რა არის სასარგებლო და საშიში ვარდკაჭაჭა. ხსნადი ვარდკაჭაჭას უკუჩვენებები და სასარგებლო თვისებები

ვარდკაჭაჭა არის დელიკატური, ლამაზი, მაღალი მცენარე ლურჯი ყვავილებით, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ მრავალი გზის გასწვრივ. ბევრი გაუცნობიერებელი თვლის, რომ ეს არის შემაშფოთებელი სარეველა, მაგრამ ეს ასე არ არის. ვარდკაჭაჭას ყოფენ ველურ, რომელსაც ხალხში "მზის პატარძალს" უწოდებენ და კულტივირებულს, რომელსაც სალათებისთვის იყენებენ, მაგრამ ყავის ნაცვლად მისი მომზადება არ არის რეკომენდებული. ვარდკაჭაჭას სარგებელსა და მავნებლობაზე მსჯელობისას, აღსანიშნავია, რომ მცენარის მთავარი ღირებულება მისი გრძელი ფესვია, რომელიც თითქმის თხუთმეტ მეტრს აღწევს. შეიცავს ბევრ ადვილად მოსანელებელ ნივთიერებას, გამოიყენება ჩაისა და ყავის სასმელების, ნამცხვრების დასამზადებლად და ხშირად უმატებენ ტკბილეულს.

ნაერთი

მცენარის ყველა ნაწილი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, რადგან სასარგებლო ნივთიერებები გვხვდება მის ყველა ნაწილში, ფოთლებში, ფესვებსა და ყვავილებში. ვარდკაჭაჭა შეიცავს:

• შაქარი;
• პროტეინი;
• ვიტამინები: C - ასკორბინის მჟავა, ჯგუფი B - თიამინი (B1), რიბოფლავინი (B2), ნიკოტინის მჟავა (B3);
• ორგანული მჟავები (ვარდკაჭაჭა და ა.შ.);
• მიკროელემენტები მინერალური მარილების სახით: კალიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა;
• ინულინი 14-20%-დან;
• ინტიბინ გლიკოზიდი;

ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები

1. დახმარება დიაბეტის დროს.ვარდკაჭაჭას ფესვი შეიცავს 20%-მდე პოლისაქარიდ ინულინის, შაქრისა და სახამებლის ბუნებრივ შემცვლელს, უაღრესად მნიშვნელოვან ელემენტს დიაბეტით დაავადებულთა კვებაში. ინულინი დადებითად მოქმედებს 1 და 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის მიმდინარეობაზე, სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზების უნარის გამო. ინულინი ახდენს ნახშირწყლებისა და ლიპიდური ცვლის ნორმალიზებას, ააქტიურებს ცხიმების წვის პროცესს.

2. ეხმარება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის ანთებას.ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები ყველაზე მეტად გამოხატულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების სამკურნალოდ, ვარდკაჭაჭას სასმელის უნარის წყალობით, ეფექტურად ათავისუფლებს კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთებას. აუმჯობესებს მადას.

ინულინი არ იშლება კუჭში, ეს პოლისაქარიდი მხოლოდ მსხვილ ნაწლავში იწყებს ათვისებას. ორგანიზმს არ სჭირდება დამატებითი ფერმენტების გამომუშავება ამ ნივთიერების დასამუშავებლად; ნაწლავის ბაქტერიები ხელს უწყობენ მის დაშლას. დაშლის პროდუქტები, თავის მხრივ, ასტიმულირებს სასარგებლო ფლორის ზრდას, რაც ასტიმულირებს ნაწლავების აქტივობას, ხელს უწყობს ნარჩენების და ტოქსინების მოცილებას. ამ ეფექტის გამო ინულინი ითვლება პრებიოტიკად, რომელიც ეხმარება დისბაქტერიოზთან და მის გამოვლინებებთან ბრძოლაში, როგორიცაა ყაბზობა. ინულინი ასევე ეფექტურია მძიმე ლითონებისა და რადიონუკლიდების მარილებით მოწამვლისას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია გარემოს ამჟამინდელ მდგომარეობაში.

3. აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. ამცირებს ქოლესტერინს.ვარდკაჭაჭას შემადგენლობაში შემავალ გლიკოზიდ ინტიბინს აქვს სისხლძარღვების გაფართოების, ტაქიკარდიის განმუხტვის თვისება, რაც უაღრესად სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.

ვარდკაჭაჭა ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებას. მცენარეში შემავალი კალიუმი და მაგნიუმი ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობას. ვარდკაჭაჭას ასეთი რთული ეფექტი ძალიან სასარგებლოა ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, გულის კორონარული დაავადების დროს.

4. აძლიერებს ნერვულ სისტემას.ინტიბინს აქვს ეფექტური დამამშვიდებელი ეფექტი ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე. B ვიტამინების არსებობა ადამიანს დამატებით ენერგიას, კარგ განწყობას, კარგ ძილს აძლევს, ამიტომ ვარდკაჭაჭა უაღრესად სასარგებლოა შაკიკის, დეპრესიის, ნევრასთენიისა და უძილობის მქონე ადამიანებისთვის.

5. დახმარება ანემიის დროს.ვარდკაჭაჭა მდიდარია რკინით, რომელიც ხელს უწყობს ჰემოგლობინის ამაღლებას მოკლე დროში, რაც ეხმარება ადამიანს ანემიისგან განთავისუფლდეს. უმჯობესია არ დაამატოთ რძე ერთდროულად, რადგან რძეში არსებული კალციუმი ანელებს რკინის შეწოვას. ძროხის რძე შეიძლება შეიცვალოს სოიოს, ბრინჯის ან ქოქოსის რძით.

6. ეხმარება თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებებს.რეგულარულად მოხმარებული ვარდკაჭაჭას სასმელი თანდათან ხსნის თირკმელებში კენჭებს, მოქმედებს როგორც შარდმდენი, ეხმარება ღვიძლის გაწმენდას და არის ქოლეტური აგენტი.

7. იმუნიტეტის ამაღლება.ვარდკაჭაჭას მჟავა ხელს უწყობს სხეულის დაცვის გაძლიერებას. ამას ხელს უწყობს ტოქსინების, ტოქსინების, რადიონუკლიდების მოცილებაც. ვარდკაჭაჭას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, სიცხის დამწევი, შემკვრელი და ანტიჰელმინთური ეფექტი.

8. მხარს უჭერს ჯანსაღ კანს, თმას და ფრჩხილებს.შემადგენლობის გამო ვარდკაჭაჭა აჩქარებს კოლაგენური ბოჭკოების აღდგენას, ატონიზირებს კანს, ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას და გამოიყენება ეგზემისა და დერმატიტის დროს. მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა თმაზე. ამ მიზნებისათვის, ვარდკაჭაჭას ინფუზიის მიღება შესაძლებელია არა მხოლოდ პერორალურად, არამედ გარედან.

ხსნადი ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები

ხსნადი ვარდკაჭაჭა არის ბუნებრივი პროდუქტი, რომელსაც აქვს ისეთივე სასარგებლო თვისებები, როგორც ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭა. ბევრისთვის ვარდკაჭაჭას მომენტალური სასმელი ცვლის კლასიკურ ყავას, თუმცა ამ უკანასკნელისგან განსხვავდება სუნითა და გემოთი. მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭას არომატი პურის სურნელს მოგაგონებთ, ყავას ასე კარგად ვერც ერთი მცენარე ვერ ჩაანაცვლებს. ვარდკაჭაჭას გემო ბუნებრივ ყავას წააგავს, ასეთი სასმელი განსაკუთრებულად სამკურნალო სასმელად ითვლება. ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ დილით დალეული სასმელი ორგანიზმს მისცემს ენერგიას, საღამოს კი დაამშვიდებს, მოგიხსნით უძილობას. კოფეინის მავნე ზემოქმედების შესამცირებლად ნატურალური ყავის მოყვარულებს ურჩევენ მასში ვარდკაჭაჭას დამატება. ყოფილ საბჭოთა პერიოდში ვარდკაჭაჭას აუცილებლად უმატებდნენ ხსნადი ყავის ქილებში, რამაც შესაძლებელი გახადა ორგანიზმის შევსება საჭირო საკვები ნივთიერებებით.

ხსნადი პროდუქტი მიიღება მომწიფებული მცენარის ფესვიდან მისი გაშრობით, გამოწვით და დაფქვით. ვინაიდან მზა ვარდკაჭაჭას ფხვნილი უაღრესად ჰიგიროსკოპიულია და სწრაფად შთანთქავს ჰაერში არსებულ ტენიანობას, შეუძლებელია მშრალი ხსნადი ვარდკაჭაჭას მიღება. ამიტომ, სასურსათო მაღაზიებში ყველაზე ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ძლიერ ხსნადი ვარდკაჭაჭა ბლანტი კონცენტრატის სახით, ზოგჯერ სხვადასხვა დანამატებით, რომლებიც აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს. არ იწვევს გვერდით მოვლენებს, არ შეიცავს კონსერვანტებს და ქიმიურ დანამატებს, აქვს სასიამოვნო არომატი და გემო და შეიძლება გახდეს მთელი ოჯახის საყვარელი სასმელი.

ზოგიერთი მწარმოებელი აწარმოებს ვარდკაჭაჭას მყისიერ სასმელს მცირე რაოდენობით ნატურალური ყავის დამატებით მათთვის, ვინც დილის ფინჯან ყავაზე უარს ვერ იტყვის. ის ხელმისაწვდომია სხვადასხვა კომბინაციებში გვირილასთან, დარიჩინთან, ჟენშენთან ერთად. სასმელი რძის ან ნაღების დამატებით ხშირად შედის ბავშვების დიეტაში, ისევე როგორც მათ, ვინც უკუნაჩვენებია ნატურალური ყავის გამოყენებაში.

ამ შესანიშნავი სასმელის რეგულარული გამოყენებით, ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები დაგეხმარებათ მრავალი დაავადების მკურნალობასა და პროფილაქტიკაში, უზრუნველვყოფთ ენერგიულობას და კარგ განწყობას.

ვარდკაჭაჭას წვენის სარგებელი

ვარდკაჭაჭას წვენი შერეული ნიახურის, სტაფილოს, ოხრახუშის წვენთან წარმატებით მოქმედებს თვალის კუნთოვან სისტემაზე, კვებავს მას, ხელს უწყობს მხედველობის მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას, სხვადასხვა დეფექტების და პათოლოგიების მკურნალობას. ზოგი ამტკიცებს, რომ ზემოაღნიშნული კომპოზიციის წყალობით, მათ აღუდგინეს ცუდი მხედველობა. ასევე სასარგებლოა ანემიის დროს.

ვარდკაჭაჭა წონის დაკლებისთვის

რა თქმა უნდა, ვარდკაჭაჭას სასმელი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, მაგრამ არ უნდა ელოდოთ, რომ მისი გამოყენება მაშინვე მოგცემთ მოსალოდნელ შედეგს. ხსნადი ვარდკაჭაჭა არის მხოლოდ დამხმარე პროდუქტი, რომელიც აჩქარებს ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას, ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად და ზღუდავს ყოველდღიური საკვების კალორიულ შემცველობას. ეს პროდუქტი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტური კვებისთვის რეკომენდებული სხვადასხვა ნარევებში. ხსნადი ვარდკაჭაჭა წონაში დაკლებაში დაგეხმარებათ, თუ მას მწვანე ჩაის, ქლიავის ექსტრაქტს, ანისულთან ერთად გამოიყენებთ. ჭარბი წონის შემცირება განპირობებულია მასში ინულინის მაღალი შემცველობით, რომელიც ეფექტურად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ემსახურება დიაბეტის პროფილაქტიკას. გარდა ამისა, ვარდკაჭაჭას აქვს შარდმდენი მოქმედება, რის შედეგადაც დაჩქარებულია ცხიმების წვა და ორგანიზმიდან გამოდევნა. ვარდკაჭაჭა დაგეხმარებათ გაღიზიანებისა და ნერვული აგზნების მოხსნაში, რაც დიეტის შენარჩუნებას უწყობს ხელს და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტური შეზღუდვების დროს.

რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წონის დაკლების პროცესის დასაჩქარებლად, თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა, გამორიცხოთ ცხიმოვანი, სახამებლის შემცველი საკვები და ტკბილეული თქვენი რაციონიდან და გადახვიდეთ დიეტურ საკვებზე. საუზმის, ლანჩის ან ვახშმის წინ უნდა დალიოთ ჭიქა ვარდკაჭაჭას სასმელი - ეს დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების გაცილებით სწრაფად მოცილებაში და სხეულის ფორმის გაუმჯობესებაში.

ვარდკაჭაჭა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის

ორსულებისთვის ვარდკაჭაჭა დაგეხმარებათ ყავისა და შავი ჩაის ჩანაცვლებაში, ასევე დილით გამხიარულებას და სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდას. ვარდკაჭაჭას სასმელი გაწმენდს ნაწლავებს, დაგეხმარებათ გათავისუფლდეთ ყაბზობისა და შეშუპებისგან, თავიდან აიცილოთ გულისრევა და გულძმარვა, გაგახარებთ და გაღიზიანებას დაძლევაში დაგეხმარებათ. არ არსებობს რაიმე კონკრეტული უკუჩვენება ორსული ქალების გამოყენებისას, გარდა ამ პროდუქტის მიმართ ალერგიის ან შეუწყნარებლობის შემთხვევებისა.

ორსულებმა ასევე უნდა გაითვალისწინონ, რომ ვარდკაჭაჭა შეიცავს C ვიტამინს. ამ ვიტამინის შემცველი საკვების გამოყენებისას მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ის ზრდის საშვილოსნოს ტონუსს და ეს სავსეა უარყოფითი შედეგებით.

პირიქით, მეძუძური დედებისთვის ამ მცენარის სასმელის (ან სხვა კერძების) გამოყენება არ არის რეკომენდებული. ზოგიერთ შემთხვევაში აღინიშნა დედის რძის წარმოების შემცირება. ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს ძლიერი აღგზნება და ალერგიული რეაქცია ამ პროდუქტზე.

ვარდკაჭაჭა კულინარიაში

ვარდკაჭაჭა გამოიყენება როგორც სუნელი დესერტებისთვის, შეღებილი სხვადასხვა კრემებით, ნამცხვრებით. თუ სუფრის კოვზ ხსნად ვარდკაჭაჭას სამ სუფრის კოვზ წყალში გააზავებთ და მასას მოზელის ეტაპზე ცომში დაასხით, ეს მისცემს მას უნიკალურ თხილის გემოს და არომატს.

მცენარის ახალგაზრდა ყლორტები და ფესვები გამოიყენება სალათებისა და საჭმლის მოსამზადებლად, მოხარშული და ჩაშუშული. მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი ხორცისთვის ან თევზისთვის, როგორც დანამატი მოხარშული მაკარონის, კარტოფილის. ვარდკაჭაჭა დაგეხმარებათ მარხვის დროს დიეტის დივერსიფიკაციაში.

რეცეპტი.მოხარშული კარტოფილისა და ვარდკაჭაჭას ფესვის სალათი (ინგრედიენტების თანაფარდობა 1:1). მოხარშეთ კარტოფილი და ვარდკაჭაჭა მარილიან წყალში, სასურველია სხვადასხვა ქვაბში. დავჭრათ, მოვაყაროთ არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი და ლიმონის წვენი.

რეცეპტი.უმი ფესვის სალათი. ინგრედიენტების რაოდენობა: 300გრ ვარდკაჭაჭას ფესვზე იღებენ 2-3 პომიდორს. გააცალეთ მცენარის ფესვი, ამოჭერით გვერდითი ყლორტები, ამოჭერით ბირთვის ის ნაწილი, რომელიც ძირში სიმწარეს იძლევა და ჩამოიბანეთ. დავჭრათ პომიდორი და ფესვები (წვრილად), დავამატოთ მწვანილი გემოვნებით, შევაზავოთ მცენარეული ზეთით და ლიმონის წვენით (ხილის ძმარი). სალათი მზადაა.

რეცეპტი.ჩაშუშულ ვარდკაჭაჭას ამზადებენ ახალგაზრდა ყლორტებისგან. რეცხავენ და ჭრიან დაახლოებით 3 სმ სიგრძის ნაჭრებად, ხარშეთ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე ბულიონის ან წყლის დამატებით. მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე დაამატეთ ცოტა კარაქი და ლიმონის წვენი, მარილი გემოვნებით. მზა კერძს შეაზავეთ ბეშამელის ან ჰოლანდიის სოუსით. მიირთვით შემწვარი ხორცის გვერდით კერძად. მარხვის პერიოდში მცენარეული ზეთით, მიირთვით წიწიბურასთან, მოხარშულ კარტოფილთან ან მაკარონთან ერთად.

ახალგაზრდა ყლორტები (მოხარშული არაუმეტეს 5 წუთისა) შეგიძლიათ დაამატოთ საგაზაფხულო სალათს, რომელიც მზადდება სალათის ფოთლის, ვაშლის, სტაფილოსა და მწვანე ხახვისგან. ეს სალათი შეგიძლიათ შეავსოთ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით ან ნატურალური იოგურტით. ვარდკაჭაჭა კერძს გაახარებს და ვიტამინებს დაამატებს.

როგორ მოვხარშოთ ვარდკაჭაჭა

გემრიელი სასმელის მოსამზადებლად თურქს 1 სუფრის კოვზი დაფქული ვარდკაჭაჭა უნდა დაასხათ, დაასხით 1 ჭიქა ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ ერთი-ორი წუთი. გააჩერეთ, გაწურეთ. სასმელს დაუმატეთ რძე ან ნაღები, შაქარი ან თაფლი გემოვნებით.

მოხარშვის კიდევ ერთი გზა. 1 ჩაის კოვზი დაფქული ვარდკაჭაჭა დაუყოვნებლივ მოხარშეთ ჭიქაში მდუღარე წყალში. გააჩერეთ 5 წუთი, გაწურეთ, დაამატეთ ყველაფერი რაც გჭირდებათ. სასმელი იქნება ისეთივე გემრიელი და არომატული, როგორც პირველ რეცეპტში, მაგრამ არა ისეთი ძლიერი.

ვარდკაჭაჭა ხალხურ მედიცინაში

1. დისბაქტერიოზით.სახლში დამზადებული ვარდკაჭაჭას ინფუზია ეფექტურად ეხმარება დისბაქტერიოზს, შარდის შეკავებას და მეტაბოლურ დარღვევებს. მის მოსამზადებლად საჭიროა 6 ს.კ. ლ. დაასხით ვარდკაჭაჭა თერმოსში, დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი, დაჟინებით, გადაწურეთ, გამოიყენეთ ყოველდღიურად 1. ს.კ. ოთხჯერ დღეში ჭამის წინ.

2. წამალი მაღალი წნევის დროს. 200გრ ვარდკაჭაჭას დაასხით 1,5ლ წყალი, ადუღეთ 3 საათი. გაწურეთ ბულიონი, დაამატეთ აბაზანა თბილი წყლით. ასეთი აბაზანის მიღება 10-20 წუთის განმავლობაში ხელს შეუწყობს თავის ტკივილის მოხსნას და არტერიული წნევის დაწევას.

3. ჭიების წამალი.აუცილებელია 1 ჩ.კ. ვარდკაჭაჭას ფესვი, ტანზინის და იაროს ფოთლები. დაასხით 0,5 ლიტრი ცხელი წყალი და გააჩერეთ წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში. ნიშნავს გაფილტრვას და დალევას დილით უზმოზე 100-150 გ კურსი 7 დღე. გაიმეორეთ მკურნალობა 10 დღის შემდეგ.

4. ჩამოიბანეთ თმის ზრდისთვის. 2 ს.კ ვარდკაჭაჭას დაასხით 4 ჭიქა წყალი, ადუღეთ ნახევარი საათი. დაძაბულობა. დაიბანეთ თმა და შეიზილეთ დეკორქცია ძირებში. გაიჩერეთ 15-20 წუთი და ბოლოს ჩამოიბანეთ თმა.

5. კანის დაავადებები.ვარდკაჭაჭას ხშირად იყენებენ ნაყენის სახით, როგორც გარეგანი საშუალება. მკურნალობს ქრონიკულ ძნელად შეხორცებელ ჭრილობებს, ეფექტურად ეხმარება კანის დაავადებების მკურნალობაში - ატონური დერმატიტი, ფურუნკულოზი, ფსორიაზი, ეგზემა. ნაყენის მოქმედებას აქვს საშრობი ხასიათი და ხელს უწყობს ანთების შემცირებას 3-5 დღის განმავლობაში. ვარდკაჭაჭას და კოსმეტიკური ინდუსტრიის გამოყენება. კონდიციონერები შექმნილია თმის ზრდისა და სტრუქტურის გასაუმჯობესებლად. ვარდკაჭაჭას იყენებენ პრეპარატებში, რომლებიც ხელს უწყობენ თმის ზრდის აღდგენას ალოპეციის დროს. ვარდკაჭაჭა აუმჯობესებს ნაწლავის ფლორას, რაც დადებითად მოქმედებს სახის კანის მდგომარეობაზე.

6. სიმსუქნე.წონის დასაკლებად დალიეთ ვარდკაჭაჭას ინფუზია ჭამის წინ 3-4 ჯერ დღეში, ნახევარი ჭიქა. მოამზადეთ ინფუზია ასე - 1 ს.კ. დაქუცმაცებულ ფესვს დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი, მოადუღეთ, შემდეგ გადაწურეთ.

7. ღვიძლის დაავადებები.ამ დაავადებების დროს დალიეთ ინფუზია, იგივე როგორც ზემოთ მოცემულ რეცეპტში (1 სუფრის კოვზი ფესვები 2 ჭიქა მდუღარე წყალზე), პლუს თქვენ უნდა დაამატოთ 1 ჩ/კ. ხილის ძმარი და 2 ს.კ. თაფლი. დეკორქცია უნდა დალიოთ ცხელი, შეზღუდვის გარეშე დღის განმავლობაში.

8. დიაბეტით, პანკრეატიტით (რემისიის დროს), კუჭის დაავადებებით. 1 ს.კ ფესვებს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. გავაციოთ, გავწუროთ. მიიღეთ 1 ს.კ. ყოველი ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 1 თვეა.

ზიანი და უკუჩვენებები

ამ მცენარის სერიოზული უკუჩვენებები არ არის გამოვლენილი. მაგრამ ღირს ვარდკაჭაჭას გამოყენების მიტოვება, თუ არსებობს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა:

• ფლებერიზმი;
• სისხლძარღვთა დაავადება;
• ასთმა;
• ბრონქიტი ან ქრონიკული ხველა.

ასკორბინის მჟავა, რომელიც ვარდკაჭაჭას ნაწილია, შეიძლება იყოს მავნე და გამოიწვიოს უსიამოვნო და მოულოდნელი შედეგები ორგანიზმის ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილ ადამიანებში. C ვიტამინის დიდი რაოდენობა ასევე საშიშია ორსულებისთვის, ის ზრდის საშვილოსნოს ტონუსს, ამიტომ ვარდკაჭაჭას გამოყენებას სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ.

ვარდკაჭაჭა ასტიმულირებს მადას, ეს უნდა გაითვალისწინონ მათ, ვინც წონას აკონტროლებს ან ცდილობს ზედმეტის მოშორებას.

თუ ზოგადად ვსაუბრობთ ვარდკაჭაჭას სარგებელსა და მავნებლობაზე, მაშინ თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ვარდკაჭაჭა არის ყველაზე სასარგებლო მცენარე, რომელიც იმსახურებს დიდ ყურადღებას. მთავარია მისი გამოყენება უკუჩვენებების გათვალისწინებით. თუ ვარდკაჭაჭა ჯერ არ გიცდიათ, აუცილებლად აიღეთ პატარა ქილა. შესაძლოა, ეს თქვენი პროდუქტია და მომავალში თქვენ გახდებით მისი ნამდვილი გულშემატკივარი და თაყვანისმცემელი. ჯანმრთელობა შენთვის!

მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც გამოიყენება ყავისა და ჩაის ბუნებრივ შემცვლელად. სასმელი არა მხოლოდ აძლიერებს, არამედ ამცირებს წნევას, ასტიმულირებს ღვიძლის გაწმენდას, აქრობს უძილობას და ასევე ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოცილებას. გამხმარი ყვავილები და ფოთლები გამოიყენება ანტიცელულიტური აბაზანების მოსამზადებლად, ასევე ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში.

მცენარის შემადგენლობა

ვარდკაჭაჭას შემადგენლობა შეიცავს ბევრ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას. მდიდარია ფრუქტოზით, ტანინებით და ფისებით. ასევე შეიცავს უამრავ ინულინს (მშრალი წონის 60%-მდე).

სასარგებლო თვისებები

ვარდკაჭაჭა სარგებლობს ორგანიზმისთვის, როგორც ცალკე გამოყენებისას, ასევე სხვა სამკურნალო მცენარეებთან ერთად, რაც აძლიერებს მათ ეფექტს. ხალხურ მედიცინაში ხშირად იყენებენ მცენარის ფესვებს. ისინი ფხვნილი სახით ფქვავენ, საიდანაც მზადდება სამკურნალო ინფუზიები და დეკორქცია. დაავადების სამკურნალოდ ასევე იღებენ ვარდკაჭაჭას ახალ წვენს, ამზადებენ წამლებს ღეროებიდან, ფოთლებიდან და ყვავილებიდან.

მცენარის სასარგებლო თვისებები:

• იმუნიტეტის გაძლიერება;
• ძვლოვანი ქსოვილის ზრდის სტიმულირება და ჩონჩხის დაავადებების პროფილაქტიკა;
• წმენდს ორგანიზმს - როგორც წყალში ხსნადი ბოჭკო, ვარდკაჭაჭა შლის მავნე ნივთიერებებს;
• საჭმლის მონელების და მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესება;
• ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზება - მცენარე ასტიმულირებს ბიფიდობაქტერიების რაოდენობის ზრდას;
• სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესება;
• სხეულის ზოგადი ტონის მატება;
• ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები;
• შარდმდენი და ქოლეტური ეფექტი;
• დამამშვიდებელი ეფექტი;
• ჭრილობების შეხორცების დაჩქარება;
• სტრესისა და ქრონიკული დაღლილობის აღმოფხვრა.

ვარდკაჭაჭა(ლათ. ციჩორიუმი) - ორწლოვანი ან მრავალწლიანი ბალახების გვარი ასტერისებრთა ოჯახისა, ანუ Compositae. გვარი მოიცავს ორ კულტივირებულ და სულ მცირე რვა ველურ სახეობას.

სარგებელი ორსულობის დროს

ორსულებს ურჩევენ ვარდკაჭაჭას მირთმევას, ვინაიდან მცენარე შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტს და სხვა ნივთიერებას. ამ მცენარის სასმელები ნაზად ასუფთავებს სხეულს, შლის ტოქსინებს, ტოქსინებს და ჭარბ სითხეს. ეს ათავისუფლებს ქალებს შეშუპებას, გულძმარვას და გულისრევას. მცენარე ასევე აუმჯობესებს ნაწლავის აქტივობას და ხელს უშლის ყაბზობას. ვარდკაჭაჭას რეგულარული მოხმარება მცირე რაოდენობით ასტიმულირებს მადას.

ამ მცენარის სასარგებლო თვისებები საშუალებას გაძლევთ გაუძლოთ და გააჩინოთ ჯანმრთელი ბავშვი. ის კარგად ასუფთავებს სისხლს მავნე ნივთიერებებისგან, რამაც შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ნაყოფს.

ვიდეო: ვარდკაჭაჭა თუ ყავა? ☕ სარგებელი ან ზიანი. შედარება

შესაძლებელია თუ არა მეძუძური დედებისთვის სასმელის დალევა?

მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭა შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, ვიტამინს და მინერალს, მეძუძური დედებისთვის მისი გამოყენება არ არის რეკომენდებული. დაფიქსირებულია შემთხვევები, როდესაც ვარდკაჭაჭას ზემოქმედებით მცირდება დედის რძის გამომუშავება. კვლევის მიხედვით, მცენარის ზოგიერთ კომპონენტს აქვს ძლიერი მასტიმულირებელი მოქმედება ჩვილებზე. მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭა ატონიზირებს დედის ორგანიზმს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, მას შეუძლია ახალშობილში მძიმე ალერგიის პროვოცირება დედის რძით.

დიაბეტის მკურნალობა

ვარდკაჭაჭას ფესვები შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, რაც ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის. კვლევებმა აჩვენა, რომ მცენარისგან დამზადებულ ინულინის პრეპარატებს აქვთ გამოხატული ჰიპოგლიკემიური ეფექტი არაინსულინდამოკიდებული შაქრიანი დიაბეტის დროს. ასევე, ეს მედიკამენტები ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონის რყევებს დღის განმავლობაში. ეს ეფექტები საშუალებას აძლევს მცენარეს გამოიყენონ II ტიპის დიაბეტის სამკურნალოდ.

ვარდკაჭაჭას ინულინი გამოიყენება მონოთერაპიისთვის ახლად დიაგნოზირებული შაქრიანი დიაბეტის დროს, დაავადების მსუბუქი ფორმით, ასევე პირველადი პროფილაქტიკისთვის მეტაბოლური სინდრომის და გლუკოზის შემცირებული ტოლერანტობის მქონე ადამიანებში. ზომიერი და მძიმე დიაბეტის დროს ინულინი ხელს უწყობს სხვა მედიკამენტების დოზის შემცირებას. ეს ნივთიერება ასევე აუმჯობესებს ორგანიზმში ცხიმების ცვლას, აქვეითებს ქოლესტერინს და ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას. ის ხელს უწყობს შიმშილის გრძნობის შემცირებას, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტისა და სიმსუქნის დროს.

წონის დაკლების საშუალება

ვარდკაჭაჭას ერთ-ერთი უნიკალური თვისება ის არის ეხმარება წონაში სწრაფად და მარტივად დაკლებაში. მცენარის ფესვები ასტიმულირებს სისხლის გაწმენდას მავნე მინარევებისაგან, ააქტიურებს ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას. შედეგად, წონა მცირდება.

პექტინები, რომლებიც ვარდკაჭაჭას ნაწილია, აქვეითებს მადას და ახანგრძლივებს გაჯერების შეგრძნებას. მიუხედავად ამისა, წონის დაკლებისთვის საკმარისი არ არის მხოლოდ ამ მცენარისგან სასმელების დალევა - საჭიროა ფიზიკური აქტივობა და კვების კორექცია.

2 ს/კ სასმელი ხელს შეუწყობს მადის შემცირებას და წონაში კლებას. ლ. თერმოსში 1 ლიტრ წყალში მოხარშული ვარდკაჭაჭა. თქვენ უნდა დალიოთ ინფუზია 30 წუთში. ჭამის წინ მცირე ყლუპებით. ერთი თერმოსი საკმარისია დღეში.

ცხიმის დამწვარი და გამწმენდი სასმელი მზადდება შემდეგნაირად: 20 გრ ვარდკაჭაჭას ფესვები, 15 გრ დანდელის ფოთლები, 15 გრ სიმინდის სტიგმა, 15 გრ ოხრახუშის ფესვები, 15 გრ წიწიბურა, 10 გრ პიტნა და 10 გრ იარუსი. ადუღებენ თერმოსში 0,5 ლ მდუღარე წყალში. პრეპარატი უნდა დალიოთ დღეში 3-ჯერ, ჭამამდე 30 მლ.

ცელულიტის მკურნალობა

ვარდკაჭაჭას აბაზანა ხელს უწყობს საძულველი „ფორთოხლის ქერქის“ მოშორებას. უნდა მოხარშოთ ასე: 2 ს.კ. ლ დაჭრილი მწვანილი ადუღეთ 1 ჭიქა მდუღარე წყალი და დააყოვნეთ თერმოსში 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ მთელი ინფუზია შეედინება აბაზანაში, რომელიც უნდა მიიღოთ 15 წუთის განმავლობაში. პროცედურები ტარდება ყოველ მეორე დღეს. სულ 21 ასეთი პროცედურა იქნება საჭირო.

თმის ზრდის გააქტიურება

ვარდკაჭაჭას ნახარში აღვიძებს ფოლიკულებს და აჩქარებს თმას, სქელი და ჯანსაღი ხდება. აუცილებელია 30 გრ ბალახისა და მცენარის ფესვები დაასხით 4 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ 6 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ბულიონი გადაწურეთ და შეიზილეთ თმის ძირებში. 10 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ კულულები გამდინარე წყლით და გააშრეთ თმის საშრობის გარეშე.

მომენტალური სასმელი ვარდკაჭაჭას

მაღაზიებში გაყიდული ყავის შემცვლელი მზადდება სუფთად გარეცხილი ვარდკაჭაჭას ფესვებისგან, რომლებიც თბება და იწვება სპეციალურ დოლში. მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებით ინულინის შემცველობა თითქმის განახევრდება, მაგრამ წარმოიქმნება ფრუქტოზა და გლუკოზა. ეს არის მარტივი შაქარი, რომელიც სასმელს ტკბილ გემოს აძლევს. ფესვები იცვლის ფერს ყავისფერში, ხდება მყიფე და სურნელოვანი.

შემდეგ მათგან იღებენ ექსტრაქტს და მზა ფხვნილს აშრობენ. თქვენ უბრალოდ უნდა მოხარშოთ იგი მდუღარე წყალში - და სასმელი მზად არის. მას ნამდვილად ყავის გემო აქვს, რის გამოც მას მის შემცვლელს უწოდებენ, მაგრამ ის არ შეიცავს კოფეინს და ნაკლებად საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. მყისიერ სასმელში ნაკლებია კვალი ელემენტები, ვიდრე თავად მცენარეში, მაგრამ მათ მაინც აქვთ უმნიშვნელო მატონიზირებელი და სამკურნალო ეფექტი. თუ ასეთ ყავას რეგულარულად დალევთ, გაუმჯობესდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულისა და სისხლძარღვების, ღვიძლის, თირკმელებისა და ელენთის მუშაობა.

ვარდკაჭაჭას ფხვნილის დამზადება შეგიძლიათ სახლში. ამისათვის საჭიროა მცენარის ფესვების გაშრობა, თანდათან გაზარდოთ ტემპერატურა ღუმელში +50-დან +180 გრადუსამდე. მზადყოფნაზე მიუთითებს ოქროსფერი ყავისფერი ფერი და დამახასიათებელი არომატი. როდესაც ფესვები გაცივდება, რჩება მათი გახეხვა ყავის საფქვავში, შემდეგ კი შეგიძლიათ მოამზადოთ ფხვნილი შემდეგი გაანგარიშებით: 1 ჩ.კ. ჭიქა მდუღარე წყალში. სასმელი შეგიძლიათ შაქრით დაატკბოთ, დაუმატოთ რძე, ლიმონი. თუ გემო თავიდან უცნაურად გეჩვენებათ, დაამატეთ ნამდვილი ყავა.

ზიანი და უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭა ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, დიდი დოზით გამოყენებისას მას შეუძლია საპირისპირო ეფექტის პროვოცირება: უძილობა, ნაღვლის ბუშტის დაავადებების გამწვავება, საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, პოდაგრა, ართრიტი. თირკმლის კენჭების წარმოქმნა შესაძლებელია, ვინაიდან მცენარის შემადგენლობაში ოქსალატებია. სხეულის მოსალოდნელი გაწმენდისა და წონის დაკლების ნაცვლად მადა მოიმატებს, რაც სიმსუქნეს გამოიწვევს. ჰიპოტენზიის დროს, ვარდკაჭაჭას დიურეზული ეფექტის გამო, წნევა შეიძლება კიდევ უფრო შემცირდეს.

• კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის გამწვავება;
• ანტიბიოტიკოთერაპია (ვარდკაჭაჭას შეუძლია შეაფერხოს მედიკამენტების შეწოვა);
• ბავშვთა ასაკი 3 წლამდე (ამ ასაკში ნერვული სისტემა ჯერ არ არის ჩამოყალიბებული);
• ალერგია C ვიტამინის მიმართ;
• ბრონქიტი და ბრონქული ასთმა (შესაძლებელია დაავადების გამწვავება).

ჰიპერტენზია

დაასხით 1 ს.კ. ლ დაქუცმაცებული ფესვები 1,5 ლ ცივი წყალი, ნელა გააცხელეთ და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ 4 საათის განმავლობაში დახურულ ქვაბში. გადაწურეთ და დალიეთ ერთი ჭიქა ბულიონი მცირე ულუფებით მთელი დღის განმავლობაში, სურვილისამებრ დაუმატეთ თაფლი და ლიმონი. მკურნალობის კურსი 2 კვირაა.

კანის დაავადებები

10 გრ ვარდკაჭაჭას ძირებს და მწვანილს დაასხით 40 მლ სპირტი, გააჩერეთ ერთი კვირა. შემდეგ, მიღებულ საშუალებებთან ერთად, გააკეთეთ რუბდაუნები.

გარგარი

მოხარშეთ 20 გრ ვარდკაჭაჭას ძირი ჭიქა მდუღარე წყალში, ცოტა დაჟინებით და გადაწურეთ. დაამატეთ წვენი ნივრის ერთი კბილისგან ან 1 ს.კ. ლ ევკალიპტის ფოთლები. გაორღეთ თბილი ინფუზიით ყოველ ნახევარ საათში, სანამ არ გახდება ადვილი.

ვარდკაჭაჭა, რომელიც გამოიყენება როგორც ყავის შემცვლელი, სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. აძლიერებს და ამავდროულად ეხმარება უძილობას, ეხმარება ღვიძლის გაწმენდას და ნაღვლის გამოდევნას. ვარდკაჭაჭა აფართოებს სისხლძარღვებს, აქვეითებს არტერიულ წნევას. დოზის გადაჭარბება, არასწორი მიღება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.

რა არის სასარგებლო ვარდკაჭაჭა

მედიკამენტების მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭა (Cychorium intibus). ჯიშების (ვიტლუფი, ენდივი და სხვა) სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები რამდენადმე შემცირებულია, თუმცა ისინი გემრიელია და შეიცავს უამრავ C ვიტამინს.

ვარდკაჭაჭა სასარგებლოა მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებისთვის, გულის აქტივობისთვის, მისი შეკუმშვის რიტმის შენელებისთვის და ამპლიტუდის გაზრდისთვის, არტერიული წნევის დასაწევად ვაზოდილაციური ეფექტის გამო და დონის ნორმალიზებისთვის.

ჯანსაღი მცენარის სასმელები აუმჯობესებს პანკრეასის ფუნქციას, ზრდის სისხლში დონეს. გლუკოზის დონის შემცირების უნარი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, შაქრის პრევენციას და მკურნალობას.

ვარდკაჭაჭას ფოთლებისა და ფესვების სამკურნალო კომპოზიციები აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას, ზრდის მასში სისხლის ნაკადს და მეტაბოლიზმს, აქვს ქოლეტური, შარდმდენი, ანტიმიკრობული, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.

სედატიური ეფექტი გამოიყენება უძილობის, ნევროზისა და სტრესის დროს. ვარდკაჭაჭა სასარგებლოა განწყობის გასაუმჯობესებლად, ძალისა და ძალის აღსადგენად.

მცენარე დადებითად მოქმედებს ფარისებრ ჯირკვალზე, აქვს თირეოსტატიკური მოქმედება, ეხმარება თირეოტოქსიკოზის გამკლავებაში.

მცენარე სასარგებლოა როგორც ცალკე გამოყენებისას, ასევე სხვა მცენარეებთან ერთად, აძლიერებს მათ სამკურნალო ეფექტს. ტრადიციული მედიცინა იყენებს ვარდკაჭაჭას ფესვებს - ფხვნილისგან ამზადებენ დეკორქციას, ინფუზიებს. სამკურნალო თვისებები - ახალ წვენში ფოთლებს უმატებენ სალათებს. ახალი ან გამხმარი ღეროები ჯანმრთელობის სარგებელს იძლევა.

ნაერთი

ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები განსაზღვრავს შემადგენლობაში შემავალ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს:

• ფესვი შეიცავს ინულინის მასას (60%-მდე მშრალი წონა), ფრუქტოზას, მთრიმლავ ნივთიერებებს და ფისოვან ნივთიერებებს.
• ფოთლები მდიდარია ვიტამინით B4 (ქოლინით), სასარგებლოა ღვიძლის, თირკმელებისა და ტვინისთვის.

როგორც კაროტინის ნაწილი, ვიტამინი C, ვიტამინები B1 (თიამინი), B2 (რიბოფლავინი), B3 (ნიკოტინის მჟავა), B5 (პანტოტენის მჟავა), B9 ().

ტრადიციული ყავის მავნე ზემოქმედების შესამცირებლად სასარგებლოა მასში ვარდკაჭაჭას ფხვნილის დამატება.

პოპულარული რეცეპტები ვარდკაჭაჭას

მეხსიერების გაუმჯობესება, ყურადღება:

• ჭიქა ვარდკაჭაჭას ფესვის დეკორქცია რძით და 1 ჩ.კ. თაფლი, როცა დაამთავრებ ჭამე.

სასარგებლოა ყოველდღიური მიღება მაღალი ინტელექტუალური დატვირთვით და გაღიზიანების აღმოსაფხვრელად.

მხედველობის გაუმჯობესება (ახლომხედველობა, შორსმხედველობა):

1. შეურიეთ 8 წილი წვენი, 6 წილი წვენი, 3 წილი ვარდკაჭაჭას წვენი, 3 წილი წვენი.

ყოველდღიურად მიიღეთ ერთი ან ორი ჭიქა (250-500 მლ) სამკურნალო ნარევი რამდენიმე თვის განმავლობაში მხედველობის ნერვისა და ლინზის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის, სიმკვეთრის აღსადგენად.

Კბილის ტკივილი:

• Brew 1s.l. ხსნადი ვარდკაჭაჭა ან დაჭრილი ფესვები ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად, დატოვეთ 20-30 წუთი დახურულ ჭურჭელში, ოდნავ გაცივდით, გადაწურეთ.

წაისვით თბილი კბილის ძლიერი ტკივილის დროს.

ალერგია:

• სასარგებლოა ყოველდღე 1-2 ჭიქა შვრიის ჟელე მოხარშული ვარდკაჭაჭას ძირების ნახარშში.

მამაკაცები.

რეცეპტი 1. ვარდკაჭაჭა სასარგებლოა იმპოტენციის დროს:

• მოხარშეთ სტაფილო ნახევრამდე, გახეხეთ, შეურიეთ 150გრ 1 ს.კ. თაფლი და 1 ჩ.კ. დამსხვრეული ფესვი.

არსებობს სამკურნალო შემადგენლობა ყოველ დღე ორი თვის განმავლობაში.

რეცეპტი 2. ნაადრევი ეაკულაციის შემთხვევაში, სპერმატორეა (მცირე რაოდენობით სპერმატოზოიდის გამონადენი შარდვის ბოლოს), პოტენციის გასაუმჯობესებლად:

• აურიეთ 1/2 ჩ.კ. ვარდკაჭაჭას ყვავილის წვენი და.

მიიღეთ ყოველ დღე რბილად მოხარშულ კვერცხთან და თაფლთან ერთად ერთი თვის განმავლობაში.

ორსულობის დროს ტოქსიკოზი:

• Brew 1s.l. ტოვებს ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად.

მიიღეთ მთელი დღის განმავლობაში მცირე ყლუპებით ან 1/3 ჭიქა ჭამამდე.

ყაბზობა:

• მოხარშეთ 1 ჩ.კ. დაქუცმაცებული ფესვები 500 მლ მდუღარე წყალი, ადუღეთ წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში, კარგად დააფარეთ, დაჟინებით, გადაწურეთ.

გამოიყენეთ 1 ჩ.კ. თბილ სამკურნალო დეკორქციასთან ერთად საჭმლის მონელების და შეზეთვის აღსადგენად დეფეკაციის დროს.

ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები დეპრესიის, ძალის დაკარგვის დროს

ნერვული დეპრესია. ინტელექტუალური ზედმეტი მუშაობის შესამსუბუქებლად, განწყობის გასაუმჯობესებლად, მიიღეთ ინფუზია:

• ვარდკაჭაჭას გამხმარი ყვავილები და ფოთლები თანაბარი ნაწილებით აურიეთ.
• დაასხით 500 მლ ცივი ადუღებული წყალი 2 ს.კ. ნარევი, დაჟინებით 12 საათი, დროდადრო აურიეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ მცირე რაოდენობით მთელი დღის განმავლობაში.

ნევრასთენია.სწრაფი დაღლილობა, გაღიზიანება, ძნელია კონცენტრირება, მოკლევადიანი ინტელექტუალური ან ფიზიკური სტრესის ატანა. უჭირს დაძინება, ძილი მოუსვენარია, რის გამოც ორგანიზმი არ ისვენებს, ხშირად იღვიძებს, მეორე დღეს თავში სიმძიმეა, ძალების დაკარგვა.

მოამზადეთ სამკურნალო შემადგენლობა:

• მოხარშეთ 1 ჩ.კ. ხსნადი ვარდკაჭაჭა ჭიქა მდუღარე წყალში, დატოვეთ 15 წუთი დახურულ ჭურჭელში, გადაწურეთ.

მიიღეთ დღის განმავლობაში.

აღდგენითი მოქმედება.მოამზადეთ ვარდკაჭაჭას ნაყენი:

1. გახეხეთ ფესვი ყავის საფქვავში.
2. დაასხით 100 მლ სპირტი 70% სიძლიერის 1 ჩ/კ, მჭიდროდ დახურეთ.
3. გააჩერეთ ერთი კვირის განმავლობაში ბნელ, გრილ ადგილას, შეანჯღრიეთ ყოველდღე, გადაწურეთ.

მიიღეთ 25 წვეთი 1/3 ჭიქა წყალში 3-4 ჯერ დღეში.

ვარდკაჭაჭა გაციების, ხველების, ბრონქიტის დროს

გრიპი, გაციება:

• მოხარშეთ 1/2 ჩ.კ. ხსნადი ვარდკაჭაჭა და მწვანილი ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით, გადაწურეთ.

მიიღეთ 1/3 ჭიქა ჭამამდე მთელი დღის განმავლობაში.

სინუსიტი:

1. მოხარშეთ 5 გრ დაქუცმაცებული ფესვი ან ხსნადი ვარდკაჭაჭა 1/4 ჭიქა მდუღარე წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. შედგით 2 დღის განმავლობაში დახურულ ჭურჭელში, გადაწურეთ, დაამატეთ ადუღებული წყალი 1/4 ჭიქას.

ჩაასხით 2 წვეთი თითოეულ ნესტოში დღეში 5-ჯერ, მკურნალობის კურსი ორი კვირაა.

Gargles:

1. მოხარშეთ 20 გრ ფესვი ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით, გადაწურეთ.
2. დაამატეთ საშუალო ზომის თავისგან მიღებული წვენი, ან სუფრის კოვზი ევკალიპტის ფოთლები.

ყოველ ნახევარ საათში ერთხელ თბილად გაირეცხეთ.

ყოველ საათში მიიღეთ 1 ს.ლ პერორალურად. შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა ვარდკაჭაჭას ინფუზიაში დაუმატეთ ერთი კბილი ნივრის წვენი.

ბრონქიტი, ხველა.

1. გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 2-3ს.ლ. ქიშმიში, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, დაუმატეთ 1 ს.კ. ვარდკაჭაჭას.
2. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, გააცივეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ თბილი თაფლით მთელი დღის განმავლობაში. ყოველდღე მოამზადეთ ახალი ინფუზია.

• შეურიეთ ვარდკაჭაჭას ფესვების 3 წილი, მარშმელოუს ფესვების 2 ნაწილი.
• მოხარშეთ თერმოსში 2ს.ლ. 500 მლ მდუღარე წყლის ნარევი, გააჩერეთ 7-8 საათი, გადაწურეთ.

მიიღეთ ერთი ჭიქა სამკურნალოდ დღის განმავლობაში.

ვარდკაჭაჭას სარგებელი კუჭისთვის, ნაწლავებისთვის, ღვიძლისთვის, ნაღვლის ბუშტისთვის

მცენარეს აქვს სასარგებლო თვისება ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების გამოდევნის - პირველ რიგში ღვიძლისა და თირკმლებისგან. გამოიყენება კუჭის, ნაწლავების, ნაღვლის ბუშტის ლორწოვანი გარსის ანთების დროს. ვარდკაჭაჭა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და მადას.

გასტრიტი:

• Brew 2s.l. ფესვები ჭიქა მდუღარე წყალში, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ, დაამატეთ წყალი 250 მლ მოცულობით.

მიიღეთ 1/3 ჭიქა თბილი ჭამამდე 15 წუთით ადრე.

ღვიძლის დაავადებები.

1. გარეცხეთ და დაჭერით მცენარე (ფესვი, ფოთლები, ღერო), მოადუღეთ 2 ს.კ. 500 მლ მდუღარე წყალი, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში, გააციეთ, გადაწურეთ.
2. დაამატეთ 2ს.ლ. თაფლი და 1 ჩ.კ. ხილის ძმარი.

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა 2-3-ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

• ფესვი გახეხეთ წვრილ სახეხზე, მიიღეთ წვენი.

მიიღეთ 1 ჩ.კ. ჭამის წინ.

რეცეპტი 3. ვარდკაჭაჭა სასარგებლოა ნაღვლის წარმოქმნის სტიმულირებისთვის, ღვიძლში სტაგნაციის აღმოსაფხვრელად და ალკოჰოლური დაზიანებისას სამკურნალოდ:

• Brew 2s.l. დაქუცმაცებული ფესვები 1 ლ მდუღარე წყალი, მოხარშეთ მინანქრის თასში დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში, გააჩერეთ ნახევარი საათი, გადაწურეთ.

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა კვებას შორის. მკურნალობა სამი ან მეტი თვის განმავლობაში.

ქოლაგოგი:

• დაასხით 1 ჩ.კ. დაქუცმაცებული ფესვები ჭიქა ცივი წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დატოვეთ ნახევარი საათი დახურულ ჭურჭელში, გადაწურეთ.

მიიღეთ 1/2 ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

სანაღვლე გზების ანთება (ქოლანგიტი):

• მოხარშეთ 1 ჩ.კ. ფესვები ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში წყლის აბაზანაში, გააციეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ თაფლთან ერთად 1/4 ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ნაღვლის ბუშტის ანთება (ქოლეცისტიტი).

• მოხარშეთ 6 გრ ფესვი, 5 გრ ღვიის ნაყოფი, 4 გრ მწყემსის ბალახი 300 მლ მდუღარე წყალი, ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში, დაჟინებით, გადაწურეთ.

მიიღეთ სამკურნალო შემადგენლობა 100 მლ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე 14 დღის განმავლობაში.

1. 2 წილი ვარდკაჭაჭას ცხენები და ფოთლები, 1 წილი ვალერიანის ფესვები, მწვანილი, სვიის გირჩები შეურიეთ.
2. Brew 1s.l. შეურიეთ ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით, გაწურეთ.

მიიღეთ 100 მლ საუზმისა და ვახშმის წინ.

პანკრეასის ანთება (პანკრეატიტი).ქრონიკული ფორმის სამკურნალოდ დალიეთ ჯანსაღი ვარდკაჭაჭას სასმელი ნახევარში რძესთან ერთად. დიეტის დაცვით ყოველდღიური გამოყენება აცილებს ანთებას ექვსი თვიდან ერთ წელიწადში. ჩართეთ რაციონში და კობალტითა და ნიკელით მდიდარი საკვები - მათი ნაკლებობა არღვევს კუჭქვეშა ჯირკვალს, რაც დიაბეტის პროვოცირებას ახდენს.

• მოხარშეთ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი 1 ჩ.კ. დაქუცმაცებული ფესვები, გააჩერეთ ნახევარი საათით მინანქრის თასში წყლის აბაზანაზე, გააციეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ თაფლთან ერთად მეოთხედი ჭიქა დღის განმავლობაში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

1. მოხარშეთ 1 ჩ.კ. ხსნადი ვარდკაჭაჭა ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით მოითხოვეთ.
2. დაამატეთ ჭიქა სუსტი ინფუზია (განზავდეს წყლით).

მიიღეთ 1/2 ჭიქა დღეში სამჯერ ჭამის შემდეგ.

გულისა და სისხლძარღვების დაავადებები

ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები გამოიყენება გულის დაავადებების სამკურნალოდ ამპლიტუდის გაზრდისა და შეკუმშვის რიტმის ნორმალიზებისთვის, სისხლძარღვების გაფართოებისთვის, სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად და ჰემოგლობინის კონცენტრაციის გაზრდის მიზნით.

არითმია.

1. შეურიეთ 1ს.ლ. ხსნადი ვარდკაჭაჭას ან ფესვის ფხვნილი, 1 ს.კ. marigolds, დაასხით 100 მლ არაყი.
2. დაჟინებით ბნელ, გრილ ადგილას მინის მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში 20 დღის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ ყოველდღე, გაწურეთ დასრულების შემდეგ.

მიიღეთ 20 წვეთი შაქრის კუბიკზე ჭამის შემდეგ.

• მოხარშეთ 20გრ ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ ნახევარი საათი, გადაწურეთ.

მიიღეთ 2 ს.ლ. 3-ჯერ დღეში გულის არასაკმარის ფუნქციონირებასთან დაკავშირებული შეშუპების მოსახსნელად, მისი აქტივობის სტიმულირებისთვის.

გულის იშემია:

• შეურიეთ ორი ნაწილი ხაჭო და ერთი ნაწილი ხსნადი ვარდკაჭაჭას ან დაქუცმაცებული ფესვები.

მიირთვით დღის განმავლობაში.

ხშირი გულისცემა (ტაქიკარდია):

1. შეურიეთ თანაბარი ნაწილების მცოცავი ხახვი და ვარდკაჭაჭა.
2. Brew 1s.l. 500 მლ მდუღარე წყლის ნარევი, კარგად შეფუთეთ, გააჩერეთ 30 წუთი, გადაწურეთ.

დალიეთ დღის განმავლობაში ოთხ დაყოფილი დოზით.

სისხლში ჰემოგლობინის კონცენტრაციის დაქვეითება (ანემია):

• ახალგაზრდა ყლორტები მოჭერით ყვავილობისას, გაწურეთ მდუღარე წყლით, გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, გაწურეთ, წვენი ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

მიიღეთ 1 ჩ/კ ნახევარ ჭიქა რძეში განზავებული 3-ჯერ დღეში.

მაღალი არტერიული წნევა (ჰიპერტენზია):

• დაასხით 1,5 ლიტრი ცივი წყალი 1ს.ლ. დაჭრილი ფესვები, ნელ-ნელა მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ 5 წუთი, კარგად დააფარეთ და გააჩერეთ 4 საათი, გადაწურეთ.

დღის განმავლობაში მიიღეთ სულ 250-350 მლ ინფუზია, შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი და. მკურნალობა ორი კვირის განმავლობაში.

სისხლძარღვების გაძლიერება:

• შეურიეთ მცენარის გამხმარი ზედაპირები და ოხრახუშის ფოთლები, 1 ს.კ. ნარევი მოხარშეთ ჭიქა მდუღარე წყალში, კარგად დააფარეთ და გააჩერეთ 20 წუთი, გადაწურეთ.

მიიღეთ 1/3 ჭიქა ჭამის წინ.

შაქრიანი დიაბეტის დროს ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები

ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობების შეხორცება და ანტიტოქსიკური თვისებები იცავს პანკრეასის მემბრანულ სტრუქტურებს, რაც ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს:

• Brew 1s.l. აყვავებული ზედა და დაქუცმაცებული ფესვების ნაზავი ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად, ადუღეთ წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში, გააციეთ, გაწურეთ.

მიიღეთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე 1/3 ჭიქა 3-ჯერ დღეში.

გაუმჯობესებული მეტაბოლიზმი:

• მოხარშეთ ვარდკაჭაჭას ძირებისა და ბურდოკის ნარევის 2 ჩ/კ 500 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში, გააცივეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა 3-4 ჯერ დღეში.

ვარდკაჭაჭას სარგებელი წონის დაკლებისთვის

მცენარის სამკურნალო თვისებები ხელს უწყობს ჭარბ წონას. შემადგენლობაში შემავალი პექტინები ამცირებს შიმშილის გრძნობას, მადას, ახანგრძლივებს გაჯერების შეგრძნებას.

წონის დაკლების უკუჩვენებები: ორსულობა, თირკმელების, ღვიძლის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.

მადის შემცირების რეცეპტი წონის დაკლებისთვის:

• საღამოს მოხარშეთ თერმოსში 2ს.ლ. ფესვები 1 ლიტრი მდუღარე წყალი.

მიიღეთ ინფუზია ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე მცირე ყლუპებით, დალიეთ დღის განმავლობაში.

რეცეპტი ცხიმების წვის, მავნე ნივთიერებების მოსაშორებლად:

• შეურიეთ 20გრ ვარდკაჭაჭას ფესვი, 15გრ ფოთოლი, 15გრ, 15გრ ოხრახუშის ძირი, 15გრ წიწილა, 10გრ პიტნა, 10გრ იარუსი.
• მოხარშეთ თერმოსში 500 მლ მდუღარე წყალი 2 ს.კ. კოლექცია.

მიიღეთ ჭამამდე სამჯერ დღეში 30 მლ.

ნაწლავების ნორმალიზაციის რეცეპტი, სითხის მოცილება:

1. შეურიეთ 80გრ ვარდკაჭაჭას ბალახი, 10გრ კოლტფუტი, მაყვალი, არყის ფოთლები.
2. Brew 1s.l. 500 მლ მდუღარე წყლის ნარევი, ადუღეთ წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ.

მიიღეთ 50 მლ საუზმემდე და ლანჩამდე.

ზიანი და უკუჩვენებები

სარგებლობის მიუხედავად, ჭარბი მოხმარებისას ვარდკაჭაჭა საზიანოა, რადგან ასტიმულირებს მადას, რაც იწვევს სიმსუქნეს.

მცენარის ინფუზიის მიღება უკუნაჩვენებია თორმეტგოჯა ნაწლავის გამწვავების შემთხვევაში.

ინფუზიისა და ანტიბიოტიკების ერთდროულმა მიღებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს პრეპარატის შეწოვას.

ვარდკაჭაჭას შემცველი სასმელები უკუნაჩვენებია სამ წლამდე ასაკის ბავშვებში, რადგან მათი ნერვული სისტემა ბოლომდე არ არის ჩამოყალიბებული.

ვარდკაჭაჭას ჭარბი მოხმარება C ვიტამინის ჰიპერვიტამინოზის მიზეზია, მის მიღებაზე ასკორბინის მჟავასთან ერთად უარის თქმა ღირს.

ვარდკაჭაჭა აფართოებს სისხლძარღვებს, ეს სასარგებლო თვისება შეიძლება საზიანო იყოს ვარიკოზული ვენებისა და ბუასილისთვის.

ბრონქული ასთმისა და ბრონქიტის დროს ვარდკაჭაჭას სასმელები ზოგჯერ დაავადების გამწვავებას იწვევს.

ზოგიერთ ჯიშში ვარდკაჭაჭას გამოყენება უკუნაჩვენებია, ის საზიანოა.

ვარდკაჭაჭას დიდი რაოდენობით ხანგრძლივი გამოყენება იწვევს უძილობას, ნაღვლის ბუშტის დაავადებების გამწვავებას, საჭმლის მონელების დარღვევას, პოდაგრას, ართრიტს, პროვოცირებას (მცენარე შეიცავს ოქსალატებს).

ვარდკაჭაჭას აქვს შარდმდენი ეფექტი, რომელიც საზიანოა შემცირებული წნევის დროს.

შეცვლილია: 06/26/2019

ვარდკაჭაჭა საკმაოდ პოპულარული პროდუქტია, ის არის სასმელი, რომელიც დამზადებულია ასტერების ოჯახის მრავალწლიანი მცენარის დაქუცმაცებული ფესვისგან. ის ყავის ალტერნატივაა, თუმცა მისგან განსხვავებით არ შეიცავს საკვებ დანამატებს, ასევე საღებავებს და სხვა მავნე ინგრედიენტებს. ვარდკაჭაჭას ასევე წვავენ, შემდეგ აშრობენ და ფხვნილად დაფქვავენ. თუმცა, ვარდკაჭაჭას ყიდვამდე უმჯობესია შეისწავლოთ პროდუქტის არა მხოლოდ სასარგებლო თვისებები და არსებული უკუჩვენებები, არამედ გამოყენების წესები.



ნაერთი

ცისფერი დენდელიონი, ან მცენარე, რომელიც ადრე სარეველად ითვლებოდა, ხასიათდება ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნაერთების მდიდარი ჩამონათვალით. ვარდკაჭაჭას ფხვნილი შეიცავს უამრავ სასარგებლო მაკრო და მიკროელემენტს, მათ შორის ნატრიუმს, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და რკინას. მდიდარია ცილებით, ასევე ტანინებით, შეიცავს ორგანულ მჟავებს, კუმარინს და პექტინს. ყავისგან განსხვავებით, ის არ შეიცავს კოფეინს, რის გამოც რეკომენდებულია ყავის მოყვარულთათვის, თუმცა რიგი მიზეზების გამო ვერ სვამს.

ვარდკაჭაჭა შეიცავს ასკორბინის და ნიკოტინის მჟავებს, ეთერზეთებს, ვიტამინებს B1, C, P, ასევე რიბოფლავინს და კაროტინს. გარდა ამისა, ის მდიდარია ინულინით, რის გამოც მას აქვს დამახასიათებელი მოტკბო გემო. ამის გამო სასმელს შაქრის დამატება არ სჭირდება. ვარდკაჭაჭას სიმწარე განპირობებულია შემადგენლობაში ინტიბინ გლიკოზიდის არსებობით. ხსნად ვარდკაჭაჭას აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება: 100 გრ დაფხვნილი ფესვი შეიცავს მხოლოდ 11 კალორიას.





რა არის სასარგებლო?

ხსნადი ვარდკაჭაჭა თავისი მახასიათებლებით რამდენადმე განსხვავდება თავად ფესვისგან. ნუტრიენტების კონცენტრაცია საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი არა მხოლოდ როგორც ყავის შემცვლელი, არამედ თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნებისთვის. ყავის მსგავსად, ის ბლოკავს სტრესს და შეუძლია გაათავისუფლოს დაღლილობის სიმპტომები. ამასთან, გულისცემა და არტერიული წნევა არ იმატებს. ვარდკაჭაჭას მოქმედება უფრო რბილია იმავე ყავასთან შედარებით.

ბუნებრივი დამატკბობლის გამო ის არ ზრდის გლუკოზის დონეს სისხლის უჯრედებში.ეს ფაქტი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის, ვინაიდან ვარდკაჭაჭა ეფექტურია ტიპი 2 დიაბეტისთვის. თუ ფესვი სწორად დამუშავდება, წარმოების ტექნოლოგიის დაცვით, ასეთი სასმელი მართლაც სასარგებლო იქნება და სხვა დამატებების გარეშე, შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული მიმართული ეფექტი ადამიანის სხეულზე. ის არა მხოლოდ შეამცირებს სისხლში შაქრის რაოდენობას, არამედ გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და ასევე ხელს უწყობს ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მისი ხშირი დარღვევებით.

ინულინის გამო, რომელიც შემადგენლობის ნაწილია, ის ასტიმულირებს ნაწლავებში სასარგებლო ბაქტერიების რეპროდუქციას, რომლებიც ინარჩუნებენ საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მიკროფლორას ბალანსს. ამ სასმელის გამოყენება ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების შეწოვას. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მუშაობის სტაბილიზაციასთან ერთად, ხსნადი ვარდკაჭაჭა ასევე სასარგებლოა ნივთიერებათა ცვლისთვის. შემადგენლობაში პექტინის არსებობის გამო მას მეტაბოლურ პროდუქტებთან ერთად ორგანიზმიდან არა მხოლოდ შთანთქავს, არამედ მავნე ტოქსინების გამოდევნასაც შეუძლია.



ამავდროულად, ეს სასმელი ხელს უწყობს რადიონუკლიდებისა და მძიმე მეტალების მოშორებას. ის აძლიერებს სისხლძარღვებს, ინარჩუნებს კუნთების ტონუსს და ასევე ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს მასში შემავალი ფენოლური ფისების გამო. სხვათა შორის, სწორედ მათი დამსახურებაა ვარდკაჭაჭას ანტიარითმული თვისებები, ამიტომ მათთვის, ვისაც არითმია აწუხებს, ეს სასმელი მითითებულია გამოსაყენებლად. იმის გათვალისწინებით, რომ ვარდკაჭაჭას აქვს უნარი შეამციროს დაბალი მოლეკულური სიმკვრივის ქოლესტერინის დონე, ჩვენ შეგვიძლია რეკომენდაცია გავუწიოთ ჰიპერტონულ პაციენტებს, ასევე მათ, ვისაც აწუხებს ათეროსკლეროზი.

ეს ინსტრუმენტი სასარგებლოა ტკივილის შესამსუბუქებლად და ანთების შესამსუბუქებლად. ის ხსნის ტკივილს კუნთებსა და სახსრებში, არის მიოზიტის, ართრიტის პროფილაქტიკის ღონისძიება და ასევე ამცირებს მათი გამოვლინების სიმძიმეს. გარდა ამისა, ხსნადი ვარდკაჭაჭა ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. ის აქრობს შიმშილის გრძნობას.

სხვა სასარგებლო თვისებებს მიეკუთვნება ნაღვლის ბუშტის დაავადების სამკურნალო საშუალების ეფექტურობა. ვარდკაჭაჭას აქვს უნარი აღმოფხვრას ნაღვლის სტაგნაცია და გარდა ამისა, მას შეუძლია დაშალოს პატარა ქვები.







ასეთი სასმელის გამოყენებისას აღინიშნება არა მხოლოდ საფაღარათო, არამედ შარდმდენი ეფექტი. ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი შეშუპებისთვის. ტანინების არსებობის შესახებ ვარდკაჭაჭას იყენებენ როგორც ორალურ ანტისეპტიკად.

ხსნადი ვარდკაჭაჭა დამამშვიდებლად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ის არ არის ისეთი აგრესიული, როგორც ყავა: მას შეუძლია გაახალგაზრდავება, მაგრამ ამავე დროს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტიც. ზოგადად, ეს არის საშუალება, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს ადამიანის მრავალი ორგანოს მუშაობა. მის გამოყენებას აქვს ხელშესახები სარგებელი სხეულის კანისა და თმის მდგომარეობისთვის. რეგულარული გამოყენებით, კულულები ხდება ძლიერი და ჯანსაღი, იძენს სიცოცხლისუნარიანობას და ბუნებრივ სილამაზეს. გამოიყენება აკნეს, ჩუტყვავილას, ეგზემის, ფსორიაზის, დერმატიტის აღმოსაფხვრელად.

სხვა უპირატესობებთან ერთად, 50 წელს გადაცილებულთათვის სარგებელი შეიძლება იდენტიფიცირდეს. ასეთი სასმელი საშუალებას მოგცემთ შეცვალოთ სხვადასხვა სედატიური საშუალებები, ხოლო ჯანმრთელობას ზიანი არ მიაყენოთ. ის ხელს უწყობს კორტიზოლის დონის კონტროლს. ხსნადი ვარდკაჭაჭა სასიკეთოდ მოქმედებს ძილის ხარისხზე, აორმაგებს მის რეჟიმს და ხშირად ათავისუფლებს უძილობას.





ვინ არის უკუნაჩვენები?

ბევრი სასარგებლო თვისებით არის შემთხვევები, რომლებიც ზღუდავს, თუ არა მთლიანად კრძალავს ვარდკაჭაჭას ხსნადი ფხვნილის ფესვის გამოყენებას. უნდა გვახსოვდეს, რომ ქიმიურ შემადგენლობაში შემავალი კომპონენტები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ მავნე. ეს გამოწვეულია გარკვეული დაავადებების არსებობით, ასევე კონკრეტული ორგანიზმის ფიზიოლოგიური მახასიათებლებით. და აქ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან მისი მიღების ეფექტმა შეიძლება გააუარესოს არსებული პრობლემა.

მაგალითად, არ შეიძლება ხსნადი ვარდკაჭაჭას გამოყენება ქოლელითიაზისთვის, როცა ქვების ზომა უკვე დიდია. ვინაიდან ასეთ სასმელს აქვს ქოლეტური ეფექტი, ქვა ამისგან გადაინაცვლებს, დაბლოკავს ნაღვლის სადინარს. გარდა ამისა, არ შეიძლება მისი დალევა ფსიქიკური აშლილობის დროს მასტიმულირებელი ეფექტის გამო. ამ შემთხვევაში, ვარდკაჭაჭა შეიძლება გახდეს უკვე დაავადებული ნერვული სისტემის გამაღიზიანებელი.

არ შეიძლება მისი უკონტროლოდ დალევა და საკუთარი თავის დანიშვნა.ეს ინსტრუმენტი საერთოდ არ არის ჰიპოალერგიული, მას შეუძლია გამოიწვიოს სხეულის ალერგიული რეაქციის გამოჩენა და განვითარება. სანამ შეეცდებით, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სამედიცინო გამოცდილების მქონე სპეციალისტთან. სხვა უკუჩვენებები მოიცავს ინდივიდუალურ შეუწყნარებლობას თავად მცენარის მიმართ, ისევე როგორც ცალკეული კომპონენტი, რომელიც შედის მის შემადგენლობაში.



სისხლძარღვების კედლების გამაგრების მიუხედავად, ვარდკაჭაჭა აფართოებს მათ, რაც მისი გამოყენების უკუჩვენებაა მათთვის, ვისაც აქვს სისხლძარღვთა დაავადებები, მათ შორის ვარიკოზული ვენები. გარდა ამისა, ადამიანებმა, რომლებიც მიდრეკილნი არიან გადაჭარბებული აგზნებისკენ, არ უნდა დალიონ იგი, რადგან ზოგიერთ შემთხვევაში ამან შეიძლება გამოიწვიოს უძილობის გამოვლინება. ეს გამოწვეულია კონკრეტული ორგანიზმის მახასიათებლებით.

არ უნდა დავივიწყოთ დამსხვრეული ფესვის დოზირება. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგადად კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, მისი განურჩეველი და გადაჭარბებული მიღება შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის წყლული. სხვა უკუჩვენებები მოიცავს ისეთ დიაგნოსტირებულ დაავადებებს, როგორიცაა ბრონქიტი, ასთმური ხველა ქრონიკული ფორმით, ასევე სხვა რესპირატორული დაავადებები. ასეთ შემთხვევებში ვარდკაჭაჭას დალევა არ შეიძლება იმის გამო, რომ ის აძლიერებს ხველას. არ შეიძლება მისი დალევა ბუასილით, უროლითიაზით, ანტიბიოტიკების მიღებისას, დეპრესიული მდგომარეობის აშკარა ნიშნებით და სტრესული სიტუაციებით.







ორსული და მეძუძური

იმის გამო, რომ ორსულებსა და მეძუძურებს არ შეუძლიათ ყავის დალევა, ბევრი მათგანი ცდილობს მის ჩანაცვლებას ხსნადი ვარდკაჭაჭით. თუმცა, ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ რისკის ხარისხი არა მხოლოდ თქვენთვის. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ნაყოფის განვითარებადი ორგანოების დატვირთვა, რასაც ხშირად ივიწყებენ მომავალი დედები. მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭა არ შეიცავს კოფეინს, ეს არ ნიშნავს რომ ის ჯანმრთელობისთვის უვნებელია.

ორსულ ან მეძუძურ ქალში გასტრიტის ან წყლულის არსებობისას მკაცრად აკრძალულია. თუ ქალს აქვს ალერგიული რეაქცია ბალახოვან მცენარეებზე, შეუძლებელია ასეთი სასმელის დალევა ალერგენებზე წინასწარი ტესტების გარეშე. არამარტო შეიძლება ზიანი მიაყენოთ საკუთარ თავს, მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს ნაყოფის მდგომარეობაზეც. სასმელის გამოყენებასთან ერთად ბავშვის განვითარებადი ჭურჭელი დედის საშვილოსნოში გაფართოვდება და ეს საშიშია მისი განვითარებისთვის.

რაც შეეხება კვების დროს გამოყენებას, აღსანიშნავია: ბავშვი იღებს ყველაფერს, რასაც ჭამს და სვამს დედის რძით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ მოხმარების შეზღუდვაა 0-დან 3 წლამდე ასაკობრივი ჯგუფი, სასმელის დალევა არ არის საჭირო. დაბადების შემდეგ ბავშვს უკვე უჭირს ერთი დიეტიდან მეორეზე გადასვლა და ბალახოვანმა მცენარემ შეიძლება სიტუაციის გამწვავება. ეს მაინც დერმატიტის სახით აისახება, სხვა შემთხვევაში შესაძლებელია ბავშვობიდანვე ჩაუნერგოს ალერგია და დაარღვიოს მისი სისხლის მიმოქცევის, საჭმლის მომნელებელი და ნერვული სისტემების ფუნქციონირება.





გასათვალისწინებელია ის ფაქტი, რომ ვარდკაჭაჭას გამოყენება ძუძუთი კვების დროს ამცირებს ლაქტაციას. რძე მცირდება და ბავშვის მდგომარეობა აღელვებულია. ეს განსაკუთრებით ეხება რძის დეფიციტს, რადგან ის შეიძლება გახდეს მისი რაოდენობის შემცირების კატალიზატორი. ამიტომ, რაც არ უნდა გინდოდეთ, რომ გემრიელი ყავის შემცვლელით განებივროთ თავი, ჯერ ბავშვზე უნდა იფიქროთ.

როგორ დავლიოთ?

დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ხსნადი ვარდკაჭაჭას გარდა, იყიდება თხევადი კონცენტრატი. იგი განზავებულია იმავე პრინციპით, როგორც ფხვნილი: განზავებულია წყლით ან რძით. თუმცა, არსებობს დიეტოლოგების მიერ შემუშავებული გამოყენების გარკვეული წესები. მაგალითად, ნუ ენდობით ბუნდოვან ინფორმაციას, რომელიც სავსეა ინტერნეტით და გჯეროდეთ, რომ შეგიძლიათ დღეში რამდენიმე ჭიქა ვარდკაჭაჭა დალიოთ, თითოეულში ჩაყაროთ 2 ჩაის კოვზი ფხვნილი.

სინამდვილეში, ფხვნილის მაქსიმალური დასაშვები დღიური დოზა არის არაუმეტეს ერთი და ნახევარი ორი სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული ფესვი. გასათვალისწინებელია, რომ 1 ჩაის კოვზი ვარდკაჭაჭას ფხვნილი შედარებულია ნახევარ ჩაის კოვზ თხევადი კონცენტრატთან. მოხარშვის მეთოდი მარტივია: დაასხით ჩაის კოვზი ცხელი წყალი 200 მლ ოდენობით და ურიეთ სანამ ფხვნილი მთლიანად არ დაიშლება. ხშირად ასეთ სასმელს ემატება რძე ან ნაღები.

სასმელის დალევა შეგიძლიათ დღეში ორჯერ. ხშირად უფრო ხშირად სვამენ, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს არ არის ერთადერთი სასმელი, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება.



არ შეცვალოთ ისინი ჩაით, სასმელით ან წვენით და მით უმეტეს, გაზარდოთ დოზების რაოდენობა. აქედან შეიძლება გაჩნდეს პირის ღრუში შეკრულობის შეგრძნება, განვითარდეს წყლული. თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ ასეთი სასმელი ფილტვების პრობლემებით და ასევე არაეფექტურია ჭარბი წონისადმი მიდრეკილებით.

ვარდკაჭაჭას ხშირად დალევა არ შეიძლება, უმჯობესია გამოიყენოთ დილით, გაღვიძებიდან დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ. წნევის ნორმალიზებისთვის, შეგიძლიათ დალიოთ ჭამის შემდეგ, როგორც ჩვეულებრივი ჩაი. გაციების ან გრიპის დროს ვარდკაჭაჭას ფხვნილს უმატებენ დედის ბალახს. ხარშვის, ინფუზიის და გაწურვის შემდეგ მიიღება 1/3 ჭიქა უზმოზე.

ამ საშუალებას ასევე შეუძლია სინუსიტის მკურნალობა. ამისათვის აიღეთ 5 გრამი ვარდკაჭაჭას დაფხვნილი, დაამატეთ მეოთხედი ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ორი დღის დაჟინებით დაჟინების შემდეგ, მოცულობა ივსება საწყისამდე და ჩაწვეთება 14 დღის განმავლობაში, 2 წვეთი თითოეულ ნესტოში. ამის გაკეთება შეგიძლიათ დღეში არა უმეტეს 5-ჯერ (ორჯერ ლანჩამდე, შუადღისას, საღამოს, ძილის წინ), რათა ზიანი არ მიაყენოთ ორგანიზმს.

პანკრეატიტის სამკურნალოდ ვარდკაჭაჭას შეგიძლიათ დაამატოთ კომბუჩას სუსტი ხსნარი. თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ეს პრეპარატი დღეში არაუმეტეს სამი ჭიქისა. ღამით სასმელის დალევა თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნითაც კი არ არის რეკომენდებული. რაც შეეხება ბავშვებს, გასათვალისწინებელია: არ შეიძლება ჯიუტად ჩაუსვათ ეს სასმელი მათში და შეიტანოთ იგი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში.

• პირველ რიგში, თითოეული ორგანიზმი ინდივიდუალურია და ყოველთვის არ იღებს იმას, რაც სხვებისთვის სასარგებლოა.
• მეორეც, არ უნდა დავივიწყოთ მცენარეული ჩაის ეფექტის თავისებურებები თითოეული ასაკისთვის.





რამდენი წელიც არ უნდა იყოს დაშვებული მისი გამოყენება, ეს არ არის ყველა ადამიანისთვის შესაფერისი წამალი. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ეს სასმელი მხოლოდ სასმელია. ის არ კურნავს თავად დაავადებებს, როგორც ასეთს, მაგრამ ამცირებს მათი განვითარების ტემპს და ზოგჯერ ხელს უშლის მათ წარმოქმნას. მათ წინააღმდეგ ბრძოლაში იყენებენ იმას, რასაც ექიმი დანიშნავს.

წონის დაკლებასთან დაკავშირებით, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ მხოლოდ სასმელი არ გახდის ფიგურას სრულყოფილს: ნებისმიერ შემთხვევაში, შესაბამისი ფიზიკური ვარჯიშებიც ამას უნდა შეუწყოს ხელი. იმისთვის, რომ ლამაზად გამოიყურებოდე, ბევრი უნდა იმუშაო.



იმისათვის, რომ სასმელი მართლაც სასარგებლო იყოს, ღირს რამდენიმე რეკომენდაციის გათვალისწინება. ამ პროდუქტის შეძენა შეგიძლიათ სასურსათო მაღაზიებში და ფიტო-ორიენტირებულ გაყიდვების პუნქტებში. თუმცა ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შესაფუთ მასალას. მიზანშეწონილია ვარდკაჭაჭას შეძენა მინის ჭურჭელში, რადგან ეს მყიდველს აძლევს წარმოდგენას ფხვნილის გარეგნობის შესახებ.

ძალიან მცირე, მტვრიანი ფრაქცია შეიძლება მიუთითებდეს, რომ ვარდკაჭაჭას ემატება სხვადასხვა იაფი მინარევები. თუ პროდუქტის ტიპი არ იწვევს ნდობას, მაგალითად, მასაში შესამჩნევია სიმსივნეები ან სხვა ჰეტეროგენულობა, ეს მიუთითებს შენახვის წესების შეუსრულებლობაზე. როგორც წესი, ეს შეიძლება იყოს მაღალი ტენიანობის დროს. კარგი ხსნადი ვარდკაჭაჭას აქვს ნაწილაკების ზომა 1 მმ.

შეინახეთ ვარდკაჭაჭა მშრალ კონტეინერში, მჭიდროდ დახურულ თავსახურში. მისთვის საუკეთესო კონტეინერი იქნება ლითონის ქილა სახურავით. სველი კოვზით ვერ აიღებ. შენახვის ოპტიმალურ ტემპერატურად ითვლება +20 ... 22 გრადუსი C. არასასურველია ქილაზე მზის პირდაპირი სხივები მოხვდეს. თუ გაითვალისწინებთ შენახვის წესებს, პროდუქტის შენახვის ვადა შეესაბამება შეფუთვაზე მითითებულს.



ყიდვისას შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ვარდკაჭაჭას გარდა, შემადგენლობაში არ შედის არომატები ან სხვა მინარევები. პროდუქტის ფერი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ოქროსფერი ყავისფერი, არამედ ჩვეულებრივი მოყავისფრო. არ გამოიყენოთ ვადაგასული პროდუქტი, რადგან ის ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. პრევენციული მიზნებისთვის სწორად უნდა დალიოთ, რა თქმა უნდა.

ყოველდღიური გამოყენება წლების განმავლობაში დაუშვებელია, თანაც დიდი რაოდენობით.

ვარდკაჭაჭას სარგებლობისა და საფრთხის შესახებ იხილეთ შემდეგი ვიდეო.

ბევრი ადამიანი ვერ წარმოიდგენს ცხოვრებას დილით, ან თუნდაც დღეში რამდენჯერმე ფინჯანი ყავის გარეშე. მაგრამ, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ასეთ სასმელს არ მოაქვს რაიმე განსაკუთრებული სარგებელი ჯანმრთელობისთვის და ზოგიერთ შემთხვევაშიც კი შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს სხეულს. ამიტომ, უფრო და უფრო მეტი ექიმი მკაცრად ურჩევს მათ პაციენტებს შეამცირონ ყავის მიღება მინიმუმამდე ან შეცვალონ ის უფრო ჯანსაღი ვარიანტებით. და ასეთი სასმელის შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა არის მასზე დაფუძნებული სასმელი ცოტა უფრო დეტალურად. ასე რომ, საუბარია ვარდკაჭაჭას (სასმელზე), სასარგებლო თვისებებზე და მის გამოყენებაზე უკუჩვენებებზე.

ვარდკაჭაჭა საკმაოდ ცნობილი მცენარეა, რომელსაც აქვს წაგრძელებული ფოთლები და გრძელი, მკვრივი ფესვი, რომელიც ღრმად ჩადის მიწაში. გემრიელი და ჯანსაღი სასმელის მოსამზადებლად გამოიყენება ამ კულტურის მშრალი ფესვი. იმისათვის, რომ ასეთი სასმელის გემო მაქსიმალურად სრულყოფილი იყოს, ფესვი უნდა იყოს შემწვარი.

ვარდკაჭაჭა (სასმელი) - სარგებელი და ზიანი

ხსნადი ვარდკაჭაჭას სარგებელი ორგანიზმისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ ვარდკაჭაჭას ფესვი სუფრასთან მისვლამდე მუშავდება, ის ბევრ სასარგებლო თვისებას ინარჩუნებს. მის საფუძველზე სასმელი არის უნიკალური ინულინის პოლისაქარიდის წყარო და კვების მრეწველობაში ეს ნივთიერება გამოიყენება როგორც ა. დიაბეტით დაავადებულთათვის ვარდკაჭაჭას დიდი სარგებლობა შეუძლია, რადგან მისი ბუნებრივი სიტკბო არ იწვევს სისხლში გლუკოზის რაოდენობის მატებას.

ვარდკაჭაჭას ფესვიდან მიღებული სასმელი შეიცავს უამრავ ცილოვან ნივთიერებას, რომელიც ადამიანს ენერგიულობასა და ძალას მატებს და ენერგიას უზარმაზარ სტიმულს აძლევს. ასეთი სასმელი შესანიშნავი საჭმელი იქნება ნებისმიერი სპორტსმენისთვის ან მოგზაურისთვის.

ვარდკაჭაჭას ფესვი არის თიამინის წყარო, რომელიც მნიშვნელოვანია გულის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის და ნერვული სისტემის სრული ფუნქციონირებისთვის. შეიცავს რიბოფლავინს, რომელიც აუცილებელია რეპროდუქციული ფუნქციების ნორმალური შესრულებისთვის, შენარჩუნებისთვის. ასეთი ნივთიერება სარგებლობს ფარისებრ ჯირკვალზეც.

ვარდკაჭაჭას ფესვი მდიდარია ასკორბინის მჟავით, რომელიც ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, ამაგრებს სისხლძარღვებს და ინარჩუნებს კუნთების ნორმალურ ტონუსს. ეს მცენარეული ნედლეული არის კაროტინის წყარო - ყველაზე ძლიერი, რომელიც ხელს უწყობს კანის დაბერების შეჩერებას და მისი ელასტიურობის შემცირებას. ასევე, ამ ელემენტს ახასიათებს იმუნომოდულატორული თვისებები.

არსებობს მტკიცებულება, რომ ვარდკაჭაჭას ფესვიდან სასმელის მიღება ხელს უწყობს ვიზუალური აპარატის გაძლიერებას და მისი აქტივობის გაუმჯობესებას. გარდა ამისა, ასეთი სასმელი კარგად ასტიმულირებს მადას და აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს. ის უნდა მიიღოთ, თუ გაქვთ კუჭის ფუნქციის შესუსტება, სხეულის წონის ნაკლებობა და ა.შ.

ვარდკაჭაჭას სასმელი შეიძლება სასარგებლო იყოს ორსულებისთვის და მეძუძური დედებისთვის. ეს სასმელი აჯერებს ორგანიზმს ძალითა და სიცოცხლისუნარიანობით.

საშიშია თუ არა ვარდკაჭაჭა (სასმელი), რა ზიანი მოაქვს მას?

სინამდვილეში, ვარდკაჭაჭას შეუძლია ორგანიზმისთვის დიდი სარგებელი მოიტანოს, მაგრამ ზოგიერთი კატეგორიის ადამიანთა მიღება არ არის რეკომენდებული. ასეთი სასმელი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია ასთმისა და ბრონქიტის დროს, მისი მიღება არ შეიძლება, თუ გაწუხებთ სისხლძარღვთა გარკვეული დაავადებები და ვარიკოზული ვენები. ხსნადი ვარდკაჭაჭას ფესვი არ არის რეკომენდებული გულისა და გულის კუნთის დარღვევის დროს გამოსაყენებლად, არ უნდა დალიოთ, თუ ნაღვლის ბუშტის ფუნქციის დარღვევა დაგიდგინეს.

იმ შემთხვევაში, თუ ვარდკაჭაჭას სასმელის მიღებამ გამოიწვია ძლიერი სისუსტე, გულისრევა ან თავბრუსხვევა, უმჯობესია ექიმთან შეხვედრა და უარი თქვას ასეთ სასმელზე. ასევე, არ მიიღოთ ის, თუ თქვენ გაქვთ ალერგიული რეაქცია ვარდკაჭაჭას გამოყენების საპასუხოდ.

არ არის მიზანშეწონილი ვარდკაჭაჭას სასმელით გატაცება, თუ გაწუხებთ ზედმეტი ნერვული აგზნებადობა.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ვარდკაჭაჭას ყავის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. უმჯობესია დალიოთ დღეში ერთი-ორი ჭიქა, დილით.

როგორ მოვამზადოთ ვარდკაჭაჭა სახლში?

მზად ვიცე-დან. გაყიდვაში შეგიძლიათ იპოვოთ მზა ვარდკაჭაჭას ფხვნილები, რომლებიც უბრალოდ უნდა განზავდეს ცხელი წყლით - როგორც სწრაფად მოხარშული ყავა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ფხვნილები სხვადასხვა დამატებითი დანამატებით. რამდენიმე ჩაის კოვზი ფხვნილი უნდა მოხარშოთ ას ორმოცდაათი ორასი მილილიტრი ცხელი წყლით და შეურიოთ. სასმელს მარტივად შეგიძლიათ დაუმატოთ ნაღები ან რძე. მაგრამ არ გადააჭარბოთ შაქარს, რადგან სასმელი თავდაპირველად ტკბილია.

როგორ მოვამზადოთ ვარდკაჭაჭას ფესვები?იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ვარდკაჭაჭას სასმელის დამოუკიდებლად მომზადება, მოამზადეთ ამ კულტურის ხუთი ან ექვსი ძირი. კარგად ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ, შემდეგ გააშრეთ. ამისათვის გაგზავნეთ ნედლეული ღუმელში, გაცხელეთ ას გრადუსამდე და გააჩერეთ ოთხიდან ექვს საათამდე, გააღეთ კარი. ფოლგა ან პერგამენტი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ასევე შეგიძლიათ მზეზე გაშრობა.

ფესვები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ასეთი ნედლეული შეწვით გახურებულ ტაფაზე (მშრალ, ზეთის გარეშე) სანამ არ გახდება ყავისფერი. ფესვი გახეხეთ ყავის საფქვავში (ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერიც ან ხელის საფქვავი), ჩაასხით ქილაში, მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და შეინახეთ ბნელ ადგილას. დამოუკიდებლად მომზადებული ფხვნილი გამოდგება ექვსი თვის განმავლობაში, არა უმეტეს.

ვარდკაჭაჭას ფხვნილი სასმელის დასამზადებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში, აფთიაქში და სპეციალიზებულ ფიტო მაღაზიებში. ასეთი ნედლეული უნდა იყოს მშრალი და ერთგვაროვანი, არ უნდა შეიცავდეს ბურთულებს და სიმსივნეებს.

დამატებითი ინფორმაცია

ვარდკაჭაჭა შეიძლება გამოვიყენოთ არა მხოლოდ ჩაის მოსადუღებლად, არამედ სხვადასხვა მედიკამენტების მოსამზადებლადაც, რომლებსაც შეუძლიათ მრავალი პათოლოგიური მდგომარეობის თავიდან აცილება და აღმოფხვრა.

საჭმლის მონელების დაჩქარება კუჭში, სახლში, ხახუნის, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები. მოამზადეთ და გახეხეთ საჰაერო ნაწილი და ფესვები, მოხარშეთ თხუთმეტიდან ოცდაათი გრამი მშრალი ნედლეული სამი ჭიქა წყლით. ათი წუთის განმავლობაში ადუღეთ მინიმალური სიმძლავრის ცეცხლზე, შემდეგ გადაწურეთ. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ.

ვარდკაჭაჭა შესანიშნავი სამკურნალო საშუალებაა ანემიისთვის და ეხმარება სტრესთან გამკლავებაში. როგორ ვუმკურნალოთ ანემიას სახლში? როგორ ვუმკურნალოთ ნერვულ სისტემას სტრესის შემდეგ? ამ მიზნით ამ მცენარის წვენი უნდა მოამზადოთ: მოაჭერით ზემოდან, ჩამოიბანეთ და მდუღარე წყლით გაწურეთ. მომზადებული ნედლეული გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და გამოწურეთ წვენი ასეთი ნამცხვრიდან. ადუღეთ სულ რაღაც ორიოდე წუთი, ჩაასხით მინის ქილაში და დაახურეთ თავსახური. შეინახეთ მაცივარში. ამ წვენის ერთი ჩაის კოვზი გახსენით ჭიქა თბილ რძეში, დაატკბეთ თაფლით და დალიეთ დღეში სამჯერ ერთი თვის განმავლობაში.

ასეა . ვარდკაჭაჭა შეიძლება კარგად იქნას გამოყენებული გარედან. ოცი გრამი გამხმარი ბალახი და ფესვები ადუღეთ ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი. გააჩერეთ ათი წუთი, შემდეგ გადაწურეთ. გამოიყენეთ კონიუნქტივიტით დაზიანებული თვალების დასაბანად, ასევე სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ.

ადამიანების კანის დაავადებები - ვარდკაჭაჭას ძირებით მკურნალობა. თუ გაწუხებთ კანის დაავადებები, შეურიეთ ათი გრამი ვარდკაჭაჭას ძირები და მწვანილი ორმოცი მილილიტრი ალკოჰოლით. დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი კვირა და წაისვით დაზიანებული უბნების გასაწმენდად.

ხელნაკეთი რეცეპტი თმის სწრაფი ზრდისთვის. ტრადიციული მედიცინის ექსპერტები ამბობენ, რომ ვარდკაჭაჭას დაფუძნებული წამალი შესანიშნავია. ასეთი საშუალების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მოადუღოთ ოცდაათი გრამი ბალახი და ფესვები ერთი ლიტრი მდუღარე წყალში. გააცხელეთ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ ექვსი საათის განმავლობაში, რათა ჩასვათ. გაწურულ ნახარშს იყენებენ თმის ძირებში შესასხურებლად. ამ პროცედურის შემდეგ ათი წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ პროდუქტი გამდინარე წყლით და გაიმშრალეთ თმა.

ვარდკაჭაჭა საოცრად ჯანსაღი მცენარეა, რომელსაც შეუძლია ჯანმრთელობისთვის უზარმაზარი სარგებელი მოიტანოს.

ეკატერინა, www.site