсяг яких значно скорочується при сушінні та подрібненні.
Гарячі напої
На основі імбиру можна приготувати масу смачних, зігрівальних напоїв, які корисні для травлення, є засобом від застудних та вірусних захворювань. Гарячі суміші краще всмоктуються і діють ефективніше, ніж холодні.
Як приготувати чайний напій? Для цього знадобиться зелений або чорний чай у звичній пропорції щодо об'єму води, натертий мед і часточка лимона. Чорний чай заливають окропом разом із подрібненим імбиром, обов'язково настоюють кілька хвилин і лише після остигання до оптимальної температури додають мед та сік лимона. На одну чашку чаю потрібно від однієї чайної до однієї десертної ложки прянощі. Напої з імбиру на основі зеленого чаю роблять аналогічним чином, тільки заливають інгредієнти не окропом, а гарячою водою не вище 80 градусів.
Для імунітету роблять гарячий напій, заварюючи в термосі імбир, шипшину, родзинки у довільних кількостях, і п'ють у прикуску з медом. Для жарознижувального ефекту можна додати квіти липи.
Гарячі імбирні напої – це чаї та відвари, які традиційно вживаються з медом чи коричневим цукром
Для схуднення імбир часто проварюють протягом 3-5 хвилин на слабкому вогні, щоб отримати цінний відвар із максимальним вмістом гінгеролу. Пізніше його проціджують і вживають перед кожним прийомом їжі по половині або цілій склянці. Можна додавати лимонний сік та мед.
Рецепт жироспалюючого напою
Для схуднення нещодавно став популярний жироспалюючий напій «Чарівність імбиру, меду та фруктів». Його рецепт розрахований на 2 літри води, об'єм якого слід випивати протягом доби задля досягнення дієвого ефекту.
Імбирний напій готується за такою технологією:
- близько 50 г свіжого кореня нарізають тонкими пелюстками;
- на 5 яблуках роблять глибокі надрізи;
- натирають цедру одного лимона і видавлюють із нього сік;
- у каструлю наливають 2 літри води, кладуть яблука, імбир та цедру, варять 3 хвилини;
- дають наполягти і простоти, проціджують;
- додають сік лимона та мед за смаком.
Роль імбиру у рецепті зрозуміла. У чому суть додавання яблук? Ці фрукти є багатим джерелом пектину, заліза та клітковини. Вони добре діють на процеси травлення та є ароматичною добавкою до напою. Мед – потужний антиоксидант, джерело вітамінів, мікро- та макроелементів, підсолоджувач та покращувач смаку. За бажання в напій додають палички кориці, які проварюють разом із імбиром та яблуками.
Комбінація даних продуктів дозволяє покращити жировий обмін в організмі та збагатити його вітамінами
Такий напій з імбиром можна пити в гарячому та холодному вигляді бажано перед їдою. Це один із найсмачніших способів скинути зайві кілограми та покращити стан власного здоров'я. Влітку його п'ють холодним для вгамування спраги та поповнення дефіциту рідини. Взимку з додатковою метою зігрітися віддають перевагу в гарячому вигляді.
Вітамінний напій
Допомогти схуднути в стані наступний вітамінний імбирний напій. Це своєрідний лимонад, дуже ароматний, освіжаючий і бадьорий, головна мета якого – боротьба з апетитом, очищення кишечника та вітамінізація. Його готують зі свіжим коренем, мелений надає дуже пекучого смаку.
Рецепт приготування:
- тонкими кружальцями нарізати середній огірок разом із шкіркою та один зрілий лимон;
- тонкими часточками подрібнити 30-40 г імбиру;
- 4 гілочки м'яти подрібнити руками;
- Залити інгредієнти 1,5 л холодної питної води;
- залишити на ніч для наполягання у прохолодному місці;
- процідити, вилити графин і випити протягом дня.
Нову порцію готують знову з вечора, щоб у свіжому вигляді випити протягом наступного дня. Курс схуднення із вітамінним еліксиром становить 4 тижні. За цей період можна скинути 3-4 кг. Як він працює?
Імбир – відомий жиросжигатель, його властивості обумовлені гінгеролом та 400 органічними сполуками, що комплексно впливають на організм. Огірок – продукт низькокалорійний, що містить багато калію, який регулює водно-сольовий баланс організму. Лимон – джерело вітаміну С, пектинів та харчових волокон, зміцнює стінки судин, допомагає розщеплювати жири та холестерин.
Свіжий фруктово-овочевий напій з пряним присмаком – удар по зайвим кілограмам, спеці та втомі
Завдяки такому напою набагато простіше вживати за добу необхідну для схуднення кількість рідини. Крім цього, відбувається м'яке очищення шлунково-кишкового тракту від токсинів і шлаків, що дозволяє скоротити обсяг талії.
Рецепти з медом
Імбирно-медовий напій має багато варіацій приготування. Ці два компоненти можна поєднувати з кавою, чаєм, спеціями, фруктами. Класичним компонентом вважається лимон. Найпростіший рецепт приготування передбачає заварку в термосі 4 столові ложки тертого імбиру і соку 1 лимона 2,5 літрами гарячої води. Через 2 години настій проціджують, додають 100 г меду і продовжують наполягати ще 2 години. Напій готовий до вживання. Він хороший в осінньо-зимовий період для зігрівання, зняття болю в м'язах, тонізування та покращення загального самопочуття. Використовують його також для схуднення.
Мед завжди виступає як підсолоджувач, що володіє протизапальною, антиоксидантною та вітамінною дією
Медовий напій з імбиром можна зробити на основі еспресо кави. Для його приготування знадобиться склянка еспресо, на кінчику ложки, неповна чайна ложка меду. Мед та імбир кладуть у склянку, заливають гарячою кавою, перемішують, дають настоятися 2-3 хвилини та п'ють для задоволення та бадьорості.
Для зміцнення імунітету, отримання заряду, бадьорості, молодості та краси готують наступний еліксир:
- у 1 літрі води проварюють подрібнений середній імбирний корінь 3 хвилини;
- дають трохи простигнути, кладуть паличку кориці і цедру одного лимона;
- накривають кришкою та настоюють півгодини;
- проціджують, додають мед за смаком та п'ють теплим.
Рецепти з додаванням меду збагачують будь-який напій цілим комплексом корисних, а головне ─ натуральних компонентів: від антиоксидантів та вітамінів, до протимікробних та імуностимулюючих сполук.
Рецепт із корицею
Кориця однаково популярна як і дієтології, і у кулінарії. Вона має яскравий аромат, також ефективна у справі стимуляції обміну жирів, як і імбир. Тому напої з її присутністю прийнято вважати низькокалорійними та жироспалюючими. Помітного результату від поєднання кориці та імбиру можна досягти тільки при систематичному їх вживанні протягом мінімум 1 місяця.
Рецепт із корицею для схуднення:
- очистити імбирний корінь та подрібнити 1 чайну ложку;
- змішати з такою самою кількістю порошку кориці;
- залити 100 мл гарячої води;
- інтенсивно перемішати, додати|добавляти| лимонну часточку і мед за смаком.
Такий засіб вживають один раз на добу, бажано вранці натще. Вважається одним із найефективніших при ожирінні.
З корицею та імбиром можна готувати звичайну мелену каву. На чашку напою додають по хорошій дрібці прянощів, настоюють 2-3 хвилини і п'ють без цукру. Кава додатково до спецій сприяє боротьбі з апетитом, тому пити її слід між основними прийомами їжі.
Кориця та імбир – два активатори метаболізму, тому їх так часто з'єднують в одному напої
І ще один смачний та ароматний чайний напій, який можна готувати щоранку. Приготування включає заварку чорного чаю звичайним способом чашці. Через 1-2 хвилини в чашку додають 2 пелюстки імбирного кореня, 2 м'ятні листочки і половину палички кориці, настоюють ще 2 хвилини. П'ють із медом або коричневим цукром.
Цей напій сприяє:
- нормалізації роботи кишечника та формуванні стільця;
- покращення кровообігу в головному мозку;
- розщепленню холестерину та профілактиці тромбутворення;
- нормалізації рівня цукру на крові;
- ослаблення апетиту;
- підвищенню захисних сил імунітету.
Всі представлені рецепти дуже прості у приготуванні, не вимагають пошуку екзотичних інгредієнтів та дуже корисні для здоров'я. Більшість із них можна вживати навіть дітям з урахуванням дозування.
Багато жінок регулярно п'ють напій з лимона та імбиру з метою збереження стрункої фігури та краси тіла. Однак мало хто розуміє корисність цього продукту повною мірою. Поєднання цих інгредієнтів вважається досить традиційним, оскільки застосовується з давніх-давен. В даний час люди встигли забути про такий ефективний засіб.
Напій з лимону та імбиру: корисні властивості інгредієнтів
Ні для кого не секрет, що в лимоні, як і у всіх цитрусових, міститься величезна кількість вітаміну С. Це сприяє підвищенню імунного захисту організму та стимулюванню обмінних процесів. Імбир же по праву займає перше місце у списку продуктів, що мають потужні цілющі властивості. Він є чудовим джерелом вітамінів та мікроелементів. Раніше господині прагнули готувати не лише ситні, а й корисні страви, щоб забезпечити добувача силами на весь день. Саме тому імбир додавали до супів, м'яса, гарнірів і навіть солодких десертів. І це не дивно, адже ефірна олія, що виділяється з імбиру, активно стимулює метаболізм, сприяючи виведенню токсичних речовин з організму. Багато хто помічав, що даний продукт має досить різкі смакові характеристики і вживати його як самостійну страву вкрай важко.
Напій з лимона та імбиру: вплив на організм
Отже, ми вже встановили, що така суміш допомагає схуднути всім охочим. Проте було б нерозумно не відзначити й інші (не менш важливі) властивості. Фахівці рекомендують вживати такий настій для профілактики багатьох захворювань. Особливо ефективним він виявляється у боротьбі з вірусами гострого респіраторного характеру. Вже після декількох днів прийому спостерігається зниження головного болю, зменшується набряклість слизової оболонки носа, пропадає роздратування в горлі, нормалізується голос. Крім того, виводиться зайва рідина з організму завдяки потогінним та сечогінним властивостям інгредієнтів. Регулярне вживання напою усуває розвиток в організмі, діє як хороший антибактеріальний і загоювальний засіб.
Напій з лимона та імбиру: спосіб приготування
Будь-який натуральний відвар або настій максимально ефективний лише у разі суворого дотримання процедури приготування. Це дуже важливо, оскільки порушення основних правил призводить до втрати багатьох вітамінів. Отже, якщо ви хочете зміцнити здоров'я, приготуйте цілющий напій. Імбир, лимон, м'ята – основні інгредієнти. Для приготування вам буде потрібно звичайний середнього розміру. Імбир очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками, лимон розділяємо на дві половини: одну шаткуємо на тонкі часточки, з другої видавлюємо сік у заварник. Складові інгредієнти складаємо на дно чайника, додаємо кілька гілочок сухої м'яти та заливаємо окропом. Настоюватися така суміш повинна протягом півгодини, після чого готова до вживання. Приймати можна замість чаю у теплому вигляді, цукор краще замінити ложечкою меду.
Світлана Маркова
Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, тим дорогоцінніше!
Зміст
Як стати стрункішою? Однієї дієти та активного способу життя не вистачає. Додатково можна приготувати рецепт для схуднення з імбиром та лимоном або зробити у домашній обстановці суміш імбирного кореня, води, меду. Такі натуральні засоби мають дієтичний ефект, прискорюють обмін речовин, зміцнюють імунітет. Вказаним способом худнути можна швидко та непомітно, але головне – з користю для організму.
Чим корисний імбир з лимоном для схуднення
Щоб стимулювати обмін речовин, прискорити жироспалюючий ефект, рекомендується включити до добового раціону імбирно-лимонний напій для схуднення. На смак коктейль ароматний і приємний (більше на любителя), тому його можна за першої необхідності пити, не поєднуючи з прийомом їжі. Корінь імбиру з лимоном необхідно заварювати, від цього його корисні властивості не знижуються. Секретів створення дієтичного засобу багато. При дотриманні пропорцій, щоб приготувати рецепт для схуднення з імбиром та лимоном, можна сміливо розраховувати на наступний ефект:
- прискорений метаболізм;
- покращення процесу травлення;
- очищення кишківника;
- зміцнення імунітету;
- спалювання застарілого жиру;
- рятування від шлаків, токсинів;
- продуктивне розщеплення шкідливого холестерину
Чи можна схуднути від імбиру з лимоном
Перш ніж робити такий напій, важливо впевнитись у відсутності протипоказань, виключити виникнення побічних явищ. Схуднути від імбиру з лимоном реально, дія кожного інгредієнта спрямована на корекцію надмірної ваги, що посилює дію другого. Так, імбирний корінь має виражений жироспалюючий ефект, робить обрану дієту максимально продуктивною. Кислий плід зі шкіркою є джерелом вітаміну С, зміцнює імунітет, є профілактикою вірусних захворювань, авітамінозу.
Якщо корінь потерти на тертці, а плід подрібнити та залити підготовлену суміш окропом, виходить смачний, корисний напій з імбиром та лимоном для схуднення, який за тиждень допомагає позбутися 3-5 кг підшкірного жиру, кількох сантиметрів у талії. Можна додати трохи меду, про корисні властивості якого добре відомо навіть дитині. Замість кислого плоду можна використовувати лайм, дієтичні властивості від такої заміни анітрохи не знижуються, та й менш корисним рецепт схуднення не стає.
Як схуднути за допомогою імбиру та лимону
Стимулятор спалювання зайвих калорій доступний усім і кожному. Якщо для корекції надмірної ваги обрано імбир і лимон для схуднення, напій можна пити в гарячому або холодному вигляді, кому як подобається. Для свіжості смаку можна додавати прянощі у вигляді кориці або трохи меду для розслаблення. Продуктивне схуднення з імбиром та лимоном передбачає дотримання таких правил:
- Напій приймати повним курсом двічі на добу - вранці натще і ввечері.
- Після завершення курсу пити чай з імбиром та лимоном для схуднення один раз на тиждень.
- Не використовувати рецепт для схуднення з імбиром і лимоном, якщо алергія на його складові.
- Цілющий рецепт не готувати і не приймати перед сном, інакше не виключено безсоння.
- Додатково дозволяється пити зелений чай як потужний антиоксидант при схудненні.
- Вибір рецепту для схуднення з імбиром і лимоном здійснювати тільки з лікарем.
Як пити імбир з лимоном для схуднення
Приготовлений рецепт сприяє спалюванню підшкірного жиру, дозволяє поліпшити травлення, обмін речовин, скоротити добові порції їжі, притупити апетит, що розгулявся. Пити імбир з лимоном для схуднення доцільно перед черговою трапезою або незалежно від їди. Важливо розуміти, що приготовлений склад має кілька годин настоятися, набрати сили.
Як приготувати
Імбирний корінь має бути сухим, а при приготуванні будь-якого рецепту його потрібно додатково подрібнити, пропустити через м'ясорубку, блендер або потерти на тертці до порошку, стружки. Заварити в окропі або варити у холодній воді. Після настояти, видавити кілька крапель лимонного соку. Якщо правильно приготувати відвар імбиру з лимоном для схуднення, напій успішно чистить кишечник, нормалізує перистальтику, прибирає підшкірний жир.
Пропорції імбиру лимона та меду
Лимонний концентрат потрібно отримати з одного свіжого плода. Виходить приблизно 150 грам насиченого соку, віджатого через соковитискач. Згідно з рецептом, для такої кількості підходить 200 г меду, 300 г висушеного кореня. Тверді інгредієнти бажано перекрутити на м'ясорубку, м'які віджати в соковижималці. При дотриманні пропорції імбиру лимона та меду продуктивне схуднення забезпечене.
Знадобиться:
- середній корінь – 1 шт.;
- лимонний концентрат – 1 ч. л;
- кориця, подрібнена – 1 ст. л.;
- медовий продукт – 1 ст. л.
Спосіб приготування рецепту чаю з імбиром лимоном, його застосування:
- Подрібнити корінь на тертці, додати корицю, залити літровою банкою окропу в термосі.
- Наполягати кілька годин на повне охолодження.
- Видавити сік лайма, додати|добавляти| в теплий напій, змішати.
- Процідити, додавати у воду по їдальні ложці складу на чашку рідини.
- Вживати напій два тижні.
Вода з лимоном та імбиром
Знадобиться:
- імбирний корінь – 300 г;
- лайм - 1 шт.;
- вода – 1 ст.
Спосіб, правила приготування води з імбиром та лимоном:
- Подрібнити висушений корінь до стану порошку.
- Додати вказану кількість лимонного концентрату, ретельно перемішати.
- Зібрати настойку в банку, наполягати на ніч, зберігати в холодильнику.
- Додавати по 1 ст. л. у теплу воду, мінералку або іншу питну рідину, приймати перед їдою.
Імбирний напій з лимоном та медом
Знадобиться:
- імбирний корінь – 1 прим.;
- лайм - 1 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- м'ята перцева – кілька висушених гілочок;
- вода – 1 літр;
- мед, кардамон – до смаку.
Спосіб приготування, правила застосування жироспалюючого напою з імбиру та лимону:
- Кардамон, м'яту, основний інгредієнт подрібнити на м'ясорубку, змішати на одній ємності.
- Залити окропом, накрити кришкою, настояти до повного остигання.
- Відстоювати отриманий з рецепту склад 30 хвилин, потім додати віджатий сік лайма, апельсина.
- Щоб покращувати травлення, приймати настій перед їжею по півсклянки за раз.
Імбир, лимон та мед - дуже смачне та корисне поєднання. Воно допоможе запобігти застуді, зміцнити імунітет. Суміш містить багато вітамінів і має приємний аромат, підвищує тонус, надає сили, очищає судини.
Корисно приймати в осінньо-зимовий період, коли в організмі знижується імунітет і настає час вірусних захворювань. Поєднання цих компонентів приймають як профілактику та для лікування.
У поєднанні мед, лимон та імбир посилюють ефект та доповнюють один одного. Зміцнюють імунітет і приходять на допомогу іншим системам організму:
Дуже корисно приймати цю суміш для хорошої роботи внутрішніх органів: нирок, печінки та серця. Очищає кров, насичує мозок киснем, Приводить у норму роботу кишечника. Таке поєднання можна використовувати у боротьбі із зайвою вагою.
Властивості напою
Цей напій жінки вживають для краси тіла та стрункості фігури, але він має й інші корисні та цілющі властивості. Цитрусові містять велику кількість вітаміну С, який підвищує імунітетта стимулює обмінні процеси.
Імбир має потужними цілющими ефектами, в ньому міститься багато вітамінів та мікроелементів. Додається в супи, гарніри, м'ясо та кондитерські вироби. Імбир містить ефірну олію, яка виводить токсичні речовини з організму та стимулює метаболізм. У нього різкий смак, приймати його в їжу самостійно не принесе великого задоволення.
Рекомендується вживати настій для профілактики багатьох захворювань. Особливий ефект приносить при вірусних захворюваннях респіраторного характеру. Його застосування здатне знизити головний біль, зменшити набряклість слизової оболонки носа, нормалізувати голос та заспокоїти роздратоване горло.
Має потогінними та сечогінними властивостямитому виводить зайву рідину з організму. Виступає в ролі антибактеріального та ранозагоювального засобу, прихованим інфекціям не дає розвиватися.
Галерея: імбир з медом та лимоном (25 фото)
Рецепт напою з імбиру та лимону
Як приготувати напій з цих інгредієнтів? Імбир очистити і нарізати дрібними кубиками, лимон розділити навпіл: одну половину нашаткувати дрібними часточками, з другої видавити сік у чайник для заварювання.
Викласти на дно чайника нарізаний імбир, для смаку можна додати м'яту, та залити окропом. Наполягати суміш півгодини, після чого можна вживати. Замініть цукор на мед, а звичайний чай цей напій.
Класичний рецепт зігрівального та зміцнюючого чаю
Що стосується того, як готувати імбирний чай, то готується він так: з імбирного кореня зрізаємо тонку шкірку, з молодого кореня її легко зіскребти ножем. Потім нарізаємо корінь тонкими невеликими шматочками або протираємо на терці. На 30 г кореня імбиру знадобиться чверть лимона.
Покласти в чайник для заварювання подрібнений імбир і видавити туди сік з чверті лимона. Залити окропом і дати настоятисяпротягом півгодини. У теплий чай додати мед за смаком. У гарячі напої мед не додається, тому що втрачає свої лікувальні властивості.
Існує багато рецептів, як готувати такий напій. Чай з імбиром вважається ліками багатьох хвороб, додавати у нього можна різні інгредієнти й у різних пропорціях: меліса, м'ята, кориця, чорний перець тощо.
Як зробити імбир з лимоном та медом
Рецепт вітамінної суміші з імбиром, лимоном та медом. У вас вийде густа вітамінізована суміш із кисло-солодким, освіжаючим імбирним ароматом, вона буде виглядати як джем.
Візьміть чотири лимони, двісті грамів кореня імбиру і стільки ж меду. Імбирний корінь очистити (якщо імбирний корінь молодий, то можна просто його помити, тому що в самій шкірці міститься багато корисних речовин), дрібно нарізати чи протерти на терці.
Лимони помити можна очистити від цедри, але краще використовувати разом з нею, так як вона містить безліч корисних речовин. Розрізати на маленькі шматки.
Перемолоти лимон та імбир у блендері чи м'ясорубціотриману масу викласти в миску і додати до неї мед. Все добре перемішати, потім перекласти в чисту суху банку та закрити кришкою.
Для наполягання поставити імбирну суміш у холодильник на один тиждень. Можна зробити просто: викласти дані інгредієнти у скляний посуд шарами та залити медом.
Коли і як приймати вітамінну суміш
Для профілактики простудних захворювань приймати один раз на день по столовій ложці. Приймається вранці натщеі запивається склянкою води. Можна робити за рецептом: додавати до чаю по половині чайної ложки, вживати протягом дня тричі.
Оскільки від гарячої води ефект пропадає, то додавати суміш потрібно у трохи остиглий чай. Цей напій допоможе вам уникнути неприємних симптомів простудного захворювання, разом з цим очистить судини та підтримуватиме весь організм.
За перших ознак респіраторного захворювання дозування вітамінної суміші збільшується. Рецепт: вранці приймаються дві столові ложки суміші та запиваються склянкою води, вдень додаються до чаю дві столові ложки, ввечері за бажанням ранковий або денний варіант.
Оскільки дозування збільшилося, суміш матиме потогінним ефектом. Не рекомендується виходити з будинку після прийнятої суміші, тому, якщо немає можливості залишитися вдома, приймайте її тільки вечорами.
Рецепт для схуднення
Імбирний напій з лимоном та медом використовують для схуднення. Імбир містить зігрівальні компоненти, які здатні розтопити жир. А поєднання продуктів принесе більший ефекті додасть напою приємний аромат та смак.
Рецепт чаю для схуднення. Імбирний корінь очистити від шкірки та нарізати дрібніше. Береться одна чайна ложка імбиру та заливається склянкою окропу. Дати трохи охолонути. Потім до нього додається чайна ложка меду та часточка лимона.
Напій з імбиру, лимона та меду, рецепт другий: термосі заварюються три ложки нарізаного кореня імбиру, потім додаються всі компоненти до смаку.
Чай готується вранці, щоб ви могли насолоджуватися протягом дня. Має три смаки: гострий, кислий та солодкий. Він прискорює процес обміну речовин та не дає жиру накопичуватися.
Поради для схуднення при вживанні чаю з імбиру
Протипоказання до вживання
Поєднання імбиру, лимона та меду може викликати неприємні відчуття або завдати шкоди організму при низці захворювань:
Не можна приймати напій понад три тижні. Якщо ви відчули після прийому напою якісь тривожні симптоми, то зверніться за консультацією до лікаря.
Корінь імбиру – дуже гострий продукт із неповторним смаком. Ця рослина має східне походження. У давнину на Сході імбир настільки цінувався, що часом використовувався замість грошей. Про користь і цілющі властивості цього кореня знають з давніх часів. За старих часів, коли у знахарів в арсеналі були тільки натуральні продукти та трави, імбир використовувався як протизапальний засіб, у тому числі в стоматологічних цілях.
Східна кухня, як відомо, славиться різноманітністю рецептів із використанням цього продукту. Причому він не лише використовується як гостра приправа, а й додається до десертів. У наші дні можна побачити корінь імбиру в магазині, як самостійне зацукроване солодощі. У маринованому вигляді він подається як обов'язковий додаток до японських суші та ролів.
Особливу популярність у наші дні імбир набув рахунок унікальної здатності знижувати апетит і сприяти прискоренню обмінних процесів. Доступність та легкість у приготуванні є ще однією причиною спробувати його. За рахунок усіх цих факторів серед тих, хто худне, дуже високо цінується імбирний напій. Відгуки лише підтверджують цінність цього товару.
Користь та властивості продукту
Непримітний і сірий на вигляд імбир містить у собі велику кількість амінокислот, а також мікроелементів: магній, натрій, залізо, фосфор, цинк, кальцій та калій.
Кальцій та фосфор благотворно впливають на кісткову тканину. Залізо забезпечує насичення клітин киснем. Цинк допомагає зберегти молодість шкіри та посилює імунітет. Калій необхідний для нормальної роботи серцевого м'яза та попереджає судоми.
Вітаміни, що містяться в імбирі, - це B1, B2 та аскорбінова кислота. Всім відомо, наскільки благотворно вони діють на імунітет, на стан організму в цілому, а також дбають про красу шкіри, волосся та нігтів. Зміст всіх цих вітамінів і мікроелементів вкотре доводить, що імбир необхідно включати в раціон тих, хто скидає вагу, сидячи на строгій дієті. Незважаючи на обмеження в харчуванні, організм повинен постійно отримувати всі необхідні корисні речовини, інакше є ризик разом із вагою втратити красу і, що найстрашніше, здоров'я.
Корінь імбиру використовується при лікуванні ГРЗ та бронхіальної астми. Він також корисний для ШКТ та інших органів. Вживання імбиру у вигляді " розганяє " обмінну систему і посилює кровообіг.
На сьогоднішній день особливо популярними та навіть модними стали напої на основі цього кореня. Рецептів існує маса, і від того, яким буде імбирний напій, залежатиме його дія на організм. Найчастіше з нього заварюють чай, але є й інші рецепти. Давайте спробуємо розібрати найефективніші, корисні та популярні.
Чи має імбир протипоказання?
Перш ніж готувати імбирний напій, варто врахувати, що він має низку протипоказань. Очевидно, що гострота їжі не завжди і не для всіх є її плюсом. Отже, у разі не можна вживати імбир:
- Запалення шлунково-кишкового тракту.
- Виразки та коліти.
- Висока температура.
- Жовчокам'яна хвороба.
- Гіпертонія.
- Алергія.
- При захворюваннях серцево-судинної системи застосовувати з обережністю та попередньо проконсультуватися з лікарем.
Як приготувати імбирний напій
Цей напій може підбадьорити вас, вилікувати чи допоможе без особливих зусиль скинути вагу. Можна готувати імбирний чай як із свіжого кореня, так і сухого подрібненого продукту.
Його корисні властивості у поєднанні з іншими компонентами дозволяють приготувати цілющі та чудодійні натуральні напої. Зазвичай такий чай роблять із цитрусовими, з медом, корицею, кардамоном, перцем та гвоздикою. Використання цих інгредієнтів створює синергетичний потужний оздоровлюючий ефект.
Імбирний напій з лимоном дозволяє вбити хвороботворні бактерії в організмі, вилікуватися від застуди, має відхаркувальну і навіть легку знеболювальну властивість. Він знімає запалення, знезаражує організм та тонізує. Ще однією чудовою властивістю імбиру є очищення організму від токсинів, омолодження шкіри та всього організму в цілому.
Слід враховувати, що чим гостріший імбирний напій, тим ефективнішим буде схуднення за його допомогою. Але дуже гострий смак може спочатку здатися дивним, незвичним і навіть злякати. Найкраще вводити продукт у свій раціон поступово та з обережністю. Для початку варто робити неміцний відвар і пити його потроху, поступово збільшуючи обсяг і міцність напою, що вживається.
Класичний імбирний напій із лимоном готується дуже просто. Невелику кількість кореня слід почистити і нарізати тонкими пелюстками, потім полити його соком половинки лимона і заварити одним літром окропу. Через 15-20 хвилин напій бажано процідити, інакше він буде дуже гострим. Такий настій можна зберігати протягом доби і не переживати за його збереження та корисні властивості.
Класичний рецепт з медом та лимоном
Напій, що включає лимон, імбир, мед, не тільки володіє пікантним освіжаючим смаком, але і несе в собі відмінні цілющі якості. До корисних властивостей східного коренеплоду приєднується цитрус, багатий на вітамін С і антиоксидантами.
Напої з лимоном при застудних захворюваннях вживають усі, адже їхня ефективність доведена багатьма поколіннями. Мед же є неймовірно корисною натуральною хімічною сполукою, що забезпечує міцне здоров'я і довголіття. При правильному застосуванні цих трьох інгредієнтів регулярне вживання напою з імбиру подарує струнку фігуру та чудове самопочуття. Лимон, імбир, мед - запорука міцного імунітету та гарної фігури.
Чи реально вилікувати застуду таким чаєм
Велику підтримку надає імбирний напій імунітету. При застуді напій з кореня імбиру не тільки допоможе впоратися із хворобою, але й надасть ослабленому організму сили та енергію. Для того, щоб швидко одужати від ГРЗ або грипу, можна використовувати ще один рецепт. Для цього знадобляться:
- Імбир.
- Лайм.
- Апельсин.
- Мед чи цукор.
- Окріп.
Цитруси треба нарізати кружальцями, а імбир подрібнити. У термосі заварити ці інгредієнти та дати настоятися протягом доби. Перед вживанням підсолодити цукром або медом. Такий чай допоможе швидко встати на ноги, а також впоратися з нежиттю та кашлем.
Як схуднути за допомогою імбиру?
Останнім часом тема позбавлення зайвих кілограмів за допомогою цього натурального продукту дуже актуальна та обговорювана. Чи насправді імбирний напій прибирає апетит, а з ним і ненависні жирові відкладення? Так, це правда. Величезна кількість жінок вже успішно схудла за допомогою нього.
Підсилюючи травні процеси, безперечно, імбир ще більше сприяє ефективному схуднення. Напої на його основі реально полегшують життя тих, хто худне, адже вони не лише притуплюють апетит, але й завдяки своєму складу сприяють якнайшвидшому спалюванню жирів. Наявність вітамінів та простота у використанні роблять цей продукт незамінним при схудненні.
При сильному ожирінні можна спробувати потужніший напій. Є особливо гострий варіант із часником: імбирний корінь та часник подрібнюємо, наскільки це можливо, після чого заварюємо двома літрами окропу. Додаємо щіпку зеленого чаю, пару часточок лимона і даємо настоятися 2-3 години. Перед вживанням процідити відвар і додати в нього трохи меду. Весь обсяг, що вийшов, слід випити протягом доби.
До речі, при простому жуванні маленького шматочка імбиру також збивається апетит і дезінфікується ротову порожнину. Таким чином ви не просто комфортно худнеєте, але й дбаєте про свої ясна і зуби.
Імбирний чай із корицею: для чого?
Сама по собі кориця також має чудові властивості. Ця пряність не тільки має приголомшливий східний аромат, а й реально покращує здоров'я. Поєднання імбиру та кориці посилює схуднення. Такий варіант особливо підійде тим, хто не приймає у жодному вигляді напої з часником.
Сама собою кориця непогано допомагає впоратися з підвищеним рівнем цукру, а разом з імбиром вони ще й контролюють надмірний апетит діабетика. Зрозуміло, при приготуванні напою для людини, яка страждає на цю хворобу, про додавання цукру не може бути й мови.
Людям із підвищеним вмістом рівня цукру в крові незайвим буде включити до свого раціону імбирний напій. Рецепт у разі може бути використаний наступний. Імбир і кориця беруться в рівних пропорціях - по одній чайній ложці і заливаються 100 мл окропу. Коли чай охолоне, в нього кладеться мед і шматочок лимона.
Що ще можна додати до імбирних напоїв?
Варіантів приготування існує багато, і можна доповнити цей список власним рецептом. Якщо хочеться випробувати щось нове та незвичайне, додайте кардамон у чай. На 60 г м'яти (свіжої) береться невеликий шматок кореня імбиру, і все разом подрібнюється в блендері. Потім кладеться щіпка кардамону, після чого суміш заливається 500 мл окропу і настоюється 30 хвилин. Через соковижималку пропустити лимон та апельсин, з'єднати всі інгредієнти разом, процідити та пити, коли суміш охолоне.
Можна просто додавати шматочок імбиру до свого зеленого чаю. Це не тільки допоможе контролювати апетит, але й позбавить кашлю, виведе токсини, упорядкує колір обличчя.
Для того, щоб заодно підлікувати розлад шлунка і позбутися болю в животі, в імбирну заварку можна класти квітки чорної бузини і деревію.
Додавання квіток ромашки в такий відвар не тільки надасть йому неповторного аромату, але й допоможе знизити підвищений рівень цукру в крові, заспокоїти біль різного характеру в області живота і упорядкувати нерви. Оскільки ромашка має седативні властивості, то імбирний чай з нею краще пити вдень або ближче до вечора. Також вона благотворно впливає на дихальні шляхи та дуже корисна при застуді. Ромашку непогано додавати в чай під час лікування ГРЗ.
Якщо виявити фантазію, можна створити міцний імбирний напій. Рецепт слід використати такою. Необхідно вичавити сік із двох лимонів. Об'єм, що вийшов, розбавляється гарячою водою до 300 мл, додається пара щіпок меленого або подрібненого імбиру. Коли відвар остигає, додаємо трохи меду для солодощі та 4 столові ложки віскі. Таким чином у вас виходить 2 порції незвичайного, що зігріває тіло та душу напою.
З медом
Щоб приготувати імбирний напій з медом, знадобиться маленький шматочок імбиру (розміром із сірникову коробку), мед (2 столові ложки), трохи м'яти, за бажанням можна доповнити рецепт парою часточок грейпфрута та лайма. Імбир слід подрібнити на тертці або пропустити через часнику, після чого всі складові, за винятком меду, заливаються окропом. Настій, що вийшов, слід залишити на півгодини, щоб дати йому охолонути. Як відомо, мед втрачає цілющі властивості при сильному нагріванні, слід додавати його тільки в теплі або прохолодні напої. Тому і в наш заварений настій продукти бджільництва додаються в останню чергу.
Цитрусові інгредієнти зарядять організм вітаміном C, а м'ята додасть напою цікавого та ніжного смаку.
Можна зробити ще простіше. Заварити імбир окропом, а за пару годин, коли відвар настоїться і охолоне, додати мед. За бажання можна додати в нього часточку лимона або лайма.
У поєднанні з медом цей напій чудово підходить у зимовий період, а також за хвороби. Розігріваючий ефект відбувається через високий вміст певних ефірних олій. Недарма на Тибеті напій з кореня імбиру вважається неймовірно корисним протягом багатьох століть.
Ексклюзивний рецепт імбирного напою для схуднення
Жінкам, що худнуть, дуже допомагає цей корінь. Ще один перевірений і дуже смачний імбирний напій для схуднення можна спробувати, якщо ви хочете швидко позбутися зайвих кілограмів. Для цього слід заздалегідь, з вечора, заварити шматочки кореня окропом. За ніч цей напій встигне настоятися та остудитись. Вранці, перед сніданком, через соковитискач видавити сік одного апельсина. Можна також додати інші цитрусові: мандарин, трохи лимона або лайма. Потім отриманий фреш долити настояну з вечора імбирну воду, в пропорціях приблизно 50/50. Цей напій можна, і навіть потрібно трохи підсолодити. По-перше, так буде набагато приємніше пити його, а по-друге, вранці необхідно отримувати порцію вуглеводів для того, щоб дати харчування мозку та запустити обмінні процеси.
Якщо у вас немає проблем із ШКТ, то бажано випити цей фреш за деякий час до сніданку. Таким чином, по-перше, ви менше з'їсте, а по-друге, запивати їжу і пити відразу після їди не дуже правильно з точки зору дієтології. Найправильніше будь-яку рідину вживати за 20-30 хвилин до їди. Якщо ви все ж таки боїтеся пити гостро-цитрусовий пікантний коктейль на голодний шлунок, можна випити його за сніданком, але ефект буде слабшим.
Відразу після вживання ви відчуєте, як по організму розливається свіжість, а через 10-20 хвилин відчуєте приплив енергії, тіло стане гарячим, відчувається жар. Колір шкіри стає рожевим, а кров інтенсивно циркулює по тілу. Цей ефект триває близько півгодини, у процесі дуже інтенсивно спалюються жири, а обмінна система працює у посиленому режимі. Якщо доповнити свою дієту таким напоєм, худнути стане простіше, а результат буде досягнуто швидше.
Навіть у онлайн-іграх згадується цей чудовий продукт. Наприклад, у грі Archeage імбирний напій дає гравцеві додаткову енергію.
Безсумнівно, щоб швидко схуднути, будь-які способи, зокрема імбирний чай, слід поєднувати з правильним помірним харчуванням і грамотно підібраними фізичними навантаженнями.
Візьміть на замітку, що дуже зручно заварювати такий напій у термосі. Таким чином він встигає добре заваритися, настоятися і набрати максимальної гостроти. Приготування напоїв з кореня імбиру не вимагає багато часу, сил чи засобів, але результат перевершить усі очікування. Регулярне вживання цих чудових цілющих чаїв вже через короткий термін відчутно подіє на організм і самопочуття. Бадьорість, нормальний апетит, легкість, відмінний настрій - це забезпечить імбирний напій. На відміну від кави, ці настої не забарвлюють зуби у неприємний жовтий відтінок, не провокують зневоднення організму та загалом мають інтенсивну загальнозміцнюючу дію. Можливо, на благо свого здоров'я варто спробувати замінити ранкову каву на різноманітні імбирні напої, адже вони набагато корисніші і при цьому бадьорять не менше, ніж ті, що містять кофеїн.
