შვრიის დეკორქცია გვერდითი მოვლენები. შვრია: სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის

შვრიის სარგებელი აღმოაჩინეს ძველ დროში, როდესაც შვრიას იყენებდნენ მარცვლეულის დასამზადებლად და იყო საყვარელი მარცვლეული სამკურნალო დეკორქციისა და ინფუზიის დასამზადებლად. შვრია ნამდვილად შეიცავს უზარმაზარ სარგებელს, რომელსაც დღესაც იყენებენ სამკურნალო მიზნებისთვის. შვრია ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ მარცვლად. მისგან ამზადებენ ყველასთვის საყვარელ შვრიის ფაფას, რაც ძალიან ითვლება სასარგებლო პროდუქტინაწლავებისთვის. მაგრამ შვრიის სასარგებლო თვისებები ამით არ შემოიფარგლება. შვრია შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც აუცილებელია ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის. სარგებლიანობასთან ერთად, არსებობს მოსაზრება, რომ შვრიას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს და ეს ზიანი განსაკუთრებით საშიშია ქრონიკული დაავადებების არსებობისას, მაგრამ ეს ფაქტი არ დადასტურებულა. მაგრამ ბევრი დადებითი მიმოხილვაა მარცვლეულზე დაფუძნებული ხალხური საშუალებების შესახებ.

ასე რომ, მარცვლეულზე დეკორქცია და ინფუზია დიდი მოთხოვნაა ალტერნატიული მედიცინადა გამოიყენება როგორც გარე, ასევე შიდა სამკურნალოდ. თვითმკურნალობა არის შერყევული სამკურნალო სისტემა. ეს იმის გამო ხდება, რომ ხალხური საშუალების არასწორი დოზირება ან ბოროტად გამოყენება, თუნდაც ყველაზე სასარგებლო კომპონენტზე, შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის, რის გამოც ბევრს არ სჯერა დეკორაციის ან ინფუზიის ეფექტურობის, მაგრამ თუ მოამზადებთ. წამალია სწორად, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს დარღვევის თავიდან აცილებას არა უარესი, ვიდრე ძვირი მედიკამენტები. შვრია არის საწყობი სასარგებლო ნივთიერებებიამიტომ, თუ მაინც გაწუხებთ რაიმე დაავადება, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ შვრიას და მასზე დაფუძნებულ ხალხურ საშუალებებს.

შვრია, უფრო სწორად, მასზე დაფუძნებული დეკორქცია შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. სასარგებლო თვისებები, რომელსაც თავად შვრია და მასზე ნახარშს ფლობს, შეიძლება გამოვიყენოთ სხვადასხვა პათოლოგიის სამკურნალოდ. შვრიის სასარგებლო თვისებები მასში დიდხანს რჩება, ამიტომ მოსავლის სწორად მიღების შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრიის პროდუქტები წლის ნებისმიერ დროს. რაც მთავარია, სასარგებლო თვისებებს ინარჩუნებს მარცვლები, რომლებიც არ არის ამოღებული ზედა ქერქიდან. ასე რომ მარცვლები ინარჩუნებს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას, არ შთანთქავს ზედმეტ ტენს და არ ფუჭდება. სასარგებლო თვისებებია არა მხოლოდ შვრია, არამედ მასზე დაფუძნებული ნებისმიერი პროდუქტი, ამიტომ, თუ თავად მარცვლეული არ არის თქვენი სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მისგან მოამზადოთ დეკორქცია ან ინფუზია, რომელიც არანაკლებ სასარგებლო იქნება. რა არის მისი სასარგებლო თვისებები?

1. ფარავს ნაწლავების კედლებს.შვრია შეიცავს ბეტა-გლუკანს და ბოჭკოებს, რაც საშუალებას აძლევს მას გადაიქცევა კუჭში ფაფის მსგავს მასად, რომელიც ნაზად ფარავს ლორწოვანს. მარცვლეულის ასეთი თვისებები გამოიყენება გასტრიტისა და წყლულის დროს სიმპტომების შესამსუბუქებლად და დაზიანებული ქსოვილების შეხორცების დასაჩქარებლად.
2. ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.შვრია, როგორც ღრუბელი, შთანთქავს ზედმეტ შაქარს და მასში შემავალი ინსულინს ორგანიზმი ითვისებს.
3. ასუფთავებს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.გარსების თვისებასთან ერთად შვრიას აქვს გამწმენდი ეფექტი. ის შთანთქავს ტოქსინებს და ტოქსინებს, შლის მათ ორგანიზმიდან.
4. ხსნის ნერვულ დაძაბულობას.შვრია დიდი რაოდენობით შეიცავს B ვიტამინს, რაც ხელს უწყობს მდგომარეობის ნორმალიზებას ნერვული სისტემააფერხებს სტრესს, დეპრესიის განვითარებას და აუმჯობესებს ძილს.
5. ხელს უწყობს ქსოვილებისა და კუნთების აღდგენას.შვრია შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და ხელს უწყობს ზრდას კუნთოვანი მასა. შვრია აჩქარებს გამოჯანმრთელებას მოტეხილობების, დაჭიმვისა და ქსოვილის დაზიანებისგან, რაც ხელს უწყობს სწრაფ შეხორცებას.
6. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.შვრიას აქვს ბლანტი სტრუქტურა, რომელიც ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების სრულ შეწოვას.
7. ხელს უწყობს წონის დაკლებას.შვრია ხელს უწყობს მიღებას აუცილებელი ვიტამინებიდა მინერალები სრული დიეტისთვის და აქვს კონვერტული ეფექტი, ავსებს მთელ კუჭს, ხელს უწყობს მადის შემცირებას. შვრია ხშირად შედის რაციონში იმიტომაც, რომ ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.
8. ახდენს გულის მუშაობის ნორმალიზებას.შვრია შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, რომელიც აძლიერებს სისხლძარღვებს და აორმაგებს გულის მუშაობას.
9. აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას.შვრია შეიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე და აუმჯობესებს მეხსიერებას, ყურადღებას და აზროვნებას.
10. აუმჯობესებს შესრულებას შინაგანი ორგანოები. შვრია ხელს უწყობს ყველა ფუნქციური სისტემის მუშაობის დამყარებას, ამიტომ მისი რეგულარული მიღება აუმჯობესებს შინაგანი ორგანოების მუშაობას და ამცირებს დაავადებების განვითარების რისკს.

შვრიის სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის

მარცვლეულის სასარგებლო თვისებები მას ყოველდღიურ მიღებას შეუცვლელს ხდის. მიუხედავად იმისა, რომ შვრიის ფანტელები მზადდება მთლიანი მარცვლეულისგან, ისინი ნაკლებად სასარგებლოა, ვიდრე თავად მარცვლეული, რადგან გადიან თერმულ დამუშავებას და წნეხს. თუ მარცვლეულის საფუძველზე მოამზადებთ დეკორქციას და ინფუზიას, მაშინ შეგიძლიათ შეინახოთ მისი ყველა სარგებელი და გამოიყენოთ იგი სამკურნალო მიზნებისთვის.

ყურძნის წიპწებისა და მათი ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ

შვრიის ზიანი

მარცვლეული ფიტინის შემცველობის გამო ორგანიზმს განსაკუთრებულ ზიანს აყენებს. ეს ნივთიერება აუცილებელია მარცვლეულის გაღივებისთვის, ამიტომ ფიტინი ძლიერ გავლენას ახდენს ცოცხალ ორგანიზმზე, რაც მისი მავნებლობის მიზეზია.

მარცვლეულის ძირითადი ზიანი გამოწვეულია ფიტინის მოქმედებით სასარგებლო მიკროელემენტებზე. აკავშირებს მათ და ხელს უშლის მათ შეწოვას, ხოლო სასარგებლო ნივთიერებების ნაკლებობა ზიანს აყენებს ორგანიზმს.

ზოგიერთი ადამიანი კარგად ვერ იტანს ფიტინს, ამიტომ მისი მოხმარება საზიანოა ჯანმრთელობისთვის და აქვს პოტენციური საფრთხე. ზე ჰიპერმჟავიანობამარცვლეულს შეუძლია ზიანი მიაყენოს კუჭს, ამიტომ არსებობს მათი მიღების უკუჩვენებები გასტრიტისა და წყლულის დროს. ასევე არსებობს უკუჩვენებები მარცვლეულის მიღებასთან დაკავშირებით:

• ნაღვლის ბუშტის დაავადებები;
• ღვიძლის დაავადებები;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• ქვები შარდის ბუშტში.

შვრიას შეუძლია ზიანი მიაყენოს გასტრიტის მქონე ადამიანებს

გვერდითი მოვლენების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა სწორად მიიღოთ მარცვლეული და მასზე დაფუძნებული პროდუქტები. უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში შვრიაზე შეგიძლიათ დალიოთ დეკორქცია და ინფუზიები.

ბულიონი შვრიაზე

დეკორქცია ითვლება სასარგებლო იარაღად, რომელიც შეიცავს მარცვლეულის ყველა თვისებას და აქვს მოქმედების დიდი სპექტრი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორქცია სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით, მთავარია ის შეინარჩუნოს ყველა მისი სასარგებლო თვისება. შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორქცია მთელი მარცვლეულისგან ან ჩაღრმავებული ყლორტებისგან. მარცვლების აღმოსაჩენად საჭიროა ჭურჭლის ძირში დაასხით მცირე რაოდენობით მარცვლები და დაასხით წყალი. ზემოდან წაუსვით მარლი და ისევ დაასველეთ, როგორც კი გაშრება. მარცვლები გააჩერეთ 2-3 დღე და გამოიყენეთ ყლორტები დეკორქციის გასაკეთებლად.

შვრიაში ყველაზე არასასურველია ფიტინი. მისი მოშორება შეგიძლიათ, თუ მარცვლებს მთელი ღამით მდუღარე წყალში და სასურველია რძეში დაასველებთ. მარცვლები უარს იტყვიან ამ ნივთიერებაზე და შთანთქავს გარკვეულ ტენიანობას, ამიტომ წამლის მომზადებას ნაკლები დრო დასჭირდება. ბევრს აინტერესებს რომელი მარცვლეული მიიღოს: გახეხილი თუ ქერქით. ქერქით მარცვლები უფრო სასარგებლოა, ამიტომ სჯობს დეკორაციის დასამზადებლად წაიღოთ.

პროფილაქტიკური მიზნით შვრიის დეკორქცია შეიძლება დალიოთ მთელი დღის განმავლობაში.

დეკორქციის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ 300 გრამი მარცვალი და დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. მოხარშეთ 3-4 საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ ბულიონი უნდა გადადოთ, შეფუთოთ საბანში და დაჟინებით გააჩეროთ ღამით. სანამ ბულიონს დალევთ, უნდა გაწუროთ. თქვენ უნდა დალიოთ დეკორქცია 250 მლ. 2-ჯერ დღეში. დეკორქცია შეიძლება არა მხოლოდ დალიოთ, არამედ გამოიყენოთ ლოსიონების დასამზადებლად, ჭრილობების დასაბანად, თმის დასაბანად და დასაბანად. დეკორქცია შეიძლება დალიოთ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. სანამ დეკორაციის დალევას დაიწყებთ, საჭიროა სპეციალისტთან კონსულტაციები.

კონცენტრირებული ინფუზია საუკეთესოდ არის განზავებული თბილი წყალი 1:1 თანაფარდობით. შვრიის ფაფა შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირის ღრუს დასაბანად, კბილის მინანქრისა და ღრძილების გასამაგრებლად. კურსის ხანგრძლივობის კორექტირება შესაძლებელია ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.

შვრია სარგებლობს და ზიანს აყენებს ორგანიზმს

რა არის შვრია და რა არის მისი გამოყენება

შვრია მცენარეა. მედიკამენტების დასამზადებლად ადამიანები იყენებენ მარცვლებს (შვრია), ფოთლებსა და ღეროს (შვრიის ჩალა) და ქატოს (მთლიანი შვრიის გარე ფენას).

შვრიის ქატო და მთელი მარცვალიშვრია გამოიყენება:

• სისხლის მაღალი წნევა;
• მაღალი ქოლესტერინი;
• შაქრიანი დიაბეტი;
• საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, მათ შორის გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი (IBS), დივერტიკულოზი, ნაწლავის ანთებითი დაავადება (IBD), დიარეა და ყაბზობა;
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ქოლელითიაზიის, მსხვილი ნაწლავის და კუჭის კიბოს პროფილაქტიკისთვის.

ხალხი შვრიას იყენებს:

• სახსრების ტკივილის მკურნალობა (რევმატიზმი);
• დაღლილობისგან თავის დაღწევა;
• დაღლილობასთან დაკავშირებული მდგომარეობისგან თავის დაღწევა, რომელსაც ნევრასთენიის სინდრომი ეწოდება;
• ნიკოტინისა და ნარკოტიკებისადმი დამოკიდებულებისგან თავის დაღწევა;
• შარდმჟავას მაღალი დონის შემცირება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს პოდაგრა.

შვრია ასევე გამოიყენება შფოთვის, აღგზნებისა და სტრესის მოსახსნელად; ასევე სუსტი ბუშტის შესანარჩუნებლად და თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ. იგი ასევე გამოიყენება შემაერთებელი ქსოვილის დარღვევის, კანის დარღვევების, ცხიმის გადანაწილების სინდრომის დროს და როგორც მატონიზირებელი საშუალება.

შვრიის ჩალა გამოიყენება სამკურნალოდ:

• გრიპი;
• ღორის გრიპი (H1N1);
• ხველა
• შარდის ბუშტის დაავადებები;
• ტკივილი სახსრებში;
• თვალის დაავადებები;
• მოყინვა;
• პოდაგრა;
• კანის ინფექცია, რომელსაც ეწოდება იმპეტიგო.

ამჟამად შვრია გამოიყენება კანის ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა:

• სიმშრალე;
• ცხიმის შემცველობა;
• ტირილი ეგზემა;
• კონტაქტური დერმატიტი.

შვრია ასევე გამოიყენება კანზე:

• ჩუტყვავილა;
• ოსტეოართრიტი;
• ღვიძლის დაავადებები;
• და დაემატა ფეხის აბაზანებს ქრონიკული ცივი ან დაღლილი ფეხებისთვის.

წარმოებაში შვრია შედის აბაზანის ზოგიერთ ნატურალურ პროდუქტსა და საპონში.

შვრია ასევე ხშირად გამოიყენება მაფინებში, გრანოლაში, ნამცხვრებში და სხვა ცომეულში.

შვრიის სასარგებლო თვისებები

აქ არის 9 მეცნიერულად დადასტურებული სამკურნალო თვისებებიშვრია.

1. შვრია წარმოუდგენლად მკვებავია

შვრიის კვებითი შემადგენლობა კარგად არის დაბალანსებული. ეს მარცვლეული ნახშირწყლების კარგი წყაროა, მათ შორის ძლიერი ბეტა-გლუკანი. ისინი ასევე შეიცავს უფრო მეტ ცილას და ცხიმს, ვიდრე მარცვლეულის უმეტესობა. შვრია მდიდარია მნიშვნელოვანი ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით.

100 გრამი მშრალი შვრია შეიცავს:

• : 244% RDI
• ფოსფორი: RDI-ის 52%.
• : 43% RDI
• სპილენძი: RDI-ის 31%.
• რკინა: RDI-ის 25%.
• თუთია: RDI-ის 25%.
• ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა): RDI-ის 14%.
• ვიტამინი B1 (თიამინი): RDI-ის 50%.
• ვიტამინი B5 (პანტოტენის მჟავა): RDI-ის 13%.
• მცირე რაოდენობით კალციუმი, კალიუმი და ვიტამინი B3 (ნიაცინი)

შვრიის ეს რაოდენობა შეიცავს 66 გრ ნახშირწყლებს, 16 გრ პროტეინს, 7 გრ ცხიმს და 10 გრ ბოჭკოს, ჯამში 389 კალორიას.

ეს ნიშნავს, რომ შვრია ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი საკვებია, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ.

Შემაჯამებელი:

შვრია მდიდარია ნახშირწყლებითა და ბოჭკოებით, მაგრამ ასევე შეიცავს უფრო მეტ ცილას და ცხიმს, ვიდრე სხვა მარცვლეულის უმეტესობა. ის ძალიან მდიდარია მრავალი ვიტამინითა და მინერალით.

2. მთლიანი შვრია მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის ავენტრამიდით

რა სარგებელი მოაქვს შვრიას? მთლიანი შვრია შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას სასარგებლო მცენარეულ ნაერთებს, რომლებსაც პოლიფენოლებს უწოდებენ. ყველაზე აღსანიშნავია ანტიოქსიდანტების უნიკალური ჯგუფი, რომელსაც ეწოდება ავენტრამიდი, რომელიც თითქმის ექსკლუზიურად შვრიაშია ნაპოვნი.

ავენტრამიდი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დონის შემცირებას აზოტის ოქსიდის წარმოების გაზრდით. აზოტის ოქსიდის გაზის მოლეკულები ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას, რის შედეგადაც უკეთესი სისხლის მიმოქცევა ხდება. გარდა ამისა, ავენტრამიდს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ქავილის საწინააღმდეგო ეფექტი.

შვრია ასევე შეიცავს ფერულის მჟავას, რომელიც ასევე ანტიოქსიდანტია.

Შემაჯამებელი:

შვრია შეიცავს ბევრ ძლიერ ანტიოქსიდანტს, მათ შორის ავენტრამიდს. ამ ნაერთებს შეუძლიათ შეამცირონ არტერიული წნევა, გააუმჯობესონ სისხლის მიმოქცევა და შეამცირონ ანთება და ქავილი.

3. შვრია შეიცავს ხსნად ბოჭკოვან ბეტა-გლუკანს

შვრია მდიდარია ბეტა-გლუკანით, რომელიც არის ხსნადი ბოჭკოს ტიპი. ბეტა-გლუკანი ნაწილობრივ იხსნება წყალში და ქმნის სქელ გელისმაგვარ ხსნარს ნაწლავებში.

აქ მოცემულია ბეტა-გლუკანის დიეტური ბოჭკოების ჯანმრთელობის სარგებელი:

• შეამციროს LDL და მთლიანი ქოლესტერინის დონე
• ამცირებს სისხლში შაქარს და ინსულინის რეაქციას
• გაზრდის სისავსის შეგრძნებას კუჭში
• საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში სასარგებლო ბაქტერიების ზრდის გაზრდა

Შემაჯამებელი:

შვრია მდიდარია ბეტა-გლუკანით, ხსნადი ბოჭკოს ტიპი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ის ასევე ეხმარება სისხლში შაქარს, ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას და ზრდის კუჭში სისავსის შეგრძნებას.

4. შვრია ამცირებს ქოლესტერინს და იცავს LDL ქოლესტერინს დაჟანგვისგან

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები მსოფლიოში სიკვდილიანობის წამყვანი მიზეზია. გულისა და სისხლძარღვების დაავადების განვითარების ერთ-ერთი მთავარი რისკფაქტორია სისხლში ქოლესტერინის მაღალი დონე.

ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ შვრიაში შემავალი ბეტა-გლუკანი ეფექტურია ორივეს შესამცირებლად ზოგადი დონექოლესტერინი და "ცუდი" LDL ქოლესტერინის დონე. ბეტა-გლუკანს შეუძლია გაზარდოს ქოლესტერინით მდიდარი ნაღვლის გამოყოფა, რითაც ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.

LDL ქოლესტერინის დაჟანგვა, რომელიც ხდება თავისუფალ რადიკალებთან ურთიერთობისას, არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაბიჯი გულის დაავადების განვითარებაში. ეს იწვევს არტერიების ანთებას, ქსოვილის დაზიანებას და შეიძლება გაზარდოს გულის შეტევისა და ინსულტის რისკი.

ერთი კვლევა იუწყება, რომ შვრიაში შემავალი ანტიოქსიდანტები ერთად მუშაობენ LDL-ის დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად.

Შემაჯამებელი:

შვრია ამცირებს გულის დაავადების რისკს მთლიანი და ცუდი LDL ქოლესტერინის შემცირებით და იცავს LDL ქოლესტერინს დაჟანგვისგან.

შვრიის ნამცხვარი ასევე ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.

5. შვრია შეიძლება გააუმჯობესოს სისხლში შაქრის კონტროლი

ტიპი 2 დიაბეტი არის საერთო დაავადება, რომელსაც ახასიათებს სისხლში შაქრის მნიშვნელოვნად მომატებული დონე. ეს, როგორც წესი, ჰორმონის ინსულინის მიმართ მგრძნობელობის დაქვეითების შედეგია.

შვრია ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას, განსაკუთრებით იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ჭარბი წონა ან აქვთ ტიპი 2 დიაბეტი. მას ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს ინსულინის მგრძნობელობა. ეს ეფექტები ძირითადად მიეკუთვნება ბეტა-გლუკანის უნარს, შექმნას სქელი გეელი, რომელიც ანელებს კუჭის დაცლას და სისხლში გლუკოზის შეწოვას.

Შემაჯამებელი:

ხსნადი ბოჭკოვანი ბეტა-გლუკანის წყალობით შვრია აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას და ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.

6. შვრია წონის დაკლებისთვის

შვრიის ფაფა შეიძლება იყოს უფრო მეტი, ვიდრე უბრალოდ გემრიელი საუზმე - ის ასევე კარგად ავსებს კუჭს. ეს დაგეხმარებათ ნაკლები კალორიების მიღებაში და წონის დაკლებაში. კუჭის დაცლას დროის დაგვიანებით, შვრიის ფაფაში შემავალ ბეტა გლუკანს შეუძლია გაზარდოს თქვენი სისავსის შეგრძნება.

ბეტა-გლუკანმა ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს პეპტიდის YY (PYY) გამოყოფას, ჰორმონი, რომელიც წარმოიქმნება ნაწლავებში, საკვების მიღების საპასუხოდ. ნაჩვენებია, რომ გაჯერების ეს ჰორმონი იწვევს კალორიების შემცირებას და შეიძლება შეამციროს სიმსუქნის რისკი.

Შემაჯამებელი:

შვრიის ფაფა დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში იმით, რომ გაგრძნობინებთ სრულფასოვნებას. ის ამას აკეთებს კუჭის დაცლის შენელებით და გაჯერების ჰორმონის YY წარმოების გაზრდით.

7. დაქუცმაცებული შვრია ხელს უწყობს კანის მოვლას

შემთხვევითი არ არის, რომ შვრია გვხვდება კანის მოვლის მრავალ პროდუქტში. ამ პროდუქტების მწარმოებლები ხშირად წვრილად დაფქულ შვრიას ასახელებენ როგორც „კოლოიდური შვრიის ფაფას“.

FDA-მ დაამტკიცა კოლოიდური შვრიის ფაფა, როგორც კანის დამცავი საშუალება ჯერ კიდევ 2003 წელს. მაგრამ სინამდვილეში, შვრიას აქვს ხანგრძლივი გამოყენების ისტორია, როგორც ქავილის და გაღიზიანების სამკურნალო საშუალება კანის სხვადასხვა პირობებში. მაგალითად, შვრიის პროდუქტები დაგეხმარებათ ეგზემის სიმპტომების შემსუბუქებაში.

გაითვალისწინეთ, რომ შვრიის კანის სარგებელი მხოლოდ კანზე წასმასთან არის დაკავშირებული და არა ჭამასთან.

Შემაჯამებელი:

კოლოიდური შვრიის ფაფა (წვრილად დაფქული შვრია) დიდი ხანია გამოიყენება მშრალი და ქავილის კანის სამკურნალოდ. ეს საშუალება დაგეხმარებათ გაათავისუფლოს კანის სხვადასხვა მდგომარეობის სიმპტომები, მათ შორის ეგზემა.

8. შვრია ამცირებს ბავშვებში ასთმის რისკს

ასთმა ყველაზე გავრცელებულია ქრონიკული დაავადებაბავშვებში. ეს არის სასუნთქი გზების ანთებითი დაავადება - მილები, რომლებითაც ჰაერი შედის ადამიანის ფილტვებში და იქიდან უკან გამოდის.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ბავშვს არ აქვს ერთი და იგივე სიმპტომები, ბევრს აღენიშნება განმეორებითი ხველა, ხიხინი და ქოშინი.

ბევრი მკვლევარი თვლის, რომ ადრეული დიეტაში მყარი საკვების დანერგვამ შეიძლება გაზარდოს ბავშვის ასთმის და სხვა ალერგიული დაავადებების განვითარების რისკი. თუმცა, კვლევები აჩვენებს, რომ ეს არ ეხება ყველა საკვებს. მაგალითად, შვრიის ადრეულ შეყვანას რაციონში შეიძლება ჰქონდეს დამცავი ეფექტი.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 6 თვემდე ასაკის ჩვილებისთვის შვრიის მირთმევა დაკავშირებულია ბავშვთა ასთმის შემცირებულ რისკთან.

Შემაჯამებელი:

ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ შვრია ხელს უწყობს ასთმის თავიდან აცილებას ბავშვებში, როდესაც ჩვილებს კვებავენ.

9. შვრია ხელს უწყობს ყაბზობის მოხსნას

ხანდაზმული ადამიანები ხშირად განიცდიან ყაბზობას, ნაწლავების იშვიათი, არარეგულარული მოძრაობის სახით. საფაღარათო საშუალებებს ხშირად იყენებენ ხანდაზმულებში ყაბზობის მოსახსნელად. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ეფექტურია, ისინი ასევე ასოცირდება წონის დაკლებასთან და ცხოვრების ხარისხის დაქვეითებასთან.

კვლევებმა აჩვენა, რომ შვრიის ქატო, მარცვლეულის ბოჭკოებით მდიდარი გარე ფენა, შეუძლია შეამსუბუქოს შეკრულობა ხანდაზმულებში.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 30 ხანდაზმულმა პაციენტმა, რომლებიც 12 კვირის განმავლობაში ყოველდღიურად მოიხმარდნენ შვრიის ქატოს სუპს ან დესერტს, გააუმჯობესეს საერთო კეთილდღეობა და შეკრულობის სიმპტომები.

უფრო მეტიც, ამ პაციენტების 59%-მა შეძლო საფაღარათო საშუალებების გამოყენების შეწყვეტა 3-თვიანი კვლევის შემდეგ, ხოლო საფაღარათო საშუალებების მთლიანი გამოყენება საკონტროლო ჯგუფში გაიზარდა 8%-ით.

Შემაჯამებელი:

კვლევებმა აჩვენა, რომ შვრიის ქატო შეუძლია შეამციროს შეკრულობა ხანდაზმულებში, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს საფაღარათო საშუალებების საჭიროებას.

როგორ შევიტანოთ შვრია თქვენს დიეტაში

შვრია შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე გზით.

ყველაზე პოპულარული გზაა საუზმეზე უბრალოდ შვრიის ფაფის ჭამა.

აქ არის ძალიან მარტივი შვრიის რეცეპტი:

• 1/2 თასი ნაგლინი შვრია
• 1 ჭიქა (250 მლ) წყალი ან რძე
• მწიკვი მარილი

შეურიეთ ინგრედიენტები ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ შვრია, დროდადრო ურიეთ სანამ რბილია.

იმისათვის, რომ შვრიის ფაფა უფრო გემრიელი და მკვებავი იყოს, შეგიძლიათ მას დაუმატოთ დარიჩინი, ხილი, თხილი, თესლი და/ან ნატურალური შვრიის ფაფა.

გარდა ამისა, შვრია ხშირად შედის ცომეულში, მუსლიში, გრანოლასა და პურში.

მიუხედავად იმისა, რომ შვრია ბუნებრივად გლუტენისგან თავისუფალია, წარმოების პროცესში ის ზოგჯერ დაბინძურებულია გლუტენით. ეს იმიტომ ხდება, რომ მისი მოსავალი და დამუშავება შესაძლებელია იმავე აღჭურვილობის გამოყენებით, რაც შეიცავს სხვა მარცვლეულს.

თუ თქვენ გაქვთ ან ხართ მგრძნობიარე გლუტენის მიმართ, აირჩიეთ შვრია, რომელიც სერტიფიცირებულია გლუტენის გარეშე.

Შემაჯამებელი:

შვრია შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის შესანიშნავი დამატება. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ფაფა საუზმეზე, ასევე სხვადასხვა შვრიის ნამცხვრები.

შვრიის ზიანი

შვრიის ქატო უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის, მათ შორის ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. მათმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის გაზი და შებერილობა. გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად, დაიწყეთ დაბალი დოზით და ნელ-ნელა გაზარდეთ სასურველ რაოდენობამდე. თქვენი ორგანიზმი შეეგუება შვრიის ქატოს და გვერდითი მოვლენები სავარაუდოდ გაქრება.

შვრიის ფაფის ადგილობრივი პროდუქტების კანზე წასმა შეიძლება ზოგიერთ ადამიანში გაღიზიანება გამოიწვიოს.

განსაკუთრებული სიფრთხილის ზომები და გაფრთხილებები:

• საჭმლის გადაყლაპვის გაძნელება ან ღეჭვის პრობლემები: თუ ყლაპვის პრობლემა გაქვთ (მაგალითად, ინსულტის გამო), ან თუ გაქვთ ღეჭვის პრობლემა კბილების ან არასწორად მორგებული პროთეზის გამო, უმჯობესია თავი აარიდოთ შვრიის ჭამას. ცუდად დაღეჭილმა შვრიამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის ბლოკირება.
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებები, მათ შორის საყლაპავი, კუჭი და ნაწლავები: მოერიდეთ შვრიის პროდუქტების ჭამას. საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, რამაც შეიძლება გაახანგრძლივოს საკვების მონელებისთვის საჭირო დრო, შვრიას შეუძლია დაბლოკოს თქვენი ნაწლავები.

შვრია წარმოუდგენლად კარგია თქვენთვის

• შვრია წარმოუდგენლად მკვებავი საკვებია, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს. გარდა ამისა, ის შეიცავს ბოჭკოვან და პროტეინს სხვა მარცვლეულებთან შედარებით.
• შვრია შეიცავს უნიკალურ ნაერთებს, განსაკუთრებით ხსნად ცილას ბეტა-გლუკანს და ანტიოქსიდანტს, რომელსაც ეწოდება ავენტრამიდი.
• შვრიის სარგებელი ადამიანისთვის მოიცავს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონის შემცირებას, კანის გაღიზიანებისგან დაცვას და შეკრულობის სიმპტომების შემცირებას.
• გარდა ამისა, შვრია ძალიან კარგია წონის დაკლებისთვის, რადგან მისი ჭამა ხელს უწყობს გაჯერების გრძნობას დიდი ხნის განმავლობაში.
• ყოველივე ამის შემდეგ, შვრია არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საკვები, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ ყოველდღიურად.

თუ თქვენ უკვე გაქვთ გამოცდილება შვრიის სხვადასხვა დაავადებებისა და პირობების მკურნალობაში, ან შენიშნეთ დადებითი გავლენა თქვენს სხეულზე ამ პროდუქტის გამოყენებისას, გთხოვთ, გააზიაროთ თქვენი გამოცდილება ქვემოთ მიმოხილვის დატოვების გზით, კომენტარის ფორმაში. თქვენი გამოცდილება შეიძლება სასარგებლო იყოს სხვა ადამიანებისთვის.

შვრია ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, მარცვლეულის ოჯახის თვალსაჩინო წარმომადგენელი, რომელსაც შეუძლია სასარგებლო ნივთიერებების კონცენტრირება თავისთავად და სამართლიანად ითვლება უნიკალურ სამკურნალო მარცვლეულად, რომელიც აქტიურად გამოიყენება როგორც ოფიციალურ, ასევე. ხალხური მედიცინა. კულტურა ძალიან სასარგებლოა, როგორც ზოგადი გამაძლიერებელი დიეტური საშუალება. მარცვლეულის მიღება შესაძლებელია დეკორქციის სახით, მისგან მზადდება ფაფა, ჟელე მოხარშული.

ინგრედიენტი გამოიყენება ფარმაკოლოგიური მიზნებისთვის, როგორც ეფექტური კომპონენტი ქოლესტერინის მყარი ორგანული ნაერთის გამოსაყოფად, რომელიც ემსახურება როგორც ორშრიანი მოდიფიკატორი, უზრუნველყოფს მის სიმტკიცეს და ამაღლებულ დონეზე წარმოადგენს ათეროსკლეროზის ერთ-ერთ რისკ-ფაქტორს. ასევე, შვრიის დეკორქცია ითვლება ორგანიზმში მრავალი სხვა დაავადებისა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევის სამკურნალოდ.

შვრიის დეკორქცია - ჯანმრთელობის სასმელი

სწორად მომზადებული შვრიის ბულიონი გახდება სხეულის, მისი ორგანოებისა და სისტემების სტაბილური აქტივობის ღირებული დამხმარე.

რეცეპტი: 200 გრ შვრიის მთლიან გაუსუფთავებელ მარცვლს ასხამენ მდუღარე წყალს და ადუღებენ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც სითხე უნდა შედუღდეს ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გადაწუროთ ნარევი.

ასეთი კონცენტრატი, სასარგებლო მიკროელემენტებისთვის მკვებავი, მიიღება ორი კვირიდან ერთ თვემდე კურსის განმავლობაში, დღეში სამჯერ ჭამამდე. სასმელს სიტკბოს მისაცემად, შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი თაფლი, მაგრამ არ შეურიოთ შაქარს.

ამ გზით მომზადებული დეკორქცია არის საფუძველი, რომელსაც ემატება სხვადასხვა ინგრედიენტები სასურველი შედეგისა და გამოყენების მიზნით.

ყველა დამატებითი კომპონენტი შერეულია უკვე გაცივებულ სითხეში, რათა შეინარჩუნოს მათი ნუტრიენტები.

შვრიის ბიოლოგიური თვისებები და დეკორქციის გამოყენების შედეგი

შვრია, უფრო სწორად მისი მთლიანი მარცვლეული, შეიცავს ყველაზე მდიდარ ნივთიერებებს და ვიტამინებს:

• თუთია მნიშვნელოვანი ელემენტია, რომელიც არეგულირებს რეპროდუქციული ორგანოების აქტივობას, ხელს უწყობს E ვიტამინის დაშლას და გავლენას ახდენს ორგანიზმში სხვადასხვა ანაბოლური ჰორმონების სინთეზზე;
• ფოსფორი - ერთ-ერთი მთავარი ელემენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ძვლების სტრუქტურაზე, კბილის მინანქარზე, ხდის მათ ელასტიურს და გამძლეს;
• გოგირდი - ეხება ორგანიზმის ნორმალური აქტივობისთვის ერთ-ერთ ბიოლოგიურად მნიშვნელოვან ელემენტს, მონაწილეობს ცილის მესამეული სტრუქტურის ფორმირებაში;
• მანგანუმი - გავლენას ახდენს პლაზმის განვითარებაზე, ფორმირებაზე, სასქესო ჯირკვლების ფუნქციონირებაზე;
• სილიციუმი მნიშვნელოვანი ბიოგენური ელემენტია, რომელიც ჩონჩხის წარმონაქმნების ნაწილია;
• კობალტი არის კვალი ელემენტი, რომელიც მონაწილეობს ჰემატოპოეზის პროცესებში, ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციებში, ღვიძლის, ფერმენტულ რეაქციებში;
• რკინა - მოქმედებს როგორც კატალიზატორი ჟანგბადის გაცვლის პროცესში, რომელიც აუცილებელია ნორმალური სუნთქვის უზრუნველსაყოფად;
• იოდი - მჭიდროდ ურთიერთქმედებს ფარისებრ ჯირკვალთან, იოდის დეფიციტი გავლენას ახდენს ზრდასა და მეტაბოლიზმზე;
• ფტორი - საკმარისი რაოდენობით გვხვდება კბილის მინანქარში, დეფიციტით, ვითარდება კარიესი და მინანქრის განადგურება.

ასევე, მარცვლეული მდიდარია A, E, K, B ჯგუფის ვიტამინებით, ბოჭკოების, ცხიმების, სახამებლის, ცილების ტევადობით, რომლებიც განიხილება სხეულის სისტემებისა და ფუნქციების ჯანსაღი ფუნქციონირების სამშენებლო ბლოკად.

დეკორქცია იმუნური ფუნქციების გასაძლიერებლად

მარცვლეულში შემავალი ანტიოქსიდანტები მონაწილეობენ აქტიური ბიოლოგიური ნივთიერებების განახლებასა და სინთეზში, უჯრედების დაყოფასა და ენერგეტიკულ პროცესებში. თქვენ შეგიძლიათ გაჯეროთ ორგანიზმი ისეთი სასარგებლო ნივთიერებით, რომელიც აფერხებს დაჟანგვას შვრიის ფაფის დალევით.

ვამზადებთ საშუალებებს: კულტურულ ჭიქას ასხამენ ჭიქა წყალს, ნარევს ადუღებენ სანამ არ შესქელდება, რის შემდეგაც ასხამენ ჭიქა რძეს და ყველაფერს ადუღებენ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაციებულ სითხეს ემატება თაფლი.

ერთი ჭიქა დეკორქცია იყოფა დღეში სამ დოზად, მიირთვით თბილი.

მრავალი მიკროელემენტი და ვიტამინი, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება ზამთრის პერიოდის შემდეგ, წარსული დაავადებები, რომლებმაც დასუსტეს იმუნური სისტემა, დიდი რაოდენობით გვხვდება შვრიის მარცვლებში და დეკორქციის მომზადებისას ისინი ინარჩუნებენ სამკურნალო ეფექტს სხეულზე.

ეფექტური საშუალება კუჭის დარღვევების დროს

კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთებით და მისი მუშაობის სხვა დარღვევებით, ბეტა-გლუკანი მოქმედებს როგორც დამზოგავი კომპონენტი, სხვაგვარად ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც ქმნის ერთგვარ დამცავ გარსს, რომელიც იცავს გაღიზიანებისგან და. ანთებითი პროცესებიკუჭის კედლები. ასეთი თერაპიული კომპონენტის გამოყენება შესაძლებელია 10 ს/კ-დან მიღებული ლორწოვანი დეკორქციის სახით. მარცვლეულის მარცვლების კოვზები ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში 1 ლიტრში. ცოტა წყალი. პრეპარატი მიიღება 4 ეტაპად ჭამის წინ.

როგორც ეფექტური დიეტური ნივთიერება

კულტურა გამოირჩევა რთული ნახშირწყლების შემცველობით, სახამებლის ჩათვლით, თვისებაეს არის ორგანიზმის მიერ ამ პროდუქტის თანდათანობითი შეთვისება, ამიტომ მარცვლეულისგან დამზადებული ნებისმიერი კერძი დიდხანს გაჯერებს ორგანიზმს, ხოლო მინიმალური კალორიული შემცველობა მხოლოდ ორჯერ აორმაგებს შვრიის სასარგებლო თვისებებს, რაც მას არა მხოლოდ სასარგებლოს, არამედ შეუცვლელსაც ხდის. საკუთარი გზა.

უნივერსალური დეკორქცია, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ დიდი ხნის განმავლობაში უზრუნველყოს გაჯერების შეგრძნება, არამედ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა, ნაწლავების გასუფთავება, ამასთან შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის სტაბილური ფუნქციონირებისთვის, ყოველდღიური გამოყენებისთვის. და არ იწვევს სისუსტეს, დაღლილობას, რაც შეიძლება შეინიშნოს ადამიანებში, რომლებიც ზღუდავენ კვებას წონის დაკლებისთვის.

ჭიქა მთლიან მარცვლეულს ასხამენ ჭიქა წყალს, რომელსაც ადუღებენ 10 წუთის განმავლობაში. გაცივებულ, გაფილტრულ სითხეს სვამენ ნახევარ ჭიქაში დღეში ერთხელ, ოდნავ მჟავე და სასიამოვნო გემოს მისაცემად შეგიძლიათ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი დაასხათ.

გამწმენდი ნარევის მსგავსად

ღვიძლის სტაბილური ფუნქციონირებისა და მხარდაჭერის უზრუნველსაყოფად, მნიშვნელოვანია გამოირიცხოს ყველა მძიმე, მავნე და ძნელად მოსაცილებელი ტოქსინები ორგანიზმიდან, გაწმენდა. ნაღვლის ბუშტი, შარდის ნაკადები. ყველაფერში გამოგადგებათ შვრიის ნაყენი, რომლის დამზადებაც დუღილისგან განსხვავდება დამუშავების წესით. ამისათვის მარცვლებს ასხამენ ღამით გაციებულს ოთახის ტემპერატურაზეადუღებული წყალი, რომლის მოცულობა ორჯერ აღემატება მარცვლეულის მოცულობას. გაწურულ ნარევს სვამენ დილით უზმოზე, თითო 100 მლ.

შაქრისა და ქოლესტერინის დონის კონტროლი

რთული ნახშირწყლები განიცდის ნელ აბსორბციას, რომელიც მოქმედებს როგორც მარეგულირებელი სისხლში შაქრის წარმოებასა და შთანთქმაში, ხოლო ინულინის შემცველობის გამო (გამოიყენება როგორც შაქრის შემცვლელი სამედიცინო მიზნებისთვის), მცენარე რეკომენდირებულია საკვებში რეგულარული გამოყენებისთვის.

ამ დაავადების დეკორქციას ამზადებენ შემდეგნაირად: 100 გრ მარცვლეულს ადუღებენ სამ ჭიქა წყალში 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ 12 საათის განმავლობაში შედუღებულ კონცენტრატს ფილტრავენ და თითო 50 მლ. მიიღება ჭამის წინ სამჯერ დღეში.

ბოჭკოვანი, რომელიც მდიდარია შვრია, შეუძლია ორგანიზმიდან გამოდევნოს საშიში ქოლესტერინი, მოქმედებს როგორც შესანიშნავი ელემენტი, რომელიც იცავს სისხლძარღვებს ნადების წარმოქმნისგან. კუნელთან ერთად შვრიის ნახარშს შეუძლია დამამშვიდებელი ეფექტი მოახდინოს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე და გულზე, ამისთვის კუნელის წვენს უერთებენ მარცვლეულის ბულიონს, ხსნარის ლიტრი მოცულობით ემატება 50 გრ შაქარი, ნარევს ადუღებენ. რამდენიმე წუთში 100 მლ მიიღება პერორალურად. დღეში რამდენჯერმე.

ვირუსული გაციებისგან

ეს ნივთიერება შესანიშნავია ბავშვებისთვის, რადგან ის აბსოლუტურად უსაფრთხოა, მაგრამ ამავე დროს აქვს ძლიერი სიცხის დამწევი მოქმედება, იწვევს ძლიერ ოფლიანობას. ხველის მოსაშორებლად მზა ნარევს თაფლი უნდა დაუმატოთ, ხახვის დამატებაც ეფექტური იქნება.

ერთ ჭიქა მარცვლეულზე იღებენ 1 ლიტრ წყალს, ასხამენ მარცვლეულს და ადუღებენ 12 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ხსნარს ადუღებენ ისე, რომ დარჩენილი მოცულობის ნახევარი დარჩეს. დაძაბულ საშუალებებს სვამენ მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში.

კოსმეტიკური ეფექტი

შვრიის ბულიონს ნამდვილად შეიძლება ვუწოდოთ ახალგაზრდობის ელექსირი კანის უჯრედებზე მისი მრავალი მიმართული ეფექტის გამო, რაც ასტიმულირებს მეტაბოლური პროცესების რეგულირებას, ხდის მას ტონუსს და აჯერებს ჟანგბადით.

ელექსირის რეცეპტი: 3 წილ მარცვლებს ასხამენ 3 წილ წყალს, ადუღებენ 20 წუთის განმავლობაში. სითხე შეჰყავთ თბილ ადგილას 24 საათის განმავლობაში. გაფილტრულ ხსნარს ისევ ადუღებენ, როცა გაცივდება, უმატებენ 100 გრ თაფლს და 20 მლ. ლიმონის წვენი. მიღებული პროდუქტი ინახება მაცივარში და გამოიყენება როგორც გამწმენდი საშუალება ერთიდან ორ კვირამდე. თუ კანის მდგომარეობა პრობლემურია, მისი გამოყენება უფრო დიდხანს შეიძლება.

შვრიის ფაფის მავნე ზემოქმედება სხეულზე

მარცვლეულის დეკორქციის მრავალრიცხოვანი, თავისებურად უნიკალური შესაძლებლობების გარდა, მისმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი რეაქცია, თუ აღინიშნება ღვიძლის დაავადებები, ნაღვლის ბუშტის დარღვევები, თირკმლის და გულ-სისხლძარღვთა უკმარისობა, თუ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. , ან ჰიპერმგრძნობელობა გარკვეული კომპონენტების მიმართ, რომელთა ტევადობით შვრია ძალიან მდიდარია.

შვრია ყველაზე ღირებული პროდუქტია, რომელსაც შეუძლია სამკურნალო ეფექტი ჰქონდეს სხვადასხვა პათოლოგიის დაავადებებში, შვრიის გამოყენების მიმოხილვები მხოლოდ ადასტურებს მის მრავალფუნქციურ ორიენტაციას და ნორმალურ ფუნქციონირებაზე პასუხისმგებელი სხეულის ფუნქციებისა და სისტემების გაუმჯობესების შესაძლებლობას, რაც უზრუნველყოფს სასიცოცხლო მნიშვნელობის ადამიანის სხეულის აქტივობა. მარცვლეულის გამოყენების უნარი სხვადასხვა დარღვევებისთვის ამ კომპონენტს შეუცვლელს ხდის მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში, ხოლო მისი გამოყენების მინიმალური, უფრო სწორად ფორმალური უკუჩვენებები კულტურას ახასიათებს, როგორც ბუნების პრაქტიკულად უვნებელ ქმნილებას!

თითოეულ ჩვენგანს სმენია შვრიის სამკურნალო თვისებების შესახებ. ექიმები მის დეკორქციის გამოყენებას გვირჩევენ არა მხოლოდ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის, არამედ მათთვისაც, ვისაც სურს წონაში დაკლება სისუსტის გარეშე ჯანმრთელობისთვის. თუ რეგულარულად სვამთ შვრიის ნახარშს, შეგიძლიათ გაამდიდრეთ ორგანიზმი A, B, E, C და D ვიტამინებით, ასევე ისეთი სასარგებლო ნივთიერებებით, როგორიცაა ფტორი, სილიციუმი, რკინა, კობალტი, იოდი, თუთია, მაგნიუმი და ფოსფორი. გარდა ამისა, შვრიის ფაფა მდიდარია ამინომჟავებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის აღდგენას უჯრედულ დონეზე, ეთერზეთებით და ცილებით, რომლებიც აუმჯობესებენ მეტაბოლურ პროცესებს.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე ძალიან რბილი და მოქცეული ეფექტის გამო, ასეთი სასმელი შედის წყლულების, გასტრიტის, სხვადასხვა სახის კოლიტის, ყაბზობისა და მეტეორიზმის მქონე ადამიანების დიეტაში. ასეთი სასმელი შეუცვლელია იმ შემთხვევაშიც, როდესაც საჭიროა ორგანიზმის ტოქსინების სწრაფად და ეფექტურად გაწმენდა. სწორედ ამ მიზეზით, შვრიის ფაფა ხშირად გამოიყენება საკვები და ალკოჰოლური მოწამვლისთვის, რაც საშუალებას გაძლევთ მოკლე დროში მოახდინოთ ადამიანის ზოგადი მდგომარეობის ნორმალიზება, გადაარჩინოთ იგი ღებინების და გულისრევის შეტევებისგან.

ამ ინსტრუმენტმა დაამტკიცა თავი ღვიძლისა და თირკმელების სხვადასხვა დაავადების დროს. პლუს, შვრიის დეკორქციის დახმარებით შეგიძლიათ გაასუფთავოთ სისხლძარღვები ქოლესტერინის დაფებისგან, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას. ასეთი სასმელი ასევე შეუცვლელია სტრესის მოსახსნელად: დადასტურებულია, რომ შვრიის ნაგავსაყრელი ერთი ჭიქა ისევე გაგამხნევებს, როგორც შოკოლადის ფილა.

დღესდღეობით ბევრი ადამიანი სვამს შვრიის ფაფას ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად. მართლაც, ეს სასმელი იძლევა გაჯერების შეგრძნებას, მაგრამ მას აქვს ძალიან დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება. 100 გრ შვრიის ფაფა შეიცავს მხოლოდ 25 კილოკალორიას. თუმცა, ცოტამ თუ იცის, რომ შვრიის ფაფა ხელს უწყობს ისეთი დამოკიდებულების დაძლევას, როგორიცაა მოწევა. თუ ყოველი სიგარეტის ნაცვლად დალევთ 100-150 გრამ ამ სასმელს, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაასუფთავოთ ორგანიზმი საშიში ტოქსინებისგან სულ რაღაც ერთ კვირაში, არამედ დროთა განმავლობაში მთლიანად მიატოვოთ თამბაქო.

შვრიის ფაფა შესანიშნავი ანტისეპტიკურია, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ გაციებისა და ვირუსული დაავადებების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, მას აქვს შესანიშნავი დიაფორული თვისებები, ამიტომ ხელს უწყობს ტემპერატურის შემცირებას, თუ ხელთ არ არის წამლები.

გვერდითი მოვლენები და უკუჩვენებები შვრიის დეკორქციის გამოყენებისას

მაშინაც კი, თუ თავს პრაქტიკულად ჯანმრთელ ადამიანად თვლით და შვრიის ფაფით ორგანიზმის გაწმენდა გსურთ, მაინც უნდა გაიაროთ კონსულტაცია დიეტოლოგებთან. საქმე ისაა, რომ ამ სასმელის გამოყენებას აქვს გარკვეული გვერდითი მოვლენები, რაც, კერძოდ, ფაღარათს მოიცავს. რა თქმა უნდა, ეს არ ხდება ყველას და არა ყოველთვის, მაგრამ ნაწლავებთან დაკავშირებული პრობლემების რისკი მაინც არსებობს.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტი დაკავშირებულია ამ სასმელის მიმართ ინდივიდუალურ შეუწყნარებლობასთან და ალერგიასთან მარცვლეულის მიმართ. თუ ნახარშის მიღების შემდეგ გაგიჩნდათ კანის ქავილი, თვალების ცილა წითლდება, ან პირის ღრუს ძლიერი სიმშრალე გაგიჩნდება, მაშინ დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ ამ სასმელის დალევა. გარდა ამისა, შვრიის ფაფა უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც ქოლელითიაზი აწუხებს. ეს სასმელი არ უნდა გამოიყენოთ მათთვის, ვინც ხშირად უჩივის შაკიკს. ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ თავის ტკივილი გაქვთ, უმჯობესია თავი შეიკავოთ შვრიის ნახარშის გამოყენებისგან.

რეცეპტი შემთხვევისთვის::

ვისაც სურს ამ გზით ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდა, უნდა გაითვალისწინოს აკრძალულია შვრიის დეკორქციის მიღება ალკოჰოლური სასმელის პარალელურად. სხეულის განკურნების კურსის ხანგრძლივობისთვის ასევე ღირს მოწევაზე უარის თქმა, ძლიერი ჩაის და ყავის დალევა.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ბულიონი?

იმისათვის, რომ ამ სასმელმა მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს თქვენს ორგანიზმს, უნდა დაიცვათ მისი მომზადების რამდენიმე წესი. Პირველ რიგში, არასოდეს გამოიყენოთ შვრიის ფაფა ამ მიზნით: დეკორქცია უნდა მომზადდეს მთლიანი მარცვლეულისგან ქერქით, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს. ისინი ჯერ კარგად უნდა გაირეცხოს, შემდეგ კი დაასხით წყლით ოთახის ტემპერატურაზე 1 ლიტრი 1 ჭიქა (200 მლ) მარცვლეულზე. მიღებული ნაზავი 10-12 საათით თბილ ადგილას უნდა დავტოვოთ, რათა შვრიას აფუების დრო ჰქონდეს. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება მისგან დეკორქციის მომზადება. ამისათვის ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე, განუწყვეტლივ ურიეთ, შემდეგ დახურეთ ტაფა სახურავით და, გაზქურიდან ამოღების გარეშე, აორთქლეთ ბულიონი 20-30 წუთის განმავლობაში. როცა სასმელი გაცივდება, უნდა გაფილტროთ და მიიღოთ 100 მლ ყოველ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. თუ თქვენ არა მხოლოდ მკურნალობთ და ასუფთავებთ სხეულს ამ საშუალებით, არამედ ცდილობთ წონაში დაკლებას, მაშინ საჭიროა ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით და დეკორაციის მიღება შესაძლებელია როგორც ჭამის წინ, ასევე ჭამას შორის.

მათ ასევე მოუწოდეს შვრიის ყოველდღიური მიღება ძველი ბერძენი ფილოსოფოსებიდა ექიმები. სამედიცინო მეცნიერების დამაარსებლის, ჰიპოკრატეს, ერთი შეხედვით შეუმჩნეველი, მცენარეს აქვს არაჩვეულებრივი ძალა, კურნავს ბევრ დაავადებას, აუმჯობესებს ყველა ორგანოს მუშაობას, აყალიბებს წინააღმდეგობას დაავადებების მიმართ და ათავისუფლებს ანთებას. როგორ ვიმკურნალოთ წამლით, ნაჩვენებია თუ არა ის ყველას და რამდენად ეფექტურია - ამ ყველაფერზე მოგვიანებით ვისაუბრებთ სტატიაში და ასევე გაგიზიარებთ დადასტურებული რეცეპტების არჩევანს.

რა არის სასარგებლო და რა მკურნალობს შვრიის ნახარშს

მსოფლიოში ცნობილი ფრანგი ექიმი ჟან დე სენტ-კატერინე დაახლოებით 400 წლის წინ რეკომენდაციას უწევდა ჩვეულებრივი ჩაის ნაცვლად შვრიის ფაფის დალევას. მისი თქმით, წამალი დადებითად მოქმედებს მთელ ადამიანის ორგანიზმზე. ჯანმრთელი ადამიანებიც კი, რომლებიც სასმელს პროფილაქტიკური მიზნით იღებდნენ, გამოირჩეოდნენ სიძლიერით, კანის სიახლით და ენერგიით.

იმ დღეებში სასმელის სამკურნალო თვისებები ექიმებმა შეამცირეს ანთების საწინააღმდეგო, სიცხის დამწევ და ანტიბაქტერიულ ეფექტებამდე. მოგვიანებით რომ სამკურნალო თვისებებიშვრიის ბულიონი, მეცნიერებმა დაამატეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზება, ასევე იმუნომოდულაცია.

თანამედროვე მედიცინა პასუხისმგებლობით აცხადებს, რომ მარცვლეულის შემადგენლობაში ნაპოვნია მრავალი მიკროელემენტი, ცხიმი, ეთერზეთები, ამინომჟავები, ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის. ეს არის დეკორქციის ფორმა, რომელიც საშუალებას აძლევს ყველა საკვებ ნივთიერებას ურთიერთქმედდეს, რაც უზრუნველყოფს მაქსიმალურ სარგებელს ადამიანის ორგანიზმისთვის.
ასეთი სასმელის რეგულარული მოხმარება სასარგებლოა, რადგან ის ეხმარება:

• წინააღმდეგობა გაუწიოს ვირუსებს და პათოგენურ ბაქტერიებს;
• გააძლიეროს სხეულის დამცავი ფუნქციები;
• ამოიღეთ ნახველი ბრონქებიდან და ფილტვებიდან;
• შეამცირეთ სიცხე გაციებით;
• გაათავისუფლოს ანთება;
• ასუფთავებს ღვიძლს ტოქსინებისა და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან;
• სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება;
• ნერვების დამშვიდება, ასევე უძილობისგან თავის დაღწევა;
• გააძლიეროს კუნთოვანი სისტემა;
• აამაღლოს სიცოცხლისუნარიანობა;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების მკურნალობა;
• არტერიული წნევის ნორმალიზება და სისხლძარღვების გაძლიერება;
• პანკრეატიტის მოშორება, როგორც სრულფასოვანი თერაპიული მეთოდი;
• ზედმეტი ფუნტის დაკარგვა;
• მოწევაზე დამოკიდებულებით;
• გააუმჯობესოს ინტელექტუალური აქტივობა;
• უზრუნველყოს ორგანიზმი საჭირო კომპონენტებით, რაც ანემიისა და ძალების დაკარგვის შესანიშნავი პროფილაქტიკაა.

Იცოდი? დღეს შვრიის თესლის ნიმუშები ინახება უნიკალურ Svalbard Global Seed Vault-ში. კონსტრუქცია აშენდა კუნძულ სვალბარდის მთიანეთში, ნორვეგიის ქალაქ ლონგიერბიენიდან არც თუ ისე შორს.

როგორ მოვამზადოთ და დალიოთ დეკორქცია სხვადასხვა დაავადებისთვის

როგორც ჩანს, მარცვლეულის ნახარშის დამზადება ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი: მე ავიღე მარცვლები, დავასხი მდუღარე წყალი, ცოტათი დაბალ ცეცხლზე გავმართე, ადუღება - და თქვენ დაასრულეთ. სინამდვილეში, მცენარეულ მედიცინაში ამ სამკურნალო სასმელის მომზადების რამდენიმე მეთოდი არსებობს. მისი საფუძვლისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სასმელი წყალი, არამედ რძე.

ზოგიერთი ექსპერტი გვირჩევს პრეპარატში თაფლის ან ლეღვის დამატებას. ასევე სხვადასხვა გზით და დაჟინებით მოითხოვეთ სითხე. ზოგიერთ შემთხვევაში, შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ თერმოსით, ზოგში - წყლის აბანოთი, ზოგიერთში კი აუცილებელია ღუმელის გამოყენება. მოდით შევხედოთ კონკრეტულ მაგალითებს რა, როგორ და როდის დავამატოთ.

უძილობასთან და ენერგიის დაკარგვით

პაციენტის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და სიცოცხლისუნარიანობის ასამაღლებლად, ასევე ცუდი სიზმარირეკომენდებულია 100 მლ შვრიის სასმელის დალევა დღეში სამჯერ.

მზადდება შემდეგნაირად: 1 სუფრის კოვზ მარცვლებს ასხამენ პატარა ქვაბში და ასხამენ 0,5 ლ ცივი სასმელ წყალს, რის შემდეგაც შიგთავსს ადუღებენ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. სასმელი მზადაა, მაგრამ დალევამდე უნდა გაცივდეს და გაფილტრულიყო.

Იცოდი? უძველეს დროში შვრიის პოპულარობას მოწმობს შემორჩენილი ჰერტფორდშირის ხის კვეთა „ეშმაკის მღვდელი“, დათარიღებული 1678 წ. მასზე გამოსახულია ეშმაკი, რომელიც აფუჭებს შვრიის მინდვრებს.

გასტრიტით

ტკივილის შესამსუბუქებლად და გასტრიტის აღმოსაფხვრელად ფიტოთერაპევტები გვირჩევენ 100 მლ შვრიის სასმელის მიღებას დღეში ხუთჯერ მთელი დღის განმავლობაში. მის მოსამზადებლად ღამით 1 ჭიქა მარცვლეულის მარცვლებს შრატი უნდა დაასხათ.
თუ ასეთი პროდუქტი არ არის სახლში, გახსენით ერთი ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი ლიტრ ადუღებულ წყალში, ან გამოიყენეთ ლიმონის წვენი. გაითვალისწინეთ, რომ მშრალი შვრია ინტენსიურად შთანთქავს სითხეს, ამიტომ მისი რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ 1 ლიტრი.

ამის შემდეგ, კონტეინერი უნდა განთავსდეს თბილ ადგილას და გაფილტრული 12 საათის შემდეგ. მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ მარცვლეულის მდგომარეობას: თუ მისი თესლი არ არის შეშუპებული, წამლის შემდგომი მომზადება გამორიცხულია. ასეთი გაჟღენთის შემდეგ შვრია აუცილებლად უნდა გაირეცხოს.

მაგრამ თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს ისე, რომ ქერქი დარჩეს მასზე. შემდეგ მარცვლებს ასხამენ 1 ლიტრ წყალს და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში. როცა სითხე გაცივდება, მას ატარებენ საწურში და ადუღებენ ადუღებულ წყალში, რათა სულ 1 ლიტრი სასმელი იყოს. თქვენ მიიღებთ წამლის ორდღიან დოზას.

Იცოდი? შვრიის წარმოშობა დიდი ხნის განმავლობაში საიდუმლოდ დარჩებოდა, საბჭოთა გენეტიკოსისა და ბოტანიკოსის ნიკოლაი ვავილოვის ყურადღება რომ არ მიიპყრო ირანული ჰამადანის მახლობლად უცნაური მცენარეები. მიახლოებისას მეცნიერმა აღმოაჩინა, რომ ისინი სარეველა შვრია იყო. ხანგრძლივი სელექციური მუშაობის შედეგად დღევანდელმა ფერმერებმა მიიღეს მაღალი ხარისხის ჯიშური პროდუქტი.

პანკრეატიტით

ასეთ შემთხვევებში თერაპია შეიძლება ჩატარდეს არა მედიკამენტებთან ერთად, არამედ მხოლოდ შვრიის დეკორქციასთან ერთად. იგი მზადდება ერთი ჭიქა გარეცხილი შვრიის და ლიტრი სტრუქტურირებული წყლისგან. ეს ნიშნავს, რომ სასმელის მომზადების დაწყებამდე წყალი მთლიანად უნდა გაიყინოს, შემდეგ კი ოთახის ტემპერატურამდე გალღობა.

შვრია უნდა დაასხათ წყლით და გააჩეროთ მინიმუმ 12 საათი. შემდეგ, სახურავით დახურული ნედლეულის მქონე ქვაბი ცეცხლზე იგზავნება, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დასასრულს, კონტეინერი კარგად არის შეფუთული და ნებადართულია მოხარშვა.

სასურველია სითხე მთელი ღამე დადგეს. შემდეგ, სტრუქტურირებული წყლით, მისი მოცულობა რეგულირდება 1 ლიტრამდე. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა სასმელი ყოველ ჯერზე ჭამამდე.

გრიპისა და ხველისთვის

გაციების და ზედა სასუნთქი ორგანოების სამკურნალოდ შვრია ნიორთან უნდა შეურიოთ.
ეს ხდება 1 ჭიქა გარეცხილი მშრალი მარცვლების ორთქლზე 1 ლიტრ მდუღარე რძესთან ერთად. ნარევს აჩერებენ მთელი ღამის განმავლობაში, შემდეგ კი ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ სითხის მოცულობა განახევრდება.

ბულიონი მზადაა, მაგრამ მიღებამდე უნდა გაცივდეს თბილ მდგომარეობაში, გადაწუროთ საცერში და დაუმატოთ 5 დაჭყლეტილი კბილი ნიორი. თქვენ უნდა მიიღოთ ეს წამალი დღეში სამჯერ, დაყავით მიღებული მოცულობა თანაბარ ნაწილებად.

დიარეისთვის

საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობის ნორმალიზებისთვის დაგჭირდებათ 100 მლ შვრიის ბულიონის სამჯერ მიღება, სანამ მტკივნეული სიმპტომები მთლიანად არ გაქრება. სითხის დალევა სასურველია ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მზადდება 1,5 ლიტრი წყლისგან, რომელშიც ვერცხლის ნებისმიერი ნივთი და 150 გრ შვრიის მარცვლები უნდა ჩაყაროთ ქერქში.

ჯერ ვერცხლით წყალს ადუღებენ, შემდეგ კი მისგან აშორებენ მიკროორგანიზმების ნეიტრალიზატორს და ასხამენ მარცვლებს. ნარევი უნდა ინახებოდეს დაბალ სითბოზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დახურული კონტეინერი (სასურველია მინანქრის ქვაბი) მოათავსეთ ღუმელში 2 საათის განმავლობაში და ტემპერატურა 50 ° C-მდე დააყენეთ.
ამის შემდეგ სითხეს ფილტრავენ და იღებენ პერორალურად.

ართრიტისთვის

ამ დაავადების განკურნებაში დაგეხმარებათ შვრიის ჩალის, თივის მტვრისა და ფიჭვის ნემსების თანაბარი ნაწილისგან დამზადებული საშუალება. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული მინანქრის თასში ისე, რომ შეავსოს მოცულობის ორი მესამედი. შემდეგ ცივ სასმელ წყალს ასხამენ ტაფაში და დადებენ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში.

განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ, საჭიროა სწრაფად დაასველოთ ფურცელი, წინდები და კომპრესების ქსოვილი ცხელ სითხეში. მას სხეულის დაავადებულ ნაწილებზე ახვევენ. მძიმე შემთხვევებში რეკომენდებულია მთლიანად შემობრუნება მკლავების დონეზე.

ამის შემდეგ, პაციენტი უნდა დაწოლილიყო დატენიანებულ ფურცელზე და მჭიდროდ დაიფაროს თბილი საბანი. შეგიძლიათ დაასრულოთ 2 საათის შემდეგ. გაიმეორეთ პროცედურა სასურველია ყოველდღიურად 2 თვის განმავლობაში.

Იცოდი? მე-16 საუკუნეში ჰამბურგის და ნიურნბერგის ლუდსახარშებმა საკუთარი საფრთხისა და რისკის ქვეშ დაარღვიეს გაცემული ადგილობრივი ხელისუფლებაჯერ კიდევ 1290 წელს, აქტი, რომელიც კრძალავს შვრიის, ხორბლის და ჭვავის გამოყენებას ლუდში. ეს იყო ნამდვილი გარღვევა, რადგან დოკუმენტის მთელი პერიოდის განმავლობაში ხალხი მხოლოდ ქერით ახერხებდა.

ღვიძლის გაწმენდისას

სინამდვილეში, ეს რეცეპტი არის ამონაყარი მარცვლეულის სწორად მომზადების განსახიერება. მაგრამ დაუყოვნებლივ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ამას დიდი დრო და მოთმინება სჭირდება. ასე რომ, პირველი ნაბიჯი არის გარეცხილი მარცვლეულის გაჟღენთვა ღამით.

დილით ადიდებულმა მარცვლებიდან წყალს ასხამენ და წვრილი ფენით აფენენ მარლაზე. მნიშვნელოვანია, რომ შვრია მუდმივად თბილი იყოს. ეს გრძელდება მანამ, სანამ თესლის უმეტესი ნაწილი არ გამოიჩეკება.

მწვანე ყლორტების მოლოდინის გარეშე შეაგროვეთ შვრია ბლენდერის ჭურჭელში, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი თაფლი და ცოტა წყალი (ისე, რომ მარცვლები დაიფაროს). შემდეგ კონტეინერის შიგთავსი უნდა გაანადგუროს სმუზის მდგომარეობაში. ღვიძლის გამწმენდი წამალი მზად არის.

მისი მიღება რეკომენდებულია დილით უზმოზე ნახევარ ჭიქაში, დანარჩენი კი მთელი დღის განმავლობაში. სასმელი არ უნდა დარჩეს მეორე დღეს. ყოველ ჯერზე მისი ხელახლა მომზადებაა საჭირო. დასუფთავების კურსი გრძელდება დაახლოებით 15 დღე.

დეკორქცია ეფექტურია წონის დაკლებისთვის

უკვე დიდი ხანია მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ შვრია ხელს უწყობს წონის კონტროლს. ასეთი დეკორქციის რეგულარული გამოყენება ორგანიზმს აწვდის მისი სრული ფუნქციონირებისთვის საჭირო ნივთიერებებს, ხელს უწყობს ნახშირწყლების სწრაფ შეწოვას და ასევე ერთდროულად ასუფთავებს ორგანოებსა და სისხლს ტოქსინებისგან. ამავდროულად, წამლის მცირე ნაწილისგანაც კი ადამიანი გრძნობს გაჯერებას.

Მნიშვნელოვანი! გარეცხილი და გახეხილი შვრიის მარცვლები ძალიან რთულია ყავის საფქვავში და ხორცსაკეპ მანქანაში. ამიტომ უმჯობესია ეს პროცედურა მშრალი პროდუქტით ჩატარდეს..

ექსპერტების აზრით, პროდუქტში შემავალი შაქარი არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს. ფაქტია, რომ მას ახასიათებს კომპლექსი ქიმიური სტრუქტურადა ამიტომ დიდი დრო სჭირდება მონელებას. ამიტომ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს შვრიის მარცვლებს ურჩევენ, რადგან სასმელის მიღების შემდეგ სისხლში შაქრის დონე თანდათან იმატებს, მაგრამ საგრძნობლად არა.
მათთვის, ვისაც სურს ამ მარცვლეულის დახმარებით დაგროვილი ცხიმი მოიშოროს, შემდეგი რეცეპტებია შესაფერისი:

1. გაღივებული შვრია- მზადდება გარეცხილი მარცვლების ქერქში 14 საათის განმავლობაში გაჟღენთვით. ამის შემდეგ, სითხე იწურება და შვრია საწურზე გამდინარე წყლით ირეცხება. შემდეგ თბილ ადგილას ანაწილებენ გაღივებისთვის. როდესაც მარცვლები იჩეკება, ისინი დაფქვავენ წყალთან ერთად იმავე პრინციპით, რაზეც უკვე დავწერეთ ცოტა მაღლა. ასეთი სასმელი ძალიან სასარგებლოა, თუ მათ ჩაანაცვლებთ მინიმუმ ერთი კვებით.
2. შვრიის ფაფა თერმოსში- ეს ვარიანტი განკუთვნილია წონის დაკლების კატეგორიისთვის, რომლებიც შედეგს დიდი ძალისხმევის გარეშე ელოდებიან. თავდაპირველად, მშრალი მარცვლები უნდა დაფქვათ ყავის საფქვავში (თუმცა, მტვერი არ გჭირდებათ მისგან) და მიღებული ნივთიერების ჩაასხით თერმოსში. ამის შემდეგ, იქ დაამატეთ მდუღარე წყალი 1 ჭიქა დაფქულ შვრიაზე 1 სუფრის კოვზზე. დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ სამკურნალო წამალი ჩასასვლელად. 12 საათის შემდეგ ის უნდა გადაწუროთ საწურში და შეგიძლიათ დალიოთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, 100 მლ დღეში სამჯერ.

Მნიშვნელოვანი! შვრიის გადაჭარბებული მოხმარება სავსეა ძვლოვანი ქსოვილიდან კალციუმის გამორეცხვით.

შვრიის საშუალებით წონის დაკლების მრავალი გზა არსებობს. ზოგიერთი ქალბატონი, რომელიც რადიკალური ეფექტისკენ მიისწრაფვის, თავისთვის აწყობს მონო-დიეტებს. სხვები მიზნისკენ მიდიან ნაზად, ზემოთ მოყვანილი დეკორქციის გამოყენებისას. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ცხოვრების წესი და კვება.
თუ შეჩვეული ხართ ცოტათი მოძრაობას და დივანი თქვენი ყოფნის მთავარი ადგილია, ხოლო ღამის საჭმელები, მაფინები და ტკბილეული მაინც გდევს, მაშინ შვრია ამ შემთხვევაშიც კი არ გამოგადგებათ.

დიეტოლოგები გვირჩევენ დიეტის დაწყებამდე გაითვალისწინოთ თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა და შესაძლო უკუჩვენებები. იდეალურ შემთხვევაში, საჭიროა მხოლოდ ექიმის რჩევა. ის დაგეხმარება დიეტის რეგულირებაში და რჩევებს საუკეთესო რეცეპტი"შვრიის" წონის დაკლება.

შეიძლება თუ არა ორსულებმა გამოიყენონ

ყველა პროდუქტი, რომელიც შვრიაზეა დაფუძნებული, უბრალოდ აუცილებელია მომავალი დედისთვის. იმ დროს, როდესაც მის სხეულს ყველა სასიცოცხლო კომპონენტის ორმაგი ნაწილი სჭირდება, მნიშვნელოვანია მათი სრულად მიღება და ზედმეტი კილოკალორიების მიღება.

გინეკოლოგების აზრით, შვრიის ფაფა, ისევე როგორც მარცვლეული, ხელს უშლის ანემიის განვითარებას, ასტიმულირებს ძლიერ იმუნიტეტს, აჯერებს ნაყოფისა და დედის ორგანიზმს საჭირო ვიტამინებით. გარდა ამისა, ასეთი წამლის მიღება შესანიშნავი პრევენციაა ყაბზობის წარმოქმნისთვის, რომელსაც ყველა ორსული ქალი ასე ხშირად განიცდის.

Მნიშვნელოვანი! თუ გირჩევნია შვრიის ფაფა, შემდეგ ჯანმრთელობის მაქსიმალური სარგებლობისთვის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ჩვეულებრივ შვრიის ფაფას (ჰერკულესის მსგავსად), რომელიც მოხარშულია მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში..

უფრო მეტიც, პროდუქტი ხელს უწყობს ტოქსიკოზის სიმპტომების უფრო ადვილად გადარჩენას. ის ასევე აუმჯობესებს გულის მუშაობას და სისხლის მიმოქცევის სისტემა. ხოლო შემადგენლობაში არსებული ფოლიუმის მჟავა არის ნაყოფის ნორმალური განვითარების გარანტი.

ქალებში, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ შვრიის ფაფას, ბავშვის ტარებისას პრაქტიკულად არანაირი გართულება არ არის. ორსულმა ქალებმა გლუტენის პროტეინის აუტანლობის დიაგნოზით (ცელიაკია) უნდა მოერიდონ შვრიას რაციონიდან.

უკუჩვენებები და ზიანი

შვრია არ არის სრულიად უვნებელი. თუ მკაცრად არ დაიცავთ რეცეპტს და დაარღვევთ დოზას, მაშინ ძალიან სავარაუდოა პრობლემები თირკმელებთან, საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემასთან, გულთან და კუჭთან დაკავშირებით. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დააზიანოთ საკუთარი თავი კეთილი განზრახვით.
ექიმები გვირჩევენ მკურნალობისა და პროფილაქტიკური შეყვანის დაწყებამდე სხეულის სრული გამოკვლევა. ყოველივე ამის შემდეგ, ხშირად პაციენტმა არც კი იცის მისი ავადმყოფობის შესახებ, რაც შვრიის სასმელების გამოყენების ყველაზე მნიშვნელოვანი უკუჩვენებაა.

Იცოდი? შვრიის მარცვლები ფართოდ გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების დასამზადებლად. ამ ნედლეულიდან მიიღება შესანიშნავი გამაგრილებელი ლუდი, კვაზი, არაყი და ვისკიც კი.

კერძოდ, შვრიის სრული უარყოფის მიზეზი შემდეგი დაავადებებია:

• ოსტეოპოროზი;
• კალციუმის და D ვიტამინის დეფიციტი;
• ცელიაკია;
• თირკმლის და გულ-სისხლძარღვთა უკმარისობა;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• კუჭის მომატებული მჟავიანობა;
• ნაღვლის ბუშტის გაუმართაობა.

ამავდროულად, ბევრი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ შვრიის ბულიონის მიღების ყველა უკუჩვენება პირობითად არის მიჩნეული, რაც გულისხმობს იმ ფაქტს, რომ ჯანმრთელობა უნიკალური სფეროა, რომელიც მოითხოვს ერთდროულად ყურადღებას აბსოლუტურად ყველა ორგანოზე.
ამიტომ წამალია რეკომენდებული იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ჯერ კიდევ არ აქვთ სერიოზული დაავადებები. ყოველივე ამის შემდეგ, მარცვლეულისგან მიღებული სასმელის ერთჯერადი მიღებაც კი გააძლიერებს თქვენს სხეულს დიდი ხნის განმავლობაში.

იყო თუ არა ეს სტატია სასარგებლო?

გმადლობთ თქვენი აზრისთვის!

დაწერეთ კომენტარებში რომელ კითხვებზე არ მიგიღიათ პასუხი, აუცილებლად გიპასუხებთ!

207 ჯერ უკვე
დაეხმარა