Larawan: Siim Solman
Kabilang sa mga Orthodox Kuwaresma. Ang pinaka mahigpit, walang anumang frills. At kahit na pinaniniwalaan na ang pag-aayuno ay higit pa sa paglilinis ng kaluluwa, at ang mga paghihigpit sa pagkain ay walang kinalaman sa diyeta, maraming tao na may matamis na ngipin ang nahihirapang malampasan ang kanilang tukso. At kapag ang mga saloobin sa lahat ng oras ay tumalikod mula sa espirituwal sa isang ganap na naiibang direksyon, maaari mong ganap na kalimutan ang tungkol sa kahulugan ng pag-aayuno, isinulat ni MK Estonia.
Samakatuwid, kahit na ano, susubukan naming hanapin ang mga matamis na Lenten na maaaring kainin. Bilang karagdagan, bilang karagdagan sa kanilang "walang kasalanan," marami sa kanila ay malamang na maging kapaki-pakinabang din - ang mas kaunting mga sangkap na naglalaman ng mga ito, mas malaki ang posibilidad na ang produkto ay hindi makapinsala.
Una, harapin natin kung ano ang hindi pinapayagan. Kung kumilos ka nang mahigpit sa loob ng balangkas ng "batas", hindi ka maaaring magkaroon ng marami - lahat ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Karne, cottage cheese, gatas, itlog, keso - ito ang nasa ibabaw. Alam mo ba na ang gulaman ay galing din sa hayop? Samakatuwid, imposible rin. Samakatuwid, tinatawid din namin ang lahat ng uri ng halaya. Sa kabutihang palad, ang gelatin ay maaaring mapalitan ng agar-agar, isang gelling substance na nakuha mula sa algae.
Ngunit mayroong maraming gayong mga pitfalls. Halimbawa, halos lahat ng mga baked goods ay hindi kasama - naglalaman ang mga ito ng powdered milk, itlog o egg powder... Ang ilang uri ng marshmallow at halva ay hindi angkop - ang kanilang mga recipe (kos-halva o protein marshmallow) ay naglalaman ng alinman sa gatas o itlog. Hindi pinapayagan ang gatas na tsokolate - tinatawid din namin ang mga kendi na natatakpan ng chocolate glaze.
Ano ang natitira? Honey, mani, pinatuyong prutas, prutas, jam. At maaari ka nang mabuhay kasama nito at makabuo pa ng iba masarap na mga recipe. Mula sa lutong bahay na karamelo hanggang sa ganap na walang karne na poppy seed pretzel at matatamis na carrot cake. Ito ay isang bagay lamang ng pagnanais at imahinasyon. Ngunit hindi kami laging may oras para magluto, kaya pumunta kami sa mga tindahan para tingnan kung ano ang magagawa namin para matamis ang aming mga iniisip tungkol sa matatayog na bagay at lumiwanag ang aming buhay Lenten.
Sa pamamagitan ng paraan, nagkaroon kami ng mataas na pag-asa para sa mga marshmallow - ang recipe nito ay napaka-lean: applesauce, agar-agar at asukal. Ngunit sayang, ang mga bersyong binili sa tindahan ay may idinagdag na puting pulbos sa kabuuan. Samakatuwid, sa aming malaking pagsisisi, ang mga marshmallow ay kailangang i-cross out.
Noong una ay nasiyahan ang Sherbet sa komposisyon nito, ngunit kalaunan ay natuklasan ang whey dito. At sa mas malapit na pagsusuri sa recipe, ito ay naging isang delicacy ng pagawaan ng gatas. Naku, wala na rin.
Ngunit maraming iba pang mga matamis ang natagpuan, ngunit upang hindi pumunta sa maling landas, basahin pa rin ang mga sangkap bago bumili - maraming mga tagagawa, lahat ay may sariling recipe.
Sushi at bagel
Hindi ito gumana sa mga marshmallow, ngunit ang komposisyon ng mga cake at bagel ay nalulugod sa akin: harina, tubig, lebadura, asukal. Ang glaze ay simple din: asukal at tubig o poppy seeds. Minsan ay idinagdag ang mga pasas. Sa pangkalahatan, walang krimen, maaari mong ligtas na kainin ito.
Presyo: 0.72 euro para sa pagpapatuyo (200 g) at 0.88 euro para sa crackers (150 g)
Cookie
Mas mahirap ang cookies - marami sa mga ginagamit natin na naglalaman ng mantikilya, itlog, at gatas (kabilang ang condensed milk). Nakakita kami ng mga opsyon para sa oatmeal cookies - halos lahat ng mga ito ay hindi nakakapinsala mula sa punto ng view ng mataba na pagkain at napaka-malusog mula sa punto ng kalusugan: mga cereal ang mga buo ay ginagamit, na napakahusay para sa panunaw. Mayroon ding "digestif" - bilog na biskwit na cookies, na madalas na tinatawag na Marie. Wala ring krimen sa kanila.
Presyo: 0.74 euro bawat oatmeal cookies 250g.
Halva
Ang mga Oriental sweets, sa pamamagitan ng paraan, ay isa sa mga pagkakataon upang seryosong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Halva, Turkish delight, kozinaki - lahat ay matamis, nutty at napaka-lean. Halimbawa, ang halva ay inihanda mula sa mga buto (mga mani, tulad ng mani), asukal, harina, tubig, at langis ng gulay. Kung magpasya kang magluto sa bahay, maaari mong palitan ang asukal ng pulot.
Presyo: 0.65 euro bawat 150g.
Turkish Delight
Ang Turkish delight ay ginawang mas simple kaysa sa halva: asukal, tubig at almirol. Para sa mga tala ng lasa, magdagdag ng alinman sa lemon juice o nuts. Ang delicacy ay mura, at dahil sa tamis nito ay matipid din - hindi ka kakain ng marami, at ang dami ng asukal ay masisiyahan ang pinakamatinding matamis na ngipin.
Presyo: 1.90 euro bawat kahon ng 100g.
Kozinaki
Ang Kozinaki ay isang halo ng mga mani na niluto sa asukal o honey syrup. Ang isang perpektong kozinak ay hindi na naglalaman ng mga additives, at dahil sa komposisyon nito ito ay isang calorie bomb din. Kumain ng mabuti - ang tamis ay medyo mahirap.
Presyo: 0.55 euro bawat 50g.
Marzipan
Almendras, gadgad na may asukal. Ano pa ang masasabi mo tungkol sa marzipan? Hindi malamang na ang misa na ito ay maaaring kainin ng ganoon lamang. Samakatuwid, maaari kang maging malikhain: gupitin ang masa sa mga cube, matunaw ang maitim na tsokolate at ibuhos ito sa mga cube. Makakakuha ka ng payat at napakasarap na matamis. Totoo, mataas sa calories. Ngunit sa Kuwaresma, marahil, ito ay mabuti pa nga.
Presyo: 2.45 euro para sa 150g.
karamelo
Walang mga problema sa lahat. Asukal, tubig, pampalasa, tina - para sa bawat panlasa at badyet. Ang karamelo ay maaaring kainin nang walang anumang pag-aalaga.
Presyo: mula 0.53 euro bawat 90g.
Mga minatamis na prutas
Dito makikita mo ang mga cranberry sa asukal, mga cranberry sa asukal at tsokolate, iba't ibang piraso ng prutas tsokolate glaze. Ang pangunahing bagay ay tingnan ang komposisyon ng tsokolate upang walang mga pagsasama ng gatas o itlog.
Presyo: minatamis na cranberry 2.19 euro bawat 110g.
Marmelada
Isang ganap na matangkad na delicacy. Tingnan lamang ang komposisyon. Sa "tamang" marmelada maaari ka lamang makahanap ng katas ng prutas, agar-agar, asukal, posibleng mga regulator ng kaasiman at mga tina. Mas mainam na natural.
Ang isang mahusay na natural na marmelada mula sa isa sa aming mga sakahan ay natagpuan sa eco-tray ng isa sa mga retail chain. Ang downside ay ang presyo, na 3.25 euro bawat 200g Plus - ganap na natural na komposisyon, walang synthetics.
Presyo: 0.85 euro bawat 150g.
tsokolate
Sa tsokolate ang lahat ay napakakomplikado. Ang gatas ng gatas ay naglalaman ng pulbos na gatas - hindi ito dapat kainin. Ngunit, kung hindi mo talaga matiis, pinapayagan ang dark chocolate. Siguraduhin lang muna na wala itong gatas.
Sa kabutihang palad, wala kaming mga problema sa madilim na tsokolate, ang isang masaganang assortment ay ipinakita sa anumang retail chain, mayroong iba't ibang mga kumpanya, at ang density ng produkto ay nababagay din sa bawat panlasa: ganap na uri ng durum at medyo malambot. Pati na rin ang nilalaman ng kakaw - mula 50 hanggang 90%. Parang may mas mataas pa.
Presyo: 1.09 euro bawat 100g.
Tinapay mula sa luya
May nakakapagrelax din dito. Walang mga delikadong produkto ang nakita sa gingerbread na aming pinag-aralan, para mapasaya mo ang iyong Lenten life sa kanila. At kung titingnan mo ang mga merkado, kung gayon sa iba pang mga matamis ay makikita mo ang mga Tula - maanghang, masarap, may jam...
Ngunit! Noong naghahanap kami ng Lenten gingerbread, nakakita kami ng mga opsyon na may kasamang cream at egg powder. At, siyempre, hindi ka maaaring kumuha ng gingerbread cookies na puno ng condensed milk - ito ay Kuwaresma.
Presyo: 0.63 euro para sa isang 250g na pakete ng vanilla gingerbread.
Idikit
Ngunit hindi ang karaniwan, na ginawa batay sa mga protina, ngunit prutas. Ang paggawa nito ay medyo mahabang proseso, ngunit sulit ito (sa pamamagitan ng paraan, madali itong gawin sa bahay). Ang katas ng prutas, na nilaga ng asukal, ay kumakalat sa isang manipis na layer sa baking paper at pinatuyo nang mahabang panahon, na nag-evaporate ng labis na kahalumigmigan. Ang resulta ay mga plato ng napakasarap na delicacy. Mabibili mo ito sa mga tindahan, sa departamento ng eco-products. (Ang sea buckthorn lozenges ay napakasarap, ngunit kailangan mo pa ring hanapin ang mga ito...) Bilang karagdagan, sa isa sa mga sentral na tindahan ng grocery, natagpuan ang mga nakakatawang Veri Beri fruit lozenges - ganap na batay sa mga prutas, naglalaman din sila ng hibla mula sa mga ito. napaka mga prutas, na itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang.
Presyo: Veri Beri lozenges - mula 1.15 euro bawat 50g.
Ang Great Lent ang pinakamahigpit at makabuluhan sa lahat ng pag-aayuno.
Ang paninigarilyo at pag-inom ay ipinagbabawal sa lahat ng araw ng pag-aayuno. mga inuming may alkohol. Hindi ka dapat kumain ng mga produktong hayop (karne, isda, gatas at itlog), mayaman (puti) na tinapay, matamis, buns, mayonesa. Ang mga pagkaing halaman lamang (prutas, gulay, pinatuyong prutas), atsara (sauerkraut, adobo at adobo na mga pipino), crackers, pinatuyong prutas, tsaa, mushroom, mani, itim at kulay-abo na tinapay, halaya, sinigang na tubig ang pinapayagan. At sa mga kapistahan ng Pagpapahayag ng Mahal na Birheng Maria at Linggo ng Palaspas, pinapayagan na kumain ng isda.
Sa una at huling linggo, ang pag-aayuno ang pinakamahigpit. Sa Clean Monday, tinatanggap ang kumpletong pag-iwas sa pagkain. Sa Biyernes ng unang linggo maaari ka lamang kumain ng kolivo (pinakuluang trigo, pinatamis ng pulot o asukal).
Ang natitirang oras: Lunes, Miyerkules, Biyernes - tuyong pagkain (tubig, tinapay, prutas, gulay, compotes); Martes, Huwebes - mainit na pagkain na walang langis; Sabado, Linggo - pagkain na may langis ng gulay.
Ngunit ang pagbibigay ng ilang uri ng pagkain ay hindi ang pangunahing layunin ng pag-aayuno. Ang pangunahing layunin nito ay espirituwal na itaas ang isang tao. Ang paglilinis ng katawan ay dapat isama sa pagbabago ng kaluluwa. "Ang tunay na pag-aayuno ay ang pag-aalis ng kasamaan, pagpigil sa dila, pag-iwas sa galit, pagpigil sa mga pagnanasa, pagtigil sa paninirang-puri, kasinungalingan, at pagsisinungaling."
Ang makatwirang pag-iwas sa pagkain sa panahon ng pag-aayuno ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit pinahihintulutan ng simbahan ang mga maysakit, matatanda, at yaong hindi regular na kumakain sa buong taon (halimbawa, mga pamilyang mababa ang kita) na huwag mag-ayuno. Ngunit pinakamahusay na humingi ng pahintulot mula sa pari. At kung hindi ito posible, isipin: ang pag-aayuno ba ay makakasama sa iyong kalusugan? Pagkatapos ng lahat, ang isang tao na sadyang nakakapinsala sa kanyang kalusugan ay nakagawa ng isang mortal na kasalanan.
Sa panahon ng pag-aayuno, kinansela ng ating mga ninuno ang kanilang karaniwang mga libangan at naghurno ng "tuzhiki bread" ("I crave for abundant food"). Ang pang-araw-araw na kagamitan sa pagkain ay pinalitan ng mga kagamitang "bantay" na gawa sa luwad.
ALMUHAN
Para sa almusal maaari kang kumain ng muesli (tubig o juice).
Subukan:
Muesli: Pakuluan (huwag lutuin) ang pinaghalong oatmeal o cereal. Ilagay ang mga inihandang tinadtad na walnut, pulot o asukal, prun, pasas, pinatuyong mga aprikot, at igos doon. Takpan ng takip at hayaang tumayo ng 5 minuto.
Buckwheat flakes na may asukal
Semolina sinigang (manipis) na may pulot
Pritong semolina na sinigang (light brown ang semolina sa isang kawali bago lutuin,
patuloy na pagpapakilos) na may asukal o asin.
Sinigang na kalabasa: Pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto. Magdagdag ng parehong dami ng gadgad na kalabasa. Lutuin hanggang sa maging semi-likido ang sinigang. Sa dulo maaari kang magdagdag ng mga pasas at kanela. Patamisin.
ANO ANG NASA TRABAHO
Sa pangkalahatan, mahirap sumunod sa isang mabilis sa trabaho. Ngunit sa aming trabaho nakakita kami ng isang paraan, medyo nakakatawa - gumawa kami ng gulay na shawarma. Bumili kami ng Korean carrots, nagdala ng sauerkraut sa amin at nagdagdag sariwang gulay, binalot nila ang buong bagay sa tinapay na pita (manipis), iginulong ito sa isang tubo at kinain. Sa pangkalahatan, maaari mong dalhin sa iyo ang parehong mga crackers, bagel, nuts, buto, pinatuyong saging, jam, damong-dagat(sa pinakamasama) at mga salad.
Sa Dakilang Kuwaresma, sa unang dalawa at kalahating araw (bago ang liturhiya ng ikatlong araw), ang mga may kakayahan ay hindi kumakain ng anuman maliban sa morning prosphora na may banal na tubig. Ang iba ay kumakain lamang ng tinapay na may matamis na tsaa. Ang ilan ay kumakain, tulad ng sa mga susunod na araw, ng pagkain na walang langis. Tulad ng mahigpit at ang huli - madamdamin
linggo (linggo). Sa ibang mga araw - Mon, Mar, Wed, Thu, Fri ng mga susunod na linggo - kumakain sila ng pagkain na walang mantikilya, sa Sab at Sun - pagkain na may mantikilya.
Anunsyo - pinahihintulutan ang isda, caviar, mantikilya at alak sa pagkain.
Lazarus Sabado - pinapayagan ang fish caviar, alak (at langis).
Linggo ng Palma - isda, caviar, alak (at langis).
Semana Santa. Mula Biyernes hanggang Linggo (umaga) - kapareho ng mga unang araw. At sa umaga, pagkatapos ng liturhiya, posible ang lahat - Pasko ng Pagkabuhay! - ngunit nagsisimula sila sa isang pinagpalang itlog, Easter (cottage cheese, hindi inihurnong) at Easter cake (baked kuwarta ng mantikilya may mga pinatuyong prutas at pampalasa). Kasabay nito, ang pagkain, gaya ng nakasanayan, ay pinagpapala (hindi bababa sa binyagan) at hindi overeated.
Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay gumawa ng base ng pritong sibuyas at karot, maaari kang magdagdag ng ketchup o tomato paste, pagkatapos ay mas masarap ang sabaw. Maaari kang magdagdag ng bell pepper sa sandalan ng borscht o sopas ng repolyo upang mapabuti ang lasa. Ang pea soup o bean soup ay mainam para sa pagtitipid mga sopas ng kabute, sopas ng kastanyo. Gayundin, para sa kapal, ang mga butil (bigas, perlas barley) ay karaniwang idinagdag sa mga sabaw na walang taba.
Subukan:
Sopas na may kalabasa: pakuluan ang patatas, idagdag ang parehong halaga ng kalabasa, ang parehong halaga ng sibuyas. Mga gulay - sa mga plato. Ihain kasama ng toasted bread.
Noodle sopas: maraming sibuyas, karot. Pansit sa dulo. Mga gulay sa mga plato. Mas mainam na kainin kaagad ang sabaw bago maging basa ang pansit.
Puree potato soup: pakuluan ang patatas, gilingin ang mga ito nang hiwalay sa isang makinis na katas, pagsamahin sa sabaw ng patatas, magdagdag ng durog na bawang at dill. Maaari kang gumamit ng itim na paminta. Ihain kasama ng mga crouton. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na ligaw na bawang sa halip na bawang.
Sopas na may cereal: pakuluan ang patatas, magdagdag ng anumang cereal (bakwit, kanin, dawa...), maraming mga sibuyas, karot at iba pang mga ugat sa panlasa (perehil, parsnips, kintsay). Bawang, mga damo sa mga plato. Maaari kang magdagdag ng kaunting kamatis (mas mabuti na hindi i-paste, ngunit gawang bahay, o ketchup, tulad ng "Veres - sarsa na may
kabute"). Sa halip na bawang, maaari mong gamitin ang ligaw na bawang.
French na sopas: huwag pakuluan ang patatas, ngunit lutuin hanggang malambot; berdeng mga gisantes (mas mabuti na nagyelo, ngunit maaari ding gumamit ng de-latang), puti o kuliplor na repolyo, karot, sibuyas. Maaari kang magdagdag ng sirang asparagus. Mga gulay - sa mga plato.
Bean sopas: pakuluan ang beans, sibuyas; magdagdag ng 2 kamatis (mula sa twist) o homemade tomato juice, pakuluan. Parsley, (ramson) sa mga plato.
Atsara ng gulay: pakuluan ang patatas, kanin, karot, pagkatapos ay perehil, singkamas (sa mga piraso), leeks, adobo na mga pipino na gupitin sa maliliit na piraso nang walang alisan ng balat. Sariwang perehil sa mga plato. Ihain kasama ng toasted bread.
Sopas ng kabute: pakuluan ang mga kabute, sibuyas, karot, itim na paminta. Magdagdag ng makinis na tinadtad na patatas, panahon na may harina (hiwalay na palabnawin ang harina sa malamig na tubig at ibuhos sa sopas sa isang manipis na stream). Sa dulo - halaman, laurel. sheet.
Sopas na may mga gisantes: pakuluan ang patatas, pagkatapos ay mga sibuyas, karot at ang parehong dami ng patatas berdeng mga gisantes. Mga gulay sa mga plato.
Matamis na sopas: Pakuluan ang malambot na bigas, gumawa ng pinatuyong prutas na compote, patamisin. Ibuhos ang compote na may mga piraso ng pinatuyong prutas sa ibabaw ng bigas. Kumain ng malamig. (Ihain ang malamig sa tag-araw).
IKALAWANG KURSO
Ang pinaka masarap, sa palagay ko, ang ulam ng Lenten ay piniritong patatas na may sauerkraut. Patatas ang malamang na magiging pangunahing pagkain: French fries, mashed patatas, potato cutlets, patatas na may gravy, baked patatas... Sa madaling sabi, lahat ng dating side dish ay babagay sa iyo para sa pangunahing pagkain: green peas, beans. (sa mga lata na may sarsa), mais. Ang mga pritong mushroom ay isang magandang kapalit para sa karne. Kung pagod ka na sa lahat, isipin ang nilagang gulay at hodgepodge. Kung ito ay agad na malinaw kung ano ang maaaring gawin ng isang hodgepodge, kung gayon nilagang gulay Maaari mong ilagay ang anumang maaari mong makuha ang iyong mga kamay. Maaari kang magdagdag ng mga mani (walnut o hazelnuts) sa anumang ulam kapag nagluluto; ito ay parehong mas masarap at mas kasiya-siya. Maaari kang bumili ng frozen na gulay para magamit sa hinaharap (broccoli, Brussels sprouts, green beans, mixed vegetables).
Subukan:
Mga pansit na may olibo: Pakuluan ang anumang pasta, banlawan malamig na tubig, idagdag ang juice mula sa mga olibo, i-chop ang mga olibo mismo, kamatis o ketchup tulad ng "Veres - mushroom sauce", bawang o ligaw na bawang, basil (tuyo o sariwa). Hangga't maaari, magandang lumaki doon. mantikilya, gadgad na keso. Maaari kang gumamit ng green beans sa halip na pansit.
Sweet beans: Pakuluan ang beans na may mga sibuyas. Gumawa ng matamis na sarsa mula sa sabaw: Paghaluin ang harina sa pinalamig na sabaw, pakuluan, magdagdag ng asukal.
Nilagang patatas na may mga gisantes o mushroom: pakuluan ang 3 bahagi ng patatas hanggang kalahating luto, magdagdag ng 4 na bahagi ng diced carrots, 1 bahagi ng tinadtad na mga ugat ng kintsay, magluto ng kalahating oras; pagkatapos ay 1 bahagi ng sibuyas, 1 bahagi ng mushroom (sariwa o tuyo at pinakuluang) o mga gisantes (anuman: sariwa, frozen, tuyo at pinakuluang) lutuin ng 5 minuto. Mga gulay sa mga plato.
Monastery-style beans: Pakuluan ang beans hanggang kalahating luto, magdagdag ng maraming pinong tinadtad na sibuyas, magluto ng isa pang kalahating oras. Mga gulay sa mga plato.
Nilagang repolyo: Pakuluan ang 1 kg ng repolyo hanggang lumambot, ilagay ang giniling na pulang paminta, 2 cd. patatas at kumulo hanggang maluto. Ibuhos sa 200g katas ng kamatis(alinman sa mga sariwang kamatis o mga de-latang). Sa dulo ay may dill. Maaari mong nilaga ito ng kampanilya paminta (frozen).
Repolyo na may kabute: Pakuluan ang mga kabute hanggang kalahating luto, tumaga ng pino. Ilaga ang sibuyas sa isang maliit na halaga ng sabaw ng kabute, pagkatapos ay ginutay-gutay na repolyo, magdagdag ng pulang paminta, pagkatapos ay mga kabute. Gumawa ng sarsa mula sa natitirang sabaw (palabnawin ang harina sa sabaw, magdagdag ng mga pampalasa, lutuin hanggang lumapot).
Timplahan ng sarsa at herbs ang natapos na repolyo.
Salad na may mais (mga gisantes): Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga jacket. Gupitin sa mga pinong cube, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas (mas mabuti na berde, maaaring gamitin ang ligaw na bawang), adobo na mga pipino (zucchini) na walang balat, de-latang mais may juice (mga gisantes).
Magdagdag ng kaunting cucumber marinade. halamanan. Maaaring gawin sa olives at olive juice.
Salad na may beets: maghurno ng 2 beets, lagyan ng rehas na magaspang; Pinong tumaga ang 2 adobo na mga pipino na walang balat sa mga cube, gupitin ang 1 sibuyas sa kalahating singsing. Timplahan ng asukal, lemon juice, cumin, at brine. Budburan ng berdeng sibuyas.
Karot salad na may mga mansanas: Coarsely grate 3 carrots; Gupitin ang 2 mansanas sa mga piraso. Ibabad ang mga pasas, ihalo sa mga mansanas at karot, timplahan ng pulot na diluted sa tubig. Maaari mong iwisik ang mansanas lemon juice(1 tsp) para hindi umitim.
MGA INUMAN AT MGA DESSERTS
Mga juice, halaya, compotes, tsaa, mga inuming prutas. Para sa dessert, maaari kang maghanda ng napakagandang ulam ng mga bata - apple at carrot puree. Tandaan kung paano ito pumutok sa likod ng iyong mga tainga? O iba pang katas ng prutas.
Subukan:
Fanta: zest mula sa 3-5 oranges ibuhos 1-1.5 l maligamgam na tubig, magdagdag ng asukal ayon sa panlasa at hayaang magdamag. Pilitin. Magdagdag ng juice ng 0.5-1 lemon.
Maligayang pag-aayuno sa lahat!
Ang Kuwaresma ay, para sa maraming tao, ang isa sa mga pinakabanal na kaganapan sa buong taon. Ito ay pinaniniwalaan na sa panahong ito na maaari mong linisin hindi lamang ang iyong kaluluwa mula sa pagkamakasalanan na "naipon" sa buong taon, ngunit mapupuksa din ang iyong katawan ng hindi naaangkop na mga sangkap sa pamamagitan ng radikal na pagbabago ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Dahil sa mataas na kahalagahan ng kaganapang ito, maraming tao, lalo na ang mga mananampalataya, ang interesado sa kung posible bang kumain ng tinapay, magprito ng itlog, maglaro. mga laro sa Kompyuter o kahit maghugas sa sauna.
Magkano ang halaga ng paglilinis ng kaluluwa?
Lalo na ang mga mananampalataya sa panahon ng Kuwaresma ay sumunod sa mga mahigpit na alituntunin upang maayos na maihanda ang kanilang sarili para sa holiday ng Pasko ng Pagkabuhay, na mahalaga sa kanila. Ang mahigpit na paghihigpit sa iyong sarili mula sa pagkain ng pagkain na nakasanayan na ng iyong tiyan sa loob ng isang taon, pati na rin ang pagsuko ng ilang iba pang mga kasiyahan, ay maaaring humantong hindi sa sagradong kaliwanagan, ngunit sa depresyon. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong laging tandaan, una sa lahat, ang tungkol sa iyong kalusugan, at pagkatapos lamang ang tungkol sa iyong mga obligasyon sa mas mataas na kapangyarihan at ang paglilinis ng iyong makasalanang kaluluwa.
Kuwaresma: isang gabay para sa mga nagsisimula
Ang mga nagsisimula, na hindi pamilyar sa Kuwaresma, ay haharap sa isang partikular mahirap na pagsubok: paano labanan ang lahat ng matatamis na ibinebenta ng mga tindahan bago ang Pasko ng Pagkabuhay? Ang tanong kung posible bang kumain ng tinapay sa panahon ng Kuwaresma ay hindi nangyayari sa gayong mga tao, dahil ang tanging sinusubukan nilang gawin ay labanan ang isa pang bar ng tsokolate. Siyempre, mahirap isuko ang tinapay nang lubusan, dahil para sa maraming mga Slav ay bumubuo ito ng halos tatlumpung porsyento ng pang-araw-araw na diyeta. Maraming tao ang gustong kumain ng mga sandwich sa magkabilang pisngi sa umaga, kumain ng sopas na may tinapay sa hapon, at maglagay ng matamis na jam sa mga bun sa gabi. Ang pagsuko sa lahat ng kasiyahang ito ay hindi madali kung walang tunay na motibasyon. Tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, Ang pinakamahusay na paraan itigil ang pagkain ng tinapay - kumbinsihin ang iyong sarili na mayroon kang maraming labis na timbang. Sa kasong ito, ang tanong ay hindi na parang: "Posible bang kumain ng tinapay sa panahon ng Kuwaresma?" Nagbabago ito sa: "Bakit ako kumakain ng tinapay sa lahat ng oras na ito?"
Isang bagong kahanga-hanga at magkakaibang mundo ng mga tinapay
Karamihan sa mga pari, nang hindi nag-iisip ng dalawang beses, ay sasagutin ang tanong kung posible bang kumain ng tinapay sa panahon ng Kuwaresma, ngunit ang tugon ay hindi magiging positibo. Ang katotohanan ay ang klasikong pag-aayuno ay nagsasangkot ng kumpletong pag-aalis ng anumang mga produkto ng pinagmulan ng hayop, at sa mga produktong panaderya Ang mga itlog ay madalas na idinagdag, tulad ng sa anumang kuwarta. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang kapus-palad na tao na gustong linisin ang kanyang kaluluwa ay kailangang tanggalin ang anumang bagay na makikita niya sa lalagyan ng tinapay o refrigerator. Mga taong may kaalaman maaaring sabihin sa iyo kung anong uri ng tinapay ang makakain sa panahon ng Kuwaresma, upang hindi masira ang tradisyon at hindi mag-alala tungkol sa madali, ngunit palagiang pakiramdam gutom. Ito ay naghahayag sa mananampalataya ang buong mundo mga pagkakataon, dahil maaari lang niyang palitan ng mas magaan ang kanyang mga paboritong baked goods at roll. Kung hindi mo susubukan na agad na alisin ang lahat ng mga ipinagbabawal na pagkain, at ihanda ang iyong katawan bago gawin ito, maaari mong mapupuksa ang anumang uri ng tinapay, ngunit hindi ipinapayong baguhin ang iyong diyeta nang radikal. Ang katawan ay hindi magpapasalamat sa iyo para dito, at ang bilang ng mga kasalanan ay hindi bababa.
Ipinagbabawal ang puting tinapay
Para sa mga seryoso sa mahigpit na pagdiriwang ng Kuwaresma, may isa pang hindi masyadong kaaya-ayang balita: hindi rin dapat kainin ang puting tinapay sa panahon ng Kuwaresma. Agad nitong inaalis ang pagkakataon para sa mga Europeo na "makilahok" sa paglilinis bago ang Pasko ng Pagkabuhay, dahil ang puting produkto lamang ang kanilang kilala. Siyempre, ang kanilang iba't ibang relihiyon ay hindi dahil sa kakulangan ng itim na tinapay sa mga istante ng tindahan, ngunit ang katotohanan ay isang katotohanan: ang mga dayuhan na nakasanayan sa puting tinapay ay halos hindi makakasama sa atin, na umaangkop sa mga kakaibang katangian ng ating pananampalataya. Hindi dapat kainin ang puti sa ilalim ng anumang dahilan, lalo na kung nagpasya silang seryosohin ang tradisyon. Naglalaman ito ng mantikilya at itlog, na lahat ay pansamantalang ipinagbawal bilang paghahanda sa Pasko ng Pagkabuhay. Upang hindi maidagdag ang maliit na kasalanan na ito sa iyong medyo malaking listahan, ipinapayong iwasan ang pagkonsumo Puting tinapay o palitan ito ng iba. Siyempre, ipinagbabawal din ang mga crackers na gawa sa produktong ito.
"Itim" na alternatibo para sa mga mahilig sa tinapay
Sa kabilang banda, maaari mo pa rin itong gamitin sa panahon ng pag-aayuno na may halos isang daang porsyentong kumpiyansa na wala kang ginagawang kapintasan o hindi kanais-nais sa mas mataas na kapangyarihan. Gayunpaman, sa anumang kaso, dapat mong basahin kung ano ang ginawa ng produktong ito - kung minsan ay makikita mo ang margarine sa listahan ng mga ginamit na produkto, at sa panahon ng Kuwaresma, sinusubukan ng mga tao na alisin ito nang buo, tulad ng mantikilya. Gayunpaman, ang itim na tinapay ay magiging isang magandang alternatibo sa halos anumang uri ng mga inihurnong produkto. Nararapat bang banggitin na mas mababa ang halaga ng nag-aayuno na makasalanan, mas magtatagal, at sa pangkalahatan ay magiging mas kapaki-pakinabang para sa panunaw at sa katawan. Karaniwan, ang mga istante ng supermarket ay may malalaking seksyon na nakatuon sa puting tinapay at matatamis na rolyo, habang ang itim na tinapay ay labis na nadidiskrimina sa mga batayan ng lahi at inilipat sa isang lugar sa sulok o sa pinakailalim ng istante. Ang Kuwaresma ay ang pinakamainam na oras upang iparamdam na kailangan ng isang tao ang itim na tinapay.
Walang kabuluhan
e at mercantile na mga dahilan para sa pagtanggi
Ang ilang mga adherents ng isang maximalist na pananaw sa lahat ng mga lugar ng buhay ay naniniwala na ang tinapay ay dapat na ganap na alisin sa panahon ng Kuwaresma. Hindi lubos na malinaw kung anong lohika ang ginagabayan nila. Marahil sa ganitong paraan nais nilang kumpirmahin ang kanilang kalayaan mula sa pagkain at tanggihan ang katakawan. O marahil ang tunay na problema ay higit na karaniwan at namamalagi sa katotohanan na kahit na ang mga produkto ng tinapay ay nagsisimula nang maging mas mahal. Kung ang isang tao ay ginagabayan ng prinsipyong "hindi tayo kakain, ngunit mag-iipon ako," nanganganib siyang magdagdag ng iba pa sa kanyang makasalanang listahan ng dapat gawin - ang kasakiman at pagiging maliit. Gayunpaman mayroong hiwalay na kategorya mga taong handang ganap na alisin ang tinapay mula sa kanilang diyeta hindi lamang sa panahon ng Kuwaresma, kundi pati na rin upang subukang mabuhay nang wala ito sa hinaharap. Ito ang mga taong walang diyeta na nakatulong sa mahabang panahon, at ang pag-jogging ay nakakatanggal lamang ng kanilang hininga at ang mga talampakan ng kanilang mga sneaker. Sa pamamagitan ng ganap na pag-alis ng tinapay, hindi lamang nila malilinis ang kanilang sarili bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ngunit makamit din ang pigura ng kanilang mga pangarap.
Paano mapalapit sa Makapangyarihan sa lahat: mga simpleng hakbang
Dapat nating tandaan na ang tunay na kahulugan ng pag-aayuno ay hindi tamang limitahan ang iyong sarili sa pagkain at sa wakas ay mawalan ng timbang bago ang panahon ng libu-libong matamis na itlog ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang pangunahing layunin ng pag-aayuno, nagsisisi na mga makasalanan ay espirituwal na kaliwanagan pa rin, paglilinis, sa tulong na kung saan sila umano ay nagbubukas ng bagong pahina sa kanilang buhay. Para sa mga taong ito, ang ideya kung posible bang kumain ng tinapay sa panahon ng Kuwaresma ay magiging nakakatawa, katawa-tawa at sa halip ay hindi naaangkop. Naririto sila, nakikita mo, naghihintay para sa kaliwanagan, nililinis ang kanilang mga kaluluwa sa pamamagitan ng mga panalangin, pagpunta sa simbahan at pag-spray sa mga dingding ng banal na tubig, at itatanong mo sa kanila ang mga tanong na ito. Ang pangunahing bagay ay hindi masyadong seryosohin ang lahat ng payo ng gayong mga tao. , dahil matitiyak sa iyo ng tunay na mga panatiko sa relihiyon na Sa panahon ng pag-aayuno, ang tiyan ay hindi nangangailangan ng anuman maliban sa sikat ng araw. gusto ito ng makasalanan.
Ang lahat ay nangangailangan ng pagmo-moderate
Hindi mo dapat isipin kung maaari kang magkaroon ng tinapay sa panahon ng Kuwaresma kung nagkasala ka na sa isang cutlet ng manok o cake. Kung talagang nahihirapan kang isuko ang ilang mga pagkain at nararamdaman mo ang pisikal na pangangailangan para sa kanila, hindi mo dapat sinasadyang ilantad ang iyong sarili sa pagdurusa. Siyempre, ang ilang mga relihiyon ay nangangaral ng malaking martir, ngunit tiyak na hindi sa ganitong format. Kung ang isang nagsisisi na makasalanan ay nag-iisip tungkol sa magandang cake na nakapatong sa istante sa refrigerator, ang kanyang mga iniisip ay masyadong malayo sa paglilinis ng kaluluwa. Kailangan mong malaman ang pag-moderate sa lahat ng bagay, at ang Great Lent ay walang pagbubukod, kahit na nanumpa ka sa iyong sarili na sundin ang lahat ng postulates nito. Dapat tandaan na ang kalusugan at pagpapanatili ng isang normal na sikolohikal na estado ay palaging nauuna. Magkakaroon pa tayo ng panahon upang iligtas ang ating mga kaluluwa, ngunit hindi nararapat na sirain ang sikmura at kalooban ng mga nakapaligid sa atin dahil sa ating mga paniniwala sa relihiyon. Gawing panahon ng pag-aayuno ang pag-aayuno, ngunit huwag itong labis.
Unti-unti na tayong nagsisimulang maghanda para sa magandang holiday. Ang mga taong nagsisimula pa lamang sa kanilang buhay sa Simbahan, bilang panuntunan, ay may maraming tanong tungkol sa mga tuntunin at tradisyon. Sinubukan naming kolektahin ang pinakakaraniwang mga tanong at tinanong sila kay Archpriest Alexey Mityushin, rektor ng templo Trinity na nagbibigay-buhay sa Kosino.
Kailangan natin ang Nativity Fast upang maihanda ang ating mga kaluluwa para sa pagdiriwang ng dakilang holiday - ang Nativity of Christ. Sa Orthodox Church, dalawang kaganapan ang ipinagdiriwang sa isang espesyal na paraan: ang Muling Pagkabuhay ni Kristo at ang Kapanganakan ni Kristo.
Ang mga tao ay naghintay para sa Kapanganakan ni Kristo sa loob ng maraming siglo, upang sa pagsilang ng Panginoon ay maalis nila ang kapangyarihan ng diyablo sa kanilang sarili. Patuloy nating ipinagdiriwang ang kagalakan ng pagsilang na ito ng Tagapagligtas sa mundo hanggang ngayon. Samakatuwid, inihahanda ng mga Kristiyano ang kanilang sarili para sa kaganapang ito nang maaga, sa pamamagitan ng pag-aayuno.
Bago ang Pag-aayuno ng Kapanganakan, ang mga Kristiyano ay hindi nag-aayuno nang higit sa tatlong buwan. (pagkatapos ng Dormition Fast). Nagre-relax tayo sa espirituwal at pisikal, at bago ang Pasko ay oras na para tipunin ang ating sarili sa loob. Kapag nawala ang pag-aayuno sa ating buhay, tayo ay nagiging mahina sa espirituwal at pisikal.
Ang Nativity Fast ay kailangan upang ipagdiwang ang dakilang holiday ng Pasko sa isang marangal, Kristiyanong paraan. Upang magpasalamat sa Diyos sa katotohanang hindi Niya hinamak ang ating kalikasan bilang tao at naging, tulad natin, isang perpektong Tao, dinadala sa Kanyang sarili ang lahat ng paghihirap ng ating buhay sa lupa, mga sakit ng laman at espiritu.
Paano mabilis na obserbahan ang Nativity?
Ang Pag-aayuno ng Kapanganakan ay hindi masyadong mahigpit at kumplikado; ito ay tinatawag na mabilis na isda. Ang makamundong tradisyon ng pag-aayuno ay mas madali kaysa sa monastic. Sa panahon ng pag-aayuno na ito, ang mga layko ay makakain ng isda sa lahat ng araw maliban sa Miyerkules at Biyernes.
At ayon sa mga regulasyon ng simbahan, ang mga monghe ay kumakain lamang ng isda tuwing Sabado at Linggo; tuwing Martes at Huwebes - kung ang mga pista opisyal ay bumagsak sa mga araw na ito. Halimbawa, ang Araw ng Pag-alaala ni St. Spyridon ng Trimifunt (Disyembre 25), Pagdiriwang ng Icon Ina ng Diyos“The Sign” (Disyembre 10) o patronal holiday. Pagkatapos ng una ng Enero, hindi na kumakain ng isda ang mga monghe.
Paano mapanatiling mabilis ang Nativity para sa mga layko?
Dapat sabihin na sa tradisyon ng Russia Simbahang Orthodox dapat tularan ng mga layko ang mga monghe sa kanilang pag-iwas. Ang sinumang may lakas ay maaaring mag-ayuno ayon sa mga regulasyon ng simbahan. Ang mga walang ganitong pagkakataon, huwag silang mawalan ng pag-asa, huwag mawalan ng pag-asa, ngunit sa panahon ng Kuwaresma ay dapat na mas magsanay ng pagpapakumbaba, pagmamahal sa kapwa, pagbabasa ng espirituwal na literatura, at pagbabasa ng Ebanghelyo.
Ano ang hindi mo dapat gawin sa panahon ng Nativity Fast?
Una sa lahat, sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan ay hindi ka makakagawa ng pang-araw-araw na kasalanan. Kung sa panahon ng Kuwaresma ay hindi tayo kumakain ng pag-aayuno, ngunit patuloy na mananatiling tuso, galit, magagalitin, makipag-away sa ating kapwa, husgahan ang iba, makipag-chat nang walang kabuluhan - ito ay isang paglabag sa pag-aayuno. Ang pag-aayuno ay isang pagkakataon na umiwas hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa gayong mga moral na pang-araw-araw na kasalanan na nakasanayan nating hindi napapansin sa pang-araw-araw na buhay.
Posible bang magkaroon ng kasal (magpakasal) sa panahon ng Nativity Fast?
Ang mga Kristiyanong Ortodokso, siyempre, ay hindi pinapayagang magpakasal sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan. Ang kasal ay hindi magaganap sa oras na ito. Para sa mga nagpasya na magpakasal sa opisina ng pagpapatala, ang Nativity Fast ay hindi rin ang pinakaangkop na sandali. Mahalagang tandaan na may panahon para sa lahat: panahon ng kagalakan at panahon ng pag-iwas. Kung ang isang tao ay isinasaalang-alang ang kanyang sarili Kristiyanong Ortodokso, kung gayon kailangan niyang makinig sa tinig ng Simbahan.
Posible bang makipagtalik sa panahon ng pag-aayuno ng Pasko?
Ito ay isang napaka banayad, personal na tanong. Tumugon si Apostol Pablo sa kanyang unang liham sa mga taga-Corinto: « asawa Hindi may kapangyarihan sa kanyang katawan, ngunit ang kanyang asawa; gayundin, ang asawang lalaki ay walang kapangyarihan sa kanyang sariling katawan, ngunit ang asawa ay may kapangyarihan” (1 Cor. 4:7). Kung ang mag-asawa ay nag-aayuno sa pag-iwas sa katawan, ito ay sa pamamagitan ng pagsang-ayon ng isa't isa.
Kung ang mga Kristiyanong Ortodokso ay may isang espirituwal na ama, kung gayon ang isyung ito ay kailangang malutas sa kanya. Ang ganitong uri ng tanong ay mas personal kaysa, halimbawa, pag-iwas sa karne. Marahil ang isang Kristiyanong asawang babae ay may asawang di-sumasampalatayang asawa; hindi niya talaga naiintindihan ang gayong pag-iwas; maaari itong humantong sa isang away sa pamilya. Samakatuwid, mas mahusay na lutasin ang problemang ito sa iyong confessor.
Ano ang maaari mong kainin sa pag-aayuno ng Pasko ng Pagkabuhay?
Sa panahon ng Nativity Fast maaari kang kumain ng isda, pagkaing-dagat, gulay, prutas, at tinapay. Hindi ka dapat kumain ng karne, manok, mga produkto ng pagawaan ng gatas o itlog.
Posible bang kumain ng isda sa panahon ng Nativity fast?
Sa makamundong tradisyon, bilang pagpapakumbaba sa ating mga kahinaan, ang isda ay maaaring kainin sa lahat ng araw maliban sa Miyerkules at Biyernes. Para sa mga karaniwang tao, ito ay mas malamang na hindi isang panuntunan, ngunit isang pagpapahinga. Makabagong tao gumugugol ng ilang oras sa isang araw sa kalsada, napapagod sa trabaho, nasa bahay na may patuloy na pag-aalala sa bahay, kaya naman tayo, bilang mga residente ng megacities, ay binibigyan ng ganitong maluwag na indulhensiya.
Posible bang uminom ng alak sa panahon ng Nativity Fast?
Ang alak ay pinapayagang inumin sa panahon ng Nativity Fast tuwing Linggo at mga pangunahing pista opisyal sa panahon ng Kuwaresma. Halimbawa, ang Pagpasok sa Templo ng Pinaka Banal na Theotokos (Disyembre 4), ang Araw ni St. Nicholas the Wonderworker (Disyembre 19), ang araw ni Apostol Andrew ang Unang Tinawag (Disyembre 13), ang Araw ng Pag-alaala ng St. Spyridon ng Trimifunt (Disyembre 25), patronal feasts.
Gaya ng sinabi ni Haring David sa Salmo: “...Ang alak ay nagpapasaya sa puso ng tao, at ang tinapay ay nagpapalakas sa kanya” (Awit 103:15). Ang alak ay pinapayagan na lasing sa mga pista opisyal at sa mga araw ng pag-aayuno, ngunit sa katamtaman.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang hiwalay tungkol sa gabi mula Disyembre 31 hanggang Enero 1. Sa 2018, ang Enero 1 ay Lunes. Kung kukuha ka ng komunyon sa araw na ito, dapat mong obserbahan ang ganap na pag-iwas sa pagkain at inumin mula hatinggabi (ang paghihigpit na ito ay hindi nalalapat sa napakaliit na bata o pag-inom ng mga gamot). Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay dapat ding maging katamtaman, dahil ang Orthodox ay nagpapatuloy sa Nativity Fast.
Posible bang magbinyag sa panahon ng Nativity Fast?
Maaaring maganap ang binyag sa anumang araw ng Pag-aayuno sa Kapanganakan. Walang mga hadlang sa pagbibinyag ng bata o matanda sa panahon ng Pag-aayuno ng Pasko. Ang isa pang bagay ay kailangan mong maghanda para sa sakramento: tumawag sa simbahan, mag-ayos ng oras para sa binyag, makipag-usap sa pari. Ngayon ay may tuntunin ng compulsory catechesis para sa mga matatanda at kabataan na malapit nang mabinyagan, at para sa mga ninong o ina kapag nagbibinyag ng maliliit na bata.
Siguraduhing magtanong tungkol sa paghahanda para sa binyag sa simbahan kung saan ikaw mismo ang magpapabinyag o magbibinyag ng isang bata. Maaari mong malaman sa website ng parokya, sa pamamagitan ng telepono o sa likod ng kahon ng kandila.
Posible bang makatanggap ng komunyon sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan?
Posible at, bukod dito, ipinapayong kumuha ng komunyon sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan nang mas madalas kaysa karaniwan. Dahil ang pag-aayuno ay isang oras na nag-aambag sa paghahanda para sa komunyon. Tayo ay nasa pag-iwas at pagdarasal. Samakatuwid, ang pagsunod sa mga alituntunin ng pag-aayuno, maaari tayong lumapit sa pakikipag-isa na may takot sa Diyos.
Paano maghanda para sa komunyon sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan?
Ang pag-aayuno, kung sinusunod, ay mismong isang paghahanda para sa komunyon. Kinakailangang basahin ang pagkakasunud-sunod sa Banal na Komunyon, basahin ang penitential canon sa Tagapagligtas, ang prayer canon sa Pinaka Banal na Theotokos at ang canon sa Guardian Angel.
Anong mga panalangin ang binabasa sa panahon ng Pag-aayuno ng Pasko?
Dahil hindi lahat sa atin ay may oras na basahin ang pang-araw-araw na mga alituntunin sa umaga at gabi sa labas ng Kuwaresma, makabubuting magsimula sa mga ito sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan at subukang basahin ang mga ito nang regular. Ito ang magiging pinakamahusay na gawaing panalangin para sa atin, na ipinapayong iwanan sa ating ordinaryong buhay pagkatapos ng Pag-aayuno sa Kapanganakan.
Bilang karagdagan, sa tradisyong Kristiyano, sa panahon ng Kuwaresma, dapat basahin ng isang tao ang Ebanghelyo nang mas madalas: alinman sa isang hilera, o ang isa na binabasa sa araw na iyon sa simbahan (makikita mo ito sa kalendaryo ng simbahan, kung saan ang pagbabasa para sa bawat araw ay ipinahiwatig). At ang mga sumusunod sa parehong pang-araw-araw na mga tuntunin at regular na nagbabasa ng Ebanghelyo ay dapat magbasa ng Psalter.
Posible bang magbasa ng mga akathist sa panahon ng Nativity Fast?
Maaari kang magbasa ng kahit ano sa bahay orthodox na mga panalangin para sa mga karaniwang tao (nang walang mga bulalas ng pari). Mayroong isang kilalang pananalita na "Ang cell ay walang charter." Ang isa pang bagay ay ang akathist ay isang solemne, masaya, pasasalamat na panalangin, na maaaring hindi masyadong angkop, halimbawa, sa Biyernes Santo - ang araw ng pagpapako kay Kristo sa krus. Ngunit sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan, maaari kang magbasa ng akathist, lalo na dahil noong Disyembre ay ipinagdiriwang ang mga araw ng pag-alaala ng mga sikat na santo tulad ng Apostol na si Andrew the First-Called, Spyridon of Trimythous o St. Nicholas, Archbishop of Myra sa Lycia.
Ano ang naaalala mo sa Pag-aayuno ng Kapanganakan?
Kailangan mong alalahanin ang mga patay sa anumang oras ng taon sa pamamagitan ng panalangin: pagsusumite ng mga tala sa proskomedia (bahagi ng liturhiya), mga serbisyo sa pag-alaala, at panalangin sa tahanan para sa mga namatay na kamag-anak at kaibigan.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang funeral meal, dapat itong maging mabilis. Ang sukatan ng pag-iwas at ang posibilidad ng pagrerelaks ng mabilis na mga kinakailangan ay dapat talakayin sa iyong kompesor o pari, na ang opinyon ay pinagkakatiwalaan mo.
Posible bang magbuntis ng bata sa panahon ng Nativity Fast?
Mayroong tradisyon ng pagsuko ng matalik na pag-aasawa sa panahon ng Kuwaresma, kaya hindi sulit na magbuntis ng bata sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan. Sa kabilang banda, sinabi ni Apostol Pablo: "Huwag kayong maghihiwalay sa isa't isa, maliban sa pagsang-ayon, sa isang panahon, upang magsagawa ng pag-aayuno at panalangin, at pagkatapos ay muling magkakasama" (1 Cor. 7:5), kaya ang tanong tungkol sa posibilidad ng relasyong mag-asawa sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan ay kailangang talakayin sa iyong asawa. Kung ang paglilihi ng isang bata ay nangyari, huwag pansinin ang mga pamahiin na ideya na nauugnay dito - ang petsa ng paglilihi ay hindi nakakaapekto sa bata sa anumang paraan.
Posible bang kumain ng marshmallow sa panahon ng Nativity Fast?
Sa panahon ng Nativity Fast, ayon sa monastic charter, ipinagbabawal ang gatas at itlog. Kung ang mga produktong ito ay kasama sa mga marshmallow (na mababasa sa packaging ng produkto), hindi mo ito makakain. Paalalahanan ka namin na ang sukatan ng pag-iwas at ang posibilidad ng pag-relax na mga kinakailangan sa pag-aayuno ay dapat na naunang talakayin sa iyong kompesor o pari, na pinagkakatiwalaan mo ang opinyon.
Posible bang magpakasal sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan?
Hindi lubos na malinaw kung ano ang ibig sabihin ng salitang “matchmaking.” Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang panukala sa kasal o pakikipagkita sa mga magulang ng napili o napili, kung gayon hindi ito ipinagbabawal. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang kasal, kung gayon sa Orthodox Church sa panahon ng maraming araw na pag-aayuno ang sakramento na ito ay hindi ginaganap.
Sa pamamagitan ng pag-aayuno, maaari kang "mag-sign in sa opisina ng pagpapatala" at ipagpaliban ang kasal hanggang sa ibang pagkakataon, ngunit mas mahusay na humingi ng pagpapala mula sa iyong confessor para dito, at kumunsulta sa kanya kung paano pinakamahusay na magpatuloy.
Posible bang manahi sa panahon ng Nativity Fast? Posible bang magburda ng mga kuwintas sa panahon ng Pag-aayuno ng Kapanganakan?
Ito ay tiyak na posible. Ang pananahi ay isang mahinahon at nakapapawi na aktibidad na nababagay sa mood ng Lenten. Mas mainam na magburda at manahi kaysa mag-aksaya ng oras sa panonood ng TV o paggugol ng oras sa Internet pagkatapos ng trabaho. Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa tradisyon ng simbahan, siya mismo Banal na Ina ng Diyos Siya ay nakikibahagi sa pananahi - nagtahi siya ng kurtina para sa templo ni Solomon. Sa mga icon ng Annunciation, ang Ina ng Diyos ay madalas na inilalarawan na may mga kagamitan sa pananahi.
Ang pangunahing bagay ay ang pagbuburda ay hindi pinapalitan ang panalangin sa templo. Kung hindi, walang mga pagbabawal sa paggawa ng pagbuburda anumang oras.
Ang anumang aktibidad ay dapat lapitan nang may panloob na espirituwal na pangangatwiran.
Saan ka maaaring magdiwang ng unction sa panahon ng Nativity Fast?
Ang Unction sa panahon ng Nativity Fast ay isang mas bihirang phenomenon kaysa sa unction sa panahon ng Great Lent.
Gayunpaman, sa maraming mga simbahang Ortodokso mayroong isang tradisyon ng pag-aayuno sa maraming araw na pag-aayuno.
Maaari mong malaman kung paano makatanggap ng unction sa simbahan na iyong pinili sa website ng parokya, sa pamamagitan ng telepono o sa kahon ng kandila. Sasabihin nila sa iyo kung kailan ka makakatanggap ng unction at kung paano pinakamahusay na maghanda para sa sakramento.
Ang mga residente ng mga lugar ng tirahan ng Moscow ay mas mahusay na pumili ng isang simbahan sa sentro ng lungsod, kung saan maaaring may mas kaunting mga tao kaysa sa labas.
Ang Unction ay isang sakramento kung saan humihingi tayo ng kapatawaran sa Diyos sa ating mga nakalimutang kasalanan. Hindi kasama sa mga ito ang mga kasalanang sadyang itinago ng isang tao habang nagkukumpisal.
Posible bang kumain ng crackers sa panahon ng Nativity Fast?
Siyempre, maaari kang kumain ng crackers sa panahon ng Nativity Fast - ito ay isa sa mga pinakapayat na uri ng pagkain, maliban kung sila ay puno ng gatas.
Paalalahanan ka namin na ang sukatan ng pag-iwas at ang posibilidad ng pag-relax na mga kinakailangan sa pag-aayuno ay dapat na naunang talakayin sa iyong kompesor o pari, na pinagkakatiwalaan mo ang opinyon.
https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ . Ang komunidad ay may higit sa 58,000 mga subscriber.
Marami sa atin ang mga katulad ng pag-iisip at mabilis tayong lumalaki, nag-post tayo ng mga panalangin, mga kasabihan ng mga santo, mga kahilingan sa panalangin, nai-post ang mga ito sa isang napapanahong paraan kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga pista opisyal at mga kaganapan sa Orthodox... Mag-subscribe. Guardian Angel sa iyo!
"Iligtas mo ako, Diyos!". Salamat sa pagbisita sa aming website, bago mo simulan ang pag-aaral ng impormasyon, mangyaring mag-subscribe sa aming komunidad ng Orthodox sa Instagram Lord, Save and Preserve † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. Ang komunidad ay may higit sa 60,000 mga subscriber.
Marami sa atin ang mga taong katulad ng pag-iisip at mabilis tayong lumalaki, nag-post tayo ng mga panalangin, mga kasabihan ng mga santo, mga kahilingan sa panalangin, at napapanahong pag-post ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga pista opisyal at mga kaganapan sa Orthodox... Mag-subscribe. Guardian Angel sa iyo!
Ang pag-aayuno ay isang mahalagang bahagi ng pananampalataya ng Orthodox. Una sa lahat, ito ay naglalayong linisin ang isang tao sa espirituwal. Bilang karagdagan, maaari mo ring linisin ang katawan sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng mga lason. Samakatuwid, ang mga susunod sa pag-aayuno ay subukang pag-aralan ang lahat ng mga patakaran para sa pag-aayuno at matutunan kung paano maghanda ng mga pagkaing walang langis, kung ano ang maaari mong kainin at inumin, at kung anong mga pagkain ang dapat mong tangkilikin.
Ang tanong na ito ay kasing saligan sa panahong ito gaya ng tanong kung posible bang mag-ayuno mantika. Ang dalawang produktong ito ay malapit na nauugnay, kaya kung pinapayagan ang tinapay, kung gayon ang langis ng gulay ay hindi dapat tanggihan. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing pagbabawal ay ang mga produktong inihanda gamit ang mga taba at protina ng hayop.
Pinakamainam na kumain ng itim na tinapay; maaari kang magprito ng mga crouton sa langis ng gulay, ngunit dapat mong iwasan ang puting tinapay, dahil ang mga ipinagbabawal na sangkap ay kadalasang ginagamit sa paghahanda nito.
Kaya, ang tanong ng pagkain ng tinapay ay hindi napakahalaga para sa simbahan, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng naaangkop na iba't. Ngunit kung posible bang magkaroon ng pasta sa panahon ng Kuwaresma ay nagdudulot ng maraming debate. Ang pasta ay produkto ng harina, kaya ang problema sa pagkain nito sa panahon ng Kuwaresma ay nagdudulot ng problema sa maraming mananampalataya. Ang mga ito ay minamahal dahil maaari mong mabilis na maghanda ng isang ulam nang walang labis na pagsisikap o pag-aaksaya ng oras.
Tulad ng tinapay, dapat mong bigyang pansin ang komposisyon ng pasta. Kung walang mga produktong hayop doon, mangyaring pumunta sa mesa. Napakalaki na ngayon ng pagpili ng pasta, at sinusubukan ng mga tagagawa na isaalang-alang ang mga pangangailangan ng iba't ibang mga customer, kabilang ang mga nag-aayuno, kaya hindi magiging mahirap ang paghahanap ng lean pasta.
Posible bang magkaroon ng pulot sa panahon ng pag-aayuno?
Mula noong sinaunang panahon, kapag ang mga tradisyon ng Orthodoxy ay mahigpit na sinusunod, ang pulot ay isa sa mga pangunahing produkto sa panahon ng Kuwaresma:
- Maraming mga recipe ng mga sinaunang Lenten dish na naglalaman ng pulot ay nakaligtas hanggang sa araw na ito;
- Sa Honey Spas, kaugalian na italaga ang produktong ito at iimbak ito para sa susunod na taon;
- Ang pulot ay palaging ibinibigay sa mga nangangailangan, dahil ito ay itinuturing na isang regalo mula sa Diyos.
Ang honey ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na microelement, na kung saan ay kinakailangan sa panahon ng abstinence. Ito ay may positibong epekto sa buong katawan ng tao at perpektong pinapalitan ang asukal, dahil naglalaman ito ng maraming glucose at fructose. Samakatuwid, ang pag-inom ng pulot sa panahon ng pag-aayuno ay magdudulot lamang ng mas malaking benepisyo.
Bilang karagdagan sa pulot, ang halva ay maaari ding nasa mesa bilang isang malusog na paggamot. Ang halva ay hindi ipinagbabawal sa panahon ng pag-aayuno lamang kung hindi ito naglalaman ng pula ng itlog. Dapat mong maingat na pag-aralan ang komposisyon ng produkto o ihanda ito sa iyong sarili sa bahay. Upang maghanda ng halva sa bahay, kakailanganin mo:
- 250 gramo ng sunflower seeds, pre-peeled;
- isang pares ng mga tablespoons ng mga pasas;
- isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, palaging hindi nilinis.
Gamit ang isang blender, gilingin ang mga buto at mga pasas. Pagkatapos ay magdagdag ng mantika at talunin ng kaunti pa. Buuin ang inihandang timpla sa isang sausage o ilagay ito sa isang handa na lalagyan. Palamigin sa loob ng 60 minuto. Handa nang kainin ang Halva!
Alak para sa Kuwaresma
Posible bang magkaroon ng alak sa panahon ng Kuwaresma? Mayroong dalawang posibleng sagot sa tanong na ito. Ayon sa mga regulasyon ng mga monasteryo, maaari kang uminom ng alak sa katapusan ng linggo. Ngunit naniniwala ang mga pari na ang panuntunang ito ay hindi katanggap-tanggap ngayon.
Noong nakaraan, pinahihintulutan ang alak na inumin sa halip na tubig at gamot, dahil ang mga naninirahan sa Byzantium at Syria ay may kakulangan sa hilaw na materyal na ito. Sa mga bahaging ito isinulat ang Charter. Ngayon ay walang kakapusan sa inuming ito, kaya hindi na kailangang uminom ng alak sa panahon ng Kuwaresma.
Sa tanong na posible bang uminom ng alak sa , mayroong isang malinaw na sagot - maaari mo, sa ilang mga araw lamang. Ang alak ay pinapayagan na ubusin lamang dalawang beses sa isang linggo: sa Sabado at Linggo. Sa ibang mga araw, ipinagbabawal ang alak. Kapag pumipili ng alak, pinakamahusay na bigyan ng kagustuhan ang pula, mabuti kung ito ay Cahors.
Ang mga Kristiyanong Orthodox ay maaaring uminom ng alak, ngunit ang mga klero ay pinapayuhan pa rin na isuko ito sa panahon ng pag-iwas, dahil ito ay nakakapinsala sa espirituwal na pag-unlad ng isang tao.
Posible bang magkaroon ng tsokolate sa panahon ng Kuwaresma?
Maaari kang kumain ng tsokolate sa panahon ng Kuwaresma, ngunit hindi sa lahat ng pagkaing confectionery. Kadalasan, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagdaragdag ng mga sangkap na ipinagbabawal ng Kuwaresma sa tsokolate, at naglalagay ng tala sa label na ang tsokolate ay Lenten. Maaari kang kumain ng maitim na tsokolate, ngunit dapat mong iwasan ang gatas at puting tsokolate, dahil naglalaman ito ng mga protina at taba ng hayop.
Batay dito, upang hindi magkasala, mas mahusay na maghanda ng mga dessert ng tsokolate sa bahay mismo.
Mahusay para sa mga mahilig sa tsokolate masarap na treat maaaring maging ganito ang ulam saging sa tsokolate. Para sa paghahanda kakailanganin mo:
- madilim na tsokolate bar;
- 2 saging;
- pinatuyong prutas.
Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na tinadtad. Gupitin ang mga saging sa manipis na hiwa. Ang tsokolate ay dapat matunaw gamit ang microwave o paliguan ng tubig. Pagkatapos ang mga piraso ng saging ay dapat na isawsaw sa mainit na tsokolate at iwiwisik ng mga inihandang pinatuyong prutas. Handa nang kainin ang treat. Maaari mo ring iwanan ang mga kendi na ito sa freezer upang tumigas.
Seafood para sa Kuwaresma
Imposibleng magbigay ng tiyak na sagot sa tanong kung posible bang kumain ng seafood sa panahon ng Kuwaresma. Ang pagkain ng seafood sa ating bansa ay itinuturing na isang gourmet affair, ngunit mas madalas, ang mga sumusunod sa pag-aayuno ay nagtatanong kung posible bang magkaroon ng hipon, pusit, tahong, atbp sa panahon ng pag-aayuno.
Dahil ang seafood ay nananatiling delicacy para sa marami, hindi kanais-nais na ubusin ito sa panahon ng Kuwaresma, dahil ipinagbabawal ng simbahan ang katakawan. Ang pag-aayuno ay naglalayong tiyakin na ang isang tao ay maaaring magkasundo sa kanyang mga pagnanasa, magsimulang linisin ang kanyang kaluluwa, at hindi magpakasawa sa kanyang mga kapritso sa pagkain, una sa lahat. Samakatuwid, kung ang seafood ay isang delicacy, dapat mong iwasan ito para sa panahong ito.
Hindi mo dapat ganap na isuko ang seafood kung mayroon ka nito sa iyong regular na diyeta. Pagkatapos ng lahat, sa bawat pag-aayuno ay may mga araw kung saan maaari kang kumain ng isda. At kung minsan ang iba't ibang uri ng produktong seafood ay nauuri rin bilang isda. Maaari ka ring kumain ng caviar sa panahon ng pag-aayuno sa mga araw ng isda. . Sa loob ng mahabang panahon, ang caviar ay hindi itinuturing na isang delicacy, lalo na ang pulang caviar. Ngunit ang pag-ubos ng itim na caviar ay mahigpit na ipinagbabawal.
Ang isda at pagkaing-dagat ay dapat nasa menu, dahil naglalaman ang mga ito ng ganoon kapaki-pakinabang na materyal, bilang mga omega-3 acid at mataas na kalidad na protina, na nag-aalis ng masamang kolesterol at nagpapabuti sa paggana ng sistema ng puso.
Kadalasan ang mga Kristiyanong Ortodokso ay may tanong: anong uri ng isda ang maaaring kainin sa panahon ng Dormition Lent. Ang sagot ay wala. Mahigpit na ipinagbabawal ang isda sa panahon ng Assumption Fast. Maaari mong tangkilikin ang produktong ito lamang sa Pista ng Pagbabagong-anyo sa panahon ng pahinga mula sa pag-aayuno.
Patatas para sa Kuwaresma
Maaari kang magluto ng patatas sa panahon ng Kuwaresma sa iba't ibang paraan. Maaari kang magprito sa mga araw na iyon na pinapayagan kang gumamit ng langis ng gulay, maaari kang maghurno, pakuluan, at idagdag sa mga sopas. Ang pangunahing bagay ay ang tapos na ulam ay naglalaman lamang ng mga pinahihintulutang produkto. Ang mga patatas ay dapat na iwasan sa mga dry eating days. Sa pangkalahatan, ang produktong ito ay pinahihintulutan ng mga regulasyon, ngunit dapat itong ihanda nang tama.
Bago magpasya na mag-ayuno, dapat mong pag-aralan ang lahat ng mga patakaran para sa pag-aayuno. Mahigpit - katangian lamang ng mga monasteryo; sa sekular na buhay ang ilang mga pagpapahinga ay posible, na dapat tanungin tungkol sa isang opisyal ng simbahan. Dapat ay tumanggap ka rin ng mga pagpapala mula sa kanya. Ang mga buntis at maysakit ay dapat mag-ayuno lalo na nang maingat.
Ang Panginoon ay laging kasama mo!
