Coltello per funghi fai da te. Coltello per funghi: caratteristiche e tipologie

Quando andiamo a caccia o a pesca, ci prepariamo in anticipo per la partenza, qualche giorno prima raccogliamo tutta l'attrezzatura necessaria: una pistola, una canna da pesca, un paranco, un coltello da caccia o un coltello da pescatore. E quando si va a caccia di tipo tranquillo, la maggior parte delle persone la prende più alla leggera: un cesto in mano, una cucina o un vecchio temperino, e via! Non per niente la raccolta dei funghi si chiama "caccia silenziosa" - è, anche se tranquilla, ma caccia. Di conseguenza, è necessario prepararsi con la stessa cura per la caccia alla selvaggina o al pesce - per acquistare un coltello da cacciatore di funghi - un coltello da raccoglitore di funghi. Qualcuno non usa affatto un coltello, preferendo semplicemente estrarre i funghi dal terreno, ma perché portare a casa chilogrammi di immondizia, sprecare tempo ed energia sui funghi sporchi durante la raccolta. Per l'essiccazione, i funghi non possono essere lavati affatto! Pertanto, devono essere raccolti nel modo più pulito possibile. Che ci piaccia o no, abbiamo bisogno di un coltello da caccia per raccogli funghi.

Come scegliere un coltello per la raccolta dei funghi - requisiti di base

Scegliere un coltello per funghi è abbastanza semplice se si conoscono le caratteristiche decisive di un coltello per funghi:

  • Lama in acciaio inossidabile. Per non preoccuparsi della corrosione della lama e non infastidirsi con eccessiva cura del coltello dopo il suo utilizzo, meglio fermarsi all'"acciaio inossidabile".
  • Un coltello per raccogliere i funghi dovrebbe avere una lama sottile, non larga. Con questa lama è conveniente tagliare i funghi vicino al terreno. Una lama sottile consente un taglio tollerabile anche con un tagliente smussato.
  • Per raccogliere i funghi, ovviamente, devi usare una lama ben affilata, quindi non dovresti fare affidamento su modelli cinesi di produttori sconosciuti. Tali coltelli perdono rapidamente la loro affilatura e sono difficili da correggere.
  • È meglio scegliere un coltello per funghi con un manico realizzato con materiali antiscivolo resistenti all'umidità, come gomma, polimeri, legno stabilizzato o legno tradizionale ben oliato.
  • Per facilitare il ritrovamento di un coltello nell'erba, è bene utilizzare coltelli con manico luminoso, fodero o cordino.

Un coltello pieghevole o un coltello a lama fissa: non importa quale ti piace di più. Un coltello pieghevole è più piccolo e leggero di un coltello a lama fissa con la stessa lunghezza della lama. Può essere ripiegato in modo che in caso di caduta imprevista non ti ferisca. Coltello pieghevole evita il fodero sulla cintura. Quando non è necessario, può essere agganciato in tasca. Un coltello a lama fissa è più affidabile di un coltello pieghevole complesso, poiché non ha parti mobili che possono intasarsi con lo sporco.

C'è anche un coltello raccogli funghi specializzato, che si differenzia da un coltello normale per la lama a forma di falce, la presenza di una spazzola per pulire i funghi e spesso una forma ergonomica specifica del manico.

Un coltello da funghi è importante quanto un'arma da cacciatore. Non solo consentirà una facile raccolta senza danneggiare le cosiddette micorrize, che sono responsabili dell'ulteriore riproduzione dei funghi, ma sarà utile anche quando si prepara la cena all'aperto o per la lavorazione del legno. Il coltello per la raccolta dei funghi ha i suoi requisiti specifici, quindi è meglio prestare inizialmente sufficiente attenzione a questo problema.

L'uso di un coltello consente non solo di non ferire il più possibile la parte del gambo del fungo collegata dalla terra, ma semplifica notevolmente anche la raccolta di specie che crescono in famiglie, ad esempio l'olio. In effetti, invece di cercare di tirare fuori un intero gruppo di gambe contemporaneamente, è meglio tagliare con cura dei deliziosi cappelli.

coltello per funghi

Forse, gli amanti della foresta per i funghi saranno sorpresi dal fatto che sia meglio usare un coltello speciale e non un normale coltello da tavola. Ma i professionisti non sono sorpresi da questo. Chi prende sul serio questo tipo di attività sa cosa cercare quando sceglie un coltello. Vale a dire, è importante che lo strumento:

  • Era fatto di acciaio inossidabile. In generale questo elemento può essere saltato, ma poi bisogna essere preparati che la lama prima o poi si ricopra di corrosione e si dovrà dedicare molto tempo alla sua pulizia e lavorazione;
  • Aveva una lama stretta. Un tale coltello fornirà un comodo taglio dei funghi vicino al terreno;
  • Aveva una lama ben affilata. Per questo motivo, non dovresti prendere il primo coltello che incontra o prodotti di qualità francamente scadente;
  • Ha una comoda impugnatura in materiale resistente all'umidità. La gomma, alcuni tipi di legno e polimeri sono ottimi per questo.

Un altro consiglio è quello di scegliere un coltello per la raccolta dei funghi con un pennello e un manico dai colori vivaci. Questo ti permetterà di non perderlo tra l'erba fitta.

Disegno

Attualmente in vendita puoi trovare un'ampia varietà di coltelli per caccia ai funghi. Non esiste un design unico; possono essere strumenti con lama pieghevole o fissa. La lama può essere diritta o, al contrario, leggermente curva. Lo stesso vale per le maniglie.

La maggior parte dei raccoglitori di funghi concorda sul fatto che l'opzione di piegatura è meno conveniente perché richiede molte manipolazioni. Inoltre, non è sempre conveniente stendere e assemblare il coltello con una mano, perché nella seconda, di regola, c'è un cestino. Ma i prodotti con lama fissa sono molto più facili da usare. Ma per la tua sicurezza, non dovresti mai trascurare il fodero. Molto spesso sono appesi al collo. Per alcuni modelli, il fodero ha un meccanismo speciale che, una volta posizionato al loro interno, il coltello è saldamente fissato. Ciò fornisce una protezione aggiuntiva per il raccoglitore.

Se parliamo di caratteristiche standard, gli strumenti preferiti sono le lunghezze della lama nell'intervallo 7-10 cm e il suo spessore nella zona del calcio - 2 cm.

Tipi di coltelli

Il coltello da funghi è uno strumento che ognuno sceglie a proprio piacimento. Per alcuni, è più conveniente usare un piccolo strumento pulito, mentre altri preferiscono un'opzione più brutale. Inoltre, nei modelli più moderni, anche una bussola può essere incorporata nell'impugnatura.

Quando scegli un coltello da produttori stranieri, dovresti prestare attenzione a Morakniv e Opinel. I loro modelli sono compatti, leggeri e di forma comoda. Nelle loro linee puoi trovare anche un coltello raccoglifunghi dotato di spazzola. Ti permetterà di pulire rapidamente la preda da piccoli detriti. Di norma, la spazzola si trova nel tallone del manico o su un lato. La sua pila deve essere dura.

I produttori cercano di tenere conto di tutte le sfumature. Quindi puoi incontrare a prima vista modelli non standard, la forma del manico a forma di "pera", che fornisce una posizione molto comoda del coltello nella mano. E puoi anche notare che alcuni tipi di strumenti hanno una punta arrotondata della lama, che riduce notevolmente il rischio di lesioni accidentali.

Bulat russo

Un noto tipo di coltello da raccoglitore di funghi di fabbricazione russa si chiama "bullat russo". A differenza dei modelli di produttori stranieri, la sua particolarità risiede in uno speciale brutale aspetto esteriore. La sua lama può essere realizzata in acciaio di Damasco o utilizzando una tecnologia che prevede la saldatura di più lamiere. Pertanto, spesso il coltello ha un motivo caratteristico sulla lama.


Coltello per funghi “bulat russo”

La lunghezza di un tale strumento è di 23 cm, lo spessore della lama può raggiungere i 3,4 mm. Con questi parametri, il prodotto è durevole e resistente agli urti. Può essere utilizzato non solo per tagliare i funghi.

L'impugnatura è caratterizzata da un'elevata ergonomia, si adatta comodamente alla mano e non scivola alla minima occasione. Il materiale per la fabbricazione è la corteccia di betulla. Deve essere praticato un foro, attraverso il quale puoi appendere il coltello.

Fungo


Coltello “Raccoglifunghi”

Un altro rappresentante dei prodotti di fabbricazione russa è il piccolo coltello per la raccolta dei funghi. A differenza dell'acciaio damascato, la sua lunghezza totale raggiunge solo 20 cm, di cui 9 cadono su una lama di metallo. Nonostante la compattezza e le dimensioni modeste, il coltello ha una buona robustezza. Ciò è dovuto al fatto che la durezza della lama è compresa tra 60 e 64 unità. Il piccolo raccoglifunghi può essere utilizzato anche per la lavorazione del legno fine.

Come fare un coltello per funghi con le tue mani

L'acquisto di uno strumento del genere per la caccia ai funghi in un negozio non è difficile. Un'ampia varietà di modelli e prezzi convenienti ti permetteranno di scegliere prodotti per tutti i gusti. Ma ci sono persone che preferiscono creare strumenti, compresi i coltelli, con le proprie mani. In questo caso, possiamo offrire la possibilità di realizzare un coltello per funghi da un pezzo di sega a nastro.


Tutti sanno che la sega è caratterizzata da denti affilati ed è uno di questi che diventerà l'estremità appuntita del futuro coltello. Per fare ciò, viene ritagliata una parte metallica dello strumento, in base alle dimensioni richieste. I fori per il collegamento con la maniglia sono realizzati con un trapano. È necessario pulire la lama dalla ruggine, se presente, e trattarla con un agente anticorrosivo.

La fase successiva è la produzione diretta della maniglia. Un pezzo di qualsiasi legno andrà bene per questo. Anche la forma deve essere pensata per te, può essere più dritta o curva. Due trafile sono ben asciugate, levigate e danno loro la forma desiderata. Per collegare tutte le parti insieme, sarà anche necessario praticare dei fori su di esse.

Vale la pena notare che il manico deve avere un effetto idrorepellente. Qualsiasi olio lo farà. Basta tenere il coltello sul vapore caldo per un po' e poi ungere generosamente la sua parte in legno. Ora il prodotto giace saldamente nella mano e non scivola. Il coltello è pronto, resta solo da affilarlo accuratamente.

Se si tratta di cacciare alcuni animali o uccelli, i cacciatori, prima di tutto, acquisiscono strumenti da pesca: una buona pistola e coltello. Successivamente, c'è la formazione e lo sviluppo della capacità di utilizzare questi pericolosi dispositivi per la caccia. E solo allora, sotto la guida di un noto cacciatore o di un esperto cacciatore esperto, puoi uscire nella foresta, sparare agli animali.


Quando si tratta di parlare che tipo di coltello dovrebbe comprare un vero raccoglitore di funghi, poi il più delle volte questo accade improvvisato in fretta poco prima di addentrarsi nella foresta. Ma questa è una vera omissione!


Per non finire nei guai, ogni raccoglitore di funghi deve scegliere il coltello giusto e già, quindi usalo per la caccia silenziosa.

Perché i funghi devono essere tagliati?

Se ricordiamo i tempi passati (non tutti possono farlo) e passiamo alla storia della raccolta dei funghi in Russia, allora non sono stati usati coltelli. I funghi venivano raccolti principalmente da bambini e anziani. Gli adulti in questo momento erano impegnati nelle faccende domestiche e nel lavoro sul campo. Pertanto, nessuno ha dato coltelli ai bambini e costano un importo molto decente, che i contadini semplicemente non avevano. Pertanto, i bambini hanno dovuto semplicemente strappare i funghi con le mani.


Cosa succede quando il corpo del fungo viene sradicato? Prima di tutto, i fili di collegamento che collegano il corpo fruttifero del fungo con la parte principale dell'organismo - la micorriza sono danneggiati. E in questo posto i funghi non cresceranno più. Tuttavia, dato che la popolazione della Russia non era numerosa e non così densa su un'unità di territorio, e c'erano molte più foreste e campi, questo praticamente non influiva sullo stato generale della micorriza. Ai nostri tempi, quando le paludi si sono prosciugate e i fiumi sono diventati poco profondi nella foresta, ogni piccola cosa è diventata importante. Qualsiasi intervento in un piccolo pezzo dell'ecosistema naturale è percepito dalla natura in modo molto doloroso. Pertanto, al fine di massimizzare salva il micelio, è necessario tagliare con cura i corpi fruttiferi funghi commestibili e non toccare tutti quelli che non ti servono. Ricorda che il micelio non è una fabbrica, ma un organismo vivente.

Come scegliere un coltello adatto alla caccia silenziosa?

Di solito, tra la maggior parte dei raccoglitori di funghi, sono pochi quelli che attribuiscono importanza al coltello. Prendono solo il primo coltello che vedono con loro per non pentirsi di averlo perso foreste infinite. Ebbene, succede anche questo. Tuttavia, qualsiasi coltello deve essere preparato in anticipo per una caccia tranquilla: è necessario affilare la lama in modo affilato, il manico non dovrebbe essere molto piccolo. Il coltello deve essere saldamente e saldamente nella mano.


È imperativo tagliare i funghi in crescita vicini e stretti. Questi sono tipi di funghi come funghi e porcini. E le loro gambe non sono così gustose come i loro cappelli.


Per la caccia ai funghi vengono messi in vendita coltelli da taglio buoni e convenienti. Il tagliacoltelli in un fodero di plastica leggero viene appeso al collo (o attaccato ai vestiti con una clip) in modo che il manico del taglierino “guardi” a terra. Il coltello si rimuove facilmente dal fodero con la semplice pressione di un pulsante. La taglierina si inserisce nel fodero con un caratteristico scatto. Il manico del coltello dovrebbe essere di un colore brillante: giallo, blu, rosso, in modo che il coltello caduto sia chiaramente visibile nel fogliame. Un coltello pieghevole dovrebbe essere progettato in modo che voli facilmente e rapidamente fuori dalla sua guaina.

Per cos'altro serve un coltello a un raccoglitore di funghi?

Un raccoglitore di funghi ha bisogno di un coltello non solo per tagliare i funghi di tanto in tanto. Ci sono molte altre cose utili che si possono fare con un temperino. Ad esempio, realizzare un corno speciale da un lungo ramo per rastrellare il fogliame senza sporgersi verso terra. Un coltello aiuterà a organizzare un fuoco per cucinare o riscaldare. Con l'aiuto di un coltello, il pane viene tagliato bene e le lattine vengono aperte. Questo strumento è indispensabile se decidi di rimanere a lungo nella foresta.

Norme di sicurezza

Come qualsiasi altra area disabitata, la foresta è irta di molte cose sconosciute e talvolta pericolose. Puoi imbatterti in una persona o un animale a caso. Va inoltre ricordato che tutti i coltelli sono armi da mischia. E molto spesso, invece di tagliare i funghi, le persone si feriscono accidentalmente. Vale la pena ricordare che il coltello non è un giocattolo.

Coltello a casa

Abbiamo davvero bisogno di coltelli a casa per lavorare i funghi appena raccolti dalla foresta. I coltelli per tagliare la carne in questo caso non sono più adatti. Bene coltelli da cucina affilati usato per tagliare le verdure. Lo spessore della lama non dovrebbe essere molto sottile, non più di un millimetro. Per prima cosa, i funghi devono tagliare il gambo dal cappello. I funghi non tollerano la lavorazione con uno strumento smussato, è necessaria l'affilatura con un angolo non superiore a 15 gradi. Per l'essiccazione e la frittura, il cappuccio del fungo viene tagliato a fettine sottili.

Il coltello è un fedele assistente dell'uomo da tempo immemorabile. Pertanto, probabilmente, sono state sviluppate molte strutture adatte a varie operazioni. La cosa principale è la lama e il manico. La parte tagliente non deve piegarsi e l'impugnatura deve stare comodamente nel palmo della tua mano.

Quando hanno sviluppato il coltello "Raccogli funghi", e questa è un'invenzione relativamente recente, hanno preso in considerazione tutte le caratteristiche che saranno convenienti quando una persona va a "caccia silenziosa".

Amante dei funghi

Certo, puoi prenderne uno senza preoccuparti, ma spesso non è abbastanza nitido. Un coltello "Raccogli funghi" appositamente progettato taglierà rapidamente tutti i cappucci dei funghi e potrai avvelenarti ulteriormente alla ricerca di una nuova radura se ci sono funghi di terra, o un albero o una canapa punteggiati da una famiglia di questi funghi elastici che non sempre si prestano ad un coltello da cucina.

Anche i funghi al latte e le farfalle crescono spesso così densamente che non si può fare a meno di un coltello speciale. E in questo caso, il coltello per la raccolta dei funghi aiuterà. Non ricorda le gambe, non le schiaccia, ma le taglia in modo uniforme in modo che non ci siano sbavature.

Non c'è niente da dire sui funghi nobili. Tutti prima ammirano il bianco o porcino cresciuto, quindi lo tagliano con cura e attenzione.

È più conveniente per le gambe dense ed elastiche di un tale fungo rispetto al coltello "Raccogli funghi", non è stato ancora inventato nulla.

Disegno

Può essere pieghevole o lama fissa. Quest'uomo sceglie a sua discrezione. Nella foresta, puoi inciampare e cadere su un coltello affilato. Chi non è sicuro di sé sceglierà il pieghevole. Anche se aprirlo ogni volta che si incontra un fungo e la lancetta dei secondi è occupata da un cestino, non è molto piacevole. Ma se è dotato di un pulsante per aprire la lama, allora un tale coltello è abbastanza adatto.

requisiti del coltello

  • Lo spessore della lama al calcio è di almeno due mm.
  • Lunghezza del coltello - 7-10 cm.
  • Anche l'acciaio di cui è fatta la lama è importante. Se è inossidabile, la gamba del fungo nel punto di taglio non diventa nera.
  • Il manico non deve scivolare nella mano, quindi per la sua fabbricazione viene spesso utilizzato il legno, che è avvolto con corteccia di betulla. Quest'ultimo non scivola in un palmo bagnato.

  • Se scegli un manico luminoso, un tale coltello è facile da trovare a terra se cade. E puoi attaccare un cordino luminoso. I coltelli per raccogli funghi sono disponibili con fori per loro.

Il coltello affilato "Raccogli funghi-2" di aiuterà anche a tagliare un lungo bastoncino, in cui entrerà, come il burro, per rimescolare le foglie cadute senza chinarsi ogni volta. La lama curva taglia il fungo in un solo movimento.

Coltelli "Bulat russo"

Non c'è alcuna differenza fondamentale tra l'acciaio damasco e l'acciaio damasco. Qualsiasi lama con un motivo può essere chiamata sia damasco che damasco. E secondo la tecnologia, bulat si distingue come fuso o saldato. In Russia, l'acciaio damascato, di regola, è inteso come acciaio damascato fuso, che si forma durante la fusione dei componenti iniziali. Successivamente, si ottiene un bellissimo motivo sull'acciaio.

L'acciaio damascato saldato è ottenuto forgiando più lamiere di acciaio. Supponiamo che ne siano stati presi otto, quando sono stati riforgiati, sono piegati a metà e si ottengono sedici strati, e questo viene ripetuto molte volte. Di conseguenza, sull'acciaio si formano vari modelli. Molto spesso, l'acciaio trattato con questa tecnologia è chiamato Damasco. Pertanto, i coltelli russi Bulat sono realizzati utilizzando queste due tecnologie.

Tipi separati di coltelli

Secondo il produttore, i suoi coltelli sono perfetti. I coltelli russi hanno un aspetto molto maschile, brutale e, a differenza di quelli europei, hanno una finitura e una forma semplici. Per la fabbricazione della lama viene utilizzato acciaio Damasco o acciaio 9 XC. Coltello "Raccoglifunghi 9 XC" è forgiato a mano. A un fabbro ci vuole almeno mezza giornata per farlo.

Questo, tra le altre cose, ne spiega il prezzo e la qualità. È impossibile ripetere il coltello, ognuno di essi è unico e le loro dimensioni non sempre corrispondono. Ma questo è il risultato del lavoro manuale. Viene preso uno spazio vuoto separato, che viene compattato dai colpi del fabbro e forma una lama affilata. Non si sbiadirà per molto tempo e taglierà, non segherà. Questo è ciò che dice il produttore. Parte della lama è lasciata grezza come prova del lavoro manuale. La stessa evidenza è la rastremazione dello spessore della lama dal manico al beccuccio e la sua larghezza irregolare. È un coltello preferito di pescatori e cacciatori. Il coltello, secondo il produttore, è così versatile da essere adatto per tagliare il cibo, per tagliare la selvaggina, anche grande come un cinghiale o un alce, e il pesce, per fare delle tacche su un albero. Quando nemmeno il primo animale viene scuoiato, il coltello senza ulteriore affilatura va senza pressione e sforzo, molto dolcemente. Queste sono tutte le informazioni del produttore.

Il coltello "Raccoglifunghi-2" forgiato a mano viene utilizzato per tagliare e tagliare la carne, per tritare le verdure, il cui taglio è molto liscio. Se cucini la zuppa in natura, affronta perfettamente tutte le operazioni.

Affronta persino le costole di un cinghiale. Taglia la polpa della carne refrigerata delicatamente e senza tensione, non sega, non schiaccia, ma, sottolinea il fabbro, taglia. Il coltello non avverte alcuna resistenza. È difficile smussarlo, quasi impossibile. La sua presa è universale. Manico stabilizzato Ecco come il produttore caratterizza il suo coltello. E voglio crederci! Ma cos'è veramente?

Coltello "Raccoglifunghi": recensioni

Sfortunatamente, la maggior parte delle recensioni dei clienti sui coltelli russi Bulat sono negative. Ci sono lamentele sul fatto che il manico è fatto male, le lame stesse sono smussate e arrugginite, le lame sono piantate storte. Come ha detto uno degli acquirenti arrabbiati, questo è artigianato. Dopo aver ricevuto il coltello, molti dicono che dovrebbe essere restituito al produttore e chiesto un rimborso, e sono considerevoli. Certo, ci sono altre opinioni, ma sono un ordine di grandezza più piccolo. È ovvio che ora poche persone crederanno alla pubblicità, che parla magnificamente dei meriti dei prodotti dell'azienda russa Bulat. In effetti, molti acquirenti hanno un retrogusto estremamente sgradevole di essere semplicemente e primitivamente ingannati. È così che, per nulla lusinghiero, caratterizza il coltello "Seleziona funghi 9XC" dei suoi proprietari.

La raccolta dei funghi è una cosa affascinante e interessante, per alcuni è una specie di caccia o un'ulteriore fonte di reddito, per altri è un modo per unirsi alla natura e rilassarsi. In un modo o nell'altro, con l'inizio della stagione, migliaia di raccoglitori di funghi si precipitano nella foresta in attesa di ottenere trofei.

Come ogni pescatore o cacciatore, un raccoglitore di funghi ha la sua attrezzatura: stivali di gomma, un impermeabile, un cestino per i funghi e, naturalmente - coltello raccogli funghi. Nella scelta di questo strumento, molti preferiscono fermarsi al primo che si imbatte. coltello da cucina, che non è un peccato perdersi nella foresta, che non è sempre giusta decisione, perché un coltello per funghi appositamente selezionato può rendere il processo di raccolta dei funghi più comodo e piacevole.


Quale dovrebbe essere un coltello da funghi?

  • Per evitare che il coltello schiacci e rompa la coscia del frutto, la sua lama deve essere abbastanza affilata.
  • Lo spessore ottimale della lama al calcio è fino a 2 mm, questo permette di tagliare delicatamente le zampe dei funghi.
  • Sono più preferibili modelli compatti di coltelli con una lunghezza della lama di 70 - 100 mm.
  • Un coltello con una lama in acciaio inossidabile è senza pretese e resistente e i funghi nel punto di taglio non si scuriscono tanto quanto quando si usa un coltello in acciaio al carbonio.
  • Il coltello dovrebbe avere un'impugnatura comoda per una presa a lungo termine e che non scivoli nella mano.
  • Un manico o un cordino dai colori vivaci ti permetteranno di trovare un coltello caduto nell'erba o su un tappeto di conifere.


Un coltello con lama fissa diventerà universale, comodo per tagliare e lavorare i funghi. Con questo coltello puoi eseguire una serie di altri compiti, ad esempio tagliare un bastoncino speciale da un lungo ramo per rastrellare le foglie senza piegarti a terra, tagliare il cibo a una fermata.

Un esempio di coltelli per la raccolta dei funghi sono:






I coltelli pieghevoli sono anche molto popolari tra i raccoglitori di funghi. Come coltello a fungo, puoi usare un coltello dell'officina di Dmitry Chertov, il vantaggio di questi coltelli è l'apertura della lama con un pulsante, il fissaggio rigido della lama e la possibilità di usare il coltello con una mano.



I coltelli Opinel sono anche un'ottima opzione per un raccoglitore di funghi. I loro vantaggi sono la leggerezza, il blocco del coltello affidabile e il basso costo, che, data la frequente perdita di coltelli da parte dei raccoglitori di funghi, è di grande importanza.



Un buon coltello per funghi lo è strumento universale, che è in grado di far fronte a una varietà di compiti: tagliare il pranzo in una radura della foresta, preparare ramoscelli per un fuoco e, naturalmente, tagliare e lavorare i funghi. Tali strumenti sono i coltelli "Mushroom" e "H26" prodotti da ZZOSS. I loro vantaggi sono una dimensione compatta, una costruzione solida, una comoda impugnatura che non teme l'umidità e una forma ottimale della lama: tutto ciò che è necessario per coltello per funghi adeguato.





Non puoi fare a meno di un coltello anche a casa quando lavori i funghi appena raccolti. Qui, un piccolo coltello da verdura, come il "Vegetable Small" di AiR, sarà il miglior assistente.



"Sull'immagine. Coltello per verdure piccolo (AiR)”

Un buon coltello per funghi ti servirà per molti anni, svolgendo i compiti assegnati nel modo più efficiente e sicuro possibile.