Ano ang nasa gatas ng tao. Gatas ng ina at colostrum: mga benepisyo, komposisyon at mga katangian

Kinokontrol ng sanggol ang dibdib, nag-order ng eksaktong gatas na kailangan niya sa sandaling ito.

Ang dami ng taba sa gatas ay tumataas sa buong pagpapakain. Ito ay hindi lamang isang maliit na pagtaas: ito ay nakumpirma na ang taba na konsentrasyon sa dulo ng isang feed ay maaaring limang beses na mas mataas kaysa sa simula ng isa. Minsan ang isa ay nagsasalita ng "pasulong" at "sa likod" na gatas; ngunit huwag isipin na mayroong talagang dalawang uri ng gatas: pop! - tapos na ang skimmed milk, ngayon isa pa ang pupunta, na may cream. Ang dami ng taba (at, ayon dito, ang mga calorie) ay unti-unting tumataas, tulad ng ipinapakita sa graph.

Sa una, ang bata ay tumatanggap ng ilang calories sa isang malaking dami ng gatas, sa dulo - maraming calories sa isang maliit na dami nito. Gaya ng nakikita mo, walang time axis sa graph na ito. Ang oras ay depende sa kung gaano kabilis ang sanggol ay sumuso sa sandaling ito; maaari niyang inumin ang anumang gusto niya sa loob ng dalawa o tatlong minuto, o maaari siyang gumastos ng higit sa dalawampu.

Kaya, ang mas maraming gatas na iniinom ng isang sanggol mula sa isang suso sa panahon ng partikular na pagpapakain, ito ay magiging mas mataba (theoretically mayroong isang maximum, ngunit imposibleng maabot ito, dahil, tulad ng nabanggit sa itaas, walang sanggol na ganap na naglalabas ng dibdib). Kapag inilabas niya ang dibdib, ang mga huling patak ay naglalaman ng maraming taba. Kapag nagsimula siyang sumuso muli pagkalipas ng ilang oras, magkakaroon ng napakakaunting taba sa mga unang patak ng gatas. Ang natitirang bahagi ng puro gatas ay unti-unting natunaw ng bago, mas matubig. Ito ay pinaniniwalaan na mayroong isang mekanismo ng kontrol dito: kapag ang isang sanggol ay nag-iiwan ng maraming taba ng gatas sa suso, ito ay nagsisilbing isang inhibitor na may kaugnayan sa paggawa ng mga bagong taba, upang ang mas maraming tubig na gatas ay mabubuo sa ibang pagkakataon. Na parang sinasabi ng bata: "Nanay, hindi ako kumakain ng pasta na ito, maraming langis sa kanila!" - at sinagot siya ng aking ina: "Wala, sa susunod na ibuhos ko ng mas kaunti."

Sabihin nating ang sanggol ay sumisipsip, pagkatapos ay inilabas ang dibdib, at limang minuto pagkatapos ay nagbago na siya ng isip - at inilapat muli. Makakakuha ba siya ng mababang taba ng gatas? Siyempre hindi - hindi sapat na oras para sa bagong gatas na palabnawin ang natitira sa dibdib mula sa huling pagkakataon. Sa simula pa lang, ang gatas ay ang gatas na nainom niya kamakailan. Ang dami ng taba sa simula ng isang feed ay depende sa antas ng huling feed at sa oras na lumipas mula noong huling feed.

Pinag-uusapan natin ang iisang dibdib sa lahat ng oras. Ngunit mayroon ding pangalawa. Ang pag-inom ng 100 ml mula sa isang suso ay hindi katulad ng pag-inom ng 50 ml mula sa bawat isa. Sa pangalawang kaso, ang sanggol ay makakakuha ng mas kaunting taba, at samakatuwid ay mas kaunting mga calorie. Ang pag-inom ng 70 ml mula sa isa at 30 ml mula sa isa, o 85 ml mula sa isa at 15 ml mula sa isa ay magkaibang mga bagay din ...

Ngunit kung may pagkakaiba, kung ano ang gagawin ang pinakamahusay na paraan? Kailan kukunin ang unang suso mula sa sanggol at ibigay ang pangalawa? Wala akong ideya. Hindi natin alam kung gaano karaming taba ang kailangan ng isang sanggol. Ang mga libro sa nutrisyon ay maaaring maglaman ng data tulad ng: "Ang isang nursing infant sa pagitan ng ikaanim at ika-siyam na buwan ng buhay ay nangangailangan ng X hanggang Y milligrams ng taba bawat kilo ng timbang ng katawan bawat araw," ngunit walang libro ang magsasabi sa amin kung gaano karaming taba ang kailangan ng isang partikular na Laura Perez , walong buwang gulang, sa partikular na araw na ito sa 16.28. Hindi namin alam kung gaano karaming taba ang nasa gatas sa simula ng pagpapakain, o kung ilang mililitro na ang nainom ng sanggol, o kung gaano kabilis tumataas ang proporsyon ng taba sa gatas sa partikular na feed na iyon. At hindi natin alam kung gaano karaming taba ang magiging gatas mula sa pangalawang suso, at gayundin kung magkano ang gatas na ito sa tiyan ng sanggol. Paano kung gayon masasabi ng isa: “Sa loob ng sampung minuto, alisin ang unang suso sa sanggol at ihandog sa kanya ang pangalawa”? Imposibleng hulaan! Common sense malinaw na nagpapahiwatig na ang isang equation na may napakaraming hindi alam ay walang solusyon.

Kaya, ang bawat sanggol ay may tatlong mekanismo sa kanyang pagtatapon upang baguhin ang komposisyon ng gatas sa anumang naibigay na sandali: maaari siyang magpasya kung gaano karaming gatas ang iinumin, gaano katagal maghihintay bago ang susunod na aplikasyon, at kung sususo lamang ng isang suso o pareho. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa gatas na nakuha sa ilalim ng iba't ibang mga pangyayari, ang sangkatauhan ay nakatanggap ng eksperimentong kumpirmasyon na ang tatlong salik na ito ay nakakaapekto sa komposisyon nito. Ang halaga ng lasing sa ilang lawak ay depende sa kung gaano karaming oras ang ginugol ng bata sa dibdib; ngunit ang ratio ay maaaring ibang-iba (ang ilang mga sanggol ay mabilis na sumuso, ang iba ay mabagal na sumuso) na ayon sa istatistika ay hindi ito umiiral. Hindi mo masasabi: "Kung nanatili siya sa dibdib ng limang minuto, pagkatapos ay uminom siya ng 80 mililitro, at kung sampu, pagkatapos ay 130 mililitro." Ang konsentrasyon ng mga lipid ay hindi nakasalalay sa oras kung kailan sumuso ang bata, ngunit sa dami ng gatas na nainom niya sa panahong ito. Kaya, may kaugnayan sa isang partikular na bata at isang partikular na kalakip, medyo halata na kung siya ay inalis mula sa kanyang dibdib nang mas maaga, kung gayon siya ay uminom ng mas kaunti. Sa kabilang banda, madaling sukatin ang oras ng pagsuso, ngunit ang dami ng inumin ay napakahirap. Kaya, mula sa purong didactic na pagsasaalang-alang, maaari nating sabihin na ang tatlong mekanismo ng kontrol ay ang mga sumusunod: ang tagal ng aplikasyon, ang dalas ng aplikasyon, at kung ang bata ay pinakain mula sa isang dibdib lamang o mula sa dalawa. Ang bawat bata, sa bawat sandali ng oras, araw o gabi, ay malayang minamanipula ang tatlong salik na ito upang makuha ang nutrisyon na kailangan niya.

Kapag inalis ang unang suso sa bata bago niya ito ilabas (marahil dahil may tao, na taimtim na gustong tumulong, ay nagpayo: "Siguraduhing subukang bigyan siya ng pangalawang dibdib bago siya makatulog!"), Siya sa halip na ang ang hulihan ng gatas mula sa unang dibdib ay iinom ng una mula sa pangalawa. Nangangahulugan ito na upang makuha ang kinakailangang bilang ng mga calorie, kailangan niyang uminom ng mas malaking dami. Kung ang pagkakaiba ay maliit, malamang na walang mangyayari. Ang bata ay iinom ng kaunti pang gatas - at tagay. Ngunit kung mapipilitan siyang magpalit ng suso noong kailangan pa niyang uminom ng marami mula sa una (halimbawa, pagkatapos ng sampung minuto ay kukunin nila ang suso mula sa isang bata na nangangailangan ng labinlima o dalawampu), kailangan niyang uminom ng napakaraming gatas na iyon. sadyang hindi kasya sa tiyan.

Sa mga matatanda, ang dami ng tiyan ay mas malaki kaysa sa karaniwang ginagamit; maaari kaming uminom ng isang litro ng tubig pagkatapos ng hapunan at walang mangyayari sa amin. Ngunit ang mga sanggol ay may maliit na tiyan, walang dagdag na espasyo dito. Ang bata ay kailangang bitawan ang pangalawang suso, dahil hindi na ito "pumasok", ngunit siya ay nagugutom pa rin ... Ang sitwasyon ay halos kapareho sa nangyayari na may hindi tamang posisyon sa dibdib.

Noong 1988, inilathala nina Michael Woolridge at Chloe Fisher sa respetadong medikal na journal na The Lancet ang isang ulat ng kaso ng limang sanggol na patuloy na nagdurusa sa madalas na pag-iyak, colic, pagtatae, at iba pang mga problema. Ito ay naging sapat na upang irekomenda ang mga ina na huwag tanggalin ang unang suso mula sa kanilang mga anak, ngunit maghintay hanggang sa sila mismo ay palayain ito, upang ang lahat ng mga nakalistang reklamo ay tumigil.

Di-nagtagal pagkatapos noon, sinubukan ni Woolridge at ng iba pang mga mananaliksik na gayahin ang sitwasyon sa eksperimento sa isang grupo ng mga malulusog na sanggol na walang mga problema sa pagpapakain. Kalahati ng mga ina ay inutusang alisin ang unang suso ng kanilang sanggol sampung minuto pagkatapos ng pagpapakain, at ang kalahati ay hintayin ang sanggol na kusang ilabas ang suso. Ang mga bata sa unang grupo ay inaasahan na magkaroon ng masyadong maraming likido, masyadong maraming lactose, at masyadong maliit na taba, at sa gayon ay magkakaroon sila ng colic, regurgitation, at pagtaas ng produksyon ng gas. Kaya ito ay, sa una ang mga bata ay tumanggap ng mas kaunting taba. Ngunit binago nila mismo ang dalawang natitirang mga kadahilanan - ang oras sa pagitan ng mga pagpapakain at ang pagpili sa pagitan ng isang dibdib at dalawa, upang sa araw ay nakakuha sila ng parehong dami ng taba gaya ng kabilang grupo, at wala silang mga reklamo bilang isang resulta.

Dahil ang sanggol ay may tatlong paraan upang ayusin ang komposisyon ng gatas (tandaan: ang dalas ng mga attachment, ang kanilang tagal, at ang pagpili sa pagitan ng isang suso at pareho), karamihan sa mga bata ay malamang na makayanan ang gawaing ito kahit na mayroon silang dalawa sa kanila. , at para sa ikatlong variable ay pipili kami ng ilang pare-parehong halaga. Maaaring ang mga batang iyon na magkakaroon ng mga problema kung limitado ang oras ng pagsuso ay mga batang may hindi gaanong kakayahang umangkop sa pisyolohikal (o gayundin ang kanilang mga ina). Halimbawa, lahat tayo ay marunong din maglakad, ngunit kung kailangan mong tumakbo, ang isang tao ay tumatakbo nang mas mabagal at napapagod nang mas maaga kaysa sa iba.

Ang kakayahang umangkop ng mga nabubuhay na nilalang ay maaaring maging mahusay, ngunit hindi dapat umasa ng mga himala mula dito. Sa nakalipas na siglo, sinubukan ng maraming doktor na kontrolin ang lahat ng tatlong salik nang sabay-sabay: kailangang susuhin ng bata ang bawat suso nang eksaktong sampung minuto isang beses bawat apat na oras. Ang pagnanais para sa katumpakan kung minsan ay nakakuha ng isang lubos na masakit na karakter; nangyayari pa rin na ang isang ina ay nag-iisip kung magbibilang ng apat na oras mula sa simula o mula sa pagtatapos ng pagpapakain. Siyempre: sampung minuto para sa bawat dibdib, at kahit isang minuto para sa pagdura - magkasama sa loob ng apat na oras at dalawampu't isang minuto! Maraming mga libro at mga espesyalista ang hindi man lang nagsabi ng "isang beses sa bawat apat na oras", ngunit sa halip ay tumawag eksaktong oras: alas otso ng umaga, alas dose, alas otso ng gabi at alas dose ng gabi. Huwag isipin ang tungkol sa pagpapakain sa siyam, isa at lima! Mula hatinggabi hanggang alas-otso ng umaga, ang isang walong oras na "night rest" ay binalak (upang magpalipas ng kalahating gabi nang walang tulog, marinig ang iyong sanggol na umiiyak, hindi siya mapasuso - oo, oo, ito ay tinatawag na night rest! ).

Apat na oras - ito ang pamamaraan ng German pediatric school. Mayroon ding isang Pranses, na nagrerekomenda ng pagpapasuso tuwing tatlong oras na may anim na oras na pahinga sa gabi. (Nagtataka ako kung ang gayong pagkakaiba sa regimen ng mga sanggol ay nakaimpluwensya sa pagbuo ng isang pambansang karakter sa kani-kanilang mga bansa?) iba't-ibang bansa mayroong parehong mga tagasuporta ng ideya ng pagbibigay lamang ng isang suso sa isang pagpapakain, at ang mga nagmungkahi ng pagbibigay ng dalawa nang sabay-sabay (mayroong higit pang mga pangalawa), kaya sa pangkalahatan mayroong apat na teorya: isang suso tuwing apat na oras, dalawa bawat apat, dalawa tuwing tatlo at isa bawat tatlo .

Karaniwan sa totoong buhay bawat pedyatrisyan ay sumunod sa isang partikular na teorya at ipinagtanggol ito sa abot ng kanyang makakaya. Kaya, ang mga bata ay ganap na walang pagtatanggol: hindi sila pinapayagang pumili ng alinman sa dalas, o ang tagal, o ang bilang ng mga suso sa bawat pagpapakain. Hindi nila makontrol ang alinman sa dami ng gatas o komposisyon nito, kailangan nilang makuntento sa kanilang ibinibigay. Sa karamihan ng mga kaso, sila ay nakakuha ng masyadong maliit, at ang komposisyon ay hindi naaangkop. Ang mga bata ay umiyak, nagreklamo, dumighay, hindi tumaba... Ilang taon na ang nakalilipas sa Espanya, ito ay itinuturing na bihirang magpasuso pa rin ng tatlong buwang gulang na sanggol, at ang pagpapakain sa kanya nang walang tulong ng mga bote ay halos kabayanihan.

Malinaw na mayroon ding mga kaso kapag ang mga bituin ay nagdaragdag nang mahusay at ang bata ay tumatanggap ng dami ng gatas na kailangan niya na may tamang komposisyon, bagaman siya ay sumususo tuwing apat na oras sa loob ng sampung minuto. Dahil sa mga pambihirang eksepsiyon na ito, ang mga doktor ay lalong naging mapanindigan sa kanilang opinyon tungkol sa mga benepisyo ng isang mahigpit na regimen: "Ang pagpapakain kapag hinihiling ay lahat ng walang kapararakan. Ako mismo ay may kilala na isang ina na eksaktong sinusunod ang apat na oras na agwat - at lahat ay maayos sa kanya, nagpakain siya sa loob ng siyam na buwan, at ang sanggol ay natutulog nang perpekto, at nagdagdag ng timbang, tulad ng inaasahan. Tamad lang ang mga nanay ngayon, ayaw nilang mag-effort, may timpla, mas madali para sa kanila.

Ang proseso ng paggawa ng gatas ng mga glandula ng mammary ay tinatawag na lactation. Ang gatas ng tao ay isang natural na biological na produkto at ito ang pangunahing salik sa pagbagay ng bagong panganak sa extrauterine na buhay. Ang komposisyon nito ay hindi pa ganap na natukoy, at ang mga pagtuklas sa lugar na ito ay nangyayari habang ginagamit ang mga bagong pamamaraan ng pananaliksik. Sa kasalukuyan, alam na ang gatas ng ina ay katumbas ng umbilical blood at nagdadala hindi lamang ng nutrisyon para sa sanggol, kundi pati na rin ng maraming proteksiyon, regulatory substance, growth and maturation factors, hormones at hormone-like compounds, atbp. Ayon sa pananaliksik ng WHO, mature gatas ng ina naglalaman ng daan-daang iba't ibang bahagi.

Ang kahirapan sa pag-aaral ng qualitative at quantitative na komposisyon ng gatas ng ina ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay napaka-variable sa panahon ng paggagatas at depende sa maraming mga kadahilanan. Kahit na sa isang ina sa iba't ibang mga glandula ng mammary, ang gatas ay naiiba sa komposisyon at mga pagbabago mula sa pagpapakain hanggang sa pagpapakain, hindi banggitin ang buong panahon ng paggagatas. Gaya ng nasabi na natin, ang pangunahing dahilan ng mga pagkakaibang ito ay ang mga indibidwal na pangangailangan ng bawat bata, na nagbabago habang siya ay umuunlad. Interesanteng kaalaman binanggit sa WHO Bulletin (Pagpapakain sa unang taon ng buhay: isang physiological na batayan, 1989) - mga kababaihan na nagpapakain ng kambal, ang bawat bata ay mas pinipili ang isang tiyak na dibdib, kung minsan ay napapansin ang iba't ibang uri ng gatas.

Ngayon isaalang-alang ang mga pangunahing bahagi ng gatas ng ina.

Ang gatas ay isang kumplikadong aqueous emulsion, na kinabibilangan ng mga fat droplet, protina, carbohydrates, salts, bitamina, microelements at iba pang mga substance. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring nahahati sa mga sustansya na nagdaragdag ng enerhiya at plastik na mga pangangailangan ng katawan ng bata at hindi nutrisyon, kinakailangan para sa pagkahinog at paglaki, pag-unlad, proteksyon laban sa mga impeksyon, atbp.

PROTEIN

Ang nilalaman ng protina ng mature na gatas ng ina ay humigit-kumulang 1%. Ito ay makabuluhang mas mababa kaysa sa gatas ng iba pang mga mammal. Ang mga protina ay kinakatawan ng mga fraction ng casein at whey. Ang protina ng Casein ay direktang na-synthesize sa mammary gland, habang ang whey ay sinasala mula sa dugo ng ina. Ang ratio ng mga fraction na ito sa gatas ng kababaihan ay 20: 80 (30: 70), sa gatas ng baka, sa kabaligtaran, karamihan sa mga ito ay kinakatawan ng casein 80: 20. Sa proseso ng panunaw, ang casein sa ilalim ng pagkilos gastric juice bumubuo ng mas malalaking mga natuklap kaysa sa mga protina ng whey at samakatuwid ay mas mahirap makuha. Ang gatas ng ina ay bumubuo ng halos hindi nakikitang mga natuklap sa tiyan, na nagpapadali sa panunaw at mabilis na naalis mula sa tiyan. Ginagawa nitong posible na madalas na ilapat ang bata sa dibdib nang walang takot na ma-overload ang gastrointestinal tract at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang mga whey protein ng gatas ng tao ay pangunahing kinakatawan ng alpha-lactoglobulin, isang mahalagang bahagi ng sistema ng enzyme sa synthesis ng lactose. Dapat pansinin na ang mga kapalit ng gatas ng ina ay ginawa batay sa gatas ng baka (kambing) at naglalaman ng beta-lactoglobulin bilang isang whey protein, na isang malakas na allergen.

Sa gatas ng kababaihan, ang isang mas mataas na antas ng mga libreng amino acid ay natutukoy, kung saan ang pinakamahalaga ay cysteine ​​​​at taurine, dahil ang kanilang synthesis sa maliliit na bata ay mahirap. Ang cysteine ​​​​ay mahalaga para sa fetus at premature na mga sanggol, at ang taurine ay mahalaga para sa pagkahinog at pag-unlad ng central nervous system, dahil ito ay nagsisilbing neurotransmitter at neuromodulator.

TABA

Sa gatas ng kababaihan, ang mga taba ay nasa anyo ng mga mikroskopikong bola, na mas maliit sa sukat kaysa sa gatas ng baka. Ito ang pinaka-variable na bahagi, dahil ang taba na nilalaman ay nag-iiba mula sa 2% (sa colostrum) hanggang 4 - 4.5% (sa mature na gatas). Kapansin-pansin, ang konsentrasyon ng taba sa hindmilk ay 4 hanggang 5 beses na mas mataas kaysa sa foremilk at ito ay gumaganap bilang isang satiety regulator. Samakatuwid, ang tagal ng pagpapakain ay hindi dapat i-regulate at maaaring mag-iba depende sa kondisyon ng bata. Kung ang sanggol ay nauuhaw lamang, binibigyan niya ito ng kasiyahan sa loob ng 5-10 minuto ng foremilk, na mahina sa taba at huminto sa pagsuso, at, sa kabaligtaran, na may matinding pakiramdam ng gutom, maaari siyang gumugol ng hanggang 1-1.5 na oras sa dibdib . Ipinakita ng mga pag-aaral ng WHO na kinokontrol ng mga bata ang kanilang sariling paggamit ng enerhiya, ngunit ang mga mekanismo nito ay hindi pa naipapaliwanag.

Ang mga fatty acid na bumubuo sa gatas ng ina ay medyo matatag sa komposisyon at kinakatawan ng 57% unsaturated at 42% saturated mga fatty acid. Ang mga long-chain na polyunsaturated fatty acid ay mahalaga para sa myelination at maturation ng CNS, kung saan ang pinakamahalaga ay arachidonic at linolenic fatty acids. Ang kanilang nilalaman sa gatas ng kababaihan ay halos 4 na beses na mas mataas kaysa sa gatas ng baka. Ang synthesis ng mga prostaglandin sa gastrointestinal tract ng bata ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga fatty acid na ito, na nakakaapekto sa maraming mga pag-andar na nagpapagana ng panunaw at pagkahinog ng mga selula ng bituka at sa gayon ang buong mekanismo ng proteksiyon. Ang gatas ng ina ay mayaman sa mga prostaglandin, habang ang mga pamalit ay hindi naglalaman ng mga ito.

Ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa fetus ay glucose, at para sa bagong panganak at sanggol - taba. Nagbibigay sila ng 35 - 50% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng enerhiya. Kapansin-pansin, tanging ang gatas ng tao at ang gatas ng ilang primates ay naglalaman ng mga enzyme na nagsisiguro sa pagtunaw ng mga taba.

CARBOHYDRATES

Ang pangunahing bahagi ng carbohydrate ng gatas ng tao ay lactose, kung hindi man ito ay tinatawag na asukal sa gatas. Ang asukal na ito ay partikular sa gatas lamang at matatagpuan sa pinakamaraming dami sa gatas ng tao (4% sa colostrum at hanggang 7% sa mature na gatas). Ang lactose ay isang disaccharide na, kapag nasira ng enzyme lactase, gumagawa ng glucose at galactose. Ang lactase ay matatagpuan lamang sa gastrointestinal tract ng mga mammal. Ang glucose ay isang mapagkukunan ng enerhiya, at ang galactose ay ginagamit para sa synthesis ng galactopeptides na kinakailangan para sa pagbuo ng central nervous system. Bilang karagdagan, pinasisigla ng lactose ang pagbuo ng mga bituka na kolonya ng Lactobacillus bifidus.

Iba pang mga bahagi ng gatas ng suso carbohydrates - oligosaccharides, fructose, galactose, ay nakapaloob sa maliit na dami. Ang isa sa mga uri ng oligosaccharides ay kilala bilang "bifidus factor", itinataguyod nito ang pagpaparami ng kapaki-pakinabang na microflora sa mga bituka, at pinipigilan ang pagbuo ng mga pathogenic.

MGA BITAMINA

Ang nilalaman ng mga bitamina sa gatas ng ina ay nakasalalay sa mga pangangailangan ng bata, nutrisyon ng ina, panahon ng paggagatas. Sa colostrum at maagang (harap) na gatas, karamihan sa mga bitamina ay matatagpuan sa mas mataas na konsentrasyon kaysa sa mature at late (hind) na gatas. Samakatuwid, ang fore milk, na mayaman sa bitamina, ay hindi dapat ipahayag bago pagpapakain. Ayon sa modernong pananaliksik, ang bitamina D ay matatagpuan higit sa lahat sa foremilk at naroroon sa isang nalulusaw sa tubig (hindi aktibo) na anyo, na, tulad ng kailangan ng bata, ay binago sa isang nalulusaw sa taba (aktibo) na anyo.

Ang mga kaso ng kakulangan sa bitamina sa mga sanggol na pinasuso ay bihira, kahit na ang ina ay isang vegetarian. Sa ikalawang taon ng buhay, ang mga kakulangan sa bitamina (lalo na ang bitamina A) ay mas karaniwan sa mga sanggol na maagang inawat kaysa sa mga patuloy na nagpapasuso.

MACRO AT MICRO ELEMENTS

Ang mga mineral sa gatas ng ina ay nakapaloob sa isang madaling natutunaw na anyo (mga compound), na nagbibigay mataas na porsyento ang kanilang pagsipsip sa gastrointestinal tract ng bata. Mayroong maraming iba pang mga kadahilanan na nagpapabuti sa pagsipsip - ilang mga proporsyon ng mga mineral at bitamina, ang pagkakaroon ng mga excipient na matatagpuan lamang sa gatas ng ina (lactoferrin), atbp. Kaya ang bakal ng gatas ng kababaihan ay nasisipsip ng 70%, ang bakal ng gatas ng baka ay 30%, at ang bakal na bahagi ng mga mixtures ay 10% lamang.

Upang ang isang batang pinapakain ng bote ay makatanggap ng sapat na dami ng mga mineral, ang kanilang nilalaman sa mga kapalit ng gatas ng ina ay makabuluhang tumaas, na hindi maaaring maging sanhi ng mga negatibong epekto sa katawan ng sanggol.

Ang mga elemento ng bakas sa gatas ng tao ay ipinakita isang malawak na hanay, at kung paano malaki ang pagkakaiba ng mga macronutrients sa mga matatagpuan sa mga timpla. Sa konklusyon, nais kong tandaan na ang isang bata na pinapasuso ay hindi gaanong madaling kapitan ng kakulangan o labis sa macro- at microelements.

IMMUNE FACTORS

Ang gatas ng ina ay may dobleng epekto sa katawan ng sanggol. Sa isang banda, ito mismo ay may mga katangian ng proteksyon, sa kabilang banda, pinasisigla nito ang pag-unlad ng sariling immune system ng sanggol.

Kaagad pagkatapos ng kapanganakan, isang malaking bilang ng mga mikroorganismo, mga lason na kanilang ginawa, ang mga allergens ay pumapasok sa katawan ng sanggol. Mahirap isipin kung paano nakayanan ng immature immune system ng isang bagong panganak ang gayong pag-atake, kung hindi para sa gatas ng ina. Ang gatas ng kababaihan, at lalo na ang colostrum, ay naglalaman ng malaking halaga ng mga proteksiyon na kadahilanan tulad ng class A, M, G immunoglobulins, lysozyme at iba pang mga enzyme, lactoferrin, bifidus factor, macrophage, lymphocytes, neutrophils, at epithelial cells. Ang mga immunoglobulin, lalo na ang secretory immunoglobulin A, ay bumabalot sa gastrointestinal tract ng sanggol at pinipigilan ang mga pathogen na makalusot dito. Kasabay nito, ang pagkahinog ng epithelium ng bituka at ang paggawa ng mga digestive enzymes ay pinasigla.

Sa katawan ng ina, ang proseso ng paggawa ng mga antibodies laban sa bakterya at mga virus na pumapasok sa kanyang katawan ay patuloy na nangyayari. Ang mga antibodies na ito ay pumapasok sa gatas at pinoprotektahan ang sanggol laban sa maraming pathogens. Ang mga fragment ng mga virus ay pumapasok din sa gatas ng ina, na nagpapasigla sa pagiging sensitibo ng katawan ng sanggol sa kanila, na nagreresulta sa epektibong pagbabakuna.

MGA HORMON

Ayon sa modernong pananaliksik, ang gatas ng ina ay naglalaman ng higit sa 20 uri ng mga hormone. Bukod dito, ang konsentrasyon ng ilan sa kanila ay ilang beses na mas mataas kaysa sa konsentrasyon sa dugo ng ina. Kasama sa mga hormone na ito ang oxytocin, prolactin, ilang mga sex hormone, prostaglandin, growth hormone, insulin, atbp. Ang mga thyroid hormone ay nasa mas mababang konsentrasyon.

Kaya, ang gatas ng ina ay aktibong nakakaapekto sa metabolismo at iba't ibang mga proseso sa katawan ng bata. Malinaw, ang mga pamalit sa gatas ng ina ay hindi maaaring magkaroon ng mga katulad na katangian.

MGA ENZYME

Ang mga enzyme (enzymes) ay isa sa mga bahagi ng gatas ng tao. Karamihan sa kanila ay multifunctional - sinasalamin nila ang mga proseso na nagaganap sa mga glandula ng mammary at kinakailangan para sa pagpapaunlad ng bagong panganak. Maraming mga enzyme ang matatagpuan sa mas mataas na konsentrasyon sa colostrum kaysa sa mature na gatas (halimbawa, lysozyme).

Hindi posible na ipasok ang mga enzyme sa mga mixture.

IBA PANG MGA SANGGOL

Ang gatas ng tao ay naglalaman ng mga nucleotide na kasangkot sa metabolismo ng lipid, pati na rin ang maraming kadahilanan ng paglago (epidermal growth factor, insulin-like growth factor, nervous tissue growth factor, human milk growth factor). Ang kanilang papel sa pag-unlad ng bata ay hindi pa lubos na naipapaliwanag.

Component	Mga average na halaga para sa mature na gatas ng suso	Pormula ng sanggol	Gatas ng baka
Enerhiya KJ	280	250-315	276
kcal	67	60-75	66
Protina (g)	1,3	1,2-1,95	3,2
taba (g)	4,2	2,1-4,2	3,9
Carbs (g)	7	4,6-9,1	4,6
Sodium (mg)	15	13-39	55
Chlorine (mg)	43	32,5-81	97
Calcium (mg)	35	59	120
Phosphorus (mg)	15	16,3-58,5	92
Iron (mg)	76	325-975	60
Bitamina A (mc g)	60	39-117	35
Bitamina C (mg)	3,8	5,2	1,8
Bitamina D (mc g)	0,01	0,65-1,63	0,08

Komposisyon (bawat 100 ml) ng mature na gatas ng ina at gatas ng baka at mga rekomendasyon sa komposisyon ng formula ng sanggol.

• Katanggap-tanggap na hanay para sa komposisyon ng formula ng sanggol (ang isang halaga ay nagpapahiwatig ng pinakamababang pinapayagang mga halaga).
• Tunay na protina = 0.85g bawat 100ml (hindi kasama ang non-protein nitrogen), bagama't ang ilan sa non-protein nitrogen ay ginagamit para sa life support at pisikal na kaunlaran mga sanggol.
• Ang bakal sa gatas ng ina ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na bioavailability, ang pagsipsip ay 50 - 70%.
• Ang bakal sa formula ng sanggol ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang bioavailability, ang pagsipsip ay 10% lamang.

Ang unang anim na buwan ay may masinsinang pag-unlad ng lahat ng mga organo at sistema, pagbagay sa labas ng mundo, kaya't kinakailangan na bigyan ang mga mumo ng maximum sa pamamagitan ng pagkain. Wala pang sinuman sa mundo ang nakagawa ng halo na magiging kumpletong analogue ng gatas ng ina.

Tatalakayin ng aming artikulo ang tungkol sa mga benepisyo ng pagpapasuso, ang komposisyon ng gatas ng tao at kumbinsihin kang panatilihin ang pagpapasuso at ang natural na produktong ito hangga't maaari.

Ang babaeng dibdib ay hindi lamang isang magandang ari-arian ng isang babae, kundi isang organ din na nagpapahintulot sa iyo na pakainin ang mga sanggol. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang glandula ay nahahati sa mga duct at makitid na mga channel. Sa labasan sa utong, ang mga duct ay may mga extension - ang lactiferous sinuses.

At sa kabilang dulo ng mga duct na ito ay mga cell na gumagawa ng gatas. Ang mga cell ay bumubuo ng mga grupo - alveoli, kung saan mayroong isang mahusay na marami.

Kaya, ang isang babae ay nagdadalang-tao, nagdadala ng isang sanggol sa loob ng mahabang panahon. Sa oras na ito, ang mga kumplikadong proseso ay nagaganap sa utak, dahil sa kung saan nagsisimula ang paggawa ng prolactin. Ang hormone na ito ay inilalabas sa dugo pagkatapos ipanganak ang sanggol.

Ang pangalawang katulong sa paglalaan ng gatas ay ang hormone oxytocin. Pinapalawak nito ang lactiferous sinuses, at kapag ang utong ay nakuha ng bibig ng sanggol, ang gatas ay malayang gumagalaw sa mga duct at madaling umalis sa dibdib. Tanging ang pinag-ugnay na gawain ng dalawang hormone na ito ang magbibigay-daan sa mahinahon at wastong pagpapasuso.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang gatas ng babae ay "nasa ulo." Nangangahulugan ito na kung ang isang babae ay may malaking pagnanais na magpasuso, kung gayon ang kanyang katawan ay nagpapakilos sa lahat ng mga puwersa at pagkakataon para sa pagbuo ng gatas. Ngunit kung hindi ito gusto ng isang babae, kung gayon, malamang, hindi siya magkakaroon ng sapat na gatas.

Ang gatas ay ginawa sa mammary glands ng mga espesyal na selula. Ang prosesong ito ay dapat na karaniwang nangyayari sa mga kababaihan sa panahon lamang ng pagbubuntis at pagkatapos ng panganganak.

Ang mga signal mula sa utak ay nagpapasigla sa paggawa ng isang hormone - prolactin, na, naman, ay nagsisiguro sa paggawa ng gatas. Kahit na bago manganak, maaaring mapansin ng isang babae ang paglabas mula sa mga glandula ng mammary - colostrum.

May kolostrum ang mga sumusunod na katangian:

• mababa ang Cholesterol
• mataas ang calorie,
• na may mataas na nilalaman ng mga elemento ng bakas at bitamina,
• puspos ng mga protina.

Sa ating bansa, ang maagang pagkakabit sa dibdib sa silid ng paghahatid ay malugod na tinatanggap. Ito ay kinakailangan upang pasiglahin ang paggagatas sa ina. Tinutulungan ng Colostrum ang pagtatanim ng "binhi ng kalusugan" sa mga mumo, at pinasisigla din ang pagsuso ng reflex.

Ang kolostrum ay ginawa sa maliit na dami. At sa unang araw pagkatapos ng kapanganakan, ang sanggol ay maaaring madalas na mailapat sa dibdib at literal na "mag-hang" dito. Ang maagang gatas ay isang "katulong" sa pagbuo ng isang malusog na digestive tract ng isang sanggol. Ito ay may napakalakas na immunostimulating effect.

Ang kolostrum ay hindi masyadong mataba sa komposisyon at madaling natutunaw, na kinakailangan para sa mga unang araw ng buhay ng isang sanggol. Ang dami ng tiyan ng isang bagong panganak ay hindi hihigit sa isang kutsarita, kaya nilayon ito ng kalikasan upang hindi labis na labis ang digestive tract.

transisyonal na gatas

Nagsisimula itong mabuo ng 3-4 na araw pagkatapos ng panganganak at ginagawa ng halos isang linggo, hanggang sa susunod na paglipat sa mature na gatas. Ang pagkakaiba mula sa colostrum ay isang mataas na taba ng nilalaman, isang mas malaking dami.

Ang komposisyon ay nagbabago - ang nilalaman ng protina, sodium, potassium ay bumababa. Ang taba at carbohydrate component ay tumataas din.

Ang natural na produktong ito ay nahahati sa:

• harap,
• pabalik.

Ang katawan ng isang babae ay gumagawa ng isang gatas ng suso, at sa mammary gland ay nahahati na ito sa dalawang uri. Sa panahon ng pagtaas ng tubig (pagdating ng gatas) ito ay nasa dibdib, at mas maraming mataba na gatas (hind) ang nananatili sa mga duct. Alinsunod dito, mas maraming likido (anterior) ang dumadaloy palapit sa utong.

Ang unahan at hulihan ng gatas ay magkatulad sa komposisyon ng kemikal at bitamina. Ang mga ito ay nakikilala lamang sa dami ng taba, at samakatuwid ang nilalaman ng calorie, saturation.

Ang Foremilk ay idinisenyo upang pawiin ang uhaw ng isang sanggol. Ito ay inilalaan sa simula ng kilos ng pagsuso. Ito ay may mas likidong pagkakapare-pareho at isang asul na kulay. Ginawa sa maliit na dami.

Hindmilk ang pangunahing pinagmumulan ng nutrisyon. Upang makuha ito, ang sanggol ay kailangang gumawa ng pagsisikap sa pagsuso.

Samakatuwid, sa isang pagpapakain, subukang magbigay ng isang suso. Kung ang sanggol ay umalis sa kanya nang maaga, maglaan ng oras, mag-alok muli.

Ang hindmilk ay mas masustansya at naglalaman ng pinakamataba, kaya naman gustong-gusto ng mga sanggol na matulog habang sinisipsip ang mga suso ng kanilang ina. Nasa Hindmilk ang lahat ng kinakailangang sustansya, na pag-uusapan natin mamaya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas ng ina

• balanseng komposisyon ng taba, protina at carbohydrates;
• ang pangunahing pinagmumulan ng pagkain at inumin para sa isang sanggol;
• pag-iwas sa mga reaksiyong alerdyi;
• ang gatas ay maaaring labanan ang mga selula ng kanser.

  Napatunayan ng mga siyentipiko mula sa Sweden na ang mga albumin sa komposisyon ng gatas ay maaaring talunin ang mga 40 uri ng mga tumor na may kanser;

• normal na paggana at pagpapalakas ng immune system. Dahil naglalaman ito ng maraming proteksiyon na antibodies, ito ay isang mahusay na pag-iwas. Nakakahawang sakit. Ang pagkakaroon ng mga stem cell sa gatas ay gumagawa ng sanggol na lumalaban sa mga sakit;
• pinapadali ang pagbagay ng digestive system ng sanggol;
• masinsinang pag-unlad ng utak dahil sa lactose sugars at kumplikadong mga protina;
• ang mga sanggol na nagpapasuso ay mas malamang na magdusa mula sa mga problema sa tiyan.

Ang mga pakinabang ng pagpapasuso

• ang mga ina na nagpapakain sa kanilang mga anak ay nakakaranas ng kasiyahan sa pagiging ina, dahil binibigyan nila sila ng hindi kayang ibigay ng iba;
• nagtipid ng oras. Hindi mo kailangang pakuluan ang mga bote, utong, bumangon sa gabi at painitin ang pinaghalong. Madaling gamitin din sa mahabang biyahe. Ang kailangan lang ay ang iyong dibdib;
• kapag nagpapasuso sa isang sanggol, ang ina ay gumagawa ng hormone oxytocin, na nagpapababa ng mga antas ng stress;
• komunikasyon at malapit na pakikipag-ugnayan sa ina. Ang pagkain ng sanggol ay karagdagang pagkakataon upang mapag-isa sa iyong ina, tamasahin ang kanyang amoy, pangangalaga, init;
• edukasyon kasarapan bata. Kung mas kumakain ka ng iba't ibang, ngunit malusog at hypoallergenic na pagkain, mas madalas na magbabago ang lasa ng gatas. Kaya't ang sanggol ay matututo ng mga bagong katangian ng panlasa sa pamamagitan ng gatas.

Komarovsky: "Pagkatapos ng panganganak, kapag ang pagsuso, ang hormone oxytocin ay ginawa, na nag-aambag sa pag-urong ng matris, na, naman, ay humahantong sa mabilis na pagbawi ng mga panloob na organo."

Ano ang immune defense ng human milk?

1. Mga immune cell - lymphocytes, macrophage.
2. Immunoglobulin class A. Ito ang proteksyon ng mucous membrane mula sa mga nakakapinsalang ahente. Ito ay nananatiling aktibo sa tiyan ng bata, pinoprotektahan ang mauhog lamad nito.

   Ang isang bata ay tumatanggap ng kalahating gramo ng immunoglobulin bawat araw na may gatas, at ito ay 50 beses na mas mataas kaysa sa natatanggap ng mga pasyente na may immunodeficiencies sa mga iniksyon.

3. Lysozyme. Bukod dito, ang konsentrasyon nito ay nagiging mas malaki sa ikalawang taon ng paggagatas.
4. Bifidobacteria.

Ang gatas ng ina ay naglalaman ng humigit-kumulang 500 iba't ibang bahagi.

Ayon sa WHO, ang gatas ay nagdadala halaga para sa bata sa unang 2 taon ng buhay.

1. Ang pangunahing sangkap ay tubig. Ito ay tungkol sa 90% sa gatas. Nakakatulong ito upang maiwasan ang dehydration ng katawan ng bata.
2. Ang protina sa isang quantitative ratio na halos isang porsyento, isa sa pinakamahalagang sangkap para sa normal na paglaki ng katawan. Nagbibigay ng pag-unlad ng muscular, circulatory at nervous system.

   Sa pagtaas ng "edad" ng gatas, ang mga protina ay may posibilidad na bumaba. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang rate ng paglaki ng sanggol pagkatapos ng isang taon ay higit na nakasalalay sa ordinaryong pagkain. Ang pangangailangan para sa mga protina ng gatas ng ina ay nabawasan.

3. Mga taba. Magagamit ang mga ito sa isang maliit na halaga - 4%, dahil napakahirap para sa isang bagong panganak na sumipsip ng mataba na gatas.

Carbohydrates - tungkol sa 7%. Ang lactose ay isang sangkap na kinakailangan para sa pagbuo ng normal na bituka microflora. Itinataguyod ang pagkasira ng pathogenic flora.

Ang sanggol ay ipinanganak, tulad ng sinasabi nila, "sa nakatakdang mesa." Sa pagtatapon ng sanggol, ang gatas ng ina ay ang pinakamahusay na pagkain sa mundo: sa mga tuntunin ng kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ito ay walang kapantay. Ang bata ay lumalaki at umuunlad, nakukuha ang lahat ng kailangan niya mula sa mga reservoir na hindi nauubos. Ang isang babae ay tinatanggap ang mapagbigay na regalo ng kalikasan nang walang pag-iingat, madalas na walang pag-iisip, sa ilalim ng impluwensya kung saan ang isang puting nutrient na likido ay biglang lumilitaw sa mga glandula ng mammary. Samantala, ang mekanismo ng pagbuo ng gatas ng ina ay na-debug sa proseso ng biological evolution sa mga detalye. Alamin natin kung paano ito nangyayari.

Sino at paano nag-conjures sa dairy kitchen

Ang natural na proseso ng paggawa ng gatas ng kababaihan, na naipon sa mga glandula ng mammary, at pagkatapos ay regular na pinalabas, ay tinatawag na lactation (mula sa Latin na lacto - nagpapakain ako ng gatas). Ang gatas ay nagsisimulang tumayo mula sa mga utong kaagad pagkatapos ng panganganak, ngunit ang paghahanda para sa paggagatas ay puspusan na sa panahon ng pagbubuntis.

Ang lihim ng pagbuo ng gatas ng ina ay interesado sa mga siyentipiko ng sinaunang mundo. Sa sinaunang Ehipto, sumulat sila ng mga siyentipikong papel kung paano dagdagan ang dami ng pagkain ng mga bata; Inirerekomenda ni Aristotle na huwag bigyan ang mga sanggol ng colostrum (at napakamali), at si Hippocrates ay naglagay ng hypothesis tungkol sa pinagmulan ng gatas mula sa ... menstrual blood.

Sa nakalipas na kalahating siglo, ang medikal na agham ay nakatanggap ng higit pang impormasyon tungkol sa produkto na ginagawa ng mga glandula ng mammary ng isang babae kaysa sa lahat ng nakalipas na siglo. Napatunayan na:

Tila ang isang "pag-iisip" na sangkap ay dumadaloy sa katawan ng ina, na nakikita ang gawain nito sa paglalagay ng isang matibay na pundasyon para sa kalusugan para sa isang maliit na tao.

Ang "Elixir of Life" ay nagtataglay pa rin ng maraming sikreto: hindi pa ito na-synthesize ng mga siyentipiko - ang mga advanced na teknolohiya ay walang kapangyarihan upang malutas ang buong komposisyon ng nutrient fluid.

Ang gatas ng ina ay naglalaman ng mula sa limang daan hanggang isang libong mahahalagang sangkap para sa katawan; sa mga pag-aaral sa laboratoryo, pitong daang species ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ang natagpuan sa loob nito - para sa pagbuo ng bituka microflora - pati na rin ang isang maliit na bilang ng mga nakakapinsalang microorganism. Ipinapalagay na ang immune system ng sanggol ay "nagsasanay" sa mga pathogenic microbes: natututo itong gumawa ng mga antibodies na pumapatay ng mga pathogen.

"Mga Tagalikha" ng gatas ng ina

Ang mga babaeng sex hormone ay may pananagutan sa paghahanda ng katawan para sa paggagatas. Sa iba't ibang yugto, ang ilang mga hormone ay "nakakonekta" sa proseso. Kaya, mula sa unang trimester ng pagbubuntis, ang dibdib ay nagsisimulang lumaki - ito ang resulta ng pagtaas ng synthesis:

• estrogen;
• gonadotropin;
• prolactin.

Sa mga huling yugto, tumataas ang antas:

• progesterone;
• inunan lactogen;
• corticosteroids.

Kaya, ang mga hormone, na malinaw na gumaganap ng kanilang mga function, ay naghahanda ng dibdib para sa paggagatas. Nararamdaman ng isang babae kung paano literal na "pumuputok" ang mga glandula, nagiging mas sensitibo sila. Ang mga utong ay umitim, namamaga. Sa malapit ay may mga tubercle, sa kanila sa ilalim ng balat ay may mga glandula na may sebum - isang natural na moisturizer na makakatulong sa mga nipples na manatiling malambot at nababanat.

Ang pagtaas sa laki ng dibdib, isang pakiramdam ng kabigatan - ang resulta ng gawain ng mga hormone bilang paghahanda para sa paggagatas

Prolactin

12 linggo bago ipanganak, oras na para mabuo ang gatas ng ina. Ang prolactin ay responsable para sa proseso: ang hormone ay aktibong kasangkot sa trabaho, ang mga glandula ay nagsisimulang gumawa ng colostrum. Kung walang deterrent factors, sa ikatlong trimester, umaagos na ang gatas mula sa dibdib ng isang buntis. Gayunpaman, ang aktibidad ng prolactin ay bahagyang hinarangan ng estrogen at progesterone na nagpapalipat-lipat sa daluyan ng dugo.

Bago ang panganganak, bumababa ang antas ng progesterone at estrogen. Hindi na pinipigilan ng Prolactin ang anumang bagay - pinasisigla nito ang paggawa ng gatas nang walang mga hadlang. Lumalaki na naman ang dibdib ng babae - lalo na't hindi umaagos ang gatas. Ngunit pagkatapos ay inilagay ang bagong panganak sa suso, hinawakan ng sanggol ang utong at nagsimulang sumipsip nang may pananabik - unang colostrum, pagkatapos ay tunay na gatas.

Ang prolactin ay ginawa sa mga selula ng anterior pituitary gland. Kapag ipinanganak ang isang sanggol, 70-80% ng mga pituitary cell ay "nakasaksak" upang makagawa ng hormone. Napagmasdan na ang produksyon ay tumataas sa gabi, habang natutulog - kaya naman pinapayuhan ang mga nanay na nagpapasuso na makakuha ng sapat na tulog (tandaan na para sa marami ito ay isang hindi matamo na panaginip).

Pagtulog sa gabi - ang oras na kinakailangan para sa isang babaeng nagpapasuso upang makagawa ng "maternity hormone" prolactin

Kapag ang isang sanggol ay sumususo, ang mga nerve endings sa utong ay naiirita. Ang mga impulses ay sumasama sa mga hibla sa utak, na parang nagpapaalam - kailangan namin ng prolactin! Tumutugon ang pituitary gland sa pagtaas ng produksyon ng hormone. Bilang resulta, ang mas maraming prolactin ay nangangahulugan ng mas maraming gatas. Narito ang lihim ng hindi mauubos na supply ng pagkain ng sanggol: ang bata, aktibong pagsuso, pinasisigla ang daloy ng pagkain para sa susunod na pagpapakain.

Gayunpaman, ang pagbuo ng prolactin ay nagbabanta na bumagal kung hindi tama ang pagkuha ng sanggol sa dibdib, na kinukuha lamang ang dulo ng utong. Bilang resulta ng tamad na pagsuso, ang utak ay tumatanggap ng masyadong mahina na nerve impulse. Napansin ni nanay na kulang ang gatas. Upang mapuno muli ang dibdib, turuan ang iyong anak na ipasok ang buong utong sa kanyang bibig, gayundin ang bahagi ng areola (may pigmented na lugar sa paligid ng utong).

Ang dami ng gatas ng ina mula sa ina ay depende sa tamang pagkuha ng utong ng sanggol.

Oxytocin

Ito ay isang hormone regulator. Inaayos ang paggalaw ng gatas ng ina sa pamamagitan ng mga duct ng mammary gland. Ang oxytocin ay ginawa, tulad ng prolactin, sa pituitary gland, mula sa kung saan ito pumapasok sa daluyan ng dugo.

Pagkatapos ng aktibong pagsuso, kasama ang prolactin, tumataas din ang dami ng oxytocin. Ang hormone ay nagpapahinga sa mga kalamnan - bilang isang resulta, ang gatas ay gumagalaw nang walang mga hadlang sa utong, at pagkatapos ay sa bibig ng sanggol. Sa mga sandaling ito, nararamdaman ng nursing mother ang tinatawag na hot flashes. Nagagawa rin ng Oxytocin na kumilos sa pagitan ng mga pagpapakain - pagkatapos ay kusang umaagos ang kaunting gatas mula sa suso.

Nakakaapekto rin ang hormone:

• sa mga contraction ng kalamnan ng matris, na tumutulong sa paghinto ng pagdurugo pagkatapos ng panganganak;
• sa mood, emosyon, estado ng kaisipan ng isang babae;
• sa amoy ng dibdib - umaakit sa sanggol upang siya mismo ang umabot sa utong.

Kung ang ina ay nasa masamang kalagayan o na-stress, walang sapat na oxytocin: ang mga kalamnan ay naka-compress, huwag mag-relax, ang gatas ay naharang. Minsan kahit na ang breast pump ay hindi nakakatulong. Iniisip ng babae na wala na ang gatas, ngunit ang kailangan ay huminahon. Ang paggawa ng oxytocin ay nakasalalay lamang sa emosyonal na estado ng ina ng pag-aalaga.

Ano ang gawa sa gatas at paano ito ginawa?

AT dibdib ang mga kababaihan ay may alveoli - pinaliit na "mga bag" ng glandular tissue. Ang bawat alveolus ay isang maliit na laboratoryo kung saan ang gatas ng ina ay nilikha at iniimbak.

Sa bisperas ng panganganak sa katawan ng isang babae, ang sirkulasyon ng dugo at lymph ay tumataas: hinaharap na ina parang bumibigat ang dibdib - napuno ito ng milk alveoli. Ang masustansyang pagkain ng sanggol ay isang produktong nabuo mula sa mga particle ng dugo at lymph; ang mga sangkap mula sa pagkain ng ina, na dati nang pinaghiwa-hiwalay sa mga molekula, ay pumapasok sa mga likidong ito. kaya naman:

• ang nutrisyon ng isang babae ay hindi direktang nakakaapekto sa kalidad ng gatas ng ina; gayunpaman, ang mga microparticle ng mga produkto tulad ng mga sibuyas at bawang ay nagbabago sa lasa ng pagkain ng sanggol (at hindi naman kinakailangan na ang sanggol ay tumanggi sa gatas ng "bawang");
• sa mga tuntunin ng mga katangian, ang gatas ng ina ay katulad ng lymph at dugo: hindi ito namumuo sa thoracic ducts sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ng katawan, tulad ng dugo ay hindi namumuo sa mga sisidlan, at hindi lumala.

Kaya, ang gatas ay naipon sa alveoli ng dibdib. Ang "mga bag" ay kinokolekta sa mga kumpol (isang pagkakatulad sa isang grapevine ay nagmumungkahi mismo), at ang mga kumpol ay bumubuo ng mga lobule ng mammary gland. Mula sa alveoli, ang mga duct ay umaabot, sa paraan na kumokonekta sa isa't isa at sa pinakadulo na utong na bumubuo ng mga sinus ng gatas - dilat na mga duct. Mayroong 15–25 sinuses sa bawat suso. Ang gatas pagkatapos ay pumapasok sa mga butas ng utong, at mula doon sa bibig ng sanggol, na pinatubigan ng spray ng nutrient fluid.

Mga hiwa na may alveoli - imbakan ng gatas ng ina, mula sa kung saan ito pumapasok sa pamamagitan ng mga duct hanggang sa utong

At muli - tungkol sa tamang pagkuha ng suso: mas aktibong sumisipsip ang sanggol, kumukuha ng buong utong gamit ang kanyang mga labi, mas pinipiga niya ang sinuses gamit ang kanyang mga labi at mas maraming gatas ang natatanggap niya. Kung ang sanggol ay nakakakuha lamang ng bahagi ng utong, ang mga sinus ay mananatiling pahinga, at ang gatas ay pinipiga mula sa mga ito nang patak. Dahil dito, nananatiling gutom ang bata.

Tatlong edad ng gatas ng ina

Ang gatas na lumitaw kaagad pagkatapos ng panganganak ay naiiba sa komposisyon mula sa isa na darating sa ibang pagkakataon. Depende sa oras ng paglitaw ng nutrient fluid, tatlong yugto ng pagbuo ng gatas ay nakikilala (sinasabi rin nila na ang gatas ng ina ay may tatlong edad):

1. Colostrum - nagsisimulang mabuo 12 linggo bago ang panganganak, ngunit maaaring pana-panahong lumabas mula sa mga utong kasing aga ng ikalawang trimester ng pagbubuntis. Ang unang pagkain ng sanggol ay umaagos mula sa suso para sa isa pang 3-4 na araw pagkatapos ipanganak ang sanggol.
2. Ang transitional milk ay ginagawa bago ang sanggol ay isang buwang gulang.
3. Mature milk - pinapakain ang sanggol hanggang sa katapusan ng paggagatas.

"Sa edad," ang gatas ng ina ay nagbabago sa texture at kulay

Ang kolostrum ay ang unang pagkain sa buhay

Sa isang madilaw-dilaw na likido ng isang makapal na malagkit na pare-pareho - maraming nutrients at antibodies. Ang Colostrum ay gumaganap ng tatlong pangunahing gawain:

• tumutulong sa bagong panganak na masanay sa isang bagong paraan ng pagkuha ng pagkain;
• nagtataguyod ng pagbuo ng epithelium ng bituka, naghahanda para sa asimilasyon ng mature na gatas;
• pinoprotektahan ang sanggol mula sa impeksyon at allergy.

Walang gaanong tubig sa komposisyon ng colostrum: ang gawain ng mga bato sa bata ay bumubuti lamang, kaya ang pangangailangan para sa pag-inom ay mababa. Pangunahing ang unang gatas ay naglalaman ng:

• isang mataas na konsentrasyon ng mga leukocytes at immunoglobulins - para sa pagpapaunlad ng kaligtasan sa sakit sa isang bata;
• kapaki-pakinabang na microflora;
• protina complex - ang konsentrasyon ng mga protina ay 2-3 beses na mas mataas kaysa sa mature na gatas; ang protina lactoferrin ay nag-aalis ng labis na bakal, na nagpapakain sa mga pathogenic microbes;
• amino acids - din ng 2 beses na higit pa kaysa sa gatas, na darating mamaya;
• bitamina A, C, D, E, beta-carotene;
• mga elemento ng bakas - sodium, chlorine, zinc, selenium.

Karamihan sa mga antibodies sa colostrum ay matatagpuan kaagad pagkatapos ipanganak ang sanggol, kaya mahalagang sundin ang ritwal ng pagpapasuso sa loob ng 30 minuto. Ang bata ay tumatanggap ng unang immune protection - at ito ay lubos na maaasahan.

May kaunting taba at lactose (asukal sa gatas) sa colostrum. Sa kabila ng kumplikadong komposisyon at density, ang unang gatas ay madaling natutunaw nang walang labis na karga sistema ng pagtunaw, na binubuo pa lamang; Ang tiyan ng isang bagong panganak ay hindi hihigit sa isang kutsarita sa dami. At kailangan ang colostrum upang makakuha ng sapat, kaunti lamang - mga 30 ml bawat araw. Minsan natakot si nanay: ang unang gatas ay napakaliit na kahit na hindi napapansin kung ang sanggol ay kumukuha ng isang bagay mula sa suso o hindi. Gayunpaman, kung ang sanggol ay regular na walang laman, mayroong sapat na pagkain. Kailangan mong magpakain sa oras na ito madalas - 8-12 beses sa isang araw.

Tumutulong ang Colostrum na palayain ang isang maliit na organismo mula sa bilirubin - ang pagkasira ng produkto ng hemoglobin na ito ay naghihikayat sa pagbuo ng jaundice.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang colostrum ay maaaring magdulot ng pangangati at pagkabalisa, halimbawa:

• ooze mula sa dibdib, nagsisilbing isang lugar ng pag-aanak para sa mga pathogenic microbes; bumili ng mga breast pad sa parmasya, palitan ang mga ito nang madalas;
• maging sanhi ng pagnanais na ipahayag, na ganap na imposibleng gawin: pukawin ang produksyon ng oxytocin, bilang isang resulta, ang tono ng matris ay tataas at magkakaroon ng banta ng pagkakuha o napaaga na kapanganakan;
• naglalaman ng mga dumi ng dugo - sa ilang mga sitwasyon ito ay itinuturing na pamantayan, ngunit mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Kaagad pagkatapos ng panganganak, ang isang ina ay makakahanap ng colostrum sa mga utong ng isang bagong silang na anak na babae. Okay lang: ang hormone prolactin mula sa ina ay nakarating sa bata sa sinapupunan. Sa lalong madaling panahon ang hormonal background ay babalik sa normal, ang paglabas ay mawawala.

transisyonal na gatas

Sa ika-3-4 na araw ng pagpapakain, mabilis na dumating ang gatas; ang dibdib ay kumakapal, mainit sa pagpindot; minsan nakakaramdam ng sakit si nanay. Ang kulay at komposisyon ng gatas ay nagbabago. Ang nutrient fluid ay unti-unting nagiging puti, mayroon na itong mas maraming tubig. Iba pang mga pagbabago:

• bumababa ang dami ng sodium at chlorine;
• bumababa ang dami ng protina;
• ang antas ng lactose at taba ay tumataas upang ang katawan ng sanggol ay lumalaki at umunlad; Ginawa ng colostrum ang trabaho nito, bahagyang inangkop ang tiyan at bituka upang makatanggap ng kumplikadong pagkain.

Pagkilala sa pagitan ng maaga at huli na transitional milk. Ang maaga ay nabuo mga isang linggo pagkatapos ng colostrum. Sa ibang pagkakataon, na hakbang-hakbang na naghahanda sa katawan ng sanggol para sa pagsipsip ng mature na gatas, ay itinago ng mga glandula ng mammary mula 3 linggo hanggang 3 buwan. Kung ang ina ay hindi nanganak sa unang pagkakataon, ang paglipat sa mature na gatas ay mas maikli - mula sa isang buwan hanggang isa at kalahati.

Sa mga unang linggo ng paggagatas, ang gatas ng suso ay ginawa sa ilalim ng pagkilos ng mga hormone, na nangangahulugan na ang halaga nito ay hindi nakasalalay sa dalas ng paglalagay ng sanggol sa dibdib. Nang maglaon, humihina ang kontrol ng endocrine, at ang produksyon ng gatas ay kinokontrol ng pag-alis ng laman ng mga glandula ng mammary: kung gaano karami ang sinipsip ng bata, napakarami ang darating sa susunod na pagpapakain.

mature na gatas

Nararamdaman ng nagpapasusong ina ang pagdating ng naturang gatas ayon sa mga sumusunod na palatandaan:

• ang dibdib ay nagiging mas malambot;
• bago ang pagpapakain, ang dibdib ay hindi na "pumuputok"; umaagos ang tubig;
• huminto ang produksyon ng gatas sa pagitan ng mga pagpapakain (ito ang kaso kapag ang mga hormone ay responsable para sa paggagatas); nagagawa na ngayon ang gatas kapag ang sanggol ay sumususo sa suso.

Ang mature na gatas ay puti o mala-bughaw ang kulay. Ito ay naiiba sa komposisyon mula sa colostrum at paglipat:

• dalawang beses ang nilalaman ng mga protina at amino acid;
• makabuluhang mas mataas na antas ng taba at carbohydrates;
• may mas kaunting laxative na bahagi, kaya naman ang sanggol ay lumalakad "sa malaking paraan" nang mas mababa kaysa sa mga unang linggo ng buhay.

Mayroong humigit-kumulang 67 kcal sa 100 gramo ng gatas ng ina.

Mature milk, parang malusog na pagkain, ay naglalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa buhay. Sa isang produkto lamang walang ganoong kakaibang kumbinasyon ng mga sangkap.

Tubig

Napakakaunti nito sa colostrum; Ang mature milk ay 87% na tubig. Samakatuwid, kung ang sanggol ay eksklusibong pinapasuso, hindi na kailangang dagdagan ang sanggol: ang gatas ng ina ay parehong pagkain at inumin.

Ang likidong nakapaloob sa gatas ay nasisipsip nang mas mahusay kaysa sa iba.

Mga karbohidrat

7% ng gatas ng ina ay carbohydrates, karamihan ay ang gatas na asukal sa lactose. Upang ang lactose ay masira sa katawan nang walang problema, ang gatas ng ina ay naglalaman din ng isang espesyal na enzyme na tinatawag na lactase.

Ang mga karbohidrat ay kinakailangan para sa:

• pagbuo ng kapaki-pakinabang na bituka microflora;
• normal na pagsipsip ng iron at calcium;
• pag-unlad ng utak at nervous system.

Mga taba

Ang gatas ng ina ay naglalaman ng 4.5% na taba; para mas madaling matunaw, kasama sa “kit” ang enzyme lipase, na maaaring magbuwag ng mga taba. Ang partikular na halaga ay polyunsaturated fatty acids omega-3 at omega-6; sa gatas ng ina, ang kanilang ratio ay perpekto - 5:1. Ang mga fatty acid ay responsable para sa pag-unlad ng katalinuhan ng sanggol at pagbuo ng nervous system.

Mataas ang taba halaga ng enerhiya. Gayunpaman, pagkatapos ng 6 na buwan ng buhay ng isang sanggol, ang dami ng taba sa gatas ng ina ay bumababa: ang panahon ng masinsinang paglaki at pagtaas ng timbang ay tapos na, ang pangangailangan para sa enerhiya ay nabawasan.

Mga ardilya

Nagsisilbi silang mga bloke ng gusali para sa mga selula. Sa mature na gatas, 1% lamang ng mga protina; binubuo ng parehong mga sangkap tulad ng mga protina ng dugo - mga globulin at albumin - madaling hinihigop ng katawan ng sanggol ang mga ito. Ang pagbawas sa dami ng mga protina ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain mula sa ika-6 na buwan ng paggagatas: mayroon ding maraming "mga materyales sa gusali" sa mashed patatas at cereal, at upang maiwasan ang isang "labis na dosis" ng protina. nangangahulugang isang pagtaas ng pagkarga sa atay at bato, binabago ng gatas ang komposisyon nito.

Ang papel ng mga protina ng gatas ng ina:

• lumahok sa pagbuo ng mga tisyu ng balat;
• iproseso ang mga taba, synthesize ang mga nucleic acid;
• tumulong sa pagbuo sistema ng nerbiyos;
• bumuo ng mga panlaban ng katawan (immunoglobulins ay mga protina);
• mag-ambag sa paglaki ng sanggol.

Mga bitamina at trace elements

Ang isang maliit na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito (1%) sa gatas ng ina ay binabayaran ng isang balanseng komposisyon at pagiging epektibo ng epekto sa katawan ng sanggol. Kaya, ang kaltsyum ay perpektong hinihigop dahil sa pinakamainam na ratio na may posporus. Ang bakal mula sa gatas ng kababaihan ay hinihigop ng 50-70% - habang mula sa gatas ng baka sa pamamagitan ng maximum na 10%. At lahat dahil sa mature na gatas ng suso ang dami ng folic acid ay tumataas, na tumutulong upang masira ang microelement.

Narito ang ilan lamang mga kapaki-pakinabang na katangian bitamina at microelement:

• mapabuti ang metabolismo;
• lumahok sa istraktura ng bone tissue, ang synthesis ng collagen - connective tissue;
• gawing normal ang gawain ng digestive tract;
• magbigay ng oxygen sa mga tisyu at organo;
• coordinate kidney function, suporta sa atay function;
• palakasin ang kaligtasan sa sakit;
• protektahan ang mga cell mula sa mga pag-atake ng mga libreng radical.

Ang gatas ng ina ay naglalaman din ng 20 uri ng mga hormone, kabilang ang mga sex hormone, growth hormone, at thyroid hormone.

gatas sa harap at hulihan

Kaya kondisyon na hinati ang nutrient fluid. Ang gatas sa unahan ay mas naa-access sa sanggol, puro sa mga utong; Naglalaman ito ng maraming likido, protina at lactose. Minsan ito ay tumatagal ng isang mala-bughaw na tint. Sa unang ilang minuto ng pagpapasuso, ang mga serbisyo ng sanggol ay eksklusibong foremilk, na ang gawain ay pawiin ang uhaw sa mga mumo.

Sa dulo ng isang feed, ito ay turn ng hindmilk. Ito ay may mayaman na puting kulay, ang konsentrasyon ng taba ay 4-5 beses na mas mataas kaysa sa foremilk. Siyempre, ang likuran ay mas masustansya, kaya mahalaga na ang sanggol ay "makakakuha" dito, kung hindi man ito ay mananatiling gutom.

Ang pagkakaiba ay halata: ang foremilk ay likido, nakapagpapaalaala sa maputik na tubig; likod - makapal at madulas, mag-atas

Sa prinsipyo, ang alveoli ay naglalaman ng isang uri ng gatas - ang parehong mataba, hind. Kaya lang habang dumadaloy ito sa mga duct, iniiwan nito ang ilan sa mga fat molecule. Kapag ang matubig na gatas ay sinipsip, ang taba ay humihiwalay sa mga dingding ng mga duct at siya namang gumagalaw patungo sa utong.

"Mga gastos" ng babaeng katawan para sa paggagatas

Nangangailangan ng enerhiya upang makagawa ng gatas ng ina. Ang mga bahagyang reserbang enerhiya ay ginawa sa panahon ng pagbubuntis; sa simula ng paggagatas, ang mga nakaimbak na taba ay kailangang sunugin.

Natuklasan ng mga siyentipiko na 500 calories ang kinakain araw-araw para sa produksyon ng gatas ng ina. Upang ang katawan ay hindi humina, ang isang nagpapasusong ina ay dapat kumain ng tama, hindi labis na pagkain, ngunit hindi nililimitahan ang paggamit ng mga produkto na kinakailangan para sa katawan. Kaya:

• sa panahon ng paggagatas, ang isang babae ay kailangang kumonsumo ng hindi bababa sa 2700 calories bawat araw; ito ay 500 calories higit pa kaysa sa karaniwang pangangailangan ng batang babae sa edad ng panganganak;
• mas mainam na umupo sa mesa tuwing 2-3 oras, maglagay ng maliliit na bahagi sa isang plato; kapag lumitaw ang oras, gumawa ng isang tinatayang menu para sa araw, na isinasaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga produkto;
• upang hindi makapinsala sa kalusugan ng sanggol at hindi madagdagan ang dami ng taba sa pagkain, sumuko Pagkaing pinirito; ang mga tamang paraan ng heat treatment ng mga produkto - stewing, boiling, baking.

Karaniwan, ang isang nagpapasusong ina ay gumagawa ng hanggang 1300 ML ng mature na gatas ng ina bawat araw. Ang tagal ng paggagatas ay iba: mula 5 buwan hanggang 2 taon. Depende sa mga indibidwal na katangian ng organismo.

Ang tanging paraan upang madagdagan ang produksyon ng gatas ay ang pagpapasuso sa iyong sanggol nang mas madalas. Napatunayan na ang laki ng dibdib ay hindi isang mapagpasyang kadahilanan sa matagumpay na pagpapakain; ang pangunahing bagay ay ang sanggol ay maingat na walang laman ang reservoir, pagkatapos ay ang hormone prolactin ang mag-aalaga sa pagpuno nito.

Tulad ng para sa lactogenic tea at iba pang inumin na inaalok ng merkado, ang kanilang mga benepisyo ay tila kahina-hinala. Ang mga naturang gamot ay hindi nakakaapekto sa mga babaeng sex hormone sa anumang paraan, lalo na ang mga hormone ay responsable para sa paggagatas. Totoo, ang mga halamang gamot tulad ng fenugreek at basil ay naglalaman ng mga estrogen ng halaman na katulad ng komposisyon sa mga babaeng hormone, ngunit ang mekanismo ng kanilang epekto sa paggagatas ay hindi pa naipapaliwanag.

Sinasabi rin nila na ang pagmamadali ng gatas ng ina ay pinasigla sa pamamagitan ng pag-inom ng maraming tubig - maraming mga nursing mother ang nagsasabing nakaranas ng gayong epekto sa kanilang sarili. Gayunpaman, ang katotohanang ito ay hindi rin nakumpirma sa siyensya, dahil kung talagang kakaunti ang gatas, hindi ito lilitaw mula sa tubig.

Ang gatas sa dibdib ng babae ay hindi agad nabubuo - ang proseso ay nagsisimula sa panahon ng pagbubuntis at nagpapatuloy sa isa pang 2-3 buwan pagkatapos ng panganganak. Sa mga araw na ito, pakiramdam ng kakulangan ng gatas, ang isang ina ng pag-aalaga ay hindi dapat mag-panic: ang isang maselan na mekanismo ay maaaring mabigo, ngunit ang problema ay pansamantala. Ang pagkakaroon ng naiintindihan kung paano ang "dairy kitchen" ay nakaayos, madaling alisin ang mga obstacle; ibigay ang dibdib sa sanggol kapag hinihiling, at hindi ayon sa iskedyul, tulad ng ginawa ng aming mga lola - at babalik ang gatas. Kapag sa wakas ay bumuti na ang pagpapakain, magaan ang pakiramdam mo at magkakaroon ng labis na kasiyahan.

Isang propesyonal na mamamahayag sa TV, sa loob ng maraming taon ay nagtrabaho siya bilang isang espesyal na kasulatan at komentarista sa mga pederal na channel sa TV (All-Russian State Television at Radio Broadcasting Company, TVC). May-akda ng mga dokumentaryo. Mayroon akong mga parangal, kabilang ang mga pang-estado. AT mga nakaraang taon- editor-in-chief ng pribadong kumpanya ng TV na PUL.

Mga kaugnay na post:

Walang nakitang nauugnay na mga entry.

Ano ang komposisyon ng gatas ng ina? Paano ito nabuo at na-update? Ano ang mga tampok ng anterior at posterior na "produkto", pangunahin at mature? Ano ang nakakaapekto sa lasa nito, taba ng nilalaman, intensity ng produksyon? Ang mga pangunahing katanungan tungkol sa pangunahing produkto sa buhay ng isang bagong panganak na sanggol.

Ilang dekada na ang nakalilipas, ang gatas ng ina ay walang kabuluhang tinukoy bilang "ang pampalusog na likido na dumadaloy mula sa suso ng babae." Ngayon, pagkatapos ng maraming pag-aaral na isinagawa sa lugar na ito, ito ay magalang na tinutukoy bilang "puting ginto". Nagkaroon ng matinding pagbabago opinyon ng publiko tungkol sa produkto. At ito ay dahil sa napatunayang kakaiba nito.

Ang gatas ng ina ay ganap na hindi katulad ng kung ano ang natatanggap ng isang tao mula sa mga baka, kambing. Ang komposisyon nito ay mas malapit sa komposisyon ng dugo, at ang kumbinasyon ng mga mahahalagang sangkap ay hindi maaaring ulitin ng anumang kapalit ng gatas ng ina. Ang dahilan para dito ay ang imposibilidad ng artipisyal na pagpaparami ng isang kumplikadong higit sa 500 elemento, na nasa patuloy na "paggalaw", na walang paltos na nagbabago sa dibdib ng babae. Para sa paghahambing, ang maximum na halaga ng "kapaki-pakinabang" na pinamamahalaang ng isang tao na ilagay sa isang artipisyal na timpla ay 50 elemento lamang.

Natatanging kumplikado ng mga protina, taba, carbohydrates

World Organization nagpapayo ang kalusugan na simulan ang pagpapasuso sa mga unang minuto pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. ng internasyonal na pamayanan kinikilala na ito ang pinakamahusay na pagkain para sa bawat bata, anuman ang mga indibidwal na katangian ng kanyang katawan.

Hanggang sa edad na anim na buwan, sinasaklaw nito ang 100% ng enerhiya at nutritional na pangangailangan ng isang sanggol. Pagkalipas ng anim na buwan, ang "puting ginto" ay kayang matugunan ang kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan. Pagkatapos ng isang taon, ang sanggol ay maaaring tumanggap mula dito hanggang sa 1/3 ng lahat ng kailangan para sa malusog na pag-unlad. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang gatas ng ina ay nagiging "walang laman". Ayon sa mga eksperto internasyonal na organisasyon La Leche League, sa pamamagitan ng pagpapatuloy ng pagpapasuso hangga't maaari, inililipat mo ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa katawan ng bata sa isang madaling ma-access na anyo, na nagpapalakas sa kanyang kaligtasan sa sakit, hindi kasama ang pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi, mga depekto sa pag-iisip, at mga karamdaman sa pisyolohikal.

Ang pinakamabuting edad para natural na huminto sa pagpapasuso ay 2 taon. Ang isang babae ay maaaring magpasuso nang mas matagal kung hindi ito magdudulot sa kanya ng anumang abala. AT maagang edad ang pangangailangan para sa pagpapasuso ay tinukoy bilang mga sumusunod: hanggang 6 na buwan - mahalaga; hanggang sa 1 taon - napakahalaga; hanggang 1.5 taon - mas mabuti.

mesa - Komposisyong kemikal gatas ng tao sa iba't ibang panahon ng paggagatas

Component	Kolostrum (1-5th day)	transisyonal na gatas (ika-6-14 na araw)	mature na gatas (mula sa araw 15)
Protina, g	2,3	1,6	1,1
Mataba, g	2,6	3,5	4,5
Lactose, g	5,7	6,4	6,8
Halaga ng enerhiya, kcal	67,0	73,0	75,0
Bitamina A, mg	0,16	0,09	0,06
Carotenoids, mg	0,14	0,04	0,02
Bitamina E, mg	1,5	0,9	0,2
Sosa, mg	50,0	30,0	17,0
Potassium, mg	74,0	64,0	50,0
Kaltsyum, mg	48,0	46,0	34,0
Sink, mg	1,2	3,8	5,6

Komposisyon ng pangunahin at mature na gatas

Napansin ng mga siyentipiko na ang komposisyon ng gatas ng ina ay nagbabago, tulad ng isang buhay na organismo. Bukod dito, ang prosesong ito ay halos hindi apektado ng diyeta ng ina, ang intensity at dalas ng kanyang nutrisyon. Nagbabago ito ng maraming beses sa araw, maaari itong sumailalim sa mga pagbabago kahit na sa isang "pagkain" ng sanggol.

Ang pinakamahalagang kadahilanan na tumutukoy sa komposisyon ng produkto ay ang edad ng bata. Depende sa edad ng sanggol na tinutukoy ang ratio ng mga protina, carbohydrates, at iba pang elemento sa gatas ng ina.

Kaagad pagkatapos ng kapanganakan, ang sanggol ay tumatanggap ng mahalagang colostrum, ang dami nito ay maliit, hanggang sa 30 g bawat pagpapakain. Ang kaunting pagkain ay nabubuo dahil sa limitadong nilalaman ng tubig dito. Ngunit ang dami na ito ay sapat na para sa sanggol, at hindi niya kailangan ng tubig sa unang tatlong araw pagkatapos ng kapanganakan, upang hindi lumikha ng labis na karga sa mga immature na bato.

Mga natatanging katangian ng colostrum

• Kasaganaan ng immune factor at growth factor. Isang kumplikadong mga sangkap na lumilikha ng "passive immunity" ng isang bata hanggang dalawang buwang gulang, na nagpapagana sa paglaki at pag-unlad nito.
• Mataas ang calorie. Ito ay mas mataas kaysa sa mature na "produkto", na nagbibigay-daan sa iyo upang masakop ang mga pangangailangan ng enerhiya ng katawan ng bata, sa kabila ng maliit na halaga ng colostrum.
• Mataas na protina. Ito ay umabot sa 15%, na 3 beses na mas mataas kaysa sa mature na gatas. Nagbibigay ng balanse ng mga pangangailangan ng sanggol sa "mga materyales sa gusali" para sa muscular at skeletal system.

Sa ilalim ng impluwensya ng colostrum, ang mga bituka ng bata ay napalaya mula sa meconium - ang pangunahing dumi. Ang pangangailangan para sa madalas na pagpapasuso mula sa sandali ng kapanganakan ay tinutukoy ng panuntunan: mas mabilis na umalis ang katawan sa meconium, mas malamang na magkaroon ng jaundice sa mga bagong silang, na nangyayari dahil sa bilirubin na nilalaman nito.

Humigit-kumulang sa ikatlong araw pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol (minsan sa ikalima), ang "transitional" na gatas ay dumating upang palitan ang colostrum. Ito ay mas likido, dahil ito ay puspos ng tubig, at naglalaman ito ng mas kaunting protina. Ang pinababang volume nito ay tinutukoy ng mga pangangailangan ng katawan ng sanggol. Sa panahong ito, hindi niya kailangang gumalaw, gumapang at tumakbo, hindi niya kailangan ng malakas na muscular frame. At sabay pasok materyales sa gusali” hindi na kailangan para sa kanya, pagkatapos ay bumababa ang antas ng protina sa gatas ng ina.

Mga natatanging katangian ng transitional milk

• Mataas na antas ng asukal, taba. Kinakailangan ang mga ito upang matulungan ang katawan na umangkop sa mga kondisyon ng "labas na mundo", upang magbigay ng mga puwersa para sa paglago at pagkumpleto ng pagbuo ng mga tisyu, mga panloob na organo.
• Pagtaas ng antas ng asukal. Ang produkto ay nakakakuha ng transparency at isang matamis na lasa. Ang lactose sa gatas ng ina ay gumaganap ng papel na hindi lamang isang kaaya-ayang "patamis". Siya ang pangunahing tagapagtustos ng enerhiya para sa sanggol, sa madaling ma-access na anyo. Assimilated sa mga bituka, ito ay naproseso para sa "pangangailangan" ng aktibidad ng motor sa pamamagitan ng 40%, ang natitira ay na-convert sa mga sangkap na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng utak at nervous system. Ang isang maliit na halaga ng lactose ay nananatiling hindi nagbabago at bumubuo ng isang "buhay" na kapaligiran sa bituka. Ang sangkap ay naninirahan sa mga bituka ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na Lactobacillus bifidus, na pumipigil sa paglago ng pathogenic flora.
• Kumplikadong HAMLET. Ang transitional milk ay naglalaman ng isang sangkap na may mga katangian ng antitumor. Ito ay natuklasan ng mga siyentipiko kamakailan lamang at pinangalanang HAMLET complex. Binubuo ito ng dalawang bahagi: whey protein at oleic acid. Napatunayan na ito matalinong sistema»ipinoprograma ang pagkamatay ng mga selulang tumor, kung nabuo ang mga ito sa katawan ng isang bata sa panahon ng pagbuo ng fetus. May mga siyentipikong pag-unlad para sa paggawa ng mga gamot na anticancer batay sa HAMLET complex. At ang pagpapasuso ay ang pinakamahusay na pag-iwas sa pag-unlad ng kanser sa sanggol.

Ang transitional milk ay iniimbak hanggang ang sanggol ay dalawang linggong gulang. Sa hinaharap, ito ay nagbabago sa pagiging mature at nananatiling gayon, na may ilang mga pagsasaayos, sa buong panahon ng pagpapakain. Sa pagsasalita tungkol sa komposisyon ng produkto, nangangahulugan ito ng mature na gatas ng ina. Ang komposisyon nito ay ipinakita sa talahanayan.

Tinutukoy ng isang produkto ang ilang pangunahing bahagi.

• Tubig. Binubuo nito ang batayan ng pagkain ng sanggol na may mahahalagang sangkap na natunaw dito. Ang istraktura ng tubig ay naiiba sa karaniwan, inumin at pinakuluang. Ito ay mahusay na nakakaapekto sa mga bato ng mga mumo, nang hindi nagiging sanhi ng kanilang labis na karga.
• Carbohydrates, kabilang ang lactose. Nagdaragdag sila ng tamis at nutritional value sa produkto. Ang mga ito ay mga supplier ng enerhiya, pinasisigla ang pag-unlad ng utak at nervous system. Dahil ang mga ito ay hindi ganap na naproseso ng katawan, maaari silang mapaloob sa pagsusuri ng mga dumi ng sanggol. Dati ay pinaniniwalaan na ang pagkakaroon ng mga bakas ng lactose sa mga dumi ay isa sa mga pangunahing sintomas ng hindi pagpaparaan sa gatas ng suso. Ngayon, ang diskarte sa problema ay mas kumplikado, kabilang ang pagsusuri ng isang bilang ng mga kaugnay na kadahilanan. At ang hindi pagpaparaan sa gatas ng ina ay hindi ang dahilan para sa agarang pag-alis ng sanggol mula sa suso at sa maraming kaso ay naitama sa pamamagitan ng paraan ng pagpapakain sa sanggol.
• Mga taba. Ang tanging bahagi, ang dami nito ay nananatiling hindi nagbabago sa buong panahon ng pagpapasuso, ay hanggang sa 4% ng komposisyon ng produkto. Ang mga taba ay kinakailangan para sa pag-unlad ng utak at sistema ng nerbiyos, bumuo ng isang malusog na pag-iisip, at kinakailangan para sa tamang dynamics ng timbang. Gayunpaman, ang likas na katangian ng mga taba sa gatas ng ina ay espesyal. Ang pangunahing bahagi nito ay nilikha ng mga polyunsaturated fatty acid, at isang maliit na bahagi lamang ng mga puspos. Gayundin, ang mga taba ay isa sa ilang bahagi ng gatas ng ina, ang mga katangian nito ay tinutukoy ng diyeta ng ina. Kapag ang isang babae ay kumakain ng puspos na taba (mga pritong pagkain, kendi, pastry), bumababa ang halaga ng taba ng produkto, maaaring maobserbahan ang labis na lagkit ng gatas, na humahantong sa pagkagambala sa pagpapasuso at labis na mapanganib na taba sa diyeta ng bata.
• Mga ardilya. Kung susuriin mo ang gatas ng ina sa alinman sa mga "yugto" ng pagpapakain, ang antas ng mga protina sa loob nito ay palaging hindi magbabago - higit pa sa 1%, at hindi ito mababago ng sakit ng ina o ng kanyang malnutrisyon. Ang dami na ito ay sapat para sa pagbuo ng mga tisyu ng sanggol, na lumilikha ng mga kondisyon para sa aktibong paggawa ng mga bagong selula at paglago ng mga organo. Gayunpaman, ang mga protina ay nakikibahagi rin sa iba pang gawain. Binubuo nila ang kaligtasan sa sakit, tinutulungan ang sistema ng nerbiyos na maging mature, ayusin ang paggawa ng mga enzyme, at sa ibabaw ng mga bituka ay nilikha nila ang pinakamanipis na pelikula kung saan ang mga gas na palaging nabubuo sa panahon ng nutrisyon sa anumang edad ay hindi makapasa. Salamat sa pelikulang ito, ang mga sanggol na nagpapasuso ay halos hindi naaabala ng colic, habang nagdudulot sila ng pagkabalisa at sakit sa mga artipisyal na sanggol.

Ang gatas ng ina ay naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap na hindi maaaring gawing artipisyal. Kabilang sa mga ito ang mga bitamina, mineral na asing-gamot, at sa pinakamainam na ratio, mga kadahilanan ng paglago, higit sa 20 mga hormone, hydrolytic enzymes at immune factor.

Proseso ng edukasyon

Ang tanong kung paano ginawa ang gatas ng ina ay pinag-aralan nang mga dekada. Bumalik sa kalagitnaan ng huling siglo, pinaniniwalaan na lumilitaw ito sa sandali ng simula ng pagpapakain, sa panahon ng tinatawag na high tides. Ang mga modernong pag-aaral ay nagpakita ng isang mas kumplikadong pisyolohiya ng paggagatas. Ito ay batay sa istraktura ng dibdib at ang mga epekto ng mga hormone.

Kung paano nabuo ang gatas ng ina ay maaaring masubaybayan sa kumbinasyon ng tatlong pisyolohikal na salik.

• Ang istraktura ng dibdib. Ang mammary gland ay hindi buong katawan. Sa loob nito ay mga lobe, kung saan mayroong maraming manipis na mga duct. Habang papalapit sila sa utong, sila ay nagiging mas makapal at pumasa sa lactiferous sinuses. Sa kabilang dulo ng mga duct, ang mga cell na responsable para sa paggawa ng gatas ng ina ay nabuo. Ang isang bundle ng naturang mga cell ay tinatawag na alveolus. Mayroong ilang milyong alveoli sa mammary gland.
• Prolactin. Isang hormone na nagpapasigla sa paggawa ng gatas ng ina sa alveoli. Ito ay pumapasok sa daluyan ng dugo, at pagkatapos ay sa mammary glands pagkatapos ng paghihiwalay ng inunan sa signal ng utak. Kahit na ang pagpapasuso ay hindi nagsimula pagkatapos ng panganganak, ang mataas na konsentrasyon ng prolactin ay naroroon sa dibdib nang hindi bababa sa isang buwan. Kung ang sanggol ay kasama ng kanyang ina at inilagay siya sa suso, pinasisigla ng prolactin ang akumulasyon ng pagkain sa alveoli, na nagiging sanhi ng pag-urong ng mga fibers ng kalamnan at paglabas ng gatas mula sa mga selula sa oras ng pagsuso. Ang maximum na aktibidad ng prolactin ay sinusunod sa panahon ng 3-8 na oras sa umaga. Samakatuwid, na may hindi sapat na paggagatas, inirerekomenda na ilapat ang sanggol sa dibdib nang madalas hangga't maaari sa oras na ito.
• Oxytocin. Ang hormon na ito ay responsable para sa gawain ng mga fibers ng kalamnan na nagdadala ng gatas sa pamamagitan ng mga duct patungo sa mga utong. Pinapalawak nito ang lactiferous sinuses upang ang pagkain para sa sanggol ay malayang makaalis sa suso. Ang gawain ng oxytocin ay nadarama ng "pagsabog" ng dibdib, at ang pinakamahusay na paraan buhayin ang "oxytocin reflex", kapag hindi mo kailangang pilitin ang anuman, at ang gatas mismo ay tumatakbo sa isang pare-parehong stream, - kunin ang sanggol, hawakan siya, ilakip siya sa dibdib.

Sa buong panahon ng pagpapakain, ang papel ng pangunahing kumikilos na "mga elemento" ng kadena na ito ay hindi nagbabago. Ngunit ang isang babae ay maaaring makaranas ng iba't ibang mga sensasyon. Halimbawa, pagkatapos ng anim na linggo ng pagpapakain, ang pakiramdam ng pagkapuno ng dibdib ay bumababa, at ang mga glandula ng mammary mismo ay hindi lamang mukhang namamaga. Hindi ito nangangahulugan na mayroong mas kaunting gatas. Ngunit lamang na ito ay naging sapat - hindi hihigit at hindi bababa sa kailangan ng iyong anak.

Ang paggawa ng gatas ng ina ay nagpapatuloy 24 oras sa isang araw. Ang konklusyong ito ay ginawa ng mga mananaliksik sa University of Western Australia na pinamumunuan ni Propesor Peter Hartmann. Ngunit ang bilis ng prosesong ito ay hindi pare-pareho. Depende ito sa ilang mga kadahilanan.

Ano ang tumutukoy sa rate ng paggawa ng gatas ng ina

"Kung mas walang laman ang dibdib, mas mabilis itong mapupuno ng gatas," sabi ni Propesor Peter Hartmann. - Sa mga pag-aaral, nabanggit na sa isang babae sa walang laman na dibdib, ang intensity ng tide ay 40 ml / oras, at sa kabuuan - 10 ml / oras lamang. Ang bilis ay hindi nakasalalay sa synthesis ng prolactin, dahil ang antas nito ay pareho para sa bawat suso. Ito ay nagbigay-daan sa amin upang tapusin na mayroong isang inhibitor na protina sa gatas ng ina. Pinipigilan nito ang paggawa ng produkto sa pamamagitan ng alveoli kapag puno na ang mammary gland, at mas malala ang reaksyon nila sa pagkilos ng prolactin.

Bilang karagdagan, ang gatas ay hindi maaaring makolekta sa mga glandula ng mammary nang walang katiyakan. Ang bawat dibdib ay may sariling kapasidad. Ayon kay Propesor Hartmann, sinukat nila ang kapasidad ng ilang suso ng kababaihan. At nalaman na malaki ang pagkakaiba nito. Ang pinakamababa ay 80 ml, ang maximum ay 600 ml. Kahit na ang kapasidad ng mga glandula ng mammary sa isang babae ay naiiba.

"Ito ay kagiliw-giliw na, anuman ang laki ng dibdib, lahat ng kababaihan, nang walang pagbubukod, ay ganap na nakamit ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng bata," sabi ni Propesor Hartmann. - Hanggang sa umabot ang sanggol ng anim na buwan, ang kadahilanang ito ay walang tiyak na epekto sa likas na katangian ng paggagatas. Pagkatapos ng anim na buwan, bumababa ang kapasidad ng dibdib, nito hitsura babalik sa prenatal state. Ang prosesong ito ay maaaring maging sanhi ng natural na maagang pagwawakas ng paggagatas.

4 na sikat na tanong sa line-up

Ang pag-unawa sa pisyolohiya ng mga glandula ng mammary ay nagpapahintulot sa iyo na sagutin ang mga karaniwang tanong tungkol sa komposisyon at mga katangian ng gatas ng ina.

Ano ang pagkakaiba ng foremilk at hindmilk

Biswal, ang nauuna at hulihan ng gatas ng ina ay naiiba sa kulay at densidad. Ang una ay likido, na may bahagyang asul, ang pangalawa ay puspos, maulap. Sa katunayan, dahil dito, walang produkto sa harap o likuran. Habang naipon ito sa dibdib, nahahati ang pare-parehong gatas sa "mga sangkap". Ang likido ay dumadaloy pasulong sa utong, kaya naman sa simula ng pagpapakain ang sanggol ay tumatanggap ng tubig, iyon ay, hindi siya kumakain, ngunit umiinom.

Ang mga mataba na sangkap ay tumira sa mga dingding ng mga duct, mas mabigat ang mga ito, kaya kailangan nila ng pagsisikap - o pagsuso - upang makalabas. Habang tumatagal ang sanggol ay sumususo, mas maraming fatty acid ang natatanggap nito. Kung madalas mong ilapat ang sanggol sa dibdib, ang isang malinaw na paghihiwalay ng gatas sa anterior at posterior ay hindi mangyayari.

Paano nire-renew ang gatas ng ina?

Ang tanong kung gaano kadalas ang pag-renew ng gatas ng ina ay masasagot - palagi. Ang proseso ng pag-unlad nito ay hindi humihinto ng isang minuto. Sa normal na "on demand" na regimen sa pagpapasuso, hindi ito maaaring tumimik. Kasabay nito, ang komposisyon nito ay umaangkop sa mga pangangailangan ng bata sa iba't ibang edad.

Mula sa halos apat na buwan, pinapataas nito ang antas ng calcium na kinakailangan upang palakasin ang balangkas ng buto. Kaya ang katawan ay naghahanda na umupo, at sa hinaharap - upang maglakad. Makalipas ang ilang sandali, ang dami ng protina na kinakailangan upang maisaaktibo ang pag-unlad ng kalamnan ay tumataas. AT magkaibang panahon nagbabago ang antas ng ilang bahagi. At ito ay nangyayari kahit na bilang tugon sa panandaliang estado ng sanggol. Halimbawa, kung nakakaranas siya ng sakit o discomfort, tumataas ang nilalaman ng pain-relieving factor sa breast milk. Sa pag-unlad ng isang sakit sa ina (viral, bituka), ang pagkain para sa sanggol ay pinayaman ng mga immune cell. At kung ang bata mismo ay may sakit, ang antas ng lysozyme at lactoferrin, natural na mga elemento ng antimicrobial, ay tumataas dito.

Kapansin-pansin, ang antas ng lactoferrin (natural na antibiotic) ay tumataas sa ikalawang taon ng buhay ng isang bata. Ipinapahiwatig nito ang pagbagay ng produkto sa "pang-adulto" na buhay ng sanggol at ang mga benepisyo ng patuloy na pagpapakain pagkatapos ng isang taon.

Kapag tinanong kung gaano karaming gatas ng ina ang na-renew, ang mga consultant sa paggagatas ay sumasagot: bawat minuto upang matugunan ang pangkalahatan at mga espesyal na pangangailangan ng bata sa isang partikular na punto ng oras.

Ano ang nakasalalay sa lasa?

Madalas mong marinig ang tanong kung bakit naging maalat ang gatas ng ina o, sa kabaligtaran, matamis. Sa katunayan, ang lasa nito ay hindi nagbabago nang malaki sa buong panahon ng pagpapakain. Mula sa neutral, naroroon sa colostrum, lumilipat ito sa matamis para sa mga mature na pagkain. Ang pagkakaroon ng maalat na lasa ay nagpapahiwatig ng pagtaas sa antas ng mga mineral na asing-gamot dito, na nagiging isang panandaliang pagpapakita ng pagbagay sa mga pangangailangan ng katawan ng sanggol.

Imposibleng artipisyal na baguhin ang lasa ng isang produkto. Walang mga produkto maliban sa bawang na maaaring sa anumang paraan itama ang lasa nito. Bukod dito, ang bawang ay hindi nagbabago sa lasa bilang amoy. Samakatuwid, ang tanong kung ano ang lasa ng gatas ng ina ay hindi masasagot nang hindi malabo. Kadalasan ito ay matamis, ngunit depende sa mga pangangailangan ng bata, ang lasa nito ay maaaring bahagyang nababagay sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon.

Paano nagpapakita ang allergy sa gatas ng ina?

Ang pagkakaroon ng isang allergy sa gatas ng ina o ang hindi pagpaparaan nito ay tinutukoy ng isang komprehensibong pag-aaral ng kondisyon ng bata. Hindi mo maaaring pag-usapan ito dahil lamang sa ang sanggol ay may pag-ungol sa tiyan pagkatapos ng pagpapakain.

Mga sintomas ng allergy sa gatas ng ina:

• hindi pagkatunaw ng pagkain at hindi regular, masakit na berdeng dumi;
• madalas na pagkabalisa ng sanggol;
• malakas na tunog sa tiyan pagkatapos ng pagpapakain.

Ang pangunahing tanda ng hindi pagpaparaan sa gatas ng ina ay ang kakulangan ng timbang ng sanggol, na naayos sa buwanang pagtimbang ng kontrol.

Ngunit kahit na nakita ang indibidwal na hindi pagpaparaan, ang pagtanggi sa pagpapasuso ay itinuturing na mas mapanganib para sa sanggol kaysa sa pagpapatuloy nito. Ang pagwawasto ng dalas ng pagpapakain sa direksyon ng kanilang pagtaas ay kinakailangan. Nakakamit nito ang pagbaba sa antas ng lactase sa bawat pagkain, na, kapag kinuha sa malalaking volume, ay maaaring hindi ganap na hinihigop ng katawan, na nagiging sanhi ng mga digestive disorder.

Ang gatas ng ina ay isang produkto na may kakaibang halaga, "white gold", na kayang ibigay ng bawat ina sa kanyang anak. Hindi isang solong, kahit na ang pinakamahal at modernong timpla ay maihahambing dito. Samakatuwid, inirerekomenda ng World Health Organization ang mandatoryong pagpapanatili ng pagpapasuso mula sa mga unang minuto ng buhay ng isang bata hanggang dalawang taon o higit pa.

print