Ang pinaka masarap na uri ng peras: mga larawan at katangian. Mga ligaw na kamag-anak ng mga nilinang halaman Paggamit at kahalagahan sa ekonomiya

Mapa ng bagay

sistematikong posisyon.

Pamilya Rosaceae Juss. genus Pyrus L.

Mga kasingkahulugan.

Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz

Morpolohiya at biyolohiya.

Puno na may taas na 20-25(30) m, na may malawak na pyramidal o hugis-itlog na korona, sa murang edad na may maraming mga tinik. Ang bark sa puno ng kahoy at lumang mga sanga na may malalim na paayon na mga bitak, kung minsan ang bark ay nagpapalabas sa anyo ng mga malalaking piraso, natanggal. Ang mga batang shoots ay maberde o madilim na kayumanggi na may ilang maliliit na light lenticels. Ang mga dahon ay 3-5 cm ang haba at 2.5-4.5 cm ang lapad, bilugan-ovate, ovate o hugis-itlog, na may isang maikli, talamak na tuktok at isang malawak na hugis-wedge, bilugan o bahagyang hugis-puso na base. Sa mga batang halaman, ang mga dahon sa buong gilid ay matalim na may ngipin, walang buhok; sa mga matatanda - buo, pubescent lamang sa gilid. Ang mga bulaklak na 2.5-3.5 cm ang lapad ay nakolekta sa mga inflorescences ng 5-8 na bulaklak. Ang mga talulot ay puti o pinkish na may mahabang kuko. Mga prutas na 1.5-3 cm ang lapad, kadalasang bilog, minsan hugis peras, dilaw, berde-dilaw, hindi kinakalawang, na may natitirang mga sepal. Ang pulp ay puti o maberde-puti, maasim-matamis, maasim, mapait, na may malaking bilang ng mga batong selula, nagdidilim kapag hinog, nakakain pagkatapos ng pagkahinog. Insect pollinated. Zoochore. Namumulaklak sa Abril-Mayo, ang mga prutas ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo-Setyembre. 2n=34.

Nagkakalat.

Caucasus. Endemic sa Caucasus.

Ekolohiya.

Mesophyte. Ito ay matatagpuan sa lahat ng dako sa kakahuyan na bahagi ng Caucasus, sa bulubundukin at patag na mga lugar na may sapat na kahalumigmigan, madalas sa mga lambak ng ilog. Kadalasan ito ay bahagi ng mga nakatayo sa kagubatan ng una at pangalawang tier ng mga kagubatan ng iba't ibang uri. Ang mga dalisay na kagubatan ng peras ay pangalawa at lumilitaw sa mga inabandunang pastulan, hayfield at clearings; hindi sila umiiral sa loob ng mahabang panahon, dahil ang Caucasian pear ay pinapalitan ng malawak na dahon na species. Tumataas ito sa mga bundok hanggang 1500-1600 (1900) m sa ibabaw ng dagat.

Paggamit at kahalagahan sa ekonomiya.

Pagkain (prutas), pulot. Ninuno ng maraming lokal na uri ng peras.

Panitikan:

Brezhnev D. D., Korovina O. N. Mga ligaw na kamag-anak mga nilinang na halaman flora ng USSR. L.: Kolos, 1981. - S. 188-190.
Likhonos F.D., Tuz A.S., Lobachev A.Ya. Mga kultural na flora ng USSR. Mga prutas ng pome (mansanas, peras, halaman ng kwins). - M.: Kolos, 1983. - T. XIV. - P.156-157.
Sokolov S.Ya., Svyazeva O.A., Kubli V.A. Mga lugar ng mga puno at shrubs ng USSR. - L .: Nauka, 1980. - V.2. - P.55.

Ang pag-aalaga sa pamilya ay nakatago sa maliliit na bagay: isang masarap na almusal, pagpapanatili ng ginhawa sa bahay at matamis na bitamina mula sa iyong sariling hardin. Kumplikado kapaki-pakinabang na mga sangkap nakapaloob sa ating peras caucasus.

Ang iba't ibang uri ng peras ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking 200 g na prutas. Ang lahat ay tulad ng pagpili ng tamang hugis-peras na hugis, bahagyang bukol na may maraming batik. Ang balat ay dilaw-berde na may washed-out na pulang blush. Ang laman ay makatas at mabango, ang kulay ng maputlang cream ay natutunaw sa iyong bibig. peras caucasus nilayon para sa sariwang pagkonsumo at naproseso. Ang buhay ng istante ng iba't ibang ito ay hindi mahaba, ripening sa katapusan ng Agosto, pagkatapos ng pagpili nito ay namamalagi ng hindi hihigit sa 20 araw. Kung plano mong simulan ang iba't ibang ito para sa pagbebenta, kung gayon ito ay pinakamahusay na kolektahin ang mga prutas 10 araw bago ang buong pagkahinog, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang dalhin ito nang walang pagkawala.

Sa hardin peras sapling Caucasus dapat na matatagpuan sa pinaka-iluminado na lugar. Ang puno ay lumalaki nang maliit na may katamtamang siksik na pyramidal na korona. Nagsisimula itong magbunga sa edad na 7, kaya kailangan mong maging matiyaga. Ngunit ang pinakaunang pag-aani ng mga prutas ay makakatugon sa lahat ng iyong mga inaasahan, dahil ang ani ay mataas. Ang paglaban sa mga sakit ay higit sa karaniwan, sari-saring matibay sa taglamig.

sistema ng ugat pear seedling Caucasus para sa pagpapadala sa customer, ito ay naka-pack sa isang indibidwal na pakete ng peat mixture na nakabalot sa isang pelikula, upang ang iyong punla ay mabuhay at puno ng lakas.

Bumili ng mga seedlings ng peras Caucasus Maaari mong i-click ang pindutang "Idagdag sa Cart" at ilagay ang iyong order.

Late-summer variety ng seleksyon ng Stavropol Experimental Station for Horticulture. Nakuha mula sa pagtawid sa iba't ibang Williams kasama ang Forest Beauty. Ang may-akda ng iba't-ibang ay P. V. Kuznetsov. Ito ay naka-zone sa rehiyon ng North Caucasus. Ang puno ay maliit, ang korona ay malawak na pyramidal, ng katamtamang density. Ang bark sa puno ng kahoy ay makinis, kulay abo. Ang mga sanga ay arched, bilugan, kayumanggi.Ang mga shoots ay madilim na cherry sa kulay. Ang mga lenticel ay maliit, kakaunti ang mga ito, ang mga putot ay baluktot, katamtaman, korteng kono, makinis. Ang mga dahon ay daluyan o mas mababa kaysa sa daluyan, ovate, maikli ang tulis, madilim na berde, makinis, matte. Ang talim ng dahon ay malukong, walang pubescence, ang gilid ng dahon ay makinis na may ngipin. Ang tangkay ay mahaba, katamtaman, glabrous. Ang mga stipule ay maliit, pinahaba. Katamtaman ang mga bulaklak, puti. Ang mga talulot ay bilog. Ang mga prutas ay napakaganda, one-dimensional, hugis-peras, matigtig, wastong porma. Ang balat ay may katamtamang kapal, mamantika, maberde-dilaw sa estado ng kapanahunan ng mga mamimili. Ang integumentary na kulay ay sumasakop sa karamihan ng prutas, malabo, pula. Ang mga subcutaneous na tuldok ay daluyan, berde, mahusay na nakikita. Peduncle daluyan, makapal, hubog, pahilig. Ang funnel ay wala, ang takupis ay sarado, ang platito ay maliit, malawak, nakakunot. Elliptical na puso. Ang mga silid ng binhi ay sarado, ang mga buto ay daluyan, hugis-pitsel, mapusyaw na kayumanggi.Ang pulp ay creamy, malambot, mamantika, napaka-makatas, matamis, mabango. Komposisyong kemikal prutas: solids - 18.6%, sugars - 10.4%, titratable acids - 0.19%, ascorbic acid - 9.5 mg / 100g Ang karaniwang panahon para sa pagpili ng mga prutas ay mula Agosto 20 hanggang Setyembre 5. Ang tagal ng imbakan ay hanggang 20 araw, sa mga espesyal na pasilidad ng imbakan - 1.5 buwan. Mataas ang marketability ng prutas. Ang ani ng mga prutas sa unang baitang ay 90%. Ang mga prutas na kinuha 10 araw bago ang kapanahunan ng mga mamimili (Agosto 10-15) ay mahusay na nagpaparaya sa transportasyon. Ang iba't-ibang ay nangangailangan ng mga pollinator. Ang pinakamahusay na mga pollinator ay mga varieties: Clapp's Favorite, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchik Kostyka, Korsunskaya.Nagsisimulang mamunga ang mga puno sa ika-7 taon. Ang pagiging produktibo ng iba't-ibang ay mataas. Regular na namumulaklak at namumunga. Sa foothill zone ng Stavropol Territory, ang ani ng mga prutas mula sa 8-12 taong gulang na mga puno sa rootstock ng Caucasian forest pear ay 153 c/ha. Ang tibay ng taglamig ay mataas. Ang iba't-ibang ay medyo lumalaban sa sakit. Sa mga taon ng malakas na epiphytoties, ang scab susceptibility nito ay 0.5-1 points. Mga kalamangan ng iba't: ani, mataas na marketability ng mga prutas, angkop para sa pagkonsumo parehong sariwa at para sa iba't ibang uri ng pagproseso. Mga disadvantages ng iba't: ang mga prutas ay lubhang madaling kapitan ng pinsala sa pamamagitan ng prutas monilia.Inirerekomenda ang iba't para sa pagpaparami para sa malalaking sukat at Magandang kalidad mga prutas. Gumagana nang maayos sa halaman ng kwins.

Pear variety Caucasus - paglalarawan. Mga kalamangan at kawalan ng iba't-ibang Caucasus pear. Sa seksyong "Larawan ng Caucasus pear variety" ang iyong larawan ng iba't-ibang ay maaaring ipakita bilang gawa ng iyong may-akda.

Iba't-ibang peras Caucasus. Layout ng larawan.

Ang Catalog sa site ay naglalaman ng isang paglalarawan ng 243 na uri ng peras sa lahat ng mga rehiyon ng Russia. Walang mataas na kalidad na larawan ng uri ng Caucasus pear sa koleksyon ng may-akda.

Ang iyong larawan ng Caucasus pear variety ay maaaring isumite at lagdaan bilang kapalit ng "Photo Layout"

Paglalarawan ng mga seksyon ng pahina na "Caucasus pear variety".

1. Pear variety Caucasus. Paglalarawan.
2. Pear variety Caucasus. Mga kalamangan at kawalan.
3. Pear variety Caucasus at "Photo variety".
4. Pear variety Caucasus at mga sagot sa paghahalaman.

Iba't-ibang peras Caucasus. Paglalarawan.

Caucasus. Williams x Forest beauty. Natanggap sa istasyon ng pang-eksperimentong Stavropol para sa paghahalaman.
Iba't-ibang peras Caucasus sa state variety testing mula noong 1971. Kasama sa rehistro ng estado noong 1988 ni Rehiyon ng North Caucasus(Rehiyon ng Rostov, Teritoryo ng Stavropol at Republika ng Karachay-Cherkess).

Iba't-ibang peras Caucasus sa paglalarawan - ang huling panahon ng tag-araw ng pagkonsumo. Lumalaban sa scab. Mataas ang ani. Canteen.

Ang puno sa paglalarawan ay may malawak na pyramidal na korona, ng katamtamang density. Ang mga prutas ay higit sa karaniwan, 180-200 g, hugis-peras, matigtig.

Ang pangunahing kulay ng mga prutas ng iba't ibang Caucasian peras sa paglalarawan ay maberde-dilaw na may malabong kulay-rosas na kulay-rosas.

sapal ng prutas mga uri ng peras Caucasus sa paglalarawan - malambot, madulas, napaka-makatas, mahusay na lasa.

Iba't-ibang peras Caucasus. Mga kalamangan at kawalan.

Mga pakinabang ng iba't ibang peras Caucasus. Isang mataas na ani at scab resistant na uri ng peras. Ang mga prutas ay higit sa karaniwan na may mahusay na lasa.

Mga disadvantages ng iba't ibang peras Caucasus. Bumpy na hugis ng prutas.

Pear variety Caucasus at "Photo variety".

Ang may-akda ay walang mataas na kalidad na larawan ng iba't ibang Caucasus pear sa koleksyon. Kung mayroon kang mataas na kalidad na larawan ng uri ng Caucasus pear sa iyong koleksyon, hindi bababa sa 600 X 450 pixels ang laki, maaari mo itong ipadala sa akin sa pamamagitan ng koreo at ang iyong nilagdaang larawan ng Caucasus pear variety ay ilalathala sa pahinang ito ng site. Ilagay ang iyong buong pangalan at lungsod ng paninirahan.

Pear variety Caucasus at mga sagot sa paghahardin.

Mula sa pahina " Iba't-ibang peras Caucasus» Maaari kang pumunta sa magiliw na website www.narod-sad.ru sa pamamagitan ng

Tila ang isang peras ay isang halaman na kilala sa lahat, gayunpaman, mayroon din itong mga tampok na hindi alam ng lahat. Ito ay hindi lamang isang puno na may masasarap na prutas, ngunit isang magandang pandekorasyon na halaman na maaaring palamutihan ang iyong hardin, parke.

Kaya, ang peras (PYRUS) ay isang nangungulag na puno, kadalasang matangkad o katamtaman ang laki, kung minsan ay isang palumpong.

Ang puno ng puno ay tuwid, hanggang 25 m ang taas. Ang balat ay kulubot, may mga bitak. Ang korona ay madalas na pyramidal, bilugan, bihirang nababagsak. Ang mga dahon ay kahalili, kadalasang may katamtamang laki. Sa itaas hubad at makintab.

Ang mga bulaklak ay bumubuo ng mga corymbose inflorescences ng 3-20 bulaklak sa kanila. Ang mga puti, kung minsan ay kulay rosas na mga bulaklak ay matatagpuan sa mga maikling sanga ng mga sanga na may edad na ilang taon, na binubuo ng 5 petals. Ang mga prutas ay bilugan, obversely conical. Nabibilang sa pamilyang Rosaceae.

Ang peras ay pangunahing lumalaki sa mga kagubatan sa bundok. Mahilig sa mga lugar na may ilaw, hindi hinihingi sa lupa, lumalaban sa tagtuyot. Gusto ang mga lupang malalim, maluwag, mabuhangin, mayaman sa humus. Hindi gusto ng maraming kahalumigmigan. Mahusay na pinagkadalubhasaan sa mga kondisyon ng lunsod. paghugpong. Ginamit bilang isang pandekorasyon na halaman sa mga solong plantings, na bumubuo ng mga grupo, mga gilid.

Ang pinakasikat na uri ng peras

Caucasian peras

Ang Pyrus caucasica ay lumalaki sa kakahuyan na bahagi ng Caucasus sa timog ng Azerbaijan at Armenia. Sa likas na katangian, ito ay bumubuo ng mga grove sa tabi ng mga lambak ng ilog, sa mga clearing ng hornbeam at oak na kagubatan. Lumalaki hanggang 26 m.

Ang sistema ng ugat ay may mahusay na tinukoy na pangunahing ugat, kung saan maraming mga sanga, lalo na kung ang peras ay lumalaki sa mga mabatong lugar.

Ang halaman ay pinalaganap ng mga buto at semi-lignified na pinagputulan, na nag-ugat nang maayos. Ang paghahasik ay ginagawa sa tagsibol o bago ang taglamig. Bago ang paghahasik ng tagsibol, ang mga buto ay stratified para sa 2 buwan sa temperatura na +5 degrees. Ang species na ito ay mahusay na lumalaban sa tagtuyot, hindi nangangailangan ng pagtutubig.

Ang pinakamagandang puno sa panahon ng pamumulaklak, pati na rin ang pamumunga. Ang balat nito ay kulay abo, patumpik-tumpik, nababalat sa malalaking guhit. Ang mga sanga ay maitim na kayumanggi o maberde kayumanggi, bungang, natatakpan ng maraming puting lenticel. Ang mga dahon ay bilugan, kung minsan ay medyo pahaba. Ang mga dahon ay makintab sa itaas, mapurol sa ibaba. Ang mga petioles ay 2 beses na mas mahaba kaysa sa talim.

Ang iba't-ibang ay namumulaklak sa huli ng Abril, minsan sa unang bahagi ng Mayo. Ang mga puting bulaklak ay limang talulot, na nakolekta sa mga corymb na 5-8. Ang mga prutas ay dilaw, sa mahabang tangkay, nakakain, diameter ng prutas hanggang sa 3 cm.

Ang Caucasian peras ay karaniwang nagsisilbing rootstock para sa mga cultivars.

willow peras

Ang Pyrus salicifolia Pall ay karaniwan sa paanan Hilagang Caucasus, sa silangang Transcaucasia, Gitnang Asya. Maaari mo siyang makilala sa tuyong kakahuyan ng gitna at ibabang sinturon ng bundok.

Ang punong ito ay mababa, 8-10 m lamang.Ang mga sanga nito ay nagtatapos sa isang tinik. Ang mga batang shoots ay may puting nadama na pagbibinata. Ang korona ay malawak na ovate. Ang mga batang dahon ay kulay-pilak, kalaunan ay nagiging madilim na berde sa itaas, makintab, maputi-mahimulmol sa ibaba. Ang mga puting bulaklak, tulad ng iba pang mga species, ay bumubuo ng mga corymbose inflorescences. Ang mga prutas ay maliit, mga 2 cm, sa isang maikling tangkay.

Ang willow pear ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa, ito ay lumalaban sa tagtuyot, maaari pa itong tiisin ang compaction at kaasinan ng lupa. Hindi inirerekumenda na magtanim sa mga lugar na hindi protektado mula sa malamig na hangin.

Sa tagsibol, ang mga tuyong sanga, nasira, nagyelo, ay pinutol.

Ang peras ay abundantly nagbibigay ng root shoots, ito din propagated sa pamamagitan ng buto, habang ang mga pinagputulan ay may isang mababang rooting rate.

Ang species na ito ay labis na pandekorasyon, nakakaakit ng pansin sa mga eleganteng openwork na mga dahon at maagang pamumulaklak. Ang mga puno ay itinanim nang isa-isa, sa mga grupo at mga pagtatanim sa gilid, na ginagamit bilang mga hedge.

Ang willow pear ay may hugis na umiiyak. Ang mga manipis na nakalaylay na sanga ay mukhang maganda sa tagsibol na may mga puting bulaklak at pilak-puting mga dahon, nagiging kulay abo-berde sa taglagas.

Ang maliliit na berdeng prutas ay hindi nakakain, nakabitin sa mga sanga mula tag-araw hanggang taglamig.

peras

Ang Pyrus elaeagrifolia Pall ay lumalaki nang ligaw sa Crimea, ang Caucasus, kung saan ito ay nangyayari sa mabatong matarik na dalisdis, mga gilid ng oak at beech na kagubatan, at sa mga clearing.

Ang isang puno ay lumalaki hanggang 10 m. Mayroon itong malawak na korona, ang mga shoots ay prickly, felt-pubescent.

Mga dahon na kulay-pilak, kaya naman nakuha ng mga species ang pangalan nito. Ang haba ng mga dahon ay halos 9 cm, ang diameter ng mga bulaklak ay 2.5 cm. Mga kulay rosas na bulaklak kahanga-hangang tingnan sa backdrop ng kulay-pilak na mga dahon. Ang mga prutas ay maliit, 2 cm ang lapad.

Ang puno ay lumalaki sa mga mabato na lugar, lumalaban sa tagtuyot, photophilous. Ito ay karaniwang hindi nangangailangan ng pruning, tanging ang tuyo, may sakit, sirang mga sanga ay tinanggal, pati na rin ang mga shoots na nakadirekta patungo sa puno ng kahoy.

Ang iba't-ibang ay may mataas na pagtutol sa malamig. Ito ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto bago ang taglamig o sa tagsibol. Pandekorasyon solong mga halaman, din sa mga grupo sa kumbinasyon na may madilim na berdeng nangungulag o mga puno ng koniperus. Maaaring magsilbi bilang rootstock para sa mga cultivars.

karaniwang peras

Ang Pyrus communis L. ay lumalaki sa kagubatan-steppes ng European region ng Russia, sa mga kagubatan ng bundok ng Southern at Central Europe, Central at Asia Minor. Maaari mo siyang makilala nang mas madalas sa mga clearing, mga gilid sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan.

Ang puno ay lumalaki hanggang sa 20 m. Ang mga sanga ay hubad, ang mga bata ay prickly. Nag-iiwan ng pubescent sa una, pagkatapos ay makintab, makinis. Ang mga petioles ay mahaba, ang dahon ay elliptical o round-ovate. Ang mga bulaklak ay lilitaw bago ang mga dahon, sila ay puti, 3 cm ang lapad. Ang mga prutas ay dilaw, ang tangkay ay manipis.

Ang karaniwang peras ay lumalaki nang dahan-dahan. Pinahihintulutan nito ang tagtuyot, hamog na nagyelo, mahusay na hangin. Perpektong umaangkop sa mga kondisyon sa lunsod. Ang mga batang puno ay madaling gupitin, na bumubuo ng mga siksik na kasukalan.

Ang species na ito ay pinalaganap ng mga buto. Mahusay na angkop bilang isang rootstock para sa mga cultivars. Ang puno ay mahaba ang buhay, ang edad ay maaaring higit sa 300 taon.

Ang pinaka-pandekorasyon na peras ay nasa panahon ng pamumulaklak, gayundin sa kasuotan ng taglagas, kapag ang mga dahon ay pininturahan sa maliwanag na kulay-ube-orange na kulay.

Ussuri peras

Ibinahagi sa kalikasan sa Primorsky Territory, Rehiyon ng Amur, Khabarovsk Territory, Korea, Northeast China. Lumalaki sa mga gilid ng kagubatan, mga dalisdis ng bundok, sa mga lambak ng ilog.

Ussuri peras - magandang puno 15 m ang taas. Ang puno ng kahoy ay tuwid, madilim na kulay abo, maaari itong maging halos itim. Ang siksik na korona ay lumalaki sa lahat ng direksyon, na bumubuo ng isang magandang tolda, kung ang puno ay sapat na naiilawan. Ang mga ovate na dahon ay makintab, madilim na berde, siksik. Sa taglagas sila ay nagiging pulang-pula na kulay. Ang mga puting bulaklak ay medyo malaki, 4 cm ang lapad, naglalabas ng malakas na amoy, lumalaki sa mga inflorescences ng 5-10 piraso, lumilitaw bago ang mga dahon. Ang mga ito ay pollinated ng pollen ng isang kalapit na puno, kaya ang mga peras na iisang nakatanim ay hindi namumunga. Ang pulp ng prutas ay maasim, ang hugis at kulay ay naiiba sa iba't ibang uri.

Ang species na ito ay propagated sa pamamagitan ng root supling, layering, buto.

Ang peras ay mukhang napaka-kahanga-hanga laban sa background ng mga pine, fir, birches. Tahimik na pinahihintulutan ang mga kondisyon sa lunsod, napaka-epektibong binabawasan ang ingay.