Tabel de compoziție a laptelui matern. O minune obișnuită: de unde vine laptele matern

16.08.202027.05.2017

Recomandările Organizației Mondiale a Sănătății sună ca un apel urgent pentru alăptarea copiilor din primele minute din viață. Comunitate internationala crede în unanimitate că pentru un copil servește ca tip optim de nutriție, indiferent de caracteristicile individuale ale corpului fiecărui copil. S-a dovedit științific că până la șase luni, laptele asigură 100% din toate nevoile nutriționale ale unui om mic. Pentru copiii mai mari de 6 luni, furnizează 50% indemnizație zilnică nutriție. Ajuns la varsta de 1 an, bebelusul ia de la el doar 1/3 din toate elementele de care are nevoie. Cu toate acestea, acest indicator nu înseamnă că laptele devine inutil.

Alăptarea este cel mai bun tip de hrană pentru un copil, spun experții

Experții Ligii La Leche susțin că alăptarea pe termen lung aduce beneficii neprețuite copiilor. Bebelușii primesc de la mame o hrană care este ușor absorbită de organismul lor, conține o mulțime de elemente importante pentru dezvoltarea copilului și creează un sistem imunitar puternic. În plus, lichidul format în sânul mamei este absolut sigur pentru bebeluș, nu provoacă alergii și ajută la evitarea defectelor psihice și fiziologice.

Însuși procesul de alăptare aduce pentru totdeauna mama și copilul împreună, dând naștere unui high conexiune emoțională. Acesta este unul dintre factorii care demonstrează clar necesitatea alăptării complete.

Care este compoziția laptelui primar și matur?

Studiile au arătat că laptele matern este un material plastic, a cărui compoziție suferă constant modificări care au ca scop adaptarea lui la corpul copilului. Instabilitatea conținutului nu depinde de alimentația mamei. Mai mult, este supusă modificărilor de mai multe ori pe zi, la începutul hrănirii și după aceasta. Factorul care afectează cu siguranță calitatea este vârsta copilului. Raportul componentelor (proteine, carbohidrați, minerale, vitamine) variază în funcție de nevoile de vârstă ale bebelușilor. Luați în considerare soiurile de lapte în funcție de valoarea și ora de sosire.

Laptele matern, așa cum spune, „crește” odată cu copilul - compoziția sa se schimbă în procesul de creștere a firimituri

Colostru valoros

Prima porție de nutriție pe care o primește bebelușul la ora nașterii este colostrul. Colostrul arată ca un lichid lipicios și gros, galben. Iese destul de mult in evidenta, ceea ce face ca mamicile sa isi faca griji daca aceasta cantitate este suficienta pentru bebelus. Deosebit de entuziasmate sunt femeile primipare, la care colostrul apare în picături slabe. Mamele care nasc nu pentru prima dată știu despre particularitățile primelor porții de lapte și își fac mai puține griji și primesc mai mult.

În ciuda faptului că volumul mediu zilnic de colostru este de doar 30 ml, densitatea sa mare oferă o capacitate energetică crescută. Conținutul de calorii al produsului este de 150 kcal la 100 ml.

Pentru comparație, să spunem că, de îndată ce colostrul se transformă în lapte, conținutul de calorii scade la 70 kcal la 100 ml. Fără îndoială, acele picături pe care bebelușul le suge în primele zile îi umplu complet corpul cu nutrienți.

Compoziția colostrului este unică și bogată, conține o cantitate mare de proteine, minerale, vitamine liposolubile (A, E). Sunt puțini carbohidrați, ei sunt reprezentați de zahărul din lapte (lactaza). Procentul de grăsime este, de asemenea, scăzut. Datorită prezenței acestor elemente, colostrul are proprietăți benefice importante:

Oferă creșterea și formarea protecției imune. Lucrul în complex material util colostrul creează „imunitate pasivă” care protejează copilul până la 2 luni, activează factorii de creștere și contribuie la dezvoltarea corectă.
Valoare nutritivă ridicată. Conținutul caloric al colostrului este de 2 ori mai mare decât cel al unui produs matur, ceea ce îi permite să satisfacă pe deplin nevoile energetice ale firimiturii.
Conținut ridicat de proteine. Principalul „material de construcție” este de 15% și depășește rata de lapte de 3 ori. Colostrul pune o bază puternică pentru dezvoltarea oaselor și mușchilor bebelușului (vezi și:).

Timp de tranziție pentru lapte

Laptele matern de tranziție este numit așa deoarece se formează imediat după colostru (1,5-3 zile după naștere) și continuă să fie produs până când ajunge la maturitate. În același timp, există o schimbare bruscă a conținutului, care se exprimă printr-o creștere a nivelului de lactoză. Zahărul rezultat din lapte conferă lichidului nutritiv un gust dulce. În mod natural, odată cu adăugarea de lactoză, crește volumul de nutriție produs de glanda mamară.

Femeia care alăptează simte sosirea laptelui de tranziție cu căldură și furnicături în glandele mamare. Zilele în care se formează laptele de tranziție se caracterizează printr-un volum crescut de lapte, acesta devine mai mult decât are nevoie copilul la această vârstă. După ce a hrănit bebelușul, mama își dă seama că sânul nu este gol, continuă să simtă că i se revarsă laptele matern. Se recomandă exprimarea. În câteva zile sau săptămâni, corpul unei femei care alăptează va fi capabil să se adapteze nevoilor bebelușului: laptele matern va ajunge exact în cantitatea necesară unui organism mic în creștere.

Proprietățile laptelui de tranziție

Deși trecerea de la colostru la lapte durează puțin timp, laptele de tranziție are timp să ofere mult bebelușului. Compoziția neprețuită a laptelui de tranziție asigură pentru copil cursul normal al proceselor importante. Îmbunătățirea calității detaliilor lapte matern arata asa:

Crește nivelul de grăsimi necesare pentru adaptarea corpului copilului la realitățile lumii înconjurătoare. Grăsimile dau putere pentru creștere, sunt implicate în formarea țesuturilor și dezvoltarea organelor interne.

Laptele de tranziție este bogat în grăsimi

Cantitatea de zahar reprezentata de lactoza creste. Lactoza este bine absorbită de intestine, procesată în el, asigură activitatea motorie a copilului. În acest caz, se consumă 40% din substanță. Restul de 60% din lactoză este transformată în substanțe necesare dezvoltării corecte a sistemului nervos central și a creierului.
Apare complexul HAMLET. Acest nume a fost dat unui element descoperit de oamenii de știință care poate rezista tumorilor. HAMLET constă din proteine din zer și acid oleic. Cuplul „inteligent” provoacă moartea celulelor tumorale formate în corpul copilului în uter. Astăzi, medicina oferă medicamente anticancer bazate pe „ sistem inteligent» HAMLET. De asemenea, este dovedit științific că alăptarea previne apariția cancerului la bebeluș.

Lapte matur principal

Alimentația principală a bebelușului sub formă de lapte matur începe să se formeze după 2 săptămâni de la naștere. Modificările în compoziția laptelui matern apar chiar și în timpul unei sesiuni de hrănire (vezi și:). Cu toate acestea, calitatea laptelui matern rămâne la aceeași înălțime. Laptele matern matur este, de asemenea, împărțit în funcție de localizare: anterior și posterior.

Bebelușul primește primul (sau înainte) lapte chiar la începutul suptării. Primul lapte este apos în textură și de obicei de culoare albăstruie pal și este folosit pentru a ajuta copilul să bea. Conține proteine, lactoză și apă.
Dacă copilul continuă să sugă sânul, el alege din acesta hrana din spate (sau mai târziu) situată în zonele îndepărtate ale glandelor mamare. Laptele din spate este de 4-5 ori mai gras decât laptele din față, curge mai lent. Deoarece compoziția sa este mai bogată în calorii, bebelușul primește o mulțime de substanțe și o sursă de energie.

Chiar și o comparație vizuală între laptele anterior și laptele posterior vă permite să vedeți diferențele dintre acestea.

După cum puteți vedea, trecerea între două porții este mică, așa că mama ar trebui să-i dea bebelușului să sugă atât timp cât dorește. Ceea ce nu ar trebui să faci este să hrănești la oră. Celebrul medic Komarovsky spune că suptul lung va permite bebelușului să ia înapoi laptele și să obțină tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea sa deplină.

Compoziția medie a laptelui

Știind că compoziția laptelui matur este variabilă, pentru început putem obține doar medii pentru elementele principale. Pe lângă acestea, laptele matern conține săruri minerale, enzime hidrolitice, hormoni și factori imunitari. Dacă ne uităm la compoziția laptelui matern prin ochii unui chimist, vom vedea cel mai complex compus chimic cu multe elemente. Tabelul arată mediile componentelor importante ale laptelui:

Componentele compoziției (g, mg)	Colostrul	lapte de tranziție	lapte matur
Proteine, g	2,3	1,6	1,1
	2,6	3,5	4,5
lactoză, g	5,7	6,4	6,8
Vitamina A, mg	0,16	0,09	0,06
Vitamina E, mg	1,5	0,9	0,2
Carotenoizi, mg	0,14	0,04	0,02
potasiu, mg	74,0	64	50,0
Sodiu, mg	50,0	30	17,0
Calciu, mg	48,0	46	34,0
zinc, mg	1,2	3,8	5,6
Valoarea energetică în kcal	67,0	73,0	75,0

Componentele principale și proprietățile acestora

Să aruncăm o privire mai atentă la baza laptelui uman. Acestea sunt trei componente - proteine, grăsimi, carbohidrați, pe care adesea le numărăm în noi maturitate. Care este beneficiul laptelui matern? Vom efectua o analiză detaliată a celor trei componente, ținând cont de efectele lor asupra organismului:

Veverițe. Conform tabelului nostru, cantitatea de proteine este puțin mai mare de 1 la sută, acest nivel fiind menținut constant în lapte. Nimic nu poate afecta cantitatea de proteine: nici boala, nici nutriția îmbunătățită a mamei. Cel mai important, cantitatea dată de proteine este mai mult decât suficientă pentru ca organismul bebelușului să formeze țesuturi, să crească celule și organe. În plus, există suficiente proteine pentru întărirea sistemului imunitar și pentru maturare. sistem nervosși pentru a regla producția de enzime. Cu participarea directă a componentei, se formează o peliculă subțire pe suprafața intestinului, care împiedică trecerea gazelor. Filmul previne colicile la sugari.
. Procentul de grăsime care rămâne neschimbat pe toată durata alăptării este de 4,5%. Componenta este importantă pentru dezvoltarea sistemului nervos central, a creierului, creșterea în greutate și formarea unui psihic stabil. Grăsimile din lapte sunt deosebite, aparțin în principal acizilor grași polinesaturați, doar o mică parte dintre ele este reprezentată de acizi grași (recomandăm să citiți:). Trebuie spus că alimentația unei mame care alăptează modifică valoarea grăsimii laptelui. Consumând alimente saturate cu acizi grași (cartofi prăjiți, produse de patiserie, dulciuri), mama provoacă o scădere a valorii grăsimilor. Laptele de femei devine vâscos, este dificil pentru un copil să-l sugă, crește nivelul de grăsimi periculoase pentru copil.
Carbohidrați. Necesar pentru alimentarea cu energie, dezvoltarea sistemului nervos și a creierului. Corpul bebelușului nu procesează complet carbohidrații, așa că fecalele lui conțin o anumită cantitate de lactoză. Multă vreme, acest fapt a fost pus pe seama intoleranței copilului la laptele matern. Studii recente au arătat că doar o analiză aprofundată poate confirma diagnosticul, iar intoleranța în sine poate fi corectată prin construirea corectă a dietei firimituri.

S-a dovedit că alimentația unei mame care alăptează nu poate afecta semnificativ valoarea energetică a laptelui.

Apă și minerale

Apa care intră în corpul bebelușului ca parte a laptelui diferă ca structură de apa de băut obișnuită sau fiartă. Acționând corect asupra rinichilor bebelușului, ea nu permite supraîncărcarea acestora. In plus, toate substantele importante sunt dizolvate in apa, ceea ce face ca organismul bebelusului sa le absoarba mai usor. Nu există atât de multe minerale în laptele uman ca la mamifere. Cu toate acestea, după cum confirmă medicul Komarovsky în programele sale, acestea sunt suficiente pentru a acoperi pe deplin nevoile copilului. Acumularea de vitamine din lapte este direct dependentă de hrana pe care o mănâncă mama.

Cum protejează laptele copilul?

O caracteristică importantă a unor componente și valoarea lor principală este funcțiile lor de protecție. Deci, calitatea înaltă a laptelui matern este asigurată de proteinele imunoglobulinelor A, M, G. O sarcină specială este îndeplinită de imunoglobulina A, care creează protecție pentru membranele mucoase ale stomacului și intestinelor. Prin acoperirea suprafeței interioare a intestinelor, această proteină o protejează de efectele nocive ale toxinelor și bacteriilor. Bebelușul ia cea mai mare parte a imunoglobulinei A din colostru, deoarece organismul său nu poate încă produce singur o componentă atât de importantă.

Există și alte substanțe cu funcție de protecție: factorul bifidus, lactoferina și lizozima. Factorul bifidus este material de construcții pentru bifidobacterii, care sunt necesare pentru a preveni disbacterioza și alte tulburări în intestin. Primind o cantitate suficientă de factor bifidus, copilul este mai puțin susceptibil la infecții intestinale, este mai puțin probabil să sufere de diaree și colici. Lactoferina este capabilă să ia fier din bacteriile patogene, de care au nevoie pentru reproducere, prevenind astfel bolile intestinale.

Primind în mod constant lapte matern, copilul crește puternic și sănătos, iar imunitatea îi crește.

Împreună cu componentele solubile, bebelușul primește și celule insolubile cu aceleași funcții de protecție. Macrofagele și globulele albe au capacitatea de a înghiți bacteriile infecțioase și de a le digera. În plus, sunt necesare pentru producerea unor substanțe imunitare specifice, a căror acțiune vizează distrugerea microbilor care provoacă diferite boli.

Ce factori pot modifica compoziția laptelui matern?

Compoziția laptelui se modifică în fiecare etapă a lactației, am vorbit despre asta în detaliu într-unul dintre materialele noastre. Ce altceva poate schimba laptele matern? Vârsta copilului, nevoile individuale ale corpului său, durata hrănirii - toți acești factori duc la modificări ale compoziției laptelui. Să vedem cum merg schimbările în funcție de nevoi:

O boală a mamei sau a bebelușului face ca organismul mamei să producă anticorpi care trec prin ea în lapte. Anticorpii creați de corpul mamei protejează copilul și previn boala acestuia.
naştere înainte de termen prelungesc formarea colostrului. Un copil prematur poate primi o hrană valoroasă de la 4 zile la două săptămâni.
Când alăptează gemeni, compoziția laptelui variază diferit în fiecare sân. Acest factor este determinat de nevoile individuale ale gemenilor.
Perioada de activare a creșterii determină o creștere a grăsimii în compoziția laptelui. Copilul are nevoie de el pentru a umple nevoile de energie și pentru a construi țesuturi.

Dacă o mamă alăptează gemeni, laptele se schimbă în funcție de nevoile fiecărui copil

Modificările în lapte legate de vârstă sunt asociate cu dezvoltarea sistemului imunitar al sugarului. Nevoia mare de imunoglobulină și anticorpi în primele zile până la 6 luni scade ușor și crește din nou. Astfel de fluctuații sunt importante pentru sistemul imunitar, care se pregătește pentru producerea independentă a acestor componente. Stocul de anticorpi primit de copil în timpul dezvoltării fetale de la mamă este epuizat, corpul bebelușului este obligat să-i crească singur.

În ciuda faptului că suntem cu toții copii ai civilizației și urbanizării, departe de a fi prima generație, lumea modernă un fel de stereotip „țărănesc” este încă puternic: „Mâncarea grasă este cea mai utilă pentru creșterea copiilor mici”. De aceea, întrebarea cum să creșteți conținutul de grăsime al laptelui matern îngrijorează fiecare mamă care alăptează - la urma urmei, ea, la fel ca strămoșul ei cu trei sau patru generații mai devreme, crede naiv că cuvântul „grăsime” în sine este un sinonim incontestabil pentru expresiile. „sănătos”, „bine hrănit”.”, „Puternic”... Dar de fapt: este cu adevărat important conținutul de grăsimi din laptele matern pentru sănătatea bebelușului?

Fiecare lapte are timpul lui!

Laptele matern tinde să se schimbe dramatic pe măsură ce copilul „se coace” și crește: de exemplu, laptele unei femei care tocmai a născut literalmente va fi radical diferit în conținutul de grăsime și compoziție de laptele unei mame al cărei copil este pe cale să-l lovească. primul an.

De regulă, experții în alăptare disting trei etape de „coacere” a laptelui matern: lapte primar (colostru), lapte de tranzițieși lapte matur. Fiecare dintre aceste „produse” este extrem de util pentru bebeluș. Vom vorbi despre farmecele și proprietățile fiecăreia dintre aceste „grade” separat și în detaliu...

Dar, pe lângă modificările „legate de vârstă” în compoziția și conținutul de grăsime al laptelui matern, există și modificări în cadrul unei singure hrăniri - cu alte cuvinte, în primele 5-7 minute, bebelușul suge laptele din sân, care este semnificativ diferită ca compoziție de cea pe care o va suge la sfârșitul hrănirii... Și vă vom spune și despre asta!

Primul Lapte - Colostru: Beneficii Compozite

Este imposibil să găsești alimente mai utile unui nou-născut decât primul lapte matern al mamei sale, așa-numitul colostru. Cu toate acestea, colostrul este considerat de neprețuit pentru sănătatea bebelușului, nu pentru că are un fel de conținut de grăsime supranaturală. Adevăratul beneficiu al colostrului este că conține o cantitate record de nutrienți și substanțe protectoare.

Interesant este că, în ceea ce privește compoziția sa fizico-chimică, colostrul seamănă mai mult cu sângele decât cu laptele. În plus, colostrul se remarcă printr-un conținut extrem de scăzut de apă, care protejează rinichii încă slabi ai bebelușului de „supraîncărcări”. Dar ceea ce este din belșug în colostru sunt factorii imunitari vitali (care asigură nou-născutului așa-numita imunitate pasivă) și factorii de creștere - substanțe speciale care stimulează creșterea și dezvoltarea copilului în primele zile de viață.

Colostrul este extrem de bogat în calorii (din punct de vedere al valorii energetice, depășește semnificativ laptele matern matur), astfel încât producția sa nu prea abundentă nu ar trebui să sperie o mamă care alăptează. De exemplu, conținutul de proteine din colostru fluctuează în jur de 11-15% - care este de aproape trei ori mai mult decât în laptele uman matur.

Prin urmare, chiar și cu o porție foarte modestă de colostru (de regulă, se produc aproximativ 20-30 g de lapte primar per hrănire), un nou-născut este capabil să-și satisfacă toate nevoile nutriționale.

Însă în ceea ce privește conținutul de grăsime al colostrului, acesta este oarecum mai mic decât cel al laptelui matur - astfel, natura a avut grijă de copil, care în primele zile de viață îi este încă greu să digere și să descompună mai multe grăsimi. În același timp, conținutul de grăsime al colostrului este destul de suficient pentru a oferi bebelușului un efect laxativ ușor și pentru a ajuta la eliminarea meconiului (primul scaun), reducând astfel riscul de apariție, vinovatul căruia este bilirubina, care s-a acumulat până la livrare la fel în meconiu. În acest context, mulți neonatologi moderni consideră colostrul cu conținut scăzut de grăsimi nu numai ca hrană pentru sugari, ci și ca la fel de si medicina.

Conținutul de grăsimi și compoziția laptelui în perioada de tranziție

La 3-5 zile de la naștere, laptele matern primar începe să se schimbe treptat în compoziție și cantitate, transformându-se în lapte mai matur - conținutul de proteine scade semnificativ, dar conținutul de grăsimi și zahăr crește. Toate aceste schimbări se datorează exclusiv nevoilor nou-născutului, care se adaptează treptat la viață „din exterior, nu în interior”. Bebelușul are nevoie de forță pentru creștere și formarea finală a organelor și țesuturilor (prin urmare, hrana lui devine bogată în grăsimi și zaharuri), dar, în același timp, nu are nevoie încă de un „schelet” muscular dezvoltat - pentru că nu este încă capabil. a se misca mult, a alerga, a sari etc. P. Deci, conținutul de proteine din laptele de tranziție este destul de scăzut - așa cum se spune: care este cererea, la fel și oferta.

Compoziția și conținutul de grăsime al laptelui matern se modifică - în consecință, gustul și culoarea acestuia se schimbă. În comparație cu colostrul (care are o nuanță gălbuie „groasă”), laptele de tranziție devine vizibil mai deschis și mai dulce. Gustul se modifică din cauza scăderii cantității de săruri și a creșterii zahărului și grăsimilor din compoziție, precum și a culorii și a densității - datorită faptului că laptele devine treptat mai bogat în apă.

Laptele matern bate cancerul? Unul dintre cele mai uimitoare lucruri despre laptele matern de tranziție este capacitatea sa de a ucide celulele canceroase. În timpul transformării colostrului în lapte complet matur, în el apar substanțe care, atunci când intră în stomacul copilului, formează complex special- așa-numitul HAMLET (Alfa-Lactalbumină umană făcută letală pentru celulele tumorale).

Complexul HAMLET se formează numai la copiii care sunt alăptați. De ce este bun și important? Provoacă moartea programată (în termeni medicali - apoptoză) a celulelor tumorale, în primul rând a celulelor canceroase.

Și anume: complexul HAMLET, care este o uniune „prietenoasă” a alfa-lactalbuminei (proteina din zer din laptele matern, care începe să fie produsă abia în perioada de tranziție) și acidul oleic (o substanță care se găsește în majoritatea grăsimilor animale și în unele grăsimi vegetale). ) în interacțiunea cu celulele canceroase le „împinge” la autodistrugere completă.

Pentru prima dată, complexul HAMLET a fost găsit în stomacul nou-născuților. Astăzi, oamenii de știință au pariat grozav pe această descoperire pentru a crea în sfârșit un remediu eficient pentru cancer.

Conținutul de grăsime al laptelui matur - este chiar atât de important?

În mod normal, conținutul de grăsime al laptelui matur este de aproximativ 4,1 - 4,5%. Nu cremă, așa cum cred multe mame, dar nu produs slab. Cu toate acestea, nu este deloc procentul din conținutul de grăsime care este considerat o măsură a calității laptelui matern! Așa-numitul lapte matern de înaltă calitate este lapte cu drepturi depline în compoziție.

Ce și cât de mult ar trebui să conțină laptele matern?În medie, compoziția laptelui matern matur este aproximativ după cum urmează (la 100 g de produs):

Apă- 87,5 g
Veverițe- 1,1 g
Grasimi(total) - 4,4 g
saturate - 2 g
monosaturate - 1,6 g
polinesaturat - 0,5 g
Carbohidrați(disaharide) - 6,9 g
Retinol (vitamina A) 60 mcg
Beta-caroten - 7 mcg
Tiamina (vitamina B1) - 0,014 mg
Riboflavină (vitamina B2) - 0,036 mg
Niacină (vitamina B3) - 0,177 mg
Acid pantotenic (Vitamina B5) 0,223 mg
Piridoxina (vitamina B6) - 0,011 mg
Folacină (vitamina B9) - 1,5 mcg
Cobalamină (vitamina B12) - 0,05 mcg
Vitamina C(vitamina C) 5 mg
Tocoferol (vitamina E) - 0,08 mg
Vitamina K - 0,3 mcg
Calciu - 32 mg
Fier - 0,03 mg
magneziu - 3 mg
Fosfor - 14 mg
Potasiu - 51 mg
Sodiu - 17 mg
Zinc - 0,17 mg

Veți fi surprins, dar astăzi se știe cu încredere că compoziția (inclusiv conținutul de grăsime) a laptelui matern nu este practic în niciun fel afectată de dieta mamei, de vârsta și experiența maternă sau chiar de starea ei de spirit. Singurul factor real care determină compoziția și conținutul de grăsimi al laptelui matern sunt nevoile bebelușului alăptat.

Cu alte cuvinte, o mamă tânără, de 13 ani, din străzile din spatele dezavantajate din punct de vedere social din Nigeria și o mamă înstărită de 26 de ani din Rusia, Elveția sau Statele Unite vor avea aproape aceeași compoziție și conținutul de grăsimi din laptele matern. În acest sens, natura a reușit să egalizeze toți oamenii de pe Pământ - mâncând lapte matern, toți avem aproximativ același început pentru dezvoltarea și creșterea viitoare.

Conținutul de grăsimi din laptele matern și dieta mamei: care este legătura?

Repetăm: compoziția laptelui matern este mai mult sau mai puțin aceeași pentru fiecare mamă care alăptează. Mai exact, este determinată exclusiv de nevoile corpului în creștere al bebelușului. De exemplu, dacă la un anumit stadiu de creștere și dezvoltare un copil are nevoie disperată de calciu, atunci chiar acest calciu va crește în laptele mamei sale.

Este important să înțelegi că nu tu, ca mamă care alăptează, ești cea care determină compoziția laptelui tău matern, ci copilul tău, care are nevoie de anumiți nutrienți.

Și oricât de atent ai ajusta dieta, în mare, aceasta nu afectează conținutul de grăsimi, compoziția și gustul laptelui matern. Acesta este un mit pur - teoria că copil„mănâncă” același lucru ca și mama lui. Nu, nu este.

Un studiu comun al oamenilor de știință norvegieni și britanici a arătat că în natură există doar două produse care pot afecta în mod semnificativ gustul și compoziția laptelui matern. Doar doi! Este usturoi și alcool. Dar dacă laptele „usturoi” este supt de copii cu plăcere și sete, atunci laptele matern „sub grad” este opusul pentru ei - nu le place atât de mult încât pot refuza complet să alăpteze.

Un nou-născut și un bebeluș mai mare, fiind alăptați, primesc setul de nutrienți de care are nevoie în funcție de starea sa de sănătate, perioada de dezvoltare etc. Dacă o mamă care alăptează în alimentația ei zilnică permite o anumită deficiență a anumitor substanțe (consumă puține proteine, sau, de exemplu, puțin calciu), dar copilul își va lua totuși doza. Doar în detrimentul sănătății mamei.

Complet dieta echilibrata mama care alăptează are nevoie în primul rând de mama însăși. Pentru că cu o deficiență a anumitor substanțe, bebelușul le va lua în continuare, dar nu din alimentația mamei, ci din corpul mamei.

Cu conținutul de grăsime, povestea este exact aceeași ca și cu compoziția generală a laptelui - laptele matern va avea exact procentul de conținut de grăsime care este necesar pentru a satisface nevoile nutriționale ale unui copil în creștere. În medie, ne amintim, laptele uman matur are un conținut de grăsimi de 4,1 - 4,6%.

Un alt lucru este că, din cauza greșelilor tipice în timpul alăptării, mama s-ar putea să nu-i dea involuntar copilului o parte din laptele gras de care are nevoie. Adevărul este că laptele matern matur este împărțit condiționat în:

prelapte (are mai multa apa si mai putini nutrienti)
lapte de spate (este mai dens si contine maxim grasimi si nutrienti)

prelapte- bebelusul sau suge la inceputul hranirii - este in esenta o bautura pentru copil, el potoleste nu foamea, ci setea. Bebelușul primește prelapte în primele minute de atașare la sân.

Si aici lapte de spate- nu există nimic mai mult decât un „mic dejun, prânz și cină” consistent pentru bebeluș. Bebelușul începe să primească lapte din spate după ce laptele din față se usucă.

Laptele mamei (adică laptele de spate) poate fi super-hrănit și destul de gras, dar dacă o mamă își schimbă adesea sânii în timpul hrănirii, atunci în cele din urmă se dovedește că bebelușul bea lapte înainte tot timpul, pur și simplu neavând timp să „obțină”. ” la ce are nevoie.lapte din spate bogat și bogat.

Se dovedește o situație în care o mamă are lapte gras și dens, dar copilul ei pierde în greutate zi de zi, de parcă ar mânca doar apă ...

Cum să verifici acasă procentul de grăsime din laptele matern?

Există o modalitate simplă de a verifica cât de gras este laptele matern. Cu toate acestea, nu vă bazați prea mult pe acest indicator - în realitate, nu înseamnă absolut nimic. În 95% din cazuri, mamele, după ce au măsurat conținutul de grăsime din laptele lor, „intră” în norma statistică (de la 3,6 la 4,6% grăsime). Dar chiar dacă în mod specific laptele tău se dovedește a fi puțin mai puțin sau puțin mai gras decât aceste cifre, atunci aceasta va indica doar caracteristicile și nevoile individuale ale tale și ale bebelușului tău, asta-i tot. Indicatorul principal, care este direct legat de alimentația copilului (adică demonstrează cât de complet și suficient de saturat este copilul) și cu sănătatea lui, este întotdeauna același: aceasta este dinamica creșterii și creșterii în greutate a copilul.

Și totuși, dacă „mâinile vă mâncărim” pentru a măsura conținutul de grăsime din laptele matern - dacă vă rog. Luați o eprubetă obișnuită (în orice farmacie) și exprimați laptele din spate (acest lucru este important!) în ea cu o înălțime de 10 cm. Apoi lăsați tubul aproximativ 5-5,5 ore la temperatura camerei. În timp, laptele se va separa în fracțiuni, cel de sus va fi gras. Măsurați acest strat cremos cu o riglă: câți mm va fi rezultatul, atât de mult este procentul de grăsime din laptele dvs.

Cum să crești conținutul de grăsimi din laptele matern?

În nici un caz. În primul rând, numai pentru că această acțiune nu are rost. Chiar dacă reușești să crești procentul de grăsime al „produsului” tău la 6-7%, acest lucru nu va afecta în niciun fel copilul - el își va lua 4%, iar restul grăsimii va rămâne cu tine, crescând treptat circumferința taliei.

De asemenea, tine cont de faptul ca consumand alimente grase in dieta ta, nu vei putea modifica continutul total de grasimi din laptele tau matern, dar poti modifica compozitia grasimilor. Specialistul în alăptare Irina Ryukhova avertizează: „Compoziția grăsimilor din lapte, dar nu și conținutul total de grăsimi, depinde de alimentația mamei, așa că nu are sens să te sprijini pe alimente grase. Laptele va deveni pur și simplu mai vâscos și probabilitatea de stagnare (lactostază) va crește dramatic.” În plus, având în vedere creșterea densității laptelui, pregătiți-vă pentru faptul că bebelușului va deveni mai dificil să-l sugă și el poate refuza pur și simplu să alăpteze.

Laptele își merită greutatea în aur!

Nu ar trebui să filosofezi asupra compoziției și conținutului de grăsime al laptelui matern, încercând, ca un adevărat alchimist, să transformi în „aur” ceva care deja valorează mult. Laptele tău matern - așa este - cea mai utilă, neprețuită, vitală - hrană pentru firimiturile tale. Nu încercați să experimentați modificarea calității, cantității sau a conținutului de grăsime.

Cel mai înțelept și corect lucru pe care îl poți face în drumul către binemeritatul titlu de „Mamă ideală care alăptează” este să alăptezi cât mai des (și să pompezi corect din când în când). În acest caz, natura și propriul tău creier își vor face treaba: laptele va deveni atât cantitativ, cât și calitativ absolut ideal pentru micuțul tău.

Femeile musulmane tratează diferit alăptarea. Știm că este dreptul copilului de a bea lapte matern, iar mama încearcă într-un fel sau altul să respecte acest drept. Dacă acum femeile occidentale trebuie să se convingă adesea că alăptarea este sănătoasă, o femeie musulmană știe acest lucru fără prea multe discuții, pentru că am fost informați despre acest lucru de către Allah Atotputernicul și Trimisul Său, pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui.

Dar ce știm despre laptele matern? Cu adevărat, laptele de femeie este uimitor în compoziția sa, ca orice altă creație. Și, dacă femeile musulmane învață mai multe despre ingredientele sale unice, cu siguranță le va întări hotărârea de a stabili și sprijini hrănirea naturală a copilului și, din nou, vom admira înțelepciunea inerentă fiecărei creaturi și pentru fiecare creatură.

De unde vine laptele matern?

Laptele matern este produs în sânul feminin datorită acțiunii unui hormon special - prolactina. Acest hormon face ca celulele mamare să elibereze (secrete) lapte.

Pentru a simplifica puțin, laptele se formează pe bază de sânge și limfă, care primesc molecule modificate de substanțe care intră în corpul unei femei cu alimente. Aceasta înseamnă că nu există și nu pot exista particule individuale de alimente pe care mama le consumă în lapte. Așa cum nu găsim ierburi în laptele de vacă, la fel nu vom găsi curmale și cotlet în laptele de femeie. Cu toate acestea, gustul laptelui depinde de ceea ce mănâncă și bea mama. Mai mult, nu este absolut necesar ca ceea ce unui adult nu-i place, nici unui copil să nu-i placă. De exemplu, dacă o mamă se satură cu ceapă și usturoi, foarte puțini copii vor refuza laptele cu amărăciune de ceapă, contrar mitului persistent că copiii renunță la sâni dacă mănâncă usturoi. Majoritatea bebelușilor sunt mult mai mulțumiți de noul gust al alimentelor - va fi ceva ca o tortilla cu usturoi cu brânză pentru ei. Și, în general, nu se întâmplă ca laptele unei femei să păstreze același gust de la o zi la alta, pentru că o mamă tânără mănâncă ceva nou în fiecare zi.

O altă consecință logică a faptului că laptele este format din sânge și limfă este că are proprietăți similare cu sângele și limfa. Nu se poate coagula în piept, la fel cum sângele nu se coagulează în vase și nu se poate deteriora dacă mama are o temperatură ridicată. O femeie se poate hrăni o dată la două zile (în etapa finală a alăptării), iar laptele pe care îl va produce nu se va acru.

Din ce este făcut laptele matern?

Ca majoritatea alimentelor, conține apă, proteine, grăsimi, carbohidrați și alte ingrediente importante.

Apă

Laptele matern este 87% apă. În plus, această apă este cel mai bine absorbită - mai bine decât orice alt lichid. Prin urmare, nu are rost să suplimentezi copilul cu apă dacă copilul este hrănit la cerere, adică mama îi dă mereu sânul de îndată ce bebelușul cere și nu se respectă nici un regim de hrănire.

(Și hrăniți numai așa și niciodată mai rar! În cazuri rare, este posibil să vă hrăniți mai des decât necesită bebelușul, aceasta se numește hrănire la cererea mamei. Un regim care vizează reducerea numărului de hrăniri nu este considerat natural și în cele din urmă duce la o scădere prematură a aprovizionării cu lapte și la înțărcare/negare.)

Este mai bine să-l alăptați încă o dată.

Veverițe

Proteina este principalul element de construcție în corpul uman. Cu toate acestea, necesarul de proteine al unui copil nu este atât de mare pe cât pare și scade odată cu vârsta. Iar laptele matern, conform înțelepciunii Celui Atotputernic, își schimbă compoziția în timp - în special, cantitatea de proteine din el scade. Un exces de proteine în dietă amenință cu boli grave (nu fără motiv că dietele populare cu proteine sunt destul de periculoase și pot dăuna sănătății).

Există și proteine speciale cu funcții speciale în lapte.

Proteinele includ cunoscute de multe imunoglobuline - anticorpi la microbi. Mai mult, este remarcabil că laptele, așa cum spune, reacționează independent la bunăstarea bebelușului - prin saliva unui copil care alăptează sânul, organismul recunoaște ce agenți patogeni atacă acum copilul și începe să producă protecția adecvată. proteine!

Lizozima proteică protejează și împotriva bolilor - distruge pereții bacteriilor.

Deosebit de semnificativă este proteina alfa-lactalbumină, care este mortală pentru celulele canceroase. Cu alte cuvinte, laptele matern combate tumorile maligne provocând autodistrugerea (apoptoza) celulelor canceroase.

Grasimi

Grăsimi din lapte - de la 2% la 4,5%. Aceasta este o componentă esențială pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos, ele oferă unei persoane energie și oferă o stare emoțională bună.

Multe mame sunt îngrijorate că laptele lor este slab în grăsimi, „rău”. SubhanAllah! Cel Atotputernic ne-a creat pe noi și pe copiii noștri și ne-a oferit o conexiune atât de unică unii cu alții. Cum se poate ca laptele matern sa nu fie potrivit pentru copil?! Acest lucru se poate întâmpla doar dacă mama sau copilul este foarte grav bolnav, dar chiar și atunci există modalități de a menține hrănirea normală. Deci, concluzia este că laptele tău este cu siguranță potrivit pentru copilul tău. Poate că ceva nu este în regulă cu organizarea hrănirii și apoi trebuie să încercați să o remediați. InshaAllah, vom acoperi acest subiect în articolele viitoare.

Deocamdată, să ne referim pe scurt la asta fapt neobișnuit că laptele matern este împărțit în „înainte” și „în spate”. Copilul „din față” bea la începutul hrănirii, dar „spatele” este produs și excretat numai după cincisprezece minute de hrănire. Care este diferența dintre ele? „Fața” nu este grasă, copilul își potolește setea cu el, iar „spatele” este gras și se saturează.

(De fapt, corp feminin produce doar un singur tip de lapte – grasimea „piepului”. Dar, acumulându-se în sân, curge în jos spre mamelon, lăsând în urmă molecule de grăsime și ușor degresate. Pe măsură ce hrăniți, când laptele din jurul mameloanului se termină, moleculele de grăsime se desprind de pereți și ies înainte împreună cu laptele „din spate”.)

De aceea, dacă te așezi și te exprimi, vei vedea lapte „albastru” cu conținut scăzut de grăsimi. De aceea, dacă un bebeluș alăptează mai puțin de cincisprezece minute, este probabil să primească mai puțin lapte gras „din spate”. Nu puteți limita timpul de hrănire!

Pe lângă grăsimile în sine, laptele conține enzima lipază, care ajută la descompunerea grăsimilor. Se pare că laptele se digeră singur. Masha Allah!

Carbohidrați

Sunt în lapte până la 7%. Majoritatea carbohidraților din laptele femeilor sunt lactoză, adică zahăr specific din lapte.

Și, ca și în cazul grăsimilor, laptele conține o enzimă care descompune lactoza numită lactază. Lactaza se găsește în principal în laptele „de spate” (știți deja ce este), așa că – din nou – diagnosticul la modă de „deficit de lactază” în vremea noastră este de obicei asociat cu hrănirile scurte.

Microelemente, vitamine și multe altele

Aproximativ 1% este alocat vitaminelor, hormonilor, diverselor microelemente. Este greu de supraestimat importanța acestui procent. Acestea includ, de exemplu, calciul și fierul - ambele intră în corpul copilului într-o formă bine absorbită. Și asta ca să nu mai vorbim despre hormonii de creștere și alți hormoni!

Acesta este lapte diferit.

De asemenea, este foarte important ca laptele să nu fie niciodată la fel ca compoziție.

În primul rând, se schimbă în timp, adaptându-se la nevoile unui copil în creștere.

În al doilea rând, se poate adapta la diferiți copii în același timp. De exemplu, dacă o mamă alăptează gemeni și copiii preferă diferite glande mamare, atunci laptele din glanda stângă va fi diferit de laptele din dreapta.

În al treilea rând, desigur, laptele unei femei va fi diferit de laptele alteia.

În al patrulea rând, se va schimba în funcție de compoziția alimentelor și de starea de spirit și starea femeii. Deci, dacă mama este foarte îngrijorată, atunci „hormonii stresului” intră în lapte, care afectează copilul. De aceea, surorilor, să hrănim în pace!

În loc de o concluzie

În schimb, pentru că există, inshaAllah, speranța de a continua seria de articole despre cei care se hrănesc și despre cei care sunt hrăniți. Despre cum să alăptăm. Despre ce legătură puternică este între o femeie și ea (sau nu ea: inshaAllah, va exista un articol separat despre alăptarea copiilor adoptați - aceasta este o modalitate ideală pentru musulmani atunci când iau copii pentru a crește, deoarece copilul devine un mahram pentru ambii soți) copil.

Tine minte:

Said ibn al-Jubayr a povestit: „Cred că Ibn Umar (Allah să fie mulțumit de el) a povestit de la Profet (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui) [următoarea zicală]:

„O femeie în timpul sarcinii și înainte de naștere și de la naștere până la înțărcare este ca un războinic pe calea lui Allah”».

Lyudmila Sergheevna Sokolova

Timp de citire: 15 minute

A A

Ultima actualizare articol: 27.04.2019

Neonotologii nu se obosesc să repete beneficiile laptelui matern de-a lungul istoriei pediatriei ca știință. Laptele matern al mamei contine toate componentele necesare bebelusului, iar daca o femeie mananca corect, bebelusul ei primeste toate substantele necesare. Nu mai puțin decât pentru un copil, beneficiile laptelui matern sunt mari și pentru mamă: femeile care alăptează sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli tumorale, iar procesul de hrănire în sine are un efect pozitiv asupra stării emoționale.

Efectul laptelui matern asupra copilului

Se știe de mult că, datorită valorii sale nutritive, laptele matern este cel mai sănătos aliment pentru un bebeluș în primul an de viață. Este surprinzător de adaptat la toate particularitățile digestiei și metabolismului bebelușului, conține toți nutrienții de care are nevoie în cantități optime, raportul potrivit și formă ușor digerabilă. Influenta laptelui matern asupra unui copil este foarte mare, deoarece procesele lui digestive sunt inca imperfecte.

Studiind compoziția laptelui și a colostrului și găsind din ce în ce mai multe componente noi, oamenii de știință nu încetează să fie uimiți de modul în care natura și-a asigurat echilibrul. La urma urmei, componentele laptelui matern sunt proteinele, grăsimile și carbohidrații, și vitaminele și mineralele.

Proteina laptelui uman constă în principal din așa-numitele proteine din zer (albumine și globuline), care sunt foarte ușor de digerat și absorbit.

În același timp, proteina brută - cazeina - în laptele femeilor este de 10 ori mai mică decât în cea de vacă. Sub influență suc gastric proteinele formează fulgi subțiri, care sunt ușor procesați de enzimele digestive, care nu sunt încă suficient de active la un copil. Proteina grosieră din laptele de vacă, dimpotrivă, este digerată de copil cu mare dificultate.

Beneficiile alăptării și valoarea sa nutritivă

Grăsimile din laptele matern sunt, de asemenea, ușor afectate de sucurile digestive.

Există o mulțime de grăsimi polinesaturate în grăsimea din laptele uman. acizi grași implicate în construirea celulelor. Ele sunt cele mai importante parte integrantă proteine, deoarece conțin aminoacizi necesari organismului, care vin doar cu alimente (sunt de 1,5-2 ori mai mulți în laptele de femeie decât în grăsimea de vacă). În plus, enzima specială lipază conținută în acesta, care descompune grăsimile, contribuie la o digestie mai ușoară și la asimilarea completă a grăsimii din laptele uman.

Carbohidrații din laptele feminin sunt reprezentați în proporție de 90% de zahăr din lapte - lactoză, care se compară favorabil ca compoziție cu lactoza din laptele de vacă.

Lactoza stimulează dezvoltarea microorganismelor benefice - microbi care produc vitaminele B, precum și bifidobacteriile care inhibă creșterea agenților patogeni.

Cantitatea totală de minerale din laptele femeilor este mai mică decât în laptele de vacă. Dar compozitia mineralași valoarea nutritivă laptele matern este mai potrivit pentru nevoile nou-născutului.

Sărurile de calciu și fosfor din el sunt într-un raport ideal pentru un copil - 2: 1, în timp ce la o vacă - 1: 1. În același timp, sunt în astfel de compuși pe care corpul copilului îi absoarbe cel mai ușor. Fierul din laptele de femei este aproape la fel ca și din laptele de vacă, dar se absoarbe mult mai bine - cu 50%, în timp ce din cel de vacă - doar 10%. Există mult mai mult cupru, zinc și alte oligoelemente necesare pentru dezvoltarea normală a unui copil în laptele uman decât în laptele de vacă.

Beneficiile alăptării sunt și în faptul că îl depășește pe cel de vacă în conținutul de vitamine, în special, cele necesare organismului copilului, precum A, E, D. În același timp, vitaminele din laptele femeilor sunt bine absorbite de către corpul copiilor încă imperfect.

Laptele de femeie conține un aminoacid liber - taurină, care contribuie la maturizarea sistemului nervos central și la formarea vederii.

Valoarea nutritivă și substanțele utile din componentele laptelui matern

Valoarea biologică ridicată a laptelui uman se explică și prin prezența unor factori speciali de protecție în acesta.

Acești factori includ celule vii - leucocite, capabile să distrugă microorganismele dăunătoare, precum și o substanță specială - lizozima - o enzimă care inhibă creșterea microorganismelor dăunătoare. Există multe substanțe în laptele matern care protejează copilul de infecții. Potrivit experților, copiii care sunt alăptați sunt mai puțin probabil să se îmbolnăvească de diverse boli intestinale și acute. boli infecțioase, precum și anemie, rahitism, sunt mai puțin predispuse la alergii. În același timp, copiii hrăniți cu lapte praf au de câteva ori mai multe șanse de a avea multe boli. Astfel, nici un singur, chiar și cel mai perfect amestec artificial nu poate înlocui complet laptele matern.

De la sanul mamei, copilul primeste lapte la temperatura potrivita, ferit de expunerea la lumina si aer, lipsit de microbi patogeni!

Substantele benefice continute de laptele matern sunt foarte importante pentru prevenirea afectiunilor intestinale, mai ales in sezonul cald si in zonele defavorizate.

Compoziția laptelui matern al unei femei nu este constantă și depinde de starea de sănătate a mamei, de calitatea alimentației acesteia, de condițiile de muncă și de odihnă în timpul sarcinii și alăptării.

Dar cantitatea de nutrienți de bază care fac parte din laptele matern - proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale - depinde în mare măsură de momentul alăptării (producția de lapte).

Beneficiile și compoziția colostrului

În primele 2-3 zile după naștere, când nou-născutul este încă foarte slăbit și poate suge destul de mult lapte din sân, mama produce așa-numitul colostru, care are o valoare nutritivă foarte mare.

Colostrul Este un lichid destul de gros, ușor, cu un conținut ridicat de proteine. Uneori concentrația sa ajunge la 7% (medie - 4%). În același timp, există puțină grăsime în colostru, iar acest lucru corespunde capacităților digestive încă slabe ale nou-născutului. Dar compoziția grăsimii de colostru este de așa natură încât este complet absorbită și satisface suficient nevoile copilului. Concentrația de carbohidrați din colostru variază într-un interval destul de larg și depinde în mare măsură de calitatea alimentației mamei.

Proprietățile colostrului sunt determinate de compoziția sa: acest lichid are un conținut ridicat de minerale (calciu, magneziu, fosfor etc.). În plus, colostrul conține o concentrație destul de mare de factori de protecție, care includ diverși anticorpi, lizozim și, în special, imunoglobulina A, care protejează intestinele copilului de infecții. Prin urmare, colostrul este uneori menționat ca un factor care asigură prima vaccinare sau, după cum se spune, imunizarea „caldă” a copilului, spre deosebire de „rece” (fiola).

Beneficiul colostrului pentru un copil este că oferă nou-născutului așa-numita imunitate pasivă, care îl protejează în mod fiabil de expunerea la diferiți agenți infecțioși. Se știe că nou-născuții hrăniți cu lapte matern nu se îmbolnăvesc nici măcar atunci când intră în contact cu pacienți infecțioși.

Din a 4-a zi de lactație, compoziția colostrului se modifică, mama începe să producă lapte de tranziție. Reduce conținutul de proteine și minerale, dar crește conținutul de grăsimi. Cantitatea de carbohidrați crește ușor. Treptat, crește și cantitatea de lapte produsă.

Ce este în laptele matern

Vizualizari: 10 664

Mamele recomanda alaptarea copilului inca din primele zile de viata Organizația Mondială sănătate. Potrivit experților, laptele matern este considerat alimentul optim și sănătos pentru un bebeluș. S-a dovedit că până la 6 luni de viață, laptele matern satisface pe deplin nevoile de hrană ale nou-născutului. După șase luni - cu 50 la sută, și un an - cu o treime.

Laptele matern este de mare beneficiu pentru copil. Și cu cât mama alăptează mai mult timp copilul, cu atât mai bine pentru copil. Laptele matern este ușor absorbit de corpul bebelușului. Conține multe elemente utile pentru dezvoltarea firimiturii, ele ajută la formarea unei imunități puternice a copilului. Laptele matern nu este periculos pentru copil. Ajută la evitarea reacțiilor alergice, a defectelor fiziologice și mentale.

Procesul de alăptare aduce copilul și mama foarte aproape la nivel emoțional. Și acest lucru demonstrează încă o dată că este pur și simplu necesar ca o femeie să alăpteze un copil.

Potrivit experților, compoziția laptelui matern este în continuă schimbare, adaptându-se la corpul copilului. Compoziția laptelui se poate modifica de mai multe ori pe zi, și nici măcar din cauza alimentației mamei. Calitatea laptelui este afectată de vârsta bebelușului, nevoia lui de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. Adică laptele se schimbă pe măsură ce nou-născutul crește.

Colostrul și caloriile sale

Bebelușul primește colostru în primele ore după naștere. Este un lichid gros și galben. Colostrul este excretat în cantități mici. Iar mamele tinere se îngrijorează uneori dacă va fi suficient ca copilul să primească suficient.

Mamele nu trebuie să-și facă griji. Volumul zilnic de colostru este de aproximativ 30 ml. Este foarte bogat în calorii - 150 kcal la 100 ml. Când colostrul devine lapte, conținutul său de calorii este redus la 70 kcal la 100 ml. Picăturile de colostru pe care le mănâncă un copil sunt foarte hrănitoare pentru el.

În colostru există o mulțime de proteine, minerale, vitamine A și E. Sunt puțini carbohidrați - lactoză (zahăr din lapte). Colostrul este, de asemenea, sărac în grăsimi. Are beneficii importante:

- Ajută la consolidarea sistemului imunitar. Proprietățile benefice ale colostrului pot proteja copilul de boli până la două luni.

- Colostrul este foarte bogat în calorii. Valoarea sa nutritivă este de două ori mai mare decât cea a laptelui matur.

- Colostrul conține multe proteine. Este de trei ori mai mult decât în laptele matern. Acest lichid sănătos ajută la dezvoltarea țesuturilor musculare și osoase ale bebelușului.

Laptele de tranziție - timpul și proprietățile sale

Laptele de tranziție începe să fie produs la două sau trei zile după nașterea copilului. Modifică încet conținutul de lapte. Nivelul de lactoză crește. Zahărul din lapte este cel care dă laptelui matern gustul dulce. Laptele în sânul unei femei de-a lungul timpului ajunge din ce în ce mai mult.

Când sosește laptele, mama simte o senzație de arsură și furnicături în piept. În primele zile se formează mult lapte de tranziție. Prin urmare, după hrănirea copilului, o femeie poate simți că sânul nu este complet gol. În astfel de cazuri, mama trebuie să exprime laptele rămas. După un timp, se va forma în sân atât cât este necesar pentru a hrăni copilul.

Laptele de tranziție are o compoziție valoroasă, datorită căreia procesele vitale importante pentru copil decurg normal:

- Creșterea nivelului de grăsime. Și sunt necesare pentru ca corpul copilului să se adapteze la lumea din jurul lui. Grăsimile ajută la formarea țesuturilor și la dezvoltarea organelor bebelușului.

– Există mai multă lactoză. Este perfect absorbit și procesat în corpul bebelușului. Substantele utile lactoza sunt necesare organismului copilului pentru ca creierul si sistemul nervos central al copilului sa fie formate corespunzator.

– Complexul Hamlet apare în laptele de tranziție. Acesta este numele elementului care este capabil să reziste tumorii. Compoziția sa este acid oleic și proteine din zer. Aceste substanțe contribuie la moartea celulelor tumorale care se pot forma la un copil în pântecele unei femei. Dacă o mamă hrănește un copil cu lapte matern, atunci el este mai puțin susceptibil la oncologie.

lapte matur

Laptele matur este produs la o femeie la două săptămâni după nașterea copilului. În ciuda faptului că compoziția laptelui matern se modifică, beneficiile acestuia sunt foarte mari. Laptele matur este împărțit în două grupe - anterior și posterior:

prelapte bebelușul suge chiar la începutul hrănirii. Acest lapte are o culoare albastru pal și are o textură apoasă. Conține lactoză, proteine și apă. Laptele anterior este destinat să bea bebelușul.

lapte din spate bebelusul suge cand continua sa manance din sanul mamei. Acest lapte este situat mai adânc în glanda mamară. Este mai gras decât partea din față de aproape cinci ori. Hindmilk are mai multe calorii.

Mama trebuie să hrănească copilul atâta timp cât el alăptează, astfel încât să primească atât laptele anterior, cât și laptele posterior. Dar experții nu recomandă hrănirea copiilor la oră. De exemplu, dr. Komarovsky crede că atunci când un bebeluș bea de la sân pentru o perioadă lungă de timp, are posibilitatea de a obține lapte înapoi.

Compoziția laptelui matern

Puteți vedea principalele elemente ale laptelui matur în tabel. Prezintă valorile medii ale componentelor laptelui matern.

Masa

Componente (g., mg.)	Colostrul	lapte de tranziție	Matur
Proteine, g	2,3	1,6	1,1
Grăsimi, g	2,6	3,5	4,5
lactoză, g	5,7	6,4	6,8
Vitamina A, mg	0,16	0,09	0,06
Vitamina E, mg	1,5	0,9	0,2
Carotenoizi, mg	0,14	0,04	0,02
potasiu, mg	74,0	64	50,0
Sodiu, mg	50,0	30	17,0
Calciu, mg	48,0	46	34,0
zinc, mg	1,2	3,8	5,6
Valoarea energetică, kcal	67,0	73,0	75,0

Proprietățile principalelor componente ale laptelui matern

Ca adulți, numărăm adesea proteinele, grăsimile și carbohidrații. Și să ne uităm la prezența acestor componente în laptele matern.

Veverițe. În tabelul de mai sus, cantitatea de proteine este mai mare de unu la sută. Acesta este nivelul constant de proteine din laptele matern. Și nu este afectată nici de boala copilului, nici de alimentația unei femei care alăptează. Această cantitate de proteine este suficientă pentru ca bebelușul să întărească sistemul imunitar, să formeze țesuturi, sistemul nervos, să crească celule și organe. Proteinele reglează producția de enzime. Pe intestinele copilului apare o peliculă subțire, care elimină colicile.

Grasimi. Procentul lor este de 4,5 pe toată durata alăptării. Grăsimile sunt importante pentru dezvoltarea creierului, sistemul nervos central, creșterea în greutate. Laptele matern conține grăsimi speciale. Sunt clasificați ca acizi grași polinesaturați. Există puțini acizi grași în laptele matern. Valoarea grăsimii laptelui depinde de alimentația tinerei mame. Dacă o femeie mănâncă dulciuri, produse de patiserie sau prăjeli, ea provoacă o scădere a conținutului de grăsimi din lapte. Poate deveni vâscos, iar bebelușului îi va fi dificil să-l sugă din sân.

Carbohidrați. Necesar pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos, pentru furnizarea de energie. Corpul nou-născutului nu prelucrează până la capăt această componentă, motiv pentru care fecalele bebelușului conțin puțină lactoză. Anterior, acest fapt a fost atribuit intoleranței la lapte la sugari. Dar deja s-a dovedit că intoleranța se corectează dacă mama construiește corect alimentația bebelușului.

Minerale și apă

Laptele matern conține apă. Este diferit de obișnuit sau fiert. Apa continuta de laptele matern previne supraincarcarea rinichilor bebelusului. De asemenea, dizolvă substanțe utile care sunt mai ușor de absorbit de organismul copilului. Mineralele din laptele matern sunt suficiente pentru dezvoltarea normală a copilului. Iar saturația laptelui cu vitamine depinde de ce fel de alimente mănâncă o femeie.

Protecția bebelușului

Componentele laptelui matern îndeplinesc o funcție de protecție. Proteinele imunoglobulinelor A, M și G oferă lapte de înaltă calitate. Imunoglobulina A protejează membranele mucoase ale stomacului și intestinelor de bacteriile dăunătoare. Din colostru, copilul primește cea mai mare parte a imunoglobulinei A, un corp mic în sine nu poate face față producției acestei componente.

Un copil cu lapte matern primește componente solubile și insolubile care protejează împotriva bolilor. De exemplu, celulele albe din sânge și macrofagele ajută la „mâncarea” bacteriilor infecțioase și la digerarea lor. Aceste componente produc substanțe imunitare care ajută la eliminarea microbilor care cauzează boli.

Abonați-vă la Feed Your Baby pe YouTube!

Compoziția laptelui poate varia

În fiecare etapă a lactației, compoziția laptelui se modifică. Vârsta bebelușului, nevoile corpului său și durata hrănirii pot schimba laptele matern.

- Dacă un copil sau mama lui este bolnav, atunci corpul ei începe să producă anticorpi care intră în lapte. Ele protejează corpul copilului de boli.