Masarap at malusog na avocado salad. Ang pinaka masarap na avocado salad

Ang anumang salad ay pagkamalikhain. At maaari kang makabuo ng hindi mabilang na mga recipe na may abukado. Kailangan mo lamang gawin ito nang tama, isinasaalang-alang ang mga tampok ng produktong ito.
Samakatuwid, bago magpakita ng mga halimbawa tamang salad, kailangan nating tingnan ang mga pangunahing tuntunin para sa kanilang paghahanda.

Mga panuntunan para sa paglikha ng mga salad ng avocado

Ano ang hindi mo dapat ilagay sa: Ang mga salad na may avocado ay hindi tinimplahan ng mayonesa. At kahit na kulay-gatas. Kung ang taba ay idinagdag sa kanila, pagkatapos ay kaunting langis ng oliba lamang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga avocado ay labis matabang produkto. 77% ng mga calorie nito ay nagmula sa taba. At ang taba ay hindi greased. Ang langis ay hindi dapat mamantika. Bilang karagdagan sa langis ng oliba, ang tamang dressing para sa avocado salad ay natural na yogurt. Ginagamit ito sa paghahanda ng matamis na berry at mga bersyon ng prutas ng ulam.

Anong mga sangkap ang dapat naroroon:

Kaya, ang mga avocado ay mataba. Upang gawin itong malasa at malusog, ang taba ay pinagsama sa mga pagkaing may protina at carbohydrates. Sa kasong ito, ang mga carbohydrate ay hindi madaling natutunaw na mga compound, ngunit ang mga pagkaing mayaman sa hibla ng halaman.
Ang avocado ay nagdaragdag sa kakayahan ng katawan ng tao na sumipsip ng mga carotenoid na nilalaman sa mga pagkaing kinakain nang sabay-sabay sa prutas na ito ng 2.6-15 beses. Samakatuwid, sinusubukan nilang magdagdag ng maliliwanag na sangkap na puno ng beta-carotene at iba pang mga carotenoid antioxidant sa mga salad ng avocado.

May mga kamatis at malambot na keso

Mga sangkap:
1 abukado;
dalawang medium-sized na kamatis;
2 cloves ng bawang;
100-150 gramo ng anumang malambot na keso (mozzarella, fetax, feta cheese, Adyghe cheese);
2 tbsp. kutsara ng lemon juice;
isang maliit na bungkos ng dill (o anumang iba pang halaman);

Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliliit na cubes. I-chop din ang bawang kaysa durugin. I-chop ang mga gulay. Haluin.
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Mag-gasolina lemon juice. Magdagdag ng kaunting olive oil kung kinakailangan.

Mula sa kamatis at abukado na may mga sibuyas

Ang recipe sa itaas ay kadalasang ginagawang mas mababa sa calories. Upang gawin ito, ang keso ay pinalitan dito mga sibuyas, kadalasang pula.
Mga sangkap:
1 abukado;
¼ ulo ng sibuyas;
2 cloves ng bawang (opsyonal);
2 tbsp. kutsara ng lemon juice;
asin, itim na paminta at langis ng oliba, sa panlasa;
gulay, sa panlasa (oregano at cilantro ay sumama sa salad na ito).
Ang salad ay inihanda sa dalawang paraan:
kadalasan sa pamamagitan ng pagputol at paghahalo ng lahat ng sangkap; at walang paghahalo.Sa pangalawang kaso, ang mga kamatis ay inilalagay sa ulam, pagkatapos ay mga sibuyas at bawang, pagkatapos ay abukado. Itaas na may mga gulay. Asin, paminta, iwiwisik ng lemon juice at langis ng oliba.

May mga kamatis at pipino

Ang recipe na ito ay ganap na magkapareho sa nauna, maliban na naglalaman ito ng karagdagang sangkap - sariwang pipino.
May mais
Mga sangkap:
1 tasa ng de-latang mais;
1 abukado; isang kamatis;
¼ ulo ng sibuyas;
ilang sprigs ng cilantro;
1 kalamansi;
asin, itim na paminta at langis ng oliba, sa panlasa.
Hiwain ang sibuyas. Gupitin ang abukado at mga kamatis sa mga cube.
Paghaluin ang mga sangkap, idagdag ang mga halamang gamot at timplahan ang salad na may katas ng dayap. Asin at paminta. Magdagdag ng langis ng oliba kung kinakailangan.

May pasta

Mga sangkap:
100 g (tuyo) ng anumang maikling pasta - mga sungay, shell, busog, atbp.;
1 malaking kamatis;
1 malaking pipino;
1 abukado;
¼ tasa ng olibo;
¼ tasa ng ginutay-gutay na malambot na keso, mas mabuti ang feta;
isang maliit na bungkos ng dill;
60-70 ML ng langis ng oliba;
3 tbsp. mga kutsara ng suka ng alak (maaaring mapalitan ng apple o lemon juice);
1-2 malalaking cloves ng bawang;
1 tsp tuyong oregano (oregano);
¼ tsp asin. Una, gawin ang salad dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang langis ng oliba, suka, tinadtad na bawang, oregano at asin.
Pagkatapos ay sa isang mangkok ng salad pinagsasama namin ang mga cube ng kamatis, pipino, pasta at olibo. Ang pasta ay dapat na palamig, nang walang mga bakas ng tubig dito.
Timplahan ang salad na may 2/3 ng inihandang sarsa at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 4 na oras.
Kunin natin. Magdagdag ng mga avocado cubes at dill sa salad. Budburan ng keso. Ibuhos ang natitirang dressing. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Mga salad ng manok

Chicken salad para sa paghahatid sa mga sandwich
Mga sangkap:
1 tasa diced pinakuluang dibdib ng manok;
1 abukado;
1 mansanas;
¼ tasa ng pinong tinadtad na ugat ng kintsay;
¼ tasa tinadtad na sibuyas;
isang maliit na bungkos ng cilantro at/o perehil;
2 tbsp. kutsara ng lemon o lime juice;
asin, ground black pepper at olive oil, sa panlasa.
Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa mga gulay sa isang mangkok.
I-mash ang mga piraso ng avocado gamit ang isang tinidor at haluin. Magdagdag ng citrus juice, langis, asin at paminta. Budburan ng mga sariwang damo at ihalo muli nang lubusan.

May tuna at labanos

Mga sangkap:
2 avocado (o 1 napakalaki); 200 g ng de-latang tuna sa sarili nitong katas (walang likido); ilang piraso ng manipis na hiniwang labanos; isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas at perehil; 2 tbsp. mga kutsara ng capers (o berdeng olibo); 2 tbsp. kutsara ng lemon juice at langis ng oliba, sa panlasa; asin at itim na paminta.Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Asin at paminta. Timplahan ng lemon juice at olive oil.

May salted red fish at sesame seeds

Mga sangkap:
100 g inasnan na pulang isda (anuman);
1 kutsarita sesame seeds (paghaluin ng mabuti ang itim at puting buto sa pantay na sukat);
½-1 kutsarita ng mga buto ng mirasol;
1 abukado;
isang maliit na bungkos ng anumang berdeng salad;
150 g ng cherry tomato;
isang maliit na bungkos ng sariwang cilantro;
2 tbsp. kutsara ng lemon juice;
langis ng oliba, asin at itim na paminta, sa panlasa.
Paghaluin ang mga piraso ng avocado, pulang isda at lettuce. Timplahan ng lemon juice at mantika. Asin at paminta. Budburan ng tinadtad na cilantro at mga buto.

May hipon at kamatis

Mga sangkap:
¼ sibuyas (mas mabuti na pula);
2 limes at 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba;
400 g pinakuluang hipon;
1 kamatis;
1 abukado;
1 maliit na sili, may binhi (opsyonal);
isang maliit na bungkos ng cilantro;
asin at itim na paminta.
Para sa salad na ito, ang dressing ay ginawa nang hiwalay at nang maaga upang payagan ang mga sibuyas na mag-marinate.
Pinong tumaga ang sibuyas at ibuhos ang katas ng kalamansi kasama ng langis ng oliba. Asin at paminta. Iwanan ito sa temperatura ng silid para sa 10-15 minuto.
Paghaluin ang lahat ng iba pang sangkap sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng dressing. Budburan ng cilantro. Kung kinakailangan, magdagdag ng karagdagang asin at paminta.

May mga strawberry at feta cheese

Mga sangkap:
150-200 g strawberry;
1 abukado;
1-2 tbsp. kutsara ng tinadtad na mga walnut;
100 g Feta cheese;
1 tbsp. isang kutsarang puno ng apple cider vinegar at langis ng oliba, sa panlasa;
asin;
1 tsp tuyong tarragon.
Una naming ginagawa ang dressing: paghaluin ang suka at langis. asin. At magdagdag ng tarragon.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga piraso ng avocado at strawberry. Pagbibihis ng salad. Budburan ang tinadtad na Feta sa itaas.

May papaya at granada

Mga sangkap:
1 papaya;
1 abukado;
1 tasang dahon ng arugula;
¼ tasa ng mga buto ng granada;
1 tasa ng cherry tomatoes (mas mabuti dilaw);
1 limon; asin at itim na paminta, sa panlasa;
2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba;
1 tbsp. kutsara ng pulot.
Inihahanda namin ang dressing nang hiwalay. Paghaluin ang citrus juice, langis at pulot. Asin at paminta. Talunin ng mabuti.
Sa isang mangkok ng salad pinagsasama namin ang lahat ng mga pangunahing bahagi ng ulam. Timplahan at ihain kaagad.

May suha

Mga sangkap:
1 abukado;
1 suha;
isang bungkos ng anumang berdeng salad;
¼ tasa ng mga pasas;
2 tbsp. kutsara ng mga buto ng mirasol;
1 limon; asin, sa panlasa.
I-disassemble namin ang grapefruit sa mga hiwa, sinusubukang i-clear ang mga ito ng mapait na puting mga pelikula. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad. Timplahan ng lemon juice. asin.
Kung ang grapefruit ay napaka-makatas, kung gayon ang lemon juice ay maaaring tanggalin.

Egg-avocado dressing para sa mga salad at sandwich

Maaaring napansin mo na wala sa mga halimbawa sa itaas ang naglalaman ng mga itlog. Sa katunayan, ang sangkap na ito ay halos hindi matatagpuan sa mga salad ng avocado. Bakit?
Ang abukado ay mataba. Purong taba din ang pula ng itlog. At ang taba ay hindi idinagdag sa taba.
Hiwalay, ang mga itlog at abukado ay gumagawa ng isang malusog na salad dressing. Magkasama silang bumubuo ng halos perpektong nutritional binding complex para sa maraming mga salad dish.
Samakatuwid, ang regular na avocado at egg salad ay bihirang handa. Ang mga ito ay karaniwang dinudurog upang makagawa ng isang uri ng sandwich spread, na ginagamit din para sa iba pang mga salad bilang isang dressing.
Mga sangkap:
1 abukado;
2-4 itlog ng manok, pinakuluang;
0-1.5 tbsp. mga kutsara ng tinadtad na mga sibuyas (mas mabuti na pula);
0-1.5 tbsp. kutsara ng tinadtad na berdeng mga sibuyas;
kaunting anumang halaman (karaniwang idagdag ang cilantro);
asin at itim na paminta sa lupa, sa panlasa;
lemon juice at olive oil sa dami na kasiya-siya at kinakailangan upang makamit ang perpektong pagkakapare-pareho ng pinaghalong.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok. Maaari mo lamang durugin ang avocado gamit ang isang tinidor. O maaari kang gumamit ng blender. Pagkatapos ang halo ay magiging mas homogenous at angkop para sa dressing.
Ito ang mga pangunahing panuntunan at halimbawa ng paghahanda ng mga malusog na salad na may abukado. Pagkatapos ay papasok ang iyong imahinasyon!

Ang mga sarsa ay malinaw at maraming nalalaman: mayonesa, yogurt, mantika(mahilig kami sa olive), lemon at orange juice. Ang pagkakaroon ng pagbili ng isang wonder, maaari kang maghanda ng anumang salad ngayon!

5 salad ng hipon na may avocado, .

At ngayon - magmadali at magluto: 10 mas matagumpay na mga pagpipilian na may mga guhit ng larawan.

Tingnan mo at pinakabagong mga komento. Ang mga kahanga-hangang hit mula sa aming mga mambabasa ay naghihintay para sa iyo!

Mabilis na pag-navigate sa artikulo:

Sa beans at mga kamatis - 2 pagpipilian

Mausisa recipe ng vegetarian, kung saan ang avocado tomato at garlic salad ay nagiging masigasig at maganda salamat sa beans at mais. Gumawa ng higit pa: ang pagpipiliang ito ay lalong sikat sa mga gutom na lalaki!

Kailangan namin:

• Abukado - 1 pc. tumitimbang ng mga 200 g
• Mga de-latang beans (puti ang atin) - 400-450 g
• Mais (naka-kahong) - 5-6 tbsp. mga kutsara
• Bawang - 2 cloves (hiwain o pindutin sa pamamagitan ng isang pindutin)
• Mga kamatis - 200 g (cherry halves o regular quarters)
• Asul na sibuyas - ½ medium na sibuyas
• Parsley (pinong tinadtad) ​​- 2 tbsp. mga kutsara
• Asin - ½ kutsarita

Lemon sauce:

• Lemon juice - 3-4 tbsp. mga kutsara
• Langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara
• Pulang paminta (paprika powder) - 1 bulong

Banlawan de-latang beans at mais at alisan ng tubig sa isang colander.

Hiwain ang mga gulay. Gupitin ang abukado sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Cherry tomatoes - hinati. Kung gumagamit kami ng mga regular na kamatis, depende sa laki - sa 4-8 na bahagi, alisin ang lugar kung saan nakakabit ang mga pinagputulan.

Pinakamasarap na tadtarin ng pino ang bawang gamit ang kutsilyo. Kung gagamit tayo ng pinindot, mas mainam na idagdag ito sa sarsa.

Pinuputol din namin ang sibuyas. Kapag ito ay sapat na matamis, idinagdag namin ito sa salad. At kung ito ay mapait, o palitan ang asul na sibuyas ng puti, pagkatapos ay pakuluan ang mga hiwa ng tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan, at hayaan itong lumamig bago idagdag sa iba pang mga gulay.

Iling ang sarsa mula sa mantika, lemon juice at pulang paminta. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng tinadtad na gulay, beans, mais at perehil, magdagdag ng asin, ibuhos ang sarsa at ihalo.

Ang multi-colored, rich salad ay handa na: kahit na sa larawan ito ay labis na pampagana!

Isaalang-alang ang kagandahan ng recipe: madaling magpakilala ng mga bagong ideya!

• Cilantro o ligaw na bawang - kasama o sa halip na perehil;
• Isang maliit na ground cumin - bilang karagdagan sa paprika;
• Isang dakot ng mga hilaw na buto ng mirasol (babad nang 1 oras nang maaga);
• Mga adobo na mushroom (hanggang 3 kutsara, pinong tinadtad);
• Red beans sa halip na puti.

Pag-iba-iba ang dami ng mga kamatis, sibuyas, halamang gamot at pampalasa upang makalikha ng mga bagong opsyon na may lasa.

May pulang repolyo: makatas at makulay

Ipapakita namin sa iyo ang salad na ito na may abukado sa isang recipe na may mga larawan nang sunud-sunod: ang resulta ay napakasarap at ang simpleng paghahanda ay nakakaakit sa iyo mula sa unang pagsubok!

Kailangan namin:

• Pulang repolyo - 1 maliit na ulo (500 g)
• hinog na abukado - 1 pc. katamtamang laki (200 g)

Citrus sauce:

• Lemon juice - 2-3 tbsp. mga kutsara
• Orange juice - 100 ML
• Langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara
• Parsley (mga gulay) - ½ malaking bungkos
• Dill - 3-4 tbsp. kutsara (pinong tinadtad)
• Asin - ½ kutsarita o panlasa
• Itim na paminta, iba pang pampalasa - sa panlasa

Pinong tumaga ang repolyo. Gupitin ang pulp ng binalatan na prutas sa mga katamtamang piraso. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malaking mangkok at ibuhos ang sarsa na may mga tinadtad na damo.

Para sa sarsa, ihalo ang lahat ng sangkap sa itaas gamit ang isang tinidor at magdagdag ng asin. Upang matiyak na ang mga sangkap ay perpektong pinagsama, maaari mong hayaan ang salad na umupo nang hanggang 20 minuto bago ihain.

Sa hilaw na broccoli sa mustasa sauce

Isantabi ang iyong mga pagdududa: ang hilaw na broccoli ay masarap! Malutong, masarap sa mata at madaling mabusog. Ang aming salad ay zero heaviness sa tiyan, isang matapang na pahayag para sa anumang holiday at isang malusog na "bitamina bomba" para sa kalusugan at kagandahan.

Kailangan namin:

• Hilaw na brokuli - 400 g
• Abukado - 1 hinog na prutas

Lemon mustard sauce:

• 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba,
• lemon juice,
• mustasa na may mga butil

Balatan ang avocado at paghiwalayin ang broccoli sa mga florets. Gagamitin lamang namin ang malambot na bahagi ng repolyo - ang mga kulot na tuktok at ang mga gilid na tangkay sa harap nila. Iwanan ang tangkay para sa casserole at sopas.

Sauce: mantikilya + juice + mustasa - at iling gamit ang isang tinidor.

Pinutol namin ang abukado sa kagat-laki ng mga piraso, at ang broccoli sa bahagyang mas maliit na piraso. Pagsamahin sa isang malaking mangkok, ibuhos ang sarsa at haluin. Asin, paminta, damo - sa panlasa.

Masarap na ideya!

Maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay, mani o buto - 2-3 zhmen. Gusto namin ng mga almendras, tinadtad nang magaspang mga walnut o buong buto (babad ng hindi bababa sa 20 minuto bago lutuin).

Ang broccoli ay maaaring palaging palitan ng cauliflower - hilaw din. Sa pamamagitan ng pagputol nito nang mas maliit, nakukuha natin ang lasa ng mga pine nuts. At, siyempre, ang mga kamatis ay ganap na magkasya sa salad na ito.

Avocado at tuna na may mga kamatis at damo

Ang isang kapansin-pansing pag-aari ng avocado ay ang pagiging tugma nito sa mga produktong maanghang na isda. Tuna, salted salmon, shrimp, mussels at anumang seafood cocktail mula sa frozen shelf sa supermarket.

Marahil ay may mga kamatis at damo lamang kakaibang prutas gumagawa ng mga kaibigan nang may paggalang - sa anumang recipe. At kung pagsasamahin namin ang lahat ng aming mga kaibigan sa isang salad, makakakuha kami ng isang tunay na hit ng kapistahan!

Kailangan namin:

• Tuna (o salted salmon fillet) at avocado - 200 g bawat isa;
• Mga kamatis (cherry o regular) - 100 g;
• Pinong tinadtad na mga gulay (dill, perehil, cilantro, berdeng sibuyas) - lasa.
• Maaari kang magdagdag ng ilang mga asul na sibuyas o mga walnut.

Ang sikreto sa isang matagumpay na salad ay ang pagputol. Gupitin ang tuna at avocado sa humigit-kumulang pantay na maliliit na piraso. Ang mga kamatis ay 2 beses na mas malaki. At i-chop ang mga gulay, mani at sibuyas nang pinong hangga't maaari.

Timplahan ng mayonesa. O gagaan natin ang lasa ng mayonesa na may neutral na malapot na yogurt (halimbawa, Activia mula sa mababang hugis-parihaba na garapon at magaan na mayonesa - 2 kutsara ng bawat isa (1:1).

Upang gumawa ng mga bangka mula sa balat ng prutas, gupitin ito sa kalahati, pindutin ang hukay ng kutsilyo, i-twist at alisin, at maingat na alisin ang pulp gamit ang isang kutsara. Voila! Nasa iyong kusina ang ambience ng restaurant sa itaas ng dagat.

Avocado na may tuna: simpleng salad + spread

Ang tuna at avocado salad ay halata; ang recipe ay hindi nangangailangan ng sunud-sunod na mga larawan. Ngunit ang pagiging simple nito ay kawili-wiling mapanlinlang. Ang halo na ito ay mayroon ding lugar sa holiday table: pinalamanan na mga itlog, tartlet o sandwich.

Kailangan namin:

• Tuna (naka-kahong sa sarili nitong juice) - 200 g
• hinog na abukado - 200-250 g
• Ground red pepper (paprika) - 2-3 kurot
• Mayonnaise - 2 tbsp. mga kutsara
• Asin, itim na paminta, iba pang pampalasa - sa panlasa

Balatan ang abukado at i-mash ang laman gamit ang isang tinidor, pinapanatili ang bahagyang hindi pantay na mga piraso. Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang tuna at i-mash gamit ang isang tinidor hanggang sa ito ay maging isang homogenous na katas.

Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Tikman, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Budburan ng masaganang paprika sa itaas.

Gawin natin ito sa bagong paraan!

Maaari kang magdagdag ng 1 pinakuluang itlog, pinong tinadtad na tangkay ng kintsay (2-3 kutsara) o sunflower seeds (2 generous zhmeni) sa salad.

Abukado at itlog: isa pang textural all-rounder

Isang kaakit-akit na simpleng salad na madaling nagiging snack spread.

Kailangan namin:

• Mga itlog ng manok - 5 mga PC. (malaki)
• Abukado - 1 pc. katamtamang laki (200+250 g)
• Mga berdeng sibuyas - ½ tbsp. kutsara (pinong tinadtad)
• Asin, itim na paminta - sa panlasa

Gatas na toyo:

• Unsweetened yogurt (halimbawa, Activia) o kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara
• Mayonnaise - 1 tbsp. kutsara
• Toyo - 2 kutsarita

Balatan ang abukado at gupitin sa malalaking cube. Nililinis namin ang mga itlog, ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti.

Haluin ang mga yolks at avocado sa isang blender sa isang homogenous puree.

Gupitin ang mga puti ng itlog sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa avocado puree kasama ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Timplahan ng sarsa (ihalo ang tatlong sangkap), tikman kung kinakailangan, magdagdag ng asin, paminta at ihalo.

Ang salad mass ay maaaring ilagay sa toast, diet bread, o balot sa manipis na omelette, pita bread, o unleavened flatbread. Ang lasa ng ulam ay pangkalahatang kaaya-aya, at hitsura sariwa sa kabataan.

Tandaan ang mapagkakakitaang opsyon na ito para sa malusog na sandwich. Napakaliit na abala para sa isang mabilis na almusal na puno ng malusog na taba at madaling natutunaw na protina.

At kung ang amoy ng sibuyas ay nakakaabala sa iyo, maaari mong palitan ang phytoncidal ingredient na may tangkay ng kintsay o perehil.

Avocado salad na may mga kamatis at pipino

SA tradisyon sa pagluluto Sa maraming bansa, ang mga kamatis ay walang pag-iimbot na kaibigan sa mga pipino. Ito ay isang kahihiyan na hindi isama ang isa pang klasikong ideya sa mga salad ng avocado. napaka masarap na recipe na may larawan ay magsasabi sa iyo kung paano pumili at maghiwa ng mga gulay na may perpektong balanse.

Kailangan namin:

• Mga kamatis at pipino - 200-250 g bawat isa
• Asul na sibuyas - 100 g. O puting sibuyas (hiwain, paso, palamigin at patuyuin)
• hinog na avocado - 200-250 g (1-2 pcs.)
• Parsley o cilantro (mga gulay) - 1-2 tbsp. kutsara (pinong tinadtad)

Lemon sauce:

• Langis ng oliba at lemon juice sa isang 1:1 ratio - 2-3 tbsp bawat isa. mga kutsara
• Asin - ½-1 kutsarita sa panlasa
• Itim na paminta - 1 kurot

Ito ang kaso kapag ang isang napakasarap na salad ay pinakamahusay na inilarawan ng isang recipe na may larawan, dahil ang paghahanda ng makulay na halo na ito ay madali at simple!

Pinutol namin ang mga gulay at avocado nang humigit-kumulang pantay at pinagsama ang mga ito sa isang maginhawang mangkok. Iling ang mga sangkap ng sarsa, magdagdag ng asin at ibuhos sa mga hiwa. Dalawang tinidor at isang minuto upang pukawin ang malumanay - maasahin sa mabuti recipe ng tagsibol handang tumanggap ng kasiyahan!

Avocado salad na may dibdib ng manok at mga pipino

Ang recipe ay matalo ang manok sa kumbinasyon ng mga adobo na mga pipino at honey sauce, at ang isang malusog na mataba na prutas ay magdaragdag ng lambing at maligaya na alindog sa ulam.

Mga karaniwang kalahok:

• Dibdib ng manok - 2 medium fillet (kabuuang hanggang 500 g)
• hinog na abukado - 1 katamtamang prutas (200-250 g)
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC. (ang average na laki)
• Parsley o cilantro 1-2 tbsp. mga kutsara
• Asin - sa panlasa (kabilang ang mga pipino)

Honey mustard sauce:

• Mayonnaise - 1.5-2 tbsp. mga kutsara
• Mustasa na may butil (Dijon) - 1 kutsarita
• Apple cider vinegar - 1 kutsarita
• Honey - 1 kutsarita

Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig at hayaang lumamig sa sabaw. Ito ay panatilihing malambot ang karne.

Balatan ang abukado at gupitin sa katamtamang piraso. Kapag pumipili ng laki, tumutuon kami sa kung magiging maginhawa para sa amin na ngumunguya ng karne sa parehong hiwa. Mahalagang kondisyon salad: ang mga piraso ng prutas at manok ay dapat na humigit-kumulang sa parehong laki.

Pinalamig fillet ng manok gupitin at pagsamahin sa abukado, magdagdag ng tinadtad na perehil. Pinutol namin ang mga adobo na mga pipino sa mas maliliit na piraso, ang mga pangunahing sangkap, pinipiga ang mga ito nang bahagya upang ang salad ay hindi tumulo, at ipadala ang mga ito sa karne ng manok.

Bahagyang talunin ang mga sangkap ng sarsa gamit ang isang tinidor at ibuhos ang salad. Haluin, tikman, magdagdag ng asin at paminta.

Mga pagkakaiba-iba sa isang tema!

Ang isang magandang halo ay palaging sa panlasa ng mga lalaki at makikipagkumpitensya sa mga tradisyonal na meryenda para sa alkohol.

Ito ay napupunta nang maayos sa mga buto ng mirasol, malalaking mumo ng nut at anumang mga gulay (tinadtad ng pino). At kung nais mong magdagdag ng lakas ng tunog sa ulam, huwag mag-atubiling magdagdag ng Chinese repolyo (hiwain sa mga piraso na 1 daliri ang kapal).

Abukado na may dibdib ng manok, tangerines at ubas

Isang hamon sa tradisyon, o isang kawili-wiling karanasan? Gawin ito nang isang beses lang... At hindi mo na kailangang hikayatin na ulitin ang eksperimento. Ang mga chicken salad na ito na may nakapalibot na prutas ay isa sa mga paborito ng aming pamilya.

Ang kahanga-hangang lasa ay ibibigay ng:

• Dibdib ng manok - 500-600 g
• Mga itim na ubas (iba't ibang walang binhi) - 150 g
• Tangerines (matamis na iba't) - 2-3 mga PC. (mga 100 g)
• Salad ng hardin, dahon - 4-5 na mga PC. (malaki)
• Mga walnuts - 2-3 tbsp. kutsara (pinong tinadtad)

Citrus sauce na may alak:

• Sour cream (20% fat) - 2 tbsp. mga kutsara
• Mayonnaise - 1 tbsp. kutsara
• Orange juice - 2 tbsp. mga kutsara
• Pulang alak - 1 tbsp. kutsara
• Asin - ½ kutsarita

Pakuluan ang fillet ng manok at hayaang lumamig sa tubig sa loob ng 1 oras upang ito ay malambot hangga't maaari. Balatan ang abukado at gupitin sa maliliit na manipis na piraso.

Balatan ang mga tangerines at gupitin ang mga hiwa sa 2-3 bahagi upang bumuo ng maliliit na cubes. Kung ang iba't-ibang ay makapal na parang balat sa loob, makatuwirang alisan ng balat ang bawat hiwa mula sa transparent na shell na pumapalibot sa makatas na pulp. Gupitin ang mga ubas sa kalahati. Kung ang iba't-ibang ay may mga buto, maingat na alisin ang mga ito.

Pagsamahin ang manok, avocado at prutas sa isang maginhawang mangkok. Ihanda ang sarsa: iling ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang tinidor, ngunit huwag idagdag sa salad.

Ihain ang ulam sa mga bahagi, paglalagay ng isang bunton ng pinaghalong sa dahon ng litsugas- sa bawat plato. Ibuhos ang sarsa sa itaas malapit sa paghahatid at budburan ng nut crumbs.

Higit pa. Tanging malusog at abot-kayang mga recipe - mula sa pinakasimpleng hanggang sa pinaka sopistikadong!

Huwag matakot na galugarin ang kakaiba! Minsan din naming iniwasan ang hindi maintindihan na "peras" sa ibang bansa, ngunit ang kasiyahan ng mga nutrisyunista at vegan ay nagbigay inspirasyon sa amin na mag-eksperimento. Na hindi namin pinagsisihan!

Ang bawat isa sa mga inilarawan na avocado salad ay napakasarap, at ang recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na mag-navigate sa pagputol at paghahatid. Magandang gana at mabuting kalusugan!

Salamat sa artikulo (18)

Ang abukado ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe sa produktong ito, ngunit para sa karamihan ang teknolohiya ng kanilang paghahanda ay nananatiling isang misteryo. Ngayon ay titingnan natin ang avocado salad - 6 na simple at masarap na mga recipe na may mga larawan, at maaari ka ring matuto ng maraming kawili-wili at kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa kanilang paglikha. Kaya simulan na natin.

Ang hindi kapani-paniwalang malambot at masarap na karne ng hipon na sinamahan ng abukado ay ang paboritong "klasiko" ng lahat. Hindi pa katagal, ang mga produktong ito ay hindi abot-kayang exotics para sa karamihan ng mga tao, ngunit ngayon sila ay napakapopular sa maraming mga mamimili.

Ang recipe ng salad na ipinakita sa ibaba ay magiging isang mahusay na pampagana para sa talahanayan ng holiday at isang kahanga-hangang batayan para sa isang hapunan ng pamilya.

• 2 pcs. – hinog na abukado
• 200 gr. – de-latang pinya
• 1 PIRASO. – kampanilya paminta
• 300 gr. – malaking hipon
• 3 tbsp. l. – mayonesa
• lemon para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto:

1. Kung gumagamit ka ng frozen na hipon (malaki), dapat muna silang lasawin at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng tatlo hanggang apat na minuto. Maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang pampalasa bilang karagdagan sa asin.
2. Gayunpaman, kung bumili ka ng hindi binalatan na hipon para sa salad, kakailanganin mong gumugol ng oras sa paghahanda ng mga ito. Huwag kalimutang alisin ang mga bituka bilang karagdagan sa shell.
3. Magsimula tayo sa paminta: hugasan ito nang lubusan at gupitin, alisin ang lahat ng hindi kailangan (mga tangkay, buto). Pagkatapos nito, gupitin sa manipis na mga piraso. Mahalaga: hindi lamang ang aesthetics ng salad, kundi pati na rin ang lasa nito ay depende sa kanilang laki.
4. Kailangan mong putulin ang balat ng abukado at alisin ang hukay. Pagkatapos ay magpatuloy kami sa pagputol nito sa parehong mga piraso tulad ng paminta.
5. Susunod na nakikitungo kami sa mga pinya: alisan ng tubig ang likido mula sa garapon, kunin ang aming sangkap at gupitin ito sa maliliit na piraso.
6. Ang lahat ng mga handa na produkto ay dapat ibuhos sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa at ihalo nang lubusan.
7. Maingat na ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga hiwa ng lemon. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng asim sa aming salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice dito.

Recipe 2: Salad na may avocado at crab sticks

Ito ay isang napakagaan, mayaman sa bitamina at masarap na salad na magiging isang kaaya-ayang "panauhin" sa iyong mesa.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• 1 PIRASO. – malaking abukado
• 2 pcs. – crab sticks
• 2 pcs. – mga kamatis
• 1 PIRASO. – pipino
• 1 PIRASO. - pulang sibuyas
• 1 bungkos – lettuce (dahon)
• 2 tbsp. l. - langis ng oliba
• 1 bungkos - perehil
• asin sa dagat, sibuyas ng bawang at paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ayusin ang mga dahon ng litsugas. Pagkatapos nito ay hinuhugasan namin sila ng mabuti at maingat na pinunit ang mga ito, sa halip na gamit ang isang kutsilyo.
2. Ang pipino ay nasa anyo ng mga manipis na singsing, at ang mga kamatis ay nasa hiwa.
3. Magsimula tayo sa abukado: gupitin ito sa kalahati at alisin ang hukay, pagkatapos ay ilabas natin ang lahat ng pulp.
4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pulang sibuyas, gupitin sa mga singsing. Sa ganitong paraan, pinoproseso din namin ang perehil. Dapat silang tumayo sa estado na ito nang hindi hihigit sa limang minuto, pagkatapos ay dapat na maubos ang tubig. Mahalaga: pagkatapos nito, ang mga gulay ay dapat ibuhos malamig na tubig.
5. I-chop ang clove ng bawang hangga't maaari.
6. Pagkatapos nito, ilagay ang bawang, lemon juice, perehil, paminta, langis ng oliba at asin sa dagat sa isang mangkok ng blender at katas ang mga sangkap.
7. Kumuha ng isang mangkok at ilagay ang avocado, pipino, kamatis, sibuyas at lettuce dito. Paghaluin nang maingat, habang ibinubuhos ang nagresultang sarsa.

• Upang ang mga dahon ng litsugas ay magkaroon ng mas kaaya-ayang lasa at magmukhang sariwa hangga't maaari, hindi sila dapat hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Dahil ito ay pinakamahusay na ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig, banlawan ang mga ito ng kaunti, at pagkatapos ay hayaan silang matuyo sa isang tuwalya.
• Ang pulp ng abukado ay dapat alisin gamit ang isang kutsarita at kapag ito ay direktang ipapadala sa salad. Ang simpleng panuntunang ito ay magpapahintulot sa iyo na panatilihing buo ang orihinal na hugis ng hiwa.

Recipe 3: Avocado at Chicken Salad

Ang karne ng manok ay napupunta nang maayos sa pinong abukado, kaya ang salad na ito ay magiging isang nakakatuwang at sopistikadong karagdagan sa iyong holiday o pang-araw-araw na mesa.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• - 350 gr. - karne ng manok (pinakuluang)
• 2 pcs. – katamtamang laki ng abukado
• 5 balahibo - berdeng sibuyas
• 1 katamtamang bungkos - cilantro
• 2 tbsp. l. – katas ng kalamansi
• 2 tbsp. l. – mayonesa
• giniling na itim na paminta at asin

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang manok sa medyo malalaking piraso. Sa mga tuntunin ng dami, dapat kang makakuha ng mga dalawang baso.
2. Avocado mode, ngunit sa paligid lamang ng circumference, pagkatapos ay pinaghihiwalay namin ito sa dalawang halves.
3. Alisin ang hukay at alisan ng balat. Pagkatapos nito, gupitin ang nagresultang pulp sa medyo malalaking cubes at magdagdag ng kaunting asin, ibuhos sa katas ng dayap (1 tbsp.).
4. Susunod na lumipat kami sa mga sibuyas at cilantro, na kailangang i-chop nang pino hangga't maaari.
5. Paghaluin ang natitirang katas ng kalamansi, mayonesa at paminta sa isang maliit na lalagyan.
6. Kumuha kami ng isang malaking mangkok ng salad, pagkatapos nito ay nagsisimula kaming maglagay ng mga sibuyas at manok sa loob nito, panahon na may mayonesa at ihalo.
7. Mahalaga: ang manok ay dapat na ganap na sakop ng aming mayonnaise dressing.
8. Magdagdag ng abukado at tinadtad na cilantro sa salad at ihalo ang lahat nang maingat, ngunit lubusan.

Recipe 4: Salad na may avocado at salmon o tuna

Ang isang natatanging tampok ng salad na ito ay ang pagkakaroon ng isang maasim-maanghang na lasa. Bilang karagdagan, upang punan ang pampagana na may higit na pagiging sopistikado sa mga tuntunin ng aesthetics, ang mga dahon ng arugula ay ginagamit, na nagbibigay din sa salad ng isang nutty aftertaste.

Mahalaga na sa halip na salmon, maaari kang kumuha ng tuna, at hindi mawawala ang pambihirang lasa at pagka-orihinal nito. Ngunit kung tinimplahan mo ang salad na may mga halamang Provençal, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• 1 PIRASO. – abukado
• 1 bungkos - berdeng mga sibuyas
• 4 na bagay. – mga kamatis
• 2 pcs. - dahon ng litsugas
• 1 bungkos - arugula
• 50 gr. – salmon (magaang inasnan) o tuna
• 2 tbsp. l. - langis ng oliba
• 1 tsp. – mustasa
• 2 tbsp. l. - lemon juice

Paraan ng pagluluto:

1. Ang salmon (tuna) ay dapat gupitin sa maliliit na cubes.
2. Gupitin ang abukado at mga kamatis sa mga hiwa, at ang sibuyas sa maliliit na piraso.
3. Ihanda ang dressing: ihalo ang lemon juice, langis, mustasa, herbes de Provence, asin at ground red pepper nang lubusan.
4. Kumuha kami ng isang plato, sa ilalim kung saan kailangan mong ilagay ang lahat ng iba pang handa na sangkap sa arugula at ibuhos sa dressing.
5. Maaari mong palamutihan ng mozzarella cheese o sesame seeds.

Recipe 5: Avocado at Grape Salad

Sa kabila ng katotohanan na ngayon ay maraming mga recipe para sa mga salad na may abukado, ang recipe na ito ay tunay na orihinal at hindi katulad ng iba.

Ang paggamit ng mga berry ng ubas ay nagbibigay ito ng ilang espesyal na personalidad. Ang matamis na lasa na may mga elemento ng asim ay walang alinlangan na angkop sa iyong panlasa.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• 800 gr. – fillet ng manok
• 200 gr. – itim na ubas
• 2 pcs. – tangerine
• 50 gr. - dahon ng litsugas
• 50 gr. – mga hazelnut
• 2 tbsp. l. – mayonesa
• 3 tbsp. l. – cream
• 2 tbsp. l. – tuyong red wine
• 3 tbsp. l. – orange juice
• 0.5 tsp – asin

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang fillet ng manok at gupitin ito sa maliliit na cubes.
2. Gupitin ang abukado sa dalawang bahagi at alisin ang hukay.
3. Gamit ang isang kutsarita, alisin ang lahat ng pulp mula sa abukado at pagkatapos ay i-chop ito ng makinis.
4. Simulan natin ang paghahanda ng mga ubas: gupitin ang bawat berry sa kalahati at alisin ang lahat ng umiiral na mga buto.
5. Balatan namin ang mga tangerines, hatiin ang mga ito sa mga hiwa at gupitin ang mga ito sa mga piraso ng parehong laki.
6. Kumuha ng plato at lagyan ng dahon ng letsugas.
7. Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap at maingat na ilagay sa dahon ng litsugas.
8. Paghaluin ang cream na may mayonesa, orange juice at alak, pagdaragdag ng kaunting asin.
9. Ang nagresultang timpla ay dapat ibuhos sa aming salad at iwiwisik ng mga tinadtad na mani.

Recipe 6: Avocado at Seafood Salad

Kadalasan, ang mga salad ng avocado at pagkaing-dagat ay inihahanda kasama ang pagdaragdag ng base dressing, na olive o vegetable oil, pati na rin ang lemon juice o suka.

Gayunpaman, ngayon ay matututunan mo kung paano maghanda ng isang kawili-wili at hindi kapani-paniwalang masarap na recipe ng salad na may isang katangi-tanging sarsa ng cognac cream.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• 2 pcs. – abukado
• 100 gr. – tahong
• 100 gr. – binalatan ang malalaking hipon
• 50 gr. – mga itim na olibo o olibo (pitted)
• 100 gr. - berdeng sibuyas
• 1 sanga - puti o pulang chicory
• 50 ML - mabigat na cream
• 0.25 tsp – Tobasco sauce
• 50 gr. – mayonesa
• 1-2 tbsp. l. – cognac
• 0.5 tbsp. l. - lemon juice
• kalahating lemon
• itim na paminta
• asin sa panlasa
• nutmeg
• gulay sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang chicory sa mga piraso.
2. Alisin ang mga hukay at balat mula sa abukado, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes at budburan ng lemon juice.
3. Pakuluan ang hipon at tahong sa bahagyang inasnan na tubig na may mga pampalasa.
4. Nililinis namin ang mga natapos na mussel mula sa mga spiracle.
5. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing.
6. I-chop ang sibuyas nang medyo magaspang.
7. Kumuha ng malalim na mangkok at paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap sa loob nito.
8. Sauce: pagsamahin ang cream, mayonesa, Tobasco sauce, lemon juice, asin, cognac, at spices at talunin gamit ang isang blender hanggang sa makakuha ka ng homogenous consistency.
9. Upang kainin ang salad, magdagdag ng isang maliit na halaga ng sarsa.

Malambot, pino at pinong, ang abukado ay popular sa lahat. Gayunpaman, sa kabila nito, sa ating bansa ang produkto ay nauugnay pa rin sa hindi naa-access na exoticism, na tila kung bakit ito ay napakabihirang natupok ng ating mga kababayan.

Ang hindi kapani-paniwalang masarap na prutas na ito ay halos kapareho sa pagkakapare-pareho sa mantikilya. Naglalaman ng tatlumpung porsyento ng mga taba na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kabilang ang E at A, at naglalaman din ng riboflavin, thiamine, potasa at iba pang mga bioactive na sangkap.

Maaaring idagdag ng avocado ang espesyal at katangi-tanging lasa nito sa ganap na anumang ulam. Ang pulp ng prutas ay ginagamit sa paghahanda ng mga salad, canapé at sandwich.

Ang produkto ay napupunta nang maayos sa iba't ibang uri ng mga sangkap. Gayunpaman, nagbibigay ito ng espesyal na piquancy sa mga salad na ginawa mula sa mga citrus fruit, seafood, gulay, keso, manok, prutas, crab sticks, isda sa dagat at olibo.

Naghahanda kami ng mga produkto nang tama

Isinasaalang-alang na ang prutas ay ripens sa loob ng mahabang panahon, sa panahon ng pagkuha nito Espesyal na atensyon Kinakailangang direktang bigyang-pansin ang antas ng pagkahinog ng abukado, dahil kung hindi, maaari kang bumili ng maling sangkap para sa iyong salad.

Kaya ano dapat ito? - Malambot, ngunit hindi maluwag.

Upang suriin ang prutas, maaari mong pindutin ang ibabaw nito gamit ang iyong daliri. At kung nakakuha ka ng isang malalim na butas na hindi nag-level out, maaari kang ligtas na kumuha ng isa pang prutas, dahil ang isang ito ay hindi angkop sa iyo.

Mahalaga rin ang wastong pagbabalat ng abukado nang hindi nasisira ang laman nito. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang malalim na hiwa hanggang sa diameter ng buto, at pagkatapos ay buksan lamang ang prutas sa dalawang halves.

Kung bumili ka ng isang abukado na hindi pa hinog at hinog, maaari mong kumpletuhin ang prosesong ito nang walang labis na kahirapan. Pagkatapos nito, kailangan mong mapupuksa ang pulp: ang balat ay dapat na maingat na iangat gamit ang isang kutsilyo at alisin.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng prutas para sa pagluluto ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan o kakayahan. Ang pangunahing bagay ay sumunod sa lahat ng mga patakaran na ipinakita sa itaas at tiyak na magtatagumpay ka.

Ang American Persea ay isang species ng fruiting evergreen na halaman na kabilang sa pamilyang Laurel. Ang kanilang mga prutas ay tinatawag na "avocado".

Ang hugis ng prutas ay maaaring iba-iba: hugis-itlog, hugis-peras o spherical. Ang laki ay hindi lalampas sa sampung sentimetro ang haba.

Tulad ng para sa timbang, iba-iba din ito - mula 200 gramo hanggang 1.5 kg. Kung ang avocado ay hindi hinog, ang balat nito ay madilim na berde at medyo matigas.

Gayunpaman, kung ito ay hinog na, magkakaroon ito ng isang itim na ibabaw, na may berde o dilaw-berdeng madulas na pulp, na halos kapareho ng mantikilya sa pagkakapare-pareho nito.

Mahalaga na ngayon ito ay malawakang ginagamit sa panahon ng paghahanda ng iba't ibang malamig at masasarap na pagkain: pampagana, salad at sandwich.

Bilang karagdagan, ang pulp ay dapat na iwisik ng lemon juice upang ang hitsura ng abukado ay mananatiling hindi nagbabago sa mas mahabang panahon. Kung hindi, ang pulp ay mag-oxidize at magdidilim.

Una sa lahat, nararapat na tandaan na ang prutas na ito ay itinuturing na pandiyeta, dahil ang 100 gramo ng prutas ay naglalaman lamang ng 245 calories. Naglalaman ito ng mahahalagang sustansya.

Kasabay nito, wala itong anumang taba na nakakapinsala sa katawan ng tao at asukal, na talagang mahalaga.

Binubuo ito ng oleic acid na maaaring lumaban sa pagbuo ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, aktibong nilalabanan nito ang kolesterol na naroroon na sa katawan.

Gayundin, ang agarang komposisyon nito ay kinabibilangan ng isang malaking halaga ng potasa, kaltsyum, sodium, mangganeso, posporus, magnesiyo at iba pang mga mineral na sangkap.

Bilang karagdagan, ang prutas ay hindi pinagkaitan ng mga bitamina: bitamina D, E at PP, pati na rin ang provitamin A. Mahalaga na ang bitamina E ay maaaring epektibong maprotektahan ang mga selula mula sa proseso ng pagtanda, habang pinupuno ang mga ito ng oxygen.

Sa katunayan, ngayon ang isang maliit na bilang ng mga prutas ay maaaring magyabang ng kakayahang ito. Bilang karagdagan, ang mga avocado ay may aktibo mga biyolohikal na sangkap, ang pagkilos nito ay naglalayong pabatain ang katawan ng tao.

Ang abukado ay isang medyo malusog at napakasarap na prutas na direktang may kapaki-pakinabang na epekto sa karamihan ng mga organo ng katawan ng tao.

Pinapataas nito ang konsentrasyon ng memorya at pinapaliit din ang posibilidad ng anumang mga sakit sa vascular at puso. Ang tampok na ito ay may karapatang umiral dahil sa pagkakaroon ng mga polyunsaturated fatty acid sa produkto.

Sa katunayan, ang kanilang kakulangan ay humahantong sa pag-unlad ng isang sakit tulad ng atherosclerosis.

Bilang karagdagan, ang mga avocado ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na nag-normalize ng metabolismo ng asin at ang proseso ng pagtatrabaho ng puso, at pinatataas din ang antas ng paglaban sa iba't ibang mga nakababahalang sitwasyon.

Ang mga avocado ay napakahalagang kainin para sa mga taong nagdurusa sa presyon ng dugo. Ang bagay ay ang prutas ay perpektong binabawasan ito.

Dapat ding tandaan na ang kakaibang produktong ito ay nakapag-normalize ng hematopoiesis at ang proseso ng sirkulasyon.

Naglalaman ito ng tanso, na nagpoprotekta sa katawan ng tao mula sa paglitaw ng mga sakit tulad ng anemia. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng bakal, na siyang pangunahing elemento sa pagbuo ng dugo, at riboflavin (bitamina B2), na kailangan lamang sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

Sa madaling salita, ang mga avocado ay kapaki-pakinabang para sa buong sistema ng pagtunaw. Ang prutas, lalo na ang langis nito, ay may mahalagang papel sa industriya ng pabango.

Gayundin sa France, batay sa langis ng prutas, isang natatanging gamot ang nilikha na tumutulong sa paggamot sa mga sakit tulad ng Paget's disease, periodontal disease, scleroderma, arthrosis.

Ang prutas ay nagdaragdag ng masarap at nakakapreskong lasa sa mga sandwich at iba't ibang salad. Perpektong pares sa poultry, hipon at pulang isda.

Maaari mo lamang ikalat ang pulp nito sa isang malutong na hiwa ng tinapay at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang lasa. Kung tutuusin, mainam na kainin ito ng hilaw, dahil pagkatapos lutuin ay may mapait itong lasa dahil sa tinin na inilabas.

Mahalaga rin na pinakamahusay na magdagdag ng abukado sa ulam sa huli, dahil medyo mabilis itong umitim sa hangin.

Una sa lahat, ang mga may mga reaksiyong alerdyi sa latex ay dapat kalimutan ang tungkol sa prutas na ito, at ito ay kontraindikado din para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Nais ko ring bigyang-pansin ang mismong buto ng avocado, na naglalaman ng malaking halaga ng mga nakakalason na sangkap. Sila, at hindi ang bunga mismo, ang maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao.

Sa katunayan, walang kumakain nito, ngunit kailangan pa ring bigyan ng babala. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay itinatapon lamang, ngunit kung minsan ito ay nakatanim sa isang palayok upang lumaki ang isang halaman sa bahay, ngunit hindi isang pandekorasyon.

Ang mga dahon at kahoy mismo ay nakakapinsala hindi lamang sa mga tao, kundi pati na rin sa mga mammal (maliit). Malamang, sa kabutihang palad, ang halaman na ito ay hindi lumalaki sa ating bansa.

Upang buod ito ...

Kung mas gusto mong makita sa iyong mesa hindi lamang masarap, kundi pati na rin masustansyang pagkain, pagkatapos ay avocado salad ang kailangan mo!

Hayaan ang artikulong ito na maging isang uri ng encyclopedia para sa iyo tungkol sa mga benepisyo ng pagkonsumo ng prutas na ito. Sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iyong diyeta, hahayaan mo ang iyong katawan na mapuno ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients.

At ang mga salad na ipinakita sa itaas, na madaling ihanda, ay malugod na magpapasaya sa iyo, at higit sa lahat, gagawing mas malusog ang iyong buong pamilya.

Tulad ng nakikita mo ngayon, ang pagluluto ay sumulong nang malayo at nagbibigay ng malaking seleksyon ng masasarap, malasa at masustansyang pagkain.

Pumili ng anumang recipe ayon sa iyong kagustuhan at simulan ang paglikha ng isang obra maestra ng bitamina.

At mayroon akong isa pang sorpresa para sa iyo: ngayon ay magluluto kami ng pinakamahusay. Ang salad na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, makatas, malambot: mabuti, natutunaw lamang ito sa iyong bibig. Kung lutuin mo ito, walang alinlangan na magiging iyo ito business card, ang iyong signature dish. Ang lahat ng mga bisita ay mabaliw sa banal na lasa nito. Ano, hindi ka makapaniwala? At kunin mo ito at lutuin: Ginagarantiya ko na 15 minuto matapos itong ihain sa mesa, kahit isang maliit na mumo ay hindi mananatili sa ulam. Lahat ng makakatikim nito ay makikiusap para sa recipe. Well, ngayon nakikita mo para sa iyong sarili, gusto mong panatilihing lihim ang recipe, ngunit gusto mong ibahagi ito sa lahat ng iyong mga kaibigan. At ang orihinal na pagtatanghal ng salad: ito ay iintriga sa lahat.

Mga sangkap:

• - 1 piraso;
• - 200 gramo;
• - 300 gramo;
• - 150 gramo;
• mustasa - 1 kutsarita;
• asin - sa panlasa;
• - 4 na kutsara;
• sariwang dill - 30 gramo;
• lemon juice - mula sa kalahati ng isang lemon;
• ground black pepper - sa panlasa.

Ang pinaka masarap na salad na may abukado. Hakbang-hakbang na recipe

1. Ang una nating gagawin ay putulin ang Chinese cabbage. Siguraduhing banlawan ito ng tubig bago putulin upang maalis ang lahat ng alikabok. Kung ninanais, maaari mo ring alisin ang ilan sa mga tuktok na dahon, dahil maaari silang medyo tuyo.
2. Pinutol namin ang tangkay ng repolyo ng Tsino at hatiin ito sa apat na bahagi. Pinutol namin ang bawat bahagi gamit ang isang kutsilyo: ngunit hindi makinis, sa mga medium na piraso. Kailangan naming ilipat ang tinadtad na repolyo sa isang mangkok, mas mabuti ang isang malaki, upang sa ibang pagkakataon ay mas madaling paghaluin ang salad.
3. Pinong tumaga ang hugasan at tuyo na dill gamit ang isang kutsilyo.
4. Susunod na kailangan naming i-cut ang crab sticks. Kung binili mo ang mga ito ng frozen, i-defrost ang mga ito bago ihanda ang salad. Ngunit hindi ko inirerekomenda ang pagbili ng mga naturang stick: pagkatapos ng defrosting, mawawala ang kanilang juiciness. Pinakamainam na gumamit ng pinalamig na crab sticks. Siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng pagbebenta para sa crab sticks: kailangan lang namin ng mga sariwa.
5. Kaya, gupitin ang crab sticks nang pahilis. Sa form na ito ay magiging mas kahanga-hanga sila sa isang salad. Magtabi ng ilang piraso para sa karagdagang palamuti.
6. Buksan ang garapon ng mais at idagdag ang marinade kung saan ito nakaimbak. Para sa recipe na ito kailangan lamang namin ng 150 gramo ng mais. Ito ay halos isang katlo ng isang malaking garapon. Ang natitirang mais ay maaaring gamitin upang gumawa ng iba pang salad at makakain lamang. Kung hindi mo alam kung saan mo ito magagamit, pagkatapos ay bumili ng isang maliit na garapon: ito ay sapat lamang para sa isang salad. Kapag binibili ang gulay na ito, bigyang-pansin kung anong grado ito: kung mas mataas ito, kung gayon ito ang kailangan natin para sa salad. de-latang mais ipadala namin pagkatapos Intsik na repolyo at crab sticks sa isang mangkok.
7. Ang susunod na hakbang sa paghahanda ng salad ay ang paghahanda ng abukado. Dapat talaga itong hugasan. Susunod, gumamit ng matalim na kutsilyo upang putulin ang abukado upang makakuha tayo ng dalawang pantay, magkaparehong bahagi. Upang gawin ito, ilipat lamang ang kutsilyo sa isang bilog nang maraming beses.
8. Kapag naputol na ang abukado, paikutin ito ng ilang beses nang sunud-sunod: makakatulong ito sa pag-alis ng hukay. Gamit ang isang kutsarita, i-scoop ang lahat ng pulp mula sa avocado. Subukang gawin ito nang maingat upang hindi masira ang balat.
9. Gupitin ang pulp ng avocado sa manipis na piraso. Naiisip mo ba kung gaano makatas at malambot ang salad? Ang abukado ay idinagdag sa iba pang mga produkto.
10. Gupitin ang lemon sa dalawang bahagi: pisilin ang juice mula sa isa, direkta sa isang mangkok, papunta sa avocado.
11. Magdagdag ng asin at paminta sa aming hinaharap na salad.
12. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mustasa at mayonesa. Haluin hanggang makinis ang sauce. Ang resultang salad dressing ay magiging maanghang, na karaniwang kailangan natin. Ito ang piquancy ng hinaharap na obra maestra.
13. Magdagdag ng mayonesa-mustard dressing sa salad at ihalo sa isang kutsara.
14. Hindi gaanong mahalaga kaysa sa lasa ng tapos na ulam ang pagtatanghal nito. Sumang-ayon na ang isang magandang pinalamutian na ulam ay nakakapukaw ng gana nang higit pa sa isang simpleng inilatag sa ilang mga makukulay na plato. Ihahatid namin ang avocado salad sa mga bangka na iniwan namin pagkatapos putulin ang pulp.
15. Nang mapuno ang mga bangka ng salad, inilalagay namin ang mga ito sa isang plato, palamutihan ng isang sprig ng dill, hiniwang lemon at mga piraso ng crab sticks. Tandaan kapag nagtabi tayo ng ilang piraso para sa dekorasyon?

Iyon lang, inihahain namin ang salad sa mesa, hinihintay namin ang pagdating ng mga bisita at ang kanilang mga bulalas ng paghanga. At tanggapin ang aking salita para dito: tiyak na magiging sila. Naghanda kami ng medyo mabilis. At sa huli nakuha namin ang pinaka masarap na avocado salad. Huwag kalimutang bisitahin ang aming website na "Very Tasty": tiyak na makakahanap ka ng mga bagong recipe sa amin, pati na rin ang kanilang orihinal na presentasyon sa talahanayan. Bon Appetit sa lahat!

Ang iba't ibang mga kakaibang prutas ay matagal nang nag-ugat sa aming mesa. Ang abukado ay walang pagbubukod. Matagal na itong minamahal para sa mahusay na masaganang lasa at dami ng mga bitamina at mineral. At ang pangunahing bagay ay ang mga benepisyo ng prutas na ito ay makikita halos kaagad sa katawan ng tao.

Ang abukado ay tunay na tinatawag na isa sa mga bunga ng kabataan. Sa pamamagitan ng pagkonsumo nito araw-araw, mapapakain mo ang iyong katawan mula sa loob. Kung paano mo ubusin ang kakaibang prutas na ito ay ganap na hindi mahalaga. Ito ay angkop sa anumang anyo. Ngunit madalas na dapat itong kainin nang hilaw. Sa ganitong paraan makakatipid ka ng mas maraming benepisyo.

Ang isa pang bentahe ng avocado ay sapat na upang ubusin ang mga salad lamang sa maliit na dami, ngunit ang mga benepisyo ay hindi maikakaila. Ito ay kinakain ng may kasiyahan ng mga tao sa lahat ng mga kontinente. Ang abukado ay angkop sa parehong vegetarian at regular na lutuin. Ang lasa nito ay maaaring i-play up o dalhin sa unahan. Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng pagnanais na lumikha ng isang bagay na hindi pangkaraniwang masarap. Ang prutas ay mabuti sa kumbinasyon ng iba't ibang uri ng karne at isda, at sa mga gulay ito ay kahanga-hanga lamang. Kailangan mo lamang matuto ng ilang mga recipe at isang hindi kapani-paniwalang resulta ay hindi magtatagal bago dumating.

Nasa ibaba ang 8 iba't ibang mga recipe, pumili ng alinman:

Masarap na salad na may tuna at avocado

Ang isda ay isang mainam na produkto na maaaring ganap na ibunyag ang lasa ng prutas na ito. Ang abukado sa iminungkahing salad ay mas angkop kaysa dati. Kasabay nito, lumalabas na hindi kapani-paniwalang mayaman at masarap. Dagdag pa, maaari itong ihanda sa ilang minuto at kamangha-mangha ang mga resulta.

Mga sangkap:

• Latang tuna - lata.
• Pipino.
• Abukado.
• limon.
• Langis ng oliba.
• Mga pampalasa.

Inihain ang ulam para sa 3 tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang avocado, tuyo ito, alisin ang hukay.

2. Gamit ang isang kutsara, i-scoop out ang pulp mula sa bawat kalahati.

3. Ihiwalay ang pipino sa balat. Gupitin sa kalahating singsing.

4. Hatiin ang avocado sa manipis na hiwa. Buksan ang tuna at hayaang maubos ang mantika o juice.

5. Ilagay ang lahat ng produkto sa isang malalim na mangkok.

6. Budburan ng lemon juice. Magdagdag ng langis ng oliba at pampalasa. Haluin.

7. Ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga halamang gamot.

Sa loob lamang ng sampung minuto makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na salad na maaaring sorpresa kahit na kilalang gourmets. Kasabay nito, ito ay hindi kapani-paniwalang simple at eleganteng.

Salad na may avocado at salmon

Dahil perpekto ang abukado sa anumang uri ng isda, ang iminungkahing opsyon ay magiging perpekto. Ito ay magiging angkop sa anumang mesa. At ang pangunahing bagay ay maaari kang lumikha ng gayong salad nang napakabilis, dahil ang lahat ng mga sangkap para dito ay handa na, ang natitira lamang ay upang maihatid ito nang maganda at isang mahusay na resulta ay nasa mesa.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na salmon fillet - 150 gramo.
• Abukado.
• Cherry - 12 mga yunit.
• Leaf lettuce.
• Dill.
• Ang mustasa ay butil.
• Mga pampalasa.
• Langis ng oliba.
• limon.

Inihain ang ulam para sa 3 tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto sa ibabaw ng pagputol.

2. Banlawan ang avocado, patuyuin, at balatan. Hatiin sa mga cube. Magdagdag ng kaunting lemon juice.

3. Hatiin ang cherry sa pantay na kalahati.

4.Tadtarin ng maigi ang dill.

5. Hatiin ang salmon sa manipis na hiwa.

6. Hugasan ang salad at hatiin ito sa mga dahon, ikalat ito sa ilalim ng mangkok.

7. Ilagay ang mga kalahating cherry at mga hiwa ng avocado sa itaas.

8. Ipamahagi ang mga plastik na salmon.

9. Paghaluin nang maigi ang olive oil sa mustard peas at lemon juice.

10. Ibuhos ang dressing sa lahat ng produkto. Budburan ng mga damo at maingat na bumuo ng mga limon na rosas.

11. Hayaang tumayo ng mga 10 minuto at ihain.

Ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na salad na maaaring maging isang buong pagkain at isang mahusay na meryenda.

Sa mga hipon

Mga connoisseurs malusog na imahe buhay ay pahalagahan ang iminungkahing salad na may abukado. Magiging parang pako siya mesang maligaya, at ang pinaka-katangi-tanging pagkain. Ang pangunahing bagay ay upang huminto sa oras, dahil imposible lamang na mapunit ang iyong sarili mula dito.

Mga sangkap:

• Abukado.
• Hipon - packaging.
• limon.
• Salad.
• Dill.
• asin.
• Mga pampalasa.

Ang ani ng ulam para sa 4 na tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan at patuyuin ang hipon. Alisin ang shell.

2. Ihanda ang avocado. Alisin ang hukay at i-scoop ang pulp. Gupitin sa manipis na piraso.

3. Banlawan ang salad. Gumiling sa maliliit na piraso.

4. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang malalim na mangkok ng salad.

5. Paghaluin ang olive oil na may lemon juice, spices at asin. Gumawa ng dressing.

6.Ibuhos sa salad at ihalo nang maigi.

7. Ipadala sa isang malamig na lugar sa loob ng sampung minuto.

Ang salad na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga dekorasyon, dahil mukhang napakayaman at hinihigop sa loob ng ilang minuto.

Sa ibaba maaari mong panoorin ang aming recipe ng video:

Bon appetit!

May crab sticks

Isang hindi karaniwang magaan ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na salad. Ang bawat produkto ay may sariling lugar dito. Ang resulta ay isang hindi maunahang resulta na maaaring masiyahan sa bawat mahilig sa gourmet na pagkain.

Mga sangkap:

• Karne ng alimango - packaging.
• Pipino.
• Abukado.
• Mga kamatis - isang pares ng mga piraso.
• Mga itlog ng pugo - packaging.
• Berdeng sibuyas.
• Butil na mustasa.
• limon.
• Mayonnaise sauce.
• Salad.
• asin.

Naghahain ng ulam para sa ilang tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang avocado: paghiwalayin ang pulp at gupitin sa mga piraso.

2. Budburan ng lemon juice.

3. Balatan ang pipino at gupitin sa mga piraso.

4. Hiwain ang mga kamatis sa mga cube.

5. Pakuluan ang mga itlog ng pugo, palamig, balatan, at hatiin sa kalahati.

6. Hiwain ang mga balahibo ng sibuyas.

7. Hatiin ang karne ng alimango sa mga hibla o katamtamang piraso.

8. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, ibuhos ang mustasa at sarsa ng mayonesa sa kanila. Haluing mabuti.

9. Ang natapos na salad ay maaaring bahagyang budburan ng lemon juice.

Ang isang mahusay na salad na maaaring angkop sa anumang mesa. Maaari itong kainin pareho bilang isang regular na pagkain at bilang isang espesyal na ulam sa holiday.

May seafood

Ang pagpipiliang ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa anumang talahanayan ng holiday. Masasabi nating may kumpiyansa na ang avocado salad na may seafood ay hindi lamang isang tunay na kamalig ng mga bitamina, kundi isang tunay na aprodisyak. Ito ay nagkakahalaga ng isang subukan para sa sinumang naghahanap ng isang bagong hindi kapani-paniwalang lasa.

Mga sangkap:

• Abukado.
• Pusit.
• Kamatis.
• Hipon - 300 gramo.
• Langis ng oliba.
• Mga pinatuyong pampalasa: perehil at bawang.
• asin.

Inihain ang ulam para sa 2 tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang pusit, tanggalin ang balat at chitin, gupitin.

2. Pakuluan ang hipon, palamig, balatan ang shell, iwanan ang mga buntot.

3. Hatiin ang avocado sa dalawang bahagi, alisin ang hukay at alisin ang pulp gamit ang isang kutsara. Gupitin sa maliliit na cubes.

4. Gupitin ang kamatis sa maliliit na hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga inihandang produkto.

5. Paghaluin ang langis ng oliba sa lahat ng pampalasa at timplahan ang salad.

6. Punan ang kalahati ng avocado ng resultang ulam at palamutihan ng hipon.

Ang orihinal na pagtatanghal at hindi pangkaraniwang lasa ay gagawing paborito ang avocado salad na ito sa anumang pagdiriwang.

Avocado at chicken salad

Ligtas na sabihin na ang salad na ito ay isang uri ng palette. Kung magdadagdag ka ng kahit kaunting isa pang produkto dito, maglalaro ito sa isang ganap na bagong paraan. Ang hanay ng lasa nito ay maaaring mapahusay sa pamamagitan ng isang pagkakasunud-sunod ng magnitude at isang bagong bagay ay maaaring malikha. At ang abukado ay "naglalaro" ng pangunahing biyolin.

Mga sangkap:

• Abukado.
• Dilaw na paminta.
• Pipino.
• Pinakuluang fillet ng manok.
• Pinakuluang patatas - 3 tubers.
• Sibuyas ng Yalta - ulo.
• Iceberg lettuce".
• Mayonnaise sauce.
• Mga pampalasa.

Ang ani ng ulam para sa 5 tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto sa isang cutting surface.

2. Balatan ang lahat ng gulay. Gupitin sa maliliit na piraso. Mahalagang mapanatili ang parehong sukat. Ilagay sa isang mangkok ng salad.

Ang iminungkahing avocado salad ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pera, ngunit ito ay isang tunay na culinary masterpiece.

Tiyaking panoorin ang recipe ng video:

Bon appetit!

May mga kamatis

Isang mahusay na light salad na maaaring mangyaring lahat ng connoisseurs ng isang malusog na pamumuhay. At ang pangunahing bagay ay ang pagluluto nito ay hindi kapani-paniwalang mabilis. Ang kailangan mo lang gawin ay kunin ang iyong paboritong prutas at lumikha ng isang bagay na hindi kapani-paniwala.

Mga sangkap:

• Abukado.
• Kamatis.
• kalamansi.
• Bawang – clove.
• Langis ng oliba.
• asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

2. Hatiin ang kamatis sa malinis na cube.

3. Balatan at gupitin ang avocado.

4. Ipasa ang isang clove ng bawang sa pamamagitan ng isang press.

5. Paghaluin ang katas ng kalamansi sa olive oil, asin, paminta at bawang. Haluin.

6. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang maliit na lalagyan. Punan ng dressing.

7. Ilagay sa refrigerator bago ihain.

Ang hindi kapani-paniwalang magaan na salad na ito ay may hindi pangkaraniwang lasa at nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang pinong pulp ng mga gulay at prutas.

May pipino at itlog

Upang ihanda ang iminungkahing avocado salad hindi mo kakailanganin ng maraming kasanayan. Ang pagnanais na pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ay sapat na at pagkatapos ay magiging tunay na karapat-dapat ang resulta.

Mga sangkap:

• Abukado.
• Pipino.
• Leaf lettuce.
• Pumili ng mga itlog - isang pares ng mga piraso.
• Mayonnaise dressing - 50 mililitro.

Inihain ang ulam para sa 2 tao.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga piling itlog, palamig, alisan ng balat at i-chop.

2. Gupitin ang avocado pulp sa maliliit na piraso ng pantay na diameter.

3. Paghiwalayin ang isang malaking pipino mula sa alisan ng balat. I-chop sa maliliit na plato.

4. Hatiin ang salad sa mga dahon, banlawan, tuyo, at punitin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

5. Paghaluin ang mga inihandang produkto sa isang mangkok ng salad at timplahan ng sarsa ng mayonesa.

Isang mahusay na ulam na maaaring masiyahan sa lahat na pinahahalagahan ang mga simpleng produkto at alam kung paano i-highlight ang kanilang mga pangunahing pakinabang. At ang avocado ay madaling gamitin dito.

Ang paggamit ng eksklusibong sariwang produkto para sa pagkain ay paunang natukoy ng pagkakaroon ng tinin sa komposisyon nito. Kapag pinainit, nagsisimula itong mag-oxidize at nagbibigay ng mapait na lasa. Samakatuwid, kaugalian na ubusin ang abukado nang eksklusibo sa hilaw na anyo nito, at naglalaman din ito ng mas maraming bitamina.

Kung ang prutas ay hinog na, maaari mo itong itago sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo. Sa bukas na hangin ito ay lumalala sa loob ng ilang araw. Kung ninanais, maaari mong gawing hinog ang isang hindi hinog na prutas. Inirerekomenda na panatilihin ito sa temperatura ng silid sa loob ng ilang araw.

Ang mga salad ng avocado ay lubhang malusog para sa lahat, bata at matanda. Sa kabila ng lahat ng masarap na lasa, sila ay magiging isang karapat-dapat na delicacy sa anumang holiday.