Όταν επιλέγετε δίαιτες, πρέπει να προσέχετε να μην βλάψετε το σώμα σας. Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε πάρα πολλά τρόφιμα - τα χρειαζόμαστε. Επομένως, η αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες μπορεί να είναι η σανίδα σωτηρίας που μας πέταξαν από τις ακτές της Ομίχλης Αλβιόνας.
Ποια είναι η αρχή της αγγλικής δίαιτας για 21 ημέρες; Στην αλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και λαχανικών, και ο κύριος όγκος των θερμίδων πρέπει να λαμβάνεται το βράδυ, το πρωινό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ και όχι υψηλό σε θερμίδες. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της δίαιτας, η οποία μπορεί να ταξινομηθεί ως δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες.
Η διάρκεια της αγγλικής δίαιτας σε αυτή την περίπτωση, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι 21 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι πολύ πιθανό να αποχωριστείτε 10 κιλά, αλλά εάν δώσετε στον εαυτό σας τέρψεις και δεν ακολουθήσετε αυστηρά την επιλεγμένη δίαιτα, τότε το αποτέλεσμα θα είναι πιο μέτριο.
Λόγω άγχους και έλλειψης αλατιού, δεν πρέπει να επαναλάβετε τη δίαιτα νωρίτερα από ένα χρόνο αργότερα. Ωστόσο, κάποιοι το κάνουν το στυλ διατροφής τους, αλλά δεν πρέπει να βιαστείτε σε αυτό το άκρο. Αν και ένας προσωρινός περιορισμός στην ποσότητα του αλατιού μπορεί να είναι ευεργετικός, η μακροχρόνια απουσία του στα πιάτα μπορεί να βλάψει σοβαρά τον οργανισμό.
Φυσικά, έχοντας τουλάχιστον μικρά προβλήματα με το στομάχι, τη χοληδόχο κύστη κ.λπ., θα πρέπει να σκεφτείτε περισσότερες από μία φορές αν αξίζει να πάτε σε τέτοιους περιορισμούς διατροφής. Σε κάθε περίπτωση, η συμβουλή ενός γιατρού θα σας σώσει από πιθανά προβλήματα.
Αγγλικό μενού διατροφής για 21 ημέρες
Πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τα τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα θα πρέπει να αποκλείονται εντελώς.
- Πρέπει να μαγειρέψετε φαγητό για ένα ζευγάρι, είναι δυνατό να ψήσετε ή να μαγειρέψετε.
- Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού.
- Πάρτε επιπλέον πολυβιταμίνες.
Αυτή η δίαιτα προσφέρει τρεις επιλογές μενού. Οι γαλακτοκομικές ημέρες είναι οι πρώτες 2 ημέρες, μετά 3 ημέρες με κρέας, πέντε ακόμη - ημέρες φρούτων και λαχανικών, οπότε οι πρώτες 10 ημέρες της δίαιτας θα τελειώσουν. Μετά 4 μέρες κρέας, 6 μέρες στο τραπέζι με φρούτα και λαχανικά και την τελευταία 1 μέρα πάλι γάλα.
Γαλακτοκομικές ημέρες:
- 8.00 - ένα ποτήρι γάλα με ψωμί.
- 13:00 - ένα ποτήρι γάλα.
- 16:00 - ένα ποτήρι γάλα με ψωμί.
- 19:00 - ένα ποτήρι γάλα.
- πριν πάτε για ύπνο - ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Ημέρες κρέατος:
- 8.00 - καφές με γάλα χωρίς ζάχαρη, τοστ, 10 g βούτυρο και 15 g μέλι (μισή κουταλιά της σούπας).
- 13:00 - ένα πιάτο ζωμό κρέατος ή ψαριού, 150-200 γραμμάρια βραστό κρέας ή ψάρι, 2 κ.σ. πράσινα μπιζέλια, ένα κομμάτι ψωμί.
- 16:00 - ένα ποτήρι γάλα ή τσάι, 15 γραμμάρια μέλι.
- 19:00 - 2 αυγά ή 50 γραμμάρια τυρί (κρέας, ψάρι, ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά) ή ένα ποτήρι κεφίρ. τοστ.
Ημέρες φρούτων και λαχανικών:
- 8.00 - 2 πορτοκάλια ή 2 μήλα.
- 13:00 - ένα μπολ σούπα λαχανικών χωρίς πατάτες με 1 κουτ. φυτικό λάδι; βινεγκρέτ ή στιφάδο λαχανικών σε φυτικό λάδι. τοστ;
- 16:00 - οποιοδήποτε φρούτο, εκτός από τις μπανάνες.
- 19:00 - σαλάτα λαχανικών, μισή 1 κ.γ. μέλι, ένα φλιτζάνι τσάι.
26-09-2016
74 873
Επαληθευμένες πληροφορίες
Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα που γράφτηκαν από ειδικούς και επαληθεύτηκαν από ειδικούς. Η ομάδα των αδειοδοτημένων διατροφολόγων και αισθητικών μας προσπαθεί να είναι αντικειμενική, ανοιχτόμυαλη, ειλικρινής και να παρουσιάζει και τις δύο πλευρές ενός επιχειρήματος.
Για την αγγλική δίαιτα και τα εντυπωσιακά της αποτελέσματα έχουν γραφτεί πραγματείες, αν και δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο ή το απίστευτο για το βρετανικό σύστημα απώλειας βάρους. Οι Βρετανοί, όπως ξέρετε, ποτέ δεν βασίζονται σε ένα γρήγορο ή «σπαρακτικό» αποτέλεσμα σε τίποτα. Δεν είναι τυχαίο που οι Γάλλοι τους θεωρούν «σνομπ», σεβόμενοι κρυφά την ικανότητα να ενεργούν με συνέπεια και εσκεμμένα.
Λίγα λόγια για τις αγγλικές παραδόσεις
Το αριστούργημα της αγγλικής κλασικής λογοτεχνίας είναι το Saga and the Forsythes του John Galsworthy. Πουθενά αλλού δεν αναφέρεται με τόση λεπτομέρεια για τις συνήθειες, τις παραδόσεις και τα χόμπι των Βρετανών. Και ο συγγραφέας δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην περιγραφή της διατροφής των αριστοκρατών. Αφού εξετάσουμε τη διατροφή της εποχής των Βρετανών, που εκτίθεται σε αυτό το αθάνατο μυθιστόρημα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι κάτοικοι του Λονδίνου δεν υπήρξαν ποτέ καλοφαγάδες, σε αντίθεση με τους άμεσους νότιους γείτονές τους. Το πλιγούρι βρώμης με μια λεπτή φέτα τοστ το πρωί είναι βαρετό, αλλά υγιεινό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας - τσάι, φρούτα, σαλάτες λαχανικών.
Ένα καθυστερημένο μεσημεριανό γεύμα δεν συνεπάγεται ένα επόμενο, και είναι αρκετά ικανοποιητικό. Σερβίρουν και τα δύο, και ψητές πατάτες, και πουτίγκα, και το πιάτο υπογραφής - Σέλα αρνιού. Χορταστικό και νόστιμο, αλλά σύμφωνα με την καθιερωμένη παράδοση, μπορείτε να γευτείτε λίγο από όλα. Έτσι, αν μετρήσετε τις θερμίδες που καταναλώνουν οι κάτοικοι του ομιχλώδους νησιού, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι έκαναν δίαιτα όλη τους τη ζωή. Δεν είναι τυχαίο που συναντάμε τόσο συχνά την έκφραση «αδύνατη κυρία» ή «αδύνατη κυρία» στα αγγλικά μυθιστορήματα. Δηλαδή, αδύνατο, αδύνατο, σιγανό.
Ακόμα να μην γίνεις λεπτός, αν τηρείς τις νομικές παραδόσεις όλη σου τη ζωή! Τίποτα περιττό, τίποτα που θα βλάψει την υγεία. Μόνο που όλες αυτές οι συνήθειες αναπτύσσονται από την παιδική ηλικία και επομένως ο Άγγλος δεν στενοχωριέται που δεν θα φάει ένα κομμάτι κέικ με πλούσια κρέμα ή πουρέ με αρωματικό σάλτσα. Αυτό δεν είναι αγγλικό πράγμα.
Αγγλική δίαιτα 21 ημερών ως μέρος του συστήματος υγείας
Από πού προήλθε η αγγλική δίαιτα αν οι ίδιοι οι Βρετανοί είναι αθλητικοί άνθρωποι που τηρούν τους κανόνες του υγιεινού και; Με τη διατροφή, οι περισσότεροι από εμάς κατανοούμε τους προσωρινούς διατροφικούς περιορισμούς για να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος.
Η απάντηση είναι αρκετά απλή. Η αγγλική δίαιτα, με τα εκπληκτικά της αποτελέσματα, είναι μόνο μέρος του συστήματος ευεξίας. Είναι χρήσιμο για κάθε άτομο από καιρό σε καιρό να κανονίζει μια περίοδο νηστείας προκειμένου να ομαλοποιηθεί ο μεταβολισμός. Και η ενεργοποίηση των μεταβολικών διεργασιών οδηγεί πάντα στην καύση του λίπους του έρματος. Οι Βρετανοί, συνηθισμένοι στην πειθαρχία και την ακρίβεια από την παιδική τους ηλικία, κανόνιζαν για τους εαυτούς τους την εκφόρτωση δύο φορές το χρόνο (ακριβώς για 21 ημέρες). Έτσι αποδεικνύεται ότι πέτυχαν δύο στόχους ταυτόχρονα - βελτίωσαν την υγεία τους και έγιναν ακόμα πιο λεπτοί.
Τα αποτελέσματα της αγγλικής δίαιτας
Τρεις εβδομάδες υγιεινής διατροφής και μείον 12 κιλά!
Εάν είστε νέος και ελκυστικός, αλλά το υπερβολικό βάρος σας καταθλίβει, η αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά και δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη δύναμη της θέλησης. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η μακροζωία των Βρετανών οφείλεται στην πειθαρχία τους και, πρώτα απ' όλα, αυτό αφορά τη διατροφή και το μενού. Πιστέψτε ότι όχι μόνο θα σας αρέσει η αγγλική δίαιτα, αλλά θα γίνει υποχρεωτικό συστατικό στην καθημερινή ρουτίνα. Αυτό δεν είναι ένα προσωρινό μέτρο, για παράδειγμα, για να βελτιώσετε την εμφάνισή σας μέχρι την ώρα των διακοπών σας ή μέχρι μια συγκεκριμένη ημερομηνία διακοπών. Αυτό είναι ένα από τα στάδια στο δρόμο για καλύτερη υγεία, απαλλαγή από κακές συνήθειες στον τομέα της μαγειρικής. Ας δούμε, λοιπόν, πιο αναλυτικά τι είναι η αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες και το μενού σε αναλυτική ερμηνεία.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση ειδικών καλλυντικών κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα οποία θα βοηθήσουν στην αποφυγή επιδείνωσης της κατάστασης του δέρματος κατά την απώλεια βάρους. Μην κάνετε έκπτωση στην κρέμα μοντελοποίησης, η οποία βοηθά στην πρόληψη της πιθανής εμφάνισης ραγάδων, οι οποίες μπορούν να χαλάσουν όλο το θετικό αποτέλεσμα της δίαιτας.
Οι δερματολόγοι προειδοποιούν ότι είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά καλλυντικά που δεν περιέχουν ζωικά λίπη, ορυκτέλαια και parabens που είναι επιβλαβή για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, τα προϊόντα της ρωσικής εταιρείας Mulsan Cosmetic. Δημιουργείται μόνο από φυσικά συστατικά και διαθέτει όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά. Σας συνιστούμε να επισκεφθείτε τον ιστότοπο mulsan.ru, όπου μπορείτε να επιλέξετε όχι μόνο μια κρέμα μοντελοποίησης, αλλά και άλλα φυσικά καλλυντικά προϊόντα που είναι ιδανικά για εσάς.
Τι πρέπει να ξέρετε για την αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες
Η αγγλική διατροφή βασίζεται στην εναλλαγή τροφών φυτικής και πρωτεϊνικής προέλευσης. Αυτή είναι μια πιο φειδωλή επιλογή για το σώμα από ό, τι, στην οποία είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μονότονα προϊόντα. Μπορείτε να ασκήσετε ένα τέτοιο σχήμα απώλειας βάρους όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες - αυτό θα αποκαταστήσει τον φυσιολογικό μεταβολισμό και δεν θα βιώσετε άγχος.
Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι μια δίαιτα έχει νόημα εάν σκοπεύετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής στο μέλλον και, ειδικότερα, να τρώτε σωστά. Όποιες και αν είναι οι υπέροχες κριτικές και τα εξαιρετικά αποτελέσματα από τη χρήση της σχετικά με την αγγλική δίαιτα, η δουλειά σας θα είναι μάταιη αν, μετά από αποτελεσματική απώλεια βάρους, επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας. Δηλαδή σε ένα τέτοιο καθεστώς, που σου παρέχει την προσθήκη περιττών κιλών.
Αγγλικοί κανόνες διατροφής
Επικοινωνήστε με το γιατρό σας πριν λάβετε μια απόφαση, ειδικά εάν έχετε πεπτικά προβλήματα ή έχετε διαγνωστεί με νεφρική νόσο.
- Μία ώρα πριν το πρωινό, πιείτε ένα ποτήρι καθαρό βραστό νερό, μπορείτε να αλατίσετε ελαφρώς
- Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον ενάμιση λίτρο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Πάρτε εάν η δίαιτα είναι το χειμώνα.
- Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο 18 ώρες (τελευταίο γεύμα).
- Συνολικά, το φαγητό λαμβάνεται λιγότερο από 4 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Πρέπει να υπάρχουν 3-4 γεύματα την ημέρα.
Επιτρεπόμενες τροφές για την αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες
Στην αγγλική διατροφή, το μενού αντιπροσωπεύεται από μια ποικιλία πιάτων. Πρόκειται για δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί), λαχανικά (εκτός πατάτας), φρούτα (εκτός από μπανάνες, πεπόνια, σταφύλια), χόρτα (σέλινο, μαϊντανός, βασιλικός, πράσο, κόλιαντρο, άνηθος, θυμάρι).
Αποκλείονται από τη διατροφή, το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, τα γλυκά,.
Σχέδιο κύριου μενού:
- 2 ημέρες πεινασμένοι?
- 2 ημέρες πρωτεΐνης τροφής.
- 2 ημέρες - πιάτα λαχανικών.
Μετά τις πρώτες έξι ημέρες, υπάρχει εναλλαγή πιάτων λαχανικών και πρωτεϊνών.
Μενού για τις δύο πρώτες μέρες της δίαιτας στα αγγλικά
- 1 λίτρο γάλα?
- 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό ντομάτας?
- 2 φέτες σιτηρά ή μαύρο ψωμί.
Διατροφή για ημέρες πρωτεΐνης:
- Στο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑμπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ ή ένα ποτήρι γάλα, να φάτε μια φέτα μαύρο ψωμί με βούτυρο. Επιτρέπεται 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
- Δείπνο- ένα φλιτζάνι ζωμό κρέατος, βραστό κρέας (μοσχάρι, γαλοπούλα - 100 γραμμάρια), ένα φύλλο μαρουλιού ή 2 κουταλιές της σούπας μπιζέλια σε κονσέρβα.
- απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι τσάι (1/2 κουταλιά μέλι) ή γάλα
- Δείπνο: 100 γραμμάρια ψάρι ή ζαμπόν, ή (σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή) δύο αυγά και 50 γραμμάρια τυρί. Μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με μια φέτα μαύρο ψωμί.
Διατροφή για μέρες λαχανικών:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μήλα ή πορτοκάλια (2 τμχ), ή 1 γκρέιπφρουτ
- Δείπνο: ένα φλιτζάνι σπαράγγια, μπρόκολο και σούπα λαχανικών κουνουπίδι, μια φέτα μαύρο ψωμί, σαλάτα λαχανικών ή πιπεριές γεμιστές με λαχανικά ή στιφάδο λαχανικών στιφάδο (200 γραμμάρια).
- απογευματινό τσάι: φρούτα (εκτός από αυτά που εξαιρούνται από το μενού), ένα ποτήρι κεφίρ.
- Δείπνο: Σαλάτα με παντζάρια και καρότο (150 γραμμάρια) ντυμένη με χυμό λεμονιού και λάδι, με μια φέτα ψωμί από σιτηρά, 1 φλιτζάνι τσάι με μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού).
Το γάλα όλες τις μέρες μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
Η δίαιτα είναι καλά ανεκτή σε οποιαδήποτε ηλικία, το κύριο πράγμα είναι να αντέχεις τις δύο πρώτες ημέρες πεινασμένου. Επιπλέον, δεν θα βιώσετε την ενόχληση που σχετίζεται με την επιθυμία να "τσιμπήσετε". Μην ξεχνάτε να τηρείτε τις ώρες της δεξίωσης, αυτό είναι πολύ σημαντικό! Να το θυμάστε αυτό στη δουλειά, σε ένα πάρτι και στο σπίτι. Σχετικά με την αγγλική διατροφή, οι κριτικές είναι μόνο θετικές, τόσο για τους άνδρες όσο και για τους εκπροσώπους του αδύναμου μισού. Μπορείτε να χάσετε έως και 20 κιλά σε 21 ημέρες!
Εάν τις ημέρες της πείνας αισθάνεστε πολύ αδιαθεσία, ζαλάδες, αδυναμία, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη δίαιτα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, περιγράφοντας λεπτομερώς τα συμπτώματα. Τέτοιες δυσάρεστες στιγμές μπορεί να προκληθούν από ορμονική ανισορροπία, ασθένειες της καρδιάς και του παγκρέατος.
Αγγλική δίαιτα κεφίρ
Οι Βρετανοί δεν είναι μεγάλοι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά αφού η δίαιτα κεφίρ θεωρείται βρετανικό προϊόν, ας είναι. Έτσι, η αγγλική δίαιτα κεφίρ είναι μια δίαιτα για άτομα με ισχυρή θέληση, αλλά το αποτέλεσμα από μια τέτοια δίαιτα θα είναι εξαιρετικό.
Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για 12 ημέρες.
Τρεις πρώτες μέρεςπρέπει να πιείτε έως και ενάμιση λίτρο κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά χωρίς ζάχαρη.
Επόμενες ημέρες (από 4 έως 10)πίνετε μισό λίτρο χυμό ντομάτας καθημερινά, τρώτε ωμά ή ψημένα μήλα (έως ενάμισι κιλό)
Ημέρα 5: 1,5 κιλό φρέσκα ή ψημένα μήλα.
Από 7 έως 12 ημέρες- 1,5 λίτρο κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Σχετικά με τη δίαιτα του αγγλικού κεφίρ, οι κριτικές θα είναι οι πιο κολακευτικές όσον αφορά την απώλεια βάρους, καθώς οι άνθρωποι χάνουν σταθερά ένα κιλό την ημέρα. Αλλά δεν είναι εύκολο να διατηρήσουμε ένα τέτοιο καθεστώς, αφού δεν μπορεί ο καθένας μας να φάει ενάμιση κιλό μήλα και να αγνοήσει το ενοχλητικό αίσθημα της πείνας. Ωστόσο, όσοι άντεξαν με θάρρος για 12 ημέρες ισχυρίζονται ότι η κατάσταση της υγείας τους έχει βελτιωθεί σημαντικά, το σθένος έχει επιστρέψει, η δύναμη είναι αισθητή και η αποτελεσματικότητα αυξάνεται. Η δίαιτα αντενδείκνυται για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς, του ενδοκρινικού συστήματος.
Μπορείτε να κρίνετε την αγγλική διατροφή από τις κριτικές και τα αποτελέσματα για τα οποία σας είπαν οι φίλοι σας, αλλά είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε τον δικό σας δρόμο. Αφού φύγουν τα περιττά κιλά, δημιουργήστε ένα βέλτιστο μενού για τον εαυτό σας, ώστε να μην ξαναπάρετε βάρος. Η δίαιτα πρέπει να αποτελεί ώθηση για τη μετάβαση σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, και όχι αυτοσκοπός και όχι προσωρινό μέτρο.
Πλεονεκτήματα της Αγγλικής Διατροφής
Η δίαιτα για 21 ημέρες θεραπεύει τον οργανισμό. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τον συνηθισμένο τρόπο ζωής, να εξοικονομήσετε ενέργεια λόγω της απότομης μείωσης των θερμίδων στη διατροφή. Το αποτέλεσμα της χρήσης του αγγλικού συστήματος απώλειας βάρους παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού ο μεταβολισμός του ατόμου αποκαθίσταται.
Μειονεκτήματα της αγγλικής δίαιτας
Όσοι είναι συνηθισμένοι να «τσιμπολογούν» συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να βιώσουν ένα αίσθημα δυσφορίας τις πρώτες μέρες που σχετίζονται με την απόρριψη οικείων προϊόντων. Το αρνητικό είναι το γεγονός ότι μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες αντενδείκνυται σε όποιον υποφέρει (σε οποιοδήποτε βαθμό) από πεπτικές διαταραχές που προκαλούνται από έλλειψη ενζύμων.
Βγαίνοντας από την αγγλική δίαιτα
Την επόμενη μέρα μετά το τέλος της δίαιτας, βλεννώδεις σούπες και δημητριακά (200 g το καθένα, όχι περισσότερο), τσάι από φρούτα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, κράκερ πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Τρεις ημέρες αργότερα, μπορείτε να φάτε έως και 300 γραμμάρια βραστό (στιφάδο) βοδινό κρέας ή ψάρι για μεσημεριανό γεύμα και 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά για βραδινό. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να αλλάξετε σε τέσσερα γεύματα την ημέρα.
Βίντεο για την αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες
Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 20 ημέρες συν μία ημέρα - έξοδο, είναι αρκετά αποτελεσματική και δεν βλάπτει την υγεία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 7-10 κιλά. Η δίαιτα αποτελείται από οικονομικά προσιτά προϊόντα και έχει ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες 1000 kcal.
Η αρχή του είναι η εναλλαγή πρωτεΐνη και μέρες λαχανικών καθ' όλη τη διάρκεια της τήρησης της διαιτητικής διατροφής, η οποία αλλάζει κάθε δύο ημέρες.
Το αρχικό στάδιο της δίαιτας - δύο μέρες νηστείας , στο οποίο επιτρέπεται το βράδυ αποβουτυρωμένο γάλα ή κεφίρ 1% έως 2 λίτρα και χυμός ντομάτας.
Στη συνέχεια ακολουθούν - 2 ημέρες πρωτεΐνη, 2 ημέρες λαχανικά. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη διατροφή με ημέρες πρωτεΐνης. Τα γεύματα πρέπει να χωρίζονται σε 4 φορές και το τελευταίο - όχι αργότερα από 19 ώρες.
Τις μέρες της νηστείας το σώμα ξεκουράζεται. Τα προϊόντα αυτές τις μέρες είναι ελαφριά και με λίγες θερμίδες. Η πρόσληψή τους βοηθά στη μείωση του όγκου του στομάχου. Ξεκινά η διαδικασία καύσης λίπους.
Οι ημέρες πρωτεΐνης αναπληρώνουν τα αποθέματα πρωτεΐνη ως το κύριο δομικό υλικό του σώματος. Επιτελούν πλαστικές, ορμονικές, καταλυτικές και μεταφορικές λειτουργίες στο σώμα· είναι ισχυρός διεγέρτης της έκκρισης παγκρεατικών ενζύμων.
Η αξία του πρωτεϊνικού συστατικού της διατροφής είναι μεγάλη - αυτή είναι η πηγή. Η σύνθεση αυτών και των νουκλεϊκών οξέων συμβαίνει στο ήπαρ και αυτή η διαδικασία είναι ευαίσθητη στην πρόσληψη των προδρόμων ουσιών τους από την τροφή. Συνήθως, η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης ενός ατόμου είναι 100 γρ. Εάν υπολογίσετε με ακρίβεια την ανάγκη, τότε ισούται με 0,83-0,86 γρ. / κιλό βάρους.
Άφιξη μεγάλης ποσότητας ίνα , που λαμβάνεται από λαχανικά και φρούτα τις επόμενες δύο ημέρες, έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, εξαλείφει το πρήξιμο και βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες απορροφούν τις τοξίνες, μειώνουν το επίπεδο της ελεύθερης αμμωνίας και των καρκινογόνων ουσιών που σχηματίζονται κατά τη ζύμωση και τη σήψη. Προωθεί την αυξημένη σύνθεση και βιταμίνες β εντερικά βακτήρια. Από αυτή την άποψη, συνιστάται η ημερήσια πρόσληψη 400 g φρέσκων λαχανικών και φρούτων.
Τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα και λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες σε σύγκριση με τροφές πλούσιες σε λιπαρά και απλούς υδατάνθρακες. Τα συχνά κλασματικά γεύματα δεν θα επιτρέψουν να εμφανιστεί ένα αφόρητο αίσθημα πείνας. Πρέπει να εναλλάσσετε ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικών για 20 ημέρες. Δεν μπορείτε να αλλάξετε το μενού, οι σαλάτες μπορούν να προσαρμοστούν για αλλαγή χρησιμοποιώντας εποχιακά και αγαπημένα λαχανικά από τη λίστα με τα επιτρεπόμενα.
Την 21η μέρα (όπως τις δύο πρώτες μέρες είναι ξεφόρτωμα και γαλακτοκομικά) φεύγουν από τη δίαιτα. Μετά από αυτό, πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε σωστά, εξαλείφοντας τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες και να χρησιμοποιείτε λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή (ωμά, βραστά ή βραστά) ως συνοδευτικό για κρέας, πουλερικά και ψάρια. Μπορείτε να καταφύγετε σε αυτή τη δίαιτα μόνο μία φορά το χρόνο.
Ας συνοψίσουμε τα κύρια σημεία:
- πιείτε ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού με άδειο στομάχι.
- πίνετε έως και 2 λίτρα νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- τέσσερα γεύματα την ημέρα (εάν είναι απαραίτητο, σνακ με λαχανικά ή κεφίρ τις κατάλληλες ημέρες).
- τελευταίο γεύμα στις 19-00.
- το βράδυ πίνετε 1 κ.γ. μια κουταλιά ελαιόλαδο?
- καθ' όλη τη διάρκεια της λήψης πολυβιταμινών.
ποικιλίες
Η παραλλαγή είναι αγγλική δίαιτα για 7 ημέρες , στο οποίο η απώλεια βάρους είναι 2-3 κιλά και δεν υπάρχει σαφής διαχωρισμός πρωτεϊνούχων τροφών και λαχανικών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Διεύρυνε τη γκάμα των προϊόντων: φαγόπυρο, ρύζι και πλιγούρι βρώμης, ψητές ή βραστές πατάτες με τις στολές τους, επιτρέπονται τα αποξηραμένα φρούτα. Ωστόσο, η αρχή της διατροφής που έχει προγραμματιστεί για 7 ημέρες είναι να μετράει και να παρατηρεί τις θερμίδες (έως 1000 kcal την ημέρα) και να τις κατανέμει με αύξουσα σειρά - 200 kcal για πρωινό, 300 kcal για μεσημεριανό γεύμα και 500 kcal για βραδινό.
Εγκεκριμένα Προϊόντα
Όπως αναφέρεται στο μέρες νηστείας χρησιμοποιήστε γάλα χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ και χυμό ντομάτας. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ενώ τα γαλακτοκομικά είναι πηγή εύπεπτης πρωτεΐνης.
Για ημέρες πρωτεΐνης επιλέξτε μοσχαρίσιο πολτό ή θαλάσσιο ψάρι (κατά προτίμηση ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά - μερλούκιος, πολτός). Αυτά τα προϊόντα μαγειρεύονται στον ατμό, βράζονται ή μαγειρεύονται με την προσθήκη νερού.
Για μέρες λαχανικών Οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα αγγούρια, το λευκό λάχανο, τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια και το μαρούλι χρησιμοποιούνται ωμά σε σαλάτες και καρυκευμένα με ελαιόλαδο και βότανα (βασιλικός, μαϊντανός, ρίγανη, θυμάρι) και χυμό λεμονιού. Η κολοκύθα, το σέλινο, η μελιτζάνα, τα σπαράγγια και τα παντζάρια μπορούν να βραστούν ελαφρά ή να μαγειρευτούν.
Το ψωμί σίκαλης, ολικής αλέσεως, πίτουρου, βρώμης χρησιμοποιείται καλύτερα σε αποξηραμένη μορφή, που διευκολύνει την πέψη και αποτρέπει τον μετεωρισμό.
Τα πορτοκάλια, τα ακτινίδια, τα μήλα τρώγονται ωμά· για αλλαγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα. Από τσάγια είναι προτιμότερο να προτιμάτε το πράσινο ή το φυτικό και να το πίνετε με μέλι, καφέ - φυσικό αλεσμένο. Το μη ανθρακούχο νερό χρησιμοποιείται για πόσιμο.
Πίνακας επιτρεπόμενων προϊόντων
| Πρωτεΐνες, γρ | Λίπη, γρ | Υδατάνθρακες, γρ | Θερμίδες, kcal | |
Λαχανικά και χόρτα |
||||
| χόρτα | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| μελιτζάνα | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| κολοκύθι | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| λάχανο | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| φρέσκο κρεμμυδάκι | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| κρεμμύδι | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| αγγούρια | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| σαλάτα πιπεριάς | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| σαλάτα | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| παντζάρι | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| σέλινο | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| σπαράγγι | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| ντομάτες | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| κολοκύθι | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Καρπός |
||||
| πορτοκάλια | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| ακτινίδια | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| λεμόνια | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| μήλα | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Προϊόντα αρτοποιίας |
||||
| ψωμί βρώμης | 7,1 | 3,2 | 40,8 | 226 |
| ψωμί σικάλεως | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| ψωμί με πίτουρο | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Πρώτες ύλες και καρυκεύματα |
||||
| αποξηραμένα βότανα | 3,0 | 0,0 | 24,5 | 210 |
| μέλι | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Γαλακτοκομείο |
||||
| αποβουτυρωμένο γάλα | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| κεφίρ 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Προϊόντα κρέατος |
||||
| βοδινό κρέας | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Ψάρια και θαλασσινά |
||||
| ψάρι | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| pollock | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| μπακαλιάρος | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Έλαια και λίπη |
||||
| βούτυρο | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| ελαιόλαδο | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Αναψυκτικά |
||||
| μεταλλικό νερό | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| πράσινο τσάι | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Χυμοί και κομπόστες |
||||
| Τοματοχυμος | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα
Η δίαιτα βασίζεται στον αποκλεισμό τροφών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων -ζάχαρη, γλυκά, αρτοσκευάσματα, πατάτες, άσπρο ψωμί και ζυμαρικά, που εκτός από υψηλές θερμίδες μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Τα γλυκά φρούτα θεωρούνται επίσης πλούσια σε υδατάνθρακες - πεπόνι, σταφύλι, αχλάδι, μπανάνα.
Εξαιρούνται τα λιπαρά κρέατα (χοιρινό) και τα ψάρια (οξυρρύγχος, πέστροφα, πανγάσιος, σολομός), τα λουκάνικα, τα καπνιστά κρέατα, τα αλκοολούχα ποτά και το ανθρακούχο νερό.
Το αλάτι αποκλείεται εντελώς από τη διατροφή, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε προτιμάται το θαλασσινό αλάτι σε ελάχιστη ποσότητα.
Πίνακας απαγορευμένων προϊόντων
| Πρωτεΐνες, γρ | Λίπη, γρ | Υδατάνθρακες, γρ | Θερμίδες, kcal | |
Λαχανικά και χόρτα |
||||
| πατάτα | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Καρπός |
||||
| μπανάνες | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| πεπόνι | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Μούρα |
||||
| σταφύλι | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα |
||||
| αποξηραμένα φρούτα | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Αλεύρι και ζυμαρικά |
||||
| ζυμαρικά | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Ζαχαροπλαστική |
||||
| μαρμελάδα | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| μαρμελάδα | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| καραμέλες | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| κουλουράκι | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Παγωτό |
||||
| παγωτό | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Τούρτες |
||||
| κέικ | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Πρώτες ύλες και καρυκεύματα |
||||
| ζάχαρη | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| άλας | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Προϊόντα κρέατος |
||||
| χοιρινό | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| ζαμπόν | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Λουκάνικα |
||||
| βραστό λουκάνικο | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| λουκάνικο με/αποξηραμένο | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| λουκάνικα | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| λουκάνικα | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Αναψυκτικά |
||||
| ξηρός στιγμιαίος καφές | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| μαύρο τσάι | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| * Τα δεδομένα είναι ανά 100 g προϊόντος | ||||
Μενού (Λειτουργία λειτουργίας)
Είναι απαραίτητο να οργανώσετε 4 γεύματα την ημέρα. Τις ημέρες της νηστείας, το γάλα, αν είναι επιθυμητό, αντικαθίσταται από κεφίρ.
ΣΤΟ ημέρες πρωτεΐνης
το κρέας και τα ψάρια μαγειρεύονται στον ατμό ή βράζονται χωρίς αλάτι (επιτρέπεται μικρή ποσότητα θαλασσινού αλατιού ή βοτάνων). Δεν συνιστάται ο συνδυασμός δύο τύπων πρωτεΐνης ταυτόχρονα, για παράδειγμα, ζωμός ψαριού και κρέας για μεσημεριανό γεύμα. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι τις ημέρες πρωτεΐνης, μπορείτε επιπλέον να πιείτε κεφίρ, γάλα ή να φάτε 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αρακάς.
ΣΤΟ μέρες λαχανικών Τα λαχανικά τρώγονται καλύτερα με τη μορφή ωμών σαλατών και βραστά, βραστά ή στον ατμό για μεσημεριανό γεύμα. Τα άτομα που πάσχουν από κολίτιδα συχνά δεν ανέχονται μεγάλες ποσότητες φρέσκων λαχανικών. Προκειμένου να προστατευτεί η βλεννογόνος μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα από δυσμενείς επιπτώσεις, τα λαχανικά χρησιμοποιούνται βραστά ή βραστά. Όλες τις ημέρες προτιμάται το ψωμί, προηγουμένως αποξηραμένο.
Η αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες είναι μια κλασική επιλογή και, σε σύγκριση με μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα επτά ημερών, είναι πιο αποτελεσματική, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές. Το σώμα συνηθίζει σε μειωμένη ποσότητα τροφής, σωστή διατροφή σε τρεις εβδομάδες και αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει η άποψη ότι μπορεί να ληφθεί ως βάση μιας μόνιμης δίαιτας, επεκτείνοντας κάπως το σύνολο των προϊόντων και αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω των ζωικών λιπών.
Παρακάτω ακολουθεί το μενού της αγγλικής δίαιτας για 21 ημέρες. Μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τα γούστα σας, τηρώντας παράλληλα την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες και τις γενικές αρχές που αναφέρονται παραπάνω.
Το πρώτο διήμερο και το τελευταίο 21 είναι ξεφόρτωμα και γαλακτοκομικά
Πρωτεϊνικές ημέρες
Ημέρες φρούτων και λαχανικών
Αντενδείξεις
Απόλυτες αντενδείξεις - εγκυμοσύνη και γαλουχιά .
Μια σχετική αντένδειξη είναι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (για παράδειγμα, και) στις οποίες μια αφθονία χονδροειδών και δύσπεπτων ινών μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και ακόμη και έξαρση της κολίτιδας.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας
Δεν χρησιμοποιείται λόγω της μειωμένης ποσότητας λιπών και υδατανθράκων.
Υπέρ και κατά
| πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
|
|
Αγγλικά διατροφής: κριτικές και αποτελέσματα
Φυσικά, τα αποτελέσματα της δίαιτας είναι διαφορετικά - δεν μπορεί να είναι ίδια για όλους τους ανθρώπους, γιατί εξαρτάται από το επίπεδο του μεταβολισμού, την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται και τη σωματική δραστηριότητα.
Με την τήρησή του, το βάρος χάνεται αργά και δεν υπάρχουν παραβιάσεις των λειτουργιών του σώματος. Μεγάλα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν όταν συνδυάζονται με αθλήματα. Ταυτόχρονα, αρκεί μια καθημερινή φόρτιση με τη μορφή σωματικών ασκήσεων για 45 λεπτά. Έχει παρατηρηθεί ένα μοτίβο - όσο περισσότερο βάρος, τόσο πιο γρήγορα και περισσότερο χάνεται.
Για 10-15 κιλά.
Η αγγλική δίαιτα έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Δεδομένου ότι η δίαιτα έχει μεγάλη περίοδο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συνηθίζετε σε μια διαφορετική δίαιτα, ανακατασκευή, η οποία σας επιτρέπει στη συνέχεια να αποθηκεύσετε τα αποτελέσματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αγγλικό μενού διατροφής για 21 ημέρες.
Έξοδος από την αγγλική δίαιτα.
Με ολοκλήρωση της αγγλικής δίαιταςΔεν μπορείτε να βιαστείτε αμέσως στο αγαπημένο σας φαγητό. Για να διατηρήσετε το βάρος που προκύπτει και να μην βελτιωθείτε ξανά, πρέπει να εγκαταλείψετε την αγγλική δίαιτα αυξάνοντας σταδιακά την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής. Επίσης, για άλλες 10 ημέρες μετά την ολοκλήρωση της αγγλικής δίαιτας, κάθε μέρα χρειάζεται να τρώτε 200 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
Κατά τη διάρκεια της αγγλικής δίαιτας απαγορεύεται:
- αλκοόλ (μερικές φορές μπορείτε να πιείτε λίγο ξηρό κρασί), λεμονάδες,
- ζάχαρη, προϊόντα που την περιέχουν, λευκό ψωμί,
- καλύτερα να το κάνετε χωρίς αλάτι.
Λόγω του χαμηλού κορεσμού της διατροφής με χρήσιμες ουσίες και μέταλλα, κατά την περίοδο τήρησής της, είναι απαραίτητο να πίνετε επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών. Η αγγλική δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή, επομένως επιτρέπεται να ξανακαθίσει σε αυτήν μόνο μετά από ένα χρόνο.
Πριν ξεκινήσετε μια αγγλική δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Η φυσική επιθυμία μιας γυναίκας είναι να πλησιάσει την τελειότητα, έτσι πολλές κυρίες προσπαθούν να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά. Ένα λεπτό σώμα είναι απαραίτητο όχι μόνο για να κατακτήσει τις καρδιές των ανδρών, αλλά και για την υγεία. Αρμόδια και χωρίς μεγάλη βλάβη στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, οι τοξίνες θα βοηθήσουν μια τεχνική σχεδιασμένη για 21 ημέρες. Παρέχει την εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και λαχανικών. Με αυτήν την προσέγγιση, είναι δυνατό να βελτιώσετε ποιοτικά την υγεία σας, να αποκτήσετε μια όμορφη σιλουέτα.
Τι είναι η αγγλική δίαιτα
Το πρόγραμμα απώλειας βάρους βασίζεται στην εναλλαγή της πρόσληψης λαχανικών και πρωτεϊνούχων τροφών. Ένα άτομο δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από 100 kcal την ημέρα. Πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της διατροφικής διατροφής για 21 ημέρες: 20 ημέρες - σοβαροί περιορισμοί τροφίμων, 1 ημέρα - έξοδος από τη δίαιτα. Δεν συνιστάται η υπέρβαση αυτής της περιόδου, γιατί η αγγλική δίαιτα για 21 ημέρες είναι αυστηρή. Μπορείτε να επαναλάβετε το μάθημα μία φορά το χρόνο. Για να κορεστείτε το σώμα με θρεπτικά συστατικά, πάρτε σύμπλοκα βιταμινών κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
Ακολουθώντας τους καθιερωμένους κανόνες διατροφικής διατροφής, μπορείτε να καθαρίσετε αποτελεσματικά το σώμα, να βελτιώσετε το μεταβολισμό, να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά: σύμφωνα με κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος, το βάρος μειώνεται κατά 3-10 κιλά. Εκτός από την απόκτηση μιας όμορφης φιγούρας, είναι δυνατό να βελτιωθεί σημαντικά η ευημερία, να αυξηθεί ο τόνος. Τα κύρια στάδια του προγράμματος απώλειας βάρους είναι:
- 2 ημέρες εκφόρτωσης: κατά τη διάρκεια της ημέρας, πιείτε άπαχο γάλα ή 1% κεφίρ (έως 2 λίτρα), χυμό ντομάτας για δείπνο. Με αυτή την προσέγγιση, ο όγκος του στομάχου μειώνεται γρήγορα και ξεκινά η διαδικασία καύσης λίπους.
- 2 ημέρες πρωτεΐνης: μοσχαρίσιο κρέας, θαλασσινό ψάρι με χαμηλά λιπαρά (στιφάδο, βραστό, ψητό) καταναλώνονται 4 φορές την ημέρα, το τελευταίο δείπνο το αργότερο στις 19:00. Η πρωτεϊνική τροφή θα βοηθήσει στην αναπλήρωση των αποθεμάτων πρωτεΐνης - το κύριο δομικό υλικό του σώματος. Λόγω αυτής της τροφής, καθιερώνονται καταλυτικές, ορμονικές, πλαστικές λειτουργίες μεταφοράς, διεγείρεται η έκκριση παγκρεατικών ενζύμων. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 100 g: η ακριβής ποσότητα είναι 0,83-0,86 g / kg σωματικού βάρους.
- 2 ημέρες λαχανικών: φάτε ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μαρούλι, χόρτα, κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Μια τέτοια διατροφή θα έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, θα εξαλείψει το πρήξιμο και θα βελτιώσει τη λειτουργία του εντέρου. Τα λαχανικά προσροφούν τις σκωρίες, μειώνουν το επίπεδο της ελεύθερης αμμωνίας και των καρκινογόνων ουσιών που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα των διεργασιών ζύμωσης και αποσύνθεσης. Οι φυτικές ίνες ενισχύουν τη σύνθεση του φολικού οξέος, των βιταμινών Β στο έντερο. Η ημερήσια πρόσληψη λαχανικών και φρούτων είναι 400 γρ.
Γενικοί κανόνες
Λάβετε υπόψη ότι η εικοστή πρώτη μέρα του προγράμματος είναι η εκφόρτωση: καταναλώνεται γάλα, κεφίρ (1%) και χυμός ντομάτας, όπως τις πρώτες 2 ημέρες. Όταν ακολουθείτε την αγγλική δίαιτα, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- Πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό με χυμό λεμονιού το πρωί με άδειο στομάχι.
- Πίνετε περίπου 2 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο καθημερινά.
- Τρώτε τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα.
- Εάν οι μέρες δεν ξεφορτώνονται, τότε κανονίστε ελαφριά σνακ με λαχανικά, κεφίρ, άπαχο γάλα.
- Περάστε το τελευταίο δείπνο το αργότερο στις 19:00.
- Πριν πάτε για ύπνο, πιείτε 1 κουτ. ελαιόλαδο. Έτσι το σώμα θα καθαριστεί πιο γρήγορα, το λίπος δεν θα εναποτεθεί.
- Επιπλέον, πάρτε σύμπλοκα βιταμινών.
Υπέρ και κατά
Όσοι δεν έχουν αποφασίσει ακόμη να αρχίσουν να χάνουν βάρος με αυτό το σύστημα θα πρέπει να μελετήσουν τα κύρια πλεονεκτήματά του. Τα πλεονεκτήματα της αγγλικής δίαιτας είναι:
- Χρησιμοποιούνται φθηνά και διαθέσιμα προϊόντα. Παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα, γεγονός που θα αυξήσει σημαντικά τον ελεύθερο χρόνο.
- Όταν καταναλώνετε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών, το σώμα θα βιώσει ελάχιστο στρες.
- Μέσω της χρήσης διαφορετικών προϊόντων, η αγγλική δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή. Η πείνα πρακτικά δεν βιώνεται. Εξαιρούνται οι 2 πρώτες μέρες και η έξοδος από τη δίαιτα που πρέπει να νιώσεις δυσφορία.
- Ως αποτέλεσμα, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και σκωρίες, ομαλοποιείται το επίπεδο χοληστερόλης και ζάχαρης και βελτιώνεται η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, δεν χρειάζεται να εκτελείτε συνεχώς σωματική δραστηριότητα.
Ακόμη και η πιο εύκολη δίαιτα που ακολουθείτε έχει τα αρνητικά της. Αυτό το πρόγραμμα απώλειας βάρους δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα μειονεκτήματά του είναι τα εξής:
- Πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται λίπη και υδατάνθρακες, δεν υπάρχουν πρωτεΐνες τις ημέρες λαχανικών. Για να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια ουσιών στο σώμα, πάρτε επιπλέον πολυβιταμίνες.
- Εάν υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, μπορεί να προκληθεί αυξημένος μετεωρισμός.
- Για να εξαλείψετε τη δυσκοιλιότητα, να βελτιώσετε τις μεταβολικές διεργασίες, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό. Αυτή η απαίτηση είναι δύσκολη για μερικούς ανθρώπους.
- Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους καθιερωμένους κανόνες. Στο τέλος του μαθήματος, δεν μπορείτε να κάνετε μια απότομη μετάβαση στη συνηθισμένη διατροφή, διαφορετικά ο κίνδυνος να αποκτήσετε το ίδιο βάρος αυξάνεται.
- Στο τέλος του μαθήματος, μερικοί άνθρωποι βιώνουν έντονη πείνα, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια.
Εγκεκριμένα Προϊόντα
Για τις μέρες της νηστείας είναι κατάλληλα γαλακτοκομικά προϊόντα με λίγες θερμίδες (περιέχουν εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη), ο χυμός ντομάτας. Τις ημέρες πρωτεΐνης, καταναλώστε βοδινό κρέας, άπαχο ψάρι. Το κρέας και το ψάρι μαγειρεύονται στον ατμό, μαγειρευτά, ψητά, βραστά. Τις μέρες των λαχανικών, τρώτε πιπεριές, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, λευκό λάχανο, κολοκύθα, μελιτζάνα, σέλινο, σπαράγγια, παντζάρια, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι, βότανα (βασιλικός, μαϊντανός, θυμάρι, ρίγανη και άλλα βότανα). Τα λαχανικά καταναλώνονται ωμά (φτιάχνετε σαλάτες με ελαιόλαδο), ψητά, μαγειρευτά, βραστά.
Αν σας αρέσει το ψωμί, τότε προτιμήστε το πίτουρο, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τη σίκαλη. Είναι καλύτερα να τρώτε ξερό ψωμί. Λόγω αυτού, η πιθανότητα μετεωρισμού αποκλείεται, η πέψη των τροφών θα διευκολυνθεί. Όσο για τα φρούτα, καταναλώστε τα φρέσκα. Για αλλαγή φτιάξτε φρουτοσαλάτες (τα πορτοκάλια, το ακτινίδιο, τα μήλα, τα αχλάδια πάνε καλά). Φτιάξτε ντρέσινγκ από μέλι, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να πίνετε αναψυκτικά: τσάι από βότανα ή πράσινο, νερό. Μια λεπτομερής λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων παρουσιάζεται στον πίνακα:
|
Το όνομα του προϊόντος |
θερμίδες |
|
μελιτζάνα |
|
|
φρέσκο κρεμμυδάκι |
|
|
Κρεμμύδι |
|
|
πιπεριά σαλάτας |
|
|
Σέλινο |
|
|
πορτοκάλια |
|
|
ψωμί βρώμης |
|
|
ψωμί σικάλεως |
|
|
Ψωμί με πίτουρο |
|
|
Αποξηραμένα χόρτα |
|
|
Αποβουτυρωμένο γάλα |
|
|
Βοδινό κρέας |
|
|
Βούτυρο |
|
|
Ελαιόλαδο |
|
|
Μεταλλικό νερό |
|
|
Πράσινο τσάι |
|
|
Τοματοχυμος |
Απαγορευμένα Προϊόντα
Ο καθαρισμός του σώματος θα είναι αποτελεσματικός εάν προσαρμόσετε σωστά τη διατροφή σας. Φροντίστε να αποκλείσετε το αλεύρι, το γλυκό, το αλμυρό (το θαλασσινό αλάτι χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες), τα τηγανητά, τα καπνιστά κρέατα, το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, το τσάι, τον καφέ. Να θυμάστε ότι το λευκό ψωμί, οι πατάτες, τα γλυκά, τα ζυμαρικά προκαλούν συχνά δυσκοιλιότητα. Τα προβλήματα βάρους προκύπτουν από την κατανάλωση πεπονιών, σταφυλιών, μπανανών, αχλαδιών, λιπαρών κρεάτων, ψαριών. Για να δημιουργήσετε εύκολα ένα μενού, μελετήστε τον πίνακα με απαγορευμένα τρόφιμα:
|
Το όνομα του προϊόντος |
θερμίδες |
|
Πατάτες |
|
|
Σταφύλι |
|
|
Αποξηραμένα φρούτα |
|
|
Ζυμαρικά |
|
|
Παγωτό |
|
|
Λουκάνικο βραστό |
|
|
Λουκάνικα |
|
|
Μαύρο τσάι |
Πρόγραμμα γεύματος την ημέρα
Τρώτε 4-5 φορές την ημέρα. Τις ημέρες της νηστείας, ο καθαρισμός θα είναι πιο αποτελεσματικός εάν το γάλα αντικατασταθεί με κεφίρ. Όσον αφορά τις ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικών, τα θρεπτικά χαρακτηριστικά είναι τα εξής:
- Ημέρες πρωτεΐνης - το κρέας και το ψάρι καταναλώνονται χωρίς επιτραπέζιο αλάτι (χρησιμοποιήστε θαλασσινό αλάτι), στον ατμό ή βραστό. Μην συνδυάζετε 2 είδη πρωτεΐνης ταυτόχρονα: για παράδειγμα, μην καταναλώνετε ζωμό κρέατος και ψαριού ταυτόχρονα. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ 1% ή άπαχο γάλα, φάτε μια χούφτα αρακά.
- Ημέρες λαχανικών – Φάτε τα λαχανικά σας ωμά. Μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό, να ψηθούν ή να μαγειρευτούν. Εάν υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, τότε μαγειρέψτε, βράστε τα λαχανικά. Συμπληρώστε το μενού με αποξηραμένη σίκαλη, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί από πίτουρο.
Αναλυτικό μενού της αγγλικής δίαιτας για 21 ημέρες
Πριν περιορίσετε τον εαυτό σας στο φαγητό, προετοιμάστε το σώμα σας για αυτό. Για τη νύχτα πριν από τη δίαιτα, μην τρώτε: είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε εντελώς το δείπνο. Κατά την απώλεια βάρους, πρέπει να περάσουν 3-4 ώρες μεταξύ των γευμάτων. Μετά τις ημέρες νηστείας, εναλλάξτε πρωτεΐνες και λαχανικά (μπορείτε να εναλλάσσετε σύμφωνα με την αρχή: 2 ημέρες λαχανικών και 2 πρωτεϊνών). Ένα δείγμα μενού για ημέρες νηστείας, πρωτεΐνης, λαχανικών εμφανίζεται στον πίνακα:
|
Πρώτη και δεύτερη ημέρα νηστείας |
Τρίτη ημέρα πρωτεΐνης |
Τέταρτη μέρα λαχανικών |
|
|
1 αγ. αποβουτυρωμένο γάλα ή ένα ποτήρι κεφίρ 1%, ένα μικρό κομμάτι αποξηραμένης σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως (προαιρετικά). |
Τσάι με γάλα, ένα μικρό κομμάτι αποξηραμένης σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως (μπορεί να αλειφθεί με βούτυρο, μέλι). |
2 πράσινα μήλα, 2 μανταρίνια ή 1 γκρέιπφρουτ. |
|
|
1 αγ. αποβουτυρωμένο γάλα. |
1 αγ. ζωμό κρέατος ή ψαριού, ένα μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας ή ψάρι (200 γρ.), μια χούφτα μπιζέλια σε κονσέρβα. |
Λαχανικά βραστά, σούπα πουρέ πατάτας, ένα μικρό κομμάτι αποξηραμένης σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως. |
|
|
1 αγ. αποβουτυρωμένο γάλα, ένα κομμάτι αποξηραμένης σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως (προαιρετικά). |
Πράσινο τσάι με γάλα, μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού). |
2 μανταρίνια ή ακτινίδιο. |
|
|
1 αγ. αποβουτυρωμένο γάλα. |
Ένα ποτήρι κεφίρ 1%, ένα μικρό κομμάτι αποξηραμένο ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως ή 2 βραστά αυγά, άπαχο βραστό κρέας (50 g). |
Σαλάτα λαχανικών (200 g), πράσινο τσάι ή 1% κεφίρ. |
|
|
1 αγ. Τοματοχυμος. |
Το παραπάνω μενού προβλέπει αυστηρούς περιορισμούς στα τρόφιμα. Εάν δεν είστε συνηθισμένοι σε αυστηρές δίαιτες, δοκιμάστε την παρακάτω επιλογή δίαιτας:
|
Επιλογές Διατροφής |
|||
|
2 βραστά αυγά, ψωμί ή τοστ, ένα ποτήρι χυμό λαχανικών ή φρούτων. |
Ψητά λαχανικά (150 g), τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (80 g), 2 φρούτα. |
Σούπα από πουρέ λαχανικών (200 g), φέτα τυρί, ψωμί ή φρυγανιά. |
|
|
Πλιγούρι βρώμης με μια χούφτα σταφίδες (200 g), ένα ποτήρι χυμό φρούτων ή λαχανικών. |
Φασόλια φούρνου με λαχανικά (200 g), ψωμί ή φρυγανιά. |
Ψημένα λαχανικά (200 g), σαλάτα λαχανικών (100 g), ένα ποτήρι κεφίρ 1%. |
|
|
Πλιγούρι βρώμης (200 g), πράσινο μήλο, βερίκοκο. |
Σούπα από πουρέ λαχανικών (200 g), ψωμί ή φρυγανιά. |
Βρασμένα λαχανικά (200 g), ένα ποτήρι κεφίρ 1%. |
Βγαίνοντας από τη δίαιτα
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, 21 ημέρες είναι η έξοδος από τη δίαιτα. Την τελευταία ημέρα νηστείας καταναλώνεται αποβουτυρωμένο γάλα, 1% κεφίρ (όχι περισσότερο από 2 λίτρα), χυμός ντομάτας (1 ποτήρι για βραδινό). Στη συνέχεια, προσαρμόστε τη διατροφή σας ως εξής:
- Το μενού δεν πρέπει να περιέχει τροφές με πολλές θερμίδες.
- Τρώτε άπαχο ψάρι, άπαχο κρέας και πουλερικά.
- Ως συνοδευτικό τα λαχανικά στιφάδο, βραστά, ωμά, ψημένα στο φούρνο.
- Χωρίστε ένα γεύμα σε πολλά μέρη.
- Εισάγετε σταδιακά τα απαγορευμένα τρόφιμα: 2 τροφές την εβδομάδα. Αυτό θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση του αποτελέσματος.
- Θυμηθείτε τον κανόνα του κορεσμού: το σήμα του κορεσμού εισέρχεται στον εγκέφαλο 15 λεπτά μετά το φαγητό. Φάτε χωρίς βιασύνη και, στη συνέχεια, αποκλείστε την πιθανότητα υπερφαγίας.
Αντενδείξεις
Απόλυτες αντενδείξεις είναι η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός (κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι σημαντικό να τροφοδοτείτε τον οργανισμό με μια πλήρη σειρά χρήσιμων στοιχείων, η αυστηρή δίαιτα αντενδείκνυται λόγω της χρήσης ελάχιστης ποσότητας λιπών και υδατανθράκων). Επιπλέον, η προσαρμογή της διατροφής δεν συνιστάται σε άτομα με:
- πεπτικό έλκος;
- γαστρίτιδα;
- κωλίτης;
- προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα?
- αλλεργίες.
Συνταγές
Μην νομίζετε ότι αυτή η δίαιτα των 21 ημερών αποκλείει την πιθανότητα να φάτε νόστιμα φαγητά και πιάτα. Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με μοναδικά γαστρονομικά αριστουργήματα, δώστε προσοχή στις συνταγές για διαιτητικά πιάτα για ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικών. Εφαρμόζοντας καθημερινά μια σειρά από απλές συμβουλές, διαφοροποιείτε το μενού σας, κάνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους ενδιαφέρουσα και χαρούμενη.
Για λευκές μέρες
Ψάρι με βότανα και μουστάρδα
Χαρακτηριστικά:
- Χρόνος: μισή ώρα.
- Μερίδες: 3 άτομα.
- Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου (100 g): 126,1 kcal.
- Σκοπός: μεσημεριανό γεύμα.
- Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
- Δυσκολία: μέτρια.
Οι λάτρεις των ψαριών πρέπει να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε ένα φιλέτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: κατάλληλοι είναι ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος, ο κυπρίνος, ο κυπρίνος, το προσφυγάκι, το κέφαλο, το μάγουλο, η τσιπούρα, ο σαφράν, ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος. Η περιγραφή δείχνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του μερλούκιου ανά 100 γραμμάρια του πιάτου. Το ψάρι είναι τρυφερό και πολύ θρεπτικό. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, μπορείτε να έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα.
Συστατικά:
- φιλέτο ψαριού - 400-500 g.
- άνηθος, ρόκα?
- μουστάρδα Dijon - προαιρετικά
- αλάτι, καρυκεύματα - προαιρετικά.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 βαθμούς και αφήστε το να ζεσταθεί.
- Καθαρίζουμε το ψάρι, αλατίζουμε το φιλέτο, αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά, βάζουμε σε ταψί.
- Περιχύνουμε τα ψάρια με μουστάρδα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
- Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο για 15 λεπτά.
Κοτολέτες κοτόπουλου στο φούρνο
Χαρακτηριστικά:
- Χρόνος: μισή ώρα.
- Αριθμός μερίδων: για 6 άτομα.
- Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου (100 g): 113 kcal.
- Σκοπός: μεσημεριανό γεύμα.
- Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
- Δυσκολία: μέτρια.
Η αγγλική δίαιτα προβλέπει τον αποκλεισμό των τηγανητών, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται παραδοσιακά κεφτεδάκια. Οι γκουρμέ δεν πρέπει να αρνηθούν ένα νόστιμο πιάτο, αλλά να προσπαθήσουν να μαγειρέψουν ψητές κοτολέτες κοτόπουλου. Το πιάτο είναι πολύ ελαφρύ, γεμίζει γρήγορα το σώμα με χρήσιμα στοιχεία. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου - 500 g;
- αυγό;
- μια σκελίδα σκόρδο - προαιρετικά.
- αλάτι, μπαχαρικά, βότανα, βότανα - προαιρετικά.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόβουμε το στήθος σε κομμάτια (κύβους 2 εκ.), το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέστε το αυγό, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι, τα μπαχαρικά στο δοχείο με το κοτόπουλο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Μεταφέρετε το φιλέτο σε ένα ταψί, βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Για μέρες λαχανικών
Κολοκυθάκια στο φούρνο
- Χρόνος: μισή ώρα.
- Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου (100 g): 24 kcal.
- Σκοπός: μεσημεριανό γεύμα.
- Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
- Δυσκολία: μέτρια.
Αυτό το πιάτο μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού πολλών δίαιτων. Είναι ελαφρύ, με λίγες θερμίδες, χωνεύεται γρήγορα. Τα κολοκυθάκια θα κορεστούν το σώμα με βιταμίνες C, B, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, φώσφορο. Τα λαχανικά συνιστώνται για το στρες, τη διέγερση, την υψηλή αρτηριακή πίεση, τις παθήσεις των νεφρών και του ήπατος. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τα κολοκυθάκια χωρίς λάδι και αλάτι με φλούδα και σπόρους.
Συστατικά:
- κολοκυθάκια - 2-3 τεμάχια?
- σκληρό τυρί - 50 g;
- ελαιόλαδο - προαιρετικό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 βαθμούς, αφήστε τον να ζεσταθεί.
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε τις άκρες, κόβουμε στη μέση για να φτιάξουμε «βάρκες». Κόβουμε τα μεγάλα κολοκυθάκια σε ροδέλες.
- Αλείφουμε κάθε μέρος των κολοκυθιών με λάδι.
- Τρίβουμε το τυρί.
- Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, τα κολοκυθάκια, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Βάλτε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- Χρόνος: μισή ώρα.
- Μερίδες: για 4 άτομα.
- Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου (100 g): 61 kcal.
- Σκοπός: μεσημεριανό γεύμα.
- Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
- Δυσκολία: μέτρια.
Η σούπα είναι τόσο τρυφερή που έχει γεύση σαν παιδική τροφή. Η κολοκύθα και τα καρότα περιέχουν τεράστια ποσότητα μετάλλων, βιταμινών: β-καροτίνη, βιταμίνες B, B2, C, E, PP, A, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φθόριο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, κοβάλτιο, νάτριο, φώσφορο και άλλα ουσίες . Η σούπα απορροφάται γρήγορα και εύκολα από τον οργανισμό, δεν προκαλεί βαρύτητα.
Συστατικά:
- κολοκύθα - 400 g;
- καρότα - 2 τεμ.;
- αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - προαιρετικά.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε την κολοκύθα και τα καρότα, ψιλοκόβουμε.
- Βάλτε τα λαχανικά σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για 7 λεπτά.
- Πολτοποιήστε τα λαχανικά με ένα μπλέντερ.
- Εάν η σούπα είναι πηχτή, προσθέστε βρασμένο νερό.
- Βάζουμε το μπολ με τη σούπα στη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα στο πιάτο.
βίντεο
