Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του πεπονιού. Χρήσιμες ιδιότητες και θερμιδική περιεκτικότητα πεπονιού Ενεργειακή αξία πεπονιού σε 100 γραμμάρια

Για όσους ακολουθούν μια αυστηρή δίαιτα και μετρούν θερμίδες, αυτή είναι μια αναμφισβήτητα σημαντική πτυχή. Και δεδομένου του γεγονότος ότι οι κάτοικοι της χώρας μας έχουν πολύ μικρό χρονικό διάστημα για να ικανοποιηθούν με τη γεύση του -και ακόμη περισσότερο.

βασίλισσα πεπόνι

Τα οφέλη και οι βλάβες, οι θερμίδες και τα μυστικά της χρήσης αυτού του νόστιμου προϊόντος περιγράφονται παρακάτω.

Έχετε αναρωτηθεί γιατί αυτό το υπέροχο μούρο είναι επίτιμος σύντροφος στις λεπτές τάξεις; Έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες και χρήσιμες ιδιότητες, τις οποίες δεν μπορεί να καυχηθεί κάθε προϊόν.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων φρέσκου πεπονιού είναι μόνο 30-39 kcal, ανάλογα με την ποικιλία. Και με βάση το γεγονός ότι το μέσο έμβρυο ζυγίζει περίπου 1300 γραμμάρια, τότε συνολικά δεν ξεπερνά τις 455 χιλιοθερμίδες, που είναι εξαιρετικά μικρός αριθμός ακόμη και για τα άτομα που βρίσκονται στο στάδιο της διατήρησης ιδανικού βάρους και καταναλώνουν ημερήσια πρόσληψη 1200 -1500 χιλιοθερμίδες. Επιπλέον, περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες, μικροστοιχεία και ταυτόχρονα έχει ελάχιστη περιεκτικότητα σε άμυλο, η περίσσεια του οποίου δεν έχει την καλύτερη επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Το πεπόνι, του οποίου το θερμιδικό περιεχόμενο στη διατροφή δεν αμφισβητεί τις αξεπέραστες διατροφικές του ιδιότητες, εξακολουθεί να μην συνδυάζεται με όλα τα προϊόντα. Και όλα αυτά γιατί η κοινή χρήση με αυτά μπορεί να προκαλέσει ζύμωση λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ζάχαρη και, ως εκ τούτου, να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Η κατανάλωση αυτού του προϊόντος και η απώλεια βάρους δεν είναι καθόλου όνειρο, αλλά μια πραγματική πραγματικότητα. Ωστόσο, δεν πρέπει να τηρείτε μια τέτοια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, έστω και μόνο για τον λόγο που αναφέρθηκε παραπάνω. Αυτές είναι, μάλλον, μέρες νηστείας, στις οποίες είναι εύκολο να υπομείνεις τους περιορισμούς στα τρόφιμα και να μην χαθείς στο προβλεπόμενο μονοπάτι.

Το πεπόνι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια του οποίου είναι πολύ χαμηλή, χρησιμεύει όχι μόνο ως λιχουδιά με λίγες θερμίδες, αλλά είναι επίσης μια αποθήκη βιταμινών, οι οποίες περιλαμβάνουν PP, E, B 9 (φολικό οξύ), B 6 (πυριδοξίνη) , Β 5 (παντοθενικό οξύ), Β 2 (ριβοφλαβίνη), Β 1 (θειαμίνη), Α και βήτα-καροτίνη.

Αυτά, με τη σειρά τους, σχετίζονται άμεσα με το κοβάλτιο (Co), το φθόριο (F), το μαγγάνιο (Mn), τον χαλκό (Cu), το ιώδιο (I), τον ψευδάργυρο (Zn), τον σίδηρο (Fe), το θείο (S), το χλώριο (Cl), φώσφορο (P), κάλιο (K), νάτριο (Na), μαγνήσιο (Mg) και ασβέστιο (Ca).

Το πεπόνι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια του οποίου σας επιτρέπει να καταναλώνετε το προϊόν σε απεριόριστες ποσότητες και ταυτόχρονα να μην ανησυχείτε για την κατάσταση του σχήματος, είναι ένα πραγματικό εύρημα για το αδυνάτισμα των γλυκών δοντιών.

Είναι αναντικατάστατη πηγή σιδήρου, η περιεκτικότητά του υπερβαίνει κατά 17 φορές την ποσότητα του στο γάλα.

Πεπόνι: θερμίδες, οφέλη και βλάβες

Η τακτική χρήση του είναι ένας τρόπος όχι μόνο για την πρόληψη του κινδύνου ανάπτυξης ηπατικών και νεφρικών παθήσεων, αλλά και για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της υψηλής αρτηριακής πίεσης, των ρευματισμών και ορισμένων καρδιακών διαταραχών. Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πυρίτιο, το πεπόνι προμηθεύει τον οργανισμό με τα δομικά υλικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των μαλλιών, των νυχιών και την αποκατάσταση (ανανέωση) του δέρματος.

Το πεπόνι, το οποίο έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, είναι μια εξαιρετική πηγή σεροτονίνης, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή ορμονών της χαράς και στη διατήρηση της καλής διάθεσης.

Ταυτόχρονα, ο πολτός του μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβής για άτομα που υποφέρουν από παθήσεις όπως το πεπτικό έλκος, ο σακχαρώδης διαβήτης και διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα μολυσματικής φύσης. Αντενδείκνυται εντελώς για τις θηλάζουσες μητέρες - αυτό λένε οι γιατροί.

Ένα τόσο διαφορετικό πεπόνι

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία που έχουμε μπροστά μας. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι του περιλαμβάνουν τα πεπόνια Altai, Pineapple, Golden, Pridnestrovian, καθώς και ποικιλίες όπως Aikido, Assol, Basarabia, Blondi, Galilei, Cinderella, Iroquois, Millennium, Ozhen και Sweet ananas.

Συνηθίζεται να διακρίνουμε το αποξηραμένο και το αποξηραμένο πεπόνι, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα και το αυτό.

Τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο λαμβάνονται ως αποτέλεσμα φυσικής θερμικής επεξεργασίας. Με άλλα λόγια, μαγειρέψτε στον ήλιο.

Το αποξηραμένο πεπόνι, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες ποικίλλει περίπου 340 χιλιοθερμίδες, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη σε περιεκτικότητα και αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων από ένα φρέσκο ​​φρούτο. Και επομένως, αν θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο και ταυτόχρονα να μην βλάψετε τη φιγούρα, θα πρέπει να επιλέξετε ένα φρέσκο ​​μούρο.

Και μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη δική σας με τη βοήθεια μιας απλής καλοκαιρινής συνταγής σούπας.

Σούπα με πεπόνι

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

1 πεπόνι βάρους περίπου 2 kg ≈ 700 kcal.

2 αγγούρια ≈ 30 kcal.

1 αγ. χυμός λεμονιού ≈ 88 kcal;

200 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού ≈ 107 kcal.

50 γραμμάρια ρόκα ≈ 10 kcal.

1 κόκκινη πιπεριά τσίλι?

Αλάτι, δυόσμος και πιπέρι για γεύση.

Μαγείρεμα:

  1. Ξεπλύνετε το πεπόνι.
  2. Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.
  3. Αγγούρια χωρίς φλούδα.
  4. Κόψτε σε κύκλους.
  5. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αγγούρια και το πεπόνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  6. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα προϊόντα από τη λίστα και χτυπήστε ξανά.
  7. Βάζουμε τη σούπα στο ψυγείο για μισή ώρα και τη σερβίρουμε αφού περάσει η ώρα, γαρνίροντας με φύλλα μέντας, τριμμένο πάγο (ή χωρίς αυτό).

Μια παρόμοια εκδοχή της σούπας θα είναι του γούστου σας μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα και θα σας σώσει από την αναπόφευκτη ζέστη. Επιπλέον, δεν θα αφήσει ίχνος με τη μορφή επιπλέον εκατοστών λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Και να θυμάστε ότι το αποξηραμένο πεπόνι, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες, σε σύγκριση με ένα φρέσκο ​​προϊόν, είναι ασύγκριτα υψηλή, είναι ένα καλό ανεξάρτητο προϊόν. Αλλά είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε σε μικρές δόσεις.

  1. καλλιεργήθηκε από τον Στυριανό Christopher Schieder στην Αυστρία στα τέλη του 2009. Το βάρος του ήταν περίπου μισός τόνος - 500 κιλά.
  2. Για πρώτη φορά το πεπόνι αναφέρεται στους βιβλικούς θρύλους.
  3. Η κατανάλωση πεπονιού συμβάλλει σε ένα ομοιόμορφο και όμορφο μαύρισμα.

Το ζουμερό και ώριμο πεπόνι είναι μια καλοκαιρινή απόλαυση που περιέχει επίσης απίστευτα υψηλή ποσότητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Συνιστάται ιδιαίτερα για όσους έχουν αργό μεταβολισμό, προβλήματα στα νεφρά και αργό μεταβολισμό.

Τα πεπόνια έχουν πολλά σχήματα, μεγέθη και χρώματα, αλλά όλα έχουν δύο κοινά χαρακτηριστικά: απαλή, ζουμερή σάρκα και εξαιρετική γεύση. Καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο.

Τα πεπόνια είναι φυσικά χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε ζωτικά θρεπτικά συστατικά και ένας εξαιρετικός τρόπος για δίαιτα και ακόμη και βελτίωση της υγείας σας.

Πόσες θερμίδες έχει ένα πεπόνι διαφόρων ποικιλιών και μεθόδων μαγειρέματος

Υπάρχουν 37 θερμίδες σε 100 γραμμάρια πεπόνι.

Μειώνοντας τις θερμίδες και περιορίζοντας την ποσότητα των γλυκών, μπορείτε να αρχίσετε να χάνετε βάρος. Σε αντίθεση με τα ζαχαρούχα επιδόρπια, το πεπόνι περιέχει φυσική ζάχαρηπου θα ικανοποιήσει το γλυκό σας και θα αντισταθεί σε υψηλές θερμίδες, λιγότερο υγιεινά επιδόρπια. Επιπλέον, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα του πεπονιού σε νερό, τόσο περισσότερο βοηθά να μένει χορτάτο.

Το πεπόνι τρώγεται:

  • φρέσκο ​​χωρίς καμία προσθήκη?
  • ο πολτός είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις φρουτοσαλάτες.
  • μαρμελάδα, σερμπέτι, χυμός και πολλά θρεπτικά νόστιμα πιάτα μπορούν να γίνουν από πεπόνι.
  • Το πεπόνι μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια, παγωτό ή κρέμα.

Η επιφάνεια του πεπονιού περιέχει επιβλαβή βακτήρια - σαλμονέλα, ειδικά στην περιοχή των λεπτών ρωγμών και κοψιμάτων. Πριν από τη χρήση, πλύνετε καλά το πεπόνι και αφαιρέστε το δέρμα.

Θερμιδική περιεκτικότητα των πιάτων

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, το πεπόνι είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους και βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, στην απώλεια βάρους, στην καύση λίπους, στον καθαρισμό των οργάνων από τις τοξίνες και στη μείωση της λαχτάρας για ανθυγιεινά τρόφιμα. Αυτό το φρούτο συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης ή δίαιτες αποτοξίνωσης, καθώς δίαιτες τύπου αίματος, αλλά μόνο εάν τηρείται ο ημερήσιος κανόνας του KBJU.

Το πεπόνι είναι επίσης δημοφιλές μεταξύ των χορτοφάγων και εκείνων που ακολουθούν δίαιτα χωρίς αλάτι.

Σε πολλούς αρέσει το παγωμένο πεπόνι, κομμένο σε κύβους ή μπάλες με μέντα ή χυμό λεμονιού, ή ανακατεμένο με κομμάτια και παπάγια.

Τροπικό smoothie με πεπόνι, μπανάνα και μάνγκο

Τα παιδιά και οι ενήλικες λατρεύουν αυτό το διαφωτιστικό και πλούσιο σε βιταμίνες ρόφημα.

Συστατικά:

  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
  • 170 g πεπόνι?
  • 1/2 ;
  • 1/3 χυμός μάνγκο.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 115 kcal / 100 g.

Χυμός πεπονιού με βασιλικό

Για να ξεδιψάσετε και να πάρετε μια ώθηση σε χρήσιμη βιταμίνη C, θα σας βοηθήσει ο χυμός πεπονιού με φρέσκο ​​βασιλικό. Ο βασιλικός είναι κατάλληλος όχι μόνο για μπάρμπεκιου, αλλά συμπληρώνει αρμονικά τη μελί γεύση του πεπονιού.

Συστατικά:

  • 170 g πεπόνι?
  • 3 φύλλα βασιλικού?
  • 1/2 πρέζα αλάτι.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 46 kcal / 100 g.

Πεπόνι σαλάτα με ζυμαρικά

Αυτό το ιταλικό πιάτο είναι ένα μείγμα από γλυκές, αλμυρές και πικρές γεύσεις. Είναι ιδανικό για ζεστές καλοκαιρινές νύχτες. Επιπλέον, λαμβάνετε περίπου 20% φυτικές ίνες και πολλά λιπαρά που είναι υγιεινά για την καρδιά.

Συστατικά:

Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα τηγανίζουμε στο λάδι με τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τα βάζουμε σε πιατέλα. Τοποθετήστε το πεπόνι σε κύβους από πάνω. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με ρόκα και δυόσμο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 367 kcal / 100 g.

καλοκαιρινό σνακ

Η σαλάτα βιαστικά ταιριάζει με ψάρια και πιάτα με κρέας.

Συστατικά:

Κόβουμε την ντομάτα, το πεπόνι και το τυρί σε κυβάκια, τα αλατίζουμε, τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού, τα αλατοπιπερώνουμε και τα πασπαλίζουμε με μυρωδικά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 133 kcal / 100 g.

Σερμπέτι πεπόνι

Επιδόρπιο λιγότερο από 100 θερμίδες; Εύκολα! Το πεπόνι προσθέτει φυσική γλυκύτητα και ζουμερό ροδακινί χρώμα.

Συστατικά:

  • 500 g πεπόνι?
  • Χυμός πορτοκάλι;
  • χυμός λεμονιού?
  • μέντα.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, τα χτυπάμε, τα σουρώνουμε από τα φύλλα μέντας, τα ρίχνουμε σε ποτήρια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Χημική σύνθεση, θρεπτική και ενεργειακή αξία του πεπονιού

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, κάλιο και περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η Β6. Το πεπόνι θεωρείται θρεπτικό φρούτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α. Ένα φλιτζάνι πεπόνι περιέχει το 120% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, που είναι μόνο περίπου 55 θερμίδες. Η κατανάλωση φυσικών φρούτων πλούσιων σε βιταμίνη Α είναι γνωστό ότι προστατεύει από τον καρκίνο του στόματος.

Πόσο πεπόνι περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες;

Το % της ημερήσιας ανάγκης, που αναφέρεται στους πίνακες, είναι ένας δείκτης που δείχνει πόσο τοις εκατό του ημερήσιου κανόνα στην ουσία θα ικανοποιήσουμε τις ανάγκες του οργανισμού τρώγοντας 100 γραμμάρια πεπόνι.

Ποιες βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία βρίσκονται στο πεπόνι;

Ένα φλιτζάνι κομμάτια πεπονιού παρέχει το 34% της Ημερήσιας Αξίας της Βιταμίνης C για την υποστήριξη των αιμοφόρων αγγείων, των τενόντων και του δέρματος. Μύες, νεύρα, καρδιά σε όλα βασίζονται στο κάλιο, με το οποίο το πεπόνι φορτίζει τον οργανισμό μας. Επίσης, αυτό το φρούτο αναπληρώνει το 8% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Β6, η οποία δημιουργεί σεροτονίνη και βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης και του ύπνου.

Το φρέσκο ​​πεπόνι είναι γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει πολλές βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, μέταλλα ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, χλώριο, φώσφορο, χαλκό, κοβάλτιο, σίδηρο, ιώδιο, μαγγάνιο, φθόριο, ψευδάργυρο .

Θερμίδες αποξηραμένου πεπονιού ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αποξηραμένου πεπονιού ανά 100 γραμμάρια είναι 341,3 kcal. Σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων αποξηραμένων φρούτων:

  • 0,7 g πρωτεΐνης;
  • 0,1 g λίπος;
  • 82,3 g υδατάνθρακες.

Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, το αποξηραμένο πεπόνι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Συνιστάται η συμπερίληψή του στη διατροφή για την πρόληψη παθήσεων της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των διαταραχών του νευρικού συστήματος, της δυσκοιλιότητας. Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει τα οφέλη του αποξηραμένου πεπονιού για την αναζωογόνηση του δέρματος, τη βελτίωση της ανδρικής ισχύος και τη θεραπεία του beriberi.

Θερμίδες αποξηραμένου πεπονιού ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αποξηραμένου πεπονιού ανά 100 γραμμάρια (δηλαδή το προϊόν που πωλείται κατά βάρος) είναι 339 kcal. Σε 100 γρ γλυκά:

  • 0,6 g πρωτεΐνης;
  • 0,15 g λίπος;
  • 82,1 g υδατάνθρακες.

Πεπόνι θερμίδες για απώλεια βάρους

Το φρέσκο ​​πεπόνι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή για απώλεια βάρους. Παράλληλα, θα πρέπει να περιοριστεί η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται, αφού στο πεπόνι υπάρχει πολλή ζάχαρη, η οποία ενεργοποιεί την απορρόφηση των λιπών.

Όσο για το αποξηραμένο πεπόνι, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς μια τέτοια γλυκύτητα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g αποξηραμένων φρούτων ξεπερνά τις 340 kcal, ενώ μια μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει 82 g υδατάνθρακες.

Τα οφέλη του πεπονιού

Οι χρήσιμες ιδιότητες του πεπονιού είναι:

  • η τακτική κατανάλωση του προϊόντος εξασφαλίζει την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων.
  • Το πεπόνι βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και των νευρικών διαταραχών.
  • λόγω της διουρητικής δράσης, το πεπόνι χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
  • συνιστάται να συμπεριλάβετε το προϊόν στη διατροφή για αιμορροΐδες, δυσκοιλιότητα.
  • Το πεπόνι ενδείκνυται για αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, δυσλειτουργίες των νεφρών, της χοληδόχου κύστης.
  • Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C στο πεπόνι, συνιστάται η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • το πεπόνι εξαλείφει την ευερεθιστότητα, ομαλοποιεί τον ύπνο, διεγείρει τον εγκέφαλο.
  • Τα καλλυντικά με βάση το πεπόνι χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Βλάβη πεπονιού

Αντενδείξεις για τη χρήση του πεπονιού είναι οι αλλεργικές αντιδράσεις στο προϊόν και η ατομική δυσανεξία. Σε μερικούς ανθρώπους, το πεπόνι προκαλεί προβλήματα με τα κόπρανα. Όταν υπερκαταναλώνετε με ένα προϊόν, είναι δυνατή η υπερβολική αύξηση βάρους, υπάρχει κίνδυνος να αντιμετωπίσετε δυσλειτουργίες στην πεπτική οδό.

  • Θηλασμός;
  • πεπτικό έλκος του εντέρου και του στομάχου.
  • με άδειο στομάχι

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ημερήσια πρόσληψη πεπονιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 g. Το προϊόν δεν πρέπει να ξεπλένεται, ακόμη και με νερό. Μόνο ξεχωριστά γεύματα είναι κατάλληλα για πεπόνι, δηλαδή, μπορείτε να το φάτε όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά από άλλα προϊόντα.

Υπάρχουν πολλοί θρύλοι για το πεπόνι στην Ανατολή. Την αγαπούν για τη λεπτή γεύση και το μοναδικό της άρωμα, την εκτιμούν, είναι το δεύτερο ψωμί. Στην αρχαιότητα, οι ταξιδιώτες έπαιρναν σίγουρα ένα πεπόνι μαζί τους. Το πεπόνι θεωρούνταν παραδεισένιο φρούτο, που κατά λάθος έπεσε στο έδαφος, στα χέρια των ανθρώπων. Αυτό είναι ένα τόσο γλυκό, αρωματικό, νόστιμο μούρο που τίθεται το ερώτημα - είναι το πεπόνι υγιεινό;

Ο επιστήμονας και γιατρός του Μεσαίωνα, Αλί ιμπν Σίνα, σημείωσε στα κείμενά του τις θεραπευτικές ιδιότητες του πεπονιού και επίσης το χρησιμοποίησε ευρέως για την πρόληψη πολλών ασθενειών και τη θεραπεία.

Πεπόνι, 100 γρ 0,8 0,2 8 34
  • Τα οφέλη του πεπονιού για τον οργανισμό
  • Βλάβη για την υγεία
  • Πεπόνι για απώλεια βάρους
  • Τα οφέλη του πεπονιού για τις γυναίκες
  • Τα οφέλη του πεπονιού για τους άνδρες

Τα οφέλη του πεπονιού για τον οργανισμό

Το πεπόνι είναι ασύγκριτο, όλα είναι χρήσιμα σε αυτό και μπορείτε να το φάτε: γλυκός πολτός, φλούδα, σπόροι. Το πεπόνι είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, επειδή η περιεκτικότητα σε απαραίτητα και χρήσιμα στοιχεία στο πεπόνι είναι πολύ υψηλή: φολικό οξύ, καροτίνη, ασκορβικό οξύ, λίπη, βιταμίνες A, P, C, μεταλλικά άλατα Fe, K, Na, ζάχαρη, φυτικές ίνες. Παρά τη γλύκα, αντιμετωπίζει πολύ καλά τη δίψα. Συχνά, το πεπόνι καταναλώνεται στην ακατέργαστη, παρθένα μορφή του. Επίσης το στεγνώνουν, φτιάχνουν μέλι, μαγειρεύουν μαρμελάδα, ζαχαρωτά φρούτα.

Αλλά το πεπόνι θεωρείται χρήσιμο όχι μόνο φρέσκο, αλλά και αποξηραμένο. Το αποξηραμένο πεπόνι διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών και ιδιοτήτων. Το αποξηραμένο πεπόνι, ως γλυκιά λιχουδιά, καταναλώνεται κατά την κατανάλωση τσαγιού στις χώρες της Ανατολής. Καθαρίζει τέλεια και τονώνει το σώμα.

Βλάβη για την υγεία

Δεν υπάρχει αμφιβολία για τα οφέλη αυτού του παραδείσου φρούτου και το πεπόνι δεν φέρνει κακό. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για το πώς να το φάτε. Εάν δεν συμμορφωθείτε με αυτά, τότε μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας πολλά ενοχλητικά λεπτά και δυσάρεστες αισθήσεις:

  1. προκαλεί σοβαρή διαταραχή του πεπτικού συστήματος, έως εμετό, εάν συνδυαστεί με γαλακτοκομικά προϊόντα ή ποτά που περιέχουν αλκοόλ.
  2. άτομα που έχουν γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος, για να μην βλάψουν τον εαυτό τους, πρέπει να καταναλώνουν μέτρια πεπόνι.
  3. οι θηλάζουσες μητέρες για την αποφυγή προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη στο μωρό.
  4. άτομα που έχουν διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
  5. παρουσία λοιμώδους νόσου του γαστρεντερικού σωλήνα.

Μπορείτε να ακυρώσετε τα οφέλη και να βλάψετε την υγεία εάν καταναλώσετε μεγάλη ποσότητα πεπονιού σε ένα γεύμα. Δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να κερδίσετε δυσπεψία. Το πεπόνι είναι πλούσιο σε σάκχαρα, ξεκινά τη διαδικασία της ζύμωσης στο στομάχι, εμφανίζεται ρέψιμο, φούσκωμα, μετεωρισμός, μπορεί να εμφανιστούν κολικοί. Οι βιταμίνες, που βρίσκονται σε πολύ πεπόνι, μπορούν να προκαλέσουν υπερβιταμίνωση.

Το πεπόνι πρέπει να τρώγεται χωριστά, να μην αναμιγνύεται με άλλα προϊόντα. Ίσως ως επιδόρπιο ή ως ξεχωριστό γεύμα, αλλά σε μικρό όγκο. Δεν συνιστάται η κατανάλωση πεπονιού με άδειο στομάχι και καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση άγουρων πεπονιών.

Πεπόνι για απώλεια βάρους

Πεπόνι - ως επιλογή για έναν γλυκό τρόπο απώλειας βάρους. Στη βάση του, υπάρχουν πολλές δίαιτες, με τη βοήθειά του οργανώνουν ημέρες νηστείας. Λόγω του γεγονότος ότι το πεπόνι αποτελείται κυρίως από νερό, το 90% του στομάχου λαμβάνει τη συνήθη ποσότητα τροφής, με αποτέλεσμα να λαμβάνει πολύ λίγες θερμίδες. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της δίαιτας με πεπόνι είναι ότι το σώμα λαμβάνει τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα μέταλλα που χρειάζεται τόσο πολύ.

Η παρουσία μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών σε συμμαχία με άλλες χρήσιμες ουσίες βελτιώνει την πέψη, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, παράγει καθαριστικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα για το ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του, συμβάλλει στη μείωση του υπερβολικού σωματικού βάρους.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πεπονιού είναι πολύ χαμηλή, ανάλογα με την ποικιλία και τη γλυκύτητα του φρούτου, κυμαίνεται από 31 έως 38 χιλιοθερμίδες ανά 100 g. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πεπονιού Torpedo είναι μόνο 36 kcal ανά 100 g, και αυτό είναι μια πολύ γλυκιά ποικιλία.

Τα οφέλη του πεπονιού για τις γυναίκες

Το πεπόνι είναι ιδανικό φρούτο για άτομα που προσέχουν πολύ την εμφάνισή τους. Τίθεται το ερώτημα: ποια είναι η χρήση;

Λόγω της παρουσίας πυριτίου βελτιώνεται η χροιά και η γενική κατάσταση του δέρματος. Και ο συνδυασμός βιταμινών Α, Ε, Β και C βελτιώνει τη δομή και το πάχος της τρίχας, εξομαλύνει το χρώμα του δέρματος, δυναμώνει τα νύχια, ανανεώνει τα κύτταρα του δέρματος, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση ρυτίδων. Το φολικό οξύ, σε συνδυασμό με βιταμίνες Β, ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα, βελτιώνει την υγεία και ανακουφίζει την κατάσταση μιας γυναίκας στην εμμηνόπαυση.

Οι λάτρεις του όμορφου μαυρίσματος θα επωφεληθούν επίσης από το πεπόνι, η καροτίνη που περιέχεται στα φρούτα συμβάλλει σε ένα ομοιόμορφο μαύρισμα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται η χρήση πεπονιού για την ανακούφιση της κατάστασης κατά τις ορμονικές αλλαγές στο σώμα. Ωστόσο, στο τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε το γλυκό φρούτο, καθώς μπορεί να προκαλέσει εντερικές κράμπες στο μωρό.

Τα οφέλη του πεπονιού για τους άνδρες

Το πεπόνι δεν σταματά ποτέ να εκπλήσσει με τις μοναδικές πολύτιμες ιδιότητές του. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι έκαναν θρύλους για τα οφέλη του πεπονιού, επειδή βοηθούσε τους άνδρες να βρουν την αρρενωπή τους δύναμη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο και φολικό οξύ στους σπόρους πεπονιού, παθήσεις όπως η προστατίτιδα και η ανικανότητα ξεπερνιούνται. Η συνταγή είναι εκπληκτικά απλή - πριν φάτε, μασήστε σπόρους πεπονιού (αλλά όχι περισσότερο από δύο γραμμάρια την ημέρα), μπορείτε να μαρμελάδασετε με μέλι.

Εξετάζοντας το πεπόνι, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις αντενδείξεις χρήσης, συμπεραίνουμε: το πεπόνι είναι ένα υπέροχο δώρο της φύσης, εκτός από την απόλαυση της γεύσης και του αρώματος, δίνει στην ανθρωπότητα ενέργεια, καλή υγεία, ασύγκριτη ομορφιά και καλή διάθεση.

Πώς να φάτε ένα πεπόνι, είναι δυνατόν να το φάτε το βράδυ, πόσες θερμίδες έχει ένα πεπόνι, ποιες βιταμίνες περιέχει, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του. Πιθανώς κανένα μούρο δεν προκαλεί τόση διαμάχη όπως κάνει. Και όμως, παρά το γεγονός αυτό, είναι δημοφιλές στους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά με απλή ψύξη, ειδικά στη ζέστη.

Αλλά υποσχεθήκαμε να μιλήσουμε για τα οφέλη και τις βλάβες των πεπονιών.

Πόσες θερμίδες στο πεπόνι

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πεπονιού εξαρτάται από την ποικιλία του, αυτά που είναι πιο γλυκά έχουν περισσότερες θερμίδες και το συνηθισμένο λευκό πεπόνι είναι το χαμηλότερο σε θερμίδες. Αλλά κατά μέσο όρο, υπάρχουν 33 θερμίδες σε 100 γραμμάρια πεπόνι.

Διατροφική αξία πεπονιού (100 g): πρωτεΐνες - 0,6 g, λίπη - 0,3 g, υδατάνθρακες - 7,4 g.

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και όσοι κάνουν δίαιτα μπορούν να φάνε πεπόνι. Πρώτα απ 'όλα, γιατί τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες. Επιπλέον, δεν υπάρχει πολλή ζάχαρη στη σύνθεσή του, κυρίως φυτικές ίνες, τεράστια ποσότητα μετάλλων, βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών.

Ο πολτός πεπονιού είναι αρκετά ικανοποιητικός και βοηθά στην αντιμετώπιση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά! Για το αν μπορείτε να το φάτε το βράδυ. Το προϊόν αντιμετωπίζει τέλεια την αϋπνία και ακόμη και βελτιώνει την ευεξία. Αλλά για το πάγκρεας, το πεπόνι θα είναι ένα ισχυρό φορτίο, ή μάλλον, μια υπερβολική ποσότητα του. Επομένως, ακολουθήστε τον κανόνα, μην τρώτε υπερβολικά και προσπαθήστε να μην το φάτε 3 ώρες πριν τον ύπνο, ώστε να απορροφηθεί από τον οργανισμό.

Τα οφέλη του πεπονιού

Αρχικά, το πεπόνι είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους, γιατί περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν μεγάλη επίδραση στη μικροχλωρίδα του στομάχου και στο γαστρεντερικό σωλήνα, εξαλείφουν την «κακή» χοληστερόλη. Επιταχύνει το μεταβολισμό και δίνει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το πεπόνι είναι επίσης χρήσιμο γιατί περιέχει πολλές βιταμίνες, μεταξύ των οποίων: βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H και PP. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά μέταλλα στον πολτό του φρούτου (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός και μαγγάνιο, χλώριο και ιώδιο, θείο, φθόριο, φώσφορος και νάτριο. Όλα αυτά το καθιστούν υπερτροφή για το δέρμα. Λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, αυτό το μούρο μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων. Επιβραδύνουν επίσης τη διαδικασία γήρανσης. Λοιπόν, κορίτσια, σημειώστε: το πεπόνι βοηθά να απαλλαγείτε από την ακμή και προστατεύει από την πρόωρη γήρανση.

Η χρήση του πεπονιού είναι επίσης χρήσιμη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη του κρυολογήματος. Τα φρούτα ενδείκνυνται για νεφρικές παθήσεις και ουρολιθίαση, καθώς έχουν ήπιες διουρητικές ιδιότητες (άλλο ένα μπόνους για όσους θέλουν να χάσουν βάρος).

Το πεπόνι έχει επίσης μια αντι-στρες ιδιότητα, ο πολτός του καταπολεμά ενεργά την αϋπνία και το άγχος, βελτιώνει τη διάθεση.

Το πεπόνι περιέχει μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος, το οποίο είναι χρήσιμο για τον σχηματισμό αίματος. Το φολικό οξύ μειώνει επίσης το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης.

Το πεπόνι είναι φυτό που προέρχεται από την μακρινή Κεντρική και Μικρά Ασία, ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθιών, είδος του γένους Αγγούρι και είναι καλλιέργεια πεπονιού.

Οι καρποί του πεπονιού είναι βρώσιμα σαρκώδη φρούτα που μπορούν να θεωρηθούν και γαστρονομικά λαχανικά - έχουν σχήμα στρογγυλό ή μακρόστενο, φτάνουν τα 11 έως 16,5 cm σε διάμετρο και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 450-850 g.

Εξωτερικά, ο καρπός καλύπτεται με μια πυκνή φλούδα, η οποία μπορεί να είναι σάρκας ή πορτοκαλοκίτρινο, το εσωτερικό του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο, μάλλον απαλή υφή με ζουμερή γλυκιά γεύση και μοσχομυριστό άρωμα. Στο κέντρο υπάρχει μια μικρή κοιλότητα γεμάτη με μικρούς λευκούς σπόρους, μπλεγμένους σε έναν ιστό από γλοιώδες πλέγμα, που ανεξάρτητα από το πόσες θερμίδες έχει το πεπόνι, έχουν αρκετά υψηλή ενεργειακή αξία.

Χρήσιμες ιδιότητες του πεπονιού

Τα φρούτα του πεπονιού καταναλώνονται συνήθως παγωμένα χωρίς τη φλούδα. Το βρώσιμο μέρος του καρπού περιέχει πολύ νερό (σχεδόν 95%) και, παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στο πεπόνι, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C, περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.

Ο καρπός περιέχει επίσης μια πρωτεϊνική ένωση - κολλαγόνο, η έλλειψη του οποίου στο σώμα οδηγεί σε παραβίαση της ακεραιότητας της κυτταρικής δομής όλων των συνδετικών ιστών και ειδικά του δέρματος. Το κολλαγόνο είναι σε θέση να επιταχύνει την επούλωση των πληγών και να διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος.

Ο πολτός πεπονιού, ο οποίος είναι πολύ περιορισμένος σε θερμίδες, περιέχει καροτενοειδή, που μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς και την αντιπηκτική αδενοσίνη, η οποία ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακών παθήσεων.

Επίσης, το πεπόνι, που έχει πολύ λίγες θερμίδες, δρα ως διουρητικό στον οργανισμό, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά.

Θερμίδες πεπονιού: θρεπτική και ενεργειακή αξία του φρούτου

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πεπονιού καθιστά δυνατή τη χρήση των καρπών του ως διαιτητικό προϊόν, καθώς το σώμα ξοδεύει πολύ περισσότερη ενέργεια για την αφομοίωση του φρούτου από ό,τι λαμβάνει από την κατανάλωση του.

Η θρεπτική αξία και το θερμιδικό περιεχόμενο του πεπονιού ανά 100 g φρούτου είναι:

  • Λίπη - 0 g;
  • Χοληστερόλη - 0 mg;
  • Υδατάνθρακες - 12 g;
  • Πρωτεΐνες - 1 g;
  • Διαιτητικές ίνες - 1 g;
  • Νάτριο - 23 mg;
  • Βιταμίνη Α - 5.276 IU;
  • Θερμίδες πεπονιού - 53 kcal.
  • Φολικό οξύ - 33 mcg;
  • Νικοτινικό οξύ - 1 mg;
  • Βιταμίνη Β6 -<1 мг;
  • Βιταμίνη C - 57 mg;
  • Ασβέστιο - 14 mg;
  • Μαγνήσιο - 19 mg;
  • Κάλιο - 417 mg;
  • Καροτενοειδή - 3219 mcg.

Θερμίδες πεπονιού: μια εύκολη δίαιτα για απώλεια βάρους

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του πεπονιού καθιστά δυνατή τη χρήση αυτού του νόστιμου φρούτου σε διάφορες δίαιτες, καθώς μαζί με τις ευεργετικές του ιδιότητες και την απώλεια βάρους, βοηθά επίσης στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τις τοξίνες.

Η δίαιτα με πεπόνι είναι τέλεια για την καλοκαιρινή περίοδο, όταν όχι μόνο το πεπόνι, αλλά και το καρπούζι τραγουδούν - το δεύτερο κύριο συστατικό αυτού του συμπλέγματος απώλειας βάρους. Η δίαιτα διαρκεί δύο εβδομάδες. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες του καρπουζιού και του πεπονιού, αυτό το διάστημα μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα και να χάσετε 3-4 κιλά. Καταργήστε τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα και τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και μεταβείτε στο κοτόπουλο, τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι και διάφορα βότανα.

Κάθε πρωί, αμέσως μετά το ξύπνημα, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι νερό ανακατεμένο με μισό λεμόνι κομμένο σε φέτες.

Το καθημερινό μενού διατροφής, σχεδιασμένο για δύο εβδομάδες, έχει ως εξής:

  • Ημέρα 1: Πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως και πλιγούρι βρώμης. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, 150 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου και σαλάτα λαχανικών, περιχυθεί με 1 κουτ. ελαιόλαδο. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Δείπνο - Ελληνική σαλάτα.
  • 2η μέρα: πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως, 30 γραμμάρια κότσι κοτόπουλου. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Μεσημεριανό - μια μερίδα ζωμό κοτόπουλου, 150 g βρασμένο μερλούκιο, 100 g πατατοσαλάτα και φρέσκια ντομάτα. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Δείπνο - σούπα λαχανικών.
  • Ημέρα 3: πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως αλειμμένο με πατέ συκωτιού κοτόπουλου. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Μεσημεριανό - ένα πιάτο ζωμό, 200 γραμμάρια μακαρόνια και σαλάτα λαχανικών. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Δείπνο - 150 g ριζότο με λαχανικά.
  • Ημέρα 4: Πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως, αλειμμένο με βούτυρο και μέλι. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Μεσημεριανό - ένα πιάτο σπανάκι, 200 γραμμάρια βραστό μοσχάρι με λαχανικά και μια πράσινη σαλάτα. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Βραδινό - σαλάτα από 100 g κοτόπουλου, 50 g βραστές πατάτες και 50 g κουνουπίδι, καρυκευμένο με 1 κουτ. ελαιόλαδο;
  • Ημέρα 5: Πρωινό - ένα ποτήρι λεμονάδα χωρίς ζάχαρη, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως και δύο λουκάνικα κοτόπουλου με μουστάρδα. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Μεσημεριανό - 150 γραμμάρια τηγανητό κοτόπουλο, 100 γραμμάρια βρασμένα φασόλια και μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Δείπνο - Ελληνική σαλάτα.
  • Ημέρα 6: Πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ με γάλα, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως και 50 γραμμάρια ζαμπόν. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Μεσημεριανό - ένα μπολ σούπα βοείου κρέατος, 200 γραμμάρια βραστό μοσχάρι με λαχανικά και μια πράσινη σαλάτα. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Δείπνο - 100 g γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ.
  • Ημέρα 7: Πρωινό - ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως, 50 γραμμάρια φρέσκο ​​τυρί κότατζ και μια φέτα πεπόνι ή καρπούζι. Σνακ - 100 g κρύο πεπόνι ή καρπούζι. Μεσημεριανό - 200 γραμμάρια γλυκό λάχανο με βόειο κρέας και μια φέτα μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως. Σνακ - 100 γραμμάρια πεπόνι ή καρπούζι με λίγες θερμίδες. Δείπνο - σαλάτα λαχανικών.

Το μενού της δεύτερης εβδομάδας αυτής της δίαιτας είναι απόλυτα συνεπές με το μενού της πρώτης εβδομάδας.

Εάν δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία να συμμορφωθείτε με ένα τέτοιο μακροπρόθεσμο σύμπλεγμα απώλειας βάρους, τότε μπορείτε να επιλέξετε μικρότερες εκδόσεις της δίαιτας με πεπόνι. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο για μια εβδομάδα ως σνακ και βραδινό. Ακόμη και αυτή η επιλογή δίαιτας θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος και θα δώσει καλά αποτελέσματα όσον αφορά την απώλεια βάρους.

Ζουμερό, γλυκό και χαμηλό σε θερμίδες, το πεπόνι είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που βοηθά επίσης στη διάσπαση των λιπών.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη μόνο για το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου - ο Αύγουστος και ο Σεπτέμβριος είναι οι μήνες που ωριμάζουν τα φρούτα και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα και χημικές ουσίες που προστίθενται εκτός εποχής σε κάνει το πεπόνι να μεγαλώσει πιο γρήγορα θα είναι χαμηλό.

Επίσης, το πεπόνι μπορεί να χρησιμεύσει ως προϊόν για τις ημέρες νηστείας, επειδή περιέχει πολλές φυτικές ίνες, χάρη στις οποίες κορεσμό του σώματος με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά, και επίσης διατηρεί την αίσθηση πληρότητας του στομάχου για μεγάλο χρονικό διάστημα. και, παρά το πόσες θερμίδες έχει το πεπόνι, τέτοιες μέρες ο πολτός του φρούτου μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες.