Acest cuțit a fost creat cu un scop foarte specific - aveam nevoie de un produs care să îndeplinească toate cerințele pentru armele tăiate în sistemul de luptă corp la corp aplicat creat de Centrul de Cercetare Aplicată din Sankt Petersburg.

În acest sens, creatorii căutau metode constructive pentru a îmbunătăți calitățile de tăiere ale cuțitului și pentru a maximiza efectul de oprire în timpul implementării injecției, deoarece aceste cerințe au stat la baza soluțiilor tactice și tehnice deja existente și testate pentru armă. sistem de aplicații creat de CRC.

Proiecta.

Faptul este că designul cuțitelor moderne este mai mult de natură tehnologică decât constructivă. S-a dezvoltat o practică vicioasă atunci când forma lamei poate să nu fie atât de funcțională sau practică, dar ar trebui să frapeze prin noutatea liniilor și prin caracterul captivant al prezentării. Pentru un cuțit de luptă, astfel de setări ciudate ale țintei sunt, în principiu, inacceptabile. Drept urmare, acum în serviciu în diferite armate, cuțitele sunt fie copii modificate ale cuțitelor de cercetaș din cel de-al Doilea Război Mondial, fie variații pe tema pumnalelor. HP și HPC disponibile astăzi în armata noastră sunt, să zicem, doar lame puternice, iar în al doilea caz, cele de împușcare.

Care au fost exact cerințele pentru creatori atunci când au proiectat cuțitul NDK 17?

1. Echilibrarea lamei trebuie sa aiba un centru de greutate la jonctiunea lamei cu manerul, aceasta este o conditie foarte importanta si absolut necesara care asigura o manevrabilitate ridicata a lamei in timpul taierilor si intepaturii. Deci, dacă centrul de greutate este plasat pe lamă, cuțitul primește avantaje care nu sunt caracteristice acestui tip de arme la tăiere, pierzând capacitatea de a răspunde rapid la mișcările periei și pierde semnificativ presiunea la tăiere. Acest lucru se datorează apariției unui umăr semnificativ în pârghie, dacă luăm în considerare marginea superioară a mânerului ca punct de aplicare a forțelor. Deci cifra 17, prezentă în denumirea produsului, înseamnă lungimea primară a lamei, aprobată în numele proiectului, dar redusă în timpul testării la 150 mm, datorită manevrabilității și echilibrului vizibil mai bune.

2. Lama trebuie să aibă suficientă rezistență și calități de tăiere ridicate ale lamei. Acest compromis este foarte dificil, deoarece oțelurile cu duritate mare și, ca urmare, proprietăți de tăiere ridicate, sunt adesea predispuse la așchiere fără a avea o rezistență suficientă la uzură în timpul aplicării.

3. Mânerul trebuie să îndeplinească condiții dificile de funcționare, permițând prindere strânsă și poziționarea lamei fără ajutorul controlului vizual, bazându-se doar pe analiza kinestezică în timpul ținerii. Tocmai din acest motiv s-a ales mânerul unei secțiuni dreptunghiulare din piele tipografică, un material higroscopic foarte bun. Verificarea finală în timpul testării mânerului a fost tăieturile unei carcase de porc în condițiile în care mânerul a fost stropit cu un ou proaspăt, un analog de transpirație și sânge. Mânerul, datorită formei specificate, a fost poziționat clar în mâner, chiar și cu o îndepărtare ascuțită fără o inspecție suplimentară și nu a alunecat în timpul injecțiilor și tăieturilor, în ciuda pierderilor semnificative de frecare în timpul prelucrării ouălor. Apărătoarea de pe mâner este practic absentă și este mai mult de natură tehnologică asociată cu atașarea mânerului. Acest lucru se datorează celor mai recente studii ale CRC, care demonstrează în mod convingător că, complicând manevra cu un cuțit și nepermițându-vă să folosiți pe deplin toată lungimea tăișului în caz de tăiere, apărătoarea nu ajută mâna în aderență. și nu salvează mâna de tăieturi în timpul luptei simetrice folosind un cuțit, adică este mai mult un decorativ , ceea ce înseamnă un personaj exagerat.

4. Teaca a fost, poate, una dintre cele mai dificile și lungi, din punct de vedere al execuției, sarcini cu care se confrunta proiectanții.

Judecă singur - cuțitul ar trebui să stea strâns pe orice tip de echipament, să nu facă sunete atunci când alergi și săriți și, în același timp, să fie smuls ușor și rapid. Versiunea prezentată a tecii este un rezultat convingător a mai mult de trei ani de cercetare.

5. Nu este necesar să precizăm că învelișul acestui tip de cuțit este pur și simplu obligat să aibă proprietăți de mascare și să protejeze lama de coroziune. În această parte a cercetării, absolut totul a fost testat și studiat. modalități disponibile, atât albăstrirea cât și acoperirea lamei și a mânerului cu compuși de protecție. Înnegrirea epoxidică, care este utilizată pe scară largă în practica armelor atât în ​​țara noastră, cât și de către producători străini de top precum Cold Steel și Ka Bar, s-a dovedit a fi cea mai simplă și mai practică soluție.

6. Muchie de tăiere. Aceasta este cea mai importantă parte a lamei, zona sa principală de lucru. Este designul lamei care vă permite să determinați scopul și valoarea practică a oricărui cuțit. În acest caz, se alege o daltă - ascuțire unilaterală și de aceea. Această metodă de ascuțire face posibilă obținerea unui unghi mic de ascuțire cu o lamă suficient de puternică, în cazul nostru lama are o grosime de 4 mm., Un unghi mic se realizează prin coborârea directă a unei lame de 10 mm lățime, care este destul de comparabil cu o unealtă de tăiere atât de serioasă ca un cuțit de pantofi. Totodată, ascuțirea unilaterală facilitează îmbrăcarea și ascuțirea cuțitului, chiar și pe teren și cu „calificarea militară” a utilizatorului. Ascuțirea se realizează pe de o parte - exact de două ori mai puțin probabil să copleșească întregul RK. Editarea se efectuează atât din partea de coborâre, cât și din partea neascutită.

Care sunt componentele unei tăieturi? Din forța de presiune la contactul lamei și ținta și forța de frecare atunci când lama se mișcă de-a lungul suprafeței tăiate. Sarcina de a crește forța de frecare a fost cea care i-a determinat pe proiectanți să aplice diamant tehnic (din partea neascuțită a lamei) de crestături repetate, care fac posibilă creșterea semnificativă a proprietăților de tăiere ale lamei, fără a afecta, indiferent cât de mult. vizibilă, viteza și ușurința de mișcare a lamei de-a lungul suprafeței tăiate. Eficacitatea acestei soluții a fost dovedită experimental pentru diverse materiale tăiate, inclusiv textile.

7. Forma produsului NDK 17 provoacă întotdeauna nedumerire în rândul cunoscătorilor din afară, de ce lama este înclinată față de mâner, de ce este necesar acest unghi în vârf, pe ce se folosește o lamă de tip ghilotină? Aceasta este ceea ce vine în minte oricărui expert tradițional. Și le-am împărtăși pe deplin îndoielile dacă am face mai întâi, așa cum se întâmplă adesea, un cuțit abstrus, iar apoi am fi chinuiți în confuzie despre ce să facem cu el spectaculos. NDK 17 a fost creat sub finalizarea și astăzi unul dintre cele mai concise și eficiente sisteme de aplicare a cuțitelor din lume, care în cele din urmă a primit numele acestui cuțit în sine - „sistemul de aplicare a cuțitelor de luptă NDK 17”.

Creatorii nu căutau forme sfidătoare, spectaculoase, ci arme care să pună în aplicare la maximum conceptul sistemului specificat:
-Predominanța tehnicilor de tăiere asupra injecțiilor.
-Sarcina tactică este pentru efectul de oprire al aplicației, și nu pentru efectul unei ucideri garantate și departe de a fi instantanee, ca în cazul utilizării unor tipuri de arme stiletto.

Tăieturile adânci sunt cele care îndeplinesc cel mai bine condițiile tactice ale ostilităților moderne, când o injecție este extrem de dificilă din cauza utilizării pe scară largă a vestelor antiglonț și a descărcărilor, lăsând doar fața, gâtul și brațele deschise.
Mai mult decat atat, injectia este greu de prezis in ceea ce priveste rezultatele obtinute, acest lucru datorita lipsei analizei de deteriorare vizuala. Tăierea gâtului, ca sarcină tactică principală a folosirii unui cuțit, este foarte simplă pentru a analiza și a prezice capacitatea de luptă ulterioară a inamicului. Lama de tip ghilotină a înlocuit o rană de înjunghiere îngustă, de la cuțite de tip pumnal, cu o tăietură frontală largă cu pierderi abundente de sânge, care, de fapt, este comparabilă cu înlocuirea pistoalelor de armată de calibru mic și a muniției supersonice cu pistoale care folosesc 9 și uneori. Calibre 11 mm., cu efect de oprire pronunțat.

Înclinarea lamei față de mâner se datorează modului constructiv de creștere a presiunii atunci când lama este trasă spre ea însăși (în timpul unei tăieturi). În același timp, mânerul în sistemul NDK 17 este susținut de pomul mânerului în palmă. Dacă trasezi o linie între vârful lamei, centrul de greutate și opritor, obții o linie dreaptă care îndeplinește pe deplin condițiile de menținere a dreptății vectorului forță în timpul injectării, oricât de surprinzător ar părea cu această formă. Mai mult, în timpul testării cuțitului pe carcasă, o injecție frontală a tăiat 2 coaste pe ambele părți ale pieptului țintei. Această disecție este practic imposibilă cu alte forme de cuțit; în plus, blocarea în stern și oasele netăiate este una dintre problemele utilizării unui cuțit de luptă, necesitând manipulări ulterioare de extracție și abilități speciale.

Ei bine, partea cea mai spirituală a întregului proiect este unghiul din partea de sus a lamei.
Am atins deja pe scurt înclinarea lamei față de linia centrală a mânerului cu 20 de grade. Această soluție face posibilă crearea unei muchii tăietoare înclinate chiar și cu o mișcare rectilinie a cuțitului spre sine, care are din nou o natură de ghilotină a tăieturii.
Dar unghiul din partea de sus este o soluție complet diferită, permițând o creștere de ordin de mărime a forței de presiune în timpul tăierii.
Ei bine, un mic context despre aspectul acestei decizii.

Karambiturile sunt cuțite care au presiune maximă de tăiere datorită formei în semilună a lamei. Dar au cel puțin două dezavantaje.

Forma semilună elimină practic înjunghierea
-Insasi forma de karambit este greu de fabricat si cu atat mai mult de intretinut.

Pentru toate cuțitele, la tăiere, treimea superioară a lamei este utilizată cel mai eficient, acest lucru se datorează în primul rând motivelor tactice, creatorii „au îndreptat secera” și au obținut o lamă complet avansată din punct de vedere tehnologic, cu un unghi. La tăiere, se creează o presiune care nu este proporțională cu presiunea lamelor drepte ale cuțitelor tradiționale de luptă. Deci, la testarea NDK 17, 620 mm au fost tăiați cu o tăietură. carcasă toracică, iar „trauma” a fost de natură totală, cu o disecție completă a coastelor și a țesuturilor moi. De exemplu, unul dintre cele mai bune cuțite de luptă din lume, Tai Pen, a tăiat cu o tăietură de aproximativ 150 mm și apoi a lăsat o rană superficială adâncă, iar un Chinook puternic nu a putut face o tăietură de peste 200 mm și toate lamele cu excepția că NDK 17 a suferit avarii la marginea de tăiere.

Caracteristici

Producator: Elephant
- Scop: Cuțit Exclusiv
- Lama (clasa otel): D90
- Lungimea totală a cuțitului: 265 mm
- Lungimea lamei: 150 mm
-Latime maxima lamei: 40 mm
- Grosimea fundului: 5 mm
- Mâner (material): Micarta
- Greutate: 305 g
- Teaca (material): plastic
-Țara Rusia

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Foloseste formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Găzduit la http://www.allbest.ru/

Fibre neutre-detergente și acid-detergente ale furajelor, principiile raționalizării acesteia în dietele pentru bovine

• Introducere
• 1. Fibra detergent neutru si metode de determinare a acesteia
• 2. Fibră acid - detergent (AFC)
• 3. Influența NDK și FFA asupra furajelor și principiile raționalizării în alimentația bovinelor
• 4. Principii de reglementare a FFA și NDF în alimentația bovinelor
• Concluzie

Introducere

Una dintre cele mai importante probleme ale comunității mondiale de-a lungul existenței sale este asigurarea populației cu hrană. Rezolvarea cu succes a acestei probleme pe stadiul prezent Dezvoltarea civilizației umane este împiedicată de creșterea demografică și de deteriorarea situației ecologice din lume. În contextul creșterii constante a populației mondiale și nefavorabile pentru mediu inconjurator Consecințele progresului științific și tehnologic necesită din ce în ce mai multe alimente de înaltă calitate și hrănitoare.

Produsele zootehnice reprezintă aproape jumătate din producția agricolă totală.

În prezent, există o serie de probleme în industrie legate de încălcarea tehnologiei de producție, lipsa furajelor și utilizarea ineficientă a acesteia, reînnoirea prematură a echipamentelor tehnologice și nivelul scăzut de organizare a muncii. Rezolvarea acestor probleme este posibilă doar pe baza unei analize amănunțite a cauzelor premergătoare acesteia, care este posibilă prin studii cuprinzătoare care acoperă toate aspectele procesului de producție. În acest sens, tema cercetării este de actualitate. Scopul lucrării este de a studia principiile de reglementare a detergentului neutru și a fibrei acid-detergente din furajele din dietele pentru bovine.

Pe baza scopului lucrării, apar următoarele sarcini:

Luați în considerare conceptul de detergent neutru și fibre acid-detergent în furaj;

Determinați rolul și influența detergentului neutru și a fibrei acid-detergent asupra valorii nutritive și a valorii energetice a furajelor;

Luați în considerare raționalizarea detergentului neutru și a fibrelor acid-detergente în dieta vitelor.

1. Fibra detergent neutru si metode de determinare a acesteia

Carbohidrații și derivații lor sunt o clasă mare de compuși organici complecși care alcătuiesc cea mai mare parte a nutrienților din alimentele vegetale. În funcție de tipul de plante și de stadiul de vegetație, ponderea acestora poate fi de la 40 la 80%, iar în alimentație până la 70%, în timp ce sunt principala sursă de energie în alimentația rumegătoarelor.

În practica analizei zootehnice, carbohidrații sunt împărțiți în două categorii - fibre brute și substanțe extractive fără azot.

Fibrele stau la baza structurii peretelui celular al plantei si sunt reprezentate de hemiceluloze, celuloza si lignina asociata acestora. Carbohidrații structurali ai diferitelor furaje, și chiar a aceluiași furaj, pot varia semnificativ în raportul dintre hemiceluloze, celuloză și lignină. Furajul conține o mulțime de pentozani - 19 - 29%, celuloză - 21 - 39%, lignină -12 - 17%. În furajele suculente, acestea sunt semnificativ mai mici de 5-6%, 7-8%, respectiv 3-6%.

Deși rumegătoarele au sistem complex, adaptate la digestia fibrelor, acestea din urmă sunt departe de a fi complet absorbite în tractului digestiv. Motivul pentru aceasta poate fi tipul de hrană, structura dietei, gradul de lignificare a plantei, starea fiziologică a animalelor, tehnologia de preparare a hranei și o serie de altele. În experimente in vitro a constatat că digestibilitatea celulozei este semnificativ mai mare în leguminoase decât în ​​cereale. Hemicelulozele de lucernă sunt mai digerabile decât piciorul de cocos.

Unul dintre principalii factori care afectează digestibilitatea fibrelor în general și a componentelor sale este lignina. S-a stabilit o corelație între conținutul de lignină din pereții celulari ai fânului și digestibilitatea celulozei și hemicelulozei, care a fost de -0,9 și respectiv -0,85.

Întrebarea cu privire la modul în care lignina în sine digerată este încă deschisă.

Extracțiile fără azot sunt un grup mare de compuși care participă activ la procesele metabolice ale corpului animal. BEV combină în compoziția sa carbonii de diferite calități și acțiuni funcționale: acestea includ zaharuri, amidon, inulină, chitină, acizi organici, pentozani, pectine, glucozide, taninuri. Conținutul de BEV din dietă afectează semnificativ productivitatea animalelor. O creștere a BEV peste nivelul de 45-50% și sub 25-30% a substanței uscate din alimentație reduce productivitatea vacilor.

De remarcat că în literatura străină se face o împărțire între NSC și carbohidrații nestructurali (NSC), în timp ce la noi este general acceptat că NSC reprezintă partea principală a BEC și sunt identificate aceste două concepte.

Conform datelor NRC.

BEV \u003d 100 - (% NDK +% SP +% SZH +% SZ) +% NSU.

Diferența dintre BEV și NSU este cantitatea de pectină și acizi organici care fac parte din BEV, dar nu sunt incluse în NSU. Discrepanța dintre acești indicatori în diferite fluxuri poate fi destul de semnificativă.

Folosit de o sută de ani, indicatorul conținutului de fibre brute, ca caracteristică negativă a calității furajelor, și-a pierdut semnificația. Partea negativă a indicelui de fibre brute este că, odată cu creșterea nivelului său în dietă, se produce o scădere a digestibilității și, prin urmare, a valorii energetice a furajului. Cu toate acestea, rumegătoarele sunt capabile să digere cantități mari de hemiceluloză și să hrănească celuloza. Iar capacitatea lor de a digera fibrele brute este limitată de volumul tractului gastrointestinal și de conținutul de lignină din dietă. Astfel, fibra brută oferă doar o idee aproximativă a diferențelor în gradul de digestibilitate al furajelor.

A doua problemă serioasă este că în procesul de analiză chimică a furajelor sub acțiunea acizilor și alcalinelor, o parte din hemiceluloze, celuloză și lignină este dizolvată și filtrată și este luată în considerare la calculul BEV. Astfel, imaginea adevărată a conținutului de carbohidrați este distorsionată.

Studiile Laboratorului de Fiziologie VIZH au constatat că fibra brută a diferitelor furaje, fecale și chim duodenal include de la 83 la 96% celuloză, de la 6 la 25% hemiceluloze și până la 33% lignină. În timpul determinării celulozei, s-a constatat că de la 4 până la 17% din celuloză, de la 77 până la 94% din hemiceluloze și de la 68 până la 100% din lignină din substanța uscată a probei trec în BEV.

Studiile au arătat că conținutul de hemiceluloză și celuloză din furaj este de 46-60% în total, ceea ce depășește semnificativ cantitatea determinată de fibra brută (28-35%).

Deficiențele metodei de determinare au fost motivul dezvoltării de noi sisteme de analiză, care a fost propus în 1965 de Peter Van Soest. Metoda se bazează pe împărțirea furajului în două fracții: solubil în detergent neutru și reprezentând partea cea mai digerabilă a furajului, constând din proteine, grăsimi, carbohidrați; și insolubil în detergent neutru și reprezentând o parte slab digerabilă a hranei pereților celulari, constând din hemiceluloze de celuloză și lignină, azot lignificat și cenușă insolubilă. Expunerea ulterioară a probei de alimentare la un detergent acid (pe baza unei soluții de bromură de acetiltrimetilamoniu) face posibilă dizolvarea a 82 - 84% din hemiceluloze, iar adăugarea de acid sulfuric elimină celuloza din reziduu.

Fracționarea carbohidraților după metoda Van Soest este prezentată schematic în tabel. unu.

Tabelul 1 Fracții de carbohidrați vegetali și caracteristicile acestora

Astfel, fibra detergent neutru (NDF) este suma carbohidraților structurali ai peretelui celular, constând din hemiceluloză, celuloză și lignină, iar fibra detergent acid (ADF) este celuloză + lignină.

Trebuie remarcat faptul că NDK nu face parte din fibra brută, la fel cum fibra brută nu face parte din NDK. Determinarea fibrei brute conform Genniberg și Shtoman și detergent neutru conform lui Van Soest sunt metode complet independente de determinare a fibrei.

NDK este un indicator care diferențiază cel mai bine carbohidrații structurali de carbohidrații nestructurali din hrana pentru legume. NDK include cel mai mare număr de compuși chimici în comparație cu fibra brută.

Fibra detergent neutru (NDF) este reziduul după extragerea unei probe de furaj cu o soluție neutră fierbinte de laurii sulfat de sodiu și acid etilendiaminotetraacetic (ED-TA). Ca urmare a extracției cu o soluție, conținutul celulelor (proteine, zaharuri solubile, amidon, grăsimi, pectine, acizi organici) este îndepărtat, iar reziduul, numit NDK, este format din lignină, celuloză și hemiceluloză (Fig. 1). ). Metoda este destinată furajelor, dar poate fi folosită și pentru cerealele cărora li s-a îndepărtat amidonul prin tratament cu enzima amilază. În ceea ce privește cantitatea, NDK este de aproximativ 2 ori mai mare decât cantitatea de SA din furaje (comparați indicatorii 2 și 3 din tabele pentru același furaj).

Orez. 1 Schema de analiză a furajelor modificată

NDK sunt clasificate ca carbohidrați structurali. Ele creează o structură puternică a pereților celulari.

Digestibilitatea acestei fracțiuni depinde de ea compoziție chimică(raporturile dintre celuloză, hemiceluloză și lignină). Prin urmare, alimentele sau dietele cu același conținut de NDK nu au neapărat aceeași valoare energetică; în plus, anumite alimente sau diete cu o concentrație mare de NDK pot avea un conținut energetic mai mare decât alimentele și dietele cu o concentrație mai mică de NDK.

Cantitatea optimă de NDK este determinată de echilibrul dietei cu energie. O cantitate excesivă de NDK afectează negativ aportul de substanță uscată (MS), totuși, NDK nu înrăutățește aportul de DM dacă dieta este echilibrată din punct de vedere al concentrației de energie metabolică în SM în conformitate cu normele de nevoie. Pentru vacile care produc 40 kg de lapte pe zi, aportul de MS nu sa înrăutățit la 32% NIR. La vacile cu un randament de lapte de 20 kg/zi, aportul de MS nu a scăzut până când nivelul FDN din alimentație a ajuns la 40%.

Tabelul 2 Compoziția furajului conform sistemului de analiză modificat de Van Soest

Cantitatea optimă de NDK din dietă are un efect pozitiv asupra sănătății vacilor, deoarece nivelul de NDK se corelează pozitiv cu pH-ul ruminal. Cea mai mare parte a NDK provine din furaje voluminoase (fân, siloz, fân), îmbunătățește guma de mestecat și secreția de salivă, crescând astfel capacitatea tampon a conținutului de rumen.

Termenii „NDK eficient (eNDK)” și „NDK eficient din punct de vedere fizic” (fNDF) sunt folosiți pentru a se referi la proprietățile NDK în nutriția rumegătoarelor (Mertens, 1997). Prima este cantitatea totală de NDK din dietă care poate susține conținutul de grăsimi din lapte. Al doilea este NDK din furaje (fân, siloz, fân, paie) cu o anumită dimensiune a particulelor, care contribuie la activarea rumenului și la menținerea unui pH normal al rumenului.

Pentru a măsura feNDK, se propune împărțirea lui în clase bazate pe stimularea gumei de mestecat. Pentru fânul de iarbă cu tulpină completă - feNDK este luat ca unitate - 1, siloz de porumb tocat grosier și fân - de la 0,9 la 0,95, furaj grosier tocat fin de la 0,7 la 0,85. O dietă cu 22% fNDK în DM menține un pH ruminal de 6, cu 20% fNDK - grăsime din lapte la un nivel de 3,4% la vacile aflate la începutul lactației.

Evaluarea furajului pentru conținutul de feNDK se face prin cernerea furajului pe o sită cu trei niveluri și distribuirea raportului de particule cu dimensiunea de 19 mm, de la 8 la 19 mm și 8 mm. S-a constatat că necesarul de feNDK este de 19% din DM de siloz ținut pe o sită cu dimensiunea ochiului de 8-19 mm.

2. Fibră acid - detergent (AFC)

La evaluarea furajelor conform lui Van Soest, se folosește și o altă fracție - fibră acid-detergentă. Acesta este reziduul după spălarea repetată a unei probe de NDK cu o soluție de detergent acid de 0,5 m H2SO4 și bromură de cetiltrimetilamoniu. În acest caz, hemiceluloza este eliminată din NDK, restul FDA include lignina, celuloza, cutina și siliciul. Determinarea CDC este foarte utilă pentru furaje, deoarece într-un număr de experimente s-a găsit o corelație negativă semnificativă între e? conținutul și digerabilitatea alimentelor.

Dupa tratarea cu FDA cu acid sulfuric 72%, care dizolva celuloza, in reziduu se obtine lignina + cutina. Se calculează cantitatea de gemmiceluloză: HZ = NDK - KDK; celuloză: C \u003d FDA - lignină.

Fracțiile NDK și FDA conțin o anumită cantitate de azot, care este ferm legat de pereții celulelor și nu poate fi separată de un solvent neutru și acid. Pentru o determinare mai precisă a indicatorilor NDK și KDK, proteina brută insolubilă în detergent neutru (NDNSB) și, respectiv, proteina brută insolubilă în detergent acid (KDNSB) prezente, sunt scăzute din cantitatea lor, care sunt determinate de Kjeldahl în Preparate NDK și KDK. NDNSB și KDNSB fac parte din proteina brută a furajului, determinată de Kjeldahl. Cantitatea lor totală, de exemplu, în porumb siloz este de 2,2%, în boabe de porumb - 0,9% din substanța uscată, în fân de lucernă 4%, făină de floarea soarelui până la 6% MS.

Există o strânsă corelație între conținutul NDK și KDK.

În acest sens, sunt propuse ecuații de regresie pentru calcularea CDC pe baza cunoașterii conținutului CDC.

Pentru porumb siloz: FA % = -1,15 + 0,62 FA %

Pentru fân și masă verde de ierburi: KDK,% = 6,89 + 0,50 NDK,%

Pentru fân, iarbă de leguminoase: KDK,% = -0,73 + 0,82 NDK,%

Din păcate, laboratoarele noastre, cu rare excepții, nu sunt echipate cu instrumente și reactivi speciali pentru determinarea NDK și KDK. Prin urmare, ei continuă să emită date din analiza fibrei brute.

3. Influența NDK și FFA asupra furajelor și principiile raționalizării în alimentația bovinelor

Comitetul Național de Cercetare al SUA (NRC) recomandă formularea dietelor pentru rumegătoare în așa fel încât 75% din cantitatea totală de fibre să fie reprezentată de NDK al furajelor voluminoase. Restul de 25% poate fi completat cu NIR pentru furaje precum coji de soia, semințe întregi de bumbac, fulgi de porumb etc.

Trebuie remarcat faptul că dietele cu un conținut total de NDK mai mic de 25% și mai puțin de 16% NDK în furajele vrac reduc cantitatea de grăsime din lapte. În plus, vacile hrănite cu porumb, care este 16-21% NIR, aveau un procent mai mare de grăsime din lapte decât vacile hrănite 1:1 cu porumb și grâu, sau porumb și semințe întregi de bumbac.

În același timp, există dovezi că hrănirea vacilor cu coji de soia ca sursă de NDK a furajelor nebuloase și doar 16% din NDK a furajelor voluminoase nu a dus la tulburări de sănătate, aport de substanță uscată și producție de lapte.

Există, de asemenea, dovezi că nu există nicio diferență în productivitate și procentul de grăsime din lapte între coroane atunci când sunt hrănite cu siloz de porumb cu 25% sau 29% NDK din materie uscată alimentară. Potrivit unor autori, nivelul de NDK din dieta vacilor de la 10 la 26 de săptămâni de lactație ar trebui să fie în intervalul de 25-31% din substanța uscată a furajului.

În ceea ce privește CDC, în experimentele pe viței hrăniți cu lucernă, limitele minime și maxime ale acestui indicator în dietă au fost stabilite la 224, respectiv 470 g/kg de substanță uscată. Și dacă cantitatea de NDK se corelează cu consumul de substanță uscată din furaje, atunci KDK - cu digestibilitatea sa (r=-0,75). În același timp, această relație este influențată de faza de vegetație a plantei, de tipul acesteia și de compoziția dietei.

Prin metoda in situ s-a stabilit că rata de despicare a fânului în rumenul KDK este mai mică la vaci atunci când li se administrează, sub formă de concentrate, boabe de orz cu lapte sau fasole furajeră decât atunci când sunt hrănite cu boabe de lupin.

Cercetările Laboratorului de Fiziologia Digestiei a Animalelor de Fermă au stabilit următoarele niveluri de conținut de NDK și FDA în furaje și medii biologice (Tabelul 3)

Tabelul 3 Conținutul de NDK în furaje, fecale și chim, %

Indicatori
Secara de iarnă: cap
coacerea lăptoasă a boabelor
Echipa de arici: merg la tub
rubrica
a inflori
Crupă fără bară: ieșire în tub
rubrica
a inflori
Roz trifoi: înmugurire
a inflori
Hibrid albastru de lucernă
Fân: cereale
Mihailovski
Siloz: iarbă amestecată
porumb
cereale
fân: iarbă amestecată
cereale
Pai de grau:
Masa: floarea soarelui
rapita
furaj compus
Rip orz
Tărâțe de grâu
sfeclă furajeră
Chim duodenal

Fibrele neutre de detergent joacă un rol important în reglarea cantității de hrană pe care o poate consuma un animal. Deoarece aportul poate fi limitat de cantitatea de fibre care intră în rumen, chiar și alimentele care conțin cantități mici de carbohidrați structurali, cum ar fi cerealele, pot reduce aportul de substanță uscată.

După cum sa menționat mai sus, fiecare aliment are propriul său grad de dezintegrare a NDK în rumen. NDK greu de digerat rămâne în rumen mai mult timp, ceea ce menține un nivel ridicat de umplere a rumenului după ingestia de hrană, reducând astfel aportul total de hrană cu o scădere simultană a productivității animalelor.

Cu toate acestea, furajele cu NIR degradabil rapid în rumen pot trece prin tractul gastro-intestinal cu o viteză mai rapidă, rezultând un aport crescut de furaj. De exemplu, o creștere cu 13% a digestibilității NDK a silozului de porumb crește aportul de substanță uscată cu 5,5%.

În experimentele pe berbeci hrăniți cu fân s-a constatat un grad ridicat de corelație între aportul de substanță uscată din alimentație și procentul pereților celulari r = -0,89, iar în experimentele pe tauri - r = 0,76.

Pe această bază, cu cât nivelul de NDK din furaj este mai scăzut, cu atât este mai mare aportul de substanță uscată. Pentru vacile cu producție mare (40 kg/zi) se recomandă optimizarea rațiilor care conțin cel mult 32% NDK, iar pentru vacile cu productivitate mai mică (20 kg/zi) - nu mai mult de 44%, pentru a nu minimiza aportul de hrană. . În același timp, s-a constatat că reținerea NDK în rumen este strâns corelată cu momentul în care lignina a fost prezentă în acesta (r = 0,93). Astfel, NIR poate fi utilizat pentru a prezice aportul de substanță uscată a furajelor de către rumegătoare.

Pe baza celor de mai sus, se poate rezuma de ce LIR este cel mai potrivit pentru estimarea consumului de furaje:

- NDK ia în considerare toate componentele carbohidraților digerabile și nedigerabile ale furajului.

- Conținutul de NDK în furaje determină consumul acestuia

- Indicele NDK este asociat cu digestibilitatea și digestibilitatea redusă la niveluri ridicate de aport de hrană.

Indicatorul fibrei acid-detergent se corelează într-o măsură mai mare cu digestibilitatea substanței uscate a furajului (r = -0,75) decât cu consumul acesteia (r = -0,46). Totuși, în experimentele pe viței-castrați, care au primit fân din sorg și sudanez, s-a constatat un grad ridicat de corelație între consumul de substanță uscată și digestibilitatea materiei organice și conținutul de FFA (r2 = 0,96).

Ne-am dezvoltat ecuatii lineare regresie pentru a calcula aportul și digestibilitatea substanței uscate, ținând cont de indicatorul NDK din furaje.

PSV \u003d 53,71-66,3 * NDK

Unde

PSV - consum de substanță uscată la 100 kg de grăsime, g

NDK - conținutul de fibre neutre de detergent din furaj,%

KpSV \u003d 116,17 + (-1,38031) * KDK

Unde

KpSV - coeficientul de digestibilitate al substanței uscate,%

KDK - conținutul de fibre acid-detergent din furaj,%

În plus, pe baza cercetării și generalizării datelor științifice, am elaborat următoarele ecuații de regresie pentru calcularea energiei de schimb în furaje, ținând cont de indicatorul NDK.

Este important să ne amintim că calculul BEV pentru ecuații se efectuează ținând cont de indicatorul NDK și nu de fibra brută.

Fân

OE \u003d 5.884 + 0.002 * NDK

OE=1,945+0,001*NDK+0,020*SP-0,034*SG+0,008*BEV

Porumb

OE=11,691-0,004*NDK

OE=-1,153-0,002*NDK+0,021*SP+0,040*SG+0,014*BEV

fânul

OE=4,617-0,003*NDK

OE=0,539+0,002*NDK+0,018*SP+0,048*SG+0,004*BEV

Siloz

OE=12.246-0.051*NDK

OE=5,361-0,183*NDK+0,534*SP-1,271*SG+0,292*BEV

Unde

OE - energie de schimb, MJ

NDK - fibră detergent neutră, g

SP - proteină brută, g

SF - grăsime brută, g

BEV - substanțe extractive fără azot (calculate ținând cont de NDK), g

4. Principii de reglementare a FFA și NDF în alimentația bovinelor

Tranziția la evaluarea energetică a valorii nutriționale a furajelor și reglementarea nevoii de energie schimbabilă în locul unităților de hrană pentru ovăz, precum și specificarea standardelor pentru aminoacizi esențiali, macro și microelemente, vitamine, a devenit progresiv. etapă în îmbunătăţirea hrănirii animalelor de fermă din ţara noastră. Acest pas a fost fundamentat în plenul departamentului de zootehnie al Academiei Agricole de Științe Agricole All-Union (26-28 martie 1963) ca urmare a unei discuții pe tema „întrebărilor de teorie și practică a hrănirii animalelor de fermă”. În urma hotărârii plenului, în anul 1985 a fost publicat un nou manual de referință „Norme și diete pentru hrănirea animalelor de fermă”, editat de un grup de oameni de știință de renume din țară, în frunte cu academicianul A.P. Kalașnikov. În 1995 a fost publicată ediția a II-a, iar în 2003, ediția a III-a completată și revizuită, care a fost scrisă de mulți oameni de știință ai țării.

Până în 1958, când raționau hrana animalelor în URSS, au folosit cartea de referință „Norme de hrană și tabele de hrană” a academicianului I.S. Popov. Conform acestor norme, calculul necesarului de vaci, scroafe, cai a fost construit după principiul factorial: norma zilnică de energie, proteine, calciu și fosfor a fost calculată prin însumarea nevoilor acestora de întreținere (metabolism de bază), lapte. producție, sarcină, pentru modificări ale greutății în viu în timpul alăptării. Principiul factorial al raționalizării a fost dezvoltat pe baza studiilor clasice privind schimbul de energie de către oameni de știință de seamă de la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea M. Rubner, 1883; G. Armsby, 1898; O. Kelner, 1904-1908; V.V. Pashutina, 1886; Bagdanova E.A., 1926, M.I. Dyakova, 1917; ESTE. Popova, 1915-1963; K. Neringa, 1930 ş.a. Directorul I.S. Popov din 1923 până în 1958. retipărit de 14 ori, a fost principalul manual la care a lucrat creșterea animalelor din URSS.

În 1959, în locul cărții de referință a lui I.S. Popov, a fost publicată o nouă carte de referință „Norme și tabele de hrană”, editată de membru corespondent al VASKhNIL M.F. Tomme, în care rata zilnică în unități de furaj, proteine ​​digerabile etc. a început să exprime „în total, adică fără împărțire în întreținerea vieții animale, în producție și reproducere”. Aceste norme sunt numite „singure”. În beneficiile anilor 1985-2003, normele sunt construite tot pe principiul uniformei.

Respingerea factorialului și trecerea la norme uniforme au avut loc ca urmare a criticilor aduse științei biologice burgheze la cel de-al 35-lea plen al secției de creștere a animalelor a Academiei de Științe Agricole din întreaga Rusie în 1951. Discuția din acest plen s-a desfășurat în lumina instrucțiunilor din rezoluția sesiunii din august 1948 a Academiei Agricole de Științe Agricole Unisionale „Despre situația în știința biologică”. La această sesiune, oamenii de știință care reprezintă genetica clasică și alte științe biologice, inclusiv fiziologia nutriției și hrănirea animalelor de fermă, au fost aspru criticați.

Principala critică a fost că metoda factorială nu conținea o înțelegere fiziologică, ci o înțelegere mecanicistă a proceselor individuale, ca separate, neînrudite cu altele. Se presupune că această metodă nu ține cont de rolul reglator al sistemului nervos central în organism, de unitatea acestuia cu mediul. Natura nefiziologică a metodei factoriale a fost subliniată constant în literatura noastră științifică. Mai mult, a fost șters din programele cursului „Hrănirea animalelor de fermă” de la facultățile de zootehnice ale școlilor tehnice și universităților, ceea ce, desigur, nu a contribuit la dezvoltarea conceptelor despre hrănirea animalelor în rândul viitorilor specialiști.

Între timp, metoda factorială pentru calcularea necesarului de energie și proteine ​​pe tot parcursul anii recenti a fost testat, completat, îmbunătățit și utilizat nu fără succes în SUA, Anglia și majoritatea țărilor din Europa de Vest cu creșterea animalelor foarte dezvoltată.

Recomandările FAO și ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) privind nevoia de energie, proteine, aminoacizi pentru persoanele de toate sexele și grupele de vârstă, mamele însărcinate și care alăptează sunt, de asemenea, construite pe o bază factorială. Baza standardelor este valoarea metabolismului bazal (BMO), care este aceeași ca și în creșterea animalelor - costuri de întreținere. Costuri de activitate, specific activitate profesională, sarcina etc. sunt adăugate la SBI pentru a stabili cerința generală. detergent din fibre hrana animalelor

Din păcate, aceste dezvoltări nu au fost folosite la alcătuirea cărții de referință „Norme și rații pentru hrănirea animalelor de fermă”, trebuie să ne gândim că ele contravin principiului normelor uniforme.

Cu toate acestea, combinația de indicatori obținute în timp diferit, pe diferite rase și pe diferite diete, în conditii diferite este dificil de adus într-un sistem de încredere, deoarece însăși ideea de norme uniforme implică unitatea tuturor proceselor care au loc în organism în timpul interacțiunii tuturor factorilor nutriționali în timp și mediu. Este dificil, de exemplu, să ne imaginăm cât de tehnic este posibil să se determine într-un complex, într-un singur experiment, normele optime nu pentru 29, ci pentru cel puțin 4 nutrienți: concentrație energetică, proteine, calciu, niveluri de fosfor. În experimentul cu schema - control ± 10% pentru fiecare indicator, pentru vacile din aceeași rasă, o greutate în viu, ar fi necesar să existe 81 de grupuri de vaci analoge, ceea ce este imposibil din punct de vedere tehnic.

Elaborarea unor norme uniforme este asociată cu desfășurarea unor experimente de hrănire pe termen lung pentru a obține date medii care nu pot reflecta o posibilă realitate, alta decât cea în care au fost obținute. Cu alte cuvinte, sistemul de norme uniforme nu poate fi aplicat în alte împrejurări posibile decât cele în care au fost obținute.

Metoda factorială nu este perfectă din toate punctele de vedere. Cu toate acestea, spre deosebire de principiul normelor uniforme, se bazează pe cunoașterea costurilor anumitor funcții fiziologice ale organismului animal, modificările acestora sub influența multor factori, ceea ce îl face universal atunci când se calculează nevoia în orice condiții.

În plus, formează în rândul specialiștilor o înțelegere mai profundă a construcției normelor privind nevoia animalelor de nutrienți, permite rezolvarea creativă a problemelor hrănirii animalelor în condiții practice.

Productivitatea animalelor este direct dependentă de cantitatea și calitatea furajelor consumate, sau mai degrabă de cantitatea și calitatea substanței uscate. Substanța uscată a furajelor este reprezentată de proteine, carbohidrați, grăsimi și minerale și, tocmai, este o sursă de substraturi din care se formează laptele, carnea, ouăle, lâna, nou-născuții etc.

Lucrătorii din animalele și păsările de curte sunt cel mai preocupați de modul în care sunt consumate furajele. Ei mănâncă bine - va exista producție; ei mănâncă prost - nu există producție așteptată. Știința și practica au metode pentru prezicerea aportului de substanță uscată, dar aceste metode necesită îmbunătățiri suplimentare.

Comportamentul de hrănire al animalelor, care se referă la apetit, este controlat de SNC la niveluri pre-absorbtive și post-absorbtive. Reglarea preabsorbției a aportului de hrană este determinată de volumul tractului gastrointestinal și de particularitățile digestiei în tipuri diferite animalelor. S-a stabilit că rumegătoarele pot consuma în medie de la 2,5 până la 3,5 kg de substanță uscată la 100 kg de greutate vie. Vaci cu o productivitate record de 10-12 mii kg de lapte pe lactație - până la 4 kg. Aportul de substanță uscată de către porcii tineri este de 3,5-5,5%, de scroafe 3-4,2%, de puii de carne 6-8% din greutatea vie.

Pofta de mâncare la nivel post-absorbție este determinată de concentrația în plasma sanguină, lichid extracelular și citoplasmă a nutrienților (glucoză, aminoacizi, acizi grași) eliberați ca urmare a digestiei și absorbției. S-a stabilit că concentrația lor în fluidele corpului este un factor de homeostazie. O schimbare a nivelului homeostatic al fiecărui element sau a raportului dintre ele ca urmare a hrănirii dezechilibrate provoacă o scădere a apetitului. S-a dovedit că scăderea glicemiei sub nivelul homeostatic provoacă senzația de foame. De un interes deosebit au fost faptele unui efect semnificativ asupra apetitului concentrației de aminoacizi liberi. Astfel, o lipsă sau un dezechilibru semnificativ al aminoacizilor din plasma sanguină, cauzată de un dezechilibru în furaj, este însoțită de o scădere bruscă a apetitului la porci, pui de carne și pui. Aparent, acest model este tipic pentru toate speciile de animale, inclusiv pentru rumegătoare. Gustul alimentelor îi afectează aportul, dar nu este un factor determinant pe termen lung al apetitului.

Comportamentul alimentar este reglat de centrii nervoși ai creierului - hipotalamusul, partea anterioară a cortexului piriform. Aici are loc analiza receptivă a concentrației metaboliților din sânge și se organizează comportamentul de hrănire al animalelor. Pofta de mâncare slabă, refuzul de a se hrăni este o reacție de protecție fundamentată fiziologic a animalelor de la consumul unei diete dezechilibrate în aminoacizi și alți nutrienți, al căror consum poate duce la încălcări grave ale funcțiilor vitale ale organismului.

O dietă care asigură homeostazia animalelor la un nivel determinat fiziologic este consumată cu poftă de mâncare și asigură o productivitate ridicată. Pofta de mâncare, aportul de produse de digestie în organism și productivitatea animalelor depind de concentrațiile și raporturile de nutrienți din furaj, sau mai degrabă din substanța uscată.

Cerințe de bază pentru pregătirea dietelor:

-prezența normelor moderne privind necesarul de nutrienți - energie, proteine, minerale și multe altele care controlează echilibrul alimentației animalelor;

- disponibilitatea produselor furajere necesare și a datelor privind compoziția chimică a acestora;

- prezența premixurilor de vitamine și minerale, dacă este necesar, preparate din aminoacizi, enzime, probiotice, aditivi aromatizanți și aromatici, antioxidanți și altele.

Normele nutriționale și compoziția furajelor individuale și a dietelor pentru rumegătoare se calculează pe substanță absolut uscată (100% substanță uscată), pentru animalele cu stomac simplu (porci, păsări de curte etc.) pe substanță uscată la aer, de obicei acestea sunt furaje compuse. din cereale naturale, suplimente proteice cu un conținut standard de umiditate de 10-13%. Cerințele pentru vacile care alăptează sunt prezentate în tabel. 4.

Tabelul 4 Calculul compoziției dietei pentru vacile care alăptează Zh.M. 600 kg, randament zilnic de lapte 30 kg, conținut de grăsime în lapte 3,8%, proteine ​​3,3%, stadiul de lactație 22-120 de zile după fătare

Dacă vacile în ceea ce privește greutatea vie, productivitatea, compoziția laptelui, pentru care trebuie compilată rația, nu se încadrează în parametrii acestor norme, atunci utilizatorul însuși trebuie să utilizeze metoda factorială pentru a calcula necesarul de substanță uscată, energie și proteină brută pentru o anumită vacă, grup sau turmă de vaci. Cea mai importantă cerință este o dietă echilibrată în ceea ce privește concentrațiile de nutrienți per kg de MS.

Ordinea întocmirii dietelor este următoarea.

Determinați necesarul de substanță uscată totală și energie pe baza normelor existente sau prin calculul metodei factoriale. Această vacă necesită 19,8 kg DM și 213,8 ​​MJ OE.

Este necesar să se determine cât de multă substanță uscată și energie a dietei ar trebui să cadă pe furajele voluminoase (SVOK) (siloz, fân, fân și pulpă de sfeclă) și cât de mult pe ponderea concentratelor (cereale, prăjitură, făină, sfeclă de zahăr). melasă). Conform normelor, acest raport ar trebui să fie SVOK:SVK=50:50

Din cantitatea totală de substanță uscată, este necesar să se excludă proporția de minerale (fosfor-calciu, sare de masă) și premix, a căror cantitate este cel mai adesea de 2,5-3% din substanța uscată, în exemplul nostru este de 2,6% , în cantitate absolută: (19 .8X2.6) / 100 \u003d 0.516 KG ~ 0.52 kg. Pentru restul furajului rămâne: 19,8 - 0,52 \u003d 19,28 kg. În consecință, numărul de SVOK și SVK este de 9,64 kg fiecare (19,28/2=9,64).

Pentru a determina cât de mult din fiecare hrană voluminoasă ar trebui să fie inclusă în dietă, cel mai adesea acestea provin din stocurile lor de la fermă sau din raportul optim al acestor furaje elaborat de știință și practică în furnizarea vacilor cu fibre, caroten și proteine.

Acum vacile sunt hrănite cu un amestec complet, format din furaje grosiere, suculente, concentrate, suplimente minerale și vitamine. De fapt, acesta este furaj compus și compoziția sa poate fi calculată după cantitatea fiecărui ingredient, exprimată în substanță uscată.

În acest sens, introducem cantitatea de substanță uscată a fiecărui furaj în tabel pentru calcularea compoziției dietei, calculăm conținutul acestora ca procent din cantitatea totală de substanță uscată, adică. la fel cum ingredientele sunt exprimate în hrana compusă pentru păsări și porci. Prin urmare, cantitatea fiecărui furaj este exprimată pe kg MS dintr-un amestec complet de furaje. Folosind tabelele de compoziție a furajelor, calculăm conținutul de nutrienți din materia uscată a fiecărui furaj. Apoi acești indicatori sunt însumați pe linia „Total” și rezultatele obținute sunt comparate cu cerințele pentru 1 kg de MS (Tabelul 4).

Oligoelemente, vitaminele A, D, E nu sunt calculate în furaje. Cantitatea lor necesară este introdusă în dietă ca parte a premixului. Este important să se determine cantitatea de P-caroten prin analize de laborator. În furaje, carotenul total este distrus rapid, iar dacă fânul și fânul sunt deranjate, rămâne foarte puțin din el. Prin urmare, nu este necesar să se bazeze pe caroten ca singura sursă de vitamina A.

Calculul rației zilnice în furajele naturale se bazează pe conținutul de substanță uscată din fiecare furaj. De exemplu, silozul reprezintă 4,58 kg de substanță uscată. Conținutul de substanță uscată al silozului este de 35% sau 0,35 kg/kg siloz. Prin urmare, cantitatea de siloz natural este de 4,58:0,35=13,1 kg. Se fac calcule similare pentru fiecare feed. Dieta finală pentru utilizare în fermă ar trebui să arate ca cea prezentată în tabel. 5.

Tabelul 5 Dieta pentru vacile care alăptează, J.M. 600 kg, randament zilnic de lapte 30 kg, conținut de grăsime în lapte 3,8%, proteine ​​3,3%, perioada de lactație 9 săptămâni după fătare

Data: compilator (nume complet)

rautacios
Siloz de porumb.
Luc haylage.
Luc Hay.
Pulpa cruda
Porumb (racat)
grâu (rahat)
orz (racat)
Sirop
Tort cu soia.
Tort cu floarea soarelui.
Tăiați grâul.
Premix pentru lactir. vaci
Total

Conținut în dietă:

	Pe cap/zi
SW, kg
OE, MJ
Sâmbătă, g
PNR, g
RRP, g
NDK, g
KDK, g
NSU, ​​​​g
Sa total, g
sat., g
P total, g
R atinge, g
al meu, g
Caroten

Concluzie asupra dietei compilate: conținutul de nutrienți în kg de substanță uscată corespunde normelor. Unele discrepanțe (sub formă de exces) pentru minerale: Ca, P, Cl sunt acceptabile.

Conținutul de umiditate al alimentelor naturale a fost de 47,4%, ceea ce respectă și standardele.

Concluzie

În condiții de laborator, conținutul de NDK din furaj este măsurat prin cantitatea de reziduu după tratarea cu solvenți neutri. Acest reziduu este practic o combinație de trei tipuri de carbohidrați: celuloză, hemiceluloză și lignină.

Cea mai dificilă fracțiune de NDK de digerat este lignina (lemnul). Un conținut mai mare de lignină corespunde unei calități (digestibilitate) mai scăzute a fibrelor. Lignina este un semn al maturității plantelor. Odată cu maturarea, conținutul de lignină din celulele vegetale crește, digestibilitatea și valoarea nutritivă a furajului scade.

În general, NDK este un indicator al calității (digestibilitatea și valoarea nutritivă) a alimentelor din plante. Raportul dintre componentele NDK determină digestibilitatea și, prin urmare, calitatea nutrițională a hranei vegetale. În plus, datorită faptului că fibrele reprezintă fracțiunea cea mai voluminoasă a furajului, conținutul de NDK este utilizat și pentru evaluarea aportului potențial al dietei (umplerea rumenului) de către animale, ținând cont de capacitatea rumenului. Se recomandă să se asigure că conținutul de NDK din dietă nu este mai mic de 28%. Valoarea optimă a NDK, la care se observă cea mai bună digestibilitate a fibrei în rumen, este de 37% din substanța uscată.

Aici trebuie făcut un punct foarte important, legat de prezența unei anumite cantități de compuși azotați rămas după tratarea cu un solvent neutru, determinată ca parte a proteinei brute a întregului furaj. Acest fapt este o consecință a caracteristicilor tehnologice ale producției de analize de laborator și este un efect „concomitent”.

NDK este cea mai voluminoasă fracție de furaje, am făcut o simplificare în sensul că fibrele sunt incluse nu numai în vrac, ci și în furajele concentrate de origine vegetală. Prin urmare, plenitudinea rumenului ar trebui evaluată numai pentru acea parte a NDK, care este formată din alimente vegetale în vrac.

În practică, NDK al furajului în vrac este evidențiat ca un parametru separat. În cadrul acestui articol, îl vom desemna prin abrevierea ONDK. ONDC este unul dintre cei mai importanți parametri la echilibrarea dietei, ceea ce determină calitatea și viteza procesului de fermentație în rumen, raportul dintre speciile bacteriene, activitatea procesului de mestecat etc.

Întrucât furnizorii de ONDF în dietă sunt furaje vrac (fân, fân, siloz etc.), caracterizate prin prezența unor tulpini mari de plante, este logic să se evalueze necesitatea măcinarii acestora înainte de hrănirea dietei.

Ipoteza inițială se bazează pe particularitățile vacilor care consumă hrană în vrac. Dacă particulele de plante sunt mari, atunci vaca le sortează atunci când mănâncă, adică. selectează fracții mai mici, motiv pentru care cea mai mare parte a furajului nu este consumată de vaca. Și asta înseamnă că dieta echilibrată calculată anterior nu a fost implementată și nu vor fi atinse rezultatele așteptate. Prin urmare, furajele în vrac trebuie zdrobite.

Fibra detergentă acidă este definită ca reziduul de fibre după tratarea în solvenți acizi. Compoziția FDC include în principal celuloză și lignină, adică carbohidrați nedigerabili. Astfel, FDC diferă de NDF prin conținutul său foarte scăzut de hemiceluloză. În calculele practice, se consideră că hemiceluloza este absentă.

Cantitativ, CDC se corelează destul de bine cu conținutul de energie al furajului, astfel încât acest parametru este uneori folosit în formulele de regresie pentru a calcula energia digerabilă. Pe lângă FTC, pentru echilibrarea dietei, se utilizează un parametru care determină conținutul cantitativ de lignină din furaj ca indicator al digestibilității fibrelor, ceea ce face posibilă evaluarea digestibilității întregii diete în ansamblu.

Lista literaturii folosite

1. Winfried Drochner. Digestibilitatea fibrelor în rumenul vacilor care alăptează. Creșterea animalelor în Rusia, septembrie 2014

2. Vladimirov N.I. Hrănirea animalelor de fermă: manual / N.I. Vladimirov, L.N. Cheremnyakova, V.G. Lunitsyn A.P. Kosarev, A.S. Popeliaev. Barnaul: Editura AGAU, 2014. 211 p.

3. Durst L. Hrănirea principalelor tipuri de animale de fermă / L. Durst, M. Wittman; pe. cu el. Vinnitsa: Carte nouă, 2013. 384 p.

4. Zelepukin V.S. Bovine. Manual pentru crescătorii de vite. M. Aquarium-Print, 2012.

5. Makartsev N.G. Hrănirea animalelor de fermă / N.G. Makartsev. Ed. a 2-a, revizuită. si suplimentare Kaluga: Oblizdat, 2014. 608 p.

6. Norme și diete pentru hrănirea animalelor de fermă: un ghid de referință / ed. A.P. Kalașnikov, V.F. Fișină, V.V. Shcheglova, N.I. Kleymenov. Ed. a 3-a, revizuită. si suplimentare M., 2003. 422 p.

7. Pestis, M.V. Eficiența creșterii și îngrășării vitelor în regiunea Grodno: monografie / M.V. Pestis, T.I. Eremeevici, P.V. pestis. - Grodno: GSAU, 2011. - 163 p.

8. Petrov E.B., Taratorkin V.M.Principalii parametri tehnologici ai tehnologiei moderne de producere a laptelui în complexele zootehnice (ferme). Moscova 2014.

9. Riadcikov V.G. Fundamentele nutriției și hrănirii animalelor de fermă: ghid educațional și practic / V.G. Riadcikov - Krasnodar: KubGAU, 2012. - 328 p.

10. Khokhrin S.N. Hrănirea animalelor de fermă / S.N. Khokhrin. Moscova: Kolos, 2014. 692 p.

Găzduit pe Allbest.ru

Documente similare

Definirea conceptului de evaluare cuprinzătoare a valorii nutriționale a furajelor în analiza utilității biologice a proteinei. Caracteristicile tărtăcuțelor și importanța lor în alimentația animalelor. Clasificarea raselor de bovine în direcția productivității.

test, adaugat 21.01.2011


Reguli pentru organizarea corectă a hrănirii vițeilor. Particularități ale digestiei unui vițel nou-născut. Caracteristicile furajelor. Alimentația normalizată a bovinelor tinere. Mecanizarea prepararii furajelor. Mecanizarea distribuirii furajelor pentru hrănire.

prezentare, adaugat 12.08.2015


Hrănirea și întreținerea vițeilor nou-născuți în dispensar. Cerințe privind condițiile de creștere a bovinelor tinere până la vârsta de șase luni. Rolul în alimentația laptelui și a furajelor vegetale. Reguli de utilizare a înlocuitorilor de lapte integral.

lucrare de termen, adăugată 19.06.2011


Metode de diagnostic, diagnostic diferențial și tratament al carbunculului emfizematos la bovine. Leucemie la bovine. Definiție, distribuție, daune economice și etiologie, curs și simptome ale bolii circovirus.

test, adaugat 20.04.2012


Influența caracteristicilor biologice ale plantelor și a caracteristicilor solului asupra acumulării de Cs-137 în vegetația furajeră. Determinarea relației dintre concentrația de nuclizi din alimentația vitelor și concentrația de radionuclizi în țesuturile osoase și musculare.

lucrare de termen, adăugată 20.11.2014


Conceptul de constituție, exterior și interior al vitelor. Metode de evaluare a vitelor după exterior și constituție. Metoda liniei evaluarea fizicului bovinelor de lapte. Metoda de evaluare a ochilor, fotografiere.

lucrare de termen, adăugată 02.11.2011


Creșterea și genetica animalelor. o scurtă descriere a Rase de bovine Kholmogory și Holstein. Tehnologii pentru recoltarea și depozitarea furajelor. Structura și analiza dietelor diferitelor grupuri de animale. Mecanizarea și electrificarea în zootehnie.

raport de practică, adăugat la 09.01.2013


Caracteristicile anatomice și morfologice ale fasciolului. Ciclul lor de dezvoltare biologică. Fascioliaza ca boală trematodoză a bovinelor. Epizootologia fasciolozei, cursul și simptomele acesteia. Efectul patogen al agentului patogen asupra bovinelor.

lucrare de termen, adăugată 16.04.2010


Numărul de locuri de vite pentru ferma de bovine de lapte. Productivitatea liniei de distribuție a furajelor, procesul de muls, îndepărtarea gunoiului de grajd. Calculul valorii contabile a utilajelor agricole, amortizare.

lucrare de termen, adăugată 17.10.2011


Tehnologia hrănirii și întreținerii vitelor. Analiza reproducerii în economia rasei. Tehnologia hrănirii vitelor în fermă. Caracteristici ale organizării muncii și îngrijirii. Protejarea mediului de poluare de către industria zootehnică.

Într-o mare varietate de cuțite, modelele de luptă ocupă un loc special. În ciuda dezvoltării tehnologiei militare și a armelor, un simplu cuțit este încă un asistent eficient în luptele apropiate până astăzi. Prin urmare, toate armatele lumii lucrează pentru a-și îmbunătăți performanța. În ciuda faptului că modelele de cuțite au fost studiate de secole, această zonă are încă un mare potențial de dezvoltare. Este vorba în principal despre crearea de modele înalt specializate care ar putea rezolva cel mai eficient o problemă specifică. Unul dintre aceste cuțite este cuțitul Kochergin. Astăzi ne vom familiariza cu dispozitivul său, principiul de funcționare și opinia experților cu privire la acest model.

Istoria creației

Cuțitul de luptă Kochergin a fost creat exclusiv pentru sistemul de luptă corp la corp dezvoltat de Centrul de Cercetare Aplicată din Sankt Petersburg. La elaborarea designului acestui cuțit, autorii au încercat să țină cont exact de cerințele pentru arme pe care le face sistemul menționat, fără a ține cont de vreo tendință de arme. Prima sarcină a designerilor a fost să găsească modalități de a obține efectul maxim de oprire al cuțitului prin creșterea capacității sale de tăiere la înjunghiere. După cum a arătat practica de lucru cu armele, în cadrul sistemului creat de CPI, injecția este cea mai mare. mod eficient atac cu cuțitul. Lucrările la dezvoltarea și testarea modelului NDK-17 au durat șapte ani și au condus la un rezultat semnificativ. În 2008, cuțitul lui Kochergin, care a primit o formă foarte neobișnuită, a fost prezentat publicului.

caracteristici generale

După cum probabil ați ghicit, abrevierea NDK înseamnă „cuțitul de sabotaj al lui Kochergin”. „17” este lungimea originală aprobată a lamei. Pe parcursul experienței practice, pentru a îmbunătăți echilibrul și manevrabilitatea produsului, acesta a fost redus la 15 cm, dar s-a decis ca numele să rămână același. Mulți descifrează abrevierea NDK drept „cuțitul de aterizare al lui Kochergin”, dar acest lucru nu este adevărat. Ne-am dat seama numele, dar cine este Kochergin? Andrei Nikolayevich Kochergin este un artist marțial și fondator al școlii ruse de karate Koi no takinoboriryu (sau pur și simplu KOI).

Andrey Nikolayevich s-a angajat în arte marțiale de la vârsta de 14 ani. La început a fost judo, iar puțin mai târziu - karate. În timp ce locuia în Germania, a stăpânit Wung Chun și boxul thailandez. Întors în patria sa, Kochergin s-a implicat activ în dido juku. Pe lângă experiența bogată în domeniul artelor marțiale, el are și experiență militară: a servit în compania de sport și informații ale armatei, a participat la campania caucaziană. Kochergin este un câștigător multiplu al competițiilor de tir și un maestru al sportului în tragerea cu un pistol Makarov. Andrey Kochergin este cunoscut publicului larg datorită cursurilor de master și seminariilor dedicate autoapărării. Este autorul mai multor cărți și a unui număr imens de clipuri video dedicate nu numai autoapărării, ci și psihologiei aplicate.

Stilul de luptă cu cuțitul care funcționează în cadrul sistemului KOI se numește Tanto Jutsu Koi no takinoboriryu. A devenit primul stil oficial de luptă cu cuțitele din Rusia, conform căruia competițiile au fost organizate din 1997. Pe baza Tanto Jutsu Koi, a fost dezvoltat un sistem de luptă cu cuțite domestice, special pentru care a fost creat cuțitul NDK-17 (un cuțit sabotor proiectat de Kochergin).

Particularitatea acestui sistem aplicat constă în faptul că tacticile de luptă se bazează pe concizia tehnică și lipsa de simetrie în contactul cu armele cu tăiș. Ghidată de acest principiu, echipa CPI dezvoltă și implementează în mod continuu metode de instruire autohtone unitati speciale in mai multe directii:

1. Luptă corp la corp aplicată.
2. Antrenament la foc.
3. Interacțiunea de grup și tactică.

Cuțitul Kochergin (NDK-17) este rezultatul dezvoltării comune a TsPI și VIFK (Institutul Militar cultura fizica). Acest produs aparține invențiilor inovatoare. Recenziile multor experți interni și străini arată că este una dintre cele mai izbitoare evoluții moderne în domeniul armelor cu tăiș.

Dezvoltatorii nu dezvăluie calitatea de oțel din care este realizat modelul original. Se știe doar că materialul combină cu succes rezistența ridicată a lamei și proprietăți bune de tăiere. Oțelurile cu duritate ridicată, care asigură un efect maxim de tăiere, sunt un material destul de fragil. Potrivit creatorilor acestui cuțit, ei au reușit să obțină o capacitate mare de tăiere datorită introducerii unui design neobișnuit. Ca rezultat, a fost creată o lamă unică, care nu are analogi în lume.

Cerințe pentru cuțitele de luptă

Sarcina principală cu care se confruntă o persoană care folosește un cuțit de luptă este să lovească inamicul sau adversarii în luptă corp. După cum arată recenziile experților, un profesionist cu un nivel adecvat de pregătire poate folosi aproape orice instrument în luptă. Cu toate acestea, eficiența maximă este atinsă cu ajutorul armelor speciale concepute exclusiv pentru tehnicile de luptă apropiată. Pe baza acestui lucru, un cuțit de luptă sau de sabotaj ar trebui să combine următoarele caracteristici:

1. Lățimea lamei este de minim 2 cm.Totodată, prin reducerea unghiului de ascuțire crește proprietățile de tăiere ale lamei. Drept urmare, loviturile înjunghiate cu un astfel de cuțit duc la răni grave și pierderi abundente de sânge.
2. Marginea de tăiere neuniformă a lamei, sub formă de lamă. Are proprietăți excelente de tăiere și permite lamei să lase răni de înjunghiere largi și adânci.
3. Prezența ascuțirii inverse. Mărește eficacitatea armei și confortul de a lucra cu ea - nu este nevoie să întoarceți cuțitul atunci când schimbați direcția de impact.

Până în prezent, sunt populare următoarele forme de lamă de cuțit de luptă:

1. „Punctul de picătură” - formă de lacrimă. Vârful se află pe axa vectorului de injecție, ceea ce face mai ușor să pătrundă în țintă.
2. Punct de clipire. Are o margine tăiată și o bună capacitate de perforare.
3. „Punctul de suliță” - în formă de suliță. Datorită coborârilor scăzute, este mai potrivită pentru o înțepătură decât pentru o tăietură.
4. Bowie. Are o teșire dreaptă sau concavă pe fund.
5. „Tanto”. Are rezistență crescută a lamei datorită teșiturii de la capătul lamei. Ei bine înțepături și tăieturi.
6. "Hawkbill" (karambit) - formă concavă. Amintește de o gheară de pasăre sau animal. Poate provoca răni tăietoare grave.

Soluții non-standard de Kochergin

Cuțitul Kochergin (NDK-17) are o formă de pană neconvențională. În model s-a folosit o lamă de tip ghilotină, cu o înclinare față de axa mânerului și un unghi în vârf. Potrivit autorilor, modelul de armă creat de ei este cel mai eficient într-un anumit sistem de arte marțiale. Acest sistem ilustrează eficiența mai mare a loviturilor de tăiere în comparație cu înjunghierea. Având în vedere că armura de corp este utilizată pe scară largă în confruntarea militară modernă, loviturile înjunghiate în zonele deschise ale corpului (brațe, picioare, gât și față) nu reprezintă un factor dăunător semnificativ. Cuțitul, dezvoltat de Kochergin și colegii săi, vă permite să produceți cele mai eficiente lovituri de înjunghiere și să opriți inamicul fără a-i provoca daune de moarte.

Cuțitele de modificare a pumnalului provoacă răni de înjunghiere înguste asupra inamicului, iar o lamă de tip ghilotină poate provoca o tăietură frontală foarte largă. Cuțitul de sabotaj Kochergin este proiectat în așa fel încât o linie dreaptă care leagă vârful lamei și punctul de sprijin trece prin centrul de greutate și coincide cu direcția forței rectilinie. Datorită înclinării unghiulare a lamei față de mâner, presiunea pe suprafața afectată crește atunci când cuțitul este tras spre sine, ceea ce duce la o disecție și mai extinsă.

Prototip

Creatorii cuțitului NKD-17 au fost împinși să folosească lama în formă de seceră de către antici.Ei erau cunoscuți încă din secolele XII-XIII pe teritoriile Arhipelagului Malaez. Cuțitele cu această configurație sunt încă comune în regiune ca unelte de uz casnic și arme de autoapărare. În plus, ele sunt unul dintre atributele cheie ale artelor marțiale locale.

În anii 70-80 ai secolului trecut, la spectacolele demonstrative ale artiștilor marțiali din Asia de Sud-Est, a fost demonstrată pentru prima dată tehnica folosirii karambiților. Spectacolele au avut o mare rezonanță în școlile de arte marțiale din întreaga lume. Drept urmare, pasiunea pentru astfel de cuțite a venit în Occident.

Karambits au proprietăți unice și un potențial mare de modernizare în lumină tendințele actuale dezvoltarea armelor tăiate. Astăzi, direcția principală în dezvoltarea cuțitelor de luptă este trecerea de la înjunghiere la tăiere. Când sunt tăiate, modelele în formă de seceră au efectul maxim. Cu toate acestea, capacitatea de a înjunghia cu ei este extrem de mică. Un alt dezavantaj al prototipurilor istorice ale cuțitului Kochergin este faptul că produsele de această formă sunt dificil de fabricat și întreținut.

Caracteristici de design

În timpul dezvoltării cuțitului Kochergin, a fost dezvoltat și aprobat un model într-o formă asemănătoare unei „seceri îndreptate”. Ea a primit o lamă funcțională, care, atunci când este tăiată, exercită mult mai multă presiune decât modelele cu lamă dreaptă. Rezultatele testului confirmă pe deplin superioritatea NDK-17 față de cuțitele drepte: dintr-o tăietură, cuțitul Kochergin a tăiat 620 mm din sternul unei carcase de porc. În acest caz, deteriorarea a fost cauzată nu numai țesuturilor moi, ci și materialului osos al coastelor. Niciunul dintre cuțitele de luptă cunoscute până în prezent nu poate obține rezultate similare. Unul dintre cele mai bune cuțite de luptă din lume, Tai Pan, cu același impact dăunează doar 150 mm, iar puternicul Chinook nu face mai mult de 200 mm.

În plus, în partea de sus a lamei NDK-17 (cuțitul de sabotaj al lui Kochergin) există un unghi. Aceasta este o altă caracteristică importantă de design și crește semnificativ forța de presare atunci când se aplică o lovitură de tăiere. În ceea ce privește mânerul, lama cuțitului este înclinată cu 20 de grade. Un astfel de design, chiar și în cazul unei mișcări rectilinie spre sine, dă o margine de tăiere, care prin natura sa este foarte asemănătoare cu o tăietură de ghilotină.

Secțiunea pătrată a mânerului oferă o prindere mai sigură. Manerul modelelor originale este acoperit cu piele, care absoarbe bine umezeala. Cuțitul nu are protecție ca atare. Testele au arătat că mânerul cu forma descrisă vă permite să fixați în siguranță produsul în mână și să nu-l ratați în procesul de lucru. Recenziile experților independenți care testează cuțitul confirmă pe deplin acest lucru.

Cuțitul sabotorului proiectat de Kochergin este echilibrat în așa fel încât centrul de greutate să cadă pe locul unde lama este conectată la mâner. Pentru cuțitele de luptă, această centrare nu este nouă. Oferă manevrabilitate maximă a armei atunci când se execută tehnici de luptă.

Teaca din piele pentru NDK-17 este rezultatul a mai bine de trei ani de dezvoltare. Este vorba în principal despre forma lor. Drept urmare, modelul de teacă rezultat este ideal pentru orice tip de echipament. Cuțitul se potrivește suficient de strâns în ele, astfel încât atunci când luptătorul se mișcă, să nu creeze sunete străine. În acest caz, arma este scoasă din teacă rapid și ușor, chiar și fără antrenament prealabil.

Lama este prelucrată folosind înnegrirea epoxidică - cea mai comună metodă de prelucrare a armelor tăiate din lume. Această măsură nu numai că îl protejează de coroziune, dar îndeplinește și o funcție de mascare - previne strălucirea cuțitului la soare. Printre altele, după cum arată recenziile, lama întunecată arată mai atractivă.

Funcții

Principalele funcții de lucru sunt atribuite muchiei tăietoare a lamei. Creatorii au decis să facă ascuțire unilaterală de tip daltă pe ambele părți ale lamei. Acest lucru vă permite să obțineți o putere de impact acceptabilă a lamei cu un unghi mic de strângere, să efectuați o tăietură precisă atunci când trageți lama spre dvs. și să obțineți o stabilitate maximă a lamei atunci când efectuați o împingere frontală. Un avantaj important al acestei ascuțiri este faptul că este ușor de editat. Puteți ascuți cuțitul chiar și în condiții de câmp, fără a risca să tociți marginile muchiei de lucru.

Forța de lovire a unei tăieturi cu cuțitul depinde nu numai de presiunea exercitată asupra țintei, ci și de forța de frecare care apare în timpul trecerii lamei prin suprafața de tăiat. Pe partea neascuțită, cuțitele lui Kochergin au crestături realizate cu diamant tehnic. Acestea vă permit să creșteți semnificativ puterea de tăiere a lamei, dar nu afectează viteza și ușurința lovirii. La testarea unui cuțit pe diverse materiale, a fost confirmată eficacitatea acestei tehnici de proiectare.

Uz practic

Potrivit dezvoltatorilor, cuțitul Kochergin (NDK-17) nu poate fi numit unealtă universală. A fost dezvoltat special pentru tehnica de luptă corp la corp practicată la Centrul de Cercetare Aplicată. Pentru a utiliza cuțitul de sabotaj Kochergin cu gradul de eficacitate pe care îl poate oferi, este necesar să stăpânești sistemul de lucru cu armele pentru care a fost creat.

CPI a creat un sistem de luptă corp la corp aplicat folosind NDK-17, care se bazează pe un atac masiv al inamicului cu un cuțit. În timpul luptei, luptătorul doar înaintează, fără să piardă timpul pe gânduri și să aleagă un loc în care să lovească. Poziția corpului, precum și mișcările părților sale individuale, sunt supuse unei singure sarcini - furnizarea unui număr maxim de lovituri de înaltă calitate la viteză maximă.

Pe parcursul muncă de cercetare toate tehnicile de luptă, pozițiile și mișcările au fost analizate și studiate cu atenție. Traiectoriile tuturor mișcărilor secundare au fost reduse la minimul necesar pentru o intrare de calitate în poziția de lovitură. Principalul avantaj al acestui sistem este munca cu drepturi depline a întregului corp. Mișcarea controlată în jurul axei sale vă permite să puneți greutatea corporală în fiecare lovitură. În același timp, se păstrează libertatea de mișcare, precum și stabilitatea în spațiu. Iar creșterea presiunii cinetice are un efect pozitiv asupra parametrilor de viteză fără a compromite manevrabilitatea.

În timpul nostru, apariția armelor cu tăiș cu o formă neobișnuită poate să nu fie asociată adesea cu oferirea de caracteristici fundamental noi. Motivul principal este schimbările în tehnologia de producție sau considerații estetice, și nu o nevoie constructivă. Când au creat cuțitul Kochergin (NDK-17), dezvoltatorii au dorit să obțină calități de tăiere îmbunătățite și o putere de oprire crescută prin modernizarea designului și căutarea de noi soluții.

La fabricarea mostrelor de lucru ale diferitelor cuțite, au fost utilizate în mod repetat soluții de proiectare precum forma ghilotinei lamei, ascuțirea dalții și înclinarea lamei față de mâner. Autorii acestui produs au reușit să combine rațional soluțiile de mai sus și să adapteze cuțitul la un sistem special conceput de luptă cu cuțitul. Astfel, principalul dezavantaj al modelului a fost specificul acestuia. Pentru a utiliza eficient NDK (cuțitul de sabotaj al lui Kochergin), trebuie să aveți abilități speciale de luptă. Cu toate acestea, tehnicile care sunt eficiente cu astfel de arme pot fi mult mai puțin eficiente cu alte cuțite. Tehnicile de luptă dezvoltate de CPI și cuțitul Kochergin sunt cele mai eficiente în tandem. Prin urmare, nu este recomandabil să le folosiți separat.

După cum am menționat mai sus, experții apreciază foarte mult acest model pentru performanța sa ridicată și designul unic. Cu toate acestea, printre amatori, opiniile pot diferi. Pe Internet, acest model a primit recenzii mixte. Puteți întâlni recenzii atât entuziaste, cât și critice ascuțite ale NDK-17. Nu este nimic surprinzător în asta, având în vedere că produsul a fost creat exclusiv pentru o anumită tehnică de luptă și doar cei care dețin această tehnică o pot aprecia. Și este puțin probabil ca dezvoltatorii cuțitului să se fi gândit la opinia comunității de pe internet.

Varianta civila

Până în prezent, cuțitul lui Kochergin, a cărui fotografie pare foarte impresionantă, nu este furnizat suportului de armament sau îmbrăcăminte al agențiilor de aplicare a legii. Este certificat ca cuțit utilitar. La vânzare puteți găsi două versiuni de produs: standard, cu lamă de 150 mm, și civilă, cu lamă de 110 mm.

Datorită compactității sale, versiunea civilă este mai potrivită pentru uz urban decât cuțitul standard Kochergin. Nu există o versiune pliabilă a produsului și cel mai probabil nu va fi. De regulă, astfel de modele sunt fabricate din oțel pentru rulmenți. Lama mare are o margine de tăiere ușor ascuțită pe o parte. Cuțitul vine cu o teacă de piele și o clemă pentru curea. În ciuda specificului său, un astfel de cuțit poate deveni un cadou bun sau un plus neobișnuit la colecția de arme cu tăiș.

Am văzut odată acest cuțit pentru prima dată și de atunci mi s-a scufundat în suflet cu forme neobișnuite! Și apoi a apărut ocazia de a cădea pe coadă și de a comanda de la elefanți acest minunat cuțit de carton din oțel high-tech al cărui nume este Cronidur 30

Setarea țintă a designului cuțitului
Acest produs a fost proiectat cu o setare țintă foarte specifică - era nevoie de un cuțit care să îndeplinească toate cerințele pentru arme în sistemul de luptă corp la corp aplicat dezvoltat de Centrul de Cercetare Aplicată din Sankt Petersburg.

În acest sens, dezvoltatorii căutau modalități constructive de a îmbunătăți calitățile de tăiere ale cuțitului și de a maximiza efectul de oprire în timpul producerii unei injecții, deoarece aceste cerințe se află în contextul soluțiilor tactice și tehnice deja existente și dovedite pentru sistem de aplicare a armelor creat de CPI.

Tip lamă de ghilotină

Tăieturile adânci sunt cele care îndeplinesc cel mai bine condițiile tactice ale operațiunilor de luptă moderne, când o injecție este extrem de dificilă din cauza utilizării pe scară largă a vestelor antiglonț și a descărcărilor, lăsând doar fața, gâtul și brațele deschise.

Mai mult, injectia este greu de prezis din punct de vedere al rezultatelor obtinute, din lipsa analizei de deteriorare vizuala. Tăierea gâtului, ca sarcină tactică principală a folosirii unui cuțit, este foarte simplă pentru a analiza și a prezice capacitatea de luptă ulterioară a inamicului. Tipul de ghilotină a lamei a înlocuit rana înjunghiată, de la cuțite de tip pumnal, cu o tăietură frontală largă cu pierderi abundente de sânge.

Panta lamei

față de mâner se datorează unei modalități constructive de creștere a presiunii atunci când lama este trasă spre ea însăși (în cazul unei tăieturi). În același timp, mânerul în sistemul NDK 17 este susținut de pomul mânerului în palmă. Dacă trasezi o linie între vârful lamei, centrul de greutate și opritor, obții o linie dreaptă care îndeplinește pe deplin condițiile de menținere a dreptății vectorului forță în timpul injectării, oricât de surprinzător ar părea cu acest formular. Mai mult, la testarea unui cuțit pe o carcasă, o injecție frontală a tăiat 2 coaste de ambele părți ale pieptului țintei. Această disecție este extrem de dificilă cu alte forme de cuțit, în plus, blocarea în stern și oasele netăiate este una dintre problemele utilizării unui cuțit de luptă, necesitând manipulări ulterioare de extracție și abilități speciale. Ei bine, partea cea mai spirituală a întregului proiect este unghiul din partea de sus a lamei.

Această soluție face posibilă crearea unei muchii tăietoare înclinate chiar și cu o mișcare rectilinie a cuțitului spre sine, care are din nou o natură de ghilotină a tăieturii.
În plus, această soluție vă permite să creșteți forța de presiune în timpul unei tăieturi cu un ordin de mărime.
Imediat spun că sunt încă auto-apărător 🙂 Prefer să mă comport ca în acea zicală veche „Mai bine un TT vechi decât Judo și Karate” în general, îmi este mai ușor să trag decât să tai 🙂 Prin urmare, cuțitul a fost cumpărat mai mult din curiozitate decât pentru utilizarea prevăzută! Ei bine, ca un cuțit de carton, chiar guvernează 🙂 Este foarte convenabil să deschizi cutiile 🙂 Adevărat, operațiunile militare și domestice sunt de obicei rar compatibile! Așa s-a întâmplat și aici. Cert este că pentru viața de zi cu zi, o daltă ascuțită cu coborâri pe partea stângă va fi oarecum incomod pentru un dreptaci 🙂 Și pentru un stângaci, dimpotrivă, este ceea ce ai nevoie 🙂 Chiar am crezut că este un păcătos lucru că mi-au strecurat un cuțit pentru stângaci, dar nu, asta e ideea autorului!
Nu, desigur, este foarte posibil ca ei să taie, dar pur și simplu nu este foarte convenabil pentru o persoană dreptaci și piesele de tăiere nu vor fi uniforme!

Ei bine, ultima fotografie pentru scară! Rog experții să nu râdă de prindere, fotografia a fost făcută doar pentru scară 🙂
Ei bine, despre elefanții înșiși! Lăcătușul este practic fericit! Pe un solid patru! Dar iată-i cu un stilou! Există un G-10 texturat cu margini destul de ascuțite! Și niturile de pe mâner ies în afară! Poți cu ușurință grebla mazoluri! Va trebui să lucrați puțin cu un fișier 🙂
Apropo, ascuțirea unilaterală (daltă) este foarte plăcută! Ascuțit ca sotonul infernal! În același timp, este destul de ușor de corectat, doar loviți o bară de câteva ori și apoi îndepărtați bavurile de pe cealaltă parte! Center for Applied Research

Vă aduc în atenție descrierile a două noi cuțite de luptă, care, poate, nu au intrat încă în istorie ca capodopere unice ale timpului lor, dar, fără îndoială, vor intra în ele în viitorul apropiat. Aceasta este cuțit „NDK-17” Andrey Kochergin, președintele Uniunii Internaționale de Karate de Luptă „Koi no Takinobori Ryu” (IUKKK) și cuțit "Kondrat-2", dezvoltat de fondatorul școlii de scrimă de luptă din Zarechensk, Vadim Kondratyev.

În varianta din fabrică, mânerul cuțitului este realizat într-o secțiune pătrată pentru o prindere sigură și este acoperit cu piele de tipar... un material higroscopic excelent. Verificarea finală în timpul testării mânerului a fost tăieturile unei carcase de porc în condițiile în care mânerul a fost stropit cu un ou proaspăt, un analog de transpirație și sânge. Datorită acestei forme, mânerul a fost poziționat clar în mâner, ținut bine chiar și atunci când a fost tras brusc și nu a alunecat în timpul injecțiilor și tăieturilor, în ciuda pierderilor semnificative de frecare, cauzate în special de tratamentul cu ouă. Apărătorul este practic absent și este mai degrabă de natură tehnologică asociată cu atașarea mânerului...

de ultimă oră,- partea cea mai importantă a lamei, zona sa principală de lucru. Este designul lamei care vă permite să determinați scopul și valoarea practică a oricărui cuțit. În acest caz, s-a ales o daltă, adică unilaterală, ascuțire și iată de ce. Această metodă face posibilă obținerea unui unghi mic de ascuțire cu o lamă suficient de puternică.

În cazul nostru, lama are o grosime de 4 mm, un unghi mic se realizează prin coborârea directă a lamei cu o lățime de 10 mm, ceea ce este destul de comparabil cu un instrument de tăiere atât de serios precum un cuțit de pantof. În același timp, ascuțirea unilaterală facilitează editarea și ascuțirea cuțitului chiar și pe teren și cu „calificarea armată” a utilizatorului. Ascuțirea se face pe o singură parte, ceea ce oferă exact de două ori mai puține șanse de a umple întreaga margine de lucru. Editarea se efectuează atât din partea de coborâre, cât și din partea neascuțită ...

Tehnicile de tăiere sunt mult mai eficiente decât injecțiile. Sarcina tactică ar trebui să fie de a obține efectul de oprire al folosirii unui cuțit și nu de a garanta și departe de uciderea instantanee a inamicului, ca în cazul utilizării unor tipuri de arme stiletto.

Tăieturile adânci sunt cele care îndeplinesc cel mai bine condițiile tactice ale ostilităților moderne, când injecția este extrem de dificilă din cauza utilizării pe scară largă a vestelor antiglonț și a descărcărilor, lăsând doar fața, gâtul și brațele deschise.

Mai mult decât atât, rezultatele injecției sunt dificil de prezis și evaluat, deoarece de multe ori pur și simplu nu sunt vizibile. Dar tăierea gâtului, ca sarcină tactică principală a folosirii unui cuțit, este foarte simplă pentru a analiza și a prezice capacitatea de luptă ulterioară a inamicului.

Testele atât pentru NDK-17, cât și pentru „Kondrat” continuă cu adevărat și de fiecare dată dezvăluie avantajele acestor cuțite, care nu au analogi în străinătate. Cred că va fi interesant pentru cititori să citească interviul pe care l-am luat unui cunoscut specialist în lupta corp la corp și cu cuțitul, creatorul carcaselor S.P.A.S.învelite într-o mare varietate de haine pentru a afla eficacitatea acestor cuțite:

„În primul rând, vreau să mă opresc asupra de ce sunt necesare astfel de teste.

Cunoașterea caracteristicilor funcționale ale cuțitului deschide o latură complet diferită a înțelegerii problemei aplicării lor. Astfel de teste ne obligă să acceptăm adevărul dur al vieții - un cuțit este periculos, iar cunoștințele despre lupta cu cuțitul nu sunt pentru toată lumea! Și, în același timp, nu toate miturile despre cuțit au o bază practică - o mulțime de exagerate. Prin urmare, testul este oportunitate reală vezi cu ochii tăi de ce este capabil cuțitul pe care îl ții în mână.

Testele au fost efectuate în condiții cât mai apropiate de cele reale, adică în natură, sub picioarele tale - pământ, nisip, iarbă după ploaie, în mână - un cuțit, în fața ta - o carcasă proaspăt sacrificată de un animal, „îmbrăcat” într-un tricou, pulover, jachetă sau orice altceva imediat, așa cum se întâmplă în principal în Rusia. Primul test este NDK-17.

Tăierile cu acest cuțit trebuiau efectuate doar cu forța, deoarece. cuțitul greu în sine nu permitea să-l arunce cu frivol peste carcasă. Rezultatele sunt impresionante: lungimea tăierii de curent este de -20 cm.Tăierea ca o macetă a arătat că NDK-17 este foarte convenabil de tăiat. Mai mult, eficacitatea acestei metode de luptă este doar în creștere, deoarece. ruperea și tăierea cuțitului au mers la toată adâncimea lamei, oasele au fost tăiate curat, coastele și chiar gâtul gambei au fost tăiate cu relativ puțin efort. Trebuie remarcat faptul că în timpul testelor, îmbrăcămintea nu a fost un obstacol semnificativ - cuțitul a trecut liber prin ea.

De asemenea, injecțiile s-au dovedit a fi destul de adânci, cu toate acestea, forma mânerului necesită un anumit rafinament pentru proprietar. Din cauza greutății cuțitului, trebuie să țineți lama strâns, iar în momentul în care NDK-17 a lovit oasele și partea tare a carcasei, mânerul a rănit grav partea din spate a mâinii înarmate.

De asemenea, sa dovedit valoarea aplicată atunci când lucrați cu spatele cuțitului. O lovitură cu un cuțit pe os a crăpat coastele și a rupt osul pulpei de miel.

Testul s-a dovedit a fi foarte curios - kukri (cuțit de luptă nepalez) împotriva NDK-17. Având o lungime a lamei de aproape 2 ori mai mare, acest cuțit de luptă nu l-a depășit în nimic pe NDK-17, cedându-i acestuia din urmă în tăieturi fără leagăn și, bineînțeles, injecții (pentru că kukri este în general problematic de înțepat).

Rezumând, putem spune asta NDK-17 este un tip de cuțit multifuncțional complet nou, care combină proprietățile unui cuțit și ale unei macete. Adevărat, este necesară o pregătire specială pentru a lucra cu el, pentru că. cutitul este specific si destul de greu, ceea ce limiteaza posibilitatea folosirii lui de catre persoanele care l-au luat prima data in mana.

Acum câteva cuvinte despre testele invenției lui Vadim Kondratiev - cuțitul "Kondrat-2", sau, așa cum este numit uneori, pur și simplu "K-2". Voi spune imediat - un lucru foarte înfricoșător și eficient.

Tăieturi ușoare carpiene tăiate suficient de adânc pentru a opri atacatorul și măcar să te facă să te întrebi dacă l-a atacat. Tăieturile fără backswing, precum și tăieturile din spate au fost aproape identice. Cu o prindere cu două degete pe mâner, cuțitul, fără nici un efort, a intrat în „carcasă” cu o treime din lamă, fără a întâmpina nicio rezistență.

Cu o întrerupere a curentului cu o inserție a corpului K-2, a tăiat coastele, a spart carcasa, intrând într-o treime din adâncimea lamei, provocând tăieturi lungi de 15-20 cm, cu o adâncime de 3-5 cm. Când a fost injectat, în mod evident în os datorită formei sale sau a mers de-a lungul osului, tăind tot ce-i trecea în cale sau străpuns-o prin și prin, și când numai partea osoasă a fost tăiată, a tăiat semnificativ osul fără a deteriora tăietura margine.

La tăiat cu dosul cuțitului, tăia cu ușurință hainele și părțile carcasei neprotejate de haine, cu haine dense de toamnă și iarnă a provocat tăieturi ușoare, destul de eficiente în lupta cu cuțitul și suficiente pentru autoapărare activă neletală. Cu toate manipulările, stătea foarte confortabil în mână, nu era nici cea mai mică teamă că cuțitul ar putea zbura din palmă sau că degetele vor aluneca pe lamă la impact.

Rezumând testele cuțitului Kondrat, puteți face urmatoarele concluzii:

- toate tipurile de injecții, chiar și cu un cuțit Kondrat-2 slab ascuțit, sunt extrem de eficiente și nu necesită niciun efort din partea proprietarului;

– tăieturile sunt carte de vizită cuțit, pentru că nicio îmbrăcăminte nu a devenit un obstacol în calea lamei. Chiar și cu tăieturi fără backswing, fără aplicarea forței, adâncimea și lungimea tăieturilor au fost colosale. Iar injecțiile te fac să te gândești la sensul vieții, pentru că. cuțitul se comportă ca un stiletto sau un awl și pur și simplu nu există nici un sentiment de obstrucție atunci când lama intră în carne;

- „Kondrat-2” taie cu orice parte, iar diferențele de rezultat sunt nesemnificative;

- aderență și ușor, acest cuțit vă permite să efectuați orice manipulări și face posibil ca o persoană slabă și nepregătită să lucreze cu rezultate aproape sută la sută!

Iată-le, cuțite moderne de luptă, create și testate de oameni cu adevărat ruși. Simplu, fiabil și fără probleme, ca o pușcă de asalt Kalashnikov. Și sunt la fel de eficienți în clasa lor dacă dintr-o dată un rus are nevoie să-și elibereze calea sau țara de un inamic care încearcă să invadeze viața sau siguranța cetățenilor ruși.