Карта об'єкту
Систематичне становище.
Сімейство Rosaceae Juss. рід Pyrus L.Синоніми.
Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) BrowiczМорфологія та біологія.
Дерево 20-25(30) м заввишки, з широкопірамідальною або овальною кроною, у молодому віці з численними колючками. Кора на стовбурі та старих гілках з глибокими поздовжніми тріщинами, іноді кора відшаровується у вигляді великих смуг, лущиться. Молоді пагони зеленувато або темно-коричневі з нечисленними дрібними світлими чечевичками. Листя 3-5 см завдовжки і 2,5-4,5 см завширшки, округло-яйцеподібні, яйцеподібні або овальні, з короткою гострою верхівкою і широко-клиноподібною, округлою або злегка серцеподібною основою. У молодих рослин листя по всьому краю остропільчасте, неопушене; у дорослих - цілокраї, опушені тільки по краю. Квітки 2,5-3,5 см у діаметрі зібрані у суцвіття по 5-8 квіток. Пелюстки білі або рожеві з довгим нігтиком. Плоди 1,5-3 см в діаметрі, здебільшого округлі, іноді грушоподібні, жовті, зелено-жовті, нержаві, з чашелистиками, що залишаються. М'якуш білий або зеленувато-білий, кисло-солодкий, терпкий, гіркуватий, з великою кількістю кам'янистих клітин, темніє при дозріванні, після лежання їстівна. Комахозапильна. Зоохор. Цвіте у квітні – травні, плоди дозрівають наприкінці липня – вересні. 2n = 34.Розповсюдження.
Кавказ. Ендемік Кавказу.Екологія.
Мезофіт. Зустрічається всюди в лісистій частині Кавказу, в гірських і рівнинних зволожених районах, часто по долинах річок. Зазвичай входить до складу деревостоїв першого та другого ярусу лісів різного типу. Чисті грушеві ліси вторинні і з'являються на занедбаних пасовищах, сіножаті і вирубках, довго не існують, оскільки груша кавказька витісняється широколистяними породами. У гори піднімається до 1500—1600 (1900) м над рівнем моря.Використання та господарське значення.
Харчове (плодове), медоносне. Родоначальник багатьох місцевих сортів груші.Література:
Брежнєв Д. Д., Коровіна О. Н. Дикі родичі культурних рослинФлори СРСР. Л.: Колос,1981. – С. 188-190.Лихонос Ф.Д., Туз А.С., Лобачов А.Я. Культурна флора СРСР. Насіння (яблуня, груша, айва). - М: Колос, 1983. - Т. XIV. – С.156-157.
Соколов С.Я., Зв'язєва О.А., Кублі В.А. Ареали дерев та чагарників СРСР. – Л.: Наука, 1980. – Т.2. – С.55.
Турбота про сім'ю прихована у дрібницях: смачному сніданку, підтримці затишку в будинку та солодких вітамінах із власного саду. Комплекс корисних речовинмістяться в нашій груші Кавказ.
Характеризують цей сорт груші великі 200 г плоди. Все як на підбір правильної грушоподібної форми, злегка горбистій з численними цятками. Шкірка жовто-зелена з розмитим червоним рум'янцем. М'якуш соковитий і ароматний, блідо-кремового кольору тане в роті. Груша Кавказпризначена для вживання у свіжому вигляді та переробленому. Термін зберігання даного сорту не великий, дозріваючи наприкінці серпня, після знімання лежить трохи більше 20 днів. Якщо ж Ви плануєте завести цей сорт для продажу, то найкраще збирати плоди за 10 днів до повного дозрівання, це дозволить транспортувати її без втрат.
У саду саджанець груші Кавказповинен бути розташований у максимально освітленому місці. Дерево виростає невеликим із середньо-загущеною кроною пірамідальної форми. У плодоношення вступає на 7 рік, тому необхідно набратися терпіння. Зате перший же знімання плодів виправдає всі Ваші очікування, тому що врожайність висока. Стійкість до захворювань вища за середню, зимостійкий сорт.
Коренева системасаджанця груші Кавказдля відправки замовнику упаковується в індивідуальне впакування з торф'яної суміші, укутаної в плівку, завдяки чому ваш саджанець прийде живим та повним сил.
Купити саджанці груші Кавказможна, натиснувши кнопку «В кошик» та оформивши замовлення.
Пізньолітній сорт селекції Ставропольської дослідної станції садівництва. Отриманий від схрещування сорту Вільямс із Лісовою красунею. Автор сорту П. В. Кузнєцов. Районований у Північно-Кавказькому регіоні. Дерево невелике, крона широкопірамідальна, середньої густоти. Кора на штамі гладка, сіра. Гілки дугоподібні, округлі, коричневі. Пагони мають темно-вишневий колір. Чечевички дрібні, їх мало, нирки відігнуті, середні, конічні, гладкі. Листя середнє або нижче середнє, яйцевидне, короткозагострене, темно-зелене, гладке, матове. Пластинка листа увігнута, опушеність відсутня, край листа дрібнопильчастий. Черешок довгий, середній, голий. Прилистки дрібні, подовжені. Квітки середні, білі. Пелюстки круглі. Плоди дуже красиві, одновимірні, грушоподібні, горбисті, правильної форми. Шкірка середньої товщини, масляниста, у стані споживчої зрілості зеленувато-жовта. Покривне забарвлення займає більшу частину плода, розмите, червоне. Підшкірні крапки середні, зелені, добре помітні. Плодоніжка середня, товста, вигнута, косопоставлена. Вирва відсутня, чашечка закрита, блюдце дрібне, широке, борозенчасте. Серце еліптичне. Насіннєві камери закриті, насіння середнє, глечикоподібне, світло-коричневе. М'якоть кремова, ніжна, масляниста, дуже соковита, солодка, ароматна. Хімічний складплодів: сухих речовин – 18,6%, цукрів – 10,4%, титрованих кислот – 0,19%, аскорбінової кислоти – 9,5 мг/100г. Звичайний термін знімання плодів – з 20 серпня до 5 вересня. Тривалість зберігання до 20 днів, у спеціальних сховищах – 1,5 місяці. Товарність плодів висока. Вихід плодів першого сорту 90%. Плоди, зняті за 10 днів до споживчої зрілості (10-15 серпня), добре переносять перевезення. Сорт потребує запилювачів. Кращими запилювачами є сорти: Улюбленка Клаппа, Вільямс, Бере Боск, Червонощока, Нальчикська Костика, Корсунська. Дерева починають плодоносити на 7 рік. Продуктивність сорту висока. Цвітіння та плодоношення регулярне. У передгірній зоні Ставропольського краю врожай плодів із 8-12-річних дерев на підщепі кавказька лісова груша становила 153 ц/га. Зимостійкість висока. Сорт порівняно стійкий до хвороб. У роки сильних епіфітотій уражаність його паршею становить 0,5-1 бал. Достоїнства сорту: врожайність, висока товарність плодів, придатність для споживання як у свіжому вигляді, так і для різних видів переробки. Сорт рекомендується для селекції на велику величину та гарна якістьплодів. Вдається на айві.
Сорт груші Кавказ – опис. Переваги та недоліки сорту груші Кавказ. У розділі «Фото сорти груші Кавказ» може бути представлене Ваше фото, як Ваша авторська робота.
Сорт груші Кавказ. Макет фото.
У каталозі на сайті представлено опис 243 сортів груші по всіх регіонах Росії. Якісного фото сорту груші Кавказ немає в авторській колекції.
Ваше фото сорту груші Кавказ може бути представлено та підписано на місці «Макета фото»
Опис розділів сторінки «Сорт груші Кавказ».
1. Сорт груші Кавказ. Опис
2. Сорт груші Кавказ. Переваги і недоліки.
3. Сорт груші Кавказ та «Фото сорти».
4. Сорт груші Кавказ та відповіді щодо садівництва.
Сорт груші Кавказ. Опис
Кавказ. Вільямс х Лісова красуня. Отриманий на Ставропольській дослідній станції садівництва.
Сорт груші Кавказна державному сортовипробуванні з 1971 року. Включено до державного реєстру у 1988 році за Північно-Кавказькому регіону(Ростовська область, Ставропольський край та Карачаєво-Черкеська Республіка).
Сорт груші Кавказв описі – пізньорічного терміну споживання. Стійкий до парші. Висока врожайність. Їдальня.
Дерево в описі має широкопірамідальну крону, середньої густоти. Плоди вищі за середню величину, 180-200 г, грушоподібної форми, бугристі.
Основне забарвлення плодів сорту груші Кавказ в описі - зеленувато-жовте з розмитим рожевим рум'янцем.
М'якуш плодів сорти груші Кавказв описі – ніжна, масляниста, дуже соковита, чудового смаку.
Сорт груші Кавказ. Переваги і недоліки.
Переваги сорту груші Кавказ. Високоврожайний та стійкий до парші сорт груші. Плоди вищі за середню величину відмінного смаку.
Недоліки сортів груші Кавказ. Горбиста форма плодів.
Сорт груші Кавказ та «Фото сорти».
У колекції автор не має якісного фото сорту груші Кавказ. Якщо Ви маєте в колекції якісне фото сорту груші Кавказ, розміром не менше 600 Х 450 пікселів, можете надіслати його мені на поштута Ваше підписане фото сорту груші Кавказ буде опубліковано на даній сторінці сайту. Вкажіть Ваші ПІБ та місто проживання.
Сорт груші Кавказ та відповіді щодо садівництва.
Зі сторінки « Сорт груші Кавказ» Ви можете перейти на дружній сайт www.narod-sad.ru через
Здавалося б, груша – відома всім рослина, однак і вона має особливості, про які знає не кожен. Це не просто дерево зі смачними плодами, але й красива декоративна рослина, здатна оформити сад, парк.
Отже, груша (PYRUS) – листопадне дерево, зазвичай високе чи середнього розміру, коли чагарник.
Стовбур дерева прямий, до 25 м заввишки. Кора зморшкувата, з тріщинами. Крона частіше пірамідальна, округла, рідше розлога. Листя чергове, зазвичай середньої величини. Зверху голі та блискучі.
Квіти утворюють щитковидні суцвіття по 3-20 квіточок у них. Білі, іноді рожеві квіти розташовані на коротких відгалуженнях гілок з віком кілька років, складаються з 5 пелюсток. Плоди округлі, зворотноконічні. Належить до сімейства «розоцвітих».
Росте груша в основному в гірських лісах. Любить освітлені місця, невибаглива до ґрунту, стійка до посух. Любить ґрунти глибокі, пухкі, супіщані, багаті на перегній. Не любить велику кількість вологи. Добре освоюється у міських умовах. щепленням. Використовують як декоративну рослину в одиночних посадках, формуванні груп, галявин.
Найбільш відомі види груші
Груша кавказька
Pyrus caucasica росте у лісистій частині Кавказу до півдня Азербайджану та Вірменії. У природі утворює гаї по долинах річок, на вирубках грабових та дубових лісів. Виростає до 26 м-коду.
Коренева система має добре виражений головний корінь, від якого йде безліч розгалужень, якщо груша росте в скелястій місцевості.
Розмножують рослину насінням і напівдерев'янілими живцями, які чудово укорінюються. Посів проводять навесні або під зиму. Перед весняним посівом насіння стратифікує 2 місяці при температурі +5 градусів. Цей вид добре стійкий до посух, не потребує поливу.
Найбільш красиве дерево в періоди цвітіння, а також плодоношення. Кора у нього сіра, що лущиться, відшаровується великими смугами. Гілки темно-коричневі або зеленувато-коричневі, колючі, вкриті безліччю білих сочевичок. Листочки округлі, іноді трохи довгасті. Зверху листя блискуче, знизу тьмяне. Черешки довші за пластинку в 2 рази.
Цвіте сорт наприкінці квітня, іноді на початку травня. Білі квіти п'ятипелюсткові, зібрані в щитки по 5-8. Плоди жовті, на довгих плодоніжках, їстівні, діаметр плода до 3 см.
Кавказька груша зазвичай служить для культурних сортів підщепи.
Груша іволиста
Pyrus salicifolia Pall поширена на передгір'ях Північного Кавказу, у східному Закавказзі, Середньої Азії. Зустріти її можна в аридному рідкісному колі середнього і нижнього гірських поясів.
Це дерево невисоке, всього 8-10 м. Гілки у нього закінчуються колючкою. Молоді пагони мають біле повстяне опушення. Крона широкояйцевидна. Молоде листя сріблястого кольору, пізніше стає темно-зеленим зверху, блискучим, знизу ж білувато-пухнастим. Білі квіти, як і в інших видів, утворюють щитковидні суцвіття. Плоди дрібні, близько 2 см, на коротенькій плодоніжці.
Іволіста груша не вимоглива до складу грунтів, посухостійка, може переносити навіть ущільнення грунту та засоленість. Не рекомендується садити на ділянках, які не захищені від холодного вітру.
Весною засохлі гілки, пошкоджені, обмерзлі обрізають.
Груша рясно дає кореневу поросль, також розмножують її насінням, живці ж мають низьку укоріняльність.
Цей вид надзвичайно декоративний, привертає увагу витонченим ажурним листям та раннім цвітінням. Садять дерева поодинці, групами та опушковими посадками, використовують як живі огорожі.
Іволиста груша має плакучу форму. Тоненькі пониклі гілочки красиво виглядають навесні з білими квітами і сріблясто-білими листочками, до осені сіро-зеленими.
Дрібні зелені плоди неїстівні, висять на гілках з літа до зими.
Груша лохолістна
Pyrus elaeagrifolia Pall у дикому вигляді росте в Криму, на Кавказі, де зустрічається на кам'янистих крутих схилах, узліссях дубових та букових лісів, на галявинах.
Виростає дерево до 10 м. У нього широка крона, пагони колючі, повстяно-опушені.
Сріблясте листя, тому вид і отримав таке найменування. Довжина листя – близько 9 см, діаметр квітів – 2,5 см. Рожеві квітиефектно виглядають на тлі сріблястого листя. Плоди невеликі, діаметром 2 див.
Дерево росте в малородючих кам'янистих місцях, стійке до посухи, світлолюбно. Не потребує зазвичай обрізки, видаляють тільки сухі, хворі, уламані гілки, а також пагони, спрямовані до стовбура.
Сорт має високу стійкість до холодів. Розмножують його посівом насіння під зиму чи навесні. Декоративно одиночними рослинами, а також групами у поєднанні з темно-зеленими листяними або хвойними деревами. Може служити підщепою для культурних сортів.
Груша звичайна
Pyrus communis L. зростає у лісостепах європейського регіону Росії, у гірських лісах Південної, Середньої Європи, Середньої, Малої Азії. Зустріти її ви зможете частіше на вирубках, узліссях у листяних та хвойних лісах.
Дерево виростає до 20 м. Гілки голі, молоді – колючі. Листя опушене спочатку, після блискучі, гладкі. Черешки довгі, лист еліптичної форми або округло-яйцевидної. Квіти з'являються раніше за листя, вони білі, 3 см діаметром. Плоди жовті, плодоніжка тонка.
Звичайна груша росте повільно. Вона добре переносить посуху, морози, вітри. Пристосовується добре до муніципальним умовам. Молоді дерева легко стрижуться, утворюють щільні чагарники.
Розмножують цей вид насінням. Добре підходить як підщепа для культурних сортів. Дерево є довгожителем, вік може перевищувати 300 років.
Найбільш декоративна груша в сезон цвітіння, також в осінньому вбранні, коли листя забарвлюється в яскраві пурпурно-жовтогарячі фарби.
Груша Уссурійська
Поширена у природі у Приморському краї, Амурської області, Хабаровському краї, Кореї, на північному сході Китаю. Росте на лісових узліссях, схилах гір, у долинах річок.
Уссурійська груша - красиве деревовисотою 15 м. Стовбур прямий, темно-сірий, навіть може бути майже чорним. Густа крона розростається на всі боки, утворюючи гарний намет, якщо дерево досить освітлене. Яйцеподібні листочки блискучі, темно-зелені, щільні. Восени забарвлюються в багряно-червоні відтінки. Білі квіти досить великі, 4 см діаметром, видають сильний запах, ростуть суцвіттями по 5-10 штук, з'являються раніше за листя. Запилюються пилком сусіднього дерева, тому одиноко посаджені груші не плодоносять. М'якуш плодів терпкий, форма і забарвлення відрізняються у різних сортів.
Цей вид розмножують кореневими нащадками, відведеннями, насінням.
Груша дуже ефектно виглядає на тлі сосен, ялин, беріз. Спокійно переносить міські умови, дуже ефективно знижує шум.
