Mga magaan na salad na may mga tala ng tagsibol at init: 7 mahusay at simpleng recipe, na magpapaiba-iba sa iyong menu.
Spring salad na may mga labanos at orange dressing
Ang recipe para sa salad na ito ay simple, ngunit ang lahat ng magic ng lasa ay nasa dressing nito. Para sa 4 na servings kailangan mo:
- 14-16 labanos, banlawan at gupitin sa malalaking hiwa (tulad ng sa larawan ng salad);
- 100g feta cheese, gupitin o putol-putol sa maliliit na piraso;
- 2 tbsp. tinadtad na dahon ng mint;
Para sa refueling:
- 1 baso ng orange juice;
- 1 kutsarang langis ng oliba;
- 1/2 tsp. curry powder;
- asin sa iyong panlasa.
Paghahanda:
Ilagay ang tinadtad na mga labanos sa isang mangkok ng salad at ihalo sa feta cheese at mint.
Ngayon ihanda natin ang dressing: ibuhos ang juice sa isang maliit na kasirola o kawali, ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Lutuin ito ng 8-10 minuto, pagkatapos ay ihalo sa curry at olive oil. Ibuhos sa isang gravy boat at hayaang lumamig.
Bihisan ang salad kapag naghahain.
Salad na may mansanas, labanos at pulang repolyo
Sariwa, makatas at spring vegetable salad para sa bawat araw. Para dito kakailanganin mo:
- 2 tasa makinis na tinadtad na pulang repolyo;
- 8-10 tinadtad na labanos;
- 2 katamtamang mansanas, binalatan at tinadtad;
- 1 maliit na pulang sibuyas;
- isang bungkos ng perehil.
Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang ginutay-gutay na repolyo, labanos, mansanas at sibuyas sa isang malaking mangkok.
Spring salad na may pipino at yogurt dressing
Para sa 4 na servings ng nakakapreskong salad na ito kakailanganin mo:
- 3 maliit na mga pipino, gupitin sa mga hiwa;
- 0.5 kg cherry tomatoes, gupitin sa kalahati;
- kalahating pulang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing;
- 1 sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad;
- 2 kutsarang tinadtad na mint;
- 2 tbsp. makinis na tinadtad na perehil;
Para sa refueling:
- 100 ML. natural na yogurt;
- 1 tsp lemon juice;
- asin, paminta sa iyong panlasa.
Ang paghahanda ng salad na ito ay napaka-simple: ihalo ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Ang dressing ay simple din: paghaluin ang yogurt na may lemon juice at magdagdag ng paminta. Bihisan ang salad at mabilis na simulan itong kainin!
Mediterranean salad - recipe na may larawan
Elegante at magaan, ang salad na ito na gawa sa mga karaniwang gulay ay ang perpektong saliw sa anumang tanghalian o hapunan. Para sa 4-6 servings kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 4 na tasa ng anumang halo ng salad (sa kabutihang palad, marami sa mga ito sa mga tindahan ngayon);
- 2 maliit na kamatis;
- 3 katamtamang mga pipino;
- 1 pulang sibuyas;
- 100 g Feta cheese
Salad na may labanos, iceberg lettuce at avocado
Para sa salad kailangan mong kunin:
- isang maliit na ulo ng iceberg lettuce;
- 8-10 labanos (sariwa), gupitin sa mga bilog;
- isang pares ng mga berdeng sibuyas, makinis na tinadtad;
- 1 abukado, binalatan at gupitin sa hiwa;
- isang maliit na dill.
Gupitin o punitin ang iceberg lettuce sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Haluin dahon ng litsugas may tinadtad na labanos, berdeng sibuyas at dill. Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may mga hiwa ng avocado at ibuhos.
Spring salad na may mga labanos at asul na keso
Isang napakagandang salad para sa tanghalian o hapunan - magaan, presko at napakatalbog. Para sa 4 na servings kakailanganin mo:
- 2 karot, binalatan at hugasan;
- 15 labanos, hugasan;
- 100 gr. asul na keso;
- maliit na ulo ng iceberg lettuce
Pagbibihis na kawili-wiling magpayaman sa salad:
- 4 tbsp. mayonesa;
- 4 tbsp. kulay-gatas;
- 1 tbsp. suka ng red wine;
- 1/4 tsp. Worcestershire sauce (maaaring palitan ng toyo)
- Asin at paminta para lumasa
Magsimula tayo sa paghahanda:
Gupitin ang mga karot sa mga bar o singsing, ayon sa gusto mo. Gupitin ang mga labanos sa manipis na mga bilog. Hatiin ang keso sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Hatiin ang dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay sa 5-6 cm na piraso.
Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok ng salad at ihalo ang lahat. Budburan ng keso sa ibabaw.
Upang ihanda ang sarsa, ang lahat ng mga sangkap ay dapat ihalo sa isang mangkok. Ihagis ang salad na may dressing bago ihain.
Spring salad na may strawberry at goat cheese
Isang orihinal na salad ng mga gulay at strawberry, maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan dito.
Para sa 4 na servings ng salad kailangan mo:
- 3 tbsp. sanggol spinach;
- 3 tasang watercress;
- 2.5 tasa sariwang strawberry, tinadtad;
- 1/3 tbsp. berdeng mga sibuyas, makinis na tinadtad;
- isang dakot ng pecans, gupitin sa maliliit na piraso;
- 70 gr. keso ng kambing
Para sa refueling:
- 1 kutsarang purong maple syrup o brown sugar;
- 2 kutsarang pulang suka ng alak;
- 1 kutsarang langis ng oliba;
- 1/4 kutsarita ng asin;
- sariwang giniling na paminta sa panlasa.
Paghahanda:
Haluin ang maple syrup (o brown sugar), suka, mantika, asin at paminta sa isang malaking mangkok.
Paghaluin ang watercress, spinach at strawberry sa isang mangkok. Kapag naghahain, hatiin ang salad sa mga plato. Budburan ng keso ng kambing at mani, at lagyan ng dressing.
Payo! Kung gusto mong malutong ang mga mani sa salad, iprito ito sa isang tuyong kawali sa katamtamang init sa loob ng mga 2-4 minuto.
Ang taglamig, kasama ang malupit na panahon, malamig at hangin, sa wakas ay bumigay na. Pagod na sa mga preserved at matatabang pagkain, ang ating katawan, higit kailanman, ay nangangailangan ng magaan at makatas na bitamina treat upang maibalik ang kaligtasan sa sakit at sigla. Eksakto salad ng tagsibol ay magiging iyong mabuting katulong sa pagpapabuti ng iyong kalusugan at ibabalik ka sa iyong perpektong hugis!
Narito ang ilang mga recipe mula sa sariwang gulay at mga prutas
Klasikong spring salad
Matamis na paminta 1 pc;
Mga pipino 2 pcs;
Mga kamatis 3 mga PC;
Mga labanos - 2 mga PC;
Sibuyas - 1 katamtamang laki;
Mga gulay sa panlasa - 2 bungkos;
Langis ng oliba.
Ang kilalang ulam ay inihanda nang simple: ang mga gulay ay pinutol sa manipis na mga piraso: sa ganitong paraan ang mga sangkap ay magiging mas mahusay na ibabad sa dressing at magkakaroon ng mas masarap na langutngot. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at paghiwalayin ang mga arko mula sa bawat isa. Maaari mong ibabad ang mga sibuyas sa loob ng kalahating oras sa isang marinade na ginawa mula sa langis ng mirasol at suka sa isang 1: 1 ratio, kaya ang ulam ay makakakuha ng ilang piquancy. Pagkatapos ay idagdag ang mga adobo na sibuyas sa tinadtad na mga gulay, makinis na tumaga ang mga gulay (perehil at dill), magdagdag ng 1-2 kutsara ng langis ng oliba, magdagdag ng kaunting asin at ihalo. Hayaang umupo ang salad ng 20 minuto at ihain.
Bulaklak na may pitong bulaklak
Ang bawat maybahay ay maaaring tumawag sa salad na ito nang iba, ngunit ang natatanging lasa ng ulam ay nakikilala sa anumang pangalan. Ang recipe ng spring salad na ito ay perpekto para sa mga gustong makatikim ng sariwang gulay, ngunit hindi kayang isuko ang karaniwang mga produkto ng "taglamig".
Tambalan:
- pagpuno ng karne (ham o pinakuluang baboy, kalahating pinausukang sausage) 100-150 g lamang;
- matapang na keso - 100 g
- gulay - paminta, pipino, kamatis - 1 medium size bawat isa;
- de-latang mga gisantes at mais - 0.5 lata o 1 maliit;
- mayonesa - 150 g;
- crackers na may lasa ng bacon - 1 pack.
Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng isang malaking flat dish; dapat mong ilagay ang mga tinadtad na sangkap dito sa mga mound. Ang mga gulay at karne ay pinutol sa maliliit na piraso at inilalagay sa magkahiwalay na maayos na mga tambak. Ang keso ay gadgad sa gitna ng ulam sa isang magaspang na kudkuran, at ang mais at mga gisantes ay pantay na nakakalat sa kabuuang masa.
Kaagad bago ihain, magdagdag ng mga crackers sa salad at timplahan ng kaunting mayonesa, at ihalo nang malumanay ngunit lubusan sa isang flat dish na may dalawang tinidor. Huwag lamang lumampas ang sarsa, kung hindi man ay dadaloy ang mayonesa kasama ang juice at ang salad ay magiging masyadong matubig.
bahaghari
Tambalan:
- pulang repolyo - 1 ulo;
- karot - 1 piraso;
- pula at berdeng mansanas- 1 piraso bawat isa;
- limon - 1 pc;
- pinatuyong mga aprikot - 100 g;
- mga walnut- 7-8 peeled kernels;
- perehil - 1 bungkos;
- mantika.
Paghahanda:
Season ginutay-gutay repolyo, coarsely gadgad karot, makinis tinadtad mansanas na may juice ng kalahating lemon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hugasan na pinatuyong mga aprikot, hayaan itong magluto ng 5 minuto at gupitin sa manipis na mga piraso, i-chop ang mga mani nang lubusan. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga nagresultang sangkap na may tinadtad na zest at juice ng ikalawang kalahati ng lemon, magdagdag ng pinong tinadtad na perehil at 1-2 kutsara ng langis. Haluin nang maigi at ihain.
Maanghang 
Tambalan:
- fillet ng manok - 300 g;
- mga dalandan - 1 piraso;
- mga gulay sa panlasa;
- limon - 1 pc;
- mayonesa - 150 g;
- iltlog ng pugo- 10 piraso.
Paghahanda:
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok at orange sa maliliit na cubes, gupitin ang limang pinakuluang itlog sa manipis na kalahating singsing at ihalo ang lahat sa tinadtad na damo. Timplahan ang salad na may pinaghalong mayonesa at ang juice ng kalahating lemon. Ang buong salad ay inilatag sa isang maayos na punso sa isang patag na ulam at pinalamutian ng mga kalahati ng natitirang mga itlog ng pugo.
Maanghang
Tambalan:
- fillet ng pabo - 400 g;
- toyo;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- litsugas;
- berdeng mga sibuyas at perehil - 1 bungkos bawat isa;
- isang maliit na mayonesa.
Paghahanda:
Ang fillet ng Turkey na pinutol sa maliliit na piraso ay pinirito sa mababang init, pagkatapos ay ibuhos ang toyo dito at kumulo sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga paminta at damo ay makinis na tinadtad, ang pabo ay idinagdag sa kanila, ang lahat ay halo-halong may mayonesa at inihain sa mesa sa mga dahon ng litsugas na nakahiga sa isang patag na ulam.
Subukang maghanda ng isa sa mga iminungkahing recipe para sa mga salad ng tagsibol - at pakiramdaman kung paano kumakatok ang tagsibol sa iyong tahanan at pinupuno ka mula sa loob!
Svetlana Zharkova para sa Women's magazine na "Prelest"
Ang mga salad na gawa sa sariwang gulay ay mukhang pampagana at maligaya. Ang mga ito ay inihanda mula sa iba't ibang mga produkto na may iba't ibang mga dressing. Mahalagang ihain ang salad na "Spring" sa tagsibol, kapag lumitaw ang mga unang gulay at gulay.
Isang mabilis at simpleng salad para makabawi sa mga kakulangan sa bitamina sa katawan. Ang mga gulay ay nakakatulong na mapabilis ang mga metabolic process sa katawan, kaya naman popular ang mga salad sa mga mahilig sa pagkain malusog na pagkain. Ang mga salad na "Spring" ay angkop bilang isang side dish para sa karne, isda at manok; maaari silang ihain sa anyo malamig na meryenda o bilang isang stand-alone na ulam para sa hapunan.
Ang hanay ng mga sangkap para sa salad ay napakalaki - sariwa at pinakuluang gulay, manok, crab sticks, de-latang mga gisantes at mais, keso, anumang mga gulay. Maaari mong pagsamahin ang mga sangkap sa anumang paraan sa iyong panlasa. Ang kulay-gatas, magaan na mayonesa, natural na yogurt o mga langis ng gulay ay angkop bilang isang dressing. Ang lahat ay pinili nang paisa-isa, batay sa mga kagustuhan sa panlasa.
Klasikong "Spring" salad na may repolyo
batayan klasikong bersyon Ang salad ay berdeng gulay. Ito salad ng diyeta na may repolyo at mga pipino ay maaaring ihain bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne o kinakain para sa hapunan.
Aabutin ng 20 minuto upang maghanda ng 4 na servings.
Mga sangkap:
- kalahati ng isang maliit na puting repolyo;
- 6 na itlog ng manok;
- 3-4 maliit na mga pipino;
- 100 gr. dill o perehil;
- 50 gr. berdeng sibuyas;
- 50 ML ng langis ng oliba o mirasol;
- asin sa panlasa.
Paghahanda:
- Hiwain ang repolyo.
- Balatan ang mga pipino at gupitin sa mga hiwa o cube.
- Hugasan ang mga gulay, patuyuin ng tuwalya, at tumaga ng makinis.
- Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, alisan ng balat at gupitin sa malalaking hiwa.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at timplahan mantika.
"Spring" salad na may dibdib ng manok
Ang isang recipe ng salad na may pandiyeta na manok ay angkop para sa isang holiday table. Banayad, masarap na salad na may mga pipino at dibdib ng manok maghanda para sa isang kapistahan sa Marso 8, Araw ng mga Puso, Kaarawan o bachelorette party.
2 servings ng salad ay maaaring ihanda sa loob ng 40 minuto.
Mga sangkap:
- 100 gr. dibdib ng manok;
- 2 mga pipino;
- 1 katamtamang laki ng kamatis;
- 2 itlog;
- 1 sibuyas;
- 1 tsp. suka;
- 1 karot;
- 1 tbsp. l. magaan na mayonesa o natural na yogurt na walang mga additives;
- anumang mga gulay;
- asin sa panlasa.
Mga sangkap:
- 500 gr. pinalamig na crab sticks;
- 150 gr. matigas na keso;
- 3 kamatis;
- 2-3 tablespoons ng natural na yogurt o mababang-taba mayonesa;
- 2-3 cloves ng bawang;
- Asin at paminta para lumasa;
- perehil o dill.
Paghahanda:
- Gupitin ang crab sticks sa mga cube o diamante.
- Gupitin ang mga kamatis gamit ang julienne technique sa mga piraso. Alisin ang labis na katas gamit ang isang tuwalya ng papel o hayaang maubos ang mga kamatis sa isang colander.
- Grate ang keso sa isang malaki o katamtamang kudkuran.
- Balatan ang bawang at dumaan sa isang pindutin.
- Pinong tumaga ang mga gulay.
- Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Bihisan ang salad na may mababang-taba na mayonesa o yogurt. Bago ihain, palamutihan ang mangkok ng salad na may mga dahon ng perehil.
"Spring" salad na may ham at bell pepper
Ang isang mas nakakabusog at mataas na calorie na bersyon ng spring salad ay inihahain bilang pampagana para sa mesang maligaya. Gawin ito para sa tanghalian o meryenda.
Sa mahabang taglamig napakadaling makaligtaan ang mga sariwang gulay, alam mo rin ito gaya ko. Siyempre, ngayon ay pinapalitan ng mga greenhouse vegetables, frozen, pati na rin ang mga de-latang atsara ang ilang bahagi para sa ating katawan, ngunit sa wakas ay gusto natin ng sariwa at malutong. Iminumungkahi kong maghanda ng magaan, makatas at sariwang spring salad ngayon. O sa halip, alamin kung ano at kung paano ihanda ang mga masasarap na salad na napakarami nating nawawala.
Kunin natin ang pinakasimple at pinaka-naa-access na mga recipe, pawiin ang ating uhaw sa lasa at langutngot at punuin ang ating sarili ng mga bitamina, upang sa pagdating ng tag-araw ay magiging sariwa, mala-rosas at masigla tayo. Pagkatapos ng lahat, ang mga forays sa kalikasan at kanayunan ay mangangailangan ng maraming lakas, at para sa pagpapahinga sa beach, ang isang magandang pigura ay hindi magiging labis.
Bilang karagdagan sa mga benepisyo sa anyo ng mga bitamina, ang isang masarap na spring salad ay isa ring dietary dish na tutulong sa iyo na mapuno nang walang labis na calorie at mabibigat na taba. Maaari mo itong kainin para sa tanghalian, para sa hapunan, at kahit para sa almusal kung nais mo, ngunit mag-ingat sa umaga sa mga pagkaing nakakairita sa iyong tiyan, ang almusal ay dapat na masustansiya at malusog.
Magsimula na tayo, kung hindi, hindi na ako makapaghintay.
Ang salad na may batang repolyo at pipino ay napaka-malusog, masustansiya at malasa. Ang sesame oil ay nagdaragdag ng bahagyang tamis at nutty flavor sa lasa at aroma ng ulam. At sa kumbinasyon ng toyo, ang salad ay puno ng mga tala ng Silangan.
SA Sinaunang Roma Ito ay pinaniniwalaan na ang repolyo ay nakapagpapagaling ng mga sakit at nakakatulong sa pag-angat ng espiritu at mood.
Kakailanganin mong:
- batang repolyo - 300 g,
- sariwang pipino - 1 pc.,
- perehil - 50 g,
- langis ng linga - 2 tbsp.
- toyo - 1 tbsp.
- linga.
Paghahanda:
1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon at gupitin sa manipis na mga piraso. Nasa yugto na ng pagputol ng repolyo, ang kusina ay puno ng mga aroma ng tagsibol.
Ang batang repolyo ay naglalaman ng mga antioxidant. Sinusuportahan nito ang kaligtasan sa sakit ng tao at nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.
2. Hugasan din ang pipino at gupitin.
3. Banlawan ang perehil nang lubusan, o ibabad ito sa isang malalim na mangkok ng tubig upang walang dumi na nananatili dito. Pinong tumaga.
4. Paghaluin ang mga gulay at damo sa isang mangkok.
5. Magdagdag ng toyo at huwag kalimutan ang tungkol sa sesame oil, ito ay napaka-malusog at mayaman sa bitamina. Huwag magdagdag ng asin, dahil ang toyo ay gagawing maalat ang salad. Haluing mabuti upang matiyak na ang dressing ay mahusay na halo sa mga gulay. Maaari kang magdagdag ng bawang, berdeng sibuyas at iba pang sangkap sa ulam ayon sa gusto mo.
Ilagay ang salad sa isang plato at budburan ng sesame seeds. Ang ulam ay handa na, maaari mong ligtas na tamasahin ang lasa at langutngot nito.
"Spring Jazz" salad na may manok, Chinese cabbage at mansanas
Ang "Spring Jazz" ay isang nakabubusog at maliwanag na salad na maaaring magtagumpay kahit isang gourmet. Ito ay lumalabas na napakasariwa at makatas dahil sa mga gulay. Ang mga mansanas ay nagdaragdag ng kaunting asim at sumasama sa iba pang mga sangkap.
Kakailanganin mong:
- matamis at maasim na mansanas - 1 pc.,
- Intsik na repolyo - 200 g,
- mga kamatis - 2 mga PC.,
- kampanilya paminta - 1 pc.,
- mais - 1 lata,
- berdeng sibuyas,
- mayonesa - 3 kutsara,
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
1. Una, lutuin ang karne sa inasnan na tubig. Kapag naluto na, hayaang lumamig at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Intsik na repolyo banlawan at gupitin sa mga cube.
Bumili ng Chinese na repolyo na may siksik na dahon at walang mga palatandaan ng pinsala. Pumili ng isang medium-sized na ulo ng repolyo.
3. Hugasan din ang mga kamatis at gupitin sa parehong paraan.
4. Hugasan ang paminta, alisin ang mga ugat at buto. Gupitin sa mga cube.
5. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng pino.
6. Hugasan ang mansanas, balatan at ubusin ito. Gupitin sa maliliit na cubes. Huling gupitin para hindi umitim.
7. Alisan ng tubig ang mais at ihalo sa mga natitirang sangkap, pati na rin ang asin, paminta at mayonesa. Bago ihain, palamutihan ng mga damo.
Bihisan ang salad bago ihain, kung hindi, ang mga gulay ay maglalabas ng juice at mawawala ang kanilang lasa.
Nagtatampok ng manok at mais, ang salad na ito ay hindi lamang sariwa at malutong, ngunit nakakabusog din. Tinimplahan ng mayonesa, maaari rin itong ihain sa isang festive table. Pagkatapos ng lahat, ang mga salad ng manok ay napakahusay para sa mga pista opisyal.
Simpleng spring salad na may ligaw na bawang, itlog at pipino
Ang lasa ng ligaw na bawang ay may bahagyang pahiwatig ng bawang at sibuyas; ito ay nagdaragdag ng piquancy sa salad. Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay naglalaman ng isang hindi kapani-paniwalang konsentrasyon ng bitamina C, na kinakailangan para sa katawan pagkatapos ng panahon ng taglagas-taglamig.
Kakailanganin mong:
- ligaw na mga gulay ng bawang - 200 g,
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC.,
- sariwang malaking pipino - 1 pc.,
- mayonesa - 3 kutsara
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga itlog at ibuhos malamig na tubig upang ang mga ito ay madaling linisin. Alisin ang mga shell at gupitin ang mga ito sa malalaking cubes.
2. Hugasan ang mga dahon ng ligaw na bawang at tadtarin ng pino.
3. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa kalahating singsing. Maaari mong palabnawin ang mga sangkap na may berdeng mga sibuyas sa maliit na dami, kung ninanais.
4. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng sarsa mula sa mayonesa at kulay-gatas o yogurt. At magdagdag din ng kaunting mustasa, pupunuin nito ang salad na may maanghang na aroma at bahagyang spiciness.
Ito ay isang hindi pangkaraniwang at masarap na salad, at kung hindi mo pa nasusubukan ang sariwang ligaw na bawang, ito ay isang magandang dahilan upang gawin ito.
Ang mga salad na may crab stick ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa mga hapag-kainan. Ang crab salad na may pipino ay nakabubusog dahil sa mga itlog, malambot dahil sa mais, sariwa at makatas dahil sa mga pipino at berdeng sibuyas. Ito ang pinakapaboritong ulam sa aming mesa at ang unang bagay na "lumilipad".
Kakailanganin mong:
- sariwang malaking pipino - 2 mga PC.,
- pinakuluang itlog - 5 mga PC.,
- berdeng sibuyas - 50 g,
- mais - 1 lata,
- crab sticks - 200 g,
- mayonesa - 4 tbsp.
Paghahanda:
1. Ang kakaiba ng salad na ito ay ang lahat ng mga sangkap ay pinutol nang malaki. Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisan ng balat. Hiwain ng magaspang sa walong piraso.
2. Hugasan ang mga pipino at i-chop ang mga ito sa apat na bahagi ng mga singsing.
3. Alisin ang crab sticks mula sa cellophane shell at gupitin sa manipis na hiwa.
4. Banlawan ng maigi ang sibuyas at tinadtad ng makinis.
5. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais at idagdag sa iba pang sangkap.
6. Paghaluin ang salad na may mayonesa. Maaari kang magdagdag ng asin at paminta ayon sa ninanais.
Ang bersyon ng tagsibol ng salad na may crab sticks ay handa na. Bon appetit!
Ang mga labanos ay isa sa mga unang gulay sa tagsibol kung saan masaya kaming gumawa ng mga salad. Ito ay mayaman sa hibla at kapaki-pakinabang na mga sangkap, makatas at malutong. Sa kumbinasyon ng mga gulay, maaari nitong punan ang iyong katawan ng pagiging bago at tagsibol na mood.
Kakailanganin mong:
- labanos - 200 gr,
- berdeng sibuyas - 50 g,
- perehil - 50 g,
- dill greens - 50 g,
- kulay-gatas - 3 kutsara,
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
1. Hugasan ang mga labanos nang lubusan, alisin ang mga buntot at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Ang mas payat ay mas mabuti, dahil ang mga labanos ay isang medyo matigas na gulay.
Kung ang labanos ay mapait, kung gayon madali mong mapupuksa ang problemang ito. Upang gawin ito, ibabad ito sa malamig na inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto at ang labis na kapaitan ay mawawala.
2. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng pino.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may kulay-gatas at pampalasa. Maaari kang magdagdag ng mga kamatis, pipino, repolyo at iba pang mga gulay sa salad ayon sa ninanais.
Spring salad Ang mga labanos ay maaaring tikman hindi lamang sa kulay-gatas, kundi pati na rin sa langis ng gulay o mayonesa, lahat sa iyong panlasa.
Pinagsasama ng spring salad na may manok at sariwang gulay ang maraming lasa at aroma. Ito ay nagiging kasiya-siya dahil sa karne ng manok, keso at mayonesa, sariwa - mga gulay at damo, maanghang - bawang, mabango - mustasa.
Kakailanganin mong:
- pinakuluang fillet ng manok - 500 g,
- matapang na keso - 300 g,
- sariwang kamatis - 3 mga PC.,
- sariwang pipino - 3 mga PC.,
- bawang - 2 cloves,
- mayonesa - 3 kutsara,
- mustasa - 1 kutsara,
- perehil - 20 g,
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig at hayaang lumamig. Gupitin sa mga piraso na 1.5 cm ang kapal.
2. lagyan ng pinong gadgad ang keso.
3. Hiwain ang bawang gamit ang garlic mince.
4. Hugasan ang pipino at gupitin. Budburan ng asin at iwanan sa isang cool na lugar para sa mga 15 minuto.
5. Hugasan ang mga kamatis at tanggalin ang mga tangkay. Gupitin sa mga hiwa, magdagdag ng asin at ilagay sa isang cool na lugar para sa mga 15 minuto.
6. Pagsamahin ang fillet, gulay, bawang, keso at ihalo nang maigi.
7. Paghaluin ang mayonesa na may mustasa, asin at paminta hanggang makinis.
Ihain pagkatapos palamutihan ng perehil.
Ang kakaiba ng Rumba salad ay ang lahat ng mga produkto sa loob nito ay pinutol sa mga piraso. Ang ulam ay lumalabas na napakaliwanag, makulay, makatas at sariwa.
Kakailanganin mong:
- mansanas - 2 mga PC.,
- sariwang pipino - 2 mga PC.,
- mais - 1 lata,
- mayonesa - 4 na kutsara,
- crab sticks - 240 g,
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC.,
- berdeng sibuyas - 70 g.
Paghahanda:
1. Alisin ang crab sticks mula sa packaging at alisin ang cellophane sa kanila. Gupitin ang pahilis sa manipis na mga piraso.
2. Hugasan ang mga pipino at i-chop din ito ng manipis na piraso. Upang gawin ito, hatiin ang pipino nang pahaba sa limang bahagi at i-cut crosswise.
3. Pakuluan muna ang mga itlog at palamig. Gupitin sa mga piraso.
4. Huling gupitin ang mansanas para hindi umitim. Hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.
5. Hugasan ang sibuyas at tadtarin ng pino.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may mayonesa.
Ang kumbinasyon ng lahat ng mga produkto ay napaka-matagumpay at maaaring palamutihan ang iyong dining table. Magsaya kasama ang iyong pamilya.
Ang toyo na sinamahan ng mustasa ay nagbibigay sa Spring Mix salad ng hindi pangkaraniwang lasa. Ang batayan ng ulam ay pinakuluang fillet ng manok, na natunaw mga katangian ng panlasa at ang mga katangian ng iba pang mga sangkap.
Kakailanganin mong:
- Intsik na repolyo - 300 g,
- sariwang pipino - 2 mga PC.,
- kampanilya paminta - 1 pc.,
- pulang sibuyas - 1 pc.,
- pinakuluang fillet ng manok - 300 g,
- mais - 1 lata,
- perehil - 20 g,
- mayonesa - 2 kutsara,
- kulay-gatas 15% - 1 kutsara,
- mustasa - 1 kutsarita,
- toyo - 1 kutsara..
Paghahanda:
1. Pakuluan ang karne at gupitin ito sa maliliit na piraso sa buong butil. Pagkatapos ito ay magiging maginhawa upang ngumunguya.
2. Hugasan ang Chinese repolyo, tanggalin ang mga nasirang dahon at gupitin. Kung ninanais, ang mga dahon ay maaaring gupitin nang buo o ang manipis na bahagi lamang na walang laman na base. Hindi lahat gusto ang lasa nito.
3. Hugasan ang pipino at gupitin ito sa parehong paraan.
4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang pulang sibuyas ay may hindi pangkaraniwang at kawili-wiling lasa; ito ay magdaragdag ng zest sa salad. Gayunpaman, hindi ito kasing init ng puti sibuyas. Ngunit kung ito ay tila masyadong maanghang sa iyo, pakuluan ito ng tubig na kumukulo.
5. Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga ugat at buto. Gupitin sa mga piraso.
8. Paghaluin ang toyo na may mayonesa, kulay-gatas at mustasa.
Masarap, malutong at malasa. Plus ito ay napaka-filling. Siguradong magugustuhan mo ang salad na ito.
Salad na "Halong bitamina" na may mga karot, suha at mansanas
Nakuha ng salad na "Mixture of Vitamins" ang pangalan nito para sa isang dahilan. Ang lahat ng mga bahagi nito ay puno ng maraming bitamina at sustansya. Ito ay tinimplahan ng vegetable oil upang ang lahat ng microelement ay maabsorb ng ating katawan. Ang salad na ito ay may tamis, asim, bahagyang kapaitan, at piquancy. Ang mga produkto ay umakma sa bawat isa nang perpekto.
Kakailanganin mong:
- Intsik na repolyo - 200 g,
- karot - 2 mga PC.,
- grapefruit - 3 hiwa,
- sibuyas - 1 pc.,
- mansanas - 1 pc.,
- langis ng gulay - 3 kutsara,
- buto ng flax - 2 tbsp.
Paghahanda:
1. Hugasan ang repolyo at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Hugasan ang karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas ng pino.
Pumili ng maliwanag at makatas na mga karot, upang idagdag nila ang kinakailangang lasa sa salad.
3. Peel at film ang grapefruit, gupitin sa maliliit na piraso.
4. Gupitin ang isang maliit na sibuyas sa kalahating singsing.
5. Hugasan ang mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
Para sa ulam na ito, gumamit ng mga mansanas na pula ang balat; mas matamis ang mga ito at mas masarap kasama ng suha at sibuyas.
6. Magdagdag ng mantika, ihalo nang maigi at budburan ng flax seeds.
Sinisingil ng mga spring salad ang ating katawan ng mga bitamina at sustansya na nawala sa panahon ng taglagas-taglamig. Siguraduhing ihanda ang isa sa mga iminungkahing opsyon, at ang iyong pamilya ay masisiyahan sa pagiging bago, makatas at langutngot ng mga sariwang gulay.
Ang mga pangunahing sangkap ng isang spring salad ay, siyempre, sariwang mga pipino, mga gulay sa anyo ng mga sibuyas, perehil, dill, maaari kang magdagdag ng mga labanos at repolyo. Ngunit ang lahat ng mga gulay na ito ay pinakamahusay na ihain kasama ng langis ng gulay o mga taba ng gulay (kulay-gatas, cream o mayonesa).
Kung mas marami ang iba't ibang mga gulay, mas malaki ang benepisyo ng spring salad, na makakatulong sa ating katawan na makayanan ang kakulangan sa bitamina pagkatapos ng mahaba at malamig na taglamig.
Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang salad na ito ay saturates ang katawan na may hibla, na normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract. Ang salad ay nararapat na ituring na pandiyeta dahil ito ay madaling natutunaw at nagdudulot lamang ng mga benepisyo.
MGA INGREDIENTS NG SALAD:
Sariwang repolyo 100-150 gramo.
Sariwang pipino 2-3 mga PC.
Mga labanos 3-4 na mga PC.
Isang bungkos ng dill.
Isang bungkos ng berdeng mga balahibo ng sibuyas.
3-4 pinakuluang itlog.
MGA INGREDIENTS SA PAGBIBITA:
Maasim na cream 100 gramo.
Langis ng oliba 25-30 gramo (maaaring mapalitan ng anumang langis ng gulay). 4-5 kutsara.
Lemon juice 15-20 gramo. Kutsara
10-15 gramo ng yari na mustasa. kutsarang tsaa
Asin at paminta para lumasa.
Isang kutsarita ng pulot.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Simulan natin ang paghahanda para sa tagsibol. Kailangan itong i-chop sa mga piraso.
☑ Pagkatapos ay hatiin ang straw sa kalahati para sa higit na kaginhawahan.
☑ Pagkatapos ng repolyo, gupitin ang pipino. Maaari itong i-cut sa anumang hugis.
☑ Mode labanos sa quarters pagkatapos quarters sa kalahati.
☑ Pinong tumaga ang dill.
☑ Hiwain ang berdeng sibuyas.
☑ Ang mga itlog ay pre-boiled at pinalamig temperatura ng silid. Pinutol namin ang mga ito gamit ang isang egg slicer. 
☑ Kung wala ka nito, maaari mong gupitin ang mga itlog sa mga cube.
☑ Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa isang mangkok at simulan ang paghahanda ng dressing para sa aming salad.
PROSESO NG PAGHAHANDA NG PAGBIBIBIS:
☑ Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis gamit ang whisk.
☑ Ipadala ang aming dressing sa mga gulay at ihalo ang lahat ng mabuti.
☑ Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng asin sa iyong panlasa.
☑ Ang spring salad ng sariwang gulay ay handa nang kainin
Magandang gana.
Ang salad na ito ay nanatiling popular sa loob ng ilang daang taon. At ang kaugnayan nito ay lumalaki araw-araw. Hindi mahirap maghanda, mahalaga na ihanda ito mula lamang sa mga sariwang gulay, dahil ang mga lantang mga pipino o mga halamang gamot ay maaaring magbigay ng mapait na lasa na tiyak na sisira sa iyong obra maestra sa pagluluto.
MGA INGREDIENTS:
2-kamatis.
1-2 sariwang mga pipino.
0.5 ulo ng sibuyas.
Parsley, dill, cilantro opsyonal.
Salt at allspice sa panlasa.
Langis ng gulay para sa dressing.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Banlawan ng mabuti ang mga gulay sa ilalim ng tubig na umaagos.
☑ Kung hindi mapait ang lasa ng pipino, hindi mo ito kailangang balatan, ngunit dapat mong putulin ang "puwit".
☑ Gupitin lamang ang mga kamatis gamit ang isang matalas na kutsilyo. Kung pinutol mo ang isang kamatis gamit ang isang mapurol na kutsilyo, ang lahat ng mga juice ay dadaloy at ang salad ay hindi magiging makatas. At sa pangkalahatan, ang kutsilyo ng isang mahusay na chef ay dapat palaging matalim.
☑ Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
☑ Tomato cubes mode.
☑ Pinutol din namin ang mga pipino sa mga cube.
☑ Pinong tumaga ang mga gulay at ilagay ang buong kuwento sa isang malaking mangkok.
☑ Asin, paminta, timplahan ng vegetable oil at haluing mabuti, iangat ang mga gulay mula sa ibaba.
☑ Siguraduhing suriin kung may asin bago ihain.
Ngayon ang iyong salad ay handa nang ihain, tamasahin ang iyong pagkain.
Salad na may pipino, bawang at linga video
napaka orihinal na recipe paghahanda ng salad. Mayroong bago sa salad na ito, lalo na ang kumbinasyon ng mga produkto tulad ng pipino, bawang at linga, sa palagay ko ay hindi araw-araw na nakakatagpo ka ng gayong kumbinasyon. Gayunpaman, ang salad ay napaka nakakain.
Magandang gana.
Spring salad na may dibdib ng manok at keso
Ang karne ng manok, lalo na ang dibdib, ay makadagdag sa mga gulay sa isang mahusay na salad, kaya bakit hindi maghanda ng spring salad na may pagdaragdag ng karne ng manok. Ito ay magiging parehong masarap at kasiya-siya. Two in one daw.
MGA INGREDIENTS:
Mga kamatis 2-3 mga PC.
fillet ng manok 200-250 gramo.
Matigas na keso 120-150 gramo.
Ilang mga gulay (lettuce, dill)
Sour cream o mayonesa.
Latang mais 1 lata.
Latang pinya (mga piraso).
Asin at paminta para lumasa.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Pakuluan ang fillet ng manok, gupitin sa mga cube at iprito sa isang kawali hanggang lumitaw ang isang magandang blush.
☑ Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa mga cube.
☑ Grasa ang keso.
☑ Pinong tumaga ang lettuce o dill.
☑ Ang natitira na lang ay tipunin ang salad. Ilagay ang mga tinadtad na produkto sa isang malalim na mangkok.
☑ Buksan ang mga de-latang produkto (pinya at mais), alisan ng tubig ang brine at ipadala ang mga nilalaman sa iba pang mga produkto.
Maaaring palitan ang mais berdeng mga gisantes o beans.
☑ Timplahan ng sour cream o mayonesa ang salad, magdagdag ng asin at ihalo nang mabuti ang lahat. Tikman para sa asin at magdagdag ng higit pang asin kung kinakailangan.
Iwanan ang salad para sa 20-30 minuto upang magbabad. At sa hinaharap posible na ilatag ito sa mga mangkok ng salad at ihain ito sa mesa.
Bon appetit!!!
