Ang pinakamahusay na rating ng langis ng gulay. Ano ang pinakamalusog na langis ng gulay? Mga pamantayan ng pagkonsumo ng mga langis ng gulay

Ano ang malusog na langis? Nagpasya ang Forbes na tingnan ito. Ang langis ng gulay ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produktong pandiyeta, na hindi lamang nagpapabuti sa lasa ng pagkain, ngunit nagpapabuti din sa kalusugan ng tao.
Inihahandog namin sa iyong pansin 9 mga langis ng gulay ayon sa Forbes, na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa:

langis ng camelina

Ang langis ng Camelina ay lasa ng langis ng linga. Ang ilan ay nagtatalo na ang langis ng camelina ay may isang tiyak na pambihirang lasa. Ang langis ng Camelina ay naglalaman ng isang malaking halaga ng polyunsaturated fatty acids, na nagpoprotekta laban sa atherosclerosis. Ito ay isang mahusay na antioxidant dahil sa pagkakaroon ng bitamina E sa komposisyon.

langis ng buto ng kalabasa

Medyo mahal ang langis, dahil humigit-kumulang 35 kalabasa ang kailangan para makagawa ng 1 litro. Noong panahon ng medieval, ang langis ng buto ng kalabasa ay nagkakahalaga ng timbang nito sa ginto at itinuturing na isang unibersal na lunas para sa maraming mga sakit.
Pumpkin seed oil ay naglalaman ng bitamina PP at E, fatty acids (omega-3 at omega-6), antioxidants (bioflavonoids at carotenoids), zinc at selenium (kapaki-pakinabang para sa atay at gallbladder, alisin ang mga toxin at pagbutihin ang komposisyon ng dugo).

Langis ng linga

Ang unang pananim ng linga ay partikular na itinanim upang makagawa ng sesame oil, na iniugnay ng maraming tao sa imortalidad.
Ang langis ng linga ay mayaman sa mga naturang elemento ng bakas: posporus, sink, kaltsyum (isang kutsara ng langis ng linga ay nagpapataas ng nilalaman ng calcium sa katawan ng 2-3 beses). Ito ay isang mahusay na lunas para sa napaagang pag-edad.

Peanut butter

Ang mga sinaunang Inca ay naglagay ng mga mani sa libingan ng namatay upang ang kanyang kaluluwa ay makahanap ng daan patungo sa langit. Ang mantikilya mula sa mga mani ay nagsimulang gawin lamang noong 1890. Ang langis ay naglalaman ng madaling natutunaw na mga protina at taba ng gulay. Ang langis na ito ay lalong sikat sa mga modelo ng fashion at sa mga taong nakikibahagi sa labis na mental at pisikal na gawain.

Langis ng buto ng ubas

Noong 2008, isang pag-aaral ang isinagawa, bilang isang resulta kung saan ang mga daga na regular na kumakain ng langis na ito ay nagpakita ng mas mahusay. kakayahan ng pag-iisip kaysa sa kanilang mga normal na kamag-anak. Ang grapeseed oil ay lalong mayaman sa polyphenols, omega-3s, at antioxidants. Ang langis ng ubas ng ubas ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapabuti sa tono at pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at lymphatic. Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay matatagpuan sa malamig na pinindot na langis (mahal), mas mababa sa pinong langis.

Langis ng mustasa

Ang langis ng mustasa ay naglalaman ng mga natural na antibiotic at ginagamit upang gamutin ang mga paso, sugat, at sipon. Ang langis ay mayaman sa bitamina A, B6, E, K, PP, omega-3 at choline. Ang langis ng mustasa ay nagpapalakas ng mga capillary.

Langis ng linseed

Ang flax ay isa sa mga pinakalumang pananim na pang-agrikultura. Ginamit ng mga Egyptian ang langis ng linseed sa cosmetology, ginagamot sila ni Hippocrates ng mga paso at sakit, pati na rin ang pamamaga ng tiyan. Ang langis ng flaxseed ay mayaman sa bitamina A, E, F, mga fatty acid. Ang langis ng linseed ay 2 beses na mas mayaman kaysa sa isda sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga unsaturated fatty acid. Ang langis ng flaxseed ay naglalaman ng perpektong ratio ng omega-3 (60%), omega-6 (20%) at omega-9 (10%). Ang langis ay perpektong binabawasan ang presyon, may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, diabetes, nervous at cardiovascular system, nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat, at pinapa-normalize ang paggana ng thyroid gland at bato.

Langis ng Cedar

Ang langis ng cedar ay naglalaman ng 5 beses na mas maraming bitamina E kaysa sa langis ng oliba. Ngunit ang pinakamahalagang bagay sa langis ng cedar ay L-arginine. Ito ay isang amino acid na nag-normalize ng metabolismo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Gayundin, ang langis ng cedar ay naglalaman ng pinolenic acid, na nagtataguyod ng paggawa ng mga hormone na pumipigil sa gutom.

langis ng walnut

Ang pangalang "walnut" ay nagmula sa mga paring Griyego na unang nagsimulang kumain ng nut na ito. Sa mga tuntunin ng nutritional value, ang mga walnut ay hindi mas mababa sa karne, gatas, o isda. Inirerekomenda na gumamit ng mga walnut para sa mga taong may mahusay na pisikal na pagsusumikap. Ang langis ay naglalaman ng yodo, posporus, bakal at kobalt. Pinapababa nila ang mga antas ng kolesterol at pinapabilis ang metabolismo ng lipid. Naglalaman din ito ng maraming omega-3 at omega-6, bitamina A, B, D, K, E, C, P, PP, zinc, calcium, copper, magnesium, selenium at carotenoids. Ang langis ng walnut ay naglalaman ng mga enzyme na nagpapahusay sa kalusugan ng mga lalaki.

Kahit na karaniwang pangalan- mga langis ng gulay - lahat ng mga produktong ito ay may ganap na magkakaibang mga komposisyon at katangian.

Langis ng sunflower

Ang aming pinakasikat ay langis ng mirasol. Ang mga pinong tonelada ay pumupunta sa pagprito, bagaman ang ilan ay namamahala na gamitin ito para sa pagkain, mabangong "bazaar" - litro sa mga salad. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang natural na raw-pressed na langis ng mirasol ay kahawig ng langis ng oliba sa kulay - na may maberde na tint, at makabuluhang naiiba mula dito sa komposisyon: naglalaman ito ng bitamina E, na isang antioxidant,

Langis ng oliba

Langis ng linseed

Ang "atin" ay nararapat na ituring na hindi patas na nakalimutan, ngunit ngayon ay nakakaranas ng muling pagsilang ng linseed oil. Ang benepisyo nito ay nasa nilalaman ng alpha-linolenic (omega-3) fatty acid at bitamina F, na hindi synthesize sa katawan. Ipinakita ng mga modernong pag-aaral na ang pagkain ng flaxseed oil ay nagpapababa ng panganib ng stroke ng 37%.

Langis ng mais

Ang langis ng mais ay nakuha mula sa mga corn cobs, wala itong mga espesyal na pakinabang sa sunflower at soybean, ngunit naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na kasamang sangkap. Linoleic acid sa loob nito hanggang sa 50%. Tanging ang pinong langis ang ibinebenta. Ginagamit ito sa industriya ng pagluluto sa hurno, para sa paghahanda ng mayonesa, para sa pagbibihis ng mga salad at pagprito ng mga pagkain.

Langis ng toyo

Ang langis ng soybean ay katulad sa komposisyon sa mga langis ng isda - naglalaman ang mga ito ng parehong polyunsaturated acids. Ang pinong soybean oil ay madaling tiisin ang init, kaya maaari kang magluto kasama nito. Isang bagay: karamihan sa mga soybeans na itinanim ay resulta ng maingat na gawain ng mga geneticist, at ang debate tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga genetically modified na pagkain ay nagpapatuloy pa rin.

langis ng walnut

Gusto ko lalo na i-highlight ang masarap na nut oil na nakuha mula sa mga butil ng mga walnut sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Ngayon, kinikilala ito ng mga nutrisyunista bilang isang pinuno sa mga langis ng gulay. Ngunit tandaan - tanging ang sariwang kinatas na hindi nilinis na langis ay may mataas na mga katangian ng pandiyeta! Walnut oil na naglalaman ng unsaturated fatty acids, bitamina A, E, C, B, zinc, tanso, yodo, calcium, magnesium,

Langis ng Cedar

Hindi mas mababa sa langis ng nut, at kahit na lumalampas ito sa pagiging kapaki-pakinabang nito, langis ng cedar, na nakuha mula sa mga butil ng pine nuts. Ang langis na ito ay higit pa sa isang gamot kaysa sa isang produktong pagkain, dahil mayroon itong mataas na nilalaman ng mataba acids - linoleic at linolenic - at bitamina E. Ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto, pinapawi ang pagkapagod, at pinatataas ang kahusayan.

Ang peanut, sesame at canola oil ay hindi patas na itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang hanggang sa mas masusing sinisiyasat ang mga ito.

Peanut butter

Ang peanut butter ay nakuha mula sa prutas ng mani (peanut) at mas madalas itong ginagamit para sa pagprito o mga salad, ngunit ito ay lalong angkop para sa paggawa ng mabangong kuwarta. Ang pangunahing pakinabang nito ay ang pagkakaroon ng resveratrol polyphenol, na may malakas na aktibidad ng antioxidant at antitumor, na tumutulong na maiwasan ang diabetes,

Langis ng linga

Ang sesame (sesame) oil ay nakukuha mula sa sesame seeds. Ang langis ay halos walang amoy at may kaaya-ayang lasa, ngunit hindi ito naglalaman ng bitamina A at maliit na bitamina E. Ang langis ay ginagamit sa confectionery, canning at iba pang mga industriya, gayundin para sa mga teknikal na layunin. Ang isang malaking plus ng sesame oil ay ang mataas na calcium content nito, isang kutsara ang pang-araw-araw na dosis.

Langis ng rapeseed

Inihiwalay ng mga doktor ang isang kopya ng babaeng sex hormone na estradiol, ang hormone na "kahandaang magbuntis", mula sa rapeseed. Dahil dito, mabisa ang rapeseed oil para sa pag-iwas sa cancer, lalo na sa breast cancer. Naniniwala ang ilang mga siyentipiko na ito ay dahil sa paborableng ratio ng omega-3 at omega-6 na mga fatty acid. Ang balanse sa pagitan ng mga ito sa rapeseed oil ay 1:2, na malapit sa ideal.

Langis ng palma

Ang isa sa mga produkto na mahirap gawin nang wala sa kusina ay ang langis ng gulay. Ito ay kailangang-kailangan kapag kailangan mong magprito ng karne, nilagang gulay, dress salad. Ngunit kapag bumili ng isa pang garapon ng langis, naisip mo na ba kung ano ang eksaktong kinukuha mo? Ito ay pakinggan, ngunit kailangan mong bumili ng de-kalidad na langis. Paano ito pipiliin ng tama? Ano ang mga uri ng produktong ito? Tungkol dito sa aming artikulo.

Bakit mahalagang isama ang langis sa iyong diyeta?

Sinasabi ng mga siyentipiko, doktor at nutrisyonista ang mga benepisyo ng langis ng gulay. Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay medyo mataas sa calories (107 kcal bawat kutsara), inirerekumenda na gamitin ito kahit na para sa mga nagpapababa ng timbang at mga taong may sobra sa timbang. Bakit? Napakasimple ng lahat. Para sa balanse, ang isang tao ay kailangang ubusin hindi lamang ang mga protina at carbohydrates, kundi pati na rin ang mga taba. Sila ay "mabuti" at "masama". Ang huli ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop, at ang mga "mabuti" ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman, kung saan kabilang ang langis. Ang katawan ay kailangang tumanggap ng parehong uri ng taba, ngunit marami pang mga "mabuti". Sa karaniwan, ang pang-araw-araw na paggamit ng taba ay 80-100 gramo, kung saan hindi bababa sa 30-35 gramo ay dapat na langis ng gulay.

Tungkol sa mga benepisyo ng langis ng gulay

Ang produktong ito ay kinakailangan para sa regular na paggamit, dahil naglalaman ito ng mahahalagang taba para sa katawan. Ang palette ng mga langis ng gulay ay medyo malawak. Ang bawat species ay may sariling katangian. Ganap na lahat ng mga langis ay naglalaman ng mga bitamina A, E at F, na nagpapababa ng antas ng "masamang" kolesterol sa mga sisidlan, nagbabagsak ng mga taba at oleic acid, na tumutulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda at binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ang sumusunod ay isang rating ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga langis ng gulay. Ito ay medyo arbitrary, dahil ang bawat langis ay karapat-dapat na ipagmalaki ang lugar sa iyong kusina. Bukod dito, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkakaroon ng hindi bababa sa 5 item ng pinakamahalagang produktong ito sa bahay.

olibo

• Normalisasyon ng presyon ng dugo at pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
• Pagpapabuti ng gawain ng puso.
• Pagsipsip ng taba.
• Pagpapabata ng katawan.
• Paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa gastrointestinal.
• Paglilinis ng mga daluyan ng dugo.
• Pagpapalakas ng immune system at pag-iwas sa cancer.

Kapag pumipili ng langis ng oliba, kailangan mong bigyang-pansin ang kaasiman - hindi ito dapat lumagpas sa 0.8%. Ang produktong ito ay maaaring ituring na nagwagi ng rating sa lahat ng mga langis ng gulay dahil din kapag pinainit ito ay nananatili mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ito ay mainam para sa pagluluto ng mga pritong pagkain dito.

1. Borges Extra Virgin (Spain).
2. Monini Extra Virgin Pesto (Italy).
3. Minerva Kalamata Extra Virgin (Greece).

Linen

Ang langis na ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Sa pagraranggo ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga langis ng gulay sa mga tuntunin ng nilalaman ng omega-3 unsaturated fatty acids, ito ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon. Ang langis ay naglalaman ng iron, zinc, calcium, manganese, at bitamina A, B, E, F, K. Inirerekomenda ito ng mga Nutritionist para sa labis na katabaan, dahil pinapa-normalize nito ang metabolismo. Gayundin, ang langis ay nagtataguyod ng produksyon ng estrogen, kaya ito ay itinuturing na pambabae. Mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian:

• Tinatanggal ang mga lason.
• Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
• Nineutralize ang mga nitrite na nakuha mula sa sariwang gulay at mga prutas.
• Binabawasan ang mga antas ng kolesterol.
• Pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular.
• Normalizes ang gawain ng digestive tract.
• Tinatanggal ang pamamaga.
• Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
• Nagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
• Tumutulong upang makayanan ang labis na nerbiyos.
• Binabawasan ang panganib ng kanser.

Ang langis ay dapat kainin sa dalisay nitong anyo o sa mga salad, ngunit hindi napapailalim sa paggamot sa init. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod na tatak ng langis ng linseed:

1. "Doktor Maslov".
2. "Slavyanka Arina".
3. La Tourangelle.

Sesame

Ang komposisyon ng mga biologically active substance sa langis na ito ay napakalaki. Sa itaas na hakbang ay ang calcium - marami nito sa sesame oil. Samakatuwid, sa pagraranggo ng mga langis ng gulay sa mga tuntunin ng mga benepisyo para sa mga joints, ang linga ay may kumpiyansa na nangunguna.

Naglalaman din ito ng zinc, potassium, fluorine, magnesium, iron, copper, bitamina A, C, D, E, bitamina ng grupo B. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay ang mga sumusunod:

• Normalisasyon ng metabolismo at mga antas ng hormonal.
• Pagpapanumbalik ng buto at kartilago tissue.
• Pinahusay na pamumuo ng dugo.
• Bawasan ang panganib ng trombosis.
• Ang pagiging epektibo ng paggamit sa mga sakit ng thyroid gland.
• Paggamot ng mga organo ng paningin, mga organ sa paghinga at sistema ng ihi.
• Kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng genital area sa mga lalaki.

1. La Tourangelle.
2. "Hari ng Langis"

Kalabasa

Sa pagraranggo ng mga langis ng gulay sa pamamagitan ng dami ng zinc, ang pumpkin seed oil ay maaaring makipagkumpetensya para sa kampeonato. Kung ang flaxseed ay langis ng babae, kung gayon ang buto ng kalabasa ay sa lalaki. Nakakatulong ito sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa lalaki, pinatataas ang dami ng testosterone. Ang isa pang napaka-kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman nito ay selenium. Pinoprotektahan nito ang mga sipon at pinapabuti ang kaligtasan sa sakit. Nakakatulong din ang langis:

Kapag pinainit, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay nawala, kaya pinakamahusay na gamitin ito para sa pagbibihis ng mga pinggan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na langis ng buto ng kalabasa ay ginawa sa timog-silangan ng Austria sa Styria, at ang ranggo sa mga tatak ng langis sa segment na ito ay ang mga sumusunod:

1. Kotanyi.
2. Pelzmann.

mais

Ito ay isang kampeon sa mga langis para sa pag-normalize ng kolesterol, naglalaman ng mga bitamina E, F. Mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Nagpapabuti ng paggana ng utak.
• Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
• Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
• Normalizes metabolic proseso.
• Epektibo sa mga sakit sa nerbiyos.

Kadalasan, ang pinong langis ng mais ay ibinebenta, kaya angkop ito para sa pagprito. Ang pinakamahusay na mga tatak ng pinong langis ng mais sa Russia:

1. "Kalayaan".
2. "Oleina".
3. "Mabuti".

Sunflower

Sa pagraranggo ng mga langis ng gulay sa katanyagan sa mga maybahay, tiyak na una ang langis ng mirasol. Ito ang pinakamadalas na bisita sa kusina. Kadalasan, ang mga tao ay gumagamit ng pinong langis ng gulay, dahil halos wala itong amoy. Gayunpaman, ang hindi nilinis na langis ng mirasol ay maaaring magdala ng mga tunay na benepisyo. Naglalaman ito ng mga bitamina A, D, E, F, grupo B at isang bilang ng mga elemento ng bakas. Gayunpaman, sa pagraranggo ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na langis ng gulay, hindi ito magiging sa unang lugar. Sa kabila nito, nakakatulong ito sa pagpapabuti ng katawan:

• Nag-normalize ng metabolismo.
• Binabawasan ang dami ng "masamang" kolesterol.
• Ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto.
• Nagpapabuti ng panunaw.
• Tumutulong sa pag-alis ng mga toxin.
• Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
• Nagpapabuti ng istraktura ng mga kuko at buhok.
• Pinapatahimik ang mga nerbiyos.

Ang hindi nilinis na langis ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag pinainit, kaya mas angkop ito para sa mga istasyon ng gas. Ang pinong mantika ay mainam para sa pagprito.

mustasa

Ang maanghang na langis na ito ay naglalaman ng mga bitamina A, D, E, K, P, pati na rin ang mga bitamina B. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

• Mahusay na gumagana para sa bakterya.
• Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
• Tumutulong na mapabuti ang aktibidad ng utak.
• Pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
• Nagpapabuti ng pamumuo ng dugo.
• Angkop para sa pag-iwas sa mga sakit sa gastrointestinal at cardiovascular.

Sa pagraranggo ng mga langis ng gulay na may pinaka-piquant na lasa, ang mustasa ay sumasakop sa isang mataas na posisyon. Ang mga gulay na tinimplahan nito ay nagpapanatili ng pagiging bago sa mahabang panahon. Bigyang-pansin ang mga sumusunod na tatak ng langis ng mustasa, na sumasakop sa unang tatlong posisyon sa ranggo:

1. Gorlinka.
2. "Pabango ng Buhay"
3. "Sarepta".

Ryzhikovoe

Maaaring hindi mo pa ito narinig. Ang langis na ito ay walang kinalaman sa mga kabute. Ang buto ng camelina ay isang mala-damo na halaman ng pamilyang Cabbage. Naglalaman ito ng mga acid (omega-3 at omega-6), na hindi maaaring synthesize ng isang tao sa kanyang sarili, ngunit kailangan niya para sa normal na buhay. Naturally, upang pagyamanin ang katawan ng mga naturang acid, kailangan mong kumain ng mga pagkaing naglalaman ng mga ito. Ang langis ng Camelina ay naglalaman ng mga mahahalagang acid na ito para sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, mayroon itong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Binabawasan ang mga antas ng kolesterol.
• Nag-normalize ng presyon.
• Pinapatatag ang aktibidad ng puso.
• Tumutulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo.
• Epektibo para sa pag-iwas sa mga gastrointestinal na sakit.
• Normalizes ang hormonal background sa mga kababaihan na dumaranas ng PMS.
• Ito ay may positibong epekto sa gawain ng atay at biliary tract.

Kapag nagprito, ang langis ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kaya mas mahusay na mag-season ng mga salad at umakma sa iba't ibang mga pinggan. Kasama sa mga de-kalidad na produkto ang mga sumusunod na brand ng camelina oil, ayon sa rating:

1. "Sarepta".
2. "Timog ng Russia".
3. "Gold of Pleasure"

Mga pamamaraan ng paggawa ng langis

Ang lahat ng mga langis ay naiiba sa paraan ng pagkuha nito. May tatlo sa kanila: cold pressing, hot pressing at extraction. Sa malamig na pagpindot, ang mga buto ay pinindot at ang resultang produkto ay nakaboteng. Hindi nakakagulat, ang mga langis na ito ang pinakamataas na kalidad at pinakakapaki-pakinabang. Sa mainit na pagpindot, ang mga buto ay unang pinainit at pagkatapos ay nahuhulog lamang sa ilalim ng pinindot. Ang langis na ito ay mas madidilim kaysa sa una, ay nakaimbak nang mas mahaba, walang partikular na amoy, ngunit itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang ikatlong opsyon sa pagproseso ay nagsasangkot ng pagpino. Sa pamamagitan nito, ang langis ay nakaimbak nang mas matagal, nawawala ang lasa at amoy nito, nagiging perpekto para sa Pagprito, ngunit halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nananatili dito.

Rating ng vegetable refined oil mula sa sunflower seeds

Dahil ang langis ng mirasol ay ang pinakasikat sa Russia, magiging kapaki-pakinabang na malaman kung aling mga tagagawa ang gumagawa ng mga de-kalidad na produkto. Noong 2016, sa unang pagkakataon sa kasaysayan ng bansa, isang uri ng rating ng mga producer ng langis ng gulay sa segment na "sunflower, pino" ang naipon. Ayon sa mga resulta ng pag-aaral, ang pinakamahusay na mga tatak ay iginawad sa Russian Quality Mark. Ang lahat ng mga ito ay pantay na nangungunang mga produkto na nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan.

Ang mga lugar sa mga tagagawa ay ipinamahagi bilang mga sumusunod:

1. JSC "Efko" (langis "Dobavkin").
2. CJSC "DonMasloProduct" (langis "Zlatozhar").
3. LLC "Cargill" ("Zlatnoe").
4. OOO "Agricultural production enterprise SOUTH" ("Carolina").
5. OOO "Agricultural production enterprise SOUTH" ("paboritong Kuban").
6. Grupo ng mga kumpanya na "Dixie" ("Una sa lahat").
7. LLC "Kumpanya Blago" (langis "Podvorie").
8. Hawak ang "Solar Products" ("Rossiyanka").
9. JSC "Efko" ("Sloboda").
10. Hawak ang "Solar Products" ("Solar Line" na produkto).
11. OAO "Fat Plant Yekaterinburg" ("Generous Summer" oil).

Rating ng vegetable sunflower na hindi nilinis na langis

Ang isang katulad na pag-aaral ay isinagawa sa mga hindi nilinis mga langis ng mirasol. Doon, kinilala ang mga sumusunod bilang mga de-kalidad na tatak:

1. "Mga Regalo ng Kuban" (LLC "Company Blago").
2. "Paborito ng Kuban" (LLC "Agricultural production enterprise YUG").
3. "Selyanochka" (LLC "PK "OUR PRODUCT").
4. "Sloboda" (JSC "Efko").

Tulad ng makikita mula sa listahan, ang mga sumusunod na producer ng langis ng gulay sa Russia ay lalo na napatunayan ang kanilang sarili: Efko OJSC, Agricultural Production Enterprise Yug LLC at Blago Company LLC. Ang kanilang mga produkto ay nakakatugon sa mataas na kalidad na mga pamantayan.

Konklusyon

Nalaman namin na ang mataas na kalidad na langis ng gulay ay nakakatulong sa wastong paggana ng puso, nagpapabuti sa nutrisyon ng tissue, nagpapahina nagpapasiklab na proseso, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, nakaaapekto sa trabaho sistema ng nerbiyos, normalizes metabolismo at panunaw, mapabuti ang aktibidad ng utak at ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Kapag pumipili ng produktong ito, kailangan mong tandaan:

• Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang mga hindi nilinis na cold-pressed na langis. Nag-iiba sila sa puspos na kulay, may amoy na katangian ng bawat species at isang tiyak na lasa. Ito ay pinakamahusay para sa salad dressing.
• dapat kainin bago ang petsa ng pag-expire, na nakaimbak sa refrigerator sa isang bote ng salamin.
• Pang araw-araw na sahod langis ay 1-2 tablespoons.
• Mas mainam na magkaroon ng kaunti iba't ibang uri hindi nilinis na mga langis, dahil ang bawat isa ay may sariling mga benepisyo.
• Mas mainam na huwag gumamit ng hindi nilinis na mga langis para sa Pagprito, dahil nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
• Para sa pagprito at pag-stewing, kailangan mong gumamit ng pinong mantika.
• Sa anumang kaso dapat kang magprito sa parehong langis nang maraming beses.

Kaya, ang mataas na kalidad na hindi nilinis na langis ay isang mahusay na prophylactic, at ang pinong langis ay kailangang-kailangan para sa paggamot sa init ng anumang pagkain sa isang kawali.

Ang langis ng gulay ay isang masarap na karagdagan sa iba't ibang mga pagkain at isang mahalagang produkto na sikat para sa mga katangian ng pagpapagaling. Ano ang pinakamalusog na langis ng gulay? Sabay-sabay nating alamin ito.

Mga olibo para sa hindi mapaglabanan

Kabilang sa mga langis ng gulay para sa kalusugan, ang olibo ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ito ay tinatawag na pangunahing sikreto ng diyeta sa Mediterranean. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga organo at sistema, ginagawang maganda ang buhok, balat at mga kuko. Paano uminom ng olive oil para sa kalusugan? Ito ay pinaka-epektibong kumuha ng 1-2 tsp. langis sa walang laman na tiyan, inumin ito kasama ng isang baso maligamgam na tubig 30 minuto bago kumain. Sa loob ng isang buwan mararamdaman mo ang napakagandang pagbabago.

Flax para sa kalusugan ng buhok

para sa kagandahan at kalusugan - ang pinakamahalagang elemento. Sigurado ang kanyang mga tagahanga. Bilang kumpirmasyon, nag-aalok sila ng isang recipe para sa isang rejuvenating mask. Hinahalo namin ang 1 tbsp. l. mantikilya na may pula ng itlog at 1 tbsp. l. lemon juice, ilapat ang masa sa balat ng mukha sa loob ng 20 minuto. At narito ang isa pang recipe na may langis ng linseed - para sa malusog na buhok. Pinagsasama namin ang flaxseed, burdock at castor oil sa pantay na sukat, bahagyang pinainit ito, kuskusin ito sa anit at iwanan ito ng isang oras. Sa madalas na paggamit ng maskara, ang buhok ay titigil sa pagbagsak, magiging malakas at makintab.

Mga mani para sa makinis na balat

Ang mga benepisyo ng peanut butter ay walang katapusan. Pinapalakas nito ang puso, pinapabuti ang kaligtasan sa sakit, pinapabuti ang paggana ng bato, at pinoprotektahan ang nervous system mula sa labis na karga. Ang peanut butter ay lubhang kapaki-pakinabang para sa balat. Paghaluin ang 1 tsp. mantikilya, tinadtad na mga walnut at sarsa ng mansanas. Makinis na kuskusin ang maskara sa balat at mag-iwan ng 20 minuto. Sa acne at itim na tuldok, ang pamamaraang ito ay isang tunay na kaligtasan.

walnut para sa pagpapagaling

Ang langis ng walnut ay tinatawag na isa sa mga pinakamahusay na langis ng gulay para sa. Pina-normalize nito ang paggana ng thyroid gland, kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa atherosclerosis, at may epekto sa pagpapagaling ng sugat. Upang maranasan ang mga benepisyo sa kalusugan ng walnut oil, kumuha ng 1 tsp. kalahating oras bago kumain, nang hindi umiinom ng kahit ano. Ang langis ng nut ay madalas na inilalagay sa mga tainga para sa otitis media. At pinadulas nila ang mga gasgas, gasgas at hiwa.

Cedar laban sa kanser

Maraming mga langis ang ginagamit sa tradisyunal na medisina na may oncology. Ang langis ng Cedar ay isa lamang sa kanila. Upang makamit ang mga positibong resulta, ito ay kinuha ng 30 patak 3 beses sa isang araw para sa kalahating oras bago kumain. Ang paggamit ng cedar oil ay ipinahiwatig din para sa anemia, sakit sa atay, diabetes, digestive disorder, psoriasis at eksema. Bilang karagdagan, ang langis ay nag-normalize ng presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol.

Mustasa para sa sakit

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng langis ng mustasa ay ginagawa itong isang tunay na elixir sa kalusugan. Inirerekomenda ito para sa paggamot ng mga respiratory organ at fungal disease, pag-iwas sa sipon at trangkaso, pagpapalakas ng buhok at mga kuko. Ang mga recipe na may langis ng mustasa ay tumutulong sa arthritis, arthrosis at sciatica. Hinahalo namin ang 50 g ng langis, tuyong camphor at alkohol na may 3 puti ng itlog. Ang nagreresultang masa ay inihagis sa namamagang mga kasukasuan, na nakabalot sa isang scarf na lana at iniwan sa magdamag.

Sesame para sa kalusugan ng kababaihan

Mga tagasunod malusog na pagkain Kami ay sigurado na ang pinaka-kapaki-pakinabang na langis ng gulay para sa kalusugan ay sesame oil. Pagkatapos ng lahat, pinasisigla nito ang pancreas at nag-aalis ng mga lason. Ang sesame oil ay lalong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan. Dahil dito, bumabagal ang pagtanda ng cell, nagpapatuloy ang PMS nang walang sakit, at nababawasan ang panganib ng kanser sa suso. Para sa isang nakapagpapagaling na epekto, kailangan mong kumuha ng 1 tbsp. l. langis sa walang laman na tiyan at sa oras ng pagtulog.

Ryzhik para kay nanay

Ang langis mula sa mga buto ng camelina, isang mala-damo na halaman ng pamilya ng repolyo, ay nakakakuha din ng katanyagan. Sinabi nila na sa panahon ng pagbubuntis, ang langis ng camelina ay kailangang-kailangan, dahil pinapabuti nito ang hormonal background at tinutulungan ang katawan na mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng panganganak. Makikinabang din ito sa mga nanay na nagpapasuso. Paano gamitin ang langis ng camelina? Sa dalisay nitong anyo, inumin nila ito sa 1-2 tsp. sa walang laman na tiyan At ang langis ay idinagdag sa mga cosmetic mask at shampoo.

Kalabasa para sa kapangyarihan ng lalaki

Ang langis ng kalabasa para sa kalusugan ng kalalakihan ay ginamit mula pa noong unang panahon. Ito ay talagang mahusay na gumagana sa paggamot ng prostatitis at prostate adenoma. Ano ang kapaki-pakinabang na pumpkin seed oil bilang karagdagan dito? Nakakatulong ito sa mga problema sa bato at pantog, periodontitis at stomatitis, pagkalason sa pagkain at hangover. Ang langis ay dapat kunin sa 1 tsp. sa walang laman na tiyan at sa panahon ng pagkain. Ngunit huwag lamang itong painitin kung idaragdag mo ito sa mga lutuing handa.

Mga ubas para sa slim legs

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis buto ng ubas kilala rin sa mahabang panahon. Ito ay ginagamit upang maiwasan ang atake sa puso at stroke, palakasin ang mucosa at ibalik ang bituka microflora. Mabisang grape seed oil para sa pagbaba ng timbang. Paghaluin ang 30 ML ng langis na ito na may 10-15 patak ng anumang mahahalagang langis. Kuskusin ang pinaghalong anti-cellulite sa mga lugar na may problema gamit ang isang espesyal na roller o brush sa loob ng 15 minuto. Hindi magtatagal ang resulta.

At anong langis ng gulay ang pinakamainam para sa kalusugan, sa iyong opinyon? Alin sa mga langis na ito ang itinatago mo sa bahay? Ibahagi ang iyong sariling mga lihim ng kagandahan at kalusugan sa mga komento.

Karamihan sa atin ay gumagamit lamang ng dalawang langis ng gulay, ngunit pinapayuhan ng mga nutrisyunista na panatilihin ang hindi bababa sa 6 na uri sa bahay. Pag-usapan natin ang TOP 10 na pinakakapaki-pakinabang sa kanila.

Ang nilalaman ng artikulo:

Ang mga langis ng gulay ay pinagmumulan ng mga polyunsaturated fatty acid. At ang mga taba ay isang mahalagang elemento ng isang balanseng diyeta. Nilalabanan nila ang atherosclerosis, na nagdudulot ng aksidente sa cerebrovascular at cardiovascular disease. Sa tulong ng langis, maaari mong gamutin ang mga sipon, palakasin ang sistema ng nerbiyos, gawing normal ang panunaw, mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok, at babaan din ang kolesterol. Ang mga katangiang ito ay katangian ng lahat ng mga langis, ngunit ang bawat isa ay may mga indibidwal na katangian.

Ang pinaka masarap at malusog na langis ng gulay sa pagluluto - TOP-10

Mayroong maraming mga uri ng mga langis. Ang ilan ay kapaki-pakinabang bilang gamot, habang hindi angkop para sa pagluluto. Ang iba ay gumagawa sa maliit na dami, kaya ang mataas na presyo. Ngunit ang bawat isa ay may sariling natatanging katangian. kapaki-pakinabang na mga tampok. Alin ang gagamitin ay nasa iyo. Sa ibaba ay sinuri namin ang TOP 10 pinakakapaki-pakinabang na mga langis ng gulay.

olibo

Benepisyo:

1. Binabawasan ang mga antas ng kolesterol salamat sa linoleic acid. Samakatuwid, ang langis ay ginagamit para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, atherosclerosis at normalisasyon ng presyon.
2. Tinutulungan ng bitamina E na pabatain ang katawan: pinapakinis nito ang mga wrinkles at pinipigilan ang paglitaw ng mga bago.
3. Nagpapagaling ng mga sugat: hiwa, paso, ulser.
4. Nagpapabuti ng pagganap sistema ng pagtunaw, ay may banayad na laxative effect, nagpapabuti ng dumi.
5. Naglalaman ito ng mga katangian ng choleretic, kaya kapaki-pakinabang ito para sa cholelithiasis.
6. Ang oleic acid ay nagpapabuti sa pagsipsip ng mga taba, na tumutulong upang mapupuksa ang labis na pounds.
7. Binabawasan ang panganib na magkaroon ng malignant na mga tumor, binabawasan ang gana, pinapalakas ang immune system.

Tandaan:

• Ang kulay ng langis ng oliba ay maliwanag na dilaw, maberde o madilim na ginto. Depende ito sa pagkakaiba-iba at kapanahunan ng mga olibo.
• Mas mataas na kalidad na may mababang kaasiman (hanggang sa 0.8%). Ang indicator ay ipinahiwatig sa label.
• Huwag magpainit nang higit sa 180 ° C, sa mataas na temperatura ito ay nasusunog.
• Naka-imbak sa isang cool na madilim na lugar sa isang selyadong lalagyan, dahil. mabilis na sumisipsip ng mga amoy.
• Gumamit ng 2 tbsp. bawat araw, dahil ang produkto ay mataas ang calorie: sa 100 gramo - 900 kcal.

Sunflower

Benepisyo:

1. Ang pinagmulan ng lecithin, na bumubuo sa nervous system sa isang bata, sa isang may sapat na gulang - ay sumusuporta sa aktibidad ng pag-iisip. Ang sangkap ay nagpapanumbalik ng lakas sa panahon ng stress at anemia.
2. Sinusuportahan ng mga fatty acid ang kaligtasan sa sakit, istraktura ng cell at binabawasan ang masamang kolesterol. Pinapabuti din nila ang metabolismo ng taba at lipid, na tumutulong upang mabawasan ang timbang.
3. Nagpapabuti ng panunaw, nagpapabuti sa proseso ng paglilinis ng katawan, ay may bahagyang laxative effect.
4. Pinoprotektahan ng bitamina E ang katawan mula sa maagang pagtanda, pinapabuti ang kondisyon ng buhok at balat.
5. Pinapatahimik ang nervous system.

Tandaan:

• Ang hindi nilinis na langis ay nagdudulot ng mga benepisyo, dahil pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag piniprito, nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito at nagiging nakakapinsala.
• Ito ay nakaimbak sa isang madilim na malamig na lugar mula +5°C hanggang +20°C.

Linen

Benepisyo:

1. Ang nilalaman ng omega-3 mataba acids ay higit sa taba ng isda. Pinasisigla ng acid ang reproductive system (mas mahusay na gumana ang mga itlog at sperm cells).
2. Kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis. Binabawasan ang antas ng kolesterol at ang panganib ng pamumuo ng dugo sa mga sisidlan, kaya ginagamit ito upang maiwasan ang stroke at atake sa puso.
3. Pinoprotektahan mga selula ng nerbiyos nagpapabuti ng memorya, aktibidad ng utak at atensyon.
4. Inirerekomenda ito para sa mga sakit na oncological, lalo na ang kanser sa suso sa mga kababaihan at kanser sa prostate sa mga lalaki.
5. Sa diabetes, pinabababa nito ang glucose sa dugo at pinipigilan ang paglitaw ng diabetic polyneuropathy.
6. Inirerekomenda para sa malalang sakit sa balat: eksema at psoriasis.
7. Normalizes bituka motility, cleanses ang katawan ng toxins, accelerates taba metabolismo, na tumutulong upang mabawasan ang labis na timbang.
8. Ito ay may banayad na laxative effect.
9. Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat, ang paggana ng mga bato at thyroid gland.

Tandaan:

• Ang isang bukas na bote ay nakaimbak na may saradong takip sa temperatura na +2°C hanggang +6°C sa loob ng isang buwan.
• Ilapat lamang kapag malamig.
• Para makuha ang benepisyo, sapat na ang 30 g (2 kutsara) ng langis bawat araw.
• Ang pinakamababang calorie sa lahat ng langis ng gulay.

mais

Benepisyo:

1. Pinakamaganda sa lahat ay kinokontrol ang pagpapalitan ng kolesterol sa katawan, na pumipigil sa pagbuo ng atherosclerosis at pagbuo ng mga clots ng dugo.
2. Ang mga derivatives ng phosphorus-phosphatides ay kapaki-pakinabang para sa utak, nicotinic acid - kinokontrol ang pagpapadaloy ng puso, linoleic acid - ay responsable para sa pamumuo ng dugo.
3. Tumutulong na masira ang matitigas na taba.
4. Nagpapabuti sa paggana ng mga bituka, gallbladder, atay at nervous system.
5. Kapaki-pakinabang para sa mga bata, buntis at lactating na kababaihan.
6. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na gamitin ito para sa asthma, migraines at skin flaking.

Tandaan:

• Ang pinaka-lumalaban sa oksihenasyon.
• Ibinenta lamang sa pinong anyo.
• May golden (cold pressing) at dark (hot pressing).
• Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ay 75 g.
• Nagpapagaling sa -10°C.

mustasa

Benepisyo:

1. Naglalaman ng mahahalagang langis na may bactericidal effect. Samakatuwid, ito ay isang natural na antibiotic: nagpapagaling ito ng mga sugat, paso, sipon at nagpapalakas ng immune system.
2. Pinasisigla ng oleic acid ang proseso ng panunaw at pinapabuti ang paggana ng atay.
3. Preventive agent para sa mga tumor sa mammary glands.
4. Pinatataas ang pagkalastiko at lakas ng mga capillary.
5. Mayroon itong pag-iinit na ari-arian, kaya ginagamit ito para sa paglanghap para sa brongkitis.
6. Tinitiyak ng bitamina A (antioxidant) ang buong pag-unlad ng katawan, nagpapabuti ng paningin, nakikilahok sa pagbabagong-buhay ng mga epidermal cells, at sumusuporta sa immune system.
7. Ginagamot ng bitamina D ang mga sakit sa balat, pinapabuti ang function ng thyroid, at tumutulong sa multiple sclerosis.
8. Ang bitamina E ay may mga anti-inflammatory at healing properties, normalizes ang pamumuo ng dugo, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo, nakakaapekto sa pagpaparami.
9. Pinipigilan ng bitamina K ang pagdurugo na nauugnay sa mahinang pamumuo ng dugo.
10. Ang grupo ng bitamina B ay nagpapanatili ng balanse ng hormonal, ang babaeng reproductive system.
11. Ang Choline ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak.

Tandaan:

• Dahil sa mga katangian ng bactericidal, ang mga produkto ay tinimplahan ng langis, pinapanatili ang pagiging bago.
• Pang-araw-araw na rate 30 g.
• Ang langis ay maaaring pinainit.

Sesame

Benepisyo:

1. Kampeon ng langis ng kaltsyum.
2. Nagpapabuti ng kondisyon ng thyroid gland at nag-aalis ng mga nakakapinsalang asing-gamot sa mga kasukasuan kung sakaling magkaroon ng gota.
3. Pinapataas ang pamumuo ng dugo (mga core at varicose veins ay dapat gamitin nang may pag-iingat).
4. Kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis at hormonal imbalance.
5. Ang kumplikado ng mga fatty acid na Omega-6 at Omega-9 ay nag-normalize ng taba metabolismo at mga antas ng asukal sa dugo, binabawasan ang pag-unlad ng kanser, pinapalakas ang immune system, pinapabuti ang cardiovascular, nervous, reproductive at endocrine system.
6. Nagpapabuti ng male reproductive system: pagtayo, pag-andar ng prostate, spermatogenesis.
7. Mabuti para sa digestive system: neutralizes hyperacidity, ay may laxative, anti-inflammatory at bactericidal effect.
8. Pinasisigla ang synthesis ng collagen, na ginagawang malambot at nababanat ang balat.

Tandaan:

• Ang madilim na kulay na mantika ay hindi angkop para sa pagprito. Gumamit lamang ng malamig. Banayad - ginagamit sa parehong mga kaso.
• Naka-imbak sa isang madilim na cool na lugar sa isang saradong lalagyan ng salamin.

Kalabasa

Benepisyo:

1. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng zinc, na higit pa sa pagkaing-dagat, samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang para sa kapangyarihan ng lalaki: gumagawa ng testosterone, nagpapabuti sa paggana ng prostate gland, tumutulong sa paggamot ng prostatitis at urethra.
2. Pinapaginhawa nito ang masakit na kondisyon sa panahon ng menopause at premenstrual period, pinapa-normalize ang ovarian cycle.
3. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng nervous, endocrine, digestive, cardiovascular at muscular system.
4. Ang bitamina E ay nagpapabuti sa mga daluyan ng dugo at paggana ng puso. Binabawasan ang masamang kolesterol at pinapanatili ang presyon ng dugo. Kapaki-pakinabang sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis, arrhythmia, hypertension, anemia at coronary disease.
5. Ipinapahiwatig sa sakit sa gallstone, viral hepatitis, cholecystitis, gastric ulcer, enterocolitis, gastroduodenitis, colitis, mga sakit sa bato at pantog.
6. Nililinis nito ang katawan ng mga toxin, toxins at carcinogens. Ito ay may banayad na laxative effect.
7. Mayroon itong mga anti-inflammatory, pagpapagaling ng sugat at mga katangian ng antitumor.
8. Mabisa para sa insomnia, pananakit ng ulo. Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Tandaan:

• Ang kalidad ng langis ay hindi nasusunog.
• Uminom ng malamig. Hindi inirerekomenda ang pagprito.
• Kumuha ng 1 tsp. 3 beses sa isang araw. Hindi ka maaaring uminom ng tubig.

toyo

Benepisyo:

1. Ang pangunahing plus ay lecithin, na kinakailangan para sa central nervous system at paningin.
2. Binabawasan ng langis ang antas ng kolesterol sa dugo.
3. Inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan, dahil. ito ay pinagmumulan ng bitamina E.
4. Nagpapabuti ng metabolismo, nagpapalakas ng immune system, pinipigilan ang pag-unlad ng atake sa puso.

Tandaan:

• Para sa mga layuning pang-iwas, gumamit ng 1-2 tbsp. l. sa isang araw.
• Angkop para sa pagprito.
• Nakaimbak nang hindi hihigit sa 45 araw.

Walnut

Tandaan: Ang nut butter ay nakuha mula sa iba't ibang uri ng mani: pistachios, almond, mani, kagubatan (hazelnuts), pine nuts at walnuts. Ang komposisyon ay naiiba depende sa uri ng paunang natural na hilaw na materyal. Pero Pangkalahatang katangian pareho.

Benepisyo:

1. Ang nilalaman ng Omega-6 mataba acids ay hanggang sa 55%. Samakatuwid, ang langis ay nakakatulong sa nagpapasiklab at mga reaksiyong alerdyi, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, mga kasukasuan, at moisturize ang mga tisyu ng kartilago.
2. Ang linoleic acid na may bitamina E ay nag-aambag sa pagkahinog ng mga itlog at tamud, na tumutulong sa reproductive function.
3. Kapaki-pakinabang para sa digestive, genitourinary, endocrine at cardiovascular system.
4. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, ang gawain ng puso, baga, bato, atay.

Tandaan:

• Uminom ng hanggang 25 g bawat araw.
• Itabi sa refrigerator para maiwasan ang rancidity.
• Ang buhay ng istante ay mahaba, habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

buto ng ubas

Benepisyo:

1. Ang Omega-3 at Omega-9 fatty acid ay nagpapalakas sa dugo at lymphatic na mga pader ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang kanilang hina at pagdurugo. Bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo at ang posibilidad ng trombosis.
2. Isang magandang lunas para sa pag-iwas sa atherosclerosis, varicose veins, cardiovascular system, diabetic angiopathy at retinopathy.
3. Nagpapabuti ng balat.
4. Kapaki-pakinabang sa mga sakit ng digestive system.
5. Mayroon itong anti-inflammatory, bactericidal at regenerating action.
6. Kinakailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
7. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng premenstrual at menopausal syndrome.

Tandaan:

• Hindi dapat malito sa langis ng parehong pangalan, na ginagamit sa cosmetology. Ito ay ibinebenta sa isang parmasya at hindi angkop para sa pagluluto. Tanging ang pinong langis na binili sa mga supermarket ay ginagamit para sa pagkain.
• Dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, kumakain sila ng 1-2 tsp. sa isang araw.

Iba Pang Healthy Vegetable Oils

Ang mga produkto sa itaas ay ang pinakakapaki-pakinabang na mga produktong herbal. Ngunit may iba pa na parehong kapaki-pakinabang.

niyog

1. Pinapalakas ang immune system, pinoprotektahan ang katawan mula sa bakterya, binabawasan ang kakayahan ng mga virus na umangkop sa mga antibiotics.
2. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, nililinis ang mga bituka, nag-normalize ng metabolismo, panunaw at thyroid function.
3. Binabawasan ang mga antas ng kolesterol, binabawasan ang panganib ng atherosclerosis at sakit sa cardiovascular, nililinis ang mga daluyan ng dugo.
4. Sa panahon ng paggamot sa init, hindi ito naglalabas ng mga nakakapinsalang carcinogens.

kakaw

1. Naglalaman ng oleic, stearic, lauric, palmitic, linoleic at arachidic acids.
2. Pinasisigla ang immune system, tumutulong sa mga allergic na sakit.
3. Binabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo, pinatataas ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nililinis ang dugo, binabawasan ang dami ng kolesterol.
4. Normalizes ang epidermis ng balat.

Abukado

1. I-regulate ang metabolismo ng kolesterol at taba.
2. Nagpapabuti ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang lagkit ng dugo, pinapa-normalize ang sirkulasyon at presyon ng dugo.
3. Tumutulong sa paggamot sa digestive system, nag-aalis ng mabibigat na metal at mga lason sa katawan.
4. Kapaki-pakinabang para sa paggamot ng mga kasukasuan, kawalan ng katabaan ng lalaki at babae.

Hindi ito ang buong listahan ng mga langis. May mga kakaiba at hindi masyadong sikat, ngunit hindi gaanong nakapagpapagaling: kamatis, aprikot, peach, poppy, chili oil, black cumin, atbp.

Salamat kay mga kapaki-pakinabang na sangkap, na bahagi ng mga langis, halos lahat ng uri ay ginagamit sa cosmetology. Ang mga ito ay kasama sa komposisyon ng mga balms, creams, mask para sa pangangalaga sa balat, buhok, mukha, katawan.

Kapaki-pakinabang na video tungkol sa 9 pinaka-kapaki-pakinabang na mga langis ng gulay: