Апельсини – чудовий дієтичний продукт. Вони багаті вітамінами, особливо вітаміном С. А це дуже важливо, особливо в зимовий і весняний час, коли організм ослаблений і особливо схильний до захворювань.
В апельсинах, як і у всіх цитрусових, багато клітковини. Як відомо, клітковина покращує моторику кишечника, сприяє кращому перетравленню їжі, пов'язує жири і сприяє схуднення. Саме завдяки цим властивостям апельсини знайшли застосування в багатьох дієтах: апельсинової дієти, апельсинової дієти на тиждень, апельсинової триденної розвантажувальної дієти та у складі інших дієт.
Крім цього, апельсини з давніх часів використовуються для лікування та профілактики найрізноманітніших захворювань:
Апельсини використовували для
профілактики цинги
Скільки калорій в одному апельсині?
Один середній апельсин важить близько 120 г і містить добову норму вітаміну С для дорослої людини. При цьому калорійність одного середнього апельсина лише 50 калорій. Калорійність великих плодів не набагато вище. Так апельсин діаметром 7,5 см містить лише 65 калорій.
Чим корисні апельсини?
У цьому помаранчевому фрукті добре зберігаються вітаміни навіть при тривалому зберіганні.
Апельсини багаті на фолієву кислоту, яка допомагає при безплідді. Вітамін С показаний при вірусних захворюваннях, зміцнює імунітет. Він очищає кров, зміцнює судини серця, перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок, знижує тиск і має легку сечогінну дію.
В апельсинах містяться антиоксиданти, які уповільнюють старіння, а завдяки вмісту клітковини та пектину вони покращують травлення.
Тому обов'язково включайте до вашого раціону, хоча б один апельсин на день.
Але при неправильному використанні вони можуть бути небезпечними для вашого здоров'я.
Чим небезпечні апельсини?
Усі цитрусові, які надходять на наш ринок, у тому числі апельсини обов'язково оброблятимуться хімічними речовинами. Найбільш небезпечний для нашого здоров'я бромистий метил чи матілбромід. Ця речовина активно використовується у сільському господарстві для захисту плодів від шкідників. Він допомагає фруктам легше переносити транспортування. Але як глибоко він проникає по шкірку апельсина і як довго зберігаються до ладу ніхто не знає. А тим часом це нейротропна високотоксична отрута.
У багатьох європейських країнах їм заборонено обробляти фрукти, але не в нашій країні.
Крім цього дуже небезпечний дифеніл/біфеніл/. Це антисептик, який запобігає розвитку грибкових захворювань, бактеріальних інфекцій, цвілі. Їм також активно обробляють всі цитрусові для кращої безпеки при тривалому транспортуванні. Він може накопичуватися в людини і є канцерогеном. Так само відзначено його токсичний вплив на серце, нирки, печінку та нервову систему. Особливо шкідливий для дітей. Заборонено у багатьох країнах. У Росії її дозволено для використання.
Як правильно вживати апельсини?
Тому, перш ніж вживати апельсини в їжу, їх потрібно обов'язково мити гарячою водою і найкраще з милом. Після чищення апельсинів руки також рекомендується вимити. Не можна давати нечищені апельсини дітям.
Вибирайте апельсини для їжі, які зберегли свій природний запах. Не використовуйте шкірку апельсинів для кулінарних рецептів.
Пам'ятайте, що отрута, навіть у маленьких дозах – це отрута та найкраще зменшити споживання цього красивого фрукта у вашому меню.
Таблиця калорійності та харчової цінності апельсину
| Назва продукту | Кількість грамів продукту | Містить |
| апельсин | 100 грам | 43 ккал |
| один апельсин діаметром 6,5 см | 100 грам | 43 ккал |
| один апельсин діаметром 7,5 см | 150 грам | 64,5 ккал |
| білків | 100 грам | 0,9 гр. |
| жирів | 100 грам | 0,2 гр. |
| вуглеводів | 100 грам | 8,1 гр. |
| харчових волокон | 100 грам | 2,2 гр. |
| води | 100 грам | 86,8 гр. |
у 100 грамах апельсина містять такі мікроелементи:
Магній 13 мг; натрій 13 мг; Калій 197 мг; Фосфор 23 мг; Хлор 3 мг; Сірка 9 мг; Залізо 0,3 мг; Цинк 0,2мг;
Йод 2 мкг; Мідь 67 мкг; Марганець 0,03 мг; Фтор 17 мкг; Бір 180 мкг; Кобальт 1 мг
100 г апельсинів містять наступні вітаміни:
Вітамін PP 0,2 мг
Бета-каротин 0,05 мг
Вітамін A 8 мкг
Вітамін B1 (тіамін) 0,04 мг
Вітамін B2 (рибофлавін) 0,03 мг
Вітамін B5 (пантотенова) 0,3 мг
Вітамін B6 (піридоксин) 0,06 мг
Вітамін B9 (фолієва) 5 мкг
Вітамін C 60 мг
Вітамін E (ТЕ) 0,2 мг
Вітамін H (біотин) 1 мкг
Апельсини – знайомі та улюблені всім цитрусові плоди. Вони мають приємний смак і аромат, їх можна їсти як у свіжому вигляді, так і додавати в м'ясо і птицю під час приготування їжі з них, готувати з них соуси; з цедри апельсинів виходять чудові цукати. Апельсини, як і інші фрукти, корисні організму людини завдяки високому вмісту вітамінів, мікроелементів, амінокислот тощо. Апельсини освіжають, вгамовують голод і сприяють розщепленню жирів, а калорійність апельсинів досить низька, тому їх рекомендують вживати тим, хто сидить на дієтах. Про те, скільки калорій в апельсинах і як використовувати апельсини для схуднення, і йтиметься.
Вміст калорій в апельсинах, як і у всіх цитрусових, невеликий. Калорійність апельсинів становить приблизно 43 ккал на 100 грн. Калорійність апельсина 1 залежить від його ваги. Апельсини, як правило, не надто відрізняються за розміром, тому калорійність апельсинів можна визначати "на око". Калорійність 1 апельсина середнього розміру (діаметром 6,5 см) таки буде 43 ккал. Калорійність 1 апельсина великого розміру (7,5 см у діаметрі) становитиме близько 65 ккал.
Понад 85% складу апельсина – це вода. Основне джерело калорійності апельсинів – це вуглеводи. Жири становлять лише 0,2% маси апельсинів, білки – 0,9%. Апельсини містять корисні органічні кислоти, що розщеплюють жири, та харчові волокна, які покращують травлення та виводять з організму токсини.
Як ми вже сказали, калорії в апельсинах містяться переважно у вуглеводах. Вуглеводи в апельсинах представлені простими вуглеводами – моносахаридами та дисахаридами (фруктоза, глюкоза та ін.). Вони швидко всмоктуються у кров і дають швидку енергію організму – ось чому апельсин так бадьорить та освіжає.
Апельсиновий сік також дуже корисний і містить небагато калорій. Калорійність апельсинового свіжовичавленого соку становить від 40 до 60 ккал на 100 мл (залежно від ступеня вичавки). Калорійність апельсинового соку "Добрий" становить 50 ккал на 100 мл. Калорійність апельсинового соку "Тонус" - 45 ккал на 100 мл.
Крім своєї низької калорійності, апельсин привабливий для тих, хто сидить на дієтах, тим, що він добре втамовує голод. Апельсин можна використовувати як перекус між основними прийомами їжі - так ви зможете вгамувати голод, підбадьоритися і до основного прийому їжі не мучитися від голоду, а значить - і не переїсти.
Чим корисний апельсин
Не тільки в низькій калорійності апельсина криється його користь для тих, хто стежить за своєю вагою та здоров'ям. Апельсин містить багато корисних вітамінів, мікроелементів та інших речовин, необхідних організму. Апельсини містять вітаміни А та Е – антиоксиданти, що перешкоджають утворенню раку, що покращують стан шкіри, зору, волосся. Є в апельсинах бета-каротин, який також має антиоксидантні властивості, сприяє регенерації тканин та зміцнює імунітет; нікотинова кислота, що покращує обмін речовин і нормалізує вміст цукру в крові; вітамін С, який зміцнює імунітет і допомагає боротися із застудними та вірусними захворюваннями (денна норма вітаміну С міститься у 2 апельсинах!); вітамін Н (біотин), який відіграє важливу роль у вуглеводному обміні та регулює вироблення печінкою інсуліну та глюкокінази, а також покращує обмін жирів та сприятливо впливає на стан волосся, нігтів, шкіри. Також в апельсинах містяться і вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова та фолієва кислоти, піридоксин). Вони регулюють роботу нервової системи, запобігають нервовим зривам, психічним захворюванням, знімають стреси, позбавляють депресій, покращують сон, а також сприятливо позначаються на мозковій діяльності та пам'яті. Також вітаміни В необхідні обміну речовин, вони беруть участь у розщепленні жирів і вуглеводів щоб одержати енергії і регулюють кислотно-лужний баланс; вітаміни групи В покращують роботу всіх внутрішніх органів, особливо ШКТ та печінки. Вітаміни групи В – ефективні антиоксиданти, які уповільнюють старіння організму, зберігають молодість та красу та є ефективним профілактичним засобом проти раку.
Апельсини містять дуже корисні для кісток і зубів кальцій, фосфор і фтор; сірка, як і мідь, покращує стан шкіри, волосся та нігтів, як і магній; магній необхідний для обміну речовин. Йод є необхідним для роботи щитовидної залози, залізо міститься в гемоглобіні крові, цинк покращує роботу мозку, калій зміцнює м'язи та покращує роботу серця, а також виводить із організму солі та надлишки води. Натрій підтримує водно-сольовий баланс в організмі.
Незважаючи на низьку калорійність, апельсини дуже добре вгамовують апетит і спрагу і дають організму безліч корисних речовин. Вміст вітамінів, клітковини, мікроелементів дуже високий, що дозволяє апельсину швидко насичувати і давати організму все, що йому необхідно.
Апельсини прискорюють загоєння ран, покращують обмін речовин та прискорюють розщеплення жирів для отримання енергії; вони благотворно впливають на травлення, мають м'яку проносну та сечогінну дію. Апельсини є антистрес-продуктом, вони благотворно впливають на нервову систему людини та покращують мозкову діяльність. Завдяки вмісту фітонцидів апельсини мають протимікробну та протизапальну дію. Апельсини бадьорять, тонізують та освіжають, знімають втому та надають сили. Харчові волокна, на які багаті апельсини, покращують травлення, виводять з кишечника шлаки і позбавляють організм від надлишків холестерину, а також прискорюють насичення. Апельсин покращує перетравлення жирної їжі та знижує рівень холестерину.
Також в апельсинах містяться лимоноїди – саме їм апельсини та інші цитрусові завдячують своєю характерною гіркуватістю. Вони блокують розмноження злоякісних клітин, зберігають еластичність кровоносних судин, покращують роботу серця. Апельсини нормалізують артеріальний тиск і не дають розвинутися гіпертонії. Сік апельсина корисний для хворих на цукровий діабет.
Апельсин для схуднення
Величезна корисність і низька калорійність апельсинів дозволяє використовувати апельсини для схуднення під час дієт і просто включати до раціону для профілактики набору зайвої ваги. Причому як самі апельсини, а й сік апельсинів для схуднення дуже ефективний. Існує безліч дієт з використанням апельсинів та апельсинового соку. Враховуючи низьку калорійність апельсинів та їхню високу поживну цінність, а також здатність втамовувати голод, апельсини дійсно дуже добре підходять тим, хто контролює свою вагу. Під час дієти апельсини поєднують з білковою їжею (яйцями, м'ясом, молочними продуктами), злаками та овочами; при цьому вміст жирів та вуглеводів у раціоні знижують. Загальна калорійність раціону таким чином знижується. За 3 тижні апельсинової дієти можна втратити до 5-8 кг ваги. Однак не варто захоплюватися дієтою на апельсинах людям, які мають хронічні захворювання ШКТ, в т.ч. виразкові прояви, гастрити, коліт, ентерити, алергія, гепатити, нефрити, холіцистити.
Популярні статтіЧитати більше статей
02.12.2013
Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо – адже у нас не є...
606249 65 Детальніше
Апельсин - низькокалорійний фрукт, що має приємний смак і яскравий аромат, добре знайомий більшості з нас з дитинства. Поласувати їм не відмовить собі в задоволенні жодна дитина чи доросла.
У кожному апельсині міститься ударна доза вітамінів та мікроелементів, що позитивно впливають на обмінні процеси в організмі людини. Цей екзотичний фрукт на думку дієтологів є одним із найбільш затребуваних продуктів у меню людей, які бажають нормалізувати чи підтримати здорову вагу.
Позитивно про апельсини відгукуються і лікарі. Високий вміст аскорбінової кислоти робить апельсиновий сік найкращим засобом боротьби з застудою. Докладніше про читайте в окремому випуску.
Способи вживання фрукту
В даний час у світі налічується понад 300 сортів апельсинового дерева, калорійність плодів якого невелика незалежно від сорту. Середній за розмірами апельсин міститиме приблизно 35-37 кілокалорій. Орієнтуватися у показниках калорійності можна буквально на око. Візьміть фрукт до рук і оцініть його вагу і діаметр, що вони більше, тим калорійніше апельсин. Великі зразки можуть містити до 70 кілокалорій.
Вживаються апельсини частіше у свіжому вигляді. Це корисно, і дуже смачно. Апельсиновий сіккорисніше пити вранці натще або на ніч, за 2 години до сну. Він здатний покращити роботу всієї травної системи і тільки при схильності до розладів кишечника його вживання натще протипоказане.
Апельсин – чудова прикраса столу та популярний інгредієнт напоїв. Багато коктейлів і лимонад традиційно містять апельсиновий сік. А в літню спеку як освіжаючий напій підійде холодний чай з часточками апельсина. З екзотичного фрукту варять джеми та варення. Використовують його в приготуванні м'ясних страв (наприклад, для смаження зі свинини, або курячих крилець). Гурмани балують себе млинцями, салатами, фруктовими асорті, кремами, що містять свіжий апельсиновий сік.
Цедра фруктатеж не пропадає задарма. Це не лише ароматна кулінарна приправа, а й багате джерело вітамінів – як відомо, у будь-якому фрукті чи плоді концентрація корисних речовин максимально висока саме у шкірці. Такого широкого застосування в косметології, побуті та кулінарії не знають жодні фруктові очищення. Апельсинова цедра підходить для виготовлення скрабів, гелів, відбілювання зубів, освіження повітря в кімнаті, очищення кахлю та посуду від жиру, відлякування молі, ароматизації випічки та напоїв – найширше застосування просто вимагає від дбайливих господинь використовувати апельсин до найменшого шматочка скоринки!
Масло, отримане з плодів та шкірки, активно застосовується у косметології. Ароматна жовта суміш має яскраво виражену антисептичну дію, зменшує глибину зморшок, допомагає впоратися з целюлітом і відбілює шкіру.
Скільки калорій в апельсині
Таблиця калорійності продукту (середня вага плоду 193 г)
Рецепти апельсинових страв
Найбільшу дієтичну цінність має сорт апельсина з червоною м'якоттю фрукта, відомий як сицилійська. У нього найнижча калорійність, тому що плід досить невеликого розміру. Смак у такого апельсина своєрідний - суміш смакових ноток, полуниці та. Використовується свіжим або у вигляді соку. Цедра використовується в приготуванні лікерів, та . За допомогою цього сорту лікують ожиріння.
А для дієт та розвантажувальних днівзастосовуються апельсини будь-яких сортів. Особливо ефективним є семиденне очищення організму. Меню складається з апельсина (кілограм на день), варених яєць (два на добу) та мінеральної води (не менше 2 літрів).
- 3 апельсини;
- 250 г цукру;
- 35 г желатину.
Желатин розлучається у склянці води. Сік із фруктів віджимається за допомогою соковижималки. Цедра подрібнюється та проварюється в літрі води. У остуджену та проціджену цедру додається цукор та желатин, все перемішується і ще раз проварюється 5-7 хвилин. Наприкінці готування у страву вливається сік. Заготовлена суміш розливається у форми, охолоджується та поміщається для застигання в холодильник.
Курині крильця
- 4 шт. крилець;
- 50 г твердого;
- 1 апельсин.
Приправлені спеціями крильця викладаються на лист, зверху розміщуються часточки апельсина. Все присипається тертим сиром. Деко змащується попередньо. Можна додавати. Запікається до появи скоринки.
Салат з курячим м'ясом
- 200 г відвареного курячого філе;
- 1 апельсин;
- 4 шт. салату-латуку;
- 50 г фети або .
Подрібнити кубиками, заправити чорним меленим перцем і бальзамічним оцтом. Замість оцту можна використовувати трохи апельсинового соку.
Рецепт апельсинового варення з фото
- 1 кг апельсинів;
- 0,5 кг цукру;
- 5 г загусника.
Цілі плоди тричі проварюються на повільному вогні у воді (5-10 хвилин). Вода після варіння щоразу зливається і замінюється на нову. Після третього разу фрукти остуджуються та очищаються. М'якуш віджимається, сік виливається в каструлю і до нього додається желфікс. Маса розігрівається до закипання. Потім до варення додається порізана кубиками цедра, і воно вариться ще 5 хвилин.
- 1 апельсин;
- по 2 столові ложки, житньої, крупи;
- 700 мл води;
- 2 ст. ложки.
З круп за допомогою кавомолки готується борошно, яке змішується з холодною водою. Маса вариться до загусання близько 7 хвилин. Наприкінці приготування додається терта цедра одного апельсина. Страва наполягає у теплому місці.
Цей рецепт ідеально підходить усім, хто худне – у страву не кладеться цукор, а його калорійність становить 136,2 кКал (210 г).
Хімічний склад та харчова цінність апельсину
% від денної потреби, зазначений у таблицях, – це показник, що означає, скільки відсотків від денної норми у речовині ми задовольнимо потреби організму, з'ївши 100 грам апельсинів.
Скільки в апельсині білків, жирів та вуглеводів (БЖУ)?
Які вітаміни, макро- та мікроелементи містяться в апельсині?
| Речовина | Кількість мг (на 100 г) | % від денної норми |
| 60 | 66,7 | |
| Кобальт | 1 мкг | 10 |
| Бор | 180 мкг | 9 |
Апельсин – рослина у своєму роді унікальна. Рідкісний плід будь-якого дерева містить у собі стільки користі. Про це знали ще у стародавньому світі та вміло застосовували це знання для профілактики та лікування різних недуг. До Європи апельсин потрапив через Португалію. На континенті його одразу назвали "китайським яблуком" - переклад слова з нідерландської мови.
Наявність у складі фрукта великої концентрації вітаміну «С» вважається його головною перевагою перед більшістю фруктів. Щоб заповнити його добову норму – 80 мг, необхідно вжити 150 гр м'якоті. Таке співвідношення благотворно впливає на ендокринну та нервову системи, служить профілактикою захворювань серця, судин, сприяє травленню.
Вуглеводи, які також утримуються під помаранчевою скоринкою у великому обсязі, забезпечують організм енергією.
Калорійність
При всіх корисних властивостях того чи іншого продукту найбільш важливою характеристикою будь-якого з них є калорійність. Стежити за нею потрібно, всупереч поширеній думці, не тільки тим, хто дотримується дієти схуднення. у кожної людини індивідуальна, тією чи іншою мірою. Її дотримання є корисною звичкою, яка дозволяє залишатися у формі, забезпечуючи при цьому організм необхідною енергією.
БЖУ – використовуване в літературі здорового способу життя і дієтології, поєднання букв, що об'єднують найчастіше вживані слова: білки, жири, вуглеводи.
Головною пам'яткою для обчислень має бути наступна: на етикетках будь-якого продукту вказана калорійність на 100 г вмісту. Якщо, прийнято рішення активно поглинати апельсини, як джерело здоров'я, необхідно мати інформацію і про його калорійність.
Калорійність апельсина мінлива залежно від цього, як він вживається. Не завжди це відбувається у його натуральному, природному вигляді. Під час може залишатися навіть непоміченим, потрібно уважно вивчати багатоскладові продукти на предмет того, які компоненти в них містяться.
У варіантах, що найчастіше повторюються, апельсин може потрапити в організм у вигляді:
- Джема чи варення;
- Ефірної олії;
- Газований напій або алкоголь.
Кожен із варіантів має бути розглянутий індивідуально.
Очищений плід
Красива, приємна на дотик і освіжаюча м'якоть з погляду енергоносія на перевірку виявляється малоефективною - всього 43 ккал на 100гр. При середній масі гарного стиглого плоду 140-160 гр його калорійність не перевищуватиме 70 ккал.
Неочищений
Додасть цінності цей показник цедра. Плюс 16 ккал.Не слід заради цього відкушувати і намагатися прожувати шматок ласощі разом із кіркою. Позитивного забарвлення смаковим відчуттям це додасть.
Цедра апельсина знаходиться у складі багатьох продуктів і не тільки тих, що вживаються в їжу.
Наприклад: заспокійливі засоби, ароматичні свічки, засоби боротьби з комахами, які періодично проникають у житло. Основним інструментом на фронті боротьби з останнім явищем є запах. Здається приємним для багатьох людей, він зовсім не переноситься повзають.
У відсутність алергічної реакції на цю частину рослини, а фактично це окремий її орган, приймати її в їжу невеликими дозами, все ж таки можна, оскільки вона має безліч позитивних властивостей:
- Сприяє зменшенню набряклості;
- Полегшує перебіг менструального циклу;
- Позитивним чином впливає роботу кровоносної системи, нормалізуючи рівень холестерину.
Разом енергетична цінність «одягненого» плода апельсинового дерева – 75-90 ккал.
У вигляді рідини
Багато хто ввів склянку фрешу вранці у звичку.Це дозволяє покрити левову частку добової потреби організму в аскорбіновій кислоті, що відмінно позначиться на стані шкіри та суглобів. Медицею сік визнаний ефективним при лікуванні, зокрема недокрів'я. При цьому відсутня ризик одним залпом «з'їсти» велику квоту калорій і залишити себе без повноцінного харчування на день, що залишився.
У соку менше калорій, ніж в апельсині – 35-40 на 100 гр.
Масло
Дуже корисний харчовий продукт. При цьому починається покращує вплив на організм ще до попадання його в шлунок. Олія усуває запалення ясен та захищає їх від кровотеч.Симптоми розвитку захворювань ротової порожнини, знайомі багатьом не з чуток. Добре позначається на нервовій та вивідній системах організму.
Калорійність дуже висока, але це не компонент, який поїдають ложками. Допустиму індивідуальну порцію потрібно вираховувати з розрахунку, що у 100 грамах міститься 890 ккал.
Джем, варення
У протиставлення попередньому пункту, цих ласощів можна, з необережності, з'їсти багато. З такої форми апельсина також можна отримати багато корисного, але доступна вона не всім.
З зрозумілих причин не рекомендована людям, вага яких знаходиться або легко виходить за межі норми.Ну а ті, хто займається вирахуванням енергетичної цінності, часто тримають його в холодильнику, скоріше для різноманітності, або як один з інгредієнтів дитячого раціону, ніж для власного споживання.
Продукт настільки різноманітний у своєму виконанні, залежно від виробника та конкретного поєднання, що отримати достовірну інформацію можна тільки в кожному конкретному випадку з етикетки.
Денна норма
Спираючись на наявні знання склад апельсина у тому чи іншому його вигляді, можна легко підрахувати добову норму споживання, зокрема й у складі складних продуктів. Якщо позбутися калькуляції та навести цифри в середніх значеннях, то норма виглядає так:
- У натуральному, первозданному вигляді – 3-4 стиглі плоди;
- Сік – 300–400 мг;
- Джем. Тільки людям, які не мають проблем із вагою. До 100 грн.
Апельсин - це приголомшливий низькокалорійний продукт. Цей цитрусовий плід має приємний запах і смак, тому його їдять у свіжому та приготовленому вигляді.
Харчова цінність апельсинів налічує лише 44 ккал на сто грам.
Головна перевага апельсина, як і інших цитрусових - наявність великої кількості вітаміну С. У 120 г м'якоті стиглого фрукта міститься повноцінна потреба організму людини в аскорбіновій кислоті на день.
Апельсин має й інші корисні вітаміни такі як А, PP, В1 і В2. Також до складу входять важливі мікроелементи.
Калорійність 1 шт. апельсина (без шкірки)
У шкірці апельсина міститься близько 1,5% ефірної олії., Дія якого робить чудеса з нашим організмом. Воно допомагає зняти стрес, усунути депресію та швидко заспокоїтися.
Калорійність 1 апельсина середнього розміру без шкірки становить приблизно 90 ккал.
За допомогою шкірки можна зробити смачне та корисне варення на зиму, цитрусову настоянку та лікер.
Завдяки розкішному аромату, ефірні олії використовують у сфері парфумерії.
Регулярне вживання апельсинів допоможе вашому організму вивести всі токсини та шлаки, таким чином очистити та підбадьорити весь організм.
Калорійність апельсинового соку
Апельсиновий сік – це улюблений напій багатьох людей. Він відрізняється відмінним смаком та своїми цілющими властивостями. Якщо регулярно вживати хоча б стаканчик апельсинового соку, можна позбутися багатьох проблем зі здоров'ям.
Калорійність апельсинового соку – 42 Ккал на сто грам
У напої досить мало насичених жирів, тому можна насолоджуватися його смаком навіть у тому випадку, якщо ви сидите на строгій дієті. Також у складі апельсинового соку абсолютно немає холестерину, який може завдати шкоди здоров'ю людини.
Кількість натрію в соку мінімальна, а ось калію тут достатньо. Також у складі напою багато вітаміну В6, який просто необхідний організму людини. Вітамін С, на який багатий апельсиновий сік, є чудовою профілактикою простудних захворювань.
Однак є і один недолік, який впливає на кількість апельсинового соку, що вживається. Це високий вміст цукрів у напої, який може зашкодити здоров'ю людини.
Цілющий фрукт
Завдяки своєму складу, апельсини мають багато корисних властивостей:
Мають антисептичну, сечогінну та кровоспинну властивість;
зрілі апельсини використовують при хворобах шлунка, жовтяниці та гіпертонії;
випитий свіжий сік покращує апетит і метаболізм;
підвищує імунітет, зміцнює нервову систему та заспокоює;
тонізує всі системи організму;
надає життєву енергії та силу.
Апельсин здатний запобігти розвитку ракових клітинк. Високий вміст вітаміну С дозволяє захистити клітини від ураження вільними радикалами.
У цитрусових досить багато харчових волокон, тому ризик утворення виразки зводиться до мінімуму. Якщо ви з'їдатимете хоча б один апельсин на день або випивати філіжанку свіжого соку, то така проблема, як запор, обійде вас стороною. Справа в тому, що у складі фрукта багато рослинної клітковини.
Апельсин здатний покращити стан зубів та кісток. Зумовлено цю властивість вмістом у плодах кальцію. Саме тому варто запропонувати поласувати апельсинами своїй дитині, організм якої потребує вітамінів.
Цей фрукт добре освіжає і благотворно впливає на розщеплення жирових клітин. Апельсин – це чудовий десерт для дітей та дорослих, які стежать за фігурою.
Однак варто пам'ятати про те, що фрукти потрібно вживати в міру. В іншому випадку замість бажаної користі можна завдати шкоди своєму організму. Також після цього ласощі обов'язково полощіть рота, щоб не постраждали ваші зуби.
Як правильно вибрати апельсин
Фрукт, звісно, має масу позитивних властивостей. Однак, щоб отримати користь від його вживання, потрібно правильно вибрати продукт. На що варто звернути увагу?
Уважно огляньте шкірку, адже вона має бути пофарбована в рівномірний та яскравий колір. Шкірка якісного та солодкого апельсина ідеально гладка та має маленькі вкраплення, пофарбовані у червоний колір.
Товстошкірі фрукти мають як переваги, так і недоліки. Головний їхній мінус – це те, що важить такий апельсин трохи більше. А ось з переваг можна виділити легке чищення фрукта.
Якщо ви купуєте апельсин на ринку чи супермаркеті, то обов'язково його обмацайте. Якісний плід повинен бути пружним, а не м'яким та пухким.
Не варто купувати апельсини надто великого розміру. Практика показує, що такі плоди не такі солодкі та соковиті, як менш менші фрукти.
Це основні поради, які допоможуть вам вибрати якісний та смачний апельсин. Уважно поставтеся до вивчення особливостей плоду на ринку, тому що в іншому випадку ви будете неприємно здивовані.
Кому протипоказані апельсини
Аромат та смак плоду – це головні фактори, які вплинули на його популярність. Однак є люди, яким варто утриматися від подібних ласощів, оскільки не виключена можливість завдати своєму організму шкоди.
вагітні жінкиповинні виключити зі свого раціону апельсини, оскільки вони можуть спровокувати алергічні реакції майбутнього малюка;
людям, які страждають від виразки шлунка, теж варто обмежити себе у подібних задоволеннях;
протипоказані апельсини в тому випадку, якщо у вас діагностовано підвищену кислотність;
у складі плоду чимало вуглеводів, так що відмовтеся від таких ласощів, якщо страждаєте від цукрового діабету.
Якщо пам'ятати про існування таких заборон, можна зберегти своє здоров'я.
Але повністю відмовлятися від вживання апельсинів не обов'язково, але кількість їх потрібно звести до мінімуму.
Це основні моменти, які стосуються вживання апельсинів. Якщо ви будете знати міру і брати до уваги всі вищезгадані протипоказання, то фрукти принесуть вашому організму тільки користь.
