Rengi kausid. Viies stroof

Apelsini hurma on väga armastatud täiskasvanute ja laste seas. Valmimisaeg saabub südatalvel, mil organism vajab kindlasti vitamiinituge. Selle kasuliku toote kasutamine sõltub sellest, kas hurma toob kehale kasu või kahjustab seda. Rakenduse omadusi ja vastunäidustusi kirjeldatakse meie artiklis.

Hurma vilja kokkutõmbav maitse on meile tuttav lapsepõlvest saati. Vaatamata kokkutõmbumisele ja iseloomulikule maitsele on sellel puuviljal palju fänne. Kui vaadata oranži looduseime "vooruste nimekirja", saab see kiindumus selgeks.

Mis on kasulik hurma:

  1. Regulaarne kasutamine aitab tugevdada südamelihast, vähendab veresoonte probleemide riski.
  2. Rekordiline beeta-keratiini sisaldus aitab aeglustada vananemisprotsesse organismis, stimuleerib rakkude uuenemist.
  3. Hurma on suurepärane profülaktika külmal aastaajal ning rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest.
  4. Sellel on diureetiline toime - see suurendab uriini tootmist selle koostises oleva suure veekoguse tõttu, mistõttu on võimalik seda pidada diureetikumiks.
  5. Unikaalne kombinatsioon: suhkruainete rohkus ja madal kalorsus. See aitab koostada dieedi neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
  6. Hurma koostises olevad tanniinid ja taimsed kiudained aitavad soolestikku, seetõttu kasutatakse seda sagedase kõhukinnisuse korral.
  7. Kivide ravi ja ennetamine neerudes ja kuseteedes.
  8. Aitab alandada vererõhku.
  9. Joodipuuduse ennetamine organismis.
  10. Hurma on kasulik ka halva nägemisega inimestele.

Apelsini vilja saab kasutada kosmetoloogias, sest viljaliha on rikas vitamiinide ja antioksüdantide poolest, mis takistavad naha vananemist. Regulaarne kasutamine aitab vabaneda veritsevatest igemetest, eemaldada põletikulised protsessid suus ja kõrvaldada halb hingeõhk. Hurma kasulikud omadused aitavad tugevdada immuunsüsteemi, seega lubage end talvehooajal kindlasti maitsva "teraapiaga".

Võimalik kahju hurma

Ükski toode ei saa olla organismile ainulaadselt kasulik ja kahjutu. Kõige sagedamini kehtib see reegel lubatud kasutusnormide ületamise või võimaliku individuaalse talumatuse korral.

Muud vastunäidustused:

  • Diabeedi korral võite süüa mitte rohkem kui ühe puuvilja päevas, kuid alles pärast arstiga konsulteerimist.
  • Alla kolmeaastastel lastel ei soovitata seda hurmaa proovida, kuna koostises on palju parkaineid. See raskendab seedeorganite tööd, sest selles vanuses pole keha veel täielikult moodustunud.
  • Operatsioonijärgsel perioodil tuleks see toode dieedist täielikult välja jätta, et seedetrakti koormus ei oleks ülemäärane.
  • Kõhunäärmehaiguste korral, eriti ägenemise perioodidel.
  • Imetamise ajal on vaja hurma lisada dieeti järk-järgult ja lapse negatiivse reaktsiooni korral keelduda selle kasutamisest.

Soovitatav "annus" ei ole suurem kui neli tükki päevas, isegi kui kasutate seda delikatessi meditsiinilistel eesmärkidel. Ettevaatlik peaks olema ka hurma andmine lapsele. Ideaalis peaksite alustama väikese tükiga päevas. Värsked puuviljad on kasulik asendada kuivatatud vastu, siis on mao koormus väiksem.

Kuidas hurma ravimiseks kasutada

Hurma eelised seisnevad kompleksses mõjus kehale, seetõttu saab vastunäidustuste puudumisel maitsvat puuvilja edukalt kasutada. Raviks sobivad värsked ja kuivatatud marjad. Sordi saab valida oma maitse järgi, näiteks hurmakuningas on küll väikese suurusega, kuid palju magusam ega vaja kodust “küpsemist”.

Hurma kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel:

  1. Kaalu langetamiseks soovitatav teha paastupäevad. Sel ajal võite süüa ainult hurma puuvilju, aga ka suures koguses vedelikku. Ingver on populaarne ka kaalu langetamiseks, lugege artiklit.
  2. Kosmeetilised maskid küpsest viljalihast aitab vähendada vihatud kortse ning aitab kaasa ka selle toitumisele ja niisutamisele. Tugevdama kasulikud omadused selliste protseduuride korral võib kompositsioonile lisada muid asendamatuid komponente: mett, mune, looduslikke ja eeterlikke õlisid, piimatooteid ja kosmeetilist savi.
  3. Suurepärane vahend hüpertensiooni vastu- piimakokteil hurmaga. Selleks klopi ühe puuvilja viljaliha segistiga läbi, sega klaasi piimaga ja korda peksmist. Sellise kokteili igapäevase portsjoni joomine võib vererõhu taset normaliseerida.
  4. Kell urolitiaas hurmaa on soovitatav kasutada järgmisel kujul. Haki neli puuvilja peeneks ja vala klaasi keeva veega. Kuumuta segu keemiseni, jahuta ja võta kaks korda päevas enne sööki koos viljalihaga.
  5. Kohalikud kompressid viljalihast abi haavade ja põletuste paranemisel. See on ka suurepärane vahend akne vastu.
  6. Ennetuslikel eesmärkidel keha üldise seisundi parandamiseks on vaja süüa üks-kaks hurma vilja päevas.
  7. Suurepärane võib olla ka hurma regulaarne tarbimine kopsuhaiguste ennetamine isegi pikaajaliste suitsetajate seas.

Ka hurma seemned on söödavad. Neid tuleb kuivatada ja kuival pannil kergelt praadida. Maitse järgi meenutavad need tuntud. Mõnes riigis valmistatakse isegi jooki, mis maitseb nagu kohv. Samas ei sisalda selline "kohv" kofeiini, mistõttu on see kasulikum ja ohutum.

Valiku ja ladustamise reeglid

Kokku on hurmaliike umbes 500, kuid umbes 200 neist ei ole söödavad. Meie kauplustes leidub kõige sagedamini kahte sorti hurmaa.

Sharon suurem vili ereoranži värvi ja selgelt kokkutõmbuva maitsega. Pärast ostmist on vaja lasta toatemperatuuril veidi “küpseda”.

Magusam sort, millel puudub iseloomulik kokkutõmbumine. Sellel on oranžikaspruun värv ja pehme tekstuur.

Kuidas hurma kasulikke omadusi kauem säilitada:

  • Temperatuuril 0 kuni -1ºС võib puuvilju säilitada kuni kolm kuud. Oluline tingimus selline ladustamine peaks olema koore üksteisega kokkupuute puudumine, samuti ruumi (keldri) hea ventilatsioon ja bakterioloogiline puhtus.
  • Hurmaa võib külmutada, siis säilitab viljaliha oma omadused kuni kuus kuud. Sulatage viljaliha eelistatavalt loomulikul viisil, ilma mikrolaineahju kasutamata.
  • Kui teil on köögiviljade kuivati, saate hurma tuleviku jaoks ette valmistada. Selleks sobib Sharon hurma, mis pole veel küpsuseni jõudnud. Viiludeks lõigatud tükid tuleb kuivatada kuivatatud aprikooside või datlite olekuni.
  • Võite ka hurmaa sees kuivatada tavapärane ahi, siis tuleks laotatud viilud panna pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Soovitav on kuivatada temperatuuril mitte üle 45 ºС, aeg-ajalt segades, et kuivatus oleks ühtlane.

Hurmal on ebatavaline maitse ja selle koostis on küllastunud suure hulga meie keha jaoks vajalike ainetega. Kõik see muudab selle kasutamise kasulikuks ja isegi meditsiiniliseks. Enne sellise "teraapia" läbiviimist on vaja veenduda, et vastunäidustusi pole ja kasulikke näpunäiteid Meie artikkel räägib teile, kuidas seda maitsvat maiust õigesti kasutada.

Hurmaa on vene inimeste talvises dieedis üsna kindlalt sisse kantud. See mari rõõmustab meid oma meeldiva maitse, kasulike omaduste ja ... aga see on ka kõik. Aga kas vajate midagi muud?

Muidugi oleks tore, kui hurma maksaks ka kaks-kolm korda odavamalt, sest edasi Sel hetkel selle maksumus on kaks või isegi kolm korda suurem kui meile tuttavate apelsinide, mandariinide, banaanide ja õunte hind. Kuid turuga ei saa midagi teha, mis tähendab, et peate sellega elama.

Arvestades hurma suhteliselt kõrget hinda, tasub aga ehk sellega lähemalt tutvuda, et lõpuks otsustada, kas seda üldse tasub osta või on parem süüa kaks korda rohkem oma lemmiktsitrusvilju ja isegi süüa. hammustada süüa mangot ananassiga.

Üldiselt mõistame ...

Milliseid vitamiine ja mineraalaineid hurma sisaldab?

Ilma ilustamise ja tarbetu "turunduseta" rääkides sõltub hurma vitamiinide ja mineraalide koostis suuresti looduslikud tingimused milles ta üles kasvas, aga ka teda kasvatavate põllumeeste kohusetundlikkusest.

Mõned hurma tunnused on aga isegi nähtavad palja silmaga. Näiteks marja ereoranž värvus viitab tohutule beetakaroteeni ja bioflavonoidide pakkumisele. Ülejäänut on raske nägemise järgi määrata, kuid on teada, et hurma on "aldis" tokoferooli (E-vitamiin), niatsiini (PP-vitamiin), askorbiinhappe (C-vitamiini) ja B-vitamiinide kuhjumisele.

Mis puutub mineraalainetesse, siis hurma kipub sisaldama sama palju kaltsiumi kui spinat, hurmas on umbes sama palju kaaliumi kui apelsinid ja rohkem rauda kui petersell või granaatõun. On ka hurma sorte, millesse koguneb küpsemise käigus palju joodi.

Lisaks sisaldab hurma tingimata kiudaineid ja tanniini.

Miks hurma "koob" suud

Põhjus on banaalsuseni lihtne: hurma koob suud, sest selles on palju tanniini.

Tuleb mõista, et mitte kõik hurma sordid pole silmkoelised. Veelgi enam, enamasti juhtub, et küpsena on mari uskumatult hapukas, kuid pärast täielikku küpsemist pole tanniinist enam jälgegi (vähemalt suu tunnete järgi).

Kui arvestada “kudumise” protsessi ennast, siis saame järgmise pildi: suhu sattunud tanniin hakkab aktiivselt koaguleerima limaskestal “elavaid” valke, mis tekitab viskoossustunde.

Osaliselt jõuab tanniin makku, kuid enamasti sellest ei piisa, et sinna tekiks palle ja ladestusi, millega igasugused “eksperdid” inimesi hirmutavad. Teisest küljest, kui sööte teadlikult kilogrammi või kaks tugevalt kokkutõmbavat hurmaa, pole see kindlasti meeldiv. Ja kui enne seda sööte ka valgutoitu, siis võib tekkida tükk ...

Seega on kõige parem süüa küpset hurmaa, milles tanniini kas puudub või peaaegu puudub. Lisaks saab valida hurmasordi, mis ei koo ka valmimata kujul (Kaki, Sharon jne).

Noh, kui hurma on juba ostetud ja peate selle kokkutõmbavatest omadustest iga hinna eest lahti saama, võite tanniini hävitamiseks ja neutraliseerimiseks kasutada ühte järgmistest meetoditest:

  • külmutada (12 tunnist piisab peaaegu iga marja jaoks)
  • pane hurma mitmeks päevaks ühte kotti või karpi koos küpsete õuntega, pärast tihedat sulgemist
  • sisse imbuma soe vesi tundi 10-12 (valik pole parim, kuid aja ja sügavkülmiku puudumisel sobib ideaalselt)
  • kuivatage (muutke kuivatatud puuviljaks) temperatuuril 40–45 ° C, et säilitada maksimum kasulikud ained(kuivamine võtab kaua aega, kuid sellist toodet saab säilitada kuid)

Ja muidugi ärge unustage "Korolka" (tolmeldatud puuvili), millel isegi rohelisel kujul pole kokkutõmbavaid omadusi.

Hurmaa raseduse ajal

Arvatakse, et raseduse ajal ei saa te süüa Eksootilised puuviljad. See "reegel" kehtib ka hurma kohta. Seetõttu kõige tulihingelisemad eestkostjad rahvatraditsioonid raseduse ajal hurma ise peaaegu ei söö ja seda ei soovitata teistele.

Meie, vastupidi, peame küpseks hurma väga kasulik toode, mis sobib rasedatele mitte vähem kui kõigile teistele inimestele. Pealegi suudab hurma anda naisele lapse arenguks vajalikke täiendavaid toitaineid, mis muidu tuleks sõna otseses mõttes “südamest rebida”. Emakas kasvav laps saab ju peaaegu alati kõik vajaliku. Ja kui naine kaotab samal ajal midagi (kaltsiumi, joodi, rasvhappeid, vitamiine jne), siis peab kannatama ainult tema ise.

Kui räägime hurma konkreetsetest eelistest rasedatele naistele, siis ilmnevad mitmed ilmsed punktid:

  • kasulik mõju nägemisele
  • veresoonte ja veenide seinte tugevdamine
  • seedeprobleemide vähendamine ja kõhukinnisuse kõrvaldamine (regulaarse hurma kasutamisega)
  • keha küllastumine kergesti seeditava kaltsiumi ja magneesiumiga (üks ei saa imenduda ilma teiseta)
  • mõned hurma sordid sisaldavad rauda ja aitavad seega hoida hemoglobiini taset veres igavesti madalal.
  • soodustab liigse vee väljutamist organismist (tursete eemaldamine)

Tuletagem veel kord meelde, et see kõik kehtib eranditult küpsete hurmamarjade kohta. Veelgi enam, kui teile hurma maitse ei meeldi, siis ärge püüdke ennast ja last sel viisil "aidata".

Samuti on oluline mõista, et hurma tuleks süüa teistest toiduainetest eraldi. Erandiks on üks marja pärast õhtusööki, kui teil on ohjeldamatu soov süüa küpsiseid, maiustusi või midagi väga magusat ja kahjulikku.

Hurmaa kehakaalu langetamiseks

Arvatakse, et hurma on kaalulangetusdieetide jaoks liiga kaloririkas. 100 grammi hurma, olenevalt sordist ja küpsusastmest, sisaldab keskmiselt 60-70 kcal. Mis ületab oluliselt samade apelsinide või õunte kalorisisaldust.

Kui aga hommikusöögiks tavaliste võileibade ja tee (kohvi) asemel süüa 1-2 hurmamarja, hakkab kaal tasapisi langema. Tõepoolest, tänu sellisele asendamisele paraneb ainevahetus, tursed kaovad ja sooled puhastatakse. Tõsi, tuleb arvestada, et hurma imendub üsna kiiresti. Seega on parem varuda "teiseks hommikusöögiks" üks marja rohkem. Vastasel juhul on võimalus kahjulikke ja rasvaseid toite “haarata” juba enne lõunat (omamoodi kompensatsioon).

Teine võimalus (ja efekti suurendamiseks on parem kasutada seda paralleelselt esimesega) on süüa õhtusöögi asemel hurma. Ja seda imelist marja saate hõlpsalt süüa kuni kilogrammi.

Sellise dieedi kestust piiravad põhimõtteliselt ainult teie maitse-eelistused ja tahtejõud. Tavaliselt soovitavad toitumisspetsialistid sellest toitumisviisist kinni pidada nädal aega ja “tõotavad” efekti 2–4 kilogrammi kaalulanguse näol.

Kuid kui teile meeldib teiste toodete asemel hurma süüa, siis ärge keelake endale seda naudingut. Lihtsalt usalda keha ja anna talle, mida ta tahab.

Hurmaa diabeedi jaoks

Nagu teate, soovitatakse diabeetikutel süüa üldiselt vähem suhkruid ja eriti lihtsaid süsivesikuid. Hurmas on rikkalikult mõlemat, seetõttu nimetatakse seda sageli tooteks, mis on diabeedi all kannatavatele inimestele vastunäidustatud. Arvestades hurma suhteliselt madalat glükeemilist indeksit, võime aga soovitada järgmist: juhinduda oma tunnetest.

Te ei tohiks elust välja visata nii maitsvat ja tervislikku "puuvilja" nagu hurma lihtsalt sellepärast, et keegi on selle kategooriasse paigutanud kahjulikud tooted. Ela oma mõistusega.

Noh, argumendina võib tuua selle, et hurmas rohkesti leiduvad kiudained seovad endasse liigse suhkru ega lase korraga liigset annust kätte saada. Seetõttu võite hurma süüa, kui te ei kiirusta ja jälgite oma seisundit (kuigi vereanalüüside abil).

Tervis teile! Ja küpsed hurmaad...

Pikka aega eelistan vedelseepi tükileepile, seega ostan perioodiliselt erinevaid seepe kööki ja vanni. Selle seebi otsa sattusin juhuslikult. "Fikseeritud hind" , Mind köitis kiri pudelil, et idamaise hurma ja mandli aroomiga seep, kooslus tundus päris huvitav ja uudishimu sai minust võitu! Oi, kahju, et poes seda lõhna tunda ei saanud, muidu poleks ma seda kindlasti ostnud!

Hind - 43 rubla , praegu 45!

Helitugevus - 470 ml.

Tootjalt:

Õrn kreem-seep idamaise hurma ja mandli ekstraktidega annab teie nahale hämmastava tunde ja õrna hoolduse.

Antioksüdante ja vitamiine sisaldav hurma ekstrakt tugevdab nahka, hoiab selle terve ja atraktiivsena.

Looduslik mandli ekstrakt, mis sisaldab rohkesti A-, B- ja E-vitamiini, valke ja mineraalsoolasid, aktiveerib ainevahetusprotsesse, parandab naha toonust ja elastsust.

Nautige looduse õrna kaitset!

Kasutusviis:

Kandke väike kogus seepi märjale nahale, loputage hoolikalt sooja veega.

Ühend:

Pakend on normaalne! Ausalt öeldes ei meeldinud see mulle üldse. Tundub odav, kuigi seep on. Mulle ka ei meeldi piklik kuju, kuidagi ei näe see eriti hea välja. Dosaator ei ole probleemne, väljastab portsjonid nii nagu peab, ei kleepu ega “sülita”, aga on pigem libe, seda pole eriti mugav kasutada!

Järjepidevus. See on vedel, kuid üldiselt ei erine see palju teiste seepide struktuurist. Värvus on ereoranž, meenutab tõesti hurma! Seep ise on mahe, kuid mitte õrn. ja väga seebine!




Lõhn! Ostsin selle seebi ainult sellepärast, et lõhn huvitas mind. Kas see tõesti lõhnab nagu tõeline hurma? Aga ma olin pettunud! See ei lõhna nagu hurma ega mandlid ja isegi lähedal! Aroom on üldiselt arusaamatu, aga kuskil olen seda juba kuulnud, mõnes seebis kindlasti! Väga kange, lõhnab isegi läbi dosaatori, pealetükkiv, mulle tundus, et lõhnab millegi idamaise järgi, aga liiga odav ja keemiliselt. Mulle see ei meeldi. Sellisel tugeval aroomil on pluss, ma harjusin sellega sokke, aluspükse ja muid pisiasju pesema ja teate, tänu aroomile lõhnavad need asjad pärast pesu hästi!

Omadused. Tegevus. Seep on väga seebine! Ja mõni libe! Seda saab pikalt ja tüütult sangadelt maha pesta ja ikka jääb kätele mingi kile! Näiteks pärast seda pesen käed teise vedelseebiga! Ma ei nõustu sellega absoluutselt. Puhastab kätenahka õrnalt, ei kuivata, ei tekita ärritust, allergiat ja muud, aga oma libeduse ja seebivuse tõttu see mulle ei meeldinud! Pese käsi pärast seepi? No ma ei tee seda! Nagu eespool kirjutasin, hakkasin sellega pisiasju pesema, siin see mulle sobib, peseb hästi, tapab täielikult lõhnad!

Kas see on majanduslik? Pigem jah kui ei! Olen kasutanud seepi veidi üle kuu ja pool sellest on alles, hoolimata sellest, et lisaks kätepesule pesen ka seda!

Seda seepi ma enam ei osta, kuigi arvustuste põhjal huvitas mind sama kaubamärgi seep ainult magnoolia ja siidiga! Ta on nii kiidetud! Kuigi sellel seebil on kõrge reiting, ei meeldinud see mulle üldse, nii et mõtlen selle uuesti ostmisele. Seda ei soovitata!

Hurma on eebenipuude lihaka viljalihaga oranž puuvili. See puuvili ilmub poelettidele külma ilmaga.

Hurma on kasulike ainete ladu. See sisaldab suures koguses magneesiumi, kaaliumi ja karoteeni, mida peetakse suurepärasteks vähivastasteks aineteks ning viljaliha sisaldab kuni 15% mono- ja disahhariide, lisaks on koostises vitamiine, kõrgeimas kontsentratsioonis - C. , A ja PP. Hurma sisaldab ka rauda, ​​joodi, fosforit ja naatriumi. See puuvili sisaldab ka suures koguses kiudaineid, orgaanilisi happeid, parkaineid, valke ja süsivesikuid.

Kasulikud omadused

  • Hurma sisaldab antioksüdante ja fütotoitaineid, mis kaitsevad keha enneaegse vananemise eest.
  • Kasulik nägemiseks. Beetakaroteen, mis värvib puuvilja oranžiks, tugevdab nägemist ja takistab silmade vananemist.
  • Hurmaa on näidustatud kasutamiseks südame-veresoonkonna haigustega patsientidel. Hüpertensioonihaigetel, aga ka aneemiat põdevatel inimestel on kindlasti soovitatav lisada oma dieeti hurma.
  • Kasulik jaoks seedeelundkond. Hurmas sisalduvad tanniinid reguleerivad soolestiku läbilaskvust, omavad siduvat toimet.
  • Hurmal on diureetiline toime ja see aitab leevendada neere. Kogunenud naatriumisoolade eemaldamiseks kehast on vaja süüa 2-3 küpset hurma päevas.

  • Hurma sisaldab looduslikke antidepressante: fruktoosi ja glükoosi. Seetõttu, kui teid valdab melanhoolia ja depressioon, sööge kindlasti küpset ja mahlast hurma.
  • Hurmaa on kasulik närvilise ja füüsilise kurnatuse korral ning on väga hea operatsioonijärgsel taastumisperioodil.

Kuidas valida õige hurma

Hurma on kasulik ainult küpsel kujul, seega lähenege hurma valikule ettevaatlikult.

  • Hurma värvus peaks olema ereoranž tumepunaste toonidega.
  • Hurma viljad peaksid olema siledad, läikivad, ilma mustade laikudeta ja lehtedega.
  • Nahk peaks olema õhuke ja läbipaistev ning viljaliha konsistents peaks olema tarretisesarnane.
  • Puuviljad peaksid katsudes olema pehmed, kuid koor on kindel.
  • Hurma lõhn peaks olema meeldiv ja värske, riknenud viljad on kergelt hapuka lõhnaga.
  • Kui vili on veidi "kortsus", viitab see vaid sellele, et see on maitselt väga magus.

Ärge ostke riknenud, purustatud hurma, samuti tumedate laikude ja lõhenenud koorega vilju.

Sordid "Korolek" ja "Sharon" on laialt levinud. Sort Sharon ei sisalda seemneid ja on mahedama maitsega, kuna sisaldab vähe tanniini.

Annustamine

1-2 keskmise suurusega hurma päevas.

kaloreid

Kalorite sisaldus 100 g - 67 kcal.

Vastunäidustused

Diabeedihaigetel tuleks hoiduda hurma söömisest, kuna see sisaldab palju suhkrut.

Valmimata kokkutõmbav hurma seedib kehas väga halvasti. Võib esineda seedehäireid.

Hurma söömine tühja kõhuga võib põhjustada kõhulahtisust.

On puuvilju ja marju, mida suvel lihtsalt ei kohta. Üks neist marjadest on hurma. . Hurmaa peetakse küpsemaks novembris, kui viljad pole maitselt enam nii hapukad. Kuigi jällegi sõltub kõik hurma sordist. Proovime täna välja mõelda kõik peensused.

Nüüd kuulete sageli vestlusi selle kohta, kuidas valmistada midagi maitsvat, ebatavalist, eksootilist. Pealegi ignoreerime sageli selliste roogade kasulikkust. Peaasi on süüa maitsvat toitu. Tuttav olukord, eks? Kuid hurmaga pole probleeme. See on lihtsalt tervendav toiduvalmistamine meie laual.

Hurma on 15 m kõrguse lehtpuu nimi. Maailmas on üle 2 tuhande hurmasordi. Venemaal on levinud kaks hurma sorti: tavaline ja kuninglik. Kreeklased nimetavad hurmaa jumalate toiduks või jumalikuks tuleks. Hurmal on ka teisi nimetusi: hiina virsik, südamemari. See kasvab kõikjal maailmas. Küpsed hurma viljad on heledad ja mahlased, ereda küllastunud värvusega ja magusa maitsega. Kuid küpset hurma on lihtsalt võimatu süüa, see koob nii palju.

Hurmaa. Kasulikud omadused

Hurma kasulikkus meie südamele ja veresoontele, immuunsüsteemi tugevdamiseks.

  • See sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiini.
  • Ka hurma on rikas mikroelementide poolest. Sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, joodi, mangaani, rauda. Täidab suurepäraselt joodipuudust organismis.
  • Hurma sisaldab suures koguses magneesiumi, see on lihtsalt oma sisult tšempion, mis on väga hea meie veresoontele ja südametegevusele.
  • Ateroskleroosi vastases võitluses edestab hurma isegi õunu.
  • Toniseerib keha, suurendab efektiivsust.
  • Arstid soovitavad hurma süüa neil, kes kannatavad veenilaiendite, samuti veritsevate igemete käes.
  • Tugevdab immuunsust.
  • Sisaldab antioksüdante, mis kaitsevad meie rakke vananemise ja onkoloogia eest.
  • Aitab edasi lükata vanusega seotud kasvajate kasvu.
  • Hurma sisaldab tanniine, millel on kasvajavastane toime.
  • Süües iga päev 2-3 hurma vilja, võite südamevalu pikaks ajaks unustada.
  • Külmetushaiguste korral on soovitatav kuristada sooja veega lahjendatud mahlaga.
  • Hurma kasulikkus seedimisele.
    • Küpsed hurma viljad aitavad parandada kogu seedetrakti ja maksa tööd.
    • Hurmal on bakteritsiidne toime Escherichia coli, Staphylococcus aureus'e vastu.
    • Pektiini olemasolu hurmas võimaldab ravida soolehäireid. Ainult sel juhul tuleb olla tark päevas tarbitava hurma koguse osas. Allpool on selle kohta teave.
    Kõhulahtisuse korral aitab hurma puuviljade keetmine. Võtke seda klaasi iga 4 tunni järel.

    Hurma eelised nägemisele.

    Tänu beetakaroteenile on hurmaa väga kasulik nägemise säilitamiseks.

    Hurma eelised neerudele.

    Hurma rikas magneesium vähendab neerukivide tekke tõenäosust ja aitab organismist välja viia erinevaid sooli, koormates seeläbi maha neerude tööd. Hurmal on diureetiline toime. Pealegi on see looduslik diureetikum, mis erinevalt farmatseutilised preparaadid ei eemalda kaaliumi.

    Hurma eelised aneemia korral.

    Tänu hurmas sisalduvale rauale soovitatakse seda aneemia raviks. Selleks võtke hurma mahla 50-100 grammi päevas 2 korda enne sööki. Hurma lehtedest on kasulik ja lihtne teed juua.
  • Hurma eelised toitumises.

    See rahuldab suurepäraselt nälga, seetõttu lisatakse see paljudesse kehakaalu korrigeerimise dieeti.

    Hurmaa raseduse ajal.

    Rasedad tahavad alati midagi sellist ... Eksootilist, ütleme nii. Seetõttu võib hurmast siin palju abi olla. 2-3 hurma päevas on väga kasulik tulevane ema. Oluline on ainult mitte üle pingutada. Selle kohta, kui kasulik see rasedatele emadele on, saab kõike õppida ülalkirjeldatud hurma kasulikest omadustest. Vastunäidustused: suhkurtõbi ja võimalikud allergilised reaktsioonid. Kui märkate löövet, turset, pisaravoolu, pöörduge kindlasti arsti poole
  • Hurmaa. Kalorite sisaldus.

    Hoolimata asjaolust, et hurma maitseb magusalt, on selle kalorisisaldus madal - umbes 53 kcal 100 grammi kohta.

    Hurmaa. Vastunäidustused.

    Inimesed, kellel on suhkurtõve rasked vormid ja pärast maooperatsiooni, peaksid hurma sööma ettevaatlikult.
  • Kuidas hurma valida?

    See peaks olema plekkideta, kahjustusteta, sile. Pöörake tähelepanu hurma enda ja selle kroonlehtede värvile. Need peaksid olema pruunid, pruunid, mitte rohelised. See näitab hurma küpsust. Parem on kroonlehed kuivatada. Katsudes on tunda ka selle küpsust. Kui see on tihe, siis see kindlasti kudub, sellist hurmaa on võimatu süüa. Ja pöörake tähelepanu marja enda värvile: heledam - küpsem hurma. Sellise poolvedela tarretise sisuga kõige maitsvam hurma muidugi. Mida pehmem on küljeosa, seda maitsvam ja küpsem on hurma. Viige see väga ettevaatlikult koju. Söö kohe, ära säilita.
  • hurmaaja. See sort on alati magus, see ei koo, isegi kui veidi ja ebaküpse.

    Hurma kudumid. Kuidas seda vältida ja kuidas kodus mitte päris küpsest hurmast hõrgutist hankida?