Βγείτε από τη δίαιτα, για να μην βελτιωθείτε. Πώς να τρώτε αμέσως μετά την απώλεια βάρους Σωστή διατροφή μετά από ένα μενού δίαιτας

Εάν επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή μετά από μια δίαιτα, θα κερδίσετε όχι μόνο το χαμένο βάρος, αλλά και μερικά επιπλέον κιλά. Αναθεωρήστε τη διατροφή σας υπέρ των φρέσκων και υγιεινών τροφίμων - λαχανικά, φρούτα, άπαχα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά κ.λπ. Τρώτε πιο συχνά - 5-6 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Μετά από 16 ώρες - μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα και μη αμυλούχα λαχανικά. Από καιρό σε καιρό κανονίστε μέρες νηστείας σε τυρί cottage, μήλα ή κεφίρ.

Για να μάθετε πώς να ελέγχετε τον όγκο του φαγητού και να μην τρώτε υπερβολικά, προσπαθήστε να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
- Κοιμήσου αρκετά;
- σηκωθείτε από το τραπέζι με ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας.
- πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια νερό την ημέρα.
- Χρησιμοποιήστε περισσότερα μπαχαρικά και βότανα, αλλά λιγότερο αλάτι.
- Μασήστε καλά την τροφή και απολαύστε κάθε μπουκιά.
- εγκαταλείψτε τις τροφές χωρίς λιπαρά και τα γλυκαντικά - εάν το φαγητό δεν κορεστεί, το σώμα απαιτεί συνεχώς περισσότερα.
- ξεχάστε τα "πρόσθετα"
- τρώτε από πιάτα κρύων αποχρώσεων - μπλε, λιλά, σκούρο πράσινο.

Ωστόσο, η μέτρια διατροφή δεν αποκλείει τις γαστρονομικές απολαύσεις. Πάρτε ένα σύνθημα από Γαλλίδες και μάθετε να απολαμβάνετε πολύ μικρές μερίδες από τα αγαπημένα σας φαγητά. Επιπλέον, προσπαθήστε να μην τρώτε πίτσα και πίτες, αλλά κάπαρη, αγγουράκια, σκληρά τυριά, ξηρό κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας. Σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι είναι καλύτερο να φάτε λίγη υγιεινή μαύρη σοκολάτα και να διατηρήσετε τις ιδανικές παραμέτρους παρά να καταπιείτε μια στοίβα τηγανίτες, για να βρείτε αργότερα αύξηση βάρους.

Αποφύγετε τον πειρασμό να ανταμείψετε τον εαυτό σας με γλυκές λιχουδιές ή να καταναλώνετε προβλήματα. Μπορείτε να αγοράσετε ένα νέο ρούχο, άρωμα ή παπούτσια, να πάτε στον κινηματογράφο, να ταξιδέψετε. Αποσπάστε την προσοχή σας από τα προβλήματα με τη βοήθεια αθλημάτων, μακρινούς περιπάτους στο πάρκο, συναντήσεις με φίλους, νέες εμπειρίες.

Άσκηση στρες

Για να διατηρήσετε το σώμα σας σε καλή φόρμα, πρέπει να ασκηθείτε. Το καλοκαίρι, το τρέξιμο, το ποδήλατο ή το ρόλεϊ, το σκανδιναβικό περπάτημα θα προσφέρει επαρκή σωματική δραστηριότητα. Την κρύα εποχή, μπορείτε να πάτε γυμναστήριο, γυμναστήριο, χορό ή γιόγκα. Εγγραφείτε για μαθήματα strip plastic ή ανατολίτικους χορούς - με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο θα διατηρήσετε το σώμα σας σε καλή φόρμα, αλλά θα μπορείτε επίσης να ευχαριστήσετε το αγαπημένο σας πρόσωπο με μια ιδιωτική παράσταση.

Ενημερώστε πλήρως την γκαρνταρόμπα σας

Οι ψυχολόγοι συνιστούν στις γυναίκες που έχουν χάσει βάρος να απαλλαγούν από πράγματα που έχουν γίνει υπέροχα για εσάς. Τα νέα ρούχα θα σας κρατήσουν σε φόρμα - αξίζει να πάρετε μερικά κιλά και θα γίνουν μικρά. Επιπλέον, τίποτα δεν ευχαριστεί μια γυναίκα όσο καινούργια ρούχα. Και όσο περισσότερο απολαμβάνετε τη ζωή, τόσο πιο εύκολο είναι να διατηρήσετε την αρμονία.

Η επιθυμητή φιγούρα στη ζυγαριά έχει επιτευχθεί. Η χαρά κυριεύει και φαίνεται ότι μπορείς να χαλαρώσεις και να αρχίσεις να τρως με τον ίδιο τρόπο όπως πριν. Αυτό ακριβώς κάνουν οι περισσότεροι όταν τελειώνουν το αδυνάτισμα, αλλά τα χαμένα κιλά επανέρχονται ξανά. Πώς να τρώτε αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα και να είστε σίγουροι ότι το βάρος είναι σταθερό και το βέλος της ζυγαριάς δεν σέρνεται προς τα αριστερά;

Βασικές αρχές διατροφής μετά από δίαιτα

  1. Διατηρήστε τα μεγέθη των μερίδων. Μην υπερφορτώνετε το στομάχι, ρίχνοντας φαγητό, μην περνάτε. Το στομάχι σας μόλις έφτασε στο επιθυμητό μέγεθος, έχει συρρικνωθεί, μην το τεντώνετε με μεγάλη ποσότητα φαγητού. Τρώτε μικρά γεύματα περίπου 5 φορές την ημέρα. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για να μην τρώτε υπερβολικά.
  2. Θυμηθείτε, για να συνηθίσετε μια κανονική διατροφή, ειδικά αν η δίαιτα ήταν πολύ αυστηρή, χρειάζονται περίπου 2 εβδομάδες. Εισάγετε σταδιακά τα τρόφιμα που απαγορεύτηκαν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για λιπαρά και γλυκά τρόφιμα. Ξεκινήστε με μικρές μερίδες, κυριολεκτικά μια μπουκιά, και αυξήστε την ένταση με την πάροδο του χρόνου.
  3. Μην περιορίζετε τα λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας εξακολουθεί να είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα με λίγες θερμίδες.
  4. Πίνετε υγρά τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα την ημέρα. Πρόκειται για χυμούς, αφεψήματα από βότανα και νερό. Άλλα ποτά δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα, ισοδυναμούν με ένα σνακ.
  5. Εστιάστε όταν τρώτε. Για να μην χάσετε τη στιγμή που το σώμα είναι γεμάτο, είναι σημαντικό να μην σας αποσπάται η προσοχή. Τηλεόραση, βιβλία, τηλέφωνο, Διαδίκτυο, ας είναι ξεχωριστά από το φαγητό. Το καθήκον σας είναι να μάθετε να αισθάνεστε πότε είναι ώρα να σταματήσετε.
  6. Μετά από σκληρές μακροχρόνιες δίαιτες, τροφοδοτήστε το σώμα με βιταμίνες, πάρτε τις επιπλέον. Μετά τη μετάβαση σε μια κανονική, σωστή διατροφή, μπορούν να αποκλειστούν εάν η δίαιτα περιέχει αρκετές απαραίτητες υγιεινές τροφές.
  7. Μην τρώτε πριν τον ύπνο. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι περίπου 3 ώρες πριν τον ύπνο. Αν το αίσθημα της πείνας δεν σας αφήνει, φάτε ένα κομμάτι βρασμένο κρέας ή μια μερίδα πλιγούρι βρασμένο σε νερό.
  8. Κάντε ελαφρά αθλήματα. Κατά κανόνα, μετά από μια δίαιτα, το σώμα δεν είναι σε καλή κατάσταση, ειδικά αν ο αθλητισμός δεν έχει γίνει συνήθεια. Μετά το τέλος της δίαιτας, ήρθε η ώρα να βάλετε σε τάξη τους μύες. Μην παρασυρθείτε, όπως κάθε φορτίο, η ένταση πρέπει να αυξάνεται σταδιακά.
  9. Μην παρασυρθείτε με τα γλυκά. Το πιο επιθυμητό πράγμα που θέλετε να φάτε μετά το τέλος της δίαιτας είναι ένα τσουρέκι, κέικ, σοκολάτα. Να σταματήσει. Σκεφτείτε τη δουλειά σας.
  10. Κρατήστε μια θετική στάση. Εάν μπορέσατε να υπομείνετε τη δίαιτα και να πετύχετε αποτελέσματα, θα μπορέσετε να βγείτε σωστά από αυτήν.

Οποιαδήποτε δίαιτα είναι τεράστιο άγχος για τον οργανισμό. Όταν η πολυαναμενόμενη φιγούρα εμφανιστεί στη ζυγαριά, θέλω να επιστρέψω στην κανονική ζωή. Αυτή είναι μια φυσική επιθυμία, μετά από μια περίοδο περιορισμών που βιώσατε. Να θυμάστε όμως ότι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται είναι πολύ εύκολο να το χάσετε αν δεν κρατήσετε το κεφάλι σας στους ώμους σας. Γίνε όμορφος!

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές θεωρίες για το πώς να αποκτήσετε το σώμα σας σε φόρμα. Κάποιοι προτιμούν να μην τρώνε μετά τις έξι, άλλοι εξαντλούνται με αυστηρές δίαιτες, άλλοι απλώς αρνούνται τα γλυκά. Η σωστή λύση σε αυτό το θέμα μπορεί να μην είναι η επιλογή μιας ειδικής δίαιτας, αλλά η μετάβαση στη σωστή διατροφή. Μάθετε τι πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος και πώς να επιλέξετε μια άνετη δίαιτα για τον εαυτό σας.

Ποια είναι η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους

Πολλοί διατροφολόγοι αποκαλούν τις αρχές της σωστής διατροφής την ελεύθερη δίαιτα. Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για απώλεια βάρους. Στον σύγχρονο κόσμο, η έννοια της σωστής διατροφής (PP) ερμηνεύεται με διαφορετικούς τρόπους. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι για αυτό είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς το κρέας, το ψωμί και τα γλυκά. Η προτεινόμενη μέθοδος δεν απαιτεί τέτοιες θυσίες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ακολουθήσετε κάποιες συστάσεις και να κάνετε τη σωστή διατροφή.

Μια ισορροπημένη διατροφή βελτιώνει το μεταβολισμό, προάγοντας έτσι την απώλεια βάρους.. Αυτή η λειτουργία θα είναι η βέλτιστη για άτομα που έχουν πεπτικά προβλήματα, ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT), καρδιαγγειακό σύστημα και διαβήτη. Τα φυσικά τρόφιμα με μέτρια περιεκτικότητα σε λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες θα βοηθήσουν στην αύξηση της απόδοσης και στη βελτίωση της διάθεσης.

Πώς να τρώτε σωστά για να χάσετε βάρος

Η απώλεια υπερβολικού βάρους, η τήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, είναι πραγματική, το κύριο πράγμα είναι να λάβετε υπόψη τις ανάγκες του σώματος για θερμίδες και την καθημερινή σας δραστηριότητα. Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους είναι η αντικατάσταση των υψηλών θερμίδων, λιπαρών και τηγανητών τροφών με υγιεινές τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα και η αποφυγή των σνακ εν κινήσει.

Με την επιφύλαξη όλων των συστάσεων και του υπολογισμού των θερμίδων, το PP βοηθά στην απώλεια βάρους κατά μέσο όρο 5-7 κιλά το μήνα, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του σώματος. Οι παρακάτω συμβουλές από έμπειρους διατροφολόγους θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε την ουσία της δίαιτας και να καταλάβετε τις αρχές της κατασκευής της:

  • Η ενεργειακή αξία των γευμάτων ανά ημέρα θα πρέπει να αντιστοιχεί στο κόστος του οργανισμού. Για τα άτομα με παχυσαρκία, το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 900-1000 kcal. Ο τυπικός ρυθμός ενεργειακής αξίας για άτομα με μέτρια δραστηριότητα είναι 1200 kcal, για αθλητές - 1600-1900 kcal.
  • Η χημική σύνθεση των προϊόντων πρέπει να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού. Προσπαθήστε να τρώτε μια ποικιλία τροφών με μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και άλλα απαραίτητα μακρο- ή μικροθρεπτικά συστατικά.
  • Μάθετε να ακολουθείτε μια δίαιτα. Θα πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, σε τακτά χρονικά διαστήματα

Κανόνες

Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους δεν είναι δίαιτα, με την κλασική έννοια του όρου. Αυτός είναι τρόπος ζωής, επομένως οι κανόνες θα πρέπει να τηρούνται τακτικά. Δεν είναι επαχθή, για να τα μάθεις, χρειάζεται μόνο η επιθυμία να πετύχεις:

  • Πίνετε αρκετό νερό. Μπορείτε να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα υγρού χρησιμοποιώντας μια ειδική εφαρμογή στο τηλέφωνό σας ή να χρησιμοποιήσετε τα πρότυπα. Ο κανόνας είναι 1,5-2 λίτρα υγρών την ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη το τσάι, την κομπόστα, το νερό ή άλλα ποτά.
  • Ακολουθήστε αυστηρά το καθεστώς. Μην επιτρέπετε στον εαυτό σας να τσιμπολογάτε εν κινήσει, ακόμα κι αν αισθάνεστε ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας. Με τον καιρό, το σώμα θα συνηθίσει να παίρνει τη σωστή τροφή την κατάλληλη στιγμή.
  • Επιλέξτε τα προϊόντα σας με σύνεση. Δεν πάνε όλα καλά μεταξύ τους. Βρείτε, εκτυπώστε και κρεμάστε ένα γράφημα συμβατότητας στο ψυγείο.
  • Όταν αγοράζετε τρόφιμα, μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση. Όσο λιγότερο τα πάντα αναφέρονται εκεί, τόσο πιο χρήσιμο και φυσικό θα είναι το προϊόν.
  • Ψήστε, όχι τηγανίστε - αυτός είναι ο κύριος κανόνας του PP. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, χρησιμοποιείτε πολύ φυτικό λάδι ή ζωικό λίπος, το οποίο εναποτίθεται πάντα στο σώμα. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μαγειρέψτε στον ατμό, ψήστε ή φάτε φρέσκα τρόφιμα.
  • Ντύστε τις σαλάτες όχι με μαγιονέζα, αλλά με μια κουταλιά ελαιόλαδο, λινέλαιο ή σησαμέλαιο ανακατεμένο με χυμό λεμονιού.
  • Θα πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, από μικρά πιάτα. Το μέγιστο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων (εκτός του ύπνου) είναι 4 ώρες.
  • Μασήστε καλά την τροφή σας, μην αποσπάτε την προσοχή σας διαβάζοντας εφημερίδα, περιηγείστε στο διαδίκτυο με το smartphone σας ή παρακολουθώντας τηλεόραση.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους

Προκειμένου το σώμα να λαμβάνει τακτικά τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την εργασία, πρέπει να τρώτε συχνά - 5-6 φορές την ημέρα. Το σχήμα πρέπει να προγραμματίζεται έτσι ώστε κάθε γεύμα να λαμβάνει χώρα σε περίπου ίσα χρονικά διαστήματα:

  • Ξεκινήστε το πρωινό σας στις 7-9 π.μ. Αυτή είναι η ώρα για να φάτε υδατάνθρακες. Αφομοιώνονται από το σώμα περισσότερο από άλλα συστατικά. Φάτε πλιγούρι με φρούτα ή μια ομελέτα με λαχανικά για πρωινό, πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό. Εάν παίζετε αθλήματα, πηγαίνετε για προπόνηση πριν φάτε.
  • Γευματίστε το αργότερο στις 12 το μεσημέρι. Μια καλή στιγμή για να ανανεωθείτε με τα πρώτα πιάτα. Κατάλληλες είναι οι ελαφριές χορτοφαγικές σούπες, το σκέτο μπορς, η λαχανόσουπα, η σούπα από πουρέ μανιταριών.
  • Γευματίστε από τις 13:00 έως τις 15:00. Αυτή τη στιγμή, το σώμα μπορεί ακόμα να αφομοιώσει πολύπλοκα τρόφιμα, επομένως η κατανάλωση ζυμαρικών, δημητριακών, ψωμιού ολικής αλέσεως ή πατάτας για μεσημεριανό γεύμα είναι αποδεκτή. Αν προτιμάτε να κάνετε αθλήματα το απόγευμα, τότε η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί και να δοθεί έμφαση στις πρωτεϊνούχες τροφές.
  • Πριν από το δείπνο, μπορείτε να έχετε ένα σνακ μεταξύ 16 και 17 ωρών. Εάν είχατε ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα, τότε μπορείτε να παραλείψετε το απογευματινό σνακ. Διαφορετικά, φάτε ένα μήλο, αχλάδι ή άλλο φρούτο, πιείτε ένα ποτήρι χυμό ή κεφίρ.
  • Η ιδανική ώρα για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας είναι 18.00-20.00. Το πρωτεϊνούχο φαγητό είναι ιδανικό για δείπνο - ψάρι ή άπαχο κρέας με λαχανικά, εναλλακτικά - φρουτοσαλάτα, κατσαρόλα με τυρί cottage ή ομελέτα με πρωτεΐνες. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, φροντίστε να έχετε δείπνο το αργότερο 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.

Πώς να μεταβείτε στη σωστή διατροφή

Αφού καταλάβετε πόσο σημαντικό είναι να συνθέσετε σωστά μια δίαιτα, να διανείμετε σωστά το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα είναι ευχάριστο και εύκολο να ακολουθήσετε το σχήμα. Μερικοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να μεταβείτε σε μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς άγχος για τον οργανισμό:

  • Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα υπάρξουν στιγμές που η όρεξη έχει ήδη ξυπνήσει, και είναι ακόμα μακριά από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Για να μην υπάρχουν περιπτώσεις που πρέπει να φάτε γρήγορο φαγητό φεύγοντας από το σπίτι, να έχετε μαζί σας μεσημεριανό γεύμα ή ένα απογευματινό σνακ σε δοχεία.
  • Κάντε μια λίστα με τα παντοπωλεία πριν πάτε στο κατάστημα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε φρέσκα λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, βότανα.
  • Ξεχάστε τις κονσέρβες, τα καπνιστά κρέατα, το γρήγορο φαγητό. Αυτή είναι η πιο βλαβερή τροφή, έχει πολλά συντηρητικά, πρόσθετα, ενισχυτικά γεύσης.
  • Αποφύγετε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και τα γλυκά. Αντικαταστήστε τα γλυκά με υγιεινό μέλι, φρέσκα γλυκά φρούτα.
  • Τοποθετήστε χρήσιμα προϊόντα σε εμφανές σημείο. Ένα πιάτο με φρούτα στο κέντρο του τραπεζιού ή ένα μπισκότο δημητριακών στο κέντρο του τραπεζιού είναι βέβαιο ότι θα τραβήξει την προσοχή σας.
  • Στην αρχή, μην εγκαταλείπετε εντελώς «περιττό» φαγητό. Κάντε τη μετάβαση ομαλή - αφαιρέστε το γρήγορο φαγητό από το μενού την πρώτη εβδομάδα, τη ζάχαρη τη δεύτερη εβδομάδα και ούτω καθεξής. Αν νιώθετε ότι πρόκειται να χαλάσετε, πιείτε ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας ή μια άλλη αγαπημένη λιχουδιά.

διατροφή

Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους εξαρτάται άμεσα από το είδος του φαγητού που προτιμάτε να φάτε. Η μετάβαση στη σωστή διατροφή θα βοηθήσει όχι μόνο την επιτυχία, αλλά και την εδραίωση του αποτελέσματος. Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει θρεπτικά, αλλά με λίγες θερμίδες τροφές, πολλά λαχανικά, φρούτα, δημητριακά. Για ευκολία, εκτυπώστε και κρεμάστε στο ψυγείο μια λίστα με επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα:

πρόχειρο φαγητό

Υγιεινά φαγητά

λευκό ψωμί, ζύμη με μαγιά, σφολιάτα

ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, σίκαλη ή με προσθήκη πίτουρου

σούπες σε δυνατό πλούσιο ζωμό, γάλα, με όσπρια

χορτοφαγικές σούπες, σούπα-πουρές από λαχανικά, υγρά πιάτα σε άπαχο ζωμό

λιπαρό κρέας, ψάρι, καπνιστά κρέατα

εύθρυπτα δημητριακά - ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι, πλιγούρι, κουσκούς, πλιγούρι

κονσέρβες, σπιτικά τουρσιά, μακροχρόνια ψάρια ή κρέας

βραστά, φρέσκα, ψημένα λαχανικά - ντομάτες, λάχανο, γογγύλια, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα

λουκάνικα, λουκάνικα, ημικατεργασμένα προϊόντα

άπαχα κρέατα - φιλέτο πουλερικών χωρίς πέτσα, κουνέλι, μοσχάρι, μοσχαρίσιο κρέας

λιπαρό τυρί κότατζ, κρέμα γάλακτος, αλατισμένο τυρί

άπαχο ψάρι - τσιπούρα, πέρκα τούρνας, μπακαλιάρος, πολτός, κυπρίνος, καλκάνι

γλυκοί εμπορικοί χυμοί, ανθρακούχο μεταλλικό νερό, αλκοόλ (εκτός από το φυσικό κρασί)

ομελέτα στον ατμό, βραστά αυγά (όχι περισσότερα από 2 τεμάχια την ημέρα)

μαγειρικά λάδια, καυτερές σάλτσες, μαγιονέζα

γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά - τυρί cottage, κεφίρ, γάλα, τυρί, γιαούρτι

ορισμένα είδη φρούτων και μούρων - σταφίδες, μπανάνες, σταφύλια, χουρμάδες, σύκα

φρέσκα μούρα και φρούτα

fast food, κράκερ, πατατάκια, άλλα «ξηρά» τρόφιμα

πράσινο τσάι, κόκκινο τσάι, φυσικός καφές, ζωμός τριανταφυλλιάς

Σχέδιο ισχύος

Μελετώντας τις αρχές της πέψης ορισμένων ουσιών από το σώμα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ορισμένοι τύποι προϊόντων δεν αναμειγνύονται καλά μεταξύ τους, προκαλούν πεπτικές διαταραχές, καούρα, μετεωρισμό και ζύμωση στα έντερα. Επιπλέον, τα ασυμβίβαστα τρόφιμα δεν αφομοιώνονται πλήρως, όχι μόνο δεν φέρνουν οφέλη στον οργανισμό, αλλά εναποτίθενται και με τη μορφή λίπους.

Υπάρχει ένας ειδικός πίνακας που αναφέρει τη συμβατότητα του προϊόντος. Έτσι, δεν μπορείτε να συνδυάσετε κρέας με πατάτες ή ζυμαρικά. Για κοτόπουλο ή μοσχαράκι, είναι προτιμότερο να σερβίρετε λαχανικά φούρνου ή ψητά. Είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε όλα τα πιάτα με ελάχιστη ποσότητα λαδιού ή λίπους. Όταν μεταβαίνετε σε σωστή διατροφή για απώλεια βάρους, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μελετήσετε λεπτομερώς αυτό το πιάτο.

Επιπλέον, οι ειδικοί παρατήρησαν ένα μοτίβο μεταξύ της επιθυμίας για κατανάλωση «πρόχειρου» φαγητού και της έλλειψης ορισμένων ουσιών στον οργανισμό. Για να μην διακόψετε τη δίαιτα, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα γλυκά και άλλα πιάτα με υγιεινά τρόφιμα χωρίς να παραβιάσετε τη δίαιτα:

Τι θέλεις να φας

Τι ΛΕΙΠΕΙ

Τι να αντικαταστήσετε

φαγητό πλούσιο σε λιπαρά

Ξινόγαλα (φυσικό γιαούρτι, κεφίρ), ξηροί καρποί, σουσάμι

Muffins, αρτοσκευάσματα, λευκό ψωμί

Αμινοξέα, άζωτο

Ξηροί καρποί, σπόροι, αυγά

Τσιπς, κράκερ, τηγανητά

άνθρακας

Φασόλια, φακές, πατάτες

Αλμυρός

Θαλασσινά, φύκια, ψάρια

Γλυκός

Champignons, γαλοπούλα, αγγούρια, ντομάτες, λευκό λάχανο

Σοκολάτα

Αμύγδαλα, κάσιους, φαγόπυρο, ρεβίθια

Πώς να πίνετε νερό σωστά

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν πάντα να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρών την ημέρα.. Μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό, να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής, την αφυδάτωση. Εκτός από το γεγονός ότι πρέπει να πίνετε νερό, είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς να το κάνετε σωστά. Υπάρχει ένα συγκεκριμένο σχέδιο:

  1. Φροντίστε να πιείτε δύο ποτήρια νερό πριν το πρωινό. Το υγρό θα γεμίσει ένα μέρος του συνολικού όγκου του στομάχου, βοηθώντας να χορτάσετε πιο γρήγορα. Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε σε 15-20 λεπτά. Εάν το απλό νερό είναι δύσκολο να πιείτε σε τέτοια ποσότητα, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε αυτό.
  2. Πιείτε δύο ποτήρια νερό πιο κοντά στις 12-14 ώρες, γευματίστε 20 λεπτά αργότερα. Μετά το δείπνο, δεν μπορείτε να πιείτε τίποτα για 2 ώρες, απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε οποιοδήποτε υγρό μαζί με τα γεύματα.
  3. Πριν το δείπνο, πρέπει να πιείτε 1 ποτήρι νερό. Απαγορεύεται η κατανάλωση τροφής. Για να αποφύγετε το πρήξιμο, μην πίνετε τσάι, κεφίρ ή άλλα υγρά ροφήματα 2 ώρες πριν τον ύπνο.

Είναι γνωστό ότι ο ρυθμός αύξησης και απώλειας βάρους εξαρτάται από τον ανθρώπινο μεταβολισμό. Έτσι, κάποιοι μπορεί κυριολεκτικά να παχύνουν από το νερό, ενώ άλλοι τρώνε κέικ χωρίς τον κίνδυνο αύξησης βάρους. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπάρχουν ποτά που μπορούν να επηρεάσουν την ταχύτητα των μεταβολικών διεργασιών:

  • Πράσινο ή μοναστηριακό τσάι. Δεν επηρεάζει μόνο τον μεταβολικό ρυθμό, αλλά έχει και διουρητική δράση, συμβάλλοντας στην ταχεία απώλεια βάρους.
  • Αφέψημα τζίντζερ. Η ρίζα τζίντζερ περιέχει καψασίνη, μια ουσία που δίνει στο ρόφημα μια «καυτή» γεύση, βελτιώνει την πέψη και έχει ελαφρά αντιβακτηριδιακή δράση.
  • Χυμός. Φυσικοί, φρεσκοστυμμένοι χυμοί (ιδιαίτερα πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, σέλινο) έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν το μεταβολισμό. Είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείτε με άδειο στομάχι, για παράδειγμα, το πρωί, αντικαθιστώντας 1 ποτήρι νερό με χυμό.
  • Τσάι φασκόμηλου. Το ρόφημα όχι μόνο προάγει την καλύτερη πέψη, αλλά βοηθά και στην πρόληψη του κρυολογήματος.
  • Υγρό κάστανο. Το θεραπευτικό ρόφημα δίνει ενέργεια, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες.

Πώς να κάνετε τη σωστή δίαιτα για απώλεια βάρους

Το μενού πρέπει να σχεδιαστεί έτσι ώστε να λαμβάνει υπόψη όλες τις αρχές της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό όχι μόνο να προγραμματίζετε ένα γεύμα ανά ώρα, αλλά και να λαμβάνετε υπόψη το περιεχόμενό του σε θερμίδες.. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανομή της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων:

  • πρωινό - 500-600 kcal.
  • σνακ - 150-200 kcal.
  • μεσημεριανό - 300-400 kcal.
  • απογευματινό σνακ - 150-200 kcal.
  • δείπνο - 300-400 kcal.
  • ποτά - 100-200 kcal.

Μενού για την εβδομάδα

Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας για 7 ημέρες, πρέπει να λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων, επειδή η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους δεν συνεπάγεται πλήρη απόρριψη των αγαπημένων σας λιχουδιών. Για να ρυθμίσετε την ποσότητα που καταναλώνετε την ημέρα, θα χρειαστείτε έναν πίνακα θερμίδων τροφίμων. Οι κατασκευαστές αναφέρουν την ενεργειακή αξία στην ετικέτα των προϊόντων τους ή μπορείτε να βρείτε έναν πίνακα με θερμίδες στο Διαδίκτυο. Για να πάρετε αρκετά, αλλά όχι να τρώτε υπερβολικά, συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους δείκτες:

  • Τα άτομα που κάνουν καθιστική ζωή επιτρέπεται να τρώνε έως και 1200 kcal την ημέρα.
  • Ακτιβιστές, αθλητές, όταν κάνουν γυμναστική, η δίαιτα πρέπει να αυξηθεί σε 1800 kcal.

Πρωινό (30-40% της ενεργειακής αξίας)

Μεσημεριανό (40-50%)

Απογευματινό σνακ (10%)

Δείπνο (έως 20%)

Δευτέρα

Μούσλι με φρέσκα φρούτα (100 g), πράσινο τσάι με μέλι, τυρόψωμο.

Κοτόπουλο βραστό (70 γρ.), λάχανο τουρσί ή στιφάδο (100-150 γρ.), ζωμός τριανταφυλλιάς.

Κατσαρόλα λαχανικών με τυρί (100 g), τσάι χαμομηλιού.

2 ομελέτα ατμού αυγών (200 γρ.), μήλο, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Σούπα από πουρέ μανιταριών (200-250 ml), κεφτεδάκια με ρύζι και γαρνιτούρα λαχανικών (100 γρ.).

Σαλάτα λαχανικών (100 g), 150 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με φρούτα.

Χυλός φαγόπυρου σε νερό (150 g), φρουτοσαλάτα (100 g), ζωμός τριαντάφυλλου.

Σούπα κολοκύθας, σαλάτα λαχανικών (250 ml), βραστό μοσχαράκι (100 g).

Γιαούρτι.

Ψάρι στον ατμό και μπρόκολο (200 g), τσάι.

Τοστ με τυρί κρέμα, σαλάτα λαχανικών με αβοκάντο (150 g), χυμός φρούτων.

Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (150 g), σαλάτα λαχανικών (150 g).

Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, μπισκότα μπισκότων.

Γαλοπούλα βραστή (150 g), ψητά λαχανικά (100 g).

Πατάτες φούρνου γεμιστές με σπανάκι και τυρί κότατζ 2-3 τεμάχια, τσάι.

Shchi - 1 πιάτο σούπας, σαλάτα με ντομάτες και βότανα - 100 g.

Τυρί κότατζ 0% λιπαρά.

Κοτολέτες καρότου (2 τεμ.), Κουνέλι βρασμένο σε ξινή κρέμα (100 γρ.).

Πλιγούρι βρώμης με μέλι (200 g), χυμός φρούτων.

Χορτοφαγική κρέμα σούπας - 1 μπολ σούπας, ψημένο κοτόπουλο με ρύζι για γαρνίρισμα (100 g).

Λάχανο κοκκινιστό με καρότα (150-200 g), γαλοπούλα (70-100 g).

Κυριακή

Ομελέτα με λαχανικά (150 γρ.), μια φέτα ψωμί σίκαλης με τυρί, ρόφημα φρούτων.

Μοσχάρι στον ατμό (100-150 g), λαχανικά στο φούρνο (200 g), τσάι.

Σολομός ψημένος με λεμόνι (200 g), τσάι.

Μενού για τον μήνα

Με βάση μια εβδομαδιαία διατροφή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού για έναν ολόκληρο μήνα. Η κύρια προϋπόθεση είναι να το κάνουμε όσο το δυνατόν πιο διαφορετικό. Το προτεινόμενο μενού είναι απλώς ένα παράδειγμα για το πώς μπορείτε να συνδυάσετε προϊόντα. Περιγράφει τρεις επιλογές για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, για ένα σνακ μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φρούτο ή μούρα, να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ:

Πρώτη εβδομάδα

  • Πλιγούρι βρώμης με φρούτα (200 g), τσάι.
  • 2 τοστ ολικής αλέσεως με τυρί, βραστό αυγό, χυμό.
  • τυρί κότατζ με μέλι και φρούτα (150 γρ.), αμύγδαλα, ζωμός τριανταφυλλιάς.
  • Σαλάτα με ντοματίνια, κοτόπουλο και πλιγούρι (150 g), 1 ζεστό σάντουιτς.
  • σούπα λαχανικών (200 g), ρύζι με ψάρι στον ατμό (150 g).
  • λαχανικά βραστά με μοσχαράκι 300 γρ.).
  • Ρύζι με θαλασσινά (100 g), σαλάτα λαχανικών (100 g).
  • κατσαρόλα τυρί cottage (150 g), φρουτοσαλάτα (100 g).
  • ομελέτα στον ατμό με πράσινα φασόλια ή σπαράγγια (150 g), φρούτα χωρίς ζάχαρη (100 g).

Δεύτερη εβδομάδα

  • Ομελέτα με ατμό πρωτεΐνης (200 g), τυρί (50 g), καφές;
  • μήλο φούρνου με μέλι και αμύγδαλα, 2 τοστ, πράσινο τσάι.
  • κουάκερ φαγόπυρου με κρεμμύδια (200 g), φυσικό γιαούρτι (80 g), τσάι τζίντζερ.
  • Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά (200 g), μαρούλι με ντομάτες, καρυκευμένο με ελαιόλαδο (100 g).
  • σούπα κολοκύθας (200 ml), ψημένα λαχανικά (100 g), ένα κομμάτι ψάρι (80-100 g).
  • κουσκούς με λαχανικά (200 γρ.), μήλο.
  • Ψημένα ψάρια με σαλάτα πράσινο λάχανο με αγγούρια (συνολικό βάρος των πιάτων - 250-300 g).
  • μπρόκολο στον ατμό (150 g), ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου (150 g).
  • κουνέλι στιφάδο με ξινή κρέμα και κρεμμύδια (200 g), τυρί cottage (100 g).

Τρίτη εβδομάδα

  • Cheesecakes με μέλι - 3-4 τεμάχια, φρουτοσαλάτα (200 g), τσάι.
  • κατσαρόλα τυρί cottage (200 g), σαλάτα (100 g), μήλο, χυμός.
  • μούσλι με ζεστό γάλα και αποξηραμένα φρούτα (200 g), σκληρό τυρί (50 g).
  • Ζεστή σαλάτα με γαλοπούλα (200 g), κεφίρ.
  • σούπα με κρουτόν και αυγά (200 ml), σαλάτα λαχανικών (100 g).
  • κοτολέτες ψαριού ατμού με ρύζι (300 g - το συνολικό βάρος του πιάτου).
  • Μία πίτα με κοτόπουλο και αβοκάντο, φυσικό γιαούρτι (150 g).
  • ψητή κολοκύθα με τυρί cottage (200 g).
  • μπριζόλα με γαρνιτούρα λαχανικών (200 γρ.).

Τέταρτη εβδομάδα

  • Σάντουιτς Lavash, οποιοδήποτε φρούτο (100 g), καφές.
  • βραστά αυγά - 2 τεμ., ένα μήλο, ένα κομμάτι τυρί (50-70 g), ένα ζωμό τριανταφυλλιάς.
  • γιαούρτι με φρέσκα φρούτα - 100 g, πράσινο τσάι, 2 τοστ.
  • Μοσχαρίσιο βραστό με λαχανικά (200 g).
  • φαγόπυρο με κρεμμύδια (200 g), σαλάτα λαχανικών (100 g).
  • ένα μπολ κρέμα σούπας μανιταριών, ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο 100 γραμμαρίων, μια σαλάτα ντομάτας με μοτσαρέλα (100 g).
  • Καλκάνι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με λάιμ και δεντρολίβανο (200 g), σαλάτα λαχανικών (100 g).
  • ψημένα λαχανικά (100 g), μοσχάρι στον ατμό (200 g).
  • πιπεριά γεμιστή με κιμά γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας (2-3 τεμ.).

Οι καλύτερες δίαιτες για αποτελεσματική απώλεια βάρους

Η γρήγορη απώλεια βάρους με σωστή διατροφή είναι αδύνατη. Αυτή η τεχνική περιλαμβάνει μια μακρά διαδικασία απώλειας βάρους, αλλά εγγυάται ότι αυτά τα περιττά κιλά δεν θα επιστρέψουν σε εσάς. Για αυτούς τους λόγους, πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος προτιμούν να δοκιμάσουν πρώτα μια δίαιτα και μετά να στραφούν σε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι γιατροί συνιστούν να τηρείτε αυτό το μενού για όχι περισσότερο από 2-3 εβδομάδες, ώστε να μην βλάψετε την υγεία σας.

Δίαιτα με φαγόπυρο

Ανήκει στον αριθμό των μονο-διατροφών, επειδή είναι απαραίτητο να τρώτε αποκλειστικά φαγόπυρο καθ 'όλη τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Αυτό το δημητριακό είναι ένα πολύ ικανοποιητικό προϊόν, περιέχει πολλές πρωτεΐνες και πολύτιμα μακροθρεπτικά συστατικά, αλλά το φαγόπυρο έχει πολύ λίγους υδατάνθρακες σε σύγκριση με άλλα δημητριακά. Με τη βοήθεια αυτής της μονο-δίαιτας, μπορείτε να χάσετε 5-7 κιλά σε 7 ημέρες, αλλά δεν συνιστάται να τηρείτε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα.

Το κύριο μειονέκτημα της δίαιτας με φαγόπυρο είναι ότι πρέπει να τρώτε μόνο ένα προϊόν, πράγμα που σημαίνει ότι κατά την απώλεια βάρους το σώμα θα λάβει λιγότερες από εκείνες τις ουσίες που δεν υπάρχουν στο φαγόπυρο ή περιέχονται σε ελάχιστη ποσότητα. Ως εκ τούτου, πολλοί γιατροί συνιστούν τη διαφοροποίηση ενός αυστηρού μενού με λαχανικά, φρούτα και μούρα. Τα πλιγούρια μπορούν να βράσουν, αλλά είναι καλύτερα να ρίξετε βραστό νερό όλη τη νύχτα. Για να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα φαγόπυρου, πρέπει να τρώτε όχι περισσότερο από 1 ποτήρι χυλό την ημέρα.

Πρωτεΐνη

Αυτό το διατροφικό πρόγραμμα είναι μοναδικό καθώς περιλαμβάνει πρωτεϊνούχα τρόφιμα που αγαπούν πολλοί - τυρί cottage, γάλα, κρέας, ψάρι, αυγά. Λόγω του απότομου περιορισμού των λιπών και των υδατανθράκων, το σώμα θα αναγκαστεί να αντλήσει ενέργεια από τα δικά του αποθέματα λίπους, καίγοντας έτσι τις υποδόριες εναποθέσεις. Με τη βοήθεια μιας πρωτεϊνικής δίαιτας, οι γυναίκες καταφέρνουν να χάσουν 10-12 κιλά σε 3 εβδομάδες.

Το τυπικό μενού πρωτεΐνης έχει σχεδιαστεί για δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες θα πρέπει να τηρείτε ομαλά τα βασικά της σωστής διατροφής όταν χάνετε βάρος. Η δίαιτα έχει τους περιορισμούς της, για παράδειγμα:

  • Απαγορεύεται αυστηρά η τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας για έγκυες γυναίκες, γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και εκείνους τους ασθενείς που έχουν προβλήματα με το ήπαρ ή τα νεφρά.
  • Με προσοχή, η επιλογή μιας πρωτεϊνικής δίαιτας πρέπει να προσεγγίζεται από άτομα με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, ειδικά ασθενείς με αρρυθμίες.
  • Η διαβούλευση με έναν γιατρό πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος με πρωτεΐνες είναι απαραίτητη εάν έχετε πεπτικά προβλήματα, γαστρίτιδα ή άλλες ασθένειες έχουν διαγνωστεί.
  • Δεν συνιστάται η απώλεια βάρους με πρωτεΐνες για τους ηλικιωμένους, λόγω αυξημένου κινδύνου θρόμβωσης και αλλαγών στη δομή του χόνδρινου ιστού.

Η δίαιτα του Ducan

Η αρχή της διατροφής, που αναπτύχθηκε από τον διάσημο Γάλλο διατροφολόγο Pierre Dukan, είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Η τεχνική απώλειας βάρους χωρίζεται σε 4 στάδια, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του χαρακτηριστικά κατά την επιλογή τροφής:

  • Στάδιο 1 - επίθεση. Διαρκεί από 2 έως 7 ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να τρώτε μόνο πρωτεΐνες.
  • Στάδιο 2 - εναλλαγή. Συνεχίζεται 1-2 εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να προσθέσετε φρέσκα λαχανικά στο μενού, εναλλάσσοντας την πρόσληψη φυτικών ινών με πρωτεΐνες.
  • Στάδιο 3 - στερέωση. Διαρκεί μέχρι να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Είναι απαραίτητο να τηρείτε τους κανόνες με εναλλαγή, εισάγοντας σταδιακά νέα πιάτα στο μενού από τη λίστα των επιτρεπόμενων.
  • Στάδιο 4 - σταθεροποίηση. Πρέπει να μείνεις με αυτό για το υπόλοιπο της ζωής σου. Η αρχή αυτού του σταδίου είναι απλή: 6 ημέρες την εβδομάδα μπορείτε να τρώτε ό,τι θέλετε, αλλά την 7η ημέρα επιτρέπονται μόνο οι πρωτεΐνες.

Η απώλεια βάρους με τη δίαιτα Dukan είναι πραγματική, και το πόσο θα χάσετε θα εξαρτηθεί από εσάς και την επιμέλειά σας. Κατά μέσο όρο, οι γυναίκες καταφέρνουν να απαλλαγούν από 10-15 κιλά σε 2-3 μήνες. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, αξίζει να λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις της. Η δίαιτα αποθαρρύνεται έντονα.

  • εγκυος γυναικα;
  • γυναίκες που θηλάζουν?
  • ασθενείς με παθήσεις της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών, των αιμοφόρων αγγείων.
  • άτομα με μειωμένο μεταβολισμό.
  • ασθενείς με γαστρεντερικές παθήσεις ή ουρική αρθρίτιδα.
  • εκείνα τα άτομα των οποίων οι δραστηριότητες συνδέονται με έντονο ψυχικό ή σωματικό στρες.

βίντεο

Κάθε γυναίκα που έχει χάσει επιπλέον ενοχλητικά κιλά βασανίζεται συχνά από το ερώτημα τι να φάει μετά από μια δίαιτα. Εξάλλου, μετά από επιτυχή απώλεια βάρους, έρχεται πάντα η ώρα για το δεύτερο, όχι λιγότερο σημαντικό στάδιο - την εδραίωση του αποτελέσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στις ερωτήσεις για το πώς να μην κερδίσετε μετά από μια δίαιτα και πώς να τρώτε αμέσως μετά την απώλεια βάρους για να διατηρήσετε την πολυαναμενόμενη αρμονία;

Η σημασία της σωστής διατροφής μετά την απώλεια βάρους

Οι διατροφολόγοι λένε ότι μετά από μια δίαιτα είναι καλύτερο να τρώτε τα ίδια τρόφιμα που καταναλώνονταν κατά τη διατροφική διατροφή, αλλά ταυτόχρονα να αυξάνετε σταδιακά την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την περίοδο της απώλειας βάρους, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να λειτουργεί με πιο οικονομικό τρόπο.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η θερμοκρασία του σώματος ενός ατόμου που έκανε πρόσφατα δίαιτα γίνεται ελαφρώς κάτω από το κανονικό. Μια τέτοια ελαφρά μείωση συνήθως εκδηλώνεται με τη μορφή συνεχούς κόπωσης, υπνηλίας, επειδή το σώμα αναγκάζεται να εξοικονομήσει ενέργεια.

Μετά την απώλεια βάρους, το ανθρώπινο σώμα συνεχίζει να εργάζεται με τον συνήθη τρόπο λειτουργίας του για κάποιο χρονικό διάστημα, έτσι όλες οι θερμίδες που υπερβαίνουν αυτές που το σώμα έχει συνηθίσει να λαμβάνει κατά τη διάρκεια της δίαιτας αποθηκεύονται «σε αποθεματικό».

Βασικοί κανόνες διατροφής μετά από δίαιτα

Στην ερώτηση πώς να τρώτε μετά από μια δίαιτα, μπορείτε σίγουρα να απαντήσετε ότι πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:

  • διατηρήστε τον όγκο των μερίδων, μην υπερφορτώνετε το στομάχι και μην τρώτε υπερβολικά. Μετά την απώλεια βάρους, το στομάχι συρρικνώθηκε, επομένως δεν πρέπει να το τεντώσετε με επιπλέον ποσότητα τροφής. Δεν είναι τόσο σημαντικό τι θα φάτε μετά τη δίαιτα, αλλά είναι σημαντικό πόσο θα φάτε μετά τη δίαιτα. Συνιστάται να τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες, τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα.
  • Πρέπει να θυμόμαστε ότι για να συνηθίσει το σώμα στο συνηθισμένο φαγητό, θα χρειαστούν τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Τα προϊόντα που απαγορεύτηκαν κατά την απώλεια βάρους θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή πολύ σταδιακά, ειδικά τα γλυκά και λιπαρά τρόφιμα. Πρέπει να ξεκινήσετε με πολύ μικρές μερίδες και να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα του φαγητού με την πάροδο του χρόνου. Στη διατροφή μετά τη δίαιτα, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε μεγάλη ποσότητα φρούτων και λαχανικών.
  • πρέπει να εστιάσετε περισσότερο όχι στο πώς να τρώτε μετά από μια δίαιτα, αλλά απλώς να ακούτε το σώμα σας και να μην χάνετε τη στιγμή του κορεσμού. Είναι πολύ σημαντικό να αισθάνεστε πότε να σταματήσετε.
  • μετά από μια σκληρή και μακροχρόνια δίαιτα, είναι χρήσιμο να θρέψετε το σώμα σας με βιταμίνες παίρνοντας τες επιπλέον. Μετά την τελική μετάβαση στη σωστή διατροφή, τα συμπληρώματα μπορούν να αποκλειστούν.
  • μην τρώτε πριν τον ύπνο. Την τελευταία φορά που μπορείτε να φάτε περίπου τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Με έντονο αίσθημα πείνας, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας ή μια μικρή μερίδα βρώμης βρασμένο σε νερό.
  • ανεξάρτητα από το τι τρώτε μετά τη δίαιτα, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τα ελαφριά αθλήματα, γιατί μετά τη δίαιτα πρέπει να σφίξετε τους μύες του σώματος.
  • όταν συζητάμε το ερώτημα του τι να φάμε μετά από μια δίαιτα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το πιο σημαντικό πράγμα είναι να διατηρήσουμε μια θετική στάση, γιατί αν το σώμα ήταν σε θέση να αντέξει τη δίαιτα και να επιτύχει αποτελέσματα, τότε θα μπορέσει να πάρει έξω από αυτό σωστά?
  • Για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, χρειάζεται να καταναλώνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρών καθημερινά.

Ενδεικτικό μενού μετά τη δίαιτα

Παρακάτω είναι ένα δείγμα μενού μετά τη δίαιτα:

  • για πρωινό, μαγειρέψτε πλιγούρι βρώμης (35 g), πιείτε ελαφρύ γιαούρτι (150 g), αντί για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικά μικρά μήλα.
  • για μεσημεριανό, βράστε φιλέτο κοτόπουλου ή στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα (μερίδα 120 g), φτιάξτε μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών (200 g).
  • για δείπνο, στιφάδο ψάρι (150 g), ετοιμάστε μια ελαφριά σαλάτα (200 g).

Το μενού μπορεί στη συνέχεια να διαφοροποιηθεί με έναν μικρό αριθμό άλλων χρήσιμων προϊόντων.

Μετά από μια αυστηρή δίαιτα, πρέπει να προσέξεις πολύ τη διατροφή σου. Δεν είναι πικρό να το συνειδητοποιείς αυτό, αλλά μια άκαμπτη διατροφή είναι ο ισχυρότερος που υπονομεύει την υγεία σου.

Πώς να ζεις και να τρως μετά από αυστηρή δίαιτα?

Ας μιλήσουμε για αυτό το θέμα, ειδικά αν έχετε κάποιου είδους αποτέλεσμα και δεν θέλετε να χάσετε καθόλου αυτό το αποτέλεσμα.

Αν ήταν αυστηρή δίαιτα- τότε για κάποιο διάστημα, ήσουν σε θερμιδικό έλλειμμα, που σημαίνει ότι το φαγητό ήταν λιγοστό και υποσιτισμένο, και με απλά λόγια, λιμοκτονούσες.

Πώς να διατηρήσετε το βάρος μετά από μια αυστηρή δίαιτα;

Κατά τη γνώμη μου, έχετε τώρα 2 τρόπους, συνεχίστε να δοκιμάζετε τη δύναμη της θέλησής σας και τη θέλησή σας για να κερδίσετε ή να μεταβείτε σε κλασματική διατροφή και μέτρηση θερμίδων, μετά να εξισορροπήσετε με κάποιο τρόπο την όρεξή σας και να εξομαλύνετε, ομαλοποιήστε τη διατροφική συμπεριφορά.

Και τώρα, με απλά λόγια, περιττά κιλά στη ζωή σου προέκυψαν για έναν λόγο, έφαγες περισσότερες θερμίδες από όσες ξόδεψες.

Ή ίσως έχετε καλή όρεξη ή είστε γκουρμέ και σας αρέσει να τρώτε νόστιμα - όλα αυτά δεν είναι τόσο σημαντικά. Το σημαντικό είναι ότι έχετε μια συνήθεια και πρέπει να τρώτε πολύ.

Αν δεν είχατε μια τέτοια συνήθεια, τότε δεν θα υπήρχε περιττό βάρος.

Μετά, αποφάσισες να αναλάβεις τον εαυτό σου και αφού άκουσες πολλούς «έξυπνους» το αποφάσισες είμαι μέλος αυστηρή δίαιταμε περιορισμό τροφίμων. Γιατί έβαλα «έξυπνους» ανθρώπους σε εισαγωγικά;

Γιατί λένε ότι όσο νηστεύεις σε δίαιτα και τρως σωστά, ειδικά αν αυτό συμβεί μέσα σε 21 ή 28 μέρες, τότε το σώμα σου θα συνηθίσει να τρώει σωστά και θα διαμορφώσεις τη σωστή διατροφική συμπεριφορά.

Πρώτον, το σώμα δεν θα το συνηθίσει, η διατροφή δεν είναι ένα εξαρτημένο αντανακλαστικό, αλλά μια ανάγκη και ένα ένστικτο, επομένως δεν θα λειτουργήσει για το σώμα να απογαλακτιστεί από την κατανάλωση γλυκών και βλαβερών (εξάλλου, αυτές είναι οι συνήθειες του το μυαλό, όχι το σώμα).

Και, δεύτερον, το ίδιο το σώμα δεν θα εμπλακεί ποτέ σε αυτοκαταστροφή και αυτοκαταστροφή (και στο κάτω κάτω, ο συνειδητός περιορισμός του εαυτού του στο φαγητό είναι αυτοκαταστροφή), είναι μόνο ο συνειδητός νους (εγώ) που μπορεί να μισήσει τον εαυτό του και στο την ίδια στιγμή να εμπλακούν σε αυτοθυσία.

Αυτό είναι μια μικρή παρέκκλιση, οπότε κάνατε δίαιτα, ενώ διώχνετε τις διατροφικές σας συνήθειες και επιθυμίες, λέγοντας όχι σε όλα τα καλούδια ταυτόχρονα, πιστεύοντας με σιγουριά ότι μετά από λίγο θα σταματήσετε να αγαπάτε όλα αυτά τα καλούδια και τα γλυκά .

Όσο περνούσε ο καιρός, έχεις μεγάλη θέληση, άντεξες και το βάρος σου άρχισε να μειώνεται και τελικά να μειώνεται.

Αλλά για κάποιο λόγο, το πάθος για τα αγαπημένα σας προϊόντα δεν έχει φύγει, αλλά έχει γίνει ακόμα πιο δυνατό και αφόρητο.

Συνεχίζετε να κρατάτε τον εαυτό σας σε μια σιδερογροθιά, αλλά φοβάστε ότι η θέλησή σας μπορεί να σας απογοητεύσει;

Τι να κάνετε σε μια τέτοια κατάσταση, μετά από μια αυστηρή δίαιτα;

Μπορώ να προτείνω μόνο ένα πράγμα:

  1. Πρώτα, μετρήστε τις θερμίδες και μάθετε πόσο τρώτε την ημέρα;
  2. Σε τι θερμιδικό έλλειμμα έχετε αυτήν τη στιγμή;
  3. Πόσο διαταραγμένος είναι ο μεταβολισμός σας και πόσο φοβισμένος είναι ο οργανισμός σας;

Και είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί σιγά σιγά ο φυσιολογικός μεταβολισμός.

Ο κανονικός αριθμός θερμίδων για να δουλέψει ο οργανισμός είναι 1500-1800 την ημέρα με μειωμένη φυσική δραστηριότητα.

Εάν εργάζεστε ενεργά και είστε τώρα σε κανονικό βάρος και δεν έχετε αποθέματα λίπους, τότε το ερώτημα είναι από πού αντλεί ενέργεια το σώμα;

Σωστά, θα μειώσει το μεταβολισμό σου, δηλαδή θα είσαι πιο κουρασμένος, θα θέλεις να κοιμηθείς, θα έχεις χρόνια κούραση, συνεχή έλλειψη δύναμης και ενέργειας για κάποιες δουλειές.

Δεν είναι πολύ καλή προοπτική, σωστά;

Το σώμα εξοικονομεί τους πόρους του, και ταυτόχρονα, ως ζηλωτής ιδιοκτήτης, σέρνει κάθε επιπλέον θερμίδα σε αποθέματα, για στιγμές πεινασμένους.

Ο ίδιος θα κάθεται μισοπεθαμένος, θα κάνει οικονομία σε όλα και παντού, αλλά ταυτόχρονα θα έχει γεμίσει όλους τους κάδους.

Αυτό ισχύει μόνο για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ένα διάδρομο πολύ χαμηλών θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα, δεν χάνουν καθόλου βάρος, και μερικές φορές ακόμη και παίρνουν βάρος, και ταυτόχρονα εκπλήσσονται πολύ, τι ντροπή είναι αυτό ;!

Για να αποκαταστήσετε τον φυσιολογικό μεταβολισμό, πρέπει να προσπαθήσετε σκληρά και να αυξήσετε σταδιακά τον διάδρομο των θερμίδων σας, αλλά όχι αμέσως και προς όλες τις κατευθύνσεις.

Όπως έγραψα παραπάνω, αν δεν σας αρέσει να μετράτε θερμίδες, αλλά απλώς ακολουθείτε κάποιο είδος μονοδιατροφής ή μια δίαιτα με κάποιο είδος αλγόριθμου και δεν ξέρετε πόσες θερμίδες την ημέρα κατανάλωνατε φαγητό, τότε για να πηδήξεις από τον αργό μεταβολισμό, πρέπει να ξέρεις!

Ξεκινήστε να οδηγείτε, στην αρχή, γράψτε όλα τα τρόφιμα που τρώτε και ταυτόχρονα ζυγίστε και μετρήστε αμέσως))

Όταν μετράτε, πιθανότατα θα δείτε ότι υπάρχουν λίγες θερμίδες, μπορεί να είναι 1.000 ή λιγότερες, οπότε πρέπει να προσθέσετε σιγά σιγά.

Γνωρίζω εκ πείρας ότι μερικοί άνθρωποι έχουν σοβαρή έλλειψη θερμίδων, ειδικά όταν τρώνε πολύ λίγο, το στομάχι συρρικνώνεται και τους φαίνεται ότι δεν χρειάζονται περισσότερη τροφή.

Αυτά είναι τα συμπτώματα που μιλούν για αρχόμενη ανορεξία - αρχίζουν μη αναστρέψιμες αλλαγές στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Υπάρχει ένας άλλος σημαντικός παράγοντας, εάν πρόκειται απλώς να κάνετε μια τέτοια δίαιτα, τότε πρώτα μάθετε πόσες θερμίδες τρώτε σε κανονική λειτουργία, χωρίς να μειώσετε και χωρίς έλεγχο.

Αυτές οι πληροφορίες θα σας δώσουν λόγο να σκεφτείτε πόσο κόβετε το σώμα σας και τι θα συμβεί μετά τη δίαιτα;

Πώς να ισιώσετε τον μεταβολισμό σας μετά από μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων από πείνα;

Για να μην μετατραπεί σε λίπος ό,τι τρώτε πάνω από το ελάχιστο, πρέπει να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα - για να διασκορπίσετε τον μεταβολισμό.

Εάν αρχίσετε να αυξάνετε ελαφρώς τις μερίδες σας, τότε το σώμα συνεχίζει να εξοικονομεί πόρους και, κατά τη γνώμη του, αποστάζει οτιδήποτε περιττό σε λίπος, ενώ σας δίνει συνεχή κόπωση και χαμηλή δραστηριότητα.

Εάν ξεκινήσετε να κάνετε κάποιο είδος σωματικής δραστηριότητας, για παράδειγμα, να κάνετε ασκήσεις για τον Τύπο ή τους γλουτούς, μόνο μια προϋπόθεση, θα πρέπει να αρχίσετε να κάνετε ασκήσεις για μυϊκές ομάδες για τις οποίες δεν έχετε κάνει τίποτα πριν.

Το σώμα χρειάζεται να αποκαταστήσει τους μύες μετά από ένα φορτίο και αυτά τα «πλεονάσματα» θα πάνε στην αποκατάσταση των μυών και όχι στο λίπος.

Και αν θέλετε να επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή μετά από μια αυστηρή δίαιτα, ή τουλάχιστον σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, τότε φροντίστε να υπολογίσετε τον διάδρομο των θερμίδων σας.

Και ομαλά μεταβείτε σε κλασματική διατροφή, προσθέτοντας αρχικά 100-150 θερμίδες την ημέρα, φροντίστε να κάνετε σωματική δραστηριότητα και φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό.

Η μεταβατική περίοδος θα πρέπει να είναι κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε το σώμα σας να μπορεί να προσαρμοστεί και να αρχίσει να λειτουργεί σε μια νέα λειτουργία. Από άποψη χρόνου, όλα είναι ατομικά, κάποιος έχει μια εβδομάδα, κάποιος έχει 2 εβδομάδες. Εστιάστε στην ευημερία σας.

Έτσι, για να συνοψίσουμε, μετά από μια αυστηρή δίαιτα - πρέπει να πάτε καιαύξηση των θερμίδων σταδιακά

Είναι για πρώτη φορά, αν και, ειλικρινά, δεν είμαι υποστηρικτής της μέτρησης των θερμίδων, νομίζω ότι είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η κανονική διατροφική συμπεριφορά, η οποία έχει διαταραχθεί, αλλάξει, μετά από κάποια προβλήματα και ανατροπές στη ζωή.

Εάν βρίσκεστε στο δρόμο της αποκατάστασης της διατροφικής συμπεριφοράς και αυτό δεν είναι απλώς εργασία με όρεξη και μείωση της ποσότητας φαγητού, αλλά εργασία με ψυχολογικά αίτια που οδήγησαν στην τρέχουσα κατάσταση των συναισθηματικών αντιδράσεων σας.

Η δουλειά είναι μεγάλη, αλλά αξίζει τον κόπο.

Τελικά, πόσο υπέροχο είναι να κάνεις μια δουλειά μια φορά, ώστε αργότερα να μην επιστρέψεις ποτέ σε αυτήν και γενικά να ξεχάσεις αυτό το πρόβλημα;

Έτσι θα έπρεπε να είναι και με την απώλεια βάρους, αφού δουλέψει και έχασε βάρος για πάντα. Και έτσι, μόνο απόπειρες και απόπειρες, μόνο κουνήστε τα νεύρα, δεν μπορείτε να πείτε περισσότερα. Ειδικά σε ό,τι αφορά τις δίαιτες, μετά το ένα, μετά το άλλο, μετά έχασε βάρος και μετά ξαναπήρε.

Όπως πάντα, περιμένω τις απόψεις σας στα σχόλια, κάνετε αυστηρή δίαιτα ή ακολουθείτε ήδη αυστηρή δίαιτα; Πες μας τι σου συμβαίνει ή τι σου συνέβη;

Καταφέρατε να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε βάρος μετά από μια αυστηρή δίαιτα;

Με εκτίμηση, Ναταλία.


  • Ενότητες του ιστότοπου