Purificarea strălucirii lunii înainte de a doua distilare cu sifon. O modalitate simplă și rapidă de a curăța moonshine cu bicarbonat de sodiu acasă

Purificarea strălucirii lunii cu sifon este necesară pentru ca băutura să devină mai gustoasă pentru cei care
îl folosește. Rezolvarea problemelor casnice sau festivităților nu s-au făcut niciodată fără această băutură. Rețetele pentru prepararea sa au fost transmise din generație în generație încă din cele mai vechi timpuri, așa că moonshine este deosebit de popular în timpul nostru.

Cererea de rețete de băuturi se datorează posibilității de curățare a luciului de lună cu sifon, ale căror beneficii și daune depind de respectarea procesului tehnologic. Uleiurile de fusel, acetaldehida și alte componente dăunătoare conținute în lumina lunii reprezintă un mare pericol pentru sănătatea umană. Curățarea unei băuturi alcoolice acasă necesită respectarea instrucțiunilor corespunzătoare pentru a pregăti o băutură de calitate.

Mulți oameni nu au încredere în moonshine, considerând moonshine o băutură alcoolică care are un miros neplăcut și de proastă calitate. Dacă produsul finit este fabricat din materii prime de calitate scăzută pe un dispozitiv de distilare primitiv, atunci nu poate fi consumat. Respectarea tehnologiei de preparare competentă, precum și a sifonului, vă va proteja propria sănătate de daunele acestei băuturi. Trebuie reținut că nu trebuie luat în cantități mari.

O băutură alcoolică de calitate poate fi obținută numai prin folosire metode sigure curatare: chimica si mecanica. Se folosesc metode combinate de purificare a unei băuturi alcoolice.

Ca urmare a unor astfel de proceduri la domiciliu, substanțele nocive care au un efect dăunător asupra sănătății umane sunt neutralizate. Lista lor include:

• aldehide acetice;
• eteri;
• alcool izoamilic;
• uleiuri de combustibil.

Odată ajunși în corpul uman, provoacă otrăvire, suferind de mahmureală, convulsii
cefalee, depresie, intoxicație a organelor interne.

Impuritățile inutile pot fi îndepărtate prin procesare complexă cu diverse produse și substanțe:

• mangan;
• sare;
• cărbune;
• sifon.

Dacă sunt urmați toți pașii de purificare, atunci la ieșire va fi creat un produs curat, inodor.
Următoarele metode sunt populare: procesarea sodă brută și permanganat de potasiu, curățarea luciului de lună cu sifon și sare. Va trebui să luați ambele substanțe în cantitatea necesară sau să combinați ambele metode de curățare. Este mai ușor să efectuați procedura după diluarea alcoolului cu apă.

Pentru a detecta prezența uleiurilor de fuel și a altor substanțe periculoase pentru sănătate în lumina lunii, este suficient să folosiți o metodă dovedită. Lichidul adunat într-o lingură trebuie să fie pus pe foc. Produsul principal se arde, iar resturile de lichid uleios sunt ulei de fusel.

Procesul luat în considerare este destul de laborios și necesită timp. Se realizează folosind bicarbonat de sodiu (hidroxid de sodiu). În acest scop este potrivită soda alcalină sau caustică, utilizată concomitent cu alte substanțe. Această componentă nu poate fi utilizată ca componentă independentă pentru curățarea unei băuturi alcoolice. Efectul său agresiv poate dăuna sănătății umane.

Beneficiile și daunele bicarbonatului de sodiu

În ciuda eficacității curățării moonshine cu sifon, aceste ingrediente, ca rezultat al interacțiunii
formează produse secundare dăunătoare sănătății umane. O proprietate importantă a componentei este capacitatea de a forma un precipitat atunci când sunt absorbiți compuși nocivi. Această caracteristică stă la baza procesului de purificare a materiei prime. Dacă tehnologia a fost respectată exact, atunci utilizarea băuturii finite nu va provoca otrăvirea corpului cu componente dăunătoare.

La început, aspectul impecabil de transparent al strălucirii lunii, absența unui miros neplăcut se va observa. Nici măcar filtrarea secundară a acestei compoziții nu va duce la modificări ale rezistenței sale. Efectuarea procedurii la domiciliu este populară datorită ieftinității și disponibilității materiilor prime și ușurinței procedurii.

Permanganatul de potasiu poate fi cumpărat ieftin de la orice farmacie. Soda a fost folosită de zeci de ani în eliminarea fuselajului și a altor substanțe nocive din băuturile alcoolice. Unii oameni tind să considere această metodă de purificare dăunătoare și inutilă. În procesul de implementare, este necesară o filtrare atentă. Uneori se efectuează o distilare suplimentară.

• Dacă o persoană consumă alcool împreună cu impurități, atunci acest lucru provoacă prejudiciu ireparabil sănătate.
• Metoda de curățare cu permanganat de potasiu și sodă nu trebuie ignorată dacă interacțiunea lor duce la apariția unor compuși nocivi.
• După ce și-a eliminat sedimentul din compoziție, o persoană poate să nu se teamă de consecințele consumului de băutură alcoolică.
• Moonshine ar trebui filtrat după distilarea inițială.
• În acest proces, încep să precipite diverse impurități, care pot fi îndepărtate după o distilare secundară mai minuțioasă.
• Acest lucru va asigura eficacitatea procedurii, deoarece toate impuritățile reziduale vor dispărea.

Curățarea luciului de lună numai cu permanganat de potasiu nu vă permite să obțineți efectul maxim, deoarece beneficiile acestui proces vor fi minime.

Metodele combinate de curățare, adică utilizarea de sifon cu permanganat de potasiu au fost întotdeauna eficiente. Dacă se folosește un aparat de înaltă calitate, atunci interacțiunea dintre sifon și mangan nu va fi dăunătoare. Materialul din care este confectionat echipamentul nu trebuie sa reactioneze cu substantele folosite pentru procedura.

Metodă combinată: sifon și permanganat de potasiu

Pentru a accelera curățarea strălucirii lunii permite îndepărtarea substanțelor dăunătoare într-un mod combinat,
incluzând următoarele componente:

• permanganat de potasiu;
• caustic și bicarbonat de sodiu.

Metoda propusă este eficientă, deoarece proprietățile active de curățare ale tuturor ingredientelor
vă permit să obțineți un rezultat favorabil:

• neutralizarea acidului acetic datorită bicarbonatului de sodiu;
• eliminarea uleiurilor de fusel și a esterilor cu ajutorul permanganatului de potasiu;
• curățarea impurităților nocive cu sodă caustică.

Dacă doriți să purificați 10 litri de alcool, atunci trebuie să luați mangan (15 g) și să adăugați apă (1 cană).
O soluție de sifon se prepară amestecând-o cu o băutură la o rată de 10 g la 1 litru de lichid. Utilizarea sodei caustice trebuie să fie atentă:

• 20 g din componentă se toarnă în 20 ml apă;
• 1 litru de luciu de lună este amestecat cu o soluție alcalină.

Soluția este învechită timp de 30 de minute într-un recipient închis ermetic. După o amestecare atentă, compoziția se infuzează timp de 14 ore. În acest timp, se formează un precipitat.
Fiecare metodă de purificare necesită filtrarea băuturii. Pentru aceasta, se folosește o pâlnie, o gaură
care se inchide cu vata sau carbune.

Puteți filtra folosind tifon împăturit în mai multe straturi. Va funcționa și un filtru de apă. Redistilarea adaugă putere băuturii rezultate. Metoda de mai sus este comună în rândul vinificatorilor de acasă.

După utilizarea acestui complex, calitatea alcoolului crește semnificativ.

sifon si sare

De asemenea, o modalitate excelentă este de a curăța lumina lunii folosind sare și sifon.

1. Băutura nu trebuie să fie prea tare. Procesul de curățare poate încetini semnificativ dacă lichidul este mai puternic de 40 de grade. În acest caz, merită diluat piureul cu apă pentru a obține indicatori de 25-30 de grade.
2. Pentru 1 litru de moonshine preparat, se iau o lingură de sare și o linguriță de sifon.
3. Toate acestea trebuie adăugate la alcool și lăsați să se infuzeze. Apoi, merită să scurgeți cu atenție lichidul fără sedimente și să repetați procedura. Astfel de acțiuni pot restabili rezistența anterioară a produsului și îl pot purifica.
4. Îmbunătățirea gustului într-un moment este ușor, ar trebui să adăugați puțină miere, scorțișoară sau coajă de nucă.

Soda curăță destul de ușor lichidul și formează produse secundare, iar acestea precipită. Desigur, ele sunt foarte dăunătoare vieții și sănătății umane. Acestea trebuie filtrate fără greșeală, precum și pentru a face o distilare ulterioară.

Experții consideră că curățarea strălucirii lunii cu sifon și sare este cea mai blândă metodă. Cert este că aceste componente îl pot face mai moale și mai gustos. Dacă nu vă decideți să faceți distilarea ulterioară, atunci băutura poate să nu fie atât de puternică și curată.

Etape de purificare a unei băuturi alcoolice din uleiurile de fuel

Curățarea moonshine acasă ar trebui să se facă în etape:

1. Pregătiți 10 g de sifon pentru 1 litru de băutură. Dacă doza de sifon este mică, atunci este mai bine să adăugați puțină apă.
2. Amestecați compoziția rezultată și insistați timp de 10-14 ore într-o cameră întunecată.
3. Se strecoară soluția, dând filtrare Atentie speciala, ceea ce va permite realizarea ambelor distilații fără formarea unui precipitat.
4. Etapa de curățare a luciului de lună cu sifon este considerată intermediară în procesul de preparare a acestei băuturi.
5. Este necesar să se efectueze purificarea sa între prima și a doua etapă. Dacă nu respectați această regulă, atunci strălucirea lunii poate fi stricată.

Soda în cantități mari mărește sedimentul dintr-o băutură care conține alcool și îi conferă un gust neplăcut. Apa trebuie amestecată cu sifon în proporții egale. Dacă strălucirea lunii este puternică, atunci o astfel de compoziție a lichidului poate încetini reacția. Va trebui să diluați materia primă rezultată cu apă.

De obicei, crud are o rezistență de 40% vol. Dacă este necesar, atunci rezistența compoziției trebuie redusă la 20-30% vol. După filtrarea băuturii prin tifon împăturit în straturi, strălucirea lunii trebuie filtrată. Dacă este necesar, această procedură se efectuează de 2 ori. Apoi distilatul purificat este trimis pentru distilare fracționată, ceea ce are ca rezultat o băutură plăcută, fără impurități de fusel.

Acum vom lua în considerare modul în care lumina lunii este curățată cu sifon și permanganat de potasiu. Costul va fi minim, dar trebuie să luați în considerare că pentru această metodă va trebui să calibrați cu precizie doza, precum și să pierdeți timp. Prin urmare, dacă conduci moonshine nu pentru tine, ci pentru vânzare, atunci acest lucru poate deveni critic. Va fi mai ușor să utilizați prima metodă. Pentru toți ceilalți, curățarea cu sifon și permanganat de potasiu va fi bine. Unii moonshine spun chiar că trebuie să te chinuiești cu produsul și să-ți pui suflet în el pentru a obține o băutură excelentă acasă.

Apropo, trebuie remarcat faptul că atunci când utilizați acești reactivi, pe lângă beneficii, va exista și un rău. Dar mai întâi lucrurile. De asemenea, mai jos vom lua în considerare toate etapele curățării: durata acestora, succesiunea și numărul de componente.

Ce sifon poate fi folosit

Există două ingrediente principale în moonshine care trebuie filtrate pentru a obține un produs de calitate:

• Uleiuri de combustibil;
• Aldehidă acetică.

Ambele componente sunt dăunătoare organismului. În plus, uleiurile de fusel conferă strălucirii lunii un miros neplăcut și „parfum”. Pentru a înțelege cât de mult ulei de fusel este în lumina lunii, puteți folosi modul vechi - un test prin foc. Pur și simplu colectăm produsul într-o lingură și îi dăm foc. După ce partea principală a lichidului se arde, un strat uleios va rămâne în partea de jos. Acesta este același „sivuha”.

Asadar, hai sa incepem. Vă rugăm să rețineți că procesul este destul de laborios. Pentru curatare puteti folosi:

1. Bicarbonat de sodiu (bicarbonat de potasiu pur);
2. Un amestec de substanțe: sodă caustică, permanganat de potasiu și bicarbonat de sodiu.

În niciun caz nu ar trebui să utilizați sodă caustică ca o soluție independentă de curățare. Al doilea nume este hidroxid de sodiu. De asemenea, nu utilizați niciodată carbon de sodiu. Dacă nu urmezi acest sfat, atunci poți câștiga otrăvire gravă, iar în unele cazuri poate fi fatală!

Beneficiu și rău

Bicarbonatul de sodiu actioneaza ca un burete in acest caz. Ea absoarbe totul Substanțe dăunătoare, după care precipită sub formă de precipitat. Este clar că întreaga masă critică a tuturor substanțelor nocive se află în sediment. Prin urmare, după curățare, este imperativ să filtrați foarte bine produsul. Dacă acest lucru nu reușește, atunci trebuie să re-distilați.

Curățarea moonshine cu sifon vă permite să beți băutura fără să vă faceți griji cu privire la consecințele asupra sănătății. Toate componentele dăunătoare vor rămâne în precipitat.

Pentru a verifica viabilitatea acestei metode, vă sfătuim să curățați o cantitate mică de luciu de lună. Imediat se va vedea vizual că produsul a devenit mult mai curat și mai transparent. Mirosul neplăcut va dispărea aproape complet. Da, iar gustul se va schimba semnificativ; nu va exista un postgust neplăcut al aluatului cu drojdie.

Etape

Curățarea luciului de lună cu bicarbonat de sodiu este un proces care necesită atenție și concentrare maximă din partea ta. Prin urmare, vom descrie întregul proces în pași cât mai detaliați posibil:

1. Doza de sifon este calculată pe baza proporțiilor de 1:100. Adică se iau 10 g de sifon pentru 1 litru de luciu de lună. Dar, dacă cantitatea de băutură care trebuie purificată este mai mare, atunci sifonul trebuie diluat cu apă curată 1: 1. Cu alte cuvinte, pentru a curăța 10 litri de luciu de lună, trebuie să luați 100 ml de apă și 100 g de sifon. Înainte de a turna soluția în produs, aceasta trebuie amestecată bine;
2. Acum, în ceea ce privește lumina lunii în sine. Cel mai bine va fi dacă rezistența sa nu depășește 40 de grade. Cu cât este mai mare cetatea, cu atât va avea loc mai rău absorbția (purificarea);
3. Soda se adaugă treptat la lumina lunii, care este amestecată constant. Trebuie să faceți acest lucru destul de intens, dar nu ar trebui să utilizați un mixer pentru aceasta - va fi suficient să interferați cu o lingură;
4. Acum puneți amestecul într-un loc întunecat;
5. După 40 de minute, asigurați-vă că amestecați soluția;
6. Filtrarea este, de asemenea, foarte proces important. Prin urmare, acordați-i o atenție deosebită. Filtre perfecte pentru aparatele de cafea. Ele vor elimina complet pătrunderea sedimentelor în recipient cu produsul final.

Utilizarea mai multor componente

Datorită acestei metode, veți putea îmbunătăți semnificativ calitatea curățării. În mod popular, această metodă se numește extins sau purificare a luciului de lună cu permanganat de potasiu. Fiecare dintre componentele utilizate are propriul său rol specific:

• Bicarbonatul de sodiu elimină acidul acetic;
• Permanganatul de potasiu curăță uleiurile de fusel;
• Soda caustică îndepărtează reziduurile de substanțe nocive care afectează sănătatea, precum și conferă băuturii un gust, miros și culoare neplăcut.

Deci, să trecem direct la curățarea avansată:

1. Calculăm volumul strălucirii lunii - acest lucru este foarte important;
2. Dizolvăm manganul în apă, a cărui cantitate este luată dintr-un raport de 1: 1000 la lumina lunii. Adică, pentru 1 litru trebuie să luați 1 g de mangan, care trebuie dizolvat într-un pahar cu apă;
3. Proporțiile de bicarbonat de sodiu sunt similare cu metoda anterioară: 10 g de bicarbonat de sodiu la 1 litru de băutură;
4. Soda caustică trebuie luată exact 2 g la 1 litru de luciu de lună;
5. Toate cele trei soluții sunt amestecate într-un recipient separat. De preferat sticla. Expunerea se efectuează timp de 30 de minute;
6. După o jumătate de oră, amestecăm soluția noastră cu luciu de lună. După aceea, se infuzează timp de 14 ore;
7. Filtrarea este plictisitoare de efectuat folosind o pâlnie de hârtie, în care se toarnă cărbune sau se pune vată. Este mai bine dacă un bulgăre de vată se află în partea de jos și cărbune pe el;
8. Și o reluare.

Moonshine a iubit de multă vreme mulți oameni. Dar băutura trebuia purificată, pentru aceasta era adesea folosită curățarea luciului de lună cu sifon. Există multe rețete pentru a prepara alcool de casă, deoarece festivalurile populare nu au fost niciodată fără această băutură. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să curețe moonshine cu sifon.
Deoarece de foarte multe ori magazinele au început să vândă băuturi alcoolice nu cea mai buna calitate, apoi strălucirea lunii a devenit din nou solicitată și, prin urmare, se pune întrebarea cum să-l faceți mai atractiv și mai sigur. Curățarea luciului de lună cu sifon, beneficiile și daunele acestei metode subiect popular pentru discuții cu acei oameni care își fac singuri alcool.

Ce fel de sifon este folosit

Soda are propria sa sarcină principală - curățarea alcoolului de diferite substanțe, cum ar fi uleiurile de fuel și aldehida acetică, care sunt foarte dăunătoare pentru organism. Din cauza impurităților de fusel, există un miros neplăcut, care respinge adesea pe cei care vor să-l încerce.
Puteți verifica dacă există astfel de substanțe în alcool. Pentru a face acest lucru, ajustați o cantitate mică de băutură într-o lingură și puneți-o pe foc. După ce focul se stinge, în partea de jos va rămâne un lichid de tip uleios, care este ulei de fuel. Curățarea moonshine cu sifon acasă este un proces destul de complicat, pentru a-l realiza, puteți folosi două opțiuni:
1. Bicarbonat de sodiu - bicarbonat de sodiu.
2. Compoziție combinată, care va include sodă caustică, bicarbonat de sodiu și mangan.
Nu utilizați doar sodă caustică ca agent de curățare. De asemenea, nu utilizați carbon de sodiu.
Curățarea strălucirii lunii cu bicarbonat de sodiu este posibilă atât folosind o singură componentă, cât și în combinație cu altele. Acesta este cel mai atractiv produs care poate rezolva problema cum să curățați moonshine cu sifon, deoarece este ieftin și accesibil.
Este foarte periculos să folosești doar sodă, deoarece este o substanță reactivă și agresivă. Poate fi folosit ca aditiv in solutii pentru tratarea gradinilor si livezilor de la diversi daunatori. De asemenea, produsul este folosit pentru a curăța vase sau a spăla rufe.
Soda caustică este deosebit de periculoasă, așa că nu trebuie folosită pentru purificarea alcoolului. Este un alcalin caustic care poate distruge compușii organici. Utilizarea produsului poate duce la otrăvire, organismul va fi foarte afectat.

Bicarbonatul de sodiu este bun sau rău?

Moonshine și soda sunt două componente care, interacționând între ele, pot forma subproduse, deși curățarea moonshine cu sifon este eficientă. Această componentă, adăugată la alcool, absoarbe compușii nocivi și se formează un precipitat. Aceasta este o caracteristică care stă la baza procesului de curățare și ceea ce precipita poate fi dăunător sănătății. De aceea, curățarea luciului de lună cu bicarbonat de sodiu implică o filtrare suplimentară. Uneori este necesar să se efectueze o distilare secundară.
Dacă bei sifon și alcool în același timp, atunci acest lucru poate dăuna organismului, așa că este mai bine să bei numai alcool purificat. Deja din primele secunde se va observa că băutura este impecabil de curată și nu există un miros neplăcut. Chiar și după filtrarea secundară, puterea strălucirii lunii nu se schimbă. Principalul lucru este să urmați tehnologia de purificare.

Cum se curata cu sifon

După cum am menționat mai sus, curățarea strălucirii lunii cu sifon acasă este un proces laborios. Pentru a face totul corect, trebuie să respectați anumite reguli. Există mai mulți pași de urmat:
1. Mai întâi trebuie să faci o soluție pe bază de sifon. Pentru fiecare litru de alcool luați 10 g de produs. Dacă se ia o cantitate mare de luciu de lună, se recomandă să adăugați puțină apă. De exemplu, dacă se iau 10 litri de băutură alcoolică, atunci se adaugă 100 g de sifon și se adaugă un sfert de cană de lichid.
2. Pentru o reacție eficientă, este necesară pregătirea corespunzătoare a luciului de lună. Cea mai bună opțiune este să alegeți o băutură care va avea o putere de aproximativ 40 de grade. Dacă alcoolul este mai puternic, atunci compușii nocivi vor fi excretați mult mai rău.
3. Amesteca sifon si bea. Pentru a face acest lucru, adăugați treptat produsul în băutură. După aceea, amestecați.
4. Amestecul trebuie infuzat timp de 10-14 ore la întuneric. După ce au trecut 40 de minute, compoziția trebuie amestecată bine.
5. Strecurarea este o acțiune foarte importantă. Este imperativ să îi acordați suficient timp și atenție pentru a vă asigura că reziduul de sifon nu ajunge în produsul final. Dacă este necesar, va trebui să faceți o altă distilare.
Curățarea moonshine cu bicarbonat de sodiu este doar o etapă intermediară care se face între două distilări ale băuturii. Dacă nu respectați această regulă, atunci există o mare probabilitate ca băutura să fie stricată, adică va mirosi urât și va avea un gust prost.

Metoda combinata

Pentru a curăța strălucirea lunii într-un ritm accelerat, se folosește o versiune combinată, în care sunt prezente manganul, soda caustică și bicarbonatul de sodiu. La această metodă iau parte simultan trei ingrediente, fiecare dintre ele având o proprietate de curățare, astfel încât este posibil să obțineți un rezultat favorabil:
datorită bicarbonatului de sodiu, acidul acetic este neutralizat;
permanganatul de potasiu ajută la eliminarea uleiurilor și esterilor de fusel;
Soda acustică poate efectua doar o curățare de control a tuturor componentelor rămase.
Prin urmare, mulți dintre cei care sunt implicați în strălucirea lunii preferă această metodă specială de curățare, deoarece ei cred că aceasta este singura modalitate de a elimina complet substanțele inutile din lumina lunii.

Cum să curățați cu această metodă

Mai întâi trebuie să pregătiți o compoziție în care vor participa apa și manganul, amestecați produsele, respectând proporția, unde pentru fiecare 1,5 litri de lichid trebuie să adăugați 1,5 g de mangan. Pentru a curăța 10 litri de luciu de lună, trebuie să amestecați 15 g de permanganat de potasiu cu un litru de apă.
Acum se adaugă sodă caustică într-o cantitate de 2 g pe litru de alcool. Produsul trebuie utilizat cu mare grijă. Apoi amestecați bicarbonatul de sodiu, într-o cantitate de 10 g cu un litru de luciu de lună.
Este necesar să amestecați toate compozițiile și să stea timp de 30 de minute. După aceea, băutura este amestecată ușor și lăsată timp de 14 ore. După ce apare sedimentul, puteți trece la pasul următor.
Curățarea luciului de lună cu sifon cu participarea altor produse implică filtrare. Se realizează folosind o pâlnie, în care se pun mai multe straturi de vată, apoi din nou cărbune și vată. Pentru a da băuturii o putere mai mare, ar trebui să fie distilat din nou. Rezultatul este foarte bun. Nu există miros neplăcut, iar calitatea devine mult mai mare.
Pentru a face băutura mai atractivă, moonshiners folosesc diverse metode pentru a ajuta la curățarea acesteia de impuritățile care sunt dăunătoare organismului. Dacă efectuați corect procesul, efectul va fi pozitiv, iar băutura va deveni mult mai gustoasă.

Tratarea prietenilor cu mâncare de casă este o experiență plăcută. Cu toate acestea, în prealabil, veți avea nu doar distilare, ci și o altă etapă obligatorie - alcoolul, fără de care băutura devine nesănătoasă. Cum se efectuează corect procedura? Ce subtilități trebuie luate în considerare?

Când vorbesc despre purificarea alcoolului de casă, se referă la scăparea de impurități:

• uleiuri de combustibil;
• acetaldehidă.

Pe lângă aceste substanțe nocive, moonshine conține acizi și compuși acizi. Soda, fiind un alcalin, neutralizează acești acizi.

Curățarea necesită răbdare ca durează cel puțin 14 ore. Acesta este timpul necesar pentru ca precipitatul să se separe.

Dacă nu este curățat, lumina lunii va fi inutilizabil. Deși unii cred că uleiurile de fusel conferă băuturii un gust și un miros caracteristic, nu ar trebui să vă riscați sănătatea - este mai bine să pregătiți alcool fără gust și „aromă”.

Ce fel de sifon se foloseste?

Suntem obișnuiți cu conceptul de „bicarbonat de sodiu”, deoarece în majoritatea cazurilor îl folosim în viața de zi cu zi.

Dar acest produs este trei feluri. Acesta este sifon:

• alimente;
• caustic;
• calcinat.

Atenţie! Doar primul tip este potrivit pentru curățarea moonshine cu sifon!

Calcinat este periculos: ea substanta agresiva, care face parte din mijloacele de combatere a dăunătorilor culturilor horticole.

caustic - alcalii, și foarte caustic. Ea distruge materie organică, care este dăunător pentru oameni.

Există opțiuni pentru curățarea strălucirii lunii când soda caustică este permisă. Dar asta metoda combinata, despre care vom vorbi puțin mai târziu.

Pentru moment, luați în considerare cea mai simplă metodă - a scăpa de impurități cu bicarbonat de sodiu, aceasta pulbere cristalină fină alb, sau altfel sare acidă a acidului carbonic și a sodiului.

Beneficiu și rău

Fiecare maestru al producției de alcool de casă are propria sa opinie cu privire la siguranța acestei metode. Unii cred că este posibil să „aduceți la perfecțiune” strălucirea lunii în acest fel, fără să vă faceți griji cu privire la potențialul rău pentru sănătate: la urma urmei, bicarbonatul de sodiu nu conține componente „suspecte”.

Alții susțin că soda în cantități mari este dăunătoare tractului gastrointestinal. Posibilă exacerbare a gastritei, ulcerelor.

În general, depinde de tine să decizi. Este de remarcat faptul că, odată cu exacerbarea bolilor gastrointestinale, rar cineva va îndrăzni să bea alcool și nu contează dacă a trecut prin etapa de curățare cu sifon - în orice caz, acest lucru va încetini recuperarea.

Cum să cureți acasă?

Pregătim o soluție de sifon: luăm un litru de luciu de lună 10 g bicarbonat de sodiu plus puțină apă.

Notă! Dacă aveți nevoie de curățare de înaltă calitate, urmați fortăreața strălucirii lunii: lăsați-o să nu fie mai mare de 40º.

Acum amestecăm toată raza de lună și sifon. Turnați cu grijă soluția de sifon în alcool. Lăsăm 14 ore într-o cameră întunecată. Nu uitați să amestecați amestecul după 40 de minute după gătire.

Au trecut 14 ore? Filtram solutia pana cand nu se mai formeaza un precipitat care contine impuritati nocive.

Metoda combinata

Pentru a curăța în acest fel, luăm:

• permanganat de potasiu;
• sodă caustică;
• si mancare.

Această metodă vă permite să eliminați rapid băutura de componente periculoase. Gatit:

1. O soluție de mangan și apă (1,5 litri de apă și 1,5 g de mangan).
2. Soluție de sifon (10 g de bicarbonat de sodiu și un litru de băutură).
3. Un amestec de sodă caustică și luciu de lună (2 g la 1 litru).

Se amestecă toate soluțiile. Așteptăm o jumătate de oră, amestecăm din nou, apoi lăsăm 14 ore într-o cameră întunecată. Băutura rezultată este filtrată. Ultimul pas rămâne - re-distilarea. Vă va permite să obțineți puterea dorită a strălucirii lunii.

Iată 2 tehnici care transformă strălucirea lunii nerafinată în puternică și (în doze foarte mici, desigur) băutură medicinală. Care metoda ti-a placut cel mai mult? Încercați pe amândouă și postați ce se întâmplă. Asteptam raspunsuri!

Moonshine este încă asociat de unii oameni cu un lichid tulbure cu un gust și un miros caracteristic. De fapt, meseriașii de acasă au învățat să facă o băutură de calitate, care să nu aibă mirosuri străine și care diferă puțin ca gust de alcoolul tare de elită. Pentru aceasta trebuie să urmați tehnologia potrivită producție, un punct important al căruia este purificarea strălucirii lunii de impuritățile dăunătoare. Una dintre modalități este utilizareacurățarea luciului de lună cu sifon.

Motive pentru care lumina lunii ar trebui curățată

Moonshine nerafinat conține impurități dăunătoare și uleiuri de fusel

Distilatul conține substanțe toxiceimpurități și ulei de combustibil,care sunt cauza gustului și mirosului neplăcut al luciului de lună. Oponenții producției de bere acasă cred că distilatul făcut acasă are efect nociv asupra corpului uman din cauza concentrare crescută uleiuri de combustibil. Dar dacă scapi complet de alcoolul tare, primești alcool medical clasic. În cazul băuturilor slabe, va fi același alcool medical, doar diluat cu apă. Producătorii profesioniști de băuturi alcoolice spun că uleiurile de fusel sunt sufletul băuturii. Este important să se respecte concentrația corectă, în funcție de tipul de băutură alcoolică.

De la ce compuși nocivitrebuie să curățați lumina lunii:

• ester de ulei acetic;
• acid formic;
• acetonă;
• alcool izoamilic;
• acetaldehidă și altele.

Curățarea corectă a distilatului va ajuta la obținerea acasăprodus de calitate.

Tipuri de sifon care sunt folosite pentru a curăța lumina lunii

Soda este adesea folosită pentru a curăța lumina lunii.

Purificarea strălucirii lunii cu sifonneutralizează acizii nocivi din distilat. Există trei tipuri de bicarbonat:

• alimente;
• calcinat;
• caustic.

Ce bicarbonatfolosit pentru curatenie? Ar trebui să se acorde preferință bicarbonatului de sodiu, deoarece numai acest tip este absolut sigur pentru sănătatea umană. Bicarbonatul calcificat este un compus destul de agresiv care este folosit în principal pentru combaterea dăunătorilor în grădini și livezi.

Specia caustică nu este altceva decât o substanță alcalină puternică care este capabilă să distrugă mulți compuși organici. Această specie este considerată nesigură pentru corpul uman. sodă caustică lumina lunii acasapoate avea un efect advers, deci este mai bine să refuzați utilizarea acestuia.

Pe o notă!Bicarbonatul caustic poate fi folosit doar ca tratament complex.

alimente

Bicarbonatul de sodiu acționează ca un fel de burete care absoarbe compușii nocivi din distilat care rămân în sediment. După ce băutura este scursă de sediment, aceasta trebuie filtrată cu grijă și re-distilată. Numai în acest caz, puteți fi sigur că lumina lunii va fi curățată de toate impuritățile inutile.Curățarea strălucirii lunii cu bicarbonat de sodiuare o serie de avantaje:

1. Produsul este mereu disponibil, fiecare casă va găsi cu siguranță cantitatea necesară. Este disponibil in orice magazin.
2. Acesta este un produs ieftin disponibil pentru oricine dorește să-l cumpere.
3. Metoda de purificare este absolut ecologică și naturală.

caustic

Soda caustică (sau caustică) este utilizată pe scară largă într-o mare varietate de aplicații. Este folosit ca aditiv alimentar E-524 în producția de ciocolată, produse din făină bogată, cacao, înghețată. De asemenea, este folosit în industria industrială și cosmetică: este adăugat la șampoane, geluri de duș, săpunuri și balsamuri. Soda caustică ajută la dezinfectarea încăperilor și la curățarea țevilor.

Pentru curățarea strălucirii luniinevoie de sodă causticăutilizați numai în combinație cu alte ingrediente, deoarece în forma sa pură este foarte periculos pentru sănătate.

Caracteristici ale utilizării sifonului pentru curățarea strălucirii lunii

Curățarea strălucirii lunii poate apărea folosind cel mai mult căi diferite. Unul dintre factorii importanți care influențează alegerea unui produs este prețul acestuia. Deoarece bicarbonatul este ieftin și ușor disponibil, mulți oameni preferă să purifice alcoolul de casă folosind această metodă.

Deoarece toate substanțele nocive sub formă de sedimente rămân în interiorul băuturii, aceasta trebuie filtrată corespunzător fără greșeală. O parte din bicarbonat, împreună cu uleiurile de fusel, vor rămâne în continuare în lumina lunii, așa că este necesară re-distilarea. Particularitatea utilizării sifonului este, de asemenea, că nu elimină toate impuritățile dăunătoare. Practic, strălucirea lunii în acest fel scapă de compușii acizi. Acesta este motivul pentru care profesioniștii preferă să folosească bicarbonatul în combinație cu alte produse. Curățarea completă poate salva alcoolul de casă nu numai de acizii nocivi, ci și de alte impurități periculoase.

Metoda de curățaresoda are următoarea tehnologie:

1. Se prepară un concentrat de sifon: sifonul este diluat cu apă într-un raport de 1: 1.
2. Concentratul se toarnă într-un recipient cu luciu de lună, închis ermetic cu un capac, amestecat bine.
3. Recipientul se pune o jumătate de oră într-o cameră răcoroasă, după care se agită din nou bine.
4. Pune moonshine într-un loc întunecat, nu fierbinte până dimineața. Albul ar trebui să apară în partea de jos sediment .
5. Necesar actiune dupa formarea sedimentului – filtrare. De obicei, ca filtru se folosește cărbune activ sau cărbune.
6. Reluați distilatul purificat cu tăierea principalelor fracții: capete și cozi.

Posibile consecințe negative ale curățării necorespunzătoare

• purificarea va fi cu adevărat eficientă dacă, după precipitare, lichidul este filtrat cu atenție;
• bicarbonatul nu afectează gustul luciului de lună dacă sunt folosite proporțiile corecte. Soda în cantități mari poate schimba în rău gustul băuturii;
• excesul de bicarbonat afectează negativ funcționarea tractului gastro-intestinal. Persoanele care suferă de ulcer peptic, inflamație a stomacului și a duodenului 12, este interzisă utilizarea de sifon în dietă. Cu toate acestea, pentru ei, utilizarea oricărui alcool este interzisă;
• dacă filtrezi băutura înainte ca toate sedimentele să cadă, o parte dintre uleiurile de fusel și alți compuși nocivi vor rămâne în lumina lunii. În orice caz, sunt necesare filtrare și distilare suplimentare.

Rețete acasă

sifon si sare

Una dintre cele mai vechi moduri de a curăța alcoolul tare de casă este să folosești sare și sifon. Această metodă va necesita următoarele:

• un litru de distilat cu o rezistență de 40 de grade;
• o lingură de bicarbonat de sodiu;
• o lingură de sare de masă.

Secvențiere:

1. Se toarnă bicarbonatul și sarea într-un recipient cu luciu de lună, se amestecă bine, se închide capacul și se pune într-un loc întunecat.
2. Agitați din nou după 30 de minute. Puneți recipientul într-un loc răcoros și întunecat peste noapte.
3. Un precipitat alb-laptos ar trebui să apară în fundul recipientului. Folosind un filtru din tifon de bumbac folosind praf de carbon, filtrați băutura. Repetați filtrarea de mai multe ori, înlocuind carbonul uzat cu o porțiune nouă.
4. Distilați din nou razele de lună purificate.

Sodă și permanganat de potasiu

Curățarea strălucirii lunii cu sifon și permanganat de potasiua fost controversată de multă vreme. Unii cred că această metodă este complet ineficientă, dar mulți o preferă.

Cum să curățați moonshine cu sodă și permanganat de potasiu:

Un litru de distilat va necesita 1,5 grame de pudră de mangan și 10 grame de bicarbonat de sodiu.

1. Mai întâi trebuie să vă pregătițisoluție de mangan, pentru care pulberea de permanganat de potasiu se diluează în 250 ml apă.
2. Se diluează bicarbonatul de sodiu și în 250 ml apă.
3. Turnați soluția de sifon într-un recipient cu luciu de lună, amestecați. Adăugați o soluție de permanganat de potasiu, închideți recipientul cu un capac.
4. Agitați bine conținutul, apoi puneți într-un loc întunecos și răcoros timp de 30 de minute.
5. După o jumătate de oră, se agită sticla și se lasă timp de 14 ore într-o cameră răcoroasă și întunecată.
6. Când se formează sediment în partea de jos, lichidul trebuie filtrat de mai multe ori și re-distilat.

Acidul citric este adesea folosit în combinație cu bicarbonat de sodiu pentru a curăța alcoolul de casă. Spre deosebire de permanganatul de potasiu, acidul citric nu este folosit ca produs de curățare singur, ci este adesea folosit împreună cu alte ingrediente. Cum funcționează procesul de curățare: