ინგლისურ ენაზე მოთხრობის „ჩემი საყვარელი კერძი“ შედგენისას, ჩვენ უნდა ვიცოდეთ სხვადასხვა ტიპის კერძები (პირველი, მეორე), ასევე სიტყვები, რომლებიც დაგვეხმარება გამოვხატოთ ჩვენი პრეფერენციები საყვარელ საკვებთან დაკავშირებით.
Ახალი ლექსიკონი
ჯერ უნდა იცოდეთ რა სახის კერძებზეა საუბარი. ისინი შემდეგია.
- კერძი, კურსი - კერძი.
- პირველი კურსი - პირველი კურსი.
- მეორე კურსი - მეორე კურსი.
- ცხელი კერძი - ცხელი კერძი.
- გარნირი - გარნირი.
- დესერტი - დესერტი.
- სასმელები - სასმელები.
- სტარტერი - მადა, ცივი კერძი.
- სამზარეულო - სამზარეულო (მაგალითად, იტალიური სამზარეულო, რუსული სამზარეულო - იტალიური სამზარეულო, რუსული სამზარეულო).
Მთავარი კერძები
ჯერ მთავარ კერძებზე ვისაუბროთ. მათ შორისაა სუპები, გვერდითი კერძები, მადა.
- წვნიანი - წვნიანი.
- ბოსტნეულის წვნიანი - ბოსტნეულის წვნიანი.
- ბორში - ბორშჩი.
- კარტოფილის პიურე - დაფქული კარტოფილი.
- შემწვარი კარტოფილი - შემწვარი კარტოფილი.
- სოკო არაჟნით - სოკო არაჟანში.
- კატლეტი - კატლეტი.
- ხორცი - ხორცი.
- ხორცის ბურთულები - ხორცის ბურთულები.
- ბრინჯი ბოსტნეულით - ბრინჯი ბოსტნეულით.
- ქათამი - ქათამი.
- თევზი - თევზი.
- ხორცის პელმენი - პელმენი.
- ნუდლი - ლაფშა.
- სპაგეტი, მაკარონი - მაკარონი, ლაფშა.
მსუბუქი კერძები და დესერტები
ასევე შეიძლება დაგჭირდეთ შემდეგი ლექსიკა:
- სალათი - სალათი.
- ყველი - ყველი.
- სენდვიჩი - სენდვიჩი.
- ხიზილალა - ხიზილალა.
- ტომატის სოუსი - ტომატის სოუსი.
- ომლეტი - ომლეტი.
- მოხარშული/შემწვარი კვერცხი - მოხარშული/შემწვარი კვერცხი.
- ბოსტნეული - ბოსტნეული.
- ხილი - ხილი.
- მარილი - მარილი.
- შაქარი - შაქარი.
- წიწაკა - წიწაკა.
საუზმეზე - საუზმეზე
ნამცხვრებიდან და დესერტებიდან შეგვიძლია დავასახელოთ:
- ოფლის პური - კექსი.
- ნაყინი - ნაყინი.
- პატარა ნამცხვარი - ტორტი.
- ქუქიები - ქუქიები.
- ბლინები - ბლინები.
- პუდინგი - პუდინგი.
ასევე გახსოვდეთ შემდეგი სიტყვები:
- არჩევანი - არჩევანი.
- გემრიელი - გემრიელი.
- სახლში მომზადებული საჭმელი - სახლში მომზადებული საჭმელი.
- საყვარელი - საყვარელი.
- რეცეპტი - რეცეპტი.
- ცდა - სცადე.
მაგალითები
ვნახოთ, რისი თქმა შეგვიძლია „საყვარელი კერძის“ შესახებ ინგლისურად ზემოთ მოცემული სიტყვების გამოყენებით. თქვენი უპირატესობის გამოსახატავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი სიტყვები, როგორიცაა (მოგწონს, მიყვარს), ურჩევნია (მირჩევნია).
ჩემი საყვარელი კერძი არის შემწვარი კარტოფილი სოკოთი. – ჩემი საყვარელი კერძი არის შემწვარი კარტოფილი სოკოთი.
არ მიყვარს სუპის ჭამა, მირჩევნია ბრინჯი ბოსტნეულით ან დაფქული კარტოფილი. არ მიყვარს სუპის ჭამა, მირჩევნია ბრინჯი ბოსტნეულით ან კარტოფილის პიურე.
დილით სენდვიჩის ან სალათის ჭამა მიყვარს. დილით სალათის ან სენდვიჩის მირთმევა მიყვარს.
მიყვარს სხვადასხვა სალათის გამოცდა. მიყვარს სხვადასხვა სალათის გამოცდა.
დედაჩემს უყვარს ბორშის და ბოსტნეულის სუპის მომზადება, ისინი ბავშვობიდან ჩემი საყვარელი კერძები გახდა. დედაჩემს უყვარს ბორშისა და ბოსტნეულის წვნიანის მომზადება, ისინი ბავშვობიდან ჩემი საყვარელი საკვები გახდა.
საუზმეზე მიყვარს ომლეტის ან შემწვარი კვერცხის ჭამა. - მე მიყვარს საუზმეზე ათქვეფილი ან ათქვეფილი კვერცხი.
შემწვარი თევზის ჭამა მირჩევნია, ვიდრე კოტლეტი ან ხორცის ბურთულები. – შემწვარი თევზი მირჩევნია, ვიდრე კოტლეტი ან ხორცის ბურთულები.
ჩემი საყვარელი კერძია ხორციანი პლემები არაჟნით, საკმაოდ ხშირად ვამზადებ. – ჩემი საყვარელი კერძი არის პელმენი არაჟნით, საკმაოდ ხშირად ვამზადებ.
დილით რამდენიმე ხილის ჭამა მიყვარს, ბევრი საჭირო ვიტამინი აქვს. მე მიყვარს საუზმეზე ხილის ჭამა, ისინი შეიცავს უამრავ აუცილებელ ვიტამინს.
Შენიშვნა:
- თქვენი საყვარელი კერძის შესახებ მოთხრობაში შეიძლება წააწყდეთ სიტყვებს, რომლებიც უთვალავი არსებითი სახელია. გახსოვდეთ, რომ ისინი არ გამოიყენება განუსაზღვრელი არტიკლით.
- როდესაც თქვენ უნდა მიუთითოთ რაიმე განუსაზღვრელი თანხა ან სახეობა, სიტყვა ზოგიერთი შესანიშნავი დამხმარეა ამაში.
სწრაფი კვება - სწრაფი კვება
Ჩემი საყვარელი კერძი
ახლა შევეცადოთ შეადგინოთ ჩვენი ამბავი თემაზე "ჩემი საყვარელი საჭმელი" ინგლისურად.
ჩემი საყვარელი კერძი სპაგეტია. სპაგეტის სხვადასხვა სახეობაა, მირჩევნია იტალიური მაკარონი ყველით და ტომატის სოუსით მიირთვა. ვიცი, რომ მარილი უმეტეს კერძებს უფრო გემრიელს ხდის, მაგრამ მარილიანი საჭმელი არ მიყვარს. დედაჩემს ყოველთვის ვთხოვ, წვნიანში ან კარტოფილის პიურეში არ მოაყაროს ბევრი მარილი. მე არ მიყვარს ხორცის ან თევზის ჭამა, სამაგიეროდ ბოსტნეულის ჭამა მირჩევნია. დილით, როცა საუზმისთვის ბევრი დრო არ მაქვს, ხილს ვჭამ და კვერცხს ვწვი. ლანჩზე პირველ კერძად ყოველთვის ცხელ სუპს ვჭამ. სასადილოში დიდი არჩევანი არ არის, ამიტომ მეორე კურსზე ვჭამ ბრინჯს ბოსტნეულით ან შემწვარი კარტოფილით. ვცდილობ, დესერტი არ ვჭამო ყოველ ჯერზე, მაგრამ პუდინგები და ბლინები ყოველთვის ისეთი გემრიელია, რომ მათი უარყოფა რთულია. საღამოს მივირთმევ სახლში მომზადებულ კერძებს და ვცდილობ ახალ რეცეპტებს.
ჩემი საყვარელი კერძი სპაგეტია. სპაგეტის სხვადასხვა სახეობაა, მირჩევნია იტალიური მაკარონი ყველით და ტომატის სოუსით. ვიცი, რომ მარილი ბევრ კერძს აჯობებს, მაგრამ მარილიანი საკვები არ მიყვარს. დედაჩემს ყოველთვის ვთხოვ, წვნიანში ან კარტოფილის პიურეში არ მოაყაროს ბევრი მარილი. არ მიყვარს ხორცის ან თევზის ჭამა, სამაგიეროდ ბოსტნეული მირჩევნია. დილით, როცა საუზმისთვის დრო არ მაქვს, ხილს ვჭამ და კვერცხს ვწვი. ლანჩზე, პირველ კერძად ყოველთვის ცხელ სუპს ვჭამ. სასადილოში დიდი არჩევანი არ არის, ამიტომ მეორედ ვჭამ ბრინჯს ბოსტნეულთან ან შემწვარ კარტოფილთან ერთად. ვცდილობ, დესერტი ყოველთვის არ მქონდეს, მაგრამ პუდინგები და ბლინები ყოველთვის ისეთი გემრიელია, რომ უარის თქმა მიჭირს. საღამოს ვტკბები ხელნაკეთი კერძებით და ვცდილობ ახალ რეცეპტებს.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ლექსიკა თქვენს ლექსიკონში და ივარჯიშოთ უკვე შესწავლილის გამოთქმა ვიდეოს გამოყენებით:
საკვები ინგლისურად ფართო თემაა. სკოლებსა და უნივერსიტეტებს სთხოვენ დაწერონ ესსე თემაზე „ჩემი საყვარელი საჭმელი“ ინგლისურად. საკვების შესახებ მოთხრობის ინგლისურად დაწერა არ არის რთული, უბრალოდ უნდა გაიხსენოთ თქვენი საყვარელი კერძები ან შეეხოთ ბოლო წლების პრობლემას - სწორი კვება. მაგალითად, მოვამზადე თემა „ჩემი საყვარელი საჭმელი“ საჭმლის შესახებ რუსულ ენაზე თარგმნით. სტატიაში ასევე ნახავთ ინგლისურ სიტყვებს კვების თემაზე.
სტატიიდან შეიტყობთ:
ინგლისური სიტყვები საჭმლის შესახებ
საკვები ინგლისურად ჟღერს როგორც საკვები, მაგრამ ასევე არის სიტყვები feed, meal, nutrition, რაც დაახლოებით იგივეს ნიშნავს, მაგრამ განსხვავებული სემანტიკური კონოტაციით. ამიტომ მოვამზადე პატარა ლექსიკონი ინგლისური სიტყვებით კვების თემაზე.
- საჭმელი - საჭმელი, საჭმელი
- კვება - საჭმელი
- ჭამა - ჭამა
- კვების ჩვევები - კვების ჩვევები
- კვება - კვება
- ნუტრიენტები - ნუტრიენტები
- დიეტა - დიეტა
- საკვები - საკვები პროდუქტი
- ცხოველური ხორცი - ცხოველის ხორცი
- ზღვის პროდუქტები - ზღვის პროდუქტები
ახლა შეგიძლიათ პირდაპირ გადახვიდეთ ინგლისურ ენაზე კვების თემაზე. სიუჟეტი ეხება არა მხოლოდ საყვარელი საკვების თემას, არამედ ჯანსაღ კვებასაც.
Ჩემი საყვარელი საჭმელი. ჯანსაღი კვების
ყველა საკვები შედგება საკვები ნივთიერებებისგან, რომლებსაც ჩვენი ორგანიზმი იყენებს. არსებობს სხვადასხვა სახის საკვები ნივთიერებები: ნახშირწყლები, ცილები, ცხიმები» ვიტამინები და მინერალები. სხვადასხვა საკვები შეიცავს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს.
პირველ რიგში მე საერთოდ არ ვჭამ ცხოველის ხორცს. მირჩევნია თევზი და სხვა ზღვის პროდუქტები. ასე რომ, დილით ჩვეულებრივ ხაჭოს ვსვამ კეფირთან ერთად, შემდეგ ჩაის მივირთმევ ორი ბუტერბროდით. ვახშამზე მაქვს ბოსტნეულის წვნიანი, სალათი და შემწვარი თევზი. დესერტები არ მაქვს, მხოლოდ ჩაი ლიმონით და შაქრით. ვახშამზე მხოლოდ სალათა მაქვს და შემდეგ ხილს ვჭამ.
ზოგისთვის საკვები სიამოვნების წყაროა, ზოგისთვის - ენერგიის წყარო. ჩემთვის საკვები ენერგიის სასიამოვნო წყაროა. ჩემი აზრით ჯანსაღი საკვები საკმაოდ მარტივი უნდა იყოს. რთულ კერძებს მხოლოდ რესტორნებში ვჭამ. ჩემი ყოველდღიური კვება ყოველდღე ერთი და იგივე კერძებისგან შედგება.
საუკეთესო გზა შეფუთვაზე ინგრედიენტებისა და კვების ღირებულების შემოწმების ჩვევაა, თუმცა ამის გაკეთება ყოველთვის ადვილი არ არის. კიდევ ერთი რამ, რაც უნდა ვიცოდეთ, არის, მაგალითად, რომ ჩვენ ნამდვილად გვჭირდება ცხიმი სიცოცხლისთვის, ეს ჩვენი დიეტის განუყოფელი ნაწილია და ფიზიკურად მის გარეშე ვერ ვიარსებებდით.
საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, ბევრ რამეზეა დამოკიდებული. გემოვნება დიდი ფაქტორია. კულტურა, რელიგია და ჯანმრთელობა ასევე მონაწილეობს იმაზე, თუ რა საკვებს ვჭამთ. ასევე დიდი გავლენა აქვს რეკლამას და სოციალურ ფაქტორებს.
ასე რომ, მე მიყვარს ყველა სახის რძის პროდუქტი, განსაკუთრებით კეფირი, ყველი. მირჩევნია ყველი რუსეთისა და გერმანიიდან. მომწონს სხვადასხვა სახის სალათები, ზეითუნის ზეთით ან არაჟნით გამოწყობილი. ასევე მიყვარს ყველანაირი კარტოფილის კერძი. მე ჩვეულებრივ ვსვამ საკვებს ნატურალური წვენებით ან კვაზით.
რა თქმა უნდა, შაბათ-კვირას მინდა ახალი კერძი ვცადო. თუ თავისუფალი დრო მაქვს, ვცდილობ, ახალი სალათი მოვიგონო ან საინტერესო რეცეპტი ვიპოვო. შაბათ-კვირას ვაძლევ თავს კარგი წითელი მშრალი ღვინის დალევის უფლებას. ბევრი ამბობს, რომ წითელი რაოდენობა ძალიან კარგია.
მაღაზიებში არ ვყიდულობ მზა ან ნახევრად მზა საკვებს, რადგან ეს არაჯანსაღია. უმჯობესია გარკვეული დრო გაატაროთ საჭმლის მომზადებაში, ვიდრე ჭარბი წონისა და გულის პრობლემები.
შემოსავალი ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
და ბოლოს, არსებობს სამი ძირითადი მესიჯი, რომელიც უნდა დაიცვას ჯანსაღი კვებისთვის:
- პირველ რიგში, ჩვენ უნდა ვჭამოთ ნაკლები ცხიმი, განსაკუთრებით გაჯერებული ცხიმები.
- მეორეც, ჩვენ უნდა შევამციროთ შაქარი და მარილი.
- მესამე, ჩვენ უნდა ვჭამოთ მეტი ახალი ხილი და ბოსტნეული
ასევე მირჩევნია ჩაი მწარე შოკოლადით ან სახლში დამზადებული მურაბებით. იმის გამო, რომ ყოველდღიურ კერძებს არ ვიცვლი, კუჭის პრობლემები ძალიან იშვიათად მაქვს. სინამდვილეში ვფიქრობ, რომ რაც უფრო მარტივია საკვები, მით უკეთესია მისი გემო.
თემის საჭმელი რუსულად თარგმნა: ჩემი საყვარელი საჭმელი. ჯანსაღი კვების
ყველა საკვები შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც ჩვენი ორგანიზმი იყენებს. არსებობს სხვადასხვა სახის საკვები ნივთიერებები: ნახშირწყლები, ცილები, ცხიმები, ვიტამინები და მინერალები. სხვადასხვა საკვები შეიცავს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს.
ჯერ ერთი, ცხოველის ხორცს არ ვჭამ. მე მირჩევნია თევზი და სხვა ზღვის პროდუქტები. ასე რომ, დილით ჩვეულებრივ ყველს ვჭამ კეფირთან ერთად, შემდეგ ჩაის ვსვამ ორ სენდვიჩთან ერთად. ლანჩზე ვჭამ ბოსტნეულის წვნიანს, სალათს და შემწვარ თევზს. დესერტებს არ ვჭამ, მხოლოდ ჩაის ლიმონით და შაქრით. ვახშამზე მხოლოდ სალათს ვჭამ და შემდეგ ხილს.
ასე რომ, ზოგისთვის საკვები სიამოვნების, ზოგისთვის ენერგიის წყაროა. ჩემთვის საკვები ენერგიის სასიამოვნო წყაროა. ჩემი აზრით, ჯანსაღი კვება ძალიან მარტივი უნდა იყოს. რესტორნებში მხოლოდ მრავალ ინგრედიენტიან კერძებს ვჭამ. ყოველდღე ერთსა და იმავე საკვებს ვჭამ.
უმჯობესია ჩვევად შევისწავლოთ შეფუთვაზე ჩამოთვლილი ინგრედიენტები და ენერგეტიკული ღირებულებები, თუმცა ამის გაკეთება ყოველთვის ადვილი არ არის. ასევე უნდა ვიცოდეთ, რომ ცხიმები ნამდვილად გვჭირდება, ეს არის ჩვენი კვების მნიშვნელოვანი კომპონენტი ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის და ფიზიკურად მათ გარეშე ვერ ვიარსებებთ.
რა სახის საკვებს ვჭამთ ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული. გემოვნება დიდი ფაქტორია. კულტურა, რელიგია და ჯანმრთელობა ასევე თამაშობს როლს ჩვენს საკვებში. რეკლამა და სოციალური ფაქტორები დიდ გავლენას ახდენს.
ასე რომ, მე მიყვარს ყველა სახის რძის პროდუქტი, განსაკუთრებით კეფირი, ყველი. მირჩევნია ყველი რუსეთიდან და გერმანიიდან. მიყვარს ზეითუნის ზეთით ან არაჟნით გამოწყობილი სხვადასხვა სახის სალათები. ასევე მიყვარს ყველანაირი კარტოფილის კერძი. ჩვეულებრივ საკვებს ვრეცხავ ნატურალური წვენებით ან კვაზით.
რა თქმა უნდა, შაბათ-კვირას ახალი კერძების მოსინჯვა მინდა. თუ თავისუფალი დრო მაქვს, ვცდილობ, ახალი სალათი მოვამზადო ან საინტერესო რეცეპტი ვიპოვო. შაბათ-კვირას თავს ვაძლევ კარგ წითელ მშრალ ღვინოს. ასე რომ, ბევრი ექიმი ამბობს, რომ წითელ ღვინოს კარგი თვისებები აქვს და ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის.
მაღაზიებიდან არ ვყიდულობ მზა ან მოხერხებულ საკვებს, რადგან ეს არ არის ჯანსაღი საკვები. უმჯობესია დრო დაუთმოთ საჭმლის მომზადებას, ვიდრე მოგვიანებით ჯანმრთელობის პრობლემები შეგექმნათ.
შემოსავალი ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
და ბოლოს, არსებობს სამი ძირითადი პუნქტი, რომელიც უნდა დაიცვათ იმისათვის, რომ სწორად იკვებოთ:
- პირველ რიგში, ჩვენ უნდა ვჭამოთ ნაკლები ცხიმი, განსაკუთრებით ცხიმი, რომელიც მდიდარია გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით;
- მეორეც, უნდა შევამციროთ შაქრისა და მარილის მიღება;
- მესამე, ჩვენ უნდა ვჭამოთ მეტი ახალი ხილი და ბოსტნეული.
ასევე მირჩევნია ჩაის დალევა მცირე რაოდენობით შოკოლადით ან ხელნაკეთი ჯემით. ვინაიდან დღითიდღე არ ვიცვლი დიეტას, კუჭი იშვიათად მაწუხებს. ზოგადად, ვფიქრობ, რომ რაც უფრო მარტივია საჭმელი, მით უკეთესი გემო აქვს.
ამრიგად, ჯანსაღი კვება (ჯანსაღი კვება) დიდ გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. იმედი მაქვს მოგეწონათ მოთხრობა საკვების შესახებ და თქვენთვის სასარგებლო აღმოჩნდა.
რა სახის საკვებს მიირთმევთ და რისი ჭამა გიყვართ?
გააუქმეთ გამოწერა კომენტარებში.
საკვები მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ჩვენს ცხოვრებაში. ხშირად ადამიანებს განსხვავებული პრეფერენციები და გემოვნება აქვთ. ვიღაცას უყვარს ცხელი და ცხარე კერძები, ზოგს კი უფრო რბილი გემო ურჩევნია. ბევრი ადამიანისთვის ძალიან მნიშვნელოვან როლს თამაშობს საკვების სარგებლიანობა. და არიან ისეთებიც, ვინც ამჯობინებს მხოლოდ ვეგეტარიანული საკვების ჭამას. ზოგადად, ყველას განსხვავებული გემოვნება აქვს. როგორც ბრძნული გამონათქვამი ამბობს - "ყველას თავისი გემოვნებით"
ჩვენს ოჯახში ყველას უყვარს სამზარეულო. დედაჩემი სხვებზე ხშირად ამზადებს. და მე მომწონს მისი დახმარება. თუმცა, ხშირად ვეცდებით რეცეპტებს, რადგან გვიყვარს მრავალფეროვნება. ჩვენ ვიყენებთ რეცეპტებს მთელი მსოფლიოდან. ჩვენ მოგვწონს იტალიური კერძები. ჩვენ ხშირად ვამზადებთ პიცას, ლაზანიას და პასტას. უფრო მეტად მოგვწონს იაპონური სამზარეულო - რულეტების და სუშის მრავალფეროვნება.
ახლახან კი გადავწყვიტეთ გაგვესინჯა ტრადიციული ბრიტანული სამზარეულო და მოვამზადოთ ცნობილი კოტეჯის ღვეზელი. თავდაპირველად ინგრედიენტებმა ცოტა დაბნეული ვიყავით. მაგრამ ბოლოს ძალიან გემრიელი გამოვიდა
და დამაკმაყოფილებელი.
ჩემი აზრით, კულინარია ნამდვილი ხელოვნებაა. საჭმელს არ უნდა მოაქვს მხოლოდ გაჯერება, ის უნდა იყოს გემრიელი და სასარგებლო.
ესეს თარგმანი "ჩემი საყვარელი საჭმელი"
საკვებს მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს ჩვენს ცხოვრებაში. ხშირად ადამიანებს განსხვავებული პრეფერენციები და გემოვნება აქვთ. ზოგს მოსწონს ცხარე და ცხარე კერძები, ზოგს კი უფრო რბილი არომატი. ბევრი ადამიანისთვის კვება ძალიან მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. და არიან ისეთებიც, ვინც ამჯობინებს მხოლოდ მცენარეული საკვების მიღებას. ზოგადად, ყველას განსხვავებული გემოვნება აქვს. როგორც ბრძნული ანდაზა ამბობს - "გემოსა და ფერისთვის ამხანაგი არ არის".
ჩვენს ოჯახში ყველას უყვარს საჭმლის მომზადება. კერძების უმეტესობას დედაჩემი აკეთებს. და მე მიყვარს მისი დახმარება.
ჩვენ ერთად ხშირად ვეცდებით რეცეპტებს, რადგან გვიყვარს მრავალფეროვნება. ჩვენ ვიყენებთ რეცეპტებს მთელი მსოფლიოდან. ძალიან მოგვწონს იტალიური სამზარეულო. ჩვენ ხშირად ვამზადებთ პიცას, ლაზანიას და პასტას. ჩვენ ასევე გვიყვარს იაპონური სამზარეულო - მრავალფეროვანი რულეტი და სუში.
ახლახან კი გადავწყვიტეთ ტრადიციული ბრიტანული სამზარეულო გაგვესინჯა და ცნობილი ნაგაზის ღვეზელი მოვამზადოთ. თავიდან ინგრედიენტებმა ცოტა დაბნეული ვიყავით. მაგრამ საბოლოოდ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა.
ჩემი აზრით, კულინარია ხელოვნებაა. საჭმელს არ უნდა მოაქვს მხოლოდ გაჯერება, ის უნდა იყოს გემრიელი და ჯანსაღი.
(ჯერ არ არის რეიტინგები)
თემა 4. ჩემი საყვარელი საჭმელი
წაიკითხეთ და თარგმნეთ ტექსტი. დაწერეთ ტექსტი თქვენი საყვარელი საკვების შესახებ.
- მინდა გითხრათ ჩემი საყვარელი საკვების შესახებ. მე ჩვეულებრივ ვჭამ 4-ჯერ დღეში: საუზმე, ლანჩი, ჩაი და ვახშამი.
- მე ყოველთვის ვსაუზმობ დილის 8 საათზე (ჩვეულებრივ, სკოლაში ვსაუზმობ). ჩემი საყვარელი საუზმის საჭმელია სიმინდის ფანტელები რძით და ჭიქა ჩაი. (ფაფა, ძეხვეული, სენდვიჩები ან იოგურტი)
- მე-4-ის შემდეგ გაკვეთილი (12.45 საათზე) ვსადილობ სკოლაში. ჩვენ ჩვეულებრივ გვაქვს წვნიანი, ხორცი ან თევზი ბრინჯით, მაკარონით ან კარტოფილით. წვენიც გვაქვს.
სკოლაში მიყვარს ჩემი კერძები, გემრიელია. ჩემი საყვარელი კერძია …………..
- 4 საათზე ვსვამთ ჩაის ან წვენს სენდვიჩთან ან ტორტთან ერთად. გვაქვს ახალი ხილიც. ჩემი საყვარელი ხილია....
- როცა სკოლიდან მოვდივარ, ყოველთვის ვსადილობ. ჩვეულებრივ საღამოს 7 საათზე ვსადილობ.
- დედაჩემი ძალიან კარგად ამზადებს – შეუძლია წვნიანი, მაკარონი, კარტოფილი, ბრინჯი, ხორცი, თევზი, ქათამი. მას (ჩემს ბებიას) შეუძლია გემრიელი ნამცხვრების და ბლინების მომზადება. სადილისთვის ჩემი საყვარელი საჭმელია ………. დედაჩემს ხშირად ვთხოვ მის მომზადებას.
საჭმელს კარგად ვერ ვამზადებ. მაგრამ მე ყოველთვის ვეხმარები დედაჩემს საყიდლებზე წასვლაში. სადილის შემდეგ დედას ვეხმარები ჭურჭლის რეცხვაში.
- ასევე მომწონს იტალიური და იაპონური კერძები. როცა კაფეებსა და რესტორნებში მივდივართ, ჩვეულებრივ მაქვს……. და ……… ჩემი საყვარელი სწრაფი კვება არის ……….
ისწავლეთ კითხვების დასმა თქვენი საყვარელი საკვების შესახებ და უპასუხეთ მათ.
- რამდენი კვება გაქვთ დღეში?
- ჩვეულებრივ რომელ საათზე საუზმობ? (ლანჩი, ვახშამი)
- რომელია თქვენი საყვარელი ხილი? (ბოსტნეული, სასმელი, დესერტი)
- რას მიირთმევთ ჩვეულებრივ საუზმეზე? (ლანჩი, ვახშამი)
- ვინ ამზადებს თქვენს ოჯახში?
- შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება? რა კერძის მომზადება შეგიძლიათ?
- რამდენად ხშირად დადიხართ კაფეებსა და რესტორნებში?
- რა კერძებს მიირთმევთ კაფეებსა და რესტორნებში?
არის კარგი ანდაზა, რომელიც ძალიან მომწონს: „ჩვენ ვჭამთ იმისთვის, რომ ვიცხოვროთ, მაგრამ არ ვცხოვრობთ იმისთვის, რომ ვჭამოთ“. მე ვფიქრობ, რომ ეს ასეა, რადგან საკვები არის ის, რაც ჩვენ გვჭირდება სიცოცხლისთვის. საკვები ენერგიის წყაროა. მიუხედავად ამისა, მე მიყვარს გემრიელი საკვების ჭამა, მიუხედავად იმისა, რომ დიდად არ ვარ დაკავებული. ასე რომ, ზოგიერთი ადამიანისთვის საკვებიც სიამოვნების წყაროა. მაგრამ საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, ასევე უნდა იყოს ჯანსაღი.
ყოველდღე ვჭამ მსგავს საკვებს. ეს ჩვეულებრივ ძალიან მარტივია. ჩემი ყოველდღიური კვება შედგება მსუბუქი საუზმე, ლანჩი (სკოლაში), ვახშამი და ვახშამი.
დილით ჩვეულებრივ ვსვამ ჩაის ჩიზბურგერებით ან ჰამბურგერებით, ცოტა ფაფა ან ხაჭო შაქრით ან ჯემით.
მიყვარს ჩაი ტოსტთან ერთად და ხელნაკეთი ჯემი. ტკბილი კბილი მაქვს, ამიტომ ძალიან მიყვარს შოკოლადი და სხვადასხვა ნამცხვრები, ტკბილეული.
ჩვეულებრივ სკოლაში ვსადილობ - ეს არის წვენები ან ჩაი და სენდვიჩები, რომლებსაც სახლიდან ვიღებ. სასადილოშიც შემიძლია წასვლა.
სადილისთვის, როცა სახლში მოვალ, ბოსტნეულის წვნიანი მაქვს. ფაქტიურად წვნიანი არ მიყვარს. მაგრამ მე უნდა ვჭამო, რადგან ის ჯანსაღია. მაგრამ როცა ბებიასთან მივდივარ, ვერ ვწყვეტ მის სპეციალობას - ბორშის ან შის. წვნიანი ხორცის ბურთულებით, რომელსაც დედაჩემი ამზადებს, ჩემი საყვარელია. ასევე შემიძლია სალათი ან შემწვარი თევზი. როგორც წესი, დესერტები არ მაქვს. შესაძლოა მწვანე ან შავი ჩაი ლიმონით.
ვახშამზე ჩვეულებრივ გვაქვს სხვადასხვა სახის კარტოფილის კერძები ან მაკარონი. ხორცი ძალიან მიყვარს. მაგრამ მე ასევე მიყვარს თევზი და სხვა ზღვის პროდუქტები - კრევეტები, კალმარი, ორაგული და სკუმბრია.
ბოსტნეულიც არის ის, რაც მე მიყვარს! ჩვენს სადილის მაგიდაზე ყოველთვის არის სხვადასხვა ბოსტნეული. დედაჩემი გემრიელ სალათებს ამზადებს. მე მიყვარს სხვადასხვა სალათები სოუსებით. მაიონეზს ბევრს არ ვჭამ. ჩვენს სალათებს, როგორც წესი, აქვთ ზეითუნის ზეთი ან არაჟანი. ვყიდულობთ სხვადასხვა ხილსაც. ჩემი საყვარელი ხილია ბანანი და მანდარინი.
მე ასევე მიყვარს ყველა სახის რძის პროდუქტი, როგორიცაა რძე, იოგურტი, კეფირი, ხაჭო და ყველი.
ჭამის დროს ჩვეულებრივ წვენს ან ჩაის ვსვამ.
ვფიქრობ, სწრაფი კვება (მაკდონალდსის მსგავსად) ძალიან მავნეა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მზა საკვები, როგორიცაა პელმენი, ჰამბურგერი და ასე შემდეგ, ასევე არ არის ძალიან კარგი. ასე რომ, ჩვენ ვცდილობთ საზ სახლში. ჯობია ცოტა დრო დაუთმოთ საჭმლის მომზადებას, ვიდრე ჯანმრთელობის პრობლემები.
რა თქმა უნდა, ჩემს ოჯახს უყვარს ახალი კერძების მოსინჯვა. ასე რომ, დედაჩემი ყოველთვის იგონებს ახალ სალათს ან ამზადებს ახალ საინტერესო რეცეპტს, თუ მას დრო აქვს შაბათ-კვირას.
ვცდილობ, ძილის წინ არ ვჭამო.
ზოგიერთი სიტყვის თარგმანი:
ანდაზა- ანდაზა დარჩი ცოცხალი- დარჩი ცოცხალი ენერგიის წყარო- ენერგიის წყარო, ისევ- თუმცა, გემრიელი საკვები- გემრიელი საკვები, სიამოვნების წყარო- სიამოვნების წყარო ჯანსაღი- ჯანსაღი, მსგავსი- მსგავსი, ყოველდღიური კვება- ყოველდღიური კვება შედგებოდა- შედგება, ფაფა- ფაფა, ხაჭო- ხაჭო, ხელნაკეთი ჯემი- ჯემი, მე მაქვს ტკბილი კბილი.- ტკბილი კბილი მაქვს. სასადილო- სასადილო ოთახი, ხორცის ბურთულები- ხორცის ბურთულები, ხორცის ბურთულები, შემწვარი თევზი- Შემწვარი თევზი, დესერტი- დესერტი, კარტოფილის კერძები- კარტოფილის კერძები, მაკარონი- მაკარონი, ზღვის პროდუქტები- ზღვის პროდუქტები, კრევეტი- კრევეტები, კალმარი- კალმარი, ორაგული- ორაგული, სკუმბრია- სკუმბრია, გასახდელიდრესინგი (სალათი) მაიონეზი- მაიონეზი, არაჟანი- არაჟანი, მანდარინი- მანდარინი, მზა საკვები- ნახევრად მზა, ინვენტარამდე- გამოგონება რეცეპტი- რეცეპტი
ეს ტექსტი დაგეხმარებათ დაწეროთ ესსე მე-7, მე-8, მე-9, მე-10, მე-11 კლასებისთვის თემაზე: „ჩემი საყვარელი საჭმელი“, „რისი ჭამა მიყვარს“, „რა საკვების ჭამა მიყვარს“, „ჩემი დიეტა“, "ჩემი ყოველდღიური დიეტა".
სხვა ესეები საკუთარ თავზე, თქვენს ინტერესებზე, ჰობიებზე.
