Sortir du régime, pour ne pas aller mieux. Comment manger juste après avoir perdu du poids Une bonne nutrition après un menu diététique

Si vous revenez à une alimentation normale après un régime, vous gagnerez non seulement le poids perdu, mais également quelques kilos en trop. Revoyez votre alimentation en faveur d'aliments frais et sains - légumes, fruits, viandes maigres, poissons, produits laitiers, céréales, etc. Mangez plus souvent - 5 à 6 fois par jour, mais en petites portions. Après 16 heures - uniquement des aliments protéinés et des légumes non féculents. Organisez de temps en temps des journées de jeûne sur du fromage cottage, des pommes ou du kéfir.

Pour apprendre à contrôler le volume de nourriture et à ne pas trop manger, essayez de suivre les règles suivantes :
- dormir suffisamment;
- se lever de table avec une légère sensation de faim;
- boire au moins 6 verres d'eau par jour ;
- utiliser plus d'épices et d'herbes, mais moins de sel ;
- bien mâcher les aliments et savourer chaque bouchée ;
- abandonnez les aliments sans gras et les édulcorants - si les aliments ne saturent pas, le corps en demande constamment plus;
- oubliez les "additifs" ;
- manger des plats de nuances froides - bleu, lilas, vert foncé.

Cependant, une alimentation modérée n'exclut pas les plaisirs gastronomiques. Inspirez-vous des femmes françaises et apprenez à savourer de très petites portions de vos aliments préférés. De plus, essayez de ne pas manger de pizzas et de tartes, mais des câpres, des cornichons, des fromages à pâte dure, du vin rouge sec et du chocolat noir de haute qualité. Vous vous rendrez vite compte qu'il vaut mieux manger un peu de chocolat noir sain et maintenir des paramètres idéaux que d'avaler une pile de pancakes, pour retrouver plus tard une prise de poids.

Évitez la tentation de vous récompenser avec des friandises sucrées ou des crises de boulimie. Vous pouvez vous offrir une nouvelle tenue, un parfum ou des chaussures, aller au cinéma, voyager. Distrayez-vous des ennuis à l'aide de sports, de longues promenades dans le parc, de rencontres entre amis, de nouvelles expériences.

Stress d'exercice

Pour garder votre corps en forme, vous devez faire de l'exercice. En été, course à pied, vélo ou patin à roues alignées, la marche nordique fournira une activité physique suffisante. Pendant la saison froide, vous pouvez aller à la gym, au fitness, à la danse ou au yoga. Inscrivez-vous à des cours de strip-tease ou à des danses orientales - de cette façon, vous garderez non seulement votre corps en forme, mais vous pourrez également faire plaisir à votre bien-aimé avec un spectacle privé.

Mettez à jour complètement votre garde-robe

Les psychologues recommandent aux femmes qui ont perdu du poids de se débarrasser des choses qui sont devenues formidables pour vous. De nouvelles tenues vous maintiendront en forme - cela vaut la peine de gagner quelques kilogrammes et elles deviendront petites. De plus, rien ne plaît autant à une femme que de nouveaux vêtements. Et plus vous profitez de la vie, plus il est facile de maintenir l'harmonie.

Le chiffre souhaité sur la balance a été atteint. La joie envahit et il semble que vous puissiez vous détendre et commencer à manger de la même manière qu'avant. C'est exactement ce que la plupart des gens font lorsqu'ils ont fini de perdre du poids, mais les kilos perdus reviennent. Comment manger juste après la fin du régime pour consolider le résultat et être sûr que le poids est fixe et que la flèche de la balance ne glisse pas vers la gauche ?

Principes de base de la nutrition après un régime

  1. Conservez la taille des portions. Ne surchargez pas l'estomac, jetez sur la nourriture, ne passez pas. Votre estomac vient d'atteindre la taille souhaitée, a rétréci, ne l'étirez pas avec une grande quantité de nourriture. Mangez de petits repas environ 5 fois par jour. C'est la meilleure option pour ne pas trop manger.
  2. Rappelez-vous, pour s'habituer à un régime normal, surtout si le régime était très strict, il faut environ 2 semaines. Introduisez progressivement les aliments interdits. Cela est particulièrement vrai pour les aliments gras et sucrés. Commencez par de petites portions, littéralement une bouchée, et augmentez le volume au fil du temps.
  3. Ne réduisez pas les légumes. Assurez-vous que votre régime alimentaire est toujours riche en légumes et en fruits hypocaloriques.
  4. Buvez au moins 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Ce sont des jus, des tisanes et de l'eau. Les autres boissons ne sont pas incluses dans cette liste, elles valent une collation.
  5. Concentrez-vous lorsque vous mangez. Pour ne pas rater le moment où le corps est plein, il est important de ne pas être distrait. Télévision, livres, téléphone, Internet, séparez-le de la nourriture. Votre tâche est d'apprendre à sentir quand il est temps de s'arrêter.
  6. Après de longs régimes durs, nourrissez le corps avec des vitamines, prenez-en un supplément. Après la transition vers un régime alimentaire normal et approprié, ils peuvent être exclus si le régime contient suffisamment d'aliments sains nécessaires.
  7. Ne mangez pas avant de vous coucher. Le dernier repas doit être environ 3 heures avant le coucher. Si la sensation de faim ne vous quitte pas, mangez un morceau de viande bouillie ou une portion de flocons d'avoine bouillis dans de l'eau.
  8. Faites des sports légers. En règle générale, après un régime, le corps n'est pas en pleine forme, surtout si faire du sport n'est pas devenu une habitude. Après la fin du régime, il est temps de remettre les muscles en ordre. Ne vous laissez pas emporter, comme toute charge, l'intensité doit augmenter progressivement.
  9. Ne vous laissez pas emporter par les sucreries. La chose la plus désirable que vous vouliez manger après la fin du régime est un petit pain, un gâteau, une barre de chocolat. Arrêt. Pensez à votre travail.
  10. Gardez une attitude positive. Si vous avez pu supporter le régime et obtenir des résultats, vous pourrez le quitter correctement.

Tout régime alimentaire est un stress énorme pour le corps. Lorsque le chiffre tant attendu apparaît sur la balance, je veux reprendre une vie normale. C'est un désir naturel, après une période de restrictions vécues. Mais rappelez-vous que le résultat obtenu est très facile à perdre si vous ne gardez pas la tête sur les épaules. Soyez jolie!

Il existe de nombreuses théories différentes sur la façon de mettre votre corps en forme. Certaines personnes préfèrent ne pas manger après six heures, d'autres s'épuisent avec des régimes stricts, d'autres refusent tout simplement les sucreries. La bonne solution à ce problème n'est peut-être pas le choix d'un régime alimentaire spécial, mais la transition vers une nutrition adéquate. Découvrez ce que vous devez manger pour perdre du poids et comment choisir une alimentation confortable pour vous-même.

Quelle est la bonne nutrition pour perdre du poids

De nombreux nutritionnistes appellent les principes d'une bonne nutrition le régime libre. C'est l'une des destinations les plus populaires pour perdre du poids. Dans le monde moderne, le concept de bonne nutrition (PP) est interprété de différentes manières. Certains soutiennent que pour cela, il est nécessaire d'abandonner complètement la viande, le pain et les sucreries. La méthode proposée ne nécessite pas de tels sacrifices. Tout ce que vous avez à faire est de suivre quelques recommandations et de faire le bon régime.

Une alimentation équilibrée améliore le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids.. Ce mode sera optimal pour les personnes ayant des problèmes digestifs, les patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal (GIT), du système cardiovasculaire, du diabète. Les aliments naturels avec une teneur modérée en graisses, protéines et glucides aideront à augmenter les performances et à améliorer l'humeur.

Comment bien manger pour maigrir

Perdre un excès de poids, en respectant une alimentation équilibrée, est réel, l'essentiel est de prendre en compte les besoins caloriques de l'organisme et votre activité quotidienne. Les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids sont de remplacer les aliments riches en calories, gras et frits par des aliments sains riches en vitamines et minéraux, et d'éviter de grignoter sur le pouce.

Sous réserve de toutes les recommandations et du calcul des calories, le PP aide à perdre du poids en moyenne de 5 à 7 kg par mois, en fonction des caractéristiques du corps. Les conseils suivants de nutritionnistes expérimentés vous aideront à comprendre l'essence du régime et à maîtriser les principes de sa construction :

  • La valeur énergétique des repas par jour doit correspondre aux coûts du corps. Pour les personnes obèses, le contenu calorique total des repas ne doit pas dépasser 900-1000 kcal. Le taux standard de valeur énergétique pour les personnes ayant une activité modérée est de 1200 kcal, pour les athlètes - 1600-1900 kcal.
  • La composition chimique des produits doit répondre pleinement aux besoins de l'organisme. Essayez de manger une variété d'aliments contenant du magnésium, du calcium, du phosphore et d'autres macro ou micronutriments essentiels.
  • Apprenez à suivre un régime. Vous devez manger en petites portions, mais souvent, à intervalles réguliers

Règles

Une bonne nutrition pour perdre du poids n'est pas un régime, au sens classique du terme. C'est un mode de vie, donc les règles devront être suivies régulièrement. Ils ne sont pas pesants, pour les apprendre, il suffit d'avoir envie de réussir :

  • Buvez suffisamment d'eau. Vous pouvez calculer le volume de liquide requis à l'aide d'une application spéciale sur votre téléphone ou utiliser les normes. La norme est de 1,5 à 2 litres de liquide par jour, en tenant compte du thé, de la compote, de l'eau ou d'autres boissons.
  • Suivez strictement le régime. Ne vous laissez pas grignoter sur le pouce, même si vous ressentez une légère sensation de faim. Au fil du temps, le corps s'habituera à obtenir la bonne nourriture au bon moment.
  • Choisissez judicieusement vos produits. Tous ne vont pas bien les uns avec les autres. Trouvez, imprimez et accrochez un tableau de compatibilité sur le réfrigérateur.
  • Lors de l'achat de nourriture, étudiez attentivement la composition. Moins tout y est répertorié, plus le produit sera utile et naturel.
  • Cuire au four, pas frire - c'est la règle principale du PP. Pendant la friture, vous utilisez beaucoup d'huile végétale ou de graisse animale, qui se dépose invariablement dans le corps. Si vous voulez perdre du poids, faites cuire à la vapeur, faites cuire au four ou mangez des aliments frais.
  • Habillez les salades non pas avec de la mayonnaise, mais avec une cuillerée d'huile d'olive, de lin ou de sésame mélangée à du jus de citron.
  • Vous devriez manger en petites portions, dans de petites assiettes. La pause maximale entre les repas (hors sommeil) est de 4 heures.
  • Mâchez bien votre nourriture, ne vous laissez pas distraire en lisant le journal, en naviguant sur le Web sur votre smartphone ou en regardant la télévision.

Une bonne alimentation pour perdre du poids

Pour que le corps reçoive régulièrement les vitamines et les micro-éléments nécessaires au travail, vous devez manger souvent - 5 à 6 fois par jour. Le régime doit être programmé de manière à ce que chaque repas ait lieu à des intervalles de temps approximativement égaux :

  • Commencez votre petit-déjeuner entre 7h et 9h. C'est le moment de manger des glucides. Ils sont digérés par le corps plus longtemps que les autres composants. Mangez des flocons d'avoine avec des fruits ou une omelette avec des légumes au petit-déjeuner, buvez du jus fraîchement pressé. Si vous faites du sport, faites de l'exercice avant de manger.
  • Déjeuner au plus tard à 12h. Un bon moment pour se rafraichir avec des entrées. Les soupes végétariennes légères, le bortsch nature, la soupe aux choux, la soupe à la purée de champignons conviennent.
  • Déjeuner de 13h00 à 15h00. À ce moment, le corps peut encore digérer des aliments complexes, donc manger des pâtes, des céréales, du pain de grains entiers ou des pommes de terre pour le déjeuner est acceptable. Si vous préférez faire du sport l'après-midi, la consommation de glucides complexes doit être minimisée et l'accent doit être mis sur les aliments protéinés.
  • Avant le dîner, vous pouvez prendre une collation entre les heures 16 et 17. Si vous avez déjeuné copieusement, vous pouvez sauter la collation de l'après-midi. Sinon, mangez une pomme, une poire ou un autre fruit, buvez un verre de jus ou de kéfir.
  • L'heure idéale pour terminer votre repas est de 18h00 à 20h00. Pour le dîner, les aliments protéinés sont idéaux - poisson ou viande maigre avec des légumes, comme alternative - salade de fruits, casserole de fromage cottage ou œufs brouillés sur protéines. Si vous voulez perdre du poids, assurez-vous de dîner au plus tard 2-3 heures avant le coucher.

Comment passer à une bonne alimentation

Après avoir compris à quel point il est important de bien composer un régime, de répartir correctement les aliments tout au long de la journée, il sera agréable et facile de suivre le régime. Quelques règles vous aideront à passer à une alimentation équilibrée sans stress pour l'organisme :

  • Au cours de la journée, il y aura des moments où l'appétit s'est déjà réveillé et il est encore loin du déjeuner ou du dîner. Pour qu'il n'y ait pas de situations où vous devez manger de la restauration rapide en quittant la maison, prendre le déjeuner ou une collation l'après-midi dans des récipients avec vous.
  • Faites une liste d'épicerie avant d'aller au magasin. Assurez-vous d'y inclure des légumes frais, des fruits, des céréales et des herbes.
  • Oubliez les conserves, les viandes fumées, la restauration rapide. C'est l'aliment le plus nocif, il contient beaucoup de conservateurs, d'additifs, d'exhausteurs de goût.
  • Évitez le sucre raffiné et les sucreries. Remplacez les bonbons par du miel sain, des fruits frais et sucrés.
  • Mettez les produits utiles à un endroit bien en vue. Une assiette de fruits au centre de la table ou un biscuit aux céréales au centre de la table ne manqueront pas d'attirer votre attention.
  • Au début, n'abandonnez pas complètement la nourriture "inutile". Facilitez la transition - supprimez les fast-foods du menu la première semaine, le sucre la deuxième semaine, etc. Si vous sentez que vous êtes sur le point de vous effondrer, prenez un morceau de chocolat noir ou une autre friandise préférée.

diète

Le résultat de la perte de poids dépend directement du type de nourriture que vous préférez manger. La transition vers une nutrition adéquate aidera non seulement à réussir, mais également à consolider le résultat. Le régime alimentaire doit comprendre des aliments nutritifs mais hypocaloriques, beaucoup de légumes, de fruits, de céréales. Pour plus de commodité, imprimez et accrochez au réfrigérateur une liste des aliments autorisés et interdits :

mal bouffe

Aliments sains

pain blanc, pâte levée, pâte feuilletée

pain à base de farine de grains entiers, de seigle ou additionné de son

soupes sur un bouillon fort riche, lait, avec des légumineuses

soupes végétariennes, soupe-purée de légumes, plats liquides en bouillon maigre

viandes grasses, poissons, viandes fumées

céréales friables - riz, sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, couscous, boulgour

aliments en conserve, cornichons faits maison, poisson ou viande à long terme

légumes cuits, frais et cuits au four - tomates, chou, navets, concombres, courgettes, citrouille

saucisses, saucisses de Francfort, produits semi-finis

viandes maigres - filet de volaille sans peau, lapin, boeuf, veau

fromage blanc gras, crème, fromage salé

poisson maigre - brème, sandre, cabillaud, goberge, carpe, plie

jus sucrés du commerce, eau minérale gazeuse, alcool (hors vin naturel)

omelette à la vapeur, œufs durs (pas plus de 2 pièces par jour)

huiles de cuisson, sauces piquantes, mayonnaise

produits laitiers faibles en gras - fromage cottage, kéfir, lait, fromage, yaourt

certains types de fruits et de baies - raisins secs, bananes, raisins, dattes, figues

baies et fruits frais

restauration rapide, craquelins, chips, autres aliments "secs"

thé vert, thé rouge, café naturel, bouillon d'églantier

Schéma d'alimentation

En étudiant les principes de digestion de certaines substances par l'organisme, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que certains types de produits ne se mélangent pas bien entre eux, provoquent des troubles digestifs, des brûlures d'estomac, des flatulences et une fermentation dans les intestins. De plus, les aliments incompatibles ne sont pas complètement digérés, non seulement n'apportant pas d'avantages à l'organisme, mais également déposés sous forme de graisse.

Il existe un tableau spécial qui répertorie la compatibilité des produits. Ainsi, vous ne pouvez pas combiner la viande avec des pommes de terre ou des pâtes. Pour le poulet ou le veau, il est préférable de servir des légumes cuits au four ou grillés. Il est souhaitable de cuisiner tous les plats avec un minimum d'huile ou de graisse. Lors du passage à une nutrition appropriée pour perdre du poids, les nutritionnistes conseillent d'étudier cette assiette en détail.

De plus, les experts ont remarqué une tendance entre le désir de manger de la "malbouffe" et le manque de certaines substances dans le corps. Afin de ne pas rompre le régime, essayez de remplacer les sucreries et autres plats par des aliments sains sans rompre le régime :

Que voulez-vous manger

Que manque-t-il

Quoi remplacer

de la nourriture grasse

Produits à base de lait caillé (yaourt nature, kéfir), noix, graines de sésame

Muffins, viennoiseries, pain blanc

Acides aminés, azote

Noix, graines, œufs

Chips, craquelins, frits

carbone

Haricots, lentilles, pommes de terre

salé

Fruits de mer, algues, poissons

Sucré

Champignons, dinde, concombres, tomates, chou blanc

Chocolat

Amandes, noix de cajou, sarrasin, pois chiches

Comment boire de l'eau correctement

Les nutritionnistes conseillent toujours de boire au moins deux litres de liquide par jour.. Il peut accélérer le métabolisme, prévenir la suralimentation, la déshydratation. En plus du fait que vous devez boire de l'eau, il est important de comprendre comment le faire correctement. Il existe un certain schéma:

  1. Assurez-vous de boire deux verres d'eau avant le petit déjeuner. Le liquide remplira une partie du volume total de l'estomac, aidant à se rassasier plus rapidement. Vous pouvez commencer à manger dans 15 à 20 minutes. Si l'eau ordinaire est difficile à boire en telle quantité, ajoutez-y une demi-cuillère à café de miel ou quelques gouttes de jus de citron.
  2. Buvez deux verres d'eau vers 12-14 heures, déjeunez 20 minutes plus tard. Après le dîner, vous ne pouvez rien boire pendant 2 heures, il est strictement interdit de boire du liquide avec les repas.
  3. Avant le dîner, vous devez boire 1 verre d'eau. Il est interdit de boire de la nourriture. Pour éviter l'enflure, ne buvez pas de thé, de kéfir ou d'autres boissons liquides 2 heures avant le coucher.

C'est un fait bien connu que le taux de gain et de perte de poids dépend du métabolisme humain. Ainsi, certains peuvent littéralement grossir à partir de l'eau, tandis que d'autres mangent des gâteaux sans risquer de prendre du poids. Les scientifiques ont découvert qu'il existe des boissons qui peuvent affecter la vitesse des processus métaboliques :

  • Thé vert ou monastique. Il affecte non seulement le taux métabolique, mais a également un effet diurétique, contribuant à une perte de poids rapide.
  • Décoction de gingembre. La racine de gingembre contient de la capsacine, une substance qui donne à la boisson un goût « piquant », améliore la digestion et a un léger effet antibactérien.
  • Jus. Il a été prouvé que les jus naturels fraîchement pressés (en particulier l'orange, le pamplemousse et le céleri) améliorent le métabolisme. Il est préférable de les utiliser à jeun, par exemple le matin, en remplaçant 1 verre d'eau par du jus.
  • Thé à la sauge. La boisson favorise non seulement une meilleure digestion, mais aide également à prévenir les rhumes.
  • Châtaigne liquide. La boisson curative dynamise, nettoie le corps des toxines et des toxines.

Comment faire le bon régime pour perdre du poids

Le menu doit être planifié de manière à prendre en compte tous les principes d'une bonne nutrition pour perdre du poids. Il est important non seulement de programmer un repas à l'heure, mais aussi de tenir compte de sa teneur en calories.. Les nutritionnistes recommandent de répartir l'apport calorique quotidien :

  • petit déjeuner - 500-600 kcal;
  • collation - 150-200 kcal;
  • déjeuner - 300-400 kcal;
  • collation de l'après-midi - 150-200 kcal;
  • dîner - 300-400 kcal;
  • boissons - 100-200 kcal.

Menu de la semaine

Lors de la compilation d'un régime pendant 7 jours, vous devez tenir compte de la teneur en calories des plats, car une bonne nutrition pour perdre du poids n'implique pas un rejet complet de vos délices préférés. Pour réguler la quantité consommée par jour, vous aurez besoin d'un tableau des calories alimentaires. Les fabricants indiquent la valeur énergétique sur l'étiquette de leurs produits ou vous pouvez trouver un tableau des calories sur Internet. Afin d'en avoir assez, mais pas de trop manger, il est recommandé de respecter les indicateurs suivants:

  • Les personnes menant une vie sédentaire sont autorisées à manger jusqu'à 1200 kcal par jour.
  • Activistes, athlètes, lors de la pratique du fitness, le régime alimentaire doit être augmenté à 1800 kcal.

Petit déjeuner (30-40% de la valeur énergétique)

Déjeuner (40-50%)

Collation de l'après-midi (10%)

Dîner (jusqu'à 20%)

Lundi

Muesli aux fruits frais (100 g), thé vert au miel, pain au fromage.

Poulet bouilli (70 g), choucroute ou ragoût (100-150 g), bouillon d'églantier.

Casserole de légumes au fromage (100 g), infusion à la camomille.

Omelette vapeur 2 oeufs (200g), pomme, thé noir non sucré.

Soupe de purée de champignons (200-250 ml), boulettes de viande avec riz et garniture de légumes (100 g).

Salade de légumes (100 g), 150 grammes de fromage cottage faible en gras avec des fruits.

Bouillie de sarrasin sur eau (150 g), salade de fruits (100 g), bouillon d'églantier.

Soupe de potiron, salade de légumes (250 ml), veau bouilli (100 g).

Yaourt.

Poisson et brocoli vapeur (200 g), thé.

Toast au cream cheese, salade de légumes à l'avocat (150 g), jus de fruits.

Pâtes aux grains entiers (150 g), salade de légumes (150 g).

Compote de fruits secs, biscuits biscuits.

Dinde bouillie (150 g), légumes grillés (100 g).

Pommes de terre au four farcies aux épinards et fromage cottage 2-3 pièces, thé.

Shchi - 1 assiette creuse, salade de tomates et herbes - 100 g.

Fromage cottage 0% de matière grasse.

Escalopes de carottes (2 pcs.), Lapin mijoté à la crème sure (100 g).

Flocons d'avoine au miel (200 g), jus de fruits.

Velouté végétarien - 1 bol à soupe, poulet au four avec du riz pour garnir (100 g).

Chou braisé aux carottes (150-200 g), dinde (70-100 g).

Dimanche

Omelette aux légumes (150 g), tranche de pain de seigle au fromage, boisson aux fruits.

Veau à la vapeur (100-150 g), légumes au four (200 g), thé.

Saumon cuit au citron (200 g), thé.

Menu du mois

Sur la base d'un régime hebdomadaire, vous pouvez créer un menu pour un mois entier. La condition principale est de le rendre aussi diversifié que possible. Le menu proposé n'est qu'un exemple de la façon dont vous pouvez combiner des produits. Il décrit trois options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Pour une collation, vous pouvez manger n'importe quel fruit ou baie, boire un verre de kéfir :

Première semaine

  • Gruau aux fruits (200 g), thé;
  • 2 rôties de grains entiers avec fromage, œuf à la coque, jus;
  • fromage blanc au miel et aux fruits (150 g), amandes, bouillon d'églantier.
  • Salade de tomates cerises, poulet et boulgour (150 g), 1 sandwich chaud ;
  • soupe de légumes (200 g), riz au poisson vapeur (150 g);
  • légumes mijotés au veau 300 g).
  • Riz aux fruits de mer (100 g), salade de légumes (100 g) ;
  • cassolette de fromage blanc (150 g), salade de fruits (100 g);
  • omelette vapeur aux haricots verts ou aux asperges (150 g), fruits non sucrés (100 g).

Deuxième semaine

  • Omelette vapeur protéinée (200 g), fromage (50 g), café ;
  • pomme au four au miel et aux amandes, 2 toasts, thé vert ;
  • bouillie de sarrasin aux oignons (200 g), yaourt nature (80 g), thé au gingembre.
  • Soupe au poulet et aux légumes (200 g), laitue aux tomates, assaisonnée à l'huile d'olive (100 g) ;
  • soupe à la citrouille (200 ml), légumes cuits au four (100 g), un morceau de poisson (80-100 g);
  • couscous aux légumes (200 g), pomme.
  • Poisson au four avec salade de chou vert aux concombres (poids total des plats - 250-300 g);
  • brocoli cuit à la vapeur (150 g), un morceau de filet de poulet (150 g);
  • lapin mijoté avec crème sure et oignons (200 g), fromage cottage (100 g).

Troisième semaine

  • Cheesecakes au miel - 3-4 pièces, salade de fruits (200 g), thé;
  • cassolette de fromage blanc (200 g), salade (100 g), pomme, jus;
  • muesli au lait chaud et fruits secs (200 g), fromage à pâte dure (50 g).
  • Salade tiède à la dinde (200 g), kéfir ;
  • soupe aux croûtons et œufs (200 ml), salade de légumes (100 g);
  • escalopes de poisson à la vapeur avec du riz (300 g - le poids total du plat).
  • Un pita au poulet et avocat, yaourt nature (150 g);
  • citrouille au four avec du fromage cottage (200 g);
  • steak avec garniture de légumes (200 g).

Quatrième semaine

  • Sandwich Lavash, n'importe quel fruit (100 g), café;
  • œufs durs - 2 pièces, une pomme, un morceau de fromage (50-70 g), un bouillon d'églantier;
  • yaourt aux fruits frais - 100 g, thé vert, 2 toasts.
  • Mijoté de veau aux légumes (200 g);
  • sarrasin aux oignons (200 g), salade de légumes (100 g);
  • un bol de crème de champignons, un morceau de poulet bouilli de 100 grammes, une salade de tomates à la mozzarella (100 g).
  • Flet cuit en papillote au citron vert et romarin (200 g), salade de légumes (100 g) ;
  • légumes au four (100 g), veau vapeur (200 g);
  • poivron farci de dinde hachée avec sauce tomate (2-3 pcs.).

Les meilleurs régimes pour une perte de poids efficace

Perdre du poids rapidement avec une bonne nutrition est impossible. Cette technique implique un long processus de perte de poids, mais elle garantit que ces kilos en trop ne vous reviendront pas. Pour ces raisons, de nombreuses personnes qui perdent du poids préfèrent d'abord essayer un régime, puis passer à une alimentation équilibrée. Les médecins recommandent de s'en tenir à ce menu pendant 2 à 3 semaines maximum, afin de ne pas nuire à votre santé.

Régime de sarrasin

Appartient au nombre de mono-régimes, car il est nécessaire de manger exclusivement du sarrasin pendant toute la période de perte de poids. Cette céréale est un produit très satisfaisant, elle contient beaucoup de protéines et de précieux macronutriments, mais le sarrasin a très peu de glucides par rapport aux autres céréales. Avec l'aide de ce mono-régime, vous pouvez perdre 5 à 7 kg en 7 jours, mais il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant plus d'une semaine.

Le principal inconvénient du régime au sarrasin est que vous n'avez besoin de manger qu'un seul produit, ce qui signifie que pendant la perte de poids, le corps recevra moins de ces substances qui ne sont pas présentes dans le sarrasin ou contenues en quantité minimale. Par conséquent, de nombreux médecins recommandent de diversifier un menu strict avec des légumes, des fruits et des baies. Les gruaux peuvent être bouillis, mais il est préférable de verser de l'eau bouillante pendant la nuit. Pour perdre du poids avec un régime à base de sarrasin, vous ne devez pas manger plus d'un verre de bouillie par jour.

Protéine

Ce plan nutritionnel est unique en ce sens qu'il comprend des aliments protéinés appréciés de beaucoup - fromage cottage, lait, viande, poisson, œufs. En raison de la forte restriction des graisses et des glucides, le corps sera obligé de puiser de l'énergie dans ses propres réserves de graisse, brûlant ainsi les dépôts sous-cutanés. Avec l'aide d'un régime protéiné, les femmes parviennent à perdre 10 à 12 kg en 3 semaines.

Le menu protéiné standard est conçu pour deux semaines, après quoi vous devez respecter en douceur les bases d'une bonne nutrition lors de la perte de poids. Le régime a ses limites, par exemple :

  • Il est strictement interdit d'adhérer à un tel régime pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les patients qui ont des problèmes de foie ou de reins.
  • Avec prudence, le choix d'un régime protéiné doit être abordé par les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire, en particulier les patients souffrant d'arythmies.
  • Une consultation chez le médecin avant de commencer à perdre du poids sur les protéines est nécessaire si vous avez des problèmes digestifs, une gastrite ou d'autres maladies ont été diagnostiquées.
  • Il n'est pas recommandé de perdre du poids avec des protéines pour les personnes âgées, en raison d'un risque accru de thrombose et de modifications de la structure du tissu cartilagineux.

Le régime de Ducan

Le principe de la nutrition, développé par le célèbre nutritionniste français Pierre Dukan, est particulièrement populaire. La technique de perte de poids est divisée en 4 étapes, chacune ayant ses propres caractéristiques lors du choix des aliments :

  • Étape 1 - attaque. Elle dure de 2 à 7 jours, pendant lesquels vous ne pouvez manger que des protéines.
  • Étape 2 - alternance. Continue 1-2 semaines. À ce stade, vous devez ajouter des légumes frais au menu, en alternant l'apport de fibres avec des protéines.
  • Étape 3 - fixation. Cela dure jusqu'à ce que vous obteniez le résultat de perte de poids souhaité. Il est nécessaire de respecter les règles en alternance, en introduisant progressivement de nouveaux plats dans le menu à partir de la liste des plats autorisés.
  • Étape 4 - stabilisation. Vous devez vous y tenir pour le reste de votre vie. Le principe de cette étape est simple : 6 jours sur 7 vous pouvez manger ce que vous voulez, mais le 7ème jour seules les protéines sont autorisées.

Perdre du poids avec le régime Dukan est réel, et la quantité à perdre dépendra de vous et de votre diligence. En moyenne, les femmes parviennent à se débarrasser de 10 à 15 kg en 2 à 3 mois. Avant de commencer un régime, il convient de considérer ses contre-indications. Le régime est fortement déconseillé.

  • femmes enceintes;
  • les femmes qui allaitent;
  • patients atteints de maladies du cœur, du foie, des reins, des vaisseaux sanguins;
  • les personnes dont le métabolisme est altéré;
  • les patients souffrant de maladies gastro-intestinales ou de goutte ;
  • les personnes dont les activités sont associées à un stress mental ou physique grave.

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Chaque femme qui a perdu des kilos ennuyeux supplémentaires est souvent tourmentée par la question de savoir quoi manger après un régime. Après tout, après une perte de poids réussie, vient toujours le moment de la deuxième étape, non moins importante - la consolidation du résultat pendant une longue période. Dans cet article, nous allons essayer de répondre aux questions comment ne pas grossir après un régime et comment manger juste après avoir maigri afin de maintenir l'harmonie tant attendue ?

L'importance d'une bonne nutrition après une perte de poids

Les nutritionnistes disent qu'après un régime, il vaut mieux manger les mêmes aliments que ceux consommés pendant la nutrition diététique, mais en même temps augmenter progressivement la quantité de nourriture consommée. Cela est dû au fait que pendant la période de perte de poids, le corps humain commence à fonctionner de manière plus économique.

Les scientifiques ont découvert que la température corporelle d'une personne qui a récemment suivi un régime devient légèrement inférieure à la normale. Une si légère diminution se manifeste généralement sous la forme d'une fatigue constante, d'une somnolence, car le corps est obligé d'économiser de l'énergie.

Après avoir perdu du poids, le corps humain continue de fonctionner dans son mode habituel pendant un certain temps, de sorte que toutes les calories qui dépassent celles que le corps a l'habitude de recevoir pendant le régime sont stockées «en réserve».

Règles de base de la nutrition après un régime

A la question de savoir comment manger après un régime, vous pouvez répondre sans équivoque qu'il faut suivre des règles simples :

  • maintenir le volume des portions, ne pas surcharger l'estomac et ne pas trop manger. Après avoir perdu du poids, l'estomac s'est rétréci, vous ne devez donc pas l'étirer avec une quantité supplémentaire de nourriture. Ce n'est pas si important ce qu'il faut manger après le régime, mais il est important de savoir quelle quantité manger après le régime. Il est conseillé de manger des aliments en petites portions, au moins cinq fois par jour ;
  • Il faut se rappeler que pour que le corps s'habitue à la nourriture ordinaire, il faudra au moins deux semaines. Les produits interdits lors d'une perte de poids doivent être introduits très progressivement dans l'alimentation, notamment les aliments sucrés et gras. Vous devez commencer avec de très petites portions et augmenter progressivement la quantité de nourriture au fil du temps. Dans le régime après le régime, il est nécessaire d'inclure une grande quantité de fruits et légumes;
  • vous devez vous concentrer davantage non pas sur la façon de manger après un régime, mais simplement écouter votre corps et ne pas manquer le moment de saturation. Il est très important de sentir quand s'arrêter ;
  • après un régime dur et long, il est utile de nourrir son corps en vitamines en en prenant en plus. Après la transition finale vers une nutrition adéquate, les suppléments peuvent être exclus ;
  • ne mangez pas avant de vous coucher. La dernière fois que vous pouvez manger environ trois heures avant le coucher. Avec une forte sensation de faim, vous pouvez vous permettre un petit morceau de viande bouillie ou une petite portion de flocons d'avoine bouillis dans de l'eau.
  • peu importe ce que vous mangez après le régime, vous ne devez pas abandonner les sports légers, car après le régime, vous devez resserrer les muscles du corps;
  • lors de la discussion de la question de savoir quoi manger après un régime, il est important de se rappeler que le plus important est de maintenir une attitude positive, car si le corps était capable de résister au régime et d'obtenir des résultats, il pourra alors obtenir en sortir correctement ;
  • Pour un bon fonctionnement du corps, vous devez consommer au moins deux litres de liquide par jour.

Menu indicatif après le régime

Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu après le régime :

  • au petit-déjeuner, faites cuire des flocons d'avoine (35 g), buvez du yaourt léger (150 g), au lieu de dessert, vous pouvez manger quelques petites pommes;
  • pour le déjeuner, faire bouillir un filet de poulet ou une poitrine de poulet sans peau (portion 120 g), faire une salade de légumes légère (200 g);
  • pour le dîner, faites mijoter du poisson (150 g), préparez une salade légère (200 g).

Le menu peut ensuite être diversifié avec un petit nombre d'autres produits utiles.

Après un régime strict, vous devez faire très attention à votre alimentation. Il n'est pas amer de s'en rendre compte, mais un régime rigide est le plus fort qui compromet sa propre santé.

Comment vivre et manger après un régime strict?

Parlons de ce sujet, surtout si vous avez une sorte de résultat et que vous ne voulez pas du tout perdre ce résultat.

Si c'était régime stricte- puis pendant un certain temps, vous étiez en déficit calorique, ce qui signifie que la nourriture était rare et mal nourrie, et en termes simples, vous étiez affamé.

Comment garder du poids après un régime strict ?

À mon avis, vous avez maintenant 2 façons, continuez à tester votre volonté et votre volonté de gagner, ou passez à la nutrition fractionnée et au comptage des calories, puis équilibrez d'une manière ou d'une autre votre appétit et égalisez, normalisez le comportement alimentaire.

Et maintenant, en termes simples, les kilos en trop dans votre vie sont apparus pour une raison, vous avez mangé plus de calories que vous n'en avez dépensées.

Ou peut-être avez-vous un bon appétit ou êtes-vous un gourmet et aimez-vous manger délicieusement - tout cela n'est pas si important. L'important est que vous ayez une habitude et que vous ayez besoin de manger beaucoup.

Si vous n'aviez pas une telle habitude, il n'y aurait pas d'excès de poids.

Ensuite, vous avez décidé de vous prendre en charge et après avoir écouté de nombreuses personnes "intelligentes", vous avez décidé s'asseoir régime stricte avec restriction alimentaire. Pourquoi ai-je mis les personnes "intelligentes" entre guillemets ?

Parce qu'ils disent que tant que vous jeûnez et que vous mangez bien, surtout si cela se produit dans les 21 ou 28 jours, votre corps s'habituera à bien manger et vous adopterez le bon comportement alimentaire.

Premièrement, le corps ne s'y habituera pas, la nutrition n'est pas un réflexe conditionné, mais un besoin et un instinct, donc cela ne marchera pas pour que le corps se sevre de manger des sucreries et de la nocivité (d'ailleurs, ce sont les habitudes de l'esprit, pas le corps).

Et, deuxièmement, le corps lui-même ne s'engagera jamais dans l'autodestruction et l'autodestruction (et après tout, la restriction consciente de soi dans la nourriture est l'autodestruction), c'est seulement l'esprit conscient (ego) qui peut se détester et à en même temps s'engager dans l'abnégation.

C'est une petite digression, alors vous avez fait un régime, tout en bousculant vos habitudes et vos envies alimentaires, en disant non à tous les goodies en même temps, en croyant avec confiance qu'au bout d'un moment vous arrêterez tout simplement d'aimer tous ces goodies et sucreries .

Au fil du temps, vous avez une grande volonté, vous avez enduré et votre poids a commencé à diminuer et a finalement diminué.

Mais pour une raison quelconque, la passion pour vos produits préférés n'a pas disparu, mais est devenue encore plus forte et insupportable.

Continuez-vous à vous tenir dans une poigne de fer, mais craignez-vous que votre volonté ne vous laisse tomber ?

Que faire dans une telle situation, après un régime strict ?

Je ne peux que recommander une chose :

  1. Tout d'abord, comptez les calories et découvrez combien vous mangez par jour ?
  2. Dans quel déficit calorique êtes-vous actuellement ?
  3. À quel point votre métabolisme est-il perturbé et à quel point votre corps est-il effrayé ?

Et il est nécessaire de rétablir lentement le métabolisme normal.

Le nombre normal de calories pour que le corps travaille est de 1500 à 1800 par jour avec une activité physique réduite.

Si vous travaillez activement, que vous avez maintenant un poids normal et que vous n'avez plus de réserves de graisse, alors la question est de savoir d'où le corps tire-t-il son énergie ?

C'est vrai, cela fera baisser votre métabolisme, c'est-à-dire que vous serez plus fatigué, vous aurez envie de dormir, vous aurez une fatigue chronique, un manque constant de force et d'énergie pour certaines affaires.

Pas une très bonne perspective, non ?

Le corps économise ses ressources et, en même temps, en tant que propriétaire zélé, entraîne chaque calorie supplémentaire dans les réserves, pour les périodes de faim.

Lui-même sera assis à moitié affamé, économisera sur tout et partout, mais en même temps il aura toutes les poubelles remplies.

Cela s'applique uniquement aux personnes qui ont un couloir très faible en calories, mais en même temps, elles ne perdent pas de poids du tout, et parfois même prennent du poids, et en même temps elles sont très surprises, quel genre de honte est-ce ?!

Pour rétablir un métabolisme normal, vous devez faire des efforts et augmenter progressivement votre couloir calorique, mais pas immédiatement et dans toutes les directions.

Comme je l'ai écrit ci-dessus, si vous n'aimez pas compter les calories, mais que vous vous êtes simplement assis sur une sorte de mono-régime, ou un régime avec une sorte d'algorithme, et que vous ne savez pas combien de calories par jour vous avez mangé, alors pour sauter du métabolisme lent, vous devez savoir !

Commencez à diriger, d'abord, écrivez tous les aliments que vous mangez, et en même temps pesez et comptez immédiatement))

Lorsque vous comptez, vous verrez très probablement qu'il y a peu de calories, cela peut être 1 000 ou moins, vous devez donc ajouter lentement.

Je sais par expérience que certaines personnes manquent cruellement de calories, surtout lorsqu'elles mangent très peu, que l'estomac se contracte et qu'il leur semble qu'elles n'ont pas besoin de plus de nourriture.

Ce sont les symptômes qui parlent d'anorexie naissante - des changements irréversibles commencent dans le tractus gastro-intestinal.

Il y a un autre facteur important, si vous allez juste suivre un tel régime, découvrez d'abord combien de calories vous consommez en mode normal, sans réduction et sans contrôle.

Ces informations vous donneront des raisons de réfléchir à combien vous avez coupé votre corps et à ce qui se passera après le régime ?

Comment redresser votre métabolisme après un régime de famine et hypocalorique ?

Pour que tout ce que vous mangez au-delà du minimum ne se transforme pas en graisse, vous devez augmenter l'activité physique - pour disperser le métabolisme.

Si vous commencez juste à augmenter légèrement vos portions, le corps continue d'économiser des ressources et, à son avis, distille tout le superflu en graisse, tout en vous donnant une fatigue constante et une faible activité.

Si vous commencez à faire une sorte d'activité physique, par exemple, faire des exercices pour la presse ou les fesses, seulement une condition, vous devriez commencer à faire des exercices pour les groupes musculaires pour lesquels vous n'avez rien fait auparavant.

Le corps a besoin de restaurer les muscles après une charge, et ces "excédents" iront à la récupération musculaire, et non à la graisse.

Et si vous souhaitez revenir à une alimentation normale après un régime strict, ou au moins à un régime hypocalorique, alors pensez à bien calculer votre couloir calorique.

Et passez en douceur à la nutrition fractionnée, en ajoutant d'abord 100 à 150 calories par jour, assurez-vous de faire de l'activité physique et assurez-vous de boire au moins 1,5 litre d'eau.

La période de transition devrait durer un certain temps pour que votre corps puisse se réadapter et commencer à fonctionner dans un nouveau mode. En termes de temps, tout est individuel, quelqu'un a une semaine, quelqu'un a 2 semaines. Concentrez-vous sur votre bien-être.

Donc, pour résumer, après un régime strict - vous devez aller et les calories augmentent progressivement

C'est pour la première fois, bien que, honnêtement, je ne sois pas partisan du comptage des calories, je pense qu'il est nécessaire de rétablir un comportement alimentaire normal, qui a été perturbé, modifié, après quelques troubles et bouleversements de la vie.

Si vous êtes sur la voie d'un rétablissement du comportement alimentaire, et qu'il ne s'agit pas seulement d'un travail sur l'appétit et une diminution de la quantité de nourriture, il s'agit d'un travail sur les causes psychologiques qui ont conduit à votre état actuel de réactions émotionnelles.

Le travail est long, mais ça vaut le coup.

Après tout, à quel point est-ce formidable de faire un travail une fois, pour ne jamais y revenir plus tard et oublier généralement ce problème ?

Il devrait donc en être avec la perte de poids, une fois travaillé et perdu du poids pour toujours. Et donc, seulement des tentatives et des tentatives, seulement remuer les nerfs, vous ne pouvez pas en dire plus. Surtout en ce qui concerne les régimes, puis un, puis un autre, puis maigrir, puis reprendre du poids.

Comme toujours, j'attends avec impatience vos avis dans les commentaires, suivez-vous un régime strict ou êtes-vous déjà après un régime strict ? Dites-nous ce qui se passe ou vous est arrivé?

Avez-vous réussi à perdre du poids et à garder du poids après un régime strict ?

Meilleures salutations, Natalia.